📌 Palaststraße 5-7, 54290 Trier - Allemagne
💬 1179 Avis
Les avis
Le 13/05/2024 à 18:38
Simplement recommandé. Bonne nourriture. Très bon service. Assurez-vous de réserver la grande dégustation de vins après votre repas. Il y a plus de 100 vins parmi lesquels choisir.
Le 12/05/2024 à 22:42
Nous avons réservé la grande dégustation de vins de Moselle. Le prix comprenait un bon de 10 €. La sélection de vins était bonne. Voici quelque chose pour tous les goûts. Les gens étaient gentils et si vous vouliez essayer un vin vide, un remplaçant était rapidement proposé. Ambiance très agréable et pas trop de monde. Nous n'avons goûté que du vin et n'avons rien mangé, donc je ne peux rien dire sur le restaurant.
Le 06/05/2024 à 09:45
Le lieu jaune proposé au Trödelkiez était incroyable ! Tout simplement délicieux en combinaison avec une salade de pommes de terre et de la rémoulade. J'espère qu'on vous retrouvera plus souvent lors d'événements 😊
Le 05/05/2024 à 20:56
Plats de poisson très savoureux qui changent tous les jours. La soupe de poisson est toujours proposée, super savoureuse et à un prix raisonnable. Les fruits de mer avec des asperges et des pommes de terre sont géniaux. Personnel très sympathique.
Le 20/04/2024 à 08:56
Nous venons à Oechsle depuis de nombreuses années et avons toujours été ravis. Malheureusement, nous avons constaté ces deux dernières fois que la qualité - notamment de la soupe de poisson - s'était considérablement détériorée malgré un ajustement de prix important. Elle n'est plus crémeuse et n'a plus le bon goût des herbes provençales. Le fish and chips était très sec (peut-être un peu plus de trempette ?), mais la salade était toujours aussi bonne. Nous n'y mangerons plus en famille et entre amis, c'est dommage...
Le 17/04/2024 à 10:57
Très bonne nourriture et le personnel connaît son vin. Vraiment super!
Le 12/04/2024 à 14:02
Belle terrasse au calme dans la cour, service sympathique et de bonne qualité. Mauvais rapport qualité prix pour le plateau de poissons pour 2 personnes, bien trop petit et peu créatif pour plus de 50 €.
Le 10/04/2024 à 16:43
Nous y étions donc pour la première fois dimanche, j'avais vraiment hâte de pêcher... Au début, une serveuse antipathique aux longs cheveux noirs nous a expliqué comment ça fonctionnait pour eux. Vous entrez et commandez votre nourriture, vous devez porter vous-même vos boissons à l'extérieur et s'il vous plaît, mettez le numéro directement sur le bord de la table, c'est Si l'autre serveur voit où il doit apporter votre nourriture. À l’intérieur, les deux personnes derrière le comptoir étaient très sympathiques. La nourriture commandée, la nourriture est arrivée assez rapidement... Et puis nous avons pensé que nous ne voyions pas bien... J'ai eu deux petites bouchées de filet de cabillaud (une fois réunies, il faisait la taille d'un billet de 5 euros) et une poignée de salade, c'était tout... prix C'était environ 20 euros. L'entrée de poisson était bonne, on pouvait manger de la salade, et il y avait aussi une trempette qui était aussi bonne. Donc, dans l'ensemble, nous n'y mangerons plus. Si on nous le demande, nous ne le recommanderons pas. Et nous n'y mangerons certainement pas si nous avons faim. Après, nous avons mangé une bratwurst sur le marché principal. ..
Le 07/04/2024 à 20:20
J'adore la soupe de poisson, mais les autres plats de poisson sont également très savoureux. Ils proposent une large sélection de vins locaux.
Le 05/04/2024 à 15:25
Très bonne nourriture. Nous avons pris le plateau de poisson pour 2 et c'était un pur délice. Si vous voulez du bon poisson, vous devriez y aller. Il existe un très grand choix pour les amateurs de vins. Nous serions ravis de revenir lorsque nous serons à nouveau à Trèves 👍
Le 27/03/2024 à 11:03
Super dégustation de vins avec Florian. Avec plaisir encore !
Le 22/03/2024 à 19:50
Très bonne ambiance, bonne bouffe, bons vins. Personnel sympathique
Le 04/03/2024 à 13:06
La qualité s'est détériorée par rapport à avant. Les frites doubles sont interdites étant donné les prix. L'ambiance du rez-de-chaussée a le caractère d'une cantine. Il vaut mieux s'asseoir sur la galerie. Sélection de vins unique
Le 02/03/2024 à 21:05
Ambiance sympa, bon service, excellente pizza 😋❣️.
Le 13/02/2024 à 21:59
Nous avons beaucoup aimé ce restaurant cosy avec (presque) self-service. Nous nous sommes assis à une table libre, avons choisi un vin blanc dans le menu, que nous avons ensuite commandé et payé au comptoir, puis l'avons apporté à notre table. C'était parfaitement frais et c'était délicieux. Les produits à base de poisson dans le comptoir réfrigéré ont l'air frais et appétissants. La nourriture est servie à table. Ce que nous voulons essayer la prochaine fois.
Le 11/01/2024 à 13:04
Faites toujours confiance au restaurant de poisson, même si vous ne mangez pas de poisson. De bons vins !
Le 09/01/2024 à 16:11
Très bon restaurant de poisson, avec une carte des vins exquise à des prix abordables.
Le 04/01/2024 à 21:11
Nous y étions aujourd'hui pour la grande dégustation de vins. Je ne peux que le recommander, ça vaut le coup...
Le 30/12/2023 à 14:24
Un restaurant sympa dans l'autre brasserie à l'uniforme gastronomique. La variété des vins et des plats est impressionnante. Le personnel est très sympathique et serviable.
Le 29/12/2023 à 14:22
J'ai acheté 1 tasse de salade de poulpe et 1 verre de vin... j'ai été insulté de ne pas avoir le droit de manger la tasse au restaurant... ??? ....impossible!
Le 02/12/2023 à 21:50
Très bonne adresse pour des poissons délicieux et de bons vins.
Le 23/11/2023 à 06:23
Présentation attractive de la sélection. Offres changeantes, nourriture très savoureuse, service rapide et sympathique.
Le 19/11/2023 à 19:56
J'ai hâte de manger à Oechsle chaque fois que je viens à Trèves. Peu importe que vous commandiez à partir du menu ou que vous choisissiez quelque chose au comptoir de charcuterie et que vous le fassiez préparer, il a toujours un goût incroyablement bon. Il existe également une grande variété de vins de vignerons locaux. J'adore Elbling, j'aime aussi le concept de la commande au comptoir, qui permet de se procurer rapidement sa nourriture.
Le 18/11/2023 à 09:17
Très bien en tout, le seul point négatif c'est le self service en caisse
Le 17/11/2023 à 11:51
J'y mange de temps en temps une terrine de soupe de poisson. Cela a toujours été délicieux et très copieux. Service seulement trois étoiles car en partie self-service, le personnel est très sympathique
Le 14/11/2023 à 17:39
Plats de poisson très savoureux. Service très sympathique. La sélection de vins est très diversifiée et équilibrée. Nous avons toujours été très satisfaits lors de nos trois visites. Nous serions heureux de revenir la prochaine fois que nous irons à Trèves.
Le 11/11/2023 à 18:50
Des moules et un Riesling. Délicieux. Il faut aimer l'ambiance des halles (c'est mon cas !). Service amical. Conseils d'experts pour votre prochain achat de vin.
Le 06/11/2023 à 12:32
Nous avons tout aimé, une excellente exposition de vins, des plats savoureux et faits maison à un prix très abordable, nous avons vraiment apprécié, à chaque fois que nous reviendrons à Trèves, nous reviendrons.
Le 02/11/2023 à 09:10
Je ne suis pas fan du concept opérationnel, mais c'est probablement dû au manque de personnel. La nourriture et le vin étaient très bons. Est recommandé et sera répété!
Le 25/10/2023 à 05:47
Dégustation de vins donnée par un vinologue très compétent. Des histoires intéressantes avec des vins savoureux. Nos goûts ont également été pris en compte. Nous avons passé un très bon après-midi, fortement recommandé.
Le 22/10/2023 à 13:17
La nourriture était excellente. La soupe de poisson était riche, tout comme les moules. Tout est fraîchement préparé. Nous étions 6 et tous les plats étaient frais. Malheureusement, il n'y a pas de service à table, donc pas beaucoup d'étoiles ici. Le rapport qualité-prix du poisson est correct. J'y retournerai certainement.
Le 18/10/2023 à 06:17
Des plats de poisson très savoureux sont proposés ici. Le poisson est surtout très frais.👍😋
Le 09/10/2023 à 19:16
Poisson très savoureux et frais. L'ambiance est convaincante et le service est au rendez-vous. Le premier étage, où se trouve le caviste, vaut également le détour. Il faut s'habituer au demi-libre-service mais ils ont un bon plan pour lutter contre le manque de personnel. Avec plaisir encore.
Le 08/10/2023 à 08:39
Les pâtes tièdes (micro-ondes ?) La portion de poisson était une honte absolue ! En revanche, il n’y a rien à redire niveau goût ! L'ambiance du restaurant rappelle celle d'un pub de gare ! Je fais la queue pour ça aussi, non merci. Personnellement, je ne peux en aucun cas le recommander !
Le 06/10/2023 à 13:56
Excellents plats de poisson et sélection de vins. J'ai fini par emporter une caisse de vins différents. Très bons prix et sélection.
Le 10/09/2023 à 19:35
En fait, presque en libre-service. Mais cela n'a pas d'importance du tout. Le vin est délicieux, le personnel est très gentil et répond facilement aux petites demandes supplémentaires.
Le 10/09/2023 à 08:29
Restaurant surprenant dans une ruelle derrière une des rues principales du centre. En fait une poissonnerie qui fait aussi des plats, et pas seulement du poisson frit, mais des plats vraiment beaux et super frais. Formule sympa, vous passez vous-même à la caisse pour commander votre nourriture et payez immédiatement, vous apportez vos boissons à table et ils apportent votre nourriture. Haut.
Le 27/08/2023 à 21:17
visité plusieurs fois avec la famille et la nourriture n'a jamais échoué et le service non plus. la décoration est assez démodée, même si cela reste un endroit agréable pour dîner.
Le 20/08/2023 à 05:55
Cuisine extrêmement bonne et créative, très bon vin et service exceptionnel - fortement recommandé !
Le 17/08/2023 à 18:42
Nous sommes venus dans ce restaurant par hasard. Tellement chanceux. Le concept, l'ambiance et le personnel sont tout simplement top. Pour la nourriture, du poisson frais, des accompagnements frais et le tout à un prix acceptable, tout simplement un enrichissement pour Trèves. C'est dommage que nous n'ayons trouvé le restaurant que le dernier jour de notre voyage à Trèves, nous aurions été heureux de nous donner le mauvaise articulation de la veille. Très bien, fin de l'histoire, nous nous reverrons et la recommandation arrive régulièrement. Continue comme ça, tu es génial.
Le 12/08/2023 à 18:41
Dommage que la serveuse soit de mauvaise humeur ce soir sinon pas mal et bon choix de poisson et vins
Le 12/08/2023 à 11:36
Un magasin de fruits de mer caché dans une petite ruelle du centre-ville. Environnement de restauration : Il y a deux zones, intérieure et extérieure, avec un espace assez grand. Il y a deux étages au total, le deuxième étage vend principalement du vin et peut également organiser des dégustations de vin. Commande : En libre-service, commandez à la caisse à l'entrée. Après avoir payé, il vous suffit de prendre la plaque d'immatriculation et de regagner votre place pour attendre que le plat soit servi. Stand de fruits de mer : En plus des produits sur la planche à découper, vous pouvez également choisir vos propres fruits de mer et les préparations correspondantes au comptoir réfrigéré. Nous avons choisi des crevettes et des coquilles Saint-Jacques poêlées à l'ail qui ont été unanimement plébiscitées ! J'ai aussi commandé des galettes de poisson et une salade de bébés poulpes, les deux étaient bons ~ Les huîtres sont à 20 euros la douzaine, elles sont fortement recommandées pour leur fraîcheur et leur rapport qualité/prix. N'oubliez pas de vérifier les fruits de mer pesés. Le personnel a accidentellement ajouté un 0 supplémentaire au poids de notre commande, mais heureusement, nous avons remboursé notre argent rapidement.
Le 09/08/2023 à 18:37
La nourriture était parfaite, le service n'est disponible que lors du dédouanement et de la commande au comptoir. Restaurant sans charme, payez au comptoir, comme chez BK ou MD. La seule chose qui manque, c'est le Drive Inn. Le concept ne colle pas du tout, si vous voulez un autre verre avec votre repas, vous devez à nouveau faire la queue. Si vous n'avez pas de chance, il y aura 10 personnes devant vous à la caisse. Nourriture froide🤣🤣 Restaurant ouvert uniquement jusqu'à 20h, y était en semaine. Personnel beaucoup trop peu nombreux et débordé. Dans l'ensemble, la nourriture est délicieuse, reposez-vous 👎👎
Le 09/08/2023 à 18:10
Je n'ai pas vraiment été convaincu par ce concept de service ! Trois jeunes filles font vibrer les lieux seules. Il est extrêmement difficile de passer une nouvelle commande car il n'y a qu'un seul paiement. Je ne comprends pas qui et quand devrait faire une dégustation de vin ici. Salutations
Le 07/08/2023 à 17:39
Je suis allé déjeuner avec des amis. Menu changeant quotidiennement, bon rapport qualité-prix, vins adaptés, personnel sympathique. Je reviendrai avec plaisir.
Le 06/08/2023 à 19:18
En pleine ville et pourtant on a l'impression d'être au milieu d'une cave à vin ! Aussi une bonne nourriture et un bon service avec des conseils. Des frites au homard, tout est servi harmonieusement. Nous avons mangé les moules dans un bouillon de vin blanc. C'était vraiment délicieux :-)
Le 31/07/2023 à 16:34
Les plats de poisson étaient très bons. Les recommandations de vins du personnel étaient bonnes.
Le 25/07/2023 à 20:07
Horrible. La serveuse passe plusieurs fois devant la table sans emporter avec elle les plats précédents. Nous nous sommes assis dehors. Vous constaterez par vous-même que vous devez passer vos commandes vous-même à la caisse. Le personnel n'a aucun esprit de service pour le signaler. Le concert est donc insoutenable et insoutenable pour le client.
Le 24/07/2023 à 08:26
Toujours sympa, un MUST pour tous les amateurs de poisson !
Le 21/07/2023 à 10:45
Un restaurant correct. La nourriture (moules au bouillon de vin avec frites) était savoureuse. Il existe une large gamme de vins. Le restaurant est en self-service. Malheureusement, je dois déduire ici une autre étoile : après le premier verre de Rosé 0,2 l, j'aurais pris un autre verre. Mais alors, se retrouver dans une longue file de gens ? Le concept n’a donc certainement aucun sens. Il faudrait qu'il y ait suffisamment de personnel pour assurer un service plus rapide.
Le 16/07/2023 à 16:18
Le meilleur choix pour déjeuner ou dîner à Trèves. Bonne sélection de délicieux vins locaux, variété de plats de poisson, la soupe de poisson est formidable. On peut manger en terrasse ou à l'intérieur. Notre endroit préféré à Trèves.
Le 08/07/2023 à 10:31
Les plats de poisson sont super ! Je ne suis pas un buveur de vin, mais je pense que les buveurs de vin seront également ravis de cette sélection.
Le 07/07/2023 à 21:08
Bons vins et bonne cuisine, 3 étoiles pour le service car une partie est en self-service. Des vins de la région sont proposés et des employés donnent des recommandations de vins intéressantes et adaptées. Avec plaisir encore
Le 26/06/2023 à 10:03
Poisson délicieux, c'est aussi une poissonnerie. Plat de trio de poissons mangé, dommage qu'il ne soit pas dit de quel poisson il s'agit. Grande portion de salade, très savoureuse et un grand bol de frites. Commandez vous-même, prêt très rapidement. Bonne nourriture, pas très atmosphérique.
Le 25/06/2023 à 14:09
Grande sélection de vins régionaux. Nous n'avons pas mangé, nous ne pouvons donc pas faire de commentaire sur la nourriture, mais elle avait l'air et sentait bon. Très bon service.
Le 25/06/2023 à 09:50
Très bon service et bonne sélection de produits. Nous serions ravis de revenir.
Le 20/06/2023 à 08:58
Je ne suis pas fan de l'organisation de type cantine. Surtout quand je dois faire la queue pendant longtemps pour commander et que je dois ensuite équilibrer mon plateau de verres et de bouteilles sur la table. Pour compenser, il y a du bon vin et du poisson à des prix acceptables. La délicieuse soupe de poisson est fortement recommandée. Personnel sympathique.
Le 18/06/2023 à 20:26
La nourriture en elle-même était très bonne. Malheureusement, le hareng était très granuleux. La cuisine aurait dû le remarquer. C'est très agréable de s'asseoir dans la cour. Le rapport qualité/prix était bon.
Le 08/06/2023 à 17:15
Bel endroit dans le centre-ville de Trèves pour déjeuner ou dîner. Terrasse confortable, bon service, cuisine savoureuse et grand choix de vins locaux.
Le 24/05/2023 à 11:29
Bon restaurant et bonne nourriture. Mais. Temps d'attente longs, les clients qui arrivent beaucoup plus tard sont servis plus tôt, etc. Il faut payer à l'avance au comptoir, etc.
Le 22/05/2023 à 22:25
Le prix et la qualité correspondent ici. Le fait qu'il faille commander au comptoir n'est pas mauvais. Service rapide et efficace et pour les amateurs de vins, l'endroit est un incontournable.
Le 17/05/2023 à 18:30
Personnel très sympathique, nourriture super délicieuse, asperges au poisson et bien sûr une grande sélection de vins ! Veuillez noter qu'il existe du libre-service, ce qui ne me pose pas de problème. Un préposé au service extrêmement sympathique m'a expliqué comment ça fonctionnait... parfait ! Performance des prix 👍 Je reviendrai.
Le 14/05/2023 à 18:19
Du poisson très frais ! Et une belle sélection de vins. Service très sympathique. Tout est parfait 😊
Le 30/04/2023 à 07:12
Meilleur restaurant de poisson en ville. Grande variété de plats accompagnés d'un vaste choix de vins. Je recommande la soupe de poisson qui contient de nombreuses sortes de poissons. Servi avec une belle panier contenant une sélection de pains. A la fois délicieux et très abordable !
Le 22/04/2023 à 17:20
Nous avons eu la petite dégustation de vin avec Steven. Sélection de vins très savoureuse, informations intéressantes et divertissements divertissants. Un grand bravo à Steven, qui s'y est mis corps et âme. Malheureusement, il était un peu stressé car il devait parcourir seul toute la zone (d'où 1 étoile en déduction). Néanmoins, MERCI...nous nous sommes sentis très à l'aise !
Le 16/04/2023 à 20:20
Bon restaurant de poisson avec un magasin de vin attenant. Il y a un menu changeant tous les jours avec de bons plats de poisson. La qualité et le prix étaient corrects et le service était également bon.
Le 10/04/2023 à 18:54
Nous avons été très satisfaits. La nourriture était super savoureuse et à un prix raisonnable. Le vin était également très bon. Le rapport qualité-prix est correct grâce au libre-service partiel
Le 08/04/2023 à 17:06
Si vous aimez le poisson frais avec un bon verre de vin. C'est l'endroit où il faut aller. Concept intéressant appelé service partiel. Comme le poisson est frais du jour, vous choisissez parmi la sélection de poissons frais du jour au comptoir avec un bon verre de vin. Vous êtes invités à amener votre 🐕 et votre enfant. Votre bébé à fourrure reçoit un bol d'eau et votre enfant reçoit des outils de coloriage
Le 06/04/2023 à 18:49
Frais, savoureux et confortable. Fortement recommandé lors de la visite de Trèves. Adapté aux enfants (il y avait un menu à peindre) et d'excellents vins directement de la région. J'ai pris la soupe de poisson qui était d'un très bon rapport qualité/prix. J'adorerais revenir!
Le 06/04/2023 à 08:14
Je suis allé pour un bon dîner de vin et de poisson. L'endroit propose une belle sélection de vins et une petite variété de plats de poisson. Nous avons pris la soupe de poisson et un poisson au four. Les deux plats étaient très savoureux et agréables. Nous avons pris le vin de la semaine qui était très sympa. L'ambiance fait un peu penser à une cafétéria, le restaurant est calme et pas trop fréquenté. C'est au niveau du prix que ça devient légèrement intéressant. Nous avons dû payer un supplément pour manger à l'intérieur (pour deux personnes nous avons payé 10 € de plus) qui n'est déclaré nulle part. Cela fait d'un dîner à 35 € du coup un dîner à 45 €. Une augmentation de 25% qui n'est préconisée nulle part et à considérer si vous vous rendez ici. Personnellement, j'y retournerais mais je me suis senti un peu maltraité par cela. Dans l'ensemble, une bonne soirée et je le recommande.
Le 29/03/2023 à 11:44
Une formule rapide et efficace où on passe commande avant d’aller s’asseoir : le poisson est roi mais il est surtout là pour permettre de goûter les nombreux et savoureux vins de Moselle 🥂. Une adresse agréable à conseiller sans hésitation !
Le 11/03/2023 à 19:02
Sélection copieuse des meilleurs vins de la Moselle, de Bernkastel à Scharzhofberg, présentés dans des caisses en bois comme on en trouve au weingut. Florian et maman sont des hôtes merveilleux et c'est un plaisir de discuter d'un sujet aussi important et agréable pour la région de Trèves. Je n'ai pas mangé au restaurant mais j'ai entendu dire que c'était sehr gute !
Le 06/03/2023 à 17:56
Grand choix de plats de poisson différents et de vins locaux. Il y a aussi des huîtres fraîches. Peu coûteux. Bonne atmosphère. Il ne se passe pas grand chose le dimanche soir.
Le 01/02/2023 à 16:55
Bonne sélection de plats et de boissons. Personnel très sympathique. La propreté est très importante ici. Ambiance chaleureuse. Choisir le système, payer puis être servi à table est très détendu. Et l'essentiel ici, c'est le poisson, c'est pourquoi il est frais. Un endroit où l'on aimerait revenir.
Le 30/01/2023 à 21:27
J'ai rendu les huîtres avec un gros ver vivant à la serveuse n°1. Elle est allée dans la cuisine pour la montrer au chef. Puis elle est revenue et nous a demandé si nous voulions toujours les deux qui étaient encore dans l'assiette. J'étais confus. J'ai dit absolument non. Nous avions encore d'autres choses à manger à table, puis la serveuse numéro 2 est arrivée. Elle nous a demandé si tout allait bien et j'ai répondu non et j'ai dit à cause du ver vivant. Elle a dit qu'elle irait chez le chef. Je ne t'ai jamais revu. Puis la serveuse numéro 3 est venue et m'a demandé si c'était bon et j'ai répondu que les moules étaient sèches et que le bouillon n'avait aucun goût. Que le poisson pané était sec et bien sûr le ver. Elle a dit qu'elle allait chez le cuisinier. Jamais revu non plus. J'aurais aimé des excuses. J'ai payé près de 70 euros. Cela aurait été le moins. Conclusion... Le vin était BON. Il ne vient pas non plus de la cuisine.
Le 24/01/2023 à 23:04
Super endroit joyau caché à Trèves. Très bons vins et plats de poisson. Vous pouvez manger au restaurant ou acheter des fruits de mer à emporter. Essayez la soupe de poisson et les huîtres (si vous les aimez). Pour le vin, le lieblich Riesling était super. Je reviendrai 👌🏻
Le 22/01/2023 à 10:06
Nous revenions du Luxembourg et nous nous sommes arrêtés à Trèves. Le restaurant est très individuel, commandez et payez à l'avance et tout sera livré ensuite. La nourriture est excellente, même si on attend un peu plus longtemps pour manger, ça vaut le coup, ce n'est pas du fast food :) il y avait aussi de quoi pour un enfant qui ne mange pas de poisson. Une recommandation de ma part en tant que Düsseldorfer de passage.
Le 20/01/2023 à 13:33
Nourriture à la cantine et mauvais personnel Absolument souterrain. L'ensemble du personnel respire le pur mécontentement, l'hostilité et l'ignorance. L’accueil fut plus que froid et indésirable. Nous étions 2 couples et avions fait une réservation spéciale pour passer une belle soirée. Lorsqu'on lui a demandé quel vin accompagnerait le mieux le steak d'espadon, la réponse a été que ce serait une question de goût. Il n’y a pas de meilleure façon de le dire que de n’en avoir aucune idée. Nos amis ont commandé la trilogie de gibier et le saumon avec pommes de terre et salade au lieu d'épinards et mon ami a commandé le saumon aux épinards. Nos amis ont ensuite reçu leur nourriture, mais le saumon n'était pas accompagné d'épinards ni de salade et nous avons été autorisés à regarder. Peu de temps avant que nos amis aient fini de manger, nous avons demandé ce qui n'allait pas avec notre nourriture. Environ 10 minutes plus tard, c'est finalement arrivé. Mon ami avait du saumon avec de la salade même si c'était censé être des épinards. Les plats étaient froids et les frites plus que prêtes. Les pommes de terre ont été précuites, scellées sous vide et simplement réchauffées. Lorsque cela a été signalé, la serveuse apathique et ignorante est venue et a demandé ce qui n'allait pas. L'argument était que quelque chose n'allait pas et qu'avec le saumon, c'était de notre faute parce que nous avions échangé la nourriture. Impudence absolue. Nous n'y irons certainement plus.
Le 06/01/2023 à 14:00
Tout simplement très bien. Notre prochaine visite aura lieu à Pâques.
Le 06/01/2023 à 08:23
Toujours une bonne adresse pour un déjeuner ou un dîner rapide à Trèves. La nourriture est commandée au comptoir puis apportée par un personnel amical, et les boissons sont immédiatement emportées avec vous. Excellente sélection de vins régionaux.
Le 02/01/2023 à 15:53
De très bons plats de poisson ! Fraîchement et amoureusement préparé. Et de bons vins de Moselle. Fortement recommandé.
Le 28/12/2022 à 20:45
Nous avons fait une dégustation spontanée de vin ici. Le sommelier Steven était super sympa et a répondu à toutes nos demandes. C'était très amusant, fortement recommandé. 😊👏🏼
Le 24/12/2022 à 17:44
Considérant qu'il s'agit d'un « restaurant self-service », les prix sont vraiment ridicules. Situation : quatre à cinq convives font la queue au comptoir pour passer leur commande. Une serveuse (w) en est responsable, le traitement est pour le moins extrêmement lent. Trois autres serveuses (hommes et femmes) se tiennent également derrière le comptoir, profondément absorbées par la conversation et certainement pas intéressées à traiter rapidement les souhaits des invités en attente. Après avoir attendu dix minutes, nous avons mangé ailleurs sans aucun progrès notable dans la file d'attente.
Le 23/12/2022 à 15:54
Découvrez des plats délicieux, à la fois le poisson et les plats d'accompagnement. Le vin du jour était étonnamment bon. Mais il faut s'habituer au concept de commande.
Le 13/12/2022 à 17:14
Nous avons eu une dégustation de 6 vins aujourd'hui et nous pouvons seulement dire que c'était génial. Steven est venu nous chercher avec son expertise et a sélectionné les vins selon nos goûts. On sent qu'il y met tout son cœur et son sang. Merci beaucoup pour ça.
Le 10/12/2022 à 21:32
Pendant une semaine de vacances à Trèves, nous avons dîné ici une fois et nous avons vraiment apprécié notre séjour. Il y a ici une façon originale de commander et de servir que je n'ai rencontrée nulle part ailleurs, mais cela n'en est pas moins bon. En tout cas, nous avons eu un repas savoureux et suffisant. Je trouve étrange que ce restaurant ferme à 20h.
Le 03/12/2022 à 08:28
Au top, comme toujours. Nous avons mangé de la goberge avec une sauce tomate-olives et du riz. Délicieux!
Le 30/11/2022 à 15:14
Restaurant de poisson convivial au cœur de Trèves, fortement recommandé à ceux qui ne veulent pas payer trop cher pour manger. Semi-libre-service - commandez et payez à la caisse et la nourriture est apportée à votre table
Le 28/11/2022 à 16:52
Je suis allé à l'Oechsle samedi à 19 heures. Nous avions commandé une table pour 4 personnes, mais le personnel a réussi à épeler correctement le nom. Nous avons ensuite commandé 2 x moules, 1 x gibier et 1 x thon. Réponse Après 18 heures, il n'y a plus de thon car le responsable termine son travail à 18 heures et le poisson est enfermé (cependant, cela n'a pas été mentionné lors de la réservation. Alternativement, 3rtlri de poisson noble. Après cela, j'ai découvert que mon assiette de poisson était composée de 2 grosses têtes de laitue non hachées avec un peu de vinaigrette versée dessus. Le poisson était écrasé comme de la purée de pommes de terre et n'était pas comestible. Alors que nous débarrassions, la serveuse nous a demandé : « Vous avez aimé ? Ma réponse a été NON. Puis ils m'ont demandé pourquoi, j'ai décrit la situation et une discussion fondamentale a alors commencé avec moi. Cependant, je n'avais pas envie de faire ça. La seule chose qui était savoureuse était le vin, mais il était en bouteille. Alors soyez prudent lorsque vous sortez manger, demandez ce qu'il y a d'autre, ou faites comme moi et n'y allez plus.
Le 27/10/2022 à 15:32
Poisson délicieux, très bon vin et variété au menu. Et un bon service! Le « concept de commande » à la caisse est une question de goût, mais il n'y a aucune déduction à cela.
Le 26/10/2022 à 16:33
Les huîtres de La Provençale Luxembourg livrées via le marché de gros de Rungis à Paris, comme probablement tout le reste. On ne peut pas faire plus frais... toujours dans l'eau le matin, sur la table le midi. 1a des produits frais et délicieux, magnifiquement préparés par un chef très motivé et servis par un personnel tout aussi motivé et sympathique, je suis ravie 😊👍 Je voudrais également mentionner les employés de l'arrière-cuisine qui doivent parfois les quitter et saluer ensuite l'arrière du restaurant de manière très, très conviviale. Mon conseil : Essayez la soupe de poisson, c'est bon de se mettre à genoux 🤗😋
Le 25/10/2022 à 18:35
Portions de taille allemande, variété de poissons, grand choix de vins mais le vin blanc de la maison était assez bon pour la nourriture que nous avons eue. Nous étions en train de dîner et à ce moment-là, nous avons vu des couples venir pour un rendez-vous. Le restaurant a fait des tentatives mais l'ambiance n'était pas du tout romantique ni très cosy
Le 23/10/2022 à 14:52
Bel endroit. Vous commandez des boissons et de la nourriture à la caisse et payez directement. Les plats seront apportés à table et vous pourrez emporter immédiatement les boissons avec vous à l'exception du vin qui vous sera également servi à table. J'aime que tu prennes la soupe de poisson en entrée. Divin.
Le 16/10/2022 à 16:09
De délicieux plats de poisson et une large sélection de vins. Nous recommandons. J'ai commandé une bouteille de Pinot Gris qui a été ouverte à table pour que je puisse l'essayer. J'ai goûté un tonneau en bois et je me suis renseigné à ce sujet. La serveuse n'a pas pu répondre à la question. Lorsque je lui ai demandé explicitement au comptoir, la serveuse m'a donné une autre réponse : non. Après vérification sur Internet, il s'est avéré que le Pinot Gris était dans le bois. Plus tard, j'ai gentiment signalé la situation au personnel au comptoir. Un collègue derrière le comptoir : visiblement c'était dans un tonneau en bois. Hmm... C'est dommage, pourquoi ne transmet-il pas ça à la serveuse si le client le demande déjà ? Si vous vous appelez une maison de vin, les serveuses devraient être en mesure de répondre à ces questions sur les vins proposés. À mon avis, la réponse peu amicale d’une autre serveuse : « nous ne sommes pas des experts en vin » n’aide pas. Ah oui, je l'ai bu, mais je n'aime pas trop le vin blanc avec une note barrique. La prochaine fois, je rendrais le vin.
Le 12/10/2022 à 06:06
Bon restaurant avec de hauts plafonds et sur 2 étages, nous avons eu des moules frites les meilleures que j'ai jamais eues, au premier étage il y a un énorme stock de vins allemands qui peuvent être achetés, c'est fortement recommandé. 😎👍🇩🇰
Le 08/10/2022 à 17:43
Poisson super frais, joliment préparé avec une large sélection de vins. Personnel sympathique et rapide avec une attention aux clients. Je ne peux que recommander le restaurant avec un comptoir de poisson frais.
Le 04/10/2022 à 10:28
Concept intéressant, on commande au comptoir, la nourriture et les boissons sont apportées à table et servies de manière très stylée. Nous avons aimé, ambiance agréable, nourriture délicieuse et bon vin. Nous serons de retour.
Le 24/09/2022 à 13:06
Bon restaurant sur 2 étages, très bonne cuisine
Le 20/09/2022 à 13:42
Il m'est arrivé de regarder ici et je suis resté le même. La nourriture était délicieuse et le prix était vraiment bon. Bien sûr, nous ne pouvions pas continuer avant d'avoir acheté du vin à emporter à la maison.
Le 02/09/2022 à 20:55
Ça ne peut pas être vrai! Même la réservation téléphonique était un peu étrange. Lorsque nous sommes arrivés au restaurant et que nous nous sommes tenus devant, aucun membre du personnel ne s'est occupé de nous. Derrière un comptoir, nous n'étions regardés que par deux dames ennuyées. À un moment donné, je suis allé voir les dames ennuyées et leur ai dit que nous avions fait une réservation. La réponse était une phrase : « allez à la troisième table à droite », rien de plus n'a été dit. Nous y avons attendu longtemps sans que personne du personnel ne s'occupe de nous. Ma femme a alors découvert qu'il fallait se rendre au comptoir pour commander. Nous l'avons ensuite fait et avons passé une commande à nous deux pour plus de 60 euros. Comme dans un fast-food, nous devions payer immédiatement. Pendant ce temps, nos boissons étaient placées sur un plateau que nous apportions ensuite à table. La nourriture serait alors effectivement apportée. Même si cela nous a plu, ils ne nous reverront plus !
Le 28/08/2022 à 16:40
Excellent rapport qualité/prix pour la nourriture et les boissons. Grosse portion de lotte pour un peu plus de 20 € !Service cependant uniquement partiel. Très bonne qualité de poisson frais.
Le 28/08/2022 à 08:42
Un très très bon restaurant de poisson avec une petite carte de saison. Le poisson était très bien préparé, le personnel était très sympathique et le vin de la maison était également d'un bon rapport qualité/prix. Le processus de commande est à améliorer : comme il n'y a plus de menu physique aux tables, il faut scanner un QR code avec son smartphone pour ensuite accéder à un PDF intégré dans un site internet. Le menu doit donc être conçu en priorité sur mobile. Vous devriez également pouvoir commander et payer immédiatement à partir de là. Au lieu de cela, il fallait faire la queue au comptoir, ce qui entraînait de longs délais d'attente ce samedi midi.
Le 26/08/2022 à 02:17
Super restaurant avec du poisson et du vin. Qualité parfaite, bonne sélection de poissons et grande sélection de vins. Conditions amicales et utiles. Nous recommandons
Le 16/08/2022 à 17:16
Le poisson n'est pas vieux, les huîtres non plus, et le champagne et le vin sont bons et à bonne température. En outre, il n'y a rien qui puisse vous faire exploser la tête en termes de plaisir culinaire... ...le personnel de service gère le tout avec une indifférence très amicale.
Le 15/08/2022 à 18:38
Du poisson vraiment délicieux et des vins sélectionnés, principalement régionaux, à des prix vraiment abordables. Aujourd'hui, malheureusement, il n'y avait plus d'excellentes moules (la photo date de la dernière visite), mais il reste encore un peu à manger.
Le 09/08/2022 à 07:42
les produits toujours hyper frais, grand choix de vins proposés au verre c'est mon adresse à chaque voyage à Trêves.
Le 05/08/2022 à 16:03
Je ne comprends donc pas pourquoi quelqu'un lui donne plus de 2 étoiles. La nourriture est bonne. Mais le reste n'est qu'une blague. De loin le pire service de la région. Chaque magasin de kebab est meilleur.
Le 31/07/2022 à 05:41
Malheureusement, tout le personnel lève les bras lorsque vous demandez quelque chose. Nous avons commencé avec des huîtres et avons demandé si nous pouvions également avoir la vinaigrette. Il n'en reste plus. Je demande à la serveuse de demander au chef. Une vinaigrette se réalise en 2 minutes. Puis la fille sort de la cuisine avec du vinaigre de framboise et de l'huile d'olive et les met sur la table. Malheureusement les verres sont chauds du lave-vaisselle, on nous dit que le vin est froid. Nous y avons mangé chaque été jusqu'à présent. Certainement pas dans le prochain.
Le 25/07/2022 à 16:07
Nous planifions toujours nos visites à Trèves autour d’un arrêt à Oechsle. Le poisson est toujours excellent et les vins changeants comportent toujours d'excellents vins. Et à l'étage, vous trouverez un grand choix de vins en bouteille de vignerons mosellans aux prix du vignoble. J'emporterai quelques-unes des délicieuses galettes de poisson chez moi.
Le 15/07/2022 à 16:24
Un collègue m'a recommandé de manger ici lors de ma prochaine visite à Trèves. Et je n'ai pas été déçu. J'ai vraiment apprécié mon filet d'omble frit avec sauce aux crevettes. Mon Riesling demi-sec allait bien avec. Que veux-tu de plus.
Le 06/07/2022 à 14:01
Très savoureux, un rêve pour les amateurs de poisson et il y a aussi un vin délicieux 😁
Le 03/07/2022 à 07:27
Bon restaurant de poissons et fruits de mer situé dans une rue calme. Frais, riche et délicieux. Inclinez le pot à moules !!! 😋 Egalement des vins délicieux. Conseil de la reine du vin Le vin rouge est idéal pour un vin rouge allemand. Attention : libre-service au comptoir !
Le 23/06/2022 à 21:15
Le self-service n’est pas pour tout le monde si le terme restaurant est associé à l’attente de restauration. Apérol 0,1l dans une coupe à champagne discounter sans glace, sans tranche d'orange =4,90€ c'est un prix sain pour le propriétaire. Sélection et qualité des aliments à un niveau moyen. Vraiment une très bonne sélection de vins !... avec lequel vous pouvez obtenir le service à un niveau temporaire (enfin, tout le monde a des problèmes de personnel en ce moment) peut bien boire. Fromage au vin = jeune Gouda coupé en dés, uniquement - même pas de bretzel ni d'herbes en garniture = 6,50 €. Un peu pauvre pour un bar à vin. .....Mais le propriétaire a promis une amélioration... Je reviendrai...
Le 17/06/2022 à 11:35
Ambiance sympa avec ventes de poissons et de vins. La nourriture et les boissons sont payées au comptoir. J'ai mangé un steak d'espadon aux asperges. Ce qui était très savoureux et riche. Le vin, un Pinot Noir Rosé, s'est bien passé et était exactement à la bonne température. Des vins en bouteille peuvent également être achetés. Il y a des endroits à l'extérieur et à l'intérieur. Par exemple. les huîtres arrivent fraîches chaque jour de Normandie.
Le 07/06/2022 à 07:19
Bel endroit avec semi-service, ce qui signifie que vous commandez au comptoir, emportez des ustensiles et des boissons avec vous et votre nourriture vous sera apportée par un personnel de service. Excellente sélection de vins et bonne nourriture. Les huîtres crues étaient très fraîches mais aucune information sur leur provenance. Dans l'ensemble, une très bonne expérience
Le 12/05/2022 à 20:01
L'offre se caractérise par un manque évident de personnel. Malheureusement, la bonne volonté du personnel de service sur place n'a pas pu compenser cela. Le menu était - par rapport à avant Corona - simple et peu varié. Le vin mousseux était rassis, mais a été immédiatement remplacé après une plainte du personnel de service très travailleur. La nourriture était très bonne et la sélection de vins et de vins mousseux est très bonne.
Le 10/05/2022 à 15:00
J'adore y manger, j'y suis souvent allé maintenant et c'est tellement délicieux. Le personnel est également extrêmement sympathique et arrangeant. Il y a un grand rayon vins à l'étage où vous pourrez également acheter des bouteilles à emporter. Et le vin y est tout simplement génial ! Le rapport qualité-prix est également très bon et les portions sont très grandes. Toujours heureux
Le 10/05/2022 à 12:18
Bonjour, nous avons dîné samedi, je n'avais pas aussi mal mangé depuis longtemps. Le poisson n'avait pas le goût du poisson et la salade n'était pas bonne non plus. Nous avons eu une tragédie où il n'y avait aucune différence de goût : on ne pouvait pas goûter le type de poisson que l'on venait de manger. Comme je l'ai dit, misérable !!!! Puis les 2 couronnes;-((( un enfant essayait le piano sur la galerie quand nous sommes allés chez le serveur Ce qu'ils ont dit, il a répondu que vous devriez laisser l'enfant essayer, je pense que vous pouvez le permettre, mais pas si vous voulez sortir pour un repas tranquille. C'était de l'argent jeté Adieu pour toujours
Le 09/05/2022 à 15:37
Eh bien, je dois dire que dès la première impression, je ne voulais pas manger ici, mais le regard sur le comptoir à poisson m'a convaincu. Du poisson frais qui est amené à table très rapidement après commande au comptoir.
Le 25/04/2022 à 15:44
Poisson délicieux à des prix acceptables. À mon avis, le poisson aurait pu utiliser un peu plus d'assaisonnement. Cependant, celui-ci pouvait être assaisonné selon les besoins à l'aide des moulins à sel et à poivre fournis, ce qui n'altère en rien la qualité. Personnel sympa.
Le 06/04/2022 à 18:18
C'est un bar incroyable au centre de Trèves si vous aimez le poisson bien cuit, tout le monde ne peut pas le cuisiner correctement, je le sais parce que je travaille avec, j'ai mangé un incroyable filet de rotbarsch avec du riz et une sorte de sauce sahne-chili, c'était incroyable, parfaitement cuit, le riz moelleux et les deux vraiment tendres. Mon copain a demandé du Schwertfisch, et mon Dieu, c'était tellement juteux (ici, nous devons ajouter que toutes les assiettes ont une belle taille, mais par exemple moins de Salat avec le Schwertfisch et quelques Bratkartoffeln seront bien, surtout avec cette bonne qualité de viande / pareil avec le rotbarsch). Les prix sont bons, ils ont des offres pour Austern et Sekt à bon prix. Le meilleur c'est le vin que nous y avons bu (Hauswein) c'était incroyable. Le bar dispose d'un étage supérieur frais, où vous pouvez faire des dégustations de vin. il regorge de photos de différentes vignes régionales, avec toutes les explications sur chaque bouteille et vous pouvez également les acheter !. Le bar est un peu caché mais massif à l'intérieur. Je reviendrai.
Le 26/03/2022 à 23:20
Nourriture très bonne et savoureuse, personnel serviable, prix raisonnables, environnement spécial.
Le 26/03/2022 à 20:00
La nourriture est bonne après plainte. Service souterrain. A notre table de 4 adultes et 3 enfants, le plat principal a été oublié et le reproche (thon complètement mangé contrairement à ce qui avait été commandé) n'a été pris en compte qu'à la deuxième tentative.
Le 21/03/2022 à 17:28
Délicieux Bon choix Super caviste
Le 21/03/2022 à 11:48
Nous étions ici le 17 mars 2022, pas pour la première fois, mais probablement pour la dernière fois. Le service était plutôt amateur. Les huîtres étaient une pure moquerie, je n'avais jamais vu d'aussi petites choses auparavant. La trilogie de poissons a été frite à mort, le poisson aigle l'était aussi... Le rapport qualité/prix n'est tout simplement pas adapté.
Le 17/03/2022 à 21:24
Aujourd'hui, c'était sous terre ! Edel-Fisch Trilogie était frit à mort, sec et presque impossible à manger. Poisson aigle 1 partie également, la 2ème crue. Truite comme un poulet de la friteuse. Salade : non coupée, pratiquement sans vinaigrette et sans goût. La meilleure partie était les pommes de terre et le levain. Dommage. Mais la critique n’a pas non plus été acceptée. Et l'espresso en guise d'excuses, nous l'avons emmené ailleurs. Tu étais si bon.?!
Le 06/03/2022 à 20:58
En fait, nous aimons manger à Oechsle et attendions encore une fois avec impatience le délicieux poisson et le bon vin. Mais malheureusement, la visite d'hier a été gâchée par le personnel incroyablement hostile. J'ai rarement vu une jeune femme aussi frustrée, irrespectueuse et aussi débraillée en service. Si vous n'appréciez pas votre carrière dans le service, vous devriez absolument chercher une autre carrière. Parce que ce n'est pas ainsi qu'on traite les invités. Dommage !
Le 05/03/2022 à 19:43
Nourriture délicieuse dans un environnement rustique. Le meilleur poissonnier de la région.
Le 24/02/2022 à 08:53
Agréable pour le déjeuner et un bon contrepoids à toute la violence de la viande. Des suggestions intéressantes concernant la nourriture presque aussi bien que les vins.
Le 13/02/2022 à 12:30
Nous avons essayé beaucoup de vin de votre part. Dans tous les domaines, vous obtenez des gouttelettes très savoureuses. L'ambiance et le service étaient comme prévu !
Le 20/01/2022 à 21:45
Aujourd'hui, nous sommes allés spontanément à la grande dégustation de vins. Nous avons pu choisir indépendamment la quantité et le vin parmi 120 vins et les déguster à notre guise. Des panneaux d'information fournissent des informations sur les différents vins. Nous avons passé une après-midi très agréable et délicieuse ! Recommandé pour les amateurs de vin !
Le 04/12/2021 à 14:14
La nourriture était bonne, le service était en retard. Nous avons reçu notre plat principal avant de recevoir nos huîtres. Ensuite, nous avons dû demander du champagne, qui était inclus avec les huîtres. Nous n'avons reçu qu'un seul verre et avons dû redemander. Première dégustation d'huîtres en dessert : je le recommande à 100%
Le 03/11/2021 à 17:27
Ambiance très sympa, pas du tout cantine. Commander au comptoir est tout à fait acceptable. La soupe de poisson contenait beaucoup de poisson et était copieuse. Le Merlan était ensuite délicieux. Un peu de sel mais ce n'est pas un problème mais plutôt positif. Je suis surpris et j'y retournerais volontiers à tout moment.
Le 08/10/2021 à 12:45
Ce restaurant a un système de service étrange, il faut commander à la caisse, on vous donne un numéro. puis le serveur cherche votre table dans tout le restaurant et repart avec un plat chaud. Ils m'ont apporté un steak de thon froid pour 19,50 euros. Le restaurant en lui-même est très sympa !
Le 02/10/2021 à 10:47
Grandes options de vins, 7 bouteilles de leur grande variété. L'endroit est meilleur au deuxième étage et comme le poisson est ouvert, cela peut être un peu malodorant à l'entrée. J'ai raté l'offre de dégustation de vin car elle était complète et c'est un endroit que je reviendrais.
Le 28/09/2021 à 13:16
Enthousiasmés par le menu du déjeuner, nous sommes montés à l'étage pour manger en toute tranquillité. Un employé fantastique et très attentif nous a trouvé et grâce à sa grande aide, nous avons également trouvé d'excellents vins que nous avons emportés avec nous. Notre petite fille (4 ans) ne nous a en aucun cas dérangés, ce qui est une preuve suffisante pour revenir dans ce superbe restaurant, où vous pouvez vraiment bénéficier d'un excellent service et manger !
Le 25/09/2021 à 18:41
Excellente qualité des plats : moules et poissons très bien réalisés. Les plats d'accompagnement sont relativement simples, mais le prix était très raisonnable. Lors de la dégustation de vins, vous disposez d'un choix assez large de vins régionaux. Il n'y a pas eu de visite, mais toutes nos questions ont reçu une réponse rapide. La dégustation de vins s'adresse donc davantage à ceux qui ont déjà une expérience/connaissance minimale en dégustation de vins. Dans l'ensemble, nous sommes très satisfaits et recommanderons le restaurant à d'autres.
Le 14/08/2021 à 16:10
Très sympa et détendu. Bon service. Nous avons tout de suite acheté beaucoup de vin 😄
Le 02/08/2021 à 10:48
La nourriture était excellente, vraiment savoureuse. Également une excellente sélection de vins. Seuls les commentaires un peu désinvoltes de la serveuse ont un peu gâché la soirée. On se demandait pourquoi c'était tout à coup si cher et quand mon ami a demandé, la serveuse a répondu, un peu agacée, qu'il y avait un droit de bouchon sur le vin et que c'était comme ça partout, on ne le savait pas. En partant, les adieux furent un peu moins chaleureux. Sinon l'ambiance est très sympa, surtout si on s'assoit à l'étage.
Le 29/07/2021 à 06:20
Là, vous pourrez non seulement manger de délicieux poissons et fruits de mer, mais aussi faire des dégustations de vins en petits groupes. Ils ont des vins super délicieux. Vraiment fortement recommandé. Vous pouvez vous asseoir à l'intérieur ou à l'extérieur. Le personnel a toujours été très sympathique.
Le 27/07/2021 à 08:37
Service rapide. Bon service. Concept très bien pensé qui fonctionne aussi ! Sièges confortables et belles places à l'extérieur. Bonne sélection de poissons frais et fruits de mer de toutes sortes. Huîtres, langoustines etc. Meilleure soupe de poisson de la région. Toujours un plaisir!!
Le 16/06/2021 à 08:49
Expériences inoubliables - Une dégustation de 6 verres de vin valait dix fois plus que son prix de 12 €.
Le 31/10/2020 à 13:47
Comme d'autres l'ont déjà écrit, vous devez faire la queue à la caisse pour vos boissons et votre nourriture. Nous n'avons pas réservé le samedi mais nous avons eu une table dehors pour 1h30, il y avait 2 couples devant nous. Nous avons pris un verre avec nous. Les entrées ont été servies assez rapidement. Ma femme a ensuite pris son plat principal. Pas moi. Au bout d'une demi-heure, j'ai demandé. On l'avait oublié dans la cuisine. Si vous voulez un autre verre de vin, vous devez à nouveau faire la queue. Plus tard, une vingtaine de personnes ont fait la queue. Impossible. La nourriture était excellente, mais toute la façon de commander ne peut que vous rebuter.
Le 14/10/2020 à 19:01
Plats de poisson excellents. Avec un bar à vin. Inégalé!!!
Le 13/10/2020 à 19:07
Nous avons fait une dégustation de vin et avons mangé au restaurant juste après. La dégustation de vins était très bonne grâce au sommelier très compétent et sympathique. Elle a adapté les vins à nos goûts et a su répondre à nos questions en toute confiance. Nous nous sommes sentis très bien accueillis et avons pu acheter des vins qui nous convenaient grâce aux connaissances du sommelier. Nous ferions toujours une dégustation de vin avec elle. En outre, le salon du vin d'Oechsle est très intéressant et attrayant. Cependant, nous nous attendions à mieux en matière de nourriture. La gamme de plats de poisson était relativement restreinte. Les moules étaient fraîches mais il manquait de la sauce au saumon. Il nous manquait juste ce petit quelque chose. Dans l'ensemble, cela vaut le détour, notamment pour une dégustation de vins !
Le 03/10/2020 à 18:21
Malheureusement, l'accueil a été très serré et compliqué. Le personnel semble aléatoire. À l'époque de Corona, vous devez noter les données dans cet espace étroit et dans de mauvaises conditions d'éclairage. Vous devez vous renseigner sur le concept. choisissez la nourriture et les boissons aux tables. Payer. Emportez des boissons avec vous à votre place. La nourriture est apportée. Tout est délicieux. C'est bruyant et à certaines tables, il fait trop clair pour être confortable
Le 27/09/2020 à 14:59
Selon l'annonce sur place, une dégustation de vins est proposée à tout moment, cela n'est malheureusement pas possible. Nous l'avons eu le 26 septembre. Il y a un rendez-vous pour la dégustation de vins sur la page d'accueil pour le 27 septembre. réservé de manière ferme. En arrivant au restaurant, on nous a dit que ce n'était pas possible du tout dimanche. Très ennuyeux, d'autant plus que nous avons fait un voyage si infructueux. Je ne peux donc absolument pas recommander ce restaurant
Le 25/09/2020 à 17:34
Chaque fois que nous sommes à Trèves, nous nous retrouvons au moins une fois à Oechsle. La combinaison d'un menu petit mais savoureux, de la gamme d'excellents plats de poisson et de la vaste sélection de vins régionaux et internationaux en vaut toujours la peine. Nous avons déjà fait la connaissance de quelques vignerons intéressants de la région.
Le 20/09/2020 à 16:57
Tout d'abord : la nourriture était très savoureuse ! Le poisson était frais, les accompagnements étaient chauds et délicieux et le vin était savoureux ! Maintenant vient le mais : l'ambiance est un désastre ! Nous avions l'impression d'être au Nordsee Deluxe ! Vous choisissez et commandez non pas à table, mais à la caisse ! Heureusement, la nourriture est apportée à table... La nourriture est un peu moins chère qu'au restaurant gastronomique. Mais avec cette qualité de poisson, je ne veux pas de l'ambiance d'un self-service. Dommage !
Le 05/09/2020 à 18:29
La gastronomie du poisson à Trèves. Carte changeante avec des variations de poissons, du simple au plus ingénieux. La soupe de poisson, les huîtres et le fromage de chèvre sont également une bonne recommandation. Vous pouvez également composer un plat individuel du rayon poissonnerie, par exemple un steak de thon. Il y a aussi une large sélection de vins. Vous commandez et payez au comptoir et vous apportez les boissons à table. La nourriture est servie. Au premier étage vous pourrez faire une dégustation de vins de Moselle et également acheter de bons vins. Nous serions ravis de revenir.
Le 27/08/2020 à 14:49
1. La maison n'est pas située directement sur la rue piétonne principale mais est quelque peu isolée grâce à un petit couloir 2. Les plats de poisson sont très frais et délicieusement préparés 3. Le service est compétent et sympathique 4. Sûr et bien organisé même à l'époque de Corona 5. Très joli/moderne à l'extérieur comme à l'intérieur - romantique et donc agréable
Le 07/08/2020 à 13:23
Concept génial : Vous commandez et payez directement au comptoir, vous emportez vos boissons avec vous et la nourriture vous est apportée. Efficace et simple. La sélection de poissons et de vins est très bonne et vous obtenez une excellente qualité à un prix très raisonnable. Si nous revenons à Trèves, nous irons certainement faire une dégustation de vin !
Le 25/07/2020 à 06:33
Poisson très savoureux. Bonne sélection de vins. Collègues agréables. Patron sympathique. Les dégustations de vins sont certes bonnes aussi, mais nous n'avons pas eu le temps.
Le 09/07/2020 à 14:21
Les huîtres n’avaient pas l’arôme typique de l’eau de mer. Nous ne savons pas ce qui a causé cela, mais le goût des huîtres était un peu fade. La soupe de poisson était correcte, même si elle aurait pu contenir moins de gras et la composition du poisson aurait pu être un peu plus colorée (pour plus de saveur). Les moules et le steak de thon étaient bons, mais auraient pu utiliser un peu plus de sel. Le vin était très savoureux. Malheureusement, un verre de vin perdu lors du libre-service n'a pas été remplacé.
Le 02/07/2020 à 19:18
Je n'y ai pas mangé, mais je n'y ai acheté que du vin (en bouteille). Probablement la meilleure sélection de vins différents de toute la région. Il y a ici des vins dans toutes les catégories de prix, et tout cela à des prix vignerons. Si vous ne savez pas exactement quel vin choisir, vous pourrez obtenir d'excellents conseils ici.
Le 01/06/2020 à 09:33
Assez déçu, la portion est assez petite pour le prix. J'ai commandé de la morue pour 15,9 mais il n'y avait qu'un seul morceau de poisson et presque tout était de la salade. Et la salade avait un goût très ordinaire. Le vin est toujours bon. La cuisine prend la dernière commande à 20 heures.
Le 03/01/2020 à 13:03
Super bonne nourriture, toujours de la meilleure qualité et de grandes portions aux meilleurs prix. C'est aussi un excellent employeur avec de bonnes conditions. Très bonne ambiance tant en tant qu'employé qu'en tant qu'invité. (La musique pour piano est souvent jouée en direct, ce serait bien si au moins de la musique sur cassette était jouée régulièrement) Recommandation absolue !
Le 09/11/2019 à 09:23
Cet endroit était tellement bon ! Vous entrez et voyez immédiatement leur comptoir de poisson frais. Vous pouvez choisir exactement ce que vous voulez au comptoir, ou vous pouvez commander sur le menu et ils le cuisineront et l'apporteront à votre table. Nourriture délicieuse, bon vin.
Le 01/11/2019 à 21:50
Le meilleur restaurant de Trèves pour les amateurs de poisson
Le 29/10/2019 à 11:42
Je vais toujours dans ce restaurant quand je suis dans la ville de Trèves. Et j'y invite mes amis. Soupe de poisson et truite toujours merveilleuse.
Le 18/10/2019 à 08:35
Nous y étions pour la première fois cette semaine et nous avons vraiment apprécié le poisson ! Le concept avec du poisson sélectionné au menu du jour ainsi que beaucoup de vin dans une sorte d'ambiance de halle de marché est bien accueilli par les invités. Nous avons déduit un point car une grande quantité de rémoulade (elle n'avait pas vraiment le goût de la maison) était déposée sur un plat (elle n'était pas au menu, sinon nous l'aurions annulée). Cela pourrait certainement être un peu plus agréable. Et la salade avec l'omble manquait plutôt d'imagination - quelque chose pourrait certainement être amélioré pour répondre aux attentes à 18,50 €. En ce qui concerne le service, je dois malheureusement être d'accord avec mes prédécesseurs : la convivialité ne semble pas être le critère principal ici - même si ce n'est pas si important pour moi personnellement dans un restaurant self-service.
Le 13/10/2019 à 07:38
Le concept est génial ! Grand choix de poissons frais. Très bons plats du midi dans une ambiance sympa. Le restaurant était en self-service à l'heure du déjeuner. Les portions sont généreuses et de grande qualité. Nous combinons toujours cela avec un voyage à Trèves et nous nous arrêtons ici pour le déjeuner. Toujours très fréquenté le samedi, mieux vaut donc arriver tôt.
Le 22/09/2019 à 20:18
Excellents plats ; cependant, a L'Oechsle a une idée de base singulière (que tout le monde n'aime pas !) : vous cherchez et commandez un plat (fraîchement préparé !), vous recevez immédiatement les boissons (sauf le vin ?) et les apportez vous-même à votre table. Dès que la nourriture commandée est prête, elle est sortie. Beaucoup et très savoureux; recommandé. Prix/performance OK
Le 05/09/2019 à 20:44
Nous avons eu la dégustation de 6 vins et tout le monde a trouvé cela génial. Le service nous a très bien guidé tout au long de la dégustation, nous a donné des informations brèves et intéressantes sur les vins individuels, était super sympathique et très professionnel.
Le 22/07/2019 à 08:47
Poisson d'une très belle fraîcheur je recommande
Le 08/07/2019 à 19:30
Je suis allé plusieurs fois à l'Oechsel Wein- und Fischhaus et je n'ai jamais été déçu. La qualité des produits est excellente et le personnel est toujours gentil et très serviable. La carte change de temps en temps. J'ai récemment mangé un burger au thon, je dois absolument souligner celui-ci car je n'ai jamais mangé d'aussi bon burger auparavant (malheureusement je n'ai pas pris de photo du burger) ! Les produits à base de poisson frais que vous pouvez acheter et préparer à la maison sont également d'une très bonne qualité. Ce restaurant est l'un de mes préférés à Trèves et est définitivement recommandé.
Le 11/06/2019 à 15:27
Super resto ! La soupe de poisson est super assaisonnée et pleine de poissons délicieux !
Le 04/05/2019 à 19:42
Super concept, super poisson !! Vous commandez votre nourriture et vos boissons au comptoir, payez toujours directement et passez à table. Vous emportez vos propres boissons et la nourriture vous est apportée. La nourriture est top ! Les vins sont excellents et le service est très attentionné. Convient également aux personnes allergiques car il est très flexible. Tout était super et je serais heureux de revenir à tout moment !!!
Le 01/05/2019 à 14:26
Excellent choix de vins et la dégustation a été une bonne expérience avec un guide très compétent
Le 06/03/2019 à 04:43
Un restaurant axé sur les plats de poisson. Le prix était assez bon marché et c'était délicieux. Le personnel est également très sympathique ~
Le 06/02/2019 à 14:40
Si vous souhaitez manger la meilleure soupe de poisson entre Sylt et Marseille, venez chez Oechsle à Trèves. La nourriture et le vin en bouteille sont apportés à table par le personnel très sympathique. Nous aimons toujours venir à Oechsle, le poisson est toujours frais et délicieux. Si vous voulez faire des sushis à la maison, le poisson est merveilleusement découpé en filets. Mais la soupe de poisson est tout simplement de classe mondiale. Nous attendons déjà avec impatience la prochaine fois. Hautement recommandé.
Le 28/01/2019 à 09:10
Employés hostiles, parfois impolis. Une recommandation de vin était déjà trop pour l'employé au comptoir et a été accueillie par un roulement des yeux et un gémissement. Les tables ne sont pas nettoyées. Nous et les invités de la table voisine avons dû les essuyer nous-mêmes. La nourriture était bonne, le poisson était excellent - mais nous ne reviendrons toujours pas.
Le 01/01/2019 à 20:25
Ambiance très sympa. Je ne peux que recommander la grande dégustation de vins de Moselle pour 19,50 €. Ici, vous pouvez déguster autant de vins que vous le souhaitez parmi 120 vins différents en 2 heures.
Le 22/12/2018 à 19:54
Nous avions envie de poisson et avons « atterri » ici. L'ambiance fait un peu cantine mais le choix de poissons est super. Nous étions un peu confus par le fait que nous devions faire la queue à la caisse pour commander, payer sur place et emporter nous-mêmes nos boissons avec nous. La nourriture, arrivée plus tard et apportée à table, était très savoureuse. C'est donc un restaurant un peu moins conventionnel. Fortement recommandé à tous ceux qui aiment ce genre de choses.
Le 22/12/2018 à 12:11
Vraiment une super boutique. La sélection de poissons toujours fraîche est un délice pour les yeux et le palais. J'y vais 1 à 2 fois par semaine. Malheureusement, le système de commande est un désastre total. Même lorsqu'il n'y a pas beaucoup de monde, on se retrouve souvent debout car le caissier doit toujours préparer les boissons au moment de la commande. Aujourd'hui 3 commandes devant moi, temps d'attente presque 15 minutes. Il doit y avoir une meilleure façon de procéder d’une manière ou d’une autre.
Le 02/12/2018 à 20:43
Bonne nourriture, vaste collection de vins. Bon service...
Le 30/11/2018 à 23:12
Au début, j'ai trouvé un peu gênant de devoir faire la queue à chaque fois pour commander à nouveau - il faut donc quitter la table, ce qui ne favorise pas vraiment la sociabilité dans le groupe. Le poisson était très bon, il faut aimer le vin blanc - je ne pense pas qu'il y ait d'autre vin ici ?! Le personnel était mixte. La plupart des serveurs étaient sympathiques et discrets, l'un d'eux se distinguait très positivement par son attitude hospitalière et affable lorsqu'elle essayait de compenser le comportement grossier d'un sommelier (qui semblait cependant très compétent). Je reviendrais pour le poisson, mais le concept de restaurant n'est pas ce que je préfère personnellement.
Le 18/11/2018 à 11:52
Ce restaurant est la meilleure option si vous souhaitez déguster des vins locaux ! Pour relativement peu d'argent, vous recevrez une petite conférence d'introduction et aurez accès à une vaste gamme de vins de qualité. Ceux d’entre eux que vous avez aimés peuvent être achetés immédiatement à des prix tout à fait abordables. Outre les vins, le restaurant est spécialisé dans les plats de fruits de mer.
Le 15/10/2018 à 16:50
Système amusant : il faut commander au comptoir et faire face à un service très peu aimable avant que les plats ne soient sortis après une attente. Les huîtres n'étaient pas bonnes du tout pour nous. D'une certaine manière, on a l'impression que la cuisine souffre beaucoup de cette ambiance étrange. Avec des couvertures sur la table et un service normal (même après avoir commandé, il faut aller au comptoir même si le serveur est à table et a apporté la nourriture), ce serait certainement un très bon restaurant.
Le 28/09/2018 à 13:22
J'y ai mangé en mai 2018.J'habite au bord de la mer et j'ai beaucoup pêché.J'ai mangé une soupe de poissons-bouillabaisse de très grande qualité et très copieuse.Surprenant,venir manger cela en Allemagne,je n'y aurait pas pensé.Prix correct.Personnel sympathique.
Le 14/07/2018 à 20:44
Très bonne sélection de menus de poissons et de vins. Aussi frais à acheter.
Le 16/06/2018 à 20:52
Ici, vous pouvez choisir le poisson au comptoir et le faire préparer. Ou vous pouvez prendre un plat de poisson dans le menu. C'est vraiment savoureux et copieux. Le vin assorti est également disponible. Il faudra faire preuve d'un peu de patience lors de la commande. Vous prenez vos propres boissons à votre place et la nourriture est servie. Puisque vous payez à l’avance, vous n’avez pas à attendre le service. Beau concept et bel emplacement.
Le 23/05/2018 à 23:45
Repas du midi. Vraiment une bonne salade de crevettes. Le vin était bien aussi.
Le 09/05/2018 à 09:49
J'y suis allé plusieurs fois et je n'ai jamais été déçu. Le menu change tous les jours, buvez un bon riesling et asseyez-vous sur la belle terrasse, profitez du moment.
Le 30/04/2018 à 19:00
Il y avait une dégustation de vin pour 19 €. Déguster 120 vins en 2 heures est impossible. Une serveuse est totalement antipathique, l'autre est sympathique et aime aussi raconter l'histoire. On sent le comptoir du poisson partout. Dans l'ensemble, cela vaut le détour.
Le 05/04/2018 à 19:07
En partie en libre-service ; très bonne sélection de vins, bons sièges également à l'étage supérieur
Le 03/04/2018 à 20:21
Nous avons réservé une dégustation de vin à cet endroit et ce fut une expérience ! Pour seulement 18,50 €/personne, vous pouvez réserver pour déguster 120 vins. C'était fantastique. Le gars nous a également fait visiter certains des vins incontournables qu'ils avaient. C'est un endroit idéal pour se retrouver en groupe et profiter des différentes variétés de boissons. Nous avons également commandé une assiette de fromages. Ils ont un choix énorme. La prochaine fois, j'essaierai peut-être leurs fruits de mer. Beaucoup de plaisir.
Le 08/02/2018 à 20:31
Nous avons été déçus par la nourriture. L'ambiance, le comptoir, la sélection de vins et les prix des vins sont bons. Mais une soupe de poisson épouvantable : tout ce qu'il faut découper et complètement trop cuit, du bouillon de tomates et aucun goût ! La salade au saumon avait d'énormes feuilles de laitue, très peu de vinaigrette et à cause du petit morceau de saumon, le rapport qualité-prix n'était pas correct.
Le 03/01/2018 à 13:58
Restaurant et bar à vin où vous pourrez déguster 120 vins différents que vous pourrez également acheter sur place. La nourriture est principalement composée de savoureux plats de poisson. Si vous souhaitez déguster du vin, rendez-vous au 2ème étage. Ensuite, vous pouvez soit déguster 6 vins et un employé vous aide, soit passer quelques heures même si vous avez payé 15 euros le verre, vous pourrez alors déguster tout ce que vous voulez. C'est une excellente façon de découvrir les vins allemands. Les vins rouges allemands qu'ils avaient là-bas n'étaient pas très bons, on peut en trouver de meilleurs ailleurs. Certains vins blancs étaient les meilleurs que j'ai jamais goûtés. Réservez quelques heures ici si vous êtes intéressé par le vin blanc et souhaitez découvrir les différents goûts de vins et faire de véritables bonnes affaires.
Le 01/11/2017 à 16:41
Nous étions ici pour la dégustation de 120 vins. Un verre, de l'eau et du pain sont fournis et vous pouvez vous servir librement dans les glacières. Ce fut un après-midi de dégustation de vins très intéressant pour lequel nous avons pris 3 heures. Nous recommandons. Public à la dégustation : milieu de la trentaine. Petit bémol : l'enthousiasme lors du remplissage du vin épuisé est différent.
Le 31/10/2017 à 16:04
Nous avons réservé la grande dégustation de vins pour 15 euros. Au début, on nous donnait de l'eau et du pain blanc. Très bon pour neutraliser 120 vins. L'employé nous a assuré que nous pouvions en commander davantage à tout moment, ce que nous avons fait 3 fois ! l'avons fait, malheureusement sans succès. Conclusion : Ici, vous pouvez déguster de bons vins dans une ambiance agréable, mais il est préférable d'apporter votre propre pain et votre eau.
Le 03/07/2017 à 14:27
Contrairement aux intervenants précédents, je ne sais pas pourquoi le service est critiqué. Peut-être a-t-on oublié qu'il s'agit en partie d'un libre-service. En tout cas, je trouve que le service est bon et surtout la nourriture est excellente. La sélection de vins est immense, vous trouverez certainement ici votre bonheur. Recommandation définitive de ma part.
Le 07/11/2016 à 20:45
Grands vins, dégustation agréable et guidée. Nourriture savoureuse, mais pas particulièrement exceptionnelle. Personnel de service Étudiant et assez peu professionnel. La zone locale en bas est plutôt au niveau des collations, comme en mer du Nord. Blanc froid, léger inconfortable. Exactement le contraire ci-dessus. Cependant, il le faut pour tout le monde ! Commandez et payez immédiatement sur place. ...Même si vous voulez juste 1 nouveau verre de vin. Très vide le dimanche soir, concept discutable
Le 07/10/2016 à 11:17
Comme toujours très gentil... c'était malheureusement Pourquoi le personnel voulait apporter le dessert après l'entrée et malheureusement ils ne nous ont pas compris. Vous devrez faire vos propres efforts pour chaque plat que vous commandez. La serveuse du comptoir à poisson ne connaissait pas le poisson. La dame à la caisse était garce, même si ce n'était pas une affaire. Cela est bien dommage... Trèves devient de plus en plus un piège à touristes.
Le 23/08/2016 à 10:19
Très bon restaurant de poissons frais, mais pas seulement, il y a aussi un large assortiment de fromages bio, et de vins que vous pouvez acheter sur place. C'est toujours super frais, on peut aussi acheter des poissons frais et des coquillages à emporter. Prix super abordable. Dégustation de vins régionaux, et on peut se mettre à table à tout heure, la cuisine est toujours ouverte. Poissons, Salades comme sorties du jardin, Légumes croquants, vins de qualité, et bon service. Une adresse vraiment incontournable, avec une terrasse agréable couverte.
Le 02/05/2016 à 08:25
J'y suis allé pour la dégustation de vins. Il existe environ 120 vins différents de la région Model. Personnel amical à votre disposition pour présenter un aperçu en anglais ou en allemand. Grande sélection de vins. Il y avait aussi du pain et de l'eau du robinet à notre table ainsi que la possibilité d'acheter un plateau de fromages ou de l'eau en bouteille. Une belle expérience de 3 heures! :)
💬 Hôtel et accueil agréable. Chambre atypique mais confortable malgré une literie un peu dur. Petit déjeuner servi à table mais complet et copieux.
💬 Avance rapide jusqu'aux années 60, un mobilier magnifiquement rural, un service toujours sympathique, de superbes buffets lors des fêtes "comme à la campagne". Toujours heureux de prendre une bière ou de faire la fête !
💬 Très bon restaurant au sein de l'Hôtel Vier Jahreszeiten. Le matin, le petit déjeuner est servi, il est agréable et copieux. Ils préparent des omelettes fraîches, mais malheureusement, ils prennent tout le temps du petit-déjeuner pour les préparer. Le soir, c'est un restaurant avec une belle carte, un personnel sympathique mais un peu cher.
💬 Salade très savoureuse avec des légumes frais et un fromage de brebis de haute qualité. Malheureusement les olives étaient hors du pot, cela pourrait encore être amélioré. J'étais également très heureux qu'ils aient une lasagne végétarienne au menu, ce qui était fabuleux. Il a fallu plus d'une heure entre la commande et la livraison, mais je ne veux pas faire de commentaire là-dessus car c'était la première fois que je commandais là-bas et c'était à l'heure du déjeuner.
💬 Bonne nourriture, excellent service, avec la nourriture et le service que vous recevez, le prix est également bon. Meilleur restaurant de la région. Je ne peux que recommander !
💬 J'ai obtenu un 2 pour 1 sur Uber Eats. Pas mal, mais pour le prix fort, ce serait assez décevant. La trempette à l'ail était bonne, mais la pizza avait le goût d'une simple pizza faite maison.
💬 Recommandation absolue ! Nous avons eu une table à la dernière minute, le personnel était incroyablement gentil et ils ont vraiment fait un effort pour s'occuper de notre petite fille. La nourriture était très savoureuse et à un prix tout à fait raisonnable. Nous serions ravis de revenir.
💬 Très bonne nourriture et pour un prix raisonnable ! Je vous recommande d'essayer si vous passez par là ! Repas pour 4-8€ et 2,50€ la bière.
💬 Burger très délicieux, je recommande à tout le monde de l'essayer
💬 L'ambiance correspond à un simple café en plein air. En l'absence de restaurants à proximité immédiate du pont suspendu de Geierlay (ce que je ne comprends pas très bien), c'est un bon endroit où aller pour manger/boire, aller aux toilettes ou simplement se détendre un instant. Il y a un joli château gonflable ici. Un glacier vend de la glace molle ou du yaourt glacé. Un food truck vend de la restauration rapide comme des frites, des burgers ou encore des saucisses et toutes sortes de boissons. Les prix ne sont pas bon marché, mais pas excessivement chers non plus. La saucisse au curry était vraiment savoureuse et est recommandée.