Bauernstube Birkerhof - Heiko Linn

Heumi.u

Le 12/05/2024 à 14:27

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Nous avons eu du schnitzel, une fois avec une sauce à la crème au poivre et une fois avec une sauce gitane, avec des frites et une salade d'accompagnement. Les escalopes étaient ok, la sauce gitane avait le goût de sortir d'un pot. Nous avons cherché en vain la crème dans la sauce à la crème au poivre ; elle avait le goût d'un sachet de sauce Maggi avec quelques grains de poivre vert épars. Le « couronnement » était la vinaigrette, elle avait définitivement le goût de la garniture de salade d'un fabricant de poudre instantanée bien connu. Les frites étaient bonnes. Pour ce « service », vous n’êtes pas obligé d’aller au restaurant et de débourser 50 euros incluant 4 boissons. Dans l'ensemble, nous avons été très déçus et éviterons ce restaurant à l'avenir.

Martin.i

Le 06/04/2024 à 20:28

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Nourriture bonne et relativement bon marché.

Udo.a

Le 23/03/2024 à 20:21

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5 / 5

Après une visite à la clinique de rééducation, nous cherchions un restaurant. Nous avons pensé que « ferme » sonnait bien. Ce n'était pas bien, c'était très bien. Nourriture très, très savoureuse, service sympathique et prix raisonnables. Nous y retournerons certainement.

Norman.r

Le 19/03/2024 à 19:53

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4 / 5

Tout était bien, je reviendrai.

An.e

Le 14/03/2024 à 13:29

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5 / 5

Un endroit confortable pour savourer des délices culinaires avec des gâteaux faits maison après une longue randonnée. Les prix sont géniaux ! Il y a aussi 3 morceaux de gâteau dedans. Les familles et les chiens sont les bienvenus !

Mi.a

Le 03/03/2024 à 07:57

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5 / 5

Restaurant très savoureux et traditionnel en pleine nature. Cuisine allemande faite maison qu'il faut chercher ailleurs de nos jours. Service amical. Schnitzel dans de nombreuses variantes. Chacun est sûr de trouver ici son plat préféré. Avec plaisir encore. Ps le gâteau est fait maison.

Alfred.e

Le 27/01/2024 à 18:09

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5 / 5

Service amical et courtois. La nourriture était très savoureuse. Hautement recommandé

Frank.c

Le 16/01/2024 à 20:28

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Dimanche, après une longue marche dans un froid glacial, nous nous sommes arrêtés au Birkenhof. Nous avons commandé une soupe aux lentilles et une soupe au goulasch. Nous avons été très déçus. Voici les raisons : 1) Dans la soupe aux lentilles, les lentilles n'étaient pas vraiment cuites et étaient assez fermes sous la dent. De plus, la saucisse était juste tiède dans une assiette séparée. En termes de goût, la soupe était juste correcte, acceptable avec beaucoup de bonne volonté. 2) La soupe au goulasch ne mérite en aucun cas ce nom. Au contraire, il s’agissait d’un bouillon diététique doux pour l’estomac. La viande très subtile a probablement mijoté dans ce bouillon pendant seulement 15 minutes. Goût fade, tiède, parfait pour les aliments légers. En tant que chef, j'aurais eu honte de la soupe au goulasch et de la soupe aux lentilles qui étaient livrées et mon honneur aurait été terni. Le service est sympathique, mais il convient de prêter un peu plus d'attention aux clients pour voir s'ils ont encore un souhait. Le service a accepté ouvertement les critiques. C'est ça! La facture a été payée en totalité. Nous sommes très ennuyés de ne pas nous être plaints immédiatement des deux soupes et de ne pas les avoir renvoyées. Je préfère payer 8 € pour une soupe de goulasch qui mérite bien ce nom. Salutations F. Schmitt

Lola.

Le 14/01/2024 à 17:32

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Dans l'attente d'une soupe chaude après une longue marche dans le froid. Je suis allé plusieurs fois au Birkerhof, mais aujourd'hui c'était la dernière fois. Nous avons dû attendre une éternité pour deux soupes et l'eau minérale a été mise sur la table avec beaucoup de négligence. Les soupes sont arrivées, une soupe de lentilles avec des saucisses, des saucisses supplémentaires dans une assiette, tièdes, les lentilles étaient plus dures que molles. La soupe au goulasch était plutôt un bouillon avec quelques cubes de pommes de terre et de carottes. Il fallait aussi très bien mâcher la viande car elle n'était cuite que quelques minutes. Après 4 cuillerées, il était déjà vide. En fait, nous aurions dû renvoyer les soupes immédiatement. Notre erreur, c'est que nous avons mangé les soupes.

Chris.

Le 10/12/2023 à 09:56

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5 / 5

Visité ici pour une réunion de Noël avec des amis. Pas trop difficile à trouver, mais c'est au milieu de nulle part. La nuit, nous ne pouvions pas voir grand-chose du paysage, mais des amis disent que c'est magnifique le jour. J'ai eu le schnitzel à l'oignon avec des pommes de terre frites, les deux étaient très bons et frais. Le service était un peu lent et il n'y avait pas beaucoup de visiteurs, je ne veux pas savoir quels seraient les temps d'attente s'il y avait beaucoup de monde. Nous ne ferons plus le voyage, mais si nous sommes dans le coin et que nous avons faim, nous reviendrons certainement. Je peux le recommander, au moins pour les escalopes.