📌 Am Deckersweiher 26, 91056 Erlangen - Allemagne
💬 538 Avis
Les avis
Le 14/05/2024 à 13:35
Hôtel: Parfaitement situé à proximité de l'A3 (emplacement donc 5 points). Service amical. Les chambres sont assez grandes (la mienne sur 2 étages), 2 toilettes à disposition, dormir à l'étage, rester en bas. Lit confortable, bonne pression de douche. Le seul inconvénient : la bière dans le réfrigérateur de la chambre était chaude car elle n'était pas allumée. Prix des chambres modérés. Manger: Cuisine franconienne raffinée. Excellents filets de poisson (omble chevalier), légumes au point, desserts de bonne qualité, carpaccio de thon en entrée du meilleur type. Bonne sélection de vins, la bière locale est bien servie et froide - que demander de plus pour une nuit. Les prix des restaurants sont corrects pour une cuisine franconienne haut de gamme, si vous voulez moins cher, il vous suffit d'aller dans un vrai restaurant avec une cuisine normale. Globalement 5 étoiles et recommandation pour 1 nuit avec nourriture dans la région. Si vous restez plusieurs nuits, il faut tenir compte de la situation dans le village : il ne s'y passe rien.
Le 26/04/2024 à 16:38
Mon hôtel chaque fois que je voyage dans la région d'Erlangen/Nuremberg. Très bonne cuisine franconienne à des prix plus que raisonnables. Grande sélection de bières et de vins. Réservé pour 2 hier alors que le restaurant était plein, venu avec 4 ! Le service amical a rendu cela possible !!!
Le 14/04/2024 à 10:31
Malheureusement non recommandé. La réservation était pour 7 personnes, la table n'était que pour 6 personnes. La nourriture a été oubliée. Saleté dans le café. Manger s'est passé comme ça. Très dommage !
Le 01/04/2024 à 11:46
Malheureusement pas bien organisé. Des parties de la nourriture ont été oubliées, un morceau de torchon dans le café ! La nourriture est correcte. Dommage !
Le 31/03/2024 à 13:04
Un joli restaurant traditionnel franconien. Service très attentionné et cuisine excellente. Performance des prix absolument correspondante. Fortement recommandé à tout moment et mérite toujours une visite.
Le 26/03/2024 à 00:59
Très bonne cuisine à des prix ambitieux.
Le 14/03/2024 à 18:34
Nous venions souvent ici. La qualité de la cuisine mais aussi du personnel de service a considérablement diminué. Quelle honte!
Le 12/03/2024 à 07:53
Je ne peux évaluer que la nourriture, mais un arrêt ici en vaut vraiment la peine. Service courtois et cuisine régionale de qualité.
Le 03/03/2024 à 14:06
Nourriture excellente, ambiance agréable et service attentionné. Nous reviendrons certainement! (Comme nous n’avons « que » mangé, je ne peux rien dire sur l’hôtel.)
Le 02/03/2024 à 07:03
Personnel sympathique, très bonne cuisine franconienne
Le 23/02/2024 à 05:51
L'auberge avec une longue histoire se trouve en zone rurale et possède une cour joliment décorée et éclairée qui accueille chaleureusement le client. Il y a un grand parking en face. Les chambres sont grandes, confortables et très propres. La nourriture était exceptionnellement bonne ! C'est pourquoi je me suis arrêté ici sur le chemin du retour de Potsdam vers l'Autriche. En tant que Suédois, je suis très gâté en matière de poisson et j'en ai vraiment pour mon argent ici. Le menu gastronomique à 3 plats pour 59 euros avec ray en entrée (excellent préparé), skrei en plat principal et beignets aux pommes fraîchement préparés en dessert était un plaisir du début à la fin, il y avait plus qu'assez de quantité et ça valait vraiment le coup. . Je ferais certainement un détour pour dîner à nouveau dans cette auberge.
Le 01/02/2024 à 12:10
Nourriture froide ! Servi négligemment ! Presque aucune sauce. La livraison ultérieure de sauce a ensuite été oubliée à plusieurs reprises ! Très chiant avec un plat à 29,50€ ! On n'y va plus !
Le 23/01/2024 à 09:45
Nous étions ici pour le déjeuner. Très bonne cuisine franconienne à des prix légèrement plus élevés, mais la qualité de la plupart des plats est bonne. Le Gröstel au boudin de cochon de lait était particulièrement ridicule.
Le 14/01/2024 à 18:20
Malheureusement, les sièges dans la salle à manger avant sont trop étroits et on pouvait difficilement passer entre les tables. Le grand nombre d'invités dans la pièce créait un niveau de bruit élevé et il était difficile de poursuivre une conversation. Malheureusement, il n'y avait aucun réconfort pour ces raisons, ce qui est dommage.
Le 10/01/2024 à 21:18
Très bel hôtel, belle chambre individuelle. Propre et luxueux
Le 25/12/2023 à 13:57
Les prix sont complètement excessifs. Un menu trois plats qui ne vous rassasie pas pour 60 € ? On le trouve partout à la carte pour 40 €, dans la même qualité et deux fois plus. Le service est totalement débordé. N'apportez pas de nourriture en même temps et parfois de telle manière que le dessert soit déjà complètement fondu. Ce n'est pas nécessairement la faute des serveurs mais simplement une mauvaise gestion. De plus, beaucoup se prépare avec de l'alcool (ce qui n'est écrit nulle part) donc attention aux personnes qui peuvent être sensibles ou devoir faire attention !
Le 19/12/2023 à 21:20
Excellente nourriture, très bon personnel, simplement recommandé
Le 16/12/2023 à 06:38
Nourriture très savoureuse, personnel sympathique, décorations de Noël extraordinaires et très affectueuses
Le 13/12/2023 à 06:33
C'est génial
Le 03/12/2023 à 12:40
Nous mangeons ici depuis des années mais aujourd'hui nous sommes vraiment déçus. Nous avons commandé ToGo. La sauce Schäuferla était fade. Malheureusement, le chou de Milan était glacé (et je n'ai pas eu à aller bien loin). Ensuite, nous avons mangé de la carpe et la salade de pommes de terre était vraiment petite. Mais vu le goût, ce n’était pas une mauvaise chose rétrospectivement. Ici aussi, nous sommes habitués à des choses meilleures qu’avant. Nous espérons que ce n’était qu’un incident ponctuel !
Le 21/11/2023 à 21:05
Nous y étions pour le dîner, sans passer la nuit. Itinéraire avec l'aide de Google via des chemins de remembrement étroits. La nourriture était très bonne, les prix et les chaises en bois inconfortables étaient très élevés. Les serveuses étaient débordées, aucun aperçu de qui avait commandé quoi (groupe de 15 personnes). Malheureusement, la nourriture n'était pas servie en même temps. Pour qu'il ne fasse pas froid, il fallait commencer avant que tout le monde ait son plat. La situation du stationnement pourrait être meilleure.
Le 25/10/2023 à 13:55
Cette nourriture était bonne. Le service était très sympathique. Je trouve que c'est désagréablement bruyant à l'intérieur, les tables sont rapprochées. Situation de stationnement difficile, malgré des places de stationnement supplémentaires. La nourriture a mis beaucoup de temps à arriver et c'était assez cher. Le rapport qualité-prix n'est pas satisfaisant.
Le 24/10/2023 à 14:09
Nous avons été invités au mariage et avons été complètement ravis par le service, l'ambiance et la nourriture 👍👍👍👍
Le 23/10/2023 à 07:50
Le service n'était pas bon et nous avons été désorientés par la nourriture 😞 La soupe venait certainement du colis
Le 07/10/2023 à 08:23
En fait, nous allons régulièrement à Polster depuis des années et y avons célébré des mariages et des anniversaires. En tant que végétarienne, je commande souvent les raviolis aux figues et j'ai toujours été rassasiée. Cette fois, plusieurs de nos invités ont commandé le plat et nous nous sommes tous réveillés affamés. Vendre cinq mini raviolis en plat (!) pour environ 20 euros, c'est un scandale ! Surtout quand on compare les grands plats de viande, qui se situent dans la même gamme de prix. Nos plaintes ont été transmises à la cuisine. Aucune excuse, aucune offre de commander quoi que ce soit ou de réduire le prix. Quoi qu'il en soit, c'était la dernière fois que nous y étions. C'est ainsi que vous effrayez les clients réguliers !
Le 10/09/2023 à 08:35
Je suis arrivé ici sans réservation lors d'une tournée sur nos motos. Dès le début. Le personnel n'aurait pas pu être plus serviable. Ils nous ont hébergés dans une chambre mansardée. Cela offrait de superbes vues et était incroyablement grand. Le restaurant était très sympa. La nourriture était incroyable. C'était un petit bijou d'endroit que nous avons trouvé lors de nos voyages.
Le 23/08/2023 à 17:41
La nourriture ici est vraiment excellente, quelque chose de haut de gamme qui est pleinement satisfait ! Félicitations, très très bon pub avec un bel espace extérieur !
Le 19/08/2023 à 20:56
Service attentionné et sympathique, nourriture très bonne. Certainement fortement recommandé 😉👍
Le 17/08/2023 à 10:46
Bonne nourriture et bon service. Nous serons de retour. Julius était très gentil et serviable.
Le 13/08/2023 à 15:28
Les prix augmentent, la qualité diminue. Nous étions toujours heureux, mais ces dernières fois, la nourriture a été au mieux moyenne. Le service est également débordé.
Le 27/07/2023 à 19:24
Le restaurant était très occupé. Cependant, nous avons quand même une table pour 3 personnes. Le personnel de service était sympathique mais stressé. Malheureusement, le niveau de bruit dans le restaurant était si élevé qu'aucun plat n'a été entendu lors de la commande et n'a pas été apporté. Il est également dommage que les intolérances (lactose et gluten) soient peu abordées. Aucune alternative n'a été proposée. Au vu de la bonne réputation actuelle de ce restaurant, c'est un point plutôt négatif de nos jours !
Le 10/07/2023 à 14:43
La nourriture est toujours très bonne. Nous avons eu le menu avec du cerf et un vin franconien assorti. Même s'il n'y a plus deux menus, la nourriture est fortement recommandée. Cependant, nous avons été déçus par l'hôtel. Nous avions la chambre 1 en face d'un atelier de réparation automobile. Les moteurs tournent constamment l’après-midi et plus bruyants le matin.
Le 17/06/2023 à 17:54
Les chambres ressemblaient à une maison d’hôtes à la campagne. Elles étaient très grandes mais malheureusement meublées de manière très démodée. L'emplacement du lieu du mariage est parfait
Le 10/06/2023 à 12:07
Nous venons régulièrement manger dans l'espace gourmand. Ilka est une serveuse de première classe avec un haut niveau de service (ici l'hôtel peut être très fier de vous). La cuisine est tout simplement géniale. Nous n'avons jamais été déçus. Les chiens sont les bienvenus :)
Le 17/05/2023 à 17:00
J'ai été très satisfait de la nuit et du petit-déjeuner. Je n'ai pris qu'une entrée pour le dîner et c'était excellent ! La recommandation de bière était super !
Le 13/05/2023 à 20:39
Délicieuse cuisine bavaroise classique et beaucoup de plats de saison, excellent service, bons desserts, c'est toujours un plaisir d'y manger
Le 11/05/2023 à 19:05
Nourriture délicieuse, personnel très sympa. Bonnes options de stationnement.
Le 11/05/2023 à 18:04
Cuisine franconienne raffinée - tout simplement recommandée.
Le 29/04/2023 à 04:45
Les plats étaient tous délicieux, cuisinés juste à point, savamment assaisonnés et présentés avec style. Le service était très attentionné et sympathique. L'ambiance est chaleureuse, avec de jolis détails. Compte tenu des prix élevés, j'étais content d'avoir été invité, même s'ils étaient justifiés.
Le 18/04/2023 à 18:44
Si je voulais offrir à un invité quelque chose de spécial, je l'invitais au rembourrage. Bien adapté pour les fêtes de famille et de Noël.
Le 12/04/2023 à 07:02
Nous y étions pour déjeuner en famille à Pâques. Malheureusement, nous avons dû attendre longtemps pour avoir notre nourriture, le service était débordé. Les différents plats étaient corrects, mais le goût n'était pas cohérent. Trop cher pour ce qui est servi.
Le 26/03/2023 à 13:22
Tout d'abord, notre nourriture nous a été mal donnée et elle n'avait pas vraiment bon goût.
Le 17/03/2023 à 10:36
Hôtel très agréable et confortable ! Chambre : suffisamment grande et propre Chambre familiale : idéale pour quatre. Personnel : très sympathique Petit déjeuner : très bon Chiens autorisés
Le 12/03/2023 à 02:28
Menu 3 plats à 59€. L'apéritif aux pétoncles était le meilleur. Le reste semble très bon mais n'est pas tout à fait cohérent. Le risotto était parfois très granuleux, comme s'il n'était pas bien cuit. Le poisson était trop louche pour moi. Le dessert n'était pas assez sucré à mon goût, trop acide. Une question de goût! 150€ pour 2 personnes, c'est certes haut de gamme, mais je m'attendais à plus.
Le 13/02/2023 à 17:59
Très bonne nourriture, personnel super sympa sauf pour le petit déjeuner. Je n'ai pas eu beaucoup de temps pour le petit-déjeuner et j'ai pris un rouleau de saucisses avec moi. Après une réclamation, 5 € ont été facturés facturé même si je n'ai pas pu y aller le lendemain (le petit déjeuner est une heure plus tard le week-end). C'est dommage, mais sinon tout va bien
Le 25/01/2023 à 13:30
Nourriture très savoureuse et service super sympathique!
Le 23/01/2023 à 06:37
Nous n'étions au restaurant que pour manger. C'était très savoureux, mais pas pour ceux qui ont très faim☺️
Le 11/01/2023 à 15:39
Nous y allons toujours pour dîner lorsque nous rendons visite à mes parents. L'auberge est typique d'une auberge franconienne : meublée de façon rustique, c'est à cela qu'elle ressemblait dans les années 90. La nourriture est bonne, le choix est toujours bon. Par contre un peu trop cher
Le 31/12/2022 à 11:15
Magnifique! Ambiance chaleureuse, bâtiment agréable et personnel sympathique. Réservé à la dernière minute en passant. Arrivé beaucoup plus tard, pas de problème. Surpris par la belle chambre avec salle de bains (régulièrement réservée). Je suis repassé sur le chemin du retour. Maintenant, place à un déjeuner chaud au restaurant. Fantastique! Tout s'est déroulé jusqu'à la dernière miette. Même les plats pour enfants étaient d'une qualité et d'un goût de restaurant sérieux.
Le 28/12/2022 à 09:27
Nous étions là pour le dîner, pas à l'hôtel. Même s'il y avait beaucoup de monde (le jour de Noël), le personnel était rapide et sympathique. La nourriture était vraiment délicieuse et bien préparée.
Le 27/12/2022 à 20:53
Nous sommes allés déjeuner en famille au Fränkische Stuben. C'était un gourmet ! De plus, le service était bien organisé et structuré. Ils ont récupéré nos vestes avant que nous soyons assis, ce qui était un beau geste. Nous nous sommes sentis vraiment bien accueillis !😊
Le 08/12/2022 à 04:12
Très bonne nourriture et service excellent, ce à quoi on peut s'attendre étant donné le niveau de prix élevé. Cela a fonctionné pour moi. Malheureusement, il y a également trop peu de possibilités de stationnement sur place et les sièges dans les chambres sont assez exigus.
Le 04/12/2022 à 13:08
Chambre d'hôtel super pittoresque. Tout propre. Super petit déjeuner. Mais le meilleur, c'est le restaurant. J'adorerais revenir.
Le 24/11/2022 à 20:02
Le menu d'automne était vraiment extrêmement bon. Service bon et attentionné.
Le 22/11/2022 à 10:37
J'étais juste au restaurant. Très bonne nourriture.
Le 18/11/2022 à 18:43
La mâche au foie était incroyablement variée en termes de goût et de composition - délicieuse. Le service était très sympathique et les chambres étaient discrètes et confortables. Hautement recommandé.
Le 13/11/2022 à 07:12
Personnel attentif, gentil et compétent. Carpe et Cordon Bleu très fins. Également très adapté aux enfants, certaines familles avaient des enfants comme invités. Vous êtes également les bienvenus avec un chien.
Le 26/10/2022 à 07:53
Nous avons mangé ici pour notre mariage civil et tout était vraiment excellent. Depuis la sélection de plats, y compris nos propres cartes de menu préparées spécialement pour nous, jusqu'au personnel de service vraiment sympathique et attentionné. La nourriture était également très bonne et tous nos invités ont été ravis de notre choix de restaurants. L'ambiance est également très agréable et par beau temps, la terrasse joliment conçue vous invite également à y prendre un apéritif. Je peux donc absolument recommander une visite, que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour un bon repas.
Le 01/10/2022 à 11:27
L'endroit dans le restaurant était l'entrée des toilettes, La table était bancale et la nourriture était tiède.
Le 26/09/2022 à 13:37
Délicieux et très convivial. Ce fut un plaisir.
Le 11/09/2022 à 16:50
Un bon repas à un prix raisonnable dans une ambiance agréable. Nos petits-enfants ont également reçu un service agréable et amical 🍷😄
Le 08/09/2022 à 19:20
Ceci est une critique pour l'hôtel de campagne. Petit hôtel simple avec un personnel sympathique. Les chambres sont simples et un peu vieilles (par exemple les stores), mais relativement grandes, il y a donc suffisamment de placards et d'équipements. Le petit déjeuner correspond également à trois étoiles 🌟 🌟 🌟. Il n'y avait pas de WiFi. Important : l'auberge haut de gamme mérite au moins quatre étoiles 🌟 🌟 🌟 🌟.
Le 04/09/2022 à 16:15
Nous avons visité le restaurant en tant qu'invités d'un mariage et avons été très impressionnés. Même si un deuxième mariage y a été célébré au même moment, l'ensemble du service a toujours été attentif, convivial et engagé. Un écart de calendrier survenu a été résolu rapidement et de manière créative. La terrasse ressemblait à un petit parc avec des bancs et d'innombrables plantes en pot et était très confortable. Les plats du buffet étaient savoureux et visiblement préparés à partir d'ingrédients de haute qualité. Dans l'ensemble, une visite extrêmement agréable.
Le 21/08/2022 à 18:25
Merveilleux repas ici aujourd'hui. Un menu merveilleux qui ne peut guère être surpassé en termes de créativité. Il y a aussi un magnifique café en plein air et un patron très sympa. Toujours mon plaisir
Le 12/08/2022 à 19:24
Très bonne nourriture dans le jardin idyllique
Le 11/08/2022 à 12:22
Auberge très agréable et bien entretenue avec un joli café en plein air. Très bonne nourriture, bon vin et bière, personnel sympathique et, selon des amis, de très belles chambres. Vraiment recommandé.
Le 06/08/2022 à 13:09
Nous étions ici en route pour les Pays-Bas. Quel super bon hôtel ! Belle chambre familiale spacieuse, chien sans problème et un joli restaurant dans un café en plein air fleuri (essayez le 'Leckeres Schäuferle' !) Petit déjeuner tout aussi bon et aussi l'hospitalité des propriétaires. Et à des prix raisonnables. Fortement recommandé!
Le 06/08/2022 à 08:39
Bel hôtel avec de grandes chambres. Nous sommes arrivés le soir et tout était arrangé. Nous avions une chambre au 2ème étage pour 2 adultes, 2 enfants et le chien. Nous avons pris un délicieux repas dans le café en plein air. Les prix sont très attractifs, surtout pour cette qualité. Le copieux petit-déjeuner le rend complet. Nous serions ravis de revenir!
Le 06/08/2022 à 08:13
Il y a encore place à amélioration au niveau du petit-déjeuner. La cour est super. La pénurie de personnel semble ici aussi dramatique.
Le 27/07/2022 à 05:00
Séjour caché très agréable dans le jardin ombragé dans la chaleur de midi. Nourriture délicieuse et personnel très sympa
Le 25/06/2022 à 20:48
Nous avons séjourné à l'hôtel Polster pour une nuit et avons été globalement satisfaits. Nous avions une belle chambre grande et propre. Le buffet du petit déjeuner était correct. Cependant, nous avons trouvé le prix de la chambre de 130 € relativement élevé pour cette région. Deux pièces plus loin, on pouvait clairement entendre une fête de mariage en fête. Cela ne nous a pas trop dérangés car nous dormons profondément. Cependant, je pense que cela pose problème pour les clients qui dorment plus légèrement.
Le 11/06/2022 à 12:26
J'y suis allé pour un repas avec un menu. Service amical avec d'excellentes recommandations de vins. Très bon rapport qualité prix. Grande qualité de la nourriture. Belle composition du menu. Nous attendons avec impatience la prochaine visite.
Le 31/05/2022 à 18:31
Les prix sont tout simplement exorbitants. J'ai mangé des falafels avec des légumes aux pois chiches. 5 petits falafels et quelques pois chiches pour 16,50 €. Pas particulièrement savoureux non plus. Et pas assez de choix végétarien. Pas moins de 1 plat vegan + 1 plat végétarien au menu. Très triste
Le 30/05/2022 à 03:38
La critique fait référence au restaurant. Le service était très gentil et attentionné. La nourriture était correcte, mais sans plus.
Le 14/05/2022 à 17:56
La nourriture était très bonne, le café en plein air est très confortable, le service attentionné, pas de précipitation
Le 07/05/2022 à 20:18
Cuisine raffinée, service sympathique et bon. Espace sanitaire bien entretenu. Je l'ai aimé
Le 03/05/2022 à 19:04
Restaurant chaleureux et espace extérieur très agréable. Nourriture très bonne et personnel sympathique!👍
Le 21/04/2022 à 14:51
J'y suis allé avec une grande fête pour un anniversaire ---- la nourriture était bonne --- le service était bon --- je ne peux rien dire de négatif à part une auberge de campagne dans un style simple !!!
Le 16/04/2022 à 08:23
Nous avons réservé une table au Gasthof Polster pour profiter d'une soirée spéciale en famille. Nous avons été chaleureusement accueillis et conduits à table. Le personnel de service était toujours courtois et nous servait toujours rapidement. Nous avons choisi le menu du 3ème plat, qui était fantastique et joliment présenté (pas de longs temps d'attente et parfait pour digérer entre les repas). La soirée était parfaite. Merci et nous serons heureux de revenir!
Le 05/04/2022 à 10:34
La très bonne nourriture et le service ne peuvent être que recommandés
Le 03/04/2022 à 09:07
Je ne peux rien dire sur les chambres car nous n'avons mangé que dans la salle à manger. Il est important de noter qu'il est préférable de commander à l'avance, car le pad est très bien fréquenté. Cela est dû notamment à la cuisine franconienne haut de gamme et à l'accueil formidable (personnel). Tout était délicieux et le prix était tout à fait raisonnable. D'ailleurs, la nourriture peut également être récupérée et il y a un coin salon extérieur en été.
Le 19/03/2022 à 16:30
Restaurant chaleureux et délicieuse cuisine franconienne/allemande/styrienne. Le personnel était amical et attentif. Tout est un peu plus cher, mais c'est quand même recommandé.
Le 27/02/2022 à 21:32
Délicieux hors des sentiers battus. Excellente cuisine et service attentionné avec un accompagnement de vins impressionnant. Aux classiques traditionnels s'ajoutent les propres créations d'une cuisine qui non seulement connaît son métier mais aime clairement essayer de nouvelles choses. Nous avons également bien dormi dans l'hôtel attenant et avons pris un excellent petit déjeuner. A un prix juste pour ce qui est proposé.
Le 23/02/2022 à 16:17
Géré avec beaucoup d’amour. Toujours amical et toujours avec un mot gentil sur les lèvres. Et pour une famille de 5 personnes, une chambre merveilleusement grande était disponible. Le petit déjeuner était délicieux et ne laissait rien à désirer. Nous serions ravis de revenir.
Le 31/12/2021 à 20:46
Très bonne auberge avec une cuisine exceptionnelle et un personnel formidable
Le 29/11/2021 à 09:13
Bonne cuisine maison avec des spécialités franconiennes et autrichiennes. Il y a souvent des plats de gibier frais au menu. Le gentil patron tient la boutique ensemble, sinon elle semble légèrement désorganisée. En termes de prix, les plats sont plutôt élevés.
Le 23/11/2021 à 10:27
Une très belle soirée passée dans une ambiance sympa. Le Schäuferle est fortement recommandé.
Le 21/11/2021 à 08:15
Super repas spécial quand nous y étions : il y avait des reins - excellent !
Le 23/10/2021 à 13:43
Oui, écrasant. J'aime vraiment ça. Service agréable et courtois. Ils ont un nouveau chef à la rôtisserie de poisson qui prépare la carpe absolument délicieuse 😋
Le 15/10/2021 à 01:38
C'est une belle petite auberge juste à l'extérieur de la ville. Il y a un accès pratique à de magnifiques sentiers ! Le menu du restaurant est incroyable.
Le 03/10/2021 à 11:28
Comme toujours, c'était super délicieux et je pense que la situation virale actuelle et ennuyeuse a été suffisamment prise en compte.
Le 01/10/2021 à 05:16
Jolie petite auberge de campagne près de Herzogenaurach. On m'a dit que les gens d'Adidas y amènent toujours leurs visiteurs pour manger 😂😂 donc la nourriture était vraiment excellente, comme vous pouvez le voir sur les photos.
Le 16/09/2021 à 10:25
Nous avons dû attendre une demi-heure pour prendre un verre. Le service n'était pas très bon. Les prix sont trop élevés, par exemple goulasch de veau uniquement avec spaetzle. 16 euros. Une petite salade ou quelque chose de similaire est absolument indispensable ici. en outre. La portion n'était pas très grande non plus. La carpe était bonne et le prix était correct. Mais dans l’ensemble, vous n’êtes pas obligé de recommencer. Les prix pour 0,2 litre de vin sont également trop élevés, à partir de 6 euros.
Le 06/09/2021 à 13:43
Malheureusement, pas de livraison de la carte toGO le dimanche soir, alors que des jours de livraison et la carte sont proposés sur Internet pour cette période. Raison pas de personnel disponible. C'est dommage car nous proposions également le ramassage.
Le 06/09/2021 à 13:42
Bien que le site Internet propose des services, on m'a dit de manière très brutale qu'il n'y avait pas de personnel pour les demandes spéciales. Il n'est probablement pas nécessaire que 8 personnes viennent manger ici... alors ne retournez plus jamais à l'auberge Polster.
Le 25/08/2021 à 18:55
Nous avons célébré un événement privé à l'auberge Polster début août. Le menu annoncé sur Internet a été réduit de moitié environ sur place. Les plats végétariens ont été presque totalement supprimés. Lorsque nous avons demandé au serveur, on nous a répondu qu'aujourd'hui il n'y avait que le petit menu et rien d'autre. On ne nous a pas dit comment et pourquoi ! La plupart de nos invités attendaient avec impatience un repas spécial, mais ont tous été déçus. Mais lorsque la table voisine reçut soudain les plats que nous avions choisis à l'avance sur Internet, la visite fut déjà pour nous un échec. Nous étions heureux de sauter le dessert car les plats spéciaux ne figuraient pas sur le petit menu. Après une réclamation par email, aucun message n'a été reçu au bout de 3 semaines. Nous clôturons le sujet, mais nous nous abstiendrons d'une autre visite !
Le 09/08/2021 à 20:29
Bonne atmosphère. Personnel très sympathique et hospitalier. Nous sommes arrivés trop tard pour dîner mais ils nous ont préparé une excellente collation. Le petit déjeuner était super. Avec plaisir encore !
Le 07/08/2021 à 09:26
Super hospitalier, excellent petit déjeuner, super hôtel familial, propre et décoré avec beaucoup de goût. Nous avons été entièrement satisfaits.
Le 06/08/2021 à 19:25
Une expérience pour le palais... Si quelqu'un sait à quoi ressemble la bonne nourriture... alors il doit avoir mangé ici.... C'est l'endroit idéal pour le plaisir du palais... incroyablement bon... Le vin a été parfaitement choisi pour le menu. Essayez-le
Le 31/07/2021 à 07:52
Si vous évaluez sur un système à 10 balles. Nourriture - 4 points (pas la meilleure qualité). Service -4 points. Sécurité - 3 points (tables très proches les unes des autres, serveurs sans gants). Un parking est disponible, mais pas suffisamment de places. Il y a bien d'autres petites choses qui ne correspondent pas à la célébration du 60e anniversaire de ma femme. Pour être honnête, les vacances dans cette institution ne valaient pas la peine d'être commandées. Peut-être que c'est juste nous qui l'avons fait. Ce n'est donc que mon avis subjectif.
Le 31/07/2021 à 00:00
Ambiance réussie, nourriture délicieuse et boisson rafraîchissante - Aperol Spritz... un bel anniversaire.
Le 25/07/2021 à 19:06
Salade « vegan » avec du parmesan dessus ? Encore faut-il pratiquer ça ! 😁 Sinon super ; service rapide et discret. Beau café en plein air avec un gazebo résistant aux intempéries.
Le 11/07/2021 à 17:18
Notre réunion de famille un dimanche pour déjeuner à l'auberge Polster a été tout simplement un désastre. Comme les repas en plein air n'étaient pas possibles en raison du mauvais temps (qui était clair plusieurs jours à l'avance), tous les invités étaient entassés à l'intérieur. Tout serait bien si nous n'avions pas encore le Corona avec la variante Delta et malheureusement, il y a encore des gens qui ne bénéficient pas encore d'une protection vaccinale complète. En tant qu'hôte, je ne peux accepter qu'autant de réservations que je peux raisonnablement en accueillir à l'intérieur. Dans la salle à manger, qui n'est pas particulièrement grande, chaque table était occupée et les distances entre les tables individuelles atteignaient parfois 1 mètre maximum. Ajoutez à cela les fenêtres fermées, et vous vous demandez pourquoi vous devez mettre un masque sur les trois mètres de la porte à la table, puis vous asseoir en étroite collaboration avec des inconnus sans masque. La seule chose qui aide, c'est de se lever avant de commander et de partir. Heureusement, il existe des restaurants dans les environs qui se soucient de la santé et du bien-être de leurs clients et ne veulent pas seulement récupérer l'argent perdu « à tout prix ».
Le 07/07/2021 à 04:28
La table que nous avons commandée était pour l'extérieur et elle n'était pas là. L'assiette était sale. Nous avions troqué le spaetzle contre un gratin de pommes de terre. Il y en avait un et c'était dur.
Le 06/07/2021 à 18:27
J'ai commandé de la nourriture et au lieu de 41 euros le chauffeur a demandé 61 euros ! C'est déjà criminel ! Le chauffeur n'avait pas non plus la facture avec lui et quand je lui ai posé la question par téléphone, il s'est mis en colère et m'a simplement dit : nous ne vous livrerons plus ! Je me sens totalement arnaqué, je ne peux qu'inciter tout le monde à rester à l'écart du service de livraison de tissus d'ameublement !
Le 28/06/2021 à 17:26
Chambre donnant directement sur l'atelier automobile. Aucune demande particulière pour mettre la table en beauté, car c'était un 88ème anniversaire, n'a pas été faite. Le robinet de la douche était difficile à utiliser.
Le 26/06/2021 à 13:08
Très bonne nourriture. Les serveuses sont toujours sur leurs gardes. Toujours sympathique et serviable. Malheureusement, les prix ont légèrement explosé après/à cause du Covid. Continue quand même
Le 31/05/2021 à 16:10
Endroit super idyllique dans un cadre champêtre où vous pourrez vous détendre et prendre votre repas. L'atmosphère est parfaitement rurale et rustique. La nourriture servie est super savoureuse. Nous avons commandé une soupe de fête de Franconie, des champignons sauvages à la crème avec des boulettes de pain bavarois et des boulettes de nougat caillé à la rhubarbe.
Le 30/05/2021 à 19:06
Ce restaurant traditionnel a reçu un BiB Gourmant par Michelin et est situé juste à l'extérieur d'Erlangen. L'atmosphère est champêtre et romantique, un café en plein air très cosy avec beaucoup de plantes et une petite fontaine au milieu. Le menu comprend des plats franconiens, autrichiens et internationaux. Les entrées étaient toutes très bonnes, idem pour les plats principaux. Le point culminant était les desserts. Les boulettes de nougat au caillé sont particulièrement recommandées, mais la mousse de rhubarbe aux fraises était également excellente. Les portions sont copieuses mais pas surdimensionnées, les prix sont raisonnables et pas trop chers. Le personnel de service était très sympathique. Dans l’ensemble, une atmosphère très atmosphérique et une très bonne nourriture. Nous reviendrons certainement. Il y a suffisamment de places de parking sur place et les paiements par carte de crédit sont possibles.
Le 11/10/2020 à 19:49
Malheureusement, il ne répond pas à ses propres normes. Le mot « apéritif » est interprété comme signifiant qu'il est servi avec la soupe. Les nappes sont reprisées à plusieurs endroits. Avant, c'était mieux...
Le 04/10/2020 à 12:05
La nourriture est très bonne mais aujourd'hui le 4 octobre 2020, ils servent très lentement
Le 18/09/2020 à 19:09
Dommage pour le restaurant gastronomique. Sinon, la nourriture et le service grâce à Corona sont très bons.
Le 30/08/2020 à 16:43
Il y a quelques semaines, nous sommes venus ici pour une fête d'anniversaire et avons été vraiment impressionnés par la nourriture. Nous avons donc déjeuné ici aujourd'hui et encore une fois, la nourriture était excellente. C'est désormais définitivement l'un de nos restaurants préférés.
Le 19/08/2020 à 13:02
Très bonne cuisine franconienne, la prestation de Prel était super !!!! Avec plaisir encore
Le 28/07/2020 à 13:25
Ambiance familiale très agréable très bonne nourriture grand choix très très savoureux personnel très sympathique service parfait Nous serions heureux de revenir.
Le 27/07/2020 à 07:16
La nourriture était très bonne et toutes les fleurs du café en plein air vous donnent l'impression d'être en vacances en Italie. Nous recommandons.
Le 23/07/2020 à 16:37
Cuisine délicieuse et terre-à-terre, service sympa, bon rapport qualité/prix, joli café en plein air, parking, plats à emporter également ; Il y a aussi un service d'hôtellerie et de fête
Le 19/07/2020 à 06:28
Nourriture délicieuse, ma famille et moi célébrons toutes les occasions possibles ici car c'est un environnement tellement merveilleux. Je pars toujours avec le sentiment d'avoir goûté quelque chose que je n'ai jamais mangé auparavant. Ils sont innovants avec le menu et tout a un goût fait maison. Je suis végétarien et il y a toujours pour moi des options vraiment uniques et délicieuses.
Le 12/07/2020 à 19:49
Service attentionné et très bonne cuisine avec un excellent rapport qualité/prix. Malheureusement, le menu ne pouvait plus être commandé une heure avant la fermeture du restaurant (stube).
Le 05/07/2020 à 19:22
La nourriture était très savoureuse. La performance des prix était également correcte à mon avis. L'ambiance est également très sympa La seule chose que j'ai remarquée négativement, c'est le service. À mon avis, cela prenait trop de temps et les commandes étaient parfois prises deux fois et le client devait dire lui-même ce qu'il avait. Je ne pense pas que ce soit approprié dans un bon restaurant.
Le 03/07/2020 à 19:05
Je suis un client régulier des restaurants gastronomiques et franconiens depuis de nombreuses années et je ne peux que recommander chaleureusement les deux. En été, le jardin enchanteur constitue un atout supplémentaire.
Le 26/06/2020 à 21:12
Nourriture très bonne et riche à un prix raisonnable. Quand il fait beau dans le joli jardin, c'est encore meilleur.
Le 10/06/2020 à 12:36
Nourriture très savoureuse, superbe espace extérieur. Seulement 4 étoiles à cause des prix élevés
Le 26/05/2020 à 18:08
Le personnel est très sympa et propose également une excellente offre à emporter en période de Corona ! Super bonne nourriture à un prix très raisonnable. Nous reviendrons certainement!
Le 26/05/2020 à 07:50
Nous avons commandé de la nourriture et nous avons vraiment apprécié ! Bon rapport qualité prix, nous commanderons à nouveau !
Le 10/04/2020 à 13:29
Nous avons commandé de la carpe pour le Vendredi Saint, la livraison était à l'heure, la carpe était super savoureuse et encore chaude et les salades étaient très bonnes. Nous sommes entièrement satisfaits et nous y commanderons à nouveau. Je peux le recommander en toute bonne conscience.
Le 19/03/2020 à 15:21
Ambiance sympa et service très sympa. Nous étions là pour le brunch, le brunch coûtait 27,50 € par personne et malheureusement le service était beaucoup trop cher. Il n'y avait pratiquement pas de choix de fromages pour le petit-déjeuner. J'aurais aimé un peu plus de choix côté buffet de salades pour le déjeuner.
Le 29/02/2020 à 14:44
Nous y étions en famille. Nourriture très savoureuse, grandes portions des 4 plats différents à l'heure du déjeuner. Nous n'aurions pas pu gérer le dessert. Table confortable et joliment dressée avec des fleurs fraîches, personnel sympathique. La seule petite amélioration que nous aurions souhaité était que les assiettes à pain, les assiettes ou les casseroles vides soient rapidement débarrassées, car la table était un peu exiguë.
Le 29/02/2020 à 14:42
Bonne cuisine, bon service, l'oeil est toujours là, il y a toujours 5 étoiles ici... mais comme il y a souvent encore un bon 10% de potentiel au niveau du goût... il n'y a que 4 étoiles au total et le service est toujours très dur, mais malheureusement souvent un peu déstructuré.
Le 17/02/2020 à 16:38
La bonne nourriture et le déjeuner avec Herbert Hainer à la table voisine n'étaient pas mal non plus !
Le 23/01/2020 à 19:31
Nourriture médiocre à des prix gonflés. La carpe était à peine assaisonnée et des parties de la salade étaient au top. N'est pas recommandé
Le 15/01/2020 à 19:27
Nourriture délicieuse, la sélection est gérable mais tout à fait suffisante. Les prix sont très élevés
Le 05/01/2020 à 14:46
Mon partenaire adore manger des carpes cuites au four. Je trouve que ce qu'on nous servirait comme grosse carpe le samedi soir est une impudence. Mis à part son goût fade, la carpe était de taille petite à moyenne ; d’après le prix, la carpe aurait dû être trop grosse. Après réclamation auprès du serveur, cette armoire de 190 cm de haut a été très grossièrement refusée et a attendu son paiement. L'expérience a montré qu'il existe de nombreux bons restaurants proposant de la bonne cuisine en Franconie, mais nous et mon environnement immédiat éviterons ce restaurant à l'avenir !
Le 05/01/2020 à 01:08
Nous avons dîné au Fränkische Stube et dans l’ensemble, ce fut une bonne impression. J'ai pris le cochon de lait et mes amis ont pris l'agneau, dans l'ensemble c'était un peu trop salé donc seulement 4 étoiles, mais les desserts sont plutôt bons.
Le 25/12/2019 à 21:59
Une ambiance très agréable, la nourriture était délicieuse, le personnel réservé mais très attentionné et serviable. Vous pourrez y passer un moment agréable et relaxant.
Le 23/12/2019 à 18:28
Plus cher, les portions (peut-être ?) plus petites, Des délais d'attente parfois très longs... Après des années, nous devrons probablement chercher un nouveau restaurant régulier. Au moins les employés sont restés gentils
Le 16/12/2019 à 18:59
Nourriture toujours aussi excellente, hébergement et bon rapport qualité-prix et très sympathique. Je le recommande vivement tant que vous disposez d'un moyen de transport, car c'est un peu hors du chemin normal.
Le 01/12/2019 à 15:58
Super-duper. La meilleure entrecôte de tous les temps. Grand vin. Employé de service très, très gentil. Nous serions ravis de revenir.
Le 06/11/2019 à 21:22
Grand chef et grande cuisine !
Le 10/10/2019 à 09:25
Le personnel semble en partie débordé. Faible connaissance de l'allemand/technique. Le dessert était mélangé au début. La dame n'a pas pu nous dire ce que c'était. Mon escalope de veau était bonne mais très « claire ». 27 euros....
Le 16/09/2019 à 14:19
Les « Polsterstuben » sont une petite émanation du Gasthaus Polster, dont la cuisine sert une excellente cuisine. Des copieux plats franconiens et autrichiens aux plats légers et végétariens, il y en a pour tous les goûts au menu. Tout est toujours servi de manière conviviale et à des prix équitables.
Le 31/08/2019 à 19:24
Ambiance très cosy et rustique. Très bonne nourriture à des prix raisonnables. Les serveuses sont extrêmement attentionnées et sympathiques.
Le 13/08/2019 à 10:20
Cour extrêmement belle, cuisine très savoureuse, ambiance agréable... tout est parfait !
Le 09/08/2019 à 18:28
Bien situé avec un superbe café en plein air. L'hôtel dispose de très belles chambres spacieuses et rien ne manque. Le petit déjeuner est un peu rare ; Oeuf de petit-déjeuner uniquement sur demande. La cuisine du restaurant est basée sur de bons produits, très savoureux et préparés avec art culinaire. Malheureusement, la cuisine et le personnel de service sont débordés : le plat commandé est servi, mais la salade d'accompagnement arrive 15 minutes plus tard, de même avec les pommes de terre sautées qui l'accompagnent. Les convives qui ont commandé ensemble et sont assis à la même table reçoivent leur nourriture à des heures différentes. Nous avons dû poser la vaisselle sale par terre car il n'y avait pas assez de place sur la table une fois la nourriture placée dans une assiette et le personnel de service n'y était pas intéressé. Les commandes de boissons sont livrées avec retard ou ne sont servies que sur demande répétée... Parmi tous les employés de service, un seul serveur expérimenté a tout sous contrôle... les autres employés de service plus jeunes se promènent de manière amicale mais non coordonnée... C'est dommage car la maison et la bonne Cuisine méritent mieux...d'où seulement trois étoiles
Le 28/07/2019 à 12:41
Malheureusement, seulement 3 étoiles, malgré une très bonne nourriture et un magnifique espace extérieur où nous nous sommes assis. Malheureusement, l'organisation et le service étaient extrêmement médiocres. Les assistants ne font rien sans qu'on leur demande, sauf se promener et regarder. Nous avons même dû demander à une dame de débarrasser nos assiettes. Rien ne s'est passé tout seul, alors que nous venions de demander la carte des desserts. Mon entrée a été immédiatement oubliée en mangeant. En retour, j'ai reçu un spritzer aux pommes sur la maison et peu de temps après mon entrée. Belle réaction du « patron ». Elle était le seul point positif du service. Pour accompagner l'entrée, on m'a ensuite livré immédiatement le plat principal. Les deux sont vraiment savoureux, mais en même temps, ils n’aident tout simplement pas. Le seul dessert que nous avons eu était une glace puisqu'il était 14h30. Attention, il y avait encore beaucoup d’invités. Dans l’ensemble, la nourriture est très bonne dans un endroit très agréable avec un service épouvantable aujourd’hui. En fait, j'ai eu de meilleures expériences ici aussi.
Le 21/07/2019 à 13:18
Tout simplement beaucoup trop cher pour les performances et la qualité ! Le fait même que le service refuse la demande d'une chaise haute parce que sinon vous ne pourrez pas passer (la chaise doit être échangée 1 contre 1 avec une chaise normale) est tout simplement un scandale. La nourriture était correcte mais ne valait pas son prix étant donné le temps d'attente. Comme on le sait lors d'autres événements majeurs dans la région, ni l'organisation ni le calcul ne sont corrects.
Le 08/07/2019 à 17:36
A recommander absolument pour les fêtes, les anniversaires, les repas en grand groupe, etc. La cuisine est excellente, avec des menus créatifs et régionaux. Prix adapté au niveau. L'ambiance est géniale, le service est sympathique et arrangeant. Donc tout s'adapte ! Mais bien sûr, vous pouvez simplement venir manger comme ça ;-)
Le 12/06/2019 à 12:43
Toujours un point fort : le menu dans la salle gastronomique. Préparé avec beaucoup d'amour et de créativité, un régal pour les yeux et le palais ! Il y a toujours quelque chose de nouveau à découvrir, mais ce n'est jamais trop écrasant. Et les salutations de la cuisine sont des surprises très particulières.
Le 05/06/2019 à 21:34
Pour moi, le meilleur restaurant franconien haut de gamme de la région. Il brille avec des plats franconiens cuisinés et présentés de manière haut de gamme. Tout cela à un rapport qualité-prix haut de gamme mais plus que correct. DOIT L'ESSAYER. PS : en été avec un beau jardin
Le 15/05/2019 à 18:49
Très bonne cuisine franconienne, desserts haut de gamme, ambiance traditionnelle. Je ne peux rien dire sur l'hôtel/la nuitée par manque d'expérience
Le 03/05/2019 à 22:11
Personnel sympathique et très serviable (ils nous ont acceptés pour dîner au restaurant même si notre arrivée était tard dans la soirée). Cuisine excellente et prix honnêtes. Excellente bière. La structure, de style allemand classique, est propre et accueillante, un coin confortable immergé dans la campagne pour se détendre un peu. Parking gratuit devant l'hôtel. Je voudrais définitivement encore rester ici
Le 13/02/2019 à 06:51
Nourriture savoureuse, mais service beaucoup trop lent. Nous avons dû attendre une éternité !
Le 07/01/2019 à 10:57
Ambiance agréable, conditions agréables et conviviales, belles chambres propres. 1A avec astérisque. Nous reviendrons certainement
Le 28/12/2018 à 20:00
Bonne qualité, ambiance agréable, service sympathique et rapide malgré une fréquentation élevée, cuisine efficace
Le 27/12/2018 à 13:26
Très bonne nourriture, bon service... mais assez cher pour de petites portions (au moins pour le dîner de Noël.)
Le 27/12/2018 à 13:12
Auberge franconienne chaleureuse et bonne ! La nourriture est très bonne et les prix sont raisonnables. Le personnel est très serviable et sympathique - vous vous sentez les bienvenus. J'y ai mangé très souvent, surtout lorsqu'il y a des invités ou des partenaires commerciaux étrangers qui souhaitent goûter à la cuisine régionale.
Le 11/12/2018 à 21:31
Cuisine franconienne raffinée dans une ambiance chaleureuse. La situation du stationnement est cependant vraiment mauvaise
Le 21/11/2018 à 13:59
Je n'ai pas aussi bien mangé depuis longtemps. Ambiance agréable, le service était super sympa et sympathique, et comme je l'ai dit, la nourriture était excellente
Le 14/11/2018 à 20:26
Maison de campagne typique, meublée de façon relativement ancienne. Le rapport qualité-prix n'est pas correct. Les mini-télévisions et les douches dans la baignoire sans rideau de douche ou similaire ne sont pas appropriées. Malheureusement, une literie de qualité inférieure ne vous a pas aidé à passer la meilleure nuit de sommeil. Malheureusement, le buffet du petit-déjeuner ne propose qu'un choix très limité, mais la qualité est bonne. Le personnel est très sympathique et gentil.
Le 14/11/2018 à 15:24
Nous étions 12 à manger à la carte. Le service était très arrangeant et super sympa. Malgré l'affluence, les boissons et la nourriture sont arrivées très rapidement. Et tout le monde a très bien apprécié la nourriture ! Gros compliment à la cuisine !!
Le 24/10/2018 à 19:55
La nourriture était médiocre, le service aussi, et cela dans le quartier dit gourme, absolument décevant et déconseillé.
Le 13/09/2018 à 06:58
Nous avons organisé deux fois une grande fête et quelque chose n'allait toujours pas : la première fois, notre nourriture était jetée et la deuxième fois, tous les accords n'étaient pas respectés, par exemple des décorations florales, une disposition mal disposée, des trous dans les nappes. Ensuite, nous étions censés avoir un petit menu avec uniquement des plats chers. La première fois que nous avons eu un buffet avec presque le même nombre de personnes, nous avons payé le même montant, mais la deuxième fois, les gens se sont levés affamés.
Le 09/09/2018 à 07:59
Magnifique jardin. Ambiance relaxante. Le service était excellent et la nourriture était délicieuse.
Le 02/09/2018 à 09:38
Bonne nourriture très savoureuse. Niveau prix un peu élevé. Personnel incompétent !!!! Quelque chose comme ça ne devrait pas être dans cette gamme de prix !
Le 14/08/2018 à 11:27
Très bon restaurant avec un personnel très patient. Carte variée, bons vins, beau jardin, pas assez de places de parking. Assurez-vous de réserver.
Le 18/07/2018 à 19:00
Très beau café en plein air, le café, les particules de pâte à levure étaient sèches, les sandwichs étaient bons
Le 14/07/2018 à 22:37
Très belles pièces lumineuses. Personnel sympathique. Plats copieux et très bons. Toujours mon plaisir.
Le 04/07/2018 à 20:20
Très bonne nourriture, ambiance merveilleuse ;) Le cours de cuisine n'est également que recommandé !
Le 04/06/2018 à 09:49
La nourriture était très bonne et très franconienne (mais il y avait aussi des alternatives et un excellent menu du jour) et le service était très agréable. En raison du temps, nous avons pu nous asseoir dehors dans le magnifique « café en plein air ».
Le 31/05/2018 à 07:31
Excellente cuisine créative, de saison, aux standards régionaux. Service très sympathique dans une ambiance chaleureuse. Biergarten vert idyllique !
Le 23/04/2018 à 22:45
ils sont bons. pour les extrêmes, vous pouvez demander du vin qui ne figure pas sur la carte des vins. optez pour l'espagnol.
Le 22/04/2018 à 13:19
Ça vaut toujours le détour. Excellente cuisine avec des ingrédients frais et régionaux. Interprétations créatives. Nous recommandons!
Le 21/04/2018 à 12:58
Hôtel bien situé avec des chambres calmes. Dans l'ensemble, tout était propre et satisfaisant. Cependant, l'un ou l'autre montre son âge, je suis donc heureux d'investir à nouveau dans de nouveaux articles. La nourriture et l'emplacement étaient très agréables et tout le personnel était sympathique. Petit déjeuner suffisant mais seulement le choix minimum. Tout allait bien, mais ce n'était pas un point fort. Prix/performance dans le cadre
Le 06/04/2018 à 12:23
La meilleure cuisine franconienne et aussi un joli hôtel de campagne. La cuisine gastronomique est fortement recommandée
Le 02/03/2018 à 13:58
14 septembre 2019 Éclairant et fortement recommandé. Toujours heureux. Surtout, le personnel et sa compétence sont toujours une raison pour passer un bon moment. Nous aimons toujours venir. Échappez à la routine quotidienne. Merci. 7 avril 2019 Un début réussi de l’offensive en plein air Comme toujours, c'est un plaisir d'être là. La nourriture est excellente. Personnel féminin seulement 5 étoiles. La cuisine et le personnel masculin obtiennent 4 1/5 étoiles. Un endroit où rester; service de première classe. Excellente cuisine. Ambiance sur laquelle s'agenouiller. Une explosion de vie réussie à tous points de vue. Je suis ici et maintenant.
Le 02/03/2018 à 13:56
Revenons juste à la sellerie et cette fois pas si enthousiaste. C'est dommage que les hortensias sur la table soient secs, ce n'est pas beau à voir, et n'ont été remplacés qu'après le repas. Un serveur avec des patchs sur son pantalon. La nourriture était bonne. Mais malheureusement servi avec beaucoup de négligence dans l'assiette. Donc étoiles déduites.
Le 27/02/2018 à 16:08
J'ai célébré aujourd'hui le 40e anniversaire de mon entreprise avec de nombreux chers collègues à l'auberge. La nourriture était excellente. Le personnel très arrangeant. Nous serions ravis de revenir pour manger quelque chose de délicieux.
Le 08/02/2018 à 09:50
Nous connaissons et apprécions Polster depuis des décennies - quelle que soit la pièce que nous préférons - pour faire la fête ou simplement pour aller manger au restaurant ! Le parcours n'est pas trop loin pour nous deux, il est donc fortement recommandé. ...
Le 25/01/2018 à 01:26
Excellente nourriture et service. Bon rapport qualité/prix pour ce qui est une expérience gastronomique. J'ai adoré les sélections de menu du chef/propriétaire autrichien. Nous avons dîné ici deux fois lors d'une visite dans la région de Franken en octobre 2017.
Le 24/01/2018 à 08:06
Le Landhotel et le Gasthaus Polster m'attirent toujours. Que ce soit avec des amis d'affaires - notamment asiatiques - ou simplement en petit cercle en famille ; nous n'avons jamais été déçus. Ambiance rustique dans un style haut de gamme, service attentionné et toujours quelque chose de spécial au menu : que demander de plus. Il est difficile de trouver des alternatives dans la région d’Erlangen. Ce n'est que dans le café en plein air d'été qu'il faut être un peu patient lors de ces soirées agréables - mais peu importe... Absolument recommandé.
Le 21/01/2018 à 06:45
Très bonne nourriture, service sympathique. Ambiance attrayante. Idéal pour les déjeuners d'affaires.
Le 09/01/2018 à 21:36
Service très courtois, très bonne nourriture. Vraiment super.
Le 07/01/2018 à 18:15
Cuisine franconienne avec une taille de portion décente. Malheureusement, la viande était un peu dure et pas complètement cuite. Menu enfant séparé disponible. Le prix est assez élevé pour des francs. Malheureusement, la facture était incorrecte sur plusieurs points et nous devons nous plaindre. Une chose pareille ne devrait pas arriver !
Le 28/12/2017 à 08:38
J'étais dans ce restaurant pour une fête de Noël. Ce n'est pas mauvais en soi mais rien d'extraordinaire non plus. Vous pouvez obtenir des plats de qualité identique ou supérieure dans d'autres restaurants de la région. Cependant, la performance des prix était bonne. Le service était correct même si les commandes étaient parfois confondues ou oubliées. Le gros inconvénient est la situation du stationnement. Il y a trop peu de places de stationnement pour une entreprise où la plupart des gens conduisent. Comme indiqué ci-dessus, j'étais là pour une fête de Noël, donc je pouvais imaginer que la plupart des défauts ne se produisent pas en fonctionnement normal.
Le 25/12/2017 à 14:03
À Noël, nous avons dîné au Polster et j'ai commandé du chevreuil braisé avec du chou rouge et des choux de Bruxelles. Malheureusement le cerf était médiocre car sec et coriace. Le chou rouge était bon mais un peu froid.
Le 17/09/2017 à 17:42
Très belle famille qui gère l'auberge ! Le rapport qualité-prix est excellent et la nourriture est très savoureuse (surtout le petit-déjeuner si vous y séjournez). Nous nous sommes sentis très à l'aise dans la chambre et avons pu bien dormir dans des lits confortables. Encore ravissant !
Le 17/09/2017 à 00:11
Bon restaurant et joli café en plein air. Peut être recommandé.
Le 20/07/2017 à 14:32
Très bonne cuisine Chez Polster, vous trouverez le salon franconien proposant une cuisine terre-à-terre et le restaurant gastronomique proposant une cuisine raffinée. Le restaurant gastronomique est fortement recommandé. La nourriture est très bonne et c'est une véritable expérience culinaire.
Le 14/06/2017 à 14:58
Je suis allé au restaurant Polster Essen avec mon ami Walter Reifenröther et sa charmante épouse le jour de leur mariage. Cela faisait longtemps que je n'avais pas mangé aussi bien et délicieusement, c'était un très grand rêve de ma part, tu aurais toutes les stars qui n'existent que dans la restauration, continue comme ça et on se reverra bientôt
Le 04/06/2017 à 14:30
Le poisson que j'ai commandé n'était pas comestible, : le goût est horrible. La salade était seulement acide, aqueuse, sans sel, sans poivre et sans huile sur la salade, les pommes de terre n'étaient pas complètement cuites.
Le 24/02/2017 à 05:21
J'ai vraiment aimé l'endroit mais la bière est mauvaise. La nourriture est impressionnante.
Le 25/01/2017 à 20:18
Nous avons organisé une fête de Noël ici, une très bonne nourriture et un cadre confortable.
Le 16/12/2016 à 11:19
Absolument le service le plus grossier que j'ai jamais connu. Underground... Cet établissement n'est vraiment pas à la hauteur de ses propres standards.
Le 16/07/2016 à 07:08
J'ai seulement mangé dans le café en plein air mais l'expérience a été merveilleuse. Du fromage de brebis pané aux aubergines basaltiques jusqu'aux merveilleux plats servis à notre table, tout était excellent. Le serveur parlait anglais et les menus étaient également disponibles en anglais. Cadre magnifique et nourriture délicieuse!
Le 10/04/2016 à 04:31
Nourriture délicieuse, service sympathique et le cadre était merveilleux. Je peux recommander leur menu gastronomique en toute bonne conscience.
Le 08/01/2016 à 20:29
Malheureusement, il y avait une forte odeur d'huile de friture dans toute la maison et dans la pièce, de sorte que même la nuit, on avait l'impression d'être allongé à côté d'une friteuse. De plus, le chauffage de la salle de bain ne fonctionnait pas. La nuitée était tout simplement beaucoup trop chère pour cela. Les plaintes n'ont pas reçu de réponse.
💬 C'est toujours une belle soirée au restaurant. Avec un accueil chaleureux, une atmosphère agréable et de la bonne nourriture, vous pourrez y terminer la journée en beauté. 👍🏻
💬 Soirée tout simplement géniale. Merveilleuse sélection de vins accompagnant une véritable expérience de poisson
💬 Nous avons vraiment adoré le petit restaurant. Déguisé en maison discrète dans un quartier résidentiel, vous entrez par l'entrée et vous vous retrouvez directement dans le "Stube". Nous avons été chaleureusement accueillis et conduits à la place. Le restaurant est gérable : lorsqu'on lui demande, il s'avère qu'il y a de la place pour une trentaine de personnes à l'intérieur, et encore plus à l'extérieur en été. Le propriétaire Frank nous a servi tout au long de la soirée, nous a fait des recommandations, a créé une bonne ambiance et a montré que la bonne cuisine et surtout le très bon vin étaient sa passion. La nourriture est excellente, la musique de fond est très agréable et l'ambiance est cosy. Des détails tels que des petites serviettes et un « panier d'urgence pour les femmes » dans les toilettes complètent l'expérience. Après le repas, les convives ont formé une communauté, nous avons bu du bon vin ensemble et nous nous sommes bien amusés. Nous vous remercions, Frank, pour cette belle soirée et sommes impatients de passer notre mariage chez vous. LG
💬 Le restaurant Maharaja indisches est un très bel endroit et je l’adore. La nourriture est de très bonne qualité et le personnel très coopératif
💬 Petit hôtel accueillant. La taille de la chambre est moyenne. La chambre est propre et confortable. Il n'y a pas d'ascenseur. L'emplacement est bon, à proximité de deux pubs et d'un restaurant, à 10 minutes à pied du centre-ville. Grand parking pour voitures. Inconvénients : l'hôtel est situé à côté de la route et le matin, vous vous réveillez avec des voitures. Les fenêtres à simple vitrage n'isolent pas du bruit.
💬 Visite du restaurant Cinq d'entre nous y avons mangé. La nourriture était super savoureuse. Mais le service était très mauvais. La dame au début était très sympathique, puis nous avons eu un serveur qui n'avait pas du tout envie de travailler. Non s'il vous plaît non merci. Ennuyé quand vous vouliez commander autre chose. Il n'y avait donc pas un centime de pourboire. Le patron n'a même pas demandé si quelque chose n'allait pas... Désolé une fois et plus jamais. C'est dommage en fait.
💬 Lors de ma dernière visite, ma commande a été apportée sur une assiette dont un morceau s'était détaché. Cela n’a pas l’air très esthétique et, pour être honnête, ce n’est pas très joli. C'est la première fois que cela se produit. Malgré cela, je peux dire que le restaurant est bon, on s'offre parfois une cuisine mexicaine. Chili Сon Сarne, Tacos, le restaurant le prépare très savoureux. Le service est excellent. Je recommande de visiter le restaurant sans aucun doute.
💬 L'atmosphère de cet endroit était raisonnable, ils avaient de belles décorations d'automne mais la nourriture manquait beaucoup de nourriture végétarienne.
💬 1. Le lit était très confortable 2. Omelette très savoureuse 3. Les dommages causés dans la chambre par l'occupant précédent ont été réparés immédiatement.
💬 Bel hôtel situé dans un vieux château avec un beau grand parc autour. Ce doit être merveilleux au printemps et en été avec toutes les plantes et tous les arbres en fleurs. Le personnel de l'hôtel est gentil et attentionné.