Zum Hirschen Avis
📌 Große Gaß 1, 79576 Weil am Rhein - Allemagne
💬 172 Avis
Avis sur Zum Hirschen à Weil am Rhein
Les avis
Les dernier avis sur Zum Hirschen à Weil am Rhein
Siegrun.r
Le 25/04/2024 à 14:24
5 / 5
C'est toujours agréable de manger ici. Restes comme tu es. Nous serions ravis de revenir.
Nils.l
Le 27/03/2024 à 14:00
5 / 5
Nous avons déjà passé de superbes soirées au Hirschen - si le temps le permet, également dans le magnifique Hirschengarten. La nourriture et le service sont inégalés dans la région. Hautement recommandé!
Rob.a
Le 27/03/2024 à 05:46
5 / 5
Absolument fantastique. Nous étions un grand groupe, environ 18 personnes. Nous avions le choix entre deux menus extraordinaires. Le personnel était professionnel, attentif et vraiment heureux de vous rendre service. Les cours étaient servis comme sur des roulettes, tous en même temps et avec des pauses très appropriées entre les deux. La nourriture en elle-même était sensationnelle ! Des goûts et des techniques modernes mélangés à ce bon vieux dîner allemand copieux que vous recevriez de grand-mère. Sur les 5 plats, chacun a été bien pensé et présenté magnifiquement, mais ne croyez pas que vous obtiendrez une tranche de haute cuisine raffinée, vous laissant plus affamé qu'avant ! Au zum Hirschen, vous mangerez des quantités appropriées de nourriture, vous laissant satisfait et bien nourri. Je recommanderais cet endroit à tous ceux qui recherchent une expérience culinaire exquise. Les prix sont un peu chers pour l'Allemagne, mais vous en avez pour votre argent et zum Hirschen valait chaque centime.
Michele.a
Le 17/03/2024 à 15:37
3 / 5
L'ambiance est géniale et le service est excellent mais la nourriture est très chère pour la portion minime. Quelle honte!!
Yvonne.a
Le 13/02/2024 à 12:13
5 / 5
Nous étions à Hirschen pour la première fois et avons fêté notre anniversaire en petit cercle. Nous avons reçu un accueil très chaleureux et nous nous sommes sentis très à l'aise toute la soirée. Le service amical et chaleureux mérite certainement d'être mentionné. La nourriture était un poème, les prix étaient absolument raisonnables pour la grande qualité. L'auberge a été restaurée à un niveau très élevé. Une soirée réussie en tous points et un restaurant dans lequel on aimerait revenir. À la fin, il y avait même un cadeau pour les enfants fêtés. Un grand merci à toute l'équipe Hirschen !
Karlheinz.l
Le 20/01/2024 à 10:53
5 / 5
Belle chambre d'hôtes authentiquement restaurée. Le bien-être est garanti. Personnel extrêmement sympathique et ambitieux. Carte claire mais qui ne laisse aucun doute sur la créativité et peut surgir. Plats sélectionnés, merveilleusement présentés. Cuisine raffinée. Les prix sont adaptés à ce qui est proposé.
Hans.e
Le 14/01/2024 à 09:51
5 / 5
Emplacement agréable, ambiance agréable, service amical ; répond aux demandes spéciales. Plats savoureux et copieux.
Petra.e
Le 08/01/2024 à 12:36
5 / 5
Un merveilleux restaurant! L'année dernière, alors que nous cherchions un lieu pour la confirmation de notre fille, nous avons essayé le Hirschen et avons été « stupéfaits ». Le vote a été court et doux ; après le dîner nous avons réservé le restaurant pour la confirmation. En mai, nous avons pu déjeuner au Salon Bleu, suivi d'un apéritif dans le jardin. Tous nos invités ont été ravis et nous ont félicités pour le bon choix de restaurant ! Comme notre fils sera confirmé cette année, nous avons décidé non seulement de faire une réservation, mais de compléter la réservation par un dîner. La nourriture était encore une fois un poème. Le service était attentionné, courtois mais jamais intrusif. Mme Marx et son équipe y parviennent parfaitement. Nous sommes à nouveau heureux de pouvoir organiser l'événement au Hirschen et pouvons recommander le restaurant sans réserve à tout le monde !
Michelle.c
Le 02/01/2024 à 17:56
5 / 5
La nourriture était très savoureuse et le service était très attentionné et sympathique. Je reviendrais :)
Bernd.r
Le 25/12/2023 à 18:32
5 / 5
Très satisfait
Carmen.
Le 28/10/2023 à 07:41
5 / 5
Très bon service, bonne nourriture. Tout est parfait.
Jürgen.a
Le 12/09/2023 à 06:10
4 / 5
Très bonne nourriture, super restaurant dans le jardin
Josef.l
Le 07/09/2023 à 19:33
5 / 5
Jardin très agréable et cosy. Personnel très sympathique et serviable.
Vanessa..
Le 25/08/2023 à 21:55
4 / 5
Excellente nourriture, bonne ambiance, beau jardin et cave à vin. Cuisine régionale chère mais très bonne. Facile à trouver et à garer (mais pas suffisant). Réservation recommandée.
Laura.r
Le 05/08/2023 à 16:38
4 / 5
Super jardinage ! Je vis à Haltingen depuis des années, mais aujourd'hui, j'étais à Hirschen pour la première fois. Nous n'avons pris qu'un café glacé, mais c'était vraiment très bon et l'ambiance est tout simplement géniale. (Information actuelle 08/2023 : Si vous cherchez un café à Haltingen le samedi à 17 heures, vous remarquerez que le choix est très limité et que seul le Hirschen est ouvert)
Daniel.a
Le 19/07/2023 à 21:02
5 / 5
Très belle cour avec jardin. Beaucoup d’arbres, de plantes et de sculptures utilisées… Service haut de gamme, nourriture super délicieuse et hôtesse très sympathique et agréable…
Doris.o
Le 05/07/2023 à 06:10
5 / 5
La nourriture et le personnel sont super. Je reviendrai bientôt. Nous l'attendons avec impatience.
Marcello.i
Le 26/05/2023 à 21:34
5 / 5
Restaurant de cuisine particulièrement bonne. Un beau restaurant de jardin dans le parc ambiance propre et bien entretenue avec des roses et des fleurs. Le personnel est très professionnel, courtois et sympathique. Vous ne pouvez pas vous attendre à plus en tant qu'invité.
Beate.r
Le 26/05/2023 à 06:01
4 / 5
Belle propriété, jardin magique, un pur délice culinaire.
Remo.a
Le 07/05/2023 à 13:36
5 / 5
Bonne nourriture, service au top, personnel très attentionné et professionnel, j'adorerais revenir et je le recommande en toute conscience
Sandro.u
Le 23/04/2023 à 11:53
5 / 5
Très bien nourri. Le service était également très gentil et compétent. J'ai eu le menu à 4 plats, qui était excellent tant visuellement que gustativement. Également très juste en termes de prix. J'adorerais revenir 😀👍
Michael.l
Le 19/04/2023 à 18:04
4 / 5
J'étais ici pour dîner un lundi. Tout d’abord : ce n’est pas bon marché. Mais la nourriture était très bonne. Et aussi selon le prix. Le cordon bleu de veau était moelleux au beurre. Les légumes sont encore croquants et les pommes de terre sautées sont très bonnes. Si vous voulez vraiment bien manger, vous ne devriez pas regarder un euro. Le personnel est très poli et sympathique. La seule chose qui ne correspond pas à mon avis, ce sont les meubles. Vu la fourchette de prix, je m'attendais à quelque chose de plus moderne. D'où une déduction d'étoiles. Sinon tout était super.
Johannes.u
Le 11/03/2023 à 06:09
5 / 5
Hier, nous avons dîné tous les quatre chez Hirschen. Nous gardons en mémoire le service chaleureux et très attentionné depuis notre dernière visite l'été dernier. Une fois de plus, nous avons été complètement impressionnés par la cuisine. Ce que j'ai préféré hier, c'est le beurre fait maison et l'association de la simple salade verte. Le filet était excellent !! Merci beaucoup et à la prochaine !!!
Wolfgang.u
Le 19/01/2023 à 22:42
5 / 5
Excellente performance, la nourriture était excellente, très bon service.
Fred.
Le 30/12/2022 à 16:52
5 / 5
Nous avons eu un repas fantastique au Hirschen et les prix du vin étaient également raisonnables. Nous reviendrons certainement.
Simone.a
Le 02/10/2022 à 14:40
5 / 5
Restaurant élégant avec une carte classique mais aussi quelques rebondissements. Le tartare de thon est très bon mais le filet de bœuf est bon aussi.
Marc.a
Le 18/09/2022 à 19:20
5 / 5
Découverte spontanée et très enthousiasmé par la maison, la nourriture et l'hospitalité. Les employés sont très attentifs et peuvent pratiquement lire vos souhaits dans vos yeux. Compliment! Nous recommandons. Nous serions ravis de revenir.
Lutz.u
Le 17/09/2022 à 19:02
5 / 5
Une auberge de campagne au style haut de gamme. Les chambres, le service, le vin et la cuisine méritent tous cinq étoiles. De A à Z une chose complète et très bonne ! Une vraie recommandation.
philipp.e
Le 04/09/2022 à 13:42
5 / 5
J'ai dîné avec ma copine aujourd'hui. Elle vient de Hongrie et a mangé pour la première fois dans un restaurant allemand. Très très bon service et la nourriture était fantastique. Un 1 avec une étoile
Martina.r
Le 06/08/2022 à 07:01
5 / 5
Très joli restaurant dans le jardin, probablement le plus sympa du coin. La nourriture était excellente (les plats du jour au tableau en plus du menu étaient très intéressants). Le service était très sympathique et attentionné. Un personnel en nombre suffisant, ce qui est rare aujourd'hui
Ferenc.a
Le 31/07/2022 à 10:44
5 / 5
Très bonne nourriture, personnel sympathique. Jardin spacieux. Des plats sans gluten peuvent être commandés.
Pia.c
Le 17/07/2022 à 08:30
5 / 5
Une belle auberge. Le jardin était magnifiquement aménagé. Le personnel était très gentil, nous y avons fait la fête. Il y avait un grill et divers plats d'accompagnement ainsi qu'un buffet de salades et un buffet de desserts. Bon souper. Malheureusement, aucune photo n'a été prise car il y avait un photographe sur place. Un endroit vraiment idéal pour les fêtes de famille, etc.
Schroeder's.a
Le 03/07/2022 à 00:47
5 / 5
C'est ma première fois ici et la nourriture était absolument excellente. J'y retournerai certainement. Le personnel était au top et attentif. L'atmosphère était absolument parfaite. Vous obtenez certainement avec vous payez pour la perfection 5 étoiles.
David.c
Le 01/07/2022 à 22:38
5 / 5
Nourriture fantastique, personnel formidable et toute une expérience
Stephanie.t
Le 30/06/2022 à 04:22
5 / 5
Beau restaurant avec jardin et le bâtiment lui-même est également très beau, super ambiance. Cuisine très bonne et parfaitement assaisonnée et tout s'est bien passé. Le service était très attentionné et courtois. Nous reviendrons
David.b
Le 29/05/2022 à 12:54
5 / 5
Très bon restaurant. Cuisine délicieuse et de saison. Le personnel est très sympathique et le jardin est absolument magnifique. Excellent emplacement pour une soirée en amoureux. Les prix sont plus élevés que dans les autres restaurants, mais le supplément que vous payez en vaut la peine.
Arisleidy.a
Le 23/05/2022 à 12:13
5 / 5
Excellent endroit pour les événements. Excellent service, flexible et de qualité. Personnel attentif et efficace. Plats délicieux et très bien présentés. Endroit élégant et magnifique, spécial pour les photos. Un vrai plaisir. J'ai l'intention de revenir.
Anna.r
Le 19/05/2022 à 12:06
5 / 5
Belle auberge avec du style qui dispose également d'un grand jardin. Une fabuleuse cuisine maison, adaptée aux saisons et d'un très haut niveau, est proposée. Le service est super gentil et attentionné et vous fait sentir comme chez vous. Totalement recommandé, toujours heureux!
BEATRICE.a
Le 08/05/2022 à 18:46
5 / 5
Très bon, super menu fête des mères, attentionné et très sympa et bon service ! La bonne ambiance n'était pas la dernière fois.
Mina..
Le 20/04/2022 à 19:11
5 / 5
Très bon restaurant, avec de délicieux plats de saison et un personnel de service extrêmement sympathique. Vous vous sentez toujours le bienvenu ici.
Kornelia.i
Le 27/03/2022 à 08:43
5 / 5
Nous avons passé une merveilleuse soirée dans une ambiance élégante et cosy. Le personnel est extrêmement sympathique et arrangeant. La nourriture était fantastique ! Très haute qualité et préparé de manière créative. Un délice également pour les yeux. Même « sans gluten » n’était pas un problème ! Un grand compliment au chef et à toute l'équipe Hirschen ! Merci pour cette belle soirée. Nous nous sommes sentis très à l'aise.
Andreas.e
Le 12/03/2022 à 06:19
5 / 5
Lors du changement de propriétaire, le Hirschen à Haltigen a été rénové avec beaucoup de sensibilité et sans égard aux coûts et modernisé les zones centrales (sanitaires et caves). L'ancienne pièce lambrissée avec le poêle en faïence est certainement toujours l'une des plus belles et des plus confortables de tout le Markgräflerland et la salle bleue Biedermeier est également sans précédent. Le jardin n'a plus tout à fait la splendeur florale d'antan, mais reste un endroit merveilleusement calme pour s'adonner à des délices culinaires. En termes de prix, le Hirschen reste à un niveau relativement élevé, mais d'un autre côté, la cuisine Markgräfler de haute qualité et fraîchement préparée devrait également valoir quelque chose. D'un point de vue culinaire, nous (6 adultes, 2 enfants) avons été globalement très satisfaits - un ou deux plats et le timing ont certainement encore du potentiel, mais la jeune équipe continuera certainement à se développer ici aussi. Nous aimerions certainement revenir.
Rebecca.
Le 26/12/2021 à 17:39
4 / 5
Bonne nourriture, très bonne ambiance et personnel très sympathique. Les prix sont plutôt chers pour la taille des portions et malheureusement nous avons dû attendre longtemps. Cependant, tout cela est vraiment délicieux et nous reviendrons certainement !!
Thomas.e
Le 08/12/2021 à 05:42
5 / 5
Très belle prestation. Bonne nourriture
Yeter.e
Le 21/11/2021 à 20:05
5 / 5
Très très gentil 👍👍
Markus.c
Le 13/11/2021 à 17:02
1 / 5
Le rapport qualité-prix n'est pas au rendez-vous ici. Vous repartez avec le sentiment qu'il faut une ligue différente pour ces prix. Malheureusement, il rejoint les rangs de la gastronomie du sud du Bade, désormais nettement trop chère. Il est étonnant que les visiteurs suisses n'aient pas remarqué que ce n'est en réalité pas plus cher ici, y compris le carburant.
André.o
Le 16/10/2021 à 21:38
5 / 5
Nous avons mangé une excellente selle de chevreuil. Le service est impeccable avec un personnel très aimable. Le cadre classique est de très bon goût. Merci à toute l'équipe.
Corinne.a
Le 10/10/2021 à 14:07
5 / 5
Très bonnes prestations Repas excellent Service impeccable et professionnel
Ralf.i
Le 08/09/2021 à 20:02
5 / 5
Nourriture délicieuse et service amical
Annemarie.a
Le 29/08/2021 à 19:16
5 / 5
Après un an d'absence, nous y avons passé deux merveilleuses soirées culinaires ces deux dernières semaines. Le premier soir nous avons eu un menu à la carte et le deuxième soir un menu à 4 plats. Les deux étaient absolument recommandés. Vous devriez apporter du temps avec vous, car comme vous le savez, les bonnes choses prennent du temps. L'attente en valait vraiment la peine. Nous ne pouvons qu'être d'accord avec les avis précédents et féliciter le chef pour ce que nous avons trouvé dans nos assiettes et avons pu déguster. Top classe et continuez comme ça. Trois bonnes raisons de venir : 1. Un super restaurant avec une super ambiance 2. Les plats ont un très haut niveau de goût. 3. Et un service très sympa ! Nous serions ravis de revenir. Promis! Et dites merci pour ce bon moment.
Selli.i
Le 29/08/2021 à 15:17
5 / 5
Une belle ambiance, un personnel très sympa et une nourriture super délicieuse. Je ne peux que recommander chaleureusement le Hirschen à Haltingen.
Ruben.c
Le 21/08/2021 à 08:07
5 / 5
Merci pour cette belle soirée ! La nourriture et le service étaient tout simplement excellents. C'était tout simplement merveilleux dans le jardin.
Peter.i
Le 10/08/2021 à 16:39
5 / 5
Cuisine excellente, tellement bonne que le chef méritait bien une étoile. Allez-y, ça vaut le coup à 100%. Vins Duper au menu
René.u
Le 18/07/2021 à 13:12
5 / 5
Un accueil chaleureux - les chiens sont également les bienvenus dans le jardin. Chère hôtesse et service très attentionné. Avec ma bière sans alcool « le pain ». Un petit salut de la cuisine ouvre mon repas. Merveilleux alors mon plat. Cordon bleu de veau, mélange de légumes, pommes de terre sautées. Un grand régal. Enfin, un expresso préparé par le bariste. J'aime être un invité là-bas... comme rester avec des amis.
Andrea.a
Le 03/07/2021 à 19:27
5 / 5
Ambiance agréable, nourriture délicieuse et hôtes très attentionnés. Nous avons apprécié de nous faire chouchouter. Et la prochaine fois - quand le temps sera meilleur - nous réserverons une place dans le magnifique jardin - un véritable joyau !
Petra.f
Le 26/06/2021 à 18:34
5 / 5
WOW, très content 5 étoiles !!!! Super jardin😍, bonne bouffe (salutations à la cuisine pour un merveilleux cordon bleu), personnel vraiment sympathique. Nous serons de retour!!!!! Merci beaucoup pour cette merveilleuse soirée d'été!
Chico.o
Le 23/10/2020 à 07:49
5 / 5
C'est exactement ce que devrait être un bon restaurant. Je peux le recommander sans réserve !
S...
Le 17/10/2020 à 06:08
5 / 5
Belle auberge. Service très courtois. Ambiance chaleureuse. La nourriture était excellente. Nous serions ravis de revenir. Recommandé!!!
Markus.�
Le 05/09/2020 à 05:34
5 / 5
Très bonne nourriture Magnifique jardin
Christiane.e
Le 03/09/2020 à 14:52
3 / 5
Hier soir, j'étais à un concert au Hirschen, malheureusement, la nourriture (Flammenwaie) a mis beaucoup de temps à arriver et elle était froide ou mal cuite. J'ai le sentiment que l'organisation ne fonctionne pas encore tout à fait ou qu'il faut se préparer à des plats froids lors d'événements, car on peut les préparer, par ex. B. Salade de saucisses. Sinon un très bon restaurant avec une ambiance sympa, peut-être un peu trop cher pour ce qui est proposé. Ch. Herberg
Eliminatros.
Le 05/08/2020 à 10:22
5 / 5
Dîner dans le jardin des cerfs Un plaisir très particulier... à tous égards. L'ambiance intérieure et extérieure vous invite à la détente. Le magnifique filet de bœuf et la selle de veau rôtie rosée ont été le clou culinaire de la soirée. Un grand merci à ce stade à l'équipe de service très courtoise, nous nous sommes sentis très à l'aise. Nous serions ravis de revenir.
koch.r
Le 02/08/2020 à 19:58
5 / 5
Très bon restaurant, ambiance agréable, nourriture délicieuse et service super sympa. Merci
Markus.t
Le 02/08/2020 à 10:10
5 / 5
Nous avons pu y passer une merveilleuse soirée hier. Grand bâtiment historique, rénové avec une grande attention aux détails, avec un jardin assorti. Les plats et le service étaient excellents et valaient chaque euro. Chaque cours était quelque chose de spécial. Du salut de la cuisine, de la salade, des entrées, du plat principal et du dessert jusqu'au petit plateau de fromages. Partout, malgré la combinaison sensationnelle des saveurs, les produits de base de haute qualité et majoritairement régionaux ont pu être dégustés individuellement. Ce fut un plaisir et nous avons été servis avec beaucoup d'attention et de gentillesse. Nous reviendrons certainement.
Luftboss.8
Le 25/07/2020 à 18:57
5 / 5
Un très beau joyau avec une ambiance merveilleuse, surtout à l'extérieur. Très bon service courtois. Très bonne cuisine. Carte des vins intéressante.
Hansruedi.e
Le 09/07/2020 à 19:04
4 / 5
Il n'y a pas de salade de saucisses, dommage !! bon service
Hélène.e
Le 09/07/2020 à 14:13
3 / 5
Très beau jardin, nourriture bonne mais pas exceptionnelle. Les délais d'attente sont beaucoup trop longs (salade, plat, glace sur 3 heures).
Hanna.o
Le 31/05/2020 à 11:15
5 / 5
La nourriture et le service étaient excellents, comme toujours. Ce qui est particulièrement agréable, c'est que les végétariens peuvent également y trouver une sélection d'excellents plats.
Jessica.e
Le 08/03/2020 à 18:09
1 / 5
Peu convivial pour les enfants - Nos enfants étaient silencieux, mais il leur était néanmoins demandé de faire attention au volume sonore des enfants. Le patron est venu discuter. Ensuite, nous avons payé sans manger et sommes repartis. Je ne me sens pas à l'aise ici. Ne convient pas aux familles avec enfants.
TJ1.E
Le 23/02/2020 à 21:33
5 / 5
C'est ainsi que fonctionne la gastronomie
Florian.i
Le 19/02/2020 à 21:07
5 / 5
La nourriture était excellente, un service très compétent et sympathique dans une atmosphère agréable et élégante. Toujours mon plaisir
Petra.o
Le 19/02/2020 à 18:10
5 / 5
J'ai testé le menu de manière très intensive. Je suis totalement ravie 🤩. De nombreuses saveurs se dégustaient harmonieusement. Personnel très sympathique. J'adorerais y retourner en avril quand je serai à proximité.
Paul.
Le 16/02/2020 à 19:35
5 / 5
Maison d'hôtes rénovée avec une grande attention aux détails. Accueil très sympathique, tables joliment dressées dans une ambiance agréable. La nourriture était très savoureuse et un plaisir. Nous serons certainement heureux de revenir.
Lajos.i
Le 13/02/2020 à 16:04
1 / 5
Il y avait un bon choix au restaurant. La nourriture que j'ai choisie ne me plaisait pas du tout. (c'est juste mon goût personnel), le service était parfait.
Norbert.a
Le 13/02/2020 à 09:17
5 / 5
Ancien restaurant rénové avec une grande attention aux détails. L'ambiance, les événements, la cuisine et le service sont de première classe. Nous recommandons. Convient également aux grands groupes grâce à la grande pièce latérale.
Langel.a
Le 09/02/2020 à 20:38
5 / 5
De l'ambiance au service, c'est tout simplement TOP !!!! Les créations de plats sont spécialement sélectionnées et composées avec une subtile touche de gourmandise, accompagnées des meilleurs vins !! Excellent :-)))
Nick.r
Le 23/01/2020 à 19:43
5 / 5
Nourriture très savoureuse. Incroyablement beau ce qu'est devenu le bâtiment. Moderne avec une touche de design ancien. Nous avons été invités aux noces d'argent d'amis.
Dolphy39.
Le 19/01/2020 à 14:11
5 / 5
Très bien.
M.
Le 13/01/2020 à 08:05
5 / 5
Merveilleux ajout à la scène des restaurants de la région. Jeune équipe rafraîchissante avec une excellente attitude en matière de service client. La nourriture est également délicieuse et les portions toujours généreuses. Les prix du vin sont un peu élevés (trop suisses 😉) c'est certainement l'un de mes nouveaux endroits où aller dans cette région
Jens.e
Le 09/01/2020 à 20:55
5 / 5
Service top, emplacement super sympa et la nourriture était un délice culinaire ! J'attends avec impatience la prochaine visite.
Olivier.o
Le 08/01/2020 à 14:21
5 / 5
Menu 21 € tres bon .Tres bon rappo rt qualite prix lieu tres agreable en ete 1 jardin enchanteur
Pia.
Le 26/12/2019 à 09:48
4 / 5
Très bonne nourriture et ambiance et personnel charmants, mais il faut du temps - cela prend beaucoup de temps entre les cours ou c'était juste le jour où nous étions là et que nous étions un groupe de 10 ou 12 personnes.
Jürgen.a
Le 24/12/2019 à 20:19
5 / 5
Haltingen est situé dans le magnifique triangle frontalier D/F/CH, dans le coin sud-ouest de l'Allemagne 🇩🇪 - entouré de magnifiques vignobles et c'est ainsi que goûte le vin de l'auberge. Vous serez également choyé par des plats de première qualité préparés par de grands chefs. L'ambiance à l'intérieur comme à l'extérieur est incomparablement époustouflante. Cette visite est complétée par un personnel très jeune et très sympathique et sa jeune direction. La visite est un incontournable pour tous les palais et une expérience très spéciale et précieuse.
Daniel.i
Le 06/12/2019 à 21:49
5 / 5
En un mot : fantastique ! Nous avons mangé un excellent menu surprise de 5 plats. Tout était fantastique et chaque plat nous a de nouveau surpris. Une soirée plus que réussie, avec des hôtes formidables et un service au top !
Josef.o
Le 30/11/2019 à 03:52
5 / 5
Très bonne économie et convivialité
Julian.n
Le 22/11/2019 à 13:19
5 / 5
Je ne peux que recommander chaleureusement le Gasthaus Hirschen à Haltingen. Les hôtes attachent une grande importance au détail et cela se ressent dès que l'on entre dans le restaurant. Le service est très attentionné et vous accompagne tout au long de la soirée de manière très conviviale et courtoise. La nourriture est préparée selon des normes très élevées et avec une qualité TOP. Excellente idée. Une valeur ajoutée absolue pour la région ! Continuez comme ça!!!
Harry.o
Le 22/11/2019 à 09:43
3 / 5
Pour être honnête, la nourriture m'a semblé médiocre. J'ai mangé de bien meilleurs repas dans d'autres restaurants. Cependant, l'ambiance est excellente et très élégante. La gentillesse du personnel est également remarquable. Mais oui, la nourriture est la chose la plus importante, donc : trois bonnes étoiles de ma part. Pour être honnête, je ne veux pas cacher le fait que mes proches ont été époustouflés par la nourriture exquise.
Beat.a
Le 17/11/2019 à 08:46
5 / 5
une cuisine fine et innovante avec un service au top !
Markus.h
Le 26/10/2019 à 23:42
5 / 5
Personnel très sympa qui est également dans le coup. La nourriture est très bonne et de la meilleure qualité. Très confortablement installé. Propose également une belle sélection de vins.
Claudio.a
Le 25/10/2019 à 20:59
3 / 5
J'y étais avec des amis samedi dernier. J'ai dû passer près de 2 heures. En attente de nourriture, ce qui n'était pas forcément agréable. La nourriture n'était pas excellente, plutôt médiocre et dans le segment de prix supérieur. J'ai visité de meilleurs restaurants dans la région.
D..a
Le 19/10/2019 à 22:24
5 / 5
Super bon, super beau, super délicieux ! Délicieux!!! Avec plaisir encore !!!
Daniel.c
Le 15/10/2019 à 17:16
5 / 5
Nous y avons célébré notre mariage le 13 septembre 2019 et je dois juste dire... c'était incroyable, arrangeant, charmant, sympathique, tout était ensemble, un excellent service, une nourriture excellente et l'emplacement dans le Hirschengarten était tout simplement incroyable. Merci à toute l'équipe d'avoir fait de cette journée un moment inoubliable :) Cordialement
Thomas.a
Le 09/09/2019 à 16:55
5 / 5
Le Hirschen à Haltingen est une auberge avec une longue tradition. Pendant un certain temps, il sembla que les jours de la belle auberge avec un grand jardin étaient comptés. Aujourd'hui, après une rénovation intensive, le Hirschen est arrivé aujourd'hui sans perdre son charme. Heureusement, il existe des investisseurs qui se soucient de la cause et pas seulement de l’argent. Nous sommes allés à l’un des événements d’été du jardin et je dois dire que c’était vraiment génial. Le jardin avec l'ancienne remise est très bien aménagé. Haltingen a de bons restaurants et avec le Hirschen un autre..... cependant la cuisine du restaurant laisse beaucoup à désirer au restaurant...Malheureusement.!!!
Andreas.�
Le 08/09/2019 à 19:56
4 / 5
Une carte réduite mais intéressante. Vous êtes assis dans une auberge magnifiquement restaurée et vous êtes entouré d'un personnel et de propriétaires dévoués. La nourriture est très bonne. Les prix élevés sont compensés par le package global.
J...
Le 01/09/2019 à 16:20
5 / 5
Ambiance extérieure très agréable, personnel très sympathique et nourriture exceptionnellement bonne.
Philipp.a
Le 29/08/2019 à 11:32
5 / 5
Rarement mangé aussi bien. Très joli jardin d'été. Recommandé.
Sandra.
Le 29/07/2019 à 20:20
5 / 5
Excellent service et emplacement très agréable et élégant ! Nous avons célébré notre mariage au Hirschen. Le salon bleu est un joyau, les opératrices ont répondu à tous nos souhaits et ont été très arrangeantes. L'apéritif a été servi dans le pittoresque jardin en terrasses, également idéal pour prendre quelques photos. Le service et la nourriture étaient A1 ! Nous nous sommes sentis très à l'aise.
Larissa.e
Le 29/07/2019 à 07:52
5 / 5
Très bien situé avec un beau jardin pour s'asseoir dehors, un personnel super sympathique et une cuisine très savoureuse avec les meilleurs vins de la région. Seulement recommandé !
Zaliana.l
Le 18/07/2019 à 10:26
5 / 5
Mon petit ami et moi sommes venus ici plusieurs fois. Nous avons dîné dans la pièce principale ainsi qu'à l'extérieur dans leur magnifique jardin. La nourriture est toujours fraîche et délicieuse. Le restaurant est magnifique tant à l'intérieur qu'à l'extérieur. Le service est également excellent. Nous aimons vraiment cet endroit. C'est vraiment un joyau caché d'un restaurant et l'un de mes préférés dans ce quartier. Nous continuerons certainement à revenir !
Man.e
Le 17/07/2019 à 20:22
5 / 5
Personnel très sympathique et nourriture super bonne !! Le jardin en particulier vous invite à la flânerie. Mais il y a aussi une ambiance très harmonieuse dans le restaurant. (Les photos ont été prises à 23h30, nous vous conseillons de réserver)
Ole.e
Le 16/07/2019 à 05:35
2 / 5
Jardin très agréable, service essayé dur. Malheureusement, la nourriture n'est pas à la hauteur des attentes, surtout compte tenu des prix. Cela peut être mieux fait !
Jürgen.n
Le 13/07/2019 à 20:51
5 / 5
Je ne peux que recommander le cerf ! Nourriture, service et ambiance - une gastronomie soignée !
Joanne.a
Le 22/06/2019 à 08:07
5 / 5
Un joyau caché. Nourriture délicieuse, service extraordinaire. Plats de saison et prix intéressants. J'ai hâte d'y retourner. Si vous avez des allergies, dites-le-leur et vous pouvez être assuré qu'ils prendront soin de vous. Un magnifique jardin pour les repas d'été et les repas intérieurs au style décontracté et chic. Je le recommande vivement. Essayez-le et vous l'aimerez.
andrea.u
Le 16/06/2019 à 19:27
5 / 5
Une merveilleuse soirée chez mon bien-aimé Hirschen ! Rénové avec beaucoup de subtilité et de goût avec un magnifique jardin. Service courtois et nourriture excellente - parfait ! Les demandes spéciales ont été traitées avec confiance et gentillesse. Hautement recommandé!
Sigrid.c
Le 16/06/2019 à 15:14
5 / 5
Nous nous sommes assis dans la chambre d'amis, une ambiance merveilleuse... le jardin est encore plus beau. Mais la vraie sensation était la nourriture, elle était délicieuse et toutes les demandes spéciales étaient systématiquement prises en charge.
Ava.a
Le 03/06/2019 à 14:19
5 / 5
Très bonne nourriture et personnel courtois. Recommander.
G.
Le 20/03/2019 à 19:29
5 / 5
Le Gasthaus zum Hirschen est un véritable secret à Haltingen. Dès que vous entrez dans la chambre d'hôtes, vous remarquez le charme de la maison. Vous serez accueilli poliment par le personnel et conduit à votre table. La sélection de plats va de la bonne cuisine maison au culinaire. J'étais là à l'heure du déjeuner et j'ai opté pour le déjeuner d'affaires à 3 plats avec mon partenaire commercial. Le rapport qualité/prix est exceptionnel et constitue une véritable alternative à tous les autres restaurants de la région. Les plats sont préparés avec amour et tout aussi joliment servis. Après tout, l'œil mange aussi :) Après une courte conversation avec l'aubergiste, on m'a raconté quelque chose sur l'histoire de la maison, que je trouve personnellement toujours très intéressante. Le « immense » café en plein air derrière la propriété sera ouvert en été. De plus, il y a un caviste dans la cave voûtée avec des vins régionaux et internationaux, qui ouvrira également ses portes aux amateurs de vin dès l'été. Je suis excité. Je peux chaleureusement recommander le Gasthaus zum Hirschen comme point de rencontre d'affaires haut de gamme, point de rencontre entre amis et en famille ou comme lieu d'événement. Mon avis : - Locaux 5 étoiles - Personnel 5 étoiles - Nourriture 5 étoiles - Prix/performance 5 étoiles Ma conclusion : - Je vais certainement revenir :)
Roland.t
Le 03/03/2019 à 13:16
3 / 5
Équipe jeune et motivée, malheureusement rapport qualité-prix non égalé, faible en service et en cuisine
Susann.c
Le 08/02/2019 à 22:48
5 / 5
Personnel très sympathique et attentionné. Très haute qualité de la nourriture. Restaurant absolument top ! Merci pour la belle soirée que vous nous avez offerte.
Felix.e
Le 03/02/2019 à 09:04
5 / 5
Dîner
Peter.a
Le 31/01/2019 à 12:05
4 / 5
Le déjeuner d'affaires s'est bien passé. Le poisson pané était un peu insipide. Le personnel a fait de son mieux, un peu trop chic pour la qualité de la nourriture. Mais toujours recommandé.
Stefan-Matthias.r
Le 25/01/2019 à 13:38
4 / 5
Une vieille étoile brille à nouveau
Henning.e
Le 17/12/2018 à 08:04
5 / 5
Beau, bel immeuble rénové avec beaucoup d'effort. Ce sera une perle !!
Siegrun.r
Le 25/04/2024 à 14:24
C'est toujours agréable de manger ici. Restes comme tu es. Nous serions ravis de revenir.
Nils.l
Le 27/03/2024 à 14:00
Nous avons déjà passé de superbes soirées au Hirschen - si le temps le permet, également dans le magnifique Hirschengarten. La nourriture et le service sont inégalés dans la région. Hautement recommandé!
Rob.a
Le 27/03/2024 à 05:46
Absolument fantastique. Nous étions un grand groupe, environ 18 personnes. Nous avions le choix entre deux menus extraordinaires. Le personnel était professionnel, attentif et vraiment heureux de vous rendre service. Les cours étaient servis comme sur des roulettes, tous en même temps et avec des pauses très appropriées entre les deux. La nourriture en elle-même était sensationnelle ! Des goûts et des techniques modernes mélangés à ce bon vieux dîner allemand copieux que vous recevriez de grand-mère. Sur les 5 plats, chacun a été bien pensé et présenté magnifiquement, mais ne croyez pas que vous obtiendrez une tranche de haute cuisine raffinée, vous laissant plus affamé qu'avant ! Au zum Hirschen, vous mangerez des quantités appropriées de nourriture, vous laissant satisfait et bien nourri. Je recommanderais cet endroit à tous ceux qui recherchent une expérience culinaire exquise. Les prix sont un peu chers pour l'Allemagne, mais vous en avez pour votre argent et zum Hirschen valait chaque centime.
Michele.a
Le 17/03/2024 à 15:37
L'ambiance est géniale et le service est excellent mais la nourriture est très chère pour la portion minime. Quelle honte!!
Yvonne.a
Le 13/02/2024 à 12:13
Nous étions à Hirschen pour la première fois et avons fêté notre anniversaire en petit cercle. Nous avons reçu un accueil très chaleureux et nous nous sommes sentis très à l'aise toute la soirée. Le service amical et chaleureux mérite certainement d'être mentionné. La nourriture était un poème, les prix étaient absolument raisonnables pour la grande qualité. L'auberge a été restaurée à un niveau très élevé. Une soirée réussie en tous points et un restaurant dans lequel on aimerait revenir. À la fin, il y avait même un cadeau pour les enfants fêtés. Un grand merci à toute l'équipe Hirschen !
Karlheinz.l
Le 20/01/2024 à 10:53
Belle chambre d'hôtes authentiquement restaurée. Le bien-être est garanti. Personnel extrêmement sympathique et ambitieux. Carte claire mais qui ne laisse aucun doute sur la créativité et peut surgir. Plats sélectionnés, merveilleusement présentés. Cuisine raffinée. Les prix sont adaptés à ce qui est proposé.
Hans.e
Le 14/01/2024 à 09:51
Emplacement agréable, ambiance agréable, service amical ; répond aux demandes spéciales. Plats savoureux et copieux.
Petra.e
Le 08/01/2024 à 12:36
Un merveilleux restaurant! L'année dernière, alors que nous cherchions un lieu pour la confirmation de notre fille, nous avons essayé le Hirschen et avons été « stupéfaits ». Le vote a été court et doux ; après le dîner nous avons réservé le restaurant pour la confirmation. En mai, nous avons pu déjeuner au Salon Bleu, suivi d'un apéritif dans le jardin. Tous nos invités ont été ravis et nous ont félicités pour le bon choix de restaurant ! Comme notre fils sera confirmé cette année, nous avons décidé non seulement de faire une réservation, mais de compléter la réservation par un dîner. La nourriture était encore une fois un poème. Le service était attentionné, courtois mais jamais intrusif. Mme Marx et son équipe y parviennent parfaitement. Nous sommes à nouveau heureux de pouvoir organiser l'événement au Hirschen et pouvons recommander le restaurant sans réserve à tout le monde !
Michelle.c
Le 02/01/2024 à 17:56
La nourriture était très savoureuse et le service était très attentionné et sympathique. Je reviendrais :)
Bernd.r
Le 25/12/2023 à 18:32
Très satisfait
Carmen.
Le 28/10/2023 à 07:41
Très bon service, bonne nourriture. Tout est parfait.
Jürgen.a
Le 12/09/2023 à 06:10
Très bonne nourriture, super restaurant dans le jardin
Josef.l
Le 07/09/2023 à 19:33
Jardin très agréable et cosy. Personnel très sympathique et serviable.
Vanessa..
Le 25/08/2023 à 21:55
Excellente nourriture, bonne ambiance, beau jardin et cave à vin. Cuisine régionale chère mais très bonne. Facile à trouver et à garer (mais pas suffisant). Réservation recommandée.
Laura.r
Le 05/08/2023 à 16:38
Super jardinage ! Je vis à Haltingen depuis des années, mais aujourd'hui, j'étais à Hirschen pour la première fois. Nous n'avons pris qu'un café glacé, mais c'était vraiment très bon et l'ambiance est tout simplement géniale. (Information actuelle 08/2023 : Si vous cherchez un café à Haltingen le samedi à 17 heures, vous remarquerez que le choix est très limité et que seul le Hirschen est ouvert)
Daniel.a
Le 19/07/2023 à 21:02
Très belle cour avec jardin. Beaucoup d’arbres, de plantes et de sculptures utilisées… Service haut de gamme, nourriture super délicieuse et hôtesse très sympathique et agréable…
Doris.o
Le 05/07/2023 à 06:10
La nourriture et le personnel sont super. Je reviendrai bientôt. Nous l'attendons avec impatience.
Marcello.i
Le 26/05/2023 à 21:34
Restaurant de cuisine particulièrement bonne. Un beau restaurant de jardin dans le parc ambiance propre et bien entretenue avec des roses et des fleurs. Le personnel est très professionnel, courtois et sympathique. Vous ne pouvez pas vous attendre à plus en tant qu'invité.
Beate.r
Le 26/05/2023 à 06:01
Belle propriété, jardin magique, un pur délice culinaire.
Remo.a
Le 07/05/2023 à 13:36
Bonne nourriture, service au top, personnel très attentionné et professionnel, j'adorerais revenir et je le recommande en toute conscience
Sandro.u
Le 23/04/2023 à 11:53
Très bien nourri. Le service était également très gentil et compétent. J'ai eu le menu à 4 plats, qui était excellent tant visuellement que gustativement. Également très juste en termes de prix. J'adorerais revenir 😀👍
Michael.l
Le 19/04/2023 à 18:04
J'étais ici pour dîner un lundi. Tout d’abord : ce n’est pas bon marché. Mais la nourriture était très bonne. Et aussi selon le prix. Le cordon bleu de veau était moelleux au beurre. Les légumes sont encore croquants et les pommes de terre sautées sont très bonnes. Si vous voulez vraiment bien manger, vous ne devriez pas regarder un euro. Le personnel est très poli et sympathique. La seule chose qui ne correspond pas à mon avis, ce sont les meubles. Vu la fourchette de prix, je m'attendais à quelque chose de plus moderne. D'où une déduction d'étoiles. Sinon tout était super.
Johannes.u
Le 11/03/2023 à 06:09
Hier, nous avons dîné tous les quatre chez Hirschen. Nous gardons en mémoire le service chaleureux et très attentionné depuis notre dernière visite l'été dernier. Une fois de plus, nous avons été complètement impressionnés par la cuisine. Ce que j'ai préféré hier, c'est le beurre fait maison et l'association de la simple salade verte. Le filet était excellent !! Merci beaucoup et à la prochaine !!!
Wolfgang.u
Le 19/01/2023 à 22:42
Excellente performance, la nourriture était excellente, très bon service.
Fred.
Le 30/12/2022 à 16:52
Nous avons eu un repas fantastique au Hirschen et les prix du vin étaient également raisonnables. Nous reviendrons certainement.
Simone.a
Le 02/10/2022 à 14:40
Restaurant élégant avec une carte classique mais aussi quelques rebondissements. Le tartare de thon est très bon mais le filet de bœuf est bon aussi.
Marc.a
Le 18/09/2022 à 19:20
Découverte spontanée et très enthousiasmé par la maison, la nourriture et l'hospitalité. Les employés sont très attentifs et peuvent pratiquement lire vos souhaits dans vos yeux. Compliment! Nous recommandons. Nous serions ravis de revenir.
Lutz.u
Le 17/09/2022 à 19:02
Une auberge de campagne au style haut de gamme. Les chambres, le service, le vin et la cuisine méritent tous cinq étoiles. De A à Z une chose complète et très bonne ! Une vraie recommandation.
philipp.e
Le 04/09/2022 à 13:42
J'ai dîné avec ma copine aujourd'hui. Elle vient de Hongrie et a mangé pour la première fois dans un restaurant allemand. Très très bon service et la nourriture était fantastique. Un 1 avec une étoile
Martina.r
Le 06/08/2022 à 07:01
Très joli restaurant dans le jardin, probablement le plus sympa du coin. La nourriture était excellente (les plats du jour au tableau en plus du menu étaient très intéressants). Le service était très sympathique et attentionné. Un personnel en nombre suffisant, ce qui est rare aujourd'hui
Ferenc.a
Le 31/07/2022 à 10:44
Très bonne nourriture, personnel sympathique. Jardin spacieux. Des plats sans gluten peuvent être commandés.
Pia.c
Le 17/07/2022 à 08:30
Une belle auberge. Le jardin était magnifiquement aménagé. Le personnel était très gentil, nous y avons fait la fête. Il y avait un grill et divers plats d'accompagnement ainsi qu'un buffet de salades et un buffet de desserts. Bon souper. Malheureusement, aucune photo n'a été prise car il y avait un photographe sur place. Un endroit vraiment idéal pour les fêtes de famille, etc.
Schroeder's.a
Le 03/07/2022 à 00:47
C'est ma première fois ici et la nourriture était absolument excellente. J'y retournerai certainement. Le personnel était au top et attentif. L'atmosphère était absolument parfaite. Vous obtenez certainement avec vous payez pour la perfection 5 étoiles.
David.c
Le 01/07/2022 à 22:38
Nourriture fantastique, personnel formidable et toute une expérience
Stephanie.t
Le 30/06/2022 à 04:22
Beau restaurant avec jardin et le bâtiment lui-même est également très beau, super ambiance. Cuisine très bonne et parfaitement assaisonnée et tout s'est bien passé. Le service était très attentionné et courtois. Nous reviendrons
David.b
Le 29/05/2022 à 12:54
Très bon restaurant. Cuisine délicieuse et de saison. Le personnel est très sympathique et le jardin est absolument magnifique. Excellent emplacement pour une soirée en amoureux. Les prix sont plus élevés que dans les autres restaurants, mais le supplément que vous payez en vaut la peine.
Arisleidy.a
Le 23/05/2022 à 12:13
Excellent endroit pour les événements. Excellent service, flexible et de qualité. Personnel attentif et efficace. Plats délicieux et très bien présentés. Endroit élégant et magnifique, spécial pour les photos. Un vrai plaisir. J'ai l'intention de revenir.
Anna.r
Le 19/05/2022 à 12:06
Belle auberge avec du style qui dispose également d'un grand jardin. Une fabuleuse cuisine maison, adaptée aux saisons et d'un très haut niveau, est proposée. Le service est super gentil et attentionné et vous fait sentir comme chez vous. Totalement recommandé, toujours heureux!
BEATRICE.a
Le 08/05/2022 à 18:46
Très bon, super menu fête des mères, attentionné et très sympa et bon service ! La bonne ambiance n'était pas la dernière fois.
Mina..
Le 20/04/2022 à 19:11
Très bon restaurant, avec de délicieux plats de saison et un personnel de service extrêmement sympathique. Vous vous sentez toujours le bienvenu ici.
Kornelia.i
Le 27/03/2022 à 08:43
Nous avons passé une merveilleuse soirée dans une ambiance élégante et cosy. Le personnel est extrêmement sympathique et arrangeant. La nourriture était fantastique ! Très haute qualité et préparé de manière créative. Un délice également pour les yeux. Même « sans gluten » n’était pas un problème ! Un grand compliment au chef et à toute l'équipe Hirschen ! Merci pour cette belle soirée. Nous nous sommes sentis très à l'aise.
Andreas.e
Le 12/03/2022 à 06:19
Lors du changement de propriétaire, le Hirschen à Haltigen a été rénové avec beaucoup de sensibilité et sans égard aux coûts et modernisé les zones centrales (sanitaires et caves). L'ancienne pièce lambrissée avec le poêle en faïence est certainement toujours l'une des plus belles et des plus confortables de tout le Markgräflerland et la salle bleue Biedermeier est également sans précédent. Le jardin n'a plus tout à fait la splendeur florale d'antan, mais reste un endroit merveilleusement calme pour s'adonner à des délices culinaires. En termes de prix, le Hirschen reste à un niveau relativement élevé, mais d'un autre côté, la cuisine Markgräfler de haute qualité et fraîchement préparée devrait également valoir quelque chose. D'un point de vue culinaire, nous (6 adultes, 2 enfants) avons été globalement très satisfaits - un ou deux plats et le timing ont certainement encore du potentiel, mais la jeune équipe continuera certainement à se développer ici aussi. Nous aimerions certainement revenir.
Rebecca.
Le 26/12/2021 à 17:39
Bonne nourriture, très bonne ambiance et personnel très sympathique. Les prix sont plutôt chers pour la taille des portions et malheureusement nous avons dû attendre longtemps. Cependant, tout cela est vraiment délicieux et nous reviendrons certainement !!
Thomas.e
Le 08/12/2021 à 05:42
Très belle prestation. Bonne nourriture
Yeter.e
Le 21/11/2021 à 20:05
Très très gentil 👍👍
Markus.c
Le 13/11/2021 à 17:02
Le rapport qualité-prix n'est pas au rendez-vous ici. Vous repartez avec le sentiment qu'il faut une ligue différente pour ces prix. Malheureusement, il rejoint les rangs de la gastronomie du sud du Bade, désormais nettement trop chère. Il est étonnant que les visiteurs suisses n'aient pas remarqué que ce n'est en réalité pas plus cher ici, y compris le carburant.
André.o
Le 16/10/2021 à 21:38
Nous avons mangé une excellente selle de chevreuil. Le service est impeccable avec un personnel très aimable. Le cadre classique est de très bon goût. Merci à toute l'équipe.
Corinne.a
Le 10/10/2021 à 14:07
Très bonnes prestations Repas excellent Service impeccable et professionnel
Ralf.i
Le 08/09/2021 à 20:02
Nourriture délicieuse et service amical
Annemarie.a
Le 29/08/2021 à 19:16
Après un an d'absence, nous y avons passé deux merveilleuses soirées culinaires ces deux dernières semaines. Le premier soir nous avons eu un menu à la carte et le deuxième soir un menu à 4 plats. Les deux étaient absolument recommandés. Vous devriez apporter du temps avec vous, car comme vous le savez, les bonnes choses prennent du temps. L'attente en valait vraiment la peine. Nous ne pouvons qu'être d'accord avec les avis précédents et féliciter le chef pour ce que nous avons trouvé dans nos assiettes et avons pu déguster. Top classe et continuez comme ça. Trois bonnes raisons de venir : 1. Un super restaurant avec une super ambiance 2. Les plats ont un très haut niveau de goût. 3. Et un service très sympa ! Nous serions ravis de revenir. Promis! Et dites merci pour ce bon moment.
Selli.i
Le 29/08/2021 à 15:17
Une belle ambiance, un personnel très sympa et une nourriture super délicieuse. Je ne peux que recommander chaleureusement le Hirschen à Haltingen.
Ruben.c
Le 21/08/2021 à 08:07
Merci pour cette belle soirée ! La nourriture et le service étaient tout simplement excellents. C'était tout simplement merveilleux dans le jardin.
Peter.i
Le 10/08/2021 à 16:39
Cuisine excellente, tellement bonne que le chef méritait bien une étoile. Allez-y, ça vaut le coup à 100%. Vins Duper au menu
René.u
Le 18/07/2021 à 13:12
Un accueil chaleureux - les chiens sont également les bienvenus dans le jardin. Chère hôtesse et service très attentionné. Avec ma bière sans alcool « le pain ». Un petit salut de la cuisine ouvre mon repas. Merveilleux alors mon plat. Cordon bleu de veau, mélange de légumes, pommes de terre sautées. Un grand régal. Enfin, un expresso préparé par le bariste. J'aime être un invité là-bas... comme rester avec des amis.
Andrea.a
Le 03/07/2021 à 19:27
Ambiance agréable, nourriture délicieuse et hôtes très attentionnés. Nous avons apprécié de nous faire chouchouter. Et la prochaine fois - quand le temps sera meilleur - nous réserverons une place dans le magnifique jardin - un véritable joyau !
Petra.f
Le 26/06/2021 à 18:34
WOW, très content 5 étoiles !!!! Super jardin😍, bonne bouffe (salutations à la cuisine pour un merveilleux cordon bleu), personnel vraiment sympathique. Nous serons de retour!!!!! Merci beaucoup pour cette merveilleuse soirée d'été!
Chico.o
Le 23/10/2020 à 07:49
C'est exactement ce que devrait être un bon restaurant. Je peux le recommander sans réserve !
S...
Le 17/10/2020 à 06:08
Belle auberge. Service très courtois. Ambiance chaleureuse. La nourriture était excellente. Nous serions ravis de revenir. Recommandé!!!
Markus.�
Le 05/09/2020 à 05:34
Très bonne nourriture Magnifique jardin
Christiane.e
Le 03/09/2020 à 14:52
Hier soir, j'étais à un concert au Hirschen, malheureusement, la nourriture (Flammenwaie) a mis beaucoup de temps à arriver et elle était froide ou mal cuite. J'ai le sentiment que l'organisation ne fonctionne pas encore tout à fait ou qu'il faut se préparer à des plats froids lors d'événements, car on peut les préparer, par ex. B. Salade de saucisses. Sinon un très bon restaurant avec une ambiance sympa, peut-être un peu trop cher pour ce qui est proposé. Ch. Herberg
Eliminatros.
Le 05/08/2020 à 10:22
Dîner dans le jardin des cerfs Un plaisir très particulier... à tous égards. L'ambiance intérieure et extérieure vous invite à la détente. Le magnifique filet de bœuf et la selle de veau rôtie rosée ont été le clou culinaire de la soirée. Un grand merci à ce stade à l'équipe de service très courtoise, nous nous sommes sentis très à l'aise. Nous serions ravis de revenir.
koch.r
Le 02/08/2020 à 19:58
Très bon restaurant, ambiance agréable, nourriture délicieuse et service super sympa. Merci
Markus.t
Le 02/08/2020 à 10:10
Nous avons pu y passer une merveilleuse soirée hier. Grand bâtiment historique, rénové avec une grande attention aux détails, avec un jardin assorti. Les plats et le service étaient excellents et valaient chaque euro. Chaque cours était quelque chose de spécial. Du salut de la cuisine, de la salade, des entrées, du plat principal et du dessert jusqu'au petit plateau de fromages. Partout, malgré la combinaison sensationnelle des saveurs, les produits de base de haute qualité et majoritairement régionaux ont pu être dégustés individuellement. Ce fut un plaisir et nous avons été servis avec beaucoup d'attention et de gentillesse. Nous reviendrons certainement.
Luftboss.8
Le 25/07/2020 à 18:57
Un très beau joyau avec une ambiance merveilleuse, surtout à l'extérieur. Très bon service courtois. Très bonne cuisine. Carte des vins intéressante.
Hansruedi.e
Le 09/07/2020 à 19:04
Il n'y a pas de salade de saucisses, dommage !! bon service
Hélène.e
Le 09/07/2020 à 14:13
Très beau jardin, nourriture bonne mais pas exceptionnelle. Les délais d'attente sont beaucoup trop longs (salade, plat, glace sur 3 heures).
Hanna.o
Le 31/05/2020 à 11:15
La nourriture et le service étaient excellents, comme toujours. Ce qui est particulièrement agréable, c'est que les végétariens peuvent également y trouver une sélection d'excellents plats.
Jessica.e
Le 08/03/2020 à 18:09
Peu convivial pour les enfants - Nos enfants étaient silencieux, mais il leur était néanmoins demandé de faire attention au volume sonore des enfants. Le patron est venu discuter. Ensuite, nous avons payé sans manger et sommes repartis. Je ne me sens pas à l'aise ici. Ne convient pas aux familles avec enfants.
TJ1.E
Le 23/02/2020 à 21:33
C'est ainsi que fonctionne la gastronomie
Florian.i
Le 19/02/2020 à 21:07
La nourriture était excellente, un service très compétent et sympathique dans une atmosphère agréable et élégante. Toujours mon plaisir
Petra.o
Le 19/02/2020 à 18:10
J'ai testé le menu de manière très intensive. Je suis totalement ravie 🤩. De nombreuses saveurs se dégustaient harmonieusement. Personnel très sympathique. J'adorerais y retourner en avril quand je serai à proximité.
Paul.
Le 16/02/2020 à 19:35
Maison d'hôtes rénovée avec une grande attention aux détails. Accueil très sympathique, tables joliment dressées dans une ambiance agréable. La nourriture était très savoureuse et un plaisir. Nous serons certainement heureux de revenir.
Lajos.i
Le 13/02/2020 à 16:04
Il y avait un bon choix au restaurant. La nourriture que j'ai choisie ne me plaisait pas du tout. (c'est juste mon goût personnel), le service était parfait.
Norbert.a
Le 13/02/2020 à 09:17
Ancien restaurant rénové avec une grande attention aux détails. L'ambiance, les événements, la cuisine et le service sont de première classe. Nous recommandons. Convient également aux grands groupes grâce à la grande pièce latérale.
Langel.a
Le 09/02/2020 à 20:38
De l'ambiance au service, c'est tout simplement TOP !!!! Les créations de plats sont spécialement sélectionnées et composées avec une subtile touche de gourmandise, accompagnées des meilleurs vins !! Excellent :-)))
Nick.r
Le 23/01/2020 à 19:43
Nourriture très savoureuse. Incroyablement beau ce qu'est devenu le bâtiment. Moderne avec une touche de design ancien. Nous avons été invités aux noces d'argent d'amis.
Dolphy39.
Le 19/01/2020 à 14:11
Très bien.
M.
Le 13/01/2020 à 08:05
Merveilleux ajout à la scène des restaurants de la région. Jeune équipe rafraîchissante avec une excellente attitude en matière de service client. La nourriture est également délicieuse et les portions toujours généreuses. Les prix du vin sont un peu élevés (trop suisses 😉) c'est certainement l'un de mes nouveaux endroits où aller dans cette région
Jens.e
Le 09/01/2020 à 20:55
Service top, emplacement super sympa et la nourriture était un délice culinaire ! J'attends avec impatience la prochaine visite.
Olivier.o
Le 08/01/2020 à 14:21
Menu 21 € tres bon .Tres bon rappo rt qualite prix lieu tres agreable en ete 1 jardin enchanteur
Pia.
Le 26/12/2019 à 09:48
Très bonne nourriture et ambiance et personnel charmants, mais il faut du temps - cela prend beaucoup de temps entre les cours ou c'était juste le jour où nous étions là et que nous étions un groupe de 10 ou 12 personnes.
Jürgen.a
Le 24/12/2019 à 20:19
Haltingen est situé dans le magnifique triangle frontalier D/F/CH, dans le coin sud-ouest de l'Allemagne 🇩🇪 - entouré de magnifiques vignobles et c'est ainsi que goûte le vin de l'auberge. Vous serez également choyé par des plats de première qualité préparés par de grands chefs. L'ambiance à l'intérieur comme à l'extérieur est incomparablement époustouflante. Cette visite est complétée par un personnel très jeune et très sympathique et sa jeune direction. La visite est un incontournable pour tous les palais et une expérience très spéciale et précieuse.
Daniel.i
Le 06/12/2019 à 21:49
En un mot : fantastique ! Nous avons mangé un excellent menu surprise de 5 plats. Tout était fantastique et chaque plat nous a de nouveau surpris. Une soirée plus que réussie, avec des hôtes formidables et un service au top !
Josef.o
Le 30/11/2019 à 03:52
Très bonne économie et convivialité
Julian.n
Le 22/11/2019 à 13:19
Je ne peux que recommander chaleureusement le Gasthaus Hirschen à Haltingen. Les hôtes attachent une grande importance au détail et cela se ressent dès que l'on entre dans le restaurant. Le service est très attentionné et vous accompagne tout au long de la soirée de manière très conviviale et courtoise. La nourriture est préparée selon des normes très élevées et avec une qualité TOP. Excellente idée. Une valeur ajoutée absolue pour la région ! Continuez comme ça!!!
Harry.o
Le 22/11/2019 à 09:43
Pour être honnête, la nourriture m'a semblé médiocre. J'ai mangé de bien meilleurs repas dans d'autres restaurants. Cependant, l'ambiance est excellente et très élégante. La gentillesse du personnel est également remarquable. Mais oui, la nourriture est la chose la plus importante, donc : trois bonnes étoiles de ma part. Pour être honnête, je ne veux pas cacher le fait que mes proches ont été époustouflés par la nourriture exquise.
Beat.a
Le 17/11/2019 à 08:46
une cuisine fine et innovante avec un service au top !
Markus.h
Le 26/10/2019 à 23:42
Personnel très sympa qui est également dans le coup. La nourriture est très bonne et de la meilleure qualité. Très confortablement installé. Propose également une belle sélection de vins.
Claudio.a
Le 25/10/2019 à 20:59
J'y étais avec des amis samedi dernier. J'ai dû passer près de 2 heures. En attente de nourriture, ce qui n'était pas forcément agréable. La nourriture n'était pas excellente, plutôt médiocre et dans le segment de prix supérieur. J'ai visité de meilleurs restaurants dans la région.
D..a
Le 19/10/2019 à 22:24
Super bon, super beau, super délicieux ! Délicieux!!! Avec plaisir encore !!!
Daniel.c
Le 15/10/2019 à 17:16
Nous y avons célébré notre mariage le 13 septembre 2019 et je dois juste dire... c'était incroyable, arrangeant, charmant, sympathique, tout était ensemble, un excellent service, une nourriture excellente et l'emplacement dans le Hirschengarten était tout simplement incroyable. Merci à toute l'équipe d'avoir fait de cette journée un moment inoubliable :) Cordialement
Thomas.a
Le 09/09/2019 à 16:55
Le Hirschen à Haltingen est une auberge avec une longue tradition. Pendant un certain temps, il sembla que les jours de la belle auberge avec un grand jardin étaient comptés. Aujourd'hui, après une rénovation intensive, le Hirschen est arrivé aujourd'hui sans perdre son charme. Heureusement, il existe des investisseurs qui se soucient de la cause et pas seulement de l’argent. Nous sommes allés à l’un des événements d’été du jardin et je dois dire que c’était vraiment génial. Le jardin avec l'ancienne remise est très bien aménagé. Haltingen a de bons restaurants et avec le Hirschen un autre..... cependant la cuisine du restaurant laisse beaucoup à désirer au restaurant...Malheureusement.!!!
Andreas.�
Le 08/09/2019 à 19:56
Une carte réduite mais intéressante. Vous êtes assis dans une auberge magnifiquement restaurée et vous êtes entouré d'un personnel et de propriétaires dévoués. La nourriture est très bonne. Les prix élevés sont compensés par le package global.
J...
Le 01/09/2019 à 16:20
Ambiance extérieure très agréable, personnel très sympathique et nourriture exceptionnellement bonne.
Philipp.a
Le 29/08/2019 à 11:32
Rarement mangé aussi bien. Très joli jardin d'été. Recommandé.
Sandra.
Le 29/07/2019 à 20:20
Excellent service et emplacement très agréable et élégant ! Nous avons célébré notre mariage au Hirschen. Le salon bleu est un joyau, les opératrices ont répondu à tous nos souhaits et ont été très arrangeantes. L'apéritif a été servi dans le pittoresque jardin en terrasses, également idéal pour prendre quelques photos. Le service et la nourriture étaient A1 ! Nous nous sommes sentis très à l'aise.
Larissa.e
Le 29/07/2019 à 07:52
Très bien situé avec un beau jardin pour s'asseoir dehors, un personnel super sympathique et une cuisine très savoureuse avec les meilleurs vins de la région. Seulement recommandé !
Zaliana.l
Le 18/07/2019 à 10:26
Mon petit ami et moi sommes venus ici plusieurs fois. Nous avons dîné dans la pièce principale ainsi qu'à l'extérieur dans leur magnifique jardin. La nourriture est toujours fraîche et délicieuse. Le restaurant est magnifique tant à l'intérieur qu'à l'extérieur. Le service est également excellent. Nous aimons vraiment cet endroit. C'est vraiment un joyau caché d'un restaurant et l'un de mes préférés dans ce quartier. Nous continuerons certainement à revenir !
Man.e
Le 17/07/2019 à 20:22
Personnel très sympathique et nourriture super bonne !! Le jardin en particulier vous invite à la flânerie. Mais il y a aussi une ambiance très harmonieuse dans le restaurant. (Les photos ont été prises à 23h30, nous vous conseillons de réserver)
Ole.e
Le 16/07/2019 à 05:35
Jardin très agréable, service essayé dur. Malheureusement, la nourriture n'est pas à la hauteur des attentes, surtout compte tenu des prix. Cela peut être mieux fait !
Jürgen.n
Le 13/07/2019 à 20:51
Je ne peux que recommander le cerf ! Nourriture, service et ambiance - une gastronomie soignée !
Joanne.a
Le 22/06/2019 à 08:07
Un joyau caché. Nourriture délicieuse, service extraordinaire. Plats de saison et prix intéressants. J'ai hâte d'y retourner. Si vous avez des allergies, dites-le-leur et vous pouvez être assuré qu'ils prendront soin de vous. Un magnifique jardin pour les repas d'été et les repas intérieurs au style décontracté et chic. Je le recommande vivement. Essayez-le et vous l'aimerez.
andrea.u
Le 16/06/2019 à 19:27
Une merveilleuse soirée chez mon bien-aimé Hirschen ! Rénové avec beaucoup de subtilité et de goût avec un magnifique jardin. Service courtois et nourriture excellente - parfait ! Les demandes spéciales ont été traitées avec confiance et gentillesse. Hautement recommandé!
Sigrid.c
Le 16/06/2019 à 15:14
Nous nous sommes assis dans la chambre d'amis, une ambiance merveilleuse... le jardin est encore plus beau. Mais la vraie sensation était la nourriture, elle était délicieuse et toutes les demandes spéciales étaient systématiquement prises en charge.
Ava.a
Le 03/06/2019 à 14:19
Très bonne nourriture et personnel courtois. Recommander.
G.
Le 20/03/2019 à 19:29
Le Gasthaus zum Hirschen est un véritable secret à Haltingen. Dès que vous entrez dans la chambre d'hôtes, vous remarquez le charme de la maison. Vous serez accueilli poliment par le personnel et conduit à votre table. La sélection de plats va de la bonne cuisine maison au culinaire. J'étais là à l'heure du déjeuner et j'ai opté pour le déjeuner d'affaires à 3 plats avec mon partenaire commercial. Le rapport qualité/prix est exceptionnel et constitue une véritable alternative à tous les autres restaurants de la région. Les plats sont préparés avec amour et tout aussi joliment servis. Après tout, l'œil mange aussi :) Après une courte conversation avec l'aubergiste, on m'a raconté quelque chose sur l'histoire de la maison, que je trouve personnellement toujours très intéressante. Le « immense » café en plein air derrière la propriété sera ouvert en été. De plus, il y a un caviste dans la cave voûtée avec des vins régionaux et internationaux, qui ouvrira également ses portes aux amateurs de vin dès l'été. Je suis excité. Je peux chaleureusement recommander le Gasthaus zum Hirschen comme point de rencontre d'affaires haut de gamme, point de rencontre entre amis et en famille ou comme lieu d'événement. Mon avis : - Locaux 5 étoiles - Personnel 5 étoiles - Nourriture 5 étoiles - Prix/performance 5 étoiles Ma conclusion : - Je vais certainement revenir :)
Roland.t
Le 03/03/2019 à 13:16
Équipe jeune et motivée, malheureusement rapport qualité-prix non égalé, faible en service et en cuisine
Susann.c
Le 08/02/2019 à 22:48
Personnel très sympathique et attentionné. Très haute qualité de la nourriture. Restaurant absolument top ! Merci pour la belle soirée que vous nous avez offerte.
Felix.e
Le 03/02/2019 à 09:04
Dîner
Peter.a
Le 31/01/2019 à 12:05
Le déjeuner d'affaires s'est bien passé. Le poisson pané était un peu insipide. Le personnel a fait de son mieux, un peu trop chic pour la qualité de la nourriture. Mais toujours recommandé.
Stefan-Matthias.r
Le 25/01/2019 à 13:38
Une vieille étoile brille à nouveau
Henning.e
Le 17/12/2018 à 08:04
Beau, bel immeuble rénové avec beaucoup d'effort. Ce sera une perle !!
- 🏪 Goodies-Food Factory (609 Avis)
- 🏪 Trattoria pizzeria “da luigi” (99 Avis)
- 🏪 Zum Treppchen GbR (42 Avis)
- 🏪 Restaurant & Cafe Edelweiss (350 Avis)
- 🏪 Big Emma Brauhaus und Kaffeerösterei (2326 Avis)
- 🏪 Hotel Alina (225 Avis)
- 🏪 Die Pizza Profis (49 Avis)
- 🏪 Schlosspark-Hotel (300 Avis)
- 🏪 Hotel Am Markt (112 Avis)
- 🏪 Burgerfahrbrik Speyer (72 Avis)
💬 Un endroit idéal où s'arrêter pour dîner avant de prendre le train. Le personnel est très accueillant et les pizzas excellentes, je recommande
💬 C'est probablement la plus longue attente que j'ai eue pour un plat de pâtes. Quand je suis arrivé, le restaurant avait une bonne part de visiteurs mais n'était pas du tout plein. Ma demande d'une table pour une personne n'a pas semblé satisfaire les serveurs, mais j'ai eu une table. Ils ont mis tellement de temps à m'apporter le menu que j'ai décidé de le rechercher en ligne. Quand il est finalement arrivé, environ 15 minutes après m'être assis, je savais ce que je voulais et je l'ai commandé immédiatement. Après 45 minutes d'attente, je commençais à m'impatienter, mais les serveurs faisaient un excellent travail pour éviter mon regard. J'ai fini par m'adresser à l'un d'eux et il a écarté mes inquiétudes en disant que ma commande arriverait bientôt. C'était savoureux, mais en aucun cas un plat complexe. La facture a également mis du temps à arriver et à être réglée, et le personnel n'a fait aucun effort pour rattraper ce retard excessif. Le fait qu'ils se soient précipités pour nettoyer la table immédiatement après mon paiement n'a pas amélioré le sentiment général.
💬 Haut
💬 Nous avons bien mangé et nous avons été accueilli correctement. Ce qui change du service à la française c'est qu'ils débarrassent très vite les tables alors que tout le monde n'a pas fini. Mais c'est un détail ! Plats copieux et très bon dessert. Le personnel très souriant. Dommage pour le spritz qui n'est pas fait "maison" (spritz en bouteille).
💬 Nourriture délicieuse et environnement magnifique! Nous sommes venus ici pour la fête des mères et ils nous ont offert des boissons gratuites et des grains de café. J'ai choisi une escalope à la crème et c'était TRÈS bon. La sauce qu'ils avaient sur le schnitzel était un excellent ajout car elle donnait au schnitzel une saveur parfaite et ils se mélangeaient très bien. Je reviendrai certainement!
💬 Bruyant . Pas d'isolation phonique côté rue . Impossible de dormir correctement car beaucoup de voitures toute la nuit . Sinon hôtel propre et bonne literie .
💬 La nourriture empire à chaque fois. Pour moi, aujourd'hui c'était la dernière commande. L'escalope est clairement trop foncée et dure comme la semelle d'une chaussure, les croquettes ont le goût et la sensation d'avoir 2 jours. La roquette sur la pizza de mon ami est si amère qu'elle en est insupportable.
💬 Très bien. Surtout si vous êtes en voit. Sinon transports publics à 10 minutes à pied
💬 Hôtel meublé avec beaucoup de goût. Ascenseur disponible et places de parking juste en face de la maison. Check-in facile même sans réception. Tout est très propre. Personnel très courtois et très sympathique 🙂 Toujours heureux, je ne peux que recommander vivement !!
💬 Nous voulions manger ici ce soir, l'entrée est très discrète alors nous sommes passés devant. Le restaurant est au sous-sol et la finition a l'air très sombre. Le restaurant est au sous-sol, nous nous sommes assis et avons attendu, nous voulions étudier le menu, mais comme il n'y a pas de réception au sous-sol et qu'il n'y avait aucune indication du WiFi, nous n'avons pas pu commander à manger. 10 minutes nous sommes repartis, aucun employé visible nulle part.