Weinbar Weimar Avis
📌 Humboldtstraße 2, 99423 Weimar - Allemagne
💬 314 Avis
Avis sur Weinbar Weimar à Weimar
Les avis
Les dernier avis sur Weinbar Weimar à Weimar
Benjamin.e
Le 22/04/2024 à 11:29
5 / 5
Super restaurant, bons plats à partager, large sélection de vins ouverte, service sympathique.
Danilo.
Le 04/04/2024 à 13:43
5 / 5
Bar à vin et restaurant luxueux aux prix élevés, mais avec un choix exclusif de vins fins et de catégorie absolument supérieure. Différents menus aux créations variées offrent au palais un voyage culinaire de rêve, accompagné d'excellents vins. Pour ceux qui ne doivent pas surveiller leur portefeuille, un arrêt obligatoire à Weimar
Goetz.i
Le 23/03/2024 à 22:42
5 / 5
Bonne nourriture, bon vin, bon service. Nous serions ravis de revenir.
Marcus..
Le 02/03/2024 à 17:29
4 / 5
Je n'y ai bu qu'un seul vin. Bon service, bon choix.
Markus.c
Le 10/02/2024 à 21:18
5 / 5
Super bar à vin avec une très belle sélection de vins. Pour le dîner, nous avons mangé du ceviche de char char - vraiment bon !
Swen.�
Le 27/01/2024 à 17:19
5 / 5
Sensationnel, j'ai l'habitude d'être un peu hésitant avec les superlatifs, mais le bar à vins de Weimar le mérite. Un service parfait, réservé mais toujours présent et des vins qui ont du caractère, de l'expression, de la finesse et des histoires. Merci pour la soirée parfaite. Salutations de Radebeul !
R.
Le 03/11/2023 à 21:37
1 / 5
Très antipathique, on nous a demandé de manière très grossière de ne pas visiter ce magasin. Le personnel n'avait tout simplement pas envie de travailler. Personnel primitif.
Ulrike.a
Le 31/10/2023 à 21:14
5 / 5
Ambiance informelle et décontractée pour se sentir bien. Des hôtes charmants... nous nous sommes sentis vraiment à l'aise !! Nourriture fantastique, sélection de vins très bonne. Nous serions ravis de revenir!
Christian.r
Le 28/10/2023 à 10:52
1 / 5
Tout d’abord, un nom trompeur : bar à vin. J'imagine automatiquement un « bar à vin » - où vous pourrez boire une bouteille ou deux de bon vin et discuter avec des amis. Malheureusement, cela ne rentre pas dans le « concept » du restaurant. Et cela semble aussi poser des problèmes si 4 ou 6 personnes veulent y boire un verre (dans un restaurant à moitié vide). Au cours de la courte discussion, on nous a proposé à deux reprises de ne pas expliquer le « concept » - merci pour cela, cela aurait certainement été ennuyeux - et puis nous sommes repartis complètement étonnés. Sans vin. « Cela doit être agréable pour nous tous. » Eh bien. Ce n'était pas pour nous. Mais j'espère pour l'hôte pop-up. Bref résumé : Peu importe combien de temps certaines personnes réservent, l'endroit était à moitié vide. Le « concept » ne l’intéresse pas. Le plan était de boire quelques bouteilles de vin entre amis, aucun concept n'est nécessaire ! Le restaurant en lui-même serait vraiment sympa et le menu est très attrayant - mais ce n'est plus facile !
heinzel.
Le 21/10/2023 à 20:58
1 / 5
Malheureusement, malgré une table libre, nous avons été brutalement invités à sortir. Apparemment, même si nous étions dans la trentaine, nous avions l’air trop jeunes et pas assez riches. Ce n'est pas ouvert ici et tout le monde n'est pas le bienvenu.
Khoi.
Le 20/10/2023 à 22:32
5 / 5
Grands vins et nourriture
Dirk.r
Le 13/10/2023 à 05:29
5 / 5
Bel endroit pour de la bonne nourriture et du bon vin
Frank.i
Le 29/09/2023 à 08:01
5 / 5
Les stars 🌟 disent tout, encore une fois tout va bien ici. Continuez comme ça.
Manfred.a
Le 12/09/2023 à 18:28
5 / 5
Excellente cuisine, 50 ! Vins ouverts... malheureusement nous ne pouvons venir qu'une fois par an...
JFC.
Le 06/09/2023 à 16:56
5 / 5
Petit bar à vins sympa en plein centre ville. Plats insolites et vin délicieux. L'antichambre semble puriste et moderne. Les autres pièces et les toilettes devraient être modernisées.
Gabriela.o
Le 06/09/2023 à 11:57
5 / 5
Cuisine très bonne et raffinée. Bonne sélection de vins et service personnalisé. Il y a 5 belles tables dans la partie avant du restaurant, mais le reste du restaurant dégage une atmosphère un peu étouffante. Serait extensible.
Hasna.u
Le 28/08/2023 à 18:56
5 / 5
Excellent endroit, un délice
Manfred.c
Le 18/08/2023 à 20:30
5 / 5
Super facile, beau, convivial ! Encore et encore…
Joachim.
Le 30/07/2023 à 17:56
5 / 5
Super magasin! Nous sommes venus ici par hasard mercredi et avons immédiatement profité de cette bonne expérience pour faire à nouveau une réservation pour jeudi. Décoration de très bon goût, bon vin, bonne bouffe (le pain seul est à tomber par terre...), hôtes extrêmement gentils et compétents, ambiance décontractée, même la musique était au rendez-vous. Quelque chose comme ça manque dans notre ville, mais nous reviendrons certainement lorsque nous nous retrouverons à Weimar.
R.S..o
Le 26/07/2023 à 18:14
1 / 5
C'était rapide. Nous voulions passer une bonne soirée à dîner. Mais après 1 bouteille de vin (et entre-temps 2 plats + café), nous étions de nouveau dehors. La réception nous a fait sentir malvenus - distants et condescendants. Nous avons eu un serveur très sympathique à qui nous avons demandé de se détendre après l'entrée - l'entrée a été sortie très rapidement. Mais alors que nous dégustions encore une bouteille de blanc, le plat principal (morceau de viande) est arrivé. Nous aurions aimé commander un autre vin avec celui-ci. La nourriture était bonne, mais très chère. Puis un autre café et avant même de nous en rendre compte, nous étions de nouveau dehors. Puis à la maison après le dîner...
Alexander.e
Le 15/07/2023 à 05:36
5 / 5
Merveilleuse sélection de vins, bonne bouffe.
Ulrike.h
Le 11/07/2023 à 21:15
5 / 5
Meilleurs vins - meilleur bar ! Tous ceux qui aiment boire du vin ne seront certainement pas déçus ici. En outre, de délicieux plats de bar, une cuisine raffinée, tout est à son meilleur - fortement recommandé, il est préférable de réserver à l'avance. L'été on peut aussi s'y installer dans une jolie petite cour...
Rüdiger.r
Le 11/07/2023 à 19:56
5 / 5
Un bar à vins plutôt modeste vu de l'extérieur, mais qui vaut le détour ! Ambiance chaleureuse, nourriture phénoménale, avec du vin approprié pour accompagner le menu si vous le souhaitez. Tous les plats et vins avec une brève introduction du patron, service très sympathique. Large sélection de vins ouverts également. Nous reviendrons certainement!
ulrike.a
Le 04/07/2023 à 08:36
1 / 5
Je voulais un bon dîner... il n'y avait que des plats d'accompagnement... le goût était nul... les produits bon marché étaient mal préparés... le pain avait décongelé dans le congélateur... c'était clairement visible... le rapport qualité-prix était complètement excessif... la serveuse avait techniquement tort
Matthias.a
Le 29/06/2023 à 14:52
1 / 5
En tant que couple marié, nous avons commandé 1 bouteille de Saale Unstrut Silvaner 36 euros, 1 eau plate 0,5 8 euros, snack bar 4 fromages différents et jambon 19 euros, crevettes bavaroises, mozerella de bufflonne 17 euros au bar à vins de Weimar le 28 juin, 23 et par un service très inexpérimenté Il n'était pas possible d'obtenir des conseils sur le menu de la part de la dame de service car elle ne savait pas ce qu'il y avait au menu. Le vin servi était bon, la nourriture servie sous le terme de nourriture de bar était de la la plus haute qualité dans la catégorie la plus basse des supermarchés et complètement hors de prix. Quelques tranches de jambon de Forêt-Noire et 2 tranches de Serano, 4 petits morceaux de fromage médiocre, 4 tranches de pain préparées de manière très peu créative ne devraient pas coûter 19 euros. 4 petites crevettes sont complètement insipides et une petite monzerella de supermarché à 17 euros n'est pas une bonne affaire. Après cette visite et une facture de 80 euros du bar à vins de Weimar, nous avons décidé plus jamais ça !
Carmen.u
Le 26/06/2023 à 14:57
5 / 5
Nous avons passé une merveilleuse soirée. Un menu de 5 plats avec accompagnement de vin qui nous a ravis. Et des gens sympathiques qui nous l'ont servi. Et.... en raison d'une intolérance, une alternative a bien sûr été proposée qui ne laissait rien à désirer. Merci.
Thomas.u
Le 13/06/2023 à 12:56
4 / 5
Bar à vin dans une ambiance cosy. Un nombre incroyable de 100 vins à choisir au verre, et encore plus à la bouteille. La nourriture est extrêmement savoureuse, mais les portions sont de la taille d'un salut de la cuisine. Ensuite, vous devez absolument aller ailleurs pour manger une pizza.
Carsten.c
Le 08/06/2023 à 18:10
5 / 5
Une super soirée dans une super ambiance. Très bonne cuisine avec un excellent accord mets et vins. Personnel de service très sympa. Nous aimerions revenir.
Nick.e
Le 04/06/2023 à 15:26
5 / 5
Nous y sommes allés juste pour prendre un verre. Grand choix de vins et personnel très compétent.
Laura.c
Le 29/05/2023 à 15:17
4 / 5
Bon restaurant, bonne nourriture, bons vins. Très bons conseils et bon service.
Green.a
Le 18/04/2023 à 15:32
5 / 5
Nous avons passé une merveilleuse soirée au bar à vins. L'hôte est là pour ses invités avec beaucoup de passion, de chaleur et de facilité. La nourriture était délicieuse, l'accord mets et vins a été élaboré individuellement, avec connaissance et joie pour notre groupe. L'équipe autour de notre hôte était également engagée, sympathique et toujours accessible. Un vrai moment fort ! Merci beaucoup, cher Philipp!
Ralf.e
Le 13/04/2023 à 11:02
5 / 5
Large sélection de vins ouverts. Service attentionné, ambiance sympa. Réservations!
Edi.
Le 12/04/2023 à 18:10
5 / 5
Bonne nourriture et boissons 👍🏻 !
Elvira.e
Le 15/03/2023 à 13:49
5 / 5
Grand choix de plats et de vins, service super sympa et compétent. Hautement recommandé.
Lissy.
Le 16/02/2023 à 21:07
5 / 5
Nourriture très compétente, ambiance chaleureuse et personnel très sympathique. La nourriture et le vin sont élaborés avec beaucoup d'amour et nous avons déjà hâte d'y retourner !
Oliver.r
Le 08/01/2023 à 18:41
4 / 5
Tout était super, le service, la qualité de la nourriture, l'amabilité des gens, c'est juste surprenant que la taille des portions (plutôt mini) et les prix (plutôt maxi) fassent penser à Copenhague plutôt qu'à Weimar. Cela semble un peu trop ambitieux. Mais comme je l'ai dit : super. Une étoile en moins à cause de la prolifération de l'eau.
BEATRICE.O
Le 05/01/2023 à 17:47
5 / 5
Une très bonne sélection de vins. La nourriture est exceptionnelle et fine. Les plats sont créés avec des ingrédients frais, par ex. Par exemple : wonton de bette à carde à la truffe noire fraîche, betterave rôtie. Vous pouvez demander à la serveuse le vin pour l'accompagner, la sélection était très bonne. Vous pouvez également commander plusieurs plats à partager.
Via.u
Le 03/01/2023 à 11:33
5 / 5
Hanna Lehmann 👏🏼👏🏼👏🏼 Grande chef invitée le 18 décembre 2022 au bar à vin. ❣️ Merci beaucoup ❣️ 😋 pour cette soirée agréable et atmosphérique 🍷
Sebastian.a
Le 29/12/2022 à 11:29
5 / 5
La sélection de vins est fabuleuse, la nourriture excellente. J'adore cet endroit!
Klaus.r
Le 17/12/2022 à 21:40
5 / 5
Des vins haut de gamme. Nourriture supérieure. Service au top. Ambiance de bien-être. Ce fut un plaisir.
Bastian.
Le 17/12/2022 à 15:25
5 / 5
Fête de Noël hier, quelle découverte ! Il n'est pas surprenant que de délicieux vins soient servis dans un bar à vin. Le fait que des délices culinaires sensationnels soient également servis fait du bar à vins de Weimar une expérience gastronomique. Et un service exceptionnel. Ça vaut vraiment le détour.
Laura.
Le 17/12/2022 à 00:21
5 / 5
⭐⭐⭐⭐⭐ ...parce que 5 étoiles ne suffisent pas, en voici quelques autres.
André.r
Le 17/12/2022 à 00:12
5 / 5
Emplacement idéal, hôtes compétents et les meilleurs divertissements en un seul endroit. J'attends avec impatience la prochaine fois ! ... eh bien... sans oublier que les vins et la nourriture étaient fantastiques et parfaitement assortis !
Francis.
Le 16/12/2022 à 23:29
5 / 5
Nous étions à la fête de Noël avec près de 20 personnes au bar à vin. Même si les autres salles étaient également occupées, le service était toujours attentif et rapide, mais aussi totalement amical et agréable à côtoyer. Ambiance super cosy, cuisine fantastique (cuisine plutôt haut de gamme et prix correspondants, la note de Google est peut-être trompeuse). Je ne bois pas de vin moi-même, mais j'ai trouvé les informations sur les différents vins très intéressantes et divertissantes. Au total une soirée réussie, un grand merci à toute l'équipe !
Gina.e
Le 16/12/2022 à 23:10
5 / 5
Superbe soirée dans une super ambiance. Avec plaisir encore !
Mariie..v
Le 16/12/2022 à 23:03
5 / 5
Si vous recherchez du confort, vous le trouverez au bar à vin ! P.s. Le meilleur était la vodka. P.p.s. Orange Ghost (c'était encore mieux) P.p.p.s. Concombres - super ! LG Macha
Rainer.r
Le 16/12/2022 à 22:55
5 / 5
Wow, putain ! Facteur de divertissement 100 + vins vraiment exquis !
Philipp.a
Le 16/12/2022 à 22:37
5 / 5
Nourriture délicieuse, très bon vin. Mais malheureusement, l'hôte est si drôle que je n'ai pas pu boire le vin, mais je l'ai sniffé en riant de ma Porsche. Donc pas de déduction d'étoiles.
Thomas.n
Le 16/12/2022 à 22:31
5 / 5
Ambiance agréable, animations géniales et hôtes extrêmement sympathiques et compétents. Je vais certainement m'arrêter ici pour mon prochain vin.
Viktoria.e
Le 11/12/2022 à 16:42
1 / 5
Il y a quelques années, nous aimions souvent aller au bar à vins. Le concept a été modifié et malheureusement toute l'hospitalité a dû changer. Le public plus jeune est traité avec préjugés et condescendance. Apparemment, seul le groupe cible de plus de 40 ans et possédant une Porsche est le bienvenu. La nourriture et le vin étaient délicieux. Ce serait bien si quelque chose changeait à cet égard. Le jeune public aura 40 ans à un moment donné 😉
Jobst.a
Le 28/11/2022 à 09:04
5 / 5
Très bonne nourriture et une vaste sélection de vins.
Susanne.u
Le 25/11/2022 à 22:27
5 / 5
Absolument magnifique ! Plus de 100 vins sélectionnés, bonne bouffe, compagnie détendue, bonne ambiance. Tout simplement une réussite totale !
La.o
Le 16/11/2022 à 21:59
5 / 5
Ambiance agréable, grande sélection de vins, bon rapport qualité-prix, excellent service amical. Seulement recommandé !
S.
Le 14/11/2022 à 09:32
5 / 5
Nous avons récemment passé une merveilleuse soirée au bar à vin ! La sélection de vins est vaste et de grande qualité, les conseils étaient excellents, la nourriture était phénoménale et le service était excellent. L'ambiance est également vraiment géniale, notamment parce que le bar est divisé en plusieurs petites salles. La soirée n'aurait pas pu être meilleure ! Un grand merci à l'équipe du bar à vins. Peut-être souhaitez-vous ouvrir un site à Munich ? :-)
P.
Le 13/11/2022 à 14:51
5 / 5
Hier, nous avons passé une merveilleuse soirée tous les deux au bar à vins. Nous avons été accueillis avec le sourire et chaleureusement et conduits à table. La sélection de vins est excellente et la nourriture est tout simplement exceptionnelle, tant en termes de goût que d'apparence. Certains restaurants peuvent tirer une leçon du service : humoristique, courtois et si une assiette était vide, elle était immédiatement vue et débarrassée. Notre deuxième soirée et nous reviendrons certainement. Nous avons également emporté une bouteille de vin avec nous :-). Une soirée pour se sentir bien ! MERCI à la cuisine, aux chefs et au service.
Saskia.a
Le 12/11/2022 à 21:29
5 / 5
Nous avons passé une très bonne soirée avec un très bon vin, une cuisine délicieuse et un service extrêmement sympathique ! Recommandation claire !
Timon.u
Le 06/11/2022 à 13:35
5 / 5
Super bonne sélection de vins, emplacement confortable, ambiance agréable. Un endroit pour une belle soirée œnologique.
Safe.r
Le 05/11/2022 à 21:28
1 / 5
Magasin presque vide et demandé à sortir très définitivement.
Jane.r
Le 24/10/2022 à 18:16
5 / 5
Bon appétit. Bon vin. L'emplacement était un peu bruyant, mais le service personnalisé compensait cela.
Klaus.e
Le 20/10/2022 à 19:13
5 / 5
C'est un très bon restaurant avec une SUPER bonne sélection de vins, un bon service et une nourriture DÉLICIEUSE !
Mario.o
Le 17/10/2022 à 18:17
5 / 5
HAUT. Nous recommandons. Ambiance, nombreux vins différents, service agréable et nourriture délicieuse. Le seul mais c'est l'eau à 8€...
Jacki.e
Le 14/10/2022 à 19:40
5 / 5
Excellente cuisine insolite avec des vins sélectionnés. Merci à Benny, excellent service.
Fabian.i
Le 09/10/2022 à 07:05
5 / 5
Très joli bar à vins au coeur de Weimar. Philipp Heine et son équipe proposent plus de 100 vins au verre avec un service très personnalisé. Nous nous sommes entièrement appuyés sur ses recommandations et n'avons pas été déçus lors de notre visite. Le terme « nourriture de bar » est certainement un euphémisme conscient et vaste en ce qui concerne l’offre alimentaire ; Nos plats ont tous été élaborés et dégustés au plus haut niveau. Le bar à vin Weimar est une recommandation absolue pour les amateurs de vin et les gourmets !
Thomas.o
Le 21/09/2022 à 13:44
5 / 5
Un mobilier élégant avec une ambiance historique dans la bonne tradition de Weimar, des vins sélectionnés avec des conseils d'experts (également disponibles à emporter) et une très bonne cuisine.
Philipp.�
Le 27/08/2022 à 21:35
5 / 5
Du bon vin, de la bonne nourriture et, plus important encore, surtout en Allemagne de l'Est, un excellent service !
Matthias.a
Le 24/08/2022 à 17:04
2 / 5
Malheureusement beaucoup trop cher
Büroeinrichtung.t
Le 21/08/2022 à 10:58
5 / 5
Un endroit merveilleux avec des gens formidables. Le vin et la nourriture étaient de première classe et, avec la musique triée sur le volet et le service amical, nous avons passé une soirée que nous n'oublierons jamais - merci beaucoup et à bientôt ❤️
Ingolf..
Le 13/08/2022 à 13:28
5 / 5
Première adresse des gourmets à Weimar et en Thuringe. Il n’existe aucun autre endroit à Weimar où l’on puisse profiter d’une gastronomie d’un niveau comparable. La cuisine la plus raffinée et les vins exquis sont disponibles pour accompagner chaque plat. Prix extrêmement justes. Le propriétaire, Philipp Heine, est un sommelier compétent et un hôte parfait. Après le départ de Marcello Fabbri, la cuisine s'est presque agrandie. Nous sommes ravis!!!
Ralf.o
Le 02/06/2022 à 21:10
5 / 5
Cela avait un prix, mais nous avons apprécié la soirée. Le menu de 5 plats était très bien préparé, très bien préparé et très bon. Le vin pour les plats individuels était bien choisi et s'est parfaitement déroulé. Chaque bouchée était une expérience. L'ambiance du bar à vins est rustique et cosy. Trois heures se sont écoulées.
Joe..
Le 10/05/2022 à 10:42
5 / 5
Grand choix de vins et une équipe très sympathique et compétente qui a donné des conseils individuels malgré l'extrême affluence à l'intérieur et à l'extérieur. Nous n'étions là que pour les vins, j'espère que nous essaierons le menu la prochaine fois. Merci à toute l'équipe
Thomas.u
Le 08/05/2022 à 21:24
5 / 5
Tout simplement l'endroit le plus cool de Weimar pour des plats sélectionnés et les meilleurs vins. Au début, c'est cher, mais cela vaut chaque euro.
Marie.a
Le 23/04/2022 à 20:36
5 / 5
Bonne nourriture avec un bon accompagnement de vin! Le service est bien organisé et très sympathique ! Nous serions ravis de revenir!
Laure.a
Le 22/04/2022 à 22:12
5 / 5
Sans conteste la meilleure cuisine gastronomique de Weimar, avec des options plus détendues et une atmosphère très conviviale
Frank.l
Le 14/03/2022 à 21:34
5 / 5
Très savoureux, nous avons eu le menu avec accompagnement de vin. Digne d'intérêt
P.
Le 03/03/2022 à 12:16
5 / 5
Vin fantastique et nourriture exceptionnelle! Le service était super aussi !
Anja.
Le 01/01/2022 à 15:12
5 / 5
Super restaurant avec une très bonne sélection de vins et des plats assortis. Hautement recommandé.
Peer..
Le 24/10/2021 à 09:15
5 / 5
L'endroit à Weimar où il faut aller en tant qu'amateur de vins et de gourmets. Qu'il s'agisse de la nourriture du bar ou du menu : une excellente cuisine. Excellent service avec beaucoup de connaissances et d'empathie. Et les recommandations de vins du propriétaire Philipp Heine ! Meilleur match, première place. Important : réservez votre place à l'avance.
Siegfried.o
Le 20/09/2021 à 19:19
5 / 5
Excellent. Un point culminant de l’hospitalité thuringienne.
Silvio.c
Le 01/09/2021 à 17:18
5 / 5
Super
Jorrit.o
Le 29/08/2021 à 09:22
5 / 5
Une excellente soirée à tous points de vue. La nourriture au bar était excellente (à une exception près). Les différents composants étaient parfaitement coordonnés et le vin recommandé pour chacun a transformé trois des quatre plats en un petit poème. Le service était excellent, le propriétaire très courtois et compétent. La soirée a été une expérience merveilleuse et nous avons trouvé formidable que vous puissiez ensuite emporter les vins avec vous à des prix absolument équitables. Nous reviendrons certainement.
Thomas.i
Le 11/08/2021 à 14:36
5 / 5
Il faut absolument se faire plaisir 😀
Jürgen.r
Le 08/08/2021 à 18:33
5 / 5
Bar à vin sympa avec une ambiance très agréable. Nous avons beaucoup aimé le menu de Marcello Fabbri. L'accord mets et vins était excellent.
Sabrina.k
Le 05/08/2021 à 19:21
5 / 5
La meilleure nourriture, le meilleur service et la meilleure ambiance que nous ayons eu à Weimar ! Vous ne pouvez pas manquer cet endroit si vous visitez Weimar ! L'endroit est occupé alors assurez-vous de faire une réservation.
Badiyel.i
Le 03/08/2021 à 22:05
5 / 5
En tant que restaurateurs, nous voulons toujours nous faire dorloter en visitant les restaurants. Cette adresse sera définitivement en tête de liste à l’avenir ! Tant au niveau du goût, que de l'apparence et de l'ambiance, c'est juste SUPER 😍
Florian.
Le 28/07/2021 à 11:26
5 / 5
🍷 Excellent vin et service très, très agréable 🍷
S.
Le 17/07/2021 à 18:32
5 / 5
Excellente carte ! Service très courtois. Quelque chose de spécial
Margrit.c
Le 15/07/2021 à 20:58
5 / 5
Super restaurant avec de la bonne nourriture, d'excellents vins, un excellent service et le tout dans une atmosphère complètement détendue !
Gero.o
Le 15/07/2021 à 14:57
5 / 5
Merci pour cette super soirée. Tout est parfait.
Uwe.o
Le 16/06/2021 à 20:17
1 / 5
Je n'étais pas au bar à vin, j'étais au Gasthof Luise et c'était bien là-bas
Erik.i
Le 15/06/2021 à 13:41
5 / 5
Nous n'étions pas au bar mais au ambulant à vin qui se trouvait dans le parc de l'Ilm. On est très bien conseillé et on a immédiatement l'impression que quelqu'un avec beaucoup de passion dirige son entreprise ici. Le vin recommandé était un délice. J'ai essayé la panna cotta au fromage de brebis sur la recommandation du propriétaire, même si je n'avais pas vraiment faim. J'aurais adoré en manger un deuxième après.
Michael.c
Le 13/06/2021 à 10:30
5 / 5
Nous avons passé une très bonne soirée et dès le premier jour d'ouverture, après le regard, nous étions invités dans le petit mais magnifique jardin. Nous avons d'abord reçu un accueil de la cuisine, du pain frais noir et clair avec de l'huile et du beurre. Mon ami a une intolérance aux lactos, et cela a également été pris en compte. Le poulpe de mon ami était excellent et mon filet était également à 1 heure du matin. L'accompagnement de vin a clôturé la soirée. Nous serions ravis de revenir.
Chris.e
Le 12/06/2021 à 15:47
5 / 5
Bel endroit! Excellent service, nourriture délicieuse (peut-être la meilleure de Weimar), vins spéciaux. Nous avons mangé le menu et nous avons vraiment adoré. (Y compris les vins correspondants 🍷)
Elke.e
Le 05/06/2021 à 21:25
5 / 5
Des délices très conviviaux et culinaires ! Hautement recommandé !
Lars.a
Le 01/06/2021 à 09:08
5 / 5
Voilà à quoi devrait ressembler et briller un bar à vin !
Thorsten.r
Le 08/03/2021 à 21:13
5 / 5
Beau bar à vin meublé avec style. Le service était très sympathique et nous a conseillé avec patience et humour.
Michael.r
Le 04/12/2020 à 18:54
5 / 5
Formidable! Continuez comme ça!
Cansu.a
Le 14/10/2020 à 22:25
5 / 5
Endroit incroyable avec une nourriture délicieuse!
Guillermo.i
Le 08/10/2020 à 21:39
1 / 5
Antipathique, service débordé, patron arrogant, hostile, nous n'avons jamais été aussi mal traités par un restaurateur. Escortes personnelles, arrogantes et peut-être xénophobes, pas d'entrée !
Julian.n
Le 02/10/2020 à 20:35
5 / 5
Un excellent restaurant à tous égards !!
Dagmar.r
Le 21/09/2020 à 08:13
5 / 5
Ambiance agréable, bons vins, équipe intelligente et sympathique et la nourriture de Marcello est un poème. Toutes les notes, recommandation complète et toujours heureux.
Andre.a
Le 09/09/2020 à 07:11
5 / 5
Une très belle soirée Nous étions avec vous avec mon équipe. C'était très bien pour moi et ce fut une super pause pour moi. Merci pour l'excellent service et la bonne nourriture. A bientôt LG André et l'équipe Magda See More
Monika.a
Le 19/08/2020 à 15:29
4 / 5
Bar à vin très sympa avec un large choix. Nourriture savoureuse et service agréable. Le jardin est romantique
Ait.t
Le 18/08/2020 à 10:49
5 / 5
Excellent endroit pour boire un bon vin de manière très soignée et digne. J'ai aussi beaucoup apprécié la nourriture !
Isabella.o
Le 07/08/2020 à 10:06
5 / 5
Super ambiance et gens formidables! La nourriture est encore meilleure :) J'adore ça là-bas.
Bianca.r
Le 05/08/2020 à 18:09
3 / 5
Nourriture, service, vin merveilleux. Mais il n’y avait aucun signe d’un concept d’hygiène pour le moment. Donc 2 étoiles en moins car on ne pouvait pas vraiment se sentir à l'aise avec autant de monde dans un petit espace.
Tobias.
Le 04/08/2020 à 18:47
5 / 5
Des prix du vin très raisonnables et une très bonne nourriture pour un prix raisonnable. Nous étions dehors dans le petit jardin d'été, très romantique. Je peux vraiment le recommander.
Anna.u
Le 27/07/2020 à 11:00
1 / 5
Malheureusement, vous remarquez que les personnes de moins de 30 ans ne sont pas les bienvenues ici. C'est dommage car nous apprécions tous beaucoup le bar à vin et aimerions y passer plus souvent de belles soirées. Souvent, on ne nous donnait pas de table, même s'il y avait des tables libres, ou on nous faisait clairement comprendre par des commentaires indirects que nous n'étions pas les bienvenus ici. Lors de la soirée d'ouverture, j'ai été accueilli par les mots Il n'y a plus de boissons gratuites, alors que j'avais prévu d'acheter un vin comme d'habitude. Lorsque j'ai commandé le moins cher du menu, le patron qui m'a servi a répondu par le commentaire Eh bien... je le pensais... Je me sentais juste comme un Pinot Blanc léger. Je voulais aussi montrer à mon partenaire la belle cour mais nous n'avions pas le droit de la regarder car elle n'était pas encore prête pour l'été. . C'est vraiment dommage, comme ici, les clients sont bienvenus. Ici, toutes les personnes de plus de 30 ans ayant un certain niveau de revenus sont accueillies et diverties. Les clients plus jeunes qui laisseraient quand même beaucoup d'argent avec vous sont parfois traités de manière très effrontée. C'est un Dommage, bar à vin ! Cela a vraiment besoin d'être amélioré. J'espère que vous y travaillerez davantage à l'avenir.
Andreas.u
Le 12/07/2020 à 14:52
5 / 5
Très bons vins, nourriture délicieuse et ambiance agréable. Une soirée réussie !
Matteo.a
Le 12/07/2020 à 06:05
5 / 5
L'endroit idéal à Weimar
Manuela.l
Le 11/07/2020 à 18:31
5 / 5
Ambiance sympa, équipe très sympathique et courtoise. Grande et belle sélection de vins. Ça vaut toujours le détour : la cuisine de Marcello Fabbri. Particulièrement délicieuses - les tomates savoureuses et aromatiques, servies avec de la morzarella de bufflonne. Le sorbet du dessert était un poème - un goût très intense, une consistance difficile à battre - tout simplement parfait !
Max.e
Le 03/07/2020 à 19:06
5 / 5
Le bar à vin est recommandé, mais aujourd'hui, nous étions dans la cuisine de Luise Thuringe qui était populaire.
Mara.e
Le 26/06/2020 à 11:32
5 / 5
Beau bar à vin avec un vaste choix. Des conditions adaptées qui vous permettent de passer la soirée et d'en savoir beaucoup sur la nourriture et les boissons. Et de superbes meubles avec une jolie petite cour pour s'asseoir dehors. Mon conseil personnel pour passer une bonne soirée !
Christine.�
Le 24/06/2020 à 18:50
5 / 5
Super bien, fortement recommandé
Sebastian.o
Le 22/06/2020 à 16:06
5 / 5
De bons plats préparés avec beaucoup d'amour et de savoir-faire. Menus changeants et bien sûr, comme son nom l'indique, de grands vins dans une ambiance rustique.
D...
Le 19/06/2020 à 20:32
1 / 5
Je ne comprends pas du tout les critiques positives. Le personnel n'a aucune idée des conseils d'experts en matière de vins et le patron est imbattable en termes d'arrogance. J'ai voyagé trop loin pour trouver cette arnaque trop chère, OK. C'est dommage pour le joli restaurant.
Birger.e
Le 06/06/2020 à 13:16
5 / 5
C'était encore génial !! Tout simplement le meilleur bar à vin que je connaisse :-)
Constantin.
Le 03/06/2020 à 19:22
1 / 5
Pas accueillant. Grossier.
Tino.i
Le 30/05/2020 à 19:49
5 / 5
Délicieux, bon - tout simplement excellent !
falk.u
Le 10/05/2020 à 18:54
5 / 5
C'est merveilleux de voir comment la cuisine maintient son niveau élevé habituel, même lorsqu'il s'agit de service à emporter. La préférée de ma femme était la panna cotta à la burrata, j'ai été particulièrement impressionné par le bœuf bouilli de veau avec la sauce aux truffes et nous avons pu manger la salade de poulpe tous les jours. La nourriture peut rendre heureux, du moins lorsqu'elle vient de la cuisine du bar à vin...
Wolfgang.p
Le 09/02/2020 à 06:03
5 / 5
Super ambiance, cuisine excellente, pensez à réserver à l'avance, l'excellent menu doit être commandé à temps, carte des vins très complète. Le bar à vin est absolument recommandé si vous mangez à Weimar :-)
Ulrike.e
Le 08/02/2020 à 08:45
5 / 5
Bar à vins convivial avec une grande sélection et des conseils personnalisés.
elena.e
Le 28/01/2020 à 19:14
5 / 5
Ambiance sympa, le menu est unique. Nous serions ravis de revenir.
K..o
Le 20/01/2020 à 15:54
5 / 5
Ambiance très sympa et nourriture super savoureuse.
Lena.r
Le 29/12/2019 à 16:42
5 / 5
J'ai envoyé mes parents chez Philipp Heine et son équipe et la communication s'est bien déroulée à l'avance grâce à un bon ! En tout cas, mes parents étaient heureux, rassasiés et ivres, mais néanmoins capables de me transmettre leur gratitude au téléphone. Merci, cher Weinbar Weimar, d'avoir rendu cela si simple ! Nous viendrons un jour, je le jure !
Tilo.r
Le 28/12/2019 à 07:16
5 / 5
Restaurant pittoresque au centre-ville de Weimar. La nourriture était délicieuse, la serveuse était de bonne humeur. C'était une belle soirée. Il faudrait réserver !
Marie.o
Le 17/12/2019 à 08:33
5 / 5
Excellent!
Dominique..
Le 14/12/2019 à 05:21
5 / 5
Recommandé!
Thomas.�
Le 06/12/2019 à 23:29
5 / 5
Une soirée parfaite. Excellente cuisine accompagnée de vins correspondants dans une ambiance harmonieuse. Merci.
Martin.i
Le 27/11/2019 à 20:16
5 / 5
Un restaurant incroyablement bon. Et la carte des vins...
Michael..
Le 11/10/2019 à 19:47
5 / 5
Mérite d'être visité pour la très bonne cuisine, sans oublier l'extraordinaire carte des vins qui couvre bien sûr tout le mur. J'y ai mangé les deux soirs sur les 2 nuits que j'ai passées à Weimar. J'avais 3 assiettes chaque soir et seul le fromage n'était pas fabriqué sur place. Il est extrêmement rare que chaque plat qui sort de la cuisine soit irréprochable, mais c'est le cas ici. Je serais confiant si j'y mangeais demain et essayais les petites assiettes que je n'ai pas encore essayées, elles seraient toutes bonnes. Certains disent que c'est cher, mais vous en avez pour votre argent. Trois petites assiettes avec deux verres de vin pour 38 euros je considère comme une bonne affaire pour cette qualité. Absolument recommandé comme visite incontournable à Weimar.
Frank.i
Le 10/10/2019 à 22:01
5 / 5
Très bien 😎, service merveilleux, fortement recommandé
M.
Le 10/10/2019 à 19:51
4 / 5
Cher mais sympa.
Ulrich.a
Le 20/09/2019 à 18:40
5 / 5
Des vins de première classe
Carmen.e
Le 06/09/2019 à 22:13
5 / 5
Excellent. M. Damit sait encore très bien cuisiner. Les vins qui l'accompagnent sont la cerise sur le gâteau.
H..c
Le 02/09/2019 à 04:55
5 / 5
Très bonne cuisine
cristian.i
Le 31/08/2019 à 17:46
5 / 5
Excellents vins et bières
Alexander.e
Le 08/08/2019 à 21:59
5 / 5
Grands vins, excellent service, charme et gens sympas. Meilleure adresse à Weimar !
A.
Le 07/08/2019 à 19:55
5 / 5
De grands vins ! Prestation parfaite ! Excellente nourriture !
Heiko.a
Le 28/07/2019 à 06:47
5 / 5
Belle soirée avec des plats de première classe et un accompagnement de vins assortis à des vins exquis. Super expérience, aucune comparaison avec une visite normale au restaurant.
Marie-luise.e
Le 27/07/2019 à 20:23
5 / 5
Vins délicieux, cuisine excellente ! J'y suis allé deux fois en trois jours et tout était super : le service, la sélection de vins, la nourriture.
Ilka.u
Le 08/06/2019 à 21:48
5 / 5
Super, sympa et délicieux 😋
Michael.i
Le 08/06/2019 à 14:42
5 / 5
Bref, un grand bravo à l'équipe
Dieter.e
Le 07/06/2019 à 06:56
5 / 5
À travers la vaste table des vins... avec Anna...
Emre.a
Le 31/05/2019 à 12:45
5 / 5
mmm délicieux délicieux
Florian.p
Le 14/05/2019 à 07:21
5 / 5
Chic chic 🗼🎭🗽🎎😉
Alex.u
Le 26/04/2019 à 17:28
5 / 5
Recommandation absolue : vaste sélection de bons vins, bonne bouffe. Au bar, de petites friandises et des recommandations de vins parfaites. Pour une vraie place au restaurant, assurez-vous de réserver à l'avance et de commander le menu qui change chaque mois !
Guido.a
Le 23/04/2019 à 09:17
5 / 5
Grands vins, nourriture délicieuse et service très sympathique. Voilà comment il devrait être.
Klaus.c
Le 04/04/2019 à 18:01
5 / 5
Weimar compte non seulement de nombreux intellectuels célèbres, mais aussi un centre culinaire parfait !
Max.u
Le 30/03/2019 à 21:59
5 / 5
Marcello est un chef tellement extraordinaire !!
Ralf.i
Le 17/03/2019 à 09:59
5 / 5
Super concept, super ambiance, très bonne nourriture excellente, une belle sélection de vins et des employés très attentifs, un super patron et un chef qui sait vraiment le faire et qui le fait depuis très, très longtemps et pas seulement depuis une saison. Ici, vous pouvez vous sentir vraiment à l'aise et vous amuser au plus haut niveau.
Maiko.o
Le 16/03/2019 à 23:56
5 / 5
Très agréable, de grands vins !
Notorious.e
Le 04/03/2019 à 20:09
5 / 5
Perfecto le Schmekto
Samyria.a
Le 03/01/2019 à 18:18
5 / 5
Très bien situé, très bonne nourriture et très bon vin, nous pouvons le recommander avec plaisir.
K..a
Le 03/01/2019 à 14:23
5 / 5
Bar à vins exceptionnel, meilleure sélection de vins allemands en bouteille que j'ai jamais goûtés (des vins locaux au Rheingau en passant par le Palatinat) ! Excellent service et extrêmement rustique et confortable.
Tobias.b
Le 20/12/2018 à 21:36
5 / 5
Tout simplement génial ! Super ambiance, nourriture fabuleuse (menu Marcello) et excellent service, tout autour de la première classe !
Ingbert.a
Le 28/11/2018 à 21:56
5 / 5
Très bon restaurant haut de gamme
Deutsche.i
Le 28/11/2018 à 06:01
5 / 5
Non seulement ce vin fait plaisir mais aussi la nourriture et les convives ! Malheureusement, cela est désormais également connu de la chicaria locale et les places deviennent rares !
Juliane.u
Le 17/11/2018 à 16:04
5 / 5
C'est probablement l'endroit idéal à Weimar. Grande sélection de vins, excellente cuisine, mobilier de bon goût, excellent service, foule agréable. Il faut l'avoir et de préférence encore et encore !
Franziska.b
Le 03/11/2018 à 21:16
5 / 5
Soirée super sympa avec une cuisine exceptionnelle et de bons conseils en matière de vins.
Andreas..
Le 25/10/2018 à 03:02
5 / 5
Très belle soirée dans un endroit magnifique. Beaucoup de vins délicieux, dans une atmosphère détendue. Nous avons été ravis et nous reviendrons certainement.
Peffi.
Le 19/09/2018 à 18:09
5 / 5
Ambiance cosy, bons vins, cuisine incroyablement bonne, bons conseils, service détendu mais vraiment parfait - un super bar à vin !!! Seulement recommandé ! Et si vous cherchez un bar à tapas, vous avez tout simplement mal lu. 😂
JojoDL.
Le 07/09/2018 à 07:44
5 / 5
Vin délicieux, bons conseils
Giacoma.c
Le 19/08/2018 à 20:53
5 / 5
Vraiment très agréable d'y passer la soirée, nourriture excellente, vin superlatif
Gerald.i
Le 06/07/2018 à 13:37
5 / 5
Cour super cosy, équipe engagée, superbe sélection de vins
Wolfgang.�
Le 09/05/2018 à 18:39
5 / 5
Nourriture et vin très confortables et délicieux. Expertise en vin.
Bert.u
Le 09/05/2018 à 17:41
5 / 5
Super sélection de vins!
Lars.
Le 04/04/2018 à 20:56
5 / 5
Grand choix de vins ouverts, conseils compétents, ambiance détendue, pur enthousiasme pour les amateurs de vins ou ceux qui veulent le devenir😉👍🏼
Stefan.�
Le 31/03/2018 à 19:11
5 / 5
Ambiance très agréable, service sympa, très bonnes recommandations et tapas vraiment savoureuses
Gina.r
Le 16/03/2018 à 15:54
5 / 5
Grand choix de vins, gens super sympas, les chambres sont vraiment très belles et cosy ! Nous y avons passé une très bonne soirée, merci !
Ralf.e
Le 09/03/2018 à 07:58
4 / 5
Pub pittoresque
Michael.o
Le 28/02/2018 à 07:31
5 / 5
Équipe sympathique, nourriture délicieuse et bonne ambiance. Fortement recommandé, pas seulement pour les habitants de Weimar.
Fabian.h
Le 25/02/2018 à 18:23
5 / 5
Grand choix de vins au verre. Très occupé mais vous pouvez profiter et discuter ici. Recommandation claire
Franz.o
Le 27/01/2018 à 00:33
5 / 5
Ambiance méga. Très bon service. Hautement recommandé!!!
Gre.a
Le 26/01/2018 à 21:39
5 / 5
Qui en Thuringe a deux Scheureben sur la carte ?! Respect! Personnel attentionné, emplacement agréable, très bonne sélection de vins, petits plats délicieux (pas donnés, mais absolument bon marché), la capacité d'accueil le vendredi donne raison au restaurant ! Recommandation absolue !
Uwe.�
Le 19/01/2018 à 19:32
4 / 5
Il y a du courage pour le prix.
Andreas.l
Le 21/12/2017 à 20:24
4 / 5
Très bien situé, bon vin
Marion.i
Le 12/12/2017 à 20:29
4 / 5
Pub merveilleusement rustique, l'un des derniers lieux traditionnels du genre. Des restaurants similaires tels que Schwanseeschlösschen et Ilmschlösschen ferment ou sont déjà fermés.
D.
Le 23/11/2017 à 08:27
5 / 5
Vins mousseux, grand choix ! Personnel compétent, sympathique et orienté service! Il y a aussi des petites choses sympas à manger ! Totalement recommandé ! Excellent rapport qualité-prix ! Veuillez appeler à l'avance ou réserver à temps, surtout le week-end !
Anja..
Le 08/11/2017 à 15:05
5 / 5
Super concept, ambiance détendue. Les propriétaires prennent très bien soin de leurs invités et servent une vaste sélection des meilleurs vins ! Nous recommandons!
Klaus.a
Le 08/11/2017 à 06:56
5 / 5
Un très bon bar à vin avec une équipe jeune et formidable. Allez-y, expérimentez et profitez-en.
Klaus-Dieter.a
Le 05/11/2017 à 15:55
5 / 5
Ambiance, vin, nourriture et invités très agréables
Silvio.u
Le 04/11/2017 à 22:21
5 / 5
Nous avons vraiment apprécié le bar à vins. Le vin italien était très savoureux, le personnel était sympathique et tout était très bien rangé. Avec plaisir encore.
Multik.o
Le 28/10/2017 à 17:53
5 / 5
Bel endroit! Excellent choix de vins, bonne ambiance et service très sympa.
Stephan.�
Le 07/10/2017 à 20:49
4 / 5
très bon et grand choix de vins.personnel compétent et très sympathique!
Stefan.i
Le 27/09/2017 à 19:09
5 / 5
Excellente sélection de vins, bon rapport qualité-prix et conseils très sympathiques et compétents.
Tino..
Le 27/09/2017 à 17:17
5 / 5
Ambiance très sympa, service agréable et rapide, grand choix. Les prix sont ambitieux mais définitivement justifiés. Nous serons de retour! Merci beaucoup.
Cláudia.i
Le 08/09/2017 à 08:01
5 / 5
Chambre confortable avec des chambres privées et un jardin intérieur. De délicieuses collations et une carte des vins parfaite.
Alexandros.i
Le 02/09/2017 à 22:19
5 / 5
Confortable
Gregor.h
Le 01/09/2017 à 17:53
5 / 5
Super gars en patron, bons vins, grand choix, bonne soirée, fortement recommandé
Wort.k
Le 25/08/2017 à 21:10
5 / 5
Lockeres Ambiente. Spitzenweine. Gastgeberschaft par excellence. Merci et à la prochaine !
Christian.t
Le 01/07/2017 à 21:17
5 / 5
Propriétaires extrêmement gentils et sympathiques, large sélection de vins, ambiance agréable, fortement recommandé.
Marco.�
Le 27/04/2017 à 17:58
5 / 5
Excellente qualité des vins et meilleurs conseils dans une belle ambiance.
Stefan.t
Le 07/04/2017 à 19:42
5 / 5
Excellente sélection de vins et sélection de collations exceptionnelle. La mozzarella aux truffes est un vrai régal !
Daniel.c
Le 02/02/2017 à 07:39
5 / 5
Des vins haut de gamme et des gourmandises très finement préparées. Grâce aux bons conseils, vous pourrez toujours découvrir de nouveaux types de vins - un véritable enrichissement pour Weimar, moins bien servie en matière de vin !
Tobias.i
Le 14/12/2014 à 15:39
5 / 5
Très belle prestation. Nourriture délicieuse, Rösti aux champignons et vin Pinot Blanc. Le rapport prix/performance est correct.
Benjamin.e
Le 22/04/2024 à 11:29
Super restaurant, bons plats à partager, large sélection de vins ouverte, service sympathique.
Danilo.
Le 04/04/2024 à 13:43
Bar à vin et restaurant luxueux aux prix élevés, mais avec un choix exclusif de vins fins et de catégorie absolument supérieure. Différents menus aux créations variées offrent au palais un voyage culinaire de rêve, accompagné d'excellents vins. Pour ceux qui ne doivent pas surveiller leur portefeuille, un arrêt obligatoire à Weimar
Goetz.i
Le 23/03/2024 à 22:42
Bonne nourriture, bon vin, bon service. Nous serions ravis de revenir.
Marcus..
Le 02/03/2024 à 17:29
Je n'y ai bu qu'un seul vin. Bon service, bon choix.
Markus.c
Le 10/02/2024 à 21:18
Super bar à vin avec une très belle sélection de vins. Pour le dîner, nous avons mangé du ceviche de char char - vraiment bon !
Swen.�
Le 27/01/2024 à 17:19
Sensationnel, j'ai l'habitude d'être un peu hésitant avec les superlatifs, mais le bar à vins de Weimar le mérite. Un service parfait, réservé mais toujours présent et des vins qui ont du caractère, de l'expression, de la finesse et des histoires. Merci pour la soirée parfaite. Salutations de Radebeul !
R.
Le 03/11/2023 à 21:37
Très antipathique, on nous a demandé de manière très grossière de ne pas visiter ce magasin. Le personnel n'avait tout simplement pas envie de travailler. Personnel primitif.
Ulrike.a
Le 31/10/2023 à 21:14
Ambiance informelle et décontractée pour se sentir bien. Des hôtes charmants... nous nous sommes sentis vraiment à l'aise !! Nourriture fantastique, sélection de vins très bonne. Nous serions ravis de revenir!
Christian.r
Le 28/10/2023 à 10:52
Tout d’abord, un nom trompeur : bar à vin. J'imagine automatiquement un « bar à vin » - où vous pourrez boire une bouteille ou deux de bon vin et discuter avec des amis. Malheureusement, cela ne rentre pas dans le « concept » du restaurant. Et cela semble aussi poser des problèmes si 4 ou 6 personnes veulent y boire un verre (dans un restaurant à moitié vide). Au cours de la courte discussion, on nous a proposé à deux reprises de ne pas expliquer le « concept » - merci pour cela, cela aurait certainement été ennuyeux - et puis nous sommes repartis complètement étonnés. Sans vin. « Cela doit être agréable pour nous tous. » Eh bien. Ce n'était pas pour nous. Mais j'espère pour l'hôte pop-up. Bref résumé : Peu importe combien de temps certaines personnes réservent, l'endroit était à moitié vide. Le « concept » ne l’intéresse pas. Le plan était de boire quelques bouteilles de vin entre amis, aucun concept n'est nécessaire ! Le restaurant en lui-même serait vraiment sympa et le menu est très attrayant - mais ce n'est plus facile !
heinzel.
Le 21/10/2023 à 20:58
Malheureusement, malgré une table libre, nous avons été brutalement invités à sortir. Apparemment, même si nous étions dans la trentaine, nous avions l’air trop jeunes et pas assez riches. Ce n'est pas ouvert ici et tout le monde n'est pas le bienvenu.
Khoi.
Le 20/10/2023 à 22:32
Grands vins et nourriture
Dirk.r
Le 13/10/2023 à 05:29
Bel endroit pour de la bonne nourriture et du bon vin
Frank.i
Le 29/09/2023 à 08:01
Les stars 🌟 disent tout, encore une fois tout va bien ici. Continuez comme ça.
Manfred.a
Le 12/09/2023 à 18:28
Excellente cuisine, 50 ! Vins ouverts... malheureusement nous ne pouvons venir qu'une fois par an...
JFC.
Le 06/09/2023 à 16:56
Petit bar à vins sympa en plein centre ville. Plats insolites et vin délicieux. L'antichambre semble puriste et moderne. Les autres pièces et les toilettes devraient être modernisées.
Gabriela.o
Le 06/09/2023 à 11:57
Cuisine très bonne et raffinée. Bonne sélection de vins et service personnalisé. Il y a 5 belles tables dans la partie avant du restaurant, mais le reste du restaurant dégage une atmosphère un peu étouffante. Serait extensible.
Hasna.u
Le 28/08/2023 à 18:56
Excellent endroit, un délice
Manfred.c
Le 18/08/2023 à 20:30
Super facile, beau, convivial ! Encore et encore…
Joachim.
Le 30/07/2023 à 17:56
Super magasin! Nous sommes venus ici par hasard mercredi et avons immédiatement profité de cette bonne expérience pour faire à nouveau une réservation pour jeudi. Décoration de très bon goût, bon vin, bonne bouffe (le pain seul est à tomber par terre...), hôtes extrêmement gentils et compétents, ambiance décontractée, même la musique était au rendez-vous. Quelque chose comme ça manque dans notre ville, mais nous reviendrons certainement lorsque nous nous retrouverons à Weimar.
R.S..o
Le 26/07/2023 à 18:14
C'était rapide. Nous voulions passer une bonne soirée à dîner. Mais après 1 bouteille de vin (et entre-temps 2 plats + café), nous étions de nouveau dehors. La réception nous a fait sentir malvenus - distants et condescendants. Nous avons eu un serveur très sympathique à qui nous avons demandé de se détendre après l'entrée - l'entrée a été sortie très rapidement. Mais alors que nous dégustions encore une bouteille de blanc, le plat principal (morceau de viande) est arrivé. Nous aurions aimé commander un autre vin avec celui-ci. La nourriture était bonne, mais très chère. Puis un autre café et avant même de nous en rendre compte, nous étions de nouveau dehors. Puis à la maison après le dîner...
Alexander.e
Le 15/07/2023 à 05:36
Merveilleuse sélection de vins, bonne bouffe.
Ulrike.h
Le 11/07/2023 à 21:15
Meilleurs vins - meilleur bar ! Tous ceux qui aiment boire du vin ne seront certainement pas déçus ici. En outre, de délicieux plats de bar, une cuisine raffinée, tout est à son meilleur - fortement recommandé, il est préférable de réserver à l'avance. L'été on peut aussi s'y installer dans une jolie petite cour...
Rüdiger.r
Le 11/07/2023 à 19:56
Un bar à vins plutôt modeste vu de l'extérieur, mais qui vaut le détour ! Ambiance chaleureuse, nourriture phénoménale, avec du vin approprié pour accompagner le menu si vous le souhaitez. Tous les plats et vins avec une brève introduction du patron, service très sympathique. Large sélection de vins ouverts également. Nous reviendrons certainement!
ulrike.a
Le 04/07/2023 à 08:36
Je voulais un bon dîner... il n'y avait que des plats d'accompagnement... le goût était nul... les produits bon marché étaient mal préparés... le pain avait décongelé dans le congélateur... c'était clairement visible... le rapport qualité-prix était complètement excessif... la serveuse avait techniquement tort
Matthias.a
Le 29/06/2023 à 14:52
En tant que couple marié, nous avons commandé 1 bouteille de Saale Unstrut Silvaner 36 euros, 1 eau plate 0,5 8 euros, snack bar 4 fromages différents et jambon 19 euros, crevettes bavaroises, mozerella de bufflonne 17 euros au bar à vins de Weimar le 28 juin, 23 et par un service très inexpérimenté Il n'était pas possible d'obtenir des conseils sur le menu de la part de la dame de service car elle ne savait pas ce qu'il y avait au menu. Le vin servi était bon, la nourriture servie sous le terme de nourriture de bar était de la la plus haute qualité dans la catégorie la plus basse des supermarchés et complètement hors de prix. Quelques tranches de jambon de Forêt-Noire et 2 tranches de Serano, 4 petits morceaux de fromage médiocre, 4 tranches de pain préparées de manière très peu créative ne devraient pas coûter 19 euros. 4 petites crevettes sont complètement insipides et une petite monzerella de supermarché à 17 euros n'est pas une bonne affaire. Après cette visite et une facture de 80 euros du bar à vins de Weimar, nous avons décidé plus jamais ça !
Carmen.u
Le 26/06/2023 à 14:57
Nous avons passé une merveilleuse soirée. Un menu de 5 plats avec accompagnement de vin qui nous a ravis. Et des gens sympathiques qui nous l'ont servi. Et.... en raison d'une intolérance, une alternative a bien sûr été proposée qui ne laissait rien à désirer. Merci.
Thomas.u
Le 13/06/2023 à 12:56
Bar à vin dans une ambiance cosy. Un nombre incroyable de 100 vins à choisir au verre, et encore plus à la bouteille. La nourriture est extrêmement savoureuse, mais les portions sont de la taille d'un salut de la cuisine. Ensuite, vous devez absolument aller ailleurs pour manger une pizza.
Carsten.c
Le 08/06/2023 à 18:10
Une super soirée dans une super ambiance. Très bonne cuisine avec un excellent accord mets et vins. Personnel de service très sympa. Nous aimerions revenir.
Nick.e
Le 04/06/2023 à 15:26
Nous y sommes allés juste pour prendre un verre. Grand choix de vins et personnel très compétent.
Laura.c
Le 29/05/2023 à 15:17
Bon restaurant, bonne nourriture, bons vins. Très bons conseils et bon service.
Green.a
Le 18/04/2023 à 15:32
Nous avons passé une merveilleuse soirée au bar à vins. L'hôte est là pour ses invités avec beaucoup de passion, de chaleur et de facilité. La nourriture était délicieuse, l'accord mets et vins a été élaboré individuellement, avec connaissance et joie pour notre groupe. L'équipe autour de notre hôte était également engagée, sympathique et toujours accessible. Un vrai moment fort ! Merci beaucoup, cher Philipp!
Ralf.e
Le 13/04/2023 à 11:02
Large sélection de vins ouverts. Service attentionné, ambiance sympa. Réservations!
Edi.
Le 12/04/2023 à 18:10
Bonne nourriture et boissons 👍🏻 !
Elvira.e
Le 15/03/2023 à 13:49
Grand choix de plats et de vins, service super sympa et compétent. Hautement recommandé.
Lissy.
Le 16/02/2023 à 21:07
Nourriture très compétente, ambiance chaleureuse et personnel très sympathique. La nourriture et le vin sont élaborés avec beaucoup d'amour et nous avons déjà hâte d'y retourner !
Oliver.r
Le 08/01/2023 à 18:41
Tout était super, le service, la qualité de la nourriture, l'amabilité des gens, c'est juste surprenant que la taille des portions (plutôt mini) et les prix (plutôt maxi) fassent penser à Copenhague plutôt qu'à Weimar. Cela semble un peu trop ambitieux. Mais comme je l'ai dit : super. Une étoile en moins à cause de la prolifération de l'eau.
BEATRICE.O
Le 05/01/2023 à 17:47
Une très bonne sélection de vins. La nourriture est exceptionnelle et fine. Les plats sont créés avec des ingrédients frais, par ex. Par exemple : wonton de bette à carde à la truffe noire fraîche, betterave rôtie. Vous pouvez demander à la serveuse le vin pour l'accompagner, la sélection était très bonne. Vous pouvez également commander plusieurs plats à partager.
Via.u
Le 03/01/2023 à 11:33
Hanna Lehmann 👏🏼👏🏼👏🏼 Grande chef invitée le 18 décembre 2022 au bar à vin. ❣️ Merci beaucoup ❣️ 😋 pour cette soirée agréable et atmosphérique 🍷
Sebastian.a
Le 29/12/2022 à 11:29
La sélection de vins est fabuleuse, la nourriture excellente. J'adore cet endroit!
Klaus.r
Le 17/12/2022 à 21:40
Des vins haut de gamme. Nourriture supérieure. Service au top. Ambiance de bien-être. Ce fut un plaisir.
Bastian.
Le 17/12/2022 à 15:25
Fête de Noël hier, quelle découverte ! Il n'est pas surprenant que de délicieux vins soient servis dans un bar à vin. Le fait que des délices culinaires sensationnels soient également servis fait du bar à vins de Weimar une expérience gastronomique. Et un service exceptionnel. Ça vaut vraiment le détour.
Laura.
Le 17/12/2022 à 00:21
⭐⭐⭐⭐⭐ ...parce que 5 étoiles ne suffisent pas, en voici quelques autres.
André.r
Le 17/12/2022 à 00:12
Emplacement idéal, hôtes compétents et les meilleurs divertissements en un seul endroit. J'attends avec impatience la prochaine fois ! ... eh bien... sans oublier que les vins et la nourriture étaient fantastiques et parfaitement assortis !
Francis.
Le 16/12/2022 à 23:29
Nous étions à la fête de Noël avec près de 20 personnes au bar à vin. Même si les autres salles étaient également occupées, le service était toujours attentif et rapide, mais aussi totalement amical et agréable à côtoyer. Ambiance super cosy, cuisine fantastique (cuisine plutôt haut de gamme et prix correspondants, la note de Google est peut-être trompeuse). Je ne bois pas de vin moi-même, mais j'ai trouvé les informations sur les différents vins très intéressantes et divertissantes. Au total une soirée réussie, un grand merci à toute l'équipe !
Gina.e
Le 16/12/2022 à 23:10
Superbe soirée dans une super ambiance. Avec plaisir encore !
Mariie..v
Le 16/12/2022 à 23:03
Si vous recherchez du confort, vous le trouverez au bar à vin ! P.s. Le meilleur était la vodka. P.p.s. Orange Ghost (c'était encore mieux) P.p.p.s. Concombres - super ! LG Macha
Rainer.r
Le 16/12/2022 à 22:55
Wow, putain ! Facteur de divertissement 100 + vins vraiment exquis !
Philipp.a
Le 16/12/2022 à 22:37
Nourriture délicieuse, très bon vin. Mais malheureusement, l'hôte est si drôle que je n'ai pas pu boire le vin, mais je l'ai sniffé en riant de ma Porsche. Donc pas de déduction d'étoiles.
Thomas.n
Le 16/12/2022 à 22:31
Ambiance agréable, animations géniales et hôtes extrêmement sympathiques et compétents. Je vais certainement m'arrêter ici pour mon prochain vin.
Viktoria.e
Le 11/12/2022 à 16:42
Il y a quelques années, nous aimions souvent aller au bar à vins. Le concept a été modifié et malheureusement toute l'hospitalité a dû changer. Le public plus jeune est traité avec préjugés et condescendance. Apparemment, seul le groupe cible de plus de 40 ans et possédant une Porsche est le bienvenu. La nourriture et le vin étaient délicieux. Ce serait bien si quelque chose changeait à cet égard. Le jeune public aura 40 ans à un moment donné 😉
Jobst.a
Le 28/11/2022 à 09:04
Très bonne nourriture et une vaste sélection de vins.
Susanne.u
Le 25/11/2022 à 22:27
Absolument magnifique ! Plus de 100 vins sélectionnés, bonne bouffe, compagnie détendue, bonne ambiance. Tout simplement une réussite totale !
La.o
Le 16/11/2022 à 21:59
Ambiance agréable, grande sélection de vins, bon rapport qualité-prix, excellent service amical. Seulement recommandé !
S.
Le 14/11/2022 à 09:32
Nous avons récemment passé une merveilleuse soirée au bar à vin ! La sélection de vins est vaste et de grande qualité, les conseils étaient excellents, la nourriture était phénoménale et le service était excellent. L'ambiance est également vraiment géniale, notamment parce que le bar est divisé en plusieurs petites salles. La soirée n'aurait pas pu être meilleure ! Un grand merci à l'équipe du bar à vins. Peut-être souhaitez-vous ouvrir un site à Munich ? :-)
P.
Le 13/11/2022 à 14:51
Hier, nous avons passé une merveilleuse soirée tous les deux au bar à vins. Nous avons été accueillis avec le sourire et chaleureusement et conduits à table. La sélection de vins est excellente et la nourriture est tout simplement exceptionnelle, tant en termes de goût que d'apparence. Certains restaurants peuvent tirer une leçon du service : humoristique, courtois et si une assiette était vide, elle était immédiatement vue et débarrassée. Notre deuxième soirée et nous reviendrons certainement. Nous avons également emporté une bouteille de vin avec nous :-). Une soirée pour se sentir bien ! MERCI à la cuisine, aux chefs et au service.
Saskia.a
Le 12/11/2022 à 21:29
Nous avons passé une très bonne soirée avec un très bon vin, une cuisine délicieuse et un service extrêmement sympathique ! Recommandation claire !
Timon.u
Le 06/11/2022 à 13:35
Super bonne sélection de vins, emplacement confortable, ambiance agréable. Un endroit pour une belle soirée œnologique.
Safe.r
Le 05/11/2022 à 21:28
Magasin presque vide et demandé à sortir très définitivement.
Jane.r
Le 24/10/2022 à 18:16
Bon appétit. Bon vin. L'emplacement était un peu bruyant, mais le service personnalisé compensait cela.
Klaus.e
Le 20/10/2022 à 19:13
C'est un très bon restaurant avec une SUPER bonne sélection de vins, un bon service et une nourriture DÉLICIEUSE !
Mario.o
Le 17/10/2022 à 18:17
HAUT. Nous recommandons. Ambiance, nombreux vins différents, service agréable et nourriture délicieuse. Le seul mais c'est l'eau à 8€...
Jacki.e
Le 14/10/2022 à 19:40
Excellente cuisine insolite avec des vins sélectionnés. Merci à Benny, excellent service.
Fabian.i
Le 09/10/2022 à 07:05
Très joli bar à vins au coeur de Weimar. Philipp Heine et son équipe proposent plus de 100 vins au verre avec un service très personnalisé. Nous nous sommes entièrement appuyés sur ses recommandations et n'avons pas été déçus lors de notre visite. Le terme « nourriture de bar » est certainement un euphémisme conscient et vaste en ce qui concerne l’offre alimentaire ; Nos plats ont tous été élaborés et dégustés au plus haut niveau. Le bar à vin Weimar est une recommandation absolue pour les amateurs de vin et les gourmets !
Thomas.o
Le 21/09/2022 à 13:44
Un mobilier élégant avec une ambiance historique dans la bonne tradition de Weimar, des vins sélectionnés avec des conseils d'experts (également disponibles à emporter) et une très bonne cuisine.
Philipp.�
Le 27/08/2022 à 21:35
Du bon vin, de la bonne nourriture et, plus important encore, surtout en Allemagne de l'Est, un excellent service !
Matthias.a
Le 24/08/2022 à 17:04
Malheureusement beaucoup trop cher
Büroeinrichtung.t
Le 21/08/2022 à 10:58
Un endroit merveilleux avec des gens formidables. Le vin et la nourriture étaient de première classe et, avec la musique triée sur le volet et le service amical, nous avons passé une soirée que nous n'oublierons jamais - merci beaucoup et à bientôt ❤️
Ingolf..
Le 13/08/2022 à 13:28
Première adresse des gourmets à Weimar et en Thuringe. Il n’existe aucun autre endroit à Weimar où l’on puisse profiter d’une gastronomie d’un niveau comparable. La cuisine la plus raffinée et les vins exquis sont disponibles pour accompagner chaque plat. Prix extrêmement justes. Le propriétaire, Philipp Heine, est un sommelier compétent et un hôte parfait. Après le départ de Marcello Fabbri, la cuisine s'est presque agrandie. Nous sommes ravis!!!
Ralf.o
Le 02/06/2022 à 21:10
Cela avait un prix, mais nous avons apprécié la soirée. Le menu de 5 plats était très bien préparé, très bien préparé et très bon. Le vin pour les plats individuels était bien choisi et s'est parfaitement déroulé. Chaque bouchée était une expérience. L'ambiance du bar à vins est rustique et cosy. Trois heures se sont écoulées.
Joe..
Le 10/05/2022 à 10:42
Grand choix de vins et une équipe très sympathique et compétente qui a donné des conseils individuels malgré l'extrême affluence à l'intérieur et à l'extérieur. Nous n'étions là que pour les vins, j'espère que nous essaierons le menu la prochaine fois. Merci à toute l'équipe
Thomas.u
Le 08/05/2022 à 21:24
Tout simplement l'endroit le plus cool de Weimar pour des plats sélectionnés et les meilleurs vins. Au début, c'est cher, mais cela vaut chaque euro.
Marie.a
Le 23/04/2022 à 20:36
Bonne nourriture avec un bon accompagnement de vin! Le service est bien organisé et très sympathique ! Nous serions ravis de revenir!
Laure.a
Le 22/04/2022 à 22:12
Sans conteste la meilleure cuisine gastronomique de Weimar, avec des options plus détendues et une atmosphère très conviviale
Frank.l
Le 14/03/2022 à 21:34
Très savoureux, nous avons eu le menu avec accompagnement de vin. Digne d'intérêt
P.
Le 03/03/2022 à 12:16
Vin fantastique et nourriture exceptionnelle! Le service était super aussi !
Anja.
Le 01/01/2022 à 15:12
Super restaurant avec une très bonne sélection de vins et des plats assortis. Hautement recommandé.
Peer..
Le 24/10/2021 à 09:15
L'endroit à Weimar où il faut aller en tant qu'amateur de vins et de gourmets. Qu'il s'agisse de la nourriture du bar ou du menu : une excellente cuisine. Excellent service avec beaucoup de connaissances et d'empathie. Et les recommandations de vins du propriétaire Philipp Heine ! Meilleur match, première place. Important : réservez votre place à l'avance.
Siegfried.o
Le 20/09/2021 à 19:19
Excellent. Un point culminant de l’hospitalité thuringienne.
Silvio.c
Le 01/09/2021 à 17:18
Super
Jorrit.o
Le 29/08/2021 à 09:22
Une excellente soirée à tous points de vue. La nourriture au bar était excellente (à une exception près). Les différents composants étaient parfaitement coordonnés et le vin recommandé pour chacun a transformé trois des quatre plats en un petit poème. Le service était excellent, le propriétaire très courtois et compétent. La soirée a été une expérience merveilleuse et nous avons trouvé formidable que vous puissiez ensuite emporter les vins avec vous à des prix absolument équitables. Nous reviendrons certainement.
Thomas.i
Le 11/08/2021 à 14:36
Il faut absolument se faire plaisir 😀
Jürgen.r
Le 08/08/2021 à 18:33
Bar à vin sympa avec une ambiance très agréable. Nous avons beaucoup aimé le menu de Marcello Fabbri. L'accord mets et vins était excellent.
Sabrina.k
Le 05/08/2021 à 19:21
La meilleure nourriture, le meilleur service et la meilleure ambiance que nous ayons eu à Weimar ! Vous ne pouvez pas manquer cet endroit si vous visitez Weimar ! L'endroit est occupé alors assurez-vous de faire une réservation.
Badiyel.i
Le 03/08/2021 à 22:05
En tant que restaurateurs, nous voulons toujours nous faire dorloter en visitant les restaurants. Cette adresse sera définitivement en tête de liste à l’avenir ! Tant au niveau du goût, que de l'apparence et de l'ambiance, c'est juste SUPER 😍
Florian.
Le 28/07/2021 à 11:26
🍷 Excellent vin et service très, très agréable 🍷
S.
Le 17/07/2021 à 18:32
Excellente carte ! Service très courtois. Quelque chose de spécial
Margrit.c
Le 15/07/2021 à 20:58
Super restaurant avec de la bonne nourriture, d'excellents vins, un excellent service et le tout dans une atmosphère complètement détendue !
Gero.o
Le 15/07/2021 à 14:57
Merci pour cette super soirée. Tout est parfait.
Uwe.o
Le 16/06/2021 à 20:17
Je n'étais pas au bar à vin, j'étais au Gasthof Luise et c'était bien là-bas
Erik.i
Le 15/06/2021 à 13:41
Nous n'étions pas au bar mais au ambulant à vin qui se trouvait dans le parc de l'Ilm. On est très bien conseillé et on a immédiatement l'impression que quelqu'un avec beaucoup de passion dirige son entreprise ici. Le vin recommandé était un délice. J'ai essayé la panna cotta au fromage de brebis sur la recommandation du propriétaire, même si je n'avais pas vraiment faim. J'aurais adoré en manger un deuxième après.
Michael.c
Le 13/06/2021 à 10:30
Nous avons passé une très bonne soirée et dès le premier jour d'ouverture, après le regard, nous étions invités dans le petit mais magnifique jardin. Nous avons d'abord reçu un accueil de la cuisine, du pain frais noir et clair avec de l'huile et du beurre. Mon ami a une intolérance aux lactos, et cela a également été pris en compte. Le poulpe de mon ami était excellent et mon filet était également à 1 heure du matin. L'accompagnement de vin a clôturé la soirée. Nous serions ravis de revenir.
Chris.e
Le 12/06/2021 à 15:47
Bel endroit! Excellent service, nourriture délicieuse (peut-être la meilleure de Weimar), vins spéciaux. Nous avons mangé le menu et nous avons vraiment adoré. (Y compris les vins correspondants 🍷)
Elke.e
Le 05/06/2021 à 21:25
Des délices très conviviaux et culinaires ! Hautement recommandé !
Lars.a
Le 01/06/2021 à 09:08
Voilà à quoi devrait ressembler et briller un bar à vin !
Thorsten.r
Le 08/03/2021 à 21:13
Beau bar à vin meublé avec style. Le service était très sympathique et nous a conseillé avec patience et humour.
Michael.r
Le 04/12/2020 à 18:54
Formidable! Continuez comme ça!
Cansu.a
Le 14/10/2020 à 22:25
Endroit incroyable avec une nourriture délicieuse!
Guillermo.i
Le 08/10/2020 à 21:39
Antipathique, service débordé, patron arrogant, hostile, nous n'avons jamais été aussi mal traités par un restaurateur. Escortes personnelles, arrogantes et peut-être xénophobes, pas d'entrée !
Julian.n
Le 02/10/2020 à 20:35
Un excellent restaurant à tous égards !!
Dagmar.r
Le 21/09/2020 à 08:13
Ambiance agréable, bons vins, équipe intelligente et sympathique et la nourriture de Marcello est un poème. Toutes les notes, recommandation complète et toujours heureux.
Andre.a
Le 09/09/2020 à 07:11
Une très belle soirée Nous étions avec vous avec mon équipe. C'était très bien pour moi et ce fut une super pause pour moi. Merci pour l'excellent service et la bonne nourriture. A bientôt LG André et l'équipe Magda See More
Monika.a
Le 19/08/2020 à 15:29
Bar à vin très sympa avec un large choix. Nourriture savoureuse et service agréable. Le jardin est romantique
Ait.t
Le 18/08/2020 à 10:49
Excellent endroit pour boire un bon vin de manière très soignée et digne. J'ai aussi beaucoup apprécié la nourriture !
Isabella.o
Le 07/08/2020 à 10:06
Super ambiance et gens formidables! La nourriture est encore meilleure :) J'adore ça là-bas.
Bianca.r
Le 05/08/2020 à 18:09
Nourriture, service, vin merveilleux. Mais il n’y avait aucun signe d’un concept d’hygiène pour le moment. Donc 2 étoiles en moins car on ne pouvait pas vraiment se sentir à l'aise avec autant de monde dans un petit espace.
Tobias.
Le 04/08/2020 à 18:47
Des prix du vin très raisonnables et une très bonne nourriture pour un prix raisonnable. Nous étions dehors dans le petit jardin d'été, très romantique. Je peux vraiment le recommander.
Anna.u
Le 27/07/2020 à 11:00
Malheureusement, vous remarquez que les personnes de moins de 30 ans ne sont pas les bienvenues ici. C'est dommage car nous apprécions tous beaucoup le bar à vin et aimerions y passer plus souvent de belles soirées. Souvent, on ne nous donnait pas de table, même s'il y avait des tables libres, ou on nous faisait clairement comprendre par des commentaires indirects que nous n'étions pas les bienvenus ici. Lors de la soirée d'ouverture, j'ai été accueilli par les mots Il n'y a plus de boissons gratuites, alors que j'avais prévu d'acheter un vin comme d'habitude. Lorsque j'ai commandé le moins cher du menu, le patron qui m'a servi a répondu par le commentaire Eh bien... je le pensais... Je me sentais juste comme un Pinot Blanc léger. Je voulais aussi montrer à mon partenaire la belle cour mais nous n'avions pas le droit de la regarder car elle n'était pas encore prête pour l'été. . C'est vraiment dommage, comme ici, les clients sont bienvenus. Ici, toutes les personnes de plus de 30 ans ayant un certain niveau de revenus sont accueillies et diverties. Les clients plus jeunes qui laisseraient quand même beaucoup d'argent avec vous sont parfois traités de manière très effrontée. C'est un Dommage, bar à vin ! Cela a vraiment besoin d'être amélioré. J'espère que vous y travaillerez davantage à l'avenir.
Andreas.u
Le 12/07/2020 à 14:52
Très bons vins, nourriture délicieuse et ambiance agréable. Une soirée réussie !
Matteo.a
Le 12/07/2020 à 06:05
L'endroit idéal à Weimar
Manuela.l
Le 11/07/2020 à 18:31
Ambiance sympa, équipe très sympathique et courtoise. Grande et belle sélection de vins. Ça vaut toujours le détour : la cuisine de Marcello Fabbri. Particulièrement délicieuses - les tomates savoureuses et aromatiques, servies avec de la morzarella de bufflonne. Le sorbet du dessert était un poème - un goût très intense, une consistance difficile à battre - tout simplement parfait !
Max.e
Le 03/07/2020 à 19:06
Le bar à vin est recommandé, mais aujourd'hui, nous étions dans la cuisine de Luise Thuringe qui était populaire.
Mara.e
Le 26/06/2020 à 11:32
Beau bar à vin avec un vaste choix. Des conditions adaptées qui vous permettent de passer la soirée et d'en savoir beaucoup sur la nourriture et les boissons. Et de superbes meubles avec une jolie petite cour pour s'asseoir dehors. Mon conseil personnel pour passer une bonne soirée !
Christine.�
Le 24/06/2020 à 18:50
Super bien, fortement recommandé
Sebastian.o
Le 22/06/2020 à 16:06
De bons plats préparés avec beaucoup d'amour et de savoir-faire. Menus changeants et bien sûr, comme son nom l'indique, de grands vins dans une ambiance rustique.
D...
Le 19/06/2020 à 20:32
Je ne comprends pas du tout les critiques positives. Le personnel n'a aucune idée des conseils d'experts en matière de vins et le patron est imbattable en termes d'arrogance. J'ai voyagé trop loin pour trouver cette arnaque trop chère, OK. C'est dommage pour le joli restaurant.
Birger.e
Le 06/06/2020 à 13:16
C'était encore génial !! Tout simplement le meilleur bar à vin que je connaisse :-)
Constantin.
Le 03/06/2020 à 19:22
Pas accueillant. Grossier.
Tino.i
Le 30/05/2020 à 19:49
Délicieux, bon - tout simplement excellent !
falk.u
Le 10/05/2020 à 18:54
C'est merveilleux de voir comment la cuisine maintient son niveau élevé habituel, même lorsqu'il s'agit de service à emporter. La préférée de ma femme était la panna cotta à la burrata, j'ai été particulièrement impressionné par le bœuf bouilli de veau avec la sauce aux truffes et nous avons pu manger la salade de poulpe tous les jours. La nourriture peut rendre heureux, du moins lorsqu'elle vient de la cuisine du bar à vin...
Wolfgang.p
Le 09/02/2020 à 06:03
Super ambiance, cuisine excellente, pensez à réserver à l'avance, l'excellent menu doit être commandé à temps, carte des vins très complète. Le bar à vin est absolument recommandé si vous mangez à Weimar :-)
Ulrike.e
Le 08/02/2020 à 08:45
Bar à vins convivial avec une grande sélection et des conseils personnalisés.
elena.e
Le 28/01/2020 à 19:14
Ambiance sympa, le menu est unique. Nous serions ravis de revenir.
K..o
Le 20/01/2020 à 15:54
Ambiance très sympa et nourriture super savoureuse.
Lena.r
Le 29/12/2019 à 16:42
J'ai envoyé mes parents chez Philipp Heine et son équipe et la communication s'est bien déroulée à l'avance grâce à un bon ! En tout cas, mes parents étaient heureux, rassasiés et ivres, mais néanmoins capables de me transmettre leur gratitude au téléphone. Merci, cher Weinbar Weimar, d'avoir rendu cela si simple ! Nous viendrons un jour, je le jure !
Tilo.r
Le 28/12/2019 à 07:16
Restaurant pittoresque au centre-ville de Weimar. La nourriture était délicieuse, la serveuse était de bonne humeur. C'était une belle soirée. Il faudrait réserver !
Marie.o
Le 17/12/2019 à 08:33
Excellent!
Dominique..
Le 14/12/2019 à 05:21
Recommandé!
Thomas.�
Le 06/12/2019 à 23:29
Une soirée parfaite. Excellente cuisine accompagnée de vins correspondants dans une ambiance harmonieuse. Merci.
Martin.i
Le 27/11/2019 à 20:16
Un restaurant incroyablement bon. Et la carte des vins...
Michael..
Le 11/10/2019 à 19:47
Mérite d'être visité pour la très bonne cuisine, sans oublier l'extraordinaire carte des vins qui couvre bien sûr tout le mur. J'y ai mangé les deux soirs sur les 2 nuits que j'ai passées à Weimar. J'avais 3 assiettes chaque soir et seul le fromage n'était pas fabriqué sur place. Il est extrêmement rare que chaque plat qui sort de la cuisine soit irréprochable, mais c'est le cas ici. Je serais confiant si j'y mangeais demain et essayais les petites assiettes que je n'ai pas encore essayées, elles seraient toutes bonnes. Certains disent que c'est cher, mais vous en avez pour votre argent. Trois petites assiettes avec deux verres de vin pour 38 euros je considère comme une bonne affaire pour cette qualité. Absolument recommandé comme visite incontournable à Weimar.
Frank.i
Le 10/10/2019 à 22:01
Très bien 😎, service merveilleux, fortement recommandé
M.
Le 10/10/2019 à 19:51
Cher mais sympa.
Ulrich.a
Le 20/09/2019 à 18:40
Des vins de première classe
Carmen.e
Le 06/09/2019 à 22:13
Excellent. M. Damit sait encore très bien cuisiner. Les vins qui l'accompagnent sont la cerise sur le gâteau.
H..c
Le 02/09/2019 à 04:55
Très bonne cuisine
cristian.i
Le 31/08/2019 à 17:46
Excellents vins et bières
Alexander.e
Le 08/08/2019 à 21:59
Grands vins, excellent service, charme et gens sympas. Meilleure adresse à Weimar !
A.
Le 07/08/2019 à 19:55
De grands vins ! Prestation parfaite ! Excellente nourriture !
Heiko.a
Le 28/07/2019 à 06:47
Belle soirée avec des plats de première classe et un accompagnement de vins assortis à des vins exquis. Super expérience, aucune comparaison avec une visite normale au restaurant.
Marie-luise.e
Le 27/07/2019 à 20:23
Vins délicieux, cuisine excellente ! J'y suis allé deux fois en trois jours et tout était super : le service, la sélection de vins, la nourriture.
Ilka.u
Le 08/06/2019 à 21:48
Super, sympa et délicieux 😋
Michael.i
Le 08/06/2019 à 14:42
Bref, un grand bravo à l'équipe
Dieter.e
Le 07/06/2019 à 06:56
À travers la vaste table des vins... avec Anna...
Emre.a
Le 31/05/2019 à 12:45
mmm délicieux délicieux
Florian.p
Le 14/05/2019 à 07:21
Chic chic 🗼🎭🗽🎎😉
Alex.u
Le 26/04/2019 à 17:28
Recommandation absolue : vaste sélection de bons vins, bonne bouffe. Au bar, de petites friandises et des recommandations de vins parfaites. Pour une vraie place au restaurant, assurez-vous de réserver à l'avance et de commander le menu qui change chaque mois !
Guido.a
Le 23/04/2019 à 09:17
Grands vins, nourriture délicieuse et service très sympathique. Voilà comment il devrait être.
Klaus.c
Le 04/04/2019 à 18:01
Weimar compte non seulement de nombreux intellectuels célèbres, mais aussi un centre culinaire parfait !
Max.u
Le 30/03/2019 à 21:59
Marcello est un chef tellement extraordinaire !!
Ralf.i
Le 17/03/2019 à 09:59
Super concept, super ambiance, très bonne nourriture excellente, une belle sélection de vins et des employés très attentifs, un super patron et un chef qui sait vraiment le faire et qui le fait depuis très, très longtemps et pas seulement depuis une saison. Ici, vous pouvez vous sentir vraiment à l'aise et vous amuser au plus haut niveau.
Maiko.o
Le 16/03/2019 à 23:56
Très agréable, de grands vins !
Notorious.e
Le 04/03/2019 à 20:09
Perfecto le Schmekto
Samyria.a
Le 03/01/2019 à 18:18
Très bien situé, très bonne nourriture et très bon vin, nous pouvons le recommander avec plaisir.
K..a
Le 03/01/2019 à 14:23
Bar à vins exceptionnel, meilleure sélection de vins allemands en bouteille que j'ai jamais goûtés (des vins locaux au Rheingau en passant par le Palatinat) ! Excellent service et extrêmement rustique et confortable.
Tobias.b
Le 20/12/2018 à 21:36
Tout simplement génial ! Super ambiance, nourriture fabuleuse (menu Marcello) et excellent service, tout autour de la première classe !
Ingbert.a
Le 28/11/2018 à 21:56
Très bon restaurant haut de gamme
Deutsche.i
Le 28/11/2018 à 06:01
Non seulement ce vin fait plaisir mais aussi la nourriture et les convives ! Malheureusement, cela est désormais également connu de la chicaria locale et les places deviennent rares !
Juliane.u
Le 17/11/2018 à 16:04
C'est probablement l'endroit idéal à Weimar. Grande sélection de vins, excellente cuisine, mobilier de bon goût, excellent service, foule agréable. Il faut l'avoir et de préférence encore et encore !
Franziska.b
Le 03/11/2018 à 21:16
Soirée super sympa avec une cuisine exceptionnelle et de bons conseils en matière de vins.
Andreas..
Le 25/10/2018 à 03:02
Très belle soirée dans un endroit magnifique. Beaucoup de vins délicieux, dans une atmosphère détendue. Nous avons été ravis et nous reviendrons certainement.
Peffi.
Le 19/09/2018 à 18:09
Ambiance cosy, bons vins, cuisine incroyablement bonne, bons conseils, service détendu mais vraiment parfait - un super bar à vin !!! Seulement recommandé ! Et si vous cherchez un bar à tapas, vous avez tout simplement mal lu. 😂
JojoDL.
Le 07/09/2018 à 07:44
Vin délicieux, bons conseils
Giacoma.c
Le 19/08/2018 à 20:53
Vraiment très agréable d'y passer la soirée, nourriture excellente, vin superlatif
Gerald.i
Le 06/07/2018 à 13:37
Cour super cosy, équipe engagée, superbe sélection de vins
Wolfgang.�
Le 09/05/2018 à 18:39
Nourriture et vin très confortables et délicieux. Expertise en vin.
Bert.u
Le 09/05/2018 à 17:41
Super sélection de vins!
Lars.
Le 04/04/2018 à 20:56
Grand choix de vins ouverts, conseils compétents, ambiance détendue, pur enthousiasme pour les amateurs de vins ou ceux qui veulent le devenir😉👍🏼
Stefan.�
Le 31/03/2018 à 19:11
Ambiance très agréable, service sympa, très bonnes recommandations et tapas vraiment savoureuses
Gina.r
Le 16/03/2018 à 15:54
Grand choix de vins, gens super sympas, les chambres sont vraiment très belles et cosy ! Nous y avons passé une très bonne soirée, merci !
Ralf.e
Le 09/03/2018 à 07:58
Pub pittoresque
Michael.o
Le 28/02/2018 à 07:31
Équipe sympathique, nourriture délicieuse et bonne ambiance. Fortement recommandé, pas seulement pour les habitants de Weimar.
Fabian.h
Le 25/02/2018 à 18:23
Grand choix de vins au verre. Très occupé mais vous pouvez profiter et discuter ici. Recommandation claire
Franz.o
Le 27/01/2018 à 00:33
Ambiance méga. Très bon service. Hautement recommandé!!!
Gre.a
Le 26/01/2018 à 21:39
Qui en Thuringe a deux Scheureben sur la carte ?! Respect! Personnel attentionné, emplacement agréable, très bonne sélection de vins, petits plats délicieux (pas donnés, mais absolument bon marché), la capacité d'accueil le vendredi donne raison au restaurant ! Recommandation absolue !
Uwe.�
Le 19/01/2018 à 19:32
Il y a du courage pour le prix.
Andreas.l
Le 21/12/2017 à 20:24
Très bien situé, bon vin
Marion.i
Le 12/12/2017 à 20:29
Pub merveilleusement rustique, l'un des derniers lieux traditionnels du genre. Des restaurants similaires tels que Schwanseeschlösschen et Ilmschlösschen ferment ou sont déjà fermés.
D.
Le 23/11/2017 à 08:27
Vins mousseux, grand choix ! Personnel compétent, sympathique et orienté service! Il y a aussi des petites choses sympas à manger ! Totalement recommandé ! Excellent rapport qualité-prix ! Veuillez appeler à l'avance ou réserver à temps, surtout le week-end !
Anja..
Le 08/11/2017 à 15:05
Super concept, ambiance détendue. Les propriétaires prennent très bien soin de leurs invités et servent une vaste sélection des meilleurs vins ! Nous recommandons!
Klaus.a
Le 08/11/2017 à 06:56
Un très bon bar à vin avec une équipe jeune et formidable. Allez-y, expérimentez et profitez-en.
Klaus-Dieter.a
Le 05/11/2017 à 15:55
Ambiance, vin, nourriture et invités très agréables
Silvio.u
Le 04/11/2017 à 22:21
Nous avons vraiment apprécié le bar à vins. Le vin italien était très savoureux, le personnel était sympathique et tout était très bien rangé. Avec plaisir encore.
Multik.o
Le 28/10/2017 à 17:53
Bel endroit! Excellent choix de vins, bonne ambiance et service très sympa.
Stephan.�
Le 07/10/2017 à 20:49
très bon et grand choix de vins.personnel compétent et très sympathique!
Stefan.i
Le 27/09/2017 à 19:09
Excellente sélection de vins, bon rapport qualité-prix et conseils très sympathiques et compétents.
Tino..
Le 27/09/2017 à 17:17
Ambiance très sympa, service agréable et rapide, grand choix. Les prix sont ambitieux mais définitivement justifiés. Nous serons de retour! Merci beaucoup.
Cláudia.i
Le 08/09/2017 à 08:01
Chambre confortable avec des chambres privées et un jardin intérieur. De délicieuses collations et une carte des vins parfaite.
Alexandros.i
Le 02/09/2017 à 22:19
Confortable
Gregor.h
Le 01/09/2017 à 17:53
Super gars en patron, bons vins, grand choix, bonne soirée, fortement recommandé
Wort.k
Le 25/08/2017 à 21:10
Lockeres Ambiente. Spitzenweine. Gastgeberschaft par excellence. Merci et à la prochaine !
Christian.t
Le 01/07/2017 à 21:17
Propriétaires extrêmement gentils et sympathiques, large sélection de vins, ambiance agréable, fortement recommandé.
Marco.�
Le 27/04/2017 à 17:58
Excellente qualité des vins et meilleurs conseils dans une belle ambiance.
Stefan.t
Le 07/04/2017 à 19:42
Excellente sélection de vins et sélection de collations exceptionnelle. La mozzarella aux truffes est un vrai régal !
Daniel.c
Le 02/02/2017 à 07:39
Des vins haut de gamme et des gourmandises très finement préparées. Grâce aux bons conseils, vous pourrez toujours découvrir de nouveaux types de vins - un véritable enrichissement pour Weimar, moins bien servie en matière de vin !
Tobias.i
Le 14/12/2014 à 15:39
Très belle prestation. Nourriture délicieuse, Rösti aux champignons et vin Pinot Blanc. Le rapport prix/performance est correct.
- 🏪 Ban Thai (349 Avis)
- 🏪 Schweiger’s Landgasthof (40 Avis)
- 🏪 Roomerie UG (18 Avis)
- 🏪 Lux Eleven Berlin-Mitte (459 Avis)
- 🏪 Baguette Express (525 Avis)
- 🏪 Zum Schwälbchen (535 Avis)
- 🏪 Gasthaus Pension Lindenhof (81 Avis)
- 🏪 Restaurant Blu am See mit Seeterrasse (47 Avis)
- 🏪 Pizza Blitz Osterrönfeld (122 Avis)
- 🏪 4Seasonss (44 Avis)
💬 Le personnel est très sympathique et courtois. La nourriture est très savoureuse et vous pouvez commander 5 niveaux de piquant différents.
💬 Ambiance très agréable. Chambres de style champêtre et propres. Le dîner était incroyable. Très savoureux, bien préparé. Nous y avons garé notre voiture pour les fêtes de fin d'année et nous avons été très agréablement surpris qu'elle soit lavée. Super service. Le service de navette vers l'aéroport fonctionnait parfaitement. Encore et encore. Nous recommandons.
💬 Tout va bien
💬 Les chambres sont propres et fonctionnelles, l'enregistrement est facile et rapide et l'emplacement est incroyable avec de nombreux bons restaurants accessibles à pied. Le service est impeccable jusqu'à la réceptionniste qui m'organise un Uber car le taxi commandé ne s'est pas présenté. Je reviendrai au Lux Eleven la prochaine fois que je visiterai Berlin !
💬 Toujours bien ici
💬 La nourriture est excellente, une portion suffit pour deux, c'est sûr. On dirait un restaurant familial avec un sentiment clair de DDR. A découvrir !
💬 L'hôte était sympathique. En fait, nous avons plutôt bien apprécié la nourriture. Même si nous ne l’avons pas reçu en même temps. Ce qui m'a le plus dérangé, c'est que le gérant de l'auberge passait la plupart de son temps à discuter avec les habitués et à sentir l'odeur de fumée dans l'entrée.
💬 Ambiance intéressante. Service & nourriture au top ! Nous avons pris le repas végétarien (patate douce) et la kofta avec risotto aux truffes. Les deux plats au niveau 3 étoiles. Certainement une place dans le top 10. Fantastique !!
💬 je voudrais commander chez vous et aujourd'hui tout était à nouveau parfait. Si cela continue comme ça, je serai heureux de revenir. Pizza croisée au poulet avec une sauce cocktail c'est vraiment bon et c'est très copieux.
💬 Les pommes de terre étaient délicieuses et croustillantes, mais la quantité de shawarma était petite par rapport au prix du repas, et le goût n'était malheureusement pas la meilleure chose, car l'endroit est calme et propre et le service est bon.