pankratz

Dirk.r

Le 05/05/2024 à 08:16

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Meilleure nourriture et service incroyablement sympathique!😊

Ann.e

Le 29/03/2024 à 09:59

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Petit déjeuner très savoureux avec un personnel super sympa. Recommandation complète !

A...

Le 29/01/2024 à 11:37

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4 / 5

Le petit déjeuner est vraiment incroyable. Tout était super savoureux, de grande qualité ! Mais d'une manière ou d'une autre, je pense que j'ai atteint une limite quelque part où le prix du petit-déjeuner est tout simplement trop cher. Indépendamment de l’inflation (qui n’est plus si flagrante), des frais de personnel ou d’autres choses. Je sais que la qualité a un prix, mais 40 €, c'est tout simplement trop. Surtout parce que le café ou le thé sont en supplément. A bien y réfléchir, on ne peut pas avoir moins de 100 € pour un petit-déjeuner pour deux personnes. 😔 Dommage. Mais ce n'est pas grave, c'est quand même super savoureux !!!

J.

Le 28/01/2024 à 12:24

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5 / 5

C'est rarement aussi amusant de renoncer au contrôle de sa nourriture ;) Si vous aimez les produits frais, faits maison, régionaux, si vous préférez beaucoup de petits plats plutôt que de grosses portions, et si vous êtes ouvert aux vins insolites (ou aux très bonnes boissons sans alcool pour accompagner votre repas) - alors c'est Pankratz au bon endroit. De plus, le service à table, qui explique tout de manière conviviale et détendue, est tout simplement merveilleux. Pankratz est rapidement devenu ma référence pour les autres restaurants de ce type. Toujours mon plaisir !

Harald.�

Le 21/01/2024 à 15:08

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5 / 5

Repas gastronomique fantastique, qui vaut son prix. Le service des boissons semblait être très occupé car le restaurant était plein - au moins nous n'avons pas trop bu !

Marina.h

Le 09/01/2024 à 20:02

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5 / 5

Plus qu'un dîner, ce fut une expérience culinaire de haut niveau : de nombreuses dégustations d'aliments différents, chaque plat présenté à table avait sa propre histoire, une combinaison particulière d'ingrédients, qui dégageait des saveurs intenses et parfois inhabituelles. Personnel très sympathique, ambiance accueillante

Julia.a

Le 06/01/2024 à 15:46

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3 / 5

Nous avons pris le petit déjeuner aujourd'hui. La nourriture était très savoureuse (surtout les pâtisseries) et variée. Nous avons également beaucoup apprécié l'ambiance du restaurant. Mais malheureusement, à mon avis, le rapport qualité-prix n'est pas correct ! 40€pp sans boissons - désolé, mais vous pouvez vous attendre à plus : il n'y a pas de produits bio (du moins pas labellisés) et le fromage, par exemple, vient de l'Allgäu et donc plus standard que « régional ». Le service était également très défensif. Des saucisses et du poisson ont été mis sur notre table sans commentaire, même si nous ne mangeons pas de poisson du tout. Cela aurait pu être demandé au préalable. De plus, il fallait littéralement appeler le personnel de service à table pour commander à nouveau. Ici, on ne peut s'empêcher de penser qu'il n'est pas nécessairement souhaitable de commander fréquemment et en grande quantité. En fin de compte, pour moi, l'endroit est un battage médiatique que je n'arrive pas à comprendre.

Martin.i

Le 06/01/2024 à 12:32

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5 / 5

Super endroit Excellent service avec une apparence uniforme – compétent – ​​​​convivial – toujours accessible Les vins sont certainement exceptionnels et ne conviennent certainement pas au buveur de vin « inexpérimenté ». Dans l'ensemble, je pense que les vins et autres boissons (pas l'eau gratuite, bien sûr) sont un peu trop chers. Réfléchissez peut-être à la question de savoir si la quantité apporte parfois plus de valeur que le prix individuel. Mais la principale raison est bien sûr la nourriture. Le bon marché est différent et malgré toutes les discussions dans notre pays - nous y étions en milieu de semaine - le restaurant était complet. Les réservations sont fortement recommandées – surtout pour le week-end Accueil chaleureux et bonne introduction au processus. Ensuite, nous avons commencé avec un total de 15 cours. Même dans ce cas, vous ne pourrez probablement jamais satisfaire tout le monde. Nous avons vraiment apprécié chacun des petits plats - et bien sûr, chacun avait ses propres favoris. Chaque cours était expliqué en détail et était joliment décoré et préparé. Beaucoup de légumes locaux, régionaux et de saison – fraîchement préparés dans la cuisine ouverte. Différents couverts étaient servis, les plats étaient adaptés aux plats, etc. Ce fut une soirée très réussie et délicieuse. Nous serions ravis de revenir et d'essayer d'autres saisons

Lisa.r

Le 05/01/2024 à 21:59

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5 / 5

Quelle merveilleuse soirée ! Nous cherchions quelque chose de spécial pour notre anniversaire et nous l'avons trouvé à Pankratz. Un accueil chaleureux dans une super ambiance. Peu de places (pensez à réserver !) et donc peu de bruit et de décélération. Du service à la cuisine, le temps est pris pour tout expliquer et répondre aux questions. Les cours sont composés d'ingrédients sélectionnés au niveau régional, le savoir-faire des chefs et le temps investi sont visibles dans chaque plat. Nous sommes ravis et reviendrons certainement.

Stefanie.g

Le 21/12/2023 à 10:45

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5 / 5

Inhabituel! Nos attentes élevées ont même été dépassées. La nourriture est un poème ! L'accord mets et vins était également très bien adapté aux plats, ce qui n'est vraiment pas toujours aussi simple. Nous serons de retour!