Restaurant Philipp Avis
📌 Hauptstraße 12, 97286 Sommerhausen - Allemagne
💬 119 Avis
Avis sur Restaurant Philipp à Sommerhausen
Les avis
Les dernier avis sur Restaurant Philipp à Sommerhausen
Bernd.u
Le 24/04/2024 à 05:14
5 / 5
Nous avons rarement mangé aussi bien qu’ici. Un excellent menu, un excellent accord mets et vins et un excellent service ! 😀
Wolfi.u
Le 11/02/2024 à 14:10
5 / 5
Un rêve tant visuel que gustatif
N.
Le 04/02/2024 à 15:57
5 / 5
Excellente cuisine avec un accompagnement de vins parfait ! L'expérience culinaire était d'une qualité exceptionnelle. Le menu à 6 plats a été superbement préparé dans les moindres détails. Après cette soirée gourmande, j'attends avec impatience une bonne saucisse au curry avec des frites Schranke de Phosphor-Peter de Frittenranch. Nous reviendrons certainement!
Maren.n
Le 30/01/2024 à 10:53
5 / 5
Nous étions au restaurant Philipp il y a quelques jours et y avons séjourné dans l'une des très belles suites individuelles. Le restaurant est situé dans la vieille ville historique de Sommerhausen, dans un bâtiment à colombages magnifiquement restauré. Il y a suffisamment de places de parking à quelques mètres devant la porte de la ville. La nourriture était très bonne et la composition était bien équilibrée entre les portions poisson/viande et végétariennes. En complément du skrei, nous avons pu choisir une généreuse portion de caviar Private Selection de Caviar House & Prunier, qui s'accorde vraiment parfaitement. Même si cela coûte évidemment plus cher, je ne peux que le recommander chaleureusement, le caviar avait une fonte merveilleusement crémeuse et a parfaitement affiné le skrei. L'accompagnement du vin provenait principalement de la patrie franconienne, ce qui nous a beaucoup plu. L'équipe de service était chaleureuse et arrangeante et c'était agréable de voir que même le membre le plus jeune de la maison était si parfait et engagé dans le service. Au total, une soirée réussie qui s'est terminée le lendemain matin par un petit-déjeuner petit mais très savoureux qui ne laissait rien à désirer.
P.
Le 27/01/2024 à 15:41
5 / 5
Petit restaurant gastronomique de seulement 12 couverts, excellent service et excellent conseil en vins, avec 1 étoile au Guide Michelin depuis très longtemps. Des cours de cuisine sont proposés, il y a quelques chambres pour passer la nuit avec un petit déjeuner incroyable, bref exquis.
Harald.c
Le 15/10/2023 à 12:41
5 / 5
Merci Heike, merci Michael, nous ne nous sommes pas vus depuis longtemps, bien trop longtemps, c'était excitant et génial, comme si pas un jour ne s'était écoulé. Super carte, précise, savoureuse, précise, feu d'artifice en bouche, les jeunes au service, waouh, on a beaucoup aimé, merci de prendre le Pierre Gimonet un peu plus tôt.🥰
Andreas.c
Le 01/10/2023 à 22:00
5 / 5
Un grand restaurant qui mérite absolument l'étoile Michelin dans toutes les catégories... La grande sélection de vins était également un point fort. Une soirée réussie.
Floris.e
Le 20/08/2023 à 15:53
4 / 5
Le restaurant haut de gamme n'est pas tout à fait à la hauteur des prix demandés. Excellent service attentionné et beaux vins, pas seulement de la région.
Stefan.u
Le 18/08/2023 à 09:22
4 / 5
La nourriture était très savoureuse. Le service était très professionnel, peut-être un peu trop rigide. Le vin était majoritairement régional, bon mais pas surprenant ni même exceptionnel. Malheureusement, la seule bière disponible était la Bitburger. Dans l'ensemble, nous y avons passé une très bonne soirée. Si le vin était aussi bon que la nourriture, le prix serait alors justifié.
Christine.
Le 04/07/2023 à 17:26
4 / 5
Service hors pair, accord mets et vins parfait, équipement de restauration de qualité. Malheureusement, la nourriture n'a pas répondu à mes (peut-être trop) attentes élevées. Il n'y avait ni combinaisons nouvelles / inhabituelles pour moi (par exemple entrée saumon - avocat - concombre - wasabi, plat principal agneau - artichaut, jus trop liquide pour moi), ni assiettes délicatement confectionnées. Néanmoins, les plats étaient bons, même s'il manquait l'effet wow.
Peter.
Le 29/05/2023 à 21:37
5 / 5
Une restauration impressionnante. Accueil sympathique et personnalisé, notre table peut-être. pas forcément le premier choix, mais ok. Les cours individuels accompagnés de vin approprié sont très appropriés. Nous avons eu le menu surprise que j'ai vraiment apprécié. Mon compagnon a souligné qu'aucun plat cru ou insuffisamment cuit n'était souhaité. Cela n’a pas vraiment été transmis à la cuisine. Mais de mon point de vue personnel, cela a quand même fonctionné. Bonne nourriture, vins assortis, ambiance agréable, service amical et attentionné. Prix/performance toujours adapté. Une recommandation pour l'ensemble.
Privat.h
Le 08/05/2023 à 10:43
5 / 5
Nous avons passé un merveilleux séjour et avons été extrêmement bien soignés et affectueux dans le cadre du forfait cocooning. Le menu à 6 plats était un moment fort absolu. Une fine quisine dans une classe à part ! Le petit déjeuner a été préparé avec beaucoup d'amour et a parfaitement complété notre séjour. Merci beaucoup, chère famille Philipp, pour ce super service !
Michael.
Le 07/05/2023 à 14:40
4 / 5
La nourriture était très bonne, quatre d'entre nous avaient le menu à 6 plats. Les prix sont toujours discutables, je ne ferai donc pas de commentaire ici. Mais le prix n’est certainement pas à la limite inférieure. Cependant, le vin est vraiment très cher à 12/13 € les 0,1 l. Nous avons trouvé le service sympathique et attentionné. Comme il s'agit d'un petit restaurant, on peut effectivement entendre les conversations des tables voisines. Plus d'intimité serait bien. Propriétaire junior très sympathique et extrêmement attentif en service ! Cela donne de l'espoir à de bons jeunes talents dans la gastronomie haut de gamme.
Norbert.w
Le 23/04/2023 à 17:51
5 / 5
Cuisine extrêmement excellente que nous avons beaucoup appréciée. Une merveilleuse expérience avec chacun des six cours...
Thomas.a
Le 28/02/2023 à 19:13
5 / 5
Une cuisine de première qualité et un accord de vins raffinés ✌️🙏
Marco.e
Le 26/02/2023 à 17:11
5 / 5
Tout est vraiment parfait.
Anette.h
Le 25/02/2023 à 08:57
5 / 5
Lorsque vous franchissez le seuil du restaurant, vous vous plongez dans un autre monde ! Dans une ambiance presque intime, le client découvre un excellent service et des moments culinaires exceptionnels, une soirée inoubliable si vous êtes un amateur de gastronomie étoilée et que vous l'appréciez. Un point culminant dans le magnifique village de Sommerhausen !!
Hu.o
Le 20/02/2023 à 09:49
5 / 5
Nous avons eu très spontanément la chance d’avoir une table et avons été parfaitement guidés tout au long de la soirée. La nourriture et les boissons sont bien coordonnées et très finement composées en termes de goût et de savoir-faire. De grands compliments à la cuisine et des éloges particuliers pour le service !
Daniel.a
Le 09/12/2022 à 22:24
5 / 5
Meilleur restaurant à Loser Franconia
Melissa.e
Le 08/12/2022 à 09:19
5 / 5
Nous avons passé un séjour et un dîner de dégustation des plus agréables. Les points forts pour moi ont été le cours de raviolis et le cours de canard. le canard le plus délicieux que j'ai jamais goûté. Mais tout était excellent. Nous avons été superbement soignés par la sommelière primée Heike et son fils adorable et très compétent. Nous serons de retour. Merci, Heike et le restaurant Philipp
Andreas.i
Le 01/12/2022 à 19:57
5 / 5
Nous avons célébré notre anniversaire de mariage ici, la nourriture était très bonne et la famille Philipp était extrêmement sympathique...
Ingrid.o
Le 24/11/2022 à 05:20
5 / 5
Nous avons eu le menu surprise (Carte Blanche) avec 4 plats. C'était excellent et surprenant... Donc à la hauteur des attentes. La glace à la feuille de figuier est particulièrement mémorable. Service sympathique et attentionné. Ambiance agréable. Nous, les porteurs de baskets, avions une table avec une vue partielle sur la cuisine, mais j'aimais ça... J'aurais aimé y participer.
stefan64.
Le 12/11/2022 à 22:02
5 / 5
Nous avons passé une très belle soirée au restaurant Philipp, des hôtes parfaits, toujours à l'écoute. Une sélection de vins soignée, le patron est expert dans son domaine (le meilleur Beurre Blanc). L'étoile est absolument justifiée, nous reviendrons.
Markus.m
Le 05/06/2022 à 17:38
5 / 5
Nous avons eu un excellent menu de déjeuner d'été. Bon goût, visuellement joliment présenté, excellente recommandation de vins et service très agréable et attentionné 😊Je reviendrai certainement
Dr..l
Le 22/05/2022 à 10:48
5 / 5
Nous avons eu notre dîner de mariage avec M. et Mme Philipp hier et c'était absolument parfait. A commencer par un apéritif improvisé devant l'entrée au soleil, un service des plus attentionnés et une cuisine absolument excellente. Merci encore pour cela de la part de Micha et Eloïse ❤️
stanserl.
Le 21/03/2022 à 10:38
5 / 5
Excellent menu avec accompagnement de vin. Beau mobilier moderne dans une maison traditionnelle. Un plaisir qu'il faut s'offrir.
Sandra.
Le 18/01/2022 à 06:42
5 / 5
L'art culinaire à un niveau extrêmement élevé ! Également un succès pour les végétariens (mieux vaut s'inscrire à l'avance). Décoration soignée et service sympathique. Nous recommandons!
Elke.a
Le 09/11/2021 à 19:30
5 / 5
Tout convenait parfaitement. L'ambiance, le service. La nourriture était une explosion de goût et les vins se mariaient parfaitement avec les plats respectifs. Nos attentes ont été largement dépassées. Nous avons passé tous les six une merveilleuse soirée.
Tommy.i
Le 28/09/2021 à 11:08
5 / 5
L'ambiance haut de gamme, la cuisine excellente avec de nombreuses influences françaises et les vins ne laissent rien à désirer. Le restaurant familial et les quelques chambres d'hôtel s'intègrent parfaitement dans l'ambiance familiale générale. Cher mais vaut chaque centime. Nous nous sommes sentis très à l'aise avec vous.
Peter.r
Le 31/08/2021 à 19:03
5 / 5
Ravi
Julia.o
Le 25/10/2020 à 13:42
5 / 5
Un voyage pour tous les sens, sensuellement perdus dans des explosions de couleurs et une variété de goûts. Service exceptionnel, même avec la maladie coeliaque, ce n'était aucun problème de manger et de tout expérimenter ! Avec une profonde gratitude J&A contre T
Renate.
Le 06/10/2020 à 14:33
5 / 5
Cuisine très fine, carte délicieuse avec des vins bien accordés, service très attentionné !
Lutz.e
Le 03/10/2020 à 21:13
5 / 5
Des cuisines étoilées à un niveau tout aussi élevé. Une cuisine de qualité vous est proposée dans une ambiance agréable. Service sans faute. Merci!
Sibyll.o
Le 30/08/2020 à 10:50
5 / 5
Un endroit merveilleux pour des délices très spéciaux pour le palais et le cœur. M. et Mme Philipp sont d'excellents hôtes. Merci pour cette merveilleuse pause!
Gerd.e
Le 20/07/2020 à 19:29
4 / 5
Très bon restaurant... Excellent service... bonne nourriture... si vous voulez manger dehors avec style, c'est l'endroit qu'il vous faut !!
xsaftkeksx.
Le 12/07/2020 à 20:23
5 / 5
Merci pour cette merveilleuse soirée! Un délicieux menu de 6 plats avec d'excellentes recommandations de vins, accompagné d'un service très attentionné. Nous étions ravis et serions ravis de revenir :-)
Claudia.
Le 07/03/2020 à 10:09
5 / 5
Mon menu surprise végétarien était super !!! Le service est top et l'ambiance est magique ! Je peux recommander le restaurant à 100% !
Susanne.a
Le 03/03/2020 à 09:35
5 / 5
Cuisine excellente et surprenante, ambiance familiale élégante mais cosy. Particularité : il y avait toujours un petit menu supplémentaire pour notre fille !
Heinz.r
Le 20/02/2020 à 23:08
5 / 5
Très bon, savoureux et convivial
Carsten.t
Le 10/02/2020 à 14:33
5 / 5
Super local. Service au top. Nous y étions samedi soir et avions le menu avec accompagnement de vin. Tout était parfait. Nous reviendrons certainement.
Joachim.e
Le 11/12/2019 à 12:46
5 / 5
délicieux
Dr..a
Le 02/12/2019 à 19:25
5 / 5
Nourriture exquise
Alexander.o
Le 24/11/2019 à 17:41
5 / 5
Étions ici pour la deuxième fois cette année. J'ai encore apprécié le menu et les vins assortis. Nous avons été très satisfaits dans l'ensemble. J'attends avec impatience la prochaine fois.
Heidi.i
Le 12/11/2019 à 18:47
5 / 5
Tout est tout simplement excellent la nourriture et le service Ici, on cuisine avec cœur et on sert avec amour ! Un grand merci à toute l'équipe Philipp pour cette journée inoubliable !
W.
Le 23/10/2019 à 07:28
5 / 5
Nous étions ravis. La lotte était excellente. Ferme sous la dent et juteux. Les raviolis faits maison sont uniques. Très bon accompagnement de vin par Mme Philipp. Merci.
Felix.
Le 17/09/2019 à 11:30
5 / 5
Très exquis
Joana-Sophie.�
Le 16/09/2019 à 11:08
3 / 5
Qualité de la nourriture et préparation excellente. Le chef connaît quelque chose de son métier. Pourtant, il nous manquait de l'amour, une explosion de goût et ce petit quelque chose. Pour le manque de finesse, malgré l'excellente qualité des produits (puisque j'attends cela d'un restaurant étoilé), il y a une déduction d'étoiles. La deuxième étoile est retirée en raison du mauvais service. Malheureusement, il n’était qu’apparemment amical. On sent que les sourires du patron et des employés ne viennent pas du cœur - malheureusement, il n'y a pas d'amour ici non plus. Le service était rapide et il y avait 5 serveurs disponibles pour 7 tables occupées. On nous a servi partout, tout le monde est venu au coin de la rue avec le « profitez-en » obligatoire et apparemment prescrit. J'aurais aimé plus de convivialité authentique plutôt qu'une fausse étiquette.
Ji.i
Le 03/09/2019 à 19:35
5 / 5
Super restaurant.
hans-georg.c
Le 02/07/2019 à 18:06
5 / 5
Cuisine de première classe dans une ambiance charmante et de grands vins
Cornelia.i
Le 26/06/2019 à 18:18
5 / 5
Une soirée très spéciale avec une cuisine délicieuse et une ambiance familiale et chic. Merci pour ça. 😋🥂
angela.e
Le 16/06/2019 à 17:12
5 / 5
Cet endroit est un rêve absolu. Nous avons déjeuné avec des accords mets et vins dans le cadre d'un pèlerinage œnologique dirigé par le Dr Gisela Kreglinger (les liens spirituels entre le vin, la nourriture, la terre, le terroir et l'histoire). La nourriture était incroyable et l'accord mets et vins était parfait.
erwin.r
Le 13/06/2019 à 09:15
5 / 5
Restaurant pittoresque et confortable de 10 à 12 places dans la vieille ville de Sommerhausen. Hors des sentiers battus, sans aucun doute. J'ai passé un bon dîner avec ma femme. Le personnel était très arrangeant, ne nous a pas mis la pression lorsque nous avons pris notre décision, mais a plutôt donné de bons conseils et expliqué le repas qui a rendu l'expérience spéciale. Le chef est sorti à la fin du dîner qui était accueillant.
kai6kai.
Le 09/06/2019 à 13:57
4 / 5
Très bonne nourriture et bon vin sans aucun doute. Mais l'ambiance est un peu raide et un peu trop chère.
Wolfgang..
Le 03/06/2019 à 04:59
5 / 5
Du très très grand cinéma ! Nous étions là pour une dégustation culinaire de vins typiques de Franconie, tous lauréats de la série Franconian Gold. C'était/est un rêve. Les vins se sont combinés de manière optimale avec le menu créatif créé aux saveurs asiatiques. Dans cette ambiance alliée à un service extrêmement sympathique et discret, c'est un vrai régal ! Merci
Evelyn.e
Le 12/05/2019 à 16:12
5 / 5
Très bonne nourriture, vin, excellent service, compétent et sympathique
Michael.
Le 01/05/2019 à 07:59
5 / 5
Super restaurant. Bon service.
Isabella.r
Le 25/12/2018 à 19:10
5 / 5
Super dîner de Noël dans un endroit idyllique. Hautement recommandé. 😋
Reinhold.a
Le 27/07/2018 à 05:37
5 / 5
Avec plaisir encore et encore. Le rapport plaisir/prix est bon depuis des années
Patrizia..
Le 23/07/2018 à 12:04
2 / 5
Déçu, le rapport qualité/prix n'est pas correct. La nourriture est bonne, mais pas gastronomique et pas de surprise pour le palais. Le service est correct mais il y a encore place à l'amélioration là aussi. Les verres à vin sales ne sont pas une option à ce prix.
Alexander.e
Le 08/07/2018 à 21:42
5 / 5
Ce fut une soirée très agréable et culinaire. Nous serons certainement heureux de revenir. Un grand merci à la famille Philipp et à toute l'équipe !
Dr..e
Le 29/05/2018 à 22:59
5 / 5
Ici, nous cuisinons haut de gamme avec des produits frais et les préparons avec beaucoup d'amour. Le service est hautement qualifié, discret mais toujours très attentif. Nous avons passé une merveilleuse soirée au niveau des étoiles dans une ambiance de bon goût.
Miroslav.�
Le 23/03/2018 à 21:23
5 / 5
Endroit magnifique et charmant dans une ville historique dans une maison très ancienne. La nourriture était délicieuse et convenait comme un orchestre.
Marie2Luise.
Le 13/03/2018 à 23:03
5 / 5
Nourriture super délicieuse dans une atmosphère chic. Ici, vous pouvez vivre une variété d'expériences gustatives en une seule visite et il y en aura pour tous les goûts. Ici, manger devient une expérience. Le service est également là.
Ralph.�
Le 02/01/2018 à 22:11
5 / 5
Nous étions là pour le menu du réveillon du Nouvel An et avons également passé la nuit dans la maison. Bref : c'était vraiment remarquable. Une vieille maison à colombages restaurée avec amour, non pas une coquille vide et sans âme mais un bâtiment authentique. La cuisine de Michael Philips n'est pas avant-gardiste, mais plutôt classique mais créative et habile. Un amuse-bouche - une coquille Saint-Jacques avec des variations sophistiquées de betterave et de betterave - a été un petit moment fort au plus haut niveau. Le reste du menu est également parfaitement élaboré avec les meilleurs ingrédients. Acclamations! Nous serons de retour.
Günther.e
Le 28/12/2017 à 18:57
5 / 5
Excellente cuisine dans un restaurant meublé avec beaucoup de goût. Meilleur service et accompagnement de vin parfait. Encore une fois à tout moment
Reinhard.a
Le 27/10/2017 à 10:36
5 / 5
Si j'habitais dans les environs, je penserais souvent à ce petit restaurant. Mme Philipp gère le service de manière astucieusement agréable, tandis que M. Philipp sert ses plats, parfois très modernes, en cuisine. Petite entreprise familiale sympathique et agréable. Si vous réservez l'offre Jeunes Restaurateur, vous bénéficiez d'un menu 5 plats avec apéritif, ainsi que d'une nuitée et d'un petit-déjeuner en chambre double pour 2 personnes au prix de 352,00 €. Les gourmets seront ravis.
Holger.c
Le 27/09/2017 à 19:35
5 / 5
Très excellent. Le menu Carte Blanche était très bon. Le prix est élevé, mais adapté à la qualité. Hautement recommandé.
Anonymer.u
Le 15/06/2017 à 20:10
3 / 5
La nourriture est bonne, mais les sièges extérieurs sont juste à côté d'un arrêt de bus, ce qui est très ennuyeux.
Niklas.e
Le 31/05/2017 à 08:58
5 / 5
Ambiance privée, service agréable et nourriture excellente
Peter.�
Le 30/04/2017 à 19:17
5 / 5
Très chic. Très détendu et le rapport qualité-prix est également correct. Tout simplement génial.
Matthias.�
Le 15/01/2017 à 20:42
5 / 5
Nourriture très savoureuse dans une atmosphère agréable à des prix élevés. Le service et l'accord mets et vins sont excellents.
Astrid.o
Le 25/11/2016 à 14:54
5 / 5
Très bien, bonne ambiance, rapport qualité-prix correct. personnel très sympathique
Frank.a
Le 19/12/2014 à 15:35
5 / 5
C'est toujours un plaisir pour tous les gourmets de dîner ici. Des recommandations de vins raffinés et une cuisine incroyablement diversifiée caractérisent l'ensemble de l'œuvre d'art. Nous serions ravis de revenir.
Bernd.u
Le 24/04/2024 à 05:14
Nous avons rarement mangé aussi bien qu’ici. Un excellent menu, un excellent accord mets et vins et un excellent service ! 😀
Wolfi.u
Le 11/02/2024 à 14:10
Un rêve tant visuel que gustatif
N.
Le 04/02/2024 à 15:57
Excellente cuisine avec un accompagnement de vins parfait ! L'expérience culinaire était d'une qualité exceptionnelle. Le menu à 6 plats a été superbement préparé dans les moindres détails. Après cette soirée gourmande, j'attends avec impatience une bonne saucisse au curry avec des frites Schranke de Phosphor-Peter de Frittenranch. Nous reviendrons certainement!
Maren.n
Le 30/01/2024 à 10:53
Nous étions au restaurant Philipp il y a quelques jours et y avons séjourné dans l'une des très belles suites individuelles. Le restaurant est situé dans la vieille ville historique de Sommerhausen, dans un bâtiment à colombages magnifiquement restauré. Il y a suffisamment de places de parking à quelques mètres devant la porte de la ville. La nourriture était très bonne et la composition était bien équilibrée entre les portions poisson/viande et végétariennes. En complément du skrei, nous avons pu choisir une généreuse portion de caviar Private Selection de Caviar House & Prunier, qui s'accorde vraiment parfaitement. Même si cela coûte évidemment plus cher, je ne peux que le recommander chaleureusement, le caviar avait une fonte merveilleusement crémeuse et a parfaitement affiné le skrei. L'accompagnement du vin provenait principalement de la patrie franconienne, ce qui nous a beaucoup plu. L'équipe de service était chaleureuse et arrangeante et c'était agréable de voir que même le membre le plus jeune de la maison était si parfait et engagé dans le service. Au total, une soirée réussie qui s'est terminée le lendemain matin par un petit-déjeuner petit mais très savoureux qui ne laissait rien à désirer.
P.
Le 27/01/2024 à 15:41
Petit restaurant gastronomique de seulement 12 couverts, excellent service et excellent conseil en vins, avec 1 étoile au Guide Michelin depuis très longtemps. Des cours de cuisine sont proposés, il y a quelques chambres pour passer la nuit avec un petit déjeuner incroyable, bref exquis.
Harald.c
Le 15/10/2023 à 12:41
Merci Heike, merci Michael, nous ne nous sommes pas vus depuis longtemps, bien trop longtemps, c'était excitant et génial, comme si pas un jour ne s'était écoulé. Super carte, précise, savoureuse, précise, feu d'artifice en bouche, les jeunes au service, waouh, on a beaucoup aimé, merci de prendre le Pierre Gimonet un peu plus tôt.🥰
Andreas.c
Le 01/10/2023 à 22:00
Un grand restaurant qui mérite absolument l'étoile Michelin dans toutes les catégories... La grande sélection de vins était également un point fort. Une soirée réussie.
Floris.e
Le 20/08/2023 à 15:53
Le restaurant haut de gamme n'est pas tout à fait à la hauteur des prix demandés. Excellent service attentionné et beaux vins, pas seulement de la région.
Stefan.u
Le 18/08/2023 à 09:22
La nourriture était très savoureuse. Le service était très professionnel, peut-être un peu trop rigide. Le vin était majoritairement régional, bon mais pas surprenant ni même exceptionnel. Malheureusement, la seule bière disponible était la Bitburger. Dans l'ensemble, nous y avons passé une très bonne soirée. Si le vin était aussi bon que la nourriture, le prix serait alors justifié.
Christine.
Le 04/07/2023 à 17:26
Service hors pair, accord mets et vins parfait, équipement de restauration de qualité. Malheureusement, la nourriture n'a pas répondu à mes (peut-être trop) attentes élevées. Il n'y avait ni combinaisons nouvelles / inhabituelles pour moi (par exemple entrée saumon - avocat - concombre - wasabi, plat principal agneau - artichaut, jus trop liquide pour moi), ni assiettes délicatement confectionnées. Néanmoins, les plats étaient bons, même s'il manquait l'effet wow.
Peter.
Le 29/05/2023 à 21:37
Une restauration impressionnante. Accueil sympathique et personnalisé, notre table peut-être. pas forcément le premier choix, mais ok. Les cours individuels accompagnés de vin approprié sont très appropriés. Nous avons eu le menu surprise que j'ai vraiment apprécié. Mon compagnon a souligné qu'aucun plat cru ou insuffisamment cuit n'était souhaité. Cela n’a pas vraiment été transmis à la cuisine. Mais de mon point de vue personnel, cela a quand même fonctionné. Bonne nourriture, vins assortis, ambiance agréable, service amical et attentionné. Prix/performance toujours adapté. Une recommandation pour l'ensemble.
Privat.h
Le 08/05/2023 à 10:43
Nous avons passé un merveilleux séjour et avons été extrêmement bien soignés et affectueux dans le cadre du forfait cocooning. Le menu à 6 plats était un moment fort absolu. Une fine quisine dans une classe à part ! Le petit déjeuner a été préparé avec beaucoup d'amour et a parfaitement complété notre séjour. Merci beaucoup, chère famille Philipp, pour ce super service !
Michael.
Le 07/05/2023 à 14:40
La nourriture était très bonne, quatre d'entre nous avaient le menu à 6 plats. Les prix sont toujours discutables, je ne ferai donc pas de commentaire ici. Mais le prix n’est certainement pas à la limite inférieure. Cependant, le vin est vraiment très cher à 12/13 € les 0,1 l. Nous avons trouvé le service sympathique et attentionné. Comme il s'agit d'un petit restaurant, on peut effectivement entendre les conversations des tables voisines. Plus d'intimité serait bien. Propriétaire junior très sympathique et extrêmement attentif en service ! Cela donne de l'espoir à de bons jeunes talents dans la gastronomie haut de gamme.
Norbert.w
Le 23/04/2023 à 17:51
Cuisine extrêmement excellente que nous avons beaucoup appréciée. Une merveilleuse expérience avec chacun des six cours...
Thomas.a
Le 28/02/2023 à 19:13
Une cuisine de première qualité et un accord de vins raffinés ✌️🙏
Marco.e
Le 26/02/2023 à 17:11
Tout est vraiment parfait.
Anette.h
Le 25/02/2023 à 08:57
Lorsque vous franchissez le seuil du restaurant, vous vous plongez dans un autre monde ! Dans une ambiance presque intime, le client découvre un excellent service et des moments culinaires exceptionnels, une soirée inoubliable si vous êtes un amateur de gastronomie étoilée et que vous l'appréciez. Un point culminant dans le magnifique village de Sommerhausen !!
Hu.o
Le 20/02/2023 à 09:49
Nous avons eu très spontanément la chance d’avoir une table et avons été parfaitement guidés tout au long de la soirée. La nourriture et les boissons sont bien coordonnées et très finement composées en termes de goût et de savoir-faire. De grands compliments à la cuisine et des éloges particuliers pour le service !
Daniel.a
Le 09/12/2022 à 22:24
Meilleur restaurant à Loser Franconia
Melissa.e
Le 08/12/2022 à 09:19
Nous avons passé un séjour et un dîner de dégustation des plus agréables. Les points forts pour moi ont été le cours de raviolis et le cours de canard. le canard le plus délicieux que j'ai jamais goûté. Mais tout était excellent. Nous avons été superbement soignés par la sommelière primée Heike et son fils adorable et très compétent. Nous serons de retour. Merci, Heike et le restaurant Philipp
Andreas.i
Le 01/12/2022 à 19:57
Nous avons célébré notre anniversaire de mariage ici, la nourriture était très bonne et la famille Philipp était extrêmement sympathique...
Ingrid.o
Le 24/11/2022 à 05:20
Nous avons eu le menu surprise (Carte Blanche) avec 4 plats. C'était excellent et surprenant... Donc à la hauteur des attentes. La glace à la feuille de figuier est particulièrement mémorable. Service sympathique et attentionné. Ambiance agréable. Nous, les porteurs de baskets, avions une table avec une vue partielle sur la cuisine, mais j'aimais ça... J'aurais aimé y participer.
stefan64.
Le 12/11/2022 à 22:02
Nous avons passé une très belle soirée au restaurant Philipp, des hôtes parfaits, toujours à l'écoute. Une sélection de vins soignée, le patron est expert dans son domaine (le meilleur Beurre Blanc). L'étoile est absolument justifiée, nous reviendrons.
Markus.m
Le 05/06/2022 à 17:38
Nous avons eu un excellent menu de déjeuner d'été. Bon goût, visuellement joliment présenté, excellente recommandation de vins et service très agréable et attentionné 😊Je reviendrai certainement
Dr..l
Le 22/05/2022 à 10:48
Nous avons eu notre dîner de mariage avec M. et Mme Philipp hier et c'était absolument parfait. A commencer par un apéritif improvisé devant l'entrée au soleil, un service des plus attentionnés et une cuisine absolument excellente. Merci encore pour cela de la part de Micha et Eloïse ❤️
stanserl.
Le 21/03/2022 à 10:38
Excellent menu avec accompagnement de vin. Beau mobilier moderne dans une maison traditionnelle. Un plaisir qu'il faut s'offrir.
Sandra.
Le 18/01/2022 à 06:42
L'art culinaire à un niveau extrêmement élevé ! Également un succès pour les végétariens (mieux vaut s'inscrire à l'avance). Décoration soignée et service sympathique. Nous recommandons!
Elke.a
Le 09/11/2021 à 19:30
Tout convenait parfaitement. L'ambiance, le service. La nourriture était une explosion de goût et les vins se mariaient parfaitement avec les plats respectifs. Nos attentes ont été largement dépassées. Nous avons passé tous les six une merveilleuse soirée.
Tommy.i
Le 28/09/2021 à 11:08
L'ambiance haut de gamme, la cuisine excellente avec de nombreuses influences françaises et les vins ne laissent rien à désirer. Le restaurant familial et les quelques chambres d'hôtel s'intègrent parfaitement dans l'ambiance familiale générale. Cher mais vaut chaque centime. Nous nous sommes sentis très à l'aise avec vous.
Peter.r
Le 31/08/2021 à 19:03
Ravi
Julia.o
Le 25/10/2020 à 13:42
Un voyage pour tous les sens, sensuellement perdus dans des explosions de couleurs et une variété de goûts. Service exceptionnel, même avec la maladie coeliaque, ce n'était aucun problème de manger et de tout expérimenter ! Avec une profonde gratitude J&A contre T
Renate.
Le 06/10/2020 à 14:33
Cuisine très fine, carte délicieuse avec des vins bien accordés, service très attentionné !
Lutz.e
Le 03/10/2020 à 21:13
Des cuisines étoilées à un niveau tout aussi élevé. Une cuisine de qualité vous est proposée dans une ambiance agréable. Service sans faute. Merci!
Sibyll.o
Le 30/08/2020 à 10:50
Un endroit merveilleux pour des délices très spéciaux pour le palais et le cœur. M. et Mme Philipp sont d'excellents hôtes. Merci pour cette merveilleuse pause!
Gerd.e
Le 20/07/2020 à 19:29
Très bon restaurant... Excellent service... bonne nourriture... si vous voulez manger dehors avec style, c'est l'endroit qu'il vous faut !!
xsaftkeksx.
Le 12/07/2020 à 20:23
Merci pour cette merveilleuse soirée! Un délicieux menu de 6 plats avec d'excellentes recommandations de vins, accompagné d'un service très attentionné. Nous étions ravis et serions ravis de revenir :-)
Claudia.
Le 07/03/2020 à 10:09
Mon menu surprise végétarien était super !!! Le service est top et l'ambiance est magique ! Je peux recommander le restaurant à 100% !
Susanne.a
Le 03/03/2020 à 09:35
Cuisine excellente et surprenante, ambiance familiale élégante mais cosy. Particularité : il y avait toujours un petit menu supplémentaire pour notre fille !
Heinz.r
Le 20/02/2020 à 23:08
Très bon, savoureux et convivial
Carsten.t
Le 10/02/2020 à 14:33
Super local. Service au top. Nous y étions samedi soir et avions le menu avec accompagnement de vin. Tout était parfait. Nous reviendrons certainement.
Joachim.e
Le 11/12/2019 à 12:46
délicieux
Dr..a
Le 02/12/2019 à 19:25
Nourriture exquise
Alexander.o
Le 24/11/2019 à 17:41
Étions ici pour la deuxième fois cette année. J'ai encore apprécié le menu et les vins assortis. Nous avons été très satisfaits dans l'ensemble. J'attends avec impatience la prochaine fois.
Heidi.i
Le 12/11/2019 à 18:47
Tout est tout simplement excellent la nourriture et le service Ici, on cuisine avec cœur et on sert avec amour ! Un grand merci à toute l'équipe Philipp pour cette journée inoubliable !
W.
Le 23/10/2019 à 07:28
Nous étions ravis. La lotte était excellente. Ferme sous la dent et juteux. Les raviolis faits maison sont uniques. Très bon accompagnement de vin par Mme Philipp. Merci.
Felix.
Le 17/09/2019 à 11:30
Très exquis
Joana-Sophie.�
Le 16/09/2019 à 11:08
Qualité de la nourriture et préparation excellente. Le chef connaît quelque chose de son métier. Pourtant, il nous manquait de l'amour, une explosion de goût et ce petit quelque chose. Pour le manque de finesse, malgré l'excellente qualité des produits (puisque j'attends cela d'un restaurant étoilé), il y a une déduction d'étoiles. La deuxième étoile est retirée en raison du mauvais service. Malheureusement, il n’était qu’apparemment amical. On sent que les sourires du patron et des employés ne viennent pas du cœur - malheureusement, il n'y a pas d'amour ici non plus. Le service était rapide et il y avait 5 serveurs disponibles pour 7 tables occupées. On nous a servi partout, tout le monde est venu au coin de la rue avec le « profitez-en » obligatoire et apparemment prescrit. J'aurais aimé plus de convivialité authentique plutôt qu'une fausse étiquette.
Ji.i
Le 03/09/2019 à 19:35
Super restaurant.
hans-georg.c
Le 02/07/2019 à 18:06
Cuisine de première classe dans une ambiance charmante et de grands vins
Cornelia.i
Le 26/06/2019 à 18:18
Une soirée très spéciale avec une cuisine délicieuse et une ambiance familiale et chic. Merci pour ça. 😋🥂
angela.e
Le 16/06/2019 à 17:12
Cet endroit est un rêve absolu. Nous avons déjeuné avec des accords mets et vins dans le cadre d'un pèlerinage œnologique dirigé par le Dr Gisela Kreglinger (les liens spirituels entre le vin, la nourriture, la terre, le terroir et l'histoire). La nourriture était incroyable et l'accord mets et vins était parfait.
erwin.r
Le 13/06/2019 à 09:15
Restaurant pittoresque et confortable de 10 à 12 places dans la vieille ville de Sommerhausen. Hors des sentiers battus, sans aucun doute. J'ai passé un bon dîner avec ma femme. Le personnel était très arrangeant, ne nous a pas mis la pression lorsque nous avons pris notre décision, mais a plutôt donné de bons conseils et expliqué le repas qui a rendu l'expérience spéciale. Le chef est sorti à la fin du dîner qui était accueillant.
kai6kai.
Le 09/06/2019 à 13:57
Très bonne nourriture et bon vin sans aucun doute. Mais l'ambiance est un peu raide et un peu trop chère.
Wolfgang..
Le 03/06/2019 à 04:59
Du très très grand cinéma ! Nous étions là pour une dégustation culinaire de vins typiques de Franconie, tous lauréats de la série Franconian Gold. C'était/est un rêve. Les vins se sont combinés de manière optimale avec le menu créatif créé aux saveurs asiatiques. Dans cette ambiance alliée à un service extrêmement sympathique et discret, c'est un vrai régal ! Merci
Evelyn.e
Le 12/05/2019 à 16:12
Très bonne nourriture, vin, excellent service, compétent et sympathique
Michael.
Le 01/05/2019 à 07:59
Super restaurant. Bon service.
Isabella.r
Le 25/12/2018 à 19:10
Super dîner de Noël dans un endroit idyllique. Hautement recommandé. 😋
Reinhold.a
Le 27/07/2018 à 05:37
Avec plaisir encore et encore. Le rapport plaisir/prix est bon depuis des années
Patrizia..
Le 23/07/2018 à 12:04
Déçu, le rapport qualité/prix n'est pas correct. La nourriture est bonne, mais pas gastronomique et pas de surprise pour le palais. Le service est correct mais il y a encore place à l'amélioration là aussi. Les verres à vin sales ne sont pas une option à ce prix.
Alexander.e
Le 08/07/2018 à 21:42
Ce fut une soirée très agréable et culinaire. Nous serons certainement heureux de revenir. Un grand merci à la famille Philipp et à toute l'équipe !
Dr..e
Le 29/05/2018 à 22:59
Ici, nous cuisinons haut de gamme avec des produits frais et les préparons avec beaucoup d'amour. Le service est hautement qualifié, discret mais toujours très attentif. Nous avons passé une merveilleuse soirée au niveau des étoiles dans une ambiance de bon goût.
Miroslav.�
Le 23/03/2018 à 21:23
Endroit magnifique et charmant dans une ville historique dans une maison très ancienne. La nourriture était délicieuse et convenait comme un orchestre.
Marie2Luise.
Le 13/03/2018 à 23:03
Nourriture super délicieuse dans une atmosphère chic. Ici, vous pouvez vivre une variété d'expériences gustatives en une seule visite et il y en aura pour tous les goûts. Ici, manger devient une expérience. Le service est également là.
Ralph.�
Le 02/01/2018 à 22:11
Nous étions là pour le menu du réveillon du Nouvel An et avons également passé la nuit dans la maison. Bref : c'était vraiment remarquable. Une vieille maison à colombages restaurée avec amour, non pas une coquille vide et sans âme mais un bâtiment authentique. La cuisine de Michael Philips n'est pas avant-gardiste, mais plutôt classique mais créative et habile. Un amuse-bouche - une coquille Saint-Jacques avec des variations sophistiquées de betterave et de betterave - a été un petit moment fort au plus haut niveau. Le reste du menu est également parfaitement élaboré avec les meilleurs ingrédients. Acclamations! Nous serons de retour.
Günther.e
Le 28/12/2017 à 18:57
Excellente cuisine dans un restaurant meublé avec beaucoup de goût. Meilleur service et accompagnement de vin parfait. Encore une fois à tout moment
Reinhard.a
Le 27/10/2017 à 10:36
Si j'habitais dans les environs, je penserais souvent à ce petit restaurant. Mme Philipp gère le service de manière astucieusement agréable, tandis que M. Philipp sert ses plats, parfois très modernes, en cuisine. Petite entreprise familiale sympathique et agréable. Si vous réservez l'offre Jeunes Restaurateur, vous bénéficiez d'un menu 5 plats avec apéritif, ainsi que d'une nuitée et d'un petit-déjeuner en chambre double pour 2 personnes au prix de 352,00 €. Les gourmets seront ravis.
Holger.c
Le 27/09/2017 à 19:35
Très excellent. Le menu Carte Blanche était très bon. Le prix est élevé, mais adapté à la qualité. Hautement recommandé.
Anonymer.u
Le 15/06/2017 à 20:10
La nourriture est bonne, mais les sièges extérieurs sont juste à côté d'un arrêt de bus, ce qui est très ennuyeux.
Niklas.e
Le 31/05/2017 à 08:58
Ambiance privée, service agréable et nourriture excellente
Peter.�
Le 30/04/2017 à 19:17
Très chic. Très détendu et le rapport qualité-prix est également correct. Tout simplement génial.
Matthias.�
Le 15/01/2017 à 20:42
Nourriture très savoureuse dans une atmosphère agréable à des prix élevés. Le service et l'accord mets et vins sont excellents.
Astrid.o
Le 25/11/2016 à 14:54
Très bien, bonne ambiance, rapport qualité-prix correct. personnel très sympathique
Frank.a
Le 19/12/2014 à 15:35
C'est toujours un plaisir pour tous les gourmets de dîner ici. Des recommandations de vins raffinés et une cuisine incroyablement diversifiée caractérisent l'ensemble de l'œuvre d'art. Nous serions ravis de revenir.
- 🏪 Bari Bringdienst (5 Avis)
- 🏪 Inselhotel Arfsten (83 Avis)
- 🏪 Pension Krause (75 Avis)
- 🏪 Hotel Flora (123 Avis)
- 🏪 Parea (237 Avis)
- 🏪 Restaurant Pegasus (739 Avis)
- 🏪 Gela's Lounge und Bar (321 Avis)
- 🏪 Zum Flößla (845 Avis)
- 🏪 Saigon Restaurant (334 Avis)
- 🏪 Aachener Grill 1 (235 Avis)
💬 La nourriture est bonne, mais les fournisseurs n'ont pas la monnaie nécessaire, c'est un 6 direct. Je me sens arnaqué et j'agis comme si c'était une évidence. C'est de la triche. Cordialement
💬 Accueil très sympathique, excellent service, petit déjeuner opulent, joliment meublé et très propre. Il y a un point de moins pour les matelas très durs. Les vélos fournis étaient vraiment bons. Il y avait suffisamment de places de parking, même pour les voitures. Nous serions ravis de revenir.
💬 Petite maison d'hôtes familiale. Très sympathique et propre. Endroit calme même si c'est sur la route principale. Les chambres ne donnent pas sur la rue, mais malheureusement elles sont bruyantes. Le petit déjeuner était géré avec amour et attention. J'y retournerais à tout moment.
💬 Bon endroit pour une escale intermédiaire. Chambre grande, confortable et aérée. Il y a quelques restaurants à distance de marche de l'hôtel. Nous avons mangé dans un bon restaurant italien et il y en avait un autre avec vue sur la rivière, mais le temps était trop humide pour l'essayer.
💬 Nous étions ici avec un petit groupe. La nourriture était très très bonne !!
💬 La cuisine est incroyable ! Le service est super ! Merveilleux restaurant! Nous reviendrons certainement!
💬 Après beaucoup d'histoire et de bibelots dans la vieille ville, nous avons apprécié prendre un verre ici.
💬 Nous avons passé un super moment, cuisine excellente, des plats simples mais très bien préparés et des produits de très bonne qualité, un super accueil en bref allez y mais pensez à réserver pour avoir une place !
💬 Qualité prix. Les portions sont très très généreuses. La salade saigon est 1 délice et le poulet et canard croustillants sont vraiment crousti.
💬 j'habite tout près