Gasthaus Neue Mühle Avis
📌 Waidmühlenweg 2, 99869 Nessetal - Allemagne
💬 259 Avis
Avis sur Gasthaus Neue Mühle à Nessetal
Les avis
Les dernier avis sur Gasthaus Neue Mühle à Nessetal
Matthias.f
Le 14/05/2024 à 06:08
5 / 5
Un concept innovant a été mis en œuvre dans cet établissement gastronomique, intégrant une vaste expérience internationale. Les créations culinaires se sont révélées excellentes et le service extrêmement attentionné. Si j'ai l'occasion de revenir à proximité, j'ai l'intention de dîner ici à nouveau et de profiter de l'atmosphère agréable.
Jan.a
Le 10/05/2024 à 17:34
5 / 5
Bonne réception. Nourriture délicieuse. Sentiment d'invité chaleureux, on se sent le bienvenu. Belle pièce. Tout est bien arrangé.
Tim.o
Le 25/04/2024 à 19:02
5 / 5
Nous avons séjourné au Neue Mühle pendant deux semaines pour affaires et avons été chaleureusement accueillis par Martin et Sandra et parfaitement soignés. La cuisine de la maison nous a vraiment surpris positivement. Martin sait vraiment donner une nouvelle touche aux plats classiques sans perdre de vue l'essentiel. Nous avons hâte de revenir.
Daniel.o
Le 25/04/2024 à 19:00
5 / 5
Très sympathique et la nourriture n'est qu'un pur plaisir. Un grand merci à Martin et Sandra, meilleure équipe
Laura..
Le 20/04/2024 à 22:08
5 / 5
Bonne nourriture et hôtes formidables. Nous revenons visiter d'Erfurt à tout moment. Ça vaut le voyage. LG
André.e
Le 21/03/2024 à 19:12
5 / 5
Martin est un chef qui maîtrise définitivement son métier. C'est également un hôte formidable qui rend la fin de la soirée amusante.
Susann.c
Le 20/03/2024 à 20:03
5 / 5
La cuisine n'est pas seulement un travail, mais une vocation. Le propriétaire du nouveau moulin a définitivement cette vocation. Cordialement, Franck
Dave.1
Le 20/03/2024 à 18:21
5 / 5
Je suis ici chaque semaine depuis presque un mois à cause du lundi et je dois dire que c'est le meilleur logement que j'ai connu jusqu'à présent. Les chambres sont superbes, le petit-déjeuner aussi et le dîner sont tout simplement incroyables. Je n'ai pas mangé quelque chose de pareil ici depuis longtemps. Pour tous ceux qui veulent bien manger, vous êtes au bon endroit !!!
Thomas.o
Le 19/03/2024 à 20:08
5 / 5
...en raison de travaux de montage dans la région de Gotha, je suis allé deux fois au Gasthaus Neue Mühle en très peu de temps... le petit déjeuner était parfait... un choix riche... mais le dîner n'a pas pu être surpassé. ..en tant qu'artisan, vous étiez tout simplement surpris par ce que c'était. Wirt a eu une idée... et ce qui était proposé ne pouvait pas être surpassé en termes de goût et d'inventivité... si vous pouviez donner 10 étoiles, ce serait aussi être justifié...merci pour les belles journées et bien sûr je serais heureux de recommencer 👍 👍👍👍
sab.i
Le 17/03/2024 à 16:34
5 / 5
J'ai pu faire la connaissance de la Neue Mühle lors d'une fête d'anniversaire. Le service était exceptionnellement chaleureux et professionnel. La nourriture a dépassé toutes nos attentes. Les créations ont été réalisées avec une grande attention aux détails et étaient de la plus haute qualité. La Neue Mühle est un véritable conseil d'initié dans ce domaine. J'ai été agréablement surpris et j'aimerais revenir. Hautement recommandé!
Lilli.a
Le 10/03/2024 à 12:25
5 / 5
C'était super savoureux. Très bon service.
Wolfgang.
Le 09/03/2024 à 13:40
5 / 5
La meilleure nourriture!!! Nous serons de retour!
Claudia.�
Le 06/03/2024 à 19:00
5 / 5
Bonne nourriture, équipe jeune sympathique et compétente, interaction détendue avec les invités, toujours le sourire... toujours heureux
Daniel.l
Le 03/03/2024 à 19:34
5 / 5
Nous sommes allés prendre le petit-déjeuner 2.0 aujourd'hui. L'expérience gustative était méga. Une visite est fortement recommandée. Nous tenons à remercier Martin et son équipe pour le bon service et l'hospitalité. LG continue comme ça. À la prochaine.
Silke.a
Le 03/03/2024 à 19:22
5 / 5
Nous étions invités au Neue Mühle pour la deuxième fois et étions à nouveau totalement ravis. La cuisine créative et légère de Martin est un régal pour les yeux et le palais. Le service était également courtois et très gentil. Si le temps le permet, le patron aime aussi discuter avec ses invités à table. Hautement recommandé. Nous reviendrons certainement.
Erika.h
Le 03/03/2024 à 05:08
5 / 5
Très belle soirée et bon vin 🍷
Bastian.p
Le 29/02/2024 à 05:58
5 / 5
Nous y avons mangé et avons trouvé que c'était génial. Ce que Martin évoque est à la fois moderne et intemporel et avec nous, il a 2 nouveaux invités réguliers ! Merci pour cette belle soirée, l'équipe et tout le meilleur !
Helga.i
Le 20/01/2024 à 21:07
5 / 5
Nous étions à la Neue Mühle aujourd'hui. Nous avons eu un excellent menu, vous pouvez voir la passion dans la cuisine. Sandra (service) était également formidable et très enthousiaste. Nous avons passé une excellente soirée ici avec de belles conversations. Nous serions heureux de revenir et pouvons le recommander à tous ceux qui recherchent quelque chose de spécial à manger. Merci à l'équipe
Rene.c
Le 21/12/2023 à 21:49
5 / 5
Nous avons eu un très bon dîner avec une conversation divertissante grâce aux conditions. Le petit déjeuner était également excellent.
Holger.o
Le 21/12/2023 à 18:58
5 / 5
Nourriture très savoureuse! Soupe à la crème de potiron en entrée Et le dessert est phénoménal !!!
Nick..
Le 18/12/2023 à 13:07
5 / 5
La nourriture est tout simplement délicieuse ! Nous y étions pour le petit-déjeuner 2.0 et nous reviendrons certainement. La Neue Mühle reste définitivement un véritable conseil d'initié !
Vivien.s
Le 16/12/2023 à 11:17
5 / 5
J'ai réservé une chambre via Booking... En arrivant dans le noir, nous avons reçu un accueil très sympathique... La convivialité du client est toujours d'actualité ici... le propriétaire de l'entreprise et le chef ont pris beaucoup de temps pour nous... Une excellente conversation.. .ses années d'expérience - en Les différentes étapes de la vie se reflètent dans la qualité de sa nourriture... Cela faisait longtemps que je n'avais pas dîné et petit-déjeuner aussi bon qu'ici... Fortement recommandé
Mandy.a
Le 15/12/2023 à 15:38
5 / 5
La nourriture était excellente, je n'avais pas mangé aussi bien depuis longtemps ! Le service était très sympathique et arrangeant, avec de très bonnes recommandations de boissons pour le menu. Tout autour, une bonne ambiance avec beaucoup d'attention aux détails, recommandé à 100%.
Patrick.a
Le 09/12/2023 à 15:48
5 / 5
La nourriture est tout simplement incroyable. C'est super délicieux et vaut chaque centime. Nous attendons vraiment avec impatience la prochaine visite. Un grand respect également pour l'équipe de deux personnes qui fait tout seule.
Mandy.u
Le 08/12/2023 à 21:54
5 / 5
Super savoureux, même si j'ai pris le dessert sans cerise, c'était super
Rene.c
Le 06/12/2023 à 12:40
5 / 5
Après la première tentative ratée de Whiskey Impossible, nous avons quand même réussi à participer au dernier Wine & Dine de l'année. Nous étions très enthousiasmés par les délices culinaires car le menu semblait très prometteur. Découvrir, être surpris et apprécier est probablement un titre très approprié. D'après ce que nous avons entendu jusqu'à présent, les attentes étaient bien sûr énormes et que dire, elles ont été plus que comblées ! Nous ne connaissions pas ce type de cuisine créative et avons été surpris par la diversité et la très bonne association gustative des plats. Les conversations agréables avec les autres invités nous ont complètement fait oublier de capturer en photo la belle atmosphère festive à table et les plats préparés avec imagination. Mais je pense qu'il y a suffisamment de choses à voir sur le site Web et tout ce que je peux dire, c'est qu'il est servi exactement de cette façon. L'accompagnement du vin de la cave Christmann St.Martin / Palatinat était tout aussi excellent. Comme nous aimons et pouvons recommander les vins du Palatinat, ce dîner était une véritable chance. A ce stade, merci encore, chers collègues Martin +, ainsi qu'à vous, cher Philipp, pour cette excellente soirée. Ce ne sera probablement pas notre dernière visite. Dans cet esprit, bravo - continuez comme ça !!!
Henning..
Le 04/12/2023 à 21:03
5 / 5
Vous pourriez écrire ici vos doigts douloureux - mais soyons brefs : La Neue Mühle et toute l'équipe sont tout simplement de classe mondiale !!!!
Andreas.u
Le 03/12/2023 à 16:20
5 / 5
Des hôtes super sympas et sympathiques. Chambres propres et grandes. Enfin, un petit-déjeuner délicieux et copieux a été servi. Merci beaucoup ...vous serez heureux d'y revenir.
Maria.e
Le 26/11/2023 à 20:22
5 / 5
Nous avons finalement réussi et avons dîné au Neue Mühle de notre ville... et je dois dire que cela en valait la peine. La nourriture n’était pas seulement délicieuse, elle avait aussi l’air incroyablement délicieuse. Malheureusement, je n'ai pris aucune photo😅. C'était une très belle soirée. Un grand merci à Sandra et Martin. Nous serions ravis de revenir.
Jana.a
Le 26/11/2023 à 13:24
5 / 5
Nous sommes allés plusieurs fois chez Sandra et Martin et peu importe qu'il s'agisse d'un menu ou d'une carte, chaque repas est un petit « chef-d'œuvre » que Martin prépare avec un dévouement extraordinaire. Il ne manque pas non plus l'occasion d'être présent auprès de ses invités. Le service de Sandra ne laisse également rien à désirer. En somme, il faut avoir été invité chez Sandra et Martin pour vivre tout cela et découvrir que manger est tout simplement différent. Nous reviendrons dans tous les cas.
Uwe.e
Le 18/11/2023 à 22:11
5 / 5
Personnel super sympa. Nourriture super délicieuse Je souhaite à Martin et à son équipe un succès continu.
Arianne.u
Le 17/11/2023 à 07:26
5 / 5
Excellente cuisine, excellents hôtes ! J'ai testé les délices culinaires avec mes filles et nous avons été plus que ravis :) Merci pour cette excellente soirée, chers Martin et Sandra.
C.c
Le 12/11/2023 à 19:35
5 / 5
Joli petit hôtel de campagne. Même si les chambres ne sont pas des plus modernes, elles sont néanmoins très confortablement meublées. Notre chambre était propre et bien rangée. Nous avons eu un petit problème avec la télévision, elle était réglée en espagnol et il n'y avait qu'une dizaine de chaînes, mais le sympathique employé du restaurant l'a réparé.
Daniel.
Le 10/11/2023 à 07:23
5 / 5
Bonne nourriture, l'accent est mis sur les produits locaux, des hôtes très sympathiques.
Nicole.p
Le 03/11/2023 à 22:33
5 / 5
Astuce
Uwe.u
Le 31/10/2023 à 17:17
5 / 5
Nous avons été invités au menu pour un anniversaire. Que puis-je dire ? Un moment fort absolu du début à la fin. Que ce soit les salutations de la cuisine, l'entrée, le plat principal ou le dessert. Tout à son meilleur. Chaque plat était inhabituel mais d'autant plus délicieux. Le service accompagne le tout avec des vins sélectionnés et est toujours là pour vous. Même les plus petits invités sont pris en compte. Une visite à la « Neue Mühle » vaut vraiment son prix. Même le patron, Martin, demande à chaque invité comment il va. Cordialement à Martin et Sandra pour cet événement réussi.
Linda.
Le 22/10/2023 à 14:35
5 / 5
Nous avons apprécié cette cuisine unique à plusieurs reprises et sommes toujours impressionnés par la qualité et l'amour de la cuisine. La devise Simply.Different.Food fait mouche. Quiconque mange ici découvre la cuisine allemande d'une manière unique et de grande qualité. Il est cuisiné et servi avec une grande attention aux détails. L'accompagnement du vin est parfaitement adapté aux différents plats, afin qu'aucun souhait ne reste insatisfait. Nous aimerions revenir.
Günther..
Le 18/10/2023 à 12:19
5 / 5
Ambiance très agréable au restaurant et la nourriture est de première classe. L'accompagnement du vin est également parfaitement sélectionné. Ici, le patron cuisine toujours lui-même et ça se voit. Seulement recommandé !
Andreas..
Le 15/10/2023 à 12:28
5 / 5
Nous avons récemment passé une excellente soirée avec vous. Nous nous sommes simplement laissé surprendre et avons été totalement ravis. La nourriture était exceptionnellement délicieuse et créative. Le service est très gentil et compétent. On pourrait dire qu’ils forment une excellente équipe et qu’ils aiment travailler ensemble là-bas. Nous serions heureux de vous recommander à tous ceux qui ne veulent pas seulement se rassasier, mais veulent aussi vivre et profiter de quelque chose de spécial. Continuez comme ça et merci pour cette excellente soirée.
Ka.e
Le 08/10/2023 à 16:53
5 / 5
Nous étions les invités de Martin et de son équipe lors d'une fête de famille. Les plats à base d'ingrédients régionaux impressionnent par un jeu parfait de saveurs et de consistances. Ce que j'ai trouvé surprenant, c'est l'accompagnement de vin sans alcool au menu à 4 plats, qui accompagnait parfaitement les plats. La dame de service était très courtoise, compétente et avait toujours le sourire aux lèvres. C'était une soirée pour se sentir bien et profiter, avec une musique détendue, une belle ambiance, une cuisine délicieuse et un service parfait. Merci beaucoup!
Kathrin.a
Le 08/10/2023 à 16:33
5 / 5
Nous sommes très surpris d'avoir découvert ce super restaurant ici. La nourriture et les boissons recommandées étaient excellentes. Fortement recommandé. Nous reviendrons, merci.
Nikola.r
Le 29/09/2023 à 13:35
5 / 5
Fantastique! Nous avions un menu composé de 3 plats, chaque plat était une œuvre d'art visuelle et gustative. Le service est professionnel et discret. Le patron vient voir chaque invité et s'assure que tout va bien. Tout simplement une merveilleuse expérience gastronomique. Unique!
Rene.r
Le 14/09/2023 à 05:21
5 / 5
Merci pour la bonne nourriture et la nuit. À la prochaine. Cordialement
Hartmut.i
Le 29/08/2023 à 07:04
5 / 5
Cuisiner avec le grand chef Martin C'était un repas particulier : avec Martin, nous avions le droit de préparer nous-mêmes un repas de cinq plats. Nous, l'équipe Storch-Ciret, avons pu plonger dans les profondeurs de l'art culinaire. De l'entrée aux plats en passant par le dessert, nous avons pu aider le chef à préparer les plats. Il a fourni des conseils et une assistance, ainsi que des explications sur pourquoi et pourquoi il a utilisé certains ingrédients. Il y avait un vin correspondant à chaque plat, et les chauffeurs avaient même le vin correspondant dans une version sans alcool. Cela a mis la couronne sur la vaisselle. Ma femme et moi sommes certains que nous visiterons plus souvent ce restaurant proposant cette cuisine à l'avenir. Tous ceux qui recherchent quelque chose de spécial le trouveront ici. Merci Martin et votre équipe pour cette soirée très sympa et réussie. Bonne chance et à bientôt. Sonja et Hartmut
emi.x
Le 26/08/2023 à 22:26
5 / 5
Fortement recommandé du début à la fin. Mon premier choix pour les occasions spéciales.
Nico.u
Le 11/08/2023 à 21:06
5 / 5
Nous avons pu profiter d'un menu exceptionnel. L’étonnante interaction des différents ingrédients ne cesse de nous surprendre. Ma femme a également eu un excellent accord mets et vins. L'accompagnement de vin sans alcool était également extrêmement bon pour moi. Globalement très réussi et recommandé. Toujours une expérience gustative.
Alexander.h
Le 06/08/2023 à 11:36
5 / 5
Le restaurant est discret à première vue, MAIS il a un goût incroyablement bon (voir photos). C'est une gastronomie haut de gamme à des prix équitables. C'est un conseil d'initié !!!!!
Mario.a
Le 06/08/2023 à 09:23
5 / 5
J'ai dû me demander si j'écrivais vraiment cette critique, car ce restaurant a vraiment le potentiel de monter en flèche et vous ne pourrez plus avoir de table. Le samedi, nous étions quatre dans le nouveau moulin - où l'on peut MANGER SIMPLEMENT DIFFÉREMMENT et déguster le menu à 6 plats. La charmante serveuse et Martin, le chef, étaient toujours occupés à ce que leurs invités ne manquent de rien. L'ambiance générale est très élégante - vous vous sentez à l'aise dès que vous entrez dans la pièce. Les plats que nous préparions toujours nous étaient toujours présentés avec la question d'un vin approprié... et ces plats ont quelque chose de spécial, pour lequel ils sont également heureux de donner une recommandation sur la meilleure façon de le consommer, donc afin que vous puissiez ensuite profiter pleinement de l'expérience gustative. Ce que j'ai trouvé particulièrement agréable, c'est que Martin s'est discrètement laissé voir entre-temps et a demandé à ses invités s'ils l'aimaient - ce que j'ai interprété comme signifiant qu'il était complètement derrière son travail et le nouveau moulin et que cela n'avait pas d'importance pour lui. comme les invités l'aiment. Dans l'ensemble, nous donnerions au nouveau moulin 5 points sur 5 et aimerions revenir car nous l'avons vraiment aimé.
Uwe.a
Le 22/07/2023 à 19:43
5 / 5
Merci pour cette belle soirée, l'excellent service et les superbes compliments à la cuisine, c'était un repas du soir parfait👍👍👍👍👍👍, nous serions heureux de revenir et de vous recommander à d'autres !!! Merci Uwe et Sylvia de Neudietendorf
Werner.n
Le 09/07/2023 à 18:43
5 / 5
Super hôtel, le propriétaire est très sympathique et arrangeant. Le service est toujours excellent. Le restaurant sert des repas incroyables.
Heike.l
Le 26/06/2023 à 08:32
5 / 5
Nous avons célébré ici avec la famille le week-end. Martin et son équipe ont fourni un cadre magnifique pour une célébration réussie sur tous les plans. Nous avons été impressionnés par le menu à 5 plats. Créatif, extraordinaire et délicieux. Accompagné de vins et de jus sélectionnés en option sans alcool. C'était culinaire et un régal pour les yeux. C'est pratique que vous puissiez également passer la nuit ici. Merci pour tout
Laura.f
Le 25/06/2023 à 09:01
5 / 5
Un grand merci à Martin, un excellent cuisinier et hôte. Dans un excellent menu à 5 plats, nous avons été transportés dans un tout nouveau monde en termes de cuisine et de goût. Les produits régionaux utilisés dans le menu sont particulièrement remarquables. Une très bonne sélection de vins a été réalisée pour accompagner chaque plat, ainsi qu'une version sans alcool. L'équipe de service était super et assurait toujours les boissons et tout s'est bien passé.
Jan.
Le 29/05/2023 à 20:10
5 / 5
Vous pouvez dire que la cuisine ici est faite avec cœur et maîtrise. Le meilleur service et une expérience gustative parfaite sont sans précédent dans les environs. Nous avons également apprécié l’inclusion d’ingrédients régionaux et la tendance au bio. Merci pour cette belle soirée avec un menu de 6 plats très bien coordonné.
Sebastian.
Le 20/05/2023 à 14:11
5 / 5
J'ai séjourné ici pour un mariage le week-end. Comment devrais-je la décrire ? Ce fut une soirée très réussie, avec des hôtes formidables et un superbe menu avec des vêtements de vin⭐ ! Rien n'était laissé à désirer. Tout ce que je peux dire, c'est que si vous aimez la bonne cuisine et que vous pouvez ou voulez y dépenser quelques euros de plus, vous ne serez pas déçu ici mais rentrerez chez vous satisfait et avec le sourire. L'équipe autour de Martin (patron) fait un excellent travail avec le souci du détail. Nous attendons avec impatience la prochaine fois que nous serons dans la région et si nous avons seulement le temps de nous amuser (l'œuf poché était un début parfait, cela valait à lui seul une étoile), nous y passerions. Une petite perle montante dans le paradis culinaire ici en Allemagne de l’Est. Je ne peux que dire merci. Continuez comme ça!!!
M4.
Le 15/05/2023 à 17:48
5 / 5
Je suis venu ici spontanément et j'avais encore faim. Je dois dire que je n'ai pas été déçu. La nourriture était très bonne et n'avait rien à voir avec le standard. Ici, Simple.Different.Food est vraiment à l'ordre du jour. Les propriétaires Martin et Sandra sont très gentils et arrangeants. J'adorerais revenir. Merci encore pour l'hospitalité.
Tino.c
Le 15/05/2023 à 17:46
5 / 5
Si vous voulez vraiment bien manger... alors vous devez venir ici !!! Nourriture super délicieuse
Christoph.e
Le 29/04/2023 à 20:25
5 / 5
Grande cuisine - créative, savoureuse, régionale. Recommandation absolue !
Rita.e
Le 24/04/2023 à 20:00
5 / 5
Vous voulez essayer quelque chose de différent (génial) ? Le rapport qualité-prix est ici ! Régional, durable, familier et quelque chose de très spécial ! Je peux recommander à tout le monde, y compris aux familles, de se détendre ici. Excellente carte, excellents vins, accueil, chambre un peu vieillotte mais EXTRÊMEMENT propre. Un excellent point de départ pour des excursions. Le propriétaire est très proche du client, ce qui est rarement le cas. Merci à l'équipe « Neue Mühle » pour notre week-end en famille !
Christel.e
Le 12/04/2023 à 09:10
5 / 5
Facilement accessible et toujours calme. Le service et la nourriture étaient une expérience parfaite. Bonne communication et tout était très bien coordonné. Ce fut une soirée globalement réussie. Nous aimerions le répéter
Bianca.a
Le 11/04/2023 à 18:46
5 / 5
Le marteau absolu. Le service et les conseils sont absolument professionnels et chaleureux à la fois. La nourriture est incroyable. Une expérience gustative absolue. J'attends avec impatience la prochaine fois. Merci pour cette belle expérience.
Baris.a
Le 11/04/2023 à 17:41
5 / 5
Tout était délicieux, j'étais très satisfaite, toujours heureuse ☺️
Tina.a
Le 10/04/2023 à 11:18
5 / 5
Nous sommes prêts pour une belle soirée culinaire, avec de la bonne nourriture et de délicieuses boissons. Nos attentes ont été complètement dépassées. Je ne sais pas par où commencer. Le service était top. Elle connaissait vraiment son affaire. J'ai été vraiment impressionné par sa connaissance approfondie des différents vins. La nourriture était préparée avec tant d'amour, certaines étaient de véritables œuvres d'art. Et à chaque cours, vous pensiez que cela ne pourrait pas être surpassé. Mais on nous a mieux enseigné. Bref, nous n'avons jamais aussi bien mangé que dans ce super restaurant. Si vous recherchez une véritable expérience gustative avec de bons vins (également sans alcool) et que vous ne voulez pas de cuisine standard, vous êtes au bon endroit. C'était une folie absolue. Merci pour cette excellente soirée, nous reviendrons bientôt.🥰
Rosalie.
Le 09/04/2023 à 16:21
5 / 5
Nous avons connu la Neue Mühle à Westhausen grâce à la recommandation d'un ami. Un restaurant à l'ambiance rustique et à la cuisine exquise. Le menu était excellent, tout comme le service, avec un très bon rapport qualité/prix. Nous reviendrons.
Ramona.c
Le 03/04/2023 à 17:56
5 / 5
Ouah! Juste wow! Un samedi soir, nous étions invités à l'auberge « Neue Mühle », l'adresse gastronomique. Tous les plats ont été cuisinés et préparés avec des ingrédients frais et de haute qualité. Vous pourrez goûter à l'amour et à la passion dans chaque plat, ce qui est vraiment la raison d'être de ce restaurant. La soirée s'est déroulée comme vous pouvez l'imaginer. Ambiance chaleureuse, vins sélectionnés pour accompagner votre repas, service professionnel et surtout excellente cuisine. Merci pour le voyage culinaire! Nous serons de retour
Marlene.a
Le 03/04/2023 à 12:38
5 / 5
Je ne peux que recommander !!! Tous ceux qui aiment quelque chose de spécial sont au bon endroit. Nous avions un menu de 6 plats avec accompagnement de vin, c'était parfait. Excellent service, personnel très, très gentil et le gérant de la maison maintient également une atmosphère détendue. Il était toujours temps de dire quelques mots. Le lendemain matin, nous avons préparé un excellent petit-déjeuner. Entièrement satisfait :-))) La prochaine fois, nous viendrons pour le brunch du dimanche.
Joanna.r
Le 02/04/2023 à 10:04
5 / 5
Révélation. Nous y avons dormi une nuit car c'était notre pause dans un prochain voyage. La chambre était immense et très propre. Le service était sympa et très agréable. Petit déjeuner excellent. Je le recommande chaleureusement.
Stefanie.r
Le 01/04/2023 à 07:02
5 / 5
Je suis surexcité! Martin et Sandra offrent un excellent service, d'excellents vins et une excellente cuisine. Martin imagine même des plats super frais et inhabituels pour les personnes allergiques et les végétaliens. Merci!
Dieter.r
Le 01/04/2023 à 06:58
5 / 5
Westhausen?!?! Le nouveau centre de la très très bonne cuisine ! Essayez-le ! Merci à vous deux pour cette belle soirée !
Hartleib.u
Le 25/03/2023 à 19:32
5 / 5
Quiconque quitte la B247 à Westhausen et voit le complexe immobilier discret de l'époque de la RDA ne devrait pas revenir en arrière, mais se laisser enchanter par la nourriture proposée. C'était notre première fois ici et nous aimerions revenir après cette expérience. Non seulement la nourriture, mais aussi la convivialité nous ont impressionnés.
Markus.
Le 24/03/2023 à 16:26
5 / 5
Nous avons souvent été invités à la Neue Mühle. Nous n'avons jamais été déçus. Les abonnements changeants sont composés de manière très créative et ne laissent rien à désirer. Nous aimerions revenir.
Sophie.u
Le 17/03/2023 à 08:56
5 / 5
Ambiance belle et chaleureuse et nourriture excellente, préparée avec amour et tout simplement délicieuse. Un endroit pour se sentir bien et profiter ! Les employés/patrons sont super sympas et leur bonne humeur est littéralement contagieuse. Merci pour cette belle soirée !
Christian.r
Le 11/03/2023 à 22:10
5 / 5
Ce talent culinaire exceptionnellement grand se cache de manière totalement discrète à Westhausen. Cela valait la peine d'un petit voyage car la nourriture est excellente et l'ambiance apporte du calme dans la vie quotidienne trépidante. Prenez votre temps et mangez ici ! N'étudiez pas le menu éternellement comme vous le faites dans d'autres restaurants ! Laissez-vous surprendre par le menu à 3 plats, par exemple. De bons plats frais sont préparés ici. Cela prendra du temps. Vous pouvez profiter de ce temps pour ralentir. Sentez-vous à l'aise et entre de bonnes mains au Gasthaus Neue Mühle. Christian et Nicole Kronfeld vous remercient pour cette belle soirée avec vous
Jana.o
Le 05/03/2023 à 19:16
5 / 5
Nous avons découvert le restaurant par hasard, mais cela valait la peine de s'y arrêter. Le déjeuner était très savoureux et le service était très bon 👍🏻. Si nous revenons dans la région, nous reviendrons certainement.
Stefan.i
Le 04/03/2023 à 13:31
5 / 5
Nous avons trouvé ce restaurant par hasard et nous attendions à une auberge normale étant donné son emplacement. C'était plus que surprenant que nous ayons pu dîner si finement. Le service était manuel. Attentif, sympathique, mais pas faux ni même exagéré. Vraiment super. Si nous revenons dans la région, ce restaurant sera notre premier choix.
Andreas.r
Le 24/02/2023 à 21:06
5 / 5
Nourriture super délicieuse, hôtes formidables et bonnes vibrations. Avec plaisir encore
Anika.r
Le 12/02/2023 à 11:34
5 / 5
Notre visite au Gasthaus Neue Mühle a été pour nous un plaisir à tous égards, et pas seulement culinaire. Nous avons passé une soirée fantastique animée par un service charmant qui présentait des vins exquis, finement assortis à chaque plat. La composition du menu ne laissait rien à désirer. Il faut du temps et de l'appréciation, non seulement pour le métier, mais aussi pour les plats fraîchement préparés ici, ce que le chef comprend parfaitement. Ici, le but n'est pas de simplement venir, manger et partir : fidèle à la devise *simply.différent.eating*, on va à l'essentiel !
Stefanie.c
Le 04/02/2023 à 20:41
5 / 5
Super cool! :) La nourriture est vraiment fortement recommandée ! Le service est excellent. Avec plaisir encore et encore.
Grofer.a
Le 15/01/2023 à 07:26
5 / 5
Nous y avons passé une excellente soirée avec des plats délicieux. Le goût était excellent et c'était vraiment quelque chose à voir. Tout simplement génial. Continuez comme ça. Nous serions ravis de revenir 👍
Benjamin.i
Le 04/01/2023 à 18:34
5 / 5
point culminant absolu - nourriture méga délicieuse, service compétent, vin très bien assorti, emplacement rustique et chef super sympa ;) J'ai hâte d'y retourner bientôt...
Alexander.e
Le 26/12/2022 à 16:07
5 / 5
Une recommandation claire de notre part pour ce restaurant d'exception ! La nourriture était d'une qualité exceptionnelle - composition, goût, présentation, c'était fantastique. Le menu de fête a rendu parfaite notre petite fête de Noël en famille. L'accompagnement du vin était très bien coordonné. La seule chose dont nous avons eu à nous plaindre, ce sont les délais d'attente relativement longs. Vous pourriez certainement réfléchir à une solution. Sinon, un gros compliment pour le service et le chef. Tous mes vœux!
Gundula.u
Le 18/12/2022 à 18:48
5 / 5
C'était un très bon dîner d'avant Noël aujourd'hui. La nourriture était excellente et la glace au spéculatus? en premier. Nous pouvons le recommander !
Sabine.o
Le 11/12/2022 à 20:43
5 / 5
Le Neue Mühle nous a été recommandé par des amis et nous sommes allés bruncher aujourd'hui. C'était vraiment une super expérience. Les différentes créations de la cuisine, préparées et servies avec amour. Ce fut un plaisir. Nous n'avons pas réussi à tout faire, mais nous avons tout essayé. Jusqu'à la glace maison au basilic. Une chose est sûre pour nous, nous reviendrons certainement. Merci pour ce beau dimanche matin 👍
Christin.e
Le 06/12/2022 à 10:11
5 / 5
Restaurant absolument recommandé! Nous étions ici un dimanche dans le cadre d'un anniversaire. Nous avions la chambre, le service et le chef pour nous seuls. La nourriture était excellente - à commencer par les différentes entrées avec salade d'herbes sauvages, tartare de bœuf et bien plus encore, en passant par le consommé de tomates, le choix entre la selle de bœuf et l'omble de fontaine et un délicieux dessert aux pommes au four. Les recommandations de vins étaient très appropriées. Tous les ingrédients sont achetés localement et transformés frais. Les demandes individuelles ont été très bien traitées. Nous avons passé un très bon moment et le voyage en valait la peine. J'espère pouvoir manger ici bientôt!
Robert.r
Le 30/11/2022 à 18:00
5 / 5
Fortement recommandé et une expérience particulièrement agréable avec un excellent service 💪👌 La nourriture est super délicieuse 😉
A..u
Le 28/11/2022 à 06:58
5 / 5
Plutôt discret de l'extérieur, un véritable point fort se révèle à l'intérieur. Le mobilier moderne et confortable vous invite à vous attarder. L'accueil chaleureux et le placement à la table joliment dressée étaient très accueillants. Le service à table était à lui seul une expérience. Une dame de métier, sympathique, attentionnée, pleine d'humour et capable de renseigner sur chaque ingrédient, l'origine et la préparation des boissons et des plats. Nous avons pris un repas de 6 plats avec accompagnement de vin et avons passé environ cinq heures à l'auberge. Ce fut une soirée mémorable pour nous. Martin, le patron, s'est présenté et a assisté aux invités plus tard dans la soirée lorsque la cuisine le permettait. Il a préparé chaque plat frais. La composition a été très réussie : un grand mélange de familier avec d’extraordinaire et d’insolite. Même si nous avions lu le menu, chaque plat était une surprise de par sa composition et sa préparation et chacun était un point culminant en termes de goût. Les vins ont été parfaitement sélectionnés et s'harmonisent à merveille avec la nourriture, la complétant ou la contrastant. Un très bon restaurant que l'on trouve rarement en Thuringe, définitivement recommandé. Nous reviendrons certainement.
Ronald.e
Le 16/11/2022 à 20:35
5 / 5
Je peux manger pour me rassasier à chaque coin de rue en Thuringe. Mais quand je veux m'offrir/nous offrir quelque chose de vraiment sympa, les choses deviennent extrêmement tendues. C'est incroyable ce que j'ai pu goûter à Southside Westhausen. Prix/performance dans la gamme vert émeraude !
Andrej.r
Le 14/11/2022 à 19:53
5 / 5
Nous avons passé un bon moment. Propriétaire hospitalier de l'établissement. La cuisine est super. Délicieux. Tout le monde a aimé. Je recommande.
Bernhard.e
Le 10/11/2022 à 20:42
5 / 5
Idéal pour une fête en famille ou entre amis. Le menu spécial a été bien accueilli par toutes les personnes présentes. Simple lors de la commande, accommodant lors du choix du menu - tout s'adapte. Du épicé au salé, chaque plat et chaque boisson est unique. Et lorsque le propriétaire Martin Geleick explique de manière experte les différents plats à ses invités, chaque invité a alors envie de commencer à manger. À propos : le service fait également un excellent travail. Merci pour tout - nous sommes heureux de vous recommander du fond du cœur.
J.e
Le 10/11/2022 à 15:13
5 / 5
Endroit très rustique avec une cuisine très savoureuse et des vins assortis. Les différentes parties du menu ont été présentées à notre petit groupe d'invités et servies de manière attrayante. Merci à l'équipe !
Dr..l
Le 31/10/2022 à 19:05
5 / 5
Nous étions dans le nouveau moulin en octobre 2022 pour la première fois depuis sa réouverture et nous n'avons pas été déçus. La nourriture était excellente, les petites entrées et les menus que nous avons concoctés n'ont posé aucun problème et le service très gentil et attentionné a pu recommander un très bon vin pour chaque plat. Il convient également de souligner la référence régionale des ingrédients et la transformation parfois complètement nouvelle des ingrédients, qui font de chaque plat une expérience gustative. Ce qui frappe également, c'est l'importance accordée à la propreté et à la superbe décoration. Un grand merci pour cette très belle soirée.
Alexandra.l
Le 28/10/2022 à 08:46
5 / 5
Parfait!!!! Très hospitalier ! Nourriture EXCEPTIONNELLEMENT DÉLICIEUSE et service super compétent ! Bonne équipe! Heureusement pas TOUS LES JOURS ! 👍👍👍👍👍👍Nous étions très enthousiastes et satisfaits ! Ce fut une merveilleuse soirée! Nous reviendrons certainement et serions heureux de vous recommander ! Merci beaucoup pour tout! Alexandra et Jens
Andrea.u
Le 24/10/2022 à 08:35
5 / 5
Ambiance très agréable, superbes décorations de table, propriétaire et service extrêmement sympathiques. Grâce à une invitation, j’ai pu profiter d’un menu surprise de sept plats. La nourriture était unique. Chaque cours était une toute nouvelle expérience et une explosion de goûts. Le propriétaire et le chef étaient toujours présents et expliquaient les composants des plats. Fortement recommandé, juste de la nourriture avec une différence, vous devez l'expérimenter et la goûter par vous-même.
Manuela.a
Le 23/10/2022 à 15:29
5 / 5
Nous sommes allés prendre le petit-déjeuner 2.0 aujourd'hui Incroyablement savoureux et très attrayant. On se fait une bonne impression de la philosophie du restaurateur. Régional, de saison et amour du produit. L'hôtesse est super arrangeante et extrêmement sympathique. Merci beaucoup.👍😀
Hartmut.c
Le 21/10/2022 à 17:12
5 / 5
Meilleure adresse de Nessetal-Westhausen, tant la nourriture que la nuitée sont excellentes.
Grace.e
Le 20/10/2022 à 15:55
5 / 5
Mon groupe s'est arrêté au Gasthaus Neue Muhle à Westhausen, en Allemagne, pour un repos tranquille avec hébergement, nourriture et boissons. Quelle surprise de retrouver Martin Geleick, un chef expérimenté et renommé en gastronomie issu d'une vie antérieure à bord d'un bateau de croisière. Le menu de dégustation qui nous a été servi inciterait MKR à prendre note de cet incroyable expert culinaire. Nous avons tous convenu que nous étions tombés sur un secret bien gardé situé à la périphérie de Gotha, entre Berlin et Francfort. Si vous conduisez dans la belle région de Thuringe, assurez-vous de vous arrêter ici pour un repas somptueux et délicieux dans un petit hôtel de style chaleureux qui propose des chambres propres et sûres à un prix exceptionnel. Belle douche chaude aussi ! Merveilleux moment et quel régal pour le prix. Hautement recommandé.
TeutoBiker.
Le 13/10/2022 à 19:13
5 / 5
Invité le 12 octobre 2022. Hôtel avec des chambres simples mais propres. Excellente cuisine (truite mouchetée avec risotto et cèpes frits) et excellents vins. Le rapport qualité-prix est tout à fait correct. Chambre d'hôtes confortable, excellent petit déjeuner.
Sven.o
Le 11/10/2022 à 19:43
5 / 5
Nourriture très savoureuse et très bon service. Dans l'ensemble, fortement recommandé.
The.a
Le 09/10/2022 à 11:43
5 / 5
Cuisine merveilleuse, avec des plats de grande qualité, fortement recommandés. Très bien situé sur la B297
Uwe.�
Le 08/10/2022 à 06:33
5 / 5
Découvert par hasard lors du tour en moto dans le Harz lors du voyage de retour au Tecklenburger Land. Nourriture très savoureuse, chambre calme, petit déjeuner copieux.
Birgit.i
Le 03/10/2022 à 14:36
5 / 5
Le patron nous a recommandé un menu surprise à 3 plats, ce qui était en fait une surprise dans un sens positif. Chaque plat était un délice pour les yeux et le palais. Notre visite a été une totale réussite. Si vous aimez quelque chose de spécial, vous devriez Prenez suffisamment de temps pour visiter la Neue Mühle, ça vaut le coup, promis.
Andreas-Riccardo.�
Le 03/10/2022 à 10:38
5 / 5
Nous avons passé une excellente soirée avec une cuisine fantastique. Martin et sa « front woman » Sandra sont des hôtes formidables, Martin est un excellent cuisinier. Même si cela ne semble pas réaliste : chacun de nos invités a été ravi de chaque plat - et bien sûr nous aussi. Nous nous sommes sentis très à l'aise, comme à la maison avec de bons amis et nous serions ravis de revenir. Le consommé clair de tomates, les crevettes au four, le sorbet yuzu au sel marin et à l'huile d'olive, l'omble de fontaine ne sont que quelques-uns des moments forts de notre soirée. Les vins ou bières d'accompagnement sélectionnés ont clôturé la soirée. La cuisine créative axée sur les produits régionaux est du plus haut niveau et une véritable perle de la région. Notre conclusion avec les mots d'un guide gastronomique réputé : « Une cuisine pleine de finesse, qui mérite une halte ! »
Silvano.
Le 02/10/2022 à 19:17
5 / 5
Un menu étoilé fantastique et une atmosphère charmante et chaleureuse, le tout complété par deux hôtes formidables. C'était très amusant de se plonger dans votre monde de plaisir. Nous aimerions certainement revenir!
Katharina.K
Le 02/10/2022 à 18:51
5 / 5
Aujourd'hui, nous sommes allés déjeuner à l'auberge Neue Mühle et avons opté pour un menu surprise à 3 plats. Tout a commencé avec une baguette chaude de la boulangerie locale avec un choix de 4 trempettes et de l'huile, très joliment servie sur une planche de bois. Nous avons officiellement commencé le menu avec un œuf poché sur brioche, le tout délicatement nappé d'espuma et agrémenté d'huile de ciboulette. En plat principal, on nous a servi un carré de veau avec une composition aux herbes avec des graines de coriandre, des chips maison, des haricots, de la salade et une sauce parfaitement réduite. La cuisson de la viande était parfaite. La douce fin était un « cheesecake ». Interprété comme une crème, surmonté de poudre de paprika au croquant chocolaté, accompagné d'un sorbet rafraîchissant au basilic et fruité avec des framboises fraîches, une association absolument réussie. Nous n'avons pas pu choisir un favori car le menu dans son ensemble était si harmonieux et incroyablement savoureux, associé aux excellentes recommandations de vins et au service attentionné, un régal absolument recommandable pour ceux qui apprécient le bon savoir-faire artistique.
Christian.�
Le 01/10/2022 à 21:52
5 / 5
Nourriture incroyablement bonne. De manière complètement inattendue, au milieu de nulle part, vous pouvez obtenir de la nourriture de qualité à bon prix. J'étais ravie 🤤.
Marco.i
Le 23/09/2022 à 16:36
5 / 5
Je savais que Martin savait bien cuisiner, mais il vous surprend toujours avec de nouvelles idées et créations géniales. J'ai déjà hâte à la prochaine fois. Vous DEVEZ en faire l’expérience. Clairement 5 étoiles
Azzimutt.
Le 21/09/2022 à 05:18
5 / 5
Ehrengasthof, fondé par Ehrenmann. La nourriture est délicieuse, les chambres sont propres et les lits sont confortables. Même le petit-déjeuner et le service ne laissent rien à désirer. 12/10 et encore avec plaisir 10 mois plus tard : Nous y sommes retournés avec nos collègues et Majestro a encore fait un excellent travail. Nourriture super délicieuse, chambres propres et conversations agréables. Comme la dernière fois, j'adorerais recommencer. Continuez comme ça
Markus.r
Le 11/09/2022 à 12:37
5 / 5
Nous avons dîné avec 4 personnes hier soir. Ici, vous serez personnellement accueilli et servi par le patron. Le menu à plusieurs plats était exceptionnellement bon. La combinaison des ingrédients est surprenante mais harmonieuse et reflète la qualité du cuisinier.
Martin.a
Le 15/08/2022 à 13:59
5 / 5
Tldr : c'est génial ici ! Nous avons célébré un mariage dans cet endroit magnifique et avons apprécié un repas absolument fantastique. Martin cuisine tout simplement avec brio. Il combine des plats classiques avec ses propres créations et crée une véritable explosion gustative. Le service est parfait de A à Z, tout le monde est serviable et sympathique. Vous entrez directement dans un environnement familial et vous ressentez cela. Il existe de très bonnes options de stationnement sur place.
Das.`
Le 14/08/2022 à 11:05
5 / 5
Le service, la nourriture (une expérience gustative) et l'ambiance étaient parfaits, nous nous sommes sentis très à l'aise. C'était le meilleur cadeau pour l'anniversaire de mon mari. Nous serons de retour.
Ralf.o
Le 24/07/2022 à 11:29
5 / 5
J'ai été surpris de voir 5,0 étoiles sur plus de 100 avis et j'aimerais m'ajouter ici après cette visite courte, chaleureuse, conviviale et surtout méga-délicieuse. Bonne chance à vous, j'ai beaucoup apprécié la nourriture, la boisson, le contact et l'échange ! Juste quelque chose de différent :)
Denny.t
Le 21/07/2022 à 14:56
5 / 5
J'ai pu profiter de l'hospitalité en tant que cycliste. Martin est très sympathique et serviable. J'ai eu de la chance qu'il me prépare quelque chose à manger. C'était délicieux. Continue comme ça Martin, tu passes ton propre chemin. J'ai passé une agréable soirée avec d'autres invités. C'était un enrichissement d'avoir été là. Merci Martine.
Wolfgang.e
Le 14/07/2022 à 15:05
5 / 5
Le restaurant est définitivement recommandé. Si vous aimez la bonne cuisine, c'est le bon endroit pour vous. La nourriture est préparée avec amour et est très savoureuse. Le vin correspondant accompagnait à merveille les plats. Nous souhaitons à l'exploitant du restaurant tout le meilleur et la persévérance pendant cette période difficile. Wolfgang et Elke Beier
B..l
Le 13/07/2022 à 22:39
5 / 5
Le dîner d'aujourd'hui au Gasthaus Neue Mühle à Westhausen a été pour nous une expérience très particulière. Chaque cours est une petite œuvre d'art. Vous pouvez voir et goûter à quel point la nourriture est préparée ici avec amour. Un délice gustatif et visuel ! Nous avons reçu un service très amical et courtois et nous serions heureux de revenir. Merci encore et bonne continuation !
Marlon.r
Le 12/07/2022 à 10:05
5 / 5
Cela fait donc presque sept ans que je voyage souvent en Allemagne pour le travail... Mais je n'ai jamais aussi bien mangé nulle part ! Du « simple » goulasch au superbe menu quatre services, tout était top ! Vous pouvez vraiment goûter à quel point Martin aime cuisiner. Et quand il boit une bière ensemble, il est encore plus heureux si elle a bon goût. Rarement aussi bien mangé, sans honte
Robert.
Le 09/07/2022 à 12:02
5 / 5
Nous avons passé une merveilleuse soirée. Un excellent menu de 4 plats a été servi. L'accord mets et vins était également excellent. Je ne sais pas la dernière fois que j'ai mangé un aussi bon repas en Thuringe.
Florian.a
Le 07/07/2022 à 06:30
5 / 5
Propriétaire très gentil et le petit déjeuner était le meilleur que nous ayons eu depuis longtemps. Fortement recommandé 😊✌🏼
Maciek.m
Le 11/06/2022 à 06:21
5 / 5
Grandes chambres spacieuses avec lits confortables, Internet rapide. Le petit déjeuner était très bon et varié. je recommande
Endre.m
Le 10/06/2022 à 15:06
1 / 5
Le 26 mai J'étais un invité. Rs, c’était la première fois de ma vie que je faillis mourir de faim dans un restaurant. J'ai attendu seulement 2,5 heures jusqu'à ce que j'obtienne un bon steak, mais une portion pour enfants. Les normes gastronomiques, l'ambiance et le service étaient disproportionnés.
Doris.
Le 29/05/2022 à 11:55
5 / 5
Des gens super sympas. Nous avons été autorisés à garer nos vélos dans le couloir de l'hôtel. Lits confortables. Vous pouvez manger de la bonne nourriture et boire des choses délicieuses. L'auberge bénéficie d'un emplacement idyllique sur la piste cyclable du Nessetal.
Lukas.e
Le 28/05/2022 à 21:18
5 / 5
Nourriture absolument délicieuse dans une atmosphère chaleureuse. Manger au Neue Mühle est une expérience. Je recommande le menu 3 plats et un accompagnement de vin aux plats. Tout est coordonné, le service amical explique chaque plat et vous pourrez déguster une cuisine exquise en toute tranquillité. Le chef de cuisine (avec une expérience internationale) aime aussi sortir de la cuisine pour discuter rapidement et est visiblement passionné par son métier. Le Neue Mühle est sans aucun doute le meilleur restaurant de tout le quartier !
Katharina.�
Le 26/05/2022 à 10:01
5 / 5
Nous avons assisté à une fête privée à la Neue Mühle et avons été accueillis très chaleureusement. La nourriture (un repas de 7 plats) était vraiment délicieuse - peut-être la meilleure chose que j'ai mangée jusqu'à présent ! Tous les plats étaient très bien coordonnés et, sur demande, il y avait une boisson adaptée à chaque repas. Un restaurant vraiment fortement recommandé. Nous donnons 5 étoiles et serions heureux de revenir.
Thüma.
Le 25/05/2022 à 13:23
5 / 5
Bonne nourriture, service super sympa! Les demandes diététiques particulières (régime végétalien) ont également été prises en compte et un excellent menu a été élaboré. Tout est parfait, encore une fois à tout moment.
Heike.
Le 11/05/2022 à 11:12
5 / 5
Nous sommes allés déjeuner au Neue Mühle dimanche dernier, à l'occasion de la fête des mères, et avons été très impressionnés. Nourriture conviviale et super savoureuse, tout était parfait. Nous serions heureux de revenir et de le recommander à d'autres.
Anita.e
Le 11/05/2022 à 10:02
5 / 5
Un bon service Le service est excellent, nous aimerions avoir à nouveau des ciseaux, nous pouvons recommander à ceux qui ne sont pas encore venus ici, continuez ainsi L.G.Anita
Jens.i
Le 08/05/2022 à 14:51
5 / 5
Cuisine absolument bonne et service chaleureux et très sympathique. Je reviendrai certainement
Margit.a
Le 08/05/2022 à 12:05
5 / 5
Super ambiance pour la fête des mères ! Service amical et meublé avec style. Cuisine excellente avec des produits régionaux. Toujours mon plaisir ! Continuez comme ça !
Ute.e
Le 01/05/2022 à 17:46
5 / 5
Tous les plats ont été préparés avec inspiration. Ils avaient un goût excellent. Le chef utilise des produits régionaux et se fait un plaisir de vous expliquer ses idées et ses idées.
Susann.a
Le 18/04/2022 à 15:14
5 / 5
Pâques 2.0 !!! Un brunch différent. Des compilations super intéressantes. Magnifiquement présenté à l'oeil et pour vous combler. 5 grandes assiettes pour 6 personnes. Du tartare et œuf poché au saumon sur gaufre gryere et salades colorées. Léger et sain. Super! Continuez comme ça! Nous le recommandons sans hésiter et serions heureux de revenir
andré.u
Le 18/04/2022 à 14:18
5 / 5
Nous avons eu un délicieux brunch de Pâques dans le nouveau moulin. La nourriture était de grande qualité et tout était fraîchement préparé. L'interprétation moderne de classiques tels que Egg Benedict, Farmer's Breakfast et Bircher Muesli a connu un grand succès. Plus de délicieux vins et spiritueux. Au niveau prix, cela peut à mon avis être considéré comme un bon rapport qualité/prix au vu de l'offre. Recommandation complète
Annekathrin.�
Le 04/04/2022 à 04:47
5 / 5
Nous avons passé une très bonne soirée et le menu était super savoureux... juste différent... c'est exactement ce que c'était. Le service était très compétent et attentionné. Le petit déjeuner du lendemain matin était également très savoureux... bon café Ce fut une expérience et est recommandé.
Axel.i
Le 02/04/2022 à 21:55
5 / 5
Nous y étions avec un groupe. Le personnel était très compétent et sympathique et nous a immédiatement montré nos chambres d'hôtel pour que nous puissions arriver. La nourriture est plus que recommandée, de très haute qualité et offre une expérience merveilleuse. Nous avons passé une très bonne soirée et serons heureux de revenir. Plein de 5 points pour une équipe jeune, engagée, talentueuse et sympathique
Nancy.i
Le 01/04/2022 à 12:30
5 / 5
La nourriture était super savoureuse, quelque chose de complètement différent. Dès que vous êtes entré dans l'auberge, vous vous êtes senti le bienvenu et à l'aise. Je ne peux que le recommander et je reviendrai avec plaisir.
Matthias.r
Le 01/04/2022 à 05:19
5 / 5
Je cherchais spontanément une chambre et je me suis retrouvé par hasard au Gasthaus Neue Mühle. J'ai reçu un accueil très sympathique de Sandra et Martin. Je dois dire que j'ai été très surpris par l'ambiance et la nourriture proposée (sélection de produits régionaux et de saison). Je ne peux que vous recommander si vous souhaitez manger quelque chose de spécial, le Gasthaus Neue Mühle est le bon endroit pour vous. Nourriture de très haut niveau et explosion de goûts à tous les niveaux. La sélection de boissons ne se limite pas au programme standard. Sandra connaît son métier et est très gentille et arrangeante. Je souhaite à Martin et Sandra tout le meilleur pour l'avenir. J'adorerais revenir. Continuez comme ça..... Vous êtes sur la bonne voie.
Finchen_1974.
Le 27/03/2022 à 12:35
5 / 5
C’était donc un plaisir à tous les niveaux. Ambiance très agréable, équipe sympathique et attentionnée, et le chef est aussi proche du client. Nourriture super délicieuse, innovante et positivement différente de la norme habituelle. Continuez comme ça... nous reviendrons.
Michael.r
Le 22/03/2022 à 11:17
5 / 5
Un grand merci à Martin et Sandra pour leur grande hospitalité et les nombreuses informations sur la cuisine et l'auberge ! Recommandation absolue pour tous ceux qui aiment la cuisine créative de haut niveau !
Günter.c
Le 13/03/2022 à 17:09
5 / 5
Pour nous, la visite au Gasthaus Neue Mühle a été la meilleure découverte culinaire depuis longtemps. Martin Geleick impressionne par sa cuisine créative et son concept génial avec l'utilisation consciente des produits régionaux. Nous avons opté pour le menu à 3 plats et – que puis-je dire – la variation des trois entrées était impressionnante en raison de la combinaison très excitante de différentes saveurs et textures. Chaque plat et chaque accueil de la cuisine étaient un délice gustatif et visuel. La combinaison d'un savoir-faire parfait, de notre propre signature, de conseils en vins compétents et de la gentillesse de toute l'équipe nous a complètement séduits. Vous pouvez dire que le plaisir et la joie sont à l’œuvre ici. Merci pour cette soirée très agréable. Nous avons apprécié de nous faire dorloter et nous reviendrons certainement – recommandation claire !
S.o
Le 07/03/2022 à 23:12
5 / 5
Dans le cadre d'une fête de famille, nous avons pu déguster un délicieux menu à 4 plats accompagnés de vins assortis au « Neue Mühle ». La qualité de la nourriture était sans exception excellente et chaque plat était incroyablement savoureux. Un vin adapté était servi avec chaque plat et la sélection de vins sans alcool était également exceptionnellement diversifiée. Le personnel de service est très courtois, sympathique et attentionné. Ce qui est particulièrement appréciable, c'est que vous avez la possibilité d'échanger quelques mots avec le sympathique chef après votre repas. Au total, une soirée extrêmement réussie dans une bonne ambiance avec une cuisine gastronomique des plus délicieuses. Nous reviendrons certainement !!!
Andrea.a
Le 07/03/2022 à 10:59
5 / 5
La nourriture était très bonne, tout était très savoureux. Nous avons passé une agréable soirée. Nous pouvons recommander ce restaurant! Continuez ainsi... Nous reviendrons certainement.
Thomas.a
Le 06/03/2022 à 09:20
5 / 5
Nous voulions inviter de chers amis à un dîner spécial. Sur recommandation, nous avons réservé une table au restaurant « Neue Mühle ». L'accueil a été très attentionné et l'ambiance apaisée et invitait immédiatement à s'attarder. Nous avons opté pour un repas de trois plats et n'avons pas été déçus. La nourriture correspondait à une gastronomie haut de gamme. Les composants du menu ont produit des explosions de saveurs. Nous pouvons également recommander le restaurant « Neue Mühle » aux personnes qui recherchent quelque chose de spécial en matière de gastronomie. Oser.
oliver.h
Le 05/03/2022 à 06:31
5 / 5
Soirée spontanée parfaite Totalement recommandé et vaut vraiment le prix. Bon soutien et conversations et informations agréables sur la très bonne nourriture et les boissons Allez profiter Continuez comme ça et à bientôt certainement
bianca.c
Le 26/02/2022 à 19:21
5 / 5
Court et doux : TOP. Un menu à 6 plats d'un très, très haut niveau, comparable pour moi à un restaurant étoilé de Haute-Franconie. Grande finition de produits exclusifs (skrei, crevettes, queues de homard) présentés agréablement et professionnellement. Bien entendu, avec la boisson d'accompagnement correspondante, il existe également une version sans alcool. Et c'est toujours à 15 minutes de route de Gotha... J'ai vraiment hâte de découvrir les plaisirs à venir là-bas... et de pouvoir découvrir comment l'ambiance s'adapte au niveau de la nourriture :-) Des recommandations ont déjà été diffusées partout dans le monde.
L..
Le 13/02/2022 à 16:52
5 / 5
Personnel sympa, excellent chef. Jamais mangé aussi délicieux !! Super et vaut vraiment son prix !
Sa.i
Le 12/02/2022 à 19:55
5 / 5
Extrêmement bon service 👌🏻 Accueil chaleureux ☺️ Des plats méga délicieux, frais et préparés de manière créative. Je n'ai jamais rien mangé d'aussi extraordinaire ici en Thuringe ! S’il y avait plus d’étoiles, vous les mériteriez tous ! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️…
Robert.�
Le 12/02/2022 à 19:53
5 / 5
Une excellente cuisine régionale qui saura vraiment vous rassasier. La carte est très diversifiée et est régulièrement adaptée selon les saisons. Je peux fortement recommander ce restaurant. Nous y mangerons plus souvent !!!!
Andreas.n
Le 29/01/2022 à 22:07
5 / 5
Merci cher Martin pour l'excellent menu et votre travail honnête. Tout est frais et de très grande qualité. Bonne chance et encore une fois un grand merci à votre équipe. Continuez comme ça. S'il vous plaît, tous ceux qui apprécient la bonne nourriture honnête vont chez Martín à Westhausen !!! #b247in_Towards_tasty
NOVA.
Le 16/01/2022 à 16:55
5 / 5
Nourriture très savoureuse, de très bon goût et de très bonne qualité. Un concept merveilleux et une excellente sélection de plats. Seulement recommandé.
Karsten.e
Le 16/01/2022 à 15:29
5 / 5
Aujourd'hui, nous sommes allés pour la première fois déjeuner en famille au Neue Mühle. La nourriture était merveilleusement différente, excellente en qualité et en goût. L'ambiance de la table était en harmonie avec le repas. Nous croisons les doigts pour que Martin et sa petite équipe puissent continuer à concrétiser ses idées pour une cuisine ambitieuse.
Ulrike.a
Le 15/01/2022 à 22:21
5 / 5
Nous y avons pris un très bon repas aujourd'hui. La nourriture utilisée est de grande qualité, tout est joliment présenté et extrêmement savoureux. Ici, vous n'obtenez pas de mainstream, mais vraiment quelque chose de spécial. Le prix est bien sûr un peu plus élevé au vu des bons produits, mais c'est plus que justifié. Fortement recommandé 👍
Sybille.a
Le 15/01/2022 à 21:05
5 / 5
Une superbe soirée avec un hôte/cuisinier Martin qui aime son métier et nous le transmet à chaque plat. Nous serons de retour. Un conseil d’initié absolu.
Jutta.o
Le 15/01/2022 à 15:22
5 / 5
Equipe super sympa. Cela fait de manger une expérience. Excellentes explications sur le menu et bons conseils en matière de vins. Merci.
Berit.c
Le 13/01/2022 à 07:13
5 / 5
Je suis souvent allé au nouveau moulin le mercredi pour acheter la Bratwurst 2.0. Toujours une recommandation et mérite une visite. Vous pouvez également manger à merveille à l'intérieur. Tout va bien. Il n'y a rien à redire
Sylvio.�
Le 01/01/2022 à 11:07
5 / 5
Nous sommes finalement venus ici entre amis pour le réveillon du Nouvel An. Il y avait un très savoureux repas de 3 plats avec de la bière pour les hommes et un accompagnement de vin pour les femmes. Chaque plat du repas nous a été expliqué et le vin assorti a été servi. Le dessert et l'espresso étaient absolument géniaux. Merci à Martín et à ses assistants pour un réveillon du Nouvel An réussi.
Mona.
Le 28/12/2021 à 07:41
5 / 5
Merci, ce fut un excellent dîner de Noël pour notre famille élargie. Continuez comme ça, nous reviendrons avec plaisir. Salutations chaleureuses du Vogtland
Svenja.M
Le 27/12/2021 à 13:09
5 / 5
Ouah! C'était un menu spécial Noël 🤤 super savoureux et insolite ! L'accompagnement du vin était également de la plus haute qualité. 👌🏼 Merci beaucoup pour l'accueil chaleureux et convivial ! Recommandation absolue ⭐️⭐️⭐️⭐️
Rosa.o
Le 26/12/2021 à 15:03
5 / 5
Très bonne ambiance et un excellent chef. Ici, on peut vraiment manger différemment. Au Gasthaus Neue Mühle, la qualité est au rendez-vous avec cette petite différence qui alourdit les délices culinaires les plus purs. Recommandé non seulement pour une soirée romantique à deux, mais aussi pour des événements comme les mariages. Le Neue Mühle offre non seulement beaucoup d'espace et d'ambiance, mais aussi suffisamment de chambres.
Max.
Le 29/11/2021 à 16:57
5 / 5
Le week-end, nous avons visité la Neue Mühle et avons été tout simplement ravis. Ce sont les nombreuses petites choses qui différencient l'auberge des autres. En commençant par les ingrédients régionaux, en passant par leur combinaison savante et insolite, jusqu'à une expérience gastronomique remarquable. Mais ce qui fait la différence, c'est le propriétaire lui-même : Martin. La cuisine n'est pas seulement son métier, mais sa passion, qui déteint sur chaque invité. La satisfaction de ses clients est sa priorité absolue ; les demandes spéciales et les régimes alternatifs ne posent aucun problème. Une visite à la Neue Mühle est une expérience et absolument recommandée, dans le style de l'auberge mon conseil : festive.experience.enjoy
Hi.o
Le 28/11/2021 à 20:00
5 / 5
Joie de vivre, passion pour la cuisine et les produits régionaux, créativité et énergie incroyable... c'est ainsi que vous ressentez Martin lorsque vous visitez la Neue Mühle à Westhausen. Il s'agit d'un conseil culinaire de notre région que vous devriez absolument partager avec d'autres. Nous tenons à remercier notre meilleur ami de nous avoir invités à Westhausen et Martin, qui ont tout donné pour nous faire vivre une soirée unique. Nous serions ravis de revenir...
Gerd.r
Le 28/11/2021 à 16:59
5 / 5
En raison du Corona, il y avait peu d'invités, mais ils étaient très individuels et nous avons pu déguster aujourd'hui un excellent menu spécial de l'Avent avec des ingrédients sélectionnés. Vraiment savoureux et « différent ». Si vous aimez la nourriture de bonne qualité, c'est définitivement le bon endroit pour vous ! Continue comme ça Martin ! Nous reviendrons certainement...
Astrid.e
Le 26/11/2021 à 22:35
5 / 5
Une perle gastronomique ! Nous sommes ravis. Un menu fantastique avec des créations inhabituelles et extraordinairement délicieuses, un accord de vins harmonieusement coordonné ou un accord de boissons non alcoolisées très convaincant, une grande philosophie concernant la qualité et l'origine des ingrédients ainsi que la nourriture elle-même - et en plus de cela, Martin's simple, style Art convivial et charmant... tout était parfait pour nous, nous attendons déjà avec impatience la prochaine visite ! Recommandation claire !
Andreas.e
Le 21/11/2021 à 18:01
5 / 5
Un moment culinaire incontournable ! Nous avons été enchantés par la créativité de la cuisine et par l'hôte sympathique Martin Geleick. Nous attendons avec impatience la prochaine fois.
Carolin.a
Le 21/11/2021 à 10:23
5 / 5
Nous sommes allés au Gasthaus Neue Mühle à la mi-novembre pour une soirée avec un menu à 5 plats. Que puis-je dire... La nourriture était tout simplement délicieuse à couper le souffle et vous aviez une explosion de goût à chaque bouchée. Tout était si bien coordonné et même les plats exotiques, comme la glace à la bergamote, étaient incroyablement savoureux. Il y avait même un très bon accompagnement de vin sans alcool que vous devriez absolument choisir en tant que chauffeur. Ce fut une soirée pleinement réussie. Je ne peux que recommander une visite au Gasthaus Neue Mühle. Vous passerez certainement un bon moment et une nourriture parfaite ici.
C...
Le 19/11/2021 à 22:32
5 / 5
Ouah! Nous avons dégusté un fantastique menu de 5 plats, certains accompagnés de vin (sans alcool) assorti. Combinaisons de plats et d'ingrédients très intéressantes et exceptionnellement savoureuses. Les plats individuels sont parfaitement coordonnés, de sorte que chaque plat est spécial ! Dans l'ensemble, grâce à l'excellent service et à l'hospitalité de Martin, ce fut une expérience que je ne peux que recommander à tout le monde !
Manuela.e
Le 15/11/2021 à 08:49
5 / 5
Le but était tout simplement de ne pas cuisiner et de se laisser dorloter et le chemin a mené à Martin. Nous avons profité de la nouvelle opportunité de manger à la carte et avons dégusté notre plat préféré. Avec la table dressée avec le souci du détail, les conditions conviviales et la très bonne nourriture, c'était une expérience que nous serions heureux de raconter aux autres et que nous recommandons vivement ! Un grand merci à Martin et à l'équipe à ses côtés ! Il y a certainement une autre visite à la Neue Mühle.
Bernd.a
Le 26/10/2021 à 06:18
5 / 5
En bref : créatif - moderne - délicieux – Neue Mühle Réservé pour 4 personnes - Menu 6 services Lorsque vous avez fait la réservation, vous aviez l'eau à la bouche. Le « bar culinaire » était très élevé compte tenu de ce qui était au menu. Le gérant du restaurant, attentif, nous a accueillis avec soin à l'entrée et nous a accompagnés jusqu'à la table dressée avec beaucoup de créativité. Lors d'un apéritif, l'accompagnement vin (alcoolisé/non alcoolisé) des cours a été expliqué et décidé. Après avoir discuté de toutes les questions, nous avons commencé avec le menu sous la devise : « La gastronomie avec et par passion ». Des expériences gustatives parfois insolites et passionnantes, mais en tout cas un vrai régal et mises en scène visuellement avec beaucoup d'amour. Chaque plat est accompagné par le chef et brièvement expliqué. Nous nous sentions tous très à l’aise et le temps passait vite. Conclusion : Une soirée très réussie, avec de nombreux temps forts et une équipe très motivée, à l'écoute et créative. Nous ne serons certainement pas au Gasthaus Neue Mühle pour la dernière fois.
Nadine.e
Le 24/10/2021 à 08:42
5 / 5
Nous avons pu déguster un merveilleux et fantastique menu à 6 plats accompagné de vins assortis. Martin explique chaque cours et vous pouvez voir l'amour du produit et du détail. Nous pensons qu'il est très bien que des produits principalement régionaux soient utilisés et que la durabilité soit prise en compte. Vous vous sentez très à l'aise en tant qu'invité, merci beaucoup pour cela. Nous serions ravis de revenir.
Tobias.c
Le 23/10/2021 à 20:19
5 / 5
C'était tout simplement une soirée géniale avec de la très bonne nourriture et des boissons, parfaitement combinées dans une atmosphère agréable avec des gens très sympas. Un grand compliment à Martin et à son équipe. Nous serions ravis de revenir.
Hanka.a
Le 07/10/2021 à 14:13
5 / 5
Folie, C'était tout simplement un succès de voir comment des ingrédients soi-disant « simples » sont devenus de véritables chefs-d'œuvre. Le goût était intense et pour moi un régal absolu pour les sens. Chaque vin du menu à 4 plats était bien pensé et adapté. L'ambiance est très agréable et l'hospitalité est tout simplement excellente. Nous nous sommes tous sentis comme des petits rois et des reines, et ce, sans exagération. Tout simplement génial et toujours un plaisir.
Tobias.u
Le 26/09/2021 à 11:09
5 / 5
Martin suit son chemin vers la nouvelle cuisine de manière cohérente et de la meilleure qualité. Continuez ainsi 🔜💯👏
Kristin.c
Le 25/09/2021 à 20:12
5 / 5
Menu très, très savoureux - du patron personnellement - super sympa Des explosions de goût pur !!
Diana.r
Le 15/08/2021 à 18:59
5 / 5
J'ai pu déguster hier soir un menu de Martin du Gasthaus Neue Mühle lors d'un événement privé. C'était un régal unique et absolument recommandé.
Michaela.i
Le 09/08/2021 à 20:31
5 / 5
Nous avons passé une excellente soirée avec vous avec un repas incroyablement bon. De l'accueil de la cuisine au favori 2.0 de grand-père, TOUT était vraiment délicieux... J'ai vraiment hâte à la prochaine fois et j'espère vraiment que beaucoup de gens trouveront leur chemin vers vous.
Christian.a
Le 04/08/2021 à 20:09
5 / 5
Quel enrichissement pour le Nessetal et certainement bien au-delà ! Dans le Neue Mühle, la bonne cuisine est célébrée comme dans les bons restaurants de ma ville natale de New York. On peut dire que le chef Martin Geleick comprend et aime son métier et possède également beaucoup d'expérience. Chaque plat était un plaisir, non seulement pour le palais mais aussi pour les yeux. Ce qui est particulièrement génial, c'est qu'il utilise des ingrédients locaux et attache une grande importance à la bonne qualité. Nous serions ravis de revenir au Neue Mühle.
ela.c
Le 30/07/2021 à 19:32
5 / 5
Nuit de filles!!!! L'auberge « Neue Mühle » fait ce qu'elle promet, nous avons mangé différemment. Chaque plat était une explosion de goût, dans le vrai sens du terme. Nos souhaits et intolérances ont été pris en compte. L'ambiance est moderne et différente, rien de comparable dans le quartier. L'équipe était très sympathique et arrangeante. Merci d'avoir fait de notre soirée entre filles quelque chose de très spécial. Nous ne pouvons que le recommander et bien sûr nous aimerions revenir.
M&S.�
Le 30/07/2021 à 15:45
5 / 5
C'était une très belle soirée ! Une cuisine tout simplement différente - l'auberge « Neue Mühle » tient ses promesses ! Que ce soit végétarien, viande ou poisson, il y en avait pour tous les goûts ! Nous sommes tous rentrés chez nous extrêmement satisfaits après une soirée très conviviale avec de nouvelles impressions culinaires ! Nous attendons déjà avec impatience une autre visite!
Anja.u
Le 28/07/2021 à 20:44
5 / 5
...nous sommes tombés par hasard sur la « Neue Mühle » et nous nous sommes lancés spontanément dans ce voyage culinaire. La nourriture était tout simplement un rêve, du premier au dernier plat. Nous avons apprécié le fait que l'accent soit mis sur l'utilisation de produits régionaux. Nous nous sommes immédiatement sentis très à l'aise grâce au service attentionné et amical et avons passé une merveilleuse soirée qui ne laissait rien à désirer. Merci beaucoup et bonne chance. Nous reviendrons certainement.
anke.�
Le 25/07/2021 à 14:54
5 / 5
Aujourd'hui, nous avons eu un très bon menu à 6 plats, tout simplement différent, fortement recommandé 👍👍👍
Katrin.c
Le 25/07/2021 à 14:09
5 / 5
Nous avons passé une merveilleuse soirée qui ne laissait rien à désirer et qui a largement dépassé mes attentes. Tous les plats de la carte étaient parfaitement équilibrés et un vrai régal. Merci beaucoup pour tout!
Karolin.n
Le 23/07/2021 à 20:32
5 / 5
Un méga menu qui a largement dépassé les attentes. Hautement recommandé! Ils ont même réagi rapidement à mon intolérance à l’histamine et ont concocté un menu magique. Ça vaut vraiment le détour!
Christoph.c
Le 18/07/2021 à 08:05
5 / 5
Auberge agréable et conviviale avec de belles chambres pour passer la nuit. Très bon petit déjeuner. Avec plaisir encore.
Ete.m
Le 17/07/2021 à 14:46
5 / 5
Un merveilleux délice culinaire et un régal pour les sens. Pas l'uniformité habituelle de la marque 0/8/15, mais une expérience pour le palais. Continue ainsi et bonne chance
Wolfgang.o
Le 16/07/2021 à 20:26
5 / 5
Super dîner. Beaucoup d'impressions culinaires et tout est vraiment savoureux. Juste quelque chose de différent. Essayez-le vous-même, vous l'aimerez.
Tina.a
Le 11/07/2021 à 21:45
5 / 5
Curieux Unique Extrêmement délicieux E - tout simplement bon au niveau régional 😍 Avec le coeur Ü - étonnamment différent Haute qualité L - préparé avec amour E - juste différent 😍 Simplement. Régional. Excellent. Délicieux. Différent. Manger. 🤩 Allez-y, laissez-vous chouchouter, déconnectez-vous, profitez, simplement.Autrement.Mangez. Nouveau moulin Westhausen 🤩
Christian.o
Le 11/07/2021 à 17:04
5 / 5
Nourriture de première classe à un niveau élevé. Rarement aussi bien mangé ! Et ça, au milieu de la Thuringe, à la campagne, ça m'a surpris. Pas de gastronomie campagnarde de Thuringe, mais des menus gastronomiques raffinés.
Julia.e
Le 20/06/2021 à 18:08
5 / 5
Classe mondiale... Le menu dégustation d'aujourd'hui nous a vraiment impressionnés ! Le prix était tout à fait raisonnable et le goût est sans précédent dans la région. L'attention portée aux détails était, entre autres, peut être reconnu directement à partir de la carte de menu de la marque. Les propriétaires sont sympathiques, arrangeants et désireux de répondre aux besoins de tous les clients. Le temps d'attente entre les plats ne nous a pas dérangés personnellement : chaque minute en valait la peine. Seule la musique d'ambiance à partir de 14h00 était naturellement plus du goût de l'ancienne génération, mais c'était certainement l'idée qui la sous-tendait. Nous reviendrons certainement et attendons déjà avec impatience la prochaine fois !
Jörg.r
Le 16/06/2021 à 17:27
5 / 5
Saucisse Bratwurst2.0 Bratwurst de bœuf sur purée avec salade de chicorée et vinaigrette aux pêches. C'était délicieux.
Mecke.
Le 18/05/2021 à 10:50
5 / 5
Très haut niveau de cuisine, nourriture très savoureuse. Nous avons commandé un repas de trois plats à emporter, le tout dans des bols en carton respectueux de l'environnement. Nous avions un chemin plus long pour rentrer chez nous, mais la nourriture était encore chaude, le meilleur déjeuner à emporter que j'ai eu jusqu'à présent pendant la pandémie.
Heiko.a
Le 10/05/2021 à 15:18
5 / 5
Le 1er mai 2022, nous sommes de nouveau allés déjeuner. Nous étions enthousiasmés par la saison des asperges. Il s’agissait d’excellentes variations nouvelles et bien connues sur le thème des asperges dans une superbe mise en œuvre. C'est le moment du plaisir. Il convient également de souligner le service, qui contenait également toutes les informations sur les plats et l'origine des produits. Avec plaisir encore, à la prochaine fois. J'ai apprécié le menu à 5 plats vendredi. C'était une autre expérience gustative de première classe. Comment Martin parvient toujours à combiner si délicieusement de nouveaux ingrédients. Tout simplement génial. Aujourd'hui, nous allons tester le nouveau petit menu pour le déjeuner. Hier nous avons pu profiter du menu à l'auberge. Le repas était un délice. Des compositions créatives complètement nouvelles. Parfois surprenant. Mais totalement génial. Nous serons de retour. Essayez-le certainement. Nous avons apprécié le menu Corona de la fête des mères frais sur notre table de camping dans la prairie voisine. Bonne nourriture 👍 Tu devrais l'essayer aussi.
Detlef.o
Le 22/04/2021 à 15:22
5 / 5
De nouveaux propriétaires sympathiques qui mettent tout en œuvre pour concocter de la bonne nourriture malgré Corona. Bonne chance et bonne chance. Detlef Mondschein
Dani.l
Le 08/04/2021 à 18:32
5 / 5
Le concept commercial « simplement.différemment.manger ». C'est tout à fait vrai ! Actuellement, la Bratwurst 2.0 est proposée à emporter tous les mercredis. Les créations salées et parfois fruitées nous surprennent chaque semaine. Le menu de Pâques en 3 plats avec saumon, agneau et dessert au chocolat a été une totale réussite ! Il y eut aussi un salut de la cuisine sous le nom de Guddi. Le chef est toujours prêt à surprendre. Nous avons hâte de voir la suite et avons hâte de pouvoir enfin profiter de la nourriture à l'auberge !!! 😋
Gabriele.u
Le 05/04/2021 à 16:51
5 / 5
Le menu de Pâques à 3 plats avec une surprise à emporter était délicieux, le savoir-faire à son meilleur jusque dans les moindres détails, j'espère à nouveau bientôt.
Alessa.u
Le 04/04/2021 à 14:46
5 / 5
Qu'il s'agisse d'une Bratwurst 2.0 ou d'un menu de Pâques à plusieurs plats, je suis toujours ravi. La Neue Mühle m'inspire à chaque fois avec des combinaisons et une variété délicieuses et inhabituelles créées avec le plus grand soin. Je ne connais rien de comparable.
Annemarie.u
Le 04/04/2021 à 14:45
5 / 5
Menu de Pâques à emporter Un menu à trois plats avec une surprise de Pâques. C'était un repas très exclusif que je n'avais jamais mangé auparavant. Je ne connais aucune offre comparable dans la région de Neue Mühle.
Anna-Lena.i
Le 04/04/2021 à 12:01
5 / 5
Nourriture exclusive super délicieuse. Et vous pouvez même l'emporter avec vous ! Pour un prix super juste. Très bon restaurant et des gens super sympas. On ne trouve pas quelque chose comme ça partout. Je ne peux que le recommander à tout le monde ! Personne ne peut suivre ça ! Continuez ainsi ! 😘😘
Amira.u
Le 27/03/2021 à 15:26
5 / 5
Ici, la nourriture est célébrée et l'accent est mis sur le plaisir et la qualité !!! Le menu à 6 plats était tout simplement incroyable et était excellent. Une cuisine de très haut niveau, difficile (voire pas du tout ?!) à trouver en Thuringe. L'équipe est super sympa et répond aux besoins individuels. Tout est très cohérent ! Nous reviendrons certainement régulièrement et attendons déjà avec impatience la prochaine création de menu.
Matthias.f
Le 14/05/2024 à 06:08
Un concept innovant a été mis en œuvre dans cet établissement gastronomique, intégrant une vaste expérience internationale. Les créations culinaires se sont révélées excellentes et le service extrêmement attentionné. Si j'ai l'occasion de revenir à proximité, j'ai l'intention de dîner ici à nouveau et de profiter de l'atmosphère agréable.
Jan.a
Le 10/05/2024 à 17:34
Bonne réception. Nourriture délicieuse. Sentiment d'invité chaleureux, on se sent le bienvenu. Belle pièce. Tout est bien arrangé.
Tim.o
Le 25/04/2024 à 19:02
Nous avons séjourné au Neue Mühle pendant deux semaines pour affaires et avons été chaleureusement accueillis par Martin et Sandra et parfaitement soignés. La cuisine de la maison nous a vraiment surpris positivement. Martin sait vraiment donner une nouvelle touche aux plats classiques sans perdre de vue l'essentiel. Nous avons hâte de revenir.
Daniel.o
Le 25/04/2024 à 19:00
Très sympathique et la nourriture n'est qu'un pur plaisir. Un grand merci à Martin et Sandra, meilleure équipe
Laura..
Le 20/04/2024 à 22:08
Bonne nourriture et hôtes formidables. Nous revenons visiter d'Erfurt à tout moment. Ça vaut le voyage. LG
André.e
Le 21/03/2024 à 19:12
Martin est un chef qui maîtrise définitivement son métier. C'est également un hôte formidable qui rend la fin de la soirée amusante.
Susann.c
Le 20/03/2024 à 20:03
La cuisine n'est pas seulement un travail, mais une vocation. Le propriétaire du nouveau moulin a définitivement cette vocation. Cordialement, Franck
Dave.1
Le 20/03/2024 à 18:21
Je suis ici chaque semaine depuis presque un mois à cause du lundi et je dois dire que c'est le meilleur logement que j'ai connu jusqu'à présent. Les chambres sont superbes, le petit-déjeuner aussi et le dîner sont tout simplement incroyables. Je n'ai pas mangé quelque chose de pareil ici depuis longtemps. Pour tous ceux qui veulent bien manger, vous êtes au bon endroit !!!
Thomas.o
Le 19/03/2024 à 20:08
...en raison de travaux de montage dans la région de Gotha, je suis allé deux fois au Gasthaus Neue Mühle en très peu de temps... le petit déjeuner était parfait... un choix riche... mais le dîner n'a pas pu être surpassé. ..en tant qu'artisan, vous étiez tout simplement surpris par ce que c'était. Wirt a eu une idée... et ce qui était proposé ne pouvait pas être surpassé en termes de goût et d'inventivité... si vous pouviez donner 10 étoiles, ce serait aussi être justifié...merci pour les belles journées et bien sûr je serais heureux de recommencer 👍 👍👍👍
sab.i
Le 17/03/2024 à 16:34
J'ai pu faire la connaissance de la Neue Mühle lors d'une fête d'anniversaire. Le service était exceptionnellement chaleureux et professionnel. La nourriture a dépassé toutes nos attentes. Les créations ont été réalisées avec une grande attention aux détails et étaient de la plus haute qualité. La Neue Mühle est un véritable conseil d'initié dans ce domaine. J'ai été agréablement surpris et j'aimerais revenir. Hautement recommandé!
Lilli.a
Le 10/03/2024 à 12:25
C'était super savoureux. Très bon service.
Wolfgang.
Le 09/03/2024 à 13:40
La meilleure nourriture!!! Nous serons de retour!
Claudia.�
Le 06/03/2024 à 19:00
Bonne nourriture, équipe jeune sympathique et compétente, interaction détendue avec les invités, toujours le sourire... toujours heureux
Daniel.l
Le 03/03/2024 à 19:34
Nous sommes allés prendre le petit-déjeuner 2.0 aujourd'hui. L'expérience gustative était méga. Une visite est fortement recommandée. Nous tenons à remercier Martin et son équipe pour le bon service et l'hospitalité. LG continue comme ça. À la prochaine.
Silke.a
Le 03/03/2024 à 19:22
Nous étions invités au Neue Mühle pour la deuxième fois et étions à nouveau totalement ravis. La cuisine créative et légère de Martin est un régal pour les yeux et le palais. Le service était également courtois et très gentil. Si le temps le permet, le patron aime aussi discuter avec ses invités à table. Hautement recommandé. Nous reviendrons certainement.
Erika.h
Le 03/03/2024 à 05:08
Très belle soirée et bon vin 🍷
Bastian.p
Le 29/02/2024 à 05:58
Nous y avons mangé et avons trouvé que c'était génial. Ce que Martin évoque est à la fois moderne et intemporel et avec nous, il a 2 nouveaux invités réguliers ! Merci pour cette belle soirée, l'équipe et tout le meilleur !
Helga.i
Le 20/01/2024 à 21:07
Nous étions à la Neue Mühle aujourd'hui. Nous avons eu un excellent menu, vous pouvez voir la passion dans la cuisine. Sandra (service) était également formidable et très enthousiaste. Nous avons passé une excellente soirée ici avec de belles conversations. Nous serions heureux de revenir et pouvons le recommander à tous ceux qui recherchent quelque chose de spécial à manger. Merci à l'équipe
Rene.c
Le 21/12/2023 à 21:49
Nous avons eu un très bon dîner avec une conversation divertissante grâce aux conditions. Le petit déjeuner était également excellent.
Holger.o
Le 21/12/2023 à 18:58
Nourriture très savoureuse! Soupe à la crème de potiron en entrée Et le dessert est phénoménal !!!
Nick..
Le 18/12/2023 à 13:07
La nourriture est tout simplement délicieuse ! Nous y étions pour le petit-déjeuner 2.0 et nous reviendrons certainement. La Neue Mühle reste définitivement un véritable conseil d'initié !
Vivien.s
Le 16/12/2023 à 11:17
J'ai réservé une chambre via Booking... En arrivant dans le noir, nous avons reçu un accueil très sympathique... La convivialité du client est toujours d'actualité ici... le propriétaire de l'entreprise et le chef ont pris beaucoup de temps pour nous... Une excellente conversation.. .ses années d'expérience - en Les différentes étapes de la vie se reflètent dans la qualité de sa nourriture... Cela faisait longtemps que je n'avais pas dîné et petit-déjeuner aussi bon qu'ici... Fortement recommandé
Mandy.a
Le 15/12/2023 à 15:38
La nourriture était excellente, je n'avais pas mangé aussi bien depuis longtemps ! Le service était très sympathique et arrangeant, avec de très bonnes recommandations de boissons pour le menu. Tout autour, une bonne ambiance avec beaucoup d'attention aux détails, recommandé à 100%.
Patrick.a
Le 09/12/2023 à 15:48
La nourriture est tout simplement incroyable. C'est super délicieux et vaut chaque centime. Nous attendons vraiment avec impatience la prochaine visite. Un grand respect également pour l'équipe de deux personnes qui fait tout seule.
Mandy.u
Le 08/12/2023 à 21:54
Super savoureux, même si j'ai pris le dessert sans cerise, c'était super
Rene.c
Le 06/12/2023 à 12:40
Après la première tentative ratée de Whiskey Impossible, nous avons quand même réussi à participer au dernier Wine & Dine de l'année. Nous étions très enthousiasmés par les délices culinaires car le menu semblait très prometteur. Découvrir, être surpris et apprécier est probablement un titre très approprié. D'après ce que nous avons entendu jusqu'à présent, les attentes étaient bien sûr énormes et que dire, elles ont été plus que comblées ! Nous ne connaissions pas ce type de cuisine créative et avons été surpris par la diversité et la très bonne association gustative des plats. Les conversations agréables avec les autres invités nous ont complètement fait oublier de capturer en photo la belle atmosphère festive à table et les plats préparés avec imagination. Mais je pense qu'il y a suffisamment de choses à voir sur le site Web et tout ce que je peux dire, c'est qu'il est servi exactement de cette façon. L'accompagnement du vin de la cave Christmann St.Martin / Palatinat était tout aussi excellent. Comme nous aimons et pouvons recommander les vins du Palatinat, ce dîner était une véritable chance. A ce stade, merci encore, chers collègues Martin +, ainsi qu'à vous, cher Philipp, pour cette excellente soirée. Ce ne sera probablement pas notre dernière visite. Dans cet esprit, bravo - continuez comme ça !!!
Henning..
Le 04/12/2023 à 21:03
Vous pourriez écrire ici vos doigts douloureux - mais soyons brefs : La Neue Mühle et toute l'équipe sont tout simplement de classe mondiale !!!!
Andreas.u
Le 03/12/2023 à 16:20
Des hôtes super sympas et sympathiques. Chambres propres et grandes. Enfin, un petit-déjeuner délicieux et copieux a été servi. Merci beaucoup ...vous serez heureux d'y revenir.
Maria.e
Le 26/11/2023 à 20:22
Nous avons finalement réussi et avons dîné au Neue Mühle de notre ville... et je dois dire que cela en valait la peine. La nourriture n’était pas seulement délicieuse, elle avait aussi l’air incroyablement délicieuse. Malheureusement, je n'ai pris aucune photo😅. C'était une très belle soirée. Un grand merci à Sandra et Martin. Nous serions ravis de revenir.
Jana.a
Le 26/11/2023 à 13:24
Nous sommes allés plusieurs fois chez Sandra et Martin et peu importe qu'il s'agisse d'un menu ou d'une carte, chaque repas est un petit « chef-d'œuvre » que Martin prépare avec un dévouement extraordinaire. Il ne manque pas non plus l'occasion d'être présent auprès de ses invités. Le service de Sandra ne laisse également rien à désirer. En somme, il faut avoir été invité chez Sandra et Martin pour vivre tout cela et découvrir que manger est tout simplement différent. Nous reviendrons dans tous les cas.
Uwe.e
Le 18/11/2023 à 22:11
Personnel super sympa. Nourriture super délicieuse Je souhaite à Martin et à son équipe un succès continu.
Arianne.u
Le 17/11/2023 à 07:26
Excellente cuisine, excellents hôtes ! J'ai testé les délices culinaires avec mes filles et nous avons été plus que ravis :) Merci pour cette excellente soirée, chers Martin et Sandra.
C.c
Le 12/11/2023 à 19:35
Joli petit hôtel de campagne. Même si les chambres ne sont pas des plus modernes, elles sont néanmoins très confortablement meublées. Notre chambre était propre et bien rangée. Nous avons eu un petit problème avec la télévision, elle était réglée en espagnol et il n'y avait qu'une dizaine de chaînes, mais le sympathique employé du restaurant l'a réparé.
Daniel.
Le 10/11/2023 à 07:23
Bonne nourriture, l'accent est mis sur les produits locaux, des hôtes très sympathiques.
Nicole.p
Le 03/11/2023 à 22:33
Astuce
Uwe.u
Le 31/10/2023 à 17:17
Nous avons été invités au menu pour un anniversaire. Que puis-je dire ? Un moment fort absolu du début à la fin. Que ce soit les salutations de la cuisine, l'entrée, le plat principal ou le dessert. Tout à son meilleur. Chaque plat était inhabituel mais d'autant plus délicieux. Le service accompagne le tout avec des vins sélectionnés et est toujours là pour vous. Même les plus petits invités sont pris en compte. Une visite à la « Neue Mühle » vaut vraiment son prix. Même le patron, Martin, demande à chaque invité comment il va. Cordialement à Martin et Sandra pour cet événement réussi.
Linda.
Le 22/10/2023 à 14:35
Nous avons apprécié cette cuisine unique à plusieurs reprises et sommes toujours impressionnés par la qualité et l'amour de la cuisine. La devise Simply.Different.Food fait mouche. Quiconque mange ici découvre la cuisine allemande d'une manière unique et de grande qualité. Il est cuisiné et servi avec une grande attention aux détails. L'accompagnement du vin est parfaitement adapté aux différents plats, afin qu'aucun souhait ne reste insatisfait. Nous aimerions revenir.
Günther..
Le 18/10/2023 à 12:19
Ambiance très agréable au restaurant et la nourriture est de première classe. L'accompagnement du vin est également parfaitement sélectionné. Ici, le patron cuisine toujours lui-même et ça se voit. Seulement recommandé !
Andreas..
Le 15/10/2023 à 12:28
Nous avons récemment passé une excellente soirée avec vous. Nous nous sommes simplement laissé surprendre et avons été totalement ravis. La nourriture était exceptionnellement délicieuse et créative. Le service est très gentil et compétent. On pourrait dire qu’ils forment une excellente équipe et qu’ils aiment travailler ensemble là-bas. Nous serions heureux de vous recommander à tous ceux qui ne veulent pas seulement se rassasier, mais veulent aussi vivre et profiter de quelque chose de spécial. Continuez comme ça et merci pour cette excellente soirée.
Ka.e
Le 08/10/2023 à 16:53
Nous étions les invités de Martin et de son équipe lors d'une fête de famille. Les plats à base d'ingrédients régionaux impressionnent par un jeu parfait de saveurs et de consistances. Ce que j'ai trouvé surprenant, c'est l'accompagnement de vin sans alcool au menu à 4 plats, qui accompagnait parfaitement les plats. La dame de service était très courtoise, compétente et avait toujours le sourire aux lèvres. C'était une soirée pour se sentir bien et profiter, avec une musique détendue, une belle ambiance, une cuisine délicieuse et un service parfait. Merci beaucoup!
Kathrin.a
Le 08/10/2023 à 16:33
Nous sommes très surpris d'avoir découvert ce super restaurant ici. La nourriture et les boissons recommandées étaient excellentes. Fortement recommandé. Nous reviendrons, merci.
Nikola.r
Le 29/09/2023 à 13:35
Fantastique! Nous avions un menu composé de 3 plats, chaque plat était une œuvre d'art visuelle et gustative. Le service est professionnel et discret. Le patron vient voir chaque invité et s'assure que tout va bien. Tout simplement une merveilleuse expérience gastronomique. Unique!
Rene.r
Le 14/09/2023 à 05:21
Merci pour la bonne nourriture et la nuit. À la prochaine. Cordialement
Hartmut.i
Le 29/08/2023 à 07:04
Cuisiner avec le grand chef Martin C'était un repas particulier : avec Martin, nous avions le droit de préparer nous-mêmes un repas de cinq plats. Nous, l'équipe Storch-Ciret, avons pu plonger dans les profondeurs de l'art culinaire. De l'entrée aux plats en passant par le dessert, nous avons pu aider le chef à préparer les plats. Il a fourni des conseils et une assistance, ainsi que des explications sur pourquoi et pourquoi il a utilisé certains ingrédients. Il y avait un vin correspondant à chaque plat, et les chauffeurs avaient même le vin correspondant dans une version sans alcool. Cela a mis la couronne sur la vaisselle. Ma femme et moi sommes certains que nous visiterons plus souvent ce restaurant proposant cette cuisine à l'avenir. Tous ceux qui recherchent quelque chose de spécial le trouveront ici. Merci Martin et votre équipe pour cette soirée très sympa et réussie. Bonne chance et à bientôt. Sonja et Hartmut
emi.x
Le 26/08/2023 à 22:26
Fortement recommandé du début à la fin. Mon premier choix pour les occasions spéciales.
Nico.u
Le 11/08/2023 à 21:06
Nous avons pu profiter d'un menu exceptionnel. L’étonnante interaction des différents ingrédients ne cesse de nous surprendre. Ma femme a également eu un excellent accord mets et vins. L'accompagnement de vin sans alcool était également extrêmement bon pour moi. Globalement très réussi et recommandé. Toujours une expérience gustative.
Alexander.h
Le 06/08/2023 à 11:36
Le restaurant est discret à première vue, MAIS il a un goût incroyablement bon (voir photos). C'est une gastronomie haut de gamme à des prix équitables. C'est un conseil d'initié !!!!!
Mario.a
Le 06/08/2023 à 09:23
J'ai dû me demander si j'écrivais vraiment cette critique, car ce restaurant a vraiment le potentiel de monter en flèche et vous ne pourrez plus avoir de table. Le samedi, nous étions quatre dans le nouveau moulin - où l'on peut MANGER SIMPLEMENT DIFFÉREMMENT et déguster le menu à 6 plats. La charmante serveuse et Martin, le chef, étaient toujours occupés à ce que leurs invités ne manquent de rien. L'ambiance générale est très élégante - vous vous sentez à l'aise dès que vous entrez dans la pièce. Les plats que nous préparions toujours nous étaient toujours présentés avec la question d'un vin approprié... et ces plats ont quelque chose de spécial, pour lequel ils sont également heureux de donner une recommandation sur la meilleure façon de le consommer, donc afin que vous puissiez ensuite profiter pleinement de l'expérience gustative. Ce que j'ai trouvé particulièrement agréable, c'est que Martin s'est discrètement laissé voir entre-temps et a demandé à ses invités s'ils l'aimaient - ce que j'ai interprété comme signifiant qu'il était complètement derrière son travail et le nouveau moulin et que cela n'avait pas d'importance pour lui. comme les invités l'aiment. Dans l'ensemble, nous donnerions au nouveau moulin 5 points sur 5 et aimerions revenir car nous l'avons vraiment aimé.
Uwe.a
Le 22/07/2023 à 19:43
Merci pour cette belle soirée, l'excellent service et les superbes compliments à la cuisine, c'était un repas du soir parfait👍👍👍👍👍👍, nous serions heureux de revenir et de vous recommander à d'autres !!! Merci Uwe et Sylvia de Neudietendorf
Werner.n
Le 09/07/2023 à 18:43
Super hôtel, le propriétaire est très sympathique et arrangeant. Le service est toujours excellent. Le restaurant sert des repas incroyables.
Heike.l
Le 26/06/2023 à 08:32
Nous avons célébré ici avec la famille le week-end. Martin et son équipe ont fourni un cadre magnifique pour une célébration réussie sur tous les plans. Nous avons été impressionnés par le menu à 5 plats. Créatif, extraordinaire et délicieux. Accompagné de vins et de jus sélectionnés en option sans alcool. C'était culinaire et un régal pour les yeux. C'est pratique que vous puissiez également passer la nuit ici. Merci pour tout
Laura.f
Le 25/06/2023 à 09:01
Un grand merci à Martin, un excellent cuisinier et hôte. Dans un excellent menu à 5 plats, nous avons été transportés dans un tout nouveau monde en termes de cuisine et de goût. Les produits régionaux utilisés dans le menu sont particulièrement remarquables. Une très bonne sélection de vins a été réalisée pour accompagner chaque plat, ainsi qu'une version sans alcool. L'équipe de service était super et assurait toujours les boissons et tout s'est bien passé.
Jan.
Le 29/05/2023 à 20:10
Vous pouvez dire que la cuisine ici est faite avec cœur et maîtrise. Le meilleur service et une expérience gustative parfaite sont sans précédent dans les environs. Nous avons également apprécié l’inclusion d’ingrédients régionaux et la tendance au bio. Merci pour cette belle soirée avec un menu de 6 plats très bien coordonné.
Sebastian.
Le 20/05/2023 à 14:11
J'ai séjourné ici pour un mariage le week-end. Comment devrais-je la décrire ? Ce fut une soirée très réussie, avec des hôtes formidables et un superbe menu avec des vêtements de vin⭐ ! Rien n'était laissé à désirer. Tout ce que je peux dire, c'est que si vous aimez la bonne cuisine et que vous pouvez ou voulez y dépenser quelques euros de plus, vous ne serez pas déçu ici mais rentrerez chez vous satisfait et avec le sourire. L'équipe autour de Martin (patron) fait un excellent travail avec le souci du détail. Nous attendons avec impatience la prochaine fois que nous serons dans la région et si nous avons seulement le temps de nous amuser (l'œuf poché était un début parfait, cela valait à lui seul une étoile), nous y passerions. Une petite perle montante dans le paradis culinaire ici en Allemagne de l’Est. Je ne peux que dire merci. Continuez comme ça!!!
M4.
Le 15/05/2023 à 17:48
Je suis venu ici spontanément et j'avais encore faim. Je dois dire que je n'ai pas été déçu. La nourriture était très bonne et n'avait rien à voir avec le standard. Ici, Simple.Different.Food est vraiment à l'ordre du jour. Les propriétaires Martin et Sandra sont très gentils et arrangeants. J'adorerais revenir. Merci encore pour l'hospitalité.
Tino.c
Le 15/05/2023 à 17:46
Si vous voulez vraiment bien manger... alors vous devez venir ici !!! Nourriture super délicieuse
Christoph.e
Le 29/04/2023 à 20:25
Grande cuisine - créative, savoureuse, régionale. Recommandation absolue !
Rita.e
Le 24/04/2023 à 20:00
Vous voulez essayer quelque chose de différent (génial) ? Le rapport qualité-prix est ici ! Régional, durable, familier et quelque chose de très spécial ! Je peux recommander à tout le monde, y compris aux familles, de se détendre ici. Excellente carte, excellents vins, accueil, chambre un peu vieillotte mais EXTRÊMEMENT propre. Un excellent point de départ pour des excursions. Le propriétaire est très proche du client, ce qui est rarement le cas. Merci à l'équipe « Neue Mühle » pour notre week-end en famille !
Christel.e
Le 12/04/2023 à 09:10
Facilement accessible et toujours calme. Le service et la nourriture étaient une expérience parfaite. Bonne communication et tout était très bien coordonné. Ce fut une soirée globalement réussie. Nous aimerions le répéter
Bianca.a
Le 11/04/2023 à 18:46
Le marteau absolu. Le service et les conseils sont absolument professionnels et chaleureux à la fois. La nourriture est incroyable. Une expérience gustative absolue. J'attends avec impatience la prochaine fois. Merci pour cette belle expérience.
Baris.a
Le 11/04/2023 à 17:41
Tout était délicieux, j'étais très satisfaite, toujours heureuse ☺️
Tina.a
Le 10/04/2023 à 11:18
Nous sommes prêts pour une belle soirée culinaire, avec de la bonne nourriture et de délicieuses boissons. Nos attentes ont été complètement dépassées. Je ne sais pas par où commencer. Le service était top. Elle connaissait vraiment son affaire. J'ai été vraiment impressionné par sa connaissance approfondie des différents vins. La nourriture était préparée avec tant d'amour, certaines étaient de véritables œuvres d'art. Et à chaque cours, vous pensiez que cela ne pourrait pas être surpassé. Mais on nous a mieux enseigné. Bref, nous n'avons jamais aussi bien mangé que dans ce super restaurant. Si vous recherchez une véritable expérience gustative avec de bons vins (également sans alcool) et que vous ne voulez pas de cuisine standard, vous êtes au bon endroit. C'était une folie absolue. Merci pour cette excellente soirée, nous reviendrons bientôt.🥰
Rosalie.
Le 09/04/2023 à 16:21
Nous avons connu la Neue Mühle à Westhausen grâce à la recommandation d'un ami. Un restaurant à l'ambiance rustique et à la cuisine exquise. Le menu était excellent, tout comme le service, avec un très bon rapport qualité/prix. Nous reviendrons.
Ramona.c
Le 03/04/2023 à 17:56
Ouah! Juste wow! Un samedi soir, nous étions invités à l'auberge « Neue Mühle », l'adresse gastronomique. Tous les plats ont été cuisinés et préparés avec des ingrédients frais et de haute qualité. Vous pourrez goûter à l'amour et à la passion dans chaque plat, ce qui est vraiment la raison d'être de ce restaurant. La soirée s'est déroulée comme vous pouvez l'imaginer. Ambiance chaleureuse, vins sélectionnés pour accompagner votre repas, service professionnel et surtout excellente cuisine. Merci pour le voyage culinaire! Nous serons de retour
Marlene.a
Le 03/04/2023 à 12:38
Je ne peux que recommander !!! Tous ceux qui aiment quelque chose de spécial sont au bon endroit. Nous avions un menu de 6 plats avec accompagnement de vin, c'était parfait. Excellent service, personnel très, très gentil et le gérant de la maison maintient également une atmosphère détendue. Il était toujours temps de dire quelques mots. Le lendemain matin, nous avons préparé un excellent petit-déjeuner. Entièrement satisfait :-))) La prochaine fois, nous viendrons pour le brunch du dimanche.
Joanna.r
Le 02/04/2023 à 10:04
Révélation. Nous y avons dormi une nuit car c'était notre pause dans un prochain voyage. La chambre était immense et très propre. Le service était sympa et très agréable. Petit déjeuner excellent. Je le recommande chaleureusement.
Stefanie.r
Le 01/04/2023 à 07:02
Je suis surexcité! Martin et Sandra offrent un excellent service, d'excellents vins et une excellente cuisine. Martin imagine même des plats super frais et inhabituels pour les personnes allergiques et les végétaliens. Merci!
Dieter.r
Le 01/04/2023 à 06:58
Westhausen?!?! Le nouveau centre de la très très bonne cuisine ! Essayez-le ! Merci à vous deux pour cette belle soirée !
Hartleib.u
Le 25/03/2023 à 19:32
Quiconque quitte la B247 à Westhausen et voit le complexe immobilier discret de l'époque de la RDA ne devrait pas revenir en arrière, mais se laisser enchanter par la nourriture proposée. C'était notre première fois ici et nous aimerions revenir après cette expérience. Non seulement la nourriture, mais aussi la convivialité nous ont impressionnés.
Markus.
Le 24/03/2023 à 16:26
Nous avons souvent été invités à la Neue Mühle. Nous n'avons jamais été déçus. Les abonnements changeants sont composés de manière très créative et ne laissent rien à désirer. Nous aimerions revenir.
Sophie.u
Le 17/03/2023 à 08:56
Ambiance belle et chaleureuse et nourriture excellente, préparée avec amour et tout simplement délicieuse. Un endroit pour se sentir bien et profiter ! Les employés/patrons sont super sympas et leur bonne humeur est littéralement contagieuse. Merci pour cette belle soirée !
Christian.r
Le 11/03/2023 à 22:10
Ce talent culinaire exceptionnellement grand se cache de manière totalement discrète à Westhausen. Cela valait la peine d'un petit voyage car la nourriture est excellente et l'ambiance apporte du calme dans la vie quotidienne trépidante. Prenez votre temps et mangez ici ! N'étudiez pas le menu éternellement comme vous le faites dans d'autres restaurants ! Laissez-vous surprendre par le menu à 3 plats, par exemple. De bons plats frais sont préparés ici. Cela prendra du temps. Vous pouvez profiter de ce temps pour ralentir. Sentez-vous à l'aise et entre de bonnes mains au Gasthaus Neue Mühle. Christian et Nicole Kronfeld vous remercient pour cette belle soirée avec vous
Jana.o
Le 05/03/2023 à 19:16
Nous avons découvert le restaurant par hasard, mais cela valait la peine de s'y arrêter. Le déjeuner était très savoureux et le service était très bon 👍🏻. Si nous revenons dans la région, nous reviendrons certainement.
Stefan.i
Le 04/03/2023 à 13:31
Nous avons trouvé ce restaurant par hasard et nous attendions à une auberge normale étant donné son emplacement. C'était plus que surprenant que nous ayons pu dîner si finement. Le service était manuel. Attentif, sympathique, mais pas faux ni même exagéré. Vraiment super. Si nous revenons dans la région, ce restaurant sera notre premier choix.
Andreas.r
Le 24/02/2023 à 21:06
Nourriture super délicieuse, hôtes formidables et bonnes vibrations. Avec plaisir encore
Anika.r
Le 12/02/2023 à 11:34
Notre visite au Gasthaus Neue Mühle a été pour nous un plaisir à tous égards, et pas seulement culinaire. Nous avons passé une soirée fantastique animée par un service charmant qui présentait des vins exquis, finement assortis à chaque plat. La composition du menu ne laissait rien à désirer. Il faut du temps et de l'appréciation, non seulement pour le métier, mais aussi pour les plats fraîchement préparés ici, ce que le chef comprend parfaitement. Ici, le but n'est pas de simplement venir, manger et partir : fidèle à la devise *simply.différent.eating*, on va à l'essentiel !
Stefanie.c
Le 04/02/2023 à 20:41
Super cool! :) La nourriture est vraiment fortement recommandée ! Le service est excellent. Avec plaisir encore et encore.
Grofer.a
Le 15/01/2023 à 07:26
Nous y avons passé une excellente soirée avec des plats délicieux. Le goût était excellent et c'était vraiment quelque chose à voir. Tout simplement génial. Continuez comme ça. Nous serions ravis de revenir 👍
Benjamin.i
Le 04/01/2023 à 18:34
point culminant absolu - nourriture méga délicieuse, service compétent, vin très bien assorti, emplacement rustique et chef super sympa ;) J'ai hâte d'y retourner bientôt...
Alexander.e
Le 26/12/2022 à 16:07
Une recommandation claire de notre part pour ce restaurant d'exception ! La nourriture était d'une qualité exceptionnelle - composition, goût, présentation, c'était fantastique. Le menu de fête a rendu parfaite notre petite fête de Noël en famille. L'accompagnement du vin était très bien coordonné. La seule chose dont nous avons eu à nous plaindre, ce sont les délais d'attente relativement longs. Vous pourriez certainement réfléchir à une solution. Sinon, un gros compliment pour le service et le chef. Tous mes vœux!
Gundula.u
Le 18/12/2022 à 18:48
C'était un très bon dîner d'avant Noël aujourd'hui. La nourriture était excellente et la glace au spéculatus? en premier. Nous pouvons le recommander !
Sabine.o
Le 11/12/2022 à 20:43
Le Neue Mühle nous a été recommandé par des amis et nous sommes allés bruncher aujourd'hui. C'était vraiment une super expérience. Les différentes créations de la cuisine, préparées et servies avec amour. Ce fut un plaisir. Nous n'avons pas réussi à tout faire, mais nous avons tout essayé. Jusqu'à la glace maison au basilic. Une chose est sûre pour nous, nous reviendrons certainement. Merci pour ce beau dimanche matin 👍
Christin.e
Le 06/12/2022 à 10:11
Restaurant absolument recommandé! Nous étions ici un dimanche dans le cadre d'un anniversaire. Nous avions la chambre, le service et le chef pour nous seuls. La nourriture était excellente - à commencer par les différentes entrées avec salade d'herbes sauvages, tartare de bœuf et bien plus encore, en passant par le consommé de tomates, le choix entre la selle de bœuf et l'omble de fontaine et un délicieux dessert aux pommes au four. Les recommandations de vins étaient très appropriées. Tous les ingrédients sont achetés localement et transformés frais. Les demandes individuelles ont été très bien traitées. Nous avons passé un très bon moment et le voyage en valait la peine. J'espère pouvoir manger ici bientôt!
Robert.r
Le 30/11/2022 à 18:00
Fortement recommandé et une expérience particulièrement agréable avec un excellent service 💪👌 La nourriture est super délicieuse 😉
A..u
Le 28/11/2022 à 06:58
Plutôt discret de l'extérieur, un véritable point fort se révèle à l'intérieur. Le mobilier moderne et confortable vous invite à vous attarder. L'accueil chaleureux et le placement à la table joliment dressée étaient très accueillants. Le service à table était à lui seul une expérience. Une dame de métier, sympathique, attentionnée, pleine d'humour et capable de renseigner sur chaque ingrédient, l'origine et la préparation des boissons et des plats. Nous avons pris un repas de 6 plats avec accompagnement de vin et avons passé environ cinq heures à l'auberge. Ce fut une soirée mémorable pour nous. Martin, le patron, s'est présenté et a assisté aux invités plus tard dans la soirée lorsque la cuisine le permettait. Il a préparé chaque plat frais. La composition a été très réussie : un grand mélange de familier avec d’extraordinaire et d’insolite. Même si nous avions lu le menu, chaque plat était une surprise de par sa composition et sa préparation et chacun était un point culminant en termes de goût. Les vins ont été parfaitement sélectionnés et s'harmonisent à merveille avec la nourriture, la complétant ou la contrastant. Un très bon restaurant que l'on trouve rarement en Thuringe, définitivement recommandé. Nous reviendrons certainement.
Ronald.e
Le 16/11/2022 à 20:35
Je peux manger pour me rassasier à chaque coin de rue en Thuringe. Mais quand je veux m'offrir/nous offrir quelque chose de vraiment sympa, les choses deviennent extrêmement tendues. C'est incroyable ce que j'ai pu goûter à Southside Westhausen. Prix/performance dans la gamme vert émeraude !
Andrej.r
Le 14/11/2022 à 19:53
Nous avons passé un bon moment. Propriétaire hospitalier de l'établissement. La cuisine est super. Délicieux. Tout le monde a aimé. Je recommande.
Bernhard.e
Le 10/11/2022 à 20:42
Idéal pour une fête en famille ou entre amis. Le menu spécial a été bien accueilli par toutes les personnes présentes. Simple lors de la commande, accommodant lors du choix du menu - tout s'adapte. Du épicé au salé, chaque plat et chaque boisson est unique. Et lorsque le propriétaire Martin Geleick explique de manière experte les différents plats à ses invités, chaque invité a alors envie de commencer à manger. À propos : le service fait également un excellent travail. Merci pour tout - nous sommes heureux de vous recommander du fond du cœur.
J.e
Le 10/11/2022 à 15:13
Endroit très rustique avec une cuisine très savoureuse et des vins assortis. Les différentes parties du menu ont été présentées à notre petit groupe d'invités et servies de manière attrayante. Merci à l'équipe !
Dr..l
Le 31/10/2022 à 19:05
Nous étions dans le nouveau moulin en octobre 2022 pour la première fois depuis sa réouverture et nous n'avons pas été déçus. La nourriture était excellente, les petites entrées et les menus que nous avons concoctés n'ont posé aucun problème et le service très gentil et attentionné a pu recommander un très bon vin pour chaque plat. Il convient également de souligner la référence régionale des ingrédients et la transformation parfois complètement nouvelle des ingrédients, qui font de chaque plat une expérience gustative. Ce qui frappe également, c'est l'importance accordée à la propreté et à la superbe décoration. Un grand merci pour cette très belle soirée.
Alexandra.l
Le 28/10/2022 à 08:46
Parfait!!!! Très hospitalier ! Nourriture EXCEPTIONNELLEMENT DÉLICIEUSE et service super compétent ! Bonne équipe! Heureusement pas TOUS LES JOURS ! 👍👍👍👍👍👍Nous étions très enthousiastes et satisfaits ! Ce fut une merveilleuse soirée! Nous reviendrons certainement et serions heureux de vous recommander ! Merci beaucoup pour tout! Alexandra et Jens
Andrea.u
Le 24/10/2022 à 08:35
Ambiance très agréable, superbes décorations de table, propriétaire et service extrêmement sympathiques. Grâce à une invitation, j’ai pu profiter d’un menu surprise de sept plats. La nourriture était unique. Chaque cours était une toute nouvelle expérience et une explosion de goûts. Le propriétaire et le chef étaient toujours présents et expliquaient les composants des plats. Fortement recommandé, juste de la nourriture avec une différence, vous devez l'expérimenter et la goûter par vous-même.
Manuela.a
Le 23/10/2022 à 15:29
Nous sommes allés prendre le petit-déjeuner 2.0 aujourd'hui Incroyablement savoureux et très attrayant. On se fait une bonne impression de la philosophie du restaurateur. Régional, de saison et amour du produit. L'hôtesse est super arrangeante et extrêmement sympathique. Merci beaucoup.👍😀
Hartmut.c
Le 21/10/2022 à 17:12
Meilleure adresse de Nessetal-Westhausen, tant la nourriture que la nuitée sont excellentes.
Grace.e
Le 20/10/2022 à 15:55
Mon groupe s'est arrêté au Gasthaus Neue Muhle à Westhausen, en Allemagne, pour un repos tranquille avec hébergement, nourriture et boissons. Quelle surprise de retrouver Martin Geleick, un chef expérimenté et renommé en gastronomie issu d'une vie antérieure à bord d'un bateau de croisière. Le menu de dégustation qui nous a été servi inciterait MKR à prendre note de cet incroyable expert culinaire. Nous avons tous convenu que nous étions tombés sur un secret bien gardé situé à la périphérie de Gotha, entre Berlin et Francfort. Si vous conduisez dans la belle région de Thuringe, assurez-vous de vous arrêter ici pour un repas somptueux et délicieux dans un petit hôtel de style chaleureux qui propose des chambres propres et sûres à un prix exceptionnel. Belle douche chaude aussi ! Merveilleux moment et quel régal pour le prix. Hautement recommandé.
TeutoBiker.
Le 13/10/2022 à 19:13
Invité le 12 octobre 2022. Hôtel avec des chambres simples mais propres. Excellente cuisine (truite mouchetée avec risotto et cèpes frits) et excellents vins. Le rapport qualité-prix est tout à fait correct. Chambre d'hôtes confortable, excellent petit déjeuner.
Sven.o
Le 11/10/2022 à 19:43
Nourriture très savoureuse et très bon service. Dans l'ensemble, fortement recommandé.
The.a
Le 09/10/2022 à 11:43
Cuisine merveilleuse, avec des plats de grande qualité, fortement recommandés. Très bien situé sur la B297
Uwe.�
Le 08/10/2022 à 06:33
Découvert par hasard lors du tour en moto dans le Harz lors du voyage de retour au Tecklenburger Land. Nourriture très savoureuse, chambre calme, petit déjeuner copieux.
Birgit.i
Le 03/10/2022 à 14:36
Le patron nous a recommandé un menu surprise à 3 plats, ce qui était en fait une surprise dans un sens positif. Chaque plat était un délice pour les yeux et le palais. Notre visite a été une totale réussite. Si vous aimez quelque chose de spécial, vous devriez Prenez suffisamment de temps pour visiter la Neue Mühle, ça vaut le coup, promis.
Andreas-Riccardo.�
Le 03/10/2022 à 10:38
Nous avons passé une excellente soirée avec une cuisine fantastique. Martin et sa « front woman » Sandra sont des hôtes formidables, Martin est un excellent cuisinier. Même si cela ne semble pas réaliste : chacun de nos invités a été ravi de chaque plat - et bien sûr nous aussi. Nous nous sommes sentis très à l'aise, comme à la maison avec de bons amis et nous serions ravis de revenir. Le consommé clair de tomates, les crevettes au four, le sorbet yuzu au sel marin et à l'huile d'olive, l'omble de fontaine ne sont que quelques-uns des moments forts de notre soirée. Les vins ou bières d'accompagnement sélectionnés ont clôturé la soirée. La cuisine créative axée sur les produits régionaux est du plus haut niveau et une véritable perle de la région. Notre conclusion avec les mots d'un guide gastronomique réputé : « Une cuisine pleine de finesse, qui mérite une halte ! »
Silvano.
Le 02/10/2022 à 19:17
Un menu étoilé fantastique et une atmosphère charmante et chaleureuse, le tout complété par deux hôtes formidables. C'était très amusant de se plonger dans votre monde de plaisir. Nous aimerions certainement revenir!
Katharina.K
Le 02/10/2022 à 18:51
Aujourd'hui, nous sommes allés déjeuner à l'auberge Neue Mühle et avons opté pour un menu surprise à 3 plats. Tout a commencé avec une baguette chaude de la boulangerie locale avec un choix de 4 trempettes et de l'huile, très joliment servie sur une planche de bois. Nous avons officiellement commencé le menu avec un œuf poché sur brioche, le tout délicatement nappé d'espuma et agrémenté d'huile de ciboulette. En plat principal, on nous a servi un carré de veau avec une composition aux herbes avec des graines de coriandre, des chips maison, des haricots, de la salade et une sauce parfaitement réduite. La cuisson de la viande était parfaite. La douce fin était un « cheesecake ». Interprété comme une crème, surmonté de poudre de paprika au croquant chocolaté, accompagné d'un sorbet rafraîchissant au basilic et fruité avec des framboises fraîches, une association absolument réussie. Nous n'avons pas pu choisir un favori car le menu dans son ensemble était si harmonieux et incroyablement savoureux, associé aux excellentes recommandations de vins et au service attentionné, un régal absolument recommandable pour ceux qui apprécient le bon savoir-faire artistique.
Christian.�
Le 01/10/2022 à 21:52
Nourriture incroyablement bonne. De manière complètement inattendue, au milieu de nulle part, vous pouvez obtenir de la nourriture de qualité à bon prix. J'étais ravie 🤤.
Marco.i
Le 23/09/2022 à 16:36
Je savais que Martin savait bien cuisiner, mais il vous surprend toujours avec de nouvelles idées et créations géniales. J'ai déjà hâte à la prochaine fois. Vous DEVEZ en faire l’expérience. Clairement 5 étoiles
Azzimutt.
Le 21/09/2022 à 05:18
Ehrengasthof, fondé par Ehrenmann. La nourriture est délicieuse, les chambres sont propres et les lits sont confortables. Même le petit-déjeuner et le service ne laissent rien à désirer. 12/10 et encore avec plaisir 10 mois plus tard : Nous y sommes retournés avec nos collègues et Majestro a encore fait un excellent travail. Nourriture super délicieuse, chambres propres et conversations agréables. Comme la dernière fois, j'adorerais recommencer. Continuez comme ça
Markus.r
Le 11/09/2022 à 12:37
Nous avons dîné avec 4 personnes hier soir. Ici, vous serez personnellement accueilli et servi par le patron. Le menu à plusieurs plats était exceptionnellement bon. La combinaison des ingrédients est surprenante mais harmonieuse et reflète la qualité du cuisinier.
Martin.a
Le 15/08/2022 à 13:59
Tldr : c'est génial ici ! Nous avons célébré un mariage dans cet endroit magnifique et avons apprécié un repas absolument fantastique. Martin cuisine tout simplement avec brio. Il combine des plats classiques avec ses propres créations et crée une véritable explosion gustative. Le service est parfait de A à Z, tout le monde est serviable et sympathique. Vous entrez directement dans un environnement familial et vous ressentez cela. Il existe de très bonnes options de stationnement sur place.
Das.`
Le 14/08/2022 à 11:05
Le service, la nourriture (une expérience gustative) et l'ambiance étaient parfaits, nous nous sommes sentis très à l'aise. C'était le meilleur cadeau pour l'anniversaire de mon mari. Nous serons de retour.
Ralf.o
Le 24/07/2022 à 11:29
J'ai été surpris de voir 5,0 étoiles sur plus de 100 avis et j'aimerais m'ajouter ici après cette visite courte, chaleureuse, conviviale et surtout méga-délicieuse. Bonne chance à vous, j'ai beaucoup apprécié la nourriture, la boisson, le contact et l'échange ! Juste quelque chose de différent :)
Denny.t
Le 21/07/2022 à 14:56
J'ai pu profiter de l'hospitalité en tant que cycliste. Martin est très sympathique et serviable. J'ai eu de la chance qu'il me prépare quelque chose à manger. C'était délicieux. Continue comme ça Martin, tu passes ton propre chemin. J'ai passé une agréable soirée avec d'autres invités. C'était un enrichissement d'avoir été là. Merci Martine.
Wolfgang.e
Le 14/07/2022 à 15:05
Le restaurant est définitivement recommandé. Si vous aimez la bonne cuisine, c'est le bon endroit pour vous. La nourriture est préparée avec amour et est très savoureuse. Le vin correspondant accompagnait à merveille les plats. Nous souhaitons à l'exploitant du restaurant tout le meilleur et la persévérance pendant cette période difficile. Wolfgang et Elke Beier
B..l
Le 13/07/2022 à 22:39
Le dîner d'aujourd'hui au Gasthaus Neue Mühle à Westhausen a été pour nous une expérience très particulière. Chaque cours est une petite œuvre d'art. Vous pouvez voir et goûter à quel point la nourriture est préparée ici avec amour. Un délice gustatif et visuel ! Nous avons reçu un service très amical et courtois et nous serions heureux de revenir. Merci encore et bonne continuation !
Marlon.r
Le 12/07/2022 à 10:05
Cela fait donc presque sept ans que je voyage souvent en Allemagne pour le travail... Mais je n'ai jamais aussi bien mangé nulle part ! Du « simple » goulasch au superbe menu quatre services, tout était top ! Vous pouvez vraiment goûter à quel point Martin aime cuisiner. Et quand il boit une bière ensemble, il est encore plus heureux si elle a bon goût. Rarement aussi bien mangé, sans honte
Robert.
Le 09/07/2022 à 12:02
Nous avons passé une merveilleuse soirée. Un excellent menu de 4 plats a été servi. L'accord mets et vins était également excellent. Je ne sais pas la dernière fois que j'ai mangé un aussi bon repas en Thuringe.
Florian.a
Le 07/07/2022 à 06:30
Propriétaire très gentil et le petit déjeuner était le meilleur que nous ayons eu depuis longtemps. Fortement recommandé 😊✌🏼
Maciek.m
Le 11/06/2022 à 06:21
Grandes chambres spacieuses avec lits confortables, Internet rapide. Le petit déjeuner était très bon et varié. je recommande
Endre.m
Le 10/06/2022 à 15:06
Le 26 mai J'étais un invité. Rs, c’était la première fois de ma vie que je faillis mourir de faim dans un restaurant. J'ai attendu seulement 2,5 heures jusqu'à ce que j'obtienne un bon steak, mais une portion pour enfants. Les normes gastronomiques, l'ambiance et le service étaient disproportionnés.
Doris.
Le 29/05/2022 à 11:55
Des gens super sympas. Nous avons été autorisés à garer nos vélos dans le couloir de l'hôtel. Lits confortables. Vous pouvez manger de la bonne nourriture et boire des choses délicieuses. L'auberge bénéficie d'un emplacement idyllique sur la piste cyclable du Nessetal.
Lukas.e
Le 28/05/2022 à 21:18
Nourriture absolument délicieuse dans une atmosphère chaleureuse. Manger au Neue Mühle est une expérience. Je recommande le menu 3 plats et un accompagnement de vin aux plats. Tout est coordonné, le service amical explique chaque plat et vous pourrez déguster une cuisine exquise en toute tranquillité. Le chef de cuisine (avec une expérience internationale) aime aussi sortir de la cuisine pour discuter rapidement et est visiblement passionné par son métier. Le Neue Mühle est sans aucun doute le meilleur restaurant de tout le quartier !
Katharina.�
Le 26/05/2022 à 10:01
Nous avons assisté à une fête privée à la Neue Mühle et avons été accueillis très chaleureusement. La nourriture (un repas de 7 plats) était vraiment délicieuse - peut-être la meilleure chose que j'ai mangée jusqu'à présent ! Tous les plats étaient très bien coordonnés et, sur demande, il y avait une boisson adaptée à chaque repas. Un restaurant vraiment fortement recommandé. Nous donnons 5 étoiles et serions heureux de revenir.
Thüma.
Le 25/05/2022 à 13:23
Bonne nourriture, service super sympa! Les demandes diététiques particulières (régime végétalien) ont également été prises en compte et un excellent menu a été élaboré. Tout est parfait, encore une fois à tout moment.
Heike.
Le 11/05/2022 à 11:12
Nous sommes allés déjeuner au Neue Mühle dimanche dernier, à l'occasion de la fête des mères, et avons été très impressionnés. Nourriture conviviale et super savoureuse, tout était parfait. Nous serions heureux de revenir et de le recommander à d'autres.
Anita.e
Le 11/05/2022 à 10:02
Un bon service Le service est excellent, nous aimerions avoir à nouveau des ciseaux, nous pouvons recommander à ceux qui ne sont pas encore venus ici, continuez ainsi L.G.Anita
Jens.i
Le 08/05/2022 à 14:51
Cuisine absolument bonne et service chaleureux et très sympathique. Je reviendrai certainement
Margit.a
Le 08/05/2022 à 12:05
Super ambiance pour la fête des mères ! Service amical et meublé avec style. Cuisine excellente avec des produits régionaux. Toujours mon plaisir ! Continuez comme ça !
Ute.e
Le 01/05/2022 à 17:46
Tous les plats ont été préparés avec inspiration. Ils avaient un goût excellent. Le chef utilise des produits régionaux et se fait un plaisir de vous expliquer ses idées et ses idées.
Susann.a
Le 18/04/2022 à 15:14
Pâques 2.0 !!! Un brunch différent. Des compilations super intéressantes. Magnifiquement présenté à l'oeil et pour vous combler. 5 grandes assiettes pour 6 personnes. Du tartare et œuf poché au saumon sur gaufre gryere et salades colorées. Léger et sain. Super! Continuez comme ça! Nous le recommandons sans hésiter et serions heureux de revenir
andré.u
Le 18/04/2022 à 14:18
Nous avons eu un délicieux brunch de Pâques dans le nouveau moulin. La nourriture était de grande qualité et tout était fraîchement préparé. L'interprétation moderne de classiques tels que Egg Benedict, Farmer's Breakfast et Bircher Muesli a connu un grand succès. Plus de délicieux vins et spiritueux. Au niveau prix, cela peut à mon avis être considéré comme un bon rapport qualité/prix au vu de l'offre. Recommandation complète
Annekathrin.�
Le 04/04/2022 à 04:47
Nous avons passé une très bonne soirée et le menu était super savoureux... juste différent... c'est exactement ce que c'était. Le service était très compétent et attentionné. Le petit déjeuner du lendemain matin était également très savoureux... bon café Ce fut une expérience et est recommandé.
Axel.i
Le 02/04/2022 à 21:55
Nous y étions avec un groupe. Le personnel était très compétent et sympathique et nous a immédiatement montré nos chambres d'hôtel pour que nous puissions arriver. La nourriture est plus que recommandée, de très haute qualité et offre une expérience merveilleuse. Nous avons passé une très bonne soirée et serons heureux de revenir. Plein de 5 points pour une équipe jeune, engagée, talentueuse et sympathique
Nancy.i
Le 01/04/2022 à 12:30
La nourriture était super savoureuse, quelque chose de complètement différent. Dès que vous êtes entré dans l'auberge, vous vous êtes senti le bienvenu et à l'aise. Je ne peux que le recommander et je reviendrai avec plaisir.
Matthias.r
Le 01/04/2022 à 05:19
Je cherchais spontanément une chambre et je me suis retrouvé par hasard au Gasthaus Neue Mühle. J'ai reçu un accueil très sympathique de Sandra et Martin. Je dois dire que j'ai été très surpris par l'ambiance et la nourriture proposée (sélection de produits régionaux et de saison). Je ne peux que vous recommander si vous souhaitez manger quelque chose de spécial, le Gasthaus Neue Mühle est le bon endroit pour vous. Nourriture de très haut niveau et explosion de goûts à tous les niveaux. La sélection de boissons ne se limite pas au programme standard. Sandra connaît son métier et est très gentille et arrangeante. Je souhaite à Martin et Sandra tout le meilleur pour l'avenir. J'adorerais revenir. Continuez comme ça..... Vous êtes sur la bonne voie.
Finchen_1974.
Le 27/03/2022 à 12:35
C’était donc un plaisir à tous les niveaux. Ambiance très agréable, équipe sympathique et attentionnée, et le chef est aussi proche du client. Nourriture super délicieuse, innovante et positivement différente de la norme habituelle. Continuez comme ça... nous reviendrons.
Michael.r
Le 22/03/2022 à 11:17
Un grand merci à Martin et Sandra pour leur grande hospitalité et les nombreuses informations sur la cuisine et l'auberge ! Recommandation absolue pour tous ceux qui aiment la cuisine créative de haut niveau !
Günter.c
Le 13/03/2022 à 17:09
Pour nous, la visite au Gasthaus Neue Mühle a été la meilleure découverte culinaire depuis longtemps. Martin Geleick impressionne par sa cuisine créative et son concept génial avec l'utilisation consciente des produits régionaux. Nous avons opté pour le menu à 3 plats et – que puis-je dire – la variation des trois entrées était impressionnante en raison de la combinaison très excitante de différentes saveurs et textures. Chaque plat et chaque accueil de la cuisine étaient un délice gustatif et visuel. La combinaison d'un savoir-faire parfait, de notre propre signature, de conseils en vins compétents et de la gentillesse de toute l'équipe nous a complètement séduits. Vous pouvez dire que le plaisir et la joie sont à l’œuvre ici. Merci pour cette soirée très agréable. Nous avons apprécié de nous faire dorloter et nous reviendrons certainement – recommandation claire !
S.o
Le 07/03/2022 à 23:12
Dans le cadre d'une fête de famille, nous avons pu déguster un délicieux menu à 4 plats accompagnés de vins assortis au « Neue Mühle ». La qualité de la nourriture était sans exception excellente et chaque plat était incroyablement savoureux. Un vin adapté était servi avec chaque plat et la sélection de vins sans alcool était également exceptionnellement diversifiée. Le personnel de service est très courtois, sympathique et attentionné. Ce qui est particulièrement appréciable, c'est que vous avez la possibilité d'échanger quelques mots avec le sympathique chef après votre repas. Au total, une soirée extrêmement réussie dans une bonne ambiance avec une cuisine gastronomique des plus délicieuses. Nous reviendrons certainement !!!
Andrea.a
Le 07/03/2022 à 10:59
La nourriture était très bonne, tout était très savoureux. Nous avons passé une agréable soirée. Nous pouvons recommander ce restaurant! Continuez ainsi... Nous reviendrons certainement.
Thomas.a
Le 06/03/2022 à 09:20
Nous voulions inviter de chers amis à un dîner spécial. Sur recommandation, nous avons réservé une table au restaurant « Neue Mühle ». L'accueil a été très attentionné et l'ambiance apaisée et invitait immédiatement à s'attarder. Nous avons opté pour un repas de trois plats et n'avons pas été déçus. La nourriture correspondait à une gastronomie haut de gamme. Les composants du menu ont produit des explosions de saveurs. Nous pouvons également recommander le restaurant « Neue Mühle » aux personnes qui recherchent quelque chose de spécial en matière de gastronomie. Oser.
oliver.h
Le 05/03/2022 à 06:31
Soirée spontanée parfaite Totalement recommandé et vaut vraiment le prix. Bon soutien et conversations et informations agréables sur la très bonne nourriture et les boissons Allez profiter Continuez comme ça et à bientôt certainement
bianca.c
Le 26/02/2022 à 19:21
Court et doux : TOP. Un menu à 6 plats d'un très, très haut niveau, comparable pour moi à un restaurant étoilé de Haute-Franconie. Grande finition de produits exclusifs (skrei, crevettes, queues de homard) présentés agréablement et professionnellement. Bien entendu, avec la boisson d'accompagnement correspondante, il existe également une version sans alcool. Et c'est toujours à 15 minutes de route de Gotha... J'ai vraiment hâte de découvrir les plaisirs à venir là-bas... et de pouvoir découvrir comment l'ambiance s'adapte au niveau de la nourriture :-) Des recommandations ont déjà été diffusées partout dans le monde.
L..
Le 13/02/2022 à 16:52
Personnel sympa, excellent chef. Jamais mangé aussi délicieux !! Super et vaut vraiment son prix !
Sa.i
Le 12/02/2022 à 19:55
Extrêmement bon service 👌🏻 Accueil chaleureux ☺️ Des plats méga délicieux, frais et préparés de manière créative. Je n'ai jamais rien mangé d'aussi extraordinaire ici en Thuringe ! S’il y avait plus d’étoiles, vous les mériteriez tous ! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️…
Robert.�
Le 12/02/2022 à 19:53
Une excellente cuisine régionale qui saura vraiment vous rassasier. La carte est très diversifiée et est régulièrement adaptée selon les saisons. Je peux fortement recommander ce restaurant. Nous y mangerons plus souvent !!!!
Andreas.n
Le 29/01/2022 à 22:07
Merci cher Martin pour l'excellent menu et votre travail honnête. Tout est frais et de très grande qualité. Bonne chance et encore une fois un grand merci à votre équipe. Continuez comme ça. S'il vous plaît, tous ceux qui apprécient la bonne nourriture honnête vont chez Martín à Westhausen !!! #b247in_Towards_tasty
NOVA.
Le 16/01/2022 à 16:55
Nourriture très savoureuse, de très bon goût et de très bonne qualité. Un concept merveilleux et une excellente sélection de plats. Seulement recommandé.
Karsten.e
Le 16/01/2022 à 15:29
Aujourd'hui, nous sommes allés pour la première fois déjeuner en famille au Neue Mühle. La nourriture était merveilleusement différente, excellente en qualité et en goût. L'ambiance de la table était en harmonie avec le repas. Nous croisons les doigts pour que Martin et sa petite équipe puissent continuer à concrétiser ses idées pour une cuisine ambitieuse.
Ulrike.a
Le 15/01/2022 à 22:21
Nous y avons pris un très bon repas aujourd'hui. La nourriture utilisée est de grande qualité, tout est joliment présenté et extrêmement savoureux. Ici, vous n'obtenez pas de mainstream, mais vraiment quelque chose de spécial. Le prix est bien sûr un peu plus élevé au vu des bons produits, mais c'est plus que justifié. Fortement recommandé 👍
Sybille.a
Le 15/01/2022 à 21:05
Une superbe soirée avec un hôte/cuisinier Martin qui aime son métier et nous le transmet à chaque plat. Nous serons de retour. Un conseil d’initié absolu.
Jutta.o
Le 15/01/2022 à 15:22
Equipe super sympa. Cela fait de manger une expérience. Excellentes explications sur le menu et bons conseils en matière de vins. Merci.
Berit.c
Le 13/01/2022 à 07:13
Je suis souvent allé au nouveau moulin le mercredi pour acheter la Bratwurst 2.0. Toujours une recommandation et mérite une visite. Vous pouvez également manger à merveille à l'intérieur. Tout va bien. Il n'y a rien à redire
Sylvio.�
Le 01/01/2022 à 11:07
Nous sommes finalement venus ici entre amis pour le réveillon du Nouvel An. Il y avait un très savoureux repas de 3 plats avec de la bière pour les hommes et un accompagnement de vin pour les femmes. Chaque plat du repas nous a été expliqué et le vin assorti a été servi. Le dessert et l'espresso étaient absolument géniaux. Merci à Martín et à ses assistants pour un réveillon du Nouvel An réussi.
Mona.
Le 28/12/2021 à 07:41
Merci, ce fut un excellent dîner de Noël pour notre famille élargie. Continuez comme ça, nous reviendrons avec plaisir. Salutations chaleureuses du Vogtland
Svenja.M
Le 27/12/2021 à 13:09
Ouah! C'était un menu spécial Noël 🤤 super savoureux et insolite ! L'accompagnement du vin était également de la plus haute qualité. 👌🏼 Merci beaucoup pour l'accueil chaleureux et convivial ! Recommandation absolue ⭐️⭐️⭐️⭐️
Rosa.o
Le 26/12/2021 à 15:03
Très bonne ambiance et un excellent chef. Ici, on peut vraiment manger différemment. Au Gasthaus Neue Mühle, la qualité est au rendez-vous avec cette petite différence qui alourdit les délices culinaires les plus purs. Recommandé non seulement pour une soirée romantique à deux, mais aussi pour des événements comme les mariages. Le Neue Mühle offre non seulement beaucoup d'espace et d'ambiance, mais aussi suffisamment de chambres.
Max.
Le 29/11/2021 à 16:57
Le week-end, nous avons visité la Neue Mühle et avons été tout simplement ravis. Ce sont les nombreuses petites choses qui différencient l'auberge des autres. En commençant par les ingrédients régionaux, en passant par leur combinaison savante et insolite, jusqu'à une expérience gastronomique remarquable. Mais ce qui fait la différence, c'est le propriétaire lui-même : Martin. La cuisine n'est pas seulement son métier, mais sa passion, qui déteint sur chaque invité. La satisfaction de ses clients est sa priorité absolue ; les demandes spéciales et les régimes alternatifs ne posent aucun problème. Une visite à la Neue Mühle est une expérience et absolument recommandée, dans le style de l'auberge mon conseil : festive.experience.enjoy
Hi.o
Le 28/11/2021 à 20:00
Joie de vivre, passion pour la cuisine et les produits régionaux, créativité et énergie incroyable... c'est ainsi que vous ressentez Martin lorsque vous visitez la Neue Mühle à Westhausen. Il s'agit d'un conseil culinaire de notre région que vous devriez absolument partager avec d'autres. Nous tenons à remercier notre meilleur ami de nous avoir invités à Westhausen et Martin, qui ont tout donné pour nous faire vivre une soirée unique. Nous serions ravis de revenir...
Gerd.r
Le 28/11/2021 à 16:59
En raison du Corona, il y avait peu d'invités, mais ils étaient très individuels et nous avons pu déguster aujourd'hui un excellent menu spécial de l'Avent avec des ingrédients sélectionnés. Vraiment savoureux et « différent ». Si vous aimez la nourriture de bonne qualité, c'est définitivement le bon endroit pour vous ! Continue comme ça Martin ! Nous reviendrons certainement...
Astrid.e
Le 26/11/2021 à 22:35
Une perle gastronomique ! Nous sommes ravis. Un menu fantastique avec des créations inhabituelles et extraordinairement délicieuses, un accord de vins harmonieusement coordonné ou un accord de boissons non alcoolisées très convaincant, une grande philosophie concernant la qualité et l'origine des ingrédients ainsi que la nourriture elle-même - et en plus de cela, Martin's simple, style Art convivial et charmant... tout était parfait pour nous, nous attendons déjà avec impatience la prochaine visite ! Recommandation claire !
Andreas.e
Le 21/11/2021 à 18:01
Un moment culinaire incontournable ! Nous avons été enchantés par la créativité de la cuisine et par l'hôte sympathique Martin Geleick. Nous attendons avec impatience la prochaine fois.
Carolin.a
Le 21/11/2021 à 10:23
Nous sommes allés au Gasthaus Neue Mühle à la mi-novembre pour une soirée avec un menu à 5 plats. Que puis-je dire... La nourriture était tout simplement délicieuse à couper le souffle et vous aviez une explosion de goût à chaque bouchée. Tout était si bien coordonné et même les plats exotiques, comme la glace à la bergamote, étaient incroyablement savoureux. Il y avait même un très bon accompagnement de vin sans alcool que vous devriez absolument choisir en tant que chauffeur. Ce fut une soirée pleinement réussie. Je ne peux que recommander une visite au Gasthaus Neue Mühle. Vous passerez certainement un bon moment et une nourriture parfaite ici.
C...
Le 19/11/2021 à 22:32
Ouah! Nous avons dégusté un fantastique menu de 5 plats, certains accompagnés de vin (sans alcool) assorti. Combinaisons de plats et d'ingrédients très intéressantes et exceptionnellement savoureuses. Les plats individuels sont parfaitement coordonnés, de sorte que chaque plat est spécial ! Dans l'ensemble, grâce à l'excellent service et à l'hospitalité de Martin, ce fut une expérience que je ne peux que recommander à tout le monde !
Manuela.e
Le 15/11/2021 à 08:49
Le but était tout simplement de ne pas cuisiner et de se laisser dorloter et le chemin a mené à Martin. Nous avons profité de la nouvelle opportunité de manger à la carte et avons dégusté notre plat préféré. Avec la table dressée avec le souci du détail, les conditions conviviales et la très bonne nourriture, c'était une expérience que nous serions heureux de raconter aux autres et que nous recommandons vivement ! Un grand merci à Martin et à l'équipe à ses côtés ! Il y a certainement une autre visite à la Neue Mühle.
Bernd.a
Le 26/10/2021 à 06:18
En bref : créatif - moderne - délicieux – Neue Mühle Réservé pour 4 personnes - Menu 6 services Lorsque vous avez fait la réservation, vous aviez l'eau à la bouche. Le « bar culinaire » était très élevé compte tenu de ce qui était au menu. Le gérant du restaurant, attentif, nous a accueillis avec soin à l'entrée et nous a accompagnés jusqu'à la table dressée avec beaucoup de créativité. Lors d'un apéritif, l'accompagnement vin (alcoolisé/non alcoolisé) des cours a été expliqué et décidé. Après avoir discuté de toutes les questions, nous avons commencé avec le menu sous la devise : « La gastronomie avec et par passion ». Des expériences gustatives parfois insolites et passionnantes, mais en tout cas un vrai régal et mises en scène visuellement avec beaucoup d'amour. Chaque plat est accompagné par le chef et brièvement expliqué. Nous nous sentions tous très à l’aise et le temps passait vite. Conclusion : Une soirée très réussie, avec de nombreux temps forts et une équipe très motivée, à l'écoute et créative. Nous ne serons certainement pas au Gasthaus Neue Mühle pour la dernière fois.
Nadine.e
Le 24/10/2021 à 08:42
Nous avons pu déguster un merveilleux et fantastique menu à 6 plats accompagné de vins assortis. Martin explique chaque cours et vous pouvez voir l'amour du produit et du détail. Nous pensons qu'il est très bien que des produits principalement régionaux soient utilisés et que la durabilité soit prise en compte. Vous vous sentez très à l'aise en tant qu'invité, merci beaucoup pour cela. Nous serions ravis de revenir.
Tobias.c
Le 23/10/2021 à 20:19
C'était tout simplement une soirée géniale avec de la très bonne nourriture et des boissons, parfaitement combinées dans une atmosphère agréable avec des gens très sympas. Un grand compliment à Martin et à son équipe. Nous serions ravis de revenir.
Hanka.a
Le 07/10/2021 à 14:13
Folie, C'était tout simplement un succès de voir comment des ingrédients soi-disant « simples » sont devenus de véritables chefs-d'œuvre. Le goût était intense et pour moi un régal absolu pour les sens. Chaque vin du menu à 4 plats était bien pensé et adapté. L'ambiance est très agréable et l'hospitalité est tout simplement excellente. Nous nous sommes tous sentis comme des petits rois et des reines, et ce, sans exagération. Tout simplement génial et toujours un plaisir.
Tobias.u
Le 26/09/2021 à 11:09
Martin suit son chemin vers la nouvelle cuisine de manière cohérente et de la meilleure qualité. Continuez ainsi 🔜💯👏
Kristin.c
Le 25/09/2021 à 20:12
Menu très, très savoureux - du patron personnellement - super sympa Des explosions de goût pur !!
Diana.r
Le 15/08/2021 à 18:59
J'ai pu déguster hier soir un menu de Martin du Gasthaus Neue Mühle lors d'un événement privé. C'était un régal unique et absolument recommandé.
Michaela.i
Le 09/08/2021 à 20:31
Nous avons passé une excellente soirée avec vous avec un repas incroyablement bon. De l'accueil de la cuisine au favori 2.0 de grand-père, TOUT était vraiment délicieux... J'ai vraiment hâte à la prochaine fois et j'espère vraiment que beaucoup de gens trouveront leur chemin vers vous.
Christian.a
Le 04/08/2021 à 20:09
Quel enrichissement pour le Nessetal et certainement bien au-delà ! Dans le Neue Mühle, la bonne cuisine est célébrée comme dans les bons restaurants de ma ville natale de New York. On peut dire que le chef Martin Geleick comprend et aime son métier et possède également beaucoup d'expérience. Chaque plat était un plaisir, non seulement pour le palais mais aussi pour les yeux. Ce qui est particulièrement génial, c'est qu'il utilise des ingrédients locaux et attache une grande importance à la bonne qualité. Nous serions ravis de revenir au Neue Mühle.
ela.c
Le 30/07/2021 à 19:32
Nuit de filles!!!! L'auberge « Neue Mühle » fait ce qu'elle promet, nous avons mangé différemment. Chaque plat était une explosion de goût, dans le vrai sens du terme. Nos souhaits et intolérances ont été pris en compte. L'ambiance est moderne et différente, rien de comparable dans le quartier. L'équipe était très sympathique et arrangeante. Merci d'avoir fait de notre soirée entre filles quelque chose de très spécial. Nous ne pouvons que le recommander et bien sûr nous aimerions revenir.
M&S.�
Le 30/07/2021 à 15:45
C'était une très belle soirée ! Une cuisine tout simplement différente - l'auberge « Neue Mühle » tient ses promesses ! Que ce soit végétarien, viande ou poisson, il y en avait pour tous les goûts ! Nous sommes tous rentrés chez nous extrêmement satisfaits après une soirée très conviviale avec de nouvelles impressions culinaires ! Nous attendons déjà avec impatience une autre visite!
Anja.u
Le 28/07/2021 à 20:44
...nous sommes tombés par hasard sur la « Neue Mühle » et nous nous sommes lancés spontanément dans ce voyage culinaire. La nourriture était tout simplement un rêve, du premier au dernier plat. Nous avons apprécié le fait que l'accent soit mis sur l'utilisation de produits régionaux. Nous nous sommes immédiatement sentis très à l'aise grâce au service attentionné et amical et avons passé une merveilleuse soirée qui ne laissait rien à désirer. Merci beaucoup et bonne chance. Nous reviendrons certainement.
anke.�
Le 25/07/2021 à 14:54
Aujourd'hui, nous avons eu un très bon menu à 6 plats, tout simplement différent, fortement recommandé 👍👍👍
Katrin.c
Le 25/07/2021 à 14:09
Nous avons passé une merveilleuse soirée qui ne laissait rien à désirer et qui a largement dépassé mes attentes. Tous les plats de la carte étaient parfaitement équilibrés et un vrai régal. Merci beaucoup pour tout!
Karolin.n
Le 23/07/2021 à 20:32
Un méga menu qui a largement dépassé les attentes. Hautement recommandé! Ils ont même réagi rapidement à mon intolérance à l’histamine et ont concocté un menu magique. Ça vaut vraiment le détour!
Christoph.c
Le 18/07/2021 à 08:05
Auberge agréable et conviviale avec de belles chambres pour passer la nuit. Très bon petit déjeuner. Avec plaisir encore.
Ete.m
Le 17/07/2021 à 14:46
Un merveilleux délice culinaire et un régal pour les sens. Pas l'uniformité habituelle de la marque 0/8/15, mais une expérience pour le palais. Continue ainsi et bonne chance
Wolfgang.o
Le 16/07/2021 à 20:26
Super dîner. Beaucoup d'impressions culinaires et tout est vraiment savoureux. Juste quelque chose de différent. Essayez-le vous-même, vous l'aimerez.
Tina.a
Le 11/07/2021 à 21:45
Curieux Unique Extrêmement délicieux E - tout simplement bon au niveau régional 😍 Avec le coeur Ü - étonnamment différent Haute qualité L - préparé avec amour E - juste différent 😍 Simplement. Régional. Excellent. Délicieux. Différent. Manger. 🤩 Allez-y, laissez-vous chouchouter, déconnectez-vous, profitez, simplement.Autrement.Mangez. Nouveau moulin Westhausen 🤩
Christian.o
Le 11/07/2021 à 17:04
Nourriture de première classe à un niveau élevé. Rarement aussi bien mangé ! Et ça, au milieu de la Thuringe, à la campagne, ça m'a surpris. Pas de gastronomie campagnarde de Thuringe, mais des menus gastronomiques raffinés.
Julia.e
Le 20/06/2021 à 18:08
Classe mondiale... Le menu dégustation d'aujourd'hui nous a vraiment impressionnés ! Le prix était tout à fait raisonnable et le goût est sans précédent dans la région. L'attention portée aux détails était, entre autres, peut être reconnu directement à partir de la carte de menu de la marque. Les propriétaires sont sympathiques, arrangeants et désireux de répondre aux besoins de tous les clients. Le temps d'attente entre les plats ne nous a pas dérangés personnellement : chaque minute en valait la peine. Seule la musique d'ambiance à partir de 14h00 était naturellement plus du goût de l'ancienne génération, mais c'était certainement l'idée qui la sous-tendait. Nous reviendrons certainement et attendons déjà avec impatience la prochaine fois !
Jörg.r
Le 16/06/2021 à 17:27
Saucisse Bratwurst2.0 Bratwurst de bœuf sur purée avec salade de chicorée et vinaigrette aux pêches. C'était délicieux.
Mecke.
Le 18/05/2021 à 10:50
Très haut niveau de cuisine, nourriture très savoureuse. Nous avons commandé un repas de trois plats à emporter, le tout dans des bols en carton respectueux de l'environnement. Nous avions un chemin plus long pour rentrer chez nous, mais la nourriture était encore chaude, le meilleur déjeuner à emporter que j'ai eu jusqu'à présent pendant la pandémie.
Heiko.a
Le 10/05/2021 à 15:18
Le 1er mai 2022, nous sommes de nouveau allés déjeuner. Nous étions enthousiasmés par la saison des asperges. Il s’agissait d’excellentes variations nouvelles et bien connues sur le thème des asperges dans une superbe mise en œuvre. C'est le moment du plaisir. Il convient également de souligner le service, qui contenait également toutes les informations sur les plats et l'origine des produits. Avec plaisir encore, à la prochaine fois. J'ai apprécié le menu à 5 plats vendredi. C'était une autre expérience gustative de première classe. Comment Martin parvient toujours à combiner si délicieusement de nouveaux ingrédients. Tout simplement génial. Aujourd'hui, nous allons tester le nouveau petit menu pour le déjeuner. Hier nous avons pu profiter du menu à l'auberge. Le repas était un délice. Des compositions créatives complètement nouvelles. Parfois surprenant. Mais totalement génial. Nous serons de retour. Essayez-le certainement. Nous avons apprécié le menu Corona de la fête des mères frais sur notre table de camping dans la prairie voisine. Bonne nourriture 👍 Tu devrais l'essayer aussi.
Detlef.o
Le 22/04/2021 à 15:22
De nouveaux propriétaires sympathiques qui mettent tout en œuvre pour concocter de la bonne nourriture malgré Corona. Bonne chance et bonne chance. Detlef Mondschein
Dani.l
Le 08/04/2021 à 18:32
Le concept commercial « simplement.différemment.manger ». C'est tout à fait vrai ! Actuellement, la Bratwurst 2.0 est proposée à emporter tous les mercredis. Les créations salées et parfois fruitées nous surprennent chaque semaine. Le menu de Pâques en 3 plats avec saumon, agneau et dessert au chocolat a été une totale réussite ! Il y eut aussi un salut de la cuisine sous le nom de Guddi. Le chef est toujours prêt à surprendre. Nous avons hâte de voir la suite et avons hâte de pouvoir enfin profiter de la nourriture à l'auberge !!! 😋
Gabriele.u
Le 05/04/2021 à 16:51
Le menu de Pâques à 3 plats avec une surprise à emporter était délicieux, le savoir-faire à son meilleur jusque dans les moindres détails, j'espère à nouveau bientôt.
Alessa.u
Le 04/04/2021 à 14:46
Qu'il s'agisse d'une Bratwurst 2.0 ou d'un menu de Pâques à plusieurs plats, je suis toujours ravi. La Neue Mühle m'inspire à chaque fois avec des combinaisons et une variété délicieuses et inhabituelles créées avec le plus grand soin. Je ne connais rien de comparable.
Annemarie.u
Le 04/04/2021 à 14:45
Menu de Pâques à emporter Un menu à trois plats avec une surprise de Pâques. C'était un repas très exclusif que je n'avais jamais mangé auparavant. Je ne connais aucune offre comparable dans la région de Neue Mühle.
Anna-Lena.i
Le 04/04/2021 à 12:01
Nourriture exclusive super délicieuse. Et vous pouvez même l'emporter avec vous ! Pour un prix super juste. Très bon restaurant et des gens super sympas. On ne trouve pas quelque chose comme ça partout. Je ne peux que le recommander à tout le monde ! Personne ne peut suivre ça ! Continuez ainsi ! 😘😘
Amira.u
Le 27/03/2021 à 15:26
Ici, la nourriture est célébrée et l'accent est mis sur le plaisir et la qualité !!! Le menu à 6 plats était tout simplement incroyable et était excellent. Une cuisine de très haut niveau, difficile (voire pas du tout ?!) à trouver en Thuringe. L'équipe est super sympa et répond aux besoins individuels. Tout est très cohérent ! Nous reviendrons certainement régulièrement et attendons déjà avec impatience la prochaine création de menu.
- 🏪 Lángolo della Pizza (2135 Avis)
- 🏪 Restaurant Athen (319 Avis)
- 🏪 Zum Belzenikel (70 Avis)
- 🏪 Restaurant Leuchtfeuer (404 Avis)
- 🏪 Berggasthof Hohe Asten (477 Avis)
- 🏪 Konnopke's Imbiß (5444 Avis)
- 🏪 Ferienhaus Bella (4 Avis)
- 🏪 Asia - Imbiss & Döner. Minh - DM (163 Avis)
- 🏪 Burger King (1905 Avis)
- 🏪 Pizzeria Mamma Mia (44 Avis)
💬 Bonne pizzeria proche de la gare est de Munich. La pizza était très bonne avec une base parfaite. Nous avons pris celui au thon, totalement recommandé, et les rigatoni al forno. Les enfants étaient également satisfaits de la pizza margaritha et des bruschettas. Prix conforme aux restaurants munichois.
💬 Merci pour cette super soirée. Nous venons de Rhénanie du Nord-Westphalie et nous nous sommes arrêtés "par hasard" à Bitterfeld à Athènes. La nourriture était fantastique, le service était amusant, sympathique et absolument excellent. Il faut un peu de temps pour s'habituer à l'ambiance, mais la qualité de la nourriture et la convivialité compensent largement. Merci beaucoup et je serais heureux de revenir à tout moment - si ce n'était pas si loin...
💬 Très belle maison d'hôtes ! Malheureusement, nous n'y sommes restés qu'une nuit et aurions aimé rester plus longtemps. Les sympathiques aubergistes ont assuré un séjour agréable pour nous et nos 2 grands chiens. La chambre était immense et avait tout ce dont vous aviez besoin, y compris une kitchenette et un petit coin salon. Il est aménagé pour un entretien facile (pas de tapis,...) afin de pouvoir rester propre même avec un chien. La nourriture du soir était copieuse et très savoureuse et à un prix raisonnable. Au petit-déjeuner, il y avait tout ce dont vous aviez besoin : œufs, pain, petits pains, fromage, saucisses, confiture, miel, yaourt, muesli, etc. Le chien mâle de la maison était réservé et ignorait tout simplement nos chiens. Conclusion : si vous cherchez un hôtel 5 étoiles, ce n'est pas le bon endroit, mais cela coûte aussi moins cher. Si des aubergistes sympathiques, une chambre propre et une bonne cuisine maison vous suffisent, vous pouvez séjourner ici en toute sécurité. Nous reviendrons certainement!
💬 Super. Tout était délicieux. Tout est fait avec amour. Merci de travailler ici.
💬 Vue splendide et bons plats après une bonne randonnée
💬 Pour moi, c'est la meilleure Curry Wurst de Berlin. Depuis 1930, et aujourd'hui dans un style 1970 de la RDA. Attention, il existe 5 niveau de curry, du pas du tout pimenté au archi pimenté. Je n'ai jamais dépassé le 3, cela suffit pour les amateurs de piment. Et leurs frites 🍟 sont exquises, un vrai délice.
💬 La maison est super. Nous nous sommes sentis vraiment, vraiment à l'aise. Je n'ai reçu la caution sans commentaire qu'après plusieurs demandes/demandes. Une nouvelle réservation a été rendue quelques heures plus tard pour une raison fragile, malgré le paiement de l'acompte. L'administration est conviviale, douteuse et fait fuir les clients qui étaient en réalité très satisfaits. Dommage !!!!!
💬 J'adore manger ici et c'est toujours délicieux, mais aujourd'hui j'avais le numéro 32 avec de la sauce chop suey mais ils m'en ont donné 42, je n'ai pas pu le vérifier et à la maison j'ai compris qu'ils l'avaient mélangé, c'est épicé et ce n'est pas ce que j'aime. Mais les disparitions arrivent à tout le monde, je reviendrai.
💬 Rapide et bien préparé, comme on l'attendait pour un Burger King.
💬 Je viens donc de recevoir pour la première fois un kebab chez Mama Mia à Oederan. Je dois dire que pour 6 euros c'est vraiment dingue. J'ai eu un si gros kebab et je n'ai pas pu le finir. La sauce à l'ail est incroyable. Vraiment bien 👍