Restaurant JM Avis
📌 Süderstraße 8, 25980 Sylt - Allemagne
💬 261 Avis
Avis sur Restaurant JM à Sylt
Les avis
Les dernier avis sur Restaurant JM à Sylt
P.
Le 01/05/2024 à 18:22
5 / 5
Nourriture fantastique et service tout aussi attentionné! TOP TOP TOP Merci beaucoup et à bientôt... 😘😘
Michael.i
Le 24/01/2024 à 11:05
4 / 5
Un menu de réveillon du Nouvel An chez Jörg Müller à Westerland. une séquence de menu qui nous a plu. Nous avions envie de nous offrir des délices culinaires, notamment le soir du Nouvel An. Tous les plats étaient frais, joliment présentés et parfaitement préparés. Malheureusement, les tables étaient très étroites et les nombreux invités présents dans la salle ne permettaient pas de converser autour de la table. Entre les cours, je m'asseyais sur le banc avec ma femme pour que nous puissions nous asseoir l'un à côté de l'autre et discuter. Nous avons donc passé quelques bons moments ensemble le soir du réveillon. Le service était sympathique et compétent et le menu était servi relativement rapidement, nous avions donc encore suffisamment de temps pour aller à la plage et observer l'agitation et les feux d'artifice le long de la promenade. C'était plus agréable de regarder ce qui se passait depuis la plage.
Feinkost.a
Le 08/01/2024 à 17:31
5 / 5
Nous avons passé une très bonne soirée avec des plats très savoureux dans cette maison. Toujours heureux et fortement recommandé 👍
Inge.u
Le 06/01/2024 à 18:56
5 / 5
Comme les années précédentes, nous avons visité le très joli petit marché de Noël. Toujours très sympa avec un personnel jeune extrêmement sympa. Malheureusement pas ouvert en semaine comme avant Corona. Nous pensons que c'est dommage. Sinon, un confort unique.
Kay.i
Le 16/12/2023 à 15:51
5 / 5
Aucun commentaire possible sur les chambres car je n'ai été qu'au restaurant : j'y suis revenu après de nombreuses années. JM a désormais renoncé à son étoile, comme me l'a dit l'un de ses chefs, délibérément pour pouvoir se concentrer sur sa cuisine et ses invités. Nous pensions qu'il avait fait du bon travail. Le service, la nourriture et les boissons étaient impeccables. Nous avons emporté une bouteille de Solaris avec nous comme cadeau. Il s'agit d'un vin blanc cultivé à l'église de Keitum. Une baisse étonnamment intéressante.
Andreas.a
Le 03/12/2023 à 20:25
5 / 5
Petit bar de Noël conçu avec amour et proposant de délicieuses petites choses à manger. Si vous en voulez plus, allez au restaurant et profitez de la qualité des étoiles.
Günter..
Le 02/12/2023 à 20:06
5 / 5
Était-ce pendant l'Avent une magie, tout simplement paradisiaque et super belle. Excellents produits, le Feuerzangenbowle fait rêver. Nous devons absolument visiter le restaurant à la prochaine occasion. Tous les employés d'Adventszauber étaient super gentils. Une visite est vraiment recommandée 🎄🎅🥰🥰🥰❤️
Matthias.i
Le 27/11/2023 à 19:22
5 / 5
Je n'ai mangé qu'ici, très bonne cuisine, carte des vins immense, ancien restaurant étoilé, Maître Müller est toujours aux fourneaux à 76 ans, super !
Paul.a
Le 06/10/2023 à 16:19
5 / 5
JM est et reste une institution à Sylt et nous nous arrêtons pour dîner presque à chaque visite. La nourriture est de la plus haute qualité, bien préparée et agréablement présentée. L'impressionnante sélection de vins et de champagnes est certainement l'une des plus complètes d'Allemagne. Service courant, courtois et gentil. Merci JM et l'équipe ! Nous serons de retour!
Daniel.y
Le 25/09/2023 à 16:57
2 / 5
La maison est très jolie mais un peu vieille et il parait que la réputation de la cuisine dépend du fond. L'accueil de la cuisine était très créatif et savoureux, mais il ne cadrait pas avec l'ensemble. Les entrées vont de la cuisine rustique souabe à la cuisine raffinée d'inspiration asiatique. Les plats principaux étaient de mauvaise qualité pour nous. Le vin était excellent, mais « l'offre de lancement » manque ici. Globalement, l’offre est peu sophistiquée et bien trop chère. Nous voulions venir ici depuis des années sur la base d'une recommandation personnelle, mais après y être parvenu, nous nous retrouvons limités à cette seule visite.
Philip.e
Le 20/09/2023 à 17:48
5 / 5
Hôtel et restaurant exceptionnels à Westerland, le personnel est toujours au-dessus de la moyenne, sympathique et serviable. Dès votre arrivée, vous avez immédiatement l'impression d'être arrivé en vacances. Les chambres sont très belles, bien meublées et propres. Depuis l'hôtel, le centre-ville de Westerland et la mer sont accessibles en quelques minutes seulement. Le buffet du petit-déjeuner ne laisse rien à désirer et des plats à base d'œufs frais sont également servis à table. Le repas du soir était plus que parfait, service très attentionné et bons vins. Dans l'ensemble, l'hôtel et le restaurant ne peuvent qu'être plus que recommandés et le rapport qualité-prix est correct. Nous serions heureux de revenir et vous remercions pour ce séjour relaxant et agréable !
Felix.i
Le 02/08/2023 à 18:48
5 / 5
Un rêve!
Dr..h
Le 10/06/2023 à 05:34
5 / 5
Excellents vins et cuisine. Mise à jour 2024 - l'excellence à tous égards.
Nani.a
Le 30/05/2023 à 07:50
4 / 5
Nous avons passé une bonne soirée, parfois les plats d'entrée et de dessert étaient échangés et nous obtenions quelque chose de différent. Mais nous pouvons ignorer cela. Il y a beaucoup de personnel mais vers la fin, il n'y avait personne en vue à qui nous pourrions commander, sauf après avoir clairement attiré l'attention sur nous-mêmes. La musique était parfois très forte et dérangeante. Nous avons quand même passé une bonne soirée et le personnel était par ailleurs très sympathique ☺️
Sheldon.e
Le 13/05/2023 à 18:11
5 / 5
Toujours une autorité culinaire sur l'île.
Don.a
Le 26/04/2023 à 17:43
3 / 5
Un grand nom de l'île, Jörg Müller, nous y avons mangé pour la première fois. Notre serveur était très sympathique, il y avait beaucoup de personnel présent, dont certains nous ont accueillis amicalement, mais dont certains nous ont également ignorés. La nourriture était très bonne, ce qui était normal étant donné les prix élevés. La sélection de vins est vraiment excellente, avec beaucoup de vins issus des segments de prix très élevés. Dans l'ensemble, la bonne réputation et les prix nous laissaient espérer mieux. Les pommes de terre frites étaient toutes fines et extrêmement croustillantes comme des chips. Lorsque je l'ai signalé, ils ont promis de résoudre ce problème dans la cuisine - nous n'avons jamais eu de réponse. Quand nous mettons chacun un petit glaçon dans le vin blanc (certains trouveront sans doute ça 'banal', mais nous préférons le vin un peu plus froid), on nous dit (par le serveur très sympa, sans doute une pratique générale dans la maison ) que les bons verres qui étaient là peuvent se casser et nous devons alors être facturés et les verres coûtent 40 euros chacun. Bien sûr, j'ai célébré la décantation de notre vin dans des verres moins chers. Je continue à prendre des glaçons dans des verres plus chers ailleurs... Sérieusement, c'était inquiétant. En résumé : nous n'y retournerons pas (mais pas seulement à cause des lunettes).
N..i
Le 11/04/2023 à 17:58
5 / 5
Excellent restaurant à Westerland avec une carte des vins formidable et complète. Cela a reçu de nombreux prix et permet de vivre une expérience exceptionnelle. La nourriture est également excellente en termes de goût et de visuel. La saltimbocca ou le canard sont fortement recommandés. Les fraises cuites au four pour le dessert ont complété la soirée à merveille, nous avons donc passé une merveilleuse soirée dans l'ensemble.
Kai.
Le 02/04/2023 à 20:10
1 / 5
Service/réservation zéro étoile ! Malheureusement nous avons dû retirer le restaurant « JM » de notre liste de restaurants préférés. J'ai été invité ici à plusieurs reprises dans le passé et j'avais prévu une visite avec des couples qui étaient mes amis. Cependant, lorsque la demande de réservation a été faite par téléphone longtemps à l'avance, nous avons été retardés à plusieurs reprises en termes de temps, notamment pour des raisons douteuses et fragiles. Cela a finalement abouti à une annulation faute de capacité, d'abord de tables, puis de personnel. Beaucoup de bégaiements au téléphone et, avec le recul, vraiment ridicule. Quelque chose devrait changer de toute urgence ici, ce n'est pas digne d'une telle maison, d'autant plus que la nourriture est excellente.
DL.o
Le 25/02/2023 à 22:58
5 / 5
Super
Hotel.e
Le 05/02/2023 à 18:28
5 / 5
Super restaurant, même sans étoile, qui vaut chaque centime, service compétent avec ce qu'il faut d'humour. La cuisine est avant tout un rêve. Nous serons de retour.
Arend..
Le 23/12/2022 à 08:39
5 / 5
Nous sommes allés au grand marché de Noël, juste génial
Andreas.r
Le 13/12/2022 à 19:47
5 / 5
Grand marché de Noël
Ralph.e
Le 11/12/2022 à 18:55
5 / 5
Beau marché de Noël avec des plats très savoureux.
Andreas.e
Le 11/12/2022 à 18:53
5 / 5
Nourriture et service parfaits, encore une fois avec plaisir
P...
Le 20/11/2022 à 20:51
5 / 5
Bonne adresse
Barbara.
Le 19/11/2022 à 22:16
5 / 5
Très belle prestation
Markus.
Le 21/10/2022 à 13:29
4 / 5
Bonne nourriture, service, mérite une visite à chaque vacances à Sylt. Ce soir, le punch habituel des desserts manquait au menu, il y avait principalement de la glace et de la mousse.
Ingrid.n
Le 06/10/2022 à 10:46
5 / 5
Cuisine de première classe, excellent service.
Michael.�
Le 03/10/2022 à 15:08
1 / 5
Absolument décevant pour cette ambiance. J'ai eu de bien meilleures expériences dans ce domaine. La nourriture et le vin sont corrects, mais il existe de bien meilleures options. Menus papier et décorations de table pas chères ? Es-tu vraiment sérieux ? Trois serveurs qui se demandent tour à tour si on veut de l'eau ou si on veut commander ? Aucune coordination du personnel, peu de connaissances. Malheureusement, il manque beaucoup de choses. Et la musique qui est jouée (techno/trance). Êtes-vous une discothèque? Malheureusement déconseillé ;-(
Dr..a
Le 25/09/2022 à 18:02
5 / 5
De première classe et vaut chaque centime (même si c'était beaucoup de centimes :-). Personnel très compétent, sympathique, très discrètement poli, ambiance calme avec musique d'ambiance douce. J'étais ici pour la dernière fois en 1993 - les cours sont intemporels.
Michael.n
Le 16/08/2022 à 12:35
5 / 5
Pour moi le meilleur restaurant de l'île.
Alexandra.o
Le 14/08/2022 à 09:51
5 / 5
Nous avons eu un dîner extraordinaire ici. La nourriture était délicieuse. Service professionnel. Notre table était au bar, ambiance cosy.
Dr..a
Le 06/07/2022 à 20:18
5 / 5
Après 10 jours sur l’île, il nous manque bien sûr encore les comparaisons en 2022. Mais nos deux visites à JM ont été plutôt solitaires. Super merci! (Dickerwirt)
Günter.c
Le 05/07/2022 à 17:25
5 / 5
Super service. Nourriture très savoureuse. Cependant, il ne faut pas regarder le prix. Quelles occasions spéciales.
Andrea.a
Le 25/06/2022 à 06:17
5 / 5
Toujours bon.
Daniel.i
Le 23/06/2022 à 23:49
5 / 5
Peut-être que tout le monde connaît ce restaurant, mais je suppose que c'est le plus sous-estimé de cette catégorie sur l'île. Des repas délicieux, des vins extraordinaires, des choses géniales et le meilleur chef/propriétaire/hôte que vous puissiez imaginer. Nous avons passé une soirée/expérience inoubliable ici. 10 points!!! Chapeau. Cordialement et à bientôt Daniel
Peter.u
Le 16/06/2022 à 14:54
5 / 5
Cuisine tout simplement géniale. Personnel sympathique.
Jason.i
Le 29/05/2022 à 15:41
1 / 5
Le dîner était horrible et le mauvais vin était bien trop cher.
m.
Le 10/05/2022 à 13:47
5 / 5
Nourriture parfaite, gens adorables, meilleure carte des vins. Un véritable endroit de bien-être.
erika.o
Le 08/05/2022 à 06:03
5 / 5
peut venir bien habillé ou avec des vêtements de tous les jours. La nourriture est bonne.
Peter.o
Le 17/04/2022 à 07:59
5 / 5
La meilleure soupe de poisson de tous les temps - il sait juste cuisiner - grande cuisine
Jörg.�
Le 10/02/2022 à 16:10
5 / 5
Je ne peux que parler positivement du restaurant Jörg Müller 👍
Theo.s
Le 09/02/2022 à 18:12
4 / 5
La nourriture et le service au bistro étaient excellents. Cependant, un plat principal à lui seul ne vous rassasiera pas
S..r
Le 15/01/2022 à 14:06
5 / 5
Toujours génial.
JF.
Le 03/01/2022 à 23:23
5 / 5
La nourriture, comme prévu, parfaite ! Les demandes ou modifications concernant la nourriture ou la taille des portions sont rendues possibles. Service très sympathique et agréablement détendu. Prix plus élevé, mais vous devez le savoir lorsque vous y réservez une table. On peut aussi prendre un « dernier verre » après un excellent repas au bar ou au bar, excellent.
Viola.e
Le 01/01/2022 à 15:31
5 / 5
Très bon restaurant, je ne peux que le recommander
Peter.u
Le 13/12/2021 à 06:04
4 / 5
SUPERBE VUE
R..c
Le 09/12/2021 à 19:44
5 / 5
Comme chaque année en décembre, nous étions au restaurant JM. Tous les plats étaient parfaits et le service était au plus haut niveau. La carte des vins et surtout celle des truffes sont absolument exceptionnelles ! La qualité constante au fil des décennies est remarquable. Nous serions ravis de revenir, comme à chaque vacances.
Oliver.i
Le 05/12/2021 à 19:33
5 / 5
Le personnel est super sympa, la nourriture et le vin sont excellents et la magie de l'Avent est un must absolu pendant les mois d'hiver !
Stefan.a
Le 05/12/2021 à 16:55
4 / 5
Tout simplement génial 👍👍👍
Karl.l
Le 29/11/2021 à 11:14
5 / 5
Étions à notre propre petit marché de Noël. Magnifiquement décoré. Le lait de poule et l'assiette de chou frisé sont particulièrement recommandés. Tout est tout simplement beau et fait avec beaucoup d'amour.
P.
Le 26/11/2021 à 15:05
4 / 5
Haut
Dirk.a
Le 25/11/2021 à 10:51
5 / 5
Excellent
Ewe.i
Le 18/11/2021 à 09:20
5 / 5
Ambiance très sympa, nourriture très savoureuse, serveurs très sympas. Nous reviendrons certainement!
Andrea.
Le 30/10/2021 à 22:00
5 / 5
Toujours un moment culinaire incontournable. Service de première classe !
Georg.u
Le 18/10/2021 à 17:40
4 / 5
L'accueil a été un peu cahoteux car ma réservation n'était pas enregistrée - mais le jeune homme a su tout clarifier à ma satisfaction - à partir de là, tout était parfait !!! Le menu et le vin sont de première classe. Nous étions heureux d'être vos invités.
Hans-Juergen.r
Le 20/09/2021 à 13:51
5 / 5
Dîner parfait, service très sympathique
Konstanze.
Le 04/09/2021 à 16:27
5 / 5
Super! Nous aimons ça!! Chaque promenade est bonne pour se mettre à genoux ! Parfait!! Le personnel de service, du moins les deux gars lorsque nous étions là-bas, était respectueusement détendu ! Et les chiens sont les bienvenus, que demander de plus !?
Bernd.e
Le 26/08/2021 à 20:47
5 / 5
Convient !!
Lutz.r
Le 26/08/2021 à 13:23
4 / 5
Le restaurant haut de gamme est divisé en différentes salles conçues différemment et présentant donc différents niveaux de confort. Nous avons mangé différents plats (y compris des entrées) avec plusieurs personnes, tous délicieux sans exception. Je vous conseille les rognons de veau sauce moutarde au champagne. Le service était très sympathique. Cependant, au moins un des serveurs ne connaissait pas grand-chose aux vins, mais a plutôt raconté ce qu'il avait appris lorsqu'on lui a demandé. Nous avons essayé 3 des 4 vins de la « Sélection Jörg Müller ». Désolé, mais ils ne pouvaient rien faire. Mieux vaut investir 2 à 4 euros de plus et prendre un bon verre dans son verre.... PS : la bière blanche sans alcool se présente dans un petit verre.😊
Susanne.o
Le 01/08/2021 à 17:25
5 / 5
Un excellent restaurant
Markus.�
Le 31/07/2021 à 17:55
5 / 5
Bonne nourriture, service amical et attentionné. C'était juste magnifique 👍.
michael.a
Le 26/07/2021 à 22:37
5 / 5
La cuisine à son meilleur. Toujours heureux de répéter.
Pa.l
Le 17/05/2021 à 06:52
1 / 5
Ambiance bistro complètement hors de prix, sursalée avec menu papier - rapport qualité-prix le plus impossible
Franz.r
Le 07/11/2020 à 21:11
1 / 5
Nous n'avons reçu aucune réponse à notre demande concernant le service de livraison. Si nous sommes reportés par téléphone à plus tard, quand quelqu'un est joignable, et qu'ensuite il n'y a jamais de réponse, pas même par email, je suis déçu.
Steffanie.a
Le 11/10/2020 à 14:51
4 / 5
Nourriture fantastique accompagnée d'excellents vins et d'un personnel élégant. Merci à toute l'équipe.
Patrick.e
Le 04/10/2020 à 13:38
5 / 5
Nous étions invités ici pour la première fois et certainement pas la dernière fois ! Service absolument top ! Nous avons toujours été servis avec courtoisie ! Parce que je suis intolérante au gluten, ce n'est pas toujours facile pour moi de manger au restaurant ! Avec Jörg Müller, cela ne pose aucun problème. J'ai reçu des conseils très compétents lors du choix des plats ! Même pour l'entrée, on m'a donné des petits pains sans gluten à la place du pain normal ! J'ai même pris un dessert ! Si je pouvais, je lui donnerais plus de 5 étoiles ! Nous serions ravis de revenir!
Regina.l
Le 13/09/2020 à 20:55
5 / 5
Comme l'année dernière, nourriture super délicieuse... le foie gras d'oie a été une révélation... service très, très bon, attentionné et sympathique. JM était personnellement avec tous les invités, beau geste. Si nous revenons ici, JM est un incontournable
Regine.e
Le 10/09/2020 à 22:08
5 / 5
Ça ne va pas mieux !
Evelyn.o
Le 30/08/2020 à 07:03
5 / 5
C'était super!
Lars.c
Le 28/08/2020 à 21:45
4 / 5
😋😋😋 Bonne nourriture, personnel sympathique 👍
Manfred.i
Le 27/08/2020 à 23:11
5 / 5
Le goût de la nourriture était incroyable. Jörg Müller, l'un des meilleurs dans son domaine. J'y retournerai certainement.
Achim.r
Le 25/08/2020 à 13:25
5 / 5
Une cuisine étoilée sans prétention. Habile, savoureux et facile. Une expérience culinaire.
Steuerberater.s
Le 15/08/2020 à 19:39
5 / 5
Le service était très bon et la nourriture était excellente, ce restaurant ne devrait pas être manqué. Je ne pense pas que nous ayons jamais aussi bien mangé auparavant. Quiconque séjourne à Sylt ne devrait pas visiter « JM » une seule fois, mais souvent.
Steuerberaterin.r
Le 15/08/2020 à 19:29
5 / 5
Un restaurant à recommander. Si nous revenons à Sylt, il est déjà clair que nous irons certainement chez Jörg Müller. Accueil très sympathique, le service est très attentionné, la nourriture est tout simplement SUPER !!!!!! Merci et à la prochaine fois !
Andrea.a
Le 23/07/2020 à 13:34
5 / 5
Maison super sympa ! Cosy et très romantique ! Excellent!
Lukas.
Le 20/07/2020 à 18:59
4 / 5
Avec plaisir encore
Elfriede.i
Le 18/07/2020 à 18:51
4 / 5
La nourriture était bonne
renate.c
Le 03/07/2020 à 18:12
5 / 5
Ce restaurant a des racines badoises, on commande un bouillon avec des crêpes, qui est vraiment délicieux... pour les intolérants au gluten, il y a le bouillon avec l'œuf, et cuisiner sans bonté n'est pas un problème dans ce restaurant ! Nous recommandons une assiette de légumes pour les légumes avec un gratin de pommes de terre......, c'était super savoureux. Pour commencer, Jörg Müller vous salue de la cuisine et sert divers légumes tels que du chou-rave, des courgettes, du concombre, des poivrons pelés et des carottes, le tout accompagné de fromage frais aux herbes et de ratatouille froide. Nous recommandons.... Les plats de poisson et de viande sont également impressionnants... Le dessert avec les cerises au four, préparées sans gluten, ainsi que la glace au croissant de macadamia et la mousse de porto qui l'accompagnaient étaient à tomber par terre, tout simplement délicieux !!! Nous avons apprécié le service toujours courtois, amical et professionnel de l'hôtel.
Renate.u
Le 25/06/2020 à 10:12
5 / 5
La nourriture et le vin sont un poème. Le service est compétent, sympathique et toujours ouvert aux questions
Leo.e
Le 31/05/2020 à 08:04
5 / 5
Le restaurant est vraiment génial, combiné à un service extrêmement courtois et amical - il n'y a rien de mal à cela. Le prix est un peu élevé mais une fois à Sylt il faut l'accepter ou non.
Lola.�
Le 08/03/2020 à 16:59
5 / 5
Nous sommes allés au marché de Noël en hiver. Le lait de poule est super. Tout simplement délicieux.
Darius.a
Le 04/03/2020 à 09:42
5 / 5
Mon restaurant préféré à Sylt. Le service est incomparable. La semelle et les Tournedos Rossini sont incroyables. Tous les autres plats sont toujours recommandés. La sélection de vins est également très bonne. Je viens ici au moins deux fois lors de chaque vacances à Sylt. :-)
Thomas.o
Le 25/02/2020 à 11:12
5 / 5
Toujours une super ambiance.
Herr.c
Le 11/02/2020 à 15:26
5 / 5
En tant que fan de Dieter Müller, j'avais enfin envie de découvrir la cuisine de Jörg Müller. Cela valait vraiment le coup! L'emplacement est dans une maison typique de Sylt - très confortable et digne (j'aime beaucoup ça). Dès que nous sommes entrés, il était clair qu'il y avait des gens qui travaillaient ici qui savaient ce qu'ils faisaient et le faisaient avec cœur. Après avoir un peu « souffert » de la fraîcheur nordique dans d'autres restaurants les jours précédents, cette soirée a encore une fois été une belle exception. Les plats étaient français classiques et de la meilleure qualité - mais le prix était déjà haut de gamme, même selon les standards de Sylt. La recommandation de vins était excellente et mettait beaucoup moins de pression sur le portefeuille. Mais c'était quand même une soirée « bon marché » et je ne peux que recommander une soirée avec Jörg Müller à tous les connaisseurs.
Martok.9
Le 07/02/2020 à 10:48
5 / 5
Super restaurant avec une grande cuisine classique. Ici, on sait encore préparer le foie d'oie. La spécialisation dans le vin est particulièrement réussie en termes de rapport qualité-prix. Service très sympathique et chaleureux. Cela vous invite à revenir.
Klaus.a
Le 30/01/2020 à 08:47
4 / 5
Restaurant haut de gamme. Cuisine créative. Offres de restauration et de boissons attrayantes. Ambiance élégante. Bon service. Réservations obligatoires.
Cumulus21.
Le 27/01/2020 à 08:25
4 / 5
Contrairement à ce qui est annoncé, les chambres ne sont pas luxueuses et elles sont pratiques et un peu défraîchies. Mais l'essentiel chez Jörg Müller, c'est la gastronomie et la cave à vin - la gastronomie est impeccable - un expert dans son domaine cuisine ici ! Le service est extrêmement sympathique et arrangeant. La carte des vins, surtout lorsqu'il s'agit de vins de Bordeaux, est d'une richesse incroyable : on y trouve des vins anciens à des prix astronomiques... Le petit déjeuner est un plaisir varié, célébré par une femme de ménage qui s'occupe du client !
peter.o
Le 26/01/2020 à 06:42
5 / 5
Cuisine parfaite, service attentionné et vins sensationnels.
Boris.h
Le 17/01/2020 à 08:19
5 / 5
Sensationnel!!!
Johannes.
Le 12/01/2020 à 08:09
5 / 5
Super recommandation, cosy, très bon service, plats classiques bien préparés !
Ursula.e
Le 02/01/2020 à 18:46
5 / 5
Excellente nourriture !
Norman.l
Le 02/01/2020 à 15:12
5 / 5
Méga marché de Noël
Blue.i
Le 20/12/2019 à 18:09
5 / 5
Le plus beau marché de Noël de Westerland. Très joliment décoré 💖 Le chou frisé et le Maultaschen sont un point culminant culinaire. Le prix de tout est tout à fait adapté au niveau de qualité proposé. Vous avez fait un excellent travail🏆⭐👍Joyeux Noël⛄☃️
Irena.o
Le 14/12/2019 à 21:10
5 / 5
Tout simplement génial..Très savoureux..Bon service..Ça ne pourrait pas être mieux..Merci pour cette excellente soirée.. Réni
C.
Le 14/12/2019 à 15:46
5 / 5
Un bel hôtel romantique. Lorsque vous revenez dans la pièce après une promenade froide et humide, vous n'avez qu'à vous sentir à l'aise et à profiter de cette chambre joliment meublée dans le style d'une maison de campagne frisonne. Un délicieux petit-déjeuner varié est également proposé dans une ambiance chaleureuse. Un hôtel pour se détendre et se ressourcer.
Wanja.e
Le 06/12/2019 à 13:05
1 / 5
Je ne peux rien dire sur la nourriture. Le café est bon. Malheureusement, absolument inadapté en tant que partenaire commercial !
Harald.�
Le 01/12/2019 à 23:11
5 / 5
Dîner de classe mondiale, nous sommes heureux d'être venus ici. Les desserts font partie de l'expérience, ne les manquez pas.
Martina.i
Le 28/11/2019 à 21:54
5 / 5
Méga Eierpunsch
Vicky.
Le 23/11/2019 à 23:35
4 / 5
Nous voulions tous les six aller au restaurant de M. Müller avec mes parents ces vacances, car mes parents y avaient déjà mangé plusieurs fois et en étaient toujours ravis. Cependant, lorsque nous avons essayé de réserver une table, nous avons été rudement refusés au téléphone : Si nous arrivions à 18 heures, il faudrait débarrasser la table à 20 heures pour la prochaine réservation. C'était dommage, car nous Je ne voulais pas faire plusieurs réservations sous le stress et le rythme effréné. Nous avions un menu de plats et avons décidé de ne pas passer une soirée ici.
Bernd.i
Le 22/11/2019 à 17:06
4 / 5
Certainement un restaurant plus classique et certainement le restaurant avec la carte des vins la plus étoffée de l'île. Grands vins, emplacements sélectionnés - merveilleux. La nourriture est résolument classique : si vous recherchez ici une cuisine branchée et tendance, vous n'êtes pas au bon endroit. La communication entre la cuisine et le service pourrait être meilleure, les informations sur les allergies ne sont pas perdues... Les gars, vous devez améliorer ça ! Merci pour cette belle soirée
Mfjh..
Le 29/09/2019 à 13:57
5 / 5
Délicieux
Stephan.a
Le 08/09/2019 à 17:38
5 / 5
Très bonne nourriture, service très sympathique, ça ne pourrait pas être mieux !!
Gunther.i
Le 01/09/2019 à 19:54
5 / 5
C'était encore génial aujourd'hui
Joachim.a
Le 29/08/2019 à 15:07
4 / 5
Très bonne qualité, service sympathique.
Dirk.c
Le 12/08/2019 à 09:21
5 / 5
Une belle soirée avec de la bonne nourriture et une très bonne sélection de vins. Le service est très sympathique et attentionné. Ce n'est pas évident avec 9 personnes. C'est pourquoi nous venons de temps en temps.
Andy.i
Le 05/08/2019 à 18:50
5 / 5
L'excellente cuisine régionale, classée depuis longtemps dans la zone Gault-Millau, est complétée par une carte des vins exquise. Le service amical rend le voyage inoubliable.
Anna.r
Le 03/08/2019 à 12:02
5 / 5
Il est presque difficile de trouver les mots justes ou appropriés. La nourriture servie ici vous laissera bouche bée. À cela s'ajoutent un mobilier chaleureux et de bon goût et un personnel extrêmement courtois et bien formé, qui ne manque d'aucune étiquette sans paraître raide. Chaque fois que nous y allons, j'attends ça avec impatience des jours à l'avance ! :)
Test.s
Le 21/07/2019 à 19:33
5 / 5
Bonne nourriture, bon service, bon restaurant. Complètement satisfait. Peut juste être recommandé.
manfred.i
Le 08/07/2019 à 13:35
5 / 5
Expérience culinaire de première classe/excellente soupe de poisson/ambiance très chaleureuse/service amical et attentionné/vaut chaque euro de la facture.
C.H
Le 21/06/2019 à 13:49
1 / 5
Je n'y suis jamais allé. Note impossible.
Kurt.u
Le 13/06/2019 à 09:05
2 / 5
Nous étions pleins d’attentes et avons malheureusement été déçus. La qualité n'était pas à la hauteur des prix, surtout le Shiraz ouvert à 16,00 euros, c'est vraiment audacieux.
Ferdinand.u
Le 01/06/2019 à 11:27
5 / 5
Il suffit d'y aller !
Seltmann.m
Le 16/05/2019 à 19:25
5 / 5
Je connais Jörg Müller depuis son passage au « Schweizer Stuben ». À l'époque, c'était déjà une révélation en matière de cuisine fine et délicieuse. Ce qui m'étonne, c'est la qualité constante de ses plats. Ses classiques sont tout aussi parfaitement équilibrés et délicieux aujourd’hui qu’il y a de nombreuses années. Merci!
Jürgen.a
Le 25/04/2019 à 07:23
5 / 5
Comme toujours, cuisine convaincante et très bon service. Nous allons toujours au bistro - c'est détendu et détendu là-bas.
Anna.r
Le 25/02/2019 à 14:44
5 / 5
Nous sommes souvent allés à Sylt ces dernières années et mangeons souvent au restaurant. Contrairement à de nombreux autres grands restaurants, nous n'avons connu chez Müller qu'une cohérence au plus haut niveau. Un grand éloge de notre part !
Lars.r
Le 13/01/2019 à 09:51
4 / 5
Un programme super génial et pur cocooning😄🤗
M...
Le 05/01/2019 à 09:42
4 / 5
Très exquis, prix correspondants, espace très limité
Birgit.�
Le 03/01/2019 à 14:58
3 / 5
Joli bazar de Noël mais trop de monde qui se bouscule, sinon super
H..o
Le 30/12/2018 à 19:05
5 / 5
Un bon restaurant avec de la bonne nourriture. C'est un peu serré, mais c'est aussi possible avec un CHIEN. Service très attentionné et sympathique. Les prix dans l'ensemble sont corrects. réservez avant votre visite. Le stationnement est un peu difficile, mais c'est possible. Cela vaut le détour.
Frauke.o
Le 28/12/2018 à 20:18
5 / 5
Très bonnes conditions, très belles conditions, la soupe de poisson de Sylt était géniale, la maison était vraiment confortable et simplement informée
Gerhard.r
Le 20/09/2018 à 15:13
5 / 5
Nourriture parfaitement préparée. Service poli, courtois, compétent et attentionné. Dans l'ensemble très bien guidé de l’inscription aux adieux Une soirée culinaire réussie.
Titus.e
Le 19/09/2018 à 09:40
5 / 5
... même sans les récompenses (inintelligibles pour nous) décernées par des publications spécialisées, notre adresse pour une nourriture et des boissons exceptionnelles. Pas de chichi mais prix très raisonnable et très très bon. Jusqu'à la prochaine fois...
Dagmar.o
Le 13/09/2018 à 17:32
5 / 5
Nous venons depuis des années et n'avons jamais été déçus.
Astrid.e
Le 25/08/2018 à 18:26
5 / 5
Excellent service, excellent menu et ambiance charmante
Christian.i
Le 03/08/2018 à 07:38
5 / 5
Le restaurant et l'hôtel sont situés à Westerland, mais dans un quartier chaleureux. Une cuisine incroyablement bonne, un personnel très sympathique et la plus grande carte des vins. Hautement recommandé.
Gerhard.e
Le 26/07/2018 à 19:22
5 / 5
Cinq étoiles pour Jörg Müller, qui a tout simplement renoncé à son étoile. Il a raison, car c'est ainsi qu'il fait ses preuves. Les filets de plie frits et cuits à la vapeur avec des crabes à la sauce Riesling étaient un poème. Toujours heureux . L'adresse à Westerland.
Peter.e
Le 21/07/2018 à 07:50
5 / 5
Excellents plats de poisson
Hans-Jürgen.�
Le 18/07/2018 à 20:16
5 / 5
Excellente nourriture, ça ne pourrait pas être mieux - que ce soit une entrée, un plat principal ou un dessert
Michael.a
Le 15/07/2018 à 22:17
5 / 5
Service merveilleux et bonne nourriture
Pascale.o
Le 20/05/2018 à 16:29
4 / 5
C'est super sympa et le personnel est très sympathique😊😊😊
Mathias.a
Le 06/04/2018 à 19:11
5 / 5
toujours 5 étoiles et plus
Eike.l
Le 11/03/2018 à 15:07
3 / 5
Les tables sont très rapprochées – être entendu et vu fait partie du concept. Nous avons mieux mangé ailleurs à Sylt. Malheureusement, le temps réservé de 18h à 20h est trop court pour profiter d'un bon dîner.
Lars.a
Le 09/03/2018 à 13:12
5 / 5
Chef et cuisine au top !
M.
Le 21/02/2018 à 10:40
5 / 5
toujours de la bonne nourriture
Hannelore.l
Le 17/02/2018 à 18:39
5 / 5
Super!
Mattis.
Le 27/01/2018 à 19:22
4 / 5
Très sympathique et bonne nourriture
Martina.o
Le 23/01/2018 à 21:43
5 / 5
Manger en vaut la peine.
Mike.o
Le 09/01/2018 à 13:00
5 / 5
Génial. Toujours amical, si les autres apprennent une chose ou deux. 5*De luxe
Nas.
Le 06/01/2018 à 11:15
4 / 5
La magie de l’Avent est un secret d’initié. ...
Stephan.a
Le 01/01/2018 à 14:06
4 / 5
Le classique de l'île
Turbo.
Le 13/12/2017 à 18:21
5 / 5
Restaurant haut de gamme
Dennis.o
Le 09/12/2017 à 17:38
4 / 5
Petit mais sympa
Christian.a
Le 27/09/2017 à 18:54
5 / 5
Bon service, très bonne nourriture classique. Haut....
mikihiko.a
Le 19/08/2017 à 07:05
5 / 5
Belle cuisine classique, excellente carte des vins.
Jan.
Le 18/08/2017 à 22:17
5 / 5
D'accord, ce n'est pas bon marché, mais la nourriture et les boissons sont exquises, le service attentionné et très gentil. Notre numéro un incontesté sur Sylt.
Martin.t
Le 25/07/2017 à 06:37
5 / 5
Une très bonne nourriture associée à une atmosphère chaleureuse et un service très sympathique et attentionné font de la visite une expérience ! 1A - tout simplement parfait,
Jeff.o
Le 12/05/2017 à 11:52
5 / 5
Une élégance magnifiquement discrète. Serveur professionnel. Carte des vins incroyable. Nourriture exceptionnelle.
Michael.d
Le 12/05/2017 à 11:28
5 / 5
Excellent!
Stephan.�
Le 23/04/2017 à 16:31
5 / 5
Une excellente cuisine dans une ambiance cosy et un service attentionné et discret !
Rolf.e
Le 17/04/2017 à 20:01
5 / 5
Cuisine attentionnée, hospitalière et délicieuse. Ma demande spéciale serait également exaucée.
Ba.o
Le 05/03/2017 à 07:40
2 / 5
Après un premier accueil amical et courtois, des lacunes évidentes ont été constatées dans le personnel de service. La nourriture était bonne et ne donnait aucune raison de se plaindre. Cependant, il n'est pas approprié de verser le vin sur la table, d'autant plus qu'il y aurait eu suffisamment d'espace pour le service à droite. Peu d'intérêt à aider le serveur à la sélection des vins. Finalement, l'addition commandée a été oubliée et un rappel de notre part a été commenté par une remarque « désinvolte » inappropriée. Tant pis.... Il n’était plus surprenant que personne ne soit là pour nous aider avec notre garde-robe ou même nous dire au revoir. Avec une facture totale d'environ 200 euros pour 2 personnes, somme toute décevante malgré la bonne nourriture. Nous sommes habitués à des choses meilleures dans de nombreux restaurants de l'île, même dans ceux dont les standards sont moins ambitieux. La nourriture méritait plus d'étoiles, d'après notre impression générale de la soirée.
Peter.e
Le 11/01/2017 à 07:46
5 / 5
Plats classiques de la culture des restaurants, j'ai mangé des rognons de veau sauce moutarde (29 €). Très grande carte des vins avec de nombreux classiques matures de Bourgogne et de Bordeaux. Remarquablement bon sommelier avec un sens aigu du client. Avec plaisir encore !
Zoe.o
Le 30/12/2016 à 22:04
2 / 5
Nous nous attendions avec impatience à une soirée convenablement hospitalière, problèmes de réception à l'entrée, service à table médiocre, nourriture très correcte, pas de cadeau mais très savoureuse, dans l'ensemble PAS une ambiance de bien-être :-(.....mais c'est pour ça vous mangez dehors Jörg Müller ... les prochaines vacances probablement pas !!!
Michael.�
Le 07/12/2016 à 12:17
5 / 5
Nous avons apprécié le marché de Noël. Le Feuerzangenbole, le chou frisé et les saucisses d'agneau sont fortement recommandés.
myriam.i
Le 30/11/2016 à 15:20
5 / 5
Juste magnifique. Il y a actuellement un marché de Noël hyggelig de bon goût dans le bâtiment de l'hôtel, proposant des friandises délicieuses et abordables. Hautement recommandé!!!
GTAFilms.
Le 01/10/2016 à 20:51
4 / 5
Était agréable :)
Michael.u
Le 18/08/2016 à 11:11
4 / 5
Le personnel et le service sont très sympathiques et attentionnés Temps d'attente courts pour les entrées et les plats principaux La nourriture (canard et tagliatelles) était bonne et bien préparée Prix un peu trop élevés pour une cuisine gastronomique Au préalable, il y a eu un salut de la cuisine Ambiance cosy et stylée
Karl.
Le 27/07/2016 à 20:02
4 / 5
La nourriture est correcte, le service était excellent, la seule chose qui m'a dérangé était le pain et les meubles.
Gudrun.t
Le 16/05/2016 à 14:45
5 / 5
Le dîner du 21 avril était excellent à tous points de vue, nous avons hâte de vous revoir, mais avec encore plus de faim. Je vous remercie pour votre hospitalité.
Familie.l
Le 09/07/2013 à 12:38
2 / 5
Nous avons passé notre lune de miel à Sylt et avons fait une visite culinaire de tous les restaurants étoilés. Malheureusement, nous avons été accueillis avec des sourcils haussés, du genre : Vous devez être perdu. Le pain servi a été acheté (pas mal en soi) mais les tranches ont été mises côté sec, ce qui n'est plus de mise. Le service était prétentieux et très snob, on ne s'y sentait pas les bienvenus. Donc après 2 cours nous sommes repartis. Si nous n'avions pas regardé autour de nous lorsque nous nous sommes dit au revoir, il n'y aurait pas eu d'adieu au service. On peut mieux manger à Sylt et se faire servir le soir qu'au restaurant gastronomique Jörg Müller. P.S : Nous travaillons nous-mêmes dans des restaurants étoilés et savons ce qui est approprié.
Angelika.i
Le 22/12/2012 à 15:09
5 / 5
Parfait, pas bon marché mais vaut chaque euro
Marc.�
Le 31/08/2011 à 07:55
2 / 5
Le rapport qualité-prix n'est pas correct du tout, le personnel n'est pas attentif.
P.
Le 01/05/2024 à 18:22
Nourriture fantastique et service tout aussi attentionné! TOP TOP TOP Merci beaucoup et à bientôt... 😘😘
Michael.i
Le 24/01/2024 à 11:05
Un menu de réveillon du Nouvel An chez Jörg Müller à Westerland. une séquence de menu qui nous a plu. Nous avions envie de nous offrir des délices culinaires, notamment le soir du Nouvel An. Tous les plats étaient frais, joliment présentés et parfaitement préparés. Malheureusement, les tables étaient très étroites et les nombreux invités présents dans la salle ne permettaient pas de converser autour de la table. Entre les cours, je m'asseyais sur le banc avec ma femme pour que nous puissions nous asseoir l'un à côté de l'autre et discuter. Nous avons donc passé quelques bons moments ensemble le soir du réveillon. Le service était sympathique et compétent et le menu était servi relativement rapidement, nous avions donc encore suffisamment de temps pour aller à la plage et observer l'agitation et les feux d'artifice le long de la promenade. C'était plus agréable de regarder ce qui se passait depuis la plage.
Feinkost.a
Le 08/01/2024 à 17:31
Nous avons passé une très bonne soirée avec des plats très savoureux dans cette maison. Toujours heureux et fortement recommandé 👍
Inge.u
Le 06/01/2024 à 18:56
Comme les années précédentes, nous avons visité le très joli petit marché de Noël. Toujours très sympa avec un personnel jeune extrêmement sympa. Malheureusement pas ouvert en semaine comme avant Corona. Nous pensons que c'est dommage. Sinon, un confort unique.
Kay.i
Le 16/12/2023 à 15:51
Aucun commentaire possible sur les chambres car je n'ai été qu'au restaurant : j'y suis revenu après de nombreuses années. JM a désormais renoncé à son étoile, comme me l'a dit l'un de ses chefs, délibérément pour pouvoir se concentrer sur sa cuisine et ses invités. Nous pensions qu'il avait fait du bon travail. Le service, la nourriture et les boissons étaient impeccables. Nous avons emporté une bouteille de Solaris avec nous comme cadeau. Il s'agit d'un vin blanc cultivé à l'église de Keitum. Une baisse étonnamment intéressante.
Andreas.a
Le 03/12/2023 à 20:25
Petit bar de Noël conçu avec amour et proposant de délicieuses petites choses à manger. Si vous en voulez plus, allez au restaurant et profitez de la qualité des étoiles.
Günter..
Le 02/12/2023 à 20:06
Était-ce pendant l'Avent une magie, tout simplement paradisiaque et super belle. Excellents produits, le Feuerzangenbowle fait rêver. Nous devons absolument visiter le restaurant à la prochaine occasion. Tous les employés d'Adventszauber étaient super gentils. Une visite est vraiment recommandée 🎄🎅🥰🥰🥰❤️
Matthias.i
Le 27/11/2023 à 19:22
Je n'ai mangé qu'ici, très bonne cuisine, carte des vins immense, ancien restaurant étoilé, Maître Müller est toujours aux fourneaux à 76 ans, super !
Paul.a
Le 06/10/2023 à 16:19
JM est et reste une institution à Sylt et nous nous arrêtons pour dîner presque à chaque visite. La nourriture est de la plus haute qualité, bien préparée et agréablement présentée. L'impressionnante sélection de vins et de champagnes est certainement l'une des plus complètes d'Allemagne. Service courant, courtois et gentil. Merci JM et l'équipe ! Nous serons de retour!
Daniel.y
Le 25/09/2023 à 16:57
La maison est très jolie mais un peu vieille et il parait que la réputation de la cuisine dépend du fond. L'accueil de la cuisine était très créatif et savoureux, mais il ne cadrait pas avec l'ensemble. Les entrées vont de la cuisine rustique souabe à la cuisine raffinée d'inspiration asiatique. Les plats principaux étaient de mauvaise qualité pour nous. Le vin était excellent, mais « l'offre de lancement » manque ici. Globalement, l’offre est peu sophistiquée et bien trop chère. Nous voulions venir ici depuis des années sur la base d'une recommandation personnelle, mais après y être parvenu, nous nous retrouvons limités à cette seule visite.
Philip.e
Le 20/09/2023 à 17:48
Hôtel et restaurant exceptionnels à Westerland, le personnel est toujours au-dessus de la moyenne, sympathique et serviable. Dès votre arrivée, vous avez immédiatement l'impression d'être arrivé en vacances. Les chambres sont très belles, bien meublées et propres. Depuis l'hôtel, le centre-ville de Westerland et la mer sont accessibles en quelques minutes seulement. Le buffet du petit-déjeuner ne laisse rien à désirer et des plats à base d'œufs frais sont également servis à table. Le repas du soir était plus que parfait, service très attentionné et bons vins. Dans l'ensemble, l'hôtel et le restaurant ne peuvent qu'être plus que recommandés et le rapport qualité-prix est correct. Nous serions heureux de revenir et vous remercions pour ce séjour relaxant et agréable !
Felix.i
Le 02/08/2023 à 18:48
Un rêve!
Dr..h
Le 10/06/2023 à 05:34
Excellents vins et cuisine. Mise à jour 2024 - l'excellence à tous égards.
Nani.a
Le 30/05/2023 à 07:50
Nous avons passé une bonne soirée, parfois les plats d'entrée et de dessert étaient échangés et nous obtenions quelque chose de différent. Mais nous pouvons ignorer cela. Il y a beaucoup de personnel mais vers la fin, il n'y avait personne en vue à qui nous pourrions commander, sauf après avoir clairement attiré l'attention sur nous-mêmes. La musique était parfois très forte et dérangeante. Nous avons quand même passé une bonne soirée et le personnel était par ailleurs très sympathique ☺️
Sheldon.e
Le 13/05/2023 à 18:11
Toujours une autorité culinaire sur l'île.
Don.a
Le 26/04/2023 à 17:43
Un grand nom de l'île, Jörg Müller, nous y avons mangé pour la première fois. Notre serveur était très sympathique, il y avait beaucoup de personnel présent, dont certains nous ont accueillis amicalement, mais dont certains nous ont également ignorés. La nourriture était très bonne, ce qui était normal étant donné les prix élevés. La sélection de vins est vraiment excellente, avec beaucoup de vins issus des segments de prix très élevés. Dans l'ensemble, la bonne réputation et les prix nous laissaient espérer mieux. Les pommes de terre frites étaient toutes fines et extrêmement croustillantes comme des chips. Lorsque je l'ai signalé, ils ont promis de résoudre ce problème dans la cuisine - nous n'avons jamais eu de réponse. Quand nous mettons chacun un petit glaçon dans le vin blanc (certains trouveront sans doute ça 'banal', mais nous préférons le vin un peu plus froid), on nous dit (par le serveur très sympa, sans doute une pratique générale dans la maison ) que les bons verres qui étaient là peuvent se casser et nous devons alors être facturés et les verres coûtent 40 euros chacun. Bien sûr, j'ai célébré la décantation de notre vin dans des verres moins chers. Je continue à prendre des glaçons dans des verres plus chers ailleurs... Sérieusement, c'était inquiétant. En résumé : nous n'y retournerons pas (mais pas seulement à cause des lunettes).
N..i
Le 11/04/2023 à 17:58
Excellent restaurant à Westerland avec une carte des vins formidable et complète. Cela a reçu de nombreux prix et permet de vivre une expérience exceptionnelle. La nourriture est également excellente en termes de goût et de visuel. La saltimbocca ou le canard sont fortement recommandés. Les fraises cuites au four pour le dessert ont complété la soirée à merveille, nous avons donc passé une merveilleuse soirée dans l'ensemble.
Kai.
Le 02/04/2023 à 20:10
Service/réservation zéro étoile ! Malheureusement nous avons dû retirer le restaurant « JM » de notre liste de restaurants préférés. J'ai été invité ici à plusieurs reprises dans le passé et j'avais prévu une visite avec des couples qui étaient mes amis. Cependant, lorsque la demande de réservation a été faite par téléphone longtemps à l'avance, nous avons été retardés à plusieurs reprises en termes de temps, notamment pour des raisons douteuses et fragiles. Cela a finalement abouti à une annulation faute de capacité, d'abord de tables, puis de personnel. Beaucoup de bégaiements au téléphone et, avec le recul, vraiment ridicule. Quelque chose devrait changer de toute urgence ici, ce n'est pas digne d'une telle maison, d'autant plus que la nourriture est excellente.
DL.o
Le 25/02/2023 à 22:58
Super
Hotel.e
Le 05/02/2023 à 18:28
Super restaurant, même sans étoile, qui vaut chaque centime, service compétent avec ce qu'il faut d'humour. La cuisine est avant tout un rêve. Nous serons de retour.
Arend..
Le 23/12/2022 à 08:39
Nous sommes allés au grand marché de Noël, juste génial
Andreas.r
Le 13/12/2022 à 19:47
Grand marché de Noël
Ralph.e
Le 11/12/2022 à 18:55
Beau marché de Noël avec des plats très savoureux.
Andreas.e
Le 11/12/2022 à 18:53
Nourriture et service parfaits, encore une fois avec plaisir
P...
Le 20/11/2022 à 20:51
Bonne adresse
Barbara.
Le 19/11/2022 à 22:16
Très belle prestation
Markus.
Le 21/10/2022 à 13:29
Bonne nourriture, service, mérite une visite à chaque vacances à Sylt. Ce soir, le punch habituel des desserts manquait au menu, il y avait principalement de la glace et de la mousse.
Ingrid.n
Le 06/10/2022 à 10:46
Cuisine de première classe, excellent service.
Michael.�
Le 03/10/2022 à 15:08
Absolument décevant pour cette ambiance. J'ai eu de bien meilleures expériences dans ce domaine. La nourriture et le vin sont corrects, mais il existe de bien meilleures options. Menus papier et décorations de table pas chères ? Es-tu vraiment sérieux ? Trois serveurs qui se demandent tour à tour si on veut de l'eau ou si on veut commander ? Aucune coordination du personnel, peu de connaissances. Malheureusement, il manque beaucoup de choses. Et la musique qui est jouée (techno/trance). Êtes-vous une discothèque? Malheureusement déconseillé ;-(
Dr..a
Le 25/09/2022 à 18:02
De première classe et vaut chaque centime (même si c'était beaucoup de centimes :-). Personnel très compétent, sympathique, très discrètement poli, ambiance calme avec musique d'ambiance douce. J'étais ici pour la dernière fois en 1993 - les cours sont intemporels.
Michael.n
Le 16/08/2022 à 12:35
Pour moi le meilleur restaurant de l'île.
Alexandra.o
Le 14/08/2022 à 09:51
Nous avons eu un dîner extraordinaire ici. La nourriture était délicieuse. Service professionnel. Notre table était au bar, ambiance cosy.
Dr..a
Le 06/07/2022 à 20:18
Après 10 jours sur l’île, il nous manque bien sûr encore les comparaisons en 2022. Mais nos deux visites à JM ont été plutôt solitaires. Super merci! (Dickerwirt)
Günter.c
Le 05/07/2022 à 17:25
Super service. Nourriture très savoureuse. Cependant, il ne faut pas regarder le prix. Quelles occasions spéciales.
Andrea.a
Le 25/06/2022 à 06:17
Toujours bon.
Daniel.i
Le 23/06/2022 à 23:49
Peut-être que tout le monde connaît ce restaurant, mais je suppose que c'est le plus sous-estimé de cette catégorie sur l'île. Des repas délicieux, des vins extraordinaires, des choses géniales et le meilleur chef/propriétaire/hôte que vous puissiez imaginer. Nous avons passé une soirée/expérience inoubliable ici. 10 points!!! Chapeau. Cordialement et à bientôt Daniel
Peter.u
Le 16/06/2022 à 14:54
Cuisine tout simplement géniale. Personnel sympathique.
Jason.i
Le 29/05/2022 à 15:41
Le dîner était horrible et le mauvais vin était bien trop cher.
m.
Le 10/05/2022 à 13:47
Nourriture parfaite, gens adorables, meilleure carte des vins. Un véritable endroit de bien-être.
erika.o
Le 08/05/2022 à 06:03
peut venir bien habillé ou avec des vêtements de tous les jours. La nourriture est bonne.
Peter.o
Le 17/04/2022 à 07:59
La meilleure soupe de poisson de tous les temps - il sait juste cuisiner - grande cuisine
Jörg.�
Le 10/02/2022 à 16:10
Je ne peux que parler positivement du restaurant Jörg Müller 👍
Theo.s
Le 09/02/2022 à 18:12
La nourriture et le service au bistro étaient excellents. Cependant, un plat principal à lui seul ne vous rassasiera pas
S..r
Le 15/01/2022 à 14:06
Toujours génial.
JF.
Le 03/01/2022 à 23:23
La nourriture, comme prévu, parfaite ! Les demandes ou modifications concernant la nourriture ou la taille des portions sont rendues possibles. Service très sympathique et agréablement détendu. Prix plus élevé, mais vous devez le savoir lorsque vous y réservez une table. On peut aussi prendre un « dernier verre » après un excellent repas au bar ou au bar, excellent.
Viola.e
Le 01/01/2022 à 15:31
Très bon restaurant, je ne peux que le recommander
Peter.u
Le 13/12/2021 à 06:04
SUPERBE VUE
R..c
Le 09/12/2021 à 19:44
Comme chaque année en décembre, nous étions au restaurant JM. Tous les plats étaient parfaits et le service était au plus haut niveau. La carte des vins et surtout celle des truffes sont absolument exceptionnelles ! La qualité constante au fil des décennies est remarquable. Nous serions ravis de revenir, comme à chaque vacances.
Oliver.i
Le 05/12/2021 à 19:33
Le personnel est super sympa, la nourriture et le vin sont excellents et la magie de l'Avent est un must absolu pendant les mois d'hiver !
Stefan.a
Le 05/12/2021 à 16:55
Tout simplement génial 👍👍👍
Karl.l
Le 29/11/2021 à 11:14
Étions à notre propre petit marché de Noël. Magnifiquement décoré. Le lait de poule et l'assiette de chou frisé sont particulièrement recommandés. Tout est tout simplement beau et fait avec beaucoup d'amour.
P.
Le 26/11/2021 à 15:05
Haut
Dirk.a
Le 25/11/2021 à 10:51
Excellent
Ewe.i
Le 18/11/2021 à 09:20
Ambiance très sympa, nourriture très savoureuse, serveurs très sympas. Nous reviendrons certainement!
Andrea.
Le 30/10/2021 à 22:00
Toujours un moment culinaire incontournable. Service de première classe !
Georg.u
Le 18/10/2021 à 17:40
L'accueil a été un peu cahoteux car ma réservation n'était pas enregistrée - mais le jeune homme a su tout clarifier à ma satisfaction - à partir de là, tout était parfait !!! Le menu et le vin sont de première classe. Nous étions heureux d'être vos invités.
Hans-Juergen.r
Le 20/09/2021 à 13:51
Dîner parfait, service très sympathique
Konstanze.
Le 04/09/2021 à 16:27
Super! Nous aimons ça!! Chaque promenade est bonne pour se mettre à genoux ! Parfait!! Le personnel de service, du moins les deux gars lorsque nous étions là-bas, était respectueusement détendu ! Et les chiens sont les bienvenus, que demander de plus !?
Bernd.e
Le 26/08/2021 à 20:47
Convient !!
Lutz.r
Le 26/08/2021 à 13:23
Le restaurant haut de gamme est divisé en différentes salles conçues différemment et présentant donc différents niveaux de confort. Nous avons mangé différents plats (y compris des entrées) avec plusieurs personnes, tous délicieux sans exception. Je vous conseille les rognons de veau sauce moutarde au champagne. Le service était très sympathique. Cependant, au moins un des serveurs ne connaissait pas grand-chose aux vins, mais a plutôt raconté ce qu'il avait appris lorsqu'on lui a demandé. Nous avons essayé 3 des 4 vins de la « Sélection Jörg Müller ». Désolé, mais ils ne pouvaient rien faire. Mieux vaut investir 2 à 4 euros de plus et prendre un bon verre dans son verre.... PS : la bière blanche sans alcool se présente dans un petit verre.😊
Susanne.o
Le 01/08/2021 à 17:25
Un excellent restaurant
Markus.�
Le 31/07/2021 à 17:55
Bonne nourriture, service amical et attentionné. C'était juste magnifique 👍.
michael.a
Le 26/07/2021 à 22:37
La cuisine à son meilleur. Toujours heureux de répéter.
Pa.l
Le 17/05/2021 à 06:52
Ambiance bistro complètement hors de prix, sursalée avec menu papier - rapport qualité-prix le plus impossible
Franz.r
Le 07/11/2020 à 21:11
Nous n'avons reçu aucune réponse à notre demande concernant le service de livraison. Si nous sommes reportés par téléphone à plus tard, quand quelqu'un est joignable, et qu'ensuite il n'y a jamais de réponse, pas même par email, je suis déçu.
Steffanie.a
Le 11/10/2020 à 14:51
Nourriture fantastique accompagnée d'excellents vins et d'un personnel élégant. Merci à toute l'équipe.
Patrick.e
Le 04/10/2020 à 13:38
Nous étions invités ici pour la première fois et certainement pas la dernière fois ! Service absolument top ! Nous avons toujours été servis avec courtoisie ! Parce que je suis intolérante au gluten, ce n'est pas toujours facile pour moi de manger au restaurant ! Avec Jörg Müller, cela ne pose aucun problème. J'ai reçu des conseils très compétents lors du choix des plats ! Même pour l'entrée, on m'a donné des petits pains sans gluten à la place du pain normal ! J'ai même pris un dessert ! Si je pouvais, je lui donnerais plus de 5 étoiles ! Nous serions ravis de revenir!
Regina.l
Le 13/09/2020 à 20:55
Comme l'année dernière, nourriture super délicieuse... le foie gras d'oie a été une révélation... service très, très bon, attentionné et sympathique. JM était personnellement avec tous les invités, beau geste. Si nous revenons ici, JM est un incontournable
Regine.e
Le 10/09/2020 à 22:08
Ça ne va pas mieux !
Evelyn.o
Le 30/08/2020 à 07:03
C'était super!
Lars.c
Le 28/08/2020 à 21:45
😋😋😋 Bonne nourriture, personnel sympathique 👍
Manfred.i
Le 27/08/2020 à 23:11
Le goût de la nourriture était incroyable. Jörg Müller, l'un des meilleurs dans son domaine. J'y retournerai certainement.
Achim.r
Le 25/08/2020 à 13:25
Une cuisine étoilée sans prétention. Habile, savoureux et facile. Une expérience culinaire.
Steuerberater.s
Le 15/08/2020 à 19:39
Le service était très bon et la nourriture était excellente, ce restaurant ne devrait pas être manqué. Je ne pense pas que nous ayons jamais aussi bien mangé auparavant. Quiconque séjourne à Sylt ne devrait pas visiter « JM » une seule fois, mais souvent.
Steuerberaterin.r
Le 15/08/2020 à 19:29
Un restaurant à recommander. Si nous revenons à Sylt, il est déjà clair que nous irons certainement chez Jörg Müller. Accueil très sympathique, le service est très attentionné, la nourriture est tout simplement SUPER !!!!!! Merci et à la prochaine fois !
Andrea.a
Le 23/07/2020 à 13:34
Maison super sympa ! Cosy et très romantique ! Excellent!
Lukas.
Le 20/07/2020 à 18:59
Avec plaisir encore
Elfriede.i
Le 18/07/2020 à 18:51
La nourriture était bonne
renate.c
Le 03/07/2020 à 18:12
Ce restaurant a des racines badoises, on commande un bouillon avec des crêpes, qui est vraiment délicieux... pour les intolérants au gluten, il y a le bouillon avec l'œuf, et cuisiner sans bonté n'est pas un problème dans ce restaurant ! Nous recommandons une assiette de légumes pour les légumes avec un gratin de pommes de terre......, c'était super savoureux. Pour commencer, Jörg Müller vous salue de la cuisine et sert divers légumes tels que du chou-rave, des courgettes, du concombre, des poivrons pelés et des carottes, le tout accompagné de fromage frais aux herbes et de ratatouille froide. Nous recommandons.... Les plats de poisson et de viande sont également impressionnants... Le dessert avec les cerises au four, préparées sans gluten, ainsi que la glace au croissant de macadamia et la mousse de porto qui l'accompagnaient étaient à tomber par terre, tout simplement délicieux !!! Nous avons apprécié le service toujours courtois, amical et professionnel de l'hôtel.
Renate.u
Le 25/06/2020 à 10:12
La nourriture et le vin sont un poème. Le service est compétent, sympathique et toujours ouvert aux questions
Leo.e
Le 31/05/2020 à 08:04
Le restaurant est vraiment génial, combiné à un service extrêmement courtois et amical - il n'y a rien de mal à cela. Le prix est un peu élevé mais une fois à Sylt il faut l'accepter ou non.
Lola.�
Le 08/03/2020 à 16:59
Nous sommes allés au marché de Noël en hiver. Le lait de poule est super. Tout simplement délicieux.
Darius.a
Le 04/03/2020 à 09:42
Mon restaurant préféré à Sylt. Le service est incomparable. La semelle et les Tournedos Rossini sont incroyables. Tous les autres plats sont toujours recommandés. La sélection de vins est également très bonne. Je viens ici au moins deux fois lors de chaque vacances à Sylt. :-)
Thomas.o
Le 25/02/2020 à 11:12
Toujours une super ambiance.
Herr.c
Le 11/02/2020 à 15:26
En tant que fan de Dieter Müller, j'avais enfin envie de découvrir la cuisine de Jörg Müller. Cela valait vraiment le coup! L'emplacement est dans une maison typique de Sylt - très confortable et digne (j'aime beaucoup ça). Dès que nous sommes entrés, il était clair qu'il y avait des gens qui travaillaient ici qui savaient ce qu'ils faisaient et le faisaient avec cœur. Après avoir un peu « souffert » de la fraîcheur nordique dans d'autres restaurants les jours précédents, cette soirée a encore une fois été une belle exception. Les plats étaient français classiques et de la meilleure qualité - mais le prix était déjà haut de gamme, même selon les standards de Sylt. La recommandation de vins était excellente et mettait beaucoup moins de pression sur le portefeuille. Mais c'était quand même une soirée « bon marché » et je ne peux que recommander une soirée avec Jörg Müller à tous les connaisseurs.
Martok.9
Le 07/02/2020 à 10:48
Super restaurant avec une grande cuisine classique. Ici, on sait encore préparer le foie d'oie. La spécialisation dans le vin est particulièrement réussie en termes de rapport qualité-prix. Service très sympathique et chaleureux. Cela vous invite à revenir.
Klaus.a
Le 30/01/2020 à 08:47
Restaurant haut de gamme. Cuisine créative. Offres de restauration et de boissons attrayantes. Ambiance élégante. Bon service. Réservations obligatoires.
Cumulus21.
Le 27/01/2020 à 08:25
Contrairement à ce qui est annoncé, les chambres ne sont pas luxueuses et elles sont pratiques et un peu défraîchies. Mais l'essentiel chez Jörg Müller, c'est la gastronomie et la cave à vin - la gastronomie est impeccable - un expert dans son domaine cuisine ici ! Le service est extrêmement sympathique et arrangeant. La carte des vins, surtout lorsqu'il s'agit de vins de Bordeaux, est d'une richesse incroyable : on y trouve des vins anciens à des prix astronomiques... Le petit déjeuner est un plaisir varié, célébré par une femme de ménage qui s'occupe du client !
peter.o
Le 26/01/2020 à 06:42
Cuisine parfaite, service attentionné et vins sensationnels.
Boris.h
Le 17/01/2020 à 08:19
Sensationnel!!!
Johannes.
Le 12/01/2020 à 08:09
Super recommandation, cosy, très bon service, plats classiques bien préparés !
Ursula.e
Le 02/01/2020 à 18:46
Excellente nourriture !
Norman.l
Le 02/01/2020 à 15:12
Méga marché de Noël
Blue.i
Le 20/12/2019 à 18:09
Le plus beau marché de Noël de Westerland. Très joliment décoré 💖 Le chou frisé et le Maultaschen sont un point culminant culinaire. Le prix de tout est tout à fait adapté au niveau de qualité proposé. Vous avez fait un excellent travail🏆⭐👍Joyeux Noël⛄☃️
Irena.o
Le 14/12/2019 à 21:10
Tout simplement génial..Très savoureux..Bon service..Ça ne pourrait pas être mieux..Merci pour cette excellente soirée.. Réni
C.
Le 14/12/2019 à 15:46
Un bel hôtel romantique. Lorsque vous revenez dans la pièce après une promenade froide et humide, vous n'avez qu'à vous sentir à l'aise et à profiter de cette chambre joliment meublée dans le style d'une maison de campagne frisonne. Un délicieux petit-déjeuner varié est également proposé dans une ambiance chaleureuse. Un hôtel pour se détendre et se ressourcer.
Wanja.e
Le 06/12/2019 à 13:05
Je ne peux rien dire sur la nourriture. Le café est bon. Malheureusement, absolument inadapté en tant que partenaire commercial !
Harald.�
Le 01/12/2019 à 23:11
Dîner de classe mondiale, nous sommes heureux d'être venus ici. Les desserts font partie de l'expérience, ne les manquez pas.
Martina.i
Le 28/11/2019 à 21:54
Méga Eierpunsch
Vicky.
Le 23/11/2019 à 23:35
Nous voulions tous les six aller au restaurant de M. Müller avec mes parents ces vacances, car mes parents y avaient déjà mangé plusieurs fois et en étaient toujours ravis. Cependant, lorsque nous avons essayé de réserver une table, nous avons été rudement refusés au téléphone : Si nous arrivions à 18 heures, il faudrait débarrasser la table à 20 heures pour la prochaine réservation. C'était dommage, car nous Je ne voulais pas faire plusieurs réservations sous le stress et le rythme effréné. Nous avions un menu de plats et avons décidé de ne pas passer une soirée ici.
Bernd.i
Le 22/11/2019 à 17:06
Certainement un restaurant plus classique et certainement le restaurant avec la carte des vins la plus étoffée de l'île. Grands vins, emplacements sélectionnés - merveilleux. La nourriture est résolument classique : si vous recherchez ici une cuisine branchée et tendance, vous n'êtes pas au bon endroit. La communication entre la cuisine et le service pourrait être meilleure, les informations sur les allergies ne sont pas perdues... Les gars, vous devez améliorer ça ! Merci pour cette belle soirée
Mfjh..
Le 29/09/2019 à 13:57
Délicieux
Stephan.a
Le 08/09/2019 à 17:38
Très bonne nourriture, service très sympathique, ça ne pourrait pas être mieux !!
Gunther.i
Le 01/09/2019 à 19:54
C'était encore génial aujourd'hui
Joachim.a
Le 29/08/2019 à 15:07
Très bonne qualité, service sympathique.
Dirk.c
Le 12/08/2019 à 09:21
Une belle soirée avec de la bonne nourriture et une très bonne sélection de vins. Le service est très sympathique et attentionné. Ce n'est pas évident avec 9 personnes. C'est pourquoi nous venons de temps en temps.
Andy.i
Le 05/08/2019 à 18:50
L'excellente cuisine régionale, classée depuis longtemps dans la zone Gault-Millau, est complétée par une carte des vins exquise. Le service amical rend le voyage inoubliable.
Anna.r
Le 03/08/2019 à 12:02
Il est presque difficile de trouver les mots justes ou appropriés. La nourriture servie ici vous laissera bouche bée. À cela s'ajoutent un mobilier chaleureux et de bon goût et un personnel extrêmement courtois et bien formé, qui ne manque d'aucune étiquette sans paraître raide. Chaque fois que nous y allons, j'attends ça avec impatience des jours à l'avance ! :)
Test.s
Le 21/07/2019 à 19:33
Bonne nourriture, bon service, bon restaurant. Complètement satisfait. Peut juste être recommandé.
manfred.i
Le 08/07/2019 à 13:35
Expérience culinaire de première classe/excellente soupe de poisson/ambiance très chaleureuse/service amical et attentionné/vaut chaque euro de la facture.
C.H
Le 21/06/2019 à 13:49
Je n'y suis jamais allé. Note impossible.
Kurt.u
Le 13/06/2019 à 09:05
Nous étions pleins d’attentes et avons malheureusement été déçus. La qualité n'était pas à la hauteur des prix, surtout le Shiraz ouvert à 16,00 euros, c'est vraiment audacieux.
Ferdinand.u
Le 01/06/2019 à 11:27
Il suffit d'y aller !
Seltmann.m
Le 16/05/2019 à 19:25
Je connais Jörg Müller depuis son passage au « Schweizer Stuben ». À l'époque, c'était déjà une révélation en matière de cuisine fine et délicieuse. Ce qui m'étonne, c'est la qualité constante de ses plats. Ses classiques sont tout aussi parfaitement équilibrés et délicieux aujourd’hui qu’il y a de nombreuses années. Merci!
Jürgen.a
Le 25/04/2019 à 07:23
Comme toujours, cuisine convaincante et très bon service. Nous allons toujours au bistro - c'est détendu et détendu là-bas.
Anna.r
Le 25/02/2019 à 14:44
Nous sommes souvent allés à Sylt ces dernières années et mangeons souvent au restaurant. Contrairement à de nombreux autres grands restaurants, nous n'avons connu chez Müller qu'une cohérence au plus haut niveau. Un grand éloge de notre part !
Lars.r
Le 13/01/2019 à 09:51
Un programme super génial et pur cocooning😄🤗
M...
Le 05/01/2019 à 09:42
Très exquis, prix correspondants, espace très limité
Birgit.�
Le 03/01/2019 à 14:58
Joli bazar de Noël mais trop de monde qui se bouscule, sinon super
H..o
Le 30/12/2018 à 19:05
Un bon restaurant avec de la bonne nourriture. C'est un peu serré, mais c'est aussi possible avec un CHIEN. Service très attentionné et sympathique. Les prix dans l'ensemble sont corrects. réservez avant votre visite. Le stationnement est un peu difficile, mais c'est possible. Cela vaut le détour.
Frauke.o
Le 28/12/2018 à 20:18
Très bonnes conditions, très belles conditions, la soupe de poisson de Sylt était géniale, la maison était vraiment confortable et simplement informée
Gerhard.r
Le 20/09/2018 à 15:13
Nourriture parfaitement préparée. Service poli, courtois, compétent et attentionné. Dans l'ensemble très bien guidé de l’inscription aux adieux Une soirée culinaire réussie.
Titus.e
Le 19/09/2018 à 09:40
... même sans les récompenses (inintelligibles pour nous) décernées par des publications spécialisées, notre adresse pour une nourriture et des boissons exceptionnelles. Pas de chichi mais prix très raisonnable et très très bon. Jusqu'à la prochaine fois...
Dagmar.o
Le 13/09/2018 à 17:32
Nous venons depuis des années et n'avons jamais été déçus.
Astrid.e
Le 25/08/2018 à 18:26
Excellent service, excellent menu et ambiance charmante
Christian.i
Le 03/08/2018 à 07:38
Le restaurant et l'hôtel sont situés à Westerland, mais dans un quartier chaleureux. Une cuisine incroyablement bonne, un personnel très sympathique et la plus grande carte des vins. Hautement recommandé.
Gerhard.e
Le 26/07/2018 à 19:22
Cinq étoiles pour Jörg Müller, qui a tout simplement renoncé à son étoile. Il a raison, car c'est ainsi qu'il fait ses preuves. Les filets de plie frits et cuits à la vapeur avec des crabes à la sauce Riesling étaient un poème. Toujours heureux . L'adresse à Westerland.
Peter.e
Le 21/07/2018 à 07:50
Excellents plats de poisson
Hans-Jürgen.�
Le 18/07/2018 à 20:16
Excellente nourriture, ça ne pourrait pas être mieux - que ce soit une entrée, un plat principal ou un dessert
Michael.a
Le 15/07/2018 à 22:17
Service merveilleux et bonne nourriture
Pascale.o
Le 20/05/2018 à 16:29
C'est super sympa et le personnel est très sympathique😊😊😊
Mathias.a
Le 06/04/2018 à 19:11
toujours 5 étoiles et plus
Eike.l
Le 11/03/2018 à 15:07
Les tables sont très rapprochées – être entendu et vu fait partie du concept. Nous avons mieux mangé ailleurs à Sylt. Malheureusement, le temps réservé de 18h à 20h est trop court pour profiter d'un bon dîner.
Lars.a
Le 09/03/2018 à 13:12
Chef et cuisine au top !
M.
Le 21/02/2018 à 10:40
toujours de la bonne nourriture
Hannelore.l
Le 17/02/2018 à 18:39
Super!
Mattis.
Le 27/01/2018 à 19:22
Très sympathique et bonne nourriture
Martina.o
Le 23/01/2018 à 21:43
Manger en vaut la peine.
Mike.o
Le 09/01/2018 à 13:00
Génial. Toujours amical, si les autres apprennent une chose ou deux. 5*De luxe
Nas.
Le 06/01/2018 à 11:15
La magie de l’Avent est un secret d’initié. ...
Stephan.a
Le 01/01/2018 à 14:06
Le classique de l'île
Turbo.
Le 13/12/2017 à 18:21
Restaurant haut de gamme
Dennis.o
Le 09/12/2017 à 17:38
Petit mais sympa
Christian.a
Le 27/09/2017 à 18:54
Bon service, très bonne nourriture classique. Haut....
mikihiko.a
Le 19/08/2017 à 07:05
Belle cuisine classique, excellente carte des vins.
Jan.
Le 18/08/2017 à 22:17
D'accord, ce n'est pas bon marché, mais la nourriture et les boissons sont exquises, le service attentionné et très gentil. Notre numéro un incontesté sur Sylt.
Martin.t
Le 25/07/2017 à 06:37
Une très bonne nourriture associée à une atmosphère chaleureuse et un service très sympathique et attentionné font de la visite une expérience ! 1A - tout simplement parfait,
Jeff.o
Le 12/05/2017 à 11:52
Une élégance magnifiquement discrète. Serveur professionnel. Carte des vins incroyable. Nourriture exceptionnelle.
Michael.d
Le 12/05/2017 à 11:28
Excellent!
Stephan.�
Le 23/04/2017 à 16:31
Une excellente cuisine dans une ambiance cosy et un service attentionné et discret !
Rolf.e
Le 17/04/2017 à 20:01
Cuisine attentionnée, hospitalière et délicieuse. Ma demande spéciale serait également exaucée.
Ba.o
Le 05/03/2017 à 07:40
Après un premier accueil amical et courtois, des lacunes évidentes ont été constatées dans le personnel de service. La nourriture était bonne et ne donnait aucune raison de se plaindre. Cependant, il n'est pas approprié de verser le vin sur la table, d'autant plus qu'il y aurait eu suffisamment d'espace pour le service à droite. Peu d'intérêt à aider le serveur à la sélection des vins. Finalement, l'addition commandée a été oubliée et un rappel de notre part a été commenté par une remarque « désinvolte » inappropriée. Tant pis.... Il n’était plus surprenant que personne ne soit là pour nous aider avec notre garde-robe ou même nous dire au revoir. Avec une facture totale d'environ 200 euros pour 2 personnes, somme toute décevante malgré la bonne nourriture. Nous sommes habitués à des choses meilleures dans de nombreux restaurants de l'île, même dans ceux dont les standards sont moins ambitieux. La nourriture méritait plus d'étoiles, d'après notre impression générale de la soirée.
Peter.e
Le 11/01/2017 à 07:46
Plats classiques de la culture des restaurants, j'ai mangé des rognons de veau sauce moutarde (29 €). Très grande carte des vins avec de nombreux classiques matures de Bourgogne et de Bordeaux. Remarquablement bon sommelier avec un sens aigu du client. Avec plaisir encore !
Zoe.o
Le 30/12/2016 à 22:04
Nous nous attendions avec impatience à une soirée convenablement hospitalière, problèmes de réception à l'entrée, service à table médiocre, nourriture très correcte, pas de cadeau mais très savoureuse, dans l'ensemble PAS une ambiance de bien-être :-(.....mais c'est pour ça vous mangez dehors Jörg Müller ... les prochaines vacances probablement pas !!!
Michael.�
Le 07/12/2016 à 12:17
Nous avons apprécié le marché de Noël. Le Feuerzangenbole, le chou frisé et les saucisses d'agneau sont fortement recommandés.
myriam.i
Le 30/11/2016 à 15:20
Juste magnifique. Il y a actuellement un marché de Noël hyggelig de bon goût dans le bâtiment de l'hôtel, proposant des friandises délicieuses et abordables. Hautement recommandé!!!
GTAFilms.
Le 01/10/2016 à 20:51
Était agréable :)
Michael.u
Le 18/08/2016 à 11:11
Le personnel et le service sont très sympathiques et attentionnés Temps d'attente courts pour les entrées et les plats principaux La nourriture (canard et tagliatelles) était bonne et bien préparée Prix un peu trop élevés pour une cuisine gastronomique Au préalable, il y a eu un salut de la cuisine Ambiance cosy et stylée
Karl.
Le 27/07/2016 à 20:02
La nourriture est correcte, le service était excellent, la seule chose qui m'a dérangé était le pain et les meubles.
Gudrun.t
Le 16/05/2016 à 14:45
Le dîner du 21 avril était excellent à tous points de vue, nous avons hâte de vous revoir, mais avec encore plus de faim. Je vous remercie pour votre hospitalité.
Familie.l
Le 09/07/2013 à 12:38
Nous avons passé notre lune de miel à Sylt et avons fait une visite culinaire de tous les restaurants étoilés. Malheureusement, nous avons été accueillis avec des sourcils haussés, du genre : Vous devez être perdu. Le pain servi a été acheté (pas mal en soi) mais les tranches ont été mises côté sec, ce qui n'est plus de mise. Le service était prétentieux et très snob, on ne s'y sentait pas les bienvenus. Donc après 2 cours nous sommes repartis. Si nous n'avions pas regardé autour de nous lorsque nous nous sommes dit au revoir, il n'y aurait pas eu d'adieu au service. On peut mieux manger à Sylt et se faire servir le soir qu'au restaurant gastronomique Jörg Müller. P.S : Nous travaillons nous-mêmes dans des restaurants étoilés et savons ce qui est approprié.
Angelika.i
Le 22/12/2012 à 15:09
Parfait, pas bon marché mais vaut chaque euro
Marc.�
Le 31/08/2011 à 07:55
Le rapport qualité-prix n'est pas correct du tout, le personnel n'est pas attentif.
- 🏪 TNT Pizza & Burger (73 Avis)
- 🏪 Schloss Rieth (6 Avis)
- 🏪 Käsehütte Balderschwang (8 Avis)
- 🏪 Ferienwohnung Seeweg (1 Avis)
- 🏪 Strandperle Zippendorf (279 Avis)
- 🏪 Hüftgold Restaurant (431 Avis)
- 🏪 Pizzeria Nobile (80 Avis)
- 🏪 Gasthaus Zum Laub (550 Avis)
- 🏪 Galerie-Hotel Villa Norderney - Silke und Uwe Matthiä (73 Avis)
- 🏪 Ristorante Pizzeria IL Mondo (704 Avis)
💬 J'ai eu une pizza pour la première fois aujourd'hui. Le service était vraiment sympa, la pizza était vraiment rapide et très savoureuse. La pizzeria a l'air très bien entretenue et propre. Ma nouvelle pizzeria habituelle.
💬 Quiconque a visité la maison et la propriété sait à quel point c'est beau. C'est bien que nous ne nous soyons pas laissé influencer par les critiques négatives, car elles ont probablement été créées par des personnes qui n'ont jamais mis les pieds dans la maison et la propriété.
💬 Super petite cabane dans le domaine skiable de Balderschwanger. Petites pièces avec cheminée. Des plats super délicieux servis en un rien de temps au guichet libre-service. Belle vue extérieure et quelques tables sur deux côtés de la cabane. Facile d'accès par la piste familiale bleue ! Une vraie recommandation !
💬
💬 5 étoiles et même plus pour cet art culinaire des plus précieux. Des chefs-d’œuvre d’artisanat exceptionnels servis avec une grande attention aux détails et avec passion. Merci beaucoup pour cet engagement et cette prudence dans toutes les questions liées à la restauration. Extrêmement satisfait et entièrement recommandé. Avec plaisir à nouveau à tout moment !!
💬 J'y étais le soir, que dire, c'était plein à craquer. Mais c'est vrai ! La nourriture était très savoureuse ! Les hamburgers n'étaient pas difficiles à digérer, comme si l'on mordait dans un nuage et le mangeait. La pinsa était également très savoureuse, tout comme la salade. Et mon Dieu, le thé glacé était tellement délicieux… Je n'en avais pas bu depuis longtemps, vraiment frais !!! Performance des prix assez bonne
💬 Pas tout à fait impartial puisque j’ai grandi dans la cuisine et que je mangeais de la nourriture en bouteille. De très bonne qualité des Nobiles de 2ème génération depuis plus de 40 ans, à un prix plus que correct. Mariella fait cela à merveille depuis de nombreuses années. Pour moi la meilleure pizza du monde, un souvenir d'enfance :)
💬 Ce bâtiment historique classé a été construit en 1558 et est depuis lors une propriété familiale. Les salles à manger sont meublées de nombreuses sculptures en bois et d'antiquités et dégagent une atmosphère rustique. La cuisine propose des plats régionaux faits maison, joliment préparés et très savoureux. Le service est attentionné et sympathique, nous serions donc heureux de revenir.
💬 Hôtel joliment meublé avec de belles commodités. Réfrigérateur invité, boissons bon marché pour un hôtel, salon agréable. Chambre petite mais propre très agréable. Bon petit déjeuner copieux, petit inconvénient, petits pains cuits au four. Autant l'intérieur de l'hôtel nous a plu, autant l'extérieur laisse beaucoup à désirer, malgré l'automne. J'ai simplement négligé l'étrange sens de l'humour de l'aubergiste qui a déjà été mentionné.
💬 Cet endroit était très agréable, nourriture de bonne qualité mais pas trop chère. La pizza était très italienne avec une croûte fine et pas trop de garniture. La lasagne n'était pas la meilleure avec une saveur un peu ennuyeuse mais pas trop mauvaise. Les penne étaient très savoureuses et je le recommanderais à tous ceux qui vont dans ce restaurant. Le personnel était sympathique mais un peu trop pressé pour que l'expérience soit de premier ordre. Dans l'ensemble, 4 étoiles sur 5.