📌 Via della Gabelletta, 4, 05022 Amelia - Italie
💬 36 Avis
Les avis
Le 07/04/2024 à 21:22
Je partage mon expérience avec tous ceux qui lisent mon contenu,.. J'ai découvert ce merveilleux endroit à l'occasion d'une cérémonie,... j'ai été immédiatement enthousiasmé,.. j'ai continué à le fréquenter au fil du temps en toutes saisons et à chaque fois j'étais plus enthousiasmé,... un accueil courtois, un excellent service, ... SIGRA Mery est profondément courtoise et bien élevée, au service des clients, leur faisant se sentir privilégiés à tout moment. La nourriture est de la plus haute qualité, à chaque fois le chef nous surprend agréablement avec des plats uniques, authentiques et extravagants, un lieu unique où le temps s'arrête volontiers, vous faisant respirer des souvenirs anciens,.. Je recommande à tous ceux qui veulent vivre une expérience de se souvenir de l'ancien monastère de Foce - PL
Le 04/01/2024 à 13:20
Très bonne cuisine et attention particulière aux produits locaux. Si jamais je reviens dans la région, ce restaurant sera certainement sur ma liste de priorités
Le 22/11/2023 à 21:29
Un environnement soigné, un ancien monastère, sublimé en un lieu où vous pourrez déguster des plats choisis et exécutés avec une maîtrise habile.
Le 14/11/2023 à 12:44
Trouvé par hasard, le restaurant était une véritable révélation, cuisine délicieuse, service parfait, environnement exclusif ! Attention à la nourriture coeliaque extraordinaire... nous reviendrons avec plaisir ! Hautement recommandé!
Le 03/11/2023 à 14:40
Structure entourée de verdure, cuisine excellente, excellente hospitalité, excellent environnement. C'est la troisième fois que j'y retourne et j'ai l'intention d'y retourner.
Le 02/10/2023 à 08:35
Un trois étoiles encourageant pour ce restaurant, qui propose également un hébergement en maison de campagne, qui a souvent changé de direction ces dernières années. Il lui suffit de décider quoi faire « quand il sera grand ». Emplacement enviable et suggestif. Chambres joliment meublées. Service de chambre courtois et précis. C'est la cuisine qui ne garantit pas toujours le même niveau. Le jeune chef est bon et même le menu de base peut être un choix à partager, mais il doit vérifier chaque plat qui sort de la cuisine, non pas tant sur les portions, qui sont abondantes, que sur le goût général. L'entrée pour deux est somptueuse, avec d'excellentes options et des matières premières de qualité. Mais lors de la récente visite, le risotto au gorgonzola, poires et céréales diverses avait un ajout de sel qui le mortifiait ; tandis que les pappardelles au ragù étaient trop épaisses et pas assez cuites : dommage car le ragù était excellent. Si ces petits oublis sont éliminés et, je suggère, si des plats moins élaborés sont ajoutés au menu, je pense que les choses s'amélioreront. Une dernière remarque : informer la salle à manger qu'il y a des plats hors de la carte est une bonne pratique !
Le 16/09/2023 à 15:17
Nous y avons organisé une fête... la nourriture était bonne ! Le problème était qu'ils voulaient que nous arrêtions de faire de la musique à minuit... évidemment, ce n'était pas l'affaire. De plus, le personnel était également assez désagréable ! C'est dommage car l'endroit est magnifique !
Le 19/08/2023 à 19:10
Excellente nourriture et emplacement fantastique
Le 14/08/2023 à 10:12
Par chance, nous avons trouvé cet endroit génial et il vaut largement la peine d'être visité ! Le chef nous a aidé à faire des choix sur le menu, et ce n'était certainement pas une déception. Vraiment délicieux! Notre plus jeune, qui n'aime pas la nourriture, a attiré sa propre attention et elle a vu et senti les truffes trouvées dans les bois voisins. Le paysage... Incroyable et vaut le détour 👌 Pratique : Vous pouvez garer votre voiture derrière le restaurant, suffisamment de place.
Le 30/07/2023 à 15:47
Un lieu enchanteur ; mobilier très chic; très adapté pour un dîner romantique par exemple (j'y étais pour déjeuner) ; prestation irréprochable. Cuisine raffinée et originale avec des références à la tradition, préparée par un chef étoilé. Débora très gentille et douce. Le prix est tout à fait conforme à ce qui a été dit ci-dessus. Je le recommande à ceux qui ont de l'attention et exigent quelque chose de spécial.
Le 22/07/2023 à 20:45
Très bel endroit bien entretenu avec une belle vue sur la campagne ombrienne. Personnel professionnel courtois. Très bonne nourriture (essayez le jarret de porc)
Le 13/07/2023 à 19:04
Parfait.
Le 11/07/2023 à 22:21
Je m'attendais à des truffes en Ombrie mais pour rehausser la scorzone, de l'huile et des crèmes ont été utilisées dans les plats.
Le 25/06/2023 à 16:08
Fortement recommandé, nourriture excellente et emplacement magnifique
Le 24/04/2023 à 21:10
J'ai réservé même pas une heure avant d'arriver avec The Fork et même si l'endroit était plein un jour de pluie, ils nous ont fait rester dehors car dès notre arrivée, il faisait déjà beau. La terrasse fleurie offre une magnifique vue sur les collines. Le personnel est gentil et très souriant. Les plats (cacio e pepe à la truffe et lasagne aux fleurs de courgettes) du menu étaient frais et vraiment savoureux. Ils ont également ouvert le repas en proposant des fèves et du pecorino ombrien. Le dessert (pâtisserie au sésame et mousse aux noisettes) témoigne du raffinement et de l'originalité du restaurant.
Le 05/03/2023 à 17:55
Excellente cuisine, dans un environnement familial avec un service attentionné et courtois. Cacio e pepe avec une excellente truffe.
Le 05/03/2023 à 15:22
Excellent à tous égards ! Félicitations au chef et au personnel! Vraiment une expérience gustative sublime !
Le 13/02/2023 à 19:47
Lieu d'excellence symbolique du territoire !
Le 10/02/2023 à 18:58
Endroit magnifique, paysage magnifique et aussi intérieur soigné et soigné. Compliments ensuite au chef du restaurant, des plats typiques mais raffinés tant d'un point de vue esthétique que gustatif. Des portions assez grandes, pour essayer aussi bien l'entrée que le premier et le deuxième plat, ma femme et moi avons demandé qu'un seul plat de chaque plat soit divisé en deux, et malgré cela les plats nous ont été apportés déjà divisés et en tout cas avec portions plus que satisfaisantes. Courtoisie et éducation du personnel au top, ambiance merveilleuse pour nous qui avons dîné près de la magnifique et énorme cheminée située dans la salle la plus petite et la plus privée du restaurant. La pintade en deuxième position vaut absolument la peine d'être essayée, mais tout ce que nous avons mangé mérite la plus haute note. Entre autres, la possibilité de réserver et de profiter des promotions à la fourchette, autre plus non négligeable. Des desserts délicieux et beaux à regarder. Je vous recommande également d'essayer leur amaro du monastère, très fort en alcool mais vraiment bon et particulier. Super, super recommandé.
Le 21/11/2022 à 22:40
Lieu magnifique, cuisine excellente et personnel accueillant... que demander de plus ?
Le 04/09/2022 à 11:58
Excellente nourriture.
Le 12/06/2022 à 20:28
Nourriture spectaculaire, avec un très beau paysage, je le recommande à tout le monde si vous voulez bien manger dans un restaurant calme où le personnel est très sympathique et gentil
Le 03/06/2022 à 22:16
Bon déjeuner, raffiné, imaginatif et dans une atmosphère de grande courtoisie. Des prix pas populaires mais aucun regret
Le 11/05/2022 à 09:55
Bel endroit avec vue sur la campagne ombrienne. Excellente cuisine
Le 17/04/2022 à 19:26
Petit endroit mignon, entouré de verdure. Excellente cuisine locale et personnel très gentil
Le 12/04/2022 à 17:06
Nourriture très savoureuse
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💬 La cuisine délicieuse préparée par le chef et la pizza au four en pierre sont sympas !
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💬 Bel endroit avec une position géographique très pratique pour rejoindre le téléphérique "Daolasa"
💬 Cuisine simple mais bonne. Prix adapté. Personnel gentil et agréable.
💬 35€ pour 5 cappuccinos, même à Sydney je n'ai jamais rien vu de pareil. Surestimé, si vous êtes d'accord pour être un distributeur automatique de billets, c'est l'endroit où aller.
💬 Un lieu moderne et accueillant qui propose, outre les produits de boulangerie, un vaste choix de gressins, de pâtes et de pâtisseries.
💬 Nous sommes allés boire un verre en regardant une course cycliste. C'est le bar de village classique où l'on trouve un peu de tout. Personnel très gentil et sympathique.
💬 Cadre bucolique et feutré, accueil courtois mais service décousu dès qu'il y a un peu de monde. La cuisine n'est plus au niveau de ce que nous avions connu il y a 3 ans et c'est bien dommage, les portions de pâtes sont vraiment insuffisantes et pas assez cuites (paccheri et maltagliati auxquels il manquait environ 1 minutes de cuisson pour être al dente), le veau basse température n'a pas été cuit suffisamment longtemps pour le rendre fondant (c'est quand même le but recherché par cette technique), les tomates de production locale qui nous avaient été proposées n'avaient aucun goût, bref, l'ensemble est assez limite. Restent une jolie sélection de vins notamment locaux proposée avec beaucoup d'expertise, un cadre exceptionnel et somme toute une agréable soirée.
💬 Depuis quelques années nous y allons régulièrement. Le restaurant a une bonne situation géographique, la terrasse est sympathique. Concernant la cuisine, rien de spécial à redire si ce n’est la taille des Soles, on vous sert 4 toutes petites soles qui ne font qu’à peine la taille d’une sole classique. Les délais sont regrettables, nous avions 2 pizzas, une sole, et 2 risottos. Les deux personnes qui ont commandé les risottos ont mangé après tout le monde, alors qu’on nous avait déjà débarrassé la table pour les autres. Correct mais pas fantastique surtout que chaque année c’est la même scène qui se reproduit.