📌 Hellweg 28-30, 44787 Bochum - Allemagne
💬 123 Avis
Les avis
Le 07/04/2024 à 08:40
Bonne cuisine, vins harmonieux, ambiance géniale avec un caractère de salon, service très sympathique et attentionné... Au total, une expérience très agréable et complète. Merci.
Le 14/03/2024 à 22:23
Il a d'abord fallu s'habituer à l'ambiance, qui ressemble à un mélange de salon et de bar branché berlinois. Mais au bout d'un moment, le concept a fonctionné : nous nous sommes assis avec quelques personnes et en même temps nous avons savouré un très, très, très bon repas. C'était encore plus pour nous. Des gens ambitieux ont réfléchi à l'origine des produits et ont pu écrire avec passion sur chaque vin et chaque ingrédient (le miso à base d'orge locale, oui !). Créatif, artistique et culinaire au plus haut niveau. Tellement détendu qu'en tant qu'invité, vous vous sentez très choyé et pris en charge. Merci!!
Le 19/02/2024 à 21:32
Tout simplement fantastiquement bon. Je n'ai jamais eu une combinaison d'huîtres aussi délicieuse (agrumes, basilic). Puis skrei au boudin noir et mousse de sarrasin, il ne reste plus qu'à s'y retrouver. Ici aussi, une explosion gustative grâce à l'interaction. Nous avons été particulièrement impressionnés par la boulangerie, la croûte ressemblait à quelque chose d'un autre monde. Le goulasch de bœuf Simmental était très fondant (merci d'avoir rappelé les souvenirs d'enfance de ma grand-mère, qui en avait aussi). Le dessert était impeccable, avec un accompagnement de vin fantastiquement recherché et coordonné et un service très agréable. Uniquement les meilleurs ingrédients et des compositions harmonieuses partout. Une expérience spéciale à un prix raisonnable. Nous avons vraiment apprécié notre séjour à cinq heures.
Le 16/01/2024 à 19:53
coup de cœur 🤗
Le 06/01/2024 à 13:47
Super service. Bonne nourriture. Recommandation absolue !
Le 05/01/2024 à 16:00
Lieu gastronomique décontracté et confortable à Bochum. Dîner végétarien et non végétarien à cinq plats disponible. Bonne nourriture et vins intéressants.
Le 07/12/2023 à 20:06
pas de longs mots. juste une soirée parfaite
Le 19/11/2023 à 07:39
Excellente cuisine raffinée dans une atmosphère détendue très chaleureuse. Très personnel.
Le 16/11/2023 à 17:50
C'est très proche d'une cuisine étoilée. À mon avis, l'Aervice pourrait fonctionner de manière un peu plus formelle.
Le 14/09/2023 à 18:04
Le restaurant a démarré de manière prometteuse avec un délicieux petit pain au maïs, mais le reste du repas était solide ! Il manquait le point culminant gustatif attendu. Les prix étaient excessifs. L'intérieur était confortable le soir, mais pendant la journée, l'ambiance semblait plutôt simple. Le personnel de cuisine a mis beaucoup l'accent sur la présentation, ce qui est louable, mais dans l'ensemble, il y a place à amélioration. C'est très décevant car je suis rentré chez moi affamé et le point culminant de la soirée a été le petit pain, qui était le meilleur, même s'il avait été livré à l'extérieur. Cela aurait été bien si le reste des plats avait été à la hauteur. Vraiment dommage d'avoir payé 230 € et de n'avoir toujours pas eu l'expérience gastronomique promise.
Le 14/09/2023 à 17:53
J'ai trouvé le concept très intéressant, c'est pourquoi j'en ai choisi cinq, mais je m'attendais à quelque chose de spécial vu le prix et j'ai malheureusement été très déçu. La nourriture était parfaitement bonne, mais pas pour les prix. Il n'y avait pas de plats spéciaux, juste des descriptions spéciales. L'ambiance n'est pas du tout sympa, tout semble très brouillon et pas stylé. Je recommanderais toujours un menu de 4 à 5 plats chez Eggers, Habbel's, Diergardts ou Krüpe, car vous pouvez passer la soirée beaucoup moins cher, mieux et pleinement.
Le 10/09/2023 à 11:23
Juste une chose sympa, pour ceux qui veulent juste passer une bonne soirée avec de la bonne nourriture et du bon vin. Totalement simple et détendu. Merci!
Le 16/08/2023 à 17:42
Probablement le meilleur endroit pour une cuisine raffinée à Bochum : Nico et Isabelle s'occupent des quelques convives avec un service détendu et familier qui s'intègre parfaitement à l'atmosphère du salon. Des ingrédients de haute qualité raffinés dans des plats sophistiqués, accompagnés de vins pour la plupart très originaux (donc ce n'est pas toujours facile à boire), qui valent chaque centime. Haut!
Le 19/07/2023 à 21:09
Ce fut une super expérience, nous avons passé une soirée très agréable. Bien que chaque plat soit délicieux, pour moi personnellement, Dorade Royal avec de la salsa Verde est inoubliable. Merci les gars)!
Le 07/06/2023 à 18:40
Une vraie expérience. Pas une deuxième fois dans la région. Recommandation absolue pour tout le monde ! Plats excellents et service très compétent. La prochaine visite est déjà réservée.
Le 19/04/2023 à 20:55
Cuisine de très haut niveau, ambiance géniale et personnel très sympathique et compétent. Toujours mon plaisir…
Le 12/03/2023 à 07:51
Nous avons passé une soirée fantastique. Cuisine raffinée, belle ambiance et excellent service. En accompagnant le vin, on remarque vite que les deux salariés ont une idée de ce dont ils parlent. Et de manière charmante et courtoise ! Pour couronner le tout, un Classic Martini. Sur toi! Nous serons de retour!
Le 02/02/2023 à 17:49
La nourriture était un rêve et l'atmosphère du petit restaurant a quelque chose de presque privé. Excellent.
Le 29/01/2023 à 21:58
C'était une soirée fantastique. Quelque chose pour les jours spéciaux !
Le 19/01/2023 à 00:04
Tibor et Nicolai font un travail fantastique. Il n’y a pas beaucoup mieux que ça. La sélection de vins est exceptionnelle et les plats sont incroyablement créatifs. Le menu change tous les deux mois, vous devriez donc vraiment emporter chaque nouvelle sélection avec vous - mais vous devez réserver assez rapidement.
Le 08/01/2023 à 16:19
Merci!!! Pour une si belle soirée. 4 heures de pur plaisir. La nourriture est excellente, tout comme le vin. Mais la cerise sur le gâteau, c'est le service, la devise « Comme entre amis » est absolument parfaite. Nous serons de retour.
Le 20/11/2022 à 07:26
Petit restaurant raffiné. Menu délicieux.
Le 08/10/2022 à 13:48
Délicieux! Bonne équipe! Mais rien pour les petits budgets !
Le 07/10/2022 à 21:27
Nourriture super délicieuse. Grands vins. Super service. Je reviendrai certainement.
Le 21/09/2022 à 21:27
Une atmosphère détendue. Mets et vins exceptionnels. 5/5 et encore avec plaisir.
Le 03/09/2022 à 22:42
Bonne nourriture, bons vins, très bons chefs.
Le 15/08/2022 à 22:54
De la vitesse 1 à la vitesse 5, tout était parfait. 😍 Ce fut une super soirée avec vous. 😊
Le 21/07/2022 à 10:49
Délicieux menu de cinq plats dans une ambiance super détendue. J'ai mangé le menu végétarien deux fois et maintenant un grand fan du restaurant. De préférence à chaque nouveau menu !
Le 12/05/2022 à 21:45
Nous y étions aujourd'hui et nous avons été absolument ravis. La nourriture est bien sûr au centre de l'attention et nous a impressionnés à chaque plat - l'accompagnement du vin, l'atmosphère et le service étaient au même niveau !
Le 23/04/2022 à 11:24
J'y ai dîné le 22 avril 2022. Le menu commençait à 19h et le dernier plat était à 23h. Tout était présenté avec beaucoup d'amour et de saveur. Une explication détaillée a été donnée des différents plats et vins. Vous aviez l'impression d'être cuisiné par des amis, mais en plus savoureux 😁 Bref, une soirée parfaite ! Un grand merci encore à l'équipe 👌👍🙏
Le 09/03/2022 à 22:49
Bonne nourriture et service!
Le 08/02/2022 à 21:31
Grande expérience gustative au cœur de Bochum. Restaurant mignon et excellent service. Certainement un autre type de dîner avec de superbes créations insolites. Le vin rouge était excellent !
Le 15/01/2022 à 16:10
Ce fut une expérience merveilleuse. Certains des meilleurs plats que nous ayons jamais mangés. Beaucoup d'idées, de très bons ingrédients, chaque bouchée est un plaisir. Le service était bon, des mots explicatifs, chaque question a reçu une réponse agréable et bien, pas intrusive. L'ambiance était informelle, heureusement pas d'été. De grands vins, proposés avec un bon savoir-faire. Ce n'est pas bon marché, mais cela vaut chaque euro.
Le 14/01/2022 à 23:42
Excellente nourriture, très savoureuse et créative, mais toujours abordable. Les deux gars sont super sympas et font un excellent travail. Nous avons passé une très bonne soirée !! Merci beaucoup :)
Le 11/12/2021 à 21:23
Ma femme et moi avons vraiment apprécié la nourriture, mais nous avons trouvé le service assez lent. Nous avons dû attendre que toutes les autres tables soient terminées avant de recevoir le prochain cours. Ce n'est pas la meilleure façon de traiter tous les invités.
Le 28/11/2021 à 17:51
Haut! Peut-être que nous l'avons raté de peu, mais vous pouvez toujours indiquer le prix de l'accord mets et vins sur le site (environ 31€)
Le 25/10/2021 à 08:40
Pour moi, c'est le meilleur que Bochum a à offrir dans le domaine de la gastronomie. Des menus adaptés aux saisons qui me font toujours découvrir de nouvelles choses - présentés avec beaucoup de charme, de savoir-faire et un amour évident pour l'excellente cuisine. Très confortable, chic et pourtant un peu alternatif - parfait pour se sentir à l'aise et profiter pleinement. J'y vis toujours des soirées que j'attends avec impatience et dont je me souviens longtemps.
Le 14/10/2021 à 14:40
Un seul mot : MÉGA !
Le 09/10/2021 à 20:55
Parfait 😉👍
Le 26/09/2021 à 09:27
Que dire, c'est le meilleur restaurant de Bochum. Je ne sais pas pourquoi ils n'ont pas encore d'étoile, peut-être. car il n'y a que des menus, mais la nourriture et les boissons y sont servies à ce niveau. Au moins, ils ont finalement été mentionnés dans le guide. 😜 L'atmosphère y est tellement chaleureuse et secrète qu'on ne veut pas vraiment la quitter. Vous devriez avoir 2-3 heures, mais ils passent vite. Les accords mets et vins sont explosifs. Indiquer. Il n'y a plus rien à dire à ce sujet. Le service et les explications sur le vin et la nourriture sont fantastiques. On voit que les garçons et les filles savent de quoi ils parlent. En termes de prix, il se situe dans le segment supérieur, mais je pense que cela reste plus que correct pour 5 plats plus un accompagnement de vin. Peu de critiques ou de suggestions d'amélioration. 1. Les chaises pourraient peut-être être échangées contre des chaises plus confortables. Cela semble un peu dur et bancal. 2. L'espresso par la suite pourrait également nécessiter une mise à niveau. Demandez peut-être à Espresso Perfetto au coin de la rue ce que vous devez faire pour cela 😜 Mais c'est une plainte à un niveau très élevé. Nous avons toujours aimé venir et continuerons de revenir ! Cordialement
Le 16/09/2021 à 14:25
Une expérience unique. Tibor et son équipe préparent chaque invité avec une cuisine fantastique et du bon vin.
Le 19/08/2021 à 19:47
Très très bonne cuisine, tout est délicieux et le service est de première classe
Le 01/08/2021 à 18:11
Excellente cuisine 👍👍👍 Le menu était un poème et les opérateurs forment une excellente équipe. Le menu, comprenant les vins d'accompagnement et un apéritif fruité, était haut de gamme à près de 120 euros par personne, mais approprié pour cette merveilleuse soirée. Conclusion : Si vous parvenez à réserver l'un des rares rendez-vous, vous ne devriez pas manquer ces délices culinaires. Un concept réussi dans un design extraordinaire. Il ne reste plus qu'à dire : C'était un A direct 🏆🥇
Le 27/05/2021 à 17:18
Probablement le meilleur restaurant de Bochum ! Les menus sont toujours merveilleusement adaptés à la saison (et aux produits de saison), sophistiqués et souvent pas à la hauteur de vos attentes (- toujours une surprise positive !) Vous devez absolument prendre l'accompagnement de vins coordonné, vous remarquerez qu'il est très haut. disponible là-bas. À chaque fois, une expérience agréable à tous points de vue et un rapport qualité-prix vraiment équitable. De plus, le service est absolument courtois, sympathique, sans paraître trop rigide.
Le 07/02/2021 à 14:36
Nous allons à Five environ tous les 6 mois. Et à chaque fois c'était : wow ! Les boîtes ont toujours été super jusqu'à présent. J'ai hâte qu'il rouvre.
Le 31/10/2020 à 21:37
Menu très savoureux. Service très sympathique.
Le 04/10/2020 à 09:47
Quiconque trouve le plaisir de manger appréciera immédiatement Five ! Dans une ambiance agréable, l'équipe vous emmènera dans un merveilleux voyage culinaire. Le menu végétarien n'est en rien inférieur au menu de viande ! Les recommandations de vins du sommelier étaient également merveilleuses. Ils se sont harmonisés comme par magie avec chaque plat ! J'ai également trouvé la version conducteur géniale : j'ai pu goûter une petite gorgée de chaque recommandation et profiter de l'expérience gustative, alors qu'autrement, l'eau était ma boisson préférée. Merci pour ce merveilleux et agréable voyage! Apportez votre temps et choisissez le parking qui est encore ouvert après minuit... Nous reviendrons 😍🤗🤩
Le 25/09/2020 à 21:12
Haut!
Le 15/09/2020 à 13:18
Super ambiance, concept cohérent, gens compétents, produits de qualité, tout est délicieux. Certainement pas la dernière fois que j'y suis allé ! Mise à jour 08/2022 : Toujours aussi génial !
Le 30/08/2020 à 08:04
Il n'y a pas de repas meilleur et plus confortable dans la région de la Ruhr
Le 06/06/2020 à 10:15
Explication super savoureuse, intéressante et divertissante des vins qui accompagnent toujours la nourriture !
Le 28/05/2020 à 19:39
Excellent service, cuisine de haute qualité et menu innovant. Le service du vin est parfait ! Certainement l'une des meilleures adresses de la Ruhr. Pensez à réserver !
Le 16/03/2020 à 10:16
Excellente restauration. Nous avons pu y déguster de délicieux plats en compagnie privée. 👍
Le 05/03/2020 à 22:57
Nourriture de qualité, bons vins, bon service. Une soirée globalement réussie et qui se répétera avec plaisir !
Le 20/02/2020 à 12:03
Super équipe qui connaît son métier. Excellents menus, j'adorerais revenir. Continuez comme ça!
Le 16/02/2020 à 09:09
Super concept, bonne ambiance et bonne bouffe
Le 14/01/2020 à 15:59
Excellente nourriture avec une excellente sélection de vins dans une atmosphère chaleureuse et conviviale
Le 28/09/2019 à 13:54
Ce n’est certainement pas seulement le personnel amical qui a été un best-seller lors de ma visite, mais aussi l’atmosphère unique. La nourriture n'était pas la seule chose qui a émerveillé ce restaurant ! En fait, j'aime vraiment essayer de nouveaux endroits et je suis constamment à la recherche de nouveaux endroits, mais je resterai fidèle à cette auberge. Le local est super facile d'accès ! Les bonnes liaisons de transport permettent une escapade rapide. J’ai trouvé le commandement extrêmement attrayant.
Le 08/07/2019 à 10:57
Clairement la meilleure boutique gastronomique de Bochum, qui peut aussi rivaliser avec les restaurants étoilés.
Le 02/05/2019 à 07:45
Des créations insolites de haut niveau. Ce n'était pas la dernière fois que nous étions ici 👍
Le 12/04/2019 à 22:13
J'ai essayé de réserver une table ici à plusieurs reprises et je n'ai jamais réussi. Je comprends maintenant pourquoi. Il s'agit d'un très petit restaurant intime qui propose une cuisine de qualité supérieure préparée par des serveurs sympathiques et compétents. C'est cher mais le prix en vaut vraiment la peine. Je recommanderais également les accords mets et vins, la sélection est très bien pensée et il n'y avait pas de mauvais vin parmi eux. Cela ne m'aurait pas surpris s'il s'agissait d'un restaurant étoilé Michelin. Le meilleur restaurant de Bochum à mon avis.
Le 21/02/2019 à 22:17
Concept innovant et nourriture incroyablement bonne à chaque fois.
Le 25/01/2019 à 22:42
La nourriture est super délicieuse. Super préparé, combiné de manière créative et de qualité très fraîche. Il y avait aussi un salut de la cuisine. Les portions étaient très généreuses, nous étions tous très rassasiés. Le service aurait pu être plus attentionné. Un geste de la main comme : remettre l'assiette vide ne devrait pas se produire lors d'une soirée par ailleurs parfaite, en particulier une demande verbale lorsque vous avez une conversation est vraiment impolie. Et puis elle a aussi ouvert la poignée de la bouteille de bière en direction d'un invité, qui était alors mouillé 😩 Relativement froid localement si on choisit l'endroit à la fenêtre, mais on a aussi eu des températures en moins... et de la part des deux. des chefs très engagés et sympathiques se voient proposer immédiatement des solutions. Dans l’ensemble, nous avons passé une soirée vraiment agréable et spéciale avec une atmosphère et une nourriture très inhabituelles. Merci pour ça
Le 25/01/2019 à 19:01
Vraiment de la bonne nourriture. Malheureusement, il y avait un petit courant d'air à la fenêtre. Toujours vraiment fortement recommandé !
Le 02/12/2018 à 17:42
Nous sommes venus ici plusieurs fois et n'avons jamais été déçus. L'ambiance, le service, tout est d'un niveau extrêmement élevé. Vous pouvez également choisir un accompagnement de bière artisanale au lieu du vin. Je pense que le menu que nous avons eu vendredi (30/11/18) était l'un des meilleurs que nous ayons eu jusqu'à présent. Il n'y a rien ici et il n'y a jamais eu de quoi se plaindre. Luxe 5 étoiles :-)
Le 26/10/2018 à 21:50
Super restaurant et équipe, menu très savoureux, très bon accord mets et vins, ambiance détendue et très bon service !! L'endroit idéal à Bochum !!
Le 20/10/2018 à 11:55
Le meilleur restaurant de Bochum. Une soirée passionnante au niveau des étoiles vous attend. Très peu de places assises, ambiance cosy. Il y a de la nourriture pour les explorateurs, accompagnée de grands vins. Si vous n'aimez que les escalopes, ce n'est pas le bon endroit. C'est cuisiné en direct et vous pouvez regarder par-dessus l'épaule du chef. Assurez-vous de réserver à l’avance afin de pouvoir l’attendre plus longtemps. Il y a aussi toujours des événements passionnants qui peuvent être consultés sur le site Web.
Le 18/10/2018 à 19:46
Bien sûr, le Five mérite cinq étoiles ⭐⭐⭐⭐⭐ La nourriture était très, très savoureuse et nous avons passé une merveilleuse soirée. Produits frais et de qualité et plats créatifs. Le service était également très sympathique et attentionné. Je ne peux que recommander Five 😊 👍 nous reviendrons certainement.
Le 16/08/2018 à 08:39
Tout simplement bon. Le rapport qualité-prix, le service et l'ambiance sont tout simplement corrects. Cuisine très créative aux influences japonaises, pas distantes. Et tu seras rassasié aussi 😉
Le 23/06/2018 à 20:01
Deux superbes menus, un chef dévoué et de très bons vins au verre. Le menu végétarien montre à quel point la nourriture végétarienne peut être bonne si vous évitez les substituts de viande. Nous nous sommes tellement amusés et avons toujours échangé les assiettes avec diligence.
Le 30/05/2018 à 07:51
Nourriture très savoureuse, très bien situé, service agréable, tout était super !
Le 31/03/2018 à 06:42
La meilleure adresse partout.
Le 22/09/2017 à 07:25
Petit restaurant incroyablement créatif et individuel.
Le 06/07/2017 à 06:58
Un magasin incroyablement génial qui élargit un peu ma compréhension de la nourriture à chaque fois. Merci à la super équipe !
Le 22/06/2017 à 14:57
Un très bel endroit pour une soirée spéciale. Même après plusieurs visites, j'aime toujours revenir ici encore et encore et je suis surpris par les plats très fascinants.
Le 10/06/2017 à 18:44
Pas mal d'« aspirants » !
Le 06/05/2017 à 20:31
Très savoureux et confortable
Le 05/02/2017 à 10:57
Le bar à vin éphémère était super ! Grands vins, excellent contenu et accompagnement culinaire. Merci pour cette et belle soirée très réussie ! 👍
Le 07/01/2017 à 04:23
Très petit restaurant haut de gamme - seulement deux menus au choix. Exquis. Inscription préalable requise.
Le 17/06/2015 à 20:05
Bonne bouffe, super concept ! Ne craignez pas la comparaison avec un restaurant étoilé. Personnel super, c'est vraiment sympa d'y manger et on attend toujours avec impatience le nouveau menu !
Le 15/01/2015 à 16:53
5 étoiles pour FIVE – une cuisine excellente avec une ligne claire, une atmosphère chaleureuse et un excellent service !
💬 Grand choix de plats indiens, turcs et italiens. Qu'il s'agisse d'un kebab, d'une pizza ou d'une cocotte indienne, il y en a pour tous les goûts. Service sympathique et temps d'attente assez court. La nourriture est fraîchement préparée. Les précommandes sont possibles. Bon emplacement dans notre région rurale.
💬 Hier, nous étions invités à Das Merlin en famille (avec un petit enfant et une personne en fauteuil roulant) et nous étions ravis ! Nous avons été accueillis chaleureusement et chaleureusement et avons eu une excellente table où tout était préparé pour nous. La nourriture et le service étaient fantastiques !! Nous reviendrons certainement plus souvent et sommes heureux d'avoir un si bon restaurant à Merzhausen ! ☺️ Une recommandation absolue aussi bien pour les amateurs de viande que pour les végétariens !
💬 Endroit totalement génial. Les plats sont délicieux et la rapidité du service est excellente. Je pense que c'est une belle entreprise familiale. Ils ont des chaises bébé et une atmosphère relaxante. Vous devriez essayer le poulet avec des alternatives à la crème sure et au bœuf.
💬 Auberge avec sa propre boucherie. Places de parking publiques devant la maison. L'auberge est très accueillante, menu avec une cuisine maison typique à des prix raisonnables. Notre foie, cuit au four, était très savoureux et constituait une grande portion. Service sympathique et arrangeant. Ne peut être recommandé que sans réserve !
💬 Bonne Pizza à un prix imbattable - à emporter ou en livraison
💬 Gentilles personnes
💬 Délicieuses pizzas et pâtes ! Les portions sont assez grandes. Les prix sont légèrement plus élevés mais valent le goût. La limonade faite maison est également délicieuse. Les réservations sont fortement recommandées car l'endroit est généralement toujours bondé.
💬 Terasse sympa, nourriture correcte. Seulement le serveur vous réclame un pourboire dès qu'il vous remet l'addition, limite gênant
💬 La nourriture était correcte, très bien pour le prix. Le service était correct aussi
💬 Nous y étions pour le déjeuner et avons été chaleureusement accueillis. Le menu proposait à la fois une cuisine indienne et grecque. J'ai choisi un curry qui était très savoureux. L'ambiance est agréable et le service était très arrangeant. Les prix sont modérés.