📌 Via Muson, 31010 Asolo - Italie
💬 109 Avis
Les avis
Le 24/02/2024 à 18:19
Une merveilleuse surprise, si vous aimez le crachat il faut y aller.
Le 20/12/2023 à 09:03
Auberge rustique avec une bonne cuisine typique faite maison. Informé
Le 17/12/2023 à 15:42
Lieu caractéristique avec cheminée, plats à base principalement de viande, simples mais raffinés, bons vins ! La carte n'existe pas, ce que la cuisine décide est servi ! Informé!
Le 13/10/2023 à 16:52
Un environnement intimiste qui permet cependant également aux groupes et aux groupes de trouver de l'espace pour profiter d'une belle soirée dans un endroit calme. La nourriture est certainement l'un des points forts, mais pas le seul. Viande savamment cuite à la broche accompagnée de fruits et légumes toujours à la broche. Il est précédé d'une série d'entrées raffinées. Pour conclure, une sélection de desserts préparés par le personnel du restaurant est servie. Le tout est accompagné d'une vaste sélection de vins et de cocktails préparés par les mains du propriétaire. Le service est informel mais attentionné et le personnel est très serviable pour illustrer les préparations servies. Absolument recommandé. Appeler pour réserver est indispensable !
Le 08/10/2023 à 17:34
Menu à base de viande, tous excellents
Le 22/09/2023 à 20:38
Super propriétaire... endroit merveilleux... super bonne nourriture..bravo Ivan...
Le 13/09/2023 à 21:13
Excellente cuisine et accueil
Le 05/09/2023 à 07:21
Nous y avons mangé vendredi soir et avons passé un très bon moment, personnel très sympathique, excellente qualité et nourriture délicieuse, la brochette est fortement recommandée car elle était délicieuse et la viande était très moelleuse. Si vous choisissez de dîner ici, vous mangez ce que vous trouvez car le menu est le même pour tout le monde.
Le 29/07/2023 à 08:12
Bel endroit, excellent service. Excellente nourriture
Le 19/06/2023 à 21:11
Lieu caractéristique, l'aubergiste est original et sympathique même s'il a tendance à trop pousser ce qu'il préfère 😀. Nourriture de qualité, environnement agréable et propre.
Le 28/05/2023 à 22:39
Optimal
Le 20/05/2023 à 05:39
Service très attentif, excellente nourriture et humeur.
Le 30/03/2023 à 10:13
Endroit génial, je reviendrai plusieurs fois. La réservation est obligatoire
Le 28/03/2023 à 10:01
Emplacement magnifique, personnel attentionné, compétent et sympathique! Informé!
Le 28/02/2023 à 18:05
Il n'y a rien à dire. Il faut l'essayer pour le croire, ici on trouve la passion et l'amour pour ce qu'ils font. Cela se ressent et se voit dans les plats qui arrivent à table. Bravo Ivan et bravo à tous. George
Le 06/12/2022 à 11:49
La recherche de goûts particuliers et raffinés est une spécialité de ce lieu. La sélection de vins est également excellente et le rapport qualité/prix est excellent. La brochette vaut vraiment la peine d'être essayée
Le 06/08/2022 à 16:27
Dîner à base de viande crue et cuite, présenté avec diverses combinaisons. Haute qualité. Excellents vins. Prix sympa....
Le 06/08/2022 à 02:58
Tout était bien...Je suis revenu après de nombreuses années et je dois dire que j'ai passé une agréable soirée.
Le 04/08/2022 à 21:37
Je passe toujours un bon moment et à chaque fois il y a de délicieuses surprises culinaires du chef Ivan.
Le 23/07/2022 à 20:27
Ce n'est pas la peine de penser à rédiger une critique.... Il n'y a qu'un seul adjectif qui résume l'expérience de Castagner : EXCEPTIONNEL !
Le 13/03/2022 à 05:56
Un voyage autour de la viande du SPACE !!! Le carpaccio est fabuleux, le service sympathique et attentionné. Endroit chaleureux et accueillant. Le prix est convenable mais je répète les matières premières et les coupes de viande servies sont phénoménales 😋
Le 13/02/2022 à 11:18
tout est excellent.. prix moyen
Le 29/01/2022 à 23:05
Pour la première fois, j'ai mangé de la viande crue et je ne pouvais pas choisir un meilleur endroit pour la déguster 😍 Je ne peux pas décrire la saveur, surtout le carpaccio de veau... Je vais juste vous dire que rien que d'y penser, j'en ai l'eau à la bouche.. De plus, les accompagnements de fruits étaient parfaits, notamment avec l'ananas 😍 Je le recommande absolument ! Prix adapté à la quantité et à la qualité ! C'est devenu l'un de mes endroits préférés ❤️
Le 16/01/2022 à 17:13
Bien joué. Continuez comme ça
Le 23/11/2021 à 07:40
Bon restaurant particulier
Le 21/11/2021 à 14:24
Comme toujours : très bien.
Le 13/11/2021 à 14:19
Mon préféré absolu ❤️
Le 01/10/2021 à 20:28
Un lieu informel mais chic, où le goût se conjugue avec la recherche des combinaisons correctes entre les différents ingrédients et les éléments de base des plats proposés. Excellentes combinaisons de plats avec d'excellents vins de Vénétie/Frioulan. Des desserts finaux très délicieux, arrosés d'un verre de porto très raffiné. Excellent rapport qualité/prix. Je recommande fortement l'expérience. Ivan très gentil et excellent conseiller.
Le 14/08/2021 à 06:14
Excellent comme toujours
Le 01/08/2021 à 20:19
J'aime particulièrement Castagner pour la tranquillité des lieux, un lieu avec un grand souci du détail. Il se distingue non seulement par l'emplacement mais aussi par la cuisine toujours très raffinée et par la brochette, le tout accompagné d'excellents vins rouges. Félicitations au propriétaire et à son équipe....... A essayer au moins une fois
Le 13/06/2021 à 22:10
C'est toujours agréable de revenir rendre visite à Ivan et de manger de la bonne nourriture !! Bon travail à tous !!!
Le 24/05/2021 à 12:27
Excellent pour les viandes et les vins
Le 02/05/2021 à 13:57
Bien bien bien
Le 28/02/2021 à 20:50
Excellent choix pour venir essayer ce restaurant. Pour les amis, c'est une garantie depuis des années mais je ne l'avais jamais essayé. Mon copain et moi y sommes allés le jour de la Saint-Valentin et je dois dire que c'était un très bon choix. Il n'y a pas de menu mais si vous êtes amateur de viande, cet endroit est fait pour vous. Les serveurs étaient très gentils et prêts à répondre à toutes les demandes, j'avais communiqué au téléphone que je ne mangeais pas cru et à notre arrivée sans leur avoir rien dit, ils m'ont apporté une très bonne variante. Ils nous apportèrent un petit accueil, puis une entrée composée de viande crue, d'omelette à la moelle qui était spacey et de chapon. Et puis la spécialité locale, la broche du jour composée de veau, lardons et bison cuits à la perfection et super savoureux avec un accompagnement de pommes de terre et fruits toujours fait à la broche. Restaurant très intimiste et soigné à quelques minutes en voiture de la fantastique bourgeoisie d'Asolo, et personnel très sympathique et attentionné. On reviendra certainement!
Le 28/02/2021 à 17:25
Toujours au top
Le 18/12/2020 à 16:17
Le propriétaire et chef Ivan est un grand ami, très attentif et professionnel qui propose des plats toujours excellents et différents selon les saisons. La brochette mixte accompagnée de fruits est sublime. Excellents desserts et vins Service à table ultra rapide et attentionné. Grand oncle.
Le 26/10/2020 à 11:37
Toujours un plaisir d'y dîner !
Le 17/10/2020 à 19:19
Excellent menu et vins spectaculaires.
Le 27/09/2020 à 10:02
La nourriture est délicieuse et le service ne vous fera pas regarder votre montre ou votre téléphone pour savoir quelle heure il est. J'ai adoré
Le 26/09/2020 à 21:58
Numéro un
Le 16/09/2020 à 23:35
Excellent dîner, différent de l'habituel, nous avons été choyés par un personnel sympathique qui fait de son travail une passion. Cuisine d'excellente qualité servie dans un cadre loin du stress quotidien. Que dire, j'écris cette critique à 1h40 du matin et je me sens obligé de le faire compte tenu de l'expérience qui m'a été proposée ce soir. Merci beaucoup, je reviendrai certainement.
Le 30/08/2020 à 08:49
Délicieux mets vins excellents choix accords personnel dok 👌 délicieux desserts faits maison
Le 28/08/2020 à 17:28
Excellente brochette, accompagnée de fruits. Pas de menu, le chef arrive et conseille. Je ne me souviens pas du prix mais correct avec un menu de viande. La terrasse extérieure couverte est magnifique.
Le 21/06/2020 à 19:17
Cuisine agréable aux sommets d'excellence, accompagnée d'excellents choix de vins, assaisonnés avec sympathie. Répéter!!!!
Le 06/03/2020 à 13:45
Pas bon
Le 02/02/2020 à 18:28
Exceptionnel !!!
Le 01/02/2020 à 23:59
J'ai très bien mangé. Il n'y a pas de menu à la carte, le patron apporte à table le vin et les plats de son choix. La viande de l'entrée et du plat principal est excellente, surtout le rouge. Lieu très accueillant et intimiste, notez les peintures et sculptures réalisées par le propriétaire, un véritable génie tant dans la gestion du restaurant que dans son aménagement.
Le 07/01/2020 à 20:20
Optimal
Le 19/12/2019 à 21:29
Excellent!
Le 17/12/2019 à 11:43
Super endroit pour manger et boire. Le service est également excellent
Le 30/11/2019 à 23:32
Excellente grillade
Le 24/10/2019 à 06:29
Délicieux et de mieux en mieux Numéro 1
Le 06/10/2019 à 17:26
mangé divinement, des apéritifs n'ont jamais été aussi bons et spéciaux. des plats nouveaux bien présentés et surtout sublimes, servis d'une excellente manière, dignes de revenir
Le 03/08/2019 à 10:29
Super entrées, brochette et dessert...top !...endroit agréable, mets et vins excellents, entreprise au top et passion des gérants. Agréable été comme hiver, très bons prix. Particularités à découvrir.
Le 05/07/2019 à 21:15
Excellente préparation de la viande. Dîner divin
Le 23/06/2019 à 11:17
Une expérience culinaire à tenter. Lieu en pleine nature. Super propriétaire et personnel.
Le 13/05/2019 à 13:43
Accueillant et chaleureux, servi et vénéré, beaucoup de passion et de grande qualité. Enivrant.
Le 23/02/2019 à 00:28
Le chef est vraiment bon et innovant. La brochette est bonne. Excellents vins. Le lieu est également sympa
Le 18/01/2019 à 23:51
Un lieu situé dans une vallée des collines d'Asolo. Environnement très caractéristique, une cuisine présente avec un choix de menus locaux. Excellente sélection de vins. Meublé d'œuvres d'art contemporaines. Cela vaut la peine d'essayer est une suggestion.
💬 Personnel désagréable avec tellement de confiance et année même les demandes d'une pizza vous font attendre plus d'une heure, je suis client depuis 35 ans, nous parcourons quelques kilomètres, ils devraient aller à l'école d'éducation puis autre chose le pizzaiolo est très anxieux
💬 Très chic restaurant Personnel courtois Les fruits de mer: un vrai regal 😋😋😋 Nous avons eu la chance d'avoir "le boss" à notre service... Vraiment, je recommande !!!👌👌👌👌
💬 J'étais vraiment sans voix : emplacement très propre et suggestif en bord de mer ; des sandwichs et de la viande succulents et appétissants ; de délicieuses bières et amers. Le tout à un prix pour le moins raisonnable. Vraiment recommandé !
💬 Nous sommes allés chez Alium pour une soirée en famille, sur les conseils du chef nous avons choisi le menu dégustation qui nous a véritablement bluffés par l'innovation de la cuisine et les associations de saveurs. Nous avons été très satisfaits de la variété des choix sans gluten et de l'attention portée aux intolérants/contaminations. Le service était impeccable, avec une attention à chaque détail, avec un personnel toujours présent et surtout non intrusif, disponible pour satisfaire tous les besoins. Je le recommande à tous ceux qui souhaitent tenter une expérience culinaire différente de celle habituelle, tout en restant très simple et savoureuse. Allons-nous y retourner ? Sûrement. 🤩
💬 Très bonne cuisine, traditionnelle
💬 Nous avons trouvé ce restaurant en cherchant sur Google comme beaucoup de gens le font je pense. Les "gamberi viola" étaient très bons. La frittura di pesce était excellente. Le vin était bon. Le moins de ce resto est que le patron est toujours dehors en train de fumer. Il y a une pression pour libérer les places pour faire installer d'autres personnes aux tables. Je ne trouve pas ça logique alors qu'on paie un certain prix devoir rester une heure montre en main dans le restaurant. Nous avons payé un peu plus de 70€ donc je pense avoir le droit de manger à la vitesse que je veux ;) retenez cela commerçants si vous voulez garder vos clients...
💬 Si vous passez à côté, courrez ! Rien d'italien, rien d'authentique, difficile de rater des pâtes et un boule de mozzarella et pourtant ce restaurant y parvient sans difficulté. A éviter !
💬 Endroit hospitalier et familial, cuisine excellente et personnel courtois, je le recommande
💬 Tout le temps nickel 🍾
💬 Je reviens sans cesse sur ce point car il est frais et dispose d'une source d'eau potable. Cette fois, nous y avons trouvé des moutons, d'autres fois j'ai vu des chevaux. Il n'y a pas de toilettes, donc les gens, malheureusement, font leurs affaires sur le sol de la forêt voisine et laissent du papier toilette. Pourtant, il y a des zones ombragées bienvenues parmi la dureté de la beauté environnante.