📌 Andreasstraße 1, 31134 Hildesheim - Allemagne
💬 158 Avis
Les avis
Le 28/04/2024 à 19:27
Excellent!!! Absolument incroyable! Pourrait rivaliser avec les meilleurs restaurants de n'importe quelle grande ville... et à des prix raisonnables et abordables. Si vous voulez très bien manger à Hildesheim, si vous voulez découvrir de nouvelles combinaisons de saveurs ou si vous voulez simplement un steak au beurre parfaitement préparé, si vous voulez vous laisser surprendre par des combinaisons de poisson, de viande et de légumes - et dans une atmosphère agréable - c'est ce qu'il vous faut. place pour vous. Nous y sommes allés deux soirs de suite. MERCI pour les belles soirées et la bonne bouffe !
Le 27/04/2024 à 11:15
Super jeune équipe Manger en classe
Le 17/04/2024 à 18:28
Ambiance très agréable, accueil excellent, plats exceptionnellement bien préparés. Encore ravissant.
Le 04/04/2024 à 18:56
C'était un peu partial parce que je ne peux pas être emmené avec toi pour le mieux - en fait. En d’autres termes : je n’aime vraiment pas le chichi. Les prix sont bien sûr dissuasifs au début - je n'arrive normalement jamais à avoir une entrée et un plat principal, mais j'y suis parvenu ici - Dieu merci ! Les meilleures pâtes (truffe) de tous les temps - un méga rumsteck ! Avec plaisir encore !!
Le 28/03/2024 à 20:59
Nous serions ravis de revenir!
Le 08/03/2024 à 11:13
Ambiance décontractée mais stylée. Le restaurant propose une carte claire, mais la décision n'est toujours pas facile. J'ai commandé un plat principal végétarien et j'ai été très satisfait. L'entrée et le dessert étaient également excellents. La sélection de boissons ne laisse également rien à désirer. L'enthousiasme de l'équipe pour le savoir-faire se ressent, tant en cuisine qu'au service. Un compliment spécial aux stagiaires qui nous ont servi à merveille !
Le 01/03/2024 à 21:12
Puis-je en avoir encore, s'il vous plaît ! Bonne nourriture, atmosphère détendue, hôte sympathique. Absolument recommandé !
Le 22/02/2024 à 17:35
Le meilleur restaurant d'Hildesheim !
Le 14/02/2024 à 19:33
Nous réservions habituellement une table pour la Saint-Valentin en utilisant la fonction de réservation. Lorsque nous avons voulu commander, nous avons poliment demandé si le menu affiché ce jour-là était le seul. Cette question a reçu une réponse affirmative. Malheureusement, nous n'en savions rien. Cependant, on nous a ensuite dit que c'était partout (Instagram et site Internet), après quoi nous sommes partis et on s'est moqué de nous moins poliment. Nous n'avons trouvé aucune référence au menu sur le site Web. Nulle part il n'est mentionné que les plats habituels ne peuvent être commandés ce jour-là. Il n'y avait pas d'option végétarienne ce jour-là. Pour commencer, la 311 était excellente. Malheureusement, cela s'estompe de plus en plus, ce sera donc probablement notre dernière visite.
Le 22/12/2023 à 07:15
Un restaurant dans la catégorie de prix supérieure mais avec un service parfait et une très bonne cuisine. Une belle découverte et fortement recommandée!
Le 21/12/2023 à 21:03
Le menu est parfaitement choisi. Tout s'emboîte parfaitement. La sélection de vins était super. Le service était top. Nous aimerions revenir. Merci pour la soirée.
Le 21/12/2023 à 13:46
Le meilleur restaurant d'Hildesheim. Nous étions ici pour la première fois et nous étions complètement ravis. Le service était excellent, la nourriture était un plaisir exquis, très créatif et le savoir-faire était parfait. Les vins du repas, excellents. Si vous aimez la bonne cuisine et êtes prêt à investir un peu plus que chez « l'italien » du coin, cet endroit est fait pour vous. Nous reviendrons certainement.
Le 28/11/2023 à 12:30
Nous sommes allés dîner à cet endroit avec un couple avec qui nous étions amis. Le service mérite effectivement 6 étoiles, ce que l'équipe a fait était parfait. La sélection de plats est petite mais fine et la cuisine est du plus haut niveau. On nous a dit que le menu change selon les saisons. Je vous recommande donc de vous renseigner au préalable pour savoir s'il existe quelque chose qui correspond à vos goûts personnels. Nous serions ravis de revenir.
Le 06/11/2023 à 15:35
Nourriture de première classe, service très courtois, ambiance agréable. L'un des meilleurs restaurants d'Hildesheim.
Le 26/10/2023 à 20:40
C’est un restaurant exclusif à Hildesheim. J'ai apprécié le menu à 5 assiettes et l'ambiance. Il y a de la musique chillout en arrière-plan. Le personnel était plutôt sympathique et serviable. Je recommanderais cet endroit à coup sûr.
Le 17/10/2023 à 22:09
Si vous souhaitez vous laisser envoûter par les délices culinaires, allez-y ! La nourriture était une explosion de superlatifs ! L'accompagnement du vin est fortement recommandé. Le service est incomparable. Merci pour cette belle soirée :)
Le 14/10/2023 à 19:46
Nous étions ici pour la première fois aujourd'hui. Des compositions très excitantes pour l'entrée, le plat et le dessert... au délicieux rosé... une soirée réussie, complétée par l'accompagnement de SAM. Service TOP dans une ambiance sympa. MERCI.
Le 20/09/2023 à 20:07
Resto super sympa ! Nous nous sommes sentis très à l'aise et avons très bien mangé ! Merci beaucoup pour cette excellente soirée!
Le 20/09/2023 à 11:34
Ambiance très très sympa. Très bonne cuisine avec de bons vins. Le service est top. Nous serions ravis de revenir.
Le 16/09/2023 à 17:28
Nourriture de haute qualité, prix raisonnables. Une cuisine étoilée mais terre-à-terre. Nous recommandons.
Le 25/07/2023 à 13:34
Nous avons passé une merveilleuse soirée le 1er juillet pour notre 1er anniversaire de mariage avec des amis et le fils de dix ans de ma femme. Tous, vraiment tous les plats étaient très, très savoureux, préparés avec charme, de sorte que rien ne restait à désirer. Aucun compromis des entrées aux plats principaux en passant par les desserts. Un vin blanc très savoureux a été recommandé. Le jeune de dix ans a également été pris en compte pour chaque plat et chaque boisson en fonction de son âge, ce qu'il a noté très favorablement. Nos amis, ma femme, son fils et moi avons été époustouflés. Nous avons été largement servis et conseillés par Serkan Bayar ce soir-là. Que peux tu dire? L'homme connaît son métier ! Très attentionné, incroyablement sympathique, tout simplement un excellent hôte ! À tout moment. Merci beaucoup!
Le 11/07/2023 à 19:05
Invitation. J'ai très bien mangé. Boire délicieusement. Service excellent.
Le 11/07/2023 à 06:11
Nourriture délicieuse, notamment le tataki de thon et les pâtes aux truffes. Belle sélection de vins locaux. Très bon service mais un peu d'attente car il y avait beaucoup de convives.
Le 10/07/2023 à 21:03
Totalement recommandé, un repas délicieux, un service parfait. Dînez dans une atmosphère merveilleuse. Loin en terme de goût.. merci
Le 09/07/2023 à 12:49
Très savoureux, très sympathique, très flexible et serviable. Avec plaisir encore
Le 08/07/2023 à 18:43
Ambiance agréable à l'extérieur. La nourriture est correcte. # Le tartare de bœuf est bien meilleur (haché beaucoup trop grossièrement, les chips ressemblaient à un sachet). # Le tartare de thon était nettement meilleur. # Le filet de bœuf est très bon car il contient également du gras finement persillé. Ne convient pas à tout le monde mais j'ai bien aimé. La plus grande critique et donc seulement 2 points concernaient les boissons et les sièges : # Il n'y a pas de levure sans alcool, même si c'est indiqué sur le menu. # L'eau minérale gazeuse était à température de terrasse (30 degrés aujourd'hui). # Il n'y avait que 2 types de bière, la bière Einbecker. # Hefeweizen avec alcool n'était malheureusement disponible qu'à température de la terrasse. # L'assise (dossier) est adaptée pour maintenir les invités dans le restaurant pendant une durée maximale d'une heure. Dans l’ensemble, compte tenu de la demande et des prix, il existe un réel potentiel d’amélioration.
Le 01/07/2023 à 20:42
J'ai passé une merveilleuse soirée. La nourriture était exceptionnelle. Un merci spécial à notre serveuse Serkan, qui était très attentionnée et sympathique.
Le 29/06/2023 à 05:41
Nous avons passé une très bonne soirée avec de la très bonne nourriture et du vin délicieux. Chère Julia nous a très bien accompagné tout au long de la soirée. Nous avons pris le menu 4 plats avec accompagnement de vin. Vous choisissez vos souhaits de menu dans le menu et ma demande de passer à une alternative végétarienne n'a posé aucun problème. Nous reviendrons certainement et attendons avec impatience le nouveau menu.
Le 26/06/2023 à 16:38
Très bon repas et excellent service. Prix élevés mais tout à fait acceptables pour ce qui est proposé.
Le 22/06/2023 à 18:15
Nous avons passé une très bonne soirée ici, le cher Serkan s'est très bien occupé de nous et nous a guidés tout au long de la soirée avec sa manière amicale et aimable. La nourriture était vraiment délicieuse, dépassant de loin nos attentes. Une recommandation claire !
Le 19/06/2023 à 17:16
C'était la première fois que nous mangions au Drei11. L'atmosphère était très agréable, le mobilier est très moderne et pourtant confortable. La viande était tout simplement excellente, l'ensemble du repas était réussi et vraiment plus que très bon. Le service était très attentionné et Julia nous a recommandé un très bon vin pour accompagner notre repas. Je suis très heureux de recommander drei11.
Le 18/06/2023 à 12:56
J'y ai fêté un grand anniversaire avec une vingtaine de personnes. L'organisation était parfaite - belle table, communication par e-mail, réponse flexible aux demandes. parfait à la vanille) était super-super délicieux et tellement copieux que les plus grands étaient déjà rassasiés après l'entrée. Le service (Julia) était tout simplement génial. Nous y retournerions à tout moment !!!
Le 16/06/2023 à 18:30
Ce fut une excellente soirée avec un repas super délicieux. Et merci à Julia pour l'excellent service.
Le 12/06/2023 à 19:38
Merveilleux restaurant et nourriture exceptionnellement bonne. Serkan s'est occupé de nous de manière très amicale et rien n'était laissé à désirer. Nous avons passé une excellente soirée informelle.
Le 12/06/2023 à 19:24
Une expérience absolue pour moi et ma femme. Nous avons dégusté un repas de trois plats et nous ne pouvions pas nous empêcher d'en être ravis. Notre serveur Sam nous a parfaitement guidés tout au long de la soirée, merci beaucoup pour cela aussi 👍🏻 Je voudrais aussi souligner à nouveau l'ambiance, vraiment très sympa !
Le 10/06/2023 à 21:46
Nous avons mangé à merveille et avons été très, très bien servis par Julia. Un grand merci à l'équipe des trois 11 ! Nous nous sommes sentis très à l'aise. Nous serions ravis de revenir!
Le 10/06/2023 à 21:45
La nourriture et l'ambiance sont exceptionnellement bonnes et très savoureuses. Le service de la chère Julia était excellent avec des étoiles (continuez comme ça !!!!!). En bref : le meilleur restaurant d'Hildesheim, où le prix et la performance sont tout simplement parfaits. Bien sûr, le prix se situe dans la catégorie supérieure, mais vous obtenez des produits régionaux et un très grand savoir-faire de la part de l'équipe de cuisine ! Cela dépend simplement des détails et ceux-ci ont été remplis à 110 %.
Le 10/06/2023 à 21:37
Hautement recommandé! Très bonne nourriture et boissons, service très courtois, où Julia s'est occupée de tout pour nous. Toujours content, ça vaut le coup !
Le 27/05/2023 à 05:29
Très bonne nourriture. Cuisine régionale. Petite carte - grande qualité !! EXCELLENT. Excellent service, merci Julia et le reste de l'équipe !
Le 15/05/2023 à 19:26
Nous avons séjourné au Drei11 pour notre anniversaire de mariage. La nourriture (menu 4 plats) et le service étaient incroyablement bons. Avec plaisir encore !
Le 03/05/2023 à 14:28
Service excellent. Nourriture délicieuse et flexibilité en ce qui concerne les commandes de fin de soirée. Je reviendrai.
Le 17/04/2023 à 16:28
Restaurant chic avec une excellente cuisine et un service amical. Cependant, la nourriture est très chère.
Le 27/03/2023 à 08:00
Bon restaurant avec un service très bon et attentionné. La nourriture était excellente et imaginative. Certainement une recommandation
Le 24/03/2023 à 22:54
C'était notre première visite à Drei11 et certainement pas la dernière. Le service était extrêmement attentionné, professionnel et aimable. La nourriture était bien préparée et extrêmement savoureuse. L'ambiance moderne complète le tout. Merci pour cette super soirée :)
Le 21/03/2023 à 15:47
La nourriture était très bonne, bien que tiède, le service était surchargé et l'ambiance était chaleureuse, mais malheureusement terriblement bruyante
Le 15/03/2023 à 22:23
Ma femme et moi étions juste à Hildesheim pour une nuit alors que nous allions à Berlin et nous sommes retrouvés à Drei11 par hasard. Pour moi, le restaurant vaudrait à nouveau de courtes vacances à Hildesheim. Je travaille dans l'hôtellerie de luxe internationale depuis plus de 10 ans et j'ai été ravi de cette soirée. Cuisine raffinée et décontractée à son meilleur. Des plats créatifs, bien préparés, dans une ambiance sympa et un service extrêmement sympathique et attentionné. En fait, nous sortons manger chaque semaine et essayons toujours immédiatement chaque nouveau restaurant à Düsseldorf. Drei11 a été la meilleure expérience culinaire depuis un an et demi ! Un grand bravo, continuez comme ça !
Le 14/03/2023 à 06:33
Le restaurant TOP à Hildesheim. Allez-y certainement. Super équipe cool. J'ai oublié de prendre des photos parce que j'étais tellement excité, mais jetez un œil par vous-même et profitez de l'atmosphère animée et de l'excellente nourriture. Et si le champagne vous manque à la carte, il est disponible sur demande et c'est vraiment bon. S'il vous plaît, soutenez drei11 car cela rend Hildesheim un peu plus attractif.
Le 12/03/2023 à 11:43
Le restaurant est décoré avec beaucoup de goût. Le service était impeccable, sympathique et arrangeant. Il y a une bonne sélection de vins et autres boissons. Les plats sont très joliment préparés. Cependant, certains plats manquent encore de ce petit quelque chose en termes de goût. Nous pouvons recommander : la burrata à la tomate cœur de bœuf, le thon (la salade de concombre pourrait être plus intense), la variante carotte et les desserts.
Le 07/03/2023 à 16:29
Gastronomie exceptionnelle à Hildesheim. Ambiance agréable, service professionnel et plats inoubliables.
Le 05/03/2023 à 17:20
Excellent service du début à la fin ! Très attentif. Cuisine soignée dans les moindres détails, nous avons pu voir le chef cuisiner, c'est sympa :) carte sympa et attrayante, il y en a pour tous les goûts. La nourriture est parfaite partout ! Idée, goût, présentation 10/10. Nous serons de retour :-)
Le 02/03/2023 à 07:51
Bar et emplacement sympas. Employés gentils et courtois. Avec plaisir à nouveau et recommandé.
Le 27/02/2023 à 19:16
Bonne nourriture et un endroit agréable avec un service amical
Le 25/02/2023 à 13:29
Très bonne nourriture, personnel super, fortement recommandé
Le 18/02/2023 à 19:33
Nous avons vraiment très bien mangé. Tout était super, personnel sympa. Mais un chien dans un restaurant gastronomique, même si c'était calme, n'est pas acceptable.
Le 11/02/2023 à 21:00
Dîner d'anniversaire pour ma femme et nous avons été agréablement surpris... mais tout d'abord : Notre bar habituel à Hildesehiem a toujours été l'Alte Münze, juste au coin de la rue, mais malheureusement il est devenu très pauvre. Attiré par les nombreuses critiques positives, j'ai persuadé ma femme d'essayer le DREI11 - et nous avons été TRÈS impressionnés. Nourriture super savoureuse, service très sympathique et attentionné et une très bonne sélection de vins. 2 aspects nous empêchent de 5.* - il pourrait y avoir un peu plus de légumes dans la nourriture (c'est un peu économe) et la musique dans le restaurant était malheureusement très forte - inappropriée pour l'ambiance et la qualité de la nourriture. Mais comme je l'ai dit, la nourriture était excellente et nous serions ravis de revenir.
Le 03/02/2023 à 11:47
Je pensais que ce serait mieux, mon poisson était très nature, les haricots aussi et les pommes de terre froides et vieilles. Ça n'en vaut pas la peine
Le 01/02/2023 à 10:51
Bonne nourriture et « ambiance de bien-être » points déduits en raison de l'attente un peu longue pour la nourriture J'y retournerai certainement.
Le 28/01/2023 à 21:05
Vraiment une super expérience ! Le service était excellent, l'ambiance était très agréable et élégante et la nourriture (à la fois la façon dont elle était préparée et son goût) était tout simplement un délice !
Le 21/01/2023 à 20:52
Fantastique! Recommandation absolue ! Nous avons reçu un accueil très chaleureux et la nourriture était tout simplement de première classe ! Le choix de plats est formidable, tout est régional et tout simplement de première qualité. Nous nous sommes sentis extrêmement à l'aise et attendons déjà avec impatience notre prochaine visite ! Merci à toute l'équipe !
Le 21/01/2023 à 19:54
Très bonne nourriture. J'ai pris le filet de bœuf et c'était cuit à la perfection. Le service était très courtois et attentionné. Ma femme et moi avons passé une très bonne soirée. Avec plaisir encore.
Le 20/01/2023 à 20:10
Super restaurant. Le concept global est juste. Les plats sont bien pensés, les portions sont copieuses et ont un goût parfait. Qualité des produits excellente. Service d'un niveau gastronomique de première classe, sans créer une atmosphère tendue. J'ai rarement aussi bien mangé et vécu une telle expérience. L'accord mets et vins était excellent, tant au niveau de la sélection que de la présentation. Prix tout à fait raisonnable. Globalement de première classe. Nous recommandons!
Le 05/01/2023 à 23:33
Nous avons passé une très bonne soirée dans une ambiance détendue, une cuisine délicieuse et un excellent service. Merci !
Le 05/01/2023 à 17:18
...absolument top...
Le 31/12/2022 à 20:55
Nous avons passé une agréable soirée au restaurant, mais les portions étaient parfois tièdes et si différentes en taille (plutôt petites) que nous l'avons dit au serveur de manière agréable et amicale. » Il voulait demander dans la cuisine mais il n'y eut pas de réponse. Les boissons chaudes étaient servies tièdes. Même si de nouvelles boissons chaudes étaient apportées à la table après notre plainte, ce n'est pas possible. Le menu des plats méritait certainement plus de points pour le goût, nous l'avons également beaucoup apprécié, mais le goût ne fait pas tout. Parce que vous demandez si gentiment, je vous donne un point de plus.
Le 19/12/2022 à 16:31
Une expérience parfaite à tous points de vue. Nous avons pu organiser une fête de famille au Drei11 et tout s'est bien passé. Depuis les discussions préliminaires, la planification jusqu'au menu lui-même et au service sur place était tout simplement excellent. Hautement recommandé!
Le 26/11/2022 à 14:35
Merci pour l'hospitalité d'hier et le délicieux digestif. Nous reviendrons 😊
Le 19/11/2022 à 19:31
Nous y étions en famille avec trois enfants un samedi soir... Apparemment sous-habillés, nous avons été chaleureusement accueillis et accompagnés jusqu'à notre table 🙂 le plus jeune enfant a reçu une barbe à papa de la cuisine après avoir glissé du banc 🫣 excellent service à tous autour autour... la nourriture était excellente et tout le monde a trouvé quelque chose (4 - 45 ans 😉 les prix sont raisonnables 🙃 Nous avons passé une soirée en famille totalement détendue et joyeuse 😍 et nous recommencerions à tout moment 🙂
Le 30/10/2022 à 08:09
Merci pour la super soirée d'hier ! Cuisine végétarienne très créative à souhait ! Accompagnement de vins super sélectionnés ! Service parfait très agréable !
Le 11/10/2022 à 11:59
Tout était super, la qualité de la nourriture et du vin était excellente👍Petit menu pour le déjeuner. Endroit frais et élégant... Essayez-le certainement
Le 09/10/2022 à 11:04
Très bon service personnalisé. Petit menu, mais tout préparé avec amour et très savoureux.
Le 01/10/2022 à 07:49
Bonne équipe! Un grand facteur de bien-être ! De grands vins ! Cuisine incroyablement délicieuse! Je reviendrai certainement!
Le 30/09/2022 à 20:29
Soirée inoubliable !!! Tous les plats étaient à tomber par terre. Le service, tout était merveilleux. Nous attendons avec impatience notre prochaine visite au restaurant drei11.
Le 22/09/2022 à 20:46
Nous avons trouvé cela très sympa avec vous. Un service très courtois et attentionné, une carte raffinée avec un concept de qualité et passionnant et des hôtes adorables. Nous attendons avec impatience notre prochaine visite et sommes impatients de voir quelles nouveautés il y a à découvrir sur la carte !
Le 22/09/2022 à 18:07
Nous y étions pour le déjeuner, c'était notre première visite. C'était seulement 10 minutes après qu'on nous ait montré une table qu'on nous a remis le menu. Nous avons dû attendre assez longtemps pour avoir à manger (goulash aux spaetzle) car il n'y a qu'un petit choix de plats à midi, dont la plupart peuvent être cuisinés à l'avance. Le goût était correct, mais malheureusement il était trop salé, ce que nous avons également signalé. Je pense que 14 € pour une louche de goulasch et une poignée de spaetzle, c'est trop cher pour un plat spécial du midi. La nourriture n'était pas non plus visuellement bien présentée, même pas de persil n'était saupoudré sur le dessus et il n'y avait pas de salade non plus. Juste du spaetzle et une louche de goulasch par-dessus. La « gastronomie » est différente, cela ressemblait plus à la cafétéria, seulement trois fois plus chère et avec une attente plus longue. 7 € pour une boisson non alcoolisée composée de quelques jus et spritzers mélangés n'est pas non plus raisonnable du tout. Ma première impression est que le terme « gastronomie » dans le nom est utilisé comme une raison pour proposer de la nourriture normale à des prix gonflés. Attention, cela ne concerne que le menu du midi, nous n'y sommes pas encore allés le soir.
Le 10/09/2022 à 20:09
C'était une très belle soirée !! Nourriture parfaite et excellent service, il y en avait pour tous les goûts. Nous serions ravis de revenir
Le 10/09/2022 à 20:06
Service parfait, super bonne humeur, attentionné et sympathique. La nourriture et les boissons étaient super bonnes ! Nous reviendrons dans tous les cas.
Le 03/09/2022 à 20:17
Chaque visite est un moment fort. Avec le menu à quatre plats, vous pouvez essayer de nombreuses combinaisons nouvelles et délicieuses, à chaque fois avec plaisir. De plus, le service est fantastique et très sympathique. Merci pour cette belle soirée.
Le 17/08/2022 à 20:15
202209 Oh, la réponse a été rapide... avec l'ancien, place avec le nouveau... vous pouvez acheter (presque tout)... 202208 Je n'aime pas la clientèle dont tu parles... Nobel c'est différent🧐 Et je n'aime pas qu'on laisse sécher les plantes devant le restaurant... Ça ne rentre pas dans l'air du temps 👎
Le 02/08/2022 à 09:41
Super restaurant à Hildesheim, très bonne cuisine, attentif, service sympa, bon rapport qualité prix ! Un enrichissement et une bonne alternative aux nombreux restaurants touristiques. Succès continu!
Le 30/07/2022 à 20:50
Une soirée vraiment magnifique ! La nourriture était excellente et l'accord mets et vins avec le menu était très approprié et de grande qualité. Le service était super sympa et arrangeant. Malheureusement, nous n'habitons pas à Hildesheim, sinon nous reviendrions certainement !
Le 25/07/2022 à 07:07
Une soirée parfaite ! De l'accueil au service en passant par l'accompagnement dans le choix du vin, tout était au top. Le menu s'intègre très bien dans la coordination globale. Le service amical et discret a rendu la soirée parfaite. Nous aimerions revenir
Le 24/07/2022 à 14:57
Nous avons réservé une table pour 6 personnes et avons profité d'une soirée parfaite dans une ambiance décontractée. Nous avons choisi en partie le menu recommandé et en partie à la carte. Tous les plats étaient très frais et surtout délicieux. Nous avons décidé de ne pas mettre à niveau avec de la viande ou du poisson - et nous n'avons rien manqué. De superbes expériences gustatives végétariennes et une sélection de vins parfaitement assortie. Outre la nourriture et l'ambiance moderne, ce qui a été particulièrement convaincant, c'est l'hospitalité détendue et le professionnalisme de l'équipe. De la direction du restaurant aux stagiaires, rien de plus n'est possible. Nous serons de retour!
Le 07/07/2022 à 13:11
Nous étions au drei11 hier et : complètement ravis !!! L'ambiance, le service et bien sûr la nourriture sont actuellement imbattables à Hildesheim - un régal non seulement pour le palais, mais aussi pour les yeux. Et le meilleur dans tout ça : on y mange vraiment en toute bonne conscience, car tout est super frais et de la région. Le rapport qualité/prix est bon et le temps d'attente est raisonnable. Nous avons été chaleureusement accueillis, conseillés et dit au revoir - que demander de plus ? Et nous reviendrons certainement.
Le 02/07/2022 à 21:44
Bonne nourriture et service fantastique dans une ambiance unique à Hildesheim. Merci pour cette belle soirée, Serkan, Fabian & l'équipe et à bientôt !
Le 02/07/2022 à 18:04
Petite carte mais plats très savoureux. Le service est sympa et l'ambiance à l'intérieur comme à l'extérieur est bonne. Recommandé!
Le 02/07/2022 à 05:37
Une cuisine raffinée qui vaut son prix. Nous avons combiné les variantes d'entrée du menu mensuel avec un plat principal du menu classique. Service très attentionné, ambiance sympa, toilettes propres. Recommandation claire !
Le 25/06/2022 à 21:44
Nous étions juste là Le carpaccio et la viande spécialement commandée étaient incroyables Le serveur et le chef se sont présentés personnellement à table et ont été très arrangeants, sympathiques et détendus. J'adorerais revenir
Le 25/06/2022 à 21:30
Je donnerais plus de 5 étoiles. personnel de premier ordre, service toujours courtois. la nourriture est de classe mondiale et bien préparée. je reviendrai certainement. continuez comme ça....
Le 18/06/2022 à 14:49
Excellent menu végétarien dans une ambiance agréable avec un excellent service. Ici, en tant que végétarien, vous obtenez une nourriture de haute qualité, cohérente (et qui n'oublie pas seulement la composante viande.)
Le 17/06/2022 à 18:37
Tout ce que nous avons mangé jusqu'à présent a été exceptionnel. Super concept, joli petit menu, bons vins et sans oublier, service exceptionnel 👍🏼 L'intérieur du restaurant est magnifiquement conçu. Mais l'espace extérieur est aussi très agréable pour l'été 👌🏼
Le 01/06/2022 à 11:26
Je viens chaque semaine déjeuner et je suis toujours satisfait. Serkan Fabian et Burak font ici une gastronomie unique et de qualité. A la semaine prochaine 👌🏻
Le 25/05/2022 à 16:13
La cuisine était un nouveau territoire pour mon âge Service très bon
Le 21/05/2022 à 20:29
Nourriture délicieuse servie dans un menu petit mais très bien équilibré et distinctif - adapté à la taille du restaurant. Très bien situé, très central, mais caché des robots de fin de soirée. Service professionnel et poli à un bon rythme (avant et arrière) - et même si les boissons étaient solides… *s'il vous plaît* apprenez à préparer un Old Fashioned.
Le 21/05/2022 à 19:29
Ambiance élégante, service amical et courtois de l'équipe et menu fantastique, pittoresque et innovant ! Cela ressemblait à une symphonie... Cela m'a rappelé un restaurant d'élite à Hanovre, mais drei11 n'est en rien inférieur à celui-ci - incroyable ! Avec plaisir encore et encore !
Le 08/05/2022 à 11:10
Nous avons passé une soirée merveilleuse, savoureuse et délicieuse vendredi. J'ai mangé et bu délicieusement avec 7 personnes - j'ai apprécié l'ambiance de bon goût et la grande hospitalité - nous reviendrons 🤩😘
Le 04/05/2022 à 12:22
Cela faisait longtemps que je n'avais pas aussi bien mangé et dans une ambiance aussi sympa. Tout était parfait. Trois types d'entrées sont tout simplement géniaux. La lotte était parfaite. Dans l’ensemble, une expérience gustative. Le service est incroyablement compétent et très sympathique. Je reviendrai certainement.
Le 06/04/2022 à 11:51
Super resto ! Très bel intérieur, service super sympathique et nourriture excellente. Une cuisine raffinée et décontractée décrit très bien ce restaurant. Cuisine bien préparée dans un restaurant chic au style décontracté. La taille des portions était également parfaite, vous pouviez donc facilement prendre une entrée mais aussi être rassasié avec un seul plat principal. Le prix est également correct pour ce que vous obtenez ! Options végétariennes suffisantes. Sans gluten, pas de problème !
Le 05/04/2022 à 18:20
Magnifique design intérieur et nourriture très, très savoureuse. Le service est également très arrangeant. 1A !
Le 12/03/2022 à 04:44
Excellent service, bonne nourriture, ambiance agréable, je ne peux que le recommander 😊
Le 07/03/2022 à 12:40
La nourriture au « Drei11 » est de haute qualité. En plus, des plats frais et délicieusement préparés. Le service est super souriant, attentionné et sympathique. Nous étions deux et nous avons passé une très bonne soirée. Nous reviendrons certainement. Hautement recommandé!
Le 06/03/2022 à 06:54
Ça vaut le détour - nous serons heureux de revenir. La nourriture était très savoureuse et agréable à regarder. Excellent timing avec le menu - pas de longs temps d'attente. Le service était absolument excellent - sympathique mais pas intrusif. Super ambiance pour un voyage culinaire.
Le 17/02/2022 à 14:41
Nous avons déjeuné plusieurs fois au drei11 et nous l'avons toujours beaucoup apprécié ! Ces plats insolites et/ou classiques nous ont rendu curieux du menu du dîner et nous sommes donc allés dîner le 11 février. La soirée était parfaite pour nous ! La chaleur, les soins, les vins et la nourriture incroyable. Sans mots... Merci à toute l'équipe. Nous reviendrons et attendons avec impatience le prochain déjeuner et la prochaine soirée parfaite
Le 17/02/2022 à 08:00
Base d'évaluation : dîner gastronomique 2x avec une superbe visite des vins + service Histoires de vins breuvages - Malheureusement, la nourriture de ce soir-là était tout simplement moyenne et n'avait rien de spécial ni d'inattendu. Malheureusement, le poisson était trop cuit. Le concept des produits locaux était bon, mais la mise en œuvre ce soir-là n'était pas très bonne. Coûte 200 euros, toujours ok . C'est dommage, ce n'était probablement qu'un instantané. Recommandation en tant que bar oui, en tant que restaurant gastronomique d'après l'expérience de cette soirée, non.
Le 08/02/2022 à 20:52
Personnel super sympa et attentionné. Nourriture vraiment savoureuse et préparée de manière décorative. Beaucoup de petites explosions gustatives. Avec plaisir encore.
Le 07/02/2022 à 21:21
J'y suis allé 4 ou 5 fois maintenant. Parfait encore et encore. En commençant par le service, en passant par les boissons jusqu'à la nourriture. Le service est absolument au niveau des étoiles, mais toujours détendu et informel. La nourriture, du moins d'un point de vue végétalien, était également excellente. C'est difficile à battre, du moins à Hildesheim ! Thomas Thomas
Le 04/02/2022 à 23:01
Un merveilleux restaurant avec des plats délicieux et d'excellentes boissons - un bon mélange 👍🏻 Le Drei11 à Hildesheim vaut toujours une visite, nous reviendrons certainement et sommes ravis d'un si bon nouveau restaurant dans le centre-ville.
Le 03/01/2022 à 13:39
Nous avons eu une belle expérience en dînant au drei11. Fabian nous a donné un excellent service et nous avons vraiment apprécié la nourriture et l'ambiance. Nous avons commandé le menu à 4 plats avec la kleine Weinreise. Les spaghettis aux truffes étaient notre moins préféré des quatre plats, mais les saveurs et les textures de chaque plat étaient si délicieuses que nous reviendrons certainement. Le prix était plus que raisonnable pour une expérience gastronomique.
Le 20/12/2021 à 13:27
Ambiance sympa et nourriture délicieuse! Le service était prêt à répondre à toutes les demandes. Nous serons de retour!
Le 12/12/2021 à 18:17
Haut. Vraiment bien là-bas.
Le 10/12/2021 à 18:44
Excellent restaurant - un enrichissement pour la gastronomie d'Hildesheim. Nous serions ravis de revenir !!
Le 04/12/2021 à 22:01
Excellent service, cuisine moderne et créative... boissons délicieuses. Avec plaisir encore et encore. Un grand bravo à l'équipe !
Le 05/11/2021 à 20:34
Restaurant de haute qualité avec une atmosphère agréable (grâce, entre autres, à un ton personnel, un mobilier moderne et un éclairage chaleureux et très bien coordonné), une cuisine exceptionnelle, de bons vins et un service professionnel. Donc recommandation absolue ! Nous y étions le soir et l'essayerions bientôt pour le déjeuner.
Le 04/11/2021 à 16:12
Je n'ai pas aussi bien mangé depuis longtemps. L'ambiance est fantastique. J'étais là seulement à l'heure du déjeuner. Mais j'y vais certainement le soir👌
Le 28/10/2021 à 18:41
Tout s'adapte ici, enfin pas tout à fait.😉 Restaurant chic, nourriture délicieuse, aussi agréable à l'œil, le menu pourrait être un peu plus grand. Je pense que plus de 40 euros pour des légumes avec du poisson ou de la viande, c'est trop, et le plat principal est tout simplement trop cher. Surtout le passage de l'extérieur au poisson ou à la viande. Il ne faut pas non plus oublier que parfois seul le stagiaire assure le service, il y a encore place à l'amélioration ici. Par exemple, s'il y a trois convives assis à table au lieu de quatre, il faut supprimer la quatrième place... et il ne faut pas essayer de tout mettre dedans...
Le 09/10/2021 à 05:55
Beau restaurant, avec une cuisine exceptionnelle, de bons vins et un service professionnel mais sans prétention. Cuisine et boissons régionales, enrichies de spécialités sélectionnées du monde entier. Certains processus nécessiteront peut-être encore quelques ajustements, mais dans l’ensemble, il s’agit d’un atout absolu pour la ville.
Le 08/10/2021 à 18:50
Hautement recommandé. Excellent service, vins et plats très bons et adaptés, où l'accent est mis sur la mise en valeur de chaque ingrédient. Chaque élément de la soirée était réfléchi et affectueux. Une adresse incontournable à Hildesheim.
Le 02/10/2021 à 05:21
Concept vraiment en expansion sensorielle. La nourriture est exceptionnellement bonne et surtout géniale qu'il y ait quelque chose comme ça à Hildesheim ! Service exceptionnel !
Le 18/09/2021 à 18:42
Nourriture de première classe et service très courtois. Uniquement des produits régionaux, très bonne eau potable filtrée, recommandé !!! Nous aimerions revenir !!
Le 12/09/2021 à 18:31
Wow, nous sommes sans voix ! Nous n'avons probablement jamais aussi bien mangé et le service était un rêve. Un menu a été préparé spécialement pour nous car nous avions précisé lors de la réservation que nous suivions un régime végétalien. La nourriture était une symphonie de goût et l'œil n'a pas non plus été négligé. Même les boissons ont fait une très bonne impression, tant visuellement que gustativement. Nos souhaits et nos besoins ont été pris en compte de manière intensive et incroyablement courtoise. Un grand soin a été pris pour que tout reste végétalien et à notre satisfaction. Le personnel de service était toujours là au bon moment. Nous n'avons jamais eu à appeler qui que ce soit et ils ne se sont sentis dérangés d'aucune façon lorsqu'ils nous ont demandé notre satisfaction. Tout simplement parfait, professionnel et incroyablement délicat. Absolument recommandé et nous y ferons désormais souvent une pause-café ou profiterons d'une soirée spéciale avec une excellente cuisine
Le 12/09/2021 à 07:50
Mon partenaire et moi sommes allés spontanément dîner au Drei11 un vendredi soir. Nous avons été accueillis très amicalement à la porte par l'un des employés et conduits à la table. L'équipe qui y travaille est globalement très sympathique et fait attention à l'étiquette, aux vêtements uniformes et à la posture droite. La carte propose un petit mais beau nombre de plats composés d'une entrée, d'un plat et d'un dessert. Ce soir-là, nous avons renoncé à la viande (peut être réservée en option) et avons été absolument satisfaits ! Vous pourrez simplement constater que les chefs ont préparé ce repas avec amour et des années d'expérience. La nourriture et l'ambiance sont parfaites, donc si vous souhaitez sortir pour un délicieux repas le soir dans un cadre impressionnant, cet endroit est fait pour vous. Un petit conseil : le gin tonic violet est super savoureux et a l'air plutôt cool en plus !
Le 11/09/2021 à 19:57
Hildesheim nous a surpris !!! Le menu végétarien était excellent. Les entrées mixtes étaient tout simplement délicieuses, notamment le chutney de céleri. Le plat principal, les raviolis, était meilleur que la plupart des restaurants italiens ! Fabian était très attentionné et a pris grand soin de notre fille et nous le recommandons à tout le monde ainsi qu'aux familles ! Merci pour cette excellente soirée.
Le 30/08/2021 à 17:55
Nourriture et boissons fantastiques, personnel formidable qui a donné d'excellents conseils sur la nourriture et les boissons. Merci pour l'expérience culinaire.
Le 19/08/2021 à 06:26
Hier, nous avons découvert ce joyau de la gastronomie en nous promenant. Une ambiance moderne mais atmosphérique nous invitait à nous attarder. Le directeur du restaurant a répondu à nos souhaits de manière détaillée et très amicale et nous a soutenu dans le choix des plats. Tout a été préparé avec amour et était un régal pour les sens. C'est ici que se rencontrent produits régionaux et cuisine imaginative et créative de très haut niveau. Notre recommandation : ne passez pas devant, entrez ! Beaucoup de salutations de Francfort
Le 15/08/2021 à 11:57
Cet emplacement enrichit Hildesheim ! Excellent service et nourriture fantastique et raffinée. Si vous en avez assez de la gastronomie banale, vous êtes au bon endroit ! Nous avons vraiment apprécié et nous reviendrons certainement. Merci au chef Burak et à sa super équipe.
Le 05/08/2021 à 20:01
Petit restau excellent dans une ville qui ne paie pas tellement de mine, mais qui vaut de plus en plus le détour. Les plats sont végétariens de base mais on peut compléter avec de la (très bonne) viande. Le tout cuisiné avec exclusivement des produits régionaux et de saison par un staff super sympa. C'est pas donné mais c'est un régal!
Le 05/08/2021 à 12:56
Super resto ! Très bonne ambiance juste à côté de l'église Saint-André. Intérieur très moderne avec un superbe bar, Serkan et Fabian concoctent de délicieux cocktails qui ont toujours quelque chose de spécial que vous ne connaîtriez pas autrement. L'attention est portée aux petits détails, j'ai beaucoup aimé !
Le 22/07/2021 à 20:16
Super savoureux, très convivial, bel intérieur, fortement recommandé !
Le 17/07/2021 à 13:42
Nous étions au Drei11 à l'occasion de notre anniversaire de mariage et la soirée était vraiment parfaite ! De l'accueil chaleureux au service courtois en passant par la nourriture fantastique. On adore la bonne ambiance, la délicieuse cuisine végétarienne (régionale et de saison) et les boissons fraîches. Bref, un très bon concept qui trouvera certainement sa place à Hildesheim ! Nous aimerions certainement revenir!
Le 10/07/2021 à 10:56
Nous avons été totalement déçus par la nourriture. La nourriture est arrivée tiède à table et j'ai trouvé honteux de facturer 37 euros pour les accompagnements, qui étaient des pommes de terre et du céleri pour deux personnes.
Le 22/06/2021 à 12:32
Le restaurant a une forte valeur de reconnaissance. L'emplacement et la nourriture m'ont convaincu. J'attends avec impatience la prochaine visite. :)
Le 22/06/2021 à 12:26
Service très sympathique. La nourriture était très bonne et nous avons eu une table pour trois sans réservation. Nous serons de retour.
Le 19/06/2021 à 09:14
Un véritable enrichissement de la scène gastronomique d'Hildesheim ! Personnel intelligent, excellent service, excellent emplacement ! Les meilleurs vins pour accompagner le menu en constante évolution ! Merveilleusement meublé - tout simplement génial ! A très bientôt !
Le 15/06/2021 à 17:40
Samedi dernier, j'y suis allé spontanément sans réservation, ce qui a été chaleureusement accueilli par le personnel et nous avons quand même obtenu une place après une courte attente. Le repas était une nouvelle expérience culinaire et le Pinot Gris était excellent. Le service est très poli et le chef sait ce qu'il fait. J'aime toujours visiter le restaurant gastronomique.
Le 14/06/2021 à 18:25
J'ai été invité à dîner là-bas le week-end dernier. J'ai été très positivement surpris par l'ambiance. Le personnel de service était très attentionné et poli. Le chef est venu personnellement à notre table et nous a servi le plat principal. Le tout est très cohérent et un excellent concept avec le plat végétarien et la référence régionale j'aime beaucoup le drei 11. Cela manquait à Hildesheim. Nous serons de retour!
Le 14/06/2021 à 17:53
Le Drei11 ne m'a pas seulement convaincu par sa délicieuse cuisine. L'ambiance, le personnel, l'ambiance générale, tout a contribué à ce que je passe une merveilleuse soirée avec des plats délicieux (je dois le mentionner encore parce que c'était si bon :-) ) et de belles conversations. Le service était top. Sympa, arrangeant, toujours là quand on avait besoin de quelque chose. Le chef a pris le temps de répondre aux questions sur les différents plats. Au total, pour moi personnellement, 1+ avec un astérisque*
💬 Un bon endroit à l'écart. Le parking n'est pas verrouillé. grande salle à manger. Bon service. Pratique pour les réunions de club dans les salles situées à côté de l'autoroute A8, hors de portée de voix. Des nuits si paisibles..
💬 Comme toujours, de merveilleux gâteaux et bien d'autres choses délicieuses, surtout en cette période de Noël
💬 Nous avons très bien mangé et très bien bu 😁. Nous avions téléphoné pour réservé une table le soir même mais c'était complet. L'avantage en Allemagne,c'est qu'il mange tôt (dès 17h). Donc nous nous sommes présentés quand même a 19h et une table était disponible. Bon a savoir 😉. Le personnel est très sympathique
💬 Très savoureuse, la meilleure pizza que nous ayons mangée depuis des lustres ! Agréable et croustillant, goût délicieux, tout est frais, les souhaits personnels sont pris en compte ! L'ambiance, juste géniale ! Le propriétaire est vraiment un homme formidable, très sympathique et arrangeant..!!! Quelque chose comme ça manquait vraiment ici !!!!
💬 La nourriture était froide. Le chauffeur vous regarde bizarrement s’il n’y a pas de pourboire. Et l'assiette de brochettes de veau est accompagnée de 5 petits morceaux de viande. C'est assez cher d'appeler 15 euros. Tout simplement mauvais
💬 Excellent service et très savoureux!De grandes portions!
💬 Chambre très confortable et staff très sympathique ! Le cadre est très sympa et le petit déjeuner était complet et bon. Je recommande !
💬 C'est un « hangar » très petit mais incroyablement confortable. Il n'y a pas un grand choix de plats, mais la bockwurst a été préparée avec beaucoup d'amour. Quand il y a de la musique live, c'est un peu à l'étroit, mais toujours confortable.
💬 D'accord
💬 Un endroit idéal pour les amateurs de délicieux café. Il existe une sélection de boissons à base de café. Il y a même du café décaféiné, ce qui est très bon ! Le hall est grand, il y a beaucoup d'espace, il y a même un coin jeux pour les enfants. Il y a aussi beaucoup de tables à l'extérieur. Il y a des toilettes payantes. Tout va bien, mais le personnel n'est pas très sympathique, donc 4⭐