Restaurant Kloster Nimbschen

Reinhard.c

Le 20/12/2023 à 09:34

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Le restaurant a été visité à plusieurs reprises dans un lieu historique, les ruines du monastère de Nimbschen près de Grimma an der Mulde. Je peux recommander le restaurant. Une visite des ruines peut suivre. La future épouse de Luther était religieuse ici. Le tour à vélo a commencé à Leipzig, à travers la forêt inondable, en passant par le parc animalier et le lac Störmthal.

Michael.a

Le 29/10/2023 à 18:52

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Nous étions très excités et nous serions ravis de revenir.

Olaf.t

Le 15/10/2023 à 13:29

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5 / 5

J'ai vraiment adoré, de très belles chambres dans un cadre rural. Service très sympathique et agréable. La nourriture était copieuse et très bonne.

Daniela.o

Le 19/09/2023 à 20:05

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5 / 5

Délicieux dîner et excellent service.

Anne.r

Le 03/09/2023 à 21:21

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5 / 5

Nous avons mangé ici en janvier et avons été vraiment entièrement satisfaits. 9 convives, 9 plats différents, tous au rendez-vous. Cependant, la cerise sur le gâteau était le dessert. C'était difficile à battre en termes de goût et d'apparence. Ensuite, sur recommandation, nous nous sommes également consacrés aux chocolats - faits maison, comme nous l'a dit la serveuse. Pour moi, c'est un plus absolu pour un restaurant si, en plus de la nourriture, la carte des desserts offre également plus que les standards. Simplement génial. Un immense compliment au chef et artiste dessert Oliver Fuchs.

T.

Le 30/08/2023 à 09:30

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5 / 5

Nous étions à des noces de diamant au restaurant pour le déjeuner et le café. Choisir ce restaurant était la meilleure décision pour chacun lors du choix d'un emplacement. Le couple diamantaire était super satisfait. Ambiance géniale. Dessus de placement. La nourriture à son meilleur. Opération/service très attentionné, patient et sympathique. C'est dommage que le système de refroidissement soit tombé en panne ce jour-là et qu'il n'y ait pas eu de glace. Mais cette situation a également été gérée de manière professionnelle. Merci pour cette journée inoubliable ! Nous serions ravis de revenir.

Bluets.

Le 06/08/2023 à 11:08

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4 / 5

Samedi, après une randonnée le long de la Molde, nous nous sommes arrêtés spontanément au restaurant de l'hôtel. La réception nous a d'abord un peu irrités (un regard prudent sur nos vêtements et une question catégorique de savoir si nous voulions manger ici), mais l'ambiance agréable et un coup d'œil sur le menu nous ont convaincus. La « Petite Salade du Monastère » était un régal absolu pour les yeux et a surpris par les arômes intéressants de différentes herbes et la note sucrée de la vinaigrette aux fraises. La poitrine de poulet nourrie au maïs sur un risotto crémeux et un jus de porto parfaitement assaisonné était tout simplement paradisiaque - Ah mon pote, c'est le genre de chose dans laquelle je me plongerais la tête, aurait pu dire Greg Wallace. Le plat végétarien de mon compagnon était moins convaincant : focaccia à la burrata et légumes d'été. Les légumes eux-mêmes étaient pâles et assaisonnés sans imagination. Même les petites gouttes de pesto sur le bord ne pouvaient pas le cacher. Les légumes auraient dû être assaisonnés de manière plus sophistiquée, il n'y avait pas de sauce ou de trempette créative pour maintenir les composants de la saveur ensemble. Mais dans l'ensemble, ce fut une expérience agréable : après un premier faux pas, le service était très sympathique et discret et professionnel. Prix ​​moyen, adapté à la cuisine proposée (haut de gamme, mais pas haute cuisine).

Mandy.a

Le 27/05/2023 à 20:39

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5 / 5

Comme toujours, très savoureux.

Dia.a

Le 07/05/2023 à 16:24

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5 / 5

Nous avons célébré notre mariage à l'hôtel Kloster Nimbschen en 2022 et avons été ravis. Tant lors des préparatifs que le jour même, nous avons rencontré des collaborateurs compétents et sympathiques qui ont apprécié leur travail et ne laissent rien à désirer ! L'emplacement est incroyablement adapté aux célébrations, car les mariages sont possibles sur place et tous les invités peuvent être hébergés. La nourriture est si exceptionnellement bonne que nous aimons revenir encore et encore. Un grand merci à toute l'équipe 💚

Vince.a

Le 30/04/2023 à 16:32

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5 / 5

Cuisine très savoureuse avec un menu de saison. Personnel sympathique et bonne ambiance.