MARÄNE - Johannssen & Rinck GmbH

T.

Le 12/05/2024 à 15:15

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Nous, anciens habitants de Hambourg, vivons depuis 30 ans dans le duché de Lauenburg et venons deux ou trois fois à Groß-Zecher à intervalles irréguliers pour manger du bon poisson dans la corégone. Nous n'étions pas venus ici depuis deux ans en raison d'un séjour plus long à l'étranger et avions fait une réservation pour aujourd'hui. La salle rustique et confortable a été fermée, mais une salle dite avec cheminée a été ouverte à la place, ainsi que quelques tables sur la terrasse extérieure. Ici, seulement des meubles de tente à bière encombrants. Nous avons été emmenés directement dehors sans avoir le choix. Sur une table en bois grasse avec des menus laminés façon diner. Après en avoir soigneusement parlé au serveur, il est devenu pâteux. Après un rapide coup d'œil aux prix, visiblement trop chers pour l'ambiance proposée, nous avons quitté le restaurant sans rien avoir obtenu et avons cherché un autre restaurant sympa à proximité.

kleh.8

Le 27/04/2024 à 18:06

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Nous avons acheté du poisson fumé ici. Anguille et omble chevalier fraîchement sortis de la fumée. Prix ​​acceptables et service sympathique.

Marion.l

Le 14/04/2024 à 11:54

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5 / 5

La nourriture est irréprochable, le service est excellent... du poisson dans toutes les variantes... recommandé. Vous ne pouvez pas en vouloir plus. Continuez comme ça... l'emplacement idyllique parle de lui-même.

Steffen.u

Le 14/04/2024 à 04:48

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5 / 5

C'était vraiment délicieux. Personnel très sympa.. nous serons heureux de revenir, merci beaucoup, continuez comme ça. Salutations de Saxe, passez nous voir 😊👍👍👍👍

Helmuth.h

Le 07/04/2024 à 09:25

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4 / 5

Après une pause de quelques années, retour dans le commerce. C'était comme nous l'espérions. La nourriture, L'omble chevalier et la plie étaient délicieux, même si l'omble chevalier de 400 g était fantastique. Mais je n’y suis pas vraiment parvenu. Rien d'autre n'a changé, les employés étaient sympathiques et compétents. Une visite vaut toujours le coup !

Nils.o

Le 01/04/2024 à 11:47

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Oui, ce restaurant est connu bien au-delà des frontières. Où peut-on se procurer de l'anguille fraîche ou une maren de nos jours ? Dans l'ensemble, nous avons été assez déçus. L'ambiance est celle d'un grand hall comme un hall de gare, bruyant, mauvais air et l'entrée devant un comptoir complètement chaotique et trié. Le service est correct, assez attentionné, il n'y a rien à redire, mais ce n'est pas non plus un point fort. Très bien. Les plats... La soupe au crabe est délicieuse, mais ça aurait été bien s'il y avait eu des crabes dedans au lieu de tonnes de petits pois (???). Ok, j'ai découvert trois pièces au format micro. Pas plus. Désolé, mais ce n'est pas possible avec la meilleure volonté du monde ! Le ragoût de daim était délicieux, très grande portion. Mais là aussi, la taille de la portion passait avant le goût. Pour un peu moins de 30 EUR, mieux vaut avoir un peu moins et plus de goût. Au total; C'était ok, mais plus maintenant. Aujourd'hui, beaucoup de personnes âgées viennent encore ici pour manger. Les jeunes ne feront plus le trajet « presque jusqu’au bout du monde ». 140 EUR pour trois personnes, avec une seule soupe, trois plats principaux et 3 petites eaux de l'Alster, c'est clairement trop en combinaison avec l'ambiance.

Jens.w

Le 31/03/2024 à 11:27

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5 / 5

Très bon restaurant, bon service, très attentionné et sympathique. En entrée je peux vous recommander les œufs brouillés à l'omble sur pain brun, très savoureux (ok, je suis aussi fan des œufs brouillés). Quiconque s'y arrête devrait aussi manger du poisson... 🐟

Claudia.

Le 30/03/2024 à 16:21

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3 / 5

Nous avons emmené notre tante de 86 ans dans l'un de ses restaurants préférés. Pour nous, c'était 75 km et près d'une heure et demie de route jusqu'à Seedorf. Assez loin là-bas. Il n'y a rien à propos des clients sans rendez-vous ici, il vous suffit de vous y rendre en voiture. Nous n'y sommes tout simplement pas allés depuis 4 ans. L'essentiel est qu'il faut dire que le rapport qualité-prix ne correspond plus à l'ambiance. La soupe au crabe était bonne, mais il y avait plus de pois dedans. Les quelque 10 mini-crabes étaient difficiles à trouver. Je pense aussi que 35 € pour une cuisse de sanglier, ce n'est pas vraiment bon marché. Presque tous les plats de poisson coûtaient entre 30 et 35 euros et n'étaient pas vraiment bon marché. C'était difficile d'y rencontrer des jeunes, quand ils le faisaient, ils étaient là avec grand-mère et grand-père. La génération qui parcourra cette longue distance pour chercher des anguilles en gelée ou des carpes dans cette atmosphère va bientôt disparaître.

Sophie..

Le 27/03/2024 à 20:16

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5 / 5

Toujours très savoureux 😋 le personnel est de bonne humeur et très sympathique. Osez les raviolis de brochet 🎣

Peter.�

Le 25/03/2024 à 17:23

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5 / 5

Excellente cuisine. Poisson et gibier fortement recommandés. L'anguille est délicieuse frite ou aigre. Personnel sympathique et grand choix.