Restaurant Hannappel

Der.�

Le 15/04/2024 à 20:45

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Une cuisine étoilée qui vaut chaque euro. Au début, vous êtes un peu surpris qu'un tel restaurant gastronomique soit situé dans une banlieue assez normale de la Ruhr, à l'est d'Essen. Sinon, vous n'avez vraiment aucun compromis à faire. Qu’est-ce qui distingue ce restaurant des autres restaurants étoilés ? Le thème de la fermentation ! Il y a déjà quelques dizaines de récipients dans la salle à manger dans lesquels fermentent divers produits. À cet égard, je peux particulièrement recommander l'accompagnement de boissons non alcoolisées, où il y a une boisson non alcoolisée adaptée à chaque plat. Et avec des combinaisons vraiment inhabituelles, comme le jus de groseille et la glace au souci. D'autres boissons combinent même trois produits insolites. Bien sûr, ce n'est pas vraiment bon marché, mais le prix est raisonnable pour cette très bonne performance.

Iris.n

Le 02/04/2024 à 06:07

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5 / 5

L'un des meilleurs restaurants de la ville. Service parfait dans une ambiance agréable et moderne. Le menu 6 plats était délicieux ! Bravo au sommelier également ! Nous avons vraiment apprécié cette soirée !

Freya.e

Le 27/03/2024 à 12:10

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5 / 5

Absolument recommandé. De l'ambiance au service en passant par la nourriture. Tout cela vaut 5 heures. Nous nous sommes sentis très bien traités et lorsque nous avions des questions sur le menu, toutes les questions recevaient une réponse très professionnelle. Quel que soit le matériel utilisé, tout était un rêve.

Henriette.c

Le 21/03/2024 à 20:45

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5 / 5

Folie!!! Quel Goûtez à la provocation... Voyage... Expérience... Cette façon respectueuse de cuisiner, plus ces essences... Unique. Merci!

Tim.u

Le 04/03/2024 à 05:49

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5 / 5

Une belle expérience de manger dans un restaurant étoilé. Ici, vous serez accueilli de manière détendue et conviviale, afin que vous vous sentiez immédiatement à l'aise et bienvenu. La nourriture est excellente et quelque chose de complètement nouveau, en particulier de nombreux accords de saveurs que vous ne connaîtriez pas autrement ou que vous ne penseriez pas possibles. Les vins servis avec celui-ci complètent parfaitement le repas. Excellente entreprise d'une serveuse sympathique et de nombreux autres employés courtois.

Britta.�

Le 02/03/2024 à 17:56

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5 / 5

Hier, nous avons mangé au restaurant Hannappel dans le cadre du carrousel de menus. C'était super. La nourriture est un délice, les vins qui l'accompagnent sont bien sélectionnés et les boissons non alcoolisées sont excitantes et très savoureuses. L'équipe Hannappel est sympathique, détendue et totalement simple. La chambre d'hôtes est très chaleureuse et confortablement meublée. Le seul petit reproche serait que c'était parfois très bruyant. Bref, une très très belle soirée. Merci beaucoup 👍😍👍😍

R.

Le 21/02/2024 à 16:29

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5 / 5

Ce fut encore une fois une expérience exceptionnelle. Certes, nous sommes allés plusieurs fois à Hannapel et sommes déjà d’humeur positive. Mais il est toujours agréable de voir à quel point les attentes élevées sont parfaitement satisfaites et parfois même un peu dépassées. Cela commence par l'accueil et une super équipe de service, se poursuit avec le sommelier René Sampaio, qui nous a cette fois-ci surpris avec un vin bulgare, et culmine dans la cuisine, toujours un peu meilleure, plus fine et plus raffinée.

Frank.e

Le 10/02/2024 à 19:18

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5 / 5

Une véritable expérience gustative et des recommandations de vins sensationnelles pour accompagner le repas. 100% recommandation

Emma.n

Le 10/02/2024 à 19:03

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5 / 5

Une soirée incroyablement belle entre amis. De loin la meilleure nourriture de loin à Essen. Parfait en tout point, la cuisine, la qualité au top, un Somelier sait vraiment quoi faire, les vins sont harmonieux. Le service était discrètement amical et professionnel. Nous serons de retour. Merci pour cette soirée inoubliable.

Karl.e

Le 01/02/2024 à 15:14

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5 / 5

Nous sommes là pour un grand anniversaire. Les accords antérieurs ont été parfaitement respectés. Le service était très sympathique et attentionné. Les vins d'accompagnement étaient complexes et adaptés à chaque plat individuel. Un grand merci à l'équipe pour cette soirée inoubliable.