Aulbach‘s Catering Avis

💬 Cet hôtel est tellement beau, surtout le personnel est sympathique et gentil. Je ne peux que recommander cet hôtel.

💬 Famille propriétaire très sympa, sympathique et drôle. Nos pizzas à emporter étaient vraiment savoureuses. Avec autant de choix, la décision est difficile. Il y a aussi une table d'habitués. C'est toujours bon signe, et pas seulement à cause de la bière 😀

💬 Génial, pas cher et très bon

💬 Le service est à la tonne. J'ai fait la queue pendant 30 minutes pour du seltzer, qui était déjà complètement gazéifié. Le thé annoncé n'était pas non plus disponible. C'est du jamais vu !

💬 Un restaurant moderne avec un service rapide mais une cuisine pas vraiment savoureuse. La plaque grill a été commandée pour 2 personnes. La taille des portions est plutôt petite, le riz et les légumes grillés ont bon goût, les pommes de terre frites ne sont pas assez frites et ne sont pas assaisonnées. La viande n'était pas comestible et la consistance ressemblait à de la viande moulée bon marché. La dinde était très sèche, les steaks de porc sentaient étrangement (je ne les mangeais même pas) et les steaks de bœuf avaient un goût aigre (il en restait également la moitié). Un « no go » absolu pour un restaurant de steak. Le serveur sourit face à nos critiques sur la qualité de la viande. Nous y étions un samedi soir et il n'y avait que 3 tables occupées - cela aurait dû nous avertir. Les toilettes sont modernes et propres, mais au lieu de serviettes, les clients ont reçu quelques rouleaux de papier absorbant pour se sécher les mains. Je ne répéterai certainement pas cela - la qualité et les prix ne correspondent pas.

💬 C'était ma deuxième fois à l'événement masterclass avec 7 steaks dans le monde entier. C'était encore une fois époustouflant. L'ambiance avec « l'aquarium » de quartiers de viande vieillis à sec avec un mur de sel et un éclairage d'ambiance, combiné avec des cuisines et des tables en bois, est une ambiance raffinée qui donne toujours l'impression d'être chez soi. Dominik, en tant qu'orateur, est un touche-à-tout. Il étudie la médecine jusqu'à obtenir son diplôme de physique, puis voyage à travers le monde et cuisine dans des restaurants 3 étoiles (Traube Tonbach). Il a parcouru le monde avec nous et nous a expliqué les différents points de vue et coutumes autour des steaks. Nous avons commencé en Argentine, puis en Irlande, en Australie, en Espagne, en Allemagne et avons fini au Japon via Wagyu USA pour le rare Kobesteak. Nous avons appris l'anatomie du bétail, notamment : comment sont répartis les différents segments de viande et quels pays aiment quelle viande. Nous avons également appris à griller des steaks et de la salade auprès de l'ailier. Nous avons appris que les bovins de pâturage ont beaucoup de muscle mais peu de graisse et donc d'intensité gustative. Les bovins Kober qui font peu d'exercice ont une teneur en graisse très élevée. Si vous êtes eux et que nous avons reçu quelques grammes, ils en ont eu beaucoup, jusqu'à 5 minutes d'expérience gustative en une seule bouchée. Je viendrai aussi une troisième fois. N'oubliez pas de venir avant 18 heures et de récupérer de la viande et des saucisses à la boucherie - c'est aussi une master class.

💬 Nous ne pouvions pas apprécier le goût de la nourriture parce que nous pensions au prix que nous avions payé pour cela. Les chaises sont inconfortables dans le style « manger et emporter ». Cet intérieur blanc et rouge et le carrelage aux murs sont très inconfortables. La nourriture est comme de la nourriture, un petit pain d'où tombent en une seule bouchée des oignons, des tomates et tout le reste. J'ai dû ajouter plus de sel. Et le bortsch de ma mère a meilleur goût

💬 Cuisine dalmat très classique. Service attentionné.

💬 Super endroit où séjourner, le propriétaire était très gentil. Les chambres sont propres et confortables, bon petit déjeuner. A proximité des pistes de ski et à quelques minutes en voiture de Winterberg. Arrêt de bus de l'autre côté de la route avec des bus pour Winterberg et les pistes de ski.

💬 Cuisine méditerranéenne. Environnement calme. Il est préférable de réserver les tables à l'avance, bien sûr, vous pouvez vous en passer, mais ce n'est pas un fait qu'il y aura une table libre. Reconnu comme le meilleur restaurant pour les familles avec enfants en 2017.