Les avis
💬 Point de départ idéal pour visiter des villes d'art comme Ravenne et Forlì, pour aller à la plage du Lidi ou pour une journée à Mirabilandia. Locaux propres et bien entretenus. Petit déjeuner copieux avec du sucré et aussi un peu salé. Nous remercions Mme Sandra car elle nous a vraiment fait sentir choyés. Présente mais discrète, elle a veillé à ce que nous ne manquiez de rien. A notre arrivée, nous avons trouvé une bouteille d'eau dans la chambre, ainsi qu'une bouilloire avec du thé. Une autre bonne idée est l'entrée avec des cartes et des dominos, ainsi que quelques livres, utiles pour un après-dîner paisible en fin de journée. Il y a un grand parking. Possibilité de paiement par cartes bancaires et Satispay.
💬 Un lieu enchanteur, accueillant (mieux, je dirais enveloppant !) en pleine nature, à 15 minutes à pied du beau village de Castell'Azzara ; et géré par une hôte extraordinaire, Patrizia !! 🔝🔝 Quatre d'entre nous, amis, ont choisi Pater Mater pour passer un week-end ensemble dédié au trekking (le Mont Amiata est incroyablement beau), au cyclotourisme (avec nos propres vélos et ceux loués), à l'archéologie (nous sommes dans la patrie des Étrusques) et enfin, mais pas moins de la bonne nourriture et du bon vin ! Nous avons tout trouvé, expérience superlative !! N.-B.. Les petits déjeuners préparés par Patrizia sont mémorables !! ☕️🥐
💬 Repas d'exception le 31 décembre 2023 dans un magnifique cadre. Mais... Dessert peu convainquant. Vins conseillés par le somellier bons mais pas tout à fait à la hauteur de la cuisine. Prix un peu trop élevé. Ce restaurant reste une bonne expérience.
💬 Le menu dégustation était très bien équilibré, le thon cru assaisonné avec des piments et de la sauce soya était une bonne entrée, les raviolis farcis de poisson était al dente comme il se doit, les pétoncles cuits à point et les sauces qui les accompagnait ajoutait une touche locale très à propos. Le granité au citron (bergamote) et la crème Chantilly clôturait ce repas très bien.
💬 Il ne peut pas être défini comme un restaurant, mais présente les caractéristiques d'une buvette qui propose des plats de très grande qualité. Je dois le dire, le porc sous toutes ses formes règne en maître. Élevé à l'état sauvage aux portes de Norcia, c'est apparemment le seul porc qui a réellement résidé dans la ville de S. Benedetto avant de se transformer en délices que nous connaissons si bien. Non pas que je puisse en être sûr, mais lorsque les dimensions d'un phénomène agroalimentaire prennent certaines proportions, au moins une question se pose : comment satisfaire l'ensemble du marché... Cependant, le jambon cru primé est une expérience qui vaut la peine d'être tentée. Poésie. Mais n'y a-t-il que des cochons ? En fait, les porcs ne sont ni élevés ni « ensachés » par eux-mêmes... la famille qui gère tout est vraiment exceptionnelle ; il suffit de nous parler un peu pour comprendre quel est et quel degré d'attachement il y a à leur terre et quelle fierté il y a dans ce qu'ils font. Il va sans dire qu’on est étonné quand on pense aux souffrances et aux sacrifices consentis après le tremblement de terre. Respect maximum.
💬 Super endroit sympa, on y mange très bien et la décoration est superbe !
💬 Nous sommes arrivés sans réservation à 4 et avons pu trouver une belle table en terrasse en bord de mer le soir pour dîner. Nous avons dégusté une excellente paella de la mer aux spaghettis. Je recommande vraiment cette adresse qui est peut-être un peu excentré par rapport aux villes voisines mais qui mérite le détour. Prix très correct.
💬 Très belle expérience ! Personnelle très sympathique ! Excellent FARINATA ! Merci
💬 🥰🥰🥰😍
💬 Délicieuse pâtisserie super fraîche Service aimable