📌 Kleine Hamburger Str. 2, 10115 Berlin - Allemagne
💬 1080 Avis
Les avis
Le 05/05/2024 à 20:40
Une merveilleuse expérience culinaire du début à la fin. Excellente nourriture végétalienne, personnel adorable et combinaisons de saveurs intelligentes et amusantes et créatives. On reviendra certainement!
Le 04/05/2024 à 07:18
Expérience incroyable chez FREA. Service impeccable, probablement le meilleur que j'ai trouvé de ma vie. La nourriture était délicieuse, les portions étaient bonnes et les accords sans alcool étaient vraiment parfaits.
Le 30/04/2024 à 12:37
Expérience culinaire vraiment unique. Recherche et saveur dans des plats beaux à regarder et agréables à manger. Personnel très gentil. Il devrait y avoir davantage de lieux zéro déchet ! Bravo, bravo
Le 16/04/2024 à 15:59
Je suis allé dîner seul chez Frea vendredi dernier. Je m'assois à la table du chef. La nourriture était incroyable, j'ai pris 4 assiettes et une seule n'a pas trop aimé. Le service était également très sympathique.
Le 12/04/2024 à 22:18
Expérience gastronomique incroyable. Tout était absolument délicieux, les saveurs étaient incroyables. Le personnel était extrêmement sympathique et serviable. Les cocktails étaient extraordinaires - que des choses positives à dire sur cette visite ! Nous avions 4 plats - 5 aurait été trop pour notre niveau de faim. Par contre j’aurais été tenté d’ajouter un autre gnocchi ou une autre tortilla taupe !
Le 09/04/2024 à 21:17
Merveilleux menu de dégustation végétalien. Les plats étaient tous très originaux et jouaient avec les associations de saveurs et de textures mais surtout ils étaient tout simplement délicieux. Personnel charmant, bonne ambiance. Nous nous sommes assis à l'intérieur mais la terrasse extérieure était animée par une nuit inhabituellement chaude à Berlin. Les cours étaient bien rythmés, ce qui permettait une expérience tranquille, nous ne nous sentions pas du tout pressés. Vin un peu cher (9 euros pour un verre qui ne faisait même pas 125 ml, c'était un peu raide). Je suis sorti à 105 EUR par personne, comprenant un cocktail, un petit verre de vin et un verre de porto chacun.
Le 07/04/2024 à 07:32
Nous sommes allés chez FREA et avons essayé le menu à 4 plats avec l'accord mets et vins. Les attentes étaient bien sûr grandes puisque le restaurant est répertorié au guide Michelin avec une étoile verte. La qualité des ingrédients ainsi que la présentation de chaque plat étaient du plus haut niveau. Pourtant, nous avons senti que de nombreux plats présentaient des saveurs globalement similaires. De plus, nous avions l’impression qu’il manquait l’effet « wow ». Par contre la sélection de vins était sublime. Il est intéressant de noter qu'un seul vin rouge a été associé. Le service était excellent ainsi que l'emplacement. Je serais curieux d'essayer un menu différent.
Le 06/04/2024 à 16:00
Quel délicieux repas. Je suis surexcité. * Nous recommandons. N'oubliez pas le service super sympathique * Je reviendrai certainement *
Le 06/04/2024 à 08:34
Quelle merveilleuse expérience. Je suis récemment végétalien et j'ai amené 3 amis qui mangent tous de la viande et ils ont tous dit que c'était si bon qu'aucun n'avait faim ou n'avait l'impression de manquer de viande dans le repas. L'accord mets et vins sur le repas de 5 plats était excellent. L'accord sans alcool a également très bien fonctionné !
Le 04/04/2024 à 21:18
Tout était parfait, belle découverte !
Le 28/03/2024 à 17:11
Mon mari et moi y étions un samedi. Nous avons été chaleureusement accueillis et conduits à une table magnifiquement située. Lors de notre réservation, nous avions demandé une table tranquille au bord et cela a été définitivement mis en œuvre de la meilleure façon possible. L'ambiance rayonne à la fois de chaleur, de confort et de modernité. Nous avons eu 1x5 plats et 1x4 plats sans boissons, mais avec une très bonne bouteille de vin. Le service était professionnel, expliquait bien le concept et le menu et revenait toujours pour remplir la boisson. Très attentif mais pas ennuyeux et très discret. En plus d'un panier avec divers pains au levain maison et beurre miso, il y avait aussi un amuse-bouche, un pré-dessert et des truffes maison offertes par la maison. Nos deux cocktails étaient également bons. J’ai été particulièrement bluffé par les « blancs d’œufs » à base d’aquafaba. Chaque plat de notre menu était un chef-d'œuvre visuel et était délicieux, avec des saveurs très spéciales. C'est précisément pour ce type de délices culinaires que vous mangez au restaurant. Nous pensons que cela valait chaque centime et nous reviendrons certainement lorsque le menu changera.
Le 24/03/2024 à 10:39
Une cuisine raffinée sans prétention. L'accent est mis sur la nourriture, les boissons et le service. Dans notre cas, il s'agissait du menu à 4 plats avec accompagnement de vin. Ce fut une soirée très agréable et raffinée sur le plan culinaire, visuellement impressionnante dans les assiettes et assortie dans les verres - nous reviendrons certainement pour le menu d'été.
Le 24/03/2024 à 06:48
Nous étions tous les deux à Frea un samedi à 17h30. Le restaurant est très confortablement aménagé, on se sent immédiatement chez soi. Le service est unique, très sympathique et arrangeant sans être intrusif. Le menu à 5 plats m'a vraiment séduit à chaque plat, très savoureux, avec de belles saveurs et les plats sont bien équilibrés. Nous avons également été impressionnés par la carte des vins, qui propose une belle sélection. Frea nous a proposé une superbe soirée culinaire, nous serions ravis de revenir.
Le 21/03/2024 à 23:25
Parfait pour une soirée spéciale ! Tout était parfait partout. C'est vraiment agréable de s'asseoir et l'ambiance générale est totalement agréable. Beaucoup de nouvelles impressions passionnantes. Très impressionnant!
Le 16/03/2024 à 15:42
Restaurant végétalien qui fait repenser au carnivore. D'excellentes saveurs et un conseil, posez quelques questions au sommelier. Il vous étonnera par sa connaissance des vins
Le 14/03/2024 à 11:02
Fantastique!!! Nourriture excellente, service excellent, recommandation absolue ! Les demandes sans gluten ont été fabuleusement satisfaites, l'accompagnement des boissons non alcoolisées était exceptionnellement bon et l'atmosphère est à la fois cosy et chic. Nous avons passé une excellente soirée tout autour ! Continuez comme ça!!!
Le 12/03/2024 à 14:15
- L'atmosphère était géniale, un design génial et très confortable et magnifique. - Les serveurs étaient gentils et serviables et expliquaient également les choses en anglais. Ils étaient très professionnels. - la nourriture (végétalienne) ne valait pas du tout son prix ! Nous avons essayé six plats et nous n’avons beaucoup aimé qu’un seul dessert. Le reste, c'était moi. des plats très petits et pas si délicieux. Je ne recommande pas ce restaurant de luxe. C'est un gaspillage d'argent à mon avis. :
Le 11/03/2024 à 14:19
Nous avons passé une merveilleuse soirée ! Notre père a eu 70 ans et nous voulions lui faire vivre une expérience particulière pour marquer l'occasion. C'est exactement ce que nous avons obtenu. Service 1a, des plats très savoureux et insolites et un muscat savoureux. Quelques jolies fleurs pour la décoration ont également été pensées et ce fut donc une soirée parfaite, merci encore et à bientôt :)
Le 10/03/2024 à 14:24
Le service était très bon, mais la nourriture n'était pas ce à quoi nous nous attendions pour ce niveau de prix. Nous avons choisi le menu fixe de 4 plats et 2 plats (Rote Bete et Kartoffel & Petersilie) étaient très bons, mais 2 autres (Tetela & Mole et Pastinake & Birne) étaient médiocres. Dans l’ensemble, les plats ne se mariaient pas bien et la plupart avaient un goût aigre, salé ou très aigre (il était probable que beaucoup de vinaigre ait été utilisé). Lorsque nous payons plus de 120 euros par personne (menu fixe, une bouteille de vin pour 2 personnes et pourboires), nous espérons obtenir des plats plus savoureux et plus diversifiés. Nous ne reviendrons pas ici.
Le 09/03/2024 à 17:33
Le service était très bon et toutes les informations générales étaient également très intéressantes. Mais malheureusement, le goût de la nourriture était correct et visuellement très agréable. Mais cela ne correspondait pas au niveau de prix.
Le 08/03/2024 à 17:12
Bonne nourriture 😍... quand le menu changera, nous reviendrons !!!!! Mon point fort personnel : l'accompagnement boisson non alcoolisée... le jus rouge était divin 🤩 Personnel super sympa ♥️ Recommandation à 200 %
Le 01/03/2024 à 23:06
Ce fut une expérience délicieuse. Nous avons pris un repas de 3 plats. Ils proposent également un pré-plat, du pain et des boutons (c'est tellement délicieux !), un pré-dessert et un chocolat à la fin de vos cours. Que de nouvelles saveurs ! Le service était incroyable. L'ambiance du lieu est calme. Nous avons vraiment apprécié notre soirée. C’est un endroit incontournable, que vous soyez végétalien ou non.
Le 24/02/2024 à 08:16
Le restaurant Frea à Berlin m'a impressionné par sa cuisine exquise et son atmosphère chaleureuse. La sélection variée de plats végétariens et végétaliens ravit les sens du goût et le service amical fait de la visite une expérience agréable à tous points de vue. Absolument recommandé !
Le 18/02/2024 à 09:19
Nous avons passé une excellente soirée à Frea. Excellent service, très bon accord mets et vins. Normalement, je n'aime pas m'asseoir au comptoir (il n'y avait pas d'autres sièges spontanément), mais il y a suffisamment d'espace ici et on peut profiter de la cuisine ouverte.
Le 17/02/2024 à 08:56
La nourriture végétalienne à son meilleur, c'est vraiment exquis ! Le seul petit inconvénient était le service, trois fois des choses ont été oubliées et nous avons dû demander deux fois, par exemple le vin qui accompagnait le dessert est venu après le dessert, j'ai attendu longtemps pour quelques crackers supplémentaires, et après avoir payé, on nous a proposé un digestif que nous avons ensuite attendu 30 minutes avant de demander à quelqu'un d'autre - ce n'était pas le niveau de service auquel nous nous attendions compte tenu de la chaleur de notre accueil. Cependant, la nourriture était exceptionnelle et le choix de vins par plat était vraiment merveilleux. Nous reviendrons certainement!
Le 12/02/2024 à 07:48
Un véritable voyage dans le monde de la nourriture végétalienne 0 déchet. Des combinaisons et textures innovantes caractérisent chaque plat. Essayer
Le 09/02/2024 à 08:28
Ma visite à Frea était très spéciale et valait chaque centime. Je vais certainement revenir! Nourriture délicieuse, portions correctes, plats surprises entre les 4 plats actuels, bonne ambiance, service amical, dans l'ensemble tout simplement génial ✨
Le 06/02/2024 à 21:28
Il y a vraiment quelque chose de spécial ici. La nourriture attire absolument l'attention - en termes de goût et d'apparence. Je n'ai manqué aucun produit d'origine animale et je peux certainement le recommander. Le personnel est très ouvert et sympathique. Un restaurant spécial pour une soirée spéciale.
Le 02/02/2024 à 21:15
Je suis allé à Frea (et à la boulangerie Frea à quelques rues) plusieurs fois et j'ai été très satisfait à chaque fois. Les plats sont bien pensés et de bon goût – un grand compliment au jeune chef. Le service est toujours amical et courtois. Recommandation claire de ma part
Le 02/02/2024 à 19:05
Super! Victor notre serveur était un trésor, le Chianti était super, l'ambiance était très attrayante et le menu à 4 plats était intéressant, très savoureux et juste une expérience passionnante à tous points de vue. Nous serons de retour.
Le 28/01/2024 à 08:48
On adore le concept l. En tant que végétaliens, il est difficile de trouver des expériences culinaires exceptionnelles et uniques, mais Frea a coché toutes les cases : des plats intéressants et savoureux, une atmosphère chaleureuse, d'excellents vins et un service attentif et compétent. Le tout pour un prix raisonnable.
Le 27/01/2024 à 10:00
Super concept, personnel de service très sympathique mais la star est la nourriture. Ça vaut vraiment le coup, vraiment fortement recommandé si vous voulez sortir avec style. Le seul point négatif concerne les prix du vin. 0,1l pour 13€ c'est tout simplement trop cher mais sinon nous avons passé une bonne soirée.
Le 23/01/2024 à 05:04
Cela fait plus d'un an que je n'ai pas dîné dans ce restaurant, et plusieurs plats sont restés gravés dans ma mémoire et j'y aspire toujours. Facilement le meilleur restaurant végétalien que je connaisse - l'atmosphère détendue, le service chaleureux et attentionné, la synergie de tout le personnel - c'était une bouffée d'air frais et apaisant.
Le 22/01/2024 à 17:07
Visiter ce restaurant a été une véritable expérience. Le menu est petit, mais les plats qui y sont proposés sont définitivement spéciaux et finement équilibrés. Chaque plat est éventuellement accompagné d'une boisson adaptée. Je n'ai mangé aucun plat sous une forme similaire nulle part et j'ai été surpris à chaque plat par le goût incroyablement bon des légumes. Je suis végétalien depuis plus d'un an et je n'ai jamais visité un restaurant végétalien comparable. Chaque plat était un poème. De plus, le service était incroyablement sympathique et authentique. Les prix sont élevés, mais valent vraiment chaque centime. Je peux recommander ce restaurant à 100%.
Le 17/01/2024 à 12:57
Menu 4 plats + Accord Vins + Pourboire = 125€/pers. environ. L'endroit a l'air très joli, mais c'est assez bruyant. Le service était incroyable. La fille qui nous a servi était très joyeuse, serviable et a expliqué chaque plat et chaque vin en détail. La nourriture était dans l'ensemble très bien présentée, mais la saveur n'était pas aussi époustouflante que ce à quoi je m'attendais pour le prix. Dans l'ensemble, c'est une bonne expérience compte tenu du service, mais je ne le répéterai pas.
Le 14/01/2024 à 16:18
Super restaurant végétalien avec un très bon service ! Vous pouvez choisir entre différents menus et avec ou sans accompagnement de vin ou avec accompagnement de boissons non alcoolisées. Vous pouvez mélanger le menu à votre guise et choisir entre 3 et 4 plats. La nourriture est bien assaisonnée et il existe des compositions inhabituelles qui sont vraiment délicieuses. Pas nécessairement bon marché, mais cela vaut vraiment chaque centime !
Le 11/01/2024 à 22:28
Nous venons tout juste de FREA et sommes très impressionnés. Des délices culinaires super créatifs et savoureux. Service professionnel et convivial parfait. Hautement recommandé.
Le 11/01/2024 à 22:14
WOW…très créatif, délicat et progressif. La nourriture était tout simplement parfaite. Raffiné, nombreuses textures différentes et profondeur de goût. Il était léger, mais contenait juste ce qu'il fallait de « graisse ». Y parvenir avec de la nourriture végétalienne est un « art ». Bravo pour ça ! Mon préféré : gnocchis de carottes, textures de carottes & beurre blanc au safran. Un poème. Le service était très charmant et détendu. L'ambiance du restaurant : une grande oasis de ville ! La performance des prix est également excellente, surtout pour cet effort. Du grand cinéma !
Le 04/01/2024 à 22:04
Je suis allé dîner et nous avons pris le menu d'hiver. Avant de venir dans ce restaurant, je ne connaissais pas une cuisine durable et végétalienne, mais chaque plat m'a pris par surprise et j'ai apprécié chaque bouchée. De plus, le service était très attentif et très professionnel, je reviendrai certainement.
Le 02/01/2024 à 14:09
Nous adorons ce restaurant, c'est notre préféré à Berlin. Nous y sommes allés 4 fois et c'est toujours un plaisir avec une cuisine incroyable du début à la fin. Le service, l'ambiance, les boissons. Le seul petit reproche est que depuis le temps où nous sommes allés, les desserts n'ont jamais été aussi bons que les autres plats.
Le 02/01/2024 à 13:21
La carte change avec la saison. Nous y sommes allés en décembre 2023. La nourriture était excellente. Le personnel de service était également très sympathique. Ils demandent également votre langue préférée avant de servir. Cher, bien sûr, mais vaut pour un événement spécial ou une célébration. J'aimerais y retourner dans une autre saison.
Le 30/12/2023 à 21:22
Nous sommes venus ici il y a 2 ans et avons pensé Cet endroit devrait être remarqué par Michelin. Sans surprise, ils ont obtenu une étoile Michelin peu de temps après notre visite ! ⭐️ De retour à Berlin pour passer Noël cette année, nous avons rendu visite à FREA et avons été agréablement surpris par leur même attitude humble (ne facturant même pas de dépôt pour les réservations comme le font de nombreux autres restaurants haut de gamme). La nourriture, bien sûr, était délicieuse, comme nous nous en souvenions. Je suis à court de mots anglais pour décrire correctement leur nourriture… Notre visite à FREA cette fois-ci a été plus que parfaite et nous adressons un merci tout spécial à notre incroyable personnel de table, Paco.
Le 28/12/2023 à 21:35
Nourriture délicieuse, bon vin et personnel parfait! Hautement recommandé! Vous devez essayer le menu 4-5 plats avec accords mets et vins.
Le 28/12/2023 à 21:33
J'observais le développement de Frea et j'espérais déjà le visiter à l'époque où ils servaient un menu à la caisse. Les attentes sont devenues grandes, mais la saison hivernale a suscité quelques hésitations : n'est-ce pas littéralement la pire période de l'année pour aller dans un restaurant gastronomique végétalien ? Cette hésitation s'est dissipée dès les premières bouchées. Nous avons tout essayé du menu et il n'y a pas eu un seul plat décevant. Le serveur nous a aidés à planifier notre parcours de dégustation de la manière la plus efficace possible et nous a mis à l'aise en essayant et en partageant tout. Les accords vins et non alcoolisés ont été réfléchis, parfois même surprenants. Je le recommande vraiment, peu importe si vous êtes végétalien ou non. C'est tout simplement une expérience unique
Le 19/12/2023 à 10:57
Excellent! Le personnel était vraiment sympathique et serviable et la nourriture était très bonne. Seul le plat intermédiaire et le dernier plat salé n'étaient pas mon truc à 100%, mais tout le reste était excellent
Le 17/12/2023 à 22:58
Bel endroit. La nourriture était très bonne. Des tons amers et aigres intéressants dans des arrangements créatifs. Pas exceptionnel, mais très bon. Les vins sont également très savoureux, même s'il y avait un vin ouvert au menu et que la deuxième commande a pris un certain temps. Je trouve inapproprié que vous deviez confirmer à nouveau votre commande à l'avance et qu'on vous dise à peine combien de temps vous restez à table pendant que vous êtes assis au restaurant. Certaines personnes pourraient aimer une agitation générale, mais les bonnes serveuses peuvent peut-être différencier ou simplement demander comment on s'adresse à vous ? Mon manteau est revenu de l'armoire sans écharpe. Vous pouviez comprendre acoustiquement 50 % des descriptions des plats à table. Il y a encore beaucoup à faire en termes de service, même s'il y a beaucoup de personnel sur la route.
Le 10/12/2023 à 19:35
Pour ma troisième fois au FREA, je peux déjà dire que la nourriture de qualité supérieure est la norme ici. Mais ce n'est pas le seul et le plus évident aspect qui incite à continuer à le visiter ; le service est également très sympathique et détendu (dans le bon sens). Je n’aime pas particulièrement la nourriture végétalienne, à l’exception de ce type de menu professionnel, honnête et local proposé par FREA.
Le 10/12/2023 à 16:31
Nous sommes déçus. Nous avons réservé une table en pensant que nous vivrions l'expérience végétalienne la plus incroyable. L'atmosphère, le lieu lui-même et le personnel étaient super. Le pain et l'huile, comme souvent mentionné dans les critiques, sont excellents. Cependant, nous avons tous les deux pris un menu de 4 plats et chaque plat était soit trop épicé pour la citrouille et l'arancino, soit en même temps aigre. Nous adorons les champignons et les gnocchis et nous n’avons même pas pu manger la moitié des plats. Le nettoyant pour palette était un geste sympa mais il avait un goût super étrange, nous ne comprenions vraiment pas en quoi il était censé être rafraîchissant. Le dessert était le meilleur mais pourtant ce goût aigre était omniprésent. L’accord mets et vins ne colle pas vraiment, notamment le vin naturel hongrois, nous n’avons malheureusement pas aimé. Cela fait mal de dépenser autant d’argent pour un menu entier que vous n’avez pas du tout apprécié.
Le 10/12/2023 à 08:12
Nous avons eu l'option de menu à quatre plats. Les quatre plats étaient extraordinaires, ainsi que le pain et l'huile pour commencer. Les services étaient excellents et tout le monde était bien informé sur les plats. Le seul inconvénient est qu'il fait très chaud à l'intérieur du restaurant. Bref, une super expérience que je recommande vivement.
Le 08/12/2023 à 10:21
Belle expérience, les accords mets et vins s'accordent bien avec les plats, l'Arancino était merveilleux. Service amical.
Le 07/12/2023 à 17:53
Le personnel était 10/10 incroyable ! La nourriture était également très bonne et j'ai adoré le fait que tout soit végétalien. Recommande à tout le monde d'y aller pour un rendez-vous ou un anniversaire vraiment bien 🥰
Le 29/11/2023 à 16:40
J'y étais avec ma famille à l'occasion de mon anniversaire. C'était juste parfait. La nourriture est exceptionnellement bonne, les employés sont sympathiques, attentifs et créent simplement une bonne ambiance. Le restaurant est vraiment joli. Recommandation très claire. Merci beaucoup pour cette belle soirée.
Le 14/11/2023 à 14:48
Vous y entendrez des discours grandioses et raffinés des serveurs, qui vous diront à quel point ce que vous avez dans votre assiette est incroyable. Mais vous aurez environ 70 g à manger, pas plus, et avec un petit verre de vin (incroyable aussi !) vous paierez environ 35 €, pour ne rien manger. Si vous comptez faire trois de ces miracles, vous n'aurez pas plus de 200 g dans l'estomac mais il vous en restera 100 €. Alors suivez mon conseil : fuyez cet endroit, et cherchez un restaurant où vous mangerez normalement !
Le 12/11/2023 à 12:45
Nous avons été très impressionnés par le menu à quatre plats. A partir du menu, qui comprend huit plats de l'entrée au dessert, vous pouvez tout composer individuellement pour créer un menu de 3, 4 ou 5 plats. Le principe « pas de déchet » est le programme ici et nous sommes impressionnés par sa mise en œuvre cohérente. Le service était sympathique, très attentionné et agréable. Nous avons passé une très bonne soirée. Cependant, le tout est assez cher, mais le restaurant était complet. La réservation est fortement recommandée.
Le 09/11/2023 à 10:58
Ce fut un plaisir absolu de dîner à Frea. L'équipe a été chaleureuse et accueillante et très gentille avec ma chienne qui a fini par renverser son eau… encore désolé. L'équipe connaissait très bien chaque partie du menu (y compris le vin) et la nourriture était absolument délicieuse et avait l'air fantastique en plus de cela. Ils ont également accepté sans hésitation les restrictions alimentaires de mon ami. C'est de la nourriture végétalienne comme je veux en faire l'expérience. Aucun des plats ne remplace la viande, ils laissent tous les ingrédients briller tels qu'ils sont. Et ils sont fabuleux.
Le 07/11/2023 à 09:08
Bonne nourriture avec un service très attentionné !! Quiconque diabolise le végétalien a la possibilité de déguster ici un menu très exquis - avec une grande attention aux détails ! Le restaurant est très bien conçu, c'était trop bruyant pour moi et je n'aime pas quand tout chez toi sent complètement la nourriture après.
Le 06/11/2023 à 21:39
Endroit vraiment charmant, totalement zéro déchet et végétalien, avec un menu de saison. Le créneau dure environ 2 heures et ils prennent le temps d'expliquer chaque plat et la petite histoire qui se cache derrière. Je recommande particulièrement l'accord sans alcool, c'était exceptionnel et en tant que personne qui ne boit pas, super apprécié. C'était définitivement une expérience charmante.
Le 05/11/2023 à 08:55
Exceptionnel ! Découverte d'une multitude de saveurs et d'odeurs. Les plats sont, en plus d'être très beaux, tout simplement délicieux. En plus de ça, le service est vraiment professionnel et bienveillant. Un superbe restaurant pour découvrir la restauration végétalienne. En plus, le rapport qualité - prix est imbattable et la sélection de vin bien réussie.
Le 31/10/2023 à 22:21
Je suis heureux d'avoir enfin trouvé un menu de cours végétalien chez FREA. Nous avons trouvé la nourriture très bonne et le service très arrangeant. Lorsqu'il y a du monde, le bruit de fond est un peu dérangeant, surtout si l'on est assis au milieu à l'entrée. Nous avons également trouvé que le créneau horaire prenait un peu de temps à s'habituer, même si 2 heures nous suffisaient pour 4 cours.
Le 31/10/2023 à 16:33
Eh bien, c'est comme ça que ça s'est passé. Assez surfait à mon avis. Je n'ai pas trouvé de grandes portions comme elles étaient décrites, mais je ne m'y attendais pas non plus. Le service était bon, parlait peu des ingrédients et ne semblait pas professionnel (comme c'est le cas à Mitte avec le personnel étudiant). Le vin naturel, ce n'est pas mon truc, mais 13 € le 0,1l, c'est tout simplement scandaleux.
Le 29/10/2023 à 23:19
4,6 étoiles vraiment. Nourriture végétalienne incroyable. J'avais l'option 5 plats (vous pouvez choisir 5 choix parmi 7 à 8). Chaque plat était une surprise (dans le bon sens). Le pain et l'huile d'olive infusée au romarin étaient spectaculaires; la plupart des autres plats étaient merveilleux, à une petite exception près : j'ai trouvé les racines de céleri-rave plutôt moelleuses. Plusieurs d'entre eux étaient un peu épicés - ça me va, mais j'ai pensé que vous aimeriez le savoir. Apparemment, le menu change toutes les quelques semaines, alors attendez avec impatience de découvrir quelque chose de nouveau ! Les accords mets et vins sont clairement une question de goût ; la plupart d'entre eux me manquaient (je n'aime pas les vins d'orange, et trop d'entre eux avaient le problème beaucoup de saveur, quoi qu'il en soit), mais le Chablis et le porto étaient excellents. Le personnel était formidable : serviable, sympathique et capable de décrire ce que je recevais. Réservation fortement conseillée.
Le 24/10/2023 à 07:41
Concept étonnant et extrêmement bien exécuté. La nourriture était absolument délicieuse et le personnel n'aurait pas pu être plus serviable et sympathique. Un incontournable absolu à Berlin (n'oubliez pas de goûter les champignons teriyaki)
Le 10/10/2023 à 17:46
Bonne nourriture, toute végétalienne et délicieuse. Le service, comme à Berlin, n'est pas aussi étonnant que la nourriture. L'accord mets et vins a été servi sans beaucoup de détails sur le vin ou la raison de l'accord. J'ai l'habitude d'avoir plus de détails à ce sujet. Nous avons néanmoins passé une bonne nuit et je recommande l'endroit !
Le 08/10/2023 à 08:54
Restaurant végétalien de haut niveau, accueil et service client excellents, délais d'attente courts pour les plats, chaque plat est présenté et expliqué en détail. Malheureusement certains plats n'étaient pas à notre goût et nous avons été un peu déçus.
Le 16/09/2023 à 01:37
Délicieux repas et accords de vins. Super service. Une magnifique soirée!
Le 07/09/2023 à 07:24
Nous avons très bien mangé, les explications étaient très bien données. Des produits frais, locaux, ça se goutte. Rien à redire, service super.
Le 02/09/2023 à 06:52
Mon dîner dans ce restaurant branché a été une expérience exceptionnelle. Tout était excellent, mais ce qui brillait vraiment, c'était le ceviche de champignons, une explosion de saveurs. La salade de tomates était fraîche et délicieuse. Le service était sympathique et attentionné, ajoutant une touche spéciale à la soirée. Dans l’ensemble, une expérience culinaire mémorable.
Le 24/08/2023 à 16:12
C'était sensationnel ! Des plats végétariens zéro déchet super délicieux - nous avions un menu à 3 plats - accompagnés de bons vins. Service très agréable et compétent. Pour chaque cours, il y avait une explication sur les produits et leur transformation ou préparation. 👍Pour une vraie recommandation. Nous étions ravis.
Le 14/08/2023 à 20:29
Plus qu'un dîner, c'est une expérience. Recommandé à tous points de vue : on voit le soin apporté au choix des ingrédients, les plats sont savoureux et on reconnaît toutes les saveurs, le personnel était très gentil et très serviable. Vous pouvez choisir le menu recommandé ou des solutions de 3, 4 ou 5 plats à composer. De plus, vous pouvez compléter le dîner en accompagnant chaque plat d'un vin différent, de différentes boissons gazeuses ou en choisissant à votre guise dans le menu.
Le 14/08/2023 à 11:55
Super restaurant, entièrement végétalien. La nourriture était excellente, tous les plats avaient leur propre palette de saveurs et étaient bien assaisonnés. Belle terrasse extérieure, service attentionné et prix relativement modérés.
Le 10/08/2023 à 17:28
Personnel et cuisine au top. Leur formule de cinq plats offre tellement de choses à essayer et à savourer, spécialement lorsqu'elles sont accompagnées des boissons qui l'accompagnent ✨ J'ai particulièrement apprécié la salade de tomates, les champignons teriyaki et le risotto frit.
Le 04/08/2023 à 21:19
Cuisine belle et délicieuse, belle présentation. J'ai apprécié tous les plats. Cela ne m’a pas rassasié trop longtemps, mais ça vaut quand même le détour. J'ai adoré manger tous les aliments sains d'une manière délicieuse.
Le 02/08/2023 à 18:24
Menu créatif super savoureux et C'est génial de pouvoir choisir 3, 4 ou 5 plats, peu importe dans le menu qui 3 entrées, 3 plats et 2 desserts. Excellent menu d'été, saveurs délicieuses, super savoureux, chaque plat est un moment fort, vous quittez ce restaurant heureux et satisfait. La troisième fois que je me suis assis au comptoir, avec vue sur la cuisine, c'était très intéressant de voir comment les décorations étaient placées sur les délicieux plats. Je suis allé à Frea trois fois maintenant, et deux fois j'ai passé une belle soirée avec mon fils. Nous avons encore mieux aimé le deuxième menu, même s'il ne pourrait pas être meilleur. Une nourriture végétalienne tout simplement super savoureuse, si délicieuse que nous reviendrons certainement !
Le 24/07/2023 à 07:33
Nourriture au top, avec goût et préparation, service et ambiance. Nous avons opté pour quatre plats de champignons, d'aubergines et un autre plat de champignons. Incroyablement bien, notre deuxième fois.
Le 12/07/2023 à 20:02
J'y suis allé avec un groupe de 10 personnes pour un menu fixe de 4 plats. Il y avait un plat principal et un dessert au choix. La nourriture était délicieuse et très savoureuse et tous les plats sont sortis en même temps et rapidement les uns après les autres. L'huile et le pain servis avec la nourriture étaient fantastiques. Les queues factices étaient vraiment savoureuses et inhabituelles. Le service était gentil et attentionné. Le seul inconvénient est la chaleur à l’intérieur qui s’accumule lors d’une journée chaude (ambiance 3). Globalement, une belle nuit avec une solide option de nourriture végétalienne.
Le 30/06/2023 à 12:33
restaurant incroyable. Les meilleurs ingrédients et tous les plats sont assez intéressants avec une influence des saveurs sud-américaines. Les serveurs, le concept et la nourriture sont absolument merveilleux. Les principaux acteurs de l’assiette sont les légumes et pas seulement les substituts de viande. Bon retour. Merci
Le 26/06/2023 à 07:03
Le repas était excellent. Plat merveilleusement équilibré avec des portions relativement importantes. Le dessert aux pois en particulier nous a vraiment époustouflé !!! Notre demande de faire une petite pause a également été prise en considération L'accompagnement du vin était cependant un peu plat. En général, les verres à vin sont extrêmement inadaptés à la plupart des vins qui y sont servis, surtout si le serveur les remplit à moitié. La carte des vins n'est vraiment pas mauvaise, mais les verres ne laissent pas suffisamment d'espace aux vins et ne sont généralement pas particulièrement esthétiques pour un restaurant plus haut de gamme.
Le 24/06/2023 à 05:53
C'était tout simplement fantastique. Un personnel formidable qui s'occupe très bien des invités, est attentif et est là pour vous aider et vous conseiller. C'était la première mais certainement pas la dernière visite. 😊
Le 21/06/2023 à 04:51
Nous avons passé une excellente soirée hier au FREA. Un restaurant très sympa avec un concept convaincant, deux menus 4 plats parfaits, et pour le service, le conseil et la cordialité 5 étoiles ne suffisent finalement pas. Tu devrais l'essayer! Merci beaucoup!!
Le 19/06/2023 à 19:32
Malheureusement, nous avons tous les quatre été très déçus. J'ai visité de nombreux bons restaurants à travers le monde. Le service était vraiment excellent et l'accompagnement sans alcool était également vraiment génial. Nous ne pouvons rien dire sur le vin car aucun de nous n'en a bu. Cependant, la nourriture était vraiment décevante. Soit trop acide, soit trop salé. A part le dessert, tout était presque immangeable. Quel dommage. Malheureusement, pas du tout adapté au prix très élevé. Nous espérons vraiment que ce n’était qu’une journée défavorable. Merci à la belle équipe !
Le 04/06/2023 à 19:01
J'ai entendu beaucoup de bonnes choses et j'ai finalement eu l'occasion de le tester par moi-même. Et cela a dépassé toutes les attentes. Nous avons opté pour un menu 4 plats avec accompagnement sans alcool. Le service était attentionné, très arrangeant et sympathique. Chaque plat était sensationnel, les distances entre les plats étaient parfaites et l'accompagnement des plats était parfaitement adapté au plat respectif. Tout en un harmonieux et incroyablement bon.
Le 02/06/2023 à 19:03
Frea est probablement le restaurant le plus branché de Berlin, et pour cause. La nourriture végétalienne zéro déchet et de qualité supérieure est tout simplement géniale. Et en effet, sur quatre plats, deux étaient vraiment spéciaux. Ce qui m'a déçu, c'est la sélection de vins, trop hype : une grappe de vins naturels sans autre caractère que d'être naturels, par ex. g. un pétillant de Romagne (Italie) sans âme et un Riesling Kabinett façon sucré pour l'empanada au cacao (qui était effectivement super intéressante). Le service était super sympa. Dans l'ensemble, c'est un excellent restaurant avec quelques améliorations à apporter.
Le 30/05/2023 à 11:35
J'ai fêté mon anniversaire ici avec mon petit ami et ce fut une expérience merveilleuse. Le personnel est dynamique et sympathique et possède une grande connaissance de ses plats et de ses vins. La nourriture était délicieuse et copieuse. Je recommande vivement le menu de printemps !
Le 30/05/2023 à 07:51
Quel bon restaurant. Nous avons spontanément réservé une place à Frea et cela en valait vraiment la peine. La nourriture est vraiment délicieuse et constitue une très bonne expérience, même pour les personnes qui ne sont pas végétaliennes. Je recommanderais certainement à tout le monde d'y aller une fois, également pour élargir ses horizons. L'accompagnement du vin était vraiment très bon et en tant que personne plutôt opposée au vin blanc, je l'ai trouvé vraiment savoureux. Je voudrais également souligner le service. J'ai rarement connu un service aussi bon et courtois. Super attentionné et sympathique. Donc vraiment vraiment génial. Je reviendrai certainement.
Le 18/05/2023 à 20:36
Sûrement un des meilleurs restaurants vegan, végétalien que j'ai pu faire. Une étoile verte au Michelin qui est bien mérité Dans ce restaurant on est accueilli avec bienveillance et franchement les serveurs sont adorables. Pas d'attente une fois les commandes passées. Le wine pairing est parfait et vraiment bien expliqué (merci Rose) Les portions sont plus grandes que beaucoup d'étoilés parisiens donc 4 plats sont suffisants (dont 2 plats si vous avez faim) Les sauces sont vraiment extraordinaire Ça fait BEAUCOUP de bien de mettre les légumes au milieux de l'assiette Certes c'est cher mais l'expérience vaut vraiment le coup (un chouïa trop de sel pour mon goût, mais comme souvent dans la restauration gastronomique)
Le 09/05/2023 à 19:47
Créations de menus intéressantes avec 3 à 5 plats au choix. Ambiance agréable, bonne sélection de boissons et softs faits maison. Prestations haut de gamme. Très fréquenté, il est donc recommandé de réserver.
Le 07/05/2023 à 09:39
Tout d'abord, un joli concept « plein goût zéro déchet » ainsi qu'une ambiance sympa avec une cuisine ouverte. A notre arrivée, nous avons dû attendre quelques minutes pour que notre table soit prête, mais ce n'était pas trop grave. Ce qui était négatif, cependant, c'est que la serveuse qui s'est initialement présentée comme notre serveur pour la soirée n'était pas vraiment responsable, donc il semblait que le personnel lui-même était un peu confus quant à savoir qui faisait quoi. De plus, 2 des 4 serveuses que nous avions pendant la soirée ne parlaient pas allemand, vous ne saviez donc pas vraiment avec qui vous pouviez parler anglais et avec qui vous pouviez parler allemand. Nous avons pris le menu à 5 plats et avons été très satisfaits de tout. Vous pouvez dire qu'ils essaient de créer des goûts inhabituels et nouveaux. Cependant, certains composants n'étaient pas tout à fait corrects à mon avis. Ce qui est particulièrement positif, c'est la quantité de nourriture : même avec quatre plats, vous ne seriez pas rentré chez vous le ventre vide. Les boissons (Pear Sour, Ode Spritz) ont également été convaincantes. Bref, une soirée réussie.
Le 03/05/2023 à 03:00
Super concept, ambiance très agréable, personnel très sympathique. Deux des trois cours choisis étaient très bons. Le dessert était inhabituel et malheureusement pas du tout à notre goût. Les visages à la table voisine étaient également un peu longs à ce stade. Cela reste une recommandation absolue.
Le 15/04/2023 à 08:48
Le meilleur restaurant que j'ai mangé à Berlin jusqu'à présent ! Nous avons pris le menu 4 plats et ils étaient tous délicieux avec des saveurs de folie ! Le fait que tout soit végétalien et zéro déchet le rend encore meilleur ! L'endroit est très accueillant et bien aménagé, la cuisine est ouverte et il fait bon voir les chefs travailler. Le personnel est sympathique et très serviable. Très recommandé si vous souhaitez une soirée un peu spéciale à Berlin !
Le 11/04/2023 à 19:01
Cela faisait plus de deux ans que je voulais venir ici et j'en ai finalement eu l'occasion la semaine dernière. Nous avons été accueillis très amicalement. Le serveur nous a recommandé de commander chacun un repas de 4 plats, de choisir différents plats et de tout partager. Un bon conseil ! Nous avons donc pu essayer les 8 plats. Nous l'avons tous trouvé très savoureux. Nous avons tous les deux préféré l'orzotto à l'ail sauvage. La distance entre les allées était également parfaitement adaptée. J'attends avec impatience la nouvelle carte (je pense qu'elle change une fois par saison) et je reviendrai certainement. Payé 170 € pour deux repas de 4 plats et deux boissons.
Le 02/04/2023 à 20:12
Ce qui est proposé ici pour l'argent est vraiment génial. Tout est préparé spécialement et artisanalement, du pain très savoureux et de l'huile d'olive en entrée... Je connais des endroits nettement plus chers et qui servent beaucoup de produits tout préparés. Vous ne trouverez pas de commodité ici et le service est professionnel et courtois. Très bonne carte des vins, mais la sélection de bières mérite d'être complétée. Il y a des bières régionales de très grande qualité qui pourraient être excellentes ici ! Toujours très satisfait. Chaque cours était convaincant et avait quelque chose de spécial. Cependant, la pâtisserie est un art en soi, davantage de couleurs et de saveurs pourraient s'associer pour correspondre au niveau des plats précédents - mais nous n'avons essayé qu'un seul dessert. C'est quand même vraiment génial, car la plupart des restaurants n'atteignent pas ce niveau. (Il y a aussi un pâtissier qui parle :P, donc se plaint à un niveau élevé) ... j'espère que ce n'est pas vu comme une critique, mais comme une incitation à rendre ce restaurant encore plus parfait. Je le recommande sans hésiter et je serai heureux de m'y arrêter lors de ma prochaine visite à Berlin.
Le 01/04/2023 à 05:02
Un restaurant purement végétalien avec une cuisine et un service vraiment exquis. Utilisation très créative d’ingrédients qui ont un goût vraiment fantastique ensemble. Même le pain est incroyable. Le personnel est original, compétent et gentil. Les portions sont un peu trop petites cependant - j'avais encore faim après trois plats et du pain.
Le 26/03/2023 à 18:32
Nous avons passé une excellente soirée ici. La nourriture était excellente, même pour une personne non végétalienne, et les serveurs très professionnels et gentils. Je le recommanderais à tous ceux qui veulent essayer quelque chose de différent.
Le 16/03/2023 à 07:53
Nous avons passé un merveilleux séjour. La nourriture était incroyable et notre serveuse, Rose, était super gentille et adorable. L'ambiance était également très agréable. J'ai particulièrement apprécié l'accord sans alcool !
Le 12/03/2023 à 19:38
12 mars 2023 - 20h36 J'ai terminé le deuxième plat et je dois dire : j'ai rarement, très rarement mangé quelque chose d'aussi savoureux. Vraiment top 😊
Le 08/03/2023 à 11:27
Points positifs : La nourriture était absolument délicieuse. J'étais très sceptique quant à l'ensemble du concept, car la plupart de ces restaurants zéro déchet/végétaliens se justifieront en ne mangeant pas de viande mais en intégrant des ingrédients végétaliens comme l'avocat ou le quinoa de l'autre côté du globe. Pour mon plus grand plaisir, ce n’était pas le cas ici, toutes les assiettes et même les boissons que nous avions étaient régionales, ce qui est excellent. Nous avons également trouvé les prix tout à fait justes. Points négatifs : -Le concept de service ne me plaisait pas du tout, notre hôtesse principale Hanna, qui, j'en suis sûr, est une personne formidable à côtoyer dans la vraie vie, était beaucoup trop sympathique. L’absence totale de limites m’a semblé un peu ennuyeuse. -Nous avions une réservation, donc je n'ai vraiment pas apprécié que l'autre hôtesse nous parle de l'heure à laquelle nous devrions nous foutre avant même de nous asseoir. Cela a également continué après avoir terminé le dernier cours (il restait encore 30 minutes au compteur). Nous avons été pressés avec la facture et les manteaux. Cette façon américaine de précipiter les clients pour obtenir le prochain est plus que révoltante et c'était la première fois que nous en faisions l'expérience en Europe. Avec ces deux nuisances mineures, cet endroit est sans aucun doute un candidat à une étoile Michelin.
Le 23/02/2023 à 13:06
Superbe variété d'ingrédients et de plats, le menu est un incontournable pour être pleinement essayé. Le dessert était une surprise. Parmi le dîner, les plats les plus mémorables étaient les légumes verts frais avec ceviches sauce végétalienne, les pommes de terre confites/mille-feuilles avec sauce piquante, le tempeh avec sauce aux pois chiches fumés et chou-rave frais plus la panna cotta à la fin qui semblait basique à la lecture mais définitivement devenu un outsider.
Le 22/02/2023 à 20:56
Une ambiance très chaleureuse, invitante et ouverte. C'est une cuisine raffinée sans la façade habituelle de fausse hospitalité. Il y a une cuisine ouverte, des gens terre-à-terre qui excellent dans ce qu'ils font. Il existe un menu suggéré de 3 ou 4 plats, mais vous pouvez mélanger et assortir les options d'entrée, de plat principal et de dessert. Vous pouvez même avoir trois plats principaux si vous le souhaitez. Nous ne voulions pas cela, mais l'option de le faire m'a quand même marqué :). Il existe une option pour l'associer à des accords sans vin ou sans alcool, même si nous n'en avons pas profité. Les mocktails/cocktails sont cependant une excellente alternative. Cela a un prix, mais pour l'effort, c'est une expérience formidable et pour couronner le tout, le restaurant est zéro déchet. Je ne pense pas pouvoir repérer de plastique dans leur cuisine ouverte, qui est joliment exposée si vous êtes assis au bar. Et les restes de nourriture et les déchets qu’ils ont produits, nous a-t-on dit, sont transformés en compost et réutilisés dans les fermes locales qui produisent la nourriture que nous mangeons. Une alimentation locale et responsable, qui se marie bien et nourrit non seulement le corps mais aussi l'esprit. Enfin, mon ami, qui n’est pas du tout végétalien, n’a eu aucune plainte. C'est généralement un bon indicateur de quelque chose de bien... Ok, je dois ajouter une chose négative. Ils facturent l'eau. C'était un déprimant pour moi. Mais j'y retournerai certainement !
Le 18/02/2023 à 21:16
J'ai apprécié le menu de quatre plats qui était délicieux et plein de textures et de saveurs étonnantes. Visiter Frea était une petite fête gastronomique. Hautement recommandé!
Le 09/02/2023 à 07:41
Une de mes meilleures expériences culinaires. Nous avons eu deux repas de quatre plats, avons presque essayé tout le menu et rien ne nous a déçus. Tout cela est si savoureux, mais conserve la vraie couleur de chaque ingrédient. Le service est également au rendez-vous. 10/10 recommande cet endroit charmant
Le 07/02/2023 à 12:49
Emplacement et personnel au top. En regardant les vins, on constate qu'un sommelier a conçu le menu. Malheureusement, la nourriture est tout simplement correcte. Non pas que ça ait mauvais goût, mais pour le prix, ce n'est pas génial. Même s'il est agréable à regarder, son goût est plutôt moyen. Ce qui est bien entendu une question de goût. Excellent savoir-faire
Le 03/02/2023 à 17:02
C'est ma troisième fois chez FREA et à chaque fois la nourriture s'améliore. De superbes saveurs umami sans aucun ingrédient animal. La tarte aux champignons et le gianduja au chocolat actuellement au menu sont extrêmement bons et les vins naturels sont passionnants. Le service était sympathique et attentionné et l'intérieur était magnifique. Seuls deux petits reproches : le service ne parle en grande partie que l'anglais, ce que je trouve un peu difficile dans cette gamme de prix. Et : impossible de joindre le restaurant par téléphone. Donc, si vous êtes en retard et que vous souhaitez nous le faire savoir, ce n'est malheureusement pas possible : il vous suffit de vous adresser à une hotline de service, mais personne ne répond.
Le 31/01/2023 à 08:19
J'y suis depuis le début, à chaque fois ils changeaient de menu (Hiver-Printemps-Été-Automne). Malheureusement les prix ont énormément augmenté (ils étaient de 43 pour 3 plats l'année dernière, puis de 48, maintenant de 55). Malheureusement, la qualité et la créativité le sont moins. Je sais que les prix ont augmenté partout, mais presque 30 %, c'est trop. Et maintenant, c'était ma dernière fois là-bas. La qualité et la créativité étaient excellentes. Cher, trop cher pour les ingrédients non chers, mais une expérience particulière. Nous avons payé 165 euros pour 2 personnes, pour un repas 3 plats, un repas 4 plats + 2 cocktails + eau. Ensuite, nous étions bien rassasiés, mais il ne faut pas s'attendre à être super rassasié. Ce qui était vraiment mauvais, c'était l'eau. Pour 5,50 euros vous recevez une bouteille d'eau du robinet (gazeuse ou non gazeuse). La bouteille avait très peu de gazéification et n'était pas froide non plus. Sur demande, ils nous ont donné une autre bouteille très légèrement plus froide et à peine gazeuse. Vous devez absolument améliorer cela, Frea !...
Le 26/01/2023 à 14:33
Cuisine gastronomique végétalienne axée sur la durabilité, je peux vraiment recommander l'accord sans alcool. Les boissons faisaient encore plus ressortir les plats. Le menu d'hiver recommandé à 4 plats était fantastique. Autant de saveurs douillettes et réconfortantes, assemblées de manière sophistiquée pour chaque plat. J'ai adoré la façon dont les ingrédients étaient utilisés de différentes manières pour vraiment se concentrer sur le concept zéro déchet, très cool. Intérieur mignon et personnel très gentil.
Le 21/01/2023 à 16:23
Cuisine végétalienne très créative et combinaisons de saveurs impressionnantes. Points forts : le croustillant de la tarte à l'oignon, la présentation visuelle du plat de champignons et la saveur de la glace au panais.
Le 08/01/2023 à 13:18
C’était l’un des meilleurs restaurants que je connaisse. Mon copain n'est pas végétalien mais a été convaincu dès la première bouchée de la belle tarte à l'oignon ! Nous l'avons aimé. Je n’ai jamais eu une aussi bonne glace et un si bon vin ! Et nous avons eu une serveuse si charmante. Hanna était super super gentille et nous a mis, ainsi que tous les autres invités, très à l'aise. Les autres serveurs étaient également gentils et courtois :) C'est peut-être un peu cher mais cela en vaut vraiment la peine. Nous reviendrons certainement la prochaine fois que nous serons à Berlin !
Le 04/01/2023 à 09:27
Tip-top, serviettes et nappes en lin, excellent service et bonne nourriture très joliment présentée. Les sauces généralement quelque peu dominantes avec une amertume saine semblent être le style de cuisine, mais elles ont non seulement un goût intéressant mais aussi bon. Fortement recommandé, il est également très bien réservé.
Le 02/01/2023 à 20:16
J'avoue qu'au départ, j'étais sceptique quant à savoir si la cuisine végétalienne me passionnerait vraiment. Mon scepticisme s'est envolé dès le premier plat (tartare de champignons). Les plats suivants (tarte à l'oignon, céleri-rave rôti, gianduja) m'ont littéralement époustouflé, d'autant plus que les plats étaient accompagnés de vins naturels de premier ordre. Je ne peux que recommander le restaurant. L'ambiance est toujours agréable, le personnel est motivé et courtois. RECOMMANDATION SUPÉRIEURE.
Le 28/12/2022 à 08:06
J'y étais avec ma famille, qui n'est pas végétalienne et ils ont adoré ! La nourriture était incroyable, surtout les entrées !!! Vraiment agréablement surpris par sa créativité. Le service était également très bon, la serveuse savait tout sur la nourriture, recommandait de bons vins et était également très attentionnée. Mais je pense qu'ils doivent prolonger la durée de leur séjour. Peut-être 2h30. Dès que nous avons terminé le dernier cours, on nous a demandé de déplacer le siège, ce qui était un peu stressant.
Le 27/12/2022 à 23:36
C'est la première fois que j'essaie un menu dégustation végétalien complet et c'était absolument délicieux, tellement de saveurs et de textures ! Un grand merci à Hannah pour nous avoir conseillé des accords vins parfaits et très originaux pour chaque plat ! Nous avons célébré un anniversaire à FREA et nous reviendrons certainement.
Le 21/12/2022 à 07:28
Nous avons eu un dîner avant le théâtre et avons été ravis de ce qui nous a été proposé dans le temps limité dont nous disposions. Nous avons commencé avec l'intention de manger trois plats, mais nous avons même pu spontanément en prendre un quatrième. L’accompagnement de boissons non alcoolisées est également fortement recommandé. La cuisine est excellente et le service est très attentionné. Nous nous sentions bien.
Le 13/12/2022 à 11:10
Fantastique! J'ai vraiment aimé cet endroit. Restaurant végétalien gastronomique à base de produits locaux. Je ne suis pas végétalien mais j'ai tellement apprécié la nourriture. Nous avons eu le menu à 4 plats fortement recommandé. Le rafraîchissement au milieu était incroyable
Le 07/12/2022 à 22:24
Nous sommes allés dîner ce soir et laissez-moi vous dire que cet endroit n'a pas été déçu. Nous avons été servis par Hannah qui était super sympa et attentionnée - le service était irréprochable. La nourriture était absolument magnifique. Nous avons opté pour le menu recommandé à 4 plats et ce fut la meilleure expérience culinaire que nous ayons eue. Je le recommanderais à 100% 👌
Le 29/11/2022 à 11:54
Un de mes restaurants préférés à Berlin. Merci d'exister et pour votre cuisine créative & innovante. Le service est toujours excellent et extrêmement chaleureux. J'aime revenir encore et encore.
Le 23/11/2022 à 09:09
Expérience incroyable chez FREA. Nous avons eu un délicieux dîner avec des combinaisons étonnamment bonnes dans chaque plat. Le vin était également très bon. Le service était agréable et disponible.
Le 16/11/2022 à 19:07
J'ai testé de nombreux restaurants végétariens/végans haut de gamme (Cookies Cream, Kopps, etc.) et FREA est de loin mon préféré. Ambiance très conviviale, cuisine ouverte, service à table exemplaire & conseils en vins de premier ordre. Nous avons eu le grand menu avec accompagnement de vin. C'était tout simplement fantastique. Les portions sont également plus grandes que d'habitude. Après 7 plats, vous êtes vraiment rassasié. C'était amusant!
Le 07/11/2022 à 17:00
FREA est un restaurant fantastique. Nous y sommes allés pour un dîner de 3 plats qui était plus que copieux. 2 plats étaient définitivement 5 étoiles, le dessert était peut-être 4 - celui de ma copine était meilleur. Nous avons également eu l'accord sans alcool que je recommande également. Le service était au rendez-vous. Le rapport qualité/prix est très bon ! Nous reviendrons!
Le 01/11/2022 à 07:35
Je suis venu ici plusieurs fois et je n'ai jamais été déçu. La dernière fois que je suis venu, c'était fin août. Le menu change selon les saisons. Nous étions deux et avons pris le menu 4 plats incluant un accord sans alcool. Tous les plats étaient fous : la façon dont ils étaient présentés et leur goût. Le service était gentil et sympathique et même s'il était très rempli, nous n'avons rien manqué. Si je peux dire une chose négative : nous avons tous les deux pensé que l’accord n’avait rien de spécial et était trop sucré, à vrai dire… Mais comme les plats étaient si bons quand même 5 étoiles ! Je le recommanderais certainement!
Le 10/10/2022 à 11:53
FREA était incroyable - une expérience culinaire géniale et un merveilleux repas ! Ils sont durables et sains et cela se reflète dans leur cuisine, leurs produits et leur service haut de gamme. Je vais être honnête, j'hésitais car il est 100% végétalien, mais je dirai avec fierté que la VIANDE ne m'a pas manqué et que j'ai vraiment apprécié ce restaurant. C'est une visite incontournable et essayez si vous visitez Berlin !!!
Le 04/10/2022 à 09:59
Vraiment super endroit ! Surtout pour les occasions spéciales (je voulais emmener mon copain dehors pour un bon repas). Une ambiance internationale combinée à une délicieuse cuisine végétalienne, un vin exquis et un personnel incroyablement chaleureux. Une recommandation très claire 💚
Le 16/09/2022 à 04:32
🇩🇪Les meilleurs restaurants végétariens de Berlin combinent des éléments sains de la nourriture végétarienne du monde entier Les meilleurs restaurants végétariens de @Frea Restaurant-Berlin combinent des éléments sains de la nourriture végétarienne du monde entier
Le 14/09/2022 à 16:43
Excellente nourriture végétale. Vous venez ici parce que la nourriture est absolument excellente, pas parce que vous avez des restrictions alimentaires. Service amical, boissons savoureuses également. Les prix correspondent à la qualité - je pensais juste que 5,50 € pour l'eau du robinet filtrée était élevé.
Le 10/09/2022 à 19:47
Mon premier et meilleur repas végétalien ! J'adore tous les plats. Le service est vraiment bon aussi. Bien joué!!
Le 10/09/2022 à 06:11
Donnez-lui seulement trois étoiles car je ne chercherais pas activement à revenir. La nourriture contenait trop d'épices et ne correspondait pas à mon goût. Cependant, le coin salon extérieur était agréable et les serveurs vraiment sympathiques
Le 06/09/2022 à 20:03
Menu 5 plats absolument divin. Chaque assiette n'est pas seulement très belle mais est une explosion de saveurs, subtiles et inattendues. J'ai aimé qu'il soit possible de combiner n'importe lequel des plats pour créer un menu. Et le personnel est très passionné et explique chaque accord plat et boisson.
Le 05/09/2022 à 11:01
Une nourriture incroyable avec une profondeur de saveur tout simplement inégalée. Un personnel absolument magnifique, sans prétention mais totalement passionné. Les boissons sans alcool étaient également délicieuses et extrêmement créatives. Une soirée parfaite.
Le 27/08/2022 à 20:56
Je suis venu ici deux fois cette année, c'est absolument le meilleur restaurant de Berlin que j'ai jamais essayé. Nourriture exceptionnelle et service exceptionnel. Une expérience 360 à ne pas manquer.
Le 24/08/2022 à 22:37
Je pense que pour un restaurant végétalien, c'était excellent. Cependant, à mon avis, il ne peut pas rivaliser avec un restaurant végétarien/normal… le goût n'est pas aussi bon. Le pain de maïs n'était pas mon goût, j'avais aussi de meilleurs vins 4 étoiles car l'ambiance était incroyable à l'extérieur et le service était super sympa
Le 24/08/2022 à 09:48
Restaurant préféré à Berlin. La nourriture est absolument délicieuse, les gens sont toujours les plus gentils, l'endroit est magnifique et il y a une bonne ambiance, et le fait qu'il soit végétalien et zéro déchet est juste un rêve absolu. Merci beaucoup à l'équipe FREA, vous êtes super !
Le 23/08/2022 à 17:17
Cuisine gastronomique végétalienne incroyable. Très cher, mais ça vaut le coup. Service agréable et informel. Réservez des semaines à l'avance.
Le 16/08/2022 à 06:43
Alors tout va bien ! Recommandation sans réserve : Super concept (végan, zéro déchet), super savoureux, créatif, même l'accompagnement sans alcool. Bon service, chaque cours est expliqué. Nous avons eu 4 plats, je pense que 3 vous combleront. Mon préféré : la laitue romaine grillée ! Compliment!
Le 14/08/2022 à 10:34
Dîner intéressant dans un endroit agréable. Nous avons commandé le menu à quatre plats, qui était techniquement impeccable ; les accords mets et vins (dans mon cas quatre blancs européens, si je ne me trompe pas de Hongrie, d'Autriche, d'Espagne et d'Allemagne) étaient parfaits. Quelques défauts dans le service (le premier appairage est arrivé en retard, les descriptions n'ajoutaient rien à ce qui était déjà indiqué dans le menu). Je n'ai pas trouvé ce plat wow que je m'attends normalement à trouver dans des endroits comme celui-ci.
Le 10/08/2022 à 17:59
La nourriture est absolument incroyable, son goût vous époustouflera certainement ! C'est certes cher mais la qualité de chaque plat est excellente ! Joliment décoré et le menu change selon les saisons pour que vous obteniez toujours des recettes fraîchement conçues ! Le personnel est très sympathique et international (pour les non germanophones, c'est très utile) Les portions sont absolument parfaites donc bravo pour le zéro déchet :)
Le 07/08/2022 à 18:40
Nous venons de dîner au Frea et nous ne pouvons pas dire à quel point nous étions excités. Ce n'est même pas la nourriture fantastique, c'est le service vraiment super attentionné et super sympathique. Même si le magasin était plein à craquer. Je n'ai jamais rien vécu d'aussi bon. Très grand éloge. Les menus sont un régal visuel pour les yeux et une bombe de saveurs culinaires. Je ne suis même pas végétalien et j'ai été étonné de voir tout ce que l'on peut tirer des plantes en termes de goût. Une expérience absolue que vous ne ferez certainement pas tous les jours mais que vous devriez vous offrir de temps en temps.
Le 31/07/2022 à 15:05
Wow – quelle expérience fantastique ! Nous nous sommes régalés tous les deux à travers tout le menu. Chaque plat était unique, incroyablement savoureux et merveilleusement préparé. Merci pour cette soirée inoubliable, le service super attentionné et sympathique et la bonne bouffe. Mon préféré était définitivement la taupe aux amandes avec le tempeh de pois chiches et de graines de tournesol 😊👌
Le 31/07/2022 à 12:25
Plats raffinés entièrement végétaliens servis dans une ambiance décontractée. Vous pouvez prendre un menu de 3, 4 ou 5 plats et mélanger autant d'entrées, de plats et de desserts que vous le souhaitez. Chaque plat est une autre petite aventure dans votre assiette. À côté d'une sélection de vins assortie, ils proposent un ensemble de boissons non alcoolisées d'accompagnement. Des jus intéressants comme la canneberge au jalapeño, la carotte fermentée et une boisson au gingembre et à la citronnelle qui ont le goût d'un kombucha. Hautement recommandé. Des gens très sympathiques servant également. Nous avons vraiment apprécié notre séjour. Assurez-vous de réserver longtemps à l'avance. Les sièges à l'extérieur sont également incroyables les soirs d'été. Et c'est couvert, donc pas de souci en cas de pluie un peu.
Le 19/07/2022 à 07:42
Quelle expérience! Nous avons pris le menu à 4 plats. De la nourriture végétalienne super créative et avec des portions qui vous rassasient aussi ! Tout simplement génial ! De plus, un service super attentionné et sympathique!
Le 30/06/2022 à 19:18
Joyeuse soirée ! La nourriture avait l'air excellente et était encore meilleure. C'était génial de pouvoir choisir n'importe quel élément du menu et de les organiser selon les cours que nous souhaitions. Nous avions six éléments répartis sur trois cours.
Le 30/06/2022 à 11:50
Un restaurant végétalien de luxe, des plats très spéciaux et conçus, vous devez choisir au moins 3 plats dans le menu et vous pouvez également choisir un accord mets et vins assorti pour chaque plat. Dans l’ensemble, ce n’est pas une expérience bon marché mais ça vaut le coup.
Le 29/06/2022 à 07:15
Si vous êtes comme moi (priez pour que ce ne soit pas le cas), vous constaterez que les restos végétaliens sont soit à base de légumes, soit à base de fausses viandes. Heureusement, c'est le premier. (Le seul plat que je déteste plus que le porc aigre-doux, c'est le faux porc aigre-doux). Ici, on a droit à de vrais produits, travaillés assez dur pour former des combos texturés et savoureux. Le service varie du mais ce n'est pas identique à la manière rigide dont je vois comment vous allez commander, au professionnalisme sensible, et tout le reste. Je ne suis pas sûr de revenir en courant, et je sais que les légumes ont augmenté plus rapidement que les métaux des terres rares, mais cet endroit n'est pas bon marché ! Un conseil (qui fonctionne mieux pour 3 si vous n'avez pas très faim) est de commander les 8 plats en un à 3 plats et un à 5 plats, et à les partager.
Le 20/06/2022 à 06:11
Nourriture et service exceptionnels, et excellent rapport qualité/prix. Est-ce que 100 pc reviendraient à nouveau. Des combinaisons de saveurs et de textures si intéressantes qui se marient à merveille. Même les mangeurs de viande habituels de notre groupe ont été très impressionnés (et ont déclaré qu'ils seraient plus ouverts à la nourriture végétalienne à Londres... !) Merci beaucoup David et son équipe !
Le 14/06/2022 à 11:57
Le concept de restaurant zéro déchet est magnifique. J'ai beaucoup aimé le dessert et les sauces sur les plats. Accompagnement de vin luxueux. Mais la casarecce était franchement trop salée, c'était vraiment dur de la finir. De plus, pendant 3 plats, les assiettes de pain sales n'étaient pas retirées de la table. Cela a créé une atmosphère inconfortable. La livraison est longue. Je n'irais pas dans ce restaurant une deuxième fois.
Le 28/05/2022 à 16:32
Expérience incroyable, menu végétalien complet de 4 plats. Excellent vin (Clemens Busch) et excellent service. Magnifiquement conçu également. Assurez-vous de réserver à l'avance.
Le 27/05/2022 à 08:15
Hier soir, nous avons apprécié un dîner de cinq plats avec accord mets et vins et nous avons passé un merveilleux moment. L'endroit en lui-même est très accueillant et dégage une atmosphère chaleureuse. Le personnel est incroyablement sympathique et sait vraiment de quoi il parle (tant des plats que des vins) ; c'est cool de voir à quel point ils sont enthousiasmés par leur nourriture et leurs boissons. Le menu en lui-même était délicieux. Chaque cours était différent et si bien conçu. Contrairement aux autres restaurants de ce niveau, les plats étaient plutôt grands et vous n'avez vraiment pas à craindre d'être plein à la fin. Je parierais que si vous ne le dites pas, certaines personnes ne réaliseraient pas qu’elles sont entièrement végétaliennes. Vraiment bien fait. Merci pour cette belle soirée.
Le 24/05/2022 à 15:44
Restaurant végétalien chic sur la Torstrasse à Mitte, qui impressionne tant par sa nourriture que par son service. Le menu 4 plats avec sa touche mexicaine était merveilleux, mon seul petit reproche est l'utilisation parfois trop soignée des épices pour des nuances gustatives encore plus fortes. Et : les gloutons comme moi ne sont pas rassasiés. Le service était sympathique, parlait bien anglais et était attentif lors du remplissage des boissons. J'ai aimé l'atmosphère élégante et plutôt simple. Les toilettes étaient également très propres. Je peux clairement recommander le restaurant. (05/2022)
Le 21/05/2022 à 19:46
Expérience culinaire absolument exceptionnelle. FREA est confortable mais sophistiqué. Nous avons chacun pris un repas de 4 plats, ce qui nous a permis d'essayer les 8 plats du menu printanier et nous avons tout apprécié. Le service était très bon et sympathique. C'est cher mais vous en avez pour votre argent et nous sommes repartis très satisfaits. Tout cela dans un forfait végétalien et durable et ce sera sûrement un moment fort de nos vacances !
Le 15/05/2022 à 11:04
Je suis allé deux fois à FREA en très peu de temps et je suis ravi. Je ne suis pas végétalien moi-même, mais j'en ai pour mon argent ! Super concept, service agréable et nourriture tout simplement fantastique.
Le 01/05/2022 à 19:46
J'ai été surpris par un menu à 4 plats et j'ai trouvé tous les plats très savoureux et inspirants. L'entrée et le dessert étaient nos points forts. Les deux autres plats étaient à la limite du sel pour moi. Service attentionné, qui versait peut-être des boissons un peu trop souvent.
Le 29/04/2022 à 18:30
Dès la première étape dans le restaurant, vous pouvez sentir que cet endroit est différent. L'accueil chaleureux du personnel et son attention pour que vous vous sentiez à l'aise sont l'introduction à un incroyable voyage gustatif. La nourriture est 100% végétalienne et biologique, servie comme vous n'en avez probablement jamais fait l'expérience et comme vous l'aviez finalement imaginé. Nous avons pris le menu 4 plats avec vin. Chaque plat est accompagné d'un vin différent. Quand nous sommes partis, après environ 3 heures, nous étions plus que satisfaits et heureux d'avoir fait l'expérience de FREA. Le prix est assez élevé mais correct pour la qualité et le service.
Le 27/04/2022 à 08:59
La meilleure nourriture que nous ayons eu à Berlin, le personnel était extraordinaire. Très bonne sélection de vins. Le chef est venu à notre table à la demande afin que nous puissions le remercier pour les foodgasms. 5*
Le 21/04/2022 à 16:29
c'est sans aucun doute le meilleur restaurant que je connaisse ! le personnel est absolument incroyable, nous avons passé un moment fantastique et tout le monde était très sympathique et accueillant. je n'arrive même pas à trouver les mots pour décrire la nourriture, pour que ce soit aussi simple que possible, je dirai juste que c'était tellement bon que je n'ai pris que deux photos et j'ai oublié de prendre plus de photos des autres plats parce que je ne pouvais pas attendre pour creuser et les essayer ;) des saveurs si uniques et un mélange intéressant de textures !! un autre point fort était les boissons sans alcool. Je pense que c'est la première fois que je vais dans un restaurant qui propose des accords sans alcool, ils étaient délicieux et ajoutaient vraiment un tout nouveau niveau en plus d'une expérience déjà époustouflante. Je peux fortement recommander ce restaurant aux végétaliens et aux non-végétaliens. Si vous souhaitez un dîner extraordinaire dans un charmant restaurant, veuillez visiter FREA. nous reviendrons certainement!
Le 20/04/2022 à 19:15
Un excellent restaurant avec une excellente cuisine. Une expérience gustative parfaite et un service très attentionné et sympathique. Nous reviendrons certainement.
Le 02/04/2022 à 21:33
FREA est mon restaurant préféré, même si je ne suis généralement pas fan de gastronomie. Le concept de créations zéro déchet, biologiques et végétaliennes, associé à un service tout simplement fantastique et honnête, une atmosphère chaleureuse et de très bonnes boissons, est tout simplement imbattable ! Parfait pour une soirée spéciale comme un anniversaire. La seule chose que je trouve stupide, c'est l'exigence du menu. Par exemple, parfois vous ne voulez pas de dessert ou peut-être souhaitez-vous simplement savourer à nouveau un certain plat pendant qu'il est au menu. Une soirée ici coûte cher, mais ça vaut chaque centime :)
Le 31/03/2022 à 18:50
Nous avons rarement aussi bien mangé 😍 Le service est excellent et l'ambiance est exceptionnelle. Les plats sont petits mais savoureux. Les boissons sont savoureuses et la qualité des produits est excellente. Nous reviendrons certainement ♥️
Le 26/03/2022 à 21:31
Je ne comprends donc pas les quelques mauvaises critiques ici. Chaque plat est exceptionnellement raffiné et dégusté de manière équilibrée. Les portions sont plus grandes que celles d'un restaurant gastronomique. La disposition des ingrédients et les saveurs sont au niveau des étoiles. Nous sommes plus que ravis du service, de l'ambiance et du cœur de celui-ci, la nourriture. Une visite en vaut la peine.
Le 21/03/2022 à 08:22
Avant-hier, nous avons eu le menu à trois plats avec accompagnement de vin et c'était absolument fantastique. Le service était également très sympathique. Je n'ai encore jamais mangé de meilleur végétalien.
Le 08/03/2022 à 09:25
Nous avons eu le repas de 4 plats avec un menu de boissons sans vin et sans alcool. Les portions étaient très généreuses, surtout avec les sauces que j'adore ! le personnel était très attentionné et sympathique ! Mes plats préférés étaient la salade de pommes de terre et le dessert glacé à la vanille, vraiment exceptionnels et uniques !
Le 28/01/2022 à 08:59
Nous étions absolument ravis. Le luxe de manœuvrer culinairement dans le menu en valait la peine. Un seul verre ne me plaisait pas, mais cela ne m'empêche pas de donner plus de 5 étoiles pour la nourriture, le service chaleureux et dévoué et l'atmosphère détendue et amusante. La nourriture végétalienne peut ravir tout le monde si vous êtes aussi enthousiaste que les gens de FREA. Continuez ainsi et restez créatif et délicieux.
Le 22/01/2022 à 21:10
C'est LE restaurant, il vaut la peine de réserver à 100% à l'avance. Les plats servent à la fois à l’émerveillement des papilles et au plaisir visuel. Les prix sont très modérés pour une gastronomie d'un tel niveau, chèque moyen 100-150 euros pour 2 personnes. FREA propose un menu de saison, je vous recommande donc de manger tout ce qu'ils ont à offrir - croyez-moi, vous allez adorer !
Le 29/12/2021 à 15:24
J'étais vraiment excité à ce sujet Manger. Personnel super sympa et les plats étaient vraiment savoureux. L'ensemble du menu est tout simplement exceptionnel. Je le recommande vivement.
Le 25/11/2021 à 20:52
10/10 ! Dès le premier pas à l’intérieur, vous sentez que cet endroit est spécial. Les plats étaient géniaux les uns après les autres. Le menu d'automne est tout simplement incroyable ! Un incontournable est le café au lait de noix. Nous avons adoré chaque minute. Des gens adorables, une atmosphère belle et relaxante et l’une des meilleures cuisines végétaliennes que nous ayons jamais eu la chance de découvrir.
Le 20/11/2021 à 07:24
La soirée a été une expérience. La nourriture était très bonne. L'équipe est super sympa et compétente. Et le restaurant est très joliment décoré. Le concept zéro déchet est également particulièrement louable ; C'est dommage qu'il faille encore autant insister sur ce point de nos jours. C'est l'heure du passage des dames et messieurs Michelin !
Le 14/11/2021 à 17:13
Le service était très sympathique et essayait toujours de s'occuper de nous. La nourriture était bonne, mais malheureusement pas comme espérée. C'était aussi très bruyant dans le restaurant. Je m'attendais à un peu plus de calme et de tranquillité dans un restaurant gastronomique. Néanmoins, j'y retournerais.
Le 06/10/2021 à 08:53
Nous étions au FREA mercredi soir la semaine dernière et avions le menu à 5 plats. Dès votre entrée dans le restaurant, vous êtes accueilli avec une convivialité vraiment extraordinaire et cela se poursuit tout au long de la soirée. Service vraiment particulièrement attentionné - sans être envahissant ! Et la nourriture : tout simplement géniale. Chaque plat était excellent et parfaitement assaisonné. J'ai rarement vécu une situation dans laquelle vous ne vouliez pas ajouter plus d'assaisonnement à un plat. Nous reviendrons donc certainement et ne pouvons que recommander à chacun d'essayer le FREA par lui-même ! Pour nous, mieux que beaucoup de restaurants végétariens étoilés !
Le 18/09/2021 à 16:56
Quatre d'entre nous ont mangé au Frea mardi. Tout le personnel (y compris le propriétaire) que nous avons rencontré était sympathique et courtois. La nourriture était un vrai régal. Tous les 4 ont été ravis de l’expérience gustative. Nous nous sommes tous les quatre sentis très à l'aise et avons passé une agréable soirée. Nous pensons également que le concept ZeroWaste est fantastique. Malheureusement, les prix sont très élevés. Mais la qualité a un prix. Nous mangerions à nouveau chez Frea pour une occasion spéciale et soutiendrions le concept génial. J'ai également recommandé le restaurant en toute bonne conscience.
Le 14/08/2021 à 07:26
Quelle expérience! Nous étions à Frea vendredi et chacun avait un menu à 4 plats. De la boisson (The Garden Party) au menu merveilleux et exceptionnel (salade de tomates, aubergines frites, glace taupe et avoine cannelle) en passant par l'espresso au lait de noisette... tout était juste parfait. Les commandes et le concept zéro déchet sont tout simplement particuliers. Ce restaurant mérite absolument une étoile. Merci de nous avoir trouvé une autre place ! 😊 Nous reviendrons certainement.
Le 04/08/2021 à 06:36
En bref : la nourriture chez FREA est correcte, le service est parfois peu sympathique et je ne vois pas un bon rapport qualité-prix. Le premier inconvénient était le temps d'attente considérable jusqu'au premier plat. Pour un repas de cinq plats, une attente de plus de 45 minutes est très désagréable car elle allonge la soirée. Le directeur/serveur principal nous a traités de manière désobligeante et nous a parfois appelé des noms d'animaux, ce que j'ai trouvé très irrespectueux. Le même serveur laisse également beaucoup à désirer face aux critiques sur les cours. Il n'est pas acceptable qu'à un commentaire sur la nourriture, on réponde par la déclaration « Il a exactement le goût qu'il devrait, d'autres clients l'ont également apprécié ». En termes de goût, le menu était plutôt destiné à la petite bourgeoisie, rien d'extraordinaire et certains plats n'étaient pas équilibrés avec de fortes notes amères, masquées par le sel. C'est fondamentalement correct, mais c'est clairement surévalué en termes de prix. Sur la base de ces impressions, je ne peux pas recommander FREA. note latérale : La mauvaise gestion des critiques se poursuit apparemment dans les avis Google, car chaque mauvais avis est fondamentalement rejeté par « les autres clients l'ont beaucoup aimé ».
Le 30/07/2021 à 21:23
Dans l'ensemble, nous avons eu une bonne expérience à Frea. Notre entrée était délicieuse mais le reste des plats que nous avons commandés n'étaient pas impressionnants.
Le 23/07/2021 à 21:24
Nous avons eu un délicieux dîner chez FREA ! Nous avons opté pour le choix de 4 plats du Chef et ce fut une révélation. Excellent choix de matières premières et combinaisons créatives de goûts, de textures et de couleurs. Le service était rapide, les gens interactifs et fans. L'interaction en anglais était également très bonne. Dans l’ensemble, les goûts, l’ambiance et les gens ont offert une expérience culinaire agréable. Réservation fortement recommandée.
Le 17/07/2021 à 14:45
La nourriture est exquise, délicieuse et tellement savoureuse. Le mélange de saveurs vous fait sentir sur le nuage 9teen? le service aussi, le personnel très gentil et communicatif, ils expliquaient en anglais chaque plat. L'expérience de 2 heures et demie, en savourant et en étant présent avec la nourriture, m'a vraiment permis de me sentir plus conscient et épanoui ! Merci d'avoir créé ceci! ❤️
Le 01/11/2020 à 10:29
Menu Vegan frais à base de plantes avec du vin stylé et bio dynamique ! Je suis venu ici 3 fois au cours des derniers mois et j'attends avec impatience leur nouveau menu de saison. Le service a été impeccable à chaque fois ! A cette occasion, nous avons finalement essayé le vin orange Heinrich Graue Freiyheit - incroyable. La nourriture était vraiment fraîche, délicieuse et avait l'air parfaite. Ils ouvrent vraiment la voie et placent la barre haute pour les restaurants à base de plantes à Berlin.
Le 15/10/2020 à 21:45
Plus ou moins un bon resto. Les gens de service sont super adorables. Le concept de nourriture végétalienne et zéro déchet extra cool. Bon travail. Juste la nourriture n'était pas un cinq mais un bon 4. continuez les gars. Vous êtes sur la bonne voie.
Le 26/09/2020 à 22:24
En juillet, j'étais chez Frea, le premier restaurant végétalien zéro déchet de Berlin. On y retrouve une cuisine régionale et de saison sur une carte claire mais totalement passionnante. En entrée, j'avais une salade de betterave et du pain plat au levain. Pour le plat principal j'ai choisi le chou-fleur rôti et pour le dessert j'ai pris la mousse au chocolat. J'ai trouvé chaque plat absolument délicieux et je n'ai manqué aucune viande. J'ai aussi particulièrement aimé la carte des boissons, où j'ai découvert le kombucha maison. C'est formidable à faire et je le répéterai certainement lorsque l'occasion se présentera.
Le 23/08/2020 à 21:05
J'ai été tout simplement bluffé par le concept du magasin, la nourriture et la gentillesse discrète du personnel. Tout était parfait! Si vous devez sourire en mangeant parce que c'est si bon et en même temps vous sentir triste qu'il ait été mangé en quelques minutes seulement, cela témoigne d'une excellente cuisine. Les serveurs vous ont soigné avec gentillesse et chaleur ! Merci pour cette belle soirée.
Le 03/08/2020 à 07:47
Tout simplement Parfait. Un cadre sublime, un accueil chaleureux aux petits soins ... et surtout de belles découvertes dans nos assiettes. On a pris le menu surprise qui vaut vraiment le détour et qui vous fait découvrir des saveurs inédites. A (re) faire ;) !
Le 01/08/2020 à 08:29
Incroyable restaurant végétalien sans déchet. La carte est toute petite 3 entrées, 3 plats, 2 desserts mais tout est délicieux et fait maison ! Ils ont également un menu surprise à 3 plats. La carte des vins est assez longue et toutes les options sont excellentes. Essayez-le et commandez le levain pour l'entrée. Si bon!
Le 24/07/2020 à 20:00
Expérience gastronomique végétalienne. Nous avons pris un menu surprise de 3 plats et tout était délicieux. Tous les cours étaient très créatifs. Aussi, bonne sélection de vins naturels et service très sympathique et serviable (gros pourboire bien mérité !). Mieux vaut réserver une table à l'avance. Assez cher et, comme on peut s'y attendre dans un restaurant gastronomique, vous ne serez pas si rassasié que vous ne pourrez pas bouger ;) Mais c'est une question d'expérience et ça vaut le coup.
Le 24/07/2020 à 13:56
Le service est sympathique et agréable. L'entrée était une délicieuse salade de tomates avec une vinaigrette miso/tahini. J'ai trouvé le plat principal cher et sans imagination. J'ai mangé un chou-fleur fumé avec une purée... Les vins sont bons et l'ambiance est relaxante. Je n'y retournerais toujours pas car le rapport qualité/prix ne tient pas compte de ce que l'on paie pour les légumes !
Le 01/07/2020 à 19:01
Une nourriture vraiment délicieuse et un concept tellement sympa. Trois entrées, trois plats, deux desserts, une belle sélection de vins. Tout ce que nous avons essayé était extrêmement savoureux. Les prix sont élevés, mais vous obtenez ici une nourriture de qualité. Le personnel est sympa, ils nous ont trouvé une table sans réservation un soir de semaine. Soyez néanmoins patient car le temps d'attente est long : 25 minutes pour les entrées.
Le 31/05/2020 à 13:51
Après avoir suivi un cours de fermentation là-bas au début de l'année, nous avons désormais acheté des plats à emporter que FREA propose depuis mars. Les plats sont vegan et FREA suit une ligne très claire : Full Taste zéro déchet. Ils choisissent leurs ingrédients avec beaucoup de soin et préparent tout dans leur cuisine « de A à Z » ! Vous pouvez remarquer l'attention portée aux détails dans chaque plat. Ils préparent leur propre pain au levain, au goût sensationnel, et fabriquent également leur propre chocolat à partir de fèves de cacao. Un tel dévouement à la bonne chère est exemplaire et je ne peux que recommander à chacun de s'y faire plaisir ! Super concept et super équipe !!!
Le 04/03/2020 à 21:05
Le FREA est un restaurant très agréable, avec beaucoup d'espace. Le personnel explique les plats, remplit soigneusement les boissons et est toujours là pour vous aider. Nous avons eu une petite entrée délicieuse et des gnocchis et des spaghettis en plat principal. Les gnocchis n'ont pas bien plu, les spaghettis aux champignons étaient très bons. Une grande importance est accordée à la durabilité et de nombreux plats d'accompagnement sont produits au restaurant. Les serviettes sont en tissu et la vaisselle est composée d'ingrédients régionaux. Dans l’ensemble, nous nous sommes sentis très à l’aise et avons apprécié les 2 heures pendant lesquelles nous avons été autorisés à utiliser la table. Il faut absolument réserver à l'avance ! Si vous passez par là, il n'y aura probablement pas de table libre, surtout entre 18h et 22h.
Le 15/02/2020 à 20:21
Très bonne cuisine dans un restaurant chaleureux. Les plats étaient tous parfumés et chaque ingrédient se complétait avec beaucoup d'élégance. La valeur du restaurant est également très intéressante car l'endroit est Zéro Déchet et possède son propre compost. Nous nous sommes beaucoup amusés et regrettons seulement de ne pas être restés assez longtemps à Berlin pour revenir. Tout le menu est végétalien
Le 14/02/2020 à 04:34
Restaurant très cosy et de grande qualité. Le menu est très clair, mais il m'a été très difficile de choisir car je voulais essayer presque tous les plats. Les plats sont tous préparés avec des ingrédients purement végétaux et impressionnent par une nouvelle combinaison créative d'ingrédients connus et moins connus (coriandre mentée, par exemple). Ils sont également disposés de manière extrêmement décorative (voir photos). Il existe également une sélection de bières artisanales, de vins et de cocktails. Le personnel est très amical. Nous avons passé une soirée plutôt parfaite. Edit : Je viens d'y être pour la troisième fois depuis longtemps, toujours aussi bien.
Le 29/01/2020 à 15:18
Je ne suis pas végétalien, mais la nourriture ici était étonnamment savoureuse et variée. Ce qui est particulièrement impressionnant, c'est que non seulement le goût est si bon ici, mais aussi qu'aucun déchet n'est produit ici. Ambiance également très agréable. Il ne s'agit pas d'un « éco-refuge » alternatif et typique, mais plutôt d'un mobilier élégant. J'ai eu un déjeuner d'affaires ici avec un collègue - ce n'était pas un problème et c'était approprié.
Le 14/01/2020 à 20:34
Expérience culinaire très agréable avec un personnel super sympathique et attentionné. Service excellent! Ils sont venus me voir avant même que je le demande et m'ont offert un sourire amical illimité (pas de faux). Plus de 3 personnes m'ont servi, une telle expérience VIP. La nourriture a un goût incroyable ! Tout est si parfait ici. Le concept est génial. Les goûts de la nourriture sont si diversifiés et de grande qualité. Frais, tout est fait maison. Je recommande le houmous, ils mettent du gingembre au fond, donc ça a un goût un peu épicé et réchauffe tout mon corps. La qualité de la nourriture est vraiment bonne ! Viendra plus souvent.
Le 03/12/2019 à 22:23
Nous avions un excellent menu secret (essayez et faites-lui confiance !) et un personnel adorable. Malheureusement, même si c'était un soir de semaine et que notre réservation n'était qu'à 20h30, l'endroit était très fréquenté et nous avons dû attendre un peu pour notre table réservée. C'était extrêmement bruyant et nous n'avons vraiment réussi à profiter des conversations dans notre groupe (en étant capables d'entendre ce que disait la personne à deux chaises) qu'une fois que le restaurant a commencé à se vider un peu avec le temps. Alors venez certainement essayer la nourriture, mais n'espérez pas des conversations détendues 😁
Le 23/09/2019 à 16:22
J'ai passé un moment formidable ici! J'ai tout aimé de FREA : le bel intérieur, l'atmosphère, le service parfait et le repas absolument délicieux ! Le prix est également très juste ! J'ai fait mon dernier jour à Berlin. Je recommande vivement cet endroit. P.S. Les mangeurs de viande ne se laissent pas décourager par l’étiquette végétalienne. À mon avis, c'est dans l'ensemble un très bon restaurant qui se trouve également être végétalien ! (Et zéro déchet ! Triple victoire) Amour et bravo à la merveilleuse équipe!
Le 09/09/2019 à 12:49
J'y suis venu sur recommandation. Bruyant, coloré et bondé, mais le service courtois trouve toujours sa place. Pour le déjeuner, il y a un petit et un grand menu avec une boisson. Une soupe de tomates très savoureuse et extrêmement agréablement épicée et des pâtes maison aux légumes colorés, champions et noix grillées, ainsi qu'une bière et un café Störtebeker gratuits pour 17 € TTC Astuce, que demander de plus dans ce restaurant « zéro déchet » entièrement axé sur la durabilité.
Le 03/09/2019 à 18:16
Une des plus grosses surprises de cette année, concernant les restaurants Vegan. Les plats sont très simples, extrêmement savoureux et préparés à partir d'ingrédients locaux. Ils fabriquent leurs propres crackers, pain et pâtes sur place. Il en va de même pour les jus pour lesquels je vous recommande fortement d’essayer leur kombucha ou leur racine de pomme-betterave. Pour ceux qui suivent un régime céto ou faible en glucides, il existe un plat merveilleux avec des champignons shiitake grillés, du brocoli et des pâtes à base de chou-rave. Pour le dessert, essayez la mousse au chocolat ! Oh, et réservez à l'avance car l'endroit est toujours plein à craquer.
Le 20/08/2019 à 20:50
Super concept-bonne nourriture. Idéalement situé au cœur de Berlin, directement sur la Torstrasse en plein essor. Beaucoup de personnel court d'ici à là, dégageant un peu d'agitation, mais étant incroyablement gentil et amical. La nourriture est intéressante et bonne, mais pas exceptionnelle. Le patron servait les plats et les expliquait. Ici, c'est avant tout l'idée de produire le moins de déchets possible qui est particulière. Le composteur, qui transforme les déchets alimentaires en humus, est situé entre la chambre d'amis et les toilettes. Au lieu de serviettes en papier, il existe des serviettes en coton. Les basiques sont régionaux et sont livrés sans emballage. Le dessert était très savoureux, les vins au verre étaient solides. Cela vaut le détour, mais il y a encore des progrès à faire en termes de cuisine.
Le 24/06/2019 à 11:58
Service très sympathique et accueil chaleureux. Nous sommes arrivés à 14h et malheureusement il ne restait plus d'un plat(les pates) . Du coup le choix fut encore plus limité (juste le plat du jour). La nourriture était bonne mais rien d'exceptionnel. J'ai trouvé la salade trop vinaigrée et les dips manquaient de peps. C'est dommage, l'endroit est agréable et l'équipe au point.
Le 21/05/2019 à 11:44
Nouvel endroit préféré à Berlin. L'intérieur est très propre, organique et esthétique, tandis que l'atmosphère était agréable et relaxante. La nourriture, oh mon Dieu, la nourriture ! La meilleure nourriture végétalienne que j'ai jamais goûtée. Allez certainement à cet endroit si vous êtes à la recherche de saveurs pures. Le personnel était très sympathique et j'y retournerai certainement et amènerai tous mes amis ici. Le lait de noisette (fait maison) flat white est également recommandé. Tellement délicieux !!! Je n’ai jamais rien eu de pareil.
Le 10/03/2019 à 07:04
Nourriture délicieuse, de haute qualité et saine. Le kéfir d'eau était nouveau pour moi et très savoureux. Service très attentionné et serviable. Le seul point à critiquer pour moi était le thé - délicieux, mais beaucoup trop petit pour le prix, donc je me contenterais d'une tasse plus grande. Mais dans l'ensemble, cela n'enlève rien à mon impression positive : on voit que les gens cuisinent et servent ici avec passion ; Le concept Vegan&Sustainable est mis en œuvre avec le souci du détail. Je reviendrai!
💬 La commande est arrivée avec presque une heure de retard. Malheureusement, ce n’était pas le pire aspect de cette commande ! La nourriture était presque froide, les cannellonis n'étaient pas assez cuits à mon avis et les frites... que dire, qui aime les frites froides ? Les hamburgers étaient corrects mais pas géniaux. Le pire arrive maintenant et vous pouvez le voir sur la photo. Des sandwichs super « géniaux », complètement secs et brûlés. Je recommanderais à tout le monde de commander là-bas (pas) !
💬 Le shawarma le plus délicieux du monde entier
💬 Toujours heureux d'être là. Quartier très calme et superbes vues sur les lacs aux crabes. Les chambres sont grandes et toujours impeccablement propres. Je ne peux que recommander.
💬 J'y étais aujourd'hui avec quelques amis et nous avons été agréablement surpris. De l’extérieur, cela peut paraître un peu discret, mais la nourriture y était incroyable ! Nous avons tous les 5 mangé quelque chose de différent et nous avons tous eu un goût fantastique ! La serveuse était également très sympathique et arrangeante. Excellent service, bonne nourriture! :-) Dans l'ensemble, une recommandation claire et 5 étoiles ! :-)
💬 Na eng mog i net
💬 Superbes toasts sucuk dans du pain turc original 😍 Cuisine de rue turque à son meilleur et sur place jusqu'au petit matin le week-end 😍 #62 aslan hemsom
💬 Petite auberge de campagne avec une petite carte et une très bonne cuisine à des prix raisonnables. Fonctionnement convivial et service rapide
💬 Très bien, mais un peu cher.
💬 Nous venons ici pour la troisième fois pour de courtes vacances avec quatre autres couples et nous nous sommes toujours sentis très bien accueillis et à l'aise. Les chambres sont confortablement meublées. Le petit déjeuner est très varié, la nourriture au restaurant : Un grand compliment à la cuisine. Le personnel : Peu importe que vous rencontriez le personnel de cuisine au buffet du petit-déjeuner, que vous rencontriez le personnel de la réception ou du restaurant et même le patron lors de la promenade en calèche : merci beaucoup d'avoir toujours rendu notre séjour inoubliable. Vous pourrez vous amuser avec vous, mais aussi avoir de très bonnes conversations. Le prochain court séjour au Waldgasthof Bad Einsiedel est déjà réservé. ET : Nous vous avons recommandé. Cela veut tout dire, à quel point nous aimons être avec vous. S’il vous plaît, restez en bonne santé tout le monde !
💬 Les prix ici sont plus que justes. Nous avons eu deux fois de la glace végétalienne. Pour un euro chacun. Ici, les frites coûtent trois euros. Simplement génial. Je ne peux que recommander une visite ici.