Brückenkneipe Avis

💬 Très bien situé, l'espace extérieur est juste sur la plage - très bon service avec un personnel attentionné - la nourriture était délicieuse et la taille des portions était correcte. Cependant, nos enfants n'ont pas beaucoup aimé les pâtes : elles étaient trop al dente et il n'y a pas de vestiaire pour les bébés et les jeunes enfants dans les sanitaires. Conclusion : ambiance et emplacement très agréables, bon choix de plats et de boissons, service de qualité supérieure - nous serions heureux de revenir.

💬 Super endroit pour prendre une bière (furstenberg !) et regarder les gens. Beaucoup de locaux visitent. La nourriture que nous avons mangée pour le dîner était également excellente. Le personnel est super sympa et patient avec notre allemand médiocre. J'ai le plus apprécié le Hefeweizen et mon mari a aimé les pils.

💬 Parfait dimanche de Pâques en terrasse. Malheureusement, nous avons été renvoyés dans un autre restaurant pour cause de maladie et nous avons été accueillis à bras ouverts au château. Tout était super et très savoureux. Merci

💬 Une personne formidable qui cuisine là-bas. La nourriture est toujours délicieuse. Il est ouvert aux changements de recettes. Toujours heureux d'y aller et de chercher de la nourriture.

💬 Born est un très beau village sur le Darß avec toujours quelque chose de nouveau à voir. Surtout, la tradition des toits de roseaux est unique à voir. La pension am Koppelstrom ne peut être que recommandée.

💬 Ce restaurant sert littéralement la meilleure et la plus délicieuse cuisine indienne d'Allemagne. J'ai déjà essayé dans de nombreux endroits, mais la nourriture ici ne peut pas être décrite avec des mots. J'ai aussi rencontré le chef et c'est une personnalité tellement joyeuse et un être humain extraordinaire. Je recommanderais volontiers ce restaurant à tout le monde.

💬 Lieu et service sympa, prix correct, la nourriture est bonne mais dommage trop salée

💬 Super menu avec des hôtes formidables. Nous avons apprécié et sommes rentrés chez nous super pleins et satisfaits de nombreuses nouvelles connaissances sur le jardinage, les plantes et la culture des légumes. Recommandation absolue des quatre dames 😉

💬 C'était ma deuxième fois à l'événement masterclass avec 7 steaks dans le monde entier. C'était encore une fois époustouflant. L'ambiance avec « l'aquarium » de quartiers de viande vieillis à sec avec un mur de sel et un éclairage d'ambiance, combiné avec des cuisines et des tables en bois, est une ambiance raffinée qui donne toujours l'impression d'être chez soi. Dominik, en tant qu'orateur, est un touche-à-tout. Il étudie la médecine jusqu'à obtenir son diplôme de physique, puis voyage à travers le monde et cuisine dans des restaurants 3 étoiles (Traube Tonbach). Il a parcouru le monde avec nous et nous a expliqué les différents points de vue et coutumes autour des steaks. Nous avons commencé en Argentine, puis en Irlande, en Australie, en Espagne, en Allemagne et avons fini au Japon via Wagyu USA pour le rare Kobesteak. Nous avons appris l'anatomie du bétail, notamment : comment sont répartis les différents segments de viande et quels pays aiment quelle viande. Nous avons également appris à griller des steaks et de la salade auprès de l'ailier. Nous avons appris que les bovins de pâturage ont beaucoup de muscle mais peu de graisse et donc d'intensité gustative. Les bovins Kober qui font peu d'exercice ont une teneur en graisse très élevée. Si vous êtes eux et que nous avons reçu quelques grammes, ils en ont eu beaucoup, jusqu'à 5 minutes d'expérience gustative en une seule bouchée. Je viendrai aussi une troisième fois. N'oubliez pas de venir avant 18 heures et de récupérer de la viande et des saucisses à la boucherie - c'est aussi une master class.

💬 Nous nous sommes arrêtés ici à la recherche de quelque chose de "comestible" un lundi soir et avons été attirés comme par magie par la lecture du menu. "D'accord, vous nous avez !" ;) Les hamburgers avaient l'air très intéressants et nous nous sommes arrêtés. Le service était excellent et sympathique. La solidarité familiale est également au rendez-vous. Les boissons sont une sélection spéciale et étaient délicieuses. Je recommande le Viking Bräu. Nous avons eu le burger mensuel « à la mexicaine » et cette combinaison s'est très bien harmonisée ! Seulement recommandé ! Chère Anja et famille, continuez comme ça ! Nous pouvons fortement vous recommander...