HYGGE Brasserie & Bar

Kai.e

Le 12/05/2024 à 16:56

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5 / 5

Excellent service, cuisine sensationnelle. Que demander de plus à un cœur gourmand ? Je recommande la selle de chevreuil (plutôt géniale).

Uwe.o

Le 11/05/2024 à 22:11

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5 / 5

Très bonne ambiance, nourriture délicieuse, personnel très sympathique. Nous y étions pour la première fois aujourd'hui, mais nous reviendrons certainement 👍😋

Martin.o

Le 10/05/2024 à 12:15

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5 / 5

Restaurant très cosy et chic avec un personnel très sympa et une cuisine absolument délicieuse.

Lip.

Le 30/04/2024 à 12:41

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4 / 5

Service amical et attentionné. Nous avons été chaleureusement accueillis et la veste nous a été retirée. Sans réservation, il n'y avait qu'une seule place disponible au comptoir. Celui-ci avait des taches de sirop collantes et apparemment la chaise aussi, car j'avais ensuite des taches sur mon pantalon. Je l'ai signalé et demandé que les taches soient enlevées, malheureusement cela n'a pas été fait immédiatement, c'est pourquoi j'ai retiré une étoile. Je décrirais l'ambiance comme agréable et adaptée au bâtiment. Je ne peux pas juger si c'est hygge maintenant. J'avais des attentes relativement élevées concernant la nourriture, en raison des recommandations du Guide Michelin, mais aussi des prix assez élevés. J'ai eu une soupe de poisson qui ressemblait à une bouillabaise pour 36 €. Côté goût, c'est une affaire complète, mais pas exceptionnelle. Mon compagnon avait un Wiener Schnitzel et un risotto. Le schnitzel était comme il se doit. Le risotto, cependant, était fade et décevant, bien que visuellement attrayant. Il manquait définitivement du sel qu'il obtient normalement du parmesan. C'est pourquoi la déduction des étoiles pour la nourriture. Et malheureusement, l’huile verte n’a rien apporté au goût. C'était l'opinion de mon compagnon et je m'en suis personnellement convaincu et je peux le confirmer. Je pense que le menu à 3 ou 5 plats est un bon choix pour le prix, à condition que le goût soit convaincant.

Ulrich.e

Le 28/04/2024 à 19:06

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5 / 5

Le restaurant HYGGE est un lieu cosy et très chic pour des plats délicieux dans une ambiance TOP. Le mobilier de la chaumière est moderne. Le concept d'éclairage est génial et la cheminée au milieu attire absolument le regard. L'équipe HYGGE comprend l'art d'un service attentif, amical et professionnel. Tout s'adapte. Nous nous sommes sentis très à l'aise. Recommandation à 100%.

Peter.o

Le 23/04/2024 à 11:42

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5 / 5

Ambiance très agréable et cosy. Vous vous sentez immédiatement à l'aise et détendu. Le personnel de service s'en charge également. Le petit déjeuner était riche et spécial. Les petits pains et croissants sont frais et croustillants. Nous vous recommandons l'omelette, le cappuccino et le saumon sauce moutarde. Avec plaisir encore. Très agréable.

A.

Le 22/04/2024 à 00:04

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5 / 5

Restaurant charmant. Les plats étaient excellents, surtout le risotto aux pétoncles. Cependant, pour ceux qui sont allergiques aux crustacés, je ne recommanderais pas vraiment ce plat, car normalement, je ne suis pas allergique aux pétoncles, mais j'ai eu une légère réaction allergique après avoir mangé des pétoncles. Je ne suis pas sûr qu'ils aient fait frire les pétoncles sur quelque chose qu'ils avaient déjà fait frire sur d'autres crustacés. De plus, l'eau est comptée par tête au lieu de bouteille mdr c'est pour ça qu'ils ont dit son tarif forfaitaire haha. Dans l'ensemble, c'était un bon restaurant, ils avaient aussi du bon vin !! Nous reviendrons certainement! :)

Karsten.a

Le 11/04/2024 à 19:00

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5 / 5

Le hygge est fantastique. L'ambiance est harmonieuse et correspond parfaitement au nom. Service 100% attentionné, cocktails et nourriture excellentes. Aucun souhait ne reste insatisfait.

Linda.e

Le 07/04/2024 à 16:17

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5 / 5

Le Hygge porte bien son nom à 100%. L'ambiance est super cosy et invite à s'attarder. Nous avons commencé avec du champagne et des huîtres, tous deux excellents ! Ensuite, nous avons pu déguster une soupe mousseuse aux herbes de notre propre ferme, pour le plat principal, on nous a servi un risotto à l'ail des ours incroyablement délicieux et aux coquilles Saint-Jacques, et notre dîner s'est terminé avec des gaufres. Après le dîner, nous avons déménagé dans le salon et y avons passé des heures avec des martinis expresso de première classe avec vue sur la cheminée. Le service est enchanteur et le savoir-faire du sommelier ainsi que la sélection des vins sont également remarquables. Comme toujours, nous avons quitté Hygge fatigués et heureux et attendons déjà avec impatience la prochaine visite. Nos chiens sont toujours les bienvenus ici et sont traités avec gentillesse.

D...

Le 03/04/2024 à 04:21

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5 / 5

Absolument recommandé, j'ai rarement mangé aussi délicieusement dans une atmosphère chaleureuse avec un charme particulier. L'idée d'un menu surprise était inhabituelle, d'autant plus qu'aucun détail n'a été révélé. Il y avait du poisson, de la viande et une friandise et vous pouvez goûter la qualité de chaque ingrédient. Les trois plats étaient un délice culinaire et le service attentionné mérite une 6ème étoile. En plus de l'excellente sélection de plats, la sélection de boissons ne laisse rien à désirer. Un grand merci à toute l'équipe Hygge pour cette soirée inoubliable !