Clara - Restaurant im Kaisersaal

Christian.�

Le 12/05/2024 à 09:05

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5 / 5

Très bonne soirée avec de très bons plats et de bons vins ! Nous nous sommes sentis très à l'aise et pouvons également recommander le restaurant. Seuls les meubles et les toilettes pourraient bénéficier d'une rénovation.

Stefan.a

Le 29/03/2024 à 16:21

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5 / 5

Félicitations, l'étoile reste et à juste titre ! La performance de l’équipe de cuisine et de service est convaincante à tous égards. Les combinaisons d'arômes de Christopher Weigel sont toujours audacieuses, créatives, bien pensées, parfaitement réalisées et plus que réussies en termes de goût. Nous tenons également à mentionner particulièrement le service compétent et toujours extrêmement sympathique. Cuisine étoilée au plus haut niveau ! Nous sommes ravis et reviendrons certainement !

Monika..

Le 19/03/2024 à 07:57

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5 / 5

La cuisine ici est du plus haut niveau absolu, même si ce n'est pas le bon terme. L'art se crée chez Clara. L'ensemble est ici : les ingrédients de haute qualité et leur combinaison parfaite, la présentation de tous les plats par le chef ou sa sympathique équipe, le service détendu, très attentionné et amical et, surtout, ce qui plaît au palais et aussi au yeux! En plus du menu annoncé, la cuisine envoie plusieurs fois ses salutations et ce pré-lueur donne déjà envie d'essayer le menu, qui atteint vraiment au moins le niveau 2 étoiles à chaque plat. À cela s'ajoute un rapport qualité-prix très raisonnable - également pour les vins. Nous attendons déjà avec impatience la prochaine fois chez Clara !

Dennise.e

Le 18/02/2024 à 07:38

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5 / 5

Tout à son meilleur

Steffi.c

Le 29/12/2023 à 15:57

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5 / 5

C'est tellement fantastique qu'on se retrouve parfois à court de mots à cause de l'excitation. De l’entrée/réception jusqu’aux adieux, chaque minute devait être appréciée. Des plats parfaitement préparés et parfaitement agencés qui, accompagnés des bons vins, ont créé un ensemble impressionnant. Merci pour ces heures merveilleuses!

O.W..o

Le 26/12/2023 à 10:17

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4 / 5

Equipe jeune et chaleureuse, amuse-bouche délicats, composition audacieuse de saumon, oie & chou frisé, omble rafraîchissant, chevreuil et champignons au clair arôme forestier, 3x tartare dans ces 3 plats semble un peu répétitif, cailles en plat principal malheureusement immangeables, pas assez cuites et dur. Dessert au cassis et à la vanille encore une fois au plus haut niveau. Dans l'ensemble, absolument recommandé dans la ligue une étoile et un phare culinaire à Felix Thuringe.

Tim.o

Le 16/12/2023 à 21:38

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5 / 5

Une soirée très agréable passée ici avec une cuisine de première classe, un excellent service et de merveilleux vins mousseux. Absolument recommandé à nouveau à tout moment

Audry.

Le 15/12/2023 à 08:11

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5 / 5

Ne manquez pas l'occasion de savourer chaque instant chez Clara. Nourriture incroyable, excellent service, profitez-en!

Karloni304.

Le 07/12/2023 à 07:40

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5 / 5

Le restaurant et son style sont une affaire de goût, mais accueillant. Que dois-je dire à propos de la nourriture ? L'équipe autour de Christopher Weigel est tout simplement géniale ! Tout le monde connaît son métier et va aux extrêmes. Les saveurs sont amples et parfaitement équilibrées à la fois. C'était la première fois que je dégustais une huître et cela veut dire quelque chose. Les composants individuels avaient tous le droit d'exister et s'harmonisaient simplement parfaitement. J'étais ébloui. Les deux serveurs/sommeliers en vins étaient jeunes, dynamiques et très agréables. Les vins étaient extrêmement bien adaptés aux plats individuels. J'adorerais revenir! S'il vous plaît, continuez comme ça. 1 étoile, c'est bien trop peu pour ce que vous y avez fait en terme de cuisine !

Yvonne.i

Le 10/11/2023 à 21:42

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5 / 5

Très bon service et nourriture excellente ! Une expérience culinaire!