Hotel & Restaurant Alter Muschelsaal Avis
📌 Hafenstraße 25-27, 25761 Büsum - Allemagne
💬 695 Avis
Avis sur Hotel & Restaurant Alter Muschelsaal à Büsum
Les avis
Les dernier avis sur Hotel & Restaurant Alter Muschelsaal à Büsum
Manfred.�
Le 14/05/2024 à 09:30
5 / 5
Hôtel très agréable et moderne dans un emplacement central, de superbes chambres. Petit-déjeuner de première classe avec tout ce dont vous avez envie (confiture maison, saucisses/fromage, hareng, saumon, céréales, etc.), de délicieux petits pains et même du vin mousseux en tout cas.
Thomas.e
Le 13/05/2024 à 13:26
5 / 5
Excellent petit-déjeuner buffet avec de nombreux plats d'accompagnement faits maison, toutes sortes de plats à base d'œufs fraîchement préparés, très copieux. Personnel sympathique et attentionné
Sabine.a
Le 04/05/2024 à 15:54
5 / 5
Nous avons beaucoup aimé, les chambres étaient belles, les lits étaient confortables, le petit déjeuner était excellent, avec un lien familial, du champagne au petit déjeuner, l'emplacement était idéal, à quelques pas de la ville et de la mer du Nord.
Wilfried.h
Le 01/05/2024 à 16:27
5 / 5
Très bonne nourriture, grâce à la dame de service, sa recommandation a été un succès. En tant que mangeur de poisson, je n’ai jamais mangé de nourriture pour phoques. Un vrai plaisir. J'adorerais revenir.
Ein.l
Le 01/05/2024 à 07:45
5 / 5
Ce restaurant est tout simplement génial. Cuisine de première classe et service très sympathique.
Heike.h
Le 22/04/2024 à 10:25
5 / 5
Nous avons mangé ici avec 5 filles sur recommandation. La nourriture était excellente, un excellent service, une conversation agréable avec le patron. Nous nous sommes sentis très bien soignés, je recommanderai certainement le restaurant.
Wilhelm.o
Le 16/04/2024 à 09:02
5 / 5
Le restaurant est de première classe. Une visite incontournable lors de vos prochaines vacances à Büsum
Andreas.o
Le 11/04/2024 à 10:23
5 / 5
Très bonne cuisine et excellent service !
Lasse.c
Le 04/04/2024 à 09:47
5 / 5
Nous avons dîné avec vous le 27 mars 2024 dans le cadre d'une fête de 70 ans et c'était génial. Merci! La nourriture et le vin étaient excellents, le volet personnel était très chaleureux et les options de jeu (y compris Duplo) pour les enfants étaient très agréables, surtout pour les parents. Avec plaisir encore :-)
Sabine.a
Le 03/04/2024 à 21:26
5 / 5
Très bon restaurant avec un très bon service et une cuisine délicieuse ! 😋 Nous avons eu le pain brun avec des crabes et des œufs au plat et le smash burger et les deux sont fortement recommandés ! Cordialement et nous serions ravis de revenir! 😘
Lilli.
Le 29/03/2024 à 14:31
5 / 5
La nourriture est excellente et le service est exceptionnel. Fortement recommandé aux amateurs de poisson.
René.a
Le 08/03/2024 à 23:30
5 / 5
Restaurant super et délicieux. Très bon et agréable service. Nous serions ravis de revenir.
ilse.i
Le 02/03/2024 à 20:09
5 / 5
Nous étions ici pour la première fois et certainement pas la dernière fois, les chambres et le restaurant étaient super, aucun souhait n'a été laissé en suspens, même le temps a joué le jeu,
Test.
Le 17/02/2024 à 20:32
5 / 5
Belle chambre, excellent service, proche de la digue. Le restaurant est également fortement recommandé. Un peu plus cher, mais un large choix de poissons et de viandes. Les restaurateurs sont sur place et se font un plaisir de passer à table. Recommander.
Dr..c
Le 15/02/2024 à 17:31
5 / 5
Un petit hôtel magnifique et moderne situé au centre de Büsum, à la gestion familiale depuis de nombreuses années. Le service est vraiment de première classe et très sympathique. Toujours ouvert à une petite conversation avec les invités. Chambres modernes et propres qui ne manquent de aucun confort. Les chambres peuvent être nettoyées sur demande. Au petit-déjeuner, il vous sera demandé directement si vous avez besoin de quelque chose. Il y a des places de parking directement devant l'hôtel et le petit quartier commerçant se trouve à deux minutes à pied. Vous pouvez donc vous passer de la voiture en toute sécurité. Le buffet du petit-déjeuner est petit mais copieux et offre quelque chose pour tous les palais. Il convient particulièrement de mentionner que les plats à base d'œufs pour le petit-déjeuner sont fraîchement préparés sur demande. Œufs brouillés, à la coque, au plat, aucun souhait n'est laissé en suspens. La salle des moules, où les repas sont également servis, attire particulièrement l'attention. Confortablement aménagé, il dégage un charme certain. Ce n'étaient certainement pas les dernières vacances dans cet hôtel. Vous êtes invités à revenir passer quelques jours agréables.
A..a
Le 12/02/2024 à 17:54
5 / 5
Les chambres sont meublées de façon moderne et absolument propres. Le personnel est très sympathique, on voit la passion derrière tout cela. Un autre point positif est le sauna interne comprenant une salle de relaxation, utilisable gratuitement pour chaque chambre. Le petit déjeuner était très bon, certains avec des plats faits maison. L'emplacement à Büsum est idéal pour cela
Cliff.o
Le 08/02/2024 à 20:36
5 / 5
J'étais au restaurant. J'ai mangé de la plie et bu de la pilsner. Très bonne nourriture et des gens très sympas.
Heike.�
Le 06/02/2024 à 20:15
5 / 5
Je viens d'y manger, excellent service et nourriture très savoureuse.
Phoenix.G
Le 01/02/2024 à 19:46
4 / 5
Un superbe restaurant, facile d'accès et directement local, on y mange très bien et j'y ai mangé très souvent avec ma tante.
Holger.c
Le 04/01/2024 à 20:26
5 / 5
Nourriture très bonne et savoureuse. Service super sympa qui connaissait son métier.
Edeltrude.a
Le 27/12/2023 à 22:15
5 / 5
Une fois, j'étais dans la salle des moules et j'ai été impressionné par le nombre de moules accrochées au mur. Le service, très sympathique et attentionné, reviendra certainement.
Jan.o
Le 22/12/2023 à 19:10
5 / 5
Très bel hôtel familial avec un excellent petit déjeuner. Chambre meublée avec goût et amour. Grands lits. Tout est à jour, super propre. Nous sommes allés à Büsum plusieurs fois, la première fois dans cet hôtel. Nous reviendrons certainement
Carsten.u
Le 20/12/2023 à 17:47
5 / 5
Nous n'étions là que pour le dîner. Le service était excellent, la nourriture était très bonne. Les coquillages sur les murs valent à eux seuls une visite.
Verita.t
Le 18/12/2023 à 00:23
5 / 5
Tout allait bien, nous nous sentions très à l'aise. Nourriture, petit-déjeuner buffet exceptionnellement varié et service 1a Hôtel très convivial, familial et moderne avec un contexte historique magnifique et intéressant depuis quatre générations. Ce séjour sera inoubliable et est définitivement recommandé.
T..e
Le 12/12/2023 à 05:08
4 / 5
Nourriture très savoureuse et personnel attentionné. Super ambiance.
D.i
Le 09/12/2023 à 13:38
5 / 5
Après 20 ans de vacances à Büsum, c'est la première fois. Une si belle chambre, des gens sympathiques partout, un excellent petit déjeuner, une salle de moules impressionnante ✨️🤗 Absolument recommandé 👍🏻
Jürgen.e
Le 17/11/2023 à 20:32
5 / 5
Un MUST absolu à Büsum. Selon moi l'un des meilleurs restaurants du nord ! Service au top et très bonne sélection de poissons et de gibiers. Bien que dans le segment de prix élevé, le rapport qualité/prix est correct.
Luis.e
Le 08/11/2023 à 21:20
5 / 5
Très bonne cuisine Ambiance très sympa Très gentil aubergiste et famille Nous serons de retour
Brigitte.e
Le 06/11/2023 à 04:54
5 / 5
Nous avons visité le restaurant et avons été accueillis et servis avec courtoisie et compétence. La nourriture était excellente. L'ambiance unique y est unique et contribue au confort. Bref, une affaire bien remplie.
Hoddel.�
Le 04/11/2023 à 15:45
5 / 5
Hôtel propre et moderne, je ne peux que le recommander. Il y a suffisamment de places de stationnement disponibles. Le port du musée et la galerie marchande sont rapidement accessibles. Personnel très sympathique et arrangeant.
Eduard.a
Le 03/11/2023 à 21:43
5 / 5
Très bonne nourriture, excellent service, tout simplement recommandé. Réservation nécessaire. Toujours mon plaisir.
Gabi.o
Le 01/11/2023 à 19:06
5 / 5
J'ai beaucoup apprécié dîner dans ce restaurant familial (103 ans). La nourriture était excellente et le personnel extraordinaire. Fortement recommandable.
Torben.a
Le 31/10/2023 à 19:10
5 / 5
Nourriture très savoureuse, excellent service, ambiance agréable, encore à tout moment 👍👌
K..e
Le 22/10/2023 à 15:23
5 / 5
Le restaurant offre une ambiance unique. La nourriture était très bonne et le personnel et la famille Kolle étaient extrêmement accueillants, avec un bon service et une excellente interaction avec nos enfants ! Selon moi, le rapport qualité/prix est excellent. Avec plaisir encore !
Nelson.m
Le 21/10/2023 à 18:43
5 / 5
Chère équipe de l'ancienne halle aux moules de Kolles, C'était la deuxième fois que nous allions dans votre restaurant et, comme toujours, nous avons été enchantés par votre hospitalité, l'ambiance et la nourriture incroyablement délicieuse. Pour que l'avis ait de la valeur pour ceux qui sont indécis, c'est assez cher 25-45 € pour un plat principal mais en retour on obtient beaucoup et toujours une petite histoire sur le plat ou le restaurant du chef lui-même. Le plat Lord Nelson a toujours été mon préféré et en dessert la crème brûlée est imbattable. Ne vous attendez pas à un grand choix ici, profitez plutôt du fait qu'il est préparé de manière traditionnelle et avec une histoire. Nous aimons toujours revenir ici, merci Fait amusant, la soupe au crabe de Büsum a été inventée ici.
Britta.r
Le 21/10/2023 à 12:32
5 / 5
Je ne peux qu'être d'accord avec les commentaires précédents. De la propreté au service en passant par la bonne cuisine, tout était excellent. Le restaurant est géré de manière très familiale, chaque convive est accueilli personnellement par le patron et le directeur général. La suite dans laquelle nous avons séjourné était très spacieuse, la salle de bain est relativement petite, mais elle était tout à fait suffisante. L'emplacement de l'hôtel est difficile à battre. Nous reviendrions.
Sebastian.
Le 21/10/2023 à 11:14
5 / 5
Très sympathique et arrangeant. Excellente nourriture ! Ambiance merveilleuse. Familial 🥰
T.
Le 14/10/2023 à 13:41
5 / 5
Nous étions au restaurant en tant qu'invités à une fête de mariage. Le service était très sympathique et attentionné. Le menu était bien coordonné et très savoureux.
Andi.u
Le 08/10/2023 à 20:52
5 / 5
Service comme il se doit. J'avais vraiment l'impression d'être un invité. Très bon service. Niklas possède le gène hôte. Le cadre supérieur passe de table en table. Bonne nourriture. Bonnes boissons. La décoration intérieure du Shell Hall est incroyable. J'ai célébré un bel anniversaire ici. Aloha
pk.u
Le 27/09/2023 à 19:33
2 / 5
Traitement désagréable des invités étrangers. Je me sentais mal à l'aise et malvenu là-bas. L'emplacement est top. très bon restaurant. La nourriture était correcte (nous avons attendu 80 minutes). Mais malheureusement plus jamais.
TSH.i
Le 22/09/2023 à 05:54
5 / 5
Simplement génial! Voyez-le par vous-même et surtout, mangez-y et faites-vous votre propre opinion. En tout cas, ce n’était pas la dernière fois que j’y étais !
Snowbell.
Le 20/09/2023 à 15:44
5 / 5
Super super hôtel propre Personnel gentil et courtois Chambre (standard) super Emplacement parfait
OK.�
Le 17/09/2023 à 16:05
5 / 5
Un très bel hôtel : à quelques pas de la plage et de la rue commerçante. La famille qui gère avec amour l'hôtel et le restaurant est généralement très attentive et très gentille lorsque la première génération vient bavarder au petit-déjeuner. Le petit-fils, qui cuisine aussi parfois, a remarqué la gentillesse de grand-mère et fait également des histoires. D'ailleurs, les chambres sont superbes et le petit-déjeuner est également excellent : tous les plats à base d'œufs imaginables sont proposés ou demandés.
Christa.
Le 12/09/2023 à 20:06
4 / 5
Personnel très sympathique, bonne ambiance et plats savoureux. Le restaurant est fortement recommandé et vous devriez y aller de temps en temps.
Kristina.u
Le 10/09/2023 à 14:17
5 / 5
Très bon resto. Service bon et rapide. La nourriture est super délicieuse. Avec plaisir encore.
Mario..
Le 08/09/2023 à 16:41
5 / 5
Comme toujours, la nourriture et les boissons étaient délicieuses, le service était très attentionné et le patron est également venu à table pour discuter. Nous avons fait une courte visite du nouvel hôtel (tout était meublé avec style et de haute qualité)
Susanne.a
Le 08/09/2023 à 14:32
5 / 5
Très bel hôtel. J'étais là avec deux chiens. Très bel accueil, service. Personnel très gentil et sympathique. Pour le petit-déjeuner, il y avait tout ce que votre cœur pouvait désirer.
Klaus.a
Le 03/09/2023 à 16:29
5 / 5
Nous avons mangé au restaurant Muschelsaal. La nourriture était bonne et ce que nous avons aussi apprécié, c'est la gentillesse et le fait que le restaurateur discutait avec les invités.
Thekla.o
Le 19/08/2023 à 16:40
5 / 5
Un très bel hôtel situé au centre avec un petit-déjeuner buffet exceptionnellement bon. Lits confortables, belle salle de bain. Avec plaisir encore
Daniela.
Le 17/08/2023 à 18:35
4 / 5
Je ne peux écrire que sur le restaurant car nous n'avons visité que celui-ci ! Le service était top, la nourriture était top, nous avons eu deux fois de la plie avec du bacon, des pommes de terre sautées et de la salade. De délicieuses salutations de la cuisine nous ont été servies (malheureusement je ne me souvenais plus du nom du plat, mais c'était avec une sorte de mousse de poisson sur des concombres et c'était vraiment bon !) L'ambiance du restaurant est vraiment sympa. Le directeur nous a également raconté quelque chose sur l'histoire du restaurant et de l'hôtel, qui appartient à la quatrième génération depuis 1920, et a eu une agréable conversation. Le prix et l'emplacement sont un peu plus haut de gamme, mais absolument justifiés par une qualité supérieure !
Salleen.
Le 16/08/2023 à 19:44
3 / 5
Nous n'avons mangé qu'au restaurant. L'ambiance qui y règne n'est pas à notre goût. Nous avons trouvé l'endroit sombre et démodé. Le service était très gentil et arrangeant. Cependant, il a fallu beaucoup de temps pour que le menu et le premier verre arrivent. Les matjes étaient très bons, mais un plat de pâtes était trop salé.
Bernd.i
Le 12/08/2023 à 19:13
5 / 5
Je ne peux que dire quelque chose sur le restaurant puisque nous n'avons pas réservé l'hôtel. Il est situé au deuxième rang de la rue principale de la ville, que je trouve charmante, calme et agréable. Le personnel est super sympa, attentionné et très aimable. La nourriture était très savoureuse et savoureuse et les prix étaient justifiés. C'est un restaurant très traditionnel, où le patron accueille personnellement chaque table et dit un bon mot à chacun. Le restaurant est décoré dans un style maritime et tous les murs sont recouverts de différentes coquilles de moules internationales pour former une mosaïque. Vous pouvez en savoir plus sur Google. Ma fille (22 ans) a aussi adoré le restaurant. Nous serions heureux de revenir ici.
Nicole.e
Le 11/08/2023 à 16:46
5 / 5
Bel hôtel familial, chambres très conviviales, ambiance géniale, tout le monde est très attentionné et sympathique, très bien situé, le petit déjeuner est excellent et le restaurant chouchoutera votre palais... Nous serons heureux de revenir ⭐⭐⭐⭐ ⭐
H..a
Le 08/08/2023 à 12:58
5 / 5
Les tapas Büsum étaient délicieuses et le service était très sympathique et arrangeant. Nous serions ravis de revenir.
Janina.a
Le 07/08/2023 à 20:22
5 / 5
Excellent petit déjeuner, en grande partie fait maison et service très agréable et attentionné. Les chambres sont belles et les lits sont confortables. Très central dans la ville. Nous nous y sommes sentis complètement à l'aise.
Sibylle.o
Le 06/08/2023 à 08:21
5 / 5
L'hôtel et le restaurant Alter Muschelsaal peuvent être recommandés sans restrictions. L'hôtel est neuf, les chambres sont grandes et bien meublées. Le restaurant sert une cuisine raffinée, très savoureuse. Le personnel est à souligner : tout le monde est sympathique, serviable et toujours de bonne humeur. Nous nous sommes sentis très à l'aise
Claudia.�
Le 04/08/2023 à 18:03
5 / 5
Nous pouvons seulement dire que nous nous sommes sentis très à l'aise. La chambre était belle et bien équipée, très centrale et toujours calme... Excellent service. Le petit déjeuner était tout simplement génial. Merci pour ces cinq jours agréables, nous serions ravis de revenir ❤️🥰❤️
Lukas.a
Le 01/08/2023 à 21:08
5 / 5
Bel hôtel avec des chambres super agréables dans un emplacement idéal pour les sites touristiques de Büsum ! Salle de bain très spacieuse, moderne et super propre avec douche réglable et coin chambre et salon super confortables ! Merci pour ces merveilleuses vacances!
Schäfer.a
Le 27/07/2023 à 17:36
5 / 5
Très beau bâtiment historique bien entretenu avec des murs pleins de coquillages (chaque mur a un motif différent) et de nombreuses pièces maritimes historiques. Personnel très gentil, courtois et serviable, la nourriture est vraiment savoureuse et copieuse. Ne peut être que recommandé.
Frank.r
Le 25/07/2023 à 10:34
5 / 5
Bel hôtel, personnel sympa et superbe salle à manger. La nourriture y est très savoureuse
Lena.l
Le 19/07/2023 à 20:15
5 / 5
Nous avons choisi cet hôtel en raison de son bon emplacement, directement sur le port de Büsum. L'hôtel et les chambres sont équipés de façon moderne, nous avions un balcon très spacieux, tout était propre et nous nous sentions vraiment à l'aise. Les lits étaient très confortables. Le petit déjeuner était copieux et il y en avait pour tous les goûts. Des boissons chaudes et des plats aux œufs étaient préparés et servis sur demande. Notre fille a été accueillie avec une moule au petit-déjeuner, qu'elle garde comme un trésor. Nous demandons au petit-déjeuner si le nettoyage de la chambre est souhaité, ce que je trouve très agréable et durable. Le personnel était très sympathique, souriant et arrangeant. Nous reviendrons certainement l'année prochaine.
Andrea.m
Le 17/07/2023 à 10:19
5 / 5
Tout d’abord, un grand bravo pour l’excellent service. Le service au restaurant est extrêmement sympathique et très attentionné sans être intrusif. Une grande attention est portée aux détails. Il peut s'agir du « salut de la cuisine » au dîner ou du fait que le thé aux fruits demandé a été apporté le deuxième matin sans rien demander. Je n'ai jamais vu cela noté. Absolument génial! Les collègues sont également très amicaux les uns avec les autres et aiment plaisanter, ce qui crée une atmosphère agréable. Le personnel de la réception est également ouvert à toute préoccupation et se fera un plaisir de discuter amicalement. Ici, vous pouvez vraiment dire : « L'invité est roi » et l'appréciation se vit. Les chambres sont décorées avec goût et très propres. Ici aussi, on veille à ce qu'aucun petit détail ne manque. Il y a un chausse-pied, un petit pot de fleurs sur la table du balcon et un petit vase avec des fleurs fraîches sur la table de la pièce. J'ai personnellement trouvé les matelas fermes et le sèche-cheveux séparé, qui n'est pas fixé au mur comme d'habitude, particulièrement agréables. Ici, on fait confiance au client. Beaucoup d’autres maisons aimeraient « en prendre une part ». 😉
Tom.o
Le 14/07/2023 à 19:14
5 / 5
Le service et la nourriture étaient fabuleux. L'ambiance avec les décorations de coquillages vaut vraiment le détour. Le restaurant est également très adapté aux enfants. Ne peut être que recommandé.
Irene.c
Le 28/06/2023 à 06:44
5 / 5
Un très bel hôtel bien tenu avec des chambres très spacieuses, j'y suis allé deux fois. Maison familiale. En conséquence, tout le monde était très sympathique et serviable
Yvonne.u
Le 21/06/2023 à 19:10
5 / 5
Joli petit hôtel, excellent petit déjeuner. Personnel super sympa. A 2 minutes à pied du centre ville. Nous serons de retour
Marc..
Le 14/06/2023 à 08:16
5 / 5
Le restaurant Alter Muschelsaal mérite une visite en raison de son ambiance unique. De plus, le service est excellent. Le personnel amical et compétent a adouci notre soirée. Ce n'est pas totalement inutile dans un restaurant : la nourriture était également excellente et, pour la qualité proposée, était plus abordable que chère.
Uwe.a
Le 13/06/2023 à 13:47
5 / 5
Un très bel hôtel. Les chambres sont bien équipées. Le petit déjeuner est super délicieux. Parking directement sur place et inclus dans le prix. Vous pouvez également utiliser la piscine à vagues locale pendant 2,5 heures, également incluse. Cœur, que veux-tu de plus.
Andrea.e
Le 04/06/2023 à 14:29
5 / 5
Tout est parfait dans cet hôtel. Chambres décorées avec goût, spacieuses, tout est très propre et moderne et excellent service. L'atmosphère est tout simplement chaleureuse et très familière. Le petit déjeuner est également excellent et ne laisse rien à désirer. Des plats à base d'œufs et des boissons chaudes sont fraîchement préparés et apportés à table sur demande. L'emplacement est également très central. Si Büsum, alors toujours Kolle !
Nadine.e
Le 29/05/2023 à 08:37
5 / 5
Un merveilleux restaurant, avec de superbes décorations de table, un personnel formidable et une cuisine tout simplement fantastique ! Ne peut être que recommandé, car tout a été fraîchement préparé et les conseils sur les plats ont également été très bien mis en œuvre. Le point fort absolu était la convivialité avec les enfants.
Eike.t
Le 12/05/2023 à 02:42
5 / 5
Localisation : Idéal ! À quelques pas du port (quai des navires). à la principale rue commerçante, à la plage principale et au bain (heure de la mer) Équipements de l'hôtel : super ! L'aménagement contemporain, de bon goût et élégant de l'hôtel et des chambres ainsi que la propreté irréprochable de la maison et des chambres sont la garantie de vacances de bien-être. Des matelas de couchage confortables et une douche à l'italienne complètent l'excellente impression. Service : Super ! Service client agréable, amical et discret du premier contact jusqu'au départ Restaurant : Excellents repas ! Nous avons découvert un copieux petit-déjeuner buffet et une savoureuse sélection de plats régionaux (déjeuner/dîner). Cette excellente impression générale de l'hôtel a incité ma femme et moi à faire une autre réservation pour septembre 2023 suite à notre séjour de mai 2023.
Olav.t
Le 10/05/2023 à 19:51
5 / 5
Nous sommes en vacances pour une semaine à Büsum. Allez dans un restaurant différent chaque soir. La nourriture ici est absolument excellente. La plie était un poème. Le restaurant est une entreprise familiale multigénérationnelle. Tout le monde est très sympathique. Vous ne pouvez que le recommander. Et toujours en précommande.
F...
Le 10/05/2023 à 16:51
5 / 5
Cet hôtel est une recommandation absolue, rustique, familier, avec une histoire et des histoires que le patron lui-même raconte parfois au dîner si vous lui demandez... Je me sentais complètement chez moi et la nourriture était exceptionnellement bonne !
C.Kleber.
Le 07/05/2023 à 13:50
5 / 5
Personnel super sympa, superbes chambres, ambiance haut de gamme. Chambre seulement 4 étoiles car les lits étaient déjà un peu usés et la salle de bain sentait toujours le drain.
Birgit.a
Le 29/04/2023 à 21:10
5 / 5
Un très bel hôtel, très bien situé, à courte distance de la plage, de la ville, du port, etc. Belles chambres avec balcon ou terrasse, excellent petit déjeuner et personnel sympa. Nous serions ravis de revenir
Andre.a
Le 23/04/2023 à 18:49
5 / 5
Bonjour, le Old Shell Hall, le nom dit tout, je n'ai jamais vu un endroit comme celui-ci meublé avec autant d'amour et de dévouement, les murs sont entièrement lambrissés de coquillages, une belle figurine de Gallions et des navires faits à la main sont un rêve pour tous ceux qui aiment le style et le style de vie dans le monde maritime. Le personnel est très sympathique et arrangeant et le patron est super sympa et prend du temps pour ses invités. À propos, Kolles Beach Wormuth est incroyablement savoureuse, absolument unique et un délice pour les sens. Recommandation claire pour tous ceux qui se trouvent à Büsum.
Daniel.a
Le 11/04/2023 à 18:19
5 / 5
À mon avis, le meilleur restaurant de Büsum en ce moment. Un service très sympathique et une cuisine excellente contribuent à une soirée réussie. Absolument recommandé aussi aux familles !
JaG.
Le 11/04/2023 à 16:49
5 / 5
La main sur le cœur - quand je regardais cet endroit par la fenêtre, je me sentais toujours un peu étrange - tout était couvert de coquillages et d'autres créatures marines... ? Cependant, cela a rapidement disparu lors de notre visite dans la chambre d'amis. Certes, il y a beaucoup à voir, mais l'ambiance est cosy et agréable. Le service est super sympa et patient et la nourriture est bonne. La visite en vaut la peine !
Gammel.e
Le 26/03/2023 à 09:16
5 / 5
Un bel hôtel joliment décoré. Le style côtier a été brillamment mis en œuvre. Le personnel est super sympa et rend tout possible. Le restaurant est également un accroche-regard, un personnel super attentif et sympathique et une cuisine tout simplement fantastique. Toujours mon plaisir !
Dunja.b
Le 22/03/2023 à 18:17
5 / 5
Nous étions ici pour la première fois au Muschelsaal aujourd'hui, l'ambiance était vraiment géniale. Le service était parfait, on apprend. Ici, vous vous sentez immédiatement chaleureusement accueilli. La nourriture était très bonne, plutôt parfaite. Il est préférable de réserver une table à l'avance. Bien sûr, nous le recommandons et nous aimerions lui attribuer 10 🌟 étoiles. C'est dommage que nos vacances soient presque terminées, nous aurions mangé ici plus souvent.
Bernd.r
Le 14/03/2023 à 18:47
5 / 5
C'est une expérience incroyable de visiter et de dîner dans ce restaurant. Je n'ai jamais mangé aussi bien ni aussi savoureux et je me souviendrai très longtemps de cette ambiance. L'hôtesse et le personnel sont super sympas et le service était excellent et a répondu à toutes nos demandes. Nous reviendrons certainement.
Maximilian.l
Le 04/03/2023 à 21:05
5 / 5
Super resto ! Nourriture très savoureuse, propriétaires super sympas. Absolument recommandé :)
Dieter.i
Le 26/02/2023 à 19:36
5 / 5
Un très bon choix. Des gens si gentils qui nous ont choyés ici, ça ne pourrait pas être mieux. Nous serons de retour. Büsum n'a évidemment que des gens sympathiques et heureux. Merci ❤️
Sabine.�
Le 26/02/2023 à 19:16
5 / 5
Très bien entretenu, joli petit hôtel avec de très belles chambres. Emplacement très central. Le personnel est très gentil et le petit déjeuner est très varié dans la belle vieille halle aux moules. Nous serons de retour! Merci pour ce bon week-end.
Barbara.c
Le 19/02/2023 à 20:18
5 / 5
Restaurant chaleureux avec une ambiance exceptionnelle. Il y a ici une nourriture très savoureuse et de haute qualité. Nous serions ravis de revenir.
Martina.t
Le 10/01/2023 à 20:37
5 / 5
Bel hôtel neuf avec accès direct à l'ancien restaurant avec de vieilles peintures de coquillages originales. Vous pouvez découvrir son histoire dans le restaurant et vous demander qui s'est assis, a mangé, bu et célébré ici au cours des 100 dernières années. Ici sera La culture et le service du restaurant sont toujours vivants.
broichpeel1.
Le 03/01/2023 à 21:20
5 / 5
Restaurant très bien géré avec un excellent petit-déjeuner le matin du Nouvel An. Tout ce qui ne figure pas sur la liste est préparé le plus rapidement possible, qu'il s'agisse d'œufs durs, d'œufs brouillés avec ou sans bacon ou d'omelettes en différentes versions. Lait avec ou sans lactose, ou autres. Ici, le client est toujours roi. La salle des coquillages avec des coquillages du monde entier au mur semble un peu sombre ou oppressante, mais elle est très belle. Il suffit de le voir. Je ne peux pas dire grand chose sur cet hôtel puisque je n'y étais pas, il est censé être très agréable.
Andrea.r
Le 28/12/2022 à 14:50
5 / 5
Super petit restaurant, nourriture bonne et copieuse. L'équipe est attentionnée et sympathique, nous reviendrons certainement.
Sabine.a
Le 11/12/2022 à 20:01
4 / 5
Bon restaurant avec une ambiance particulière. Plats de poissons et de viandes de la région, préparés de manière classique et sans chichi. Un MUST est la soupe au crabe. Personnel très attentif et sympathique.
Anne.r
Le 06/12/2022 à 17:22
5 / 5
Courte pause dans ce bel hôtel à l’hospitalité inoubliable ! TOUT était parfait, y compris le rapport qualité-prix. Toujours très heureux. HAUT
Gandalf.e
Le 06/12/2022 à 07:55
5 / 5
Un merveilleux restaurant, avec de superbes décorations de table, un personnel formidable et une cuisine tout simplement fantastique ! Ne peut être que recommandé, car tout a été fraîchement préparé et les conseils sur les plats ont également été très bien mis en œuvre. Cordialement également au chef qui, à ma connaissance, s'appelait Niklas et qui a parfaitement préparé notre nourriture. Cordialement
A.o
Le 05/12/2022 à 17:01
5 / 5
Nous avons eu un brunch vraiment délicieux et nous le recommandons vivement ! Tout était disponible, depuis les pousses de gingembre faites maison, la salade de fromage et tous les plats à base d'œufs fraîchement préparés jusqu'à un verre de vin mousseux. Des produits frais étaient constamment ajoutés et le service était incroyablement amical et attentionné.
Dirk.a
Le 26/11/2022 à 20:01
5 / 5
Pas comment s'est passé votre séjour, mais comment s'est passé votre séjour... 5 étoiles plus que méritées. Dès l'accueil, la chambre, la salle de bain, le lit, la télévision, le service, le petit déjeuner, le calme, la proximité de la ville et du port. Tout est fantastique !! Nous le recommanderons certainement.
Max.n
Le 20/11/2022 à 12:35
4 / 5
Mon conjoint et moi avons séjourné à l'hôtel Alter Muschelsaal pendant deux nuits. Les chambres sont meublées de façon moderne et offrent suffisamment d'espace et beaucoup de confort. Nous avons réservé avec le petit-déjeuner, ce qui est vraiment génial, et le service est particulièrement positif. Le seul petit inconvénient au petit-déjeuner, ce sont les petits pains qui semblent plutôt fraîchement sortis du four. Mais c'est une petite chose, sinon c'est super savoureux et, sur demande, divers plats à base d'œufs (œufs brouillés et au plat, œufs du petit-déjeuner et omelettes) sont fraîchement préparés et servis à table. C'était vraiment génial et totalement délicieux. L'entrée à la piscine adjacente est gratuite pendant deux heures et demie par jour. Un séjour globalement réussi ! :-)
Barbara..
Le 17/11/2022 à 20:20
4 / 5
Service pittoresque et attentionné, bonne nourriture. Malheureusement, le chou frisé d’aujourd’hui était trop liquide et contenait trop de gros morceaux d’oignon. Les patates douces auraient eu meilleur goût que des pommes de terre en chemise. La joue de porc n'était que de la graisse pure. Dommage ! Des assiettes préchauffées seraient également recommandées pour les plats qui ne sont plus servis aussi chauds. Sinon tout le monde est très soucieux du bien-être du client !
S..c
Le 16/11/2022 à 17:23
5 / 5
Hier soir, nous avons dîné au restaurant « Kolles alter Muschelsaal ». A noter que nous n'étions pas clients de l'hôtel et que, comme chaque année, nous avons passé nos vacances d'automne/hiver dans une maison de vacances. La cuisine était excellente (gratin d'huîtres, salade de choux de Bruxelles, ragoût de chevreuil en jachère, plateau de poisson avec plie et filet de sole citronnée, crabes de la mer du Nord et moules) ! Les portions étaient généreuses, mais l'accent était mis sur la fraîcheur absolue et la très bonne qualité des produits. Le personnel était jeune, très sympathique, attentionné et arrangeant. Ce fut une soirée totalement réussie. Nous ne pouvons que recommander ce restaurant et ce ne sera pas la dernière fois que nous y mangerons.
Thomas.n
Le 04/10/2022 à 13:33
5 / 5
Cela faisait longtemps que nous n'avions pas mangé d'aussi bonne nourriture. De l'accueil de la cuisine au plat principal et au dessert, nous avons vraiment apprécié. Mais ce qui ressortait, c'était le service. Je ne savais pas que cela existait encore. Excellent! L'espace complète l'impression générale.
Manfred.�
Le 28/09/2022 à 19:00
5 / 5
Je ne peux évaluer que la nourriture puisque je n'y ai pas vécu. La nourriture était parmi les meilleures que j'ai jamais mangées. J'ai eu les variantes de rouleaux de chou qui étaient très savoureuses, mais je pense que la sauce était la meilleure chose que j'ai mangée depuis longtemps 👍👍
Evelyn.o
Le 18/09/2022 à 12:04
5 / 5
Chambres lumineuses, conviviales et grandes. Bouilloire, Nescafé, thé et cacao à disposition dans la chambre, ainsi que minibar et coffre-fort. Le personnel dans tous les domaines était très arrangeant et très sympathique. Le petit déjeuner était sensationnel ! Les souhaits des invités ont été pris en compte.
Ba.o
Le 16/09/2022 à 19:29
5 / 5
La nourriture était excellente avec une atmosphère à la fois très rustique et joliment préparée. Le personnel était toujours courtois et sympathique. L'hôtel également 5/5 avec un petit espace sauna, que l'on peut réserver seul ou en couple. Dans l'ensemble, une recommandation claire
Helga.i
Le 14/09/2022 à 18:41
5 / 5
Très bel hébergement. Petit-déjeuner, tout ce que l'on peut souhaiter. Service agréable. Un accueil chaleureux à la personne âgée. Tout était bien avec vous. Nous reviendrons certainement bientôt. L.G. Helga Hildebrandt et Peter Kloht.
Ludger.e
Le 02/09/2022 à 19:54
5 / 5
J'y ai mangé plusieurs fois. Toujours délicieux, et on voit que tout le monde y met corps et âme. Les conversations avec Mme Kolle sont toujours très intéressantes. Cordialement Ludger et Doreen Deppe
Lotti.o
Le 31/08/2022 à 18:58
5 / 5
J'y ai mangé pour la première fois avec mes parents hier pour le 84ème anniversaire de ma mère. Malheureusement pour nous, c'était la première fois. Si nous avions su quel excellent service et quelle nourriture très savoureuse nous y attendraient, nous aurions simplement mangé là-bas. Aucune comparaison avec certains concurrents. La table était très joliment décorée. Personnel enfin formé et très sympa. La viande était très tendre et le gallois était cuit à la perfection. Nourriture parfaitement coordonnée. Qualité et prix supérieurs. Les propriétaires s'intéressent aux invités et discutent brièvement. Ma mère a même reçu un petit cadeau d'anniversaire. L'ambiance est également de très bon goût et les murs sont décorés de coquillages. Conclusion : Excellent service et cuisine stylée, courtoise, attentionnée et très bonne.
Ana.a
Le 30/08/2022 à 20:56
5 / 5
Tout était parfait ici, l'ambiance, la qualité de la nourriture et ce qui n'est malheureusement plus une évidence aujourd'hui, c'est le service. Cela fait longtemps que je n'ai pas été vraiment diverti comme il se doit, conformément à la devise, l'invité est roi. Merci 1000 pour cette sensation formidable. Les plats font rêver et la salle parle d'elle-même
Steffen.a
Le 30/08/2022 à 19:24
5 / 5
Nous avons vraiment aimé l'hôtel. Le logement est très propre et la plage n'est qu'à quelques minutes à pied. Le restaurant obtient également les meilleures notes. Le matin, il y a un délicieux petit-déjeuner, le personnel est extrêmement sympathique et attentionné. Cependant, il faut réserver longtemps à l'avance pour le dîner.
Sandra.�
Le 28/08/2022 à 11:20
5 / 5
Nous y avons passé nos vacances, un très bel hôtel. Le service est top, le petit déjeuner est très frais et suffisant. Personnel très sympa et toujours très sympathique. Les vacances y sont amusantes...
Ok.o
Le 24/08/2022 à 03:16
5 / 5
L'hôtel avec 3 étoiles reçoit 5 étoiles de ma part. Il est élégamment meublé, propre et confortable... le petit-déjeuner avec de nombreuses spécialités faites maison est excellent ; Vous pouvez obtenir l'œuf du petit-déjeuner sous n'importe quelle forme, comme vous le souhaitez. mais le meilleur, c'est le personnel - sympathique, serviable et amusant. Toujours heureux d'y retourner.
Volker.o
Le 22/08/2022 à 07:49
5 / 5
Probablement la meilleure maison du quartier : excellent service, cuisine stylée, courtoise, attentionnée et très bonne. Les plats sont confectionnés avec beaucoup de goût, très bien préparés et d'une taille digeste. Et l'ambiance est de bon goût, dans le style des années 1920. Juste gentil.
Birgit.c
Le 22/08/2022 à 06:55
5 / 5
Nourriture d'excellente qualité. Service excellent. Une ambiance très agréable pour un dîner digne. Entreprise familiale avec une longue tradition et des hôtes très sympathiques.
Christel.�
Le 20/08/2022 à 12:30
5 / 5
Nous nous sommes retrouvés par hasard au restaurant « Alter Muschelsaal » et avons été ravis. La nourriture était excellente et le service était très personnel et sympathique. Tout était parfait - nous le recommandons sans hésiter. :-)
Saskia.
Le 11/08/2022 à 14:12
5 / 5
Le restaurant est également idéal pour les personnes souffrant d'allergies alimentaires. Je n'ai pas aussi bien mangé depuis longtemps. Le service est très gentil et compétent et l'ambiance est sympa. À tout moment.
Steffi.i
Le 21/07/2022 à 15:44
5 / 5
Nous avions réservé une chambre double dans cet hôtel dans le prolongement de nos vacances à vélo au NOK et avons été chaleureusement accueillis à notre arrivée. Le service à la réception était absolument sympathique et serviable. On peut dire que l'ensemble de l'hôtel et les chambres ont été récemment rénovés ou rénovés avec beaucoup de goût et de bonne qualité. Le mobilier était moderne et solide, les lits sont parmi les meilleurs lits d'hôtel que nous ayons connu (sur la base de certaines options de comparaison). Spacieux, propre et moderne, rien n'était laissé à désirer. Le petit-déjeuner nous a également impressionnés : même si le buffet semblait un peu plus petit à première vue, le choix était bon et savoureux et il valait mieux le remplir frais que de le jeter à la fin. Le membre du personnel au petit-déjeuner était extrêmement attentionné et sympathique, nous nous sommes donc vraiment sentis chaleureusement pris en charge. Il n'y a rien que nous puissions critiquer à propos de cet hôtel : une performance globalement convaincante qui en vaut vraiment la peine. Nous aurions aimé tester la qualité du dîner au restaurant de l'hôtel, mais malheureusement nous avons dû partir plus tôt pour cause de maladie et n'avons alors plus pu profiter de cette réservation.
Sharzad.o
Le 12/05/2022 à 15:20
5 / 5
Hôtel absolument génial et recommandé. Chambres propres, personnel très sympa et surtout familier. Le propriétaire de l'hôtel passe devant chaque table et accueille les invités personnellement, très attentionné et gentil. Toujours mon plaisir
Thelene.
Le 17/04/2022 à 20:41
5 / 5
Nous étions au restaurant. Extraordinaire et donc très intéressant. Une entreprise familiale où le cadre supérieur est revenu à la table... Très agréable. La nourriture était très bonne. L'huître gratinée est à essayer, nous avons adoré. Assurez-vous de réserver une table tôt, cela en valait la peine pour nous. Merci
Petra.o
Le 09/04/2022 à 19:34
5 / 5
Le restaurant a une tradition et semble un peu old school en raison de la décoration et de l'ambiance, mais la tradition est aussi un label de qualité, sinon il ne pourrait pas exister avant plus de 100 ans. Nous avons mangé des huîtres au four, la meilleure soupe de crabe de tous les temps, des asperges avec de délicieuses pommes de terre et beaucoup de hollandaise maison. Ça ne pourrait pas être mieux ! Le service, majoritairement jeune, très attentionné, travailleur et de bonne humeur. Nous serons de retour!
Heinz-Richard.o
Le 07/04/2022 à 17:01
5 / 5
Nous y étions pour dîner le soir du 5 avril 2022 avec 5 personnes. La nourriture était fraîchement préparée et très bonne délicieux. Le service était parfait et très amical. Nous nous en souviendrons avec tendresse. Continuez ainsi et tout le meilleur.
A...
Le 13/03/2022 à 20:54
4 / 5
Très bon service. Patron et patron très sympathique. Bien manger. La soupe au crabe est incroyable !!!!!!! Je n'ai rien à dire sur la décoration des coquillages. Les photos disent tout 😉
Stefanie.l
Le 13/03/2022 à 14:45
5 / 5
C'était ma première fois dans la perle côtière et je me suis immédiatement senti chez moi. L'accueil a été très sympathique. Les chambres sont propres et conviviales. Le petit déjeuner était très bon... il y en avait pour tous les goûts.
Jürgen.e
Le 25/02/2022 à 21:12
5 / 5
Cuisine très bonne et fraîche Service attentionné Bons vins proposés Ambiance rustique - très propre et bien entretenue ! Une entreprise familiale qui connaît son métier tant au service qu'en cuisine ! Nous avons vraiment apprécié la soirée du 6 et nous serions ravis de revenir ! Succès continu!!!
Carsten.e
Le 20/02/2022 à 18:50
5 / 5
De la plie au cutter et tout d'abord la soupe de crabe Büsumer originale, juste super bonne et vraiment savoureuse 😋 Accueil très sympathique, contrôle corona effectué avec précision. Et le grand succès !!! Mme Kolle elle-même vient à notre table et parle des temps anciens et nouveaux. La patronne elle-même, quel honneur. Le personnel est tout simplement incroyablement attentif et très très sympathique. Une belle soirée pour nous. Nous serions ravis de revenir. Merci pour tout. Salutations Carsten et Siggi
Gisela.o
Le 27/01/2022 à 19:21
5 / 5
Un très bon et excellent hôtel. Les chambres sont très grandes, décorées avec goût et la salle de bain avec douche à l'italienne est très bien. Tout est très neuf et très bien entretenu. Le petit déjeuner est très copieux et ne laisse rien à désirer. Nous avons reçu un œuf fraîchement bouilli de 5 minutes chaque matin. Vous pouvez très bien manger dans le restaurant adjacent « Alter Muschelsaal ». Ici, tout est fraîchement préparé et les aliments de haute qualité sont transformés. L'hôtel et le restaurant sont gérés par une famille. Nous nous y sommes sentis très à l'aise et nous serions ravis de revenir.
Vivien.a
Le 01/01/2022 à 22:31
5 / 5
Un super restaurant. Super ambiance, excellent service. La nourriture était également très savoureuse. Nous nous y sommes sentis très à l'aise. Nous reviendrons certainement. Cordialement à Mme Kolle, qui est venue à chaque table et a discuté avec les invités
S.
Le 31/12/2021 à 21:29
5 / 5
L'hôtel est super, très joliment décoré et impeccablement propre. Le sauna est également neuf et moderne, tout comme la salle de relaxation associée. Vous devez réserver votre temps de sauna et disposer ensuite de toute la zone pour vous. Plus qu'agréable !! Les employés sont très sympathiques et arrangeants ! 5 étoiles plus que méritées !!! Merci pour ce super séjour ! Nous serions ravis de revenir.
Marike.a
Le 16/12/2021 à 11:46
5 / 5
C'était une merveilleuse soirée. Même si vous êtes assis seul au restaurant, ce ne sera pas du tout ennuyeux car il y a beaucoup à voir et quelqu'un s'arrête toujours pour discuter. En plus : la daurade fraîche et la salade étaient très bonnes —— et les tranches de cerises valaient vraiment le péché :-)
Erich.e
Le 07/12/2021 à 18:50
5 / 5
Nous sommes venus en amis de la Brasserie Dithmarscher... sur leur recommandation... Bonne atmosphère! Très bon service! La nourriture à Büsum est difficile à battre ! Le patron senior nous a accueilli personnellement ! Nous reviendrons certainement! Nous reviendrons certainement!
Silke.a
Le 04/12/2021 à 21:06
5 / 5
Ne peut être que recommandé. Tout va bien Service de première classe. Très sympathique, attentionné. La nourriture est préparée avec de bons ingrédients frais et est très savoureuse. Ambiance particulièrement intéressante. Le rapport prix/performance est correct. Nous serions ravis de revenir
Clemens.o
Le 04/11/2021 à 20:05
5 / 5
Nous avons mangé ici ce soir, nous avons été accueillis chaleureusement, notre statut vaccinal a été vérifié, le personnel portait une protection buccale et nasale et les invités devaient porter une protection buccale et nasale jusqu'à leur arrivée à table. La variante au chou et les gruaux rouges sont fortement recommandés. Une protection buccale et nasale doit être portée pour se rendre aux toilettes. Le personnel est très sympathique et attentionné.Le restaurant est fortement recommandé.
Jens.�
Le 04/11/2021 à 20:00
5 / 5
Étaient des invités ici ce soir. Nous avons été accueillis chaleureusement. Le statut vaccinal via l’application CovPass a été consulté. L'inscription via l'application Luca n'était pas souhaitée. Les invités portaient une protection buccale et nasale en entrant, tout comme le personnel de service. Nous avons mangé dans une atmosphère merveilleuse. Le service était très attentionné. La variante au chou et les gruaux rouges sont fortement recommandés. À la fin, le directeur principal est venu et a discuté avec nous, invités. 😊👍
Andy.o
Le 25/10/2021 à 10:50
5 / 5
Grande chambre, lumineuse, propre et spacieuse. Ascenseur disponible. Petit déjeuner très varié. Le personnel de service est sympathique et serviable, mais pas intrusif. J'ai tout fait correctement avec cette réservation.
Ralf.u
Le 21/10/2021 à 20:00
5 / 5
Un restaurant chic, une ambiance géniale, un personnel très sympathique et lumineux, le chef vient régulièrement aux tables et demande si tout vous satisfait. Assez bon choix de plats, ma sélection était top. Nous étions quatre et tout le monde était plus que satisfait. Cela vaut vraiment la peine de s'arrêter et de terminer la journée avec un délicieux repas. Alors......Conclusion : Hautement recommandé! Mais......veuillez réserver à l'avance☝👍
T...
Le 11/10/2021 à 14:11
5 / 5
Lorsque vous entrez dans le restaurant, vous vous sentez agréablement transporté dans le temps. Stand réservé avec nom. Personnel très attentionné et sympathique. Des coquillages sur les murs et de lourds rideaux. La directrice elle-même a demandé si tout allait bien. Notre fille a bénéficié d'une attention particulière. Si l’enfant se sent à l’aise, le séjour est plus agréable. La carte est vraiment très attractive. Les plats sont préparés de manière contemporaine et sont plus que délicieux. Nous serions ravis de revenir.
N...
Le 02/10/2021 à 10:29
5 / 5
Notre deuxième séjour dans ce superbe hôtel nous a offert des journées merveilleuses grâce à l'hospitalité et à la chaleur. Excellent service, un merci à la cuisine. Nous serions ravis de revenir, continuez comme ça ! Succès continu!!!
Tanja.
Le 29/09/2021 à 20:27
5 / 5
Nous avons dîné au restaurant ce soir. Avant je pensais ouais, un restaurant de poisson Mais on m'a appris le contraire ! Premièrement : le nom Muschelsaal n’est pas une coïncidence ; Tout ce qui n'est pas lambrissé de bois est recouvert de coquillages. Il a l'air vraiment génial, cela a certainement demandé beaucoup de travail et on découvre quelque chose de nouveau à chaque fois que l'on le regarde. Combien d’obus et d’heures de travail cela peut représenter ?! Le personnel est très attentif et demande si tout vous satisfait et si c'est bon (à chaque plat). Même la directrice principale « faisait sa tournée », s'arrêtait à chaque table et échangeait quelques mots avec chaque invité - tout simplement génial ! Plus tard, le chef est venu et a fait la même chose. Malheureusement, une telle situation est rarement vécue de nos jours. Il y a tellement de petites choses qui rendent une visite là-bas spéciale. Avec le café au dessert, vous obtenez quelque chose de petit à grignoter et même lorsqu'il s'agit de sucre, rien n'est laissé à désirer : qu'il s'agisse d'édulcorant, de sucre candi, de cubes ou de sucre de table normal, tout est servi. Nous reviendrons certainement la prochaine fois que nous irons à Büsum !
Irina.e
Le 28/09/2021 à 08:45
4 / 5
Nourriture très savoureuse et grandes portions. Mais vous pouvez aussi en commander des petits. Ambiance agréable dans une gestion familiale centenaire. Vous devriez réserver ici à l'avance.
S.u
Le 12/09/2021 à 19:10
5 / 5
Le service est très important ici, un emplacement très calme mais très central, de très belles chambres modernes et très propres, un personnel formidable, un bon petit déjeuner jusqu'à 11 heures et un très bon dîner, vous apprécierez votre séjour ici ! Merci dit chambre /// 12 marsouins /// nous étions deux à l'hôtel cette semaine. Merci à toute l'équipe de l'hôtel...
Marion.r
Le 09/09/2021 à 20:02
5 / 5
Restaurant fortement recommandé. Des plats vraiment délicieux. Plats de poisson et plats de viande très bien préparés. Un personnel sympathique très attentif. Nous avons également été très satisfaits de l'hôtel. Superbes nouvelles chambres avec des lits vraiment confortables. Nous nous sommes immédiatement sentis à l'aise.
Pepe.h
Le 09/09/2021 à 18:13
3 / 5
Le restaurant est sympa, le personnel est sympathique et le chef connaît son métier. Cependant, dans un restaurant aux standards élevés, j'attendrais un peu plus de créativité de la part de la cuisine et aussi un petit menu hebdomadaire qui change au moins une fois par semaine. Il y a trop peu de mouvement sur la carte. Après trois visites en trois mois vous connaissez la carte par cœur.
Stephan.e
Le 31/08/2021 à 08:20
5 / 5
Nous y avons mangé deux fois. Très savoureux et frais. Des hôtes formidables et un personnel très sympathique. Lieu quelque chose de complètement différent, très original et authentique. Peut absolument être recommandé. « Le » restaurant de poisson à Büsum !
Wolfgang.e
Le 28/08/2021 à 18:05
5 / 5
Malheureusement, je ne peux donner que 5 étoiles, 8 ou 9 étoiles seraient méritées. La nourriture était très savoureuse et fraîchement préparée. Assurez-vous de réserver une table à l'avance car il y a toujours beaucoup de monde. Tout simplement délicieux, personnel très attentionné et sympathique.
Ralf.n
Le 22/08/2021 à 05:09
5 / 5
J'ai attendu environ 30 minutes pour la nourriture mais cela en valait la peine car tout était fraîchement préparé. Le personnel est sympathique, gentil et serviable. Ce que les gens disent, c'est que la nourriture met trop de temps à arriver, vous devriez continuer à commander votre nourriture à la friterie.
Susanne.c
Le 20/08/2021 à 21:22
5 / 5
Restaurant super délicieux avec une cuisine raffinée, une ambiance unique dans la salle aux moules centenaire, un excellent service et des patrons qui se renseignent personnellement sur votre satisfaction. Un véritable restaurant traditionnel de Büsum avec une histoire amoureusement préservée. Hautement recommandé!
Eric.t
Le 15/08/2021 à 20:09
2 / 5
La salade était ennuyeuse. Les portions étaient bien trop petites pour le prix. Il n'y a que des pommes de terre frites et des raviolis, vous ne trouverez pas d'escalopes de porc. Peut-être que le cuisinier qui cuisine habituellement si délicieusement était en vacances.
Jens.e
Le 13/08/2021 à 21:58
4 / 5
Nous nous sommes assis dehors avec les enfants. Le personnel était vraiment sympa. La nourriture était bonne et les portions étaient correctes. Les prix sont également équitables pour Büsum. Nous y retournerions pour le dîner.
Jessica.i
Le 10/08/2021 à 15:38
5 / 5
Mes parents aiment séjourner à Kolle depuis des années et mon mari et moi aimons également être invités à Kolle à chaque vacances. Tout le monde ici semble s'amuser avec ce qu'il fait là-bas. Qu'il s'agisse de l'excellente cuisine (qui prend également en compte attentivement les allergies ou intolérances, tout comme les serveurs), du service courtois et amical ou des conversations avec le patron et/ou le gérant de la maison. Ici, l'invité est au premier plan et tout le monde le remarque, qu'il soit petit ou grand. Quel restaurant traite ses petits avec autant d’amour et de courtoisie que les adultes ? Malheureusement, je le vois rarement. Mais ici, on regarde avec le sourire le schnaps des petits enfants (un sirop ou un jus coloré) et le sourire des enfants est tout simplement trop doux. Si vous avez envie de faire quelque chose de bien avec votre alimentation et que vous êtes fan de poisson, nous vous recommandons vivement la nourriture au phoque ❤️ Mon respect à toute la maison Kolle, tu es le meilleur ❤️
sven.h
Le 03/08/2021 à 15:37
5 / 5
Super restaurant à des prix normaux. Design d'intérieur pittoresque. Le personnel est très poli et garde toujours un œil sur le client pour voir s'il a autre chose en tête. Vous recevrez également de bons conseils à table. Nous recommandons le restaurant et reviendrons certainement.
Jörg.c
Le 31/07/2021 à 19:54
5 / 5
Restaurant avec une très bonne cuisine maison et une délicieuse sélection de poissons, un personnel très sympathique et une cuisine qui connaît encore son métier. La salade était fraîche, les pommes de terre sautées étaient parfaites, même le type de pomme de terre était excellent, la viande était tendre et de très bonne qualité. Fortement recommandé 👍💯🍻
Ramona.r
Le 29/07/2021 à 04:36
5 / 5
Nous nous sommes sentis très à l'aise dans un excellent restaurant. La nourriture était excellente, le service était très attentionné et avait toujours le sourire aux lèvres. Peut juste être recommandé.
Schneeflocke.
Le 11/07/2021 à 19:15
5 / 5
Nous sommes allés dîner au restaurant - j'aimerais lui donner plus de 5 étoiles si possible. La nourriture était excellente, le service était naturellement chaleureux et très sympathique, l'atmosphère était très spéciale, mais le point culminant pour nous en tant que parents (et grands-parents) a été la façon fantastique dont nos 2 petits garçons ont été accueillis ici. Non seulement il y avait un grand menu pour enfants (y compris un menu de boissons avec des boissons spéciales pour enfants comme la Hexenbrause violette), mais les garçons se voyaient également immédiatement servir un petit apéritif offert par la maison, et comme c'était si bon, il y en avait un autre. après. Il y avait aussi un beau coquillage pour tout le monde en souvenir :-) Merci pour cette belle soirée - nous reviendrons la prochaine fois que nous serons à Büsum :-)
Bernd.o
Le 08/07/2021 à 14:47
5 / 5
Très bon service et un menu spécial. Un service amical et toujours un mot gentil de la famille Kolle pour vos invités. Nous aimons toujours venir dans ce charmant restaurant.
M...
Le 04/07/2021 à 01:15
2 / 5
Nous avons visité le restaurant pendant les Championnats d'Europe. La performance en cuisine correspondait au résultat du match de l'équipe nationale allemande. Le restaurant est également disponible pour nous. Peut-être que le chef devrait également apparaître au restaurant en cas de plaintes et pas seulement pour parler de ses expériences navales et des maquettes de bateaux. Les salutations de la cuisine étaient trop salées, les soupes servies étaient pauvres en sel, les pommes de terre sautées étaient gardées au chaud, moelleuses et grasses. On avait l'impression que le match de football attirait plus l'attention dans la cuisine que les invités. Il y a eu une plainte concernant la nourriture, le serveur l'a signalé au client (a été entendu). Pas de réaction. Prix trop élevés pour ce qui est proposé Soupe d'asperges 8,50, soupe de crabe 9,50.
Heidi.e
Le 02/07/2021 à 19:18
5 / 5
Le restaurant attire tous les regards visuellement. Cela continue avec le personnel extrêmement chaleureux - un excellent service qui vous fait sentir très bien. Et puis la nourriture - un rêve ! Nous avons mangé différents plats de poisson et avons été plus que ravis. Non seulement le goût est parfait, mais les portions sont également très généreuses. Fortement recommandé lors de la visite de Büsum, mais vous devez réserver à l'avance.
Sabine.o
Le 27/06/2021 à 08:16
5 / 5
Dieu merci, le menu n'est pas si vaste, mais il y a une sélection allant du végétarien au poisson et à la viande régionale. Tout est frais et très bien préparé, joliment présenté. Le service est exceptionnellement amical et rapide, bon choix de boissons. C'était complètement soirée restaurant réussie !
Thomas.e
Le 25/06/2021 à 19:20
5 / 5
Nous étions au restaurant et avons été très impressionnés par le cadre rustique. Les serveurs ont prêté une très grande attention aux mesures Corona actuelles, c'était très exemplaire. Grâce à cela, nous avons eu un bon sentiment. Notre table était dans l'allée du milieu devant un impressionnant tableau composé de coquillages. La commande a été prise rapidement et les boissons sont arrivées rapidement. Après avoir commandé notre nourriture, on nous a servi de délicieux « salutations de la cuisine ». À ce stade, nous disons bonjour, c'était très savoureux !! :) La nourriture était excellente, il y avait de grandes portions très joliment préparées. La sauce du plat était livrée séparément dans une saucière. En résumé : une cuisine délicieuse dans une atmosphère particulière avec un excellent service - continuez comme ça !!!
Mine.i
Le 13/06/2021 à 15:18
5 / 5
Tout était tout simplement génial. Nous y étions du vendredi au dimanche et nous avons vraiment apprécié. Méga bon petit-déjeuner buffet et tout le monde était très, très sympathique. Nous avons spontanément eu une chambre plus grande qu'à notre arrivée et elle était si propre que je n'avais jamais eu le plaisir de vivre quelque chose comme ça auparavant. Nous serions ravis de revenir. ☺️
Mike.h
Le 04/06/2021 à 17:06
4 / 5
Chambres très belles et propres avec une attention aux détails et situées au centre. Les matelas sont très beaux, assez durs mais ça va. Même la douche/le savon sent bon et est agréable. La réception et tout cela vaut vraiment le prix. Je donne rarement une excellente note, mais tout est ici. Le restaurant est très bien rempli et après avoir mangé on sait pourquoi. Tables cosy et service rapide, si c'est complet cela prend un peu plus de temps. Nourriture excellente en quantité et en goût. Fortement recommandé de mon côté. C'est donc presque un conseil d'initié. Le concept Corona est mis en œuvre de manière professionnelle. S'il vous plaît, continuez comme ça. Idéal pour un long week-end ou des vacances. Places de parking limitées disponibles.
Alpini.
Le 26/05/2021 à 17:10
5 / 5
Ce n'était pas à l'hôtel, mais au restaurant. Le restaurant est un bon 1 ! Très confortable et une cuisine de première classe. Ils savent quelque chose sur la préparation du poisson ! Tout est frais, préparé pour le plaisir des yeux, le personnel détendu et très sympathique. vivement recommandé. J’étais très excité. J'ai reçu un pourboire de l'hôtel.
Thomas.e
Le 26/05/2021 à 07:19
5 / 5
La Haus Familie Kolle est un restaurant impressionnant avec beaucoup d'histoire, un personnel attentif et sympathique. La nourriture était moderne, cuisinée de manière historique (soupe de crabe) et assaisonnée de façon passionnante. M. Kolle a également pris le temps de nous raconter un peu l'histoire de la maison. Une visite qui en vaut la peine. Nous recommandons!
Leonie.i
Le 23/05/2021 à 17:50
5 / 5
Ambiance très attrayante et authentique. Le personnel était extrêmement courtois. Rarement j'ai eu un repas aussi délicieux, surtout les huîtres gratinées sont fortement recommandées !
Spiegel.l
Le 14/05/2021 à 16:50
5 / 5
Hier, nous étions invités dans ce beau et authentique restaurant. La famille Kolle est des hôtes formidables et l'ambiance et la nourriture sont excellentes. Nous vivons au phare. Un très bel hôtel avec une très bonne nourriture. Mais je ne peux que recommander à chaque invité de faire un soir quelques pas jusqu'au vrai vieux Büsum. Ça vaut le coup .. Et après le dîner, quand grand-mère Kolle vous raconte comment ils ont obtenu la figure de proue et qu'il lui faut 12 jours pour laver les coquilles, alors vous rentrez chez vous heureux. Merci pour cette belle soirée.
Peter.t
Le 13/05/2021 à 15:53
5 / 5
Très bonne nourriture, de grande qualité et préparée et présentée avec goût. Le personnel est attentif et sympathique. Nous y étions le jour de la fête des pères et avons dû attendre un peu plus longtemps pour avoir notre nourriture à cause de la grande foule. Mais la nourriture valait chaque minute d'attente.
Jana..
Le 31/10/2020 à 16:06
5 / 5
Nous avons séjourné dans cet hôtel pendant deux nuits et nous y retournerions encore et encore ! Les meubles étaient très modernes et assemblés avec amour. Personnel super sympathique (aussi bien à l’hôtel que dans le restaurant adjacent) et ambiance familiale. Tout était très bien entretenu et propre. Le choix au buffet du petit-déjeuner était vaste et frais. Quelque chose pour tout le monde. L'emplacement est également idéal, la zone piétonne et la mer du Nord sont accessibles en quelques minutes à pied. Recommandation absolue !
Manuel..
Le 28/10/2020 à 21:20
5 / 5
Étaient là juste pour manger. Un seul mot me vient à l’esprit. Splendide. Un plat tellement délicieux, le Fischerschnitzel était rempli de spécialités de la mer, le service et la nourriture étaient excellents. Je ne peux que le recommander à tous ceux qui vivent dans la région. 5* Excellent!!!!
Monika.i
Le 28/10/2020 à 13:06
5 / 5
Aujourd'hui, nous étions ici pour la première fois. Nous sommes ravis!!! Portion très savoureuse et assez généreuse. Tout simplement délicieux. Nous serions ravis de revenir. Nos teckels étaient également autorisés à entrer. Merci
Kerstin.r
Le 18/10/2020 à 16:44
1 / 5
J'ai attendu 2 heures pour la nourriture. Les frites pour 3 personnes correspondaient à la taille d'une personne. Commander plus de boissons et de frites a pris 3/4 d'heure. Le reste du plat principal a déjà été mangé avant l'arrivée des frites. Les gens qui sont venus plus tard et qui avaient également commandé ont reçu leur nourriture avant nous. Malgré les plaintes, aucune excuse explicative.
Iris.e
Le 16/10/2020 à 13:50
4 / 5
Restaurant très digne, qui semble particulièrement confortable grâce aux murs en coquille. La soupe au crabe est tout simplement fantastique. Nous avons été déçus de la finition car les filets de poisson étaient plus que cuits et secs.
Erika.�
Le 05/10/2020 à 05:50
3 / 5
Presque comme un musée. Décoration murale réalisée à partir de 100 000 coquillages, conservés avec beaucoup d'amour. Malheureusement, la nourriture n'était pas très bonne. La plie était bien frite mais pas croustillante d'un côté comme je le connais dans d'autres restaurants. Les autres personnes à table étaient également déçues de leur nourriture. Pas bien assaisonné et des portions un peu très petites. Dommage
Bärbel.a
Le 22/09/2020 à 13:01
5 / 5
Nouvel hôtel dans un meilleur emplacement. Chambres grandes et meublées selon des normes élevées. Nous avons reçu un accueil très sympathique et les petites demandes ont été rapidement satisfaites. Le petit-déjeuner est servi sous forme de buffet, avec des plats à base d'œufs fraîchement préparés sur commande. Un grand merci aux propriétaires et au personnel, tout a été bien fait, surtout à l'époque de Corona. Nous nous sentons très à l'aise et reviendrons.
Silke.z
Le 21/09/2020 à 07:11
5 / 5
Kolle's Old Shell Hall, maintenant avec un tout nouvel hôtel... Nous y étions la première semaine de septembre 2020. Les chambres et l'ensemble de l'hôtel sont très modernes et équipés des dernières technologies. Les matelas sont super :-) La connexion avec le restaurant traditionnel où est servi le petit-déjeuner est excellente. Le service est très sympathique et attentionné et mon petit-déjeuner sans gluten et sans lactose n'a pas non plus posé de problème. Le petit-déjeuner lui-même ne laisse rien à désirer. Pendant notre séjour, nous avons également mangé deux fois le soir au Old Shell Hall et c'était excellent. Service old school et excellente cuisine. Plus l'atmosphère unique. Le parking devrait également être terminé l'année prochaine, il sera alors absolument parfait.
Thoddy.
Le 13/09/2020 à 11:44
5 / 5
Nous avons choisi cet hôtel car des chambres supplémentaires sont disponibles pour les propriétaires de chiens. Les chambres étaient très propres et équipées de façon moderne. Le service était excellent. La nourriture dans le restaurant adjacent était également excellente, et ici aussi le service était excellent et toujours très attentionné. L'ensemble du personnel était très attentionné, toujours sympathique et arrangeant. Cet hôtel vaut vraiment le détour, nous nous sommes sentis très à l'aise ici et nous reviendrons certainement ici. Un grand merci à l'équipe de l'ancienne halle aux moules de Kolle pour ce bon moment, c'était vraiment sympa avec vous !!!
Sabine.
Le 05/09/2020 à 20:33
5 / 5
Très bel hôtel avec un personnel sympa. Les chambres sont super. Nous reviendrons certainement. Un petit bémol... au petit déjeuner les petits pains ne sont pas terribles, sinon la qualité de la nourriture est très bonne.
Laura.o
Le 03/09/2020 à 12:57
5 / 5
Super hôtel. Faire le ménage. Tout est nouveau. L'emplacement ne pourrait pas être meilleur. Excellente connexion au port. Nous nous sentons très à l'aise. Ils sont tous très gentils. Chaque souhait sera exaucé. Nous serions ravis de revenir. Classe. Continuez comme ça. 👍👍👍👍
Harald.v
Le 31/08/2020 à 07:32
1 / 5
Le 18 août 2020, nous avons visité le restaurant et commandé 2 rumstecks, une fois saignant et une fois moyen, ensuite. Après 1 heure, on nous a servi ce qui était censé être du rumsteck. Les quelque 120 à 150 grammes de tranches de viande étaient cachés sous une sauce brune sans goût, qui selon le menu était censée être une sauce au poivre, malheureusement il n'y avait pas de poivre, mais un pichet de sauce pour les steaks a été livré, après une longue recherche, ils ont en fait obtenu 2 grains de poivre trouvés. Les steaks étaient garnis de beurre aux herbes et maintenant le marteau d'une tranche de citron. Peut-être confondu avec du poisson frit. Après avoir goûté les premières bouchées, quelle surprise, les deux tranches de viande froide étaient complètement cuites et aussi dures que des semelles de chaussures. Pommes de terre sautées totalement grasses, si la salade qui l'accompagnait avait eu ne serait-ce qu'un soupçon d'épice, elle aurait été la meilleure du plat. Alors plus jamais de steak dans un restaurant de poisson, car la cuisine n'est probablement pas en mesure de servir un steak approprié au prix méga. À l'avenir, nous éviterons le restaurant Alter Muschelsaal à Büsum.
Rot.�
Le 27/07/2020 à 11:06
5 / 5
Nous avons mangé ici pendant nos 2 semaines de vacances sur la recommandation d'un collègue (qui y était allé un week-end auparavant) et avons été tout simplement ravis. L'ambiance inhabituelle (vraiment unique), la nourriture délicieuse et le service incroyablement bon et extrêmement précis (oui, ils semblent être très bien formés ici) ont fait de manger au restaurant une expérience. Le chef est même venu personnellement à table. Merci à toute l'équipe.
Mareike..
Le 21/07/2020 à 18:16
5 / 5
L'un des restaurants de poisson les plus anciens et les meilleurs de Büsum avec une grande tradition familiale👌 Si vous appréciez la qualité, vous êtes au bon endroit. Les plats impressionnent tant par leur goût que par leur apparence. Les chefs et le service sont toujours sympathiques et s'y mettent corps et âme. Sans oublier les propriétaires, car leur chaleur et leur hospitalité dans toute la ville thermale ne peuvent être surpassées. Certainement un endroit pour petits et grands où chacun peut s'asseoir, se détendre et profiter pleinement de la nourriture😊
Patricia.i
Le 19/07/2020 à 13:11
5 / 5
Ce restaurant est fortement recommandé! Beau restaurant central avec une cuisine très savoureuse - la soupe au crabe était un moment fort. Nous avons eu de la chance et avons même eu une table sans réservation.
Antje.i
Le 17/07/2020 à 18:22
5 / 5
Un délice pour le palais et pour les yeux. Cette salle d'hôtes séculaire est une œuvre d'art. Les nombreux coquillages différents, la figure de proue Wilhelmina, les anciennes maquettes de bateaux : vous pourrez ici vivre l'histoire et faire un voyage dans le temps jusqu'aux 100 dernières années. Les plats sont très délicieux, très spéciaux et magnifiquement préparés. Toute la flotte Kolle est très sympathique et très arrangeante. Ce qu'il faut souligner, c'est le salutation de la cuisine, une boisson supplémentaire pour les enfants & ainsi qu'une belle moule au moment de dire au revoir & un Kolle-Taler pour tout le monde. Si vous le souhaitez, l'histoire de l'auberge pourra vous être racontée. Le rapport qualité-prix est tout à fait correct. Nous nous sommes sentis très à l'aise. Une expérience très spéciale.
Valentina.
Le 12/07/2020 à 01:12
5 / 5
Ce restaurant ne peut qu'être recommandé ! Nous y avons passé deux heures sans même nous rendre compte du temps écoulé. L'atmosphère était si agréable et chaleureuse qu'on ne pouvait que se sentir à l'aise. Les plats étaient tous bien pensés et tous les ingrédients étaient parfaitement coordonnés les uns avec les autres. Ce n'est pas souvent que je n'ajoute pas d'assaisonnement, mais dans ce cas, ce n'était tout simplement pas nécessaire. Le personnel était incroyablement accueillant et attentionné. C'était vraiment un plaisir pour nous, je peux recommander ce restaurant en toute conscience et je reviendrais ici encore et encore si jamais je me retrouve à Büsum !
Birte.r
Le 28/06/2020 à 13:50
5 / 5
Ma grand-mère rêvait depuis des années de manger de la vraie soupe au crabe de Büsum et aujourd'hui, son rêve est devenu réalité. La soupe au crabe était la meilleure qu'elle ait jamais mangée ! Tout était délicieux. On ne peut pas vraiment s'en sortir avec 5 étoiles.
Detlef.o
Le 12/01/2020 à 09:53
1 / 5
Très mauvais service. Après une très longue attente, la serveuse est finalement arrivée et nous a donné une carte. Les invités arrivés plus tard avaient déjà pris leur verre. La nourriture était tout simplement médiocre mais les prix étaient élevés. Après la visite, le patron a été interrogé sur le service extrêmement médiocre. La réaction fut un haussement d’épaules. Aucune excuse. Aucune recommandation, il y a suffisamment d'autres endroits à Büsum.
Uwe.e
Le 16/11/2019 à 13:31
4 / 5
Ambiance très sympa, service sympa. L'aubergiste vient personnellement et demande si tout va bien. est. Le soir, nous avons eu un buffet avec du gibier et du poisson. La nourriture était très bonne et les préparations individuelles étaient également très savoureuses. Le seul inconvénient : il faisait très chaud dans le restaurant, donc on avait l'impression que l'air était très vicié. Sinon je lui aurais donné 5 étoiles.
Lea.c
Le 05/11/2019 à 16:57
2 / 5
Si vous deviez donner des étoiles juste pour l'ambiance, ce serait cinq ! Un restaurant vraiment unique avec des mosaïques de coquillages scintillantes sur les murs, de vieux navires creuseurs, des phoques empaillés et une véritable figure de proue. Fou! Malheureusement, le reste du restaurant, tout comme l'intérieur, est resté bloqué au cours des dernières décennies à un moment donné : le service est sympathique mais complètement débordé et la carte semble également démodée. Vous pouvez appeler cela « tradition », mais je l'ai trouvé sans imagination. Le plus dommage, cependant, c'est que les plats eux-mêmes n'avaient tout simplement pas bon goût : la fameuse soupe de crabe est une purée salée, la plie panée est carbonisée et sèche, les pommes de terre sautées sont grasses et non croustillantes, la salade de dinde ( oui, ce n'est pas un classique dans un restaurant de poisson, mais un standard absolu que tout chef doit avoir) sans expérience et sans imagination. Comme le goût et le prix (salade verte avec quelques lanières de dinde pour 14 euros) peuvent bien sûr être discutés, cela serait encore supportable, mais nous avons attendu 20 minutes complètes pour les boissons et au total 90 minutes (!) pour notre nourriture. Malheureusement, cela a complètement gâché notre soirée et ne devrait pas se produire dans un restaurant à moitié professionnel. Dommage.
Rene.o
Le 26/10/2019 à 19:00
5 / 5
Super restaurant, personnel très sympa et attentionné. Mobilier magnifiquement luxueux et confortable. Une fois, j'ai mangé un plateau de poisson et c'était énorme, l'autre fois, il y avait du gibier dans l'assiette. Tout est délicieux à bon prix. Il peut également être payé par carte de crédit, notamment Amex.
Birgit.�
Le 13/08/2019 à 19:22
2 / 5
Nous avons été très déçus. La nourriture n'a pas été à la hauteur de ce qu'on attend de ce restaurant. Temps d'attente de 70 minutes, puis pommes de terre sautées brûlées, plie grasse avec bacon du petit déjeuner, le côté peau de la plie n'était pas croustillant. C'est dommage, nous Je viens ici de temps en temps depuis environ 50 ans. Mais plus jamais, notre plainte a été ignorée
Marc.a
Le 04/08/2019 à 03:43
5 / 5
La visite a été une expérience unique. Le poisson de cette maison est exceptionnellement bon ! Le restaurant vaut le détour avec des centaines de coquillages du monde entier sur les murs. Le service est super sympa et ne laisse rien à désirer.
Horst.a
Le 25/06/2019 à 17:23
5 / 5
Entrer dans le restaurant et me sentir à l'aise, c'est du moins ce que j'ai ressenti. Il y avait un groupe de touristes plus important, 50 personnes, de l'association sociale. Excellente équipe sympathique, service précis et très rapide. L'emplacement est absolument recommandé.
Ruhri.a
Le 21/06/2019 à 18:49
3 / 5
L'ambiance est très sympa. Le restaurant est décoré de coquillages sur les murs. ...la nourriture elle-même, eh bien, nous étions là pour un repas sous forme de buffet et il y avait de la viande cuite. Plie avec beaucoup d'os, légumes chauffés jusqu'à épuisement de toutes les vitamines. Cependant, le buffet froid avec des matjes de saumon et diverses salades était super. Cependant, ce qui nous a frappés négativement, c'est le service, qui était non seulement extrêmement lent, mais aussi peu amical. S'il vous plaît et merci étaient aussi des mots étrangers là-bas. Je me demande comment le restaurant a réussi à survivre aussi longtemps avec un personnel aussi négligent. Nous n'y retournerons pas car on peut manger bien mieux pour le prix dans la région.
Marion.r
Le 04/05/2019 à 15:20
4 / 5
Nous sommes allés au buffet et avons réservé. C'est une bonne chose car il y avait beaucoup de monde. Toute la décoration des coquillages sur les murs est impressionnante et très ancienne. Les différentes espèces de poissons étaient très bonnes. Malheureusement, les légumes du goulasch d'agneau et de la soupe aux asperges n'étaient pas aldente mais quand même très durs, ce n'est pas pour tout le monde. Le personnel, la serveuse et le chef étaient très gentils et attentionnés.
Glen.e
Le 28/12/2018 à 19:31
5 / 5
L'atmosphère chaleureuse ici est complétée par une cuisine délicieuse. La serveuse est jeune et apprenante mais bien soutenue par le patron. Cela peut donc prendre un peu plus de temps. Cependant, cela ne gâche pas l'ambiance générale. Profitez simplement des pièces et laissez vagabonder votre regard. Il y a toujours quelque chose de nouveau à découvrir ici. Une visite en vaut la peine. Plusieurs fois aussi. Nous reviendrons (déjà réservé)
Karin.u
Le 08/12/2018 à 20:45
4 / 5
Très confortable pour s'asseoir ici, des murs en coquillages et des photos partout. La nourriture : très bonne, riche, mais les pommes de terre sautées étaient trop grasses. Temps d'attente un peu long, prix un peu trop élevés, donc seulement 4 étoiles.
Wolfgang.�
Le 30/11/2018 à 16:44
5 / 5
J'ai trouvé un restaurant chaleureux. Vous serez chouchoutés dans une ambiance familiale. La cuisine propose des produits frais du marché : spécialités de poissons, viandes et gibiers. Le service est très sympathique et se fera un plaisir de vous conseiller. Si vous avez de la chance, même la directrice principale, Mme Erika Koller, essaiera de s'occuper des invités et si vous le souhaitez, vous pourrez avoir une conversation agréable avec elle. Un restaurant haut de gamme à Büsum.
Hans..
Le 05/06/2018 à 20:43
5 / 5
Une pièce magnifiquement conçue avec de nombreux coquillages différents sur les murs. La nourriture est apportée par un service amical et est excellente. J'ai été particulièrement impressionné par l'accueil de la cuisine - une soupe froide au concombre très savoureuse. Je ne le savais pas encore. Citation du site Web : Il y a près de 100 ans, un maître peintre de Büsum a eu l'idée de décorer entièrement le restaurant d'un ancien pub de pêche avec des coquillages. Le premier restaurant de moules, probablement unique en son genre, a été créé à partir d'un travail minutieux et minutieux d'innombrables moules ramenées chez elles par des marins du monde entier.
Frank.o
Le 30/05/2018 à 18:56
5 / 5
Très bonne nourriture, ambiance ancienne et soignée avec un personnel de première classe et attentionné. Le patron était à table plusieurs fois et se servait lui-même. Des employés jeunes et ambitieux qui ont vraiment répondu à leurs invités. Il y a toujours des gens insatisfaits, mais il faut en discuter avec les responsables sur place. Les clients les plus insatisfaits sont probablement ceux qui décrivent des frites rouges et blanches accompagnées d'une saucisse effrayante comme le point culminant de leurs excursions culinaires. Tout le monde devrait dire : Bon à tous égards...1a
Marina.i
Le 24/03/2018 à 20:04
4 / 5
Comment évaluez-vous un restaurant où la nourriture était excellente mais le service était très médiocre ?! Personnel très jeune et timide, comme nous l'a appris le propriétaire, stagiaires. Les commandes n'ont pas été prises pendant longtemps et les boissons n'étaient pas complètes, le vin n'a pas été réapprovisionné, la nourriture d'une table séparée n'a pas été réapprovisionnée, etc. Encore quatre points, car il semble qu'il n'y ait pas de réductions de personnel et que des travailleurs bon marché et non qualifiés soient embauchés, mais plutôt que quelque chose soit fait et formé pour la prochaine génération. Soyez donc patient si vous mangez ici dans les prochains mois. Ça vaut le coup pour la nourriture.
Ina..
Le 30/12/2017 à 19:55
1 / 5
Le patron était très sympathique, la décoration était particulière et valait le détour à cause des moules, mais le rapport qualité-prix de la nourriture n'était absolument pas correct. Le prix promet une cuisine raffinée. Le steak, par exemple, était terriblement mal cuit. Les nappes primitives et pas propres. La serveuse n'était pas formée et inattentive. Les toilettes sont très vétustes, il n'y avait pas de papier essuie-tout. Si vous recherchez une cuisine raffinée, ce n'est pas le bon endroit pour vous.
Antje-Esther.t
Le 02/12/2017 à 21:09
1 / 5
J'y suis allé pour dîner ce soir. Pour faire court, c'était facile juste effrayant. La nourriture était sans amour et le goût était loin du bon et du mauvais. L'ambiance semble poussiéreuse et les toilettes auraient besoin d'être rafraîchies. Le seul point positif était la serveuse sympathique. D'autres clients ont attendu plus d'une heure pour leur nourriture. RÉSUMÉ La bonne réputation d'autrefois ne correspond plus aux faits !
Mario.o
Le 07/09/2017 à 20:25
5 / 5
Excellente nourriture, grande hospitalité et une atmosphère à voir. Recommandé Nous nous sommes sentis très à l'aise et nous serions ravis de revenir !
Andi..
Le 24/04/2017 à 08:40
5 / 5
Cuisine raffinée avec de superbes créations. En plus du poisson, on y trouve du gibier et du chou dans toutes les variantes selon la saison. Un service excellent et professionnel, un chef qui vérifie personnellement auprès du client si tout était à sa satisfaction. Les prix sont tout à fait raisonnables. Les réservations sont fortement conseillées. À notre avis, c'est probablement le meilleur restaurant de Büsum si vous aimez les produits frais et régionaux préparés par des professionnels !
Michael.c
Le 02/01/2017 à 15:50
5 / 5
L'ancienne halle aux moules de Kolle ne vaut pas seulement le détour, mais il faut aussi faire l'expérience de la nourriture ! En plus des plats traditionnels, le menu comprend également des plats classiques réinterprétés. J'ai particulièrement apprécié le chou frisé ici. Que ce soit en classique ou en chou frisé à la crème avec du poisson. Le service et le patron sont extrêmement sympathiques et véritablement originaux... Toujours mon plaisir...
Volker.r
Le 24/06/2014 à 15:53
5 / 5
Le restaurant vaut non seulement le détour, mais il est également fortement recommandé. La cuisine fait de son mieux non seulement avec les plats de poisson, mais les différents agneaux rôtis étaient également très bien préparés. Le chef et les serveurs sont très sympathiques et serviables. C'est juste dommage si vous n'avez pas assez faim, car les portions sont copieuses et délicieuses.
Manfred.�
Le 14/05/2024 à 09:30
Hôtel très agréable et moderne dans un emplacement central, de superbes chambres. Petit-déjeuner de première classe avec tout ce dont vous avez envie (confiture maison, saucisses/fromage, hareng, saumon, céréales, etc.), de délicieux petits pains et même du vin mousseux en tout cas.
Thomas.e
Le 13/05/2024 à 13:26
Excellent petit-déjeuner buffet avec de nombreux plats d'accompagnement faits maison, toutes sortes de plats à base d'œufs fraîchement préparés, très copieux. Personnel sympathique et attentionné
Sabine.a
Le 04/05/2024 à 15:54
Nous avons beaucoup aimé, les chambres étaient belles, les lits étaient confortables, le petit déjeuner était excellent, avec un lien familial, du champagne au petit déjeuner, l'emplacement était idéal, à quelques pas de la ville et de la mer du Nord.
Wilfried.h
Le 01/05/2024 à 16:27
Très bonne nourriture, grâce à la dame de service, sa recommandation a été un succès. En tant que mangeur de poisson, je n’ai jamais mangé de nourriture pour phoques. Un vrai plaisir. J'adorerais revenir.
Ein.l
Le 01/05/2024 à 07:45
Ce restaurant est tout simplement génial. Cuisine de première classe et service très sympathique.
Heike.h
Le 22/04/2024 à 10:25
Nous avons mangé ici avec 5 filles sur recommandation. La nourriture était excellente, un excellent service, une conversation agréable avec le patron. Nous nous sommes sentis très bien soignés, je recommanderai certainement le restaurant.
Wilhelm.o
Le 16/04/2024 à 09:02
Le restaurant est de première classe. Une visite incontournable lors de vos prochaines vacances à Büsum
Andreas.o
Le 11/04/2024 à 10:23
Très bonne cuisine et excellent service !
Lasse.c
Le 04/04/2024 à 09:47
Nous avons dîné avec vous le 27 mars 2024 dans le cadre d'une fête de 70 ans et c'était génial. Merci! La nourriture et le vin étaient excellents, le volet personnel était très chaleureux et les options de jeu (y compris Duplo) pour les enfants étaient très agréables, surtout pour les parents. Avec plaisir encore :-)
Sabine.a
Le 03/04/2024 à 21:26
Très bon restaurant avec un très bon service et une cuisine délicieuse ! 😋 Nous avons eu le pain brun avec des crabes et des œufs au plat et le smash burger et les deux sont fortement recommandés ! Cordialement et nous serions ravis de revenir! 😘
Lilli.
Le 29/03/2024 à 14:31
La nourriture est excellente et le service est exceptionnel. Fortement recommandé aux amateurs de poisson.
René.a
Le 08/03/2024 à 23:30
Restaurant super et délicieux. Très bon et agréable service. Nous serions ravis de revenir.
ilse.i
Le 02/03/2024 à 20:09
Nous étions ici pour la première fois et certainement pas la dernière fois, les chambres et le restaurant étaient super, aucun souhait n'a été laissé en suspens, même le temps a joué le jeu,
Test.
Le 17/02/2024 à 20:32
Belle chambre, excellent service, proche de la digue. Le restaurant est également fortement recommandé. Un peu plus cher, mais un large choix de poissons et de viandes. Les restaurateurs sont sur place et se font un plaisir de passer à table. Recommander.
Dr..c
Le 15/02/2024 à 17:31
Un petit hôtel magnifique et moderne situé au centre de Büsum, à la gestion familiale depuis de nombreuses années. Le service est vraiment de première classe et très sympathique. Toujours ouvert à une petite conversation avec les invités. Chambres modernes et propres qui ne manquent de aucun confort. Les chambres peuvent être nettoyées sur demande. Au petit-déjeuner, il vous sera demandé directement si vous avez besoin de quelque chose. Il y a des places de parking directement devant l'hôtel et le petit quartier commerçant se trouve à deux minutes à pied. Vous pouvez donc vous passer de la voiture en toute sécurité. Le buffet du petit-déjeuner est petit mais copieux et offre quelque chose pour tous les palais. Il convient particulièrement de mentionner que les plats à base d'œufs pour le petit-déjeuner sont fraîchement préparés sur demande. Œufs brouillés, à la coque, au plat, aucun souhait n'est laissé en suspens. La salle des moules, où les repas sont également servis, attire particulièrement l'attention. Confortablement aménagé, il dégage un charme certain. Ce n'étaient certainement pas les dernières vacances dans cet hôtel. Vous êtes invités à revenir passer quelques jours agréables.
A..a
Le 12/02/2024 à 17:54
Les chambres sont meublées de façon moderne et absolument propres. Le personnel est très sympathique, on voit la passion derrière tout cela. Un autre point positif est le sauna interne comprenant une salle de relaxation, utilisable gratuitement pour chaque chambre. Le petit déjeuner était très bon, certains avec des plats faits maison. L'emplacement à Büsum est idéal pour cela
Cliff.o
Le 08/02/2024 à 20:36
J'étais au restaurant. J'ai mangé de la plie et bu de la pilsner. Très bonne nourriture et des gens très sympas.
Heike.�
Le 06/02/2024 à 20:15
Je viens d'y manger, excellent service et nourriture très savoureuse.
Phoenix.G
Le 01/02/2024 à 19:46
Un superbe restaurant, facile d'accès et directement local, on y mange très bien et j'y ai mangé très souvent avec ma tante.
Holger.c
Le 04/01/2024 à 20:26
Nourriture très bonne et savoureuse. Service super sympa qui connaissait son métier.
Edeltrude.a
Le 27/12/2023 à 22:15
Une fois, j'étais dans la salle des moules et j'ai été impressionné par le nombre de moules accrochées au mur. Le service, très sympathique et attentionné, reviendra certainement.
Jan.o
Le 22/12/2023 à 19:10
Très bel hôtel familial avec un excellent petit déjeuner. Chambre meublée avec goût et amour. Grands lits. Tout est à jour, super propre. Nous sommes allés à Büsum plusieurs fois, la première fois dans cet hôtel. Nous reviendrons certainement
Carsten.u
Le 20/12/2023 à 17:47
Nous n'étions là que pour le dîner. Le service était excellent, la nourriture était très bonne. Les coquillages sur les murs valent à eux seuls une visite.
Verita.t
Le 18/12/2023 à 00:23
Tout allait bien, nous nous sentions très à l'aise. Nourriture, petit-déjeuner buffet exceptionnellement varié et service 1a Hôtel très convivial, familial et moderne avec un contexte historique magnifique et intéressant depuis quatre générations. Ce séjour sera inoubliable et est définitivement recommandé.
T..e
Le 12/12/2023 à 05:08
Nourriture très savoureuse et personnel attentionné. Super ambiance.
D.i
Le 09/12/2023 à 13:38
Après 20 ans de vacances à Büsum, c'est la première fois. Une si belle chambre, des gens sympathiques partout, un excellent petit déjeuner, une salle de moules impressionnante ✨️🤗 Absolument recommandé 👍🏻
Jürgen.e
Le 17/11/2023 à 20:32
Un MUST absolu à Büsum. Selon moi l'un des meilleurs restaurants du nord ! Service au top et très bonne sélection de poissons et de gibiers. Bien que dans le segment de prix élevé, le rapport qualité/prix est correct.
Luis.e
Le 08/11/2023 à 21:20
Très bonne cuisine Ambiance très sympa Très gentil aubergiste et famille Nous serons de retour
Brigitte.e
Le 06/11/2023 à 04:54
Nous avons visité le restaurant et avons été accueillis et servis avec courtoisie et compétence. La nourriture était excellente. L'ambiance unique y est unique et contribue au confort. Bref, une affaire bien remplie.
Hoddel.�
Le 04/11/2023 à 15:45
Hôtel propre et moderne, je ne peux que le recommander. Il y a suffisamment de places de stationnement disponibles. Le port du musée et la galerie marchande sont rapidement accessibles. Personnel très sympathique et arrangeant.
Eduard.a
Le 03/11/2023 à 21:43
Très bonne nourriture, excellent service, tout simplement recommandé. Réservation nécessaire. Toujours mon plaisir.
Gabi.o
Le 01/11/2023 à 19:06
J'ai beaucoup apprécié dîner dans ce restaurant familial (103 ans). La nourriture était excellente et le personnel extraordinaire. Fortement recommandable.
Torben.a
Le 31/10/2023 à 19:10
Nourriture très savoureuse, excellent service, ambiance agréable, encore à tout moment 👍👌
K..e
Le 22/10/2023 à 15:23
Le restaurant offre une ambiance unique. La nourriture était très bonne et le personnel et la famille Kolle étaient extrêmement accueillants, avec un bon service et une excellente interaction avec nos enfants ! Selon moi, le rapport qualité/prix est excellent. Avec plaisir encore !
Nelson.m
Le 21/10/2023 à 18:43
Chère équipe de l'ancienne halle aux moules de Kolles, C'était la deuxième fois que nous allions dans votre restaurant et, comme toujours, nous avons été enchantés par votre hospitalité, l'ambiance et la nourriture incroyablement délicieuse. Pour que l'avis ait de la valeur pour ceux qui sont indécis, c'est assez cher 25-45 € pour un plat principal mais en retour on obtient beaucoup et toujours une petite histoire sur le plat ou le restaurant du chef lui-même. Le plat Lord Nelson a toujours été mon préféré et en dessert la crème brûlée est imbattable. Ne vous attendez pas à un grand choix ici, profitez plutôt du fait qu'il est préparé de manière traditionnelle et avec une histoire. Nous aimons toujours revenir ici, merci Fait amusant, la soupe au crabe de Büsum a été inventée ici.
Britta.r
Le 21/10/2023 à 12:32
Je ne peux qu'être d'accord avec les commentaires précédents. De la propreté au service en passant par la bonne cuisine, tout était excellent. Le restaurant est géré de manière très familiale, chaque convive est accueilli personnellement par le patron et le directeur général. La suite dans laquelle nous avons séjourné était très spacieuse, la salle de bain est relativement petite, mais elle était tout à fait suffisante. L'emplacement de l'hôtel est difficile à battre. Nous reviendrions.
Sebastian.
Le 21/10/2023 à 11:14
Très sympathique et arrangeant. Excellente nourriture ! Ambiance merveilleuse. Familial 🥰
T.
Le 14/10/2023 à 13:41
Nous étions au restaurant en tant qu'invités à une fête de mariage. Le service était très sympathique et attentionné. Le menu était bien coordonné et très savoureux.
Andi.u
Le 08/10/2023 à 20:52
Service comme il se doit. J'avais vraiment l'impression d'être un invité. Très bon service. Niklas possède le gène hôte. Le cadre supérieur passe de table en table. Bonne nourriture. Bonnes boissons. La décoration intérieure du Shell Hall est incroyable. J'ai célébré un bel anniversaire ici. Aloha
pk.u
Le 27/09/2023 à 19:33
Traitement désagréable des invités étrangers. Je me sentais mal à l'aise et malvenu là-bas. L'emplacement est top. très bon restaurant. La nourriture était correcte (nous avons attendu 80 minutes). Mais malheureusement plus jamais.
TSH.i
Le 22/09/2023 à 05:54
Simplement génial! Voyez-le par vous-même et surtout, mangez-y et faites-vous votre propre opinion. En tout cas, ce n’était pas la dernière fois que j’y étais !
Snowbell.
Le 20/09/2023 à 15:44
Super super hôtel propre Personnel gentil et courtois Chambre (standard) super Emplacement parfait
OK.�
Le 17/09/2023 à 16:05
Un très bel hôtel : à quelques pas de la plage et de la rue commerçante. La famille qui gère avec amour l'hôtel et le restaurant est généralement très attentive et très gentille lorsque la première génération vient bavarder au petit-déjeuner. Le petit-fils, qui cuisine aussi parfois, a remarqué la gentillesse de grand-mère et fait également des histoires. D'ailleurs, les chambres sont superbes et le petit-déjeuner est également excellent : tous les plats à base d'œufs imaginables sont proposés ou demandés.
Christa.
Le 12/09/2023 à 20:06
Personnel très sympathique, bonne ambiance et plats savoureux. Le restaurant est fortement recommandé et vous devriez y aller de temps en temps.
Kristina.u
Le 10/09/2023 à 14:17
Très bon resto. Service bon et rapide. La nourriture est super délicieuse. Avec plaisir encore.
Mario..
Le 08/09/2023 à 16:41
Comme toujours, la nourriture et les boissons étaient délicieuses, le service était très attentionné et le patron est également venu à table pour discuter. Nous avons fait une courte visite du nouvel hôtel (tout était meublé avec style et de haute qualité)
Susanne.a
Le 08/09/2023 à 14:32
Très bel hôtel. J'étais là avec deux chiens. Très bel accueil, service. Personnel très gentil et sympathique. Pour le petit-déjeuner, il y avait tout ce que votre cœur pouvait désirer.
Klaus.a
Le 03/09/2023 à 16:29
Nous avons mangé au restaurant Muschelsaal. La nourriture était bonne et ce que nous avons aussi apprécié, c'est la gentillesse et le fait que le restaurateur discutait avec les invités.
Thekla.o
Le 19/08/2023 à 16:40
Un très bel hôtel situé au centre avec un petit-déjeuner buffet exceptionnellement bon. Lits confortables, belle salle de bain. Avec plaisir encore
Daniela.
Le 17/08/2023 à 18:35
Je ne peux écrire que sur le restaurant car nous n'avons visité que celui-ci ! Le service était top, la nourriture était top, nous avons eu deux fois de la plie avec du bacon, des pommes de terre sautées et de la salade. De délicieuses salutations de la cuisine nous ont été servies (malheureusement je ne me souvenais plus du nom du plat, mais c'était avec une sorte de mousse de poisson sur des concombres et c'était vraiment bon !) L'ambiance du restaurant est vraiment sympa. Le directeur nous a également raconté quelque chose sur l'histoire du restaurant et de l'hôtel, qui appartient à la quatrième génération depuis 1920, et a eu une agréable conversation. Le prix et l'emplacement sont un peu plus haut de gamme, mais absolument justifiés par une qualité supérieure !
Salleen.
Le 16/08/2023 à 19:44
Nous n'avons mangé qu'au restaurant. L'ambiance qui y règne n'est pas à notre goût. Nous avons trouvé l'endroit sombre et démodé. Le service était très gentil et arrangeant. Cependant, il a fallu beaucoup de temps pour que le menu et le premier verre arrivent. Les matjes étaient très bons, mais un plat de pâtes était trop salé.
Bernd.i
Le 12/08/2023 à 19:13
Je ne peux que dire quelque chose sur le restaurant puisque nous n'avons pas réservé l'hôtel. Il est situé au deuxième rang de la rue principale de la ville, que je trouve charmante, calme et agréable. Le personnel est super sympa, attentionné et très aimable. La nourriture était très savoureuse et savoureuse et les prix étaient justifiés. C'est un restaurant très traditionnel, où le patron accueille personnellement chaque table et dit un bon mot à chacun. Le restaurant est décoré dans un style maritime et tous les murs sont recouverts de différentes coquilles de moules internationales pour former une mosaïque. Vous pouvez en savoir plus sur Google. Ma fille (22 ans) a aussi adoré le restaurant. Nous serions heureux de revenir ici.
Nicole.e
Le 11/08/2023 à 16:46
Bel hôtel familial, chambres très conviviales, ambiance géniale, tout le monde est très attentionné et sympathique, très bien situé, le petit déjeuner est excellent et le restaurant chouchoutera votre palais... Nous serons heureux de revenir ⭐⭐⭐⭐ ⭐
H..a
Le 08/08/2023 à 12:58
Les tapas Büsum étaient délicieuses et le service était très sympathique et arrangeant. Nous serions ravis de revenir.
Janina.a
Le 07/08/2023 à 20:22
Excellent petit déjeuner, en grande partie fait maison et service très agréable et attentionné. Les chambres sont belles et les lits sont confortables. Très central dans la ville. Nous nous y sommes sentis complètement à l'aise.
Sibylle.o
Le 06/08/2023 à 08:21
L'hôtel et le restaurant Alter Muschelsaal peuvent être recommandés sans restrictions. L'hôtel est neuf, les chambres sont grandes et bien meublées. Le restaurant sert une cuisine raffinée, très savoureuse. Le personnel est à souligner : tout le monde est sympathique, serviable et toujours de bonne humeur. Nous nous sommes sentis très à l'aise
Claudia.�
Le 04/08/2023 à 18:03
Nous pouvons seulement dire que nous nous sommes sentis très à l'aise. La chambre était belle et bien équipée, très centrale et toujours calme... Excellent service. Le petit déjeuner était tout simplement génial. Merci pour ces cinq jours agréables, nous serions ravis de revenir ❤️🥰❤️
Lukas.a
Le 01/08/2023 à 21:08
Bel hôtel avec des chambres super agréables dans un emplacement idéal pour les sites touristiques de Büsum ! Salle de bain très spacieuse, moderne et super propre avec douche réglable et coin chambre et salon super confortables ! Merci pour ces merveilleuses vacances!
Schäfer.a
Le 27/07/2023 à 17:36
Très beau bâtiment historique bien entretenu avec des murs pleins de coquillages (chaque mur a un motif différent) et de nombreuses pièces maritimes historiques. Personnel très gentil, courtois et serviable, la nourriture est vraiment savoureuse et copieuse. Ne peut être que recommandé.
Frank.r
Le 25/07/2023 à 10:34
Bel hôtel, personnel sympa et superbe salle à manger. La nourriture y est très savoureuse
Lena.l
Le 19/07/2023 à 20:15
Nous avons choisi cet hôtel en raison de son bon emplacement, directement sur le port de Büsum. L'hôtel et les chambres sont équipés de façon moderne, nous avions un balcon très spacieux, tout était propre et nous nous sentions vraiment à l'aise. Les lits étaient très confortables. Le petit déjeuner était copieux et il y en avait pour tous les goûts. Des boissons chaudes et des plats aux œufs étaient préparés et servis sur demande. Notre fille a été accueillie avec une moule au petit-déjeuner, qu'elle garde comme un trésor. Nous demandons au petit-déjeuner si le nettoyage de la chambre est souhaité, ce que je trouve très agréable et durable. Le personnel était très sympathique, souriant et arrangeant. Nous reviendrons certainement l'année prochaine.
Andrea.m
Le 17/07/2023 à 10:19
Tout d’abord, un grand bravo pour l’excellent service. Le service au restaurant est extrêmement sympathique et très attentionné sans être intrusif. Une grande attention est portée aux détails. Il peut s'agir du « salut de la cuisine » au dîner ou du fait que le thé aux fruits demandé a été apporté le deuxième matin sans rien demander. Je n'ai jamais vu cela noté. Absolument génial! Les collègues sont également très amicaux les uns avec les autres et aiment plaisanter, ce qui crée une atmosphère agréable. Le personnel de la réception est également ouvert à toute préoccupation et se fera un plaisir de discuter amicalement. Ici, vous pouvez vraiment dire : « L'invité est roi » et l'appréciation se vit. Les chambres sont décorées avec goût et très propres. Ici aussi, on veille à ce qu'aucun petit détail ne manque. Il y a un chausse-pied, un petit pot de fleurs sur la table du balcon et un petit vase avec des fleurs fraîches sur la table de la pièce. J'ai personnellement trouvé les matelas fermes et le sèche-cheveux séparé, qui n'est pas fixé au mur comme d'habitude, particulièrement agréables. Ici, on fait confiance au client. Beaucoup d’autres maisons aimeraient « en prendre une part ». 😉
Tom.o
Le 14/07/2023 à 19:14
Le service et la nourriture étaient fabuleux. L'ambiance avec les décorations de coquillages vaut vraiment le détour. Le restaurant est également très adapté aux enfants. Ne peut être que recommandé.
Irene.c
Le 28/06/2023 à 06:44
Un très bel hôtel bien tenu avec des chambres très spacieuses, j'y suis allé deux fois. Maison familiale. En conséquence, tout le monde était très sympathique et serviable
Yvonne.u
Le 21/06/2023 à 19:10
Joli petit hôtel, excellent petit déjeuner. Personnel super sympa. A 2 minutes à pied du centre ville. Nous serons de retour
Marc..
Le 14/06/2023 à 08:16
Le restaurant Alter Muschelsaal mérite une visite en raison de son ambiance unique. De plus, le service est excellent. Le personnel amical et compétent a adouci notre soirée. Ce n'est pas totalement inutile dans un restaurant : la nourriture était également excellente et, pour la qualité proposée, était plus abordable que chère.
Uwe.a
Le 13/06/2023 à 13:47
Un très bel hôtel. Les chambres sont bien équipées. Le petit déjeuner est super délicieux. Parking directement sur place et inclus dans le prix. Vous pouvez également utiliser la piscine à vagues locale pendant 2,5 heures, également incluse. Cœur, que veux-tu de plus.
Andrea.e
Le 04/06/2023 à 14:29
Tout est parfait dans cet hôtel. Chambres décorées avec goût, spacieuses, tout est très propre et moderne et excellent service. L'atmosphère est tout simplement chaleureuse et très familière. Le petit déjeuner est également excellent et ne laisse rien à désirer. Des plats à base d'œufs et des boissons chaudes sont fraîchement préparés et apportés à table sur demande. L'emplacement est également très central. Si Büsum, alors toujours Kolle !
Nadine.e
Le 29/05/2023 à 08:37
Un merveilleux restaurant, avec de superbes décorations de table, un personnel formidable et une cuisine tout simplement fantastique ! Ne peut être que recommandé, car tout a été fraîchement préparé et les conseils sur les plats ont également été très bien mis en œuvre. Le point fort absolu était la convivialité avec les enfants.
Eike.t
Le 12/05/2023 à 02:42
Localisation : Idéal ! À quelques pas du port (quai des navires). à la principale rue commerçante, à la plage principale et au bain (heure de la mer) Équipements de l'hôtel : super ! L'aménagement contemporain, de bon goût et élégant de l'hôtel et des chambres ainsi que la propreté irréprochable de la maison et des chambres sont la garantie de vacances de bien-être. Des matelas de couchage confortables et une douche à l'italienne complètent l'excellente impression. Service : Super ! Service client agréable, amical et discret du premier contact jusqu'au départ Restaurant : Excellents repas ! Nous avons découvert un copieux petit-déjeuner buffet et une savoureuse sélection de plats régionaux (déjeuner/dîner). Cette excellente impression générale de l'hôtel a incité ma femme et moi à faire une autre réservation pour septembre 2023 suite à notre séjour de mai 2023.
Olav.t
Le 10/05/2023 à 19:51
Nous sommes en vacances pour une semaine à Büsum. Allez dans un restaurant différent chaque soir. La nourriture ici est absolument excellente. La plie était un poème. Le restaurant est une entreprise familiale multigénérationnelle. Tout le monde est très sympathique. Vous ne pouvez que le recommander. Et toujours en précommande.
F...
Le 10/05/2023 à 16:51
Cet hôtel est une recommandation absolue, rustique, familier, avec une histoire et des histoires que le patron lui-même raconte parfois au dîner si vous lui demandez... Je me sentais complètement chez moi et la nourriture était exceptionnellement bonne !
C.Kleber.
Le 07/05/2023 à 13:50
Personnel super sympa, superbes chambres, ambiance haut de gamme. Chambre seulement 4 étoiles car les lits étaient déjà un peu usés et la salle de bain sentait toujours le drain.
Birgit.a
Le 29/04/2023 à 21:10
Un très bel hôtel, très bien situé, à courte distance de la plage, de la ville, du port, etc. Belles chambres avec balcon ou terrasse, excellent petit déjeuner et personnel sympa. Nous serions ravis de revenir
Andre.a
Le 23/04/2023 à 18:49
Bonjour, le Old Shell Hall, le nom dit tout, je n'ai jamais vu un endroit comme celui-ci meublé avec autant d'amour et de dévouement, les murs sont entièrement lambrissés de coquillages, une belle figurine de Gallions et des navires faits à la main sont un rêve pour tous ceux qui aiment le style et le style de vie dans le monde maritime. Le personnel est très sympathique et arrangeant et le patron est super sympa et prend du temps pour ses invités. À propos, Kolles Beach Wormuth est incroyablement savoureuse, absolument unique et un délice pour les sens. Recommandation claire pour tous ceux qui se trouvent à Büsum.
Daniel.a
Le 11/04/2023 à 18:19
À mon avis, le meilleur restaurant de Büsum en ce moment. Un service très sympathique et une cuisine excellente contribuent à une soirée réussie. Absolument recommandé aussi aux familles !
JaG.
Le 11/04/2023 à 16:49
La main sur le cœur - quand je regardais cet endroit par la fenêtre, je me sentais toujours un peu étrange - tout était couvert de coquillages et d'autres créatures marines... ? Cependant, cela a rapidement disparu lors de notre visite dans la chambre d'amis. Certes, il y a beaucoup à voir, mais l'ambiance est cosy et agréable. Le service est super sympa et patient et la nourriture est bonne. La visite en vaut la peine !
Gammel.e
Le 26/03/2023 à 09:16
Un bel hôtel joliment décoré. Le style côtier a été brillamment mis en œuvre. Le personnel est super sympa et rend tout possible. Le restaurant est également un accroche-regard, un personnel super attentif et sympathique et une cuisine tout simplement fantastique. Toujours mon plaisir !
Dunja.b
Le 22/03/2023 à 18:17
Nous étions ici pour la première fois au Muschelsaal aujourd'hui, l'ambiance était vraiment géniale. Le service était parfait, on apprend. Ici, vous vous sentez immédiatement chaleureusement accueilli. La nourriture était très bonne, plutôt parfaite. Il est préférable de réserver une table à l'avance. Bien sûr, nous le recommandons et nous aimerions lui attribuer 10 🌟 étoiles. C'est dommage que nos vacances soient presque terminées, nous aurions mangé ici plus souvent.
Bernd.r
Le 14/03/2023 à 18:47
C'est une expérience incroyable de visiter et de dîner dans ce restaurant. Je n'ai jamais mangé aussi bien ni aussi savoureux et je me souviendrai très longtemps de cette ambiance. L'hôtesse et le personnel sont super sympas et le service était excellent et a répondu à toutes nos demandes. Nous reviendrons certainement.
Maximilian.l
Le 04/03/2023 à 21:05
Super resto ! Nourriture très savoureuse, propriétaires super sympas. Absolument recommandé :)
Dieter.i
Le 26/02/2023 à 19:36
Un très bon choix. Des gens si gentils qui nous ont choyés ici, ça ne pourrait pas être mieux. Nous serons de retour. Büsum n'a évidemment que des gens sympathiques et heureux. Merci ❤️
Sabine.�
Le 26/02/2023 à 19:16
Très bien entretenu, joli petit hôtel avec de très belles chambres. Emplacement très central. Le personnel est très gentil et le petit déjeuner est très varié dans la belle vieille halle aux moules. Nous serons de retour! Merci pour ce bon week-end.
Barbara.c
Le 19/02/2023 à 20:18
Restaurant chaleureux avec une ambiance exceptionnelle. Il y a ici une nourriture très savoureuse et de haute qualité. Nous serions ravis de revenir.
Martina.t
Le 10/01/2023 à 20:37
Bel hôtel neuf avec accès direct à l'ancien restaurant avec de vieilles peintures de coquillages originales. Vous pouvez découvrir son histoire dans le restaurant et vous demander qui s'est assis, a mangé, bu et célébré ici au cours des 100 dernières années. Ici sera La culture et le service du restaurant sont toujours vivants.
broichpeel1.
Le 03/01/2023 à 21:20
Restaurant très bien géré avec un excellent petit-déjeuner le matin du Nouvel An. Tout ce qui ne figure pas sur la liste est préparé le plus rapidement possible, qu'il s'agisse d'œufs durs, d'œufs brouillés avec ou sans bacon ou d'omelettes en différentes versions. Lait avec ou sans lactose, ou autres. Ici, le client est toujours roi. La salle des coquillages avec des coquillages du monde entier au mur semble un peu sombre ou oppressante, mais elle est très belle. Il suffit de le voir. Je ne peux pas dire grand chose sur cet hôtel puisque je n'y étais pas, il est censé être très agréable.
Andrea.r
Le 28/12/2022 à 14:50
Super petit restaurant, nourriture bonne et copieuse. L'équipe est attentionnée et sympathique, nous reviendrons certainement.
Sabine.a
Le 11/12/2022 à 20:01
Bon restaurant avec une ambiance particulière. Plats de poissons et de viandes de la région, préparés de manière classique et sans chichi. Un MUST est la soupe au crabe. Personnel très attentif et sympathique.
Anne.r
Le 06/12/2022 à 17:22
Courte pause dans ce bel hôtel à l’hospitalité inoubliable ! TOUT était parfait, y compris le rapport qualité-prix. Toujours très heureux. HAUT
Gandalf.e
Le 06/12/2022 à 07:55
Un merveilleux restaurant, avec de superbes décorations de table, un personnel formidable et une cuisine tout simplement fantastique ! Ne peut être que recommandé, car tout a été fraîchement préparé et les conseils sur les plats ont également été très bien mis en œuvre. Cordialement également au chef qui, à ma connaissance, s'appelait Niklas et qui a parfaitement préparé notre nourriture. Cordialement
A.o
Le 05/12/2022 à 17:01
Nous avons eu un brunch vraiment délicieux et nous le recommandons vivement ! Tout était disponible, depuis les pousses de gingembre faites maison, la salade de fromage et tous les plats à base d'œufs fraîchement préparés jusqu'à un verre de vin mousseux. Des produits frais étaient constamment ajoutés et le service était incroyablement amical et attentionné.
Dirk.a
Le 26/11/2022 à 20:01
Pas comment s'est passé votre séjour, mais comment s'est passé votre séjour... 5 étoiles plus que méritées. Dès l'accueil, la chambre, la salle de bain, le lit, la télévision, le service, le petit déjeuner, le calme, la proximité de la ville et du port. Tout est fantastique !! Nous le recommanderons certainement.
Max.n
Le 20/11/2022 à 12:35
Mon conjoint et moi avons séjourné à l'hôtel Alter Muschelsaal pendant deux nuits. Les chambres sont meublées de façon moderne et offrent suffisamment d'espace et beaucoup de confort. Nous avons réservé avec le petit-déjeuner, ce qui est vraiment génial, et le service est particulièrement positif. Le seul petit inconvénient au petit-déjeuner, ce sont les petits pains qui semblent plutôt fraîchement sortis du four. Mais c'est une petite chose, sinon c'est super savoureux et, sur demande, divers plats à base d'œufs (œufs brouillés et au plat, œufs du petit-déjeuner et omelettes) sont fraîchement préparés et servis à table. C'était vraiment génial et totalement délicieux. L'entrée à la piscine adjacente est gratuite pendant deux heures et demie par jour. Un séjour globalement réussi ! :-)
Barbara..
Le 17/11/2022 à 20:20
Service pittoresque et attentionné, bonne nourriture. Malheureusement, le chou frisé d’aujourd’hui était trop liquide et contenait trop de gros morceaux d’oignon. Les patates douces auraient eu meilleur goût que des pommes de terre en chemise. La joue de porc n'était que de la graisse pure. Dommage ! Des assiettes préchauffées seraient également recommandées pour les plats qui ne sont plus servis aussi chauds. Sinon tout le monde est très soucieux du bien-être du client !
S..c
Le 16/11/2022 à 17:23
Hier soir, nous avons dîné au restaurant « Kolles alter Muschelsaal ». A noter que nous n'étions pas clients de l'hôtel et que, comme chaque année, nous avons passé nos vacances d'automne/hiver dans une maison de vacances. La cuisine était excellente (gratin d'huîtres, salade de choux de Bruxelles, ragoût de chevreuil en jachère, plateau de poisson avec plie et filet de sole citronnée, crabes de la mer du Nord et moules) ! Les portions étaient généreuses, mais l'accent était mis sur la fraîcheur absolue et la très bonne qualité des produits. Le personnel était jeune, très sympathique, attentionné et arrangeant. Ce fut une soirée totalement réussie. Nous ne pouvons que recommander ce restaurant et ce ne sera pas la dernière fois que nous y mangerons.
Thomas.n
Le 04/10/2022 à 13:33
Cela faisait longtemps que nous n'avions pas mangé d'aussi bonne nourriture. De l'accueil de la cuisine au plat principal et au dessert, nous avons vraiment apprécié. Mais ce qui ressortait, c'était le service. Je ne savais pas que cela existait encore. Excellent! L'espace complète l'impression générale.
Manfred.�
Le 28/09/2022 à 19:00
Je ne peux évaluer que la nourriture puisque je n'y ai pas vécu. La nourriture était parmi les meilleures que j'ai jamais mangées. J'ai eu les variantes de rouleaux de chou qui étaient très savoureuses, mais je pense que la sauce était la meilleure chose que j'ai mangée depuis longtemps 👍👍
Evelyn.o
Le 18/09/2022 à 12:04
Chambres lumineuses, conviviales et grandes. Bouilloire, Nescafé, thé et cacao à disposition dans la chambre, ainsi que minibar et coffre-fort. Le personnel dans tous les domaines était très arrangeant et très sympathique. Le petit déjeuner était sensationnel ! Les souhaits des invités ont été pris en compte.
Ba.o
Le 16/09/2022 à 19:29
La nourriture était excellente avec une atmosphère à la fois très rustique et joliment préparée. Le personnel était toujours courtois et sympathique. L'hôtel également 5/5 avec un petit espace sauna, que l'on peut réserver seul ou en couple. Dans l'ensemble, une recommandation claire
Helga.i
Le 14/09/2022 à 18:41
Très bel hébergement. Petit-déjeuner, tout ce que l'on peut souhaiter. Service agréable. Un accueil chaleureux à la personne âgée. Tout était bien avec vous. Nous reviendrons certainement bientôt. L.G. Helga Hildebrandt et Peter Kloht.
Ludger.e
Le 02/09/2022 à 19:54
J'y ai mangé plusieurs fois. Toujours délicieux, et on voit que tout le monde y met corps et âme. Les conversations avec Mme Kolle sont toujours très intéressantes. Cordialement Ludger et Doreen Deppe
Lotti.o
Le 31/08/2022 à 18:58
J'y ai mangé pour la première fois avec mes parents hier pour le 84ème anniversaire de ma mère. Malheureusement pour nous, c'était la première fois. Si nous avions su quel excellent service et quelle nourriture très savoureuse nous y attendraient, nous aurions simplement mangé là-bas. Aucune comparaison avec certains concurrents. La table était très joliment décorée. Personnel enfin formé et très sympa. La viande était très tendre et le gallois était cuit à la perfection. Nourriture parfaitement coordonnée. Qualité et prix supérieurs. Les propriétaires s'intéressent aux invités et discutent brièvement. Ma mère a même reçu un petit cadeau d'anniversaire. L'ambiance est également de très bon goût et les murs sont décorés de coquillages. Conclusion : Excellent service et cuisine stylée, courtoise, attentionnée et très bonne.
Ana.a
Le 30/08/2022 à 20:56
Tout était parfait ici, l'ambiance, la qualité de la nourriture et ce qui n'est malheureusement plus une évidence aujourd'hui, c'est le service. Cela fait longtemps que je n'ai pas été vraiment diverti comme il se doit, conformément à la devise, l'invité est roi. Merci 1000 pour cette sensation formidable. Les plats font rêver et la salle parle d'elle-même
Steffen.a
Le 30/08/2022 à 19:24
Nous avons vraiment aimé l'hôtel. Le logement est très propre et la plage n'est qu'à quelques minutes à pied. Le restaurant obtient également les meilleures notes. Le matin, il y a un délicieux petit-déjeuner, le personnel est extrêmement sympathique et attentionné. Cependant, il faut réserver longtemps à l'avance pour le dîner.
Sandra.�
Le 28/08/2022 à 11:20
Nous y avons passé nos vacances, un très bel hôtel. Le service est top, le petit déjeuner est très frais et suffisant. Personnel très sympa et toujours très sympathique. Les vacances y sont amusantes...
Ok.o
Le 24/08/2022 à 03:16
L'hôtel avec 3 étoiles reçoit 5 étoiles de ma part. Il est élégamment meublé, propre et confortable... le petit-déjeuner avec de nombreuses spécialités faites maison est excellent ; Vous pouvez obtenir l'œuf du petit-déjeuner sous n'importe quelle forme, comme vous le souhaitez. mais le meilleur, c'est le personnel - sympathique, serviable et amusant. Toujours heureux d'y retourner.
Volker.o
Le 22/08/2022 à 07:49
Probablement la meilleure maison du quartier : excellent service, cuisine stylée, courtoise, attentionnée et très bonne. Les plats sont confectionnés avec beaucoup de goût, très bien préparés et d'une taille digeste. Et l'ambiance est de bon goût, dans le style des années 1920. Juste gentil.
Birgit.c
Le 22/08/2022 à 06:55
Nourriture d'excellente qualité. Service excellent. Une ambiance très agréable pour un dîner digne. Entreprise familiale avec une longue tradition et des hôtes très sympathiques.
Christel.�
Le 20/08/2022 à 12:30
Nous nous sommes retrouvés par hasard au restaurant « Alter Muschelsaal » et avons été ravis. La nourriture était excellente et le service était très personnel et sympathique. Tout était parfait - nous le recommandons sans hésiter. :-)
Saskia.
Le 11/08/2022 à 14:12
Le restaurant est également idéal pour les personnes souffrant d'allergies alimentaires. Je n'ai pas aussi bien mangé depuis longtemps. Le service est très gentil et compétent et l'ambiance est sympa. À tout moment.
Steffi.i
Le 21/07/2022 à 15:44
Nous avions réservé une chambre double dans cet hôtel dans le prolongement de nos vacances à vélo au NOK et avons été chaleureusement accueillis à notre arrivée. Le service à la réception était absolument sympathique et serviable. On peut dire que l'ensemble de l'hôtel et les chambres ont été récemment rénovés ou rénovés avec beaucoup de goût et de bonne qualité. Le mobilier était moderne et solide, les lits sont parmi les meilleurs lits d'hôtel que nous ayons connu (sur la base de certaines options de comparaison). Spacieux, propre et moderne, rien n'était laissé à désirer. Le petit-déjeuner nous a également impressionnés : même si le buffet semblait un peu plus petit à première vue, le choix était bon et savoureux et il valait mieux le remplir frais que de le jeter à la fin. Le membre du personnel au petit-déjeuner était extrêmement attentionné et sympathique, nous nous sommes donc vraiment sentis chaleureusement pris en charge. Il n'y a rien que nous puissions critiquer à propos de cet hôtel : une performance globalement convaincante qui en vaut vraiment la peine. Nous aurions aimé tester la qualité du dîner au restaurant de l'hôtel, mais malheureusement nous avons dû partir plus tôt pour cause de maladie et n'avons alors plus pu profiter de cette réservation.
Sharzad.o
Le 12/05/2022 à 15:20
Hôtel absolument génial et recommandé. Chambres propres, personnel très sympa et surtout familier. Le propriétaire de l'hôtel passe devant chaque table et accueille les invités personnellement, très attentionné et gentil. Toujours mon plaisir
Thelene.
Le 17/04/2022 à 20:41
Nous étions au restaurant. Extraordinaire et donc très intéressant. Une entreprise familiale où le cadre supérieur est revenu à la table... Très agréable. La nourriture était très bonne. L'huître gratinée est à essayer, nous avons adoré. Assurez-vous de réserver une table tôt, cela en valait la peine pour nous. Merci
Petra.o
Le 09/04/2022 à 19:34
Le restaurant a une tradition et semble un peu old school en raison de la décoration et de l'ambiance, mais la tradition est aussi un label de qualité, sinon il ne pourrait pas exister avant plus de 100 ans. Nous avons mangé des huîtres au four, la meilleure soupe de crabe de tous les temps, des asperges avec de délicieuses pommes de terre et beaucoup de hollandaise maison. Ça ne pourrait pas être mieux ! Le service, majoritairement jeune, très attentionné, travailleur et de bonne humeur. Nous serons de retour!
Heinz-Richard.o
Le 07/04/2022 à 17:01
Nous y étions pour dîner le soir du 5 avril 2022 avec 5 personnes. La nourriture était fraîchement préparée et très bonne délicieux. Le service était parfait et très amical. Nous nous en souviendrons avec tendresse. Continuez ainsi et tout le meilleur.
A...
Le 13/03/2022 à 20:54
Très bon service. Patron et patron très sympathique. Bien manger. La soupe au crabe est incroyable !!!!!!! Je n'ai rien à dire sur la décoration des coquillages. Les photos disent tout 😉
Stefanie.l
Le 13/03/2022 à 14:45
C'était ma première fois dans la perle côtière et je me suis immédiatement senti chez moi. L'accueil a été très sympathique. Les chambres sont propres et conviviales. Le petit déjeuner était très bon... il y en avait pour tous les goûts.
Jürgen.e
Le 25/02/2022 à 21:12
Cuisine très bonne et fraîche Service attentionné Bons vins proposés Ambiance rustique - très propre et bien entretenue ! Une entreprise familiale qui connaît son métier tant au service qu'en cuisine ! Nous avons vraiment apprécié la soirée du 6 et nous serions ravis de revenir ! Succès continu!!!
Carsten.e
Le 20/02/2022 à 18:50
De la plie au cutter et tout d'abord la soupe de crabe Büsumer originale, juste super bonne et vraiment savoureuse 😋 Accueil très sympathique, contrôle corona effectué avec précision. Et le grand succès !!! Mme Kolle elle-même vient à notre table et parle des temps anciens et nouveaux. La patronne elle-même, quel honneur. Le personnel est tout simplement incroyablement attentif et très très sympathique. Une belle soirée pour nous. Nous serions ravis de revenir. Merci pour tout. Salutations Carsten et Siggi
Gisela.o
Le 27/01/2022 à 19:21
Un très bon et excellent hôtel. Les chambres sont très grandes, décorées avec goût et la salle de bain avec douche à l'italienne est très bien. Tout est très neuf et très bien entretenu. Le petit déjeuner est très copieux et ne laisse rien à désirer. Nous avons reçu un œuf fraîchement bouilli de 5 minutes chaque matin. Vous pouvez très bien manger dans le restaurant adjacent « Alter Muschelsaal ». Ici, tout est fraîchement préparé et les aliments de haute qualité sont transformés. L'hôtel et le restaurant sont gérés par une famille. Nous nous y sommes sentis très à l'aise et nous serions ravis de revenir.
Vivien.a
Le 01/01/2022 à 22:31
Un super restaurant. Super ambiance, excellent service. La nourriture était également très savoureuse. Nous nous y sommes sentis très à l'aise. Nous reviendrons certainement. Cordialement à Mme Kolle, qui est venue à chaque table et a discuté avec les invités
S.
Le 31/12/2021 à 21:29
L'hôtel est super, très joliment décoré et impeccablement propre. Le sauna est également neuf et moderne, tout comme la salle de relaxation associée. Vous devez réserver votre temps de sauna et disposer ensuite de toute la zone pour vous. Plus qu'agréable !! Les employés sont très sympathiques et arrangeants ! 5 étoiles plus que méritées !!! Merci pour ce super séjour ! Nous serions ravis de revenir.
Marike.a
Le 16/12/2021 à 11:46
C'était une merveilleuse soirée. Même si vous êtes assis seul au restaurant, ce ne sera pas du tout ennuyeux car il y a beaucoup à voir et quelqu'un s'arrête toujours pour discuter. En plus : la daurade fraîche et la salade étaient très bonnes —— et les tranches de cerises valaient vraiment le péché :-)
Erich.e
Le 07/12/2021 à 18:50
Nous sommes venus en amis de la Brasserie Dithmarscher... sur leur recommandation... Bonne atmosphère! Très bon service! La nourriture à Büsum est difficile à battre ! Le patron senior nous a accueilli personnellement ! Nous reviendrons certainement! Nous reviendrons certainement!
Silke.a
Le 04/12/2021 à 21:06
Ne peut être que recommandé. Tout va bien Service de première classe. Très sympathique, attentionné. La nourriture est préparée avec de bons ingrédients frais et est très savoureuse. Ambiance particulièrement intéressante. Le rapport prix/performance est correct. Nous serions ravis de revenir
Clemens.o
Le 04/11/2021 à 20:05
Nous avons mangé ici ce soir, nous avons été accueillis chaleureusement, notre statut vaccinal a été vérifié, le personnel portait une protection buccale et nasale et les invités devaient porter une protection buccale et nasale jusqu'à leur arrivée à table. La variante au chou et les gruaux rouges sont fortement recommandés. Une protection buccale et nasale doit être portée pour se rendre aux toilettes. Le personnel est très sympathique et attentionné.Le restaurant est fortement recommandé.
Jens.�
Le 04/11/2021 à 20:00
Étaient des invités ici ce soir. Nous avons été accueillis chaleureusement. Le statut vaccinal via l’application CovPass a été consulté. L'inscription via l'application Luca n'était pas souhaitée. Les invités portaient une protection buccale et nasale en entrant, tout comme le personnel de service. Nous avons mangé dans une atmosphère merveilleuse. Le service était très attentionné. La variante au chou et les gruaux rouges sont fortement recommandés. À la fin, le directeur principal est venu et a discuté avec nous, invités. 😊👍
Andy.o
Le 25/10/2021 à 10:50
Grande chambre, lumineuse, propre et spacieuse. Ascenseur disponible. Petit déjeuner très varié. Le personnel de service est sympathique et serviable, mais pas intrusif. J'ai tout fait correctement avec cette réservation.
Ralf.u
Le 21/10/2021 à 20:00
Un restaurant chic, une ambiance géniale, un personnel très sympathique et lumineux, le chef vient régulièrement aux tables et demande si tout vous satisfait. Assez bon choix de plats, ma sélection était top. Nous étions quatre et tout le monde était plus que satisfait. Cela vaut vraiment la peine de s'arrêter et de terminer la journée avec un délicieux repas. Alors......Conclusion : Hautement recommandé! Mais......veuillez réserver à l'avance☝👍
T...
Le 11/10/2021 à 14:11
Lorsque vous entrez dans le restaurant, vous vous sentez agréablement transporté dans le temps. Stand réservé avec nom. Personnel très attentionné et sympathique. Des coquillages sur les murs et de lourds rideaux. La directrice elle-même a demandé si tout allait bien. Notre fille a bénéficié d'une attention particulière. Si l’enfant se sent à l’aise, le séjour est plus agréable. La carte est vraiment très attractive. Les plats sont préparés de manière contemporaine et sont plus que délicieux. Nous serions ravis de revenir.
N...
Le 02/10/2021 à 10:29
Notre deuxième séjour dans ce superbe hôtel nous a offert des journées merveilleuses grâce à l'hospitalité et à la chaleur. Excellent service, un merci à la cuisine. Nous serions ravis de revenir, continuez comme ça ! Succès continu!!!
Tanja.
Le 29/09/2021 à 20:27
Nous avons dîné au restaurant ce soir. Avant je pensais ouais, un restaurant de poisson Mais on m'a appris le contraire ! Premièrement : le nom Muschelsaal n’est pas une coïncidence ; Tout ce qui n'est pas lambrissé de bois est recouvert de coquillages. Il a l'air vraiment génial, cela a certainement demandé beaucoup de travail et on découvre quelque chose de nouveau à chaque fois que l'on le regarde. Combien d’obus et d’heures de travail cela peut représenter ?! Le personnel est très attentif et demande si tout vous satisfait et si c'est bon (à chaque plat). Même la directrice principale « faisait sa tournée », s'arrêtait à chaque table et échangeait quelques mots avec chaque invité - tout simplement génial ! Plus tard, le chef est venu et a fait la même chose. Malheureusement, une telle situation est rarement vécue de nos jours. Il y a tellement de petites choses qui rendent une visite là-bas spéciale. Avec le café au dessert, vous obtenez quelque chose de petit à grignoter et même lorsqu'il s'agit de sucre, rien n'est laissé à désirer : qu'il s'agisse d'édulcorant, de sucre candi, de cubes ou de sucre de table normal, tout est servi. Nous reviendrons certainement la prochaine fois que nous irons à Büsum !
Irina.e
Le 28/09/2021 à 08:45
Nourriture très savoureuse et grandes portions. Mais vous pouvez aussi en commander des petits. Ambiance agréable dans une gestion familiale centenaire. Vous devriez réserver ici à l'avance.
S.u
Le 12/09/2021 à 19:10
Le service est très important ici, un emplacement très calme mais très central, de très belles chambres modernes et très propres, un personnel formidable, un bon petit déjeuner jusqu'à 11 heures et un très bon dîner, vous apprécierez votre séjour ici ! Merci dit chambre /// 12 marsouins /// nous étions deux à l'hôtel cette semaine. Merci à toute l'équipe de l'hôtel...
Marion.r
Le 09/09/2021 à 20:02
Restaurant fortement recommandé. Des plats vraiment délicieux. Plats de poisson et plats de viande très bien préparés. Un personnel sympathique très attentif. Nous avons également été très satisfaits de l'hôtel. Superbes nouvelles chambres avec des lits vraiment confortables. Nous nous sommes immédiatement sentis à l'aise.
Pepe.h
Le 09/09/2021 à 18:13
Le restaurant est sympa, le personnel est sympathique et le chef connaît son métier. Cependant, dans un restaurant aux standards élevés, j'attendrais un peu plus de créativité de la part de la cuisine et aussi un petit menu hebdomadaire qui change au moins une fois par semaine. Il y a trop peu de mouvement sur la carte. Après trois visites en trois mois vous connaissez la carte par cœur.
Stephan.e
Le 31/08/2021 à 08:20
Nous y avons mangé deux fois. Très savoureux et frais. Des hôtes formidables et un personnel très sympathique. Lieu quelque chose de complètement différent, très original et authentique. Peut absolument être recommandé. « Le » restaurant de poisson à Büsum !
Wolfgang.e
Le 28/08/2021 à 18:05
Malheureusement, je ne peux donner que 5 étoiles, 8 ou 9 étoiles seraient méritées. La nourriture était très savoureuse et fraîchement préparée. Assurez-vous de réserver une table à l'avance car il y a toujours beaucoup de monde. Tout simplement délicieux, personnel très attentionné et sympathique.
Ralf.n
Le 22/08/2021 à 05:09
J'ai attendu environ 30 minutes pour la nourriture mais cela en valait la peine car tout était fraîchement préparé. Le personnel est sympathique, gentil et serviable. Ce que les gens disent, c'est que la nourriture met trop de temps à arriver, vous devriez continuer à commander votre nourriture à la friterie.
Susanne.c
Le 20/08/2021 à 21:22
Restaurant super délicieux avec une cuisine raffinée, une ambiance unique dans la salle aux moules centenaire, un excellent service et des patrons qui se renseignent personnellement sur votre satisfaction. Un véritable restaurant traditionnel de Büsum avec une histoire amoureusement préservée. Hautement recommandé!
Eric.t
Le 15/08/2021 à 20:09
La salade était ennuyeuse. Les portions étaient bien trop petites pour le prix. Il n'y a que des pommes de terre frites et des raviolis, vous ne trouverez pas d'escalopes de porc. Peut-être que le cuisinier qui cuisine habituellement si délicieusement était en vacances.
Jens.e
Le 13/08/2021 à 21:58
Nous nous sommes assis dehors avec les enfants. Le personnel était vraiment sympa. La nourriture était bonne et les portions étaient correctes. Les prix sont également équitables pour Büsum. Nous y retournerions pour le dîner.
Jessica.i
Le 10/08/2021 à 15:38
Mes parents aiment séjourner à Kolle depuis des années et mon mari et moi aimons également être invités à Kolle à chaque vacances. Tout le monde ici semble s'amuser avec ce qu'il fait là-bas. Qu'il s'agisse de l'excellente cuisine (qui prend également en compte attentivement les allergies ou intolérances, tout comme les serveurs), du service courtois et amical ou des conversations avec le patron et/ou le gérant de la maison. Ici, l'invité est au premier plan et tout le monde le remarque, qu'il soit petit ou grand. Quel restaurant traite ses petits avec autant d’amour et de courtoisie que les adultes ? Malheureusement, je le vois rarement. Mais ici, on regarde avec le sourire le schnaps des petits enfants (un sirop ou un jus coloré) et le sourire des enfants est tout simplement trop doux. Si vous avez envie de faire quelque chose de bien avec votre alimentation et que vous êtes fan de poisson, nous vous recommandons vivement la nourriture au phoque ❤️ Mon respect à toute la maison Kolle, tu es le meilleur ❤️
sven.h
Le 03/08/2021 à 15:37
Super restaurant à des prix normaux. Design d'intérieur pittoresque. Le personnel est très poli et garde toujours un œil sur le client pour voir s'il a autre chose en tête. Vous recevrez également de bons conseils à table. Nous recommandons le restaurant et reviendrons certainement.
Jörg.c
Le 31/07/2021 à 19:54
Restaurant avec une très bonne cuisine maison et une délicieuse sélection de poissons, un personnel très sympathique et une cuisine qui connaît encore son métier. La salade était fraîche, les pommes de terre sautées étaient parfaites, même le type de pomme de terre était excellent, la viande était tendre et de très bonne qualité. Fortement recommandé 👍💯🍻
Ramona.r
Le 29/07/2021 à 04:36
Nous nous sommes sentis très à l'aise dans un excellent restaurant. La nourriture était excellente, le service était très attentionné et avait toujours le sourire aux lèvres. Peut juste être recommandé.
Schneeflocke.
Le 11/07/2021 à 19:15
Nous sommes allés dîner au restaurant - j'aimerais lui donner plus de 5 étoiles si possible. La nourriture était excellente, le service était naturellement chaleureux et très sympathique, l'atmosphère était très spéciale, mais le point culminant pour nous en tant que parents (et grands-parents) a été la façon fantastique dont nos 2 petits garçons ont été accueillis ici. Non seulement il y avait un grand menu pour enfants (y compris un menu de boissons avec des boissons spéciales pour enfants comme la Hexenbrause violette), mais les garçons se voyaient également immédiatement servir un petit apéritif offert par la maison, et comme c'était si bon, il y en avait un autre. après. Il y avait aussi un beau coquillage pour tout le monde en souvenir :-) Merci pour cette belle soirée - nous reviendrons la prochaine fois que nous serons à Büsum :-)
Bernd.o
Le 08/07/2021 à 14:47
Très bon service et un menu spécial. Un service amical et toujours un mot gentil de la famille Kolle pour vos invités. Nous aimons toujours venir dans ce charmant restaurant.
M...
Le 04/07/2021 à 01:15
Nous avons visité le restaurant pendant les Championnats d'Europe. La performance en cuisine correspondait au résultat du match de l'équipe nationale allemande. Le restaurant est également disponible pour nous. Peut-être que le chef devrait également apparaître au restaurant en cas de plaintes et pas seulement pour parler de ses expériences navales et des maquettes de bateaux. Les salutations de la cuisine étaient trop salées, les soupes servies étaient pauvres en sel, les pommes de terre sautées étaient gardées au chaud, moelleuses et grasses. On avait l'impression que le match de football attirait plus l'attention dans la cuisine que les invités. Il y a eu une plainte concernant la nourriture, le serveur l'a signalé au client (a été entendu). Pas de réaction. Prix trop élevés pour ce qui est proposé Soupe d'asperges 8,50, soupe de crabe 9,50.
Heidi.e
Le 02/07/2021 à 19:18
Le restaurant attire tous les regards visuellement. Cela continue avec le personnel extrêmement chaleureux - un excellent service qui vous fait sentir très bien. Et puis la nourriture - un rêve ! Nous avons mangé différents plats de poisson et avons été plus que ravis. Non seulement le goût est parfait, mais les portions sont également très généreuses. Fortement recommandé lors de la visite de Büsum, mais vous devez réserver à l'avance.
Sabine.o
Le 27/06/2021 à 08:16
Dieu merci, le menu n'est pas si vaste, mais il y a une sélection allant du végétarien au poisson et à la viande régionale. Tout est frais et très bien préparé, joliment présenté. Le service est exceptionnellement amical et rapide, bon choix de boissons. C'était complètement soirée restaurant réussie !
Thomas.e
Le 25/06/2021 à 19:20
Nous étions au restaurant et avons été très impressionnés par le cadre rustique. Les serveurs ont prêté une très grande attention aux mesures Corona actuelles, c'était très exemplaire. Grâce à cela, nous avons eu un bon sentiment. Notre table était dans l'allée du milieu devant un impressionnant tableau composé de coquillages. La commande a été prise rapidement et les boissons sont arrivées rapidement. Après avoir commandé notre nourriture, on nous a servi de délicieux « salutations de la cuisine ». À ce stade, nous disons bonjour, c'était très savoureux !! :) La nourriture était excellente, il y avait de grandes portions très joliment préparées. La sauce du plat était livrée séparément dans une saucière. En résumé : une cuisine délicieuse dans une atmosphère particulière avec un excellent service - continuez comme ça !!!
Mine.i
Le 13/06/2021 à 15:18
Tout était tout simplement génial. Nous y étions du vendredi au dimanche et nous avons vraiment apprécié. Méga bon petit-déjeuner buffet et tout le monde était très, très sympathique. Nous avons spontanément eu une chambre plus grande qu'à notre arrivée et elle était si propre que je n'avais jamais eu le plaisir de vivre quelque chose comme ça auparavant. Nous serions ravis de revenir. ☺️
Mike.h
Le 04/06/2021 à 17:06
Chambres très belles et propres avec une attention aux détails et situées au centre. Les matelas sont très beaux, assez durs mais ça va. Même la douche/le savon sent bon et est agréable. La réception et tout cela vaut vraiment le prix. Je donne rarement une excellente note, mais tout est ici. Le restaurant est très bien rempli et après avoir mangé on sait pourquoi. Tables cosy et service rapide, si c'est complet cela prend un peu plus de temps. Nourriture excellente en quantité et en goût. Fortement recommandé de mon côté. C'est donc presque un conseil d'initié. Le concept Corona est mis en œuvre de manière professionnelle. S'il vous plaît, continuez comme ça. Idéal pour un long week-end ou des vacances. Places de parking limitées disponibles.
Alpini.
Le 26/05/2021 à 17:10
Ce n'était pas à l'hôtel, mais au restaurant. Le restaurant est un bon 1 ! Très confortable et une cuisine de première classe. Ils savent quelque chose sur la préparation du poisson ! Tout est frais, préparé pour le plaisir des yeux, le personnel détendu et très sympathique. vivement recommandé. J’étais très excité. J'ai reçu un pourboire de l'hôtel.
Thomas.e
Le 26/05/2021 à 07:19
La Haus Familie Kolle est un restaurant impressionnant avec beaucoup d'histoire, un personnel attentif et sympathique. La nourriture était moderne, cuisinée de manière historique (soupe de crabe) et assaisonnée de façon passionnante. M. Kolle a également pris le temps de nous raconter un peu l'histoire de la maison. Une visite qui en vaut la peine. Nous recommandons!
Leonie.i
Le 23/05/2021 à 17:50
Ambiance très attrayante et authentique. Le personnel était extrêmement courtois. Rarement j'ai eu un repas aussi délicieux, surtout les huîtres gratinées sont fortement recommandées !
Spiegel.l
Le 14/05/2021 à 16:50
Hier, nous étions invités dans ce beau et authentique restaurant. La famille Kolle est des hôtes formidables et l'ambiance et la nourriture sont excellentes. Nous vivons au phare. Un très bel hôtel avec une très bonne nourriture. Mais je ne peux que recommander à chaque invité de faire un soir quelques pas jusqu'au vrai vieux Büsum. Ça vaut le coup .. Et après le dîner, quand grand-mère Kolle vous raconte comment ils ont obtenu la figure de proue et qu'il lui faut 12 jours pour laver les coquilles, alors vous rentrez chez vous heureux. Merci pour cette belle soirée.
Peter.t
Le 13/05/2021 à 15:53
Très bonne nourriture, de grande qualité et préparée et présentée avec goût. Le personnel est attentif et sympathique. Nous y étions le jour de la fête des pères et avons dû attendre un peu plus longtemps pour avoir notre nourriture à cause de la grande foule. Mais la nourriture valait chaque minute d'attente.
Jana..
Le 31/10/2020 à 16:06
Nous avons séjourné dans cet hôtel pendant deux nuits et nous y retournerions encore et encore ! Les meubles étaient très modernes et assemblés avec amour. Personnel super sympathique (aussi bien à l’hôtel que dans le restaurant adjacent) et ambiance familiale. Tout était très bien entretenu et propre. Le choix au buffet du petit-déjeuner était vaste et frais. Quelque chose pour tout le monde. L'emplacement est également idéal, la zone piétonne et la mer du Nord sont accessibles en quelques minutes à pied. Recommandation absolue !
Manuel..
Le 28/10/2020 à 21:20
Étaient là juste pour manger. Un seul mot me vient à l’esprit. Splendide. Un plat tellement délicieux, le Fischerschnitzel était rempli de spécialités de la mer, le service et la nourriture étaient excellents. Je ne peux que le recommander à tous ceux qui vivent dans la région. 5* Excellent!!!!
Monika.i
Le 28/10/2020 à 13:06
Aujourd'hui, nous étions ici pour la première fois. Nous sommes ravis!!! Portion très savoureuse et assez généreuse. Tout simplement délicieux. Nous serions ravis de revenir. Nos teckels étaient également autorisés à entrer. Merci
Kerstin.r
Le 18/10/2020 à 16:44
J'ai attendu 2 heures pour la nourriture. Les frites pour 3 personnes correspondaient à la taille d'une personne. Commander plus de boissons et de frites a pris 3/4 d'heure. Le reste du plat principal a déjà été mangé avant l'arrivée des frites. Les gens qui sont venus plus tard et qui avaient également commandé ont reçu leur nourriture avant nous. Malgré les plaintes, aucune excuse explicative.
Iris.e
Le 16/10/2020 à 13:50
Restaurant très digne, qui semble particulièrement confortable grâce aux murs en coquille. La soupe au crabe est tout simplement fantastique. Nous avons été déçus de la finition car les filets de poisson étaient plus que cuits et secs.
Erika.�
Le 05/10/2020 à 05:50
Presque comme un musée. Décoration murale réalisée à partir de 100 000 coquillages, conservés avec beaucoup d'amour. Malheureusement, la nourriture n'était pas très bonne. La plie était bien frite mais pas croustillante d'un côté comme je le connais dans d'autres restaurants. Les autres personnes à table étaient également déçues de leur nourriture. Pas bien assaisonné et des portions un peu très petites. Dommage
Bärbel.a
Le 22/09/2020 à 13:01
Nouvel hôtel dans un meilleur emplacement. Chambres grandes et meublées selon des normes élevées. Nous avons reçu un accueil très sympathique et les petites demandes ont été rapidement satisfaites. Le petit-déjeuner est servi sous forme de buffet, avec des plats à base d'œufs fraîchement préparés sur commande. Un grand merci aux propriétaires et au personnel, tout a été bien fait, surtout à l'époque de Corona. Nous nous sentons très à l'aise et reviendrons.
Silke.z
Le 21/09/2020 à 07:11
Kolle's Old Shell Hall, maintenant avec un tout nouvel hôtel... Nous y étions la première semaine de septembre 2020. Les chambres et l'ensemble de l'hôtel sont très modernes et équipés des dernières technologies. Les matelas sont super :-) La connexion avec le restaurant traditionnel où est servi le petit-déjeuner est excellente. Le service est très sympathique et attentionné et mon petit-déjeuner sans gluten et sans lactose n'a pas non plus posé de problème. Le petit-déjeuner lui-même ne laisse rien à désirer. Pendant notre séjour, nous avons également mangé deux fois le soir au Old Shell Hall et c'était excellent. Service old school et excellente cuisine. Plus l'atmosphère unique. Le parking devrait également être terminé l'année prochaine, il sera alors absolument parfait.
Thoddy.
Le 13/09/2020 à 11:44
Nous avons choisi cet hôtel car des chambres supplémentaires sont disponibles pour les propriétaires de chiens. Les chambres étaient très propres et équipées de façon moderne. Le service était excellent. La nourriture dans le restaurant adjacent était également excellente, et ici aussi le service était excellent et toujours très attentionné. L'ensemble du personnel était très attentionné, toujours sympathique et arrangeant. Cet hôtel vaut vraiment le détour, nous nous sommes sentis très à l'aise ici et nous reviendrons certainement ici. Un grand merci à l'équipe de l'ancienne halle aux moules de Kolle pour ce bon moment, c'était vraiment sympa avec vous !!!
Sabine.
Le 05/09/2020 à 20:33
Très bel hôtel avec un personnel sympa. Les chambres sont super. Nous reviendrons certainement. Un petit bémol... au petit déjeuner les petits pains ne sont pas terribles, sinon la qualité de la nourriture est très bonne.
Laura.o
Le 03/09/2020 à 12:57
Super hôtel. Faire le ménage. Tout est nouveau. L'emplacement ne pourrait pas être meilleur. Excellente connexion au port. Nous nous sentons très à l'aise. Ils sont tous très gentils. Chaque souhait sera exaucé. Nous serions ravis de revenir. Classe. Continuez comme ça. 👍👍👍👍
Harald.v
Le 31/08/2020 à 07:32
Le 18 août 2020, nous avons visité le restaurant et commandé 2 rumstecks, une fois saignant et une fois moyen, ensuite. Après 1 heure, on nous a servi ce qui était censé être du rumsteck. Les quelque 120 à 150 grammes de tranches de viande étaient cachés sous une sauce brune sans goût, qui selon le menu était censée être une sauce au poivre, malheureusement il n'y avait pas de poivre, mais un pichet de sauce pour les steaks a été livré, après une longue recherche, ils ont en fait obtenu 2 grains de poivre trouvés. Les steaks étaient garnis de beurre aux herbes et maintenant le marteau d'une tranche de citron. Peut-être confondu avec du poisson frit. Après avoir goûté les premières bouchées, quelle surprise, les deux tranches de viande froide étaient complètement cuites et aussi dures que des semelles de chaussures. Pommes de terre sautées totalement grasses, si la salade qui l'accompagnait avait eu ne serait-ce qu'un soupçon d'épice, elle aurait été la meilleure du plat. Alors plus jamais de steak dans un restaurant de poisson, car la cuisine n'est probablement pas en mesure de servir un steak approprié au prix méga. À l'avenir, nous éviterons le restaurant Alter Muschelsaal à Büsum.
Rot.�
Le 27/07/2020 à 11:06
Nous avons mangé ici pendant nos 2 semaines de vacances sur la recommandation d'un collègue (qui y était allé un week-end auparavant) et avons été tout simplement ravis. L'ambiance inhabituelle (vraiment unique), la nourriture délicieuse et le service incroyablement bon et extrêmement précis (oui, ils semblent être très bien formés ici) ont fait de manger au restaurant une expérience. Le chef est même venu personnellement à table. Merci à toute l'équipe.
Mareike..
Le 21/07/2020 à 18:16
L'un des restaurants de poisson les plus anciens et les meilleurs de Büsum avec une grande tradition familiale👌 Si vous appréciez la qualité, vous êtes au bon endroit. Les plats impressionnent tant par leur goût que par leur apparence. Les chefs et le service sont toujours sympathiques et s'y mettent corps et âme. Sans oublier les propriétaires, car leur chaleur et leur hospitalité dans toute la ville thermale ne peuvent être surpassées. Certainement un endroit pour petits et grands où chacun peut s'asseoir, se détendre et profiter pleinement de la nourriture😊
Patricia.i
Le 19/07/2020 à 13:11
Ce restaurant est fortement recommandé! Beau restaurant central avec une cuisine très savoureuse - la soupe au crabe était un moment fort. Nous avons eu de la chance et avons même eu une table sans réservation.
Antje.i
Le 17/07/2020 à 18:22
Un délice pour le palais et pour les yeux. Cette salle d'hôtes séculaire est une œuvre d'art. Les nombreux coquillages différents, la figure de proue Wilhelmina, les anciennes maquettes de bateaux : vous pourrez ici vivre l'histoire et faire un voyage dans le temps jusqu'aux 100 dernières années. Les plats sont très délicieux, très spéciaux et magnifiquement préparés. Toute la flotte Kolle est très sympathique et très arrangeante. Ce qu'il faut souligner, c'est le salutation de la cuisine, une boisson supplémentaire pour les enfants & ainsi qu'une belle moule au moment de dire au revoir & un Kolle-Taler pour tout le monde. Si vous le souhaitez, l'histoire de l'auberge pourra vous être racontée. Le rapport qualité-prix est tout à fait correct. Nous nous sommes sentis très à l'aise. Une expérience très spéciale.
Valentina.
Le 12/07/2020 à 01:12
Ce restaurant ne peut qu'être recommandé ! Nous y avons passé deux heures sans même nous rendre compte du temps écoulé. L'atmosphère était si agréable et chaleureuse qu'on ne pouvait que se sentir à l'aise. Les plats étaient tous bien pensés et tous les ingrédients étaient parfaitement coordonnés les uns avec les autres. Ce n'est pas souvent que je n'ajoute pas d'assaisonnement, mais dans ce cas, ce n'était tout simplement pas nécessaire. Le personnel était incroyablement accueillant et attentionné. C'était vraiment un plaisir pour nous, je peux recommander ce restaurant en toute conscience et je reviendrais ici encore et encore si jamais je me retrouve à Büsum !
Birte.r
Le 28/06/2020 à 13:50
Ma grand-mère rêvait depuis des années de manger de la vraie soupe au crabe de Büsum et aujourd'hui, son rêve est devenu réalité. La soupe au crabe était la meilleure qu'elle ait jamais mangée ! Tout était délicieux. On ne peut pas vraiment s'en sortir avec 5 étoiles.
Detlef.o
Le 12/01/2020 à 09:53
Très mauvais service. Après une très longue attente, la serveuse est finalement arrivée et nous a donné une carte. Les invités arrivés plus tard avaient déjà pris leur verre. La nourriture était tout simplement médiocre mais les prix étaient élevés. Après la visite, le patron a été interrogé sur le service extrêmement médiocre. La réaction fut un haussement d’épaules. Aucune excuse. Aucune recommandation, il y a suffisamment d'autres endroits à Büsum.
Uwe.e
Le 16/11/2019 à 13:31
Ambiance très sympa, service sympa. L'aubergiste vient personnellement et demande si tout va bien. est. Le soir, nous avons eu un buffet avec du gibier et du poisson. La nourriture était très bonne et les préparations individuelles étaient également très savoureuses. Le seul inconvénient : il faisait très chaud dans le restaurant, donc on avait l'impression que l'air était très vicié. Sinon je lui aurais donné 5 étoiles.
Lea.c
Le 05/11/2019 à 16:57
Si vous deviez donner des étoiles juste pour l'ambiance, ce serait cinq ! Un restaurant vraiment unique avec des mosaïques de coquillages scintillantes sur les murs, de vieux navires creuseurs, des phoques empaillés et une véritable figure de proue. Fou! Malheureusement, le reste du restaurant, tout comme l'intérieur, est resté bloqué au cours des dernières décennies à un moment donné : le service est sympathique mais complètement débordé et la carte semble également démodée. Vous pouvez appeler cela « tradition », mais je l'ai trouvé sans imagination. Le plus dommage, cependant, c'est que les plats eux-mêmes n'avaient tout simplement pas bon goût : la fameuse soupe de crabe est une purée salée, la plie panée est carbonisée et sèche, les pommes de terre sautées sont grasses et non croustillantes, la salade de dinde ( oui, ce n'est pas un classique dans un restaurant de poisson, mais un standard absolu que tout chef doit avoir) sans expérience et sans imagination. Comme le goût et le prix (salade verte avec quelques lanières de dinde pour 14 euros) peuvent bien sûr être discutés, cela serait encore supportable, mais nous avons attendu 20 minutes complètes pour les boissons et au total 90 minutes (!) pour notre nourriture. Malheureusement, cela a complètement gâché notre soirée et ne devrait pas se produire dans un restaurant à moitié professionnel. Dommage.
Rene.o
Le 26/10/2019 à 19:00
Super restaurant, personnel très sympa et attentionné. Mobilier magnifiquement luxueux et confortable. Une fois, j'ai mangé un plateau de poisson et c'était énorme, l'autre fois, il y avait du gibier dans l'assiette. Tout est délicieux à bon prix. Il peut également être payé par carte de crédit, notamment Amex.
Birgit.�
Le 13/08/2019 à 19:22
Nous avons été très déçus. La nourriture n'a pas été à la hauteur de ce qu'on attend de ce restaurant. Temps d'attente de 70 minutes, puis pommes de terre sautées brûlées, plie grasse avec bacon du petit déjeuner, le côté peau de la plie n'était pas croustillant. C'est dommage, nous Je viens ici de temps en temps depuis environ 50 ans. Mais plus jamais, notre plainte a été ignorée
Marc.a
Le 04/08/2019 à 03:43
La visite a été une expérience unique. Le poisson de cette maison est exceptionnellement bon ! Le restaurant vaut le détour avec des centaines de coquillages du monde entier sur les murs. Le service est super sympa et ne laisse rien à désirer.
Horst.a
Le 25/06/2019 à 17:23
Entrer dans le restaurant et me sentir à l'aise, c'est du moins ce que j'ai ressenti. Il y avait un groupe de touristes plus important, 50 personnes, de l'association sociale. Excellente équipe sympathique, service précis et très rapide. L'emplacement est absolument recommandé.
Ruhri.a
Le 21/06/2019 à 18:49
L'ambiance est très sympa. Le restaurant est décoré de coquillages sur les murs. ...la nourriture elle-même, eh bien, nous étions là pour un repas sous forme de buffet et il y avait de la viande cuite. Plie avec beaucoup d'os, légumes chauffés jusqu'à épuisement de toutes les vitamines. Cependant, le buffet froid avec des matjes de saumon et diverses salades était super. Cependant, ce qui nous a frappés négativement, c'est le service, qui était non seulement extrêmement lent, mais aussi peu amical. S'il vous plaît et merci étaient aussi des mots étrangers là-bas. Je me demande comment le restaurant a réussi à survivre aussi longtemps avec un personnel aussi négligent. Nous n'y retournerons pas car on peut manger bien mieux pour le prix dans la région.
Marion.r
Le 04/05/2019 à 15:20
Nous sommes allés au buffet et avons réservé. C'est une bonne chose car il y avait beaucoup de monde. Toute la décoration des coquillages sur les murs est impressionnante et très ancienne. Les différentes espèces de poissons étaient très bonnes. Malheureusement, les légumes du goulasch d'agneau et de la soupe aux asperges n'étaient pas aldente mais quand même très durs, ce n'est pas pour tout le monde. Le personnel, la serveuse et le chef étaient très gentils et attentionnés.
Glen.e
Le 28/12/2018 à 19:31
L'atmosphère chaleureuse ici est complétée par une cuisine délicieuse. La serveuse est jeune et apprenante mais bien soutenue par le patron. Cela peut donc prendre un peu plus de temps. Cependant, cela ne gâche pas l'ambiance générale. Profitez simplement des pièces et laissez vagabonder votre regard. Il y a toujours quelque chose de nouveau à découvrir ici. Une visite en vaut la peine. Plusieurs fois aussi. Nous reviendrons (déjà réservé)
Karin.u
Le 08/12/2018 à 20:45
Très confortable pour s'asseoir ici, des murs en coquillages et des photos partout. La nourriture : très bonne, riche, mais les pommes de terre sautées étaient trop grasses. Temps d'attente un peu long, prix un peu trop élevés, donc seulement 4 étoiles.
Wolfgang.�
Le 30/11/2018 à 16:44
J'ai trouvé un restaurant chaleureux. Vous serez chouchoutés dans une ambiance familiale. La cuisine propose des produits frais du marché : spécialités de poissons, viandes et gibiers. Le service est très sympathique et se fera un plaisir de vous conseiller. Si vous avez de la chance, même la directrice principale, Mme Erika Koller, essaiera de s'occuper des invités et si vous le souhaitez, vous pourrez avoir une conversation agréable avec elle. Un restaurant haut de gamme à Büsum.
Hans..
Le 05/06/2018 à 20:43
Une pièce magnifiquement conçue avec de nombreux coquillages différents sur les murs. La nourriture est apportée par un service amical et est excellente. J'ai été particulièrement impressionné par l'accueil de la cuisine - une soupe froide au concombre très savoureuse. Je ne le savais pas encore. Citation du site Web : Il y a près de 100 ans, un maître peintre de Büsum a eu l'idée de décorer entièrement le restaurant d'un ancien pub de pêche avec des coquillages. Le premier restaurant de moules, probablement unique en son genre, a été créé à partir d'un travail minutieux et minutieux d'innombrables moules ramenées chez elles par des marins du monde entier.
Frank.o
Le 30/05/2018 à 18:56
Très bonne nourriture, ambiance ancienne et soignée avec un personnel de première classe et attentionné. Le patron était à table plusieurs fois et se servait lui-même. Des employés jeunes et ambitieux qui ont vraiment répondu à leurs invités. Il y a toujours des gens insatisfaits, mais il faut en discuter avec les responsables sur place. Les clients les plus insatisfaits sont probablement ceux qui décrivent des frites rouges et blanches accompagnées d'une saucisse effrayante comme le point culminant de leurs excursions culinaires. Tout le monde devrait dire : Bon à tous égards...1a
Marina.i
Le 24/03/2018 à 20:04
Comment évaluez-vous un restaurant où la nourriture était excellente mais le service était très médiocre ?! Personnel très jeune et timide, comme nous l'a appris le propriétaire, stagiaires. Les commandes n'ont pas été prises pendant longtemps et les boissons n'étaient pas complètes, le vin n'a pas été réapprovisionné, la nourriture d'une table séparée n'a pas été réapprovisionnée, etc. Encore quatre points, car il semble qu'il n'y ait pas de réductions de personnel et que des travailleurs bon marché et non qualifiés soient embauchés, mais plutôt que quelque chose soit fait et formé pour la prochaine génération. Soyez donc patient si vous mangez ici dans les prochains mois. Ça vaut le coup pour la nourriture.
Ina..
Le 30/12/2017 à 19:55
Le patron était très sympathique, la décoration était particulière et valait le détour à cause des moules, mais le rapport qualité-prix de la nourriture n'était absolument pas correct. Le prix promet une cuisine raffinée. Le steak, par exemple, était terriblement mal cuit. Les nappes primitives et pas propres. La serveuse n'était pas formée et inattentive. Les toilettes sont très vétustes, il n'y avait pas de papier essuie-tout. Si vous recherchez une cuisine raffinée, ce n'est pas le bon endroit pour vous.
Antje-Esther.t
Le 02/12/2017 à 21:09
J'y suis allé pour dîner ce soir. Pour faire court, c'était facile juste effrayant. La nourriture était sans amour et le goût était loin du bon et du mauvais. L'ambiance semble poussiéreuse et les toilettes auraient besoin d'être rafraîchies. Le seul point positif était la serveuse sympathique. D'autres clients ont attendu plus d'une heure pour leur nourriture. RÉSUMÉ La bonne réputation d'autrefois ne correspond plus aux faits !
Mario.o
Le 07/09/2017 à 20:25
Excellente nourriture, grande hospitalité et une atmosphère à voir. Recommandé Nous nous sommes sentis très à l'aise et nous serions ravis de revenir !
Andi..
Le 24/04/2017 à 08:40
Cuisine raffinée avec de superbes créations. En plus du poisson, on y trouve du gibier et du chou dans toutes les variantes selon la saison. Un service excellent et professionnel, un chef qui vérifie personnellement auprès du client si tout était à sa satisfaction. Les prix sont tout à fait raisonnables. Les réservations sont fortement conseillées. À notre avis, c'est probablement le meilleur restaurant de Büsum si vous aimez les produits frais et régionaux préparés par des professionnels !
Michael.c
Le 02/01/2017 à 15:50
L'ancienne halle aux moules de Kolle ne vaut pas seulement le détour, mais il faut aussi faire l'expérience de la nourriture ! En plus des plats traditionnels, le menu comprend également des plats classiques réinterprétés. J'ai particulièrement apprécié le chou frisé ici. Que ce soit en classique ou en chou frisé à la crème avec du poisson. Le service et le patron sont extrêmement sympathiques et véritablement originaux... Toujours mon plaisir...
Volker.r
Le 24/06/2014 à 15:53
Le restaurant vaut non seulement le détour, mais il est également fortement recommandé. La cuisine fait de son mieux non seulement avec les plats de poisson, mais les différents agneaux rôtis étaient également très bien préparés. Le chef et les serveurs sont très sympathiques et serviables. C'est juste dommage si vous n'avez pas assez faim, car les portions sont copieuses et délicieuses.
- 🏪 Restaurant Karam (823 Avis)
- 🏪 Takumi Aachen Chicken & Vegan (390 Avis)
- 🏪 Al-Jasmin Restaurant مطعم الياسمين (248 Avis)
- 🏪 McDonald's (1959 Avis)
- 🏪 Restaurant Rice & Spice (304 Avis)
- 🏪 Egardia (293 Avis)
- 🏪 Ferber’s im Klingerstadl (436 Avis)
- 🏪 Pension Krause (75 Avis)
- 🏪 Heyerth Robert (4 Avis)
- 🏪 Haus Wieneke (98 Avis)
💬 Les grillades sont très délicieuses, le service est excellent et l'endroit est toujours bondé.
💬 Samedi soir, resto plein et un peu d'attente, mais personnel souriant et sympa ! Les nouilles étaient excellentes
💬 Le restaurant a obtenu de très bons résultats dans mon avis : le poulet et le shawarma étaient extrêmement délicieux et le rapport qualité-prix était convaincant. Le personnel était sympathique et le service était rapide. De plus, ce restaurant propose à la vente une sélection de délicieuses friandises arabes. L'ambiance était également très attrayante.
💬 Il y a des problèmes constants pour acheter des glaces, surtout le week-end ou les jours fériés. Nous avons visité cet établissement plusieurs fois, avons fait la queue, puis ils nous ont dit que la machine à glace était en panne et cela arrive tous les week-end☹☹☹☹☹
💬 Comme je ne suis généralement pas fan de la cuisine indienne et du service dans des gamelles pour chiens, il est assez difficile d'écrire une critique particulièrement favorable. Afin de toujours fournir des informations qualitatives, je noterai simplement mes impressions. Tout d'abord une petite conclusion : "A mon avis, il n'y a rien de grave à redire." La LOCALITÉ ...est assez sinueux. (Toilettes) ne se voient pas au premier coup d’œil et sont assez petites. (Certainement PAS accessible aux fauteuils roulants !) La nourriture (comme je l'ai dit, pas le mien) au moins frais et les portions sont suffisantes. Je trouve que c'est sympa de distribuer du pain 🍞 ou même une petite salade à l'avance.🤔😊 DES PRIX ...sont appropriés et conformes à la moyenne. L'opération ...agréablement réservé, presque un peu timide. (Positif) Pendant le PROCESSUS DE PAIEMENT ...la technologie avait échoué. L'argent liquide est donc un avantage. Juste à cause d'un pourboire raisonnable.🤔😊😇 Il convient de mentionner qu'il y a une petite cour où l'on peut s'asseoir assez « confortablement » en été.
💬 Restaurant grecque. Accueil : agréable. Service : rapide. Plats : succulents. On peut facilement se garer devant l'établissement.
💬 Bonjour à tous, Merci à l'équipe ! Comme toujours, c'était délicieux 😋 ! Jusqu'à la prochaine fois 😋🙋♀️
💬 Petite maison d'hôtes familiale. Très sympathique et propre. Endroit calme même si c'est sur la route principale. Les chambres ne donnent pas sur la rue, mais malheureusement elles sont bruyantes. Le petit déjeuner était géré avec amour et attention. J'y retournerais à tout moment.
💬 Belle auberge de village. Bière Scherdel et aubergistes sympathiques. En fait, on y rencontre toujours quelqu'un avec qui discuter.
💬 La nourriture est très bonne et le personnel est très sympathique et attentionné.