📌 Via Mendicità Istruita, 7, 12042 Bra - Italie
💬 21 Avis
Les avis
Le 19/04/2024 à 10:51
Sans conteste un incontournable à Bra. Il y a tellement de soin apporté à la nourriture et à l’ambiance, au concept et à la sélection de vins que vous ne pouvez pas vous empêcher de ressentir la passion de l’équipe qu’elle a mise dans son travail. Le maïs est délicieux et la carte est courte mais très créative. J'avais de grandes attentes et Teosinte les a dépassées. Nous avons eu les tacos au porc et aux champignons (super croustillants !) et les empanadas. La sélection de vins est au rendez-vous ! C’est une excellente occasion de découvrir de nouvelles variétés et de nouveaux producteurs.
Le 18/04/2024 à 09:03
Excellente expérience de dîner où il ne s'agit pas seulement de manger mais de partager des histoires. Chaque ingrédient et chaque producteur a sa place pour briller et raconter son chemin jusqu'à votre assiette. Le personnel était ouvert pour nous expliquer la manière traditionnelle de préparer les tacos ainsi que toutes les différentes assiettes et vins. Les vins naturels suivaient les mêmes philosophies avec une grande qualité et des variétés de territoires bien expliquées par le serveur. En général, nous avons eu une expérience savoureuse !
Le 11/04/2024 à 07:26
J'ai vraiment adoré notre expérience ici. Les tacos étaient les meilleurs que nous ayons eu en Italie et l'équipe est géniale. ❤️
Le 06/04/2024 à 09:58
De leur pop-up de tacos à ce restaurant physique, j'ai toujours été un grand fan de l'équipe Teosinte. Ils s'approvisionnent en chaque ingrédient dans le respect à la fois du monde naturel (biologique) et des principes de travail équitable (petits producteurs locaux indépendants). Le soin apporté à leur métier est incroyable et vous pouvez goûter la différence !! La nourriture ici a largement dépassé mes attentes : les pleurotes frits parfaitement croustillants (!!), le porc émincé moelleux mariné au gochujang (!!), la salsa habanero maison sucrée et épicée (!!), sans oublier le de délicieuses tortillas faites à la main qui me font revenir 😍 - mon palais était très heureux. J'adore le menu court, il reste simple et excitant, d'autant plus que le menu change toutes les quelques semaines/en fonction de la saison. Le prix est correct pour la qualité, la saveur et l'expérience que vous obtenez ici ! Je reviendrai certainement 🫶
Le 30/03/2024 à 23:19
J'ai vraiment du mal à croire que les critiques super positives soient vraies....12 euros pour une soucoupe avec deux galettes de maïs rondes, qui ont entre autres très peu de saveur ethnique, avec 4 champignons et un peu de chou dessus, Cela me semble un peu moqueur... et honnêtement, je ne suis même plus aussi wow... Les prix sont sans doute à revoir et les plats aussi à rendre un peu plus agréables car tels qu'ils sont présentés sont infiniment tristes.... J'espère que vous trouverez ces conseils utiles pour améliorer la qualité globale du lieu.
Le 09/12/2023 à 20:56
Expérience fantastique. Créativité, passion et convivialité sont les éléments clés de ce restaurant. La qualité des ingrédients est très élevée. Le service est attentionné et courtois. Excellent choix de vins à associer. Super recommandé.
Le 09/12/2023 à 20:47
Excellent dîner, cuisine très bonne et raffinée avec des combinaisons surprenantes et des goûts insolites qui permettent de voyager à travers différentes cultures. L'attention portée aux matières premières et à leur exaltation m'a agréablement frappé. L'ambiance est très sympa et informelle, il est également possible de manger à la table commune ce qui rend le tout hyper convivial. Le service est attentionné et le personnel super sympathique et compétent. Super recommandé
Le 26/11/2023 à 11:54
Super nouvelle adresse pour découvrir un authentique menu à base de maïs nixtamalisé ! Fort équilibre entre créativité, saveurs latino-américaines et européennes. Excellent service et options d'association bien pensées.
Le 25/11/2023 à 18:39
Endroit confortable meublé avec bon goût, service impeccable, nourriture et vin de haute qualité, jeunes propriétaires extrêmement agréables, gentils et entreprenants.
Le 24/11/2023 à 23:17
Enfin un restaurant différent de d'habitude ! Situé au centre de Bra, ce petit lieu vous accueille immédiatement dans la pièce principale. Un lieu soigné aux tons chauds et enveloppants ne sert que de décor à cette expérience étonnante ! Chaque plat que vous trouverez au menu a sa propre histoire et sa propre raison - si vous souhaitez découvrir quelques curiosités sur les plats, n'hésitez pas à demander à Bianca, l'une des propriétaires : elle vous expliquera tout ce que vous voulez savoir. ! Leur Fermenté est fortement recommandé, un rouleau de chou farci (celui que j'ai commandé contenait du porc et du veau à l'intérieur mais il y a aussi l'option avec des champignons) et évidemment tous leurs tacos classiques (le Morbido C'était mon préféré absolu. ) J'ai pratiquement tout goûté, mais je suis déjà prêt pour le deuxième tour !!!
Le 23/11/2023 à 16:32
Une belle découverte au centre de Bra. Je suis de passage dans la ville et le lieu m'a tout de suite intrigué. Trois jeunes garçons ont créé un véritable atelier du goût au centre de Bra où s'entremêlent différentes cultures gastronomiques ! Bonne nourriture, bonne ambiance et super carte des vins! Une bonne soirée! La qualité a un coût, pas trop élevé. J'y retournerai certainement pour manger de vrais Tacos, pas en Amérique du Sud mais à Bra !
Le 23/11/2023 à 07:44
Endroit idéal lorsque vous souhaitez manger autre chose que la cuisine classique du Piamont. Cuisine de grande qualité et bien pensée, service impeccable et vin délicieux.
Le 22/11/2023 à 23:49
Enfin un bon endroit pour manger de la nourriture internationale pour Bra. Ambiance sympa pour un dîner dehors. La nourriture était excellente et le vin était bon.
Le 22/11/2023 à 21:17
Une quantité infime de nourriture pour le prix.
💬 Bon, mais pas génial.....L'idée du toast a aussi son charme, mais, à mon humble avis, il faudrait faire plus attention à la quantité et privilégier les toasts gourmands. Surtout par rapport à ce qui est désormais malheureusement à la hauteur de tout, un prix qui n'est pas modeste. Lieu avec un format intéressant, 10 + à la place des gars qui y travaillent, professionnels et serviables.
💬 Si vous avez le sommeil léger, assurez-vous de demander une chambre dans la rue ou à un étage supérieur. La rue principale peut être bruyante. Tout le reste était tout simplement parfait et compensait les fenêtres moins isolantes. L'emplacement est excellent (à côté du duomo évidemment), les chambres sont assez grandes, propres, modernes avec une ambiance historique et la famille (propriétaires) est tout simplement merveilleuse et sympathique. Le petit-déjeuner est inclus dans le prix. L'hôtel se trouve dans un bâtiment ancien, mais ne vous laissez pas tromper par les photos que vous trouvez sur Internet : l'intérieur est en fait assez moderne avec une attention portée aux détails historiques. Je suppose que tout a été rénové, mais les prix ne l'étaient pas. 65 euros par nuit, c'est plus le prix d'un hôtel économique que celui d'un beau B&B comme celui-ci. Réservez simplement, vous ne le regretterez pas.
💬 Endroit vraiment cool pour goûter la bière. Et pas seulement. De la bière locale et des sandwichs tellement savoureux et vous êtes entre de bonnes mains.
💬 Pizza à la tranche, la seule pour moi !! Je vais à Agostino depuis des années !! Bien farci, toujours chaud avec un côté croustillant comme j'aime !! Pour ceux qui viennent visiter Este, notre ville, l'arrêt est incontournable. Oui, dégustez une part de pizza en vous promenant et en admirant le centre historique !!
💬 Chouette! Aller chercher du pain fraîchement sorti du four chez le boulanger est une expérience à tenter. Le matin, surtout avant le lever du soleil, vous pourrez faire une agréable promenade. Très bon pain surtout s'il est consommé au petit-déjeuner ou au déjeuner. Ce n'est pas un hasard si le même pain est livré sur les différents marchés de la région. Visitez-le tôt le matin.
💬 Propre, la propriétaire est une personne exquise, vous pouvez facilement rejoindre le centre
💬 Accueil avec un beau sourire, cuisine excellente, endroit sécuritaire pour laisser les vélos pendant que nous mangeons. Merci beaucoup.
💬 Il ne s’agit pas ici de « Tam Tam », mais plutôt de pur 🍕 plaisir ! 🤤 La cuisinière connaît parfaitement son métier, transformant le four en pierre en un délicieux repas ! Et les prix sont si bon marché que j'ai dû laisser un généreux pourboire : • 4 pizzas exceptionnelles et grandes (voir photo) • 1 litre d'eau • 0,5 litre de vin blanc • 2 limonades San Pelegrino • 1 expresso • 1 Latte Machiato 44,80 € ! S'il te plait quoi? 😅 Nous serons de retour!
💬 A very good surprise. The amazing combination of a wine bar that can detect what you are addicted to and a cook that knows everything about the art of the knife, from simple to elaborated, but always filled with delicious intent. Une très plaisante surprise. Un superbe duo composé d’un amateur de vin qui connaît son affaire et d’un chef qui maitrise son art comme un… chef ! Hésiter serait une erreur, mais pas autant que d’éviter.
💬 Bel endroit pour prendre l'apéritif à proximité d'un magnifique parc pour les plus petits.