📌 Taschenberg 3, 01067 Dresden - Allemagne
💬 521 Avis
Les avis
Le 12/05/2024 à 09:52
Nous étions quatre pour le dîner. Le flétan blanc était un point fort particulier. Ici, je dois dire que celui-ci était vraiment excellent. Sinon, la qualité de la nourriture et du vin correspond au segment de prix. Comme prévu, le service est également (presque) top. Malheureusement, la préparation promise a été oubliée à table et le steak est sorti prêt de la cuisine. Ce qui nous a semblé un peu incompréhensible, c'est que la serveuse ne s'est excusée que brièvement après avoir étalé un peu de sauce sur la robe de ma femme pendant qu'elle servait le plat principal. Cela peut certainement arriver et ce n’est pas un drame. Dans cette gamme de prix, l'offre d'un expresso maison, par exemple, devrait au moins être une évidence.
Le 11/05/2024 à 05:40
Le service et la nourriture étaient plutôt bons, mais nos attentes étaient différentes : les portions étaient trop grandes et nous avons dû attendre longtemps pour avoir la nourriture. Ne répond pas aux normes présentées par le restaurant sur leur site internet.
Le 22/04/2024 à 18:59
J'y suis allé pour la deuxième fois, massivement déçu cette fois. Arrivée de 2 heures + hôtel réservé pour manger le bon homard avec mon mari. Le homard était sorti, nous aurions dû nous prévenir lors de la réservation de ce que nous voulions manger ce jour-là. Les boissons n'ont été demandées qu'une seule fois s'il pouvait y avoir du vin, les boissons non alcoolisées ont été ignorées, surprise cassée par la caisse. La facture sera soumise ultérieurement. J'ai attendu encore 20 minutes pour cela. Les vestes et les manteaux étaient laissés sans surveillance à 3 mètres de la sortie, afin que chacun puisse s'aider. Il n'y avait pas d'hébergement de la part du personnel à cause du désagrément. Les autres plats étaient corrects mais ce n'était pas pour cela que nous étions là.
Le 21/04/2024 à 15:11
Bonne nourriture, rien d'exceptionnel mais un traitement horrible pour les étrangers, il y a un serveur chauve avec une drôle de moustache qui est ouvertement raciste.
Le 20/04/2024 à 19:42
Tout est à nouveau parfait ! Ivan en particulier a rendu la soirée inoubliable, comme la dernière fois :)
Le 30/03/2024 à 08:26
Nous avons pris un délicieux repas de poisson ici le soir. Nous avons également beaucoup aimé l'ambiance et nous serions ravis de revenir. Un facteur > 3 sur le vin est bien sûr sportif.
Le 23/03/2024 à 19:58
Nous n'avions pas de table réservée, mais nous avons eu de la chance. Le personnel très sympathique et compétent nous a bien conseillé et a été aux petits soins. La nourriture fantastique. Le patron lui-même était très gentil et a fait de son mieux pour nous. Une expérience formidable. Je réserverai certainement une table la prochaine fois que nous visiterons Dresde afin que nous puissions prendre un très bon repas. Absolument recommandé à tous ceux qui veulent bien manger.
Le 23/03/2024 à 17:03
Excellent restaurant de poisson dans le plus beau quartier historique de Dresde. Nous y mangeons pour affaires de temps en temps. Cuisine très soignée avec un excellent service. L'emplacement a été récemment rénové et très joliment décoré.
Le 20/03/2024 à 21:51
La nourriture et le service étaient sensationnels. Wow, c'était délicieux. J'ai eu le menu du jour. Le succès, ce sont les spaghettini. Je n’avais jamais mangé quelque chose d’aussi fanatiquement bon sous cette forme posologique. Le dessert était délicieux (gâteau au fromage). Le service est irréprochable. En termes de prix, cela valait même le coup, je m'attendais à mieux, mais dans l'ensemble, c'était justifié par la nourriture, les ingrédients, le goût et le service.
Le 19/02/2024 à 18:16
Des produits délicieux et de grande qualité. Malheureusement, pas si créatif pour cette catégorie de prix. Le service pourrait être meilleur. Mais c’est un problème dans tout Dresde. Les employés des services ne sont pas propriétaires de leur métier.
Le 11/02/2024 à 22:09
Nous étions dans ce restaurant pour la première fois aujourd'hui et avons mangé le menu surprise à 4 plats. Le service était très bon, la nourriture encore meilleure et dans l'ensemble, une très bonne soirée. La haute qualité de la nourriture est clairement perceptible. Des recommandations particulières ont été faites pour notre enfant sans aucune question, car il n'existe logiquement pas de menu enfant classique. Cela fait partie du concept très attentif des serveuses. Cependant, il faisait un peu trop frais au restaurant et l'une de nos deux tables a laissé un mauvais pourboire. Vous pourrez ainsi améliorer à nouveau l'ambiance avec un œil critique. Dans l’ensemble, bien sûr, une expérience légèrement plus chère mais qui en vaut la peine. Recommandation claire.
Le 04/02/2024 à 08:52
Le restaurant ne peut qu'être recommandé. Excellent service, bonne ambiance, nourriture fantastique. Tout simplement parfait. Notre service M. Luca Peric mérite des éloges extraordinaires. Conseils parfaits et meilleur service. Merci pour cette belle soirée.
Le 15/12/2023 à 11:26
Nous étions au bar à sushis et à huîtres, nous avions réservé pour mon anniversaire une table qui était même joliment dressée sans aucune demande explicite. Nous avons été accueillis très amicalement. L'ambiance est magnifique. Les huîtres et les sushis étaient incroyablement savoureux, tout était de qualité supérieure et très joliment présenté. Le maître sushi et le serveur étaient très sympathiques, drôles, attentifs mais pas intrusifs. Nous avons passé une merveilleuse soirée. Merci encore pour ça. Recommandation absolue si vous souhaitez vous offrir quelque chose, c'est le bon endroit pour vous. Je reviendrai certainement la prochaine fois que nous visiterons Dresde.
Le 13/12/2023 à 22:24
Avec plaisir encore. Tout était parfait ici dès la première visite. Belle ambiance; cuisine haut de gamme; Service 1A !
Le 10/12/2023 à 14:23
Qualité parfaite, ambiance parfaite. Seulement, l’eau pouvait être conservée au frais.
Le 26/11/2023 à 21:46
Tout simplement une chose complète, pas bon marché mais géniale.
Le 21/11/2023 à 21:39
Le restaurant situé au cœur de Dresde séduit par son charme unique. 🌟 La cuisine raffinée 🍽️🥂 ravit les palais les plus exigeants, tandis que l'ambiance chic ajoute une touche d'élégance à votre dîner. ✨🤌🏻🤤Une expérience gastronomique inoubliable au cœur de la ville. Les œuvres d'art exposées ajoutent également une touche inoubliable à l'expérience de visite de ce restaurant ✨
Le 17/10/2023 à 10:13
Super menu dans une super ambiance. Excellente carte des vins et excellent service ! Cela vaut vraiment la peine d'être répété !
Le 09/10/2023 à 19:39
Ambiance fantastique, excellent service avec une belle cuisine en direct. Certes ambitieux en termes de prix, mais ça vaut le coup. Avec le poisson proposé, j'aurais seulement aimé plus de producteurs de Chablis et un Grand Cru. La nourriture était excellente, si vous avez envie de bon poisson, vous devriez vous arrêter ici.
Le 02/10/2023 à 07:52
La qualité de la nourriture ou des aliments a considérablement diminué. Le tartare de thon était une catastrophe au niveau gustatif. La daurade n’avait vraiment rien de spécial non plus. J'aime manger de la peau de poisson, mais elle doit être croustillante. Elle ne l’était pas. Le bruit dans la cuisine est également extrêmement ennuyeux.
Le 30/09/2023 à 20:08
L'ambiance et le service étaient bons. Malheureusement, le chef ne peut pas du tout gérer les critiques et renvoie simplement les invités qui le font.
Le 25/09/2023 à 14:52
Excellente nourriture, excellent service et ambiance élégante. Le service était extrêmement sympathique, attentionné et recommandait de bons vins. Les plats étaient frais et savamment préparés. Nous ne pouvons que recommander le restaurant.
Le 22/09/2023 à 08:07
Restaurant très stylé avec un service très attentionné et une excellente cuisine ! Merci pour cette belle soirée!
Le 05/09/2023 à 09:24
Nos attentes ont été dépassées dès le premier instant. Non visible de l'extérieur, se cache une cour intérieure romantique. La qualité de l'accueil est excellente et la cuisine vaut largement son prix. Lors de votre prochaine visite à Dresde, une réservation est garantie !
Le 04/09/2023 à 08:44
Soirée globalement réussie, ambiance très sympa, cuisine excellente... Servi par des serveurs très compétents et sympathiques. Nous reviendrons certainement... 🙏👍😇👌
Le 25/08/2023 à 17:27
Gastronomie parfaite, à la prochaine fois
Le 16/08/2023 à 20:06
Service très attentionné et ambiance agréable dans la cour. Malheureusement, les épinards du plat principal (sélection de gibier) n'étaient pas très savoureux. Mais le reste obtient quand même 5 étoiles.
Le 07/08/2023 à 15:00
L'un des meilleurs restaurants d'Allemagne. Toujours génial.
Le 31/07/2023 à 18:49
Nous aimons être ici, surtout Lina.
Le 27/07/2023 à 13:35
Très bien situé, nourriture délicieuse et excellent service. A ce niveau là, c'est un prix raisonnable.
Le 08/07/2023 à 18:20
Personnel super sympa, nourriture et boissons au top...
Le 07/07/2023 à 19:43
Top restaurant, je peux recommander le menu !
Le 13/06/2023 à 07:35
L'un des meilleurs restaurants de la ville. La qualité de la nourriture est toujours toujours excellente. Le service le fait généralement aussi. Le personnel peut bien gérer les demandes spéciales ainsi que les critiques. Les deux lieux - Taschenbergpalais et Kurländerpalais - vous permettent de vous sentir bien, de respirer profondément et de profiter. Les cours intérieures respectives vous invitent également à s'attarder. Il y en a pour tous les goûts au menu. Même si le restaurant est annoncé comme un restaurant de poisson, les amateurs de viande y trouveront également leur bonheur. Nous aimons toujours revenir.
Le 02/06/2023 à 13:20
J'adore la nourriture, le service et le lieu. Remarquable
Le 01/06/2023 à 10:39
Nourriture très fine, prix copieux, mais toujours raisonnables. Le service était très sympa et pas intrusif. Recommandation!. Ils doivent encore s'entraîner sur l'espresso, cela ne correspond pas au niveau habituel. D'où une déduction d'étoiles.
Le 09/05/2023 à 18:20
Vraiment une expérience et mérite une visite :)
Le 08/05/2023 à 17:03
Ambiance unique, bonne nourriture et service (presque) parfait. Encore et encore et j'espère pour longtemps encore
Le 07/04/2023 à 15:04
Ce que vous attendez ici est ce que vous obtenez, High End dans le secteur de la restauration. L'ambiance du palais le rend parfait.
Le 05/04/2023 à 15:27
Le paradis des fruits de mer - J'ai récemment eu le plaisir de dîner au restaurant de poissons Kastemeier à Dresde et je dois dire que ce fut vraiment une expérience inoubliable. Dès mon entrée, j'ai été impressionné par l'ambiance élégante et cosy, qui a immédiatement donné le ton du repas à venir. Le menu du restaurant est le rêve de tout amateur de fruits de mer, avec une sélection impressionnante de plats frais et savamment préparés. J'ai opté pour le risotto au homard et aux truffes, et c'était tout simplement superbe. Les saveurs étaient parfaitement équilibrées et le homard était cuit à la perfection : tendre, succulent et plein de saveurs. C'était l'un des meilleurs plats de fruits de mer pendant un certain temps. Mais ce qui m'a vraiment marqué, c'est le service exceptionnel fourni par le personnel et le sommelier. Ils étaient attentifs, compétents et ont fait de leur mieux pour s'assurer que chaque aspect de mon expérience culinaire était parfait. Ils ont fait d'excellentes recommandations et leur souci du détail m'a vraiment fait me sentir comme un invité précieux. Dans l’ensemble, je recommanderais vivement le restaurant de poissons Kastemeier à tous ceux qui recherchent une excellente expérience culinaire de fruits de mer à Dresde. La nourriture est exceptionnelle, le service est excellent et l'ambiance est tout simplement délicieuse. Que vous recherchiez un bon restaurant à Dresde, c'est l'endroit idéal. Cinq étoiles jusqu'au bout !
Le 22/03/2023 à 22:50
Très bonne nourriture et excellent service.
Le 20/02/2023 à 11:47
Bon service mais n'attendez pas grand-chose de la nourriture
Le 14/02/2023 à 11:23
Une fois de plus, dans la belle ambiance du Kurländerpalais, nous étions à nouveau invités à Kastenmeiers. Contrairement au Taschenbergpalais, l'ambiance est très chaleureuse, rustique, accueillante et conçue avec amour. Les murs sont actuellement ornés de tableaux du peintre régional Kay Leonhardt. Les employés du restaurant ne manquent pas, même si certains d'entre eux semblent apathiques et inattentifs, mais tout est raisonnable. Le directeur du restaurant, M. Küchenmeister, brillait en revanche par sa présence, ses connaissances et ses belles anecdotes, on se sentait le bienvenu. Je ne pense pas qu'il soit nécessaire d'en dire beaucoup sur la nourriture, tous ceux qui connaissent Kastenmeiers pensent au poisson et il est très bien préparé. Nous avons eu le menu surprise et n'avons rien trouvé de négatif. Cependant, nous avons trouvé que la nourriture était un peu meilleure sous la direction du chef précédent. Néanmoins, je peux recommander Kastenmeiers. J'espère que vous resterez au Kurländerpalais.
Le 28/01/2023 à 20:55
Un excellent restaurant de poisson ! Nous avons passé une merveilleuse soirée ici pour deux... avec un menu absolument délicieux... du vin Meissen parfait... et un personnel de service très courtois. Nous nous sommes sentis complètement à l'aise, vraiment une excellente recommandation.
Le 23/01/2023 à 10:17
Personnel très poli et professionnel. L'entrée Sampgnier était très délicieuse et le plateau de bœuf était l'un des meilleurs jusqu'à présent. La recommandation de vins était très bonne, soirée vraiment agréable
Le 22/01/2023 à 22:35
Très bonne nourriture, grande qualité dans une ambiance géniale avec un service très sympathique.
Le 14/01/2023 à 22:03
Top adresse 😀😀😀 Vraiment tout à son meilleur !!! Toujours heureux.
Le 13/01/2023 à 11:57
Pas besoins de mots. Tout simplement génial. Chaque fois que vous en avez l'occasion, profitez-en pour profiter d'un dîner et d'un service incroyables.
Le 13/12/2022 à 20:16
Meilleur restaurant de poisson de Dresde avec une ambiance haut de gamme et un service de première classe. Le mordant de roche était super !
Le 03/12/2022 à 17:37
Grâce à un bon nous sommes allés dîner chez Kastenmeiers. Le restaurant est meublé de façon moderne et dégage une atmosphère agréable. Le service est très bon et toujours attentionné, vous êtes immédiatement accueilli de manière conviviale par le patron. Les plats de poisson étaient joliment préparés et très savoureux. Nous reviendrons certainement.
Le 29/11/2022 à 10:10
Excellent restaurant de poisson au sein de l'hôtel Kempinski avec un service très sympathique. Tous les plats étaient parfaitement préparés et présentés. Le prix est en conséquence élevé mais, compte tenu du niveau culinaire, ça va.
Le 19/11/2022 à 17:28
Le service était moyen, dans cette gamme de prix on s'attendrait à un peu plus, serveur assez réservé, morceaux de sandre trop poivrés, ok une fois mais je ne dois plus l'admettre
Le 09/11/2022 à 16:33
le restaurant où l'on peut compter sur tout mais où tout s'adapte vraiment ! Rapport qualité/prix absolu ! 💯
Le 28/10/2022 à 21:17
Je suis allé dîner après une longue journée avec un estomac très affamé. J'avais lu des critiques élogieuses et j'avais vraiment hâte de dîner. Le restaurant était chic et décoré avec goût. Les serveurs étaient super mais le temps d'attente pour la nourriture était très très long. Après 1h20, je n'ai réussi à avoir que mon entrée et mon plat principal. Le restaurant n'avait pas l'air très occupé pendant si longtemps. J'aurais aimé que mon pain soit au moins complété compte tenu de la très longue attente pour le plat principal. J'ai eu le plateau du chef composé de différents types de poissons et de risotto. La nourriture était délicieuse mais rien d'exceptionnel à ce que j'attendrais d'une expérience gastronomique.
Le 09/10/2022 à 10:44
Le restaurant est moderne et élégamment meublé. Le service est très courtois et compétent. La nourriture est toujours fraîche et très savoureuse. Une partie des plats est préparée à table. Chaque visite est une expérience.
Le 22/09/2022 à 13:19
Hier, nous avons dîné avec 4 personnes. Le service était excellent, très sympathique et attentionné. Nous avons décidé du menu. Pour moi, le poisson au menu était facilement remplacé par des plats de viande sur demande. Tout était excellent. Le chef a personnellement expliqué les plats à nos invités américains dans le meilleur anglais. Nous avons vraiment aimé, nous aimerions revenir et avons déjà recommandé le restaurant à d'autres. Un grand merci à toute l'équipe pour cette excellente soirée.
Le 16/09/2022 à 20:57
Excellent menu et qualité. Nous avons apprécié le service et la nourriture. Je recommande à coup sûr
Le 27/08/2022 à 06:56
Une cuisine raffinée parfaite pour une occasion spéciale. La nourriture et le personnel sont tout simplement excellents.
Le 23/08/2022 à 10:10
Le restaurant est vraiment l'un des meilleurs restaurants de Dresde. Le service est exceptionnellement bon. Vous ne vivez pas cela tous les jours. Un grand merci à l'équipe.
Le 20/08/2022 à 17:04
C'était certainement l'une des meilleures expériences que j'ai vécues en Allemagne. La nourriture était très inspirante, joliment présentée et extrêmement délicieuse ? nous avons totalement laissé le serveur nous surprendre avec le vin différent à chaque plat - c'était la meilleure décision de ma vie ! 🍷 Ce restaurant est incontournable à Dresde ! Un grand merci pour le service incroyable de Luka Peric - nous avons apprécié chaque minute ! Hvala, Luka !
Le 17/08/2022 à 15:19
Que puis-je dire de plus? Certainement 5 étoiles ! Le cuisinier qui prépare les spegehtti au homard était vraiment mignon, la nourriture et l'ambiance étaient géniales, le service était excellent. Merci à tous pour ce si bon régal. Je reviendrai c'est sûr.
Le 13/08/2022 à 18:50
Les meilleurs sushis de ma vie ! Et Gerd Kastenmeier et son équipe sont des hôtes parfaits.
Le 12/08/2022 à 05:22
Très bonne ambiance et nourriture excellente. Nous serions ravis de revenir.
Le 10/08/2022 à 13:10
Très bonne nourriture et personnel sympa. M. Kastenmeier est également venu à notre table et a eu une conversation très agréable et intéressante. Est fortement recommandé. Mais c'est un peu cher, mais la nourriture spéciale est très bonne. Cordialement
Le 10/08/2022 à 08:59
Super restaurant, très bien situé, propriétaire sympathique qui montre également ses invités, service de première classe. Et la nourriture était incroyable.👌🏽 Vous devriez aimer le poisson cependant…. 😅 Une recommandation à Dresde !
Le 05/08/2022 à 20:09
Super restaurant, cuisine de grande qualité et service très agréable. Un grand merci à Max pour cette soirée rafraîchissante.
Le 02/08/2022 à 13:32
Nous y étions fin juillet et avons passé un bon moment assis dehors malgré les températures élevées. Les produits utilisés dans les plats sont de grande qualité. La présentation ravit les yeux, le palais est choyé car tout est délicatement assaisonné et savamment interprété. Les recommandations de boissons étaient super. Le service sympathique et attentionné. Nous reviendrons lors de notre prochaine visite à Dresde, merci !
Le 10/07/2022 à 13:15
Cuisine très fine et équilibrée avec des vins adaptés. Attention des serveurs très sympathiques, un verre ne reste jamais vide longtemps dans une ambiance ouverte. Des entrées très savoureuses au dessert, ce fut une expérience merveilleuse, le palais n'arrivait pas à se calmer pour tout traiter, une note très claire de 5+ étoiles, que je donne rarement verbalement. Donc, si vous êtes à Dresde, jetez-y un œil et profitez-en. Au plaisir de vous revoir et de passer une bonne soirée.
Le 07/07/2022 à 17:20
Une cuisine raffinée avec un personnel sympathique, un farceur et un patron qui travaille ensemble et ne se contente pas de récolter de l'argent. La nourriture vaut son prix !
Le 29/06/2022 à 09:24
Je n'y suis allé qu'une seule fois et j'ai séjourné au Taschenbergpalais Kempinski Dresden. Le petit déjeuner à Kastenmeiers est excellent. Toutes mes demandes individuelles ont reçu une réponse amicale. Le buffet est riche, frais et délicieux dans tous les sens. D'autres voyages d'affaires sont prévus et ce sera donc toujours mon premier choix. Merci
Le 05/06/2022 à 12:35
Personnel parfait et excellente cuisine à Kastenmeiers. Nous avons eu un excellent menu. Un risotto au champagne incroyablement délicieux n’est qu’un exemple. Ensuite, le personnel est tout simplement génial, courtois, engagé et sympathique. Le patron vérifie de temps en temps. Recommandation complète.
Le 05/06/2022 à 08:33
Grâce à une invitation, nous avons pu découvrir le restaurant et reviendrons certainement. Nous recommandons!!
Le 22/05/2022 à 19:14
J'habite dans une ville balnéaire où le poisson est un culte, je suis allé cinq fois dans ce restaurant, toujours parfait, grande qualité du poisson et excellente carte des vins.
Le 12/04/2022 à 11:49
J'y étais pour la deuxième fois. Dans un restaurant de cette catégorie de prix, l'attente de 2 heures pour le plat principal est injustifiée et inacceptable, même au motif que le restaurant est plein. Le service était sympa mais débordé. La nourriture était bonne, mais le rapport qualité-prix n'était plus correct. Moins c’est parfois plus. Dommage
Le 10/04/2022 à 15:16
Nous avons passé une excellente soirée au restaurant Kastenmeiers hier. Très bon service, ambiance chic, ambiance détendue et très bonne cuisine. Le restaurant est fortement recommandé. Nous serions ravis de revenir.
Le 15/03/2022 à 13:36
Malgré le déménagement du restaurant, le style de la décoration intérieure a été conservé. La nourriture est toujours aussi délicieuse que je l'ai connue et le chariot flambé reste le point culminant absolu ! Nous aimons toujours venir ici ☺️
Le 11/03/2022 à 18:25
Nous avons passé une très bonne soirée ! Le service était excellent et très attentionné. La sélection de boissons était bonne, surtout la sélection de vins est très vaste. La nourriture était bonne mais aussi chère. Seulement 4/5 étoiles en raison du rapport qualité-prix, mais reste une recommandation pour les bons restaurants de Dresde.
Le 06/03/2022 à 04:51
Mon préféré absolu à Dresde ! Excellent service, ambiance belle et haut de gamme ! Le menu offre variété et qualité - voilà à quoi ressemble une gestion appropriée et sincère :) Je recommande à tous de goûter la Crêpe Suzette, elle est préparée à la table des invités et c'est tout un spectacle - accompagnée d'une glace au chocolat blanc, c'est une expérience inoubliable. Celui de Kastenmeier ? ENCORE ET ENCORE !
Le 04/03/2022 à 15:55
Très bon service, ambiance et nourriture délicieuse. Nous reviendrons certainement
Le 09/02/2022 à 19:02
Une super ambiance, une cuisine ouverte, une exposition changeante de tableaux/peintures. Les plats sont joliment préparés et sont expliqués au moment de servir 👍. Nous nous sommes sentis très à l'aise. Merci. Nous serions ravis de revenir.
Le 08/02/2022 à 19:45
Très bien mangé - l'ambiance est aussi sympa ! Nous serons de retour…
Le 06/11/2021 à 19:54
J'ai commandé des sushis dans ma chambre et je ne l'ai pas regretté... poisson de très bonne qualité, 1A sushi ! Très bien.
Le 02/11/2021 à 08:29
Nous étions 5 au restaurant le samedi 30 octobre 2021 avec une précommande. La nourriture était super délicieuse. Malheureusement, nous avons été déçus du service. Plus le restaurant devenait bondé, plus nous étions ignorés. Au lieu du poivre, on apportait du sel deux fois et on versait le vin dans les verres et on le déversait sur la nappe... Les demandes particulières n'étaient pas prises en compte lors des repas. C'est vraiment dommage en fait... Lors du paiement, le personnel de service n'a pas pu séparer la facture et, lorsqu'on lui a demandé, a apporté une facture séparée avec de la nourriture et des boissons. Aucune question sur la manière dont nous voulons payer ni sur qui paie quoi. Comme personne ne se sentait responsable de la facture, nous étions obligés de séparer les factures nous-mêmes et de mettre ensuite l'argent dans la boîte. Aucun membre du personnel de service n'est venu à la table pour récupérer l'argent. Nous avons donc quitté le restaurant déçus du service.
Le 01/11/2021 à 06:58
La gastronomie à son meilleur. Leur spécialité est les fruits de mer, donc pas beaucoup d'options autrement. J'ai pris le steak et c'était super. Une vraie surprise a été leur assortiment complet de digestifs (apéritifs après le dîner)
Le 30/09/2021 à 16:19
Tout d'abord, les détails : Un grand merci à l'équipe Kastenmeiers pour cette superbe soirée. :))) La soirée a commencé avec la réceptionniste félicitant ma petite amie pour son anniversaire, puis avec tous les membres du personnel présents à notre table de première classe. Nous avons reçu une recommandation de vin du patron lui-même, qui s'est avérée tout à fait appropriée. Le menu était parfaitement préparé, chacun des quatre plats était servi à table dans les meilleurs délais et les instructions étaient données à l'avance. Les vœux étaient demandés et exaucés immédiatement. Le goût était excellent, quiconque avait quelque chose à redire devait (c'est un euphémisme) avoir un goût un peu extravagant... Nous avons trouvé cela génial, d'autant plus que nous-mêmes aimons beaucoup cuisiner et connaissons le sujet de la cuisine. Délicieusement assaisonné, excellents ingrédients, utilisation très appropriée des épices. Nous avons eu une vue au premier rang de la cuisine et avons pu entendre le personnel qui était tous calme, professionnel, amical et courtois. Le patron a personnellement salué tous les invités (on s'est aussi un peu vanté du panier rempli de cèpes frais. :D). Comme je l'ai dit hier soir en serrant la main du patron : s'il vous plaît, continuez comme ça ! :-)))
Le 27/08/2021 à 18:59
Meilleur restaurant de poisson à Dresde. Un service supérieur et une qualité supérieure rencontrent des prix élevés (mais raisonnables). Particulièrement recommandé pour les repas d'affaires et les moments privilégiés.
Le 26/08/2021 à 20:23
Lorsque nous sommes à Dresde, nous avons apprécié d'être invités au restaurant Kastenmeiers. Nous apprécions l'attention du directeur du restaurant, M. Küchenmeister. Tout a changé lorsque nous avons quitté le Palais Kurland. Le beau restaurant de poisson est devenu un restaurant d'hôtel typique avec un changement complet d'ambiance et de public. Très triste! Aujourd'hui, nous étions de nouveau à Kastenmeiers après une longue période. La table commandée n'a pas été prise en compte, plus de recommandations de vins, tout a été traité rapidement. Nous n’avons jamais trouvé d’aliment plus délicat. Nous avons pris la liberté d'exprimer notre mécontentement prudent à l'égard du plat principal. Nous avons ensuite attiré l'attention de Gerd Kastenmeier lui-même, qui a déclaré que ce que nous avions, le poisson était comme d'habitude. Cher Monsieur Kastenmeier, c'est dommage si votre poisson est toujours comme ça et dommage s'il s'agit du nouveau service. Espérons qu'il y ait suffisamment de clients de l'hôtel pour réserver une table... nous ne le faisons pas pour le moment. Merci pour votre réponse et merci de m'avoir montré de manière si impressionnante à quel point vous appréciez mes impressions.
Le 23/08/2021 à 13:20
Nous avons mangé de la lotte. Vraiment très savoureux. Chaque fois que vous séjournez à Dresde, une visite à Kastenmeiers s'impose. La réservation est fortement recommandée car c'est généralement très complet.
Le 14/08/2021 à 18:16
Très bonne ambiance, mais il y a beaucoup de monde. Le service est très sympathique et compétent. Malheureusement, je ne suis pas impressionné par la nourriture, la seule chose qui était savoureuse était le risotto aux truffes. Malheureusement, je n'ai eu aucune expérience WOW en termes de goût ou d'apparence des plats. C'est dommage... Je m'attendais à beaucoup plus. Il y a de bien meilleurs restaurants à Dresde
Le 10/08/2021 à 19:09
C'était une excellente soirée... tout était parfait... de la réception à la nourriture délicieuse en passant par les vins et les adieux à un excellent restaurant... également idéal pour les normes de notre entreprise. Rapport qualité-prix.....a note 1️⃣ pour tout
Le 31/07/2021 à 16:10
Très bon accueil, très bon service, très bonne cuisine. Nous étions assez en avance, mais cela s'est avéré une chance car nous sommes arrivés spontanément et donc sans réservation. Nous avons eu la dernière table libre (mardi soir et toutes les places étaient pleines). La nourriture était excellente : je voudrais souligner le praliné de thon dans le nid et le filet de cabillaud sous une croûte de tomate. Mais le ceviche (ou tartare ?) de thon était également excellent ou encore un accompagnement au chorizo... Une soirée globalement réussie !
Le 21/07/2021 à 10:38
L'un des meilleurs restaurants que je connaisse. Les prix sont vraiment raisonnables pour la qualité et le goût. Le personnel est super sympa et attentionné. Y manger est une spécialité culinaire. Si je reviens à Dresde, j'y retournerai.
Le 18/07/2021 à 20:18
Excellent service, bonne bouffe, soirée adaptée aux enfants, très réussie, j'attends avec impatience la prochaine fois.
Le 12/07/2021 à 17:50
Une fois de plus nous n'avons pas été déçus. Kastenmeiers est et reste tout simplement top, la bonne nourriture et le bon service sont ici très importants. Un merci spécial au patron pour le super livre de cuisine.
Le 23/06/2021 à 19:49
Menu dégustation délicieux, frais et inventif. Le restaurant était heureux d'ajuster le menu plus léger avec des accompagnements moins lourds à notre demande. Chaque plat était de la bonne taille et les accords mets et vins étaient parfaits. Un dégestif de schnaps local a terminé un excellent dîner avec un service amical et serviable.
Le 22/06/2021 à 17:24
Merveilleuse excellente nourriture, service parfait, surtout Luca, merci. Ambiance très agréable et un patron qui parle à chaque invité. Nous serions ravis de revenir.
Le 21/06/2021 à 12:57
Très bonne prestation. Les prix correspondent à la clientèle qui aime y être invitée. La nourriture était bonne mais pas exceptionnelle. La conclusion est que vous pouvez le faire parfois, mais que vous n’êtes pas obligé de le faire plus souvent.
Le 10/01/2021 à 17:20
Merci pour les délicieux sushis à emporter, j'ai eu connaissance de vous grâce à l'article SZ du WE du 9/10 janvier 2021. Je pense que ces sushis sont parmi les meilleurs de la ville. Se il vous plaît tenir!
Le 05/12/2020 à 12:22
Je suis allé au restaurant Essen le dernier week-end d'octobre 2020. Une soirée très agréable. J'ai commandé un homard entier avec un filet de bœuf. Un demi-homard est arrivé. Lorsqu'on m'a interrogé à ce sujet, on m'a répondu que c'était un tout. J'ai pu réfuter cela en montrant mon assiette. L'explication suivante : le tout aurait été si grand que la moitié équivaudrait à un tout. Ainsi, au menu, vous pouvez commander un demi-homard ou un homard entier. Je trouve ce choix sans ambiguïté. Que dire, tout le homard était de retour sur l'addition ! Un restaurant de cette classe devrait faire mieux. 2 étoiles déduites pour ça.
Le 10/11/2020 à 09:59
La soirée était très agréable !! Menu 4 plats + dessert La serveuse était très gentille mais professionnelle À la prochaine
Le 27/10/2020 à 11:53
Les meilleurs sushis de la ville, je pense ! Si vous voulez vous offrir quelque chose, vous devez absolument l'essayer. Le bar est également très ambiance le soir ! Recommandation!
Le 28/09/2020 à 14:32
Si vous vous en tenez au poisson, la nourriture est très savoureuse. Le Wiener Schnitzel n'avait pas bon goût du tout et le service était tout sauf un restaurant étoilé. Nous étions 5 et nous vivions presque exclusivement d'eau plate, il n'y avait aucune recommandation de vin pour le repas et on ne nous a même pas demandé quand la nourriture arrivait et les verres à eau étaient vides. Nous avons ensuite dû appeler le serveur à table et commander. La nourriture n'était pas réunie pour 5 personnes, nous avons dû attendre près de 5 minutes pour le dernier repas alors que les autres étaient déjà à nouveau froids. Le pire, c'est que les accompagnements du Wiener Schnitzel n'étaient livrés qu'avec le cinquième repas. Je ne peux donc que dire catastrophe et je ne comprends pas du tout la note de 4,5 étoiles sur Google. Il n'y a que 2 étoiles pour les plats de poisson.
Le 24/09/2020 à 17:25
Belle ambiance moderne et excellente cuisine. J'avais le menu et mon mari à la carte - nous y sommes allés une deuxième fois. Bien sûr, ce n'est pas bon marché, mais cela correspond à la qualité.
Le 18/09/2020 à 20:24
Bar à sushi sympa où vous pourrez observer comment les sushis sont préparés. Important : Les réservations ne sont pas possibles. Le bar ne compte qu'environ 14 places assises. Il faut donc avoir un peu de chance ou arriver tôt. Et le bar est fermé lorsque le chef sushi est en vacances ou malade. Si vous n'êtes pas dans le coin, il est préférable d'appeler Kastenmeiers et de demander.
Le 08/09/2020 à 18:31
Personnel très sympathique et sympa, ambiance cool. Malheureusement, rien de tout cela n'aide - la nourriture est absolument médiocre par rapport au prix, le restaurant propose une cuisine médiocre. L'ensemble du plateau repas/entrée ainsi que le plateau de poisson du chef et la daurade n'étaient tout simplement pas bons du tout et pas du tout. de bon goût.
Le 01/09/2020 à 19:56
Nourriture délicieuse! Le menu 4 plats était excellent. Le service était très sympathique et professionnel. Avec plaisir encore !
Le 28/08/2020 à 21:28
Après la bonne nourriture du mois de mai de cette année, aujourd'hui ce fut une grande déception. Qualité des plats et préparation à la manière d'un restaurant de village. Les plats principaux étaient salés, le plat intermédiaire arrivait après un séjour de deux heures. Serveurs sympathiques mais pas très professionnels. Le rapport qualité/prix est hors de question.
Le 05/08/2020 à 14:34
Nous tenons à remercier M. Kastenmeier et son équipe pour cette soirée d'été parfaite, car le 23 juillet 2020, nous avons pu déguster dans la belle cour du restaurant un fantastique menu surprise avec d'excellents poissons, personnellement recommandé de manière extrêmement amicale et accompagné par M. Botz d'une manière agréablement vivante et attentive. Vous avez réussi à couronner le 60e anniversaire de mariage de nos parents avec des délices culinaires et des festivités. Nous garderons de bons souvenirs de cette soirée et sommes sûrs que notre prochaine visite à Dresde nous ramènera dans votre restaurant hautement recommandé.
Le 27/07/2020 à 14:11
J'étais en ville pour affaires et j'ai pris un repas seul à Kastenmeiers et je me suis senti très à l'aise. Service sympathique et compétent et communication directe du patron. J'ai accepté la suggestion de menu du patron lui-même et j'ai été impressionné par les plats. Sélection de boissons (vins) très bonne. Choix de nourriture aussi. Je recommande le menu surprise, qui change souvent, car j'ai été impressionné par tous les plats servis ici. Je reviendrai certainement.
Le 16/07/2020 à 13:30
Je n'étais pas content du dîner lors de ce qui était par ailleurs une belle soirée d'été. Le service était en sous-effectif, très lent, les commandes de boissons étaient oubliées, la vaisselle n'était pas rangée (nous les empilions par terre à côté de nous pour faire de la place à table), certains types de poissons n'étaient pas disponibles, les accompagnements étaient mélangés, la nourriture a été servi sans commentaire et sans explication. Le rapport qualité-prix ne correspond pas, la cuisine n'est pas solide. La sélection de vins était bonne et heureusement notre compagnon de table aussi, nous avons donc pu passer une soirée amusante. Nous ne reviendrons pas et dépenserons notre argent ailleurs.
Le 16/07/2020 à 13:20
Voulu et échoué. Le service est débordé et le goût de la nourriture n'est pas convaincant. Les délais d'attente sont trop longs. Vous ne trouverez pas de cuisine raffinée et de service supérieur. Le bémol : une bonne sélection de vins et une ambiance cosy. Dans l'ensemble, le prix et les performances ne correspondent pas.
Le 18/06/2020 à 19:26
Le service, la nourriture et le service sont excellents. J'ai eu le menu surprise à 4 plats, ce qui était top. Le vin était également excellent. Seule la crème brûlée, qui ne venait pas du chariot de desserts, était trop chère à 12,50 euros, même si nous ne voulions pas du chariot de desserts, mais il faut ensuite ajuster le prix. Sinon soirée très sympa, nous reviendrons certainement.
Le 29/05/2020 à 17:57
Brillant. Service courtois et chaleureux. Le patron vous conseille sur le choix des homards pour l'aquarium. Le menu surprise surprend par sa sophistication, sa qualité et flatte le palais. Rien de plus ne sera révélé.
Le 09/03/2020 à 16:27
Les poissons et desserts les plus délicieux que j'ai jamais mangés !
Le 04/03/2020 à 14:08
Dimanche soir dernier, j'ai dîné avec mon ami. La nourriture était absolument excellente. Mme Kirsten était une serveuse très attentionnée, amicale et courtoise. Avec elle, l'invité est toujours roi. 👑 Merci beaucoup. C'est pourquoi nous serions ravis de revenir.
Le 01/03/2020 à 19:32
Une exposition visionnaire et abstraite des artistes berlinois Anke Amani et Roland Beier a été inaugurée aujourd'hui à Kastenmeiers. De nombreux invités sont venus, ont été brillamment divertis et ont pu admirer des œuvres d'art vivantes dans les belles et spacieuses salles. Une exposition visuellement artistique et colorée à prix modérés qui vaut vraiment le détour.
Le 26/02/2020 à 10:55
Donc, nouvelle critique après la visite d'aujourd'hui. Je serais heureux de changer les 4 étoiles en 5 étoiles absolument méritées. Le service était comme toujours convaincant, tous les serveurs étaient charmants et à l'écoute de nos moindres désirs. La nourriture (dans notre cas, le menu) était excellente et chaque plat était à notre goût. Les recommandations de vins sont très bonnes. Avec plaisir encore.
Le 13/02/2020 à 22:32
Ambiance agréable, personnel courtois et bonne cuisine. Une soirée sympa et réussie avant un concert
Le 12/01/2020 à 14:52
Ce fut encore une très belle soirée de décembre 2019 à Kastenmeiers. Comme toujours, la nourriture était très bonne. Le service (M. Küchenmeister) est excellent.
Le 11/01/2020 à 21:26
Une merveilleuse soirée. Un serveur très attentionné, un excellent service et une expérience gustative fantastique. Enthousiasme à tous les niveaux. Nous reviendrons certainement !!!!
Le 05/01/2020 à 11:02
Une expérience très décevante. Nous avons commandé le menu surprise composé d'un amuse-gueule composé de légumes grillés avec un petit morceau de poisson fumé au goût tout simplement étrange. Le premier plat consistait en des morceaux de saumon fumé sans imagination et sans goût avec de la laitue, suivis de pâtes trop cuites avec une sauce crémeuse sans goût et de la truffe râpée. Le plat principal consistait en un morceau de poisson bien cuit accompagné de brocolis si salés que nous n'avons pas pu le manger. Le menu se terminait par un dessert ennuyeux composé de parfait aux fruits. Le niveau de cuisine faisait plutôt penser à un café-restaurant bon marché et ne valait vraiment pas son prix. Nos deux tables voisines se sont plaintes de la nourriture. Peut-être que le personnel de cuisine n'avait tout simplement pas sa journée, mais pour nous, c'était un énorme gaspillage d'argent et nous n'avons pas eu un seul plat que nous avons apprécié. Je dois ajouter que les serveurs étaient très sympathiques, polis et attentionnés et que le vin était bon bien que très cher. Plus jamais.
Le 26/12/2019 à 10:07
Nous avons passé une merveilleuse soirée du 25 décembre ici. Parfait tout autour. Conseils, nourriture et service. Fortement recommandé à tous ceux qui souhaitent vivre une soirée spéciale.
Le 25/12/2019 à 19:32
Bon service et ambiance moderne très agréable, mais 3 fois l'erreur a été de laisser de côté les produits laitiers. Schnitzel était très dur et non comestible. Au total : plus d’apparence que de réalité.
Le 22/12/2019 à 20:19
Le service est poli mais extrêmement lent. Le gros problème c'est qu'il n'y a pas de tables à langer pour les bébés. J'ai dû changer mon bébé à même le sol, ce qui est assez pathétique pour un hôtel.
Le 17/12/2019 à 19:34
Nous avons eu de la chance une deuxième fois. Ayant déjà parfaitement mangé la veille, nous avons pu passer une autre soirée avec vous en dégustant des délices culinaires sur réservation.
Le 17/12/2019 à 12:20
Restaurant de très haute qualité, service agréable, cuisine délicieuse... il n'y a tout simplement rien à redire
Le 08/12/2019 à 09:58
Simplement génial. Bonne nourriture, carte des vins variée et ambiance agréable.
Le 17/11/2019 à 16:55
D'habitude, je n'avais plus envie de partager le dessert avec mon entourage. Nous en avons appris quelque chose et commanderons chacun un dessert la prochaine fois. Le local est extrêmement facile d'accès ! Les bonnes liaisons de transport permettent de faire un voyage repas rapidement et les serveurs sont toujours très sympathiques et extrêmement serviables. Cela nous rend, mon mari et moi, très heureux à chaque visite, c'est toujours agréable et nous y avons passé une excellente soirée.
Le 20/10/2019 à 19:18
Une ambiance très sympa et la nourriture est excellente ! Les serveuses sont également extrêmement gentilles et serviables. Le poisson est recommandé et la viande comme le Wiener Schnitzel est également très savoureuse !
Le 14/10/2019 à 12:20
Restaurant très élégant, excellente cuisine dans l'une des plus belles propriétés de Dresde. À tout moment et avec plaisir.
Le 22/09/2019 à 21:00
Aujourd'hui, c'était la première fois depuis notre déménagement à Kastenmeiers au Taschenbergpalais et nous n'étions pas du tout satisfaits du service. Nous avons dû accompagner nos plats plusieurs fois sans vin ni eau car les employés de service préféraient se saluer et plaisanter entre eux. autre. Quand j'ai fait remarquer à l'une des serveuses que sa collègue était la seule à faire attention, j'ai eu la réponse... C'est sympa, n'est-ce pas ? Dans l’ensemble, le service d’aujourd’hui n’était pas aussi attentif que ce que nous savons habituellement lors de nos visites. La nourriture était, comme toujours, délicieuse. Je voudrais également exprimer de grands éloges pour la conception des nouvelles chambres... de bonnes idées ont été parfaitement mises en œuvre ici et on se sent très à l'aise. Nous serions ravis de revenir et espérons revoir le personnel attentionné et sympathique de nos précédentes visites.
Le 21/09/2019 à 05:55
Nous sommes allés au sushi bar, excellent ! Essayez-le certainement. Tout est frais et savamment préparé.
Le 18/09/2019 à 16:02
Nous étions tous les trois invités un mardi. En entrée, nous avons eu un tartare de bœuf et la variante d'entrée. Le plat intermédiaire est constitué de spaghettini à la truffe noire, suivi du plat principal - une entrecôte de bœuf américaine et l'assiette du chef avec divers gibiers. Nous avons été très satisfaits et aimerions revenir.
Le 10/08/2019 à 19:35
Dans une magnifique cour intérieure cachée, l'hôtesse nous a reçus avec le sourire aux lèvres et nous a donné une table, même si nous n'avions pas de réservation et que c'était l'heure de pointe. La nourriture était vraiment bonne et le prix en fonction de la qualité de la nourriture. Mais le meilleur pour moi, c'était le sourire sur les visages du service. J'ai lu sur leur site Internet qu'ils sont ouverts depuis avril 2019. J'espère que vous pourrez suivre cette attitude. Par contre, nous avons eu un problème avec l'addition, alors que nous essayions de leur donner un pourboire. Je vous recommanderais de parler davantage et d'essayer de ne pas mélanger les gammes entre les serveurs et les serveurs afin d'éviter tout malentendu.
Le 10/08/2019 à 19:18
Emplacement fantastique, très bon service et bonne nourriture. Je recommande tous les poissons. Ça oui! Ils facturent l’eau à prix d’or ! Totalement recommandé.
Le 15/07/2019 à 10:38
La bouillabaisse était un scandale : soupe de légumes avec des déchets de poisson collants, des tranches de pain non grillées et l'aïoli était de la mayonnaise. Terrible! J'ai quitté le restaurant précipitamment.
Le 10/06/2019 à 15:58
Kastenmeier n'a transféré son restaurant à Kempinski que parce qu'il traitait son personnel avec condescendance et de manière absolument inhumaine. Presque personne ne s'y présente volontairement une deuxième fois, mais grâce aux employés de l'ancien restaurant du Taschenbergpalais et à la coopération avec le patron de l'hôtel, il dispose désormais gratuitement d'un effectif plus important.
Le 10/06/2019 à 08:37
Nous étions à Kastenmeiers à la Pentecôte. Nous ne savons pas si c'était à cause des vacances ou d'éventuelles séquelles du déménagement à Kempinski. Cependant, tout semblait un peu chaotique et désorganisé. Cela a commencé par attribuer la table et s'y asseoir pour le service. Le serveur était stressé et oubliait plusieurs fois les commandes de boissons. Notre menu 4 plats a duré 3 heures, ce qui est définitivement beaucoup trop long. Sur les 4 plats, 2 plats (avec poisson) étaient excellents, tandis que les deux autres (plat de pâtes et dessert) n'étaient malheureusement que médiocres pour cette gamme de prix. En repensant à cette soirée, nous devons malheureusement dire qu'il existe de meilleures alternatives dans la région de Dresde.
Le 13/04/2019 à 12:15
Je n'ai jamais mangé de poisson aussi délicieux. Délicieux. Merci. Belle expérience. À bientôt
Le 17/03/2019 à 18:12
Nous y étions le 15 mars. encore une fois à Kastenmeiers et avons été extrêmement déçus. Qualifier un chapiteau chauffé de restaurant éphémère sur Internet est une énorme blague. C'est trompeur ! Accepter la réservation et ne pas préciser que vous serez servi dans la tente n'est pas non plus possible. Les chefs de la cuisine ouverte ne faisaient que manger/mâcher (pas goûter). Il y a un portant à vêtements mobile dans la tente, ainsi que le mobilier de petit-déjeuner de l'hôtel. Ambiance = effrayant. Les serveurs, en particulier M. König, ont fait tout leur possible pour rendre plus supportable la situation réellement inacceptable. Ici, vous pouvez vous reposer sur vos lauriers. Il y a clairement un manque de concurrence à Dresde. C'est dommage, nous ne reviendrons pas de sitôt.
Le 17/03/2019 à 17:18
Merci pour cette agréable soirée et le service très chaleureux. M. Kastenmeier est l'hôte parfait. En entrée nous avons eu l'excellent tartare avec glace à la moutarde et la déclinaison aux fruits de mer. Tout simplement paradisiaque. Le plat principal était composé de thon avec purée de chorizo et brocoli sauvage. Une expérience gustative absolue. M. Kastenmeier peut à juste titre être fier du vin de la maison. On ne s'attendrait pas à un tel bouquet d'un vin cultivé en Saxe Le seul inconvénient était l'espresso, qui avait un goût vraiment catastrophique. Nous serions ravis de revenir
Le 21/02/2019 à 21:37
Service au top, cuisine très bonne et variée, vins adaptés recommandés professionnellement. Si vous souhaitez vous offrir quelque chose de génial, c'est la bonne adresse.
Le 13/01/2019 à 00:56
Mon impression spontanée... atmosphère très chaleureuse, élégante et pourtant détendue... nourriture absolument délicieuse avec un personnel de service excellent et très attentionné !!!! J'ai vraiment apprécié la soirée ici !!! Pas pour ceux qui ont un budget limité... Gentleman... si vous voulez offrir à votre bien-aimé quelque chose de spécial, alors ici !!! Cinq étoiles +++++ Merci à Angelo et à l'Australia Boy au bar😉
Le 05/01/2019 à 12:58
Lorsque nous sommes entrés dans le restaurant, notre manteau a été immédiatement accepté par la serveuse. Comme il sied à un restaurant de cette catégorie. Après avoir payé la facture (un montant à trois chiffres), nous avons été autorisés à partir à la recherche de notre vestiaire et, après avoir fouillé par nous-mêmes, nous l'avons trouvé en face du fumoir. Sans mots.
Le 28/12/2018 à 21:41
Incroyable! Personnel super sympa, bravo au mixologue australien. Nourriture délicieuse, l'un des meilleurs restaurants de fruits de mer que je connaisse depuis un moment ?
Le 22/12/2018 à 06:52
Tout est à son meilleur... ambiance, emplacement, sélection de plats et de boissons et service ! Sentez-vous simplement bien, profitez-en et soyez complètement satisfait. Nous serions ravis de revenir :-)
Le 09/12/2018 à 05:17
Poisson dans un style très raffiné. Personnel très sympathique. Le prix est élevé mais raisonnable pour la qualité et le service.
Le 05/11/2018 à 13:45
Bonne nourriture, bonnes boissons, excellent service. Le Negroni était incroyable !! C'est cher, mais la qualité a son prix. Recommandation absolue !
Le 03/11/2018 à 11:11
Kastenmeiers est L'adresse gastronomique de Dresde. Le personnel super sympathique et courtois dirigé par le chef Kastenmeier accueille les clients dans la cuisine ouverte avec de grands aquariums. La salle à manger est un mélange de palais historique et de restaurant ultra-moderne. La nourriture est de grande qualité et incroyablement savoureuse, ce qui justifie le prix élevé. D'excellentes recommandations de vins de Kastenmeier complètent personnellement l'hospitalité courtoise. Le T3 Rosé d'Afrique du Sud est fortement recommandé ! Kastenmeiers n'est certainement pas un restaurant que le commun des mortels fréquente tous les jours. Kastenmeiers est LE restaurant par excellence pour les événements privés. J'y retournerai certainement.
Le 24/10/2018 à 16:54
La meilleure cuisine, M. Kastenmeiee est personnellement au départ et il est impressionnant avec quel calme il dirige la cuisine ! Super ambiance, personnel super sympa et nourriture de qualité supérieure. Il y a aussi une très bonne sélection de boissons.
Le 23/10/2018 à 17:36
Ambiance très agréable et excellent service, les plats sont très exquis et interprétés de manière intéressante.
Le 08/10/2018 à 13:13
Restaurant incroyable et l'expérience globale était incroyable. Du service à la nourriture exceptionnelle ; c'est un incontournable à Dresde. Félicitations à notre serveur Marcel pour en avoir fait notre repas préféré en Allemagne !
Le 06/10/2018 à 09:34
Beau restaurant - l'un des plus beaux que j'ai jamais vu ! Mais malheureusement, la nourriture ne tient pas ses promesses : le goût est correct, c'est-à-dire bon, mais pas raffiné. Mais ce qui nous a le plus dérangé, c'est la nourriture tiède voire presque froide. Lorsqu'on m'a demandé, je l'ai également dit au serveur. Sa réponse a été : J'en prends note. La prochaine fois que vous reviendrez, n'hésitez pas à nous faire savoir que vous souhaitez des plats chauds/tièdes. Personnellement, je préfère que ce ne soit pas si chaud car c'est plus facile à manger... sans mots. ...!!!
Le 08/09/2018 à 20:49
Une super ambiance, un service très agréable et courtois. L'accent est mis sur le client et la qualité et le goût de la nourriture sont tout simplement excellents. Toujours heureux à nouveau...
Le 04/09/2018 à 10:29
Un restaurant haut de gamme meublé avec beaucoup de style. Malgré tout, les prix étaient raisonnables et abordables pour le goût et la qualité. Le gérant du restaurant connaît son métier et dispose de collègues bien formés et sous contrôle. La collaboration a parfaitement fonctionné !!! Tout le monde était sympathique et arrangeant. Ce restaurant mérite une visite.
Le 25/08/2018 à 20:15
Le restaurant de poisson par excellence à Dresde ! Entrées et plats principaux soigneusement préparés avec conseils individuels. Rapport qualité-prix raisonnable. Super ambiance!
Le 21/08/2018 à 19:05
Excellents plats de poisson. Les entrées ont été très convaincantes (les variantes d'entrées et les coquilles Saint-Jacques étaient vraiment très bonnes). Malheureusement, nos autres cours n’étaient pas aussi convaincants. Malheureusement le filet de bœuf était bien cuit et non plus moyen, les pâtes aux truffes de ma femme étaient plutôt moyennes, pas faites maison. Si c'est le cas, commandez définitivement du poisson.
Le 29/07/2018 à 11:29
La nourriture est excellente, tout comme le service. Le restaurant est un régal pour les yeux. Par beau temps, vous pouvez vous asseoir dans la cour.
Le 27/07/2018 à 21:31
Cuisine étoilée de premier ordre. Principalement du poisson et des fruits de mer. Le menu du jour a été un succès. Un délice culinaire. Service amical. Ambiance haut de gamme. Les prix sont également élevés. Encore une recommandation claire. Le parking couvert est oui. A 30 mètres. Terrasse Brühlsche à environ 5 minutes à pied.
Le 09/06/2018 à 15:58
Malheureusement, une visite très décevante. Au début, notre réservation n'était pas « trouvée ». Ensuite, la serveuse n'a pas pris de commande pendant des lustres. Mais le pire, c'est que ma nourriture était en partie froide, en partie trop salée et les asperges étaient presque crues. Je ne reviendrais pas
Le 28/04/2018 à 17:56
Resto très sympa.... les plats étaient parfaits préparé et savoureux excellent. Cependant, c'était 4 plats Menu surprise très ennuyeux... !!! Cela ne fonctionnera pas avec une étoile....
Le 19/03/2018 à 21:07
Menu de printemps fortement recommandé ! Tout ce qu'il y avait à redire, ce serait de se plaindre à un niveau élevé (chocolat au lait dans le dessert au lieu du poivron rouge noir, que je n'aime pas, dans la cocotte de patates douces, ...) Dans l'ensemble, une super expérience, à la fois au niveau de la nourriture et du service. Avec plaisir encore. Le rapport qualité-prix est justifié à notre avis.
Le 19/03/2018 à 21:00
Très bonne cuisine (menu printanier), très bon service.
Le 18/03/2018 à 04:33
Super ambiance, bonne nourriture si vous aimez le poisson, excellente carte des vins, excellent service et bien sûr très cher. Pas pour tous les jours mais pour une occasion spéciale.
Le 09/02/2018 à 20:30
C'est ce que Dresde a de mieux à offrir. La nourriture est très bonne avec les meilleurs ingrédients tous frais, le bar est également super et vous pouvez prendre un cocktail rapide juste là.
Le 08/02/2018 à 21:18
Super, la nourriture et le service sont excellents, toujours un must quand je suis à Dresde pour affaires
Le 30/01/2018 à 05:39
Bonne bière, bon vin, excellent service. Nous étions un groupe de 7 personnes et les serveurs proposaient essentiellement un menu personnalisé pour le groupe. La nourriture était excellente.
Le 01/01/2018 à 13:10
Bonjour Mesdames et messieurs! Cela vaut la peine d'aller à Dresde rien que pour ce restaurant. Étoiles Chi - Chi, non nul. Beaucoup mieux !! Cuisine honnête et authentique de très haut niveau, avec d'excellents produits, préparés de première qualité. Que Maître Kastenmeier soit au col et fasse bouger la cuisine, ou son sous-chef, n'a aucune importance. Le client ne voit aucune différence même si le patron n'est pas là et c'est ce qui fait un restaurant haut de gamme. En plus d'un restaurant extraverti, Gerd Kastenmeier s'offre également le luxe d'élite d'un très bon personnel, avec suffisamment de personnel pour que même lorsque la maison est pleine, le service et la cuisine fonctionnent sans problème et de manière très personnelle. Le rapport qualité/prix est tout à fait correct. Nous espérons que « Kastenmeiers » restera longtemps tel quel et vous disons merci pour votre hospitalité ! Salutations, Martin Böse.
Le 10/12/2017 à 05:46
La nourriture était très bonne, le service était très sympa et rapide, je n'ai pas aimé le programme dans la première partie, mais à la fin c'est devenu meilleur et plus vivant, ça a trop traîné pour moi
Le 16/11/2017 à 19:07
Très bonne nourriture. Très bonne prestation. Toujours heureux... malheureusement quand j'y étais, il y avait trop de monde
Le 04/11/2017 à 19:43
Vraiment sympa, la nourriture était plus qu'excellente, le service était extrêmement agréable, je reviendrai !!!
Le 09/10/2017 à 13:09
Super restaurant. Service exceptionnel et nourriture délicieuse. Kastenmeiers est un grand changement de rythme par rapport à la cuisine allemande habituelle composée de saucisses, d'escalopes et de poulet.
Le 30/09/2017 à 22:49
Ambiance incroyablement géniale. Le mobilier, les murs et le service détendu et amical forment un ensemble global qui, pour moi, se trouve une fois à Dresde. J'attends déjà avec impatience ma prochaine visite.
Le 15/09/2017 à 10:34
Super restaurant, l'ambiance, mais surtout la cuisine brillante, servie par un personnel compétent et très sympathique. Le séjour valait chaque euro.
Le 03/09/2017 à 16:41
Tout simplement excellent Carat le 1er septembre 2017 Super ambiance. La sélection de plats était excellente et le saumon et les sushis étaient vraiment délicieux. Le personnel est gentil, serviable, sympathique et arrangeant. C'était une super soirée. Je reviendrai, sans aucun doute.
Le 19/08/2017 à 14:15
Excellente nourriture - restaurant de fruits de mer exceptionnel. Alternativement, des plats de viande sont également disponibles. Nous avons dîné ici avec un grand groupe - le service était très bon et connaissait bien les types de vins disponibles. Hautement recommandé
Le 19/08/2017 à 06:22
Restaurant de fruits de mer absolument cinq étoiles. De la nourriture, au service et à la décoration. Nous avons été accueillis par un hôte qui nous a montré notre table et une équipe de serveurs s'est occupée de nous toute la nuit. Dès la minute où nous sommes entrés, ils ont reconnu que nous ne parlions pas allemand. Ils nous ont donc donné un menu en anglais et ont expliqué très soigneusement le menu, les spécialités et le service. Après avoir choisi notre repas, ils nous ont aidés à choisir le bon vin et nous ont permis de goûter les vins pour nous assurer que nous avions choisi le vin parfait pour notre repas. Aucun détail n'a été laissé de côté. Ce n'est pas un restaurant bon marché, donc si vous avez un budget limité, pensez à consulter le menu en ligne avant de partir. Un incontournable si vous êtes à Dresde et aimez les fruits de mer.
Le 08/08/2017 à 20:26
Excellente cuisine comme depuis des années. Super ambiance, mais le service s'est dégradé par rapport à l'année dernière. 20 minutes d'attente, Au lieu de demander des boissons, le menu a finalement été mis sur la table, Les « salutations de la cuisine » ont été servies sans explication de ce que c'était J'ai dû demander deux fois du poivre et du sel, etc. Le point culminant du service était Mme Ninette Haupt - Mais malgré le manque de service adéquat, Kastenmeiers est toujours une bonne recommandation…
Le 07/08/2017 à 20:39
Bel endroit, carte ambitieuse, malheureusement nous avons mangé les plats répertoriés mieux ailleurs (spaghettis de homard en Italie, risotto aux truffes dans le Piémont, crêpe suzette au jus d'orange frais Service sympathique et attentionné).
Le 04/07/2017 à 19:56
très bon service, bon poisson
Le 03/07/2017 à 20:40
Bref, super restaurant, personnel super, le prix est justifié pour la bonne bouffe. Nous vous recommandons le Kaiserschmarren, tout simplement délicieux. J'attends déjà avec impatience le mois d'août quand nous reviendrons, continuez comme ça.
Le 28/05/2017 à 12:26
Super ambiance, bonne nourriture, absolument recommandé
Le 14/11/2016 à 10:12
Kastenmeiers propose un menu déjeuner à 3 plats en semaine pour 21 euros. Lors de notre visite, nous l'avons mangé en apéritif - Tartare de saumon mariné avec brioche et salade des prés - Déjeuner du jour - sébaste aux pâtes et épinards - 2 sortes de fraises avec thé granité et fraises marinées La recommandation de vin était un Orange « T » 2013 du Weingut Zahel Autriche pour 7,90 euros (verre de 0,2 L). L'entrée était très appétissante et les saveurs et épices étaient impressionnantes. Le plat principal était une portion généreuse mais très fade. Le poisson était vraiment bien frit à la perfection, mais la cuisine avait tout simplement oublié les épices. Le dessert était très rafraîchissant, mais aurait pu utiliser un goût un peu plus contrasté. Personnellement, les saveurs de deux des fraises étaient trop similaires pour que je puisse qualifier cela de bonne combinaison. La nourriture n'était certainement pas aussi excellente et parfaite qu'elle est souvent censée l'être ici, mais le service de mauvaise humeur en particulier est ce qui m'a valu cette note de 3 étoiles.
Le 12/11/2016 à 21:19
Kastenmeiers fait bonne impression, joliment meublé. Malheureusement, le personnel n'est pas particulièrement attentif. Mes compagnons ont choisi le menu surprise à 4 plats, alors que moi, je n'ai choisi qu'un plat principal. J'ai donc dû regarder les autres manger pendant près d'une heure et demie (!) alors que j'avais moi-même très, très faim. Le serveur aurait pu au moins me demander si je voulais d'abord mon plat principal. Le blé sans alcool est rapidement devenu une bière sans alcool, mon saumon grillé est devenu frit et le fenouil frit que j'ai commandé est probablement cuit dans une sauce asiatique. C'était très bien, mais vu les prix et l'ambiance j'attends un peu plus d'attention et de ce que j'ai commandé.
Le 04/11/2016 à 13:56
Le meilleur restaurant de Dresde Il n’y a absolument rien à redire ici. Cuisine excellente, personnel de service très sympathique et attentionné... le tout dans une ambiance exceptionnellement belle et chaleureuse. Excellent menu et carte des vins complète. Le choix ici est vraiment difficile. Situé près de la Frauenkirche... dans le Kurländerpalais... nous avons tous les quatre célébré ici le 62e anniversaire de mariage de nos parents/beaux-parents. Tout s'est déroulé comme convenu... la décoration des tables a été disposée comme demandé... une coupe de champagne a été gracieusement offerte aux frais de la maison... nous avons vraiment apprécié. Si nous revenons à Dresde, une soirée ici est définitivement un MUST. Merci pour cette soirée réussie A recommander absolument et sans réserve !!
Le 23/10/2016 à 19:17
Mon restaurant préféré à Dresde. Bonne nourriture, ambiance géniale avec un très bon service. La cuisine ouverte fait ce qu'elle promet.
Le 05/08/2016 à 21:49
À mon humble avis, le restaurant de poisson Kastenmeiers est situé entre le bâtiment de la police et InnSide Dresden. Quand il fait beau, vous pouvez vous asseoir dehors dans la cour, mais je préfère l'ambiance à l'intérieur. Ce jour-là, notre serveuse semblait très laborieuse et démotivée. Le menu à 3 plats nous a convaincus et son prix était vraiment raisonnable. Ma conclusion : Bonne nourriture, ambiance agréable mais malheureusement service négatif
Le 05/07/2016 à 18:13
Le n°1 de Dresde : son sashimi ne s'améliore pas au Japon. Le poisson est de première classe et frais. Bref : cuisine et cave excellentes !
Le 03/07/2016 à 14:51
Nous y avons mangé spontanément tous les deux jeudi et avons eu la chance d'avoir une table. Le magasin était plein ! Mais nous avons quand même reçu un service courtois et un menu surprise culinaire. La nourriture et le vin recommandé étaient tout simplement parfaits et le rapport qualité/prix était tout simplement génial ! Si nous revenons à Dresde, nous nous régalerons certainement à nouveau au Kastenmeiers un soir !
Le 10/05/2015 à 09:36
Mesdames et Messieurs Nous avons déjeuné avec vous la semaine dernière. Les serveuses étaient très arrangeantes et sympathiques. Nous avons été conduits à notre table réservée dans la cour. Compte tenu de la qualité de la maison, vous devez vous assurer que la cour est exempte de mauvaises herbes. Les tranches de pain servies en premier et la tartinade étaient très bonnes. Les deux entrées de calamars et langoustines étaient savoureuses mais la présentation dans l'assiette ne répondait pas aux attentes d'une telle maison. La salade était totalement mélangée aux autres plats. Le plat principal Edelfische....... était complètement cuit et son goût ne pouvait plus être reconnu. En conséquence, le poisson était également sec. Certains plats d'accompagnement, notamment les cubes de pommes de terre, étaient presque crus. Le vin recommandé était très bon et savoureux. Conclusion : La qualité était disproportionnée par rapport au prix.
Le 13/12/2014 à 12:27
Eh bien, j'avais de grandes attentes d'après les autres critiques. Le service était très sympa, mais la nourriture est beaucoup trop chère. Rien d'exceptionnel n'a été servi qui pourrait justifier les prix.
Le 23/07/2013 à 09:31
Nous étions en visite à Dresde le 22 juillet 2013 et sommes tombés sur ce superbe restaurant grâce à notre parking. Nous y étions à l'heure du déjeuner et nous nous sommes assis dans la magnifique cour. Mon mari a commandé le « Red Snapper » et j'ai eu les variantes de spaghetti. En dessert, nous avons choisi la crème brûlée à la papaye. Tous les plats étaient absolument délicieux, le service était absolument courtois et... notre petit chien a immédiatement reçu un bol d'eau propre. Le design intérieur est moderne mais toujours chaleureux. Nous sommes impatients de revenir à Dresde pendant la saison la plus froide.
💬 Sincère. Famille. Petit-déjeuner explosif avec des détails affectueux. Nous avons bien dormi dans le confortable salon de jardin.
💬 Super service
💬 Nous étions sept et tout le monde a adoré la nourriture. La patronne est une femme très gentille et sympathique. Le serveur était également très sympathique et le chef connaît son métier. Nous nous sommes sentis à l'aise dès la première minute, également grâce à la belle ambiance. Si nous revenons dans cette région, nous y mangerons certainement.
💬 Nourriture savoureuse, service agréable, prix raisonnables. Un endroit pour revenir!
💬 Le meilleur de la ville
💬 Des gens très sympas ! Chambres parfaitement bien, petit déjeuner suffisant. Le rapport qualité-prix est bon selon moi (et je pense pouvoir très bien juger cela) C'est pourquoi seulement 4 étoiles car le pommeau de douche m'a un peu gêné 😛 Mais je reviendrai quand même si la situation professionnelle l'exige.
💬 Meilleur
💬 Hôtel très confortable, bon personnel. Je donne 4 étoiles uniquement pour le petit déjeuner. L'assortiment est large mais tout est de bonne qualité.
💬 Grand choix et pas que des kebabs. Très bien, il y a des petites portions de tout. Très confortable pour s'asseoir dehors aussi. Service amical, tout est propre et bien rangé.
💬 Nous avons déjeuné pour la première fois dimanche. Nous avons été chaleureusement accueillis à la porte d'entrée puis conduits à notre table. La nourriture était très bonne et servie en peu de temps. Le personnel très sympathique nous a demandé à plusieurs reprises si tout allait bien. Un « bon appétit » est même venu de la cuisine. Merci beaucoup, nous viendrons plus souvent. Reste en bonne santé.