📌 Niemannsweg 102, 24105 Kiel - Allemagne
💬 18 Avis
Les avis
Le 29/03/2024 à 14:15
Ce fut une soirée réussie chez Ahlmanns : un personnel très attentif, sympathique et compétent et une excellente cuisine si joliment présentée qu'on avait à peine envie de la détruire. La nourriture était vraiment dans une classe à part ! Je pense que les photos parlent d'elles-mêmes. Particulièrement remarquable : en plus de l'excellent accompagnement de vin, une version sans alcool était également proposée pour accompagner les plats (un point fort supplémentaire pour moi !). Dans l'ensemble, un concept harmonieux et certainement la meilleure façon de bien manger à Kiel.
Le 06/03/2024 à 19:01
Si vous voulez vraiment bien manger à Kiel, vous ne pouvez pas éviter une visite chez Ahlmanns. Pour moi, c'est la meilleure offre gastronomique de Kiel. Les prix sont généreux, mais le résultat justifie absolument le niveau des prix. Dans tous les plats que nous avons choisis, les arômes ont été merveilleusement développés et introduits dans des contextes parfois très surprenants et, dans un sens positif, intéressants et créatifs. Un service attentionné et extrêmement sympathique, un accord de vins harmonieux et une ambiance agréable complètent l'expérience. Merci pour cette belle soirée, nous reviendrons certainement à Ahlmanns.
Le 10/02/2024 à 14:13
La nourriture était excellente. Cela vaut vraiment une étoile M. Nous sommes tombés par hasard en cherchant un restaurant et sommes reconnaissants d'avoir eu cette opportunité.
Le 10/12/2023 à 08:27
Personnel très sympa, pas trop poli, bonnes explications, belle carte des vins : réservez impérativement une table.
Le 15/10/2023 à 19:15
Ce fut une soirée fantastique avec une nourriture fantastique et une excellente compagnie avec et sans alcool. Les saveurs se succèdent et le tout est magnifiquement préparé et servi chaleureusement.
Le 25/09/2023 à 08:29
Assurément un fleuron culinaire. Chaque cours est une expérience et un plaisir. L'accompagnement des boissons était absolument harmonieux et incroyablement bon. L'atmosphère est agréable, détendue et personnelle. Nous avons été absolument satisfaits de toute la soirée. Merci beaucoup!!
Le 19/09/2023 à 14:45
Quelle expérience. Ceci décrit très bien la visite à Ahlmanns. Du premier salut jusqu'aux adieux, ce fut une soirée pleinement réussie. Le personnel de service était courtois, sympathique et très attentionné. Mes allergies et intolérances ont été prises en compte pour que je puisse profiter de tout sans aucun souci. Chaque cours était un moment fort et vous étiez constamment surpris. Toute la soirée a été pour moi et mon mari une expérience qui devrait être répétée le plus rapidement possible.
Le 14/08/2023 à 17:29
Nous avons vraiment apprécié notre soirée chez Ahlmanns. Le service était courtois, professionnel et sympathique. Nous nous sommes sentis à l'aise dès le premier instant, ce qui n'était pas évident pour nous puisque c'était notre première expérience gastronomique. Nous avons opté pour l'accompagnement sans alcool et avons été absolument ravis. Les boissons étaient créatives et parfaitement adaptées à la nourriture. La nourriture était toujours fantastique. Nous avons opté pour 4 plats au menu, qui ont été complétés par de nombreuses salutations de la cuisine. Nous étions toujours ravis lorsque de supposés acteurs secondaires (par exemple le pois sucré) volaient presque la vedette à l'acteur principal. C'était certainement une expérience coûteuse, mais toutes les quelques années, vous pouvez vous offrir un repas comme celui-ci. La qualité justifie le prix ; Une telle expérience culinaire n’a pas grand-chose à voir avec une visite moyenne au restaurant. Un grand merci à l'équipe, nous vous souhaitons beaucoup de succès !
Le 17/07/2023 à 16:15
J'étais ici avec deux amis de notre groupe de cuisine pour hommes. C'était un match parfait. Des plats délicieux et parfois (positivement) surprenants, superbement réalisés. De plus, le service est très bon avec un sommelier qui non seulement sert un accompagnement parfait au vin, mais s'adapte également aux convives. Heureusement encore, la première étoile viendra certainement 😉
Le 03/07/2023 à 08:11
Le service et la cuisine étaient excellents !
Le 30/06/2023 à 15:06
Je suis ravi que M. Lasse Knickrehm soit le nouveau chef de cuisine. Je pense qu'il est probable qu'il décrochera une étoile pour les Ahlmann. Les dames de service étaient également parfaites, tout comme le gérant du restaurant.
Le 21/06/2023 à 08:21
Je tiens particulièrement à souligner le service de première classe et l'accompagnement de boissons non alcoolisées, grâce auxquels chaque client peut profiter de plats et de boissons parfaitement coordonnés. Nous avons été impressionnés par le menu régulier et végétarien, en particulier par le « Linda ». La créativité et la finesse avec lesquelles des ingrédients essentiellement simples ont été portés à un niveau incomparable resteront longtemps dans ma mémoire. Merci à toute l'équipe.
Le 08/01/2022 à 13:10
Un merveilleux voyage culinaire accompagné de vins spéciaux dans une ambiance extrêmement conviviale !
Le 05/01/2022 à 21:14
En décembre dernier, nous avons encore une fois passé une merveilleuse soirée avec de superbes créations de la cuisine et un excellent vin ou, si nécessaire, un accompagnement sans alcool. Nous attendons avec impatience la prochaine fois !
Le 19/11/2021 à 11:59
Nous avons célébré notre anniversaire de mariage ici hier et avons passé une merveilleuse soirée. Vous pouvez choisir parmi plusieurs cours ou bien sûr tous les suivre. Nous avons choisi 5 plats, mais comme il y avait toujours un salut de la cuisine entre les deux, nous avions l'impression d'avoir 11 plats. Une véritable expérience gustative. Le serveur et le sommelier étaient de bonne humeur et nous avons beaucoup ri. A la fin, le chef nous a dit au revoir et nous a offert un cadeau souvenir. Ce n'était certainement pas bon marché, mais cela en valait vraiment la peine.
💬 Le personnel est très sympathique, le service est fantastique. Je vais chez moi pour la meilleure pizza. Cet endroit me manquera quand je rentrerai chez moi en Australie. Cela me donne envie de déménager en Allemagne pour pouvoir en manger tous les jours. A+++💛
💬 Les repas et les cocktails étaient très savoureux. le service était très sympathique. Excellent rapport qualité/prix !
💬 Pour 7 €, je peux acheter deux brochettes pour enfants ailleurs. Et le kebab de la maison n'est pas plus gros qu'un kebab pour enfants. Côté goût, ça ne vaut pas non plus 7€. C'était la dernière fois. Je vais chez McDonald's maintenant parce que j'ai encore faim.
💬 Excellents plats de kebab avec des ingrédients frais, tout simplement délicieux - même le Dürüm végétarien :)
💬 Haut
💬 Quel charmant café confortable dans l'une des rues latérales de la ville. L'hôte était très charmant, tout comme le mari. Bonne sélection de différents types de gâteaux et pas des produits habituels que l'on trouve dans la boulangerie de grande rue. Beau design de la vieille école dans tout l'endroit. Ça vaut vraiment le détour
💬 Restaurant dans un hôtel moderne. Mais ils sont nombreux. Cependant, la nourriture végétarienne était très bonne et le personnel du restaurant était extrêmement sympathique... et c'était juste avant Noël. Bon emplacement pour un service sur le terrain
💬 Nous avons été invités au mariage le 27 avril 2024. Un endroit très agréable, surtout le personnel était très rapide et sympathique, le petit personnel de service en particulier était super.
💬 Tout est trop cher. Le cheesecake était sec et pas frais. Café instantané
💬 Super