📌 Stadthausbrücke 10, 20355 Hamburg - Allemagne
💬 436 Avis
Les avis
Le 10/05/2024 à 14:21
Mon mari a commandé un taco au poulet qui était dans une flaque de graisse dans l'assiette. Un bol de poulet au curry d'Aldi est encore plus savoureux. Le plat de bœuf était à peine cuit et sans goût. Mon rouleau de sushi aux crevettes et au thon était dur et avait un arrière-goût très étrange. Je doutais que le thon soit bon. Le serveur nous a retiré nos assiettes que nous avions à peine mangées, sans nous demander s'il y avait un problème. On ne nous a même pas demandé si cela nous plaisait. C'était extrêmement cher pour ce que nous avons eu. Dommage. Pour ce prix, nous nous attendons à des plats savoureux et à un meilleur service. Mais le personnel n'est pas à l'écoute des clients. C'est un endroit joliment décoré et il fait bon s'y asseoir. Désolé pour notre mauvaise expérience.
Le 09/05/2024 à 13:57
Service et ambiance super. Un super restaurant, surtout en été, pour manger dehors en centre-ville, mais pas dans l'agitation. La nourriture était bonne, mais pas justifiée par le prix. Le bol de crevettes au bœuf à 29 € est exagéré.
Le 05/05/2024 à 21:22
Ambiance hyper chic. Nourriture TRÈS délicieuse (WOOOOW) et le service était A1 (MERCI à Joséphine) aujourd'hui, j'ai félicité une amie pour son anniversaire en mangeant et WOW WOW WOW ! Merci pour tout! Nous serions ravis de revenir...
Le 04/05/2024 à 12:01
Nous avons mangé dans la cour. Ambiance agréable et calme qui invite à la flânerie.
Le 03/05/2024 à 11:23
Beaucoup trop cher pour ce qui est proposé en terme de cuisine. L'ambiance est sympa - mais les prix ne sont pas du tout justifiés
Le 30/04/2024 à 17:51
Les sushis sont une catastrophe ! A part le prix incroyable. Nous avons plaisir à venir ici encore et encore depuis de nombreuses années. De retour samedi après 1 an et demi. Nous avons eu JIN GUI Crab Roll pour 26 euros et Red Soft Shell Roll pour 27 euros. Le rouleau de crabe contenait une salsa aux pommes, ce qui pour nous était totalement inapproprié et comportait une note manquante ! Les écrevisses et le pauvre thon ont complètement coulé. La Coquille Molle Rouge était frite complètement morte. Quel dommage!!! Il y avait aussi l'innommable salsa aux pommes, qui n'était pas présentée au menu, mais que le maître sushi avait probablement laissée. Pauvres sushis. Cela n'a rien à voir avec les sushis. Et nous n'avons pas du tout aimé les deux rôles !!! Nous aimions beaucoup cet endroit. Non seulement il existe à Hambourg des offres de sushi nettement meilleures et également moins chères, mais les sushis ne méritent pas cette interprétation. En fait, nous aurions dû rendre les deux rôles. Mais nous n'avons pas eu le temps d'attendre encore 30 minutes pour deux rouleaux. Nous avons également communiqué clairement ce retour à la serveuse, qui n'a pas été du tout impressionnée et est passée à la table suivante. Nous étions ici la dernière fois. Dommage !
Le 25/04/2024 à 19:28
Un endroit extrêmement cosy en plein centre de la ville. La nourriture est délicieuse, le service est excellent et le personnel est très sympathique. Le petit bémol est l’emplacement des toilettes ; si on n’en tient pas compte, c’est vraiment un endroit génial. Vous pouvez prendre un délicieux repas et discuter dans une atmosphère détendue. Les prix sont moyens, mais c'est le centre même de la ville qui les explique. Je recommande.
Le 07/04/2024 à 06:51
Très bon restaurant dans une cour abritée. La qualité est excellente. Le service était exceptionnel et très sympathique. Le mobilier est très élégant.
Le 04/04/2024 à 07:58
La nourriture était incroyablement bonne !
Le 01/04/2024 à 08:34
HAUT Personnel unique, très gentil et courtois, nourriture excellente, exceptionnellement bonne. Excellente ambiance. C'est un restaurant aux prix élevés, mais la qualité est excellente. Nous serions ravis de revenir
Le 18/03/2024 à 18:33
Merci chère équipe Tortue pour cette soirée particulièrement réussie, Le miso pour commencer est le meilleur de la ville, Les plats principaux pourraient nécessiter plus de piquant et un ou deux types supplémentaires de sashimi classique. Les mochis glacés, la glace tonka et la liqueur de saké sont tous les gagnants et les plaisirs gustatifs de la soirée. ❤️🐢✌🏻👍🏻
Le 15/03/2024 à 10:07
Excellents sushis et sashimis et très bon service. Malheureusement, la salle à manger est aménagée de manière un peu sous-optimale avec pas mal de tables le long du passage ; Les affaires sont donc difficiles à aborder. Coût : environ 50 à 100 € par personne
Le 02/03/2024 à 13:35
La nourriture était incroyablement bonne ! Le service était correct ! Les prix sont ok aussi ! Mais je trouve que c'est scandaleux de facturer 12 euros pour l'eau !
Le 10/02/2024 à 08:50
L'un des meilleurs restaurants de Hambourg ! Tout était exceptionnel et je le recommande vivement.
Le 28/01/2024 à 16:12
Probablement le meilleur sushi que j'ai jamais mangé. «Maintenant, je comprends enfin le thon», pour citer mon ami.
Le 27/01/2024 à 09:43
Une grande attention aux détails, un service de haute qualité et des plats délicieux. Je recommande vivement l'entrée d'aubergines et de chou-fleur.
Le 26/01/2024 à 09:01
Merci d'emporter votre argent ailleurs, le traitement que mon partenaire et moi avons reçu ne correspond pas du tout aux prix de ce restaurant. Le restaurant avait clairement indiqué ses politiques dans Open Table concernant l'heure à laquelle nous étions autorisés à nous asseoir. Cependant, lorsque nous sommes arrivés, nous avons été accueillis en disant que nous devions partir plus tôt car ils avaient ensuite une autre réservation sur notre table. J'ai répondu en leur montrant leurs politiques stipulant que nous étions autorisés à rester plus longtemps, mais ils ont répondu en disant que C'est une estimation et c'est aussi un week-end chargé. J'ai été assez surpris et bouleversé par la façon dont ils peuvent modifier leurs politiques à tout moment pour leur propre bénéfice au détriment de notre expérience. Nous avions l'impression d'être expulsés alors que nous n'avions même pas commencé à dîner, gâchant ainsi toute la nuit. Le service était également médiocre car personne ne nous demandait s'il nous manquait quelque chose et lorsque nous demandions quelque chose, celui-ci arrivait souvent assez tard. Nous avons partagé ces commentaires avec un serveur et elle a déclaré que si nous avions mentionné quelque chose au début, ils sont sûrs qu'ils auraient trouvé une solution, mais cela n'a aucun sens puisqu'on nous a dit dès le début que nous il faudrait partir plus tôt sans qu'ils nous donnent une alternative dès le début. Je suis sûr que la qualité de leurs plats est exceptionnelle, mais pour leurs prix, la saveur n'est tout simplement pas là.
Le 24/01/2024 à 09:33
Les plats principaux sont servis dans de petites assiettes de petit-déjeuner car les portions sont si petites ! J'ai payé environ 700 € avec 4 personnes et je n'ai pas été complet ! nous ne venons plus !
Le 17/01/2024 à 16:42
C'était la troisième fois que nous mangions ici. Malheureusement, notre restaurant de sushi local n'avait pas de table disponible spontanément. La nourriture était plutôt correcte. Les petits pains n'avaient qu'un goût de riz et étaient apparemment déjà préparés à l'heure du déjeuner. Il existe des restaurants de sushi bien meilleurs à Hambourg. Le personnel semble artificiellement sympathique. Toujours sympa. Nous ne reviendrons pas.
Le 14/01/2024 à 22:40
La nourriture était délicieuse, le service était très sympathique et attentionné et l'ambiance était vraiment attrayante. Cependant, les prix me paraissent trop exorbitants : pour 9 morceaux de maki on paie plus de 25 € et un petit morceau de canard pané coûte 40 €. Les deux étaient bons mais pas assez bons pour justifier ces prix (cela s'applique particulièrement au canard). Belle expérience mais le rapport qualité-prix n'était pas correct.
Le 06/01/2024 à 10:41
Restaurant cher mais ça vaut vraiment le coup. Grande attention aux détails et à la qualité. Également un bon service, même si les plats cuisinés peuvent prendre un certain temps à être servis. Ambiance merveilleuse
Le 04/01/2024 à 18:56
Pour moi, Jin Gui est le meilleur restaurant de sushi que j'ai visité à ce jour. Un savoir-faire raffiné, une cuisine très savoureuse et un service incroyablement sympathique et compétent. Mes compagnons et moi avons été époustouflés lors des deux visites et j'adorerais revenir.
Le 02/01/2024 à 09:19
Délicieux. Bon service. Peu de lumière du jour
Le 28/12/2023 à 09:08
Très bien situé, service haut de gamme et nourriture au top niveau ! Prix en conséquence 😉
Le 27/12/2023 à 14:00
Nous avons dîné avec toi hier soir. L'ambiance était très agréable et grâce à la réservation spontanée de la table, tout s'est bien passé pour trois personnes. A notre arrivée, nous avons été agréablement surpris par la beauté du restaurant. Une fois assis, les menus ont été rapidement distribués et nous savions ce que nous voulions commander. Cependant, notre commande a été reconnue mais n'a pas été prise et notre serveuse a quitté notre table. Après 5 à 6 minutes, une autre personne de service est venue prendre la commande alors que nous avions déjà commandé. Lorsque nous l'avons signalé, on nous a répondu que ce n'était pas le cas : dans un restaurant comme celui-ci, il est préférable qu'une seule serveuse prenne la commande. Il y a eu un autre malentendu lors de la prise de l'entrée et moins de choses ont été servies que ce que nous avions commandé. Le restaurant n'était pas complet à ce moment-là ! Mon plateau de sushis pour trois personnes a pris plus d'une heure à préparer, et ce n'est que lorsque nous avons demandé à nouveau que nous avons finalement reçu notre nourriture. La serveuse a affirmé qu'il était impossible que cela prenne une heure, même si j'ai pris une photo lorsque nous avons commandé. Dans l’ensemble, la nourriture était délicieuse, mais nous aurions aimé un traitement plus convivial et moins de contradictions.
Le 20/12/2023 à 20:28
Bon service, nourriture délicieuse, légèrement trop chère.
Le 13/12/2023 à 17:36
Des ingrédients frais, de délicieux sushis et du champagne. Un endroit idéal pour se détendre le week-end !
Le 29/11/2023 à 19:36
Un de mes restaurants de sushi préférés à Hambourg ! De superbes créations de sushi et une ambiance cosy.
Le 22/11/2023 à 16:25
Restaurant très élégant et très beau. La nourriture est très délicieuse et très bien préparée. L'incroyable présentation. Je le recommande et j'y retournerai c'est sûr.
Le 19/11/2023 à 21:03
Certains des meilleurs sushis que j'ai jamais mangés - dans le monde entier. D'accord, ce n'est sûrement pas bon marché.
Le 14/11/2023 à 22:54
Les meilleurs sushis et surtout sashimis que j'ai jamais mangé. Grande qualité!
Le 11/11/2023 à 20:07
Emplacement super sympa. Très classifié mais pas distant. Service décontracté très sympathique
Le 27/10/2023 à 20:35
Un restaurant tellement incroyable, un personnel et une atmosphère si chaleureux. Ils font vraiment attention aux détails. Meilleure qualité 😍 oh mon Dieu purée de patates douces et tour de patates douces si savoureuses et au goût unique que j'ai adoré. Les sushis étaient tellement bons. Je recommande vivement ce restaurant.
Le 11/10/2023 à 20:05
Grande classe, service efficace,cuisine excellente ,bref un endroit à ne pas manquer à Hambourg,merci…
Le 07/10/2023 à 22:01
Ambiance de première classe ! Un régal pour les yeux dans son propre style d'inspiration asiatique, agréablement silencieux pour que vous puissiez avoir une conversation détendue. La nourriture est joliment présentée et a un goût parfaitement bon, mais pas si extraordinaire qu'elle reste mémorable de quelque manière que ce soit. Les prix sont clairement trop élevés : à Hambourg, on peut obtenir des plats de qualité comparable pour 5 à 10 euros de moins*. Donc un point en moins. Néanmoins, l'ambiance vaut le détour. *Plats principaux à partir de 20 euros, en moyenne 25 euros
Le 06/10/2023 à 18:13
Goût incroyable 🤩, très bonne qualité
Le 02/10/2023 à 15:06
Jin Gui est joliment caché dans une cour intérieure. Belle ambiance, sushis super savoureux (le sashimi est sans égal à Hambourg) et service au rendez-vous. Recommandation à 100%, mais il faut le dire, pas pour ceux qui ont un budget limité.
Le 30/09/2023 à 18:00
Quand j'habitais encore à Hambourg, JIN GUI était mon restaurant habituel. J'y ai dîné tous les jours et je peux dire qu'ils préparent de loin les meilleurs sushis que l'on puisse trouver à Hambourg. Le personnel et l'ambiance sont excellents et très arrangeants. Le design intérieur élégant, créé par l'architecte d'intérieur Joyce Wang, est particulièrement agréable.
Le 30/09/2023 à 15:06
Très bon restaurant - vraiment génial - et nous sommes habitués à ZUMA et Nobu. Ils essaient également de créer de « nouveaux » sushis, ce que je trouve très réussi. Et salutations au sommelier ! Merci pour la dernière bouteille de Salon 🙏 à un prix extrêmement juste ! Salutations de Kitzbühel
Le 28/09/2023 à 08:33
Nourriture savoureuse et service attentionné. Les desserts étaient délicieux !
Le 27/09/2023 à 22:32
Cette perle de l'Asie se cache au milieu du quartier de Neustadt et dans la cour du fin et luxueux hôtel Tortue. La nourriture est tout simplement à tomber par terre et la fraîcheur est indubitable, les plats sont finement décorés et servis depuis une cuisine ouverte. J'ai enlevé une étoile parce que les prix étaient beaucoup trop élevés pour moi, mais sinon j'étais très content de tout. Il est fortement recommandé de réserver, surtout du jeudi soir au dimanche.
Le 14/09/2023 à 09:24
Je peux dire sans exagération que c'était le meilleur restaurant asiatique que je connaisse. Le repas était tout simplement fantastique et incroyable. La qualité se reflète bien sûr dans le prix. Le service est agréable et attentionné. L'environnement est très cosy. Je recommande chaleureusement.
Le 12/09/2023 à 09:46
Un de mes endroits préférés à Hambourg. Le style moderne et classique des meilleurs sushis.
Le 10/09/2023 à 16:29
Après notre enregistrement à l'hôtel, nous sommes venus ici. Mais pourquoi ne nous a-t-on pas demandé si nous voulions quelque chose à boire lorsqu'on nous a amenés à table ? Il faisait très chaud dehors. Au bout d'un moment et après nos tentatives répétées pour qu'une des serveuses fasse attention à nous, une est finalement arrivée. J'avais l'impression que toutes les serveuses évitaient délibérément tout contact visuel avec nous. C'était déjà 20 minutes après avoir commandé et nos boissons n'étaient pas là, encore moins la nourriture. Après notre insistance, une serveuse allait et venait en chuchotant à son collègue à notre sujet. Les invités arrivés plus tard que nous ont déjà reçu leur verre. Le service à Jin Gui contrastait vraiment avec le service agréable de l’hôtel Tortue. En tant que client, je pense que l'hôtel souhaite offrir une expérience agréable et unique à ses clients. Même lorsque j'ai regardé le petit-déjeuner aujourd'hui sur le balcon de la brasserie d'en face pendant que le directeur vérifiait que tout allait bien, j'étais convaincu que le restaurant voulait tout faire à la perfection. Mais le personnel du restaurant peut encore s’améliorer. Un conseil également, les plats sont trop style street food. Une sélection de plats encore plus raffinée s'adapte mieux à l'ambiance. Cordialement, invité aléatoire
Le 01/09/2023 à 20:19
Très bon restaurant de sushi avec des variantes spéciales et un service agréable et professionnel. Les prix sont en conséquence. Nous y étions dans l'après-midi et avons immédiatement obtenu une place. Il y avait même des radiateurs, ce qui était parfait en cet après-midi légèrement frais. Nous avons pris du thé et des dim sum aux edamames et aux truffes de pétoncles en entrée. Pour le plat principal, nous avons eu le rouleau de tartare de bœuf et le rouleau de carapace molle rouge. Nous avons déjeuné très bien dans un cadre charmant. L'hôtel est vraiment quelque chose de spécial.
Le 30/08/2023 à 12:06
Très bonne ambiance, parfaite pour un bon dîner avec votre femme. La nourriture nous a époustouflés. J'y retournerai 👍
Le 27/08/2023 à 18:00
Je recommanderais à 100% cet endroit pour un bon dîner. J'ai essayé plusieurs restaurants de sushi à Hambourg et chez Jin Gui, j'ai définitivement dégusté les sushis les plus délicieux. Tout est servi à la perfection et la carte des cocktails se démarque définitivement des autres endroits. Une ambiance très sympa et haut de gamme avec un service professionnel.
Le 14/08/2023 à 23:02
Nourriture et boissons parfaites. Ambiance très agréable
Le 13/08/2023 à 20:44
Ambiance agréable mais le rapport qualité-prix n'est pas du tout correct... les sashimis sont beaucoup trop chers, les sushis n'ont pas un goût convaincant pour le prix. La qualité du poisson était plutôt bonne, mais l'exécution du plat n'était pas à la hauteur. Malheureusement non recommandé.
Le 31/07/2023 à 20:30
J'ai fêté mon anniversaire ici avec 7 personnes et nous avons été super satisfaits. Le service, la nourriture et l'ambiance étaient plus que convaincants ! Nous avons passé une merveilleuse soirée. Merci pour ça! Nous reviendrons certainement ☺️
Le 31/07/2023 à 18:28
Facilement le meilleur restaurant asiatique de Hambourg, peut-être dans toute l'Allemagne et peut-être le meilleur restaurant de toute sorte de la ville. J'ai essayé six plats différents et tous étaient superbes. Le personnel était sympathique, compétent et efficace.
Le 28/07/2023 à 17:05
Sushis très savoureux et service agréable.
Le 28/07/2023 à 09:42
Les rouleaux de sushi sont très chers et nous avons mangé bien mieux en termes de goût. Le personnel était super sympa et arrangeant.
Le 22/07/2023 à 22:22
Ambiance merveilleuse! Les cocktails et le service étaient super !
Le 20/07/2023 à 09:09
Sushis très moyens et service également très moyen. Bien trop cher et je ne reviendrais pas, car j'ai essayé de bien meilleurs sushis à moindre prix. Les sushis de cet endroit sont tous très similaires dans le menu, contenant pour la plupart les mêmes sauces, et la quantité de gingembre et de wasabi qui nous a été apportée était ridicule puisque nous avions 3 rouleaux. Le riz était définitivement mal cuit. La seule bonne chose, c'est l'ambiance.
Le 19/07/2023 à 19:10
Une belle expérience en termes de savoir-faire et de goût.👌🏽 La serveuse était courtoise sans être intrusive. L'ambiance est très cosy, agréable et bien éclairée. 😊 Merci pour ce merveilleux moment avec vous ! 🙏🏽
Le 16/07/2023 à 14:46
Même si c'est assez cher, le service est très courtois et attentionné sans être envahissant. La nourriture est fraîche, quelques nouvelles variantes de sushi (Surf&Turf), visuellement et gustativement impressionnantes. L'atmosphère est moderne et chaleureuse.
Le 10/07/2023 à 17:48
Certains des meilleurs sushis que nous avons mangés. Astuce spéciale : Wasabi râpé, pas de pâte. Le service et l'ambiance étaient également très bons.
Le 08/07/2023 à 09:44
Dommage… J'ai spontanément demandé une table là-bas hier. Le serveur demande au collègue qui divise les tables. Nous les voyons tous les deux parler – ils nous voient tous les deux. Puis un nouveau groupe de quatre personnes est venu après nous et tout à coup, nous avons été ignorés tous les deux et ceux qui sont venus après nous ont été largement servis. Un court « S'il vous plaît, attendez un moment ou non, nous n'avons rien de gratuit » aurait suffi - mais laissez simplement quelqu'un là - non merci - et au revoir 👋 Nous sommes clients du Tortue/Bar/Restaurant depuis de nombreuses années - nous y avons constaté ce comportement à plusieurs reprises ! Mais je pense que nous ne nous ferons plus ça.
Le 01/07/2023 à 08:39
J'ai eu la pire expérience de restaurant à Jin Gui. Nous sommes venus ici (une compagnie de cinq personnes) pour célébrer notre diplôme. Le serveur nous a mis extrêmement mal à l'aise lors de la commande, en riant et en étant impoli. Quelques erreurs ont été commises, comme la boisson qui ne venait pas mais qui était facturée et un plat d'accompagnement supplémentaire qui n'avait pas été commandé. Nous avons attendu les petits pains principaux pendant près de 2 heures et lorsque nous nous sommes plaints, le chef a fait un commentaire grossier. La nourriture était insipide, j’ai eu BEAUCOUP mieux. Le serveur du bar était le seul qui était vraiment sympa. Je ne reviendrai pas.
Le 01/07/2023 à 00:09
Une des expériences de restaurant les plus étranges que j'ai eues. Le serveur s'est moqué de moi quand je commandais, ma boisson n'est pas arrivée et nous avons dû attendre plus d'une heure et demie pour avoir notre nourriture (entreprise de cinq personnes) et quand ils sont arrivés, les sushis végétariens étaient plutôt insipides. Cependant, la bonne compagnie et le cadre agréable ont rendu la soirée agréable. (L'eau coûte 12€ la bouteille)
Le 27/06/2023 à 10:21
Cuisine de haute qualité et esthétique, service amical et attentionné, atmosphère à la fois élégante et chaleureuse. Fortement recommandé si vous souhaitez vous offrir une cuisine asiatique haut de gamme. J'attends avec impatience la prochaine visite.
Le 23/06/2023 à 10:53
À notre arrivée, nous avons été accueillis avec une gentillesse professionnelle et assis au bar car notre table n'était pas encore entièrement préparée. Les barmen nous ont servi avec un mélange de professionnalisme et de touche personnelle, ce qui n'est pas toujours évident. Lorsque notre table fut prête, nous y fûmes accompagnés et les boissons furent rapidement prises. Au début, nous avons été un peu surpris par les prix, mais il est vite devenu évident que même pour quelqu'un comme moi, qui ne dîne pas souvent dans de bons restaurants, le prix était tout à fait justifié. Le personnel nous a impressionnés par son excellent service, la nourriture était proche de la perfection et l'ambiance était exceptionnellement bonne. Il convient de noter ici la cuisine ouverte et la cuisine ouverte au cœur du restaurant, qui ont contribué au divertissement et offert un aperçu de la façon dont les plats sont préparés.
Le 18/06/2023 à 19:39
La nourriture délicieuse et la serveuse très gentille et serviable Stella (et son anglais parfait) ont fait de notre soirée un plaisir ! 🥰 je reviendrai certainement, merci Stella😊
Le 03/06/2023 à 08:23
Bon service! Meilleurs sushis végétariens ! Notre demande de simplement mettre en place quelque chose sur la base des recommandations de la maison a été acceptée sans aucune réflexion.
Le 31/05/2023 à 01:58
Aujourd'hui nous avons passé une très belle soirée dans la cour de JIN GUI. Toutes les entrées étaient excellentes et une explosion de goût. Les points forts ici sont les tacos au thon, le bœuf Khampa et le karaage au canard. Le steak de thon était également un rêve, tout comme le couronnement sous forme de crème brûlée au citron et de riz au lait à la noix de coco avec glace au sésame. Notre serveuse était très sympathique et serviable. Il faut savoir que le JIN GUI n'est pas destiné aux petits budgets mais vaut toujours le détour pour des occasions spéciales. Nous reviendrons certainement!
Le 22/05/2023 à 05:34
Nourriture de très haute qualité et spéciale, ambiance très agréable, excellent service, plutôt cher. Incroyablement intéressant, nous serions ravis de revenir.
Le 21/05/2023 à 18:13
Super cocktails super personnel du bar, nous avons mangé au bar pendant plusieurs nuits c'était parfait
Le 07/05/2023 à 09:12
Ça vaut le coup de vivre une expérience mais... Pas encore. Nous avons fait une réservation et n'avons pas forcément eu une belle place à côté de la cuisine, cela ne nous a pas trop dérangés, mais c'est bien d'avoir quelque chose de différent, la qualité et la préparation des sushis sont vraiment bonnes et aussi de bon goût, mais les plats principaux sont très petits et rien de spécial pour le prix. Nous n'avons pas été impressionnés par le restaurant ni par l'ambiance.
Le 26/04/2023 à 20:52
Notre nourriture était fantastique et le service était excellent. Très discret mais attentif, sympathique et serviable. Les plats ont été un succès tant sur le plan visuel que gustatif.
Le 25/04/2023 à 16:22
Au final, une expérience insatisfaisante. Nous étions là, 2 personnes, le 17 avril 2023. 2 excellents rôles de Sushi, un Rosé assez simple (La Plage), un canard exceptionnel et puis - enfin, il y a eu les nouilles Rahmen aux champignons. Les champignons ont entraîné une grave intoxication alimentaire qui m'a obligé à me pencher sur la cuvette des toilettes pendant les 24 heures suivantes (aucun autre aliment consommé 11 heures auparavant). Tout cela peut arriver, même dans l’endroit le plus chic ; nous avons informé la direction de l'incident le 18 avril, via le formulaire de contact du site. Ne recevoir aucune réponse dans un délai d'une semaine est un service très décevant. La facture pour 2 personnes ce soir-là était de 170 euros, pour 3 verres de vin, 2 rouleaux de sushi, du canard et le Rahmen. C'est sûrement cher et on peut s'attendre à un excellent service en payant ces prix.
Le 23/04/2023 à 14:09
L'ambiance est géniale, le service est très sympathique et les boissons sont excellentes aussi. Malheureusement, la qualité (goût) et la quantité de la nourriture ne sont pas à la hauteur du prix. Vous pouvez trouver des sushis bien plus savoureux, avec une meilleure qualité et un meilleur goût. Les taccos au thon étaient une exception, vraiment savoureux.
Le 16/04/2023 à 17:51
Qu'il s'agisse de dim sums d'un nouveau style, de sashimi ou d'uramaki, la meilleure cuisine asiatique peut être trouvée ici. Ambiance chaleureuse, excellent service, une recommandation pour tous ceux qui aiment ces cuisines.
Le 15/04/2023 à 12:22
J'étais là pour le déjeuner, excellent service. Nourriture délicieuse!
Le 15/04/2023 à 09:22
Recommandation absolue ! La cuisine fusion pan-asiatique est excellente. Je n'ai jamais mangé d'aussi bon steak de thon et le dim sum aux truffes est à tomber par terre. L'équipe est également très sympathique et attentionnée. De plus, le restaurant est très cosy et moderne, sans être aussi mouvementé que le Nikkei Nine. Les prix sont bien sûr correspondants, mais tout à fait appropriés par rapport à la prestation. Nous serions ravis de revenir!
Le 03/04/2023 à 20:35
Excellentes entrées, sushis frais et desserts intéressants.
Le 03/04/2023 à 16:41
Ambiance sympa, cher mais de bonne qualité. Certains membres du personnel sont bien formés. La nourriture me rapporte 7 à 10 points. Les cocktails sont bien préparés. Le tout sur un 8 points sur 10 possibles
Le 23/03/2023 à 15:23
Jin Gui se présente comme une cousine asiatique haut de gamme. Situé dans l’hôtel Turtlee, il ne ressemble à aucune cuisine associée à un hôtel. Vous obtiendrez une expérience supérieure de A à Z - Si vous souhaitez impressionner un client ou une personne qui vous est chère, vous ne pouvez pas vous tromper avec Jin Gui. Le choix est fantastique et la nourriture est de la plus haute qualité. Cela se reflète dans les prix - Vous pouvez facilement repartir avec 100€ par personne mais pour ce que vous obtenez en retour, ça vaut vraiment le coup. Du poisson frais, une ambiance géniale, un service haut de gamme et des créations géniales font de Jin Gui un palais recommandé lors de ma visite à Hambourg. Mieux encore, vous pouvez déjeuner et dîner ou à tout moment entre les deux :-)
Le 22/03/2023 à 14:20
Sushi très cher, et ça n'avait pas bon goût. Le service était très agréable et l'ambiance était très agréable. Mais je ne le recommanderais pas.
Le 14/03/2023 à 08:10
Très beau et magnifique design du restaurant. Super sympa. Sushis très frais et délicieux.
Le 03/03/2023 à 11:47
Le design intérieur est très, très chic et vous vous sentez vraiment spécial lorsque vous mangez ici. Le sashimi est frais. Personnellement, le karaage au canard était trop gras et salé pour moi. Je n'ai pas aimé la boisson non plus. Les sushis sont ok. Malheureusement la soirée ne m'a pas convaincu.
Le 24/02/2023 à 19:07
Ce restaurant propose des plats fusion japonais exquis créés avec des ingrédients de haute qualité. C'était vraiment un plaisir d'y dîner et j'ai vraiment apprécié la nourriture savoureuse et l'ambiance agréable. Je recommanderais d'essayer la tempura de citrouille d'Hokkaido à la sauce miso et leurs différents types de rouleaux californiens. A noter qu'une réservation est fortement recommandée surtout pendant les heures de déjeuner et de dîner. Les plats sont également de milieu de gamme (nous avons payé environ 150 € pour 2 personnes), donc plus adaptés aux occasions/dates spéciales.
Le 05/02/2023 à 20:07
Excellent menu le 4 février 2023 à partir de 18 heures, employés très sympathiques et courtois et l'emplacement est également de très bon goût en termes de style d'ameublement. En fait, nous sommes déjà des clients réguliers, mais cette soirée a tout dépassé jusqu'à présent. Nous tenons particulièrement à souligner notre serveur, qui nous a parfaitement servi dans la Galerie des Glaces. Cela ne va pas mieux. Nous souhaitons également souligner notre visite ultérieure au Bar Noir. Ce fut une belle et inoubliable soirée pour nos partenaires commerciaux, que nous avions spécialement invités au JIN GUI et au Bar Noir. Nous attendons avec impatience notre prochaine visite.
Le 24/01/2023 à 10:43
Nourriture extrêmement bonne, ambiance agréable, personnel sympathique et menu très bien sélectionné. Je ne peux que recommander de passer par ici.
Le 16/01/2023 à 19:42
+ Ambiance agréable et cosy + Service très sympa + Le bœuf Khampa était sensationnel 🤤 + Souci du détail - Prix un peu élevé mais ça vaut vraiment le coup Avec plaisir encore 👍🏽 Meilleures salutations de Suisse🇨🇭
Le 01/01/2023 à 20:41
((P)) ((E)) ((R)) ((F)) ((E)) ((©)) ((T)) ®
Le 29/12/2022 à 22:08
Expérience incroyable. On se sent très bien et la nourriture est excellente. Ils ont fait une erreur avec ma commande MAIS l'ont admis et ont veillé à ce que nous nous sentions toujours respectés. La sauce Kimchi est vraiment bonne et je recommanderais certainement le rouleau de poulet d'été. J'y retournerai certainement.
Le 26/12/2022 à 22:19
Nos attentes à Jin Gui ont été dépassées. Les sushis et le service étaient sensationnels
Le 04/12/2022 à 08:48
Nourriture, service et atmosphère incroyables. vaut vraiment le détour si vous aimez la cuisine fusion asiatique.
Le 01/12/2022 à 21:55
Un accueil chaleureux et professionnel dès l'entrée. Excellents conseils sur les sushis et le bon vin à table. Très, très savoureux et merveilleusement préparé !
Le 26/11/2022 à 15:57
J'ai été recommandé par un collègue, je ne savais pas à quoi je m'attendais. Mais déjà avec le kimshi au concombre, j'avais l'impression que ce serait intéressant. L'entrée était de la poitrine de porc, c'était quelque chose que je n'avais jamais essayé auparavant. Ensuite, on m'a recommandé du bœuf Khampa et du thon Tataki, des goûts propres et c'était incroyable. Mais vous obtenez 9 pièces au lieu des 6 habituelles, vous pouvez donc être plus nombreux et partager les assiettes. Il n'y avait qu'un seul dessert que je pensais pouvoir être bon, c'était le cheesecake au Yuzu. La meilleure façon de terminer un bon dîner, de le recommander totalement pour une nouvelle expérience et de découvrir des goûts que vous pensiez ne pas avoir.
Le 12/11/2022 à 02:52
Les meilleurs sushis que j'ai mangé Un service professionnel de haute qualité Merci beaucoup, cher Herbie, pour l'excellent service et la boisson la plus chaude que vous avez recommandée. Salutations aux invités de Dresde
Le 04/11/2022 à 15:53
Restaurant unique, sélection exceptionnelle de spécialités de sushi et la sélection de vins était également excellente. Malheureusement, la musique était un peu trop forte et les conversations difficiles. Cependant, dans l’ensemble, c’est une recommandation absolue.
Le 02/11/2022 à 16:54
Nous avons passé une très bonne soirée ici. La première chose à mentionner est que c'est ici très adapté aux enfants. Notre fils a été accueilli de manière ludique (nous avons réservé la table VIP spécialement pour vous) et a immédiatement reçu un cadeau. Un joli puzzle en bois en forme de lion. La dame de service était super gentille. Lorsque nous lui avons dit que nous étions là sur recommandation et que nous ne connaissions pas la région, la structure de la carte nous a d'abord été expliquée. Ensuite, nous avons décidé d'essayer les dim sums en entrée et pour le plat principal, elle nous a préparé une assiette avec des recommandations de sushis. Extrêmement délicieux Nous avons tout enduit. Les sanitaires sont propres et bien entretenus, mais pas sans obstacle. Il y a une déduction pour le prix. Les sushis étaient tout à fait corrects à 44 euros. Nous avons trouvé les dim sum et les boissons nettement trop chers.
Le 24/10/2022 à 15:30
Probablement le meilleur restaurant asiatique de Hambourg. L'ambiance, notamment la terrasse en été, est unique. Le concept de servir une cuisine asiatique sous forme de tapas est génial. Côté goût, toutes les créations sont toujours réussies et la carte des cocktails est également convaincante :) Toujours à recommander pour une soirée conviviale entre amis ou même un repas d'affaires !
Le 23/10/2022 à 14:29
J'étais à la fête d'anniversaire de mes amis hier soir à Jin Gui et nous avons célébré la fête dans la salle Susan Chamber. C'était magnifique et amusant ! Les dames qui nous ont servi étaient totalement gentilles et arrangeantes et la nourriture était merveilleuse ! En tant qu'asiatique, nous avons approuvé la nourriture.
Le 23/10/2022 à 10:32
J'étais à la fête d'anniversaire de mes amis hier soir à Jin Gui. C'était totalement en feu et amusant ! Les dames qui nous ont servi étaient totalement accommodantes et la nourriture était savoureuse ! Les sushis étaient bons. Même si j'étais un peu malade, j'ai eu du thé chaud. En tant qu'asiatique, nous avons approuvé la nourriture. !!
Le 23/10/2022 à 10:16
J'étais à la fête de mes amis hier soir et nous nous accueillons en tant qu'invités. C'était agréable et la nourriture était en feu. C'était une nuit parfaite !
Le 23/10/2022 à 10:00
J'étais à l'anniversaire de mon frère hier soir et c'était cool ! Je suis venu seul des Pays-Bas et ça valait la peine de visiter le restaurant ! La nourriture était excellente et l'ambiance était éclairée. Le plat principal a été totalement frappé ! Et nous avons été accueillis par M. Andreas en tant qu'invités, ce qui était totalement inattendu.
Le 23/10/2022 à 09:52
J'étais à la fête de mes amis hier soir et c'était sympa, excellent service ! La chambre est totalement moderne et élégante. Fortement recommandé👍🏼
Le 16/10/2022 à 09:36
Excellente cuisine asiatique au cœur de Hambourg 🍤⚓️ Si vous voulez quelque chose de spécial, je peux fortement vous recommander JIN GUI.
Le 13/10/2022 à 10:12
Nourriture très chère mais très savoureuse et attrayante dans une ambiance agréable.
Le 09/10/2022 à 19:50
La nourriture et le vin sont d'une qualité extraordinaire et ils sont tout simplement délicieux. Le niveau des prix est également assez élevé, mais adapté à l'emplacement, au service et à la qualité.
Le 05/10/2022 à 18:27
Incroyablement savoureux, incroyablement sympathique… super bel emplacement
Le 02/10/2022 à 22:22
L'ambiance est vraiment sympa mais la nourriture n'a pas du tout répondu à nos attentes. Les rouleaux de tartare de bœuf à la truffe ne contenaient pas de truffe, ce qui est assez décevant. De plus, la loupe de simple d'huile d'olive ponzu se noyait dans l'huile et n'avait pas beaucoup de saveur de ponzu. Les aubergines étaient bien trop sucrées. Dans l'ensemble, la cuisine a besoin d'être améliorée. Le service ne semble pas très compétent et s'est montré assez impoli lorsqu'on lui a posé des questions sur les ingrédients.
Le 14/09/2022 à 14:08
Bel endroit.
Le 05/09/2022 à 17:52
Sushis préparés de manière très appétissante et service agréable. Ambiance agréable et de bon goût. Nous nous sommes assis sur des chaises confortables dans la cour avec une table joliment décorée. Gros point critique cependant : le prix ! Pour la nourriture peut-être. c'est encore justifiable à l'époque actuelle, mais 0,75 litre d'eau de San Pellegrino pour 12 euros, c'est un peu culotté. Malheureusement, cela nous empêche de revenir.
Le 27/08/2022 à 18:30
Je n'ai jamais mangé de sushi préparés de manière aussi parfaite et créative. Certes, c'est très cher, mais on ne peut certainement pas dire cher car vous bénéficiez d'un service parfait et d'un feu d'artifice pour vos papilles. Absolument recommandé ✨️✨️✨️✨️✨️
Le 13/07/2022 à 10:05
Bel emplacement dans une cour surélevée, offrant un environnement agréable. Sushi de qualité supérieure. Les dim sum, le nigiri au bar et le rouleau de crabe étaient délicieux. Les prix sont raisonnables, mais les vins étaient trop chers. La sauce soja maison (?) était tout simplement superbe.
Le 11/07/2022 à 09:33
J'ai rattrapé mon dîner d'anniversaire avec mon petit ami à Jin Gui, et j'ai également mentionné cette occasion à Openable - malheureusement, ils n'en ont pas du tout tenu compte (à la love, etc.) et nous avions l'impression d'avoir le table de chat dans le coin... De plus, nous n'avons pas du tout été « pris en charge » au niveau de la carte ou du restaurant en général ; c'était notre première fois là-bas et nous aurions aimé une petite « introduction » et explication/recommandations des plats. La nourriture en elle-même était correcte, mais malheureusement le rapport qualité/prix n'était pas du tout correct. Un menu mixte à tester aurait été sympa, surtout en ce qui concerne les sushis (9 petits pains identiques à 20€ et plus peuvent être assez monotones). En général, la touche personnelle manquait complètement, pour que vous vous sentiez à l'aise et satisfait…
Le 05/07/2022 à 08:55
Jin Gui est l'un des restaurants de Toutue Hambourg. Des créations modernes de la cuisine asiatique avec ce petit plus. En été, la cour intérieure est l'endroit idéal. Cocktails, vins, tout ce que votre cœur désire. Le service est sympathique et rapide. Une réservation de table est nécessaire dans tous les cas.
Le 19/06/2022 à 13:07
👍
Le 18/06/2022 à 09:36
Un excellent whisky Old Fashion, de délicieux sushis et un service exceptionnel !
Le 16/06/2022 à 21:10
Une merveilleuse soirée. Nourriture très savoureuse, excellent menu. Attentif et vaut l'argent investi. Le restaurant appartient à l'hôtel et se trouve dans la cour intérieure. Quelques tables à l'extérieur, le même nombre à l'intérieur avec une belle ambiance privée/confidentielle. Nous avons dû rapidement nous habituer à ce qui, pour nous, terriens, ressemblait à un service très « hamburger ». Approche directe, collégiale et pas vraiment asiatique. Mais ça a dérangé 0.0 ! Il s’agissait simplement d’un élément surprenant qui ne correspondait pas au « principe asiatique ».
Le 01/06/2022 à 06:47
Service et ambiance merveilleux. Très bien. Je reviendrai certainement!
Le 27/05/2022 à 19:35
HAUT 🔝
Le 27/05/2022 à 05:16
Malheureusement, les sushis avaient un goût très sec (le riz était incroyablement sec dans 2 des 3 rouleaux). Malheureusement, le dessert au matcha n'avait pas du tout le goût du matcha et je ne le recommanderais pas comme repas.
Le 18/05/2022 à 05:08
Service exceptionnel. Bonne nourriture! Ambiance extrêmement sympa dans la cour intérieure ! Tout est bien fait !
Le 17/05/2022 à 21:53
Le JIN GUI se distingue par une bonne ambiance, un service attentionné et très sympathique et des spécialités pan-asiatiques de haute qualité. Les uramaki de 9 morceaux étaient excellents, le filet de bœuf était cuit à la perfection et les options végétaliennes étaient également intelligemment préparées. Le niveau des prix est haut de gamme, mais la visite a aussi quelque chose de spécial. Nous avons passé une soirée complètement réussie !
Le 25/04/2022 à 19:50
C'était ma deuxième fois dans ce restaurant. La nourriture était meilleure la première fois, alors j'y suis retourné, la deuxième fois a été décevante. Dans cette catégorie de prix, je m'attends à une qualité au moins à peu près constante. La nourriture était trop salée et le thé était chaud ou froid. En résumé, on peut dire que le rapport qualité-prix n'est pas cohérent. On peut mieux manger à Hambourg.
Le 24/04/2022 à 18:51
Nous avons eu une grande expérience. Le service, la nourriture et les boissons étaient excellents.
Le 05/04/2022 à 20:17
Je le recommande totalement !!
Le 06/03/2022 à 08:32
Oh, je suis ravi. Tout est parfait ici en termes d'éclairage, de volume de musique et d'ambiance. Ajoutez à cela la nourriture fabuleuse, le personnel amical et l'attention portée à tout. Assurez-vous d'essayer le lieu noir.
Le 12/02/2022 à 14:59
Si vous voulez de bons sushis, c'est mieux ailleurs. Si vous voulez des photos pour Insta... foncez. Nous n'avons pas aimé les sushis. Tous les rouleaux de sushi contenaient des cubes de poivre et de concombre finement coupés. L'entrée (tartare de saumon) contenait une sorte de sauce tartare. Le goût n’était tout simplement pas bon.
Le 03/02/2022 à 21:22
Nourriture très savoureuse dans une atmosphère chaleureuse, élégante et détendue. Également fortement recommandé aux végétaliens, le Massaman Peanut Curry était fantastique ! Plus un grand choix de boissons délicieuses. Nous serions ravis de revenir.
Le 29/01/2022 à 17:24
Très bon restaurant japonais fortement recommandé aussi bien aux amateurs de sushis qu'aux clients qui n'aiment pas le poisson cru ! Assurez-vous d'essayer les rouleaux!
Le 27/01/2022 à 09:00
Excellent service et menu complet et savoureux! J'aurais aimé qu'ils aient plus d'options végétaliennes/végétariennes car de nombreux plats contenaient la même protéine. Cocktails créatifs et belle carte des vins.
Le 06/01/2022 à 10:53
Je suis végétarien et je dirai oui pour cet endroit ! Les sushis étaient délicieux avec du poisson super frais et vous pouvez voir ici comment ils les cuisinent pour vous 😍. Des gens très heureux et sympathiques travaillent ici. Super endroit ❤.
Le 17/12/2021 à 11:49
Commençons par le positif, le service chez Jin gui est au top ! On se sent très bien soigné. Un point négatif c'est que les tables sont trop petites et en général je trouve qu'on se sent à l'étroit. Nous avions une table à côté de la cuisine, ce qui n'était pas très agréable car on avait l'impression de tout voir. À propos des sushis : ils avaient bon goût, mais ils n'étaient pas une explosion de goût en bouche, ce à quoi on s'attend pour le prix élevé que vous payez. En général, la soirée a quand même été réussie, mais il existe certainement de meilleurs restaurants où manger des sushis à Hambourg.
Le 07/12/2021 à 11:22
Mon mari et moi avons apprécié un délicieux dîner du Père Noël à JIN GUI hier soir. Les cours de la ville sont joliment décorées en hiver, l'ambiance est magique. Nous avons été chaleureusement accueillis et servis. Pendant que nous mangions, nous avons reçu des recommandations, toutes impeccables. Nous avons dégusté de délicieux sushis, comme plat principal un magret de canard merveilleusement frit et mon mari a apprécié son steak de thon. Boissons, dessert, service, tout était merveilleux. Ce qui m'a gêné, cependant, ce sont les petites tables et la hauteur d'assise très basse. À 1,79 m, je n'ai pas trouvé de position qui aurait été confortable plus longtemps. A part ça, c'est une jolie boutique qui mérite une visite.
Le 26/11/2021 à 10:55
Restaurant élégant proposant des sushis et autres plats d'inspiration asiatique. Nous avons été accueillis très amicalement à la réception et conduits à la place. Le service était tout aussi sympathique. La nourriture elle-même, en particulier les sushis, était très savoureuse et de grande qualité. Les vins étaient également bons et le choix était suffisant. Seules les tables sont assez petites, si vous imaginez avoir un verre d'eau, un verre à vin et quelques assiettes à sushi sur la petite table, ce sera assez serré. Mais je reviendrai certainement.
Le 04/11/2021 à 19:27
Système de réservation totalement peu fiable. J'ai appelé et réservé une table pour 6 personnes 3 semaines avant notre arrivée à Hamborg, et la table a été confirmée par Jin Gui 3 fois par téléphone (le système de réservation en ligne ne permettait pas à un groupe de 6 réservations). Malgré les assurances, le restaurant ne m'a envoyé ni e-mail ni sms, mais les employés m'ont assuré par téléphone que tout allait bien. La veille de notre arrivée, j'appelle Jin Gui pour m'assurer que tout va bien avec la réservation, mais maintenant le gérant du restaurant ne peut pas confirmer notre table. Quelle blague.
Le 23/10/2021 à 00:31
J'ai eu une très mauvaise expérience avec Jin Gui aujourd'hui. J'y suis allé pour l'anniversaire d'un ami. Tout d'abord, j'ai commandé la carbonara yakisoba. Honnêtement, ce menu ne correspond pas du tout à la palette gustative asiatique. J'ai aussi essayé le riz frit au kimchi et c'était tellement insipide… je ne peux pas du tout goûter le kimchi. Deuxièmement, nous nous sommes assis à la longue table juste à côté de la cuisine ouverte. L'un des chefs était tellement impoli. Je n’ai jamais vécu une telle chose auparavant. Je l'ai surpris en train de nous sourire à plusieurs reprises. Quelles que soient les raisons, C'ÉTAIT TELLEMENT IMPOLI ET IMPOLI. Pourquoi quelqu'un traiterait-il son client de la sorte ? Surtout, il sait exactement que nous fêtions l'anniversaire de notre ami. Au lieu de rendre l'expérience agréable, il transforme notre journée en désastre !! Il y avait un cheveu dans le plat d’un de nos amis. Nous avons trouvé un plat de remplacement pour ça. Mais le même chef nous regardait à nouveau et nous souriait juste au moment où la nourriture arrivait à notre table. Il continue de regarder et MÊME de murmurer des choses aux autres chefs lorsque mon ami commence à manger le plat. Quelle horrible expérience dans ce restaurant 5 étoiles !!!! PS : merci mr Andreas pour votre réponse rapide et votre suivi :)
Le 07/10/2021 à 08:04
Ma femme et moi aimons manger souvent des sushis et avons essayé Jin Gui hier. Les entrées étaient bonnes, mais les sushis sont malheureusement juste moyens. De plus, le saumon du Crunchy Salmon Roll avait malheureusement un goût très poissonneux, c'est pourquoi nous n'avons pas mangé le rouleau. Nous l'avons gentiment signalé au serveur. Il a répondu qu'il le dirait à la cuisine, mais cela en est resté là. Il n'y a eu aucune excuse, juste un commentaire indiquant que notre plainte avait été prise en compte.
Le 06/10/2021 à 15:24
Des sushis vraiment délicieux mais pour le prix, je m'attendais à plus de goût. Malheureusement, la belle ambiance du restaurant est détruite par des clients distants. Vous êtes regardé d'en haut et d'en bas et, en tant qu'invité, vous vous sentez absolument mal à l'aise - malgré votre style vestimentaire haut de gamme, vous êtes clairement remarqué. Le service était toujours très sympathique.
Le 26/09/2021 à 18:13
Un très bon début pour ce nouvel emplacement ! Le personnel est déjà parfaitement à l'écoute et sur une bonne vague : la sélection de plats proposée ainsi que les boissons sont au rendez-vous. J'y suis déjà allé 2 ou 3 fois et je l'ai inclus parmi mes endroits préférés, que ce soit pour le déjeuner, le dîner ou simplement pour prendre un verre. L'ambiance est agréable et c'est niché dans un bel endroit du centre-ville. Recommande fortement!
Le 25/09/2021 à 19:32
C'était une super soirée. Tous les plats étaient vraiment savoureux et le service était charmant et compétent. La recommandation était excellente. J'envie les hamburgers de pouvoir manger ici plus souvent. Nous reviendrons certainement.
Le 23/09/2021 à 09:32
L'un des meilleurs sushis que j'ai jamais mangé. Bon restaurant et personnel sympathique et professionnel. Je ne peux que recommander !
Le 12/09/2021 à 18:59
Haut de gamme. Cher, assez exagéré pour la taille du plat. Bon service. Asseyez-vous au bar pour une meilleure expérience.
Le 27/08/2021 à 20:06
La nourriture est plutôt bonne, mais trop chère pour ce que c'est. Ambiance agréable
Le 23/08/2021 à 14:06
Attentionnée, cosy, cuisine excellente et les boissons au bar sont également excellentes 👍
Le 18/08/2021 à 16:32
Service excellent! Service très attentionné et très agréable. La nourriture était vraiment très bonne et il n'y a vraiment rien à redire en ce qui concerne la sélection de vins. Niveau prix, tout à fait correct. Je vais certainement revenir.
Le 16/08/2021 à 11:11
Restaurant fantastique pour une cuisine japonaise raffinée et de très bonnes boissons ! Qu'il s'agisse de sushis brillants, de plats végétariens ou de plats de viande, la mentalité fusion japonaise est ici mise en valeur. N'oubliez pas d'essayer le filet avec l'apéritif de concombre mariné !
Le 10/08/2021 à 18:10
Nourriture géniale
Le 10/08/2021 à 10:27
Allez ici pour la meilleure fusion asiatique (et peut-être la nourriture en général) à Hambourg, mais attendez-vous à payer. Nourriture : 9/10 Cocktail : 9/10 Prestation : 10/10
Le 10/08/2021 à 10:25
Excellente nourriture, service et ambiance! Les meilleurs sushis que nous avons eu à Hambourg
Le 05/08/2021 à 15:46
C'était ma deuxième fois là-bas et les deux fois c'était tout simplement incroyable ! Personnel super sympa et sympathique, le choix est grand et le goût de tout est fortement recommandé. Alors si vous voulez manger de très bons sushis, vous êtes au bon endroit, une recommandation claire !
Le 30/07/2021 à 09:37
Wow, une explosion gustative complète. J'ai commandé le Bao Bun Veggie et le Duck Karaage, ces deux plats se combinent bien entre eux, mais bien sûr, ils sont aussi un vrai régal à eux seuls. 17 € chacun pour de si petites portions, ce n'est bien sûr pas bon marché, mais la qualité de la nourriture est vraiment de première classe. L'ambiance et le service étaient également excellents.
Le 18/07/2021 à 20:08
Excellents sushis et plats fusion asiatiques tout aussi excellents. Belle expérience. Les entrées sont toujours excellentes, mais Duck Karaage est particulièrement recommandé. Une merveille en termes de goût. Les sushis sont agréablement créatifs avec d'excellentes garnitures et sauces qui rehaussent bien le goût et ne le submergent pas comme c'est souvent le cas avec d'autres expériences de sushi. Les créations cocktails sont de très bons apéritifs, mais je peux recommander du vin (Sauvignon Blanc) pour accompagner un repas. Le service est top : sympathique et attentionné. Oui, j'adorerais revenir.
Le 16/07/2021 à 18:54
Endroit absolument charmant, bon service et explosion de goûts - ça vaut vraiment le coup d'essayer (ou deux !)
Le 25/06/2021 à 21:33
Un endroit vraiment sympa, que nous avons trouvé par hasard en nous promenant dans les rues. Je dirais que c'est un endroit parfait pour les vendredis soirs d'été, une terrasse chic, de la musique cool et des cocktails spéciaux comme la margarita froide à la mangue. Profitez-en 😊
Le 25/06/2021 à 20:36
Cela vaut toujours la peine de passer une bonne soirée ici. L'ambiance est géniale et la cour avec de la musique live impressionne et donne l'impression d'être en France. Cependant, le bruit de fond est assez fort. La nourriture est excellente, mais les portions sont plutôt petites mais le goût est très bon, tout comme la sélection de boissons. Le service est sympa, pas intrusif et très attentionné.
Le 05/06/2021 à 17:16
La terrasse est super quand il fait beau. Des gens sympas, un excellent service et bien sûr les sushis et tacos sont extraordinaires
Le 31/05/2021 à 08:06
Découverte lors de notre première balade à Hambourg, le personnel a eu la gentillesse de nous donner une table jusqu'à la prochaine réservation. C'était tout simplement une grande surprise ! L'endroit est joliment décoré et la terrasse est parfaite pour cette crise corona ! Les assiettes étaient extrêmement joliment présentées et le goût était une explosion de goût subtil ! Je recommande totalement cet endroit si un restaurant plus cher ne vous dérange pas !
Le 03/11/2020 à 08:24
Magasin incroyablement élégant avec un personnel très attentif. L'emplacement dans la cour intérieure de l'hôtel Tortue donne l'impression d'une petite rue animée au milieu d'une grande ville. Comme je ne suis personnellement pas le plus gros mangeur de poisson, j'ai essayé le rouleau de poulet et je l'ai trouvé absolument délicieux. Le restaurant se démarque également par ses bonnes boissons. Par exemple, les poires Brosnan sans alcool ont été une expérience gustative étonnamment bonne.
Le 02/10/2020 à 19:12
Personnel super sympa et professionnel !! Excellent emplacement dans la cour associé à un design intérieur cool. Nourriture : excellente !!! Merci
Le 21/09/2020 à 19:43
Quel bon restaurant. Des sushis tout simplement délicieux, des cocktails savoureux et un personnel très sympathique 💎
Le 15/09/2020 à 08:25
Malheureusement, cette fois, nous n'avons pris que des cocktails, mais ils étaient vraiment délicieux. La prochaine fois, nous y mangerons aussi.
Le 10/09/2020 à 20:24
Si vous aimez la cuisine asiatique et appréciez les ingrédients de la meilleure qualité, cet endroit est fait pour vous ! D'autant plus que les plats sont préparés et associés à des marinades connues et appréciées pour que chaque convive soit satisfait. De plus, le service est sympathique et compétent, nous nous sommes donc sentis très bien traités. Super classe !
Le 04/09/2020 à 13:01
Tout d'abord, je dois dire que nous avons vraiment passé une très bonne soirée. L'ambiance à Jin Gui est fantastique. Une installation très spéciale qui crée une atmosphère belle et élégante. La nourriture était également très bonne. Les sushis sont très savoureux et les entrées sont également très bonnes. Une recommandation absolue est la crème brûlée ! Le service est attentionné et sympathique, mais très lent. Il a fallu beaucoup de temps avant de prendre notre apéritif et nous n'avons reçu le vin avec notre repas que lorsque nous avions presque fini de manger. Ce qui est alors arrivé, ce sont des prix exorbitants pour les boissons non alcoolisées. Un simple spritzer de jus en 0,4l coûte 12€ ! Aussi bon soit-il, cela nous rebute.
Le 23/08/2020 à 13:26
Superbe expérience de sushi dans un cadre magnifique. Nous avons adoré l'excellent service, la nourriture absolument incroyable et fraîche et l'atmosphère ! Venez ici avec l'esprit ouvert aux nouveautés !
Le 12/08/2020 à 19:02
Meilleur service
Le 23/02/2020 à 20:04
Restaurant très agréable, confortable et beau avec une cuisine délicieuse.
Le 15/02/2020 à 22:13
Bonne nourriture, bon service par une serveuse sympathique mais nous avons eu un malentendu avec la réservation, on nous a dit de venir à 21h. pour avoir une table dans la « salle des miroirs » et quand nous sommes arrivés, le maître nous a dit qu'elle n'était pas disponible et nous avons mangé au bar à sushis. La qualité de la nourriture était bonne, mais un peu chère.
Le 13/02/2020 à 06:29
Un excellent choix dans la région Hansa pour déguster de bons sushis/sashimi et autres délices de la cuisine japonaise. Nous avons essayé une variété d'entrées telles que des dim sum, de la poitrine de porc et du poulpe. Le plat principal était composé de sushis spéciaux tels que du surf & turf flambé et du rouleau de saumon. Nous avons également partagé le plat de thon ! La carte des vins est bonne mais peut-être un peu courte compte tenu de la qualité de la nourriture. Une plus grande concentration sur le saké serait également un ajout intéressant. L'ambiance est vraiment branchée, surtout grâce à la cuisine ouverte et au bar à sushis. Excellent choix pour manger à l'extérieur.
Le 25/01/2020 à 16:34
Segment de prix plus élevé, même s'il convient de souligner que le rapport qualité-prix est bon. Les sushis et les plats classiques sont d'une qualité absolue. Bizarrement, les sanitaires en particulier méritent une mention positive, dont je retrouve rarement la propreté et les équipements même dans les hôtels 5*.
Le 16/01/2020 à 22:48
Les sushis sont très savoureux. Nous avons eu un plateau mixte en entrée. La prochaine fois, je le prendrais en plat principal car nos plats (canard et thon) n'étaient pas mauvais mais plutôt ordinaires comparés aux sushis.
Le 12/01/2020 à 14:00
Lieu cool avec un superbe intérieur et la nourriture était bonne aussi. Les options végétaliennes étaient très limitées, ce qui était dommage mais dans l'ensemble, une bonne expérience.
Le 03/01/2020 à 22:02
Un rêve, je ne mangerai de sushi nulle part ailleurs à Hambourg ! L'ambiance est très agréable et chaleureuse. Le service est bon et formé et peut donner d'excellentes recommandations à partir du menu déjà très bon. La qualité et la mise en œuvre originale des entrées ont vraiment marqué des points. Chaque plat est délicieusement décrit sur le menu et c'est comme ça. Dans cette gamme de prix, les serveurs remplissent effectivement les boissons automatiquement, je ne sais pas comment ils font sinon, ce n'est pas proche de la perfection. Je lui donne 5/5 étoiles, tout s'adapte parfaitement.
Le 25/11/2019 à 15:15
Cadre très intimiste, tout en sachant encore vaguement qu'il s'agit d'un restaurant d'hôtel, avec une cuisine excellente et un service extrêmement attentionné. Jusqu'à présent, je n'étais ici que pour le déjeuner, mais je reviendrai certainement bientôt pour le dîner un soir.
Le 25/10/2019 à 18:56
Des délices culinaires sensationnels, une ambiance de bon goût avec un facteur de bien-être élevé, une excellente carte des vins, absolument recommandé !
Le 14/10/2019 à 08:07
€€€ mais bien :). Je pourrais manger ici tous les jours.
Le 10/10/2019 à 07:01
Nous avons passé une soirée parfaite au Jin GUI. Quand nous sommes arrivés, nos vestes ont été retirées et nous avons été emmenés chez nous. Viennent ensuite les menus et la carte des vins et nous avons décidé de la recommandation d'apéritif. Entre-temps, nous avons pu admirer les beaux meubles. Après avoir commandé la nourriture, nous avons continué avec de bonnes pauses et les sushis et les sashimis étaient très bons. Le dessert était également excellent. Entre les deux, nous avons pris deux cocktails, un avec et un sans alcool. Ceux-ci étaient également très bons. La soirée chez Jin GUI a été très sympa, le service était toujours attentionné mais jamais intrusif. Pour une bonne soirée à deux, un groupe plus nombreux ou même un déjeuner d'affaires important, je peux vous recommander le Jin GUI.
Le 24/09/2019 à 21:33
Nourriture incroyable !!!
Le 21/09/2019 à 19:07
La nourriture est excellente. Mais aussi très cher. Dans l'ensemble, ça vaut le coup. J'ai rarement mangé d'aussi bons sushis
Le 20/09/2019 à 19:15
Le restaurant impressionne par sa merveilleuse atmosphère ! Outre le fait que les serveurs sont tous très compétents et sympathiques, la nourriture est extrêmement savoureuse et de grande qualité. Si vous ne croyez pas ce que vous ne pouvez pas voir, vous pouvez vérifier dans le jardin et jeter un œil à la cuisine. Le personnel peut également vous donner de bons conseils si vous n'êtes pas sûr de ce que vous voulez manger, car ils ont leurs propres expériences.
Le 20/09/2019 à 15:05
Crevettes tempura, rouleaux Himachi, tataki de thon
Le 10/09/2019 à 03:32
Endroit spécial - ce n'est pas seulement des sushis. atmosphère élégante, service très agréable et bonne nourriture. Prix élevés - mais cela valait chaque centime dépensé.
Le 05/09/2019 à 19:41
Excellents sushis dans une super ambiance ! Ameublement de très haute qualité et élégant! Les prix sont super ! C'est donc mon nouveau conseil d'initié si vous aimez les sushis !
Le 28/08/2019 à 09:46
J'ai mangé ici pour le déjeuner et ce fut une expérience agréable dans l'ensemble. Le sashimi de saumon et le cheesecake étaient divins, ambiance et décoration excellentes, service fantastique.
Le 23/08/2019 à 20:48
Super restaurant et nourriture délicieuse. Je pense que le restaurant doit mentionner la quantité de pièces qui entreraient dans les dimsums.
Le 20/08/2019 à 08:08
Delicios sushi, excellent service, ouvert jusqu'à 23h00 alors que la plupart des autres endroits sont fermés
Le 18/08/2019 à 18:10
Le restaurant est joliment décoré et respire le charme. Les serveuses sont agréablement sympathiques, ouvertes et serviables. Les sushis sont vraiment délicieux. Le riz est encore légèrement tiède, ce qui donne une touche supplémentaire aux sushis. Les prix de la nourriture sont corrects. Les prix des boissons, en revanche, sont complètement artificiels. 10 € pour une bouteille de Pellegrino de 0,75 litre ou 5 € pour une bière de 0,25 litre ne peuvent être justifiés. Sauf pour le profit. Malheureusement, le restaurant souffrait de ses clients le soir de notre visite. Beaucoup de faux-semblant. Les gens philosophent à voix haute et désagréable sur leur propre richesse, leurs voitures, etc.
Le 14/08/2019 à 16:06
C'était vraiment délicieux! Un frisson me parcourut le dos pendant que je mangeais mes sushis. Même les gourmets les plus exigeants lui donneraient 5 étoiles ! Je donne 10 étoiles sur 5. Je recommande à tout le monde d'y manger japonais, et je parie qu'aucun Japonais ne dirait : « Ce n'est pas bon ».
Le 17/07/2019 à 21:17
Très bonne cuisine asiatique avec ce petit plus. Super ambiance. A voir et agréable pour manger, on se sent très à l'aise ici.
Le 04/07/2019 à 18:35
Bonne nourriture, chère, mais bonne nourriture.
Le 18/06/2019 à 12:20
Mon nouvel endroit préféré. Ambiance super sympa, cosy et chic. Le service était vraiment vraiment génial ! Courtois, détendu et drôle. Il y avait quelque chose au menu pour tout le monde, même pour les non-mangeurs de sushi. Ça en vaut la peine. Les sushis étaient super ! Le public est majoritairement hambourgeois chic. « Voir et être vu » était probablement la devise. Bien entendu, cela s’applique également à la région. Ensuite, nous avons jeté un coup d’œil rapide à l’hôtel et avons été accueillis très chaleureusement. Après avoir dit que nous étions simplement curieux, nous avons spontanément reçu une petite visite des salles inférieures. Super sympa.
Le 11/06/2019 à 20:00
Très agréable mais très cher
Le 01/06/2019 à 05:27
Bruit et attente pour être servi
Le 26/03/2019 à 20:13
L'ambiance et le design intérieur étaient excellents, le service correct mais la nourriture n'était tout simplement pas assez bonne pour une expérience de sushi soi-disant haut de gamme. Soirée décevante au final.
Le 16/03/2019 à 14:46
Le personnel est très sympathique et attentionné, mais malheureusement je n'ai pas aimé la nourriture. La soupe aux patates douces était tout simplement sucrée et les sushis étaient trop purs à mon goût. Mais l'emplacement est super chic et mérite donc une visite.
Le 05/02/2019 à 18:59
Très bonne cuisine asiatique avec ce petit plus. Super ambiance. A voir et magnifique pour dîner, on se sent très à l'aise ici.
Le 06/01/2019 à 19:12
Ambiance vraiment sympa, beaucoup de gens magnifiques, intérieur élégant et cosy, les sushis étaient super frais ! J'ai trouvé ma place à Hambourg :)) Un seul problème : nous avons essayé de réserver plusieurs fois mais dans un délai très court (2-3 jours avant) et ils n'avaient pas de place disponible.
Le 30/12/2018 à 08:10
Super ambiance, sushis super délicieux et le service est tout simplement fantastique. Très arrangeant, attentif et très compétent sur leur nourriture et leurs boissons 👍🏽
Le 25/11/2018 à 05:22
Nous avons mangé ici un samedi soir, avions réservé à l'avance et avons même été autorisés à amener notre petit chien. Cependant, cela ne fonctionne qu'avec un petit chien car les zones de table et de pattes ne sont pas très généreuses. Mais ce n'est pas non plus un zoo. Mais tout s’est déroulé à merveille. Le service était professionnel, sympathique et rapide mais pas très personnel. La nourriture était incroyablement bonne et surprenante et, bien que les tables soient complètement pleines, les plats individuels sont arrivés à table de manière très cohérente et d'excellente qualité. Respect!!! Au début, je ne comprenais pas vraiment le concept du menu, mais vous pouvez simplement commander des composants individuels du menu. Cependant, si vous le demandez, il était également possible de prendre un menu dégustation, après quoi, à condition de ne pas le faire. dites stop, vous en auriez toujours des individuels. Des portions sont apportées à table, qui peuvent également comprendre des plats et des petites choses qui ne sont pas au menu, selon la discrétion du maître sushi. Excellent et fortement recommandé. La sélection de boissons asiatiques pourrait être un peu élargie... ou plutôt le saké pourrait être mis en avant, car cela s'est vraiment bien passé. Nous vous disons merci beaucoup pour cette superbe soirée.
Le 21/08/2018 à 13:44
Très savoureux pour le déjeuner. Les sushis sont d'excellente qualité et le personnel est très arrangeant et sympathique. Le sorbet à la goyave infusé au champagne en dessert a particulièrement complété délicieusement le repas.
💬 En règle générale, je n'écris jamais de critiques chez Lieferando et je viens d'appeler la pizzeria pour ajouter quelques éloges. Qualité supérieure, j'ai donc rarement été aussi impressionné. La pizza au Nutella est vraiment excellente et bien sûr la pizza normale aussi.
💬 Ne
💬 Superbe endroit, excellent rapport qualité/prix, on regrette de ne plus avoir assez de place dans l'estomac pour un autre plat. Pas besoin de réserver, personnel très sympathique même si nous ne parlons pas la même langue, on se fait comprendre.
💬 Au début j'avais peur de réserver cet hôtel car il était nouveau lors de la réservation. Mais quand j’arrive, les choses ont changé. L'hôtel est une entreprise familiale dirigée par Neco et sa femme. Les lits sont très confortables, la chambre est agréable avec beaucoup de commodités. Ils nettoient la chambre tous les jours et mettent de nouvelles serviettes tous les jours, ils offrent donc ici un service d'hôtel 5 étoiles. Il y a une place de parking privée devant l'hôtel. L'endroit est très sûr. À proximité, à moins de 2 minutes à pied, vous trouverez KFC et Mc Donalds. À moins de 5 minutes à pied, vous pourrez vous rendre dans différents autres restaurants et bars. J'y retournerai certainement.
💬 Si je pouvais mettre zéro etoile je l’aurai fait. Passez votre chemin. Le rapport qualité-prix est insatisfaisant. Les pizzas sont très chers. 18,99€ la médium qui fait la taille d’une small. Incroyable. Quelle idée d’être venus sans avoir regardé la carte avant ? Nous regrettons amèrement d’être venus dans ce fast-food super décevant et cher. Nous avons demandé un peu de kétchup et de mayonnaise pour nos potatoes… et bien ils nous les ont facturés!!! Mais quoi ? J’hallucine ! Et le pire c’est qu’ils nous les ont facturé 2€ chacun !!!! C’est une blague ? Plus jamais nous n’iront ici. On se sent lésé car même Mac do ou Burger King ou Five Guys ou même un petit restaurant, ils ne nous font pas payé les sauces. C’est du jamais vu pour moi. Nous qui voulions ne pas trop dépenser de l’argent pour être raisonnable, la note était plus salée que prévue pour un piètre repas de mauvaise qualité (on trouve la même qualité au supermarché REWE pour les potatoes, les sitcks mozza, les nuggets et les pignons de poulet) Les toilettes sont « payantes » la dame demande de l’argent à l’entrée. On n’est au restaurant et on paye les toilettes ? Quand on regarde les autres commentaires négatifs… et bien, ils n’en tiennent pas compte. Ils n’ont rien changé. Dommage pour eux. Car c’est pour ça qu’ils n’ont et n’auront pas beaucoup de clients s’ils ne changent rien.
💬 Connexion familiale et chambres confortables
💬 Bonne nourriture, le personnel est vraiment sympa et bon prix. Je reviendrai certainement.
💬 La Villa Frohsinn bénéficie d'un emplacement très central avec un parking gratuit directement devant la maison, Mme Krüger et son équipe sont très sympathiques et arrangeants. Ils préparent chaque matin un petit-déjeuner très copieux, ce qui est vraiment recommandé. Les chambres sont propres, les lits sont super confortables et vous avez tout ce dont vous avez besoin dans les chambres, même le café et le thé sont disponibles gratuitement pendant la journée, nous vous disons merci et serions heureux de revenir.
💬 Charmant établissement installé dans une ancienne ferme. L’accueil est chaleureux et la nourriture excellente. Recommandé pour les visiteurs qui souhaitent découvrir la Bavière authentique.
💬 Grande détente, sauna et piscine.