Gams & Gloria – Alpine Fine Dining Avis
📌 Am Ehberg 31, 87645 Schwangau - Allemagne
💬 23 Avis
Avis sur Gams & Gloria – Alpine Fine Dining à Schwangau
Les avis
Les dernier avis sur Gams & Gloria – Alpine Fine Dining à Schwangau
Lisa.o
Le 07/05/2024 à 08:41
5 / 5
La nourriture était excellente, le service et les barmans étaient exceptionnels. Recommandation absolue.
Katja..
Le 19/03/2024 à 17:36
3 / 5
Le restaurant de l'hôtel est petit et agréable. Vraiment très confortable. Le personnel de service était sympathique et faisait de son mieux. Le chef venait aussi occasionnellement à table pour servir et prenait le temps de discuter. Les assiettes étaient toutes joliment présentées, mais malheureusement le goût et la sensation en bouche n'étaient pas équilibrés. J'étais déçu. Trop de shishi et pas assez de saveurs. Parfois, moins c'est plus ! Le rapport qualité-prix n'était pas du tout bon. Par contre, l'accord mets et vins était excellent ! Chaque vin était un véritable régal pour le palais.
O.
Le 12/12/2023 à 19:48
5 / 5
délicieux
Volker.u
Le 28/05/2023 à 15:40
5 / 5
Cuisine alpine étoilée dans un salon alpin. Excellent service, très sympa et pas raide du tout. Des produits régionaux haut de gamme sont ici transformés et affinés avec des épices du monde entier. Ne vous attendez pas à du chi chi ou à de la nourriture parfumée. La région est au centre de l'attention, tout comme l'Allgäu et ses produits le méritent. La somilière est vraiment très bien et aux petits soins pour les invités. Le Gams & Gloria a un barman qui explique les cocktails, leurs ingrédients et leur combinaison de goûts. Le chef est également toujours au rendez-vous du service et explique en détail comment il prépare les plats. Dans l’ensemble, c’est une super expérience. Nos remerciements vont à toute l'équipe et particulièrement à la Somilière pour avoir passé une excellente soirée.
Harald.�
Le 29/04/2023 à 21:27
5 / 5
Expérience gastronomique fantastique. Le Maibock était de classe mondiale. Le Gams and Gloria valait « le détour » aujourd’hui ! 😉
Jeal.
Le 08/04/2023 à 08:15
5 / 5
Le meilleur restaurant et la meilleure nourriture que j'ai eu de toute ma vie - un service exceptionnel !
A...
Le 01/04/2023 à 20:13
5 / 5
Fantastique, excellent service et nourriture excellente. Belle carte des vins....à emporter !
Fred..
Le 03/02/2022 à 23:58
5 / 5
Honnêtement, quelle merveilleuse expérience. Le coin salon est très confortable avec un petit nombre de tables, le service est excellent et la nourriture. Le meilleur était le dessert, où c'était comme des parties déconstruites d'un oiseau, mais c'étaient des desserts. Ils variaient tous en saveur, mais étaient tous délicieusement intéressants. C'était à partir de 2019, mais j'ai vraiment envie d'y retourner et d'essayer toutes leurs créations fantaisistes.
C..e
Le 15/10/2020 à 20:20
5 / 5
Très bonne nourriture, accompagnement de boissons extrêmement divertissant - fortement recommandé
Samuel.s
Le 29/09/2020 à 11:16
5 / 5
Si vous visitez la région, ne manquez pas de réserver votre table dans ce fantastique restaurant. Cuisine excellente et créative dans un cadre magnifique et confortable, servie avec un service exceptionnel et super sympathique. Mieux que de nombreux restaurants Michelin que j'ai visités.
Adriana.d
Le 21/09/2020 à 05:40
5 / 5
Je ne peux que m'extasier sur cet endroit. Cuisine et cocktails locaux, délicieux et créatifs. Service incroyable. Atmosphère. Tout était parfait. Pourquoi ils n'ont pas encore d'étoile Michelin, je ne suis pas sûr. Comme j'ai visité de nombreux restaurants avec un * et certains d'entre eux n'étaient même pas à moitié aussi bons. J'espère être de retour bientôt!
Markus.i
Le 15/02/2020 à 00:38
5 / 5
Il existe des restaurants étoilés où l’étoile est la star. Dans ce restaurant, c'est clairement ce qui est servi dans les assiettes et qui l'apporte. Cela signifie : chaque cours est un plaisir, créatif et de grande qualité sans être ludique et le service est top mais terre-à-terre. Même le gourmet débutant n’a aucune crainte à avoir ici. Vous vous sentez simplement à l'aise. Et la légende de la currywurst après un repas étoilé pour se rassasier est, du moins ici, en vain. Avec les salutations supplémentaires de la cuisine, qui s'adaptaient parfaitement au niveau des autres plats, nous étions rassasiés après 5 plats, comme après une assiette grillée dans un restaurant grec, et les 7 plats que nous avions initialement prévus n'étaient tout simplement pas possibles. pour nous, afin que nous soyons heureux et satisfaits après 5 cours. Une mention spéciale et la star secrète : l'apéritif et le rhum à la fin. Cela vaut absolument chaque centime pour ce qu'il offre et son prix et donc peu coûteux dans deux sens. Continuez comme ça, nous reviendrons. Heureusement, nous n'avons pas besoin d'aller loin...
Dennis..
Le 04/02/2020 à 23:21
5 / 5
La nourriture était très savoureuse. Vous pourrez goûter la forêt dans votre assiette. Malgré la bonne nourriture, le point fort était les boissons. Christian crée des cocktails qui ne peuvent pas rivaliser avec les meilleurs bars. Outre les boissons préparées avec amour, mélangées et raffinées avec amour à partir de spiritueux spécialement produits, la présentation et les histoires qui les ont accompagnées se démarquent également. S’il y avait eu des étoiles pour les barmans, Christian en aurait gagné trois. Donc tout cela vaut le détour. Merci pour cette belle soirée!
Sabina.g
Le 19/07/2019 à 17:50
5 / 5
Nous sommes donc venus ici pour dîner après une journée pleine d'aventures. Voici une photo d'un plateau de fromages absolument époustouflant composé de tous les fromages locaux, de toutes textures et saveurs différentes accompagnés de petits fruits de saison. Mon compagnon voulait avoir des pommes de terre sous quelque forme que ce soit, donc le personnel de la cuisine était compréhensif et gentil de les cuisiner pour elle, même si l'article ne figurait pas au menu. Et un merci spécial à Victoria, qui nous a servi, pour sa patience illimitée, sans frontières et sans fond. Comme nous étions fatigués et affamés et que nous ne savions pas ce que nous voulions, elle a expliqué certains éléments du menu et a communiqué avec la cuisine (la caisse de pommes de terre), nous étions donc heureux et prêts à continuer notre chemin.
Ludwig.o
Le 05/03/2019 à 09:25
5 / 5
Tout est toujours génial.
Natalie.a
Le 15/12/2018 à 05:45
5 / 5
Super restaurant, tout est super encore et encore
Lisa.o
Le 07/05/2024 à 08:41
La nourriture était excellente, le service et les barmans étaient exceptionnels. Recommandation absolue.
Katja..
Le 19/03/2024 à 17:36
Le restaurant de l'hôtel est petit et agréable. Vraiment très confortable. Le personnel de service était sympathique et faisait de son mieux. Le chef venait aussi occasionnellement à table pour servir et prenait le temps de discuter. Les assiettes étaient toutes joliment présentées, mais malheureusement le goût et la sensation en bouche n'étaient pas équilibrés. J'étais déçu. Trop de shishi et pas assez de saveurs. Parfois, moins c'est plus ! Le rapport qualité-prix n'était pas du tout bon. Par contre, l'accord mets et vins était excellent ! Chaque vin était un véritable régal pour le palais.
O.
Le 12/12/2023 à 19:48
délicieux
Volker.u
Le 28/05/2023 à 15:40
Cuisine alpine étoilée dans un salon alpin. Excellent service, très sympa et pas raide du tout. Des produits régionaux haut de gamme sont ici transformés et affinés avec des épices du monde entier. Ne vous attendez pas à du chi chi ou à de la nourriture parfumée. La région est au centre de l'attention, tout comme l'Allgäu et ses produits le méritent. La somilière est vraiment très bien et aux petits soins pour les invités. Le Gams & Gloria a un barman qui explique les cocktails, leurs ingrédients et leur combinaison de goûts. Le chef est également toujours au rendez-vous du service et explique en détail comment il prépare les plats. Dans l’ensemble, c’est une super expérience. Nos remerciements vont à toute l'équipe et particulièrement à la Somilière pour avoir passé une excellente soirée.
Harald.�
Le 29/04/2023 à 21:27
Expérience gastronomique fantastique. Le Maibock était de classe mondiale. Le Gams and Gloria valait « le détour » aujourd’hui ! 😉
Jeal.
Le 08/04/2023 à 08:15
Le meilleur restaurant et la meilleure nourriture que j'ai eu de toute ma vie - un service exceptionnel !
A...
Le 01/04/2023 à 20:13
Fantastique, excellent service et nourriture excellente. Belle carte des vins....à emporter !
Fred..
Le 03/02/2022 à 23:58
Honnêtement, quelle merveilleuse expérience. Le coin salon est très confortable avec un petit nombre de tables, le service est excellent et la nourriture. Le meilleur était le dessert, où c'était comme des parties déconstruites d'un oiseau, mais c'étaient des desserts. Ils variaient tous en saveur, mais étaient tous délicieusement intéressants. C'était à partir de 2019, mais j'ai vraiment envie d'y retourner et d'essayer toutes leurs créations fantaisistes.
C..e
Le 15/10/2020 à 20:20
Très bonne nourriture, accompagnement de boissons extrêmement divertissant - fortement recommandé
Samuel.s
Le 29/09/2020 à 11:16
Si vous visitez la région, ne manquez pas de réserver votre table dans ce fantastique restaurant. Cuisine excellente et créative dans un cadre magnifique et confortable, servie avec un service exceptionnel et super sympathique. Mieux que de nombreux restaurants Michelin que j'ai visités.
Adriana.d
Le 21/09/2020 à 05:40
Je ne peux que m'extasier sur cet endroit. Cuisine et cocktails locaux, délicieux et créatifs. Service incroyable. Atmosphère. Tout était parfait. Pourquoi ils n'ont pas encore d'étoile Michelin, je ne suis pas sûr. Comme j'ai visité de nombreux restaurants avec un * et certains d'entre eux n'étaient même pas à moitié aussi bons. J'espère être de retour bientôt!
Markus.i
Le 15/02/2020 à 00:38
Il existe des restaurants étoilés où l’étoile est la star. Dans ce restaurant, c'est clairement ce qui est servi dans les assiettes et qui l'apporte. Cela signifie : chaque cours est un plaisir, créatif et de grande qualité sans être ludique et le service est top mais terre-à-terre. Même le gourmet débutant n’a aucune crainte à avoir ici. Vous vous sentez simplement à l'aise. Et la légende de la currywurst après un repas étoilé pour se rassasier est, du moins ici, en vain. Avec les salutations supplémentaires de la cuisine, qui s'adaptaient parfaitement au niveau des autres plats, nous étions rassasiés après 5 plats, comme après une assiette grillée dans un restaurant grec, et les 7 plats que nous avions initialement prévus n'étaient tout simplement pas possibles. pour nous, afin que nous soyons heureux et satisfaits après 5 cours. Une mention spéciale et la star secrète : l'apéritif et le rhum à la fin. Cela vaut absolument chaque centime pour ce qu'il offre et son prix et donc peu coûteux dans deux sens. Continuez comme ça, nous reviendrons. Heureusement, nous n'avons pas besoin d'aller loin...
Dennis..
Le 04/02/2020 à 23:21
La nourriture était très savoureuse. Vous pourrez goûter la forêt dans votre assiette. Malgré la bonne nourriture, le point fort était les boissons. Christian crée des cocktails qui ne peuvent pas rivaliser avec les meilleurs bars. Outre les boissons préparées avec amour, mélangées et raffinées avec amour à partir de spiritueux spécialement produits, la présentation et les histoires qui les ont accompagnées se démarquent également. S’il y avait eu des étoiles pour les barmans, Christian en aurait gagné trois. Donc tout cela vaut le détour. Merci pour cette belle soirée!
Sabina.g
Le 19/07/2019 à 17:50
Nous sommes donc venus ici pour dîner après une journée pleine d'aventures. Voici une photo d'un plateau de fromages absolument époustouflant composé de tous les fromages locaux, de toutes textures et saveurs différentes accompagnés de petits fruits de saison. Mon compagnon voulait avoir des pommes de terre sous quelque forme que ce soit, donc le personnel de la cuisine était compréhensif et gentil de les cuisiner pour elle, même si l'article ne figurait pas au menu. Et un merci spécial à Victoria, qui nous a servi, pour sa patience illimitée, sans frontières et sans fond. Comme nous étions fatigués et affamés et que nous ne savions pas ce que nous voulions, elle a expliqué certains éléments du menu et a communiqué avec la cuisine (la caisse de pommes de terre), nous étions donc heureux et prêts à continuer notre chemin.
Ludwig.o
Le 05/03/2019 à 09:25
Tout est toujours génial.
Natalie.a
Le 15/12/2018 à 05:45
Super restaurant, tout est super encore et encore
- 🏪 Eat Prime Burger (255 Avis)
- 🏪 Mendoza (1126 Avis)
- 🏪 Brunnenstube (117 Avis)
- 🏪 Safi Bollywood (288 Avis)
- 🏪 Alex’ Bestburgers (44 Avis)
- 🏪 Singh Indien (125 Avis)
- 🏪 Central-Hotel (365 Avis)
- 🏪 Zum Schwarzbachtal (182 Avis)
- 🏪 Beste Döner (38 Avis)
- 🏪 Edeltraut (722 Avis)
💬 A 100% je recommande ces délicieux burgers wowwww⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Super tendre, super assaisonné et à un prix raisonnable !!!
💬 Trés bon repas,personnel trés sympathique et cadre agréable.👍🏼
💬 Nous avons visité de nombreux restaurants ici et à l'étranger au cours des 15 dernières années et seuls quelques-uns d'entre eux pouvaient égaler la qualité de la nourriture du F.C. Pour moi, il est et reste l'un des meilleurs chefs qui soit. Complété par le service et l'ambiance, le Brunnenstube est mon restaurant préféré absolu et un lieu de nostalgie. Nous espérons pouvoir revenir bientôt.
💬 C'est l'un des rares endroits après mon arrivée en Allemagne où j'ai eu ça : « voilà à quoi ressemble la cuisine indienne. Le niveau et la quantité d'épices correspondent au niveau indien. C'est vraiment réconfortant de ressentir ce goût après si longtemps. La plupart des restaurants de cuisine indienne maintiennent le niveau d'épices pour les clients allemands, mais nous avons dit aux propriétaires que nous aimerions avoir ces épices indiennes et combien nous avons apprécié cela ! Nous avons également été très surpris de voir le prix. C'est bien moins cher que le restaurant habituel. Alors que peut demander un Indien : une nourriture délicieuse à des tarifs incroyables ! C’est un endroit idéal pour emporter ou dîner sur place !
💬 Quel bon burger, tout est très bien coordonné. Et les frites sont vraiment savoureuses aussi. Tout ce que je peux dire, c'est d'aller l'essayer. Je vais bientôt jeter un oeil au menu.
💬 Haut
💬 Nous l'avons aimé! Nous avons séjourné ici pendant 4 nuits et nous étions tristes de partir. Nous sommes arrivés le soir du Nouvel An mais n'avons fait aucune réservation dans un restaurant. Heureusement l'hôtel avait déjà une table réservée au restaurant ! La nourriture était bonne et l'endroit a une vieille apparence allemande avec des stands confortables. Notre chambre était également bien. Assez d'espace pour ranger vos vêtements et autres affaires. La chambre avait un balcon avec une belle vue sur une partie de la ville et 1 piste. L'emplacement de l'hôtel est parfait ! Vous pouvez marcher jusqu'au centre et aux pistes. Le personnel était très sympathique et peu importe à quel point il y avait du monde, ils prenaient toujours le temps lorsque vous leur demandiez quelque chose. Notre prochain séjour à Winterberg aura sans aucun doute lieu ici si possible !
💬 Le Dr Seibert propose un menu innovant à base d'ingrédients locaux. Elle leur insuffle ensuite respect et attention. Elle montre le même niveau d'appréciation pour ses clients. Cela constitue une expérience et pas seulement un bon repas.
💬 Son original de ma moitié : « pour ce type de gastronomie, le rapport qualité/prix est correct ». Nous avons mangé une pizza au salami avec des champignons supplémentaires (sans frais supplémentaires) et une pizza tonno. Il y a encore place à l'amélioration en termes de variété et d'intensité des saveurs. Sinon toujours sympathique et arrangeant. Le magasin ne sent pas ce que vous mangez. Tout a l'air propre, bien rangé et frais.
💬 J'y ai passé la nuit le 30 mars 2024. Des hôtes très arrangeants, la chambre est propre et le prix est très abordable. Son restaurant/biergarten est confortable avec vue sur Walchensee. La nourriture est délicieuse, très locale. Dans l'ensemble, le propriétaire et le personnel de la maison d'hôtes sont très sympathiques. Je recommanderai certainement cet endroit.