Restaurant Jean Avis
📌 Wilhelmstraße 13, 65343 Eltville - Allemagne
💬 106 Avis
Avis sur Restaurant Jean à Eltville
Les avis
Les dernier avis sur Restaurant Jean à Eltville
Sterling.y
Le 12/05/2024 à 19:38
5 / 5
Cet endroit était un vrai délice. Personnel très sympathique, carte des vins fantastique, extrêmement sympathique en anglais et bonne nourriture. Cet endroit est un vrai régal.
Karl.t
Le 19/04/2024 à 17:39
5 / 5
Hôtel convivial et confortable
Nick.
Le 02/04/2024 à 19:46
4 / 5
Nourriture excellente et service attentionné et sympathique. L'ambiance est plutôt rustique et semble antique et peu chaleureuse. On n'avait pas l'impression d'être assis dans un restaurant étoilé.
Michael.a
Le 09/03/2024 à 22:13
5 / 5
Personnel. Authentique. Famille. L'équipe se concentre sur le client et vit selon ses propres normes de qualité très élevées. Ralentissez, l'atmosphère émise a un effet apaisant, afin que vous puissiez vous déconnecter du quotidien et, en plus de savourer une cuisine étoilée, trouver également la paix.
Tommi.
Le 03/03/2024 à 01:48
3 / 5
Malheureusement, le Restaurant Jean n'arrivait plus à nous convaincre. Nous avons eu le menu gastronomique 5 plats avec fruits de mer, loup de mer, foie de canard frit, onglet et avocat avec sorbet citron vert et chocolat blanc. Malheureusement, nous avons manqué un arc d'excitation ainsi que des explosions gustatives ou de nouveaux arômes surprenants. L’accueil de la cuisine était tout aussi peu spectaculaire. La présentation des plats pourrait être plus variée, les textures des ingrédients n'étaient pas surprenantes, les sauces étaient toujours de la même consistance, les plats étaient plutôt tièdes. Malheureusement, il n’existe pas de transition intermédiaire rafraîchissante. Par rapport à d'autres hôtels « 1 étoile », nous trouvons que la carte n'est plus contemporaine et unidimensionnelle. Aucun des cours n'a été un échec total, tout était solide et sans grandes expériences, une cuisine classique, mais pas très spectaculaire non plus. Nous avons trouvé étrange qu'en tant que client du restaurant, il vous soit demandé de payer pour vous garer sur le parking de l'hôtel.
Heinz-Peter.e
Le 12/02/2024 à 21:31
5 / 5
Nous avions un menu gastronomique de 4 plats dans le cadre du forfait nuitée. Un régal de première classe pour le palais et les yeux. Formidable!!
MGH.
Le 03/02/2024 à 12:52
5 / 5
Exactement notre cuisine. Et tout est préparé avec beaucoup d’amour et de saveur. Une recommandation très claire !
Susann.r
Le 21/01/2024 à 09:37
5 / 5
Hier, j'étais chez Jean pour la première fois et j'ai vécu un voyage culinaire avec des explosions gustatives. C'était une super soirée. Ambiance agréable, le service était très attentionné mais pas intrusif, la nourriture était quelque chose de spécial et c'est ainsi que cela devrait être lorsque vous visitez un restaurant comme celui-ci. Merci
Jens.n
Le 31/12/2023 à 23:56
3 / 5
Tout ce qui brille n'est pas de l'or. En tant que local, vous bénéficiez toujours d'un peu plus de convivialité. Le service du personnel était très bon.
Heinz/Dominique.i
Le 04/10/2023 à 14:33
4 / 5
Nous y avons mangé pour la deuxième fois depuis plusieurs années. La qualité et le goût ne laissent rien à désirer. Mais! Dans le menu plus large avec 7 plats au choix, mon mari a choisi 5 plats, je me suis contentée de 3 plats (119 ou 79 euros). Nous ne pouvions pas en avoir assez. Les portions sont définitivement trop petites. L'entrecôte comme plat principal s'est avérée être deux lanières de viande de 2 cm de large. Les délicieux accompagnements, qu'il s'agisse de purée de salsifis ou de topinambour, ont été ajoutés par portions à soupe. Finalement, nous nous sommes levés de table affamés. À la maison, nous avons mangé des sandwichs.
Zoee.a
Le 12/06/2023 à 19:48
5 / 5
C'est un restaurant Michelin 🌟 que nous avons eu le plaisir de découvrir lors de notre séjour en Allemagne. Ils proposent une délicieuse cuisine française. Très belle cuisine proposant un menu gastronomique. L'assiette était au rendez-vous pour chaque plat. Notre serveur a parlé avec éloquence de chaque plat et du vin qui l'accompagnait. Notre nourriture était délicieuse et nous avons également rencontré le chef lui-même.
Jenny.a
Le 22/04/2023 à 11:17
5 / 5
Une sensation !!!
Robi.c
Le 01/03/2023 à 19:04
5 / 5
Dans le cadre de nos conférences, nous avons bénéficié d'un menu uniforme le soir dans la très charmante Sépare et du menu du midi le lendemain. Tout était vraiment excellent. Excellents produits, parfaitement préparés et savoureux. Même les sceptiques des restaurants étoilés de notre équipe étaient complètement enthousiastes. Je me souviens particulièrement de la soupe aux salsifis. L'hôtel et la pâtisserie de bon goût peuvent également être recommandés sans réservation !
Wolfgang.n
Le 22/02/2023 à 19:21
5 / 5
Café sympa avec un très large choix de plats, un service très agréable et sympathique. Le cappuccino et le gâteau étaient délicieux, nous serions ravis de revenir !
Oliver.
Le 14/11/2022 à 11:42
5 / 5
Hautement recommandé. Nourriture de très haute qualité et service très agréable.
Götz.e
Le 29/10/2022 à 15:04
4 / 5
La nourriture était très bonne, mais la raison pour laquelle ils ont obtenu une étoile reste un mystère pour moi. J'étais chez Jellyfish à Hambourg une semaine auparavant. Le restaurant Jean et Jellyfish sont des mondes à part.
dirk.c
Le 01/10/2022 à 16:47
5 / 5
La pâtisserie fait le bonheur des amateurs de gâteaux et de tartes. Un véritable savoir-faire artisanal en confiserie avec du frais et de très bonne qualité à des prix raisonnables. Nous aimons toujours y aller pour une part de gâteau ou acheter parfois du « gâteau du dimanche » à emporter à la maison.
Tamara.c
Le 29/09/2022 à 05:36
4 / 5
Ambiance rustique et raffinée. Bonne nourriture, bonne sélection de vins, excellent service. Probablement un peu trop cher.
flo.c
Le 12/09/2022 à 12:49
5 / 5
ambiance agréable, bonne bouffe. Service sympathique et discret.
Hermann.�
Le 27/07/2022 à 20:56
5 / 5
Un menu du soir créatif et savoureux avec une bonne sélection de vins locaux dans une ambiance merveilleuse... aucun souhait n'est laissé en suspens !
Hans.
Le 28/05/2022 à 20:45
5 / 5
Tout simplement très savoureux.
Robert.e
Le 08/05/2022 à 19:25
4 / 5
Nous (3) sommes allés au restaurant en mai 2022. L'un avait le menu gastronomique à 4 plats accompagné de vins, l'autre avait le menu gastronomique à 3 plats (avec des modifications mineures) et l'autre avait un plat principal. Nourriture/service : les ingrédients étaient généralement excellents et l'un de nos préférés était en fait l'entrée très tendre Kingfish. La bisque de homard était bonne mais le homard était un peu exagéré. Le bœuf américain était bien cuit, mais le groupe avait un bœuf avec un peu trop de gras. Les vins étaient corrects mais le personnel semblait manquer de connaissances lors de leur présentation. Malheureusement, le personnel a oublié qu'un membre du groupe était allergique au gluten. Lieu/ambiance : salle intéressante de l'hôtel Frankbech avec de superbes détails. Prix : Bon rapport qualité-prix par rapport aux autres restaurants Michelin.
Mimi.a
Le 01/05/2022 à 22:13
5 / 5
L'étoile est bien méritée et les prix très justifiés. J'aurais aimé que l'éclairage soit un peu meilleur dans le restaurant, mais à part ça, le repas était parfait. Chaque cours était meilleur que le précédent.
Martina.e
Le 29/04/2022 à 17:08
5 / 5
Service toujours extrêmement sympathique et gâteaux vraiment bons et délicieux. De nombreuses options! Toujours mon plaisir !
Schmaeck.
Le 19/04/2022 à 07:32
4 / 5
Il me manquait ce quelque chose qui justifierait la star. Le plat végétarien en particulier était tout simplement composé des accompagnements des autres plats et ne vous rassasiait pas. L'ambiance aurait aussi pu être un peu plus confortable. Dans l'ensemble, c'était savoureux, mais le facteur wow manquait.
dykes.o
Le 01/04/2022 à 09:24
5 / 5
Délicieuse cuisine française. Expérience culinaire agréable et hospitalière. C'est un agréable retour dans une époque révolue de restauration élégante et traditionnelle, sans être entachée de tendance. Les prix sont élevés, mais justifiés par la qualité et dignes d'une occasion spéciale.
Günther.a
Le 06/03/2022 à 08:36
5 / 5
Un endroit merveilleux. Nous avons passé une très très belle soirée chez Jean. Une expérience d'un rapport qualité/prix remarquable. Merci beaucoup !
Annette.t
Le 28/11/2021 à 20:13
5 / 5
C'était parfait.
Andreas.e
Le 27/11/2021 à 10:35
5 / 5
Restaurant gastronomique hautement recommandé avec étoile Michelin ; Une carte convaincante de l'amuse-bouche au dessert ; goût harmonieusement équilibré; superbe terrine de canard, turbot et filet de bœuf ; service amical et discret; un accompagnement de vin adapté et le tout à un prix absolument juste
Elb.i
Le 07/11/2021 à 09:30
5 / 5
Excellent service, bons vins et nourriture fantastique. Menu très fin et harmonieux.
S.u
Le 27/10/2021 à 19:16
5 / 5
Nous recommandons!
Manuela.a
Le 25/09/2021 à 22:42
5 / 5
Super restaurant, bons accords vins, explosions gustatives !
Ralf.e
Le 19/09/2021 à 18:59
4 / 5
J'ai passé une agréable soirée
Michael.e
Le 13/09/2021 à 11:39
5 / 5
Très bonne nourriture à un niveau élevé. J'avais vu l'émission sur HR3 et c'est pour cela que j'ai découvert l'Hôtel Frankenbach et le Restaurant Jean associé. Nous nous sommes offert le forfait avec nuitée et soirée gourmande
Alexander.r
Le 22/07/2021 à 20:17
5 / 5
Expérience parfaite avec une étoile bien méritée. Le service était excellent, le menu était très imaginatif et l'accord mets et vins était très régional, ce que l'on attend d'un restaurant comme celui-ci dans une région viticole. Petite remarque : il faut savoir qu'actuellement on ne peut entrer par le portail du jardin que du côté de la gare routière. Malheureusement, si vous passez par l'entrée principale, vous ne trouverez aucun panneau et la réception risque de manquer de personnel. Ensuite, au début, vous êtes un peu irrité. Un message sur la porte peut aider. 😋
Lukas.e
Le 19/07/2021 à 22:45
5 / 5
Excellente cuisine, ainsi que le service. J'ai passé une très bonne soirée en famille. Le seul inconvénient était que soit nous avions un goût de vin très inhabituel, soit la cave était presque vide. Commander deux fois un nouveau vin rouge parce que le vin actuel que vous buviez n'est plus disponible est un peu faible pour un restaurant étoilé. Vous pourriez dire quelque chose comme ça avant de commander votre première bouteille. PS : La récession fait référence à l'année dernière, s'il y a eu des changements depuis, je m'en excuse.
Hans.o
Le 03/07/2021 à 20:36
4 / 5
Sympa, mais pas au plus haut niveau des restaurants étoilés des Pays-Bas.
S.S
Le 25/03/2021 à 20:50
5 / 5
Des gâteaux très savoureux et des conseils et un service sympathiques!
Kathrin.
Le 05/03/2021 à 16:57
5 / 5
Meilleur gâteau à Eltville. Nous venons maintenant presque tous les week-ends. Le service est toujours très sympathique. La tarte aux pommes est particulièrement recommandée.
Stephan.a
Le 11/10/2020 à 13:12
2 / 5
Les gâteaux sont moyens. Cependant, à 2,80 € pièce, les gâteaux sont trop chers pour la qualité.
Miriam.e
Le 03/10/2020 à 08:15
5 / 5
Super, tout est juste ici. Nourriture, vin et service. Chaque cours est une petite œuvre d'art ! Vous ne devriez vraiment pas manquer cela dans le Rheingau.
Vesna.r
Le 13/09/2020 à 19:25
5 / 5
Quel joli petit bijou, une étoile bien méritée, c'est sûr. Le sommelier est une découverte. Les repas sont bien pensés, avec une touche d'originalité. L'un meilleur que l'autre.
L..r
Le 28/08/2020 à 15:28
5 / 5
Bonne nourriture, emplacement confortable, vaut toujours une visite
Dietrich.o
Le 30/07/2020 à 15:03
5 / 5
Pour l'essentiel, un menu inspirant à 5 plats avec vins d'accompagnement, la prochaine fois ce sera certainement 7 plats. Très agréable de s'asseoir dans la cour des platanes.
Michael.c
Le 17/07/2020 à 18:54
5 / 5
Très bonne nourriture! Belle prestation !
Lex.a
Le 05/07/2020 à 05:43
5 / 5
Les plats sont professionnellement bien cuisinés et ont une influence française. Le travail ici est de la vieille école mais avec une inspiration moderne. On a l'impression d'être en France et l'ambiance est très agréable, notamment sous les platanes. Le service est compétent, confiant et personnel. Nous avons eu une super expérience et nous reviendrons certainement.
Dennis..
Le 11/06/2020 à 20:57
5 / 5
Cuisine française classique, service très agréable et produits d'excellente qualité. Les sauces sont dans une classe à part. Le menu complet avec accompagnement de vins pour un peu moins de 150 euros, vaut à mon sens le détour. Presque tous les vins sont régionaux et s'accordent bien avec les mets
rheydtful.
Le 28/01/2020 à 19:13
4 / 5
La nourriture est très bonne. Bon service. L'accompagnement du vin n'est pas aussi harmonieux. Ambiance avec potentiel d'évolution. Prix/performance = très bon.
Malte.�
Le 07/10/2019 à 18:28
5 / 5
Tables claires et joliment dressées, très confortables. Traitement/'service' attentif et très courtois, pas du tout intrusif. Cuisine délicieuse avec d'excellents accords mets et vins. Explication habile et humoristique de la nourriture et du vin et de leurs origines respectives - très bonne en allemand et en anglais ! Très confortable et hospitalier, tout à fait excellent !!
Magnus.y
Le 15/09/2019 à 20:31
5 / 5
Nourriture et ambiance fantastiques!
Nisha.a
Le 26/05/2019 à 20:22
5 / 5
Ça vaut toujours le détour!
Claudio.c
Le 13/05/2019 à 17:48
5 / 5
Belle expérience! J'y suis allé une deuxième fois et c'était encore mieux que la première fois il y a quelque temps. Bonne nourriture, service merveilleux, ambiance agréable. Pas bon marché, mais cela vaut chaque € pour ceux qui aiment la bonne nourriture accompagnée de bons vins.
Silvia.o
Le 24/04/2019 à 12:13
3 / 5
J'y ai mangé le menu de Pâques avec ma fille le dimanche soir de Pâques. Où était l'étoile Michelin ? La nourriture était standard, le service inattentif, le cendrier n'a même pas été changé une seule fois, personne ne nous a demandé si vous vouliez commander autre chose ou quand le prochain plat pourrait être servi. Nous mangeons très souvent dans des restaurants étoilés et y sommes simplement déçus.
S.U
Le 21/04/2019 à 14:01
5 / 5
Eltville pour toujours
Martin.a
Le 29/01/2019 à 19:26
5 / 5
C'est un restaurant pour connaisseurs et connaisseurs. Sensations gustatives et foire culinaire sont ici à l'ordre du jour. Service super compétent et sympathique dans la meilleure ambiance. Merci.
Anna.e
Le 03/01/2019 à 08:08
5 / 5
Très bonne cuisine et propriétaires très sympathiques. Peut juste être recommandé.
S..-
Le 09/11/2018 à 05:08
5 / 5
Une cuisine fantastique avec des plats et des interprétations toujours nouveaux et une atmosphère merveilleusement chaleureuse, pour que vous oubliiez un instant le quotidien et que vous profitiez simplement. Et agréablement terre-à-terre. De tels restaurants à la fois bons et familiers sont plus susceptibles de se trouver en France qu'en Allemagne, surtout en ce qui concerne la qualité des ingrédients. Un rapport prix-plaisir exceptionnel, également pour les vins.
Bernd.u
Le 19/10/2018 à 17:37
5 / 5
Cuisine très raffinée dans un cadre décontracté ! En particulier, l'accompagnement du vin au menu gastronomique est excellent !👍
Bernd.r
Le 08/09/2018 à 09:01
5 / 5
Une merveilleuse interprétation de la cuisine française. Entrées fines, plats créatifs et desserts délicieux sont ici préparés et accompagnés de vins locaux (les boissons habituelles sont également proposées).
Daniel.h
Le 23/08/2018 à 10:14
5 / 5
Bonne nourriture et bon vin
K.
Le 04/07/2018 à 10:14
5 / 5
Super bonne cuisine gastronomique ! Recommandation absolue :)
Vorname.a
Le 27/06/2018 à 18:30
5 / 5
Délicieux ! C'est ce que l'on attend d'une cuisine star !
Bernhard.r
Le 26/05/2018 à 21:11
5 / 5
Nourriture fantastique et excellent service. Nous avons été absolument ravis et toutes nos attentes ont été dépassées !
Simon.u
Le 25/05/2018 à 12:07
5 / 5
Nourriture incroyablement délicieuse. Nous sommes ravis à chaque fois que nous y sommes.
Steve.
Le 13/01/2018 à 18:45
5 / 5
Service fantastique et nourriture encore meilleure. Le duo de veau est sans aucun doute le meilleur bœuf que j’ai jamais mangé. A essayer absolument !
Reinhard.a
Le 29/11/2017 à 19:28
5 / 5
Nous aimons toujours venir dans ce restaurant et nous sommes également heureux que M. Frankenbach ait reçu une étoile Michelin. Vous serez accueilli personnellement ici, soit par Mme Frankenbach, soit par Jean elle-même. On peut facilement dire que Jean Frankenbach a une orientation française classique. Son épouse et sa sœur Anne animent le service avec beaucoup de chaleur. Comme on peut s'y attendre, les plats sont préparés avec beaucoup de précision. Pensez au merveilleux foie gras ou au turbot sauvage, ils sont dignes de tous les honneurs. La sélection de vins est également très bien triée. MAGRET DE CANARD FUMÉ & RILLETTES CITROUILLE,| POMME | BETTERAVE *** CONSOMMÉ DE CANARD, PERLES DE LÉGUMES, TORTELLINI DE FOIE DE CANARD *** CUISSE DE CANARD CONFESSÉE, JUS DE THYM PURES DE RACINE NOIRE. CHOU ROUGE, BLINI DE POMMES DE TERRE Pétoncle, racine noire LÉGUMES RACINES D'HIVER LOUP DE MER FRIT, PAELLASUD LÉGUMES DE PROVENCE, GNOCCHIS
Mario.o
Le 26/11/2017 à 11:46
5 / 5
Nous y étions avec 4 personnes et avions 2x menu canard et 2x menu gastronomique. Nous ne pouvons que décrire l'ensemble du repas comme étant délicieux. Vous serez également choyé et pris en charge tout autour. Merci pour cette belle soirée.
X..u
Le 04/10/2017 à 15:47
3 / 5
La cuisine française est assez correcte, belle et plutôt bonne, mais c'est un peu insuffisant pour une étoile Michelin.
Jörg.r
Le 07/08/2017 à 12:39
5 / 5
Excellent restaurant récompensé à juste titre d'une étoile Michelin, très grande carte des vins, rapport qualité-prix de 100%
toni.r
Le 17/06/2017 à 05:27
5 / 5
Très bonne nourriture. Grande carte des vins. Service amical et attentionné. En été également terrasse. L'ambiance du restaurant est un peu vieille mais chaleureuse.
Knut.i
Le 09/06/2017 à 20:49
5 / 5
La nourriture était très bonne. Parfaitement cuit.
Sterling.y
Le 12/05/2024 à 19:38
Cet endroit était un vrai délice. Personnel très sympathique, carte des vins fantastique, extrêmement sympathique en anglais et bonne nourriture. Cet endroit est un vrai régal.
Karl.t
Le 19/04/2024 à 17:39
Hôtel convivial et confortable
Nick.
Le 02/04/2024 à 19:46
Nourriture excellente et service attentionné et sympathique. L'ambiance est plutôt rustique et semble antique et peu chaleureuse. On n'avait pas l'impression d'être assis dans un restaurant étoilé.
Michael.a
Le 09/03/2024 à 22:13
Personnel. Authentique. Famille. L'équipe se concentre sur le client et vit selon ses propres normes de qualité très élevées. Ralentissez, l'atmosphère émise a un effet apaisant, afin que vous puissiez vous déconnecter du quotidien et, en plus de savourer une cuisine étoilée, trouver également la paix.
Tommi.
Le 03/03/2024 à 01:48
Malheureusement, le Restaurant Jean n'arrivait plus à nous convaincre. Nous avons eu le menu gastronomique 5 plats avec fruits de mer, loup de mer, foie de canard frit, onglet et avocat avec sorbet citron vert et chocolat blanc. Malheureusement, nous avons manqué un arc d'excitation ainsi que des explosions gustatives ou de nouveaux arômes surprenants. L’accueil de la cuisine était tout aussi peu spectaculaire. La présentation des plats pourrait être plus variée, les textures des ingrédients n'étaient pas surprenantes, les sauces étaient toujours de la même consistance, les plats étaient plutôt tièdes. Malheureusement, il n’existe pas de transition intermédiaire rafraîchissante. Par rapport à d'autres hôtels « 1 étoile », nous trouvons que la carte n'est plus contemporaine et unidimensionnelle. Aucun des cours n'a été un échec total, tout était solide et sans grandes expériences, une cuisine classique, mais pas très spectaculaire non plus. Nous avons trouvé étrange qu'en tant que client du restaurant, il vous soit demandé de payer pour vous garer sur le parking de l'hôtel.
Heinz-Peter.e
Le 12/02/2024 à 21:31
Nous avions un menu gastronomique de 4 plats dans le cadre du forfait nuitée. Un régal de première classe pour le palais et les yeux. Formidable!!
MGH.
Le 03/02/2024 à 12:52
Exactement notre cuisine. Et tout est préparé avec beaucoup d’amour et de saveur. Une recommandation très claire !
Susann.r
Le 21/01/2024 à 09:37
Hier, j'étais chez Jean pour la première fois et j'ai vécu un voyage culinaire avec des explosions gustatives. C'était une super soirée. Ambiance agréable, le service était très attentionné mais pas intrusif, la nourriture était quelque chose de spécial et c'est ainsi que cela devrait être lorsque vous visitez un restaurant comme celui-ci. Merci
Jens.n
Le 31/12/2023 à 23:56
Tout ce qui brille n'est pas de l'or. En tant que local, vous bénéficiez toujours d'un peu plus de convivialité. Le service du personnel était très bon.
Heinz/Dominique.i
Le 04/10/2023 à 14:33
Nous y avons mangé pour la deuxième fois depuis plusieurs années. La qualité et le goût ne laissent rien à désirer. Mais! Dans le menu plus large avec 7 plats au choix, mon mari a choisi 5 plats, je me suis contentée de 3 plats (119 ou 79 euros). Nous ne pouvions pas en avoir assez. Les portions sont définitivement trop petites. L'entrecôte comme plat principal s'est avérée être deux lanières de viande de 2 cm de large. Les délicieux accompagnements, qu'il s'agisse de purée de salsifis ou de topinambour, ont été ajoutés par portions à soupe. Finalement, nous nous sommes levés de table affamés. À la maison, nous avons mangé des sandwichs.
Zoee.a
Le 12/06/2023 à 19:48
C'est un restaurant Michelin 🌟 que nous avons eu le plaisir de découvrir lors de notre séjour en Allemagne. Ils proposent une délicieuse cuisine française. Très belle cuisine proposant un menu gastronomique. L'assiette était au rendez-vous pour chaque plat. Notre serveur a parlé avec éloquence de chaque plat et du vin qui l'accompagnait. Notre nourriture était délicieuse et nous avons également rencontré le chef lui-même.
Jenny.a
Le 22/04/2023 à 11:17
Une sensation !!!
Robi.c
Le 01/03/2023 à 19:04
Dans le cadre de nos conférences, nous avons bénéficié d'un menu uniforme le soir dans la très charmante Sépare et du menu du midi le lendemain. Tout était vraiment excellent. Excellents produits, parfaitement préparés et savoureux. Même les sceptiques des restaurants étoilés de notre équipe étaient complètement enthousiastes. Je me souviens particulièrement de la soupe aux salsifis. L'hôtel et la pâtisserie de bon goût peuvent également être recommandés sans réservation !
Wolfgang.n
Le 22/02/2023 à 19:21
Café sympa avec un très large choix de plats, un service très agréable et sympathique. Le cappuccino et le gâteau étaient délicieux, nous serions ravis de revenir !
Oliver.
Le 14/11/2022 à 11:42
Hautement recommandé. Nourriture de très haute qualité et service très agréable.
Götz.e
Le 29/10/2022 à 15:04
La nourriture était très bonne, mais la raison pour laquelle ils ont obtenu une étoile reste un mystère pour moi. J'étais chez Jellyfish à Hambourg une semaine auparavant. Le restaurant Jean et Jellyfish sont des mondes à part.
dirk.c
Le 01/10/2022 à 16:47
La pâtisserie fait le bonheur des amateurs de gâteaux et de tartes. Un véritable savoir-faire artisanal en confiserie avec du frais et de très bonne qualité à des prix raisonnables. Nous aimons toujours y aller pour une part de gâteau ou acheter parfois du « gâteau du dimanche » à emporter à la maison.
Tamara.c
Le 29/09/2022 à 05:36
Ambiance rustique et raffinée. Bonne nourriture, bonne sélection de vins, excellent service. Probablement un peu trop cher.
flo.c
Le 12/09/2022 à 12:49
ambiance agréable, bonne bouffe. Service sympathique et discret.
Hermann.�
Le 27/07/2022 à 20:56
Un menu du soir créatif et savoureux avec une bonne sélection de vins locaux dans une ambiance merveilleuse... aucun souhait n'est laissé en suspens !
Hans.
Le 28/05/2022 à 20:45
Tout simplement très savoureux.
Robert.e
Le 08/05/2022 à 19:25
Nous (3) sommes allés au restaurant en mai 2022. L'un avait le menu gastronomique à 4 plats accompagné de vins, l'autre avait le menu gastronomique à 3 plats (avec des modifications mineures) et l'autre avait un plat principal. Nourriture/service : les ingrédients étaient généralement excellents et l'un de nos préférés était en fait l'entrée très tendre Kingfish. La bisque de homard était bonne mais le homard était un peu exagéré. Le bœuf américain était bien cuit, mais le groupe avait un bœuf avec un peu trop de gras. Les vins étaient corrects mais le personnel semblait manquer de connaissances lors de leur présentation. Malheureusement, le personnel a oublié qu'un membre du groupe était allergique au gluten. Lieu/ambiance : salle intéressante de l'hôtel Frankbech avec de superbes détails. Prix : Bon rapport qualité-prix par rapport aux autres restaurants Michelin.
Mimi.a
Le 01/05/2022 à 22:13
L'étoile est bien méritée et les prix très justifiés. J'aurais aimé que l'éclairage soit un peu meilleur dans le restaurant, mais à part ça, le repas était parfait. Chaque cours était meilleur que le précédent.
Martina.e
Le 29/04/2022 à 17:08
Service toujours extrêmement sympathique et gâteaux vraiment bons et délicieux. De nombreuses options! Toujours mon plaisir !
Schmaeck.
Le 19/04/2022 à 07:32
Il me manquait ce quelque chose qui justifierait la star. Le plat végétarien en particulier était tout simplement composé des accompagnements des autres plats et ne vous rassasiait pas. L'ambiance aurait aussi pu être un peu plus confortable. Dans l'ensemble, c'était savoureux, mais le facteur wow manquait.
dykes.o
Le 01/04/2022 à 09:24
Délicieuse cuisine française. Expérience culinaire agréable et hospitalière. C'est un agréable retour dans une époque révolue de restauration élégante et traditionnelle, sans être entachée de tendance. Les prix sont élevés, mais justifiés par la qualité et dignes d'une occasion spéciale.
Günther.a
Le 06/03/2022 à 08:36
Un endroit merveilleux. Nous avons passé une très très belle soirée chez Jean. Une expérience d'un rapport qualité/prix remarquable. Merci beaucoup !
Annette.t
Le 28/11/2021 à 20:13
C'était parfait.
Andreas.e
Le 27/11/2021 à 10:35
Restaurant gastronomique hautement recommandé avec étoile Michelin ; Une carte convaincante de l'amuse-bouche au dessert ; goût harmonieusement équilibré; superbe terrine de canard, turbot et filet de bœuf ; service amical et discret; un accompagnement de vin adapté et le tout à un prix absolument juste
Elb.i
Le 07/11/2021 à 09:30
Excellent service, bons vins et nourriture fantastique. Menu très fin et harmonieux.
S.u
Le 27/10/2021 à 19:16
Nous recommandons!
Manuela.a
Le 25/09/2021 à 22:42
Super restaurant, bons accords vins, explosions gustatives !
Ralf.e
Le 19/09/2021 à 18:59
J'ai passé une agréable soirée
Michael.e
Le 13/09/2021 à 11:39
Très bonne nourriture à un niveau élevé. J'avais vu l'émission sur HR3 et c'est pour cela que j'ai découvert l'Hôtel Frankenbach et le Restaurant Jean associé. Nous nous sommes offert le forfait avec nuitée et soirée gourmande
Alexander.r
Le 22/07/2021 à 20:17
Expérience parfaite avec une étoile bien méritée. Le service était excellent, le menu était très imaginatif et l'accord mets et vins était très régional, ce que l'on attend d'un restaurant comme celui-ci dans une région viticole. Petite remarque : il faut savoir qu'actuellement on ne peut entrer par le portail du jardin que du côté de la gare routière. Malheureusement, si vous passez par l'entrée principale, vous ne trouverez aucun panneau et la réception risque de manquer de personnel. Ensuite, au début, vous êtes un peu irrité. Un message sur la porte peut aider. 😋
Lukas.e
Le 19/07/2021 à 22:45
Excellente cuisine, ainsi que le service. J'ai passé une très bonne soirée en famille. Le seul inconvénient était que soit nous avions un goût de vin très inhabituel, soit la cave était presque vide. Commander deux fois un nouveau vin rouge parce que le vin actuel que vous buviez n'est plus disponible est un peu faible pour un restaurant étoilé. Vous pourriez dire quelque chose comme ça avant de commander votre première bouteille. PS : La récession fait référence à l'année dernière, s'il y a eu des changements depuis, je m'en excuse.
Hans.o
Le 03/07/2021 à 20:36
Sympa, mais pas au plus haut niveau des restaurants étoilés des Pays-Bas.
S.S
Le 25/03/2021 à 20:50
Des gâteaux très savoureux et des conseils et un service sympathiques!
Kathrin.
Le 05/03/2021 à 16:57
Meilleur gâteau à Eltville. Nous venons maintenant presque tous les week-ends. Le service est toujours très sympathique. La tarte aux pommes est particulièrement recommandée.
Stephan.a
Le 11/10/2020 à 13:12
Les gâteaux sont moyens. Cependant, à 2,80 € pièce, les gâteaux sont trop chers pour la qualité.
Miriam.e
Le 03/10/2020 à 08:15
Super, tout est juste ici. Nourriture, vin et service. Chaque cours est une petite œuvre d'art ! Vous ne devriez vraiment pas manquer cela dans le Rheingau.
Vesna.r
Le 13/09/2020 à 19:25
Quel joli petit bijou, une étoile bien méritée, c'est sûr. Le sommelier est une découverte. Les repas sont bien pensés, avec une touche d'originalité. L'un meilleur que l'autre.
L..r
Le 28/08/2020 à 15:28
Bonne nourriture, emplacement confortable, vaut toujours une visite
Dietrich.o
Le 30/07/2020 à 15:03
Pour l'essentiel, un menu inspirant à 5 plats avec vins d'accompagnement, la prochaine fois ce sera certainement 7 plats. Très agréable de s'asseoir dans la cour des platanes.
Michael.c
Le 17/07/2020 à 18:54
Très bonne nourriture! Belle prestation !
Lex.a
Le 05/07/2020 à 05:43
Les plats sont professionnellement bien cuisinés et ont une influence française. Le travail ici est de la vieille école mais avec une inspiration moderne. On a l'impression d'être en France et l'ambiance est très agréable, notamment sous les platanes. Le service est compétent, confiant et personnel. Nous avons eu une super expérience et nous reviendrons certainement.
Dennis..
Le 11/06/2020 à 20:57
Cuisine française classique, service très agréable et produits d'excellente qualité. Les sauces sont dans une classe à part. Le menu complet avec accompagnement de vins pour un peu moins de 150 euros, vaut à mon sens le détour. Presque tous les vins sont régionaux et s'accordent bien avec les mets
rheydtful.
Le 28/01/2020 à 19:13
La nourriture est très bonne. Bon service. L'accompagnement du vin n'est pas aussi harmonieux. Ambiance avec potentiel d'évolution. Prix/performance = très bon.
Malte.�
Le 07/10/2019 à 18:28
Tables claires et joliment dressées, très confortables. Traitement/'service' attentif et très courtois, pas du tout intrusif. Cuisine délicieuse avec d'excellents accords mets et vins. Explication habile et humoristique de la nourriture et du vin et de leurs origines respectives - très bonne en allemand et en anglais ! Très confortable et hospitalier, tout à fait excellent !!
Magnus.y
Le 15/09/2019 à 20:31
Nourriture et ambiance fantastiques!
Nisha.a
Le 26/05/2019 à 20:22
Ça vaut toujours le détour!
Claudio.c
Le 13/05/2019 à 17:48
Belle expérience! J'y suis allé une deuxième fois et c'était encore mieux que la première fois il y a quelque temps. Bonne nourriture, service merveilleux, ambiance agréable. Pas bon marché, mais cela vaut chaque € pour ceux qui aiment la bonne nourriture accompagnée de bons vins.
Silvia.o
Le 24/04/2019 à 12:13
J'y ai mangé le menu de Pâques avec ma fille le dimanche soir de Pâques. Où était l'étoile Michelin ? La nourriture était standard, le service inattentif, le cendrier n'a même pas été changé une seule fois, personne ne nous a demandé si vous vouliez commander autre chose ou quand le prochain plat pourrait être servi. Nous mangeons très souvent dans des restaurants étoilés et y sommes simplement déçus.
S.U
Le 21/04/2019 à 14:01
Eltville pour toujours
Martin.a
Le 29/01/2019 à 19:26
C'est un restaurant pour connaisseurs et connaisseurs. Sensations gustatives et foire culinaire sont ici à l'ordre du jour. Service super compétent et sympathique dans la meilleure ambiance. Merci.
Anna.e
Le 03/01/2019 à 08:08
Très bonne cuisine et propriétaires très sympathiques. Peut juste être recommandé.
S..-
Le 09/11/2018 à 05:08
Une cuisine fantastique avec des plats et des interprétations toujours nouveaux et une atmosphère merveilleusement chaleureuse, pour que vous oubliiez un instant le quotidien et que vous profitiez simplement. Et agréablement terre-à-terre. De tels restaurants à la fois bons et familiers sont plus susceptibles de se trouver en France qu'en Allemagne, surtout en ce qui concerne la qualité des ingrédients. Un rapport prix-plaisir exceptionnel, également pour les vins.
Bernd.u
Le 19/10/2018 à 17:37
Cuisine très raffinée dans un cadre décontracté ! En particulier, l'accompagnement du vin au menu gastronomique est excellent !👍
Bernd.r
Le 08/09/2018 à 09:01
Une merveilleuse interprétation de la cuisine française. Entrées fines, plats créatifs et desserts délicieux sont ici préparés et accompagnés de vins locaux (les boissons habituelles sont également proposées).
Daniel.h
Le 23/08/2018 à 10:14
Bonne nourriture et bon vin
K.
Le 04/07/2018 à 10:14
Super bonne cuisine gastronomique ! Recommandation absolue :)
Vorname.a
Le 27/06/2018 à 18:30
Délicieux ! C'est ce que l'on attend d'une cuisine star !
Bernhard.r
Le 26/05/2018 à 21:11
Nourriture fantastique et excellent service. Nous avons été absolument ravis et toutes nos attentes ont été dépassées !
Simon.u
Le 25/05/2018 à 12:07
Nourriture incroyablement délicieuse. Nous sommes ravis à chaque fois que nous y sommes.
Steve.
Le 13/01/2018 à 18:45
Service fantastique et nourriture encore meilleure. Le duo de veau est sans aucun doute le meilleur bœuf que j’ai jamais mangé. A essayer absolument !
Reinhard.a
Le 29/11/2017 à 19:28
Nous aimons toujours venir dans ce restaurant et nous sommes également heureux que M. Frankenbach ait reçu une étoile Michelin. Vous serez accueilli personnellement ici, soit par Mme Frankenbach, soit par Jean elle-même. On peut facilement dire que Jean Frankenbach a une orientation française classique. Son épouse et sa sœur Anne animent le service avec beaucoup de chaleur. Comme on peut s'y attendre, les plats sont préparés avec beaucoup de précision. Pensez au merveilleux foie gras ou au turbot sauvage, ils sont dignes de tous les honneurs. La sélection de vins est également très bien triée. MAGRET DE CANARD FUMÉ & RILLETTES CITROUILLE,| POMME | BETTERAVE *** CONSOMMÉ DE CANARD, PERLES DE LÉGUMES, TORTELLINI DE FOIE DE CANARD *** CUISSE DE CANARD CONFESSÉE, JUS DE THYM PURES DE RACINE NOIRE. CHOU ROUGE, BLINI DE POMMES DE TERRE Pétoncle, racine noire LÉGUMES RACINES D'HIVER LOUP DE MER FRIT, PAELLASUD LÉGUMES DE PROVENCE, GNOCCHIS
Mario.o
Le 26/11/2017 à 11:46
Nous y étions avec 4 personnes et avions 2x menu canard et 2x menu gastronomique. Nous ne pouvons que décrire l'ensemble du repas comme étant délicieux. Vous serez également choyé et pris en charge tout autour. Merci pour cette belle soirée.
X..u
Le 04/10/2017 à 15:47
La cuisine française est assez correcte, belle et plutôt bonne, mais c'est un peu insuffisant pour une étoile Michelin.
Jörg.r
Le 07/08/2017 à 12:39
Excellent restaurant récompensé à juste titre d'une étoile Michelin, très grande carte des vins, rapport qualité-prix de 100%
toni.r
Le 17/06/2017 à 05:27
Très bonne nourriture. Grande carte des vins. Service amical et attentionné. En été également terrasse. L'ambiance du restaurant est un peu vieille mais chaleureuse.
Knut.i
Le 09/06/2017 à 20:49
La nourriture était très bonne. Parfaitement cuit.
- 🏪 Zur Metzger - Stum (66 Avis)
- 🏪 Hotel Restaurant Bärenhof (179 Avis)
- 🏪 hotel marc munich (1030 Avis)
- 🏪 Just Burger Grevenbroich (318 Avis)
- 🏪 Red Chillies - Indisches Restaurant, Bar, Lounge. Inhaber S.Dhaliwal (666 Avis)
- 🏪 Restaurant Zur Waldpforte (844 Avis)
- 🏪 Le Feu - Der Flammkuchen in Celle (1126 Avis)
- 🏪 Villa Edda (46 Avis)
- 🏪 Adelholzener Bar (192 Avis)
- 🏪 Bittscheidt´s Stadthotel (100 Avis)
💬 Alors, par où commencer !? La serveuse était totalement dépassée... mais seulement parce que les deux idiots qui se promenaient là n'ont fait aucune tentative pour aider la femme. Elle devait servir, couvrir les tables et récupérer l'argent au comptoir en même temps... Elle obtient 5 étoiles et on peut jeter le reste à la poubelle. C'est une impertinence d'admettre la nourriture de la cuisine... nous avons J'ai commandé une escalope citoyenne XXL et un cheeseburger 🤮 Les pattis de ma femme étaient moelleux comme du bubble-gum Mes escalopes ont été passées à la friteuse, les tomates n'étaient pas comestibles...... Nous avons dit à la serveuse que les deux plats étaient dans le tiroir du bas........la salade avait l'air d'avoir déjà été mangée......elle a dit ça aussi Le cuisinier (stagiaire) L'escalope au fromage au micro-ondes était 👍 Nous sommes nous-mêmes tous les deux chefs et j'ai honte... que le ou les chefs distribuent de tels plats........ Les garçons de la cuisine Laissez cuire et tondez Course .......... Invités de Neuss
💬 L'hôtel est agréable et propre. Il n'y a pas de réfrigérateur dans la chambre.
💬 Très belle chambre propre, avec un super service et un personnel très accueillant et aimable. L’emplacement est idéal dans un quartier très animé et pas loin des lieux touristiques. Je recommande.
💬 Mon mari et moi avons commandé chez vous pour la première fois aujourd'hui et sommes plus que ravis ! 👍 Les hamburgers et les frites étaient incroyables ! 👍
💬 Restaurant bien situé, bénéficiant d'un immense parking entouré d'arbres. Spécialités indiennes très appréciées vu le nombre de clients et de commandes à emporter.
💬 Économie pittoresque. Cuisine allemande terre-à-terre, régionale, savoureuse et bonne. Service sympathique, mais malheureusement un seul. Plein à craquer et j'ai attendu près d'une heure pour manger. Pas joli mais compréhensible ; nous avions le temps. Assurez-vous de réserver.
💬 Le personnel le plus gentil, une délicieuse pizza spéciale avec la pâte la plus fine avec des ingrédients intéressants, une incroyable soupe à l'oignon française. Le vin est servi dans une carafe de marque. Le lieu lui-même est situé dans la vieille ville avec une belle vue sur les maisons à colombages. Surtout si vous êtes assis dans la rue, c'est un spectacle à voir. La vue depuis les toilettes pour hommes est également superbe. :)
💬 Merci pour ces belles journées avec vous. Énorme éloge pour la propreté exceptionnelle de la salle de bain. Les hôtes s'efforcent toujours du bien-être des invités. La mer n'est qu'à quelques minutes à pied, dans une ambiance particulièrement belle entre chemin forestier et bruit de la mer. Vous pouvez toujours vous sentir à l'aise ici. Merci, à la prochaine fois.
💬 Un bar situé juste à côte des portes d'embarquement. Permet de prendre une dernière boisson et dernier encas avant d'embarquer.
💬 Une belle chambre pour un bon prix. Bruyant si vous êtes du côté de la rue principale. En face d'une épicerie ALDI et d'une très belle boulangerie. Pas très proche de la majorité des restaurants de la ville. Pas de regrets.