📌 Goethepl. 2, 99423 Weimar - Allemagne
💬 23 Avis
Les avis
Le 01/04/2024 à 15:39
Le vendredi saint et le samedi de Pâques, nous avons dîné au luxueux restaurant Franz. Le restaurant est conçu en harmonie avec le style de l'hôtel. Nous l'avons beaucoup aimé. Les menus à deux plats que nous avons choisis ont été un plaisir à la fois visuel et gustatif : nous avons pu composer nous-mêmes notre entrée et notre plat principal à partir du menu. Quel que soit le coût du cours individuel. Le menu à 2 plats avait un prix fixe. L'accueil de la maison était également très savoureux. Les prix de la nourriture et des boissons sont déjà élevés. Les employés étaient très polis, sympathiques et orientés client. Tout était parfait, nous nous sommes sentis très à l'aise. Recommandation claire pour le restaurant Franz.
Le 09/12/2023 à 17:23
Très bon service, plats excellents, bien préparés et présentés. On pourrait presque être à Vienne en entendant le schnitzel battu. J'ai essayé sans succès de réserver pour une troisième nuit, mais ils étaient complets. Alors réservez maintenant. Le service était si sympathique qu'il a remis Weimar sur la liste des incontournables, j'espère juste que la même équipe travaille. Une telle attention portée à tout, profitez simplement de la soirée car la nourriture est fraîchement préparée. Bonne sélection de vins à bon prix.
Le 08/10/2023 à 07:27
Restaurant autrichien très classique. Délicieuse cuisine classique et vins assortis - service très attentionné et accueil de la cuisine également.
Le 07/10/2023 à 09:07
Adapter comme prévu. Bonne nourriture avec un service agréable dans une atmosphère agréable.
Le 09/05/2023 à 05:21
Nourriture exceptionnelle, excellent service dans un restaurant très traditionnel. Ne vous attendez pas à des nouveautés fantaisistes, tout est question de conversation, de boissons et de repas.
Le 12/04/2023 à 19:30
Très bon service, nourriture excellente avec des combinaisons intéressantes et ambiance agréable
Le 12/04/2023 à 18:53
Nous nous sommes sentis très à l'aise. Service courtois. Repas délicieux. Super.
Le 10/03/2023 à 16:10
Le Franz est le restaurant de l'hôtel du Grand Hotel Russer Hof. Le mobilier est caractérisé par des éléments classiques et Art Nouveau. Cela peut paraître un peu figé et refoulé, mais cela devrait probablement s'intégrer à l'hôtel dans son ensemble. Même si toutes les tables n'étaient pas occupées le vendredi soir, des invités potentiels ont été refoulés, probablement en raison de la capacité disponible en cuisine. Heureusement, nous avions des réservations. Il y a eu un accueil de la cuisine et un tartare très frais et savoureux en entrée. Comme ils annoncent la cuisine autrichienne réinterprétée, nous avons eu le Wiener Schnitzel. Et ce fut une révélation. Il n’y a sans doute rien de comparable dans un rayon de 300 km !
Le 15/07/2022 à 18:43
Le meilleur restaurant que nous ayons visité depuis longtemps. La nourriture était excellente et de très bonne qualité. Le service était attentionné et non intrusif. Nous serons de retour.
Le 08/05/2022 à 15:13
Excellent service et très bonne nourriture, mais cela a aussi son prix. Cependant, les portions sont très grandes et malheureusement aucune portion plus petite (adaptée aux seniors) n'est proposée. Cela coûte une étoile !
Le 02/05/2022 à 17:48
Très belle expérience de la rencontre entre la cuisine autrichienne classique et le monde alimentaire mondial moderne. Le service est excellent, je souhaite donc à tout le monde de profiter des moments passés par Franz.
Le 15/08/2021 à 18:26
Cuisine autrichienne raffinée, ambiance agréable, personnel sympa. Nous recommandons!
Le 21/07/2021 à 09:57
Nourriture délicieuse, bonne ambiance et service amical et attentionné. Une soirée complètement parfaite. L'entrée, le plat principal et le dessert ont été préparés à la perfection. J'ai particulièrement aimé la carte composée de plats régionaux et de saison.
Le 14/07/2021 à 16:41
Très bonne cuisine !! Service rapide, très sympathique et attentionné !! Ambiance soignée !! J'adorerais manger ici encore !! Sans aucun compromis, fortement recommandé !!
Le 05/07/2021 à 16:42
Un délice culinaire élégant. Excellent personnel qui offre un excellent service. Dans l’ensemble, c’est très très bon !
Le 03/07/2021 à 20:07
Enfin un restaurant qui se démarque à Weimar Mérite une place dans un grand hôtel. La nourriture et le service sont tout simplement excellents. Une cuisine honnête avec des vins assortis. Je vous souhaite beaucoup de succès et j'attends avec impatience la prochaine soirée !
Le 03/07/2021 à 09:21
Cuisine fraîchement préparée, super délicieuse, service chaleureux, prix corrects, nous ne pouvons que le recommander. Nous serons de retour !
💬 Ici, nous avons fêté mon anniversaire. Trois adultes et trois enfants. Tout le monde a aimé.
💬 Très bien entretenu. La sonorisation est parfaite. Excellent Khatib de vendredi. La prière de Aïd Al Kebir est prévue à sept heure du matin 08/10.
💬 L'aubergiste n'était pas prêt à accueillir un groupe de motocyclistes de 14 personnes alors que la terrasse était pleine au tiers. Ce n'est pas possible sans réservation, dit-il. Que se serait-il passé si plusieurs groupes étaient venus ?
💬 Nabe Mosa, vous êtes un faux client d'un autre local, n'essayez pas d'y montrer de mauvaises nouvelles, s'il vous plaît. Vous n'avez jamais été dans notre pizzeria comme invité🤫.
💬 La pire expérience que j'ai eue avec le répartiteur a eu lieu ici le 18/03/24. vers 23h00 On m'a parlé de manière très irrespectueuse et grossière. Ce comportement de la part d'un employé est inacceptable. J'espère que des mesures seront prises.
💬 Nous avons mangé au restaurant aujourd'hui à l'occasion du 80e anniversaire de grand-mère et je dois juste dire woooooow 👍👍👍 un grand respect à la gentille propriétaire, qui nous a servi le meilleur dans la bonne humeur et a également concocté un excellent buffet. C'était super savoureux et avait l'air fantastique. Derrière la maison se trouvent des balançoires et des poutres d'escalade sur une prairie merveilleusement verte dans une petite forêt, où vous pourrez vous amuser un peu. En bref, vous voulez une fête détendue avec une grande hospitalité et une cuisine délicieuse ?? Alors faites une halte au restaurant *Zur Hohendubrau*, ça vaut le coup. 👍😉👍 D'ailleurs, nous recherchons actuellement des employés pour le service et la cuisine 😉😉 Merci pour tout et continuez comme ça. Cordialement, la famille Geier ☀️😄☀️
💬 Merci
💬 Nous y étions pour déjeuner un dimanche. Le service était très sympathique mais pas intrusif. La nourriture était bonne et sur la table rapidement. Nous avons pris le plateau d'apéritifs pour deux personnes - suffisant mais pas trop. Dans l'ensemble, c'est un excellent déjeuner. L'ambiance générale est très agréable, mais on voit à un endroit ou à un autre que les travaux de rénovation ne sont pas encore complètement terminés.
💬 D'accord
💬 Patron très sympa.Nous avons été servis tout de suite.La nourriture était très savoureuse et abondante.Nous reviendrons.