Brasserie La Villa Avis
📌 Geyerswörthstraße 15/21a, 96047 Bamberg - Allemagne
💬 26 Avis
Avis sur Brasserie La Villa à Bamberg
Les avis
Les dernier avis sur Brasserie La Villa à Bamberg
Anton.a
Le 09/05/2024 à 16:08
5 / 5
Très agréable, service attentionné, carte petite mais variée et plats préparés avec beaucoup de savoir-faire... une belle expérience, merci !
Marco.e
Le 30/04/2024 à 17:27
3 / 5
Celui qui suivit était immangeable sans suffisamment de sucre. Cela a eu un impact négatif sur la bonne nourriture.
Victoria.e
Le 24/02/2024 à 14:29
5 / 5
Très bonne qualité, très sympathique. Superbe carte à langer. Pas aussi fréquenté que d'autres restaurants établis actuellement. Ça vaut vraiment le coup !
Olena.l
Le 16/02/2024 à 23:31
5 / 5
L'un des meilleurs restaurants que j'ai jamais visité. Cuisine française très raffinée. Tous les plats sont très savoureux, tout simplement parfaits. Le service est très poli et sympathique, l'ambiance est calme. Tout est tout simplement génial. Les couleurs, bien sûr, ne sont pas bon marché, mais cela en vaut la peine. Je recommande vivement ce restaurant.
Steve.o
Le 20/01/2024 à 18:35
5 / 5
Une soirée parfaite avec ma femme. Le service était excellent, la nourriture était de haute qualité et le rapport qualité-prix était correct.
Wolfi.u
Le 13/01/2024 à 19:15
5 / 5
Après la réouverture de la brasserie, nous y sommes allés plusieurs fois. Le personnel de service brille toujours par sa gentillesse et sa compétence. Depuis que M. Geyer et son épouse préparent eux-mêmes les plats, les créations enchantent invariablement les convives par leur goût délicieux et la précision de leur préparation. Le restaurant enrichit vraiment le paysage gastronomique local. Nous nous sentons toujours extrêmement à l'aise et attendons toujours avec impatience nos visites. Cette brasserie est le jardin d'Eden pour tout amateur de cuisine française classique.
Manuel.i
Le 26/12/2023 à 20:44
3 / 5
Service très sympathique et attentionné. Ambiance cosy pour se sentir bien. Vins sélectionnés. Le buffet de Noël était malheureusement juste moyen, manquant de sophistication ; Rapport qualité/prix légèrement décevant
chablisish.
Le 04/11/2023 à 19:46
5 / 5
Qualité exceptionnelle et service très attentionné et sympathique. Nous pouvons absolument recommander ce restaurant et nous reviendrons certainement !
Michael.i
Le 28/10/2023 à 15:03
5 / 5
En entrant dans le restaurant, j'ai été momentanément surpris car j'avais l'impression d'avoir été transporté dans un charmant café parisien. La publicité à la française n’est en aucun cas exagérée. La nourriture était absolument excellente. En entrée j'ai choisi des escargots au four. Mon plat principal, un tendre filet de bœuf, était tout simplement délicieux ! Je me suis offert un dessert Crêpe Suzette avec glace. En fait, je ne connais pas grand chose en vins, alors j'ai demandé au serveur de me recommander un vin rouge maison - merveilleux. En général, le personnel est très sympathique et attentionné. Ce fut une belle soirée et certainement pas la dernière à La Villa.
Norbert.c
Le 02/09/2023 à 07:35
5 / 5
Bamberg hôtel villa geyerswörth
Di.a
Le 12/08/2023 à 10:42
5 / 5
Nous avons séjourné à l'hôtel Villa Geyerswörth en tant qu'invités de l'hôtel (4 personnes) pendant deux nuits. Dîner deux fois à La Villa : absolument excellent. Deux chefs très dévoués qui ont même rendu le Kaiserschmarrn possible - et c'était extrêmement savoureux ! Et un excellent service sur la belle terrasse. Dans l'ensemble, un restaurant hautement recommandé !
Niklas.�
Le 10/08/2023 à 16:30
5 / 5
Nous avons dîné dans la cour. La nourriture était excellente. Le service était très sympathique et arrangeant. Il y avait un plat principal végétarien. Les prix sont tout à fait raisonnables.
Tanja.e
Le 10/04/2023 à 07:56
5 / 5
Chic, stylé, délicieux. Une gastronomie de prix élevé dont la qualité est souvent recherchée en vain. Le poisson et les composants végétaliens étaient excellents. Samphire est utilisé, ce dont j'ai personnellement été particulièrement satisfait. Le service était très sympathique et attentionné et nous a offert un séjour agréable. Je recommande de réserver l'accompagnement du vin au menu, les vins étaient parfaitement sélectionnés. Un restaurant pour les occasions spéciales et qui mérite vraiment une visite.
Michael.e
Le 22/03/2023 à 06:14
5 / 5
Meilleur service et meilleure cuisine à Bamberg ! Nous avons été chaleureusement accueillis par la direction du restaurant et à table, nous avons tous décidé du menu de la semaine - pour beaucoup d'entre nous, la combinaison des différents composants à ce niveau élevé représentait un nouveau monde passionnant. La serveuse nous a recommandé un vin rouge dans notre gamme de prix et était parfaite ! Le dessert a complété l'expérience harmonieuse et a suscité l'enthousiasme à table ! Une soirée très spéciale, nous serions ravis de revenir !
Dr..e
Le 11/03/2023 à 21:01
5 / 5
Très bonne cuisine française. Nous avons pu profiter de combinaisons très étonnantes. Le personnel était extrêmement arrangeant et très gentil. Bref, une soirée très agréable. Nous y retournerons certainement.
Christian.a
Le 28/02/2023 à 20:50
5 / 5
Recommandation claire : le menu surprise du mardi soir. Excellent rapport qualité/prix et excellent service ! Merci beaucoup!
Jule.
Le 10/11/2022 à 19:35
5 / 5
Excellente cuisine au niveau des étoiles et service très courtois. Nous serions ravis de revenir!
Sylvia.o
Le 27/09/2022 à 20:23
5 / 5
Nous avons également lu les critiques et étions assez sceptiques (en raison des critiques négatives) Ce que nous ne savions pas, c'était le restaurant avec le chef Christof Rutenkolk et son équipe de service sous la direction de M. Türei, vient tout juste d'être formé. Cela signifie que tous les avis ne sont plus à jour. On ne peut que féliciter la nouvelle équipe. La cuisine est excellente. L'équipe de service est discrètement attentive. Ce fut une merveilleuse soirée pour nous. Nous souhaitons beaucoup de succès à la nouvelle équipe.
Valentin.a
Le 31/07/2022 à 05:53
5 / 5
La Brasserie La Villa impressionne par sa carte petite mais très fine, cuisinée à la minute. Nous avons choisi le menu poisson. Juste merveilleux. On commence par une coquille Saint-Jacques, puis des huîtres. Comme plat intermédiaire, il y avait des pralines aux crevettes. En plat principal, un turbot aux légumes absolument exquis. En dessert, une gourmandise à base de fraises. Hautement recommandé. Prix/performance incroyablement bon. Et le personnel était très, très sympathique et arrangeant. Merci pour cette belle soirée.
Matthis.e
Le 14/11/2021 à 13:42
3 / 5
Je ne comprends pas le premier avis, un peu dur : En amuse-gueule nous avons eu deux morceaux d'une délicieuse terrine de poisson, l'émincé de veau au riz croustillant était excellent et assez imaginatif, et les Saint-Jacques grillées avec purée de pommes de terre étaient également excellentes. . Un autre délicieux accueil de la cuisine (treillis de gaufres caramélisées) a clôturé la soirée. Il y avait aussi un Chardonnay fruité et hautement recommandé (ouvert). Néanmoins, je dirais aussi qu'il y a encore place à l'amélioration ici : la soupe à l'oignon était effectivement un peu salée (mais pas trop salée), la baguette n'était pas vraiment croustillante et fraîche et le prix du plateau de fromages était clairement trop élevé. haut. Il n'y a pas de menu, le choix de poissons est plus que médiocre, voire inexistant (les coquilles Saint-Jacques ne sont pas un poisson). De manière générale, la carte est assez claire et on se demande à quelle fréquence elle sera relancée. Je peux confirmer le personnel très sympathique et courtois. Avec nous, la brasserie a une seconde chance.
Anton.a
Le 09/05/2024 à 16:08
Très agréable, service attentionné, carte petite mais variée et plats préparés avec beaucoup de savoir-faire... une belle expérience, merci !
Marco.e
Le 30/04/2024 à 17:27
Celui qui suivit était immangeable sans suffisamment de sucre. Cela a eu un impact négatif sur la bonne nourriture.
Victoria.e
Le 24/02/2024 à 14:29
Très bonne qualité, très sympathique. Superbe carte à langer. Pas aussi fréquenté que d'autres restaurants établis actuellement. Ça vaut vraiment le coup !
Olena.l
Le 16/02/2024 à 23:31
L'un des meilleurs restaurants que j'ai jamais visité. Cuisine française très raffinée. Tous les plats sont très savoureux, tout simplement parfaits. Le service est très poli et sympathique, l'ambiance est calme. Tout est tout simplement génial. Les couleurs, bien sûr, ne sont pas bon marché, mais cela en vaut la peine. Je recommande vivement ce restaurant.
Steve.o
Le 20/01/2024 à 18:35
Une soirée parfaite avec ma femme. Le service était excellent, la nourriture était de haute qualité et le rapport qualité-prix était correct.
Wolfi.u
Le 13/01/2024 à 19:15
Après la réouverture de la brasserie, nous y sommes allés plusieurs fois. Le personnel de service brille toujours par sa gentillesse et sa compétence. Depuis que M. Geyer et son épouse préparent eux-mêmes les plats, les créations enchantent invariablement les convives par leur goût délicieux et la précision de leur préparation. Le restaurant enrichit vraiment le paysage gastronomique local. Nous nous sentons toujours extrêmement à l'aise et attendons toujours avec impatience nos visites. Cette brasserie est le jardin d'Eden pour tout amateur de cuisine française classique.
Manuel.i
Le 26/12/2023 à 20:44
Service très sympathique et attentionné. Ambiance cosy pour se sentir bien. Vins sélectionnés. Le buffet de Noël était malheureusement juste moyen, manquant de sophistication ; Rapport qualité/prix légèrement décevant
chablisish.
Le 04/11/2023 à 19:46
Qualité exceptionnelle et service très attentionné et sympathique. Nous pouvons absolument recommander ce restaurant et nous reviendrons certainement !
Michael.i
Le 28/10/2023 à 15:03
En entrant dans le restaurant, j'ai été momentanément surpris car j'avais l'impression d'avoir été transporté dans un charmant café parisien. La publicité à la française n’est en aucun cas exagérée. La nourriture était absolument excellente. En entrée j'ai choisi des escargots au four. Mon plat principal, un tendre filet de bœuf, était tout simplement délicieux ! Je me suis offert un dessert Crêpe Suzette avec glace. En fait, je ne connais pas grand chose en vins, alors j'ai demandé au serveur de me recommander un vin rouge maison - merveilleux. En général, le personnel est très sympathique et attentionné. Ce fut une belle soirée et certainement pas la dernière à La Villa.
Norbert.c
Le 02/09/2023 à 07:35
Bamberg hôtel villa geyerswörth
Di.a
Le 12/08/2023 à 10:42
Nous avons séjourné à l'hôtel Villa Geyerswörth en tant qu'invités de l'hôtel (4 personnes) pendant deux nuits. Dîner deux fois à La Villa : absolument excellent. Deux chefs très dévoués qui ont même rendu le Kaiserschmarrn possible - et c'était extrêmement savoureux ! Et un excellent service sur la belle terrasse. Dans l'ensemble, un restaurant hautement recommandé !
Niklas.�
Le 10/08/2023 à 16:30
Nous avons dîné dans la cour. La nourriture était excellente. Le service était très sympathique et arrangeant. Il y avait un plat principal végétarien. Les prix sont tout à fait raisonnables.
Tanja.e
Le 10/04/2023 à 07:56
Chic, stylé, délicieux. Une gastronomie de prix élevé dont la qualité est souvent recherchée en vain. Le poisson et les composants végétaliens étaient excellents. Samphire est utilisé, ce dont j'ai personnellement été particulièrement satisfait. Le service était très sympathique et attentionné et nous a offert un séjour agréable. Je recommande de réserver l'accompagnement du vin au menu, les vins étaient parfaitement sélectionnés. Un restaurant pour les occasions spéciales et qui mérite vraiment une visite.
Michael.e
Le 22/03/2023 à 06:14
Meilleur service et meilleure cuisine à Bamberg ! Nous avons été chaleureusement accueillis par la direction du restaurant et à table, nous avons tous décidé du menu de la semaine - pour beaucoup d'entre nous, la combinaison des différents composants à ce niveau élevé représentait un nouveau monde passionnant. La serveuse nous a recommandé un vin rouge dans notre gamme de prix et était parfaite ! Le dessert a complété l'expérience harmonieuse et a suscité l'enthousiasme à table ! Une soirée très spéciale, nous serions ravis de revenir !
Dr..e
Le 11/03/2023 à 21:01
Très bonne cuisine française. Nous avons pu profiter de combinaisons très étonnantes. Le personnel était extrêmement arrangeant et très gentil. Bref, une soirée très agréable. Nous y retournerons certainement.
Christian.a
Le 28/02/2023 à 20:50
Recommandation claire : le menu surprise du mardi soir. Excellent rapport qualité/prix et excellent service ! Merci beaucoup!
Jule.
Le 10/11/2022 à 19:35
Excellente cuisine au niveau des étoiles et service très courtois. Nous serions ravis de revenir!
Sylvia.o
Le 27/09/2022 à 20:23
Nous avons également lu les critiques et étions assez sceptiques (en raison des critiques négatives) Ce que nous ne savions pas, c'était le restaurant avec le chef Christof Rutenkolk et son équipe de service sous la direction de M. Türei, vient tout juste d'être formé. Cela signifie que tous les avis ne sont plus à jour. On ne peut que féliciter la nouvelle équipe. La cuisine est excellente. L'équipe de service est discrètement attentive. Ce fut une merveilleuse soirée pour nous. Nous souhaitons beaucoup de succès à la nouvelle équipe.
Valentin.a
Le 31/07/2022 à 05:53
La Brasserie La Villa impressionne par sa carte petite mais très fine, cuisinée à la minute. Nous avons choisi le menu poisson. Juste merveilleux. On commence par une coquille Saint-Jacques, puis des huîtres. Comme plat intermédiaire, il y avait des pralines aux crevettes. En plat principal, un turbot aux légumes absolument exquis. En dessert, une gourmandise à base de fraises. Hautement recommandé. Prix/performance incroyablement bon. Et le personnel était très, très sympathique et arrangeant. Merci pour cette belle soirée.
Matthis.e
Le 14/11/2021 à 13:42
Je ne comprends pas le premier avis, un peu dur : En amuse-gueule nous avons eu deux morceaux d'une délicieuse terrine de poisson, l'émincé de veau au riz croustillant était excellent et assez imaginatif, et les Saint-Jacques grillées avec purée de pommes de terre étaient également excellentes. . Un autre délicieux accueil de la cuisine (treillis de gaufres caramélisées) a clôturé la soirée. Il y avait aussi un Chardonnay fruité et hautement recommandé (ouvert). Néanmoins, je dirais aussi qu'il y a encore place à l'amélioration ici : la soupe à l'oignon était effectivement un peu salée (mais pas trop salée), la baguette n'était pas vraiment croustillante et fraîche et le prix du plateau de fromages était clairement trop élevé. haut. Il n'y a pas de menu, le choix de poissons est plus que médiocre, voire inexistant (les coquilles Saint-Jacques ne sont pas un poisson). De manière générale, la carte est assez claire et on se demande à quelle fréquence elle sera relancée. Je peux confirmer le personnel très sympathique et courtois. Avec nous, la brasserie a une seconde chance.
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💬 Quiet ans peacefull place
💬 Pas de volets. Pas de clim. Jolie petite chambre très propre. Et jolie petite salle de douche. Pas de bruit dans la chambre qui donne sur l arrière. Une tablette à ma disposition. Manque juste des chaines tv en français !
💬 Bel hôtel Animaux acceptés !
💬 Une super chambre spacieuse avec tous le confort nécessaire ! si votre téléphone le permet il y a des chargeur a induction directement dans les tables de nuit ! une douche a l'italienne, un personnel agréable et une propreté irréprochable ! Seul bémol, la chambre dans laquelle j'étais n4avait pas de sèche cheveux et les application de la tablette intégrée à la chambre ne fonctionnait pas correctement.
💬 Le Näschtl porte bien son nom. C'est très confortable là-bas. La nourriture est de très haute qualité. Et il a un goût excellent. L'équipe de service est également très gentille et sympathique. Bravo au chef et à l'équipe
💬 D'accord..
💬 Excellente cuisine créative dans une ambiance très chaleureuse. C’est vraiment un endroit original et il vaut mieux aimer les chiens, mais si vous souhaitez vivre une expérience, assurez-vous de ne pas manquer cet endroit.
💬 Les pâtes frutti di mare étaient si copieuses - les pâtes étaient faites à la main. Les crevettes étaient petites. La qualité était acceptable pour le prix. Ils ont confondu ma commande de Chianti avec du vin Schorle. Mais le vin était bon, donc ça ne me dérange pas. Le tiramisu était... ok. Il était fait de génoise et de crème, au lieu des habituels boudoirs et mascarpone.
💬 Les pizzas sont très savoureuses. Certains ingrédients individuels sont relativement chers par rapport à d’autres. La livraison a duré 60 minutes (distance environ 2 km) - heureusement, les pizzas étaient encore bien chaudes. Nous commandons régulièrement et les pizzas sont toujours bonnes.
💬 Si vous aimez la cuisine maison, vous êtes au bon endroit ! Dans un cadre magnifique et pittoresque ! Nous n'étions là que pour manger...