Colette Avis
📌 Klenzestraße 72, 80469 Munich - Allemagne
💬 733 Avis
Avis sur Colette à Munich
Les avis
Les dernier avis sur Colette à Munich
Alexey.i
Le 14/05/2024 à 07:28
5 / 5
Un restaurant génial tant par son design que par son service. Les plats sont préparés à la perfection par de vrais professionnels
M..�
Le 11/05/2024 à 22:56
5 / 5
Nous avons passé une très bonne soirée avec de la bonne nourriture, du vin délicieux et un excellent service. Nous aimerions revenir. Merci beaucoup 🩷
Lilli.
Le 05/05/2024 à 18:39
5 / 5
On nous a donné un bon et nous l'avons échangé. Et cela en valait largement la peine. Du personnel à la nourriture, nous n'avons rien à redire. J'ai aimé les concombres que vous recevez à l'avance. Une soirée très réussie avec une ambiance sympa. Nous aimerions revenir.
Sabine.s
Le 01/05/2024 à 21:01
5 / 5
J'y étais pour la deuxième fois et je l'ai trouvé encore mieux que la première fois. Je déteste les frites Staeak et la qualité de la viande est incomparable. J'ai rarement mangé une viande aussi tendre. Malheureusement, les vins sont tous extrêmement chers, vous devriez donc retravailler la carte des vins :
Christian.
Le 01/05/2024 à 12:46
5 / 5
Merveilleuse fin culinaire de notre journée de mariage👌🏼. Sincères remerciements et reconnaissance à Robert et à toute l'équipe. Composants alimentaires/saveurs 11/10 Service 11/10 Ambiance11/10 La nourriture (crevettes marocaines, turbot et filet Wellington) était wow habituelle. L'équipe est toujours là sans être envahissante. Ambiance cosy et confortable. Parce que je préfère profiter de l'excellente nourriture plutôt que de prendre des photos, je n'ai pas de photos. Les souvenirs linguistiques restent ! J'espère à bientôt👌🏼
Katarzyna.
Le 29/04/2024 à 20:55
1 / 5
La pire soupe que j'ai jamais mangée était la soupe à l'oignon de ce restaurant. C'était plus salé que la Mer Morte et il y avait plus d'oignon que de liquide dans l'assiette. L'atmosphère était plus dense que la soupe.
C..t
Le 23/04/2024 à 06:24
3 / 5
Nous sommes allés dîner à la Brasserie Colette. L'ambiance est agréable, le service était cool. La nourriture était généralement correcte, mais rien de spécial. Nous avons été déçus par le dessert ; nous n'avons pas du tout aimé l'interprétation de l'île flottante. La performance des prix pour une soirée tout simplement correcte n'est pas vraie.
BW_Funker_T4.
Le 20/04/2024 à 19:24
5 / 5
Ambiance merveilleuse avec une nourriture excellente! Service excellent, très arrangeant et détendu dans les relations avec les invités. Vous ne devriez certainement pas le manquer lors de votre séjour à Munich !
Florian.r
Le 18/04/2024 à 17:40
5 / 5
Super soirée, bonne bouffe, serveurs très attentifs. Recommandation absolue :) nous serions ravis de revenir !
Christina.e
Le 13/04/2024 à 05:46
5 / 5
Ce fut une merveilleuse soirée avec d'excellentes boissons et de la bonne nourriture. Les alternatives sans alcool étaient très savoureuses. Le service était très attentionné et sympathique. Nous serions ravis de revenir
Jürgen.t
Le 10/04/2024 à 07:21
5 / 5
Très bon service, bonne bouffe, de la bière est également proposée à la place du vin, ambiance agréable et détendue, parking gratuit
Jens-Peter.i
Le 30/03/2024 à 23:03
5 / 5
Très belle soirée avec un superbe menu et une délicieuse Syrah ! Pulpo doit être souligné - dans l'ensemble, une bonne soirée avec un très bon service ! 👍
Tina..
Le 26/03/2024 à 08:50
5 / 5
Toujours un délice culinaire ! De plus, un rapport qualité-prix plus qu'équilibré par rapport à d'autres emplacements. Service au top !
Chrs.l
Le 22/03/2024 à 20:53
5 / 5
Un établissement très cosy. Le service est toujours courtois et très sympathique, même lorsqu'il s'agit de demandes. Le menu était excellent et un délice culinaire ! Malheureusement, un petit point de critique concerne les miettes sur le banc de la veille.
KETS.E
Le 18/03/2024 à 09:41
5 / 5
La nourriture était excellente, tout comme la carte des vins. Nous avons passé une merveilleuse soirée et le service était excellent. Nous nous sommes sentis très à l'aise et avons beaucoup apprécié. Si les chaises avaient été un peu plus confortables, cela aurait été parfait. Fortement recommandé, nous serions ravis de revenir !
Michael.e
Le 14/03/2024 à 09:47
5 / 5
Une soirée fantastique avec une excellente nourriture, un très bon vin et un excellent service. Avec plaisir encore.
Hayat.k
Le 05/03/2024 à 10:18
5 / 5
Nous avons dîné à la Brasserie Colette le 04.03.24 pour notre anniversaire de mariage. La nourriture était délicieuse et tous les plats avaient des saveurs intéressantes, l'atmosphère était chaleureuse, détendue mais élégante en même temps. Super musique de fond ! Le personnel de service était très professionnel, poli et amical, ce qui est très important pour nous, car nous sommes vraiment fatigués des attitudes irrespectueuses et démotivées du secteur des services de Munich en général. Je pourrais recommander la Brasserie Colette à tous ceux qui se sentent comme nous :) Nous avons passé une excellente soirée ! C'était notre première fois à la Brasserie Colette, mais ce ne sera certainement pas la dernière fois !!
Birgit.c
Le 02/03/2024 à 21:29
5 / 5
Merci pour cette merveilleuse soirée! La nourriture était sensationnelle, le service attentionné et très sympathique. Nous reviendrons certainement!
Stefanie.
Le 02/03/2024 à 18:56
5 / 5
Excellent. Nous avons mangé le menu classique à 5 plats, chaque plat était préparé avec beaucoup de goût. Le service et l'ambiance étaient également excellents. Nous serions ravis de revenir!
Chan.r
Le 28/02/2024 à 18:29
5 / 5
Bel endroit. Tout était bien. Boissons, nourriture, service. Ça vaut le coup ..
Uwe.h
Le 28/02/2024 à 01:40
3 / 5
Certains excellents. En partie immangeable. Certainement très cher. Nous avons pris le menu 5 plats. Malheureusement, ce n'est pas vraiment bon et ce n'est pas recommandé. Les plats individuels appartiennent à la catégorie des « aberrations gustatives », sont trop salés ou tout simplement pas bons. Pour le prix indiqué, le service laisse également à désirer. Globalement : non recommandé, plus jamais.
Jennifer.
Le 27/02/2024 à 15:48
5 / 5
Nourriture vraiment excellente et exceptionnelle. Je reviendrais à tout moment. L'ambiance sur place était également géniale, on se sent très bien accueilli.
Jonas.i
Le 26/02/2024 à 08:47
5 / 5
La soupe à l'oignon est un MUST absolu ! Le jarret d'agneau en plat principal était bon et raffiné et la crème brûlée complétait parfaitement la soirée ! Service très détendu et attentionné.
Markus.r
Le 24/02/2024 à 16:45
5 / 5
J'ai fêté mes 50 ans à la brasserie. C'était exceptionnel. Mais dès le début. Je pense que la réservation via la page d'accueil a été absolument bien faite. Vraiment parfait. Arriver à la brasserie est une expérience très particulière. Vous serez accueilli très amicalement à la porte. En tant qu'utilisateur de fauteuil roulant, je peux entrer dans le restaurant sans barrières. Malheureusement, il n'y a pas de toilettes pour fauteuils roulants. La soirée a commencé avec du champagne offert par la maison pour fêter mon anniversaire. Merci pour ça. Ensuite, il y a eu un salut de la cuisine avec du pain, du beurre et des cornichons. Nous avons élaboré le menu nous-mêmes et avons reçu une grande aide de Louis. Il nous a beaucoup expliqué. Merci encore pour la recommandation de vin. La bouteille de vin était excellente. Chaque cours était très bien expliqué. La soirée était un rêve. Merci Louis. La nourriture était excellente. La crevette marocaine est à tomber par terre. Un grand compliment pour la cuisine. La qualité de la nourriture est au plus haut niveau. Je dois également féliciter toute l’équipe. Super sympa et toujours le sourire. Continuez comme ça. Nous reviendrons. Cordialement Marc et Andréa
loop2608.
Le 24/02/2024 à 00:54
5 / 5
Meilleure adresse à Munich, malheureusement les photos sont un peu modestes à cause de la lumière du restaurant. Le rapport qualité-prix pour Munich était très, très bon, le service était gentil et attentionné mais pas intrusif. En général, l'emplacement n'est que recommandé.
Katrin.a
Le 15/02/2024 à 08:02
5 / 5
Nous avons passé une soirée agréable et extrêmement agréable à la brasserie : le menu était bien pensé, joliment dressé et savoureux. Les concombres à eux seuls en guise de salutation de la cuisine suffisent à vous mettre à genoux - c'est bien que le service propose un deuxième verre ! Quoi qu'il en soit, le service était très attentionné et super sympa, mais pas trop éprouvant. Et sa recommandation de vin blanc pour le bœuf bourguignon lui convenait parfaitement ! Bref, la soirée a donné envie de revenir !
Lorina.
Le 09/02/2024 à 21:36
5 / 5
La soirée était fantastique ! Merci! Vous serez accueillis de manière très conviviale et guidés tout au long de la soirée avec attention. L'ambiance est décontractée, on se prénomme, mais vous êtes traité avec beaucoup de respect. La nourriture est la star. Le menu classique, tout était excellent, de haut niveau, joliment servi. Raffiné. Vous voulez tout cuisiner à la maison et devez parler longtemps des bons plats. Quel plus grand éloge pourrait être fait pour cette cuisine ! Pour paraphraser le propriétaire : vous aurez envie de lécher chaque assiette à la fin !
Maximilian..
Le 09/02/2024 à 20:47
1 / 5
Malheureusement, ma visite dans ce restaurant a été décevante. Le service laissait beaucoup à désirer - le personnel était désagréable et inattentif. L'attente pour notre nourriture était inacceptablement longue et quand elle est finalement arrivée, c'était décevant. De plus, ils étaient contre le fait d'amener des chiens, ce qui était décevant pour de nombreux clients qui souhaitaient emmener leurs animaux de compagnie avec eux. Dans l'ensemble, ce fut une expérience décevante et je n'y retournerai pas.
Julia..
Le 09/02/2024 à 20:24
1 / 5
Service désastreux. La femme blonde en particulier est tout simplement grossière et hostile envers les invités !
Miguel.
Le 05/02/2024 à 19:29
1 / 5
Ils m'ont raccroché au nez alors que je parlais anglais. Ils ne m'ont pas non plus aidé à réserver une table. Apparemment, ils étaient complets un lundi d'hiver. Ne vous embêtez pas. Réponse : ce n'est pas vrai que vous avez essayé de me rappeler. De plus, vous n'avez pas répondu à mes emails. Beaucoup de bons restaurants à déguster à Munich plutôt que de donner mon argent à des menteurs.
Marina.e
Le 04/02/2024 à 10:35
4 / 5
Mon copain et moi sommes allés dîner à la Brasserie Colette le jour de mon anniversaire et j'ai trouvé que c'était génial. La nourriture était fantastique et l'ambiance était chic mais pas trop étouffante - comme je l'aime. Nous avions tous les deux un menu de 5 plats (j'avais la sélection Tim Raue, mon ami le classique) et j'ai trouvé chaque plat très savoureux à sa manière. La seule critique qui m'a rendu méfiant était la suivante : nous avons reçu la facture et mon ami a payé par carte (pourboire compris). Une seconde après avoir payé, le serveur s'est rappelé que j'avais deux verres à vin et qu'ils avaient probablement été oubliés sur l'addition. Mon ami m'a alors demandé s'il pouvait également payer avec une carte. Ils ont ensuite fait des déclarations et ont dit que ce serait très compliqué parce que la facture entière serait d'abord annulée et qu'il faudrait tout réintroduire dans le système d'une manière ou d'une autre. Mon ami a ensuite payé les deux verres en espèces. Mais rétrospectivement, cela a eu un mauvais arrière-goût, car ces 20 euros n'étaient documentés nulle part et risquaient de finir dans votre propre poche. Je ne veux rien supposer, mais rétrospectivement, le sentiment était malheureusement très étrange - même si tout est conforme comme il se doit, épargnez au client une telle situation.
Annik.o
Le 30/01/2024 à 16:23
5 / 5
Après de nombreuses expériences négatives entre amis, nous avons souhaité nous faire notre propre opinion, car un menu végétalien a récemment été proposé. Nous gardons un souvenir positif de la soirée tout au long de la soirée, à commencer par le service attentionné et convivial, en passant par la présentation des plats, l'élégante nonchalance du mobilier et bien sûr le goût. En termes de prix, la brasserie se situe définitivement dans le milieu de terrain munichois, même si la carte des vins propose un nombre surprenant de beaux vins à moins de 60 €. Les concombres marinés en guise d'amusement étaient fantastiques. Dès que le menu végétalien changera, nous reviendrons.
Lena.a
Le 27/01/2024 à 10:07
5 / 5
Le menu avec accords mets et vins est parfait - ce fut une merveilleuse soirée !
Stefan..
Le 27/01/2024 à 09:00
5 / 5
Exceptionnel à tous égards…
Christine.o
Le 24/01/2024 à 16:05
5 / 5
Ambiance détendue, bonne nourriture, bon service, attentif mais pas intrusif. Nous serons de retour
Petra.
Le 23/01/2024 à 14:25
5 / 5
La nourriture était à la hauteur. L'environnement est moderne et épuré, un peu vieillot, mais l'éclairage et l'agencement sont très beaux L'espace entre les tables est limité. Le service peut être amélioré.
Ralf.
Le 18/01/2024 à 07:33
5 / 5
La Brasserie Colette Tim Raue est sans aucun doute une lueur d'espoir dans le monde de la gastronomie. Il allie des créations culinaires d'exception à une qualité de service élevée, ce qui le distingue clairement des autres restaurants. Il représente une oasis de bon goût et d'innovation dans le paysage culinaire et constitue donc une visite incontournable pour tout gourmet. L'atmosphère du restaurant est élégante et accueillante, même si l'ambiance est gâchée par un bruit de fond assez fort. Cela peut être dérangeant pour les clients qui préfèrent un environnement plus calme.
Anne-Barbara.i
Le 17/01/2024 à 13:24
5 / 5
Un accompagnement de bonne humeur et très attentif, des conseils avisés, une qualité irréprochable ! Amusement et plaisir.
Brigitte.e
Le 15/01/2024 à 06:55
5 / 5
C'était une très belle soirée chez vous. La cuisine et le service ont laissé une impression agréable et ont fait de la soirée quelque chose de spécial ! Un grand merci à toute l'équipe et nous reviendrons certainement
Sinja.�
Le 14/01/2024 à 16:31
5 / 5
La nourriture était excellente, comme toujours ! L'équipe de service super sympathique a également adouci notre soirée. Toujours mon plaisir !!!
Maximilian.a
Le 13/01/2024 à 08:49
5 / 5
Très bonne cuisine avec un service attentionné et sympathique dans une ambiance agréable et un peu bruyante. Les prix sont désormais élevés.
Johanna.r
Le 13/01/2024 à 07:41
5 / 5
Nous avons passé une merveilleuse soirée à la Brasserie Colette. La nourriture était vraiment de première classe avec d'excellentes saveurs. Mon mari en particulier a été très impressionné par le fait qu'il y avait aussi un menu végétalien. Le service était tout simplement génial - extrêmement sympathique, de bons conseils et très attentif à tout moment. Nous reviendrons certainement!
Antonija.c
Le 05/01/2024 à 16:28
5 / 5
Une ambiance extrêmement cosy nous attendait à la Brasserie Colette, complétée par un service amical et discret. Le choix de plats était impressionnant et même si nous n'avions opté que pour un plat principal, nous avons particulièrement apprécié qu'aucune tentative n'ait été faite pour nous forcer à prendre un plat supplémentaire. Cela montre que les invités ont été traités avec respect et ont contribué à une expérience globale agréable. La qualité du plat principal était excellente et soulignait le raffinement culinaire de la Brasserie Colette. Bref, une adresse à recommander pour passer des heures agréables dans une ambiance détendue.
jonas.e
Le 17/12/2023 à 17:23
5 / 5
Excellent restaurant avec un service courtois et des prix raisonnables, quoique élevés. Le steak était un rêve, le vin (Sélection Château Mangot 2016) était parfait. Le menu est limité mais très bien élaboré.
Luu..
Le 11/12/2023 à 10:14
5 / 5
Nous avons passé une très bonne soirée à la Brasserie Colette Tim Raue. Le service et l'ambiance étaient super. Le repas était excellent. Recommandation absolue !
art.o
Le 28/11/2023 à 13:56
1 / 5
Jusqu'à présent, nous avons adoré ce restaurant car il acceptait les chiens et nous pouvions toujours amener notre amie à quatre pattes Nelly. Lors de notre recherche, « animaux autorisés » est également apparu. Nous nous attendions donc à une belle soirée. Lorsque nous sommes arrivés, nous avons été déçus lorsqu'on nous a annoncé qu'une interdiction des chiens avait été introduite et que cela figurerait désormais également sur le site Web. . Cela aurait été bien s'il y avait la possibilité d'accueillir les chiens à certaines heures ou certains jours. J'espère qu'à l'avenir, le restaurant pourra trouver une solution qui satisfera à la fois les propriétaires de chiens et les autres clients.
Stefan.a
Le 24/11/2023 à 08:05
3 / 5
Malheureusement, le rapport qualité-prix n'est que moyen. Quand on considère que le menu principal n'a pas semblé (ou réellement) changé ces dernières années, on se demande pourquoi ces plats ne sont pas des succès absolus, surtout compte tenu des prix : la bouillabaisse est trop assaisonnée, à la limite du trop salé, tout comme c'est le pulpo et les frites avec le steak. Le flétan sec. Le steak, en revanche, aurait gagné à être salé et poivré. Très malheureux. De nombreux détails ne sont tout simplement pas corrects. Tout autour s'adapte. Les plats sont joliment préparés et savamment servis par un service amical et rapide. La brasserie elle-même est élégamment meublée, même si les spots individuels au-dessus des tables sont un peu lumineux.
Daniela.
Le 21/11/2023 à 08:24
5 / 5
Tout est parfait, service attrayant, cuisine créative, boissons assorties. Je ne m'attendais à rien de différent. Merci, je serai heureux de revenir.
Erkan.n
Le 19/11/2023 à 16:53
5 / 5
Un merveilleux repas qui est absolument un régal pour le palais ! Le service est très professionnel, précis, intelligent et avec une grande connaissance de la préparation des plats ainsi que des ingrédients. Les gens aiment s'installer ici et passer une soirée relaxante, avec une bonne ambiance et un service sympathique. Dans cette optique, un grand compliment à la cuisine et à notre professionnalisme, Monsieur Altun. Nous serions heureux de revenir entre amis et de vous recommander à d'autres.
Mario.r
Le 17/11/2023 à 11:09
4 / 5
Nourriture délicieuse et service agréable.
Viktor.a
Le 13/11/2023 à 13:51
5 / 5
Tout était parfait, bonne nourriture, service au top, serveurs très sympathiques et l'ambiance était également agréable Dans l'ensemble recommandé! (et meilleures salutations à Philipp)
PP.
Le 10/11/2023 à 20:58
5 / 5
C'est toujours un merveilleux voyage culinaire. La nourriture est incroyablement bonne et le service est unique à Munich. Nous sommes toujours heureux de revenir pour des occasions spéciales.
Markus.
Le 10/11/2023 à 16:58
5 / 5
Cuisine étoilée à des prix abordables dans une atmosphère élégante et conviviale. La cuisine concocte des plats délicieux et le service est professionnel et très sympathique. Un enrichissement absolu pour Munich. Super idée ! C’est ainsi que la gastronomie peut fonctionner sans dépenser ni devoir dépenser des centaines d’euros. Nous reviendrons certainement. Nous étions absolument ravis.
Dirk.e
Le 06/11/2023 à 15:02
3 / 5
Je ne comprends pas toutes les bonnes critiques. La nourriture est de bonne qualité mais à des prix exorbitants. L'ambiance est bonne à première vue, mais les chaises sont inconfortables et il n'y a pas assez de place dans le restaurant (les clients doivent parfois attendre que les plats soient servis ou que les ravitaillements arrivent à leur place). Le service est bon, mais c'est ce à quoi je m'attends dans un restaurant comme celui-ci. Pour moi, il existe de meilleurs endroits et le nom ne tient pas toujours ce qu'il promet)
Werner.
Le 29/10/2023 à 19:54
5 / 5
Superbe soirée pour l'anniversaire de notre fils ♥️
Revenue.a
Le 29/10/2023 à 12:18
5 / 5
Soirée très sympa et détendue avec des partenaires commerciaux. Excellent service, excellente cuisine. Tout est parfait. Un petit « souhait » : pour moi, les steaks frites ne doivent pas nécessairement être des filets. Une belle entrecôte ou une entrecôte serait peut-être encore plus originale en « plat d’homme » ! Mais merci à toute l'équipe.
H..u
Le 29/10/2023 à 09:27
5 / 5
Charmant restaurant français à réserver tôt. Le personnel aimable prépare un merveilleux dîner. Compter entre 90 et 110 € pour 5 plats serait agréable.
Sonja.a
Le 18/10/2023 à 04:37
5 / 5
À la Brasserie Colette, vous pourrez déguster une cuisine enchanteresse alliant charme et touche d'extravagance, entourée d'un service très attentionné et chaleureux. Merci à Tim pour le sympathique message vidéo et à l'équipe pour la soirée Soneva réussie !
Sia.a
Le 09/10/2023 à 12:35
5 / 5
Nous y avons fêté notre anniversaire de mariage et je dois dire que c'était tout simplement magnifique ! Du généreux champagne offert pour célébrer la journée (merci encore !), aux délicieuses entrées telles que les crevettes et le tartare enrobés de pistaches, en passant par le meilleur steak mi-saignant de ma vie - juteux et parfaitement cuit, bien qu'il soit un impressionnant 4- 5cm d'épaisseur avait. Il était accompagné de frites fantastiques et de la meilleure sauce béarnaise que j'ai jamais goûtée. Le couronnement a été une crème brûlée paradisiaque dans une ambiance magnifique, accompagnée d'un service de première classe. C'était tout simplement parfait à tous points de vue !
Marius.a
Le 03/10/2023 à 21:14
5 / 5
Restaurant absolument top ! Belle ambiance, service très sympathique et nourriture fantastique. Nous serons de retour.
Hagen.e
Le 03/10/2023 à 19:36
3 / 5
Eh bien... Garni en français, mais le serveur n'a jamais entendu parler de pastis et suggère un verre de « Champaign » [sic] comme alternative ; et ainsi de suite pendant toute la soirée. Dans l'ensemble, ça reste correct, mais il n'y a pas lieu de s'enthousiasmer, surtout compte tenu de la fourchette de prix.
Brigitte.
Le 26/09/2023 à 16:03
5 / 5
Équipe super sympa, on se sent immédiatement chez soi. Le repas était excellent. Vous pouvez également commander les plats du menu individuellement.
Mo.r
Le 26/09/2023 à 10:17
5 / 5
Le goût est excellent tout comme le service ! J'étais un peu sceptique au départ quant à la taille des portions, mais au moins avec le menu, je peux confirmer que non seulement il a un goût de première classe, mais que vous serez également plus que rassasié. Chacun doit décider lui-même si cela en vaut le prix. Je ne peux que parler pour moi et dire que j'étais ravi et que j'y retournerais avec plaisir à tout moment.
Julia.i
Le 23/09/2023 à 11:05
4 / 5
Nous avons passé une très bonne soirée à la brasserie - la bonne bouffe, notamment le tartare de bœuf, l'artichaut et le steak frites sont fortement recommandés ! Le service était toujours bon et les cornichons à emporter sont une bonne idée. Nous y étions un jeudi soir à 20 heures, il n'y avait pas trop de monde. L'ambiance est globalement un peu fraîche et sombre mais très harmonieuse. Nous reviendrons certainement.
Christoph.i
Le 22/09/2023 à 18:10
5 / 5
Nous sommes allés à Munich spécifiquement pour essayer la brasserie. De conception très française, un peu sombre et pas complètement éclairé, ce qui semble un peu chatoyant mais authentique. Pour le dîner, nous avons commandé le menu « Classique » à cinq plats et avons été surpris et ravis. Bon, le thon n'était pas vraiment notre truc, mais le reste était comme prévu et à la hauteur des attentes. Nous avons été vraiment surpris par le plat quatre, qui était un plat principal complet et était trop pour les dames présentes, même aux tables suivantes. Ma femme n'a pas survécu. Ce qui prend un certain temps pour s'habituer, c'est l'approche personnelle et directe des collaborateurs. L'un à la troisième personne, l'autre directement en Vous (Tu prends un autre vin ?)... Ouf, on ne trouvait pas ça vraiment bien, mais c'est un ressenti personnel. Il faut dire que le service est parfait et qu'il y règne également une légère sensation de décontraction. Cependant, le fait qu'en tant que client de ce niveau de gastronomie, je doive m'adresser à la direction du restaurant, qui attend derrière le comptoir au lieu de s'approcher du client, demande également un certain temps pour s'y habituer. Mais nous reviendrons certainement quand nous serons à Munich.
Nicole.l
Le 19/09/2023 à 19:56
5 / 5
Tout simplement exceptionnel. Le steak tartare était le meilleur que j'ai jamais mangé, tout comme la crème brûlée. Les cornichons à emporter apportent une touche délicieuse à l'expérience culinaire.
Sara.r
Le 16/09/2023 à 10:04
5 / 5
Hier, nous y étions pour la première fois mais certainement pas la dernière fois car j'ai invité mon mari pour son anniversaire :) Nous étions déjà un peu nerveux car nous n'avions pas pensé à l'Oktoberfest et au manque de places de parking et avons ensuite spontanément trouvé une place de parking souterrain reçue sur place. Le service était de première classe et sympathique. Nous avons eu le menu végétalien et en avons déjà testé de très bons - y compris des menus étoilés - et sommes donc assez gâtés. Mais nous avons apprécié chaque cours. Nous étions parfaitement rassasiés à la fin. L'ambiance est également très agréable et on se sent bien ! Nous attendons avec impatience la prochaine fois :)
N...
Le 12/09/2023 à 07:48
3 / 5
Malheureusement, nous n'avons pas été satisfaits. En fait, nous voulions choisir l'un des menus, mais comme je ne mange pas de viande, je voulais juste remplacer les deux plats de viande par quelque chose d'autre, végétarien. Ce n'était pas possible, on nous a seulement proposé de commander 5 plats individuellement... Nous avons ensuite commandé à la carte. Même si l'entrée était très savoureuse, aucun de nos plats principaux ne nous a malheureusement impressionnés. De nombreux ingrédients importants des plats ne sont pas du tout mentionnés sur le menu, il est donc impossible de juger si le plat correspond à vos goûts personnels. Les crevettes marocaines sont uniquement décrites comme « rose et litchi », mais en fait elles sont frites dans une pâte tempura et enrobées de pistaches. Il en va de même pour les ingrédients des plats principaux. Les plats principaux n'étaient pas non plus convaincants en termes de goût : le poulet en pâte feuilletée était correct, mais ni le thème ni la saison ne convenaient au plus fort de l'été. Malheureusement, le thon était absolument décevant, les différents composants ne s'harmonisaient pas du tout les uns avec les autres. Nous avons plutôt décidé de sauter le dessert.
Stefanie.r
Le 02/09/2023 à 09:15
5 / 5
Nous avons été entièrement satisfaits et ravis ! Vraiment un super service, de bons conseils en vins et toujours avec le sourire. La nourriture était fantastique, nous avons passé une excellente soirée et nous reviendrons certainement !
Julius.e
Le 23/08/2023 à 11:41
4 / 5
Un très bon restaurant pour tous ceux qui souhaitent déguster de la bonne nourriture dans une atmosphère détendue dans un beau quartier de Munich. La performance des prix pour moi est définitivement donnée. Le pain et le beurre au début étaient moyens et le dessert était également standard. Je recommande fortement mes deux plats principaux. Il y avait le menu végétalien. Qualité de service, rien de remarquable mais pas non plus impoli ou distant.
Natascha.a
Le 18/08/2023 à 15:27
5 / 5
Une fois de plus nous avons passé une très belle soirée avec de très bons plats, de bons vins et un service très attentionné ! Continuez comme ça! nous serions ravis de revenir!
Alex.r
Le 11/08/2023 à 21:10
2 / 5
Les plats sont très bons mais ne sont pas exceptionnels, donc les prix indiqués sont trop élevés (bouillabaisse en entrée 20 euros, filet de bœuf frites 43 euros). Malheureusement, lorsqu'il s'agit de vin, les prix sont vraiment trop chers : des suppléments par rapport au prix d'achat de 70 euros par bouteille sont inutiles. Il est plutôt inconfortable de s'asseoir sur les vieux meubles en bois aux dossiers verticaux ; la seule chose qui le rend supportable est d'avoir suffisamment de coussins. Le serveur se comportait poliment, mais était souvent trop inattentif et trop lent. Dans l'ensemble, cela ne vaut pas son prix, il existe de bien meilleures options culinaires à Munich pour le même prix...
Oliver.r
Le 09/08/2023 à 12:13
5 / 5
Meilleure ambiance brasserie parisienne au milieu du Glockenbachviertel ! Cela faisait longtemps que je n'étais pas aussi heureux dans un restaurant munichois qu'à la Brasserie Colette ! Nous avons eu un très bon service (jusqu'à la fin, alors qu'il ne se passait presque rien dans le restaurant), nous avons reçu des conseils et un service sympathiques et compétents. La sélection de plats et de menus est une cuisine de brasserie sophistiquée mais typiquement française et la qualité de la nourriture et du vin est excellente. Le rapport qualité-prix est également très bon pour le segment de prix plus élevé dans lequel se trouve le restaurant. Nous serions ravis de revenir!
Volker.e
Le 05/08/2023 à 16:49
5 / 5
Grande qualité, les points forts étaient le poisson (vraiment parfaitement cuit) et la bouillabaisse. Équipe très à l'écoute, seule l'acoustique laisse à désirer (très bruyante).
karin.i
Le 29/07/2023 à 21:15
1 / 5
Quel échec... nous y sommes allés plusieurs fois, nous avons toujours aimé y aller. Nous y sommes également allés plusieurs fois avec notre petit chien. Cela n'a jamais été un problème. Aujourd'hui, nous voulions y célébrer notre anniversaire de mariage. Nous avons donc réservé un hôtel à Munich et y sommes allés avec impatience. Eh bien, quand nous sommes arrivés, le visage de l'hôte s'est effondré lorsqu'il a vu notre chien... pas de chiens, était la première phrase de ma réponse, nous sommes venus ici plusieurs fois avec un chien... c'est comme ça depuis cette année . Sur ce, nous avons fait demi-tour et nous sommes laissés là. Je n'ai même pas posé de questions sur notre réservation ni même essayé de trouver une solution, peut-être nous asseoir dehors. Eh bien... alors vous êtes là le jour de votre mariage à Munich le samedi soir à 19h30 sans réservation... Nous n'entrerons plus jamais dans ce magasin sans chien ni dans aucun autre magasin Tim Raue. Je ne me lasserai jamais de partager activement cet événement.
G..e
Le 23/07/2023 à 06:39
3 / 5
Restaurant très sombre à l'intérieur, plus adapté à l'hiver. Magnifique à l'extérieur. Il existe des dizaines de services, ce qui est plutôt étrange. Alimentation moyenne, M. Raue paie assez cher sa « bonne réputation ».
Ralph.�
Le 22/07/2023 à 15:27
4 / 5
La nourriture est fantastique et les portions sont correctes aussi. Le service est également bon. J'aurais pu regarder un peu plus souvent lors du remplissage du vin. Tout est très cher en termes de prix. Bien sûr, vous le savez lorsque vous venez ici. Nous avons choisi 3 plats dans le menu et étions accompagnés d'une bouteille de vin pour 200 EUR. Ce qui me dérange un peu, c'est que le vin le moins cher commence à 37 euros et que la plupart des bouteilles se situent entre 50 et 60 euros. Je trouve cela un peu exagéré.
Lars.i
Le 18/07/2023 à 18:18
4 / 5
Difficile. Ambiance sensationnelle. Dans l’ensemble, le menu classique était bon à très bon. Le thon était bien cuit, mon erreur, je ne m'en suis « plaint » que plus tard. Le dessert était super. Ça vaut le détour ? Oui définitivement. Le rapport qualité/prix est-il correct ? Définitivement non. J'ai mangé à un niveau supérieur pour des prix similaires. Mais juste le nom... Service : Attentionné, sympathique. Parfois, ils semblent peu compétents (la proximité et la distance ne sont pas toujours bonnes ; à ce niveau de prix, je ne veux pas que la main du préposé au service soit sur mon épaule). On m'a offert un schnaps aux fruits maison pour mon thon, un beau geste, mais pourquoi seulement pour moi et pas pour mon compagnon ? On m'a demandé de donner mon pourboire en espèces plutôt qu'avec une carte.
Sabine.�
Le 15/07/2023 à 18:14
5 / 5
Superbe nouvelle carte d'été ! Les girolles, le loup de mer et les fraises étaient un poème. Le service était extrêmement courtois et professionnel. Sur la terrasse confortable, vous avez l'impression d'être en vacances. Merci pour cette belle soirée!
Daniel..
Le 11/07/2023 à 18:27
5 / 5
Très bonne cuisine gastronomique. Chaque plat essayé est bien pensé et ne nécessite ni sel ni poivre. Tout est parfaitement pensé et le goût est tout à fait convaincant pour cette qualité et le rapport qualité-prix est très bon. Pas pour tous les jours mais pour un dîner/anniversaire important etc. L'équipe de service est très compétente et s'efforce toujours de passer un bon moment. Il est conseillé de réserver à l'avance.
Patrick.e
Le 10/07/2023 à 18:25
4 / 5
Le menu à 4 plats était excellent, une expérience gustative très différenciée avec un piquant étonnamment agréable. Malheureusement, peu d’attention a été accordée aux conditions.
C.a
Le 09/07/2023 à 06:34
5 / 5
Nous nous sommes rencontrés chez Collette un mercredi. La brasserie est chic mais accueillante. Le menu comprend les classiques français... mais ils sont préparés de manière un peu plus sophistiquée et ne sont donc pas bon marché. Les steak frites, par exemple, sont ici des filets et sont parfaitement préparés. La viande fond dans la bouche et est assaisonnée de sel et de poivre comme il se doit. La sauce Bernaise (qui n'en raffole pas) complète le plat... parfaite, juste bonne♥️♥️. Dans mon cas, les frites n'étaient pas le brûleur mais ce n'était pas important pour moi. En entrée mon rêve : la reine des artichauts...grande comme l'assiette et joliment façonnée et parfaitement préparée♥️♥️. Le rosé était de Bourgogne... vous n'en voudrez plus jamais de Provence... car il est plus doux et accompagne parfaitement une viande. Le service était sympathique, attentionné et aussi hospitalier qu'on pourrait s'y attendre ?. Nous n'avons pas pris de dessert... Parce que nous faisons attention à la ligne... mais j'essaierai ça une autre fois. A bientôt Colette🥰
Olaf.e
Le 08/07/2023 à 18:19
5 / 5
Nous fêtions l'anniversaire de ma femme et c'était un endroit approprié pour le faire. Excellent service, un menu agréable et une bonne ambiance. Nous pouvons le recommander vivement, même s'il vaut son prix. La sauce bernaise était épicée et ils ne voulaient pas nous donner la recette. Nous devons donc revenir. 😋 Un grand merci à l'équipe❣️
Michael.u
Le 08/07/2023 à 13:55
5 / 5
Nous avons passé une très bonne soirée ici. Les conditions étaient toujours amicales et nous avons pu nous raconter et nous expliquer beaucoup de choses sur chaque cours. Merci beaucoup pour ce super moment avec vous !
Marco.a
Le 02/07/2023 à 10:26
5 / 5
Hier soir, nous sommes allés chez Colette avec des amis pour la première fois, après que nos amis y soient allés plusieurs fois. Au début, nous étions un peu sceptiques car nous avions « peur » que ce soit très raide là-bas. la cuisine star. Mais nous avons été plus que positivement surpris, c'est une super ambiance, des serveurs très gentils et attentionnés et la nourriture est excellente. En entrée nous avions un artichaut à partager pour nous tous avec 3 trempettes plus 3 huîtres pour 3 sur 4 car je n'en aime pas. Comme plat intermédiaire, nous avons commandé les crevettes enrobées de pistache et elles étaient si bonnes que nous les avons commandées deux fois de plus. Sensationnel, je ne peux que le recommander à tout le monde, ils étaient vraiment bons. En plat principal nous avons eu deux fois le filet de bœuf, une fois les joues de bœuf braisées et une fois la bouillabaisse. Tout était parfait, délicieux et réuni à temps pour que nous puissions manger ensemble. En dessert, nous avons partagé une crème brûlée. L'ambiance est particulièrement remarquable : vous êtes suffisamment éloigné des autres invités et nous avons donc pu discuter en toute tranquillité. Bref, une soirée vraiment géniale et surtout délicieuse, nous reviendrons certainement !
Said.l
Le 30/06/2023 à 23:32
5 / 5
Excellente cuisine, service sympathique et attentionné
Vince.
Le 30/06/2023 à 12:56
4 / 5
Bonne nourriture et bonne ambiance. La sélection de vins est assez vaste et la nourriture peut être universellement recommandée. Le bœuf bourgineon était très bien réalisé, et le pulpo grillé à la perfection. La purée servie avec le pulpo avait un arôme de truffe un peu trop fort à mon goût. Même si je m'interroge sur les menus, nous avions chacun une entrée, un plat principal et une boisson, et nous étions vraiment rassasiés, le tout pour environ 100 € au total. Les menus sont 5 plats pour 100€ p.P. Je me demande qui peut supporter autant.
Gleb.o
Le 12/06/2023 à 20:46
5 / 5
Le restaurant peut se résumer en un mot. SPECTACULAIRE. Tout ce que j’avais le droit de manger était très proche de la perfection. La morue était PARFAITE. Le service était très attentionné, travailleur et sympathique. Merci pour cette merveilleuse soirée
Dina.e
Le 03/06/2023 à 19:11
1 / 5
Malheureusement très décevant, notre table a vacillé, Le service était de qualité inférieure et la morue est arrivée à la table froide/crue ! Colette était géniale avant mais maintenant c'est inacceptable ! Non recommandé ! P.
Frank..
Le 29/05/2023 à 11:32
5 / 5
Nous étions six et nous avons passé une soirée extrêmement sympathique, agréable et harmonieuse. L'endroit a été joliment choisi autour d'une table dressée avec goût. Nous avions l'impression d'être dans le salon. Le service était de première classe, très sympathique et pas intrusif. Les plats : En entrée, des huîtres fines fin de Claire, une salade au préalable - très bien assaisonnée, du pulpo à la purée de tobinambur - incroyablement fine🤤, une mousse au chocolat - une conclusion toute en rondeur. Nous étions tous entièrement satisfaits. Les menus ont également été systématiquement jugés très bons. Le brillant menu végétalien est particulièrement remarquable. Acclamations!
Werner.a
Le 29/05/2023 à 10:07
5 / 5
Nous avons passé un excellent repas ici pour la deuxième fois. La qualité de la nourriture proposée est excellente et exceptionnelle. Le service est excellent, toujours là et pourtant ne semble pas intrusif. Dans l’ensemble, je suis plein d’éloges et ce ne sera certainement pas ma dernière fois ici.
Marina.
Le 26/05/2023 à 10:39
4 / 5
nous étions 3 filles en train de dîner, nous avons commandé un pulpo à partager et il était très petit pour être appelé plat principal, j'avais du pulpo dans un autre endroit et il était deux fois plus épais, la sauce à la viande sur le pulpo n'était pas la meilleure combinaison, en mon avis. La taille du pulpo en entrée aurait été correcte mais trop chère. Après, nous avons tous commandé la bouillabaisse en plat principal, ce n'était pas une bouillabaisse car la bouillabaisse ne contient pas de pulpo mais c'était excellent, je la commanderais à nouveau. Le personnel était le meilleur, très gentleman et très patient avec nous.
Bernd.c
Le 19/05/2023 à 14:58
5 / 5
Comme prévu, un service excellent, une excellente cuisine et une atmosphère très hospitalière. Ce qui a rendu la soirée spéciale, c'est notre serveur, Hassan. Très compétent, drôle, charmant, à l'écoute et sympathique ! Nous nous sommes tous bien amusés cette soirée, nous attendons avec impatience la prochaine fois !
Sandro.o
Le 18/05/2023 à 21:17
5 / 5
Bonne soirée!!! Nous étions invités à la soirée « Tim Raue », ce qui a eu un effet secondaire spécial et génial (merci beaucoup pour les explications fleuries, honnêtes et graphiques sur la gastronomie, la nourriture, la vie et le vin 👍😊), mais en fait nous étions là parce que de ce chef munichois Julien Tan da. Comme toujours, lui et son équipe ont réalisé un travail fantastique. À bientôt!!!
Moritz.r
Le 14/05/2023 à 08:01
4 / 5
Ambiance très agréable avec un service attentionné et sympathique. La nourriture avait une saveur forte et était très savoureuse, mais nous n'avons personnellement pas eu l'effet « Wow ! » que nous attendions des récompenses du même nom. Néanmoins, une soirée très savoureuse et belle, quoique chère.
Max..
Le 11/05/2023 à 13:53
5 / 5
La Brasserie Colette est un restaurant exceptionnel qui offre une merveilleuse expérience culinaire à tous points de vue. Dès que vous franchissez la porte, le service est incroyablement amical, détendu et attentif, veillant toujours à ce que tous les besoins soient satisfaits. La nourriture chez Colette est également exceptionnelle. Chaque plat semble avoir été préparé avec le plus grand soin et le plus grand souci du détail, ce qui donne lieu à une grande adhésion à chaque bouchée. Le menu est petit mais varié, avec des options pour tous les palais et la présentation est magnifique. La qualité et la fraîcheur des ingrédients sont évidentes dans chaque plat. L'expérience culinaire chez Colette est celle d'une cuisine raffinée dans une atmosphère décontractée et accueillante. L'ambiance est chaleureuse et invitante. En résumé, Colette est rapidement devenu mon restaurant préféré à Munich, et j'ai hâte d'y retourner. Je le recommande vivement à tous ceux qui recherchent une expérience culinaire de premier ordre.
Cornelia.o
Le 09/05/2023 à 17:57
5 / 5
Finalement arrivé à la brasserie...Accueil très sympathique. La nourriture est délicieuse ! Ils étaient vraiment pleins aussi. Nous serons de retour! Merci!!
P...
Le 09/05/2023 à 09:37
5 / 5
Encore et encore. Nous y étions pour la première fois à l'occasion d'un anniversaire. J'ai été immédiatement impressionné par l'intérieur magnifique et calme. Nous avons d'abord reçu un pot de cornichons sur la maison - vraiment savoureux et quelque chose de différent du simple pain. L'entrée et le plat principal étaient très savoureux et vraiment une expérience gustative. Nous avions rarement connu une telle diversité dans un même plat. Le service a recommandé des vins adaptés à nos plats, ce qui a également rehaussé le goût des plats. Nous étions et sommes devenus fans du restaurant et nous reviendrons à tout moment. Merci !!!!
Max.a
Le 29/04/2023 à 19:26
5 / 5
Nous avons souvent dégusté une cuisine étoilée, mais cette fois-ci, c'était vraiment une véritable expérience gustative. L'accompagnement du vin a très bien complété le tout. De plus, le personnel était très sympathique et simple. C'était une atmosphère très agréable et sans prétention.
Elena.
Le 29/04/2023 à 18:56
4 / 5
La nourriture était bonne (mais tous les plats n'étaient pas spéciaux). Malheureusement, vous ne pourrez pas en profiter à 100% à cause de l'ambiance : les chaises et les bancs sont très inconfortables et les tables sont très petites et si proches les unes des autres que vous entendez mieux vos voisins que votre propre partenaire. . L'air était très étouffant et nous ne pouvions pas en profiter même avant le dessert. Pour un restaurant de cette catégorie (menu 5 plats pour 100€), on s'attendrait à ce que l'ambiance soit bonne.
Christian.
Le 21/04/2023 à 12:25
5 / 5
Nous avons mangé à la carte. Crevettes marocaines et tartare en entrée et steak et flétan en plat principal. Tout est fantastique. Le service est également excellent. J'aime toujours être chez Colette.
Sandra.t
Le 20/04/2023 à 14:30
5 / 5
Notre nourriture était très bonne sans exception ! Nous en avons commandé du menu et d'autres du menu. Tous les plats étaient une expérience gustative et nous les commandions encore et encore. L'ambiance est très agréable. Et le personnel courtois était particulièrement gentil ! Dans l’ensemble, ce fut une merveilleuse soirée.
Ben.t
Le 20/04/2023 à 14:11
5 / 5
Le menu est toujours une bonne surprise. Alternativement, vous pouvez également commander à la carte. Le service est très attentionné et donne d'excellents conseils en matière de nourriture et de vin. Les crevettes enrobées de pistache sont fortement recommandées. L'ambiance est détendue et très agréable.
Sabine..
Le 20/04/2023 à 08:52
2 / 5
Bel emplacement, mais malheureusement, la nourriture était au mieux « correcte » pour des prix vraiment très élevés. Compte tenu de la taille des portions, le plat principal pourrait aussi être simplement une entrée. Le service laisse également à désirer pour ce type de restaurant. Les boissons ne sont apportées qu'après rappel et personne ici ne semble particulièrement motivé ou de bonne humeur.
Hyviia.
Le 18/04/2023 à 12:52
5 / 5
Restaurant incroyablement élégant, le personnel est comme une famille et la nourriture est un rêve ! Mon No Gin était la boisson non alcoolisée la plus savoureuse que j'ai jamais goûtée et le verre de concombre en entrée me fait encore rayonner de bonheur aujourd'hui. J'aurais juste aimé savoir à l'avance que tu le ramènerais à la maison plus tard. J'ai mangé ces concombres toute la soirée parce que je pensais qu'ils seraient bientôt débarrassés :D. Tout le monde devrait y manger au moins une fois dans sa vie. Super!
Elli.c
Le 16/04/2023 à 10:01
4 / 5
Élégant et haut de gamme, mais pas distant, bonne ambiance, personnel courtois. Chaque plat du menu classique était parfaitement préparé. Dans le menu l'un après l'autre, c'était juste un peu trop copieux à mon goût : la soupe à l'oignon, le pulpo au topinambour et le Bœf Bourgignon ont une saveur très similaire et étaient donc assez intenses. En revanche, une simple mousse au chocolat en dessert était presque ennuyeuse. Le menu végétalien, en revanche, était absolument incroyable ! Vous pourriez collecter des points de sympathie supplémentaires si vous facturiez des prix normaux pour des boissons normales comme l’eau. Oui, c'est de la bonne cuisine, mais la bouteille d'eau ne demande pas plus de travail que partout ailleurs. Je pense juste que cela correspond d'une manière ou d'une autre à l'atmosphère du restaurant - conviviale et équitable :)
Remo.h
Le 16/04/2023 à 08:37
5 / 5
L'accueil a été très sympathique et chaleureux. Le service était absolument exceptionnel et chaque élément du menu nous a été expliqué en détail. La recommandation de service était parfaite et nous sommes rentrés chez nous avec une expérience formidable. Nous avons été très satisfaits et reviendrons certainement. Merci encore
Heidi.o
Le 16/04/2023 à 06:14
3 / 5
Les plats sélectionnés étaient bons mais quelques critiques ont été émises. En guise de salutation de la cuisine, un pot de cornichons marinés, de baghette et de beurre bien trop froid a été posé sur la table sans un mot. Cela en dit long sur le service. La soupe accompagnait l'apéritif puis la carte des vins est venue à notre initiative. Le service n'est certainement pas à la hauteur du niveau de prix. Quoi qu’il en soit, il n’y avait pas de manque notable de personnel de service. L'invité aurait dû et aurait pu être mieux pris en charge.
Ronen.a
Le 14/04/2023 à 20:14
2 / 5
Lors de notre dernière soirée à Munich, nous attendions avec impatience ce restaurant car il a reçu d'excellentes critiques. Nous avons été complètement déçus. Le restaurant en lui-même est très agréable et le service est attentionné. Cependant, la nourriture était très décevante - nous avons eu le buergenion de morue et de bœuf, les deux avaient un bon goût mais une texture comme du caoutchouc, et nous avons à peine mangé non plus. La crème brûlée était également décevante, même si elle contenait beaucoup de vraie vanille, elle était trop cuite et avait la texture d'une omelette. Une autre suggestion pour le propriétaire : il faisait très chaud et désagréable dans le restaurant, mais dehors il faisait froid et l'hiver. 2 à 3 degrés de moins le rendraient beaucoup plus confortable. Peut-être une erreur ponctuelle du cuisinier, je ne peux vraiment pas le dire. Je souhaite aux autres une meilleure expérience.
Thomas.c
Le 12/04/2023 à 18:23
5 / 5
Nous sommes venus sans réservation et, malgré le fait que le site soit complet en ligne, une table a été trouvée pour nous deux ;) Après une demande explicite de vin, une alternative française plus que parfaite a été trouvée. La nourriture en elle-même était exceptionnelle, tout comme la recommandation pour le dessert. Une soirée réussie, notamment grâce aux très bonnes recommandations de vins, ainsi qu'au personnel extrêmement sympathique et courtois. La prochaine fois que nous visiterons Munich, vous serez certainement à nouveau sur notre liste ;)
Ems.m
Le 12/04/2023 à 07:25
5 / 5
Je n'ai jamais rien goûté d'aussi merveilleux que les crevettes marocaines. L'interaction des saveurs dans tous les plats était parfaite. Ce fut une merveilleuse soirée dans une super ambiance et une équipe de restaurant super sympa. Un grand bravo à tous et merci beaucoup, on se reverra bientôt !
Andreas.e
Le 11/04/2023 à 07:58
5 / 5
Le service était très agréable, ambiance conviviale. Les plats étaient très bien préparés et goûtés impeccablement. Ce fut une très belle soirée et est définitivement recommandée pour les occasions haut de gamme. En termes de qualité, cependant, ce n’est pas quelque chose qui m’a fait tomber de ma chaise. En tant que chef amateur, je peux aussi le faire. J'y ai mieux mangé dans la même gamme de prix. J'aurais attendu un peu plus pour une cuisine étoilée Michelin.
Peter.c
Le 03/04/2023 à 06:44
5 / 5
Ambiance très sympa, personnel très attentionné. Seul le homard était un peu trop cuit, les autres plats étaient excellents. Cela faisait longtemps que je n'avais pas mangé une bouillabaisse aussi bonne. La crème brûlée n'était pas présentée dans un pot en céramique ennuyeux mais était étonnamment préparée différemment et merveilleusement. C'était la première mais certainement pas la dernière fois que nous étions ici. Merci
Daniel.a
Le 02/04/2023 à 18:20
3 / 5
Une belle soirée, une ambiance sympa et un service très sympathique. Nous avons eu le menu mensuel végétalien (mars). Des déductions mineures nous ont conduit à une note de 3 étoiles : - un petit point, mais si je propose un menu végétalien, il ne doit pas y avoir de pain et de beurre devant ou il faut demander si du beurre ou quelque chose à base de plantes est souhaité - la nourriture était assez bonne, très bien préparée et l'arôme était bien équilibré, à l'exception des falafels au brocoli - ils étaient trop salés. Globalement bon, mais pas au niveau élevé auquel nous nous attendions. - avec les points ci-dessus, le rapport qualité-prix est malheureusement trop élevé.
Natalia.a
Le 02/04/2023 à 07:21
4 / 5
Sauf que les chaises pourraient être un peu plus confortables et les serviettes un peu plus luxueuses (en accord avec l'ambiance du restaurant), tout le reste était impeccable. Excellent service, ambiance/intérieur agréable et nourriture Devine. Nous avons pris le menu Tim Raue et tout était savoureux et à la hauteur de nos attentes. J'y retournerais sans hésiter.
Florian.i
Le 30/03/2023 à 11:38
4 / 5
Nourriture et ambiance 5 étoiles. Personnel 3 étoiles. Cela fait 4 étoiles. Le menu Tim Raue est un véritable point fort ! Chaque plat est une expérience gustative en soi. L'ambiance est cosy et chic. Les couleurs sombres et les lumières tamisées créent une atmosphère calme. Le personnel est sans exception très poli et sympathique. Malheureusement, nous avons perdu la trace du timing des cours. Nous avons attendu près de 60 minutes entre les rapports 3 et 4 et n'avons obtenu le 4ème rapport qu'assez rapidement lorsqu'on nous l'a demandé. Aucune excuse n'a été présentée ni lorsque le 4ème cours a été servi, ni lors de l'encaissement. Après avoir soulevé le problème, nous nous sommes excusés poliment. Vous vous sentiriez mieux en tant qu'invité si le personnel était attentif et courtois. Nous aimerions toujours revenir.
Sven.c
Le 29/03/2023 à 08:08
5 / 5
Super restaurant, service très sympathique (Elena). Le décor est très sympa, le public est mixte et digne. Nous avons tous les deux pris une entrée, un plat et un dessert. Les steak frites étaient excellents et à tomber par terre. Nous serions ravis de revenir bientôt!
H..l
Le 24/03/2023 à 09:00
5 / 5
J'ai reçu un bon pour une soirée spéciale de la part de chers collègues de travail, que j'ai échangé hier avec mon mari. Nos attentes ont été largement dépassées, l'ambiance est très détendue, informelle et tous les serveurs (sincères salutations à Max !) sont super sympas. La nourriture était extrêmement savoureuse, très, très fine et exceptionnelle ! Nous nous sommes sentis complètement à l'aise et nous serions ravis de revenir !
Catherine.a
Le 21/03/2023 à 08:25
4 / 5
Excelllent diner
Markus.c
Le 20/03/2023 à 09:29
2 / 5
Hostile. Pas axé sur le client. L'invité est probablement remplaçable. En fait, je n'écris pas de critiques négatives. Mais comme mon mail à l'équipe reste sans réponse, la publication arrive désormais. Accueil peu sympathique. Nous avions un chien avec nous. Les chiens n'y vont pas - mais nous ne l'avions pas trouvé sur le site Internet et nous n'avons reçu aucun retour sur notre réservation sur votre site Internet avec le commentaire avec un carlin. Cela s'est ensuite poursuivi jusqu'à la table. « La nourriture de votre chien pue et dérange les autres invités » sur un ton encore plus hostile. L'invité suivant était assis à 5 mètres, la dame pensait que le carlin était mignon et que la nourriture pour le déjeuner était du bœuf fraîchement cuit en dés. Le chien est calme et âgé de 12 ans. Nous n’avons jamais vécu quelque chose de pareil auparavant. Nous n’en avons plus besoin non plus. Au fait : le menu était très savoureux. Néanmoins : 212 euros pour 2 et on avait encore faim après. Ne nous recommandez plus jamais. Vraiment dur. Dans le ton. Une déduction d'étoile pour le manque de réponse aux critiques, une déduction pour le ton hostile et une déduction pour avoir traité avec moi à cause du chien. Le fait que j'avais encore faim demeure et est évalué.
Alfred.u
Le 19/03/2023 à 20:00
5 / 5
Une soirée fantastique entre amis dans une ambiance agréable avec des plats excellents (les crevettes étaient un poème et le cerf et le pigeon étaient également excellents)😄. Le service excellent et attentionné ainsi que les recommandations de vins exceptionnelles de la part d'une équipe de service amicale et de bonne humeur sont certainement une bonne raison de revenir très bientôt. Nous avons hâte d'être invités la prochaine fois.
Nina.u
Le 19/03/2023 à 10:34
4 / 5
Nourriture très savoureuse, un peu inconfortable et bruyante au comptoir. Nourriture très forte et épicée. Nous aimons tellement manger que je ne peux pas dire si cela convient aux goûts de tout le monde. Prix parfois trop élevés. Encore une belle soirée !
Edi.
Le 11/03/2023 à 06:18
3 / 5
Wow, il fait sombre ici ?... furent mes premières pensées. Bien sûr, chacun vit la première impression à sa manière. L'accueil a été chaleureux. Notre garde-robe a été emportée. Nous avons été accueillis à table avec des couverts en boîtes de conserve, des sous-verres en papier et des serviettes en papier. Hein? Voici donc Tim Raue : une cuisine gastronomique. Bouche fine. Peut-être passez-vous trop de temps à la télévision plutôt que dans vos restaurants ? Ou bien le chef de cuisine devrait se concentrer sur une chose. Mais peut-être que je n'ai pas compris le concept. Le service était bon, détendu et attentionné. Était super. Les plats étaient présentés à table. Nous avons commandé les deux versions à 5 plats (Vegan & Tim Raue). Chaque plat était très bien équilibré en termes de goût. J'aurais aimé le voir un peu plus clairement. La lampe inhabituelle au-dessus de la table n’a probablement pas connu sa meilleure soirée. Du moins là où nous nous sommes assis (au milieu du bar). Nous avons quand même passé une très belle soirée entre amis dans une ambiance très cosy. Je pense que le restaurant habituel à Berlin est une marque maison différente. Un peu cher pour le gentil Français d'à côté avec des standards très élevés. Mais essayez-le par vous-même ! Les goûts sont différents...
architecture.h
Le 05/03/2023 à 20:46
5 / 5
bonne nourriture, ambiance chaleureuse et service très agréable
Sebastian.i
Le 05/03/2023 à 10:13
3 / 5
Tout d'abord je dois dire que la nourriture est très savoureuse et bien équilibrée. Le personnel était également sympathique et nous a même fourni une place de parking dans le garage sur place. Malheureusement, je ne lui donne que 3 étoiles, pour une raison importante : j'avais encore faim après le menu à 5 plats de Tim Raue. Quand je paie autant d'argent pour un repas de 5 services, je m'attends juste à ce que les portions en fin de soirée soient assez grosses pour me satisfaire (6'3 et 175 lbs). Malheureusement, ce n'était pas le cas, même si nous commandions toujours plus de pain. C'est dommage, sinon c'était très sympa !
Sebastian.
Le 04/03/2023 à 21:30
5 / 5
- Grande brasserie avec beaucoup d'individualité - Vous vous demandez pourquoi la brasserie Colette Tim Raue porte son nom pendant quelques minutes jusqu'à ce que vous vous asseyiez enfin et soyez accueilli. Car en guise de « salutation de la cuisine », il y a le pain et les « cornichons de Tim Raue ». Et les petits cornichons sont en fait la seule chose qui vous relie au meilleur chef berlinois. Mais ce n'est pas une mauvaise chose. Parce que l'équipe, l'ambiance et la nourriture sont très accessibles, ouvertes et de grande qualité. Par exemple, l'ARTICHAUT accompagné de 3 trempettes ou la délicieuse bouillabaisse sont d'excellentes entrées pour une belle soirée. Le STEAK FRITES était tout aussi exceptionnel. Au point et joliment assaisonné. L'un des meilleurs de la région. Même un dimanche soir le restaurant est bien rempli. Le service prend parfois un peu plus de temps, mais ce n'est pas un mal : le sens de l'humour du maître d'hôtel compense largement. Nous avons encore un expresso offert par la maison - un beau geste. Et l'espresso était très bon : intense en goût et avec une excellente texture - mieux que ce à quoi vous êtes habitué dans d'autres restaurants. Ah oui, et les prix sont plus que corrects pour la qualité
Patrick.c
Le 01/03/2023 à 09:23
5 / 5
La nourriture était préparée de manière sensationnelle et était tout aussi bonne. L'ambiance du restaurant était très agréable et le personnel était très gentil. Avec en plus un rapport qualité-prix imbattable. Nous recommandons!
Sergej.o
Le 14/02/2023 à 19:47
4 / 5
Mise à jour 2023 : la nourriture est devenue plus simple, sans saveurs prolongées. Les prix ont augmenté. Ce n'est plus un conseil d'initié. Malheureusement. ----------- Quiconque apprécie la cuisine raffinée se souviendra très bien de cet endroit. Pas cher et au-dessus de la moyenne. La brasserie a son propre caractère, vous ne l'oublierez pas.
Daniele.o
Le 12/02/2023 à 10:32
2 / 5
La nourriture était bonne, mais les portions étaient un peu trop petites ! Malgré l'apéritif, l'entrée, le plat et le dessert, j'avais encore un peu faim après. Le rapport qualité-prix n'était pas du tout là. Trois coquilles Saint-Jacques à 18 € et deux petits morceaux de chevreuil à près de 40 €, c'est un peu trop.
Marina.e
Le 06/02/2023 à 19:19
3 / 5
Donnerait 3,5 étoiles. Le concept n’est pas tout à fait bien pensé. La nourriture est très savoureuse mais, par exemple, seuls le steak et les frites sont vraiment copieux. Tous les autres plats principaux sont dimensionnés en fonction du menu et si vous ne les prenez pas, il n'y aura pas vraiment assez d'entrée et de dessert pour vous rassasier. Aucun vin ne nous a été proposé. Certains plats étaient expliqués, d'autres pas du tout. À la toute fin, on nous a demandé si nous avions célébré quelque chose (ce qui était le cas et nous l'avions également indiqué lors de la réservation), mais rien de plus ne s'est passé. Les couverts sont disponibles en canettes sur la table et en carte papier comme base sous l'assiette. Donc un étrange stade intermédiaire de fantaisie d’un côté et très pragmatique de l’autre. Des chaises comme celles des églises, dont le dossier s'enfonce désagréablement dans le dos. Tout irait bien si c'était moins cher. Mais pour les prix, je m'attendais à mieux.
Joe.u
Le 02/02/2023 à 21:01
4 / 5
Nourriture super savoureuse dans une atmosphère détendue avec des serveurs très attentifs
Bine.b
Le 31/01/2023 à 20:49
3 / 5
Nous avions de grandes attentes pour notre dîner, qui ont été définitivement comblées en termes de cuisine. Le repas était délicieux. Malheureusement, le service laissait beaucoup à désirer. Nous avons à peine été accueillis correctement et personne ne s'est occupé de notre garde-robe. En ce qui concerne les boissons, la bière a mis beaucoup de temps à arriver ; une autre boisson manquait de citrons, qui ont été livrés plus tard. L'assiette sur laquelle ils sont venus était toujours sur la table lorsque nous avons payé. Aucune autre boisson n'a été proposée après l'apéritif et aucune recommandation de vins n'a été faite. La cuisine n’était pas flexible non plus. Il n'est pas possible de commander quelque chose individuellement à partir d'un menu, mais cela peut être proposé à partir d'un autre menu. Incompréhensible, surtout quand les options végétaliennes sont limitées. Dans l'ensemble, le serveur ne semblait pas intéressé par notre table. Nous sommes restés longtemps sur la terre ferme. Le dessert était proposé si tard que nous avons perdu l'appétit. C'est vraiment dommage, l'impression générale était très décevante.
Jonny.o
Le 20/01/2023 à 21:41
5 / 5
Ambiance très agréable et service excellent. Recommandé pour une visite à deux. L'invité moyen est habillé de manière plutôt élégante. La décoration de la table m’a fait la meilleure impression. De vraies plantes et une lampe de table compacte et moderne. Mais il ne se démarque pas trop du paysage environnant. Ici, un œil serait porté sur les détails. J'aime ça. Les plats étaient intéressants.
Peter.f
Le 18/01/2023 à 16:23
5 / 5
Nous étions quatre et nous avons reçu un accueil très sympathique. Un employé de service nous a fait sentir comme s'il était là juste pour nous. Pas gênant et très agréable. Nous avons suivi ses recommandations concernant la sélection de plats et de boissons. Le «NoGin» était exceptionnel pour moi et sera à nouveau commandé. Nous avons pris le menu végétarien que nous avons tous beaucoup apprécié. Puisque je suis fan de cuisine végétarienne, je voudrais exprimer mes compliments à la cuisine. Depuis que je travaille dans la gastronomie depuis 45 ans, j'ai une certaine expérience. Très bien pensé, très finement réglé et parfaitement assaisonné à mon goût. Le calcul du prix est très juste. Je ne peux que vous inviter à l'essayer par vous-même.
Stephan.a
Le 07/01/2023 à 22:04
5 / 5
J'avais réservé le menu du réveillon du Nouvel An avec accompagnement de vin pour 2 personnes. Que dire : ce fut une soirée complètement réussie ! Le menu était très bien coordonné, les vins s'harmonisaient parfaitement. La décoration des tables et le fond musical (acoustique française par un live band) ont complété la soirée. Le personnel de service était très arrangeant et a fait tout son possible pour que les invités passent une agréable soirée. De notre point de vue, cela a très bien fonctionné ! Nous avons connu un excellent début d’année 2023 ! :-)
Yvonne.u
Le 07/01/2023 à 09:02
5 / 5
Un super endroit et j'ai adoré les gurkins qu'ils vous donnent. 2 commentaires le poisson était totalement trop cuit et s'il vous plaît, mettez la table correctement, ces couverts en boîte, bien qu'ils soient censés être charmants, sont tout simplement très ennuyeux et pas charmants du tout. Une étoile pour le poisson et la deuxième pour les tables mal dressées. Sinon nous avons beaucoup apprécié la soirée.
Patricia.
Le 07/01/2023 à 08:03
5 / 5
Cuisine excellente, service absolument courtois à un rapport qualité/prix raisonnable ! Une recommandation de ma part P.S Nous y avons fêté ses 10 ans hier, à la demande de notre fils. Le personnel de service était très adapté aux enfants et, comme toujours, absolument courtois et aimant. Merci pour ça!
Gerhard.c
Le 05/01/2023 à 02:37
5 / 5
La raison de la visite était un anniversaire. Nous étions six et nous avions une jolie table dans une niche. La nourriture était vraiment excellente. Visuellement et gustativement excellent. Vins sélectionnés dans une carte agréable. Le service était très sympathique et amusant. Ce qui m'a un peu gêné personnellement, ce sont les serviettes en papier à ce niveau de prix et le fait qu'une table à 1000 euros à 22h50 était déjà informée que ce serait fini dans dix minutes. Cela pourrait être plus détendu. Alors peut-être accélérer un peu le service des vins pour que le vin choisi pour chaque plat soit également disponible avec les plats... Alors ce serait parfait 😉 Mais dans l’ensemble, ce fut une très belle soirée que tout le monde a appréciée.
Maximilian.o
Le 21/12/2022 à 21:32
2 / 5
Ambiance Art Déco cohésive. Service sympathique, mais professionnel médiocre (les plats ne peuvent pas être expliqués, le vin n'est pas proposé, etc.) Coquilles Saint-Jacques froides, glace à l'oursin immangeable. Pigeon froid et trop salé. Par contre le dessert était très bon. Dans l’ensemble, pas assez de performances en termes de prix et de nom.
Waterfronts.n
Le 21/12/2022 à 16:03
5 / 5
Très bonne cuisine française. Préparé avec un assaisonnement spécial. Un plaisir.
Kerstin.r
Le 27/11/2022 à 08:16
4 / 5
L'ambiance et le menu vous invitent à vous attarder et à profiter. Côté goût, mes cours ont été une expérience. Ce qui ressort ici, c'est la BOUILLABAISSE...incroyablement délicieuse ! Les points négatifs étaient les assiettes grasses et la « fête » du serveur derrière le bar. Lui et ses deux invités ont énormément augmenté le niveau de bruit. Notre serveur à table représentait cependant pleinement le niveau de la maison.
Laurent.a
Le 25/11/2022 à 14:47
4 / 5
Cadre sympa, service d'excellente qualité, on se sent très bien accueilli. Le pavé de viande est top: tendre, cuit comme il faut et impeccablement accompagné par la sauce béarnaise.
Lukas.
Le 18/11/2022 à 23:32
3 / 5
Ambiance chaleureuse, bon vin, bon service. Malheureusement, le steak à 43 € n'était que tiède au moment de servir et trop cru pour être moyennement saignant. La nourriture était par ailleurs savoureuse, mais d'autres restaurants munichois offrent un meilleur rapport qualité-prix.
Axel.l
Le 16/11/2022 à 10:36
5 / 5
Service attentionné. Bonne nourriture. Ambiance très sympa.
Kevin.
Le 24/10/2022 à 20:31
5 / 5
Après avoir longtemps été sur la liste de souhaits, nous nous sommes finalement rendus à la Brasserie Colette pour une occasion spéciale. Toutes les attentes ont été pleinement satisfaites. Le service était très courtois et sympathique, la nourriture et le vin étaient absolument délicieux. J'ai particulièrement apprécié le fait que l'ambiance était de très haute qualité et qu'elle dégageait en même temps une atmosphère ouverte et détendue, le mélange parfait pour se sentir bien.
Tobias.r
Le 08/10/2022 à 06:28
5 / 5
Bon service, temps d'attente court, bon goût ! Ce n'est pas vraiment bon marché 🙊
O...
Le 29/09/2022 à 19:02
4 / 5
Nous avons adoré l'intérieur, l'ambiance et le service de haut niveau. Les cornichons sur la table sont délicieux et le fait que vous ayez le verre de cornichon dans un sac est une délicate attention. Nous avons adoré la plupart des plats (avec effet mmmm), mais n’avons pas apprécié le pulpo (le goût du yuzu était juste désagréablement intense et on ne goûte pas beaucoup le pulpo) et les joues de lotte. L'apéritif French75 ne nous a pas impressionné. Les huîtres gratinées étaient savoureuses et rares. Le poulet nous a agréablement surpris (car il ne ressemble pas à la fricassée typique), c'était juste parfait. Les desserts - la crème brûlée et les macarons étaient extraordinaires. L'accord mets et vins était également bon.
Anke.i
Le 17/09/2022 à 19:55
5 / 5
Y manger était une expérience ! La nourriture était incroyablement savoureuse, le serveur pouvait lire tous vos souhaits.
Víctor.r
Le 11/09/2022 à 19:33
3 / 5
Les serveurs sont polis et l'ambiance agréable. La nourriture est bien présentée mais assez moyenne au niveau du goût pour le prix très élevé. Les huîtres étaient petites et le homard était décevant, fariné et frit, ce qui en tuait le goût. De plus, 8 € pour une bouteille d'eau de 1 L sont déraisonnables. Malheureusement, je ne recommanderais pas cet endroit.
Astrid.a
Le 22/08/2022 à 08:20
5 / 5
Permettez-moi de le dire avec désinvolture ; En fait, nous ne sommes pas fans de la cuisine Trallala on Trallala, ce qui veut dire : l'imprononçable noyé dans l'imprononçable. Le premier coup d'oeil sur la carte de la Brasserie Colette a déjà dissipé nos préjugés. Nous avons donc dîné sur un pulpo phénoménal et un petit , une bouillabaisse extrêmement délicate. Nous avons ensuite dégusté un délicieux club sandwich au homard et un superbe filet de steak avec sauce bernaise et frites. Enfin, nous avons dégusté une sélection d'excellents fromages. Boissons, alcoolisées ou alternatives conviviales (limonades maison !!!) , eau, etc. n'étaient pas non plus disponibles en petite quantité. Alors cher lecteur de l'avis, la facture nous a surpris une dernière fois, car pour ce menu composé soi-même, environ 150 € est juste et raisonnable. Enfin, il faut dire : Une visite chez un chef 2* n'est généralement pas chose courante, c'était censé être quelque chose de spécial et c'est tout !Nous serions heureux de revenir à la Brasserie Colette et nous l'attendons déjà avec impatience.
Verena.
Le 06/08/2022 à 19:28
5 / 5
Nous avons passé une très bonne soirée à la Brasserie Colette et avons décidé du menu du mois. Tous nos souhaits ont été pris en compte et d'excellentes alternatives végétariennes nous ont également été proposées. Le service était également excellent - merci beaucoup !
Lena..
Le 04/08/2022 à 16:34
5 / 5
Excellent rapport qualité/prix, ambiance au top, qualité de la nourriture au top. Une visite chez Colette à Munich en vaut toujours la peine : les menus changeants sont intéressants et si vous n'êtes pas convaincu, vous pouvez composer vos propres favoris à partir du menu standard. La carte des vins est ludique, les vins ouverts ne sont pas exceptionnels mais sélectionnés pour qu'ils s'harmonisent bien avec les mets. Le service est sympathique, rapide et attentionné. Le style a quelque peu changé entre l'équipe précédente et l'équipe actuelle (aujourd'hui, il est plus détendu qu'il ne l'était jusqu'en 2021, mais sans perdre la distance professionnelle), mais cela s'intègre également bien dans le quartier animé de Glockenbachviertel. La clientèle est très variée, mais l'ambiance est toujours agréable et calme. Le Scharnigarten aménagé avec goût crée une atmosphère élégante et chaleureuse avec du bois, des lumières et des décorations très subtiles. Astuce : pensez à réserver à l'avance ! Les places sont rares et le restaurant est très fréquenté – et à juste titre !
Raphael.
Le 31/07/2022 à 09:48
5 / 5
Un bon ami à moi m'a récemment emmené avec un autre ami dans ce restaurant. En tant qu'avocate à succès, elle travaille souvent dans de beaux restaurants haut de gamme et utilise également l'offre culinaire de Munich pour réseauter dans sa vie privée. Nos attentes à l’égard de la Brasserie Colette étaient donc élevées. Et pour faire court, ils étaient absolument épanouis. L'ambiance est très sympa, on a l'impression d'être assis dans un Paris dans un quartier calme de la Gare Montparnasse vers 1950. Le personnel est très sympathique, courtois et axé sur le service. Les conseils - tant sur la nourriture que sur les boissons - étaient excellents. Et puis bien sûr la nourriture. Un poème. J'ai pris une bouillabaisse en entrée, suivie d'une entrecôte de 300g avec frites. Les deux étaient absolument excellents. Mes compagnons ont également été absolument impressionnés par leur nourriture (et leur vin). Une recommandation très claire et qui mérite vraiment d'être visitée encore et encore, même si le niveau des prix est bien sûr élevé. Ma soupe (version grande) et la viande coûtent au total 67 euros.
Jan.r
Le 15/06/2022 à 12:34
4 / 5
Nourriture très savoureuse, ambiance et intérieur agréables. Avec plaisir encore. Seule suggestion d'amélioration : je pense que notre serveuse aurait pu être plus attentive compte tenu du prix et en dire plus sur les plats individuels et les vins. Vous vous sentirez alors encore plus accueilli et accueilli en tant qu'invité. :-) Toujours vivement recommandé si vous souhaitez savourer un repas de qualité à Munich !
Rod.
Le 31/05/2022 à 20:09
3 / 5
L'ambiance est très sympa. Mais j'ai été un peu déçu par la nourriture elle-même. Il a l'air génial... mais le goût est un peu décevant pour moi... peut-être que j'attendais trop du nom Tim Raue. Malheureusement, je ne peux pas vraiment le recommander pour le prix... Il y a de meilleures alternatives à Munich pour moi
Gaïa.
Le 30/05/2022 à 19:54
4 / 5
Ambiance élégante avec des plats de brasserie haut de gamme et raffinés.
Thomas.a
Le 14/04/2022 à 15:12
5 / 5
Tout récemment, j'ai visité ce restaurant d'inspiration française, mentionné dans le Guide Michelin, pour le dîner. Le service était poli et attentionné du début à la fin ! Après m'être assis, ils m'ont proposé du pain avec du beurre et un verre de cornichons. Seul le beurre était un peu trop dur et pas vraiment tartinable. Mais peut-être que je n'ai tout simplement pas eu de chance. Néanmoins, la nourriture végétarienne que j’ai commandée était excellente en goût ! J'ai mangé des betteraves jaunes accompagnées de mangue, d'endive et de chèvre français. Ensuite, j'ai eu la salade Colette, accompagnée d'une vinaigrette épicée. Il contenait de la salade verte ainsi que des légumes marinés. En guise de plat principal, j'ai décidé de commander des gnocchis façon Paris avec des petits pois et des pêches, que j'ai beaucoup appréciés. En dessert, j'ai eu une crème brûlée copieuse à base de pistaches et garnie de glace et de citron vert. Pour autant que je sache, ils ne proposent pas de repas à plusieurs plats sans viande ni poisson, ce que je préférerais en tant que végétarien. Mais dans l’ensemble, je dois dire que j’ai apprécié la nourriture et que j’y retournerais ! À mon avis, les prix étaient corrects pour ce qu'ils proposent.
Michael.c
Le 04/01/2022 à 17:32
5 / 5
Super dîner de réveillon du nouvel an. Cuisine réconfortante dans une ambiance très sympa.
Frank.u
Le 14/12/2021 à 08:49
5 / 5
Tout est juste ici. L'ambiance, le service convivial et unique et bien sûr la nourriture. Quatre plats pour se régaler. L'aligot en particulier était exceptionnel. Nous serions ravis de revenir.
Lilly.c
Le 30/08/2021 à 13:37
5 / 5
Tout est parfait dans ce restaurant, des plats parfaits au service très sympathique en passant par l'ambiance harmonieuse mais détendue. Les plats font tous rêver, la bouillabaise est incroyable, mais toutes les assiettes sont vraiment au top. L'ambiance est agréable et le service sympathique, j'aime venir ici si tout doit vraiment être parfait. La lumière au-dessus des tables pourrait peut-être être un peu tamisée 😌.
Diana.i
Le 20/08/2021 à 05:49
5 / 5
Tout ce que nous avions chez Colette était délicieux. Essayez les crevettes enrobées de pistache si vous y allez, je n'ai malheureusement pas de photo mais le plat était le clou de la soirée.
Peter.a
Le 10/08/2021 à 20:04
5 / 5
Belle cuisine française (avec une touche asiatique). Service excellent, j'adorerais revenir.
Sophie.u
Le 31/07/2021 à 19:44
5 / 5
Absolument fantastique! Les menus sont très bien élaborés. Chacun trouvera au menu quelque chose qui plaira à ses papilles. Je ne peux que recommander chaleureusement de venir ici. Notre serveuse Alena était serviable, sympathique, très compétente et tout simplement merveilleuse. Elle nous a offert une belle soirée
Marius.c
Le 19/07/2021 à 20:11
5 / 5
Si vous êtes à Munich, venez ici 😁 ! La Brasserie Colette est tout simplement un rêve ! Du service parfait à la fantastique carte des vins en passant par la nourriture - un rêve absolu pour une soirée parfaite ! C'est vraiment difficile de prendre une décision car chaque plat est délicieux et a bon goût. Tim Raue ne serait pas Tim Raue si la nourriture était « normale ». Chaque plat est spécial et il y a toujours un jeu de saveurs qui rend les plats incomparables ! Toujours mon plaisir ! La brasserie serait bien sûr aussi souhaitable à Stuttgart 😊
Bernhard.1
Le 14/07/2021 à 10:55
3 / 5
Quelques semaines auparavant j'avais acheté le livre de recettes et réalisé la bouillabaisse, étonnante, 7 heures mais un pur plaisir. Maintenant, je voulais essayer l'original. Mes crevettes marocaines (bonne recommandation comme classique) et la bouillabaisse étaient vraiment délicieuses ! Malheureusement, l'entrecôte était complètement dure. L'employée de service a fait de gros efforts, mais a également expliqué qu'elle ne pouvait pas vraiment dire grand-chose sur les vins car ils venaient de France et qu'elle ne parlait pas français, ce qui était dommage. Mais la brasserie attire tous les regards, nous l'essayerons à nouveau un jour.
Boris.a
Le 23/10/2020 à 06:58
5 / 5
Malgré l'heure de fermeture liée au Covid à 22h, une super soirée. De très bons vins. Très bon conseil/service et cuisine excellente. Des plats traditionnels revisités et réinterprétés. Très bien! Soutenez les restaurants - dès maintenant !
Jana.
Le 29/08/2020 à 19:04
5 / 5
Très, très bonne qualité de nourriture et un grand choix. Un restaurant très cosy qui invite à la flânerie. Nous serions ravis de revenir.
Matthias.e
Le 28/08/2020 à 18:58
5 / 5
J'ai passé une merveilleuse soirée avec ma femme à la brasserie. Service et cuisine parfaits. Merci! Cela vaut vraiment le détour à notre retour à Munich !
Koel.a
Le 26/08/2020 à 20:10
5 / 5
Nous avons passé une soirée extraordinaire ici. L'endroit a une expérience de bistro français et une décoration très moderne et élégante. Ce qui a été ajouté à la nourriture délicieuse, c'est l'incroyable service client de tout le personnel féminin. Ils étaient si arrangeants et accueillants qu’ils ont rendu notre expérience culinaire géniale ! Ils ont une belle sélection de vins français pour accompagner vos plats. Terminez votre repas avec la mousse au chocolat et vous me remercierez certainement. Je recommande de réserver à l'avance. Je recommande vivement cet endroit pour un bon dîner confortable avec votre partenaire.
Mike.t
Le 27/07/2020 à 11:24
5 / 5
J'ai adoré ! Bonne nourriture, chaque bouchée était pleine de saveurs souvent surprenantes ! Service parfait, pas trop formel, mais très professionnel ! Super endroit! Cela vaut chaque centime que vous dépensez. Nous reviendrons!
M...
Le 21/06/2020 à 21:16
5 / 5
Magique! Quel restaurant à succès à tous points de vue. La nourriture était tout simplement fabuleuse ! Mais aussi un grand merci pour le service sensationnel. Merci! Malheureusement, après un temps bien trop long, je suis de retour dans ma brasserie préférée. C'était tellement bon, les photos parlent d'elles-mêmes. Un plaisir absolu dans une super ambiance 😘👍👍👍👍
Sebastian.e
Le 10/05/2020 à 20:04
5 / 5
Points forts culinaires. Bouillabaisse incomparable, fantastique crème brûlée au callison et papaye. Un service excellent et courtois avec le meilleur rapport qualité-prix. Le nouveau livre de cuisine avec des classiques français, publié pendant la crise actuelle, est formidable et permet de célébrer Colette et son ambiance unique à la maison, même s'il manque l'intérieur très charmant de la brasserie. Nous avons hâte de vous revoir après la crise et souhaitons le meilleur à Tim Raue.
V..a
Le 06/03/2020 à 14:12
5 / 5
C'était encore une soirée très agréable, j'avais la meilleure compagnie. Le service était un peu lent, il n'y avait pas de recharge, mais la qualité de la nourriture était bonne, comme prévu.
Clara.a
Le 22/01/2020 à 06:00
2 / 5
Je n'ai aucun commentaire sur la nourriture et l'ambiance, le goût parfait, l'endroit propre et le prix raisonnable. Je suis cependant déçu par le comportement plutôt irrespectueux de notre serveuse. alors je suis venue avec mon copain, il m'a invité parce que c'était mon anniversaire. Notre serveuse, toute la nuit, elle ne m'a jamais regardé à part prendre ma commande. seulement mon copain. Chaque fois qu'elle venait lui demander comment tout allait bien, si la nourriture allait bien, elle le regardait seulement, même lorsqu'elle lui demandait si nous voulions plus de vin, de boisson ou de dessert, elle se contentait de le regarder et de lui demander en gros. En gros, elle a jugé assez tôt qui payait à la table et a fourni un bon service à celui qui déciderait du pourboire. Et bien sûr, après avoir payé, le seul qu'elle a remercié et souhaité une bonne soirée était seulement lui, pas une seule fois elle m'a regardé dans les yeux. Je trouve cela terriblement décevant de la part d'un restaurant aussi sympa avec une cuisine agréable et délicieuse. Peu importe qui paie, elle aurait dû être polie avec toutes les personnes présentes à la table.
Matthias.i
Le 20/01/2020 à 08:32
5 / 5
Cher M. Raue : Félicitations pour cette merveilleuse œuvre d'art. Votre charmante équipe de service, l'ambiance très agréable dans un lieu harmonieux et élégant, mais surtout les compétences culinaires de votre équipe de cuisine combinées à votre signature me font m'extasier sur cette expérience pendant des jours après ma visite à la Brasserie Colette. En plus du club sandwich au homard, j'avais comme plat principal le Pulpo, qui était si incroyablement bon que je crains maintenant de ne plus jamais me faire servir une aussi bonne nourriture. Parce que c’était en fait mon point culminant culinaire jusqu’à présent. Merci pour ça!
Julia.h
Le 02/11/2019 à 08:47
3 / 5
Nous étions ici pour un « menu Tim Raue » sur le thème du Pérou... Mes attentes ont été visuellement satisfaites. En termes de goût, c'était absolument époustouflant (du moins pour moi). Parfois trop assaisonnés / surchargés, les saveurs étaient exagérées. Je ne sais pas si c'est comme ça qu'ils font au Pérou... du moins, cela me semblait trop. Les vins ont également contribué à la surcharge gustative - mais ils sont certainement très bons en eux-mêmes. Heureusement, le plat principal était un peu plus équilibré et on n'avait pas l'impression que la saveur était trop cuite. Malheureusement, je dois dire que je ne me suis jamais senti aussi nauséeux et énervé après un repas aussi cher... Quel dommage 😔
Leo.
Le 01/11/2019 à 22:33
5 / 5
Nourriture excellente, service très attentif et discret, emplacement harmonieux - une soirée globalement réussie ! Aujourd'hui, c'était la première et certainement pas la dernière fois que nous étions invités chez Colette. Chaque plat, qu'il s'agisse d'une entrée, d'un plat ou d'un dessert, est un délice pour le palais et les yeux. La recommandation de vins avec le repas était parfaite. Le service est top. Avec plaisir encore
Christian.�
Le 27/10/2019 à 19:44
5 / 5
Nourriture fantastique dans un endroit frais. La sympathique dame souabe du service mérite une mention particulière. Tout simplement génial ! J'adorerais revenir.
Christian.e
Le 25/09/2019 à 08:23
4 / 5
Belle expérience. La nourriture, le service et l'emplacement étaient super. Les portions n'étaient pas trop grandes alors assurez-vous d'en commander suffisamment. La soupe de poisson était remarquable. Assurez-vous d'avoir une réservation.
Roman.a
Le 15/09/2019 à 22:47
5 / 5
Si vous recherchez une excellente cuisine et une ambiance merveilleuse, vous trouverez exactement cela ici ! J'y suis allé trois fois maintenant et je n'ai jamais été déçu. En plus des classiques au menu, il existe également un menu mensuel en constante évolution que vous devriez absolument essayer. Les plats sont très joliment présentés et extrêmement bien assaisonnés. Attention, quiconque connaît Tim Raue sait quel goût il a. Alors c'est tout boum ! J'aime ça. L'équipe de service était toujours très attentionnée et toujours souriante. Avec plaisir encore !
M.
Le 03/07/2019 à 06:38
5 / 5
Quelle belle surprise.. Je ne m’attendais pas à une cuisine aussi savoureuse et raffinée. Se veut Française, revisitée, et originale. Pari gagné.. Les gambas à la pistache, rose et litchi sont absolument succulents. Le cabillaud est assez simple, cependant sa crème mousse relève bien. Le thon à la niçoise est excellent, et consistant. Les desserts étaient très tentants, hélas pas pris n’ayant plus faim. Le service est irréprochable, très bon conseil de vins et des plats. Le tout pour une note abordable, cerise sur le gâteau. Pour le côté raffiné, c’est le premier et l’unique restaurant à Munich qui remplit sa mission haut la main.
Fabrice.l
Le 06/06/2019 à 20:51
4 / 5
De bon plats, un service impeccable, mais un peu cher malgré tout
Lifan.i
Le 01/04/2019 à 06:07
5 / 5
Décoration époustouflante, personnel sympathique et nourriture délicieuse! Que demander de plus ?
Oksana.f
Le 04/02/2019 à 17:25
5 / 5
Les repas sont excellents. Le service était excellent. Un beau restaurant. Nous nous sommes sentis très à l'aise. Hautement recommandé!!! Nous reviendrons certainement. ❤️
Martin.p
Le 13/01/2019 à 22:23
5 / 5
Le temps de cornichon est positif. L'accueil de la cuisine peut surprendre, mais il est tout aussi convaincant. Des cornichons marinés aigre-doux et épicés qui sont tout simplement délicieux et parce que simple est simple. Plus du pain délicieux et du « bon beurre ». En entrée, nous avons eu la terrine de foie de canard et les œufs brouillés d'oursins, tous deux convaincants. Il y a des déductions dans la note B pour les épinards dans, non, en dessous, les œufs brouillés, qui recouvraient malheureusement un peu l'oursin. Le tout est servi dans une carcasse d'oursin, dont l'odeur intrusive gâche un peu le plaisir. Dans l’ensemble, il y avait des plaintes à un niveau élevé et cela a continué à ce niveau-là. Le filet de bœuf tendre, cuit à la perfection, avec des frites un peu trop assaisonnées (ce qui est certainement une question de goût) et une savoureuse salade d'herbes sauvages était encore meilleur que l'excellent sauerbraten, servi découpé sur sa propre côte (de bœuf). . Servis dans des bols séparés, il y avait aussi une fine purée de pommes de terre à la moutarde, des haricots verts et encore une fois la sauce incroyablement délicieuse. Malheureusement, il n'y avait pas de place pour le dessert ensuite car les plats principaux étaient bien proportionnés. Le rapport qualité/prix de la nourriture est très bon, les boissons ne sont pas tout à fait les mêmes, mais restent raisonnables. Dans l'ensemble, c'est certainement une recommandation, également en raison du service attentionné.
Daniele.e
Le 29/12/2018 à 09:53
5 / 5
Nous avions envie de renouer avec la cuisine française et avons découvert la brasserie Colette. Nous n'avons pas été déçus, tout était parfait, le personnel sympathique et attentionné, les huîtres fraîches, les plats délicieux et joliment présentés et le bon vin. Après les huîtres et les délicieux œufs brouillés aux oursins, nous avons commandé du Pulpo et du Knurhahn, qui étaient tous deux une explosion gustative, une expérience rare pour moi en tant que chef. Nous avons été très satisfaits et reviendrons certainement.
Lizl.a
Le 07/11/2018 à 21:44
5 / 5
Juste merveilleux! Personnel sympathique, excellent service et ambiance charmante. La nourriture est fantastique. Dans l’ensemble, c’est une super expérience.
FrequentTraveller.
Le 05/07/2018 à 20:56
4 / 5
Calme, bonne cuisine.... Nous tenons particulièrement à vous remercier pour l'excellent accueil que nous avons eu lors d'un cours qui n'a pas eu autant de succès. Dans l'ensemble, la gentillesse et le professionnalisme du personnel nous ont rendus très heureux. Le rapport qualité/prix est définitivement justifié, l'atmosphère est magnifiquement détendue et les vins étaient merveilleux.
Conny.o
Le 18/05/2018 à 14:40
5 / 5
Nourriture super délicieuse et exclusive. Employés sympas et bonne ambiance. Le club sandwich au homard est super délicieux.
Jonathan.o
Le 25/02/2018 à 22:15
5 / 5
Tout ce que je peux dire après avoir été dans ce restaurant, c'est... WOW. Une si belle expérience! En tant que Français, je ne m'attendais pas vraiment à une qualité « gastronomique de haut niveau ». Mais j'ai été littéralement époustouflé par la vaisselle. Chaque plat a une présentation soignée, le poisson et la viande sont parfaitement cuits. Nous avions un plat d'entrée gratuit (différents légumes comme des carottes, des cornichons, du pain et du beurre) qui était super d'ailleurs. Certains d'entre nous ont commandé un jus (le jus de pomme et le jus de pamplemousse Riesling étaient les plus impressionnants). Tout était merveilleux. Nous y retournerons certainement ! Parfait !
Mario.i
Le 03/02/2017 à 21:10
5 / 5
Chez Tim Raue pour le déjeuner : une première fois là-bas et je suis tombé amoureux de l'intérieur, discret de bon goût, moderne et pourtant confortable. La serveuse était très gentille avec nous et nous a servi avec compétence et courtoisie ! Pour la nourriture : menu du midi avec 3 plats, nous avons pris les moules après le plat principal... nous avons d'abord pris les huîtres... elles étaient très bonnes (malheureusement j'ai oublié comment elles s'appelaient) J'ai eu des cailles aux lentilles, mon partenaire a eu l'aubergine... parfaitement poilées et très bien assaisonnées toutes les deux. Plat principal J'ai eu un omble chevalier avec du couscous et mon partenaire a pilonné la longe (tendre et fine comme une escalope de veau) légèrement avec coriandre citronnée et une petite salade En dessert j'ai pris un sorbet ananas et une crème brûlée et j'ai pris du chèvre tiède avec un chutney tomate-orange sanguine Plus 2 verres de Dreisigacker Riesling C'est une excellente façon de commencer le week-end Qualité au plus haut niveau Celui qui fait la soirée shopping fait très bien son travail et la cuisine le prépare au plus haut niveau Pour moi c'est définitivement JE REVENIR car c'était très confortable et tout était parfait !
Alexey.i
Le 14/05/2024 à 07:28
Un restaurant génial tant par son design que par son service. Les plats sont préparés à la perfection par de vrais professionnels
M..�
Le 11/05/2024 à 22:56
Nous avons passé une très bonne soirée avec de la bonne nourriture, du vin délicieux et un excellent service. Nous aimerions revenir. Merci beaucoup 🩷
Lilli.
Le 05/05/2024 à 18:39
On nous a donné un bon et nous l'avons échangé. Et cela en valait largement la peine. Du personnel à la nourriture, nous n'avons rien à redire. J'ai aimé les concombres que vous recevez à l'avance. Une soirée très réussie avec une ambiance sympa. Nous aimerions revenir.
Sabine.s
Le 01/05/2024 à 21:01
J'y étais pour la deuxième fois et je l'ai trouvé encore mieux que la première fois. Je déteste les frites Staeak et la qualité de la viande est incomparable. J'ai rarement mangé une viande aussi tendre. Malheureusement, les vins sont tous extrêmement chers, vous devriez donc retravailler la carte des vins :
Christian.
Le 01/05/2024 à 12:46
Merveilleuse fin culinaire de notre journée de mariage👌🏼. Sincères remerciements et reconnaissance à Robert et à toute l'équipe. Composants alimentaires/saveurs 11/10 Service 11/10 Ambiance11/10 La nourriture (crevettes marocaines, turbot et filet Wellington) était wow habituelle. L'équipe est toujours là sans être envahissante. Ambiance cosy et confortable. Parce que je préfère profiter de l'excellente nourriture plutôt que de prendre des photos, je n'ai pas de photos. Les souvenirs linguistiques restent ! J'espère à bientôt👌🏼
Katarzyna.
Le 29/04/2024 à 20:55
La pire soupe que j'ai jamais mangée était la soupe à l'oignon de ce restaurant. C'était plus salé que la Mer Morte et il y avait plus d'oignon que de liquide dans l'assiette. L'atmosphère était plus dense que la soupe.
C..t
Le 23/04/2024 à 06:24
Nous sommes allés dîner à la Brasserie Colette. L'ambiance est agréable, le service était cool. La nourriture était généralement correcte, mais rien de spécial. Nous avons été déçus par le dessert ; nous n'avons pas du tout aimé l'interprétation de l'île flottante. La performance des prix pour une soirée tout simplement correcte n'est pas vraie.
BW_Funker_T4.
Le 20/04/2024 à 19:24
Ambiance merveilleuse avec une nourriture excellente! Service excellent, très arrangeant et détendu dans les relations avec les invités. Vous ne devriez certainement pas le manquer lors de votre séjour à Munich !
Florian.r
Le 18/04/2024 à 17:40
Super soirée, bonne bouffe, serveurs très attentifs. Recommandation absolue :) nous serions ravis de revenir !
Christina.e
Le 13/04/2024 à 05:46
Ce fut une merveilleuse soirée avec d'excellentes boissons et de la bonne nourriture. Les alternatives sans alcool étaient très savoureuses. Le service était très attentionné et sympathique. Nous serions ravis de revenir
Jürgen.t
Le 10/04/2024 à 07:21
Très bon service, bonne bouffe, de la bière est également proposée à la place du vin, ambiance agréable et détendue, parking gratuit
Jens-Peter.i
Le 30/03/2024 à 23:03
Très belle soirée avec un superbe menu et une délicieuse Syrah ! Pulpo doit être souligné - dans l'ensemble, une bonne soirée avec un très bon service ! 👍
Tina..
Le 26/03/2024 à 08:50
Toujours un délice culinaire ! De plus, un rapport qualité-prix plus qu'équilibré par rapport à d'autres emplacements. Service au top !
Chrs.l
Le 22/03/2024 à 20:53
Un établissement très cosy. Le service est toujours courtois et très sympathique, même lorsqu'il s'agit de demandes. Le menu était excellent et un délice culinaire ! Malheureusement, un petit point de critique concerne les miettes sur le banc de la veille.
KETS.E
Le 18/03/2024 à 09:41
La nourriture était excellente, tout comme la carte des vins. Nous avons passé une merveilleuse soirée et le service était excellent. Nous nous sommes sentis très à l'aise et avons beaucoup apprécié. Si les chaises avaient été un peu plus confortables, cela aurait été parfait. Fortement recommandé, nous serions ravis de revenir !
Michael.e
Le 14/03/2024 à 09:47
Une soirée fantastique avec une excellente nourriture, un très bon vin et un excellent service. Avec plaisir encore.
Hayat.k
Le 05/03/2024 à 10:18
Nous avons dîné à la Brasserie Colette le 04.03.24 pour notre anniversaire de mariage. La nourriture était délicieuse et tous les plats avaient des saveurs intéressantes, l'atmosphère était chaleureuse, détendue mais élégante en même temps. Super musique de fond ! Le personnel de service était très professionnel, poli et amical, ce qui est très important pour nous, car nous sommes vraiment fatigués des attitudes irrespectueuses et démotivées du secteur des services de Munich en général. Je pourrais recommander la Brasserie Colette à tous ceux qui se sentent comme nous :) Nous avons passé une excellente soirée ! C'était notre première fois à la Brasserie Colette, mais ce ne sera certainement pas la dernière fois !!
Birgit.c
Le 02/03/2024 à 21:29
Merci pour cette merveilleuse soirée! La nourriture était sensationnelle, le service attentionné et très sympathique. Nous reviendrons certainement!
Stefanie.
Le 02/03/2024 à 18:56
Excellent. Nous avons mangé le menu classique à 5 plats, chaque plat était préparé avec beaucoup de goût. Le service et l'ambiance étaient également excellents. Nous serions ravis de revenir!
Chan.r
Le 28/02/2024 à 18:29
Bel endroit. Tout était bien. Boissons, nourriture, service. Ça vaut le coup ..
Uwe.h
Le 28/02/2024 à 01:40
Certains excellents. En partie immangeable. Certainement très cher. Nous avons pris le menu 5 plats. Malheureusement, ce n'est pas vraiment bon et ce n'est pas recommandé. Les plats individuels appartiennent à la catégorie des « aberrations gustatives », sont trop salés ou tout simplement pas bons. Pour le prix indiqué, le service laisse également à désirer. Globalement : non recommandé, plus jamais.
Jennifer.
Le 27/02/2024 à 15:48
Nourriture vraiment excellente et exceptionnelle. Je reviendrais à tout moment. L'ambiance sur place était également géniale, on se sent très bien accueilli.
Jonas.i
Le 26/02/2024 à 08:47
La soupe à l'oignon est un MUST absolu ! Le jarret d'agneau en plat principal était bon et raffiné et la crème brûlée complétait parfaitement la soirée ! Service très détendu et attentionné.
Markus.r
Le 24/02/2024 à 16:45
J'ai fêté mes 50 ans à la brasserie. C'était exceptionnel. Mais dès le début. Je pense que la réservation via la page d'accueil a été absolument bien faite. Vraiment parfait. Arriver à la brasserie est une expérience très particulière. Vous serez accueilli très amicalement à la porte. En tant qu'utilisateur de fauteuil roulant, je peux entrer dans le restaurant sans barrières. Malheureusement, il n'y a pas de toilettes pour fauteuils roulants. La soirée a commencé avec du champagne offert par la maison pour fêter mon anniversaire. Merci pour ça. Ensuite, il y a eu un salut de la cuisine avec du pain, du beurre et des cornichons. Nous avons élaboré le menu nous-mêmes et avons reçu une grande aide de Louis. Il nous a beaucoup expliqué. Merci encore pour la recommandation de vin. La bouteille de vin était excellente. Chaque cours était très bien expliqué. La soirée était un rêve. Merci Louis. La nourriture était excellente. La crevette marocaine est à tomber par terre. Un grand compliment pour la cuisine. La qualité de la nourriture est au plus haut niveau. Je dois également féliciter toute l’équipe. Super sympa et toujours le sourire. Continuez comme ça. Nous reviendrons. Cordialement Marc et Andréa
loop2608.
Le 24/02/2024 à 00:54
Meilleure adresse à Munich, malheureusement les photos sont un peu modestes à cause de la lumière du restaurant. Le rapport qualité-prix pour Munich était très, très bon, le service était gentil et attentionné mais pas intrusif. En général, l'emplacement n'est que recommandé.
Katrin.a
Le 15/02/2024 à 08:02
Nous avons passé une soirée agréable et extrêmement agréable à la brasserie : le menu était bien pensé, joliment dressé et savoureux. Les concombres à eux seuls en guise de salutation de la cuisine suffisent à vous mettre à genoux - c'est bien que le service propose un deuxième verre ! Quoi qu'il en soit, le service était très attentionné et super sympa, mais pas trop éprouvant. Et sa recommandation de vin blanc pour le bœuf bourguignon lui convenait parfaitement ! Bref, la soirée a donné envie de revenir !
Lorina.
Le 09/02/2024 à 21:36
La soirée était fantastique ! Merci! Vous serez accueillis de manière très conviviale et guidés tout au long de la soirée avec attention. L'ambiance est décontractée, on se prénomme, mais vous êtes traité avec beaucoup de respect. La nourriture est la star. Le menu classique, tout était excellent, de haut niveau, joliment servi. Raffiné. Vous voulez tout cuisiner à la maison et devez parler longtemps des bons plats. Quel plus grand éloge pourrait être fait pour cette cuisine ! Pour paraphraser le propriétaire : vous aurez envie de lécher chaque assiette à la fin !
Maximilian..
Le 09/02/2024 à 20:47
Malheureusement, ma visite dans ce restaurant a été décevante. Le service laissait beaucoup à désirer - le personnel était désagréable et inattentif. L'attente pour notre nourriture était inacceptablement longue et quand elle est finalement arrivée, c'était décevant. De plus, ils étaient contre le fait d'amener des chiens, ce qui était décevant pour de nombreux clients qui souhaitaient emmener leurs animaux de compagnie avec eux. Dans l'ensemble, ce fut une expérience décevante et je n'y retournerai pas.
Julia..
Le 09/02/2024 à 20:24
Service désastreux. La femme blonde en particulier est tout simplement grossière et hostile envers les invités !
Miguel.
Le 05/02/2024 à 19:29
Ils m'ont raccroché au nez alors que je parlais anglais. Ils ne m'ont pas non plus aidé à réserver une table. Apparemment, ils étaient complets un lundi d'hiver. Ne vous embêtez pas. Réponse : ce n'est pas vrai que vous avez essayé de me rappeler. De plus, vous n'avez pas répondu à mes emails. Beaucoup de bons restaurants à déguster à Munich plutôt que de donner mon argent à des menteurs.
Marina.e
Le 04/02/2024 à 10:35
Mon copain et moi sommes allés dîner à la Brasserie Colette le jour de mon anniversaire et j'ai trouvé que c'était génial. La nourriture était fantastique et l'ambiance était chic mais pas trop étouffante - comme je l'aime. Nous avions tous les deux un menu de 5 plats (j'avais la sélection Tim Raue, mon ami le classique) et j'ai trouvé chaque plat très savoureux à sa manière. La seule critique qui m'a rendu méfiant était la suivante : nous avons reçu la facture et mon ami a payé par carte (pourboire compris). Une seconde après avoir payé, le serveur s'est rappelé que j'avais deux verres à vin et qu'ils avaient probablement été oubliés sur l'addition. Mon ami m'a alors demandé s'il pouvait également payer avec une carte. Ils ont ensuite fait des déclarations et ont dit que ce serait très compliqué parce que la facture entière serait d'abord annulée et qu'il faudrait tout réintroduire dans le système d'une manière ou d'une autre. Mon ami a ensuite payé les deux verres en espèces. Mais rétrospectivement, cela a eu un mauvais arrière-goût, car ces 20 euros n'étaient documentés nulle part et risquaient de finir dans votre propre poche. Je ne veux rien supposer, mais rétrospectivement, le sentiment était malheureusement très étrange - même si tout est conforme comme il se doit, épargnez au client une telle situation.
Annik.o
Le 30/01/2024 à 16:23
Après de nombreuses expériences négatives entre amis, nous avons souhaité nous faire notre propre opinion, car un menu végétalien a récemment été proposé. Nous gardons un souvenir positif de la soirée tout au long de la soirée, à commencer par le service attentionné et convivial, en passant par la présentation des plats, l'élégante nonchalance du mobilier et bien sûr le goût. En termes de prix, la brasserie se situe définitivement dans le milieu de terrain munichois, même si la carte des vins propose un nombre surprenant de beaux vins à moins de 60 €. Les concombres marinés en guise d'amusement étaient fantastiques. Dès que le menu végétalien changera, nous reviendrons.
Lena.a
Le 27/01/2024 à 10:07
Le menu avec accords mets et vins est parfait - ce fut une merveilleuse soirée !
Stefan..
Le 27/01/2024 à 09:00
Exceptionnel à tous égards…
Christine.o
Le 24/01/2024 à 16:05
Ambiance détendue, bonne nourriture, bon service, attentif mais pas intrusif. Nous serons de retour
Petra.
Le 23/01/2024 à 14:25
La nourriture était à la hauteur. L'environnement est moderne et épuré, un peu vieillot, mais l'éclairage et l'agencement sont très beaux L'espace entre les tables est limité. Le service peut être amélioré.
Ralf.
Le 18/01/2024 à 07:33
La Brasserie Colette Tim Raue est sans aucun doute une lueur d'espoir dans le monde de la gastronomie. Il allie des créations culinaires d'exception à une qualité de service élevée, ce qui le distingue clairement des autres restaurants. Il représente une oasis de bon goût et d'innovation dans le paysage culinaire et constitue donc une visite incontournable pour tout gourmet. L'atmosphère du restaurant est élégante et accueillante, même si l'ambiance est gâchée par un bruit de fond assez fort. Cela peut être dérangeant pour les clients qui préfèrent un environnement plus calme.
Anne-Barbara.i
Le 17/01/2024 à 13:24
Un accompagnement de bonne humeur et très attentif, des conseils avisés, une qualité irréprochable ! Amusement et plaisir.
Brigitte.e
Le 15/01/2024 à 06:55
C'était une très belle soirée chez vous. La cuisine et le service ont laissé une impression agréable et ont fait de la soirée quelque chose de spécial ! Un grand merci à toute l'équipe et nous reviendrons certainement
Sinja.�
Le 14/01/2024 à 16:31
La nourriture était excellente, comme toujours ! L'équipe de service super sympathique a également adouci notre soirée. Toujours mon plaisir !!!
Maximilian.a
Le 13/01/2024 à 08:49
Très bonne cuisine avec un service attentionné et sympathique dans une ambiance agréable et un peu bruyante. Les prix sont désormais élevés.
Johanna.r
Le 13/01/2024 à 07:41
Nous avons passé une merveilleuse soirée à la Brasserie Colette. La nourriture était vraiment de première classe avec d'excellentes saveurs. Mon mari en particulier a été très impressionné par le fait qu'il y avait aussi un menu végétalien. Le service était tout simplement génial - extrêmement sympathique, de bons conseils et très attentif à tout moment. Nous reviendrons certainement!
Antonija.c
Le 05/01/2024 à 16:28
Une ambiance extrêmement cosy nous attendait à la Brasserie Colette, complétée par un service amical et discret. Le choix de plats était impressionnant et même si nous n'avions opté que pour un plat principal, nous avons particulièrement apprécié qu'aucune tentative n'ait été faite pour nous forcer à prendre un plat supplémentaire. Cela montre que les invités ont été traités avec respect et ont contribué à une expérience globale agréable. La qualité du plat principal était excellente et soulignait le raffinement culinaire de la Brasserie Colette. Bref, une adresse à recommander pour passer des heures agréables dans une ambiance détendue.
jonas.e
Le 17/12/2023 à 17:23
Excellent restaurant avec un service courtois et des prix raisonnables, quoique élevés. Le steak était un rêve, le vin (Sélection Château Mangot 2016) était parfait. Le menu est limité mais très bien élaboré.
Luu..
Le 11/12/2023 à 10:14
Nous avons passé une très bonne soirée à la Brasserie Colette Tim Raue. Le service et l'ambiance étaient super. Le repas était excellent. Recommandation absolue !
art.o
Le 28/11/2023 à 13:56
Jusqu'à présent, nous avons adoré ce restaurant car il acceptait les chiens et nous pouvions toujours amener notre amie à quatre pattes Nelly. Lors de notre recherche, « animaux autorisés » est également apparu. Nous nous attendions donc à une belle soirée. Lorsque nous sommes arrivés, nous avons été déçus lorsqu'on nous a annoncé qu'une interdiction des chiens avait été introduite et que cela figurerait désormais également sur le site Web. . Cela aurait été bien s'il y avait la possibilité d'accueillir les chiens à certaines heures ou certains jours. J'espère qu'à l'avenir, le restaurant pourra trouver une solution qui satisfera à la fois les propriétaires de chiens et les autres clients.
Stefan.a
Le 24/11/2023 à 08:05
Malheureusement, le rapport qualité-prix n'est que moyen. Quand on considère que le menu principal n'a pas semblé (ou réellement) changé ces dernières années, on se demande pourquoi ces plats ne sont pas des succès absolus, surtout compte tenu des prix : la bouillabaisse est trop assaisonnée, à la limite du trop salé, tout comme c'est le pulpo et les frites avec le steak. Le flétan sec. Le steak, en revanche, aurait gagné à être salé et poivré. Très malheureux. De nombreux détails ne sont tout simplement pas corrects. Tout autour s'adapte. Les plats sont joliment préparés et savamment servis par un service amical et rapide. La brasserie elle-même est élégamment meublée, même si les spots individuels au-dessus des tables sont un peu lumineux.
Daniela.
Le 21/11/2023 à 08:24
Tout est parfait, service attrayant, cuisine créative, boissons assorties. Je ne m'attendais à rien de différent. Merci, je serai heureux de revenir.
Erkan.n
Le 19/11/2023 à 16:53
Un merveilleux repas qui est absolument un régal pour le palais ! Le service est très professionnel, précis, intelligent et avec une grande connaissance de la préparation des plats ainsi que des ingrédients. Les gens aiment s'installer ici et passer une soirée relaxante, avec une bonne ambiance et un service sympathique. Dans cette optique, un grand compliment à la cuisine et à notre professionnalisme, Monsieur Altun. Nous serions heureux de revenir entre amis et de vous recommander à d'autres.
Mario.r
Le 17/11/2023 à 11:09
Nourriture délicieuse et service agréable.
Viktor.a
Le 13/11/2023 à 13:51
Tout était parfait, bonne nourriture, service au top, serveurs très sympathiques et l'ambiance était également agréable Dans l'ensemble recommandé! (et meilleures salutations à Philipp)
PP.
Le 10/11/2023 à 20:58
C'est toujours un merveilleux voyage culinaire. La nourriture est incroyablement bonne et le service est unique à Munich. Nous sommes toujours heureux de revenir pour des occasions spéciales.
Markus.
Le 10/11/2023 à 16:58
Cuisine étoilée à des prix abordables dans une atmosphère élégante et conviviale. La cuisine concocte des plats délicieux et le service est professionnel et très sympathique. Un enrichissement absolu pour Munich. Super idée ! C’est ainsi que la gastronomie peut fonctionner sans dépenser ni devoir dépenser des centaines d’euros. Nous reviendrons certainement. Nous étions absolument ravis.
Dirk.e
Le 06/11/2023 à 15:02
Je ne comprends pas toutes les bonnes critiques. La nourriture est de bonne qualité mais à des prix exorbitants. L'ambiance est bonne à première vue, mais les chaises sont inconfortables et il n'y a pas assez de place dans le restaurant (les clients doivent parfois attendre que les plats soient servis ou que les ravitaillements arrivent à leur place). Le service est bon, mais c'est ce à quoi je m'attends dans un restaurant comme celui-ci. Pour moi, il existe de meilleurs endroits et le nom ne tient pas toujours ce qu'il promet)
Werner.
Le 29/10/2023 à 19:54
Superbe soirée pour l'anniversaire de notre fils ♥️
Revenue.a
Le 29/10/2023 à 12:18
Soirée très sympa et détendue avec des partenaires commerciaux. Excellent service, excellente cuisine. Tout est parfait. Un petit « souhait » : pour moi, les steaks frites ne doivent pas nécessairement être des filets. Une belle entrecôte ou une entrecôte serait peut-être encore plus originale en « plat d’homme » ! Mais merci à toute l'équipe.
H..u
Le 29/10/2023 à 09:27
Charmant restaurant français à réserver tôt. Le personnel aimable prépare un merveilleux dîner. Compter entre 90 et 110 € pour 5 plats serait agréable.
Sonja.a
Le 18/10/2023 à 04:37
À la Brasserie Colette, vous pourrez déguster une cuisine enchanteresse alliant charme et touche d'extravagance, entourée d'un service très attentionné et chaleureux. Merci à Tim pour le sympathique message vidéo et à l'équipe pour la soirée Soneva réussie !
Sia.a
Le 09/10/2023 à 12:35
Nous y avons fêté notre anniversaire de mariage et je dois dire que c'était tout simplement magnifique ! Du généreux champagne offert pour célébrer la journée (merci encore !), aux délicieuses entrées telles que les crevettes et le tartare enrobés de pistaches, en passant par le meilleur steak mi-saignant de ma vie - juteux et parfaitement cuit, bien qu'il soit un impressionnant 4- 5cm d'épaisseur avait. Il était accompagné de frites fantastiques et de la meilleure sauce béarnaise que j'ai jamais goûtée. Le couronnement a été une crème brûlée paradisiaque dans une ambiance magnifique, accompagnée d'un service de première classe. C'était tout simplement parfait à tous points de vue !
Marius.a
Le 03/10/2023 à 21:14
Restaurant absolument top ! Belle ambiance, service très sympathique et nourriture fantastique. Nous serons de retour.
Hagen.e
Le 03/10/2023 à 19:36
Eh bien... Garni en français, mais le serveur n'a jamais entendu parler de pastis et suggère un verre de « Champaign » [sic] comme alternative ; et ainsi de suite pendant toute la soirée. Dans l'ensemble, ça reste correct, mais il n'y a pas lieu de s'enthousiasmer, surtout compte tenu de la fourchette de prix.
Brigitte.
Le 26/09/2023 à 16:03
Équipe super sympa, on se sent immédiatement chez soi. Le repas était excellent. Vous pouvez également commander les plats du menu individuellement.
Mo.r
Le 26/09/2023 à 10:17
Le goût est excellent tout comme le service ! J'étais un peu sceptique au départ quant à la taille des portions, mais au moins avec le menu, je peux confirmer que non seulement il a un goût de première classe, mais que vous serez également plus que rassasié. Chacun doit décider lui-même si cela en vaut le prix. Je ne peux que parler pour moi et dire que j'étais ravi et que j'y retournerais avec plaisir à tout moment.
Julia.i
Le 23/09/2023 à 11:05
Nous avons passé une très bonne soirée à la brasserie - la bonne bouffe, notamment le tartare de bœuf, l'artichaut et le steak frites sont fortement recommandés ! Le service était toujours bon et les cornichons à emporter sont une bonne idée. Nous y étions un jeudi soir à 20 heures, il n'y avait pas trop de monde. L'ambiance est globalement un peu fraîche et sombre mais très harmonieuse. Nous reviendrons certainement.
Christoph.i
Le 22/09/2023 à 18:10
Nous sommes allés à Munich spécifiquement pour essayer la brasserie. De conception très française, un peu sombre et pas complètement éclairé, ce qui semble un peu chatoyant mais authentique. Pour le dîner, nous avons commandé le menu « Classique » à cinq plats et avons été surpris et ravis. Bon, le thon n'était pas vraiment notre truc, mais le reste était comme prévu et à la hauteur des attentes. Nous avons été vraiment surpris par le plat quatre, qui était un plat principal complet et était trop pour les dames présentes, même aux tables suivantes. Ma femme n'a pas survécu. Ce qui prend un certain temps pour s'habituer, c'est l'approche personnelle et directe des collaborateurs. L'un à la troisième personne, l'autre directement en Vous (Tu prends un autre vin ?)... Ouf, on ne trouvait pas ça vraiment bien, mais c'est un ressenti personnel. Il faut dire que le service est parfait et qu'il y règne également une légère sensation de décontraction. Cependant, le fait qu'en tant que client de ce niveau de gastronomie, je doive m'adresser à la direction du restaurant, qui attend derrière le comptoir au lieu de s'approcher du client, demande également un certain temps pour s'y habituer. Mais nous reviendrons certainement quand nous serons à Munich.
Nicole.l
Le 19/09/2023 à 19:56
Tout simplement exceptionnel. Le steak tartare était le meilleur que j'ai jamais mangé, tout comme la crème brûlée. Les cornichons à emporter apportent une touche délicieuse à l'expérience culinaire.
Sara.r
Le 16/09/2023 à 10:04
Hier, nous y étions pour la première fois mais certainement pas la dernière fois car j'ai invité mon mari pour son anniversaire :) Nous étions déjà un peu nerveux car nous n'avions pas pensé à l'Oktoberfest et au manque de places de parking et avons ensuite spontanément trouvé une place de parking souterrain reçue sur place. Le service était de première classe et sympathique. Nous avons eu le menu végétalien et en avons déjà testé de très bons - y compris des menus étoilés - et sommes donc assez gâtés. Mais nous avons apprécié chaque cours. Nous étions parfaitement rassasiés à la fin. L'ambiance est également très agréable et on se sent bien ! Nous attendons avec impatience la prochaine fois :)
N...
Le 12/09/2023 à 07:48
Malheureusement, nous n'avons pas été satisfaits. En fait, nous voulions choisir l'un des menus, mais comme je ne mange pas de viande, je voulais juste remplacer les deux plats de viande par quelque chose d'autre, végétarien. Ce n'était pas possible, on nous a seulement proposé de commander 5 plats individuellement... Nous avons ensuite commandé à la carte. Même si l'entrée était très savoureuse, aucun de nos plats principaux ne nous a malheureusement impressionnés. De nombreux ingrédients importants des plats ne sont pas du tout mentionnés sur le menu, il est donc impossible de juger si le plat correspond à vos goûts personnels. Les crevettes marocaines sont uniquement décrites comme « rose et litchi », mais en fait elles sont frites dans une pâte tempura et enrobées de pistaches. Il en va de même pour les ingrédients des plats principaux. Les plats principaux n'étaient pas non plus convaincants en termes de goût : le poulet en pâte feuilletée était correct, mais ni le thème ni la saison ne convenaient au plus fort de l'été. Malheureusement, le thon était absolument décevant, les différents composants ne s'harmonisaient pas du tout les uns avec les autres. Nous avons plutôt décidé de sauter le dessert.
Stefanie.r
Le 02/09/2023 à 09:15
Nous avons été entièrement satisfaits et ravis ! Vraiment un super service, de bons conseils en vins et toujours avec le sourire. La nourriture était fantastique, nous avons passé une excellente soirée et nous reviendrons certainement !
Julius.e
Le 23/08/2023 à 11:41
Un très bon restaurant pour tous ceux qui souhaitent déguster de la bonne nourriture dans une atmosphère détendue dans un beau quartier de Munich. La performance des prix pour moi est définitivement donnée. Le pain et le beurre au début étaient moyens et le dessert était également standard. Je recommande fortement mes deux plats principaux. Il y avait le menu végétalien. Qualité de service, rien de remarquable mais pas non plus impoli ou distant.
Natascha.a
Le 18/08/2023 à 15:27
Une fois de plus nous avons passé une très belle soirée avec de très bons plats, de bons vins et un service très attentionné ! Continuez comme ça! nous serions ravis de revenir!
Alex.r
Le 11/08/2023 à 21:10
Les plats sont très bons mais ne sont pas exceptionnels, donc les prix indiqués sont trop élevés (bouillabaisse en entrée 20 euros, filet de bœuf frites 43 euros). Malheureusement, lorsqu'il s'agit de vin, les prix sont vraiment trop chers : des suppléments par rapport au prix d'achat de 70 euros par bouteille sont inutiles. Il est plutôt inconfortable de s'asseoir sur les vieux meubles en bois aux dossiers verticaux ; la seule chose qui le rend supportable est d'avoir suffisamment de coussins. Le serveur se comportait poliment, mais était souvent trop inattentif et trop lent. Dans l'ensemble, cela ne vaut pas son prix, il existe de bien meilleures options culinaires à Munich pour le même prix...
Oliver.r
Le 09/08/2023 à 12:13
Meilleure ambiance brasserie parisienne au milieu du Glockenbachviertel ! Cela faisait longtemps que je n'étais pas aussi heureux dans un restaurant munichois qu'à la Brasserie Colette ! Nous avons eu un très bon service (jusqu'à la fin, alors qu'il ne se passait presque rien dans le restaurant), nous avons reçu des conseils et un service sympathiques et compétents. La sélection de plats et de menus est une cuisine de brasserie sophistiquée mais typiquement française et la qualité de la nourriture et du vin est excellente. Le rapport qualité-prix est également très bon pour le segment de prix plus élevé dans lequel se trouve le restaurant. Nous serions ravis de revenir!
Volker.e
Le 05/08/2023 à 16:49
Grande qualité, les points forts étaient le poisson (vraiment parfaitement cuit) et la bouillabaisse. Équipe très à l'écoute, seule l'acoustique laisse à désirer (très bruyante).
karin.i
Le 29/07/2023 à 21:15
Quel échec... nous y sommes allés plusieurs fois, nous avons toujours aimé y aller. Nous y sommes également allés plusieurs fois avec notre petit chien. Cela n'a jamais été un problème. Aujourd'hui, nous voulions y célébrer notre anniversaire de mariage. Nous avons donc réservé un hôtel à Munich et y sommes allés avec impatience. Eh bien, quand nous sommes arrivés, le visage de l'hôte s'est effondré lorsqu'il a vu notre chien... pas de chiens, était la première phrase de ma réponse, nous sommes venus ici plusieurs fois avec un chien... c'est comme ça depuis cette année . Sur ce, nous avons fait demi-tour et nous sommes laissés là. Je n'ai même pas posé de questions sur notre réservation ni même essayé de trouver une solution, peut-être nous asseoir dehors. Eh bien... alors vous êtes là le jour de votre mariage à Munich le samedi soir à 19h30 sans réservation... Nous n'entrerons plus jamais dans ce magasin sans chien ni dans aucun autre magasin Tim Raue. Je ne me lasserai jamais de partager activement cet événement.
G..e
Le 23/07/2023 à 06:39
Restaurant très sombre à l'intérieur, plus adapté à l'hiver. Magnifique à l'extérieur. Il existe des dizaines de services, ce qui est plutôt étrange. Alimentation moyenne, M. Raue paie assez cher sa « bonne réputation ».
Ralph.�
Le 22/07/2023 à 15:27
La nourriture est fantastique et les portions sont correctes aussi. Le service est également bon. J'aurais pu regarder un peu plus souvent lors du remplissage du vin. Tout est très cher en termes de prix. Bien sûr, vous le savez lorsque vous venez ici. Nous avons choisi 3 plats dans le menu et étions accompagnés d'une bouteille de vin pour 200 EUR. Ce qui me dérange un peu, c'est que le vin le moins cher commence à 37 euros et que la plupart des bouteilles se situent entre 50 et 60 euros. Je trouve cela un peu exagéré.
Lars.i
Le 18/07/2023 à 18:18
Difficile. Ambiance sensationnelle. Dans l’ensemble, le menu classique était bon à très bon. Le thon était bien cuit, mon erreur, je ne m'en suis « plaint » que plus tard. Le dessert était super. Ça vaut le détour ? Oui définitivement. Le rapport qualité/prix est-il correct ? Définitivement non. J'ai mangé à un niveau supérieur pour des prix similaires. Mais juste le nom... Service : Attentionné, sympathique. Parfois, ils semblent peu compétents (la proximité et la distance ne sont pas toujours bonnes ; à ce niveau de prix, je ne veux pas que la main du préposé au service soit sur mon épaule). On m'a offert un schnaps aux fruits maison pour mon thon, un beau geste, mais pourquoi seulement pour moi et pas pour mon compagnon ? On m'a demandé de donner mon pourboire en espèces plutôt qu'avec une carte.
Sabine.�
Le 15/07/2023 à 18:14
Superbe nouvelle carte d'été ! Les girolles, le loup de mer et les fraises étaient un poème. Le service était extrêmement courtois et professionnel. Sur la terrasse confortable, vous avez l'impression d'être en vacances. Merci pour cette belle soirée!
Daniel..
Le 11/07/2023 à 18:27
Très bonne cuisine gastronomique. Chaque plat essayé est bien pensé et ne nécessite ni sel ni poivre. Tout est parfaitement pensé et le goût est tout à fait convaincant pour cette qualité et le rapport qualité-prix est très bon. Pas pour tous les jours mais pour un dîner/anniversaire important etc. L'équipe de service est très compétente et s'efforce toujours de passer un bon moment. Il est conseillé de réserver à l'avance.
Patrick.e
Le 10/07/2023 à 18:25
Le menu à 4 plats était excellent, une expérience gustative très différenciée avec un piquant étonnamment agréable. Malheureusement, peu d’attention a été accordée aux conditions.
C.a
Le 09/07/2023 à 06:34
Nous nous sommes rencontrés chez Collette un mercredi. La brasserie est chic mais accueillante. Le menu comprend les classiques français... mais ils sont préparés de manière un peu plus sophistiquée et ne sont donc pas bon marché. Les steak frites, par exemple, sont ici des filets et sont parfaitement préparés. La viande fond dans la bouche et est assaisonnée de sel et de poivre comme il se doit. La sauce Bernaise (qui n'en raffole pas) complète le plat... parfaite, juste bonne♥️♥️. Dans mon cas, les frites n'étaient pas le brûleur mais ce n'était pas important pour moi. En entrée mon rêve : la reine des artichauts...grande comme l'assiette et joliment façonnée et parfaitement préparée♥️♥️. Le rosé était de Bourgogne... vous n'en voudrez plus jamais de Provence... car il est plus doux et accompagne parfaitement une viande. Le service était sympathique, attentionné et aussi hospitalier qu'on pourrait s'y attendre ?. Nous n'avons pas pris de dessert... Parce que nous faisons attention à la ligne... mais j'essaierai ça une autre fois. A bientôt Colette🥰
Olaf.e
Le 08/07/2023 à 18:19
Nous fêtions l'anniversaire de ma femme et c'était un endroit approprié pour le faire. Excellent service, un menu agréable et une bonne ambiance. Nous pouvons le recommander vivement, même s'il vaut son prix. La sauce bernaise était épicée et ils ne voulaient pas nous donner la recette. Nous devons donc revenir. 😋 Un grand merci à l'équipe❣️
Michael.u
Le 08/07/2023 à 13:55
Nous avons passé une très bonne soirée ici. Les conditions étaient toujours amicales et nous avons pu nous raconter et nous expliquer beaucoup de choses sur chaque cours. Merci beaucoup pour ce super moment avec vous !
Marco.a
Le 02/07/2023 à 10:26
Hier soir, nous sommes allés chez Colette avec des amis pour la première fois, après que nos amis y soient allés plusieurs fois. Au début, nous étions un peu sceptiques car nous avions « peur » que ce soit très raide là-bas. la cuisine star. Mais nous avons été plus que positivement surpris, c'est une super ambiance, des serveurs très gentils et attentionnés et la nourriture est excellente. En entrée nous avions un artichaut à partager pour nous tous avec 3 trempettes plus 3 huîtres pour 3 sur 4 car je n'en aime pas. Comme plat intermédiaire, nous avons commandé les crevettes enrobées de pistache et elles étaient si bonnes que nous les avons commandées deux fois de plus. Sensationnel, je ne peux que le recommander à tout le monde, ils étaient vraiment bons. En plat principal nous avons eu deux fois le filet de bœuf, une fois les joues de bœuf braisées et une fois la bouillabaisse. Tout était parfait, délicieux et réuni à temps pour que nous puissions manger ensemble. En dessert, nous avons partagé une crème brûlée. L'ambiance est particulièrement remarquable : vous êtes suffisamment éloigné des autres invités et nous avons donc pu discuter en toute tranquillité. Bref, une soirée vraiment géniale et surtout délicieuse, nous reviendrons certainement !
Said.l
Le 30/06/2023 à 23:32
Excellente cuisine, service sympathique et attentionné
Vince.
Le 30/06/2023 à 12:56
Bonne nourriture et bonne ambiance. La sélection de vins est assez vaste et la nourriture peut être universellement recommandée. Le bœuf bourgineon était très bien réalisé, et le pulpo grillé à la perfection. La purée servie avec le pulpo avait un arôme de truffe un peu trop fort à mon goût. Même si je m'interroge sur les menus, nous avions chacun une entrée, un plat principal et une boisson, et nous étions vraiment rassasiés, le tout pour environ 100 € au total. Les menus sont 5 plats pour 100€ p.P. Je me demande qui peut supporter autant.
Gleb.o
Le 12/06/2023 à 20:46
Le restaurant peut se résumer en un mot. SPECTACULAIRE. Tout ce que j’avais le droit de manger était très proche de la perfection. La morue était PARFAITE. Le service était très attentionné, travailleur et sympathique. Merci pour cette merveilleuse soirée
Dina.e
Le 03/06/2023 à 19:11
Malheureusement très décevant, notre table a vacillé, Le service était de qualité inférieure et la morue est arrivée à la table froide/crue ! Colette était géniale avant mais maintenant c'est inacceptable ! Non recommandé ! P.
Frank..
Le 29/05/2023 à 11:32
Nous étions six et nous avons passé une soirée extrêmement sympathique, agréable et harmonieuse. L'endroit a été joliment choisi autour d'une table dressée avec goût. Nous avions l'impression d'être dans le salon. Le service était de première classe, très sympathique et pas intrusif. Les plats : En entrée, des huîtres fines fin de Claire, une salade au préalable - très bien assaisonnée, du pulpo à la purée de tobinambur - incroyablement fine🤤, une mousse au chocolat - une conclusion toute en rondeur. Nous étions tous entièrement satisfaits. Les menus ont également été systématiquement jugés très bons. Le brillant menu végétalien est particulièrement remarquable. Acclamations!
Werner.a
Le 29/05/2023 à 10:07
Nous avons passé un excellent repas ici pour la deuxième fois. La qualité de la nourriture proposée est excellente et exceptionnelle. Le service est excellent, toujours là et pourtant ne semble pas intrusif. Dans l’ensemble, je suis plein d’éloges et ce ne sera certainement pas ma dernière fois ici.
Marina.
Le 26/05/2023 à 10:39
nous étions 3 filles en train de dîner, nous avons commandé un pulpo à partager et il était très petit pour être appelé plat principal, j'avais du pulpo dans un autre endroit et il était deux fois plus épais, la sauce à la viande sur le pulpo n'était pas la meilleure combinaison, en mon avis. La taille du pulpo en entrée aurait été correcte mais trop chère. Après, nous avons tous commandé la bouillabaisse en plat principal, ce n'était pas une bouillabaisse car la bouillabaisse ne contient pas de pulpo mais c'était excellent, je la commanderais à nouveau. Le personnel était le meilleur, très gentleman et très patient avec nous.
Bernd.c
Le 19/05/2023 à 14:58
Comme prévu, un service excellent, une excellente cuisine et une atmosphère très hospitalière. Ce qui a rendu la soirée spéciale, c'est notre serveur, Hassan. Très compétent, drôle, charmant, à l'écoute et sympathique ! Nous nous sommes tous bien amusés cette soirée, nous attendons avec impatience la prochaine fois !
Sandro.o
Le 18/05/2023 à 21:17
Bonne soirée!!! Nous étions invités à la soirée « Tim Raue », ce qui a eu un effet secondaire spécial et génial (merci beaucoup pour les explications fleuries, honnêtes et graphiques sur la gastronomie, la nourriture, la vie et le vin 👍😊), mais en fait nous étions là parce que de ce chef munichois Julien Tan da. Comme toujours, lui et son équipe ont réalisé un travail fantastique. À bientôt!!!
Moritz.r
Le 14/05/2023 à 08:01
Ambiance très agréable avec un service attentionné et sympathique. La nourriture avait une saveur forte et était très savoureuse, mais nous n'avons personnellement pas eu l'effet « Wow ! » que nous attendions des récompenses du même nom. Néanmoins, une soirée très savoureuse et belle, quoique chère.
Max..
Le 11/05/2023 à 13:53
La Brasserie Colette est un restaurant exceptionnel qui offre une merveilleuse expérience culinaire à tous points de vue. Dès que vous franchissez la porte, le service est incroyablement amical, détendu et attentif, veillant toujours à ce que tous les besoins soient satisfaits. La nourriture chez Colette est également exceptionnelle. Chaque plat semble avoir été préparé avec le plus grand soin et le plus grand souci du détail, ce qui donne lieu à une grande adhésion à chaque bouchée. Le menu est petit mais varié, avec des options pour tous les palais et la présentation est magnifique. La qualité et la fraîcheur des ingrédients sont évidentes dans chaque plat. L'expérience culinaire chez Colette est celle d'une cuisine raffinée dans une atmosphère décontractée et accueillante. L'ambiance est chaleureuse et invitante. En résumé, Colette est rapidement devenu mon restaurant préféré à Munich, et j'ai hâte d'y retourner. Je le recommande vivement à tous ceux qui recherchent une expérience culinaire de premier ordre.
Cornelia.o
Le 09/05/2023 à 17:57
Finalement arrivé à la brasserie...Accueil très sympathique. La nourriture est délicieuse ! Ils étaient vraiment pleins aussi. Nous serons de retour! Merci!!
P...
Le 09/05/2023 à 09:37
Encore et encore. Nous y étions pour la première fois à l'occasion d'un anniversaire. J'ai été immédiatement impressionné par l'intérieur magnifique et calme. Nous avons d'abord reçu un pot de cornichons sur la maison - vraiment savoureux et quelque chose de différent du simple pain. L'entrée et le plat principal étaient très savoureux et vraiment une expérience gustative. Nous avions rarement connu une telle diversité dans un même plat. Le service a recommandé des vins adaptés à nos plats, ce qui a également rehaussé le goût des plats. Nous étions et sommes devenus fans du restaurant et nous reviendrons à tout moment. Merci !!!!
Max.a
Le 29/04/2023 à 19:26
Nous avons souvent dégusté une cuisine étoilée, mais cette fois-ci, c'était vraiment une véritable expérience gustative. L'accompagnement du vin a très bien complété le tout. De plus, le personnel était très sympathique et simple. C'était une atmosphère très agréable et sans prétention.
Elena.
Le 29/04/2023 à 18:56
La nourriture était bonne (mais tous les plats n'étaient pas spéciaux). Malheureusement, vous ne pourrez pas en profiter à 100% à cause de l'ambiance : les chaises et les bancs sont très inconfortables et les tables sont très petites et si proches les unes des autres que vous entendez mieux vos voisins que votre propre partenaire. . L'air était très étouffant et nous ne pouvions pas en profiter même avant le dessert. Pour un restaurant de cette catégorie (menu 5 plats pour 100€), on s'attendrait à ce que l'ambiance soit bonne.
Christian.
Le 21/04/2023 à 12:25
Nous avons mangé à la carte. Crevettes marocaines et tartare en entrée et steak et flétan en plat principal. Tout est fantastique. Le service est également excellent. J'aime toujours être chez Colette.
Sandra.t
Le 20/04/2023 à 14:30
Notre nourriture était très bonne sans exception ! Nous en avons commandé du menu et d'autres du menu. Tous les plats étaient une expérience gustative et nous les commandions encore et encore. L'ambiance est très agréable. Et le personnel courtois était particulièrement gentil ! Dans l’ensemble, ce fut une merveilleuse soirée.
Ben.t
Le 20/04/2023 à 14:11
Le menu est toujours une bonne surprise. Alternativement, vous pouvez également commander à la carte. Le service est très attentionné et donne d'excellents conseils en matière de nourriture et de vin. Les crevettes enrobées de pistache sont fortement recommandées. L'ambiance est détendue et très agréable.
Sabine..
Le 20/04/2023 à 08:52
Bel emplacement, mais malheureusement, la nourriture était au mieux « correcte » pour des prix vraiment très élevés. Compte tenu de la taille des portions, le plat principal pourrait aussi être simplement une entrée. Le service laisse également à désirer pour ce type de restaurant. Les boissons ne sont apportées qu'après rappel et personne ici ne semble particulièrement motivé ou de bonne humeur.
Hyviia.
Le 18/04/2023 à 12:52
Restaurant incroyablement élégant, le personnel est comme une famille et la nourriture est un rêve ! Mon No Gin était la boisson non alcoolisée la plus savoureuse que j'ai jamais goûtée et le verre de concombre en entrée me fait encore rayonner de bonheur aujourd'hui. J'aurais juste aimé savoir à l'avance que tu le ramènerais à la maison plus tard. J'ai mangé ces concombres toute la soirée parce que je pensais qu'ils seraient bientôt débarrassés :D. Tout le monde devrait y manger au moins une fois dans sa vie. Super!
Elli.c
Le 16/04/2023 à 10:01
Élégant et haut de gamme, mais pas distant, bonne ambiance, personnel courtois. Chaque plat du menu classique était parfaitement préparé. Dans le menu l'un après l'autre, c'était juste un peu trop copieux à mon goût : la soupe à l'oignon, le pulpo au topinambour et le Bœf Bourgignon ont une saveur très similaire et étaient donc assez intenses. En revanche, une simple mousse au chocolat en dessert était presque ennuyeuse. Le menu végétalien, en revanche, était absolument incroyable ! Vous pourriez collecter des points de sympathie supplémentaires si vous facturiez des prix normaux pour des boissons normales comme l’eau. Oui, c'est de la bonne cuisine, mais la bouteille d'eau ne demande pas plus de travail que partout ailleurs. Je pense juste que cela correspond d'une manière ou d'une autre à l'atmosphère du restaurant - conviviale et équitable :)
Remo.h
Le 16/04/2023 à 08:37
L'accueil a été très sympathique et chaleureux. Le service était absolument exceptionnel et chaque élément du menu nous a été expliqué en détail. La recommandation de service était parfaite et nous sommes rentrés chez nous avec une expérience formidable. Nous avons été très satisfaits et reviendrons certainement. Merci encore
Heidi.o
Le 16/04/2023 à 06:14
Les plats sélectionnés étaient bons mais quelques critiques ont été émises. En guise de salutation de la cuisine, un pot de cornichons marinés, de baghette et de beurre bien trop froid a été posé sur la table sans un mot. Cela en dit long sur le service. La soupe accompagnait l'apéritif puis la carte des vins est venue à notre initiative. Le service n'est certainement pas à la hauteur du niveau de prix. Quoi qu’il en soit, il n’y avait pas de manque notable de personnel de service. L'invité aurait dû et aurait pu être mieux pris en charge.
Ronen.a
Le 14/04/2023 à 20:14
Lors de notre dernière soirée à Munich, nous attendions avec impatience ce restaurant car il a reçu d'excellentes critiques. Nous avons été complètement déçus. Le restaurant en lui-même est très agréable et le service est attentionné. Cependant, la nourriture était très décevante - nous avons eu le buergenion de morue et de bœuf, les deux avaient un bon goût mais une texture comme du caoutchouc, et nous avons à peine mangé non plus. La crème brûlée était également décevante, même si elle contenait beaucoup de vraie vanille, elle était trop cuite et avait la texture d'une omelette. Une autre suggestion pour le propriétaire : il faisait très chaud et désagréable dans le restaurant, mais dehors il faisait froid et l'hiver. 2 à 3 degrés de moins le rendraient beaucoup plus confortable. Peut-être une erreur ponctuelle du cuisinier, je ne peux vraiment pas le dire. Je souhaite aux autres une meilleure expérience.
Thomas.c
Le 12/04/2023 à 18:23
Nous sommes venus sans réservation et, malgré le fait que le site soit complet en ligne, une table a été trouvée pour nous deux ;) Après une demande explicite de vin, une alternative française plus que parfaite a été trouvée. La nourriture en elle-même était exceptionnelle, tout comme la recommandation pour le dessert. Une soirée réussie, notamment grâce aux très bonnes recommandations de vins, ainsi qu'au personnel extrêmement sympathique et courtois. La prochaine fois que nous visiterons Munich, vous serez certainement à nouveau sur notre liste ;)
Ems.m
Le 12/04/2023 à 07:25
Je n'ai jamais rien goûté d'aussi merveilleux que les crevettes marocaines. L'interaction des saveurs dans tous les plats était parfaite. Ce fut une merveilleuse soirée dans une super ambiance et une équipe de restaurant super sympa. Un grand bravo à tous et merci beaucoup, on se reverra bientôt !
Andreas.e
Le 11/04/2023 à 07:58
Le service était très agréable, ambiance conviviale. Les plats étaient très bien préparés et goûtés impeccablement. Ce fut une très belle soirée et est définitivement recommandée pour les occasions haut de gamme. En termes de qualité, cependant, ce n’est pas quelque chose qui m’a fait tomber de ma chaise. En tant que chef amateur, je peux aussi le faire. J'y ai mieux mangé dans la même gamme de prix. J'aurais attendu un peu plus pour une cuisine étoilée Michelin.
Peter.c
Le 03/04/2023 à 06:44
Ambiance très sympa, personnel très attentionné. Seul le homard était un peu trop cuit, les autres plats étaient excellents. Cela faisait longtemps que je n'avais pas mangé une bouillabaisse aussi bonne. La crème brûlée n'était pas présentée dans un pot en céramique ennuyeux mais était étonnamment préparée différemment et merveilleusement. C'était la première mais certainement pas la dernière fois que nous étions ici. Merci
Daniel.a
Le 02/04/2023 à 18:20
Une belle soirée, une ambiance sympa et un service très sympathique. Nous avons eu le menu mensuel végétalien (mars). Des déductions mineures nous ont conduit à une note de 3 étoiles : - un petit point, mais si je propose un menu végétalien, il ne doit pas y avoir de pain et de beurre devant ou il faut demander si du beurre ou quelque chose à base de plantes est souhaité - la nourriture était assez bonne, très bien préparée et l'arôme était bien équilibré, à l'exception des falafels au brocoli - ils étaient trop salés. Globalement bon, mais pas au niveau élevé auquel nous nous attendions. - avec les points ci-dessus, le rapport qualité-prix est malheureusement trop élevé.
Natalia.a
Le 02/04/2023 à 07:21
Sauf que les chaises pourraient être un peu plus confortables et les serviettes un peu plus luxueuses (en accord avec l'ambiance du restaurant), tout le reste était impeccable. Excellent service, ambiance/intérieur agréable et nourriture Devine. Nous avons pris le menu Tim Raue et tout était savoureux et à la hauteur de nos attentes. J'y retournerais sans hésiter.
Florian.i
Le 30/03/2023 à 11:38
Nourriture et ambiance 5 étoiles. Personnel 3 étoiles. Cela fait 4 étoiles. Le menu Tim Raue est un véritable point fort ! Chaque plat est une expérience gustative en soi. L'ambiance est cosy et chic. Les couleurs sombres et les lumières tamisées créent une atmosphère calme. Le personnel est sans exception très poli et sympathique. Malheureusement, nous avons perdu la trace du timing des cours. Nous avons attendu près de 60 minutes entre les rapports 3 et 4 et n'avons obtenu le 4ème rapport qu'assez rapidement lorsqu'on nous l'a demandé. Aucune excuse n'a été présentée ni lorsque le 4ème cours a été servi, ni lors de l'encaissement. Après avoir soulevé le problème, nous nous sommes excusés poliment. Vous vous sentiriez mieux en tant qu'invité si le personnel était attentif et courtois. Nous aimerions toujours revenir.
Sven.c
Le 29/03/2023 à 08:08
Super restaurant, service très sympathique (Elena). Le décor est très sympa, le public est mixte et digne. Nous avons tous les deux pris une entrée, un plat et un dessert. Les steak frites étaient excellents et à tomber par terre. Nous serions ravis de revenir bientôt!
H..l
Le 24/03/2023 à 09:00
J'ai reçu un bon pour une soirée spéciale de la part de chers collègues de travail, que j'ai échangé hier avec mon mari. Nos attentes ont été largement dépassées, l'ambiance est très détendue, informelle et tous les serveurs (sincères salutations à Max !) sont super sympas. La nourriture était extrêmement savoureuse, très, très fine et exceptionnelle ! Nous nous sommes sentis complètement à l'aise et nous serions ravis de revenir !
Catherine.a
Le 21/03/2023 à 08:25
Excelllent diner
Markus.c
Le 20/03/2023 à 09:29
Hostile. Pas axé sur le client. L'invité est probablement remplaçable. En fait, je n'écris pas de critiques négatives. Mais comme mon mail à l'équipe reste sans réponse, la publication arrive désormais. Accueil peu sympathique. Nous avions un chien avec nous. Les chiens n'y vont pas - mais nous ne l'avions pas trouvé sur le site Internet et nous n'avons reçu aucun retour sur notre réservation sur votre site Internet avec le commentaire avec un carlin. Cela s'est ensuite poursuivi jusqu'à la table. « La nourriture de votre chien pue et dérange les autres invités » sur un ton encore plus hostile. L'invité suivant était assis à 5 mètres, la dame pensait que le carlin était mignon et que la nourriture pour le déjeuner était du bœuf fraîchement cuit en dés. Le chien est calme et âgé de 12 ans. Nous n’avons jamais vécu quelque chose de pareil auparavant. Nous n’en avons plus besoin non plus. Au fait : le menu était très savoureux. Néanmoins : 212 euros pour 2 et on avait encore faim après. Ne nous recommandez plus jamais. Vraiment dur. Dans le ton. Une déduction d'étoile pour le manque de réponse aux critiques, une déduction pour le ton hostile et une déduction pour avoir traité avec moi à cause du chien. Le fait que j'avais encore faim demeure et est évalué.
Alfred.u
Le 19/03/2023 à 20:00
Une soirée fantastique entre amis dans une ambiance agréable avec des plats excellents (les crevettes étaient un poème et le cerf et le pigeon étaient également excellents)😄. Le service excellent et attentionné ainsi que les recommandations de vins exceptionnelles de la part d'une équipe de service amicale et de bonne humeur sont certainement une bonne raison de revenir très bientôt. Nous avons hâte d'être invités la prochaine fois.
Nina.u
Le 19/03/2023 à 10:34
Nourriture très savoureuse, un peu inconfortable et bruyante au comptoir. Nourriture très forte et épicée. Nous aimons tellement manger que je ne peux pas dire si cela convient aux goûts de tout le monde. Prix parfois trop élevés. Encore une belle soirée !
Edi.
Le 11/03/2023 à 06:18
Wow, il fait sombre ici ?... furent mes premières pensées. Bien sûr, chacun vit la première impression à sa manière. L'accueil a été chaleureux. Notre garde-robe a été emportée. Nous avons été accueillis à table avec des couverts en boîtes de conserve, des sous-verres en papier et des serviettes en papier. Hein? Voici donc Tim Raue : une cuisine gastronomique. Bouche fine. Peut-être passez-vous trop de temps à la télévision plutôt que dans vos restaurants ? Ou bien le chef de cuisine devrait se concentrer sur une chose. Mais peut-être que je n'ai pas compris le concept. Le service était bon, détendu et attentionné. Était super. Les plats étaient présentés à table. Nous avons commandé les deux versions à 5 plats (Vegan & Tim Raue). Chaque plat était très bien équilibré en termes de goût. J'aurais aimé le voir un peu plus clairement. La lampe inhabituelle au-dessus de la table n’a probablement pas connu sa meilleure soirée. Du moins là où nous nous sommes assis (au milieu du bar). Nous avons quand même passé une très belle soirée entre amis dans une ambiance très cosy. Je pense que le restaurant habituel à Berlin est une marque maison différente. Un peu cher pour le gentil Français d'à côté avec des standards très élevés. Mais essayez-le par vous-même ! Les goûts sont différents...
architecture.h
Le 05/03/2023 à 20:46
bonne nourriture, ambiance chaleureuse et service très agréable
Sebastian.i
Le 05/03/2023 à 10:13
Tout d'abord je dois dire que la nourriture est très savoureuse et bien équilibrée. Le personnel était également sympathique et nous a même fourni une place de parking dans le garage sur place. Malheureusement, je ne lui donne que 3 étoiles, pour une raison importante : j'avais encore faim après le menu à 5 plats de Tim Raue. Quand je paie autant d'argent pour un repas de 5 services, je m'attends juste à ce que les portions en fin de soirée soient assez grosses pour me satisfaire (6'3 et 175 lbs). Malheureusement, ce n'était pas le cas, même si nous commandions toujours plus de pain. C'est dommage, sinon c'était très sympa !
Sebastian.
Le 04/03/2023 à 21:30
- Grande brasserie avec beaucoup d'individualité - Vous vous demandez pourquoi la brasserie Colette Tim Raue porte son nom pendant quelques minutes jusqu'à ce que vous vous asseyiez enfin et soyez accueilli. Car en guise de « salutation de la cuisine », il y a le pain et les « cornichons de Tim Raue ». Et les petits cornichons sont en fait la seule chose qui vous relie au meilleur chef berlinois. Mais ce n'est pas une mauvaise chose. Parce que l'équipe, l'ambiance et la nourriture sont très accessibles, ouvertes et de grande qualité. Par exemple, l'ARTICHAUT accompagné de 3 trempettes ou la délicieuse bouillabaisse sont d'excellentes entrées pour une belle soirée. Le STEAK FRITES était tout aussi exceptionnel. Au point et joliment assaisonné. L'un des meilleurs de la région. Même un dimanche soir le restaurant est bien rempli. Le service prend parfois un peu plus de temps, mais ce n'est pas un mal : le sens de l'humour du maître d'hôtel compense largement. Nous avons encore un expresso offert par la maison - un beau geste. Et l'espresso était très bon : intense en goût et avec une excellente texture - mieux que ce à quoi vous êtes habitué dans d'autres restaurants. Ah oui, et les prix sont plus que corrects pour la qualité
Patrick.c
Le 01/03/2023 à 09:23
La nourriture était préparée de manière sensationnelle et était tout aussi bonne. L'ambiance du restaurant était très agréable et le personnel était très gentil. Avec en plus un rapport qualité-prix imbattable. Nous recommandons!
Sergej.o
Le 14/02/2023 à 19:47
Mise à jour 2023 : la nourriture est devenue plus simple, sans saveurs prolongées. Les prix ont augmenté. Ce n'est plus un conseil d'initié. Malheureusement. ----------- Quiconque apprécie la cuisine raffinée se souviendra très bien de cet endroit. Pas cher et au-dessus de la moyenne. La brasserie a son propre caractère, vous ne l'oublierez pas.
Daniele.o
Le 12/02/2023 à 10:32
La nourriture était bonne, mais les portions étaient un peu trop petites ! Malgré l'apéritif, l'entrée, le plat et le dessert, j'avais encore un peu faim après. Le rapport qualité-prix n'était pas du tout là. Trois coquilles Saint-Jacques à 18 € et deux petits morceaux de chevreuil à près de 40 €, c'est un peu trop.
Marina.e
Le 06/02/2023 à 19:19
Donnerait 3,5 étoiles. Le concept n’est pas tout à fait bien pensé. La nourriture est très savoureuse mais, par exemple, seuls le steak et les frites sont vraiment copieux. Tous les autres plats principaux sont dimensionnés en fonction du menu et si vous ne les prenez pas, il n'y aura pas vraiment assez d'entrée et de dessert pour vous rassasier. Aucun vin ne nous a été proposé. Certains plats étaient expliqués, d'autres pas du tout. À la toute fin, on nous a demandé si nous avions célébré quelque chose (ce qui était le cas et nous l'avions également indiqué lors de la réservation), mais rien de plus ne s'est passé. Les couverts sont disponibles en canettes sur la table et en carte papier comme base sous l'assiette. Donc un étrange stade intermédiaire de fantaisie d’un côté et très pragmatique de l’autre. Des chaises comme celles des églises, dont le dossier s'enfonce désagréablement dans le dos. Tout irait bien si c'était moins cher. Mais pour les prix, je m'attendais à mieux.
Joe.u
Le 02/02/2023 à 21:01
Nourriture super savoureuse dans une atmosphère détendue avec des serveurs très attentifs
Bine.b
Le 31/01/2023 à 20:49
Nous avions de grandes attentes pour notre dîner, qui ont été définitivement comblées en termes de cuisine. Le repas était délicieux. Malheureusement, le service laissait beaucoup à désirer. Nous avons à peine été accueillis correctement et personne ne s'est occupé de notre garde-robe. En ce qui concerne les boissons, la bière a mis beaucoup de temps à arriver ; une autre boisson manquait de citrons, qui ont été livrés plus tard. L'assiette sur laquelle ils sont venus était toujours sur la table lorsque nous avons payé. Aucune autre boisson n'a été proposée après l'apéritif et aucune recommandation de vins n'a été faite. La cuisine n’était pas flexible non plus. Il n'est pas possible de commander quelque chose individuellement à partir d'un menu, mais cela peut être proposé à partir d'un autre menu. Incompréhensible, surtout quand les options végétaliennes sont limitées. Dans l'ensemble, le serveur ne semblait pas intéressé par notre table. Nous sommes restés longtemps sur la terre ferme. Le dessert était proposé si tard que nous avons perdu l'appétit. C'est vraiment dommage, l'impression générale était très décevante.
Jonny.o
Le 20/01/2023 à 21:41
Ambiance très agréable et service excellent. Recommandé pour une visite à deux. L'invité moyen est habillé de manière plutôt élégante. La décoration de la table m’a fait la meilleure impression. De vraies plantes et une lampe de table compacte et moderne. Mais il ne se démarque pas trop du paysage environnant. Ici, un œil serait porté sur les détails. J'aime ça. Les plats étaient intéressants.
Peter.f
Le 18/01/2023 à 16:23
Nous étions quatre et nous avons reçu un accueil très sympathique. Un employé de service nous a fait sentir comme s'il était là juste pour nous. Pas gênant et très agréable. Nous avons suivi ses recommandations concernant la sélection de plats et de boissons. Le «NoGin» était exceptionnel pour moi et sera à nouveau commandé. Nous avons pris le menu végétarien que nous avons tous beaucoup apprécié. Puisque je suis fan de cuisine végétarienne, je voudrais exprimer mes compliments à la cuisine. Depuis que je travaille dans la gastronomie depuis 45 ans, j'ai une certaine expérience. Très bien pensé, très finement réglé et parfaitement assaisonné à mon goût. Le calcul du prix est très juste. Je ne peux que vous inviter à l'essayer par vous-même.
Stephan.a
Le 07/01/2023 à 22:04
J'avais réservé le menu du réveillon du Nouvel An avec accompagnement de vin pour 2 personnes. Que dire : ce fut une soirée complètement réussie ! Le menu était très bien coordonné, les vins s'harmonisaient parfaitement. La décoration des tables et le fond musical (acoustique française par un live band) ont complété la soirée. Le personnel de service était très arrangeant et a fait tout son possible pour que les invités passent une agréable soirée. De notre point de vue, cela a très bien fonctionné ! Nous avons connu un excellent début d’année 2023 ! :-)
Yvonne.u
Le 07/01/2023 à 09:02
Un super endroit et j'ai adoré les gurkins qu'ils vous donnent. 2 commentaires le poisson était totalement trop cuit et s'il vous plaît, mettez la table correctement, ces couverts en boîte, bien qu'ils soient censés être charmants, sont tout simplement très ennuyeux et pas charmants du tout. Une étoile pour le poisson et la deuxième pour les tables mal dressées. Sinon nous avons beaucoup apprécié la soirée.
Patricia.
Le 07/01/2023 à 08:03
Cuisine excellente, service absolument courtois à un rapport qualité/prix raisonnable ! Une recommandation de ma part P.S Nous y avons fêté ses 10 ans hier, à la demande de notre fils. Le personnel de service était très adapté aux enfants et, comme toujours, absolument courtois et aimant. Merci pour ça!
Gerhard.c
Le 05/01/2023 à 02:37
La raison de la visite était un anniversaire. Nous étions six et nous avions une jolie table dans une niche. La nourriture était vraiment excellente. Visuellement et gustativement excellent. Vins sélectionnés dans une carte agréable. Le service était très sympathique et amusant. Ce qui m'a un peu gêné personnellement, ce sont les serviettes en papier à ce niveau de prix et le fait qu'une table à 1000 euros à 22h50 était déjà informée que ce serait fini dans dix minutes. Cela pourrait être plus détendu. Alors peut-être accélérer un peu le service des vins pour que le vin choisi pour chaque plat soit également disponible avec les plats... Alors ce serait parfait 😉 Mais dans l’ensemble, ce fut une très belle soirée que tout le monde a appréciée.
Maximilian.o
Le 21/12/2022 à 21:32
Ambiance Art Déco cohésive. Service sympathique, mais professionnel médiocre (les plats ne peuvent pas être expliqués, le vin n'est pas proposé, etc.) Coquilles Saint-Jacques froides, glace à l'oursin immangeable. Pigeon froid et trop salé. Par contre le dessert était très bon. Dans l’ensemble, pas assez de performances en termes de prix et de nom.
Waterfronts.n
Le 21/12/2022 à 16:03
Très bonne cuisine française. Préparé avec un assaisonnement spécial. Un plaisir.
Kerstin.r
Le 27/11/2022 à 08:16
L'ambiance et le menu vous invitent à vous attarder et à profiter. Côté goût, mes cours ont été une expérience. Ce qui ressort ici, c'est la BOUILLABAISSE...incroyablement délicieuse ! Les points négatifs étaient les assiettes grasses et la « fête » du serveur derrière le bar. Lui et ses deux invités ont énormément augmenté le niveau de bruit. Notre serveur à table représentait cependant pleinement le niveau de la maison.
Laurent.a
Le 25/11/2022 à 14:47
Cadre sympa, service d'excellente qualité, on se sent très bien accueilli. Le pavé de viande est top: tendre, cuit comme il faut et impeccablement accompagné par la sauce béarnaise.
Lukas.
Le 18/11/2022 à 23:32
Ambiance chaleureuse, bon vin, bon service. Malheureusement, le steak à 43 € n'était que tiède au moment de servir et trop cru pour être moyennement saignant. La nourriture était par ailleurs savoureuse, mais d'autres restaurants munichois offrent un meilleur rapport qualité-prix.
Axel.l
Le 16/11/2022 à 10:36
Service attentionné. Bonne nourriture. Ambiance très sympa.
Kevin.
Le 24/10/2022 à 20:31
Après avoir longtemps été sur la liste de souhaits, nous nous sommes finalement rendus à la Brasserie Colette pour une occasion spéciale. Toutes les attentes ont été pleinement satisfaites. Le service était très courtois et sympathique, la nourriture et le vin étaient absolument délicieux. J'ai particulièrement apprécié le fait que l'ambiance était de très haute qualité et qu'elle dégageait en même temps une atmosphère ouverte et détendue, le mélange parfait pour se sentir bien.
Tobias.r
Le 08/10/2022 à 06:28
Bon service, temps d'attente court, bon goût ! Ce n'est pas vraiment bon marché 🙊
O...
Le 29/09/2022 à 19:02
Nous avons adoré l'intérieur, l'ambiance et le service de haut niveau. Les cornichons sur la table sont délicieux et le fait que vous ayez le verre de cornichon dans un sac est une délicate attention. Nous avons adoré la plupart des plats (avec effet mmmm), mais n’avons pas apprécié le pulpo (le goût du yuzu était juste désagréablement intense et on ne goûte pas beaucoup le pulpo) et les joues de lotte. L'apéritif French75 ne nous a pas impressionné. Les huîtres gratinées étaient savoureuses et rares. Le poulet nous a agréablement surpris (car il ne ressemble pas à la fricassée typique), c'était juste parfait. Les desserts - la crème brûlée et les macarons étaient extraordinaires. L'accord mets et vins était également bon.
Anke.i
Le 17/09/2022 à 19:55
Y manger était une expérience ! La nourriture était incroyablement savoureuse, le serveur pouvait lire tous vos souhaits.
Víctor.r
Le 11/09/2022 à 19:33
Les serveurs sont polis et l'ambiance agréable. La nourriture est bien présentée mais assez moyenne au niveau du goût pour le prix très élevé. Les huîtres étaient petites et le homard était décevant, fariné et frit, ce qui en tuait le goût. De plus, 8 € pour une bouteille d'eau de 1 L sont déraisonnables. Malheureusement, je ne recommanderais pas cet endroit.
Astrid.a
Le 22/08/2022 à 08:20
Permettez-moi de le dire avec désinvolture ; En fait, nous ne sommes pas fans de la cuisine Trallala on Trallala, ce qui veut dire : l'imprononçable noyé dans l'imprononçable. Le premier coup d'oeil sur la carte de la Brasserie Colette a déjà dissipé nos préjugés. Nous avons donc dîné sur un pulpo phénoménal et un petit , une bouillabaisse extrêmement délicate. Nous avons ensuite dégusté un délicieux club sandwich au homard et un superbe filet de steak avec sauce bernaise et frites. Enfin, nous avons dégusté une sélection d'excellents fromages. Boissons, alcoolisées ou alternatives conviviales (limonades maison !!!) , eau, etc. n'étaient pas non plus disponibles en petite quantité. Alors cher lecteur de l'avis, la facture nous a surpris une dernière fois, car pour ce menu composé soi-même, environ 150 € est juste et raisonnable. Enfin, il faut dire : Une visite chez un chef 2* n'est généralement pas chose courante, c'était censé être quelque chose de spécial et c'est tout !Nous serions heureux de revenir à la Brasserie Colette et nous l'attendons déjà avec impatience.
Verena.
Le 06/08/2022 à 19:28
Nous avons passé une très bonne soirée à la Brasserie Colette et avons décidé du menu du mois. Tous nos souhaits ont été pris en compte et d'excellentes alternatives végétariennes nous ont également été proposées. Le service était également excellent - merci beaucoup !
Lena..
Le 04/08/2022 à 16:34
Excellent rapport qualité/prix, ambiance au top, qualité de la nourriture au top. Une visite chez Colette à Munich en vaut toujours la peine : les menus changeants sont intéressants et si vous n'êtes pas convaincu, vous pouvez composer vos propres favoris à partir du menu standard. La carte des vins est ludique, les vins ouverts ne sont pas exceptionnels mais sélectionnés pour qu'ils s'harmonisent bien avec les mets. Le service est sympathique, rapide et attentionné. Le style a quelque peu changé entre l'équipe précédente et l'équipe actuelle (aujourd'hui, il est plus détendu qu'il ne l'était jusqu'en 2021, mais sans perdre la distance professionnelle), mais cela s'intègre également bien dans le quartier animé de Glockenbachviertel. La clientèle est très variée, mais l'ambiance est toujours agréable et calme. Le Scharnigarten aménagé avec goût crée une atmosphère élégante et chaleureuse avec du bois, des lumières et des décorations très subtiles. Astuce : pensez à réserver à l'avance ! Les places sont rares et le restaurant est très fréquenté – et à juste titre !
Raphael.
Le 31/07/2022 à 09:48
Un bon ami à moi m'a récemment emmené avec un autre ami dans ce restaurant. En tant qu'avocate à succès, elle travaille souvent dans de beaux restaurants haut de gamme et utilise également l'offre culinaire de Munich pour réseauter dans sa vie privée. Nos attentes à l’égard de la Brasserie Colette étaient donc élevées. Et pour faire court, ils étaient absolument épanouis. L'ambiance est très sympa, on a l'impression d'être assis dans un Paris dans un quartier calme de la Gare Montparnasse vers 1950. Le personnel est très sympathique, courtois et axé sur le service. Les conseils - tant sur la nourriture que sur les boissons - étaient excellents. Et puis bien sûr la nourriture. Un poème. J'ai pris une bouillabaisse en entrée, suivie d'une entrecôte de 300g avec frites. Les deux étaient absolument excellents. Mes compagnons ont également été absolument impressionnés par leur nourriture (et leur vin). Une recommandation très claire et qui mérite vraiment d'être visitée encore et encore, même si le niveau des prix est bien sûr élevé. Ma soupe (version grande) et la viande coûtent au total 67 euros.
Jan.r
Le 15/06/2022 à 12:34
Nourriture très savoureuse, ambiance et intérieur agréables. Avec plaisir encore. Seule suggestion d'amélioration : je pense que notre serveuse aurait pu être plus attentive compte tenu du prix et en dire plus sur les plats individuels et les vins. Vous vous sentirez alors encore plus accueilli et accueilli en tant qu'invité. :-) Toujours vivement recommandé si vous souhaitez savourer un repas de qualité à Munich !
Rod.
Le 31/05/2022 à 20:09
L'ambiance est très sympa. Mais j'ai été un peu déçu par la nourriture elle-même. Il a l'air génial... mais le goût est un peu décevant pour moi... peut-être que j'attendais trop du nom Tim Raue. Malheureusement, je ne peux pas vraiment le recommander pour le prix... Il y a de meilleures alternatives à Munich pour moi
Gaïa.
Le 30/05/2022 à 19:54
Ambiance élégante avec des plats de brasserie haut de gamme et raffinés.
Thomas.a
Le 14/04/2022 à 15:12
Tout récemment, j'ai visité ce restaurant d'inspiration française, mentionné dans le Guide Michelin, pour le dîner. Le service était poli et attentionné du début à la fin ! Après m'être assis, ils m'ont proposé du pain avec du beurre et un verre de cornichons. Seul le beurre était un peu trop dur et pas vraiment tartinable. Mais peut-être que je n'ai tout simplement pas eu de chance. Néanmoins, la nourriture végétarienne que j’ai commandée était excellente en goût ! J'ai mangé des betteraves jaunes accompagnées de mangue, d'endive et de chèvre français. Ensuite, j'ai eu la salade Colette, accompagnée d'une vinaigrette épicée. Il contenait de la salade verte ainsi que des légumes marinés. En guise de plat principal, j'ai décidé de commander des gnocchis façon Paris avec des petits pois et des pêches, que j'ai beaucoup appréciés. En dessert, j'ai eu une crème brûlée copieuse à base de pistaches et garnie de glace et de citron vert. Pour autant que je sache, ils ne proposent pas de repas à plusieurs plats sans viande ni poisson, ce que je préférerais en tant que végétarien. Mais dans l’ensemble, je dois dire que j’ai apprécié la nourriture et que j’y retournerais ! À mon avis, les prix étaient corrects pour ce qu'ils proposent.
Michael.c
Le 04/01/2022 à 17:32
Super dîner de réveillon du nouvel an. Cuisine réconfortante dans une ambiance très sympa.
Frank.u
Le 14/12/2021 à 08:49
Tout est juste ici. L'ambiance, le service convivial et unique et bien sûr la nourriture. Quatre plats pour se régaler. L'aligot en particulier était exceptionnel. Nous serions ravis de revenir.
Lilly.c
Le 30/08/2021 à 13:37
Tout est parfait dans ce restaurant, des plats parfaits au service très sympathique en passant par l'ambiance harmonieuse mais détendue. Les plats font tous rêver, la bouillabaise est incroyable, mais toutes les assiettes sont vraiment au top. L'ambiance est agréable et le service sympathique, j'aime venir ici si tout doit vraiment être parfait. La lumière au-dessus des tables pourrait peut-être être un peu tamisée 😌.
Diana.i
Le 20/08/2021 à 05:49
Tout ce que nous avions chez Colette était délicieux. Essayez les crevettes enrobées de pistache si vous y allez, je n'ai malheureusement pas de photo mais le plat était le clou de la soirée.
Peter.a
Le 10/08/2021 à 20:04
Belle cuisine française (avec une touche asiatique). Service excellent, j'adorerais revenir.
Sophie.u
Le 31/07/2021 à 19:44
Absolument fantastique! Les menus sont très bien élaborés. Chacun trouvera au menu quelque chose qui plaira à ses papilles. Je ne peux que recommander chaleureusement de venir ici. Notre serveuse Alena était serviable, sympathique, très compétente et tout simplement merveilleuse. Elle nous a offert une belle soirée
Marius.c
Le 19/07/2021 à 20:11
Si vous êtes à Munich, venez ici 😁 ! La Brasserie Colette est tout simplement un rêve ! Du service parfait à la fantastique carte des vins en passant par la nourriture - un rêve absolu pour une soirée parfaite ! C'est vraiment difficile de prendre une décision car chaque plat est délicieux et a bon goût. Tim Raue ne serait pas Tim Raue si la nourriture était « normale ». Chaque plat est spécial et il y a toujours un jeu de saveurs qui rend les plats incomparables ! Toujours mon plaisir ! La brasserie serait bien sûr aussi souhaitable à Stuttgart 😊
Bernhard.1
Le 14/07/2021 à 10:55
Quelques semaines auparavant j'avais acheté le livre de recettes et réalisé la bouillabaisse, étonnante, 7 heures mais un pur plaisir. Maintenant, je voulais essayer l'original. Mes crevettes marocaines (bonne recommandation comme classique) et la bouillabaisse étaient vraiment délicieuses ! Malheureusement, l'entrecôte était complètement dure. L'employée de service a fait de gros efforts, mais a également expliqué qu'elle ne pouvait pas vraiment dire grand-chose sur les vins car ils venaient de France et qu'elle ne parlait pas français, ce qui était dommage. Mais la brasserie attire tous les regards, nous l'essayerons à nouveau un jour.
Boris.a
Le 23/10/2020 à 06:58
Malgré l'heure de fermeture liée au Covid à 22h, une super soirée. De très bons vins. Très bon conseil/service et cuisine excellente. Des plats traditionnels revisités et réinterprétés. Très bien! Soutenez les restaurants - dès maintenant !
Jana.
Le 29/08/2020 à 19:04
Très, très bonne qualité de nourriture et un grand choix. Un restaurant très cosy qui invite à la flânerie. Nous serions ravis de revenir.
Matthias.e
Le 28/08/2020 à 18:58
J'ai passé une merveilleuse soirée avec ma femme à la brasserie. Service et cuisine parfaits. Merci! Cela vaut vraiment le détour à notre retour à Munich !
Koel.a
Le 26/08/2020 à 20:10
Nous avons passé une soirée extraordinaire ici. L'endroit a une expérience de bistro français et une décoration très moderne et élégante. Ce qui a été ajouté à la nourriture délicieuse, c'est l'incroyable service client de tout le personnel féminin. Ils étaient si arrangeants et accueillants qu’ils ont rendu notre expérience culinaire géniale ! Ils ont une belle sélection de vins français pour accompagner vos plats. Terminez votre repas avec la mousse au chocolat et vous me remercierez certainement. Je recommande de réserver à l'avance. Je recommande vivement cet endroit pour un bon dîner confortable avec votre partenaire.
Mike.t
Le 27/07/2020 à 11:24
J'ai adoré ! Bonne nourriture, chaque bouchée était pleine de saveurs souvent surprenantes ! Service parfait, pas trop formel, mais très professionnel ! Super endroit! Cela vaut chaque centime que vous dépensez. Nous reviendrons!
M...
Le 21/06/2020 à 21:16
Magique! Quel restaurant à succès à tous points de vue. La nourriture était tout simplement fabuleuse ! Mais aussi un grand merci pour le service sensationnel. Merci! Malheureusement, après un temps bien trop long, je suis de retour dans ma brasserie préférée. C'était tellement bon, les photos parlent d'elles-mêmes. Un plaisir absolu dans une super ambiance 😘👍👍👍👍
Sebastian.e
Le 10/05/2020 à 20:04
Points forts culinaires. Bouillabaisse incomparable, fantastique crème brûlée au callison et papaye. Un service excellent et courtois avec le meilleur rapport qualité-prix. Le nouveau livre de cuisine avec des classiques français, publié pendant la crise actuelle, est formidable et permet de célébrer Colette et son ambiance unique à la maison, même s'il manque l'intérieur très charmant de la brasserie. Nous avons hâte de vous revoir après la crise et souhaitons le meilleur à Tim Raue.
V..a
Le 06/03/2020 à 14:12
C'était encore une soirée très agréable, j'avais la meilleure compagnie. Le service était un peu lent, il n'y avait pas de recharge, mais la qualité de la nourriture était bonne, comme prévu.
Clara.a
Le 22/01/2020 à 06:00
Je n'ai aucun commentaire sur la nourriture et l'ambiance, le goût parfait, l'endroit propre et le prix raisonnable. Je suis cependant déçu par le comportement plutôt irrespectueux de notre serveuse. alors je suis venue avec mon copain, il m'a invité parce que c'était mon anniversaire. Notre serveuse, toute la nuit, elle ne m'a jamais regardé à part prendre ma commande. seulement mon copain. Chaque fois qu'elle venait lui demander comment tout allait bien, si la nourriture allait bien, elle le regardait seulement, même lorsqu'elle lui demandait si nous voulions plus de vin, de boisson ou de dessert, elle se contentait de le regarder et de lui demander en gros. En gros, elle a jugé assez tôt qui payait à la table et a fourni un bon service à celui qui déciderait du pourboire. Et bien sûr, après avoir payé, le seul qu'elle a remercié et souhaité une bonne soirée était seulement lui, pas une seule fois elle m'a regardé dans les yeux. Je trouve cela terriblement décevant de la part d'un restaurant aussi sympa avec une cuisine agréable et délicieuse. Peu importe qui paie, elle aurait dû être polie avec toutes les personnes présentes à la table.
Matthias.i
Le 20/01/2020 à 08:32
Cher M. Raue : Félicitations pour cette merveilleuse œuvre d'art. Votre charmante équipe de service, l'ambiance très agréable dans un lieu harmonieux et élégant, mais surtout les compétences culinaires de votre équipe de cuisine combinées à votre signature me font m'extasier sur cette expérience pendant des jours après ma visite à la Brasserie Colette. En plus du club sandwich au homard, j'avais comme plat principal le Pulpo, qui était si incroyablement bon que je crains maintenant de ne plus jamais me faire servir une aussi bonne nourriture. Parce que c’était en fait mon point culminant culinaire jusqu’à présent. Merci pour ça!
Julia.h
Le 02/11/2019 à 08:47
Nous étions ici pour un « menu Tim Raue » sur le thème du Pérou... Mes attentes ont été visuellement satisfaites. En termes de goût, c'était absolument époustouflant (du moins pour moi). Parfois trop assaisonnés / surchargés, les saveurs étaient exagérées. Je ne sais pas si c'est comme ça qu'ils font au Pérou... du moins, cela me semblait trop. Les vins ont également contribué à la surcharge gustative - mais ils sont certainement très bons en eux-mêmes. Heureusement, le plat principal était un peu plus équilibré et on n'avait pas l'impression que la saveur était trop cuite. Malheureusement, je dois dire que je ne me suis jamais senti aussi nauséeux et énervé après un repas aussi cher... Quel dommage 😔
Leo.
Le 01/11/2019 à 22:33
Nourriture excellente, service très attentif et discret, emplacement harmonieux - une soirée globalement réussie ! Aujourd'hui, c'était la première et certainement pas la dernière fois que nous étions invités chez Colette. Chaque plat, qu'il s'agisse d'une entrée, d'un plat ou d'un dessert, est un délice pour le palais et les yeux. La recommandation de vins avec le repas était parfaite. Le service est top. Avec plaisir encore
Christian.�
Le 27/10/2019 à 19:44
Nourriture fantastique dans un endroit frais. La sympathique dame souabe du service mérite une mention particulière. Tout simplement génial ! J'adorerais revenir.
Christian.e
Le 25/09/2019 à 08:23
Belle expérience. La nourriture, le service et l'emplacement étaient super. Les portions n'étaient pas trop grandes alors assurez-vous d'en commander suffisamment. La soupe de poisson était remarquable. Assurez-vous d'avoir une réservation.
Roman.a
Le 15/09/2019 à 22:47
Si vous recherchez une excellente cuisine et une ambiance merveilleuse, vous trouverez exactement cela ici ! J'y suis allé trois fois maintenant et je n'ai jamais été déçu. En plus des classiques au menu, il existe également un menu mensuel en constante évolution que vous devriez absolument essayer. Les plats sont très joliment présentés et extrêmement bien assaisonnés. Attention, quiconque connaît Tim Raue sait quel goût il a. Alors c'est tout boum ! J'aime ça. L'équipe de service était toujours très attentionnée et toujours souriante. Avec plaisir encore !
M.
Le 03/07/2019 à 06:38
Quelle belle surprise.. Je ne m’attendais pas à une cuisine aussi savoureuse et raffinée. Se veut Française, revisitée, et originale. Pari gagné.. Les gambas à la pistache, rose et litchi sont absolument succulents. Le cabillaud est assez simple, cependant sa crème mousse relève bien. Le thon à la niçoise est excellent, et consistant. Les desserts étaient très tentants, hélas pas pris n’ayant plus faim. Le service est irréprochable, très bon conseil de vins et des plats. Le tout pour une note abordable, cerise sur le gâteau. Pour le côté raffiné, c’est le premier et l’unique restaurant à Munich qui remplit sa mission haut la main.
Fabrice.l
Le 06/06/2019 à 20:51
De bon plats, un service impeccable, mais un peu cher malgré tout
Lifan.i
Le 01/04/2019 à 06:07
Décoration époustouflante, personnel sympathique et nourriture délicieuse! Que demander de plus ?
Oksana.f
Le 04/02/2019 à 17:25
Les repas sont excellents. Le service était excellent. Un beau restaurant. Nous nous sommes sentis très à l'aise. Hautement recommandé!!! Nous reviendrons certainement. ❤️
Martin.p
Le 13/01/2019 à 22:23
Le temps de cornichon est positif. L'accueil de la cuisine peut surprendre, mais il est tout aussi convaincant. Des cornichons marinés aigre-doux et épicés qui sont tout simplement délicieux et parce que simple est simple. Plus du pain délicieux et du « bon beurre ». En entrée, nous avons eu la terrine de foie de canard et les œufs brouillés d'oursins, tous deux convaincants. Il y a des déductions dans la note B pour les épinards dans, non, en dessous, les œufs brouillés, qui recouvraient malheureusement un peu l'oursin. Le tout est servi dans une carcasse d'oursin, dont l'odeur intrusive gâche un peu le plaisir. Dans l’ensemble, il y avait des plaintes à un niveau élevé et cela a continué à ce niveau-là. Le filet de bœuf tendre, cuit à la perfection, avec des frites un peu trop assaisonnées (ce qui est certainement une question de goût) et une savoureuse salade d'herbes sauvages était encore meilleur que l'excellent sauerbraten, servi découpé sur sa propre côte (de bœuf). . Servis dans des bols séparés, il y avait aussi une fine purée de pommes de terre à la moutarde, des haricots verts et encore une fois la sauce incroyablement délicieuse. Malheureusement, il n'y avait pas de place pour le dessert ensuite car les plats principaux étaient bien proportionnés. Le rapport qualité/prix de la nourriture est très bon, les boissons ne sont pas tout à fait les mêmes, mais restent raisonnables. Dans l'ensemble, c'est certainement une recommandation, également en raison du service attentionné.
Daniele.e
Le 29/12/2018 à 09:53
Nous avions envie de renouer avec la cuisine française et avons découvert la brasserie Colette. Nous n'avons pas été déçus, tout était parfait, le personnel sympathique et attentionné, les huîtres fraîches, les plats délicieux et joliment présentés et le bon vin. Après les huîtres et les délicieux œufs brouillés aux oursins, nous avons commandé du Pulpo et du Knurhahn, qui étaient tous deux une explosion gustative, une expérience rare pour moi en tant que chef. Nous avons été très satisfaits et reviendrons certainement.
Lizl.a
Le 07/11/2018 à 21:44
Juste merveilleux! Personnel sympathique, excellent service et ambiance charmante. La nourriture est fantastique. Dans l’ensemble, c’est une super expérience.
FrequentTraveller.
Le 05/07/2018 à 20:56
Calme, bonne cuisine.... Nous tenons particulièrement à vous remercier pour l'excellent accueil que nous avons eu lors d'un cours qui n'a pas eu autant de succès. Dans l'ensemble, la gentillesse et le professionnalisme du personnel nous ont rendus très heureux. Le rapport qualité/prix est définitivement justifié, l'atmosphère est magnifiquement détendue et les vins étaient merveilleux.
Conny.o
Le 18/05/2018 à 14:40
Nourriture super délicieuse et exclusive. Employés sympas et bonne ambiance. Le club sandwich au homard est super délicieux.
Jonathan.o
Le 25/02/2018 à 22:15
Tout ce que je peux dire après avoir été dans ce restaurant, c'est... WOW. Une si belle expérience! En tant que Français, je ne m'attendais pas vraiment à une qualité « gastronomique de haut niveau ». Mais j'ai été littéralement époustouflé par la vaisselle. Chaque plat a une présentation soignée, le poisson et la viande sont parfaitement cuits. Nous avions un plat d'entrée gratuit (différents légumes comme des carottes, des cornichons, du pain et du beurre) qui était super d'ailleurs. Certains d'entre nous ont commandé un jus (le jus de pomme et le jus de pamplemousse Riesling étaient les plus impressionnants). Tout était merveilleux. Nous y retournerons certainement ! Parfait !
Mario.i
Le 03/02/2017 à 21:10
Chez Tim Raue pour le déjeuner : une première fois là-bas et je suis tombé amoureux de l'intérieur, discret de bon goût, moderne et pourtant confortable. La serveuse était très gentille avec nous et nous a servi avec compétence et courtoisie ! Pour la nourriture : menu du midi avec 3 plats, nous avons pris les moules après le plat principal... nous avons d'abord pris les huîtres... elles étaient très bonnes (malheureusement j'ai oublié comment elles s'appelaient) J'ai eu des cailles aux lentilles, mon partenaire a eu l'aubergine... parfaitement poilées et très bien assaisonnées toutes les deux. Plat principal J'ai eu un omble chevalier avec du couscous et mon partenaire a pilonné la longe (tendre et fine comme une escalope de veau) légèrement avec coriandre citronnée et une petite salade En dessert j'ai pris un sorbet ananas et une crème brûlée et j'ai pris du chèvre tiède avec un chutney tomate-orange sanguine Plus 2 verres de Dreisigacker Riesling C'est une excellente façon de commencer le week-end Qualité au plus haut niveau Celui qui fait la soirée shopping fait très bien son travail et la cuisine le prépare au plus haut niveau Pour moi c'est définitivement JE REVENIR car c'était très confortable et tout était parfait !
- 🏪 Burgstall Tännesberg (1 Avis)
- 🏪 Alte Destille (463 Avis)
- 🏪 Ristorante & Pizzeria Francesca Kronach (235 Avis)
- 🏪 Zorbas - Griechischer Imbiss (155 Avis)
- 🏪 Gaumenglück (90 Avis)
- 🏪 Gaststätte Zum Kronprinz (45 Avis)
- 🏪 Restaurant Katané (264 Avis)
- 🏪 Pizzeria Hähnchen auf der Bahn (111 Avis)
- 🏪 Burger King (1584 Avis)
- 🏪 König Grill Ortenberg (71 Avis)
💬 Endroit très sympa, avec une superbe vue panoramique car l'endroit est un peu surélevé et quand il fait beau on a une vue très large sur toute la région, petit endroit cosy avec une bonne cuisine maison, typiquement bavaroise, très savoureuse, très gens locaux sympas, très recommandés.
💬 Ambiance rustique, merveilleusement cosy. Service sympa. Nous avons dû attendre un peu pour la nourriture, mais c'est tout frais, donc ça va. Le rumsteck était un peu filandreux à la fin, les pâtes étaient parfaites, la tomate mozzarella au pesto frais, très savoureuse. Pour le beurre aux herbes, je veux vraiment du beurre, pas maigre, cela fait une différence de goût grande et décisive. La glace, qui provenait probablement du bouillon de steak, était si délicieuse que j'aurais adoré l'avoir en sauce. Méga ! Bon rapport qualité prix.
💬 La pizza avec une croûte de fromage était très savoureuse et aussi assez grande. Si vous ne pouvez souvent pas préparer votre repas, vous devez apporter quelque chose à emporter avec vous. Il n’y a pas d’emballage ni de papier aluminium pour les invités.
💬 Très bon petit restaurant/snack, la cuisine est très savoureuse et assez grande. Vous pouvez commander à manger sur place (à l'intérieur et à l'extérieur) ou à emporter. Nous nous sommes assis dehors et avons été plus que satisfaits de la nourriture et du service.
💬 Quel bon endroit pour manger. L'endroit est très cosy bien qu'il soit situé dans un centre commercial. Chic et chaleureux, il sert une cuisine très savoureuse à un bon prix. Le personnel est très sympathique et serviable et parle également anglais. Qui vaut la peine d'être visité.
💬 Intestin
💬 Astuce
💬 J'ai commandé un demi-poulet avec des frites. Il y avait aussi du curry et de la sauce Juppi. Le poulet avait un goût médiocre. C'était un peu petit. Les frites étaient également moyennement savoureuses. C'étaient des frites surgelées. Les sauces étaient bonnes. Le service était sympa.
💬 Très bon mais manque de vitesse
💬 Plaque grill mixte : Enfin un restaurant avec un mélange de steaks vraiment bien faits et pas comme dans les restaurants allemands où il y a dix sortes d'escalopes mal faites. Cela prend un certain temps pour recevoir votre commande, mais c'est parce qu'ils sont préparés frais juste après votre commande et qu'ils ne sont pas préparés à l'avance, mais cela vaut vraiment la peine d'attendre. La sauce et la confiture de légumes complètent parfaitement l'assiette et la salade est vraiment fraîche et les pommes de terre sautées sont délicieuses aussi. Menu très riche et ambiance agréable et calme. Enfin un restaurant avec un mélange de steaks vraiment bien cuits et pas comme dans les restaurants allemands où il y a dix sortes d'escalopes mal cuites. Il faut un certain temps pour recevoir votre commande, mais c'est parce qu'ils sont préparés frais juste après que vous ayez passé la commande et qu'ils ne sont pas préparés à l'avance, mais cela vaut vraiment la peine d'attendre. La sauce et la confiture de légumes complètent parfaitement l'assiette et la salade est vraiment fraîche et les pommes de terre sautées sont savoureuses aussi. Carte très riche et ambiance agréable et calme.