Les avis
Le 21/01/2023 à 20:59
Très bon restaurant avec une cuisine délicieuse sous une direction sympathique. Après le dîner, nous avons eu une très agréable conversation avec l'hôte. Si nous vivions à proximité, nous viendrions plus souvent 🙂
Le 15/10/2022 à 17:57
Service peu amical
Le 18/09/2022 à 16:13
Nous étions invités au Hoffmanns Weinstube pour la deuxième fois et cette fois non plus, nous n'avons pas été déçus. Excellents plats d'un chef qui connaît son métier. En plus des ingrédients frais et de saison, la cuisine surprend par des associations d'ingrédients réussies. L'hôte est sympathique et a toujours un mot rapide. Un accompagnement de vin pour les cours individuels est également recommandé. L'hôte nous a servi d'excellents vins qui s'harmonisaient parfaitement avec les arômes intenses d'épices. Un conseil pour tous ceux qui apprécient une cuisine de qualité et d'excellents vins locaux.
Le 31/08/2022 à 19:14
C'était vraiment délicieux. Le propriétaire également très sympathique. Nous y irons donc plus souvent désormais.
Le 21/08/2022 à 18:10
Des plats délicieux, des combinaisons sophistiquées et un pinot blanc très savoureux - une soirée formidable et agréable !
Le 15/08/2022 à 07:28
Excellente cuisine.
Le 29/07/2022 à 23:07
Nourriture de première classe et ambiance agréable
Le 25/07/2022 à 10:06
Une très belle cuisine familiale. Ici, on ose interpréter à sa manière des plats connus et cela fonctionne à merveille. Nous étions tous les deux ravis et ne pouvons que recommander le restaurant.
Le 24/07/2022 à 07:23
Nous avons pu profiter à nouveau de la merveilleuse hospitalité au Hoffmann's Weinstube du 16 au 21 juillet 2022. Si vous appréciez une sélection de plats excellents, une très bonne sélection de vins et un service expert, très courtois et attentionné du propriétaire, ce est l'endroit pour vous entre de bonnes mains. Nous adorerons certainement revenir.
Le 19/07/2022 à 10:55
Nous sommes tombés par hasard sur ce merveilleux restaurant hier. Nous avons été enchantés par le menu de première classe à 3 plats accompagné d'un vin parfait.
Le 08/07/2022 à 18:04
Un merveilleux restaurant avec un service charmant et une cuisine fabuleuse !
Le 21/06/2022 à 04:10
Restaurant raffiné avec de la bonne nourriture et un service chaleureux. Il y a aussi de quoi pour les légumes 🤗😉. Continuez ainsi ⚘.
Le 15/04/2022 à 17:46
Nous cuisinons toujours ici. Petit restaurant chaleureux où le service et la bonne cuisine ont du sens.
Le 01/03/2022 à 18:45
Nous sommes entrés, j'avais appelé pour une réservation et le propriétaire m'a presque attaqué et m'a dit que je n'avais pas appelé et m'a essentiellement accusé de mentir. Nous étions sidérés. Nous ne savons rien de la nourriture, mais c’est le comportement le plus grossier que nous ayons rencontré depuis des années. Incroyablement grossier.
Le 20/02/2022 à 13:59
Restaurant petit mais agréable avec un petit menu mais il y en a pour tous les goûts. Un menu du jour actuel est également proposé. Nous avons eu la chance d'avoir du bœuf bouilli de veau qui était très, très savoureux. Un merci au très bon cuisinier. Les portions sont également généreuses et vous pouvez également partager le dessert. Une bonne sélection de vins à prix modérés. Le propriétaire sert et est très attentif. Nous serions heureux de revenir lors de notre prochain passage en Moselle.
Le 05/02/2022 à 19:22
Très, très, très bonne nourriture, des ingrédients frais préparés avec amour, on voit que la cuisinière connaît son métier. Les plats haut de gamme combinés aux accompagnements traditionnels sont de très bon goût. La viande était au rendez-vous, parfaite. Au lieu du pain habituel au beurre aux herbes, il y avait du pain avec de la salade aux œufs maison, une bonne et savoureuse alternative. Le dessert était le couronnement et également très savoureux. La meilleure nourriture ici. Sans oublier le service amical et serviable (itinéraires). Nous garderons un souvenir ému de cette soirée. Merci beaucoup pour cette soirée agréable et amusante avec une nourriture très savoureuse.
Le 23/01/2022 à 20:29
C'était délicieux .
Le 03/11/2021 à 07:33
Très bien. Bonne nourriture. Ambiance chaleureuse, service agréable
Le 27/09/2021 à 20:10
Le meilleur restaurant que nous ayons essayé à Bernkastel
Le 21/09/2021 à 19:52
Joli petit hôtel avec un excellent petit déjeuner. Nous avons été chaleureusement accueillis et accueillis avec une excellente table de petit-déjeuner chaque matin. Si nous revenons à Bernkastel Kues, nous réserverons certainement à nouveau ici. Performance des prix TOP⭐⭐⭐⭐⭐
Le 11/09/2021 à 08:38
Très bon restaurant, vous pouvez manger dehors dans le café en plein air. La nourriture est très copieuse, il faut avoir très faim pour gérer la portion. Mais très, très savoureux et le service était sympathique. Avec plaisir encore
Le 18/07/2021 à 11:53
Petit mais sympa ! La classe plutôt que la quantité ! Les exploitants vivent pour le restaurant et la maison d'hôtes ! La nourriture et le vin sont imbattables pour moi ! Des hôtes sympathiques et travailleurs !!
Le 13/07/2021 à 18:54
Très bonne cuisine, vin délicieux, service très sympathique mais pas envahissant ! Ambiance cosy sympa, on se sent vraiment bien !! Nous reviendrons certainement !!
Le 11/07/2021 à 12:34
Nous avons été chaleureusement accueillis et avons pu choisir notre table. Nous avons choisi la table ronde dans le coin 🥰. Le service était et est toujours vraiment excellent. Attentif et courtois, mais pas intrusif. Nous avons déjà dégusté 4 plats, nous sommes régalés du menu, peaufiné les recommandations du jour et mangé tout ce qui était au menu... et chaque soirée était parfaite et délicieuse. La recommandation de vins s'harmonisait également parfaitement avec notre goût. Nous avons désormais hâte d'y aller régulièrement. Que ce soit privé ou souvent professionnel. 🤗🤩💯👍👏 La créativité/goût du chef est méga et vous ne le trouverez nulle part à Bernkastel-Kues, avec une telle passion. Et le service est toujours chaleureux et nos préférences sont déjà connues. D’ailleurs, le traitement des exigences liées au Corona a toujours été exemplaire et louable. On ne peut que le recommander 🤗
Le 26/06/2021 à 04:54
Cuisine de qualité avec des produits frais, de délicieux vins locaux et un service convivial. Parfait!
Le 15/12/2020 à 11:50
Cuisine fraîche de haute qualité, bons vins et ambiance chaleureuse.
Le 24/08/2020 à 20:47
10 étoiles sur 5. Tout simplement génial. J'ai passé 2 excellentes soirées ici avec de la bonne nourriture et des hôtes formidables. Si nous revenons dans la région, nous reviendrons certainement ici. Numéro de téléphone. est sauvegardé.
Le 15/08/2020 à 17:28
Très bon service et nourriture très savoureuse
Le 12/08/2020 à 08:30
Excellente cuisine avec un très bon rapport qualité-prix. Pour tous ceux qui veulent plus qu’une simple cuisine maison.
Le 04/08/2020 à 20:52
Nous y étions avec des amis et avons été très impressionnés : nourriture, ambiance, service... tout était super !!
Le 25/07/2020 à 14:14
Bien
Le 12/07/2020 à 06:24
Ce fut encore une fois une belle soirée avec la famille Seifert. Bonne nourriture, bons vins et un hôte très sympathique. Toujours mon plaisir.
Le 21/06/2020 à 17:19
Belle gastronomie
Le 05/06/2020 à 20:48
Excellente cuisine. De très bons vins. Pour les amoureux Comme à la maison
Le 02/02/2020 à 11:10
Tout est très savoureux
Le 30/12/2019 à 18:58
Du vin à l'entrée en passant par le plat principal, c'était très bien réalisé. Bon service et prix raisonnable. Ici, vous pouvez vous sentir à l'aise. Nous serions ravis de revenir.
Le 22/11/2019 à 20:27
Très bonne nourriture.
Le 18/10/2019 à 20:51
Fortement recommandé, conditions conviviales, nourriture très bonne.
Le 30/08/2019 à 17:46
Je n'étais pas satisfait. Mais ils sont seulement venus vers nous.
Le 25/08/2019 à 18:02
Lieu de pause agréable
Le 21/08/2019 à 14:44
Mets et vins délicieux !
Le 21/06/2019 à 21:34
De l'autre côté du pont de l'Altstad de BernKastel. Situé dans l'ancien bâtiment de la gare. Cosy et meublé simplement avec une agréable terrasse à l'avant et un bar à l'arrière du restaurant. Le couple est super sympathique, hospitalier et serviable. Les chambres sont spacieuses et confortablement aménagées, un conseil : un rideau de douche est bien utile. Nous avons dîné un soir et c'était très savoureux. La carte des vins venait de changer en termes de millésimes mais recevait un bon pourboire. Le petit déjeuner était très copieux et bien présenté. Recommandé pour ceux qui veulent passer la nuit à Bernkastel pour un excellent rapport qualité/prix !
Le 15/06/2019 à 08:33
Endroit magnifique
Le 04/05/2019 à 18:08
Oui, la joie d’un homme est le chagrin d’un autre. Nous avons trouvé la nourriture et le service excellents. Et même si nous avions une courte conversation amicale avec le propriétaire et recevions d'excellentes informations, le propriétaire était toujours préoccupé par les autres clients de la chambre. Super.
Le 29/04/2019 à 20:48
C'est dommage... la nourriture FANTASTIQUE a été gâchée par le service... les assiettes ont été débarrassées après le plat principal. Nous avons ensuite été ignorés pendant plus d'une demi-heure. Aucune demande (demande de dessert ? café ? etc.). J'ai dû aller aux toilettes en chemin ! Demandez l'addition au serveur, qui discutait avec d'autres invités à une autre table tout le temps. Cela a également pris encore 10 minutes. Cela ne vaut même pas le meilleur repas (que nous aurions aimé terminer par un dessert, mais ensuite nous avons perdu l'envie)..
Le 22/04/2019 à 19:04
Un peu exagéré. La cuisine est correcte, mais rien de spécial. Plus d'apparence que de réalité.
Le 09/04/2019 à 20:08
Sur recommandation, nous avons passé une très bonne soirée ici avec des plats très savoureux, merci.
Le 09/04/2019 à 20:06
Accueil très chaleureux. Restaurant rustique avec une super ambiance. La nourriture était excellente et il y avait une petite histoire pour chaque vin 🙂 Une belle soirée à tous points de vue. Nous serions ravis de revenir.
Le 03/04/2019 à 07:57
Un dimanche, nourriture et boissons excellentes. !! Malheureusement, nous n'avons pas eu le Ramazotti, l'espresso et la crème brûlée pour bien terminer la soirée, mais nous nous rattraperons....!!! Très bien situé, recommandation claire 👍👍
Le 02/02/2019 à 12:59
Bonne nourriture
Le 30/12/2018 à 20:25
PARFAIT!!! Bonne nourriture. Super service. Super ambiance. Tout était TOP ! À tout moment. 1 ++++++++++++. Merci.
Le 03/12/2018 à 20:13
Bonne cuisine et personnel sympa.
Le 06/10/2018 à 11:15
Belle vue et pas trop cher
Le 23/08/2018 à 19:29
L'hôte et la nourriture sont TOP
Le 04/08/2018 à 22:56
Bonne nourriture, bons vins et personnel sympathique Nous recommandons
Le 10/06/2018 à 12:05
La nourriture était excellente, les vins étaient finement assortis, des hôtes très intelligents et chaleureux, un excellent forfait global, les plus grands éloges !!! Avec plaisir encore !👌
Le 31/05/2018 à 10:27
Bonne nourriture et vins exquis, que demander de plus ?
Le 01/05/2018 à 21:13
Ambiance chaleureuse, bon vin, pizza maison dans le four en brique du jardin...
Le 22/04/2018 à 15:05
Excellente cuisine, bons vins et service excellent et chaleureux ! Nous serions ravis de revenir!
Le 08/04/2018 à 19:55
je ne peux que recommander
Le 31/03/2018 à 19:27
Très bon resto !!!
Le 28/03/2018 à 14:54
Très hospitalier. Nous aimons être ici !!!
Le 21/03/2018 à 09:27
Encore une fois, c'était très savoureux
Le 09/02/2018 à 20:08
Après une dure semaine de travail, je me suis offert quelque chose. Kerstin a encore une fois cuisiné délicieusement et servi Udo d'une manière inimitable. Je ne peux que recommander à tout le monde d'y aller. Une carte pas si grande, mais de haute qualité.
Le 01/02/2018 à 16:06
En tant que local, je ne peux que recommander la nourriture délicieuse
Le 01/02/2018 à 11:48
Certainement le meilleur restaurant de la ville
Le 19/10/2017 à 12:29
Nourriture délicieuse et cuisine flexible. Personnel très sympa.
Le 09/09/2017 à 20:31
Bonne nourriture et excellente sélection de vins.
Le 20/06/2017 à 22:14
Vraiment toujours content ! Merci pour la nourriture délicieuse !!!
Le 23/05/2017 à 07:59
RESTAURANT HAUT
Le 02/09/2016 à 11:16
Une belle surprise !
Le 02/08/2016 à 06:36
Toujours sympa dans la cuisine créative et délicieuse du « Hoffmann’s Weinstuben ». Et du vin délicieux ! Que veux-tu de plus?
Le 29/07/2016 à 11:59
Vin délicieux
Le 25/04/2016 à 13:33
Très bonne cuisine, excellents vins, conseils d'experts et ambiance bien-être !!
💬 Nous avons eu un buffet au « Die Linde und der Yard » à Varel, où j'ai joué de la musique. La sélection était assez compacte et pourtant polyvalente. La nourriture, quelle que soit la combinaison, était incroyablement savoureuse. Je ne peux que recommander. Une partie a même été ouverte. Je l'ai trouvé génial et, à mon avis, je peux vraiment le recommander. En ce qui concerne le végétarien, c'était tout La sélection de légumes mélangés ou de salades et de plats d'accompagnement était assez vaste. Il y en a donc pour tous les goûts. Continuez comme ça. 👍 Cordialement DJ Markus
💬 Le meilleur repas que j'ai eu depuis longtemps... On sent qu'il a été préparé par un chef étoilé. Surf & Turf est un rêve. Un vrai conseil d'initié, un pub comme avant
💬 Situé un peu à l'écart, je ne l'aurais pas trouvé sans mes amis qui m'y ont emmené. Le restaurant est spécialisé dans le bœuf vieilli à sec, d'origine locale, dans des variétés allant du burger au steak tomahawk. Vous obtenez également des pizzas (qui sont censées "pas italiennes, mais quand même très bonnes") ou de très bonnes escalopes. Le service est très chaleureux et convivial, la nourriture est simple et se concentre sur la qualité. Le prix et la qualité sont bien adaptés. Pendant le mois d'été, vous pouvez utiliser la longue pente du Katzenbacher pour vous entraîner à vélo ou l'ignorer et vous y rendre en voiture pour profiter des sièges extérieurs et des gâteaux. La réservation est recommandée.
💬 Des portions très généreuses et savoureuses et pas si chères que ça. Nous nous sommes arrêtés après un tournoi car il était accessible à pied, même s'il y avait beaucoup de places de parking juste devant. Le service était bon. L'ambiance n'est pas extraordinaire mais le service compense car ils sont vraiment sympathiques et serviables.
💬 Bon service et nourriture très savoureuse. A bientôt 👍 Bon schön
💬 Nous avons apprécié l'offre bon marché et avons été globalement satisfaits de tout. Les arbres devant le balcon étaient magnifiques, la nourriture était bonne et le personnel était très attentionné. La chambre était simple. Nous avons participé à la visite à pied de Friedrichsbrunn qui a eu lieu le samedi de Pâques et qui a été très instructive. Le feu de Pâques a également été une très belle expérience. Nous avons eu un bon temps.
💬 Les chambres sont vraiment belles et super confortables, tout le monde est très sympathique. Bel emplacement près de vous pouvez trouver de tout. A quelques minutes en voiture de la gare ferroviaire et routière. Rien que la place de parking depuis l'hôtel était vraiment compliquée. Si vous ne pouvez pas conduire comme Michael Schumacher, ne vous garez pas là. Mais toutes les autres choses étaient vraiment sympas.
💬 Mon hôtel habituel depuis des années. Meilleur emplacement. À une minute de la Friedrichstrasse, à 4 minutes de la promenade ou de la plage. Mais c'est quand même un endroit calme. Un excellent petit déjeuner pour commencer la journée. Tout ce que votre cœur désire. Le personnel est très sympathique et serviable. Les chambres sont bien meublées et très propres. Ce n'est pas pour rien que je viens au moins deux fois par an et ce depuis 12 ans certainement.
💬 Pour ma femme et moi, la soirée au "Tischlein Deck Dich" a été un succès absolu. Dès le premier instant, nous nous sommes sentis les bienvenus et très bien traités. L'hôte est très sympathique, arrangeant et jamais intrusif. Les questions sur la nourriture et les boissons étaient répondu Nous avons répondu professionnellement, comme d'habitude. Notre menu à quatre plats était fantastique et très savoureux. Le rapport qualité/prix est bon dans toutes les directions. Le restaurant fait partie des dix meilleurs que vous devriez absolument visiter. Merci pour cette soirée réussie
💬 J'y étais pour la première fois et plus jamais. Ambiance très hostile, pas de "bonjour", l'endroit est inconfortable, quand il y a beaucoup d'invités, c'est tellement fort qu'on ne pouvait même pas se parler. Comme je ne mange pas de viande, j'ai commandé un plat de poisson, rien de spécial, un poisson pané surgelé et quelques crevettes. Le rapport qualité-prix ne correspond pas du tout.