📌 Ellwanger Str. 15, 73494 Rosenberg - Allemagne
💬 71 Avis
Les avis
Le 12/05/2024 à 12:20
Un si bel endroit... plus rien n'est possible !
Le 08/04/2024 à 14:41
Je n'étais que de passage aujourd'hui et je n'ai pas pu passer, mais juste à cause de la belle bâtisse avec les vieux arbres fruitiers en espalier, je vais devoir revenir. Voilà à quoi ressemble une auberge pour moi.
Le 15/03/2024 à 21:25
Le service est extrêmement sympathique et arrangeant. Pour moi, la nourriture était la meilleure que j'ai eue depuis longtemps. Je n'y ai pas passé la nuit.
Le 13/02/2024 à 14:07
Service courtois, nourriture délicieuse
Le 11/02/2024 à 11:26
Après plusieurs séjours parfaits à l'époque de Josef Bauer, c'était la première fois que nous retournions à l'Adler depuis sa réouverture. Lorsque nous sommes entrés dans l’auberge, nous nous sommes immédiatement sentis à nouveau « chez nous ». Le menu surprise à 4 plats était toujours un délice, la composition des plats et les nuances de saveurs respectives témoignent du haut art culinaire de M. Vogel - le produit est au centre, un pur plaisir sans la mise en scène souvent montrée avec l'emballage et l'artifice. Le service de M. Maier était caractérisé par la convivialité et l'attention. Comme les années précédentes, l'auberge et les chambres d'hôtes dégagent toujours une sensation de bien-être. Nous avons passé une merveilleuse soirée et nous espérons déjà vous revoir bientôt à Adler.
Le 05/02/2024 à 14:25
Pour moi, dans un restaurant aussi haut de gamme, tout doit être parfait. Mais ce n'était pas ça. Devant la maison, les pots de fleurs sont posés négligemment dans des pots en plastique posés dans le sol. Le menu devant la maison n'est pas actuel. La nourriture est bonne, mais aussi incroyablement chère. Le sauerbraten était bon, mais pas tendre ni aigre. Une deuxième bouteille d'eau minérale était simplement ouverte lorsque la première était vide sans rien demander. Le dessert était bon. La tasse à expresso était fissurée. Alors si vous payez finalement 150 € pour deux personnes, il faut que tout soit parfait, même en marchant jusqu'au restaurant...
Le 12/01/2024 à 12:54
Nous avons passé un excellent séjour et nous serions ravis de revenir. Personnel très sympathique et menu délicieux. Avec plaisir encore ! Ça vaut vraiment le prix !
Le 01/11/2023 à 21:20
Une fois de plus, j'ai passé midi dans ce restaurant, dégustant des plats délicieux
Le 30/10/2023 à 12:14
Ambiance très sympa
Le 29/10/2023 à 18:16
Restaurant super sympa, nourriture de première classe. Le service était excellent. J'adorerais revenir. Le menu surprise était super savoureux 😋
Le 23/10/2023 à 20:47
La pièce voisine ne m'est pas recommandée ! Si j'avais su que je serais placé dans la chambre voisine, je n'aurais pas fait de réservation ! Mais le service était très attentionné et le menu était délicieux !
Le 17/10/2023 à 17:28
Cuisine gastronomique absolue. Super
Le 01/09/2023 à 14:56
Nous avions réservé pour le dîner et la nuit. Nous y sommes allés encore et encore au cours des dernières décennies et avons été très satisfaits. Après une longue pause et une réouverture l'année dernière, un déjà-vu réussi. La jeune équipe autour de M. Vogel s'appuie harmonieusement sur le niveau de Bauer, avec quelques nouveaux accents. La chambre et les chambres sont toujours élégantes et accueillantes. Le menu (surprise à 4 plats) était imaginatif, créatif et de très bon goût et aromatique, l'accord mets et vins était parfait. Une renaissance convaincante d’une tradition haut de gamme. Le service sympathique et attentionné. Les prix sont ajustés à un niveau supérieur. Nous serons de retour.
Le 19/08/2023 à 17:37
Service parfait, bonnes manières, très belle porcelaine
Le 16/07/2023 à 08:27
La nourriture est très savoureuse
Le 07/06/2023 à 14:10
Vraiment sympa!
Le 28/05/2023 à 07:00
La nourriture et le service étaient très bons. Peut juste être recommandé. Un grand compliment à la cuisine.
Le 18/05/2023 à 20:04
Restaurant de très bon goût. Bon service. Menu petit mais bien mélangé. La nourriture est très bonne et atteint un niveau élevé. Ma seule mais importante critique : tout est un peu sursaisonné. Cela était particulièrement visible avec le tartare et les oignons avec le rosbif.
Le 18/05/2023 à 19:44
Auberge de campagne à Rosenberg. Nous avons eu le menu surprise à 3 plats. La nourriture était très bonne. Vous devriez l'essayer une fois. Dans ces menus, les plats ne figurent pas à la carte.
Le 30/04/2023 à 07:52
C'était notre deuxième séjour à l'Adler. Le menu surprise était extrêmement savoureux et toujours créatif et original. La sélection de vins est immense. Un éloge spécial pour le service rapide et attentionné. Nous serions ravis de revenir.
Le 25/04/2023 à 19:33
Le menu était vraiment excellent et le service était excellent. Ça vaut le détour.
Le 26/03/2023 à 19:58
Un merveilleux restaurant avec une cuisine délicieuse et un très bon vin. Nous nous sommes sentis complètement chez nous, les soufflés sont exceptionnels et parfaits. Le petit déjeuner du dimanche matin était également très savoureux. Nous vous remercions beaucoup. M. Rüther & G. Stemann
Le 28/02/2023 à 00:39
Très bonne adresse pour une cuisine haut de gamme (étoilée) et un service exceptionnellement bon.
Le 25/02/2023 à 21:18
Nourriture excellente, service sympathique, rien de plus n'est possible !
Le 25/02/2023 à 21:11
Excellente nourriture dans une super ambiance. Merci pour la soirée.
Le 28/12/2022 à 19:01
Nourriture super délicieuse et excellent service! Ma famille et moi avons été ravis du menu de Noël 🤩
Le 12/12/2022 à 14:48
Samedi, nous étions de retour au Schwarzer Adler pour la première fois depuis l'arrivée de la famille Vogel. Nous étions ravis ! L'équipe était adorable et la nourriture était parmi les meilleures que nous ayons eues depuis longtemps ! Le trajet d'une heure depuis Ansbach en valait vraiment la peine pour nous et nous n'y étions certainement pas pour la dernière fois.
Le 03/12/2022 à 00:25
Super bon service, très sympathique et attentionné, nous avons eu le menu surprise à 4 plats et nous l'avons vraiment apprécié. Le contraste entre la modernité de la cuisine et la maison rustique reflète à tous égards le cœur et l'âme des hôtes. Nous attendons déjà avec impatience la prochaine belle soirée avec vous.
Le 02/12/2022 à 21:21
Une très bonne cuisine et un personnel très sympathique ne peuvent être que recommandés
Le 02/12/2022 à 01:50
Cette année, Michael Vogel a repris le Landgasthof Adler à Rosenberg pour succéder au légendaire chef/mécène Josef Bauer. Dans les années 80, j’étais un invité fréquent au restaurant et occasionnellement dans les chambres. Qu'il le veuille ou non, Michael Vogel doit être comparé à son grand prédécesseur par ses clients réguliers. Après un dîner étonnamment raffiné (menu surprise), je peux dire : la légèreté, le flair et la chaleur sont comme avant, la nourriture, même s'il y avait quelques notes de la cuisine de Bauer, était complètement différente de mon menu. Et c'est bien. Michael Vogel est évidemment étudiant à Caminada, où je pense qu'il a travaillé plusieurs années. Et à ma grande surprise et joie, j'ai trouvé que ce style Caminda, difficile à imiter pour les étrangers, était cohérent sur les beaux plats de presque tous les plats ! Je ne suis pas sûr que sa poésie culinaire particulière puisse être perçue dans ses subtilités particulières par le public régulier d'Adler, qui est plutôt agréable et probablement plus traditionnel en termes culinaires. Ce n'est probablement pas nécessaire car à la carte, comme chez Bauer, attire des classiques régionaux et suisses que j'aurais aimé tous goûter tout de suite. J'ai hâte d'y être un invité la prochaine fois.
Le 12/11/2022 à 05:27
Emplacement merveilleux, très bon service jeune, authentique et sympathique. Excellente cuisine, très savoureuse et bien présentée. Des vins soigneusement sélectionnés par des connaisseurs. Dans l'attente d'une répétition, j'espère bientôt. Bonne chance à la jeune équipe
Le 05/11/2022 à 21:53
Merci pour le délicieux menu. J'ai beaucoup apprécié. Excellent service amical et courtois. J'adorerais revenir.
Le 29/10/2022 à 18:53
Prix et sélection au top, mais pas pour moi.
Le 03/09/2022 à 13:51
Délicieux
Le 14/06/2022 à 07:30
Nous avons eu le menu surprise à 4 plats. Tout était très bon. Continuez comme ça!
Le 13/04/2022 à 20:43
Excellente nourriture dans une atmosphère élégante et minimaliste. Qualité de la nourriture 1A. Nous avons opté pour le menu surprise à 3 plats. Sont ici inclus du pain accompagné d'une délicieuse pâte à tartiner (du bon beurre), les salutations de la cuisine et un « pré-dessert ». Les portions du menu sont idéales. Les végétariens ne sont pas en reste. Timing et navigation bien chronométrés. Service très attentionné, pas intrusif. La sélection de vins était variée - presque trop grande. Assurez-vous de compléter le tout avec notre propre whisky ! Le mélange de styles entre une auberge de campagne traditionnelle et une ambiance moderne crée une atmosphère de bien-être. En cuisine, on voit l'équipe (dure et ambitieuse) à l'œuvre. Ça vaut le détour. Nous attendons avec impatience notre prochaine visite à Rosenberg.
Le 11/04/2022 à 14:48
Landgasthof Adler à Rosenberg visité le 9 avril 2022 Michael Vogel et son épouse ont hérité de l'auberge de campagne historique le 22 février. Après une pause de cinq ans, nous avons eu l'occasion de revivre l'expérience de l'auberge de campagne. Le bâtiment historique, construit en 1707, brille encore dans son ancienne gloire. Nous avons essayé le menu surprise du déjeuner. Nous avons été absolument ravis de la performance de la cuisine. Le vin blanc Pouilly Fumé, recommandé par Michaela Vogel, complétait parfaitement les plats. Nous sommes très impatients de voir comment l’équipe va se développer davantage.
Le 08/04/2022 à 22:20
Si vous voulez quelque chose de spécial, vous êtes au bon endroit. Nourriture super bonne et délicieuse. Excellent service, très sympathique et arrangeant. Hautement recommandé.
Le 26/09/2020 à 09:27
Une auberge vraiment géniale et confortable. Vous vous sentez immédiatement chez vous et à l'aise. Tous les détails sont chaleureux et réfléchis. C'était super propre, les lits étaient très confortables et le petit déjeuner était excellent. Il ne manquait rien. Les hôtes étaient extrêmement sympathiques et serviables. Je reviendrai certainement. Merci!!!
Le 22/09/2020 à 09:12
Maison décorée et meublée avec beaucoup de soin, des chambres confortables et très bien entretenues et surtout une famille propriétaire extrêmement sympathique. Nous étions ici avec un grand groupe et avons reçu un accueil extrêmement serviable. Nous avons eu droit à un petit-déjeuner spécial et délicieux et au meilleur service. Nous reviendrons - c'était de première classe. Merci.
Le 15/08/2020 à 12:04
Une ancienne maison chaleureuse du 18ème siècle. L'auberge fonctionne comme un hôtel bed and breakfast. Propriétaire très sympathique. J'ai passé la nuit dans une chambre petite mais très confortable. Oui, vous ne trouverez probablement pas ici des caractéristiques hôtelières ultra modernes, mais vous trouverez certainement la propreté et le confort. Il y a une bonne vitesse Internet avec le WiFi, je pourrais certainement travailler avec un ordinateur portable. Nous avons été servis à table pour le petit déjeuner et le petit déjeuner était bon.
Le 19/02/2020 à 18:03
Malheureusement, il n'existe plus
Le 16/02/2020 à 14:36
Ambiance très sympa. Personnel extrêmement sympathique. Service très courtois sans paraître faux. Une auberge de campagne où il fait bon revenir !
Le 15/12/2019 à 22:44
Super lit et petit déjeuner confortable. Même si nous étions les trois seuls invités le soir où nous avions réservé, nous avons reçu un excellent petit-déjeuner le matin, même à l'heure que nous préférions. L'hôtesse était très sympathique et arrangeante, toujours disponible par téléphone et nous a donné de bons conseils sur les restaurants à proximité. Les chambres sont propres et les lits sont confortables, mais la salle de bain était un peu petite. Mais le rapport qualité-prix est définitivement ici ! Nous serions ravis de revenir si nous en avons l'occasion.
Le 07/11/2019 à 15:24
Chambres un peu petites mais très propres et bien rangées. Personnel super sympa.
Le 23/10/2019 à 09:34
Une étoile en moins car le petit déjeuner est un peu cher
Le 09/10/2019 à 16:22
Un logement très agréable et bien entretenu. Chambre très agréable et propre. Nous avons été accueillis très chaleureusement, tout était simple et convivial. Le petit déjeuner était excellent, des offres supplémentaires telles que des œufs ou du muesli, etc. sont proposées puis ajoutées. Je serais heureux d'être à nouveau un invité dans cette maison.
Le 17/09/2019 à 16:34
Une très belle auberge rénovée. Les chambres sont très bien rangées et propres, le lit est confortable, le personnel est très sympathique et arrangeant. Une connexion Wi-Fi rapide est également disponible. Le petit déjeuner était très copieux et varié. Dans l'ensemble, fortement recommandé.
Le 11/04/2019 à 05:26
Propre et sec, mais seulement un radiateur radiant dans la salle de bain, salle de bain minimaliste standard. 85 euros, c'est en fait beaucoup trop cher pour ça
Le 08/06/2016 à 10:44
Vous vous sentez à l'aise, la nourriture est excellente, l'emplacement idéal et le service est agréable !
Le 01/09/2015 à 21:30
L'un des meilleurs restaurants dans un rayon de 80 km. Ici, on ne se contente pas de cuisiner, on fait la fête ici. Les ingrédients régionaux rencontrent un art culinaire sans égal. Tous les guides gourmands connaissent cette adresse ! Généralement complet, alors assurez-vous de réserver et de réserver une chambre immédiatement.
Le 27/08/2015 à 09:22
Cuisine excellente, carte des vins qui ne laisse rien à désirer, personnel très sympathique et ambiance attrayante. Que veux-tu de plus?
💬 Apres une randonnée nous nous sommes arrêtés pour manger un peu, très bon plat, serveuse souriante sans oublie la montée de la tour à voir.
💬 Meilleur choix pour la prise/livraison à Bremerhaven.
💬 l'hôtel est situé à l'écart de la civilisation, ce qui en fait un endroit idéal pour se détendre. Les chambres sont douillettes et chaleureuses. le petit déjeuner est varié et de grande qualité. Mais les employés du petit-déjeuner ont commencé à nous expulser sans nous permettre de finir notre café. exactement à 10h30. Je n'ai jamais vu un comportement aussi grossier et agressif de la part des serveurs d'un hôtel, même dans le segment économique. La femme la plus âgée a commencé à éteindre la machine à café peu avant la fin du petit-déjeuner, envoyant bruyamment tout le monde dehors. commencez à former vos employés, ils gâchent toute l'impression de l'hôtel et du travail effectué par votre équipe. Nous nous sommes sentis humiliés et nous voulions juste disparaître dans le sol. votre hôtel est un lieu où votre dignité et votre personnalité seront humiliées. Je ne le recommande pas.
💬 Ambiance sympa, 10 sur 10. Je donne à la nourriture un 8 sur 10. La sauce était très aqueuse. Je n'ai pas vraiment aimé le goût, je sors souvent manger des sushis, etc. et j'ai une comparaison directe. Rapport qualité/prix 7 sur 10. Mauvaise odeur dans les toilettes des femmes (évacuation).
💬 😆😆😆 La maison d'hôtes s'appelle "Ziegelruh" dans le vrai sens du terme, la porte d'entrée est ouverte jour et nuit, la cage d'escalier a le caractère d'un bidonville avec des cadenas sur les toilettes extérieures dans le couloir. Dehors, de l’autre côté de la maison, il y avait un véhicule utilitaire d’une entreprise de démolition ! 😂😂😂
💬 Nous nous sommes spontanément arrêtés pour dîner et n'avons pas été déçus. La nourriture était très bonne, les portions étaient à peine gérables. Le restaurant était très fréquenté et le service était de première classe. Nous nous sommes sentis à l'aise et avons très bien mangé. Merci.
💬 Nous sommes allés plusieurs fois à Warnemünde et pour la première fois dans cet hôtel. Nous avons trouvé le séjour très agréable, notre chambre était propre et tout à fait suffisante, le personnel est très sympathique et arrangeant. N’importe quel employeur aurait de la chance de disposer d’un tel personnel. Le petit déjeuner est très alléchant, frais et varié et le personnel y est également très arrangeant, nous n'avons rien à redire. Continuez ainsi, nous reviendrons certainement.
💬 En cherchant un endroit où passer la nuit, nous avons trouvé ce petit hôtel. Une maison moderne et élégamment meublée nous attendait. Tout était propre et le personnel de service (opérateurs ?) était très sympathique. Le petit-déjeuner d'affaires offrait tout ce dont vous avez besoin pour commencer la journée avec une vigueur et une vigueur renouvelées. Une recommandation claire de notre part.
💬 Bon et savoureux.
💬 L'hôtel Westfalenhof est magnifiquement situé dans le centre de Juist. L'hôtel est joliment décoré et le service est merveilleux. Le buffet du petit-déjeuner ne laisse rien à désirer. Mme Ringstmeier répond à tous les souhaits. Il y a des sièges dans le jardin. Les vélos peuvent être stockés à l'extérieur. Le cinéma de l'île est juste à côté de l'hôtel 🏨 c'est déjà quelque chose. L'hôtel est fortement recommandé pour quelques jours tranquilles.