Les avis
💬 Au début, nous, mes sœurs et moi étions les premiers invités, et petit à petit, d'autres sont venus. Le bar est en face de Huma. Le propriétaire était très gentil et présentable. Quand nous sommes entrés, il y avait du football et il a d'abord coupé le son, nous avons dit qu'il pouvait le laisser jouer. Il pensait qu'on plaisantait mais non 😂, il a rallumé le son. Nous avons mangé/bu notre burger et nos cocktails, nous n'avons rien pu reprocher de négatif. On nous a demandé encore et encore si tout allait bien. Ce fut une soirée agréable et amusante au bar.
💬 5 + Je le recommande vraiment! Cela vaut le détour. Le service était bon et les plats étaient préparés rapidement. La soupe miso était bonne et contenait une grande quantité de tofu? Nous avons eu un poke bowl qui était délicieux. Surtout le poulet aux edamame, avocat et mangue. Les deux poke contenaient des ingrédients frais juste à température ambiante, mais peut-être que certains bols à poke sont comme ça. Ils proposent également une variété de plats parmi lesquels choisir, notamment des sushis, des nouilles ou du riz avec différentes protéines, ainsi qu'un menu Mittags.
💬 Après avoir visité un certain nombre de restaurants gastronomiques, celui-ci n'est pas à la hauteur sur quelques critères mais il est très agréable et fortement recommandé. Par conséquent, je donne une note de 5 étoiles mais je partagerai mes critiques car j'aimerais en faire l'expérience à nouveau. Le Flair a un cadre contemporain mais les chaises étaient un peu plus minimalistes que confortables 😅 (si l'on considère qu'un dîner dure près de 3 heures). Le restaurant est résolument chic, pas surpeuplé, apprécie l'intimité et propose un menu intéressant et très innovant. Un immense compliment au personnel qui était très attentionné, compétent et professionnel. Personnellement, j'aime leur style décontracté, par ex. les serveurs portent des baskets et des jeans modernes. Le Flair crée une expérience culinaire mémorable, c'est certain. Côté nourriture : les 3 derniers plats étaient tout simplement excellents mais je n'ai pas été impressionné par l'Amuse Bouche et le Hamachi. Je conseillerais aux propriétaires de renforcer un peu plus les entrées, afin que les visiteurs se souviennent de chaque étape du parcours. Quant au talent culinaire, tout simplement parfait, la fusion des saveurs dans de nombreux plats est exquise ! Encore un commentaire négatif : le cappuccino était terriblement chaud, très mousseux et certainement pas à la hauteur d'un café haut de gamme. L'espresso a saigné un peu plus longtemps, ce qui a évidemment entraîné plus d'acidité et d'amertume. Je soupçonne que la machine à café était peut-être automatique ou de mauvaise qualité.
💬 Endroit merveilleux et très unique avec un esprit merveilleux. Chambre très grande et propre avec une salle de bain très confortable. Personnel très sympathique. Fortement recommandé!
💬 La nourriture était superbe ! Le steak de filet de porc était somptueux. Le service était également merveilleux. Je vais sûrement dîner ici encore !
💬 Endroit très agréable et cosy. La chambre et le petit déjeuner étaient merveilleux. Merci beaucoup
💬 Hôtel très propre et bien entretenu. Le personnel très sympathique. La chambre était propre et le lit était confortable pour dormir. Ici, l'invité est toujours roi. Toujours mon plaisir.
💬 Super cuisine et rapide. Les plats sont préparés selon les préférences de chacun (relevé à très épicé). Lassi mangue très bon aussi. Les portions sont copieuses. Attention, cash only.
💬 Traitement amical et proche. Site économique et de qualité. Nous commandons souvent ici pour dîner au travail et tout le monde est satisfait des quantités. Fortement recommandé si vous êtes à Friesenheim.
💬 Nous sommes retournés à La Rocca avec des amis après une pause de deux ans. Nous avons été servis très amicalement et avec attention. En plus du menu, nous avons été informés du menu du jour en vigueur. Les entrées, plats principaux et desserts étaient très savoureux. Nous avons également reçu des conseils d'experts sur le bon vin. Et un petit échantillon du vin recommandé a été servi. Nous nous sommes sentis très à l'aise et avons eu une belle visite au restaurant. Et je reviendrai certainement bientôt.