📌 Stephanikirchgasse 1-2, 38835 Osterwieck - Allemagne
💬 116 Avis
Les avis
Le 13/05/2024 à 15:12
Bon restaurant, avec des portions généreuses et des plats bien préparés.
Le 11/04/2024 à 08:22
Chambres confortables. Service très sympathique. Recommandé.
Le 31/03/2024 à 20:01
Vendredi saint pour un dîner sans hôtel. Entrée : Crème d'asperges vraiment savoureuse, dans mon top 3. Plat principal : flétan noir bien préparé avec de délicieux accompagnements. Dessert : Poire Hélène bien préparée. Service, blé et cola en bouteilles portionnées selon la soirée. Patron jeune et motivé, ne vous relâchez pas dans cette période difficile pour la gastronomie allemande.
Le 30/03/2024 à 21:50
Je n'ai visité que le restaurant, offre relativement petite, bonne qualité, personnel sympa, très bel emplacement.
Le 24/03/2024 à 09:24
Nous avons commandé un service traiteur au restaurant pour une petite fête d'anniversaire et c'était vraiment délicieux ! La restauration a été livrée à temps et le chauffeur était super sympa et serviable. Chacun des invités nous a demandé où nous l'avions commandé - c'est toujours bon signe :-) Je commanderai certainement à nouveau là-bas!
Le 10/03/2024 à 17:13
Pour moi, c'était tout à fait bien !
Le 28/01/2024 à 17:00
Un joli petit hôtel horloger.
Le 29/12/2023 à 21:58
Nous sommes allés dîner avec des amis aujourd'hui. C'était encore une fois très bon et très savoureux ! Un grand compliment à la cuisine et au jeune homme qui nous a servi. Nous serions ravis de revenir.
Le 29/12/2023 à 09:49
La maison est plus belle de l’extérieur que de l’état réel des pièces. On nous a proposé des chambres déclarées neuves et mal rénovées. On peut encore voir sur le carrelage l'endroit où se trouvait l'ancienne douche. Les trous de l'ancienne cabine de douche étaient encore ouverts dans le mur carrelé. Je préfère ne rien dire sur les joints en silicone. La poignée de porte de la salle de bain était agréable. Mais ce qui était et est encore bien pire, c'est que nous avons deux prix de base différents sur notre facture pour la même chambre pour deux nuits. Nous voulions aussi manger à l'hôtel le soir mais il n'y avait pas de place pour les clients de l'hôtel. C'est pourquoi je ne peux rien dire sur la qualité de la nourriture. Le petit déjeuner était correct jusqu'à présent. Conclusion pour nous... Le cerf brun ne nous reverra plus.
Le 20/12/2023 à 15:08
La nourriture que nous y avons mangée était très savoureuse et il y avait beaucoup dans l'assiette. 👍🏼 Bravo pour ça
Le 05/12/2023 à 19:42
Très bel immeuble. Bonne nourriture et grande portion. J'ai même donné à notre petit quelque chose à peindre. Service super accueillant et sympathique
Le 03/12/2023 à 15:31
Un personnel aimant, une ambiance époustouflante et la nourriture est tout simplement fantastique. Toujours mon plaisir !
Le 26/11/2023 à 09:11
Nous étions juste en train de manger
Le 11/11/2023 à 19:01
Je suis un récidiviste ;) Bonne nourriture, excellent service et toujours un nouveau menu ! Continuez ainsi... C'est juste dommage que nous attendions toujours une offre pour une fête de Noël... :(
Le 05/11/2023 à 01:37
La nourriture est incroyablement savoureuse, le service est très bon et l'ambiance est très cosy. Je ne peux que le recommander, j'ai toujours plaisir à y manger.
Le 18/10/2023 à 06:17
J'ai encore été très impressionné !!!
Le 11/10/2023 à 08:51
Tout simplement délicieux et recommandé. La performance des prix correspond 👍
Le 09/10/2023 à 22:03
Très bel hôtel et restaurant. Nous y étions pour le dîner et avons passé la nuit ici. Les chambres étaient en parfait état. Service sympathique et très attentionné. Je passerais toujours une nuit à l'hôtel. Je peux le recommander à 100%.
Le 22/09/2023 à 11:21
Très bel hôtel et restaurant. Grandement rénové. Nous y étions pour le dîner. Menu petit mais sympa. La nourriture est très savoureuse Service sympathique et très attentionné.
Le 14/08/2023 à 12:17
Belle bâtisse aménagée en maison à colombages. Bonne nourriture. Dans une ville qui possède de nombreux bâtiments et maisons historiques. Pas grand chose d'autre à faire.
Le 15/06/2023 à 19:07
Un charmant petit hôtel rustique avec une excellente cuisine et un personnel sympathique.
Le 28/05/2023 à 18:35
Bravo au chef et au buffet du petit déjeuner, c'est très sympa ici pour quelques jours. Les chambres étaient correctes, un peu basses pour les personnes de grande taille.
Le 26/05/2023 à 13:00
Le restaurant et hôtel « Brauner Hirsch » à Osterwieck est situé un peu à l'écart de la rue principale, encastré dans une petite ruelle avec de nombreux bâtiments à colombages. Nous avons rendu visite au restaurant. Le personnel de service était très sympathique, compétent et arrangeant. La nourriture est préparée avec amour et le menu change complètement tous les quelques mois. Nous y étions pendant la saison des asperges. Les plats d'asperges proposés étaient inhabituels, préparés avec amour et très savoureux. Nous reviendrons!
Le 15/05/2023 à 08:37
Comme les chiens ne sont pas admis au restaurant, nous nous sommes assis dehors. Cela s'est avéré être un avantage car le temps était magnifique. La nourriture était très bonne, tout comme le service.
Le 13/05/2023 à 21:32
Nous nous sommes retrouvés pour notre réunion de classe au Hirsch. Nous nous sommes assis dans la cave voûtée et avons été bien soignés avec du café et des gâteaux, puis plus tard avec des plats chauds et délicieux et des boissons fraîches. Merci pour tout, j'adorerais recommencer.
Le 10/05/2023 à 10:57
Très bonne nourriture dans une ambiance agréable. Personnel sympathique
Le 02/05/2023 à 13:13
Fortes nuisances sonores. La récupération est égale à 0. Nous y étions 2 nuits. Il y a eu des célébrations les deux jours, dont nous n'avons pas été informés avant l'enregistrement ou la réservation. L'une des deux célébrations, nettoyage compris, a duré jusqu'à 4 heures du matin. Nous nous étions déjà plaints du bruit la première nuit. Bien entendu, le fait qu’il y aurait une autre célébration la nuit suivante était gardé secret. Ce n'est que lorsque nous sommes arrivés à l'hôtel vers 21h30 et que nous voulions terminer la journée qu'on nous a dit qu'il y avait un mariage et qu'il durerait jusqu'à 2-3 heures du matin. Lorsque nous avons demandé pourquoi on ne nous l'avait pas dit la veille, nous n'avons pas obtenu de réponse. Liberté absolue ! Je ne recommanderais pas cet hôtel car il faut toujours s'attendre à ce qu'une autre fête ait lieu dont on ne sera pas informé à l'avance.
Le 01/05/2023 à 14:15
L'hôtel est propre et propose un bon petit déjeuner. Nous n'y avons passé qu'une nuit et malheureusement, il y avait une fête de mariage très bruyante à ce moment-là. Notre chambre était juste en dessous de la salle de banquet et nous pouvions entendre la musique et le nettoyage jusqu'à 4 heures du matin. L'hôtel a été très compréhensif et constructif avec notre réclamation : - Nous avons été remboursés de 50% du montant de la réservation - Les chambres concernées ne seront attribuées qu'aux invités de l'entreprise concernée lors d'événements futurs. Vous ne pouvez pas changer la nuit blanche. Mais dans l’ensemble, après cette expérience négative, j’ai été positivement surpris par la réponse rapide et la solution.
Le 16/04/2023 à 13:18
Bonne nourriture et boissons! Service attentionné et agréable. L'enregistrement à l'hôtel a été un peu difficile ! Il faut beaucoup de temps pour que quelqu'un réponde à la sonnette !!! Les prix de l'hébergement sont corrects ! Mais les chambres ont des inconvénients ! Dans la salle de bain, il n'y a qu'une baignoire sans support de pomme de douche, haute, difficilement voire impossible pour les personnes âgées ou les personnes à mobilité réduite d'y entrer et d'en sortir ! Pas de cloison de douche, donc tout est mouillé par terre - risque de glisser !! Pas assez de porte-serviettes ! Matelas trop mou, surtout pour les personnes souffrant de blessures au dos !!! Trop peu de prises !!
Le 10/04/2023 à 18:49
Recommandé, délicieux petit déjeuner et bon service.
Le 10/04/2023 à 15:38
Un bel hôtel avec un nouveau personnel jeune et engagé ! Le chef et propriétaire met tout en œuvre pour proposer quelque chose de haut de gamme.
Le 10/04/2023 à 07:42
Je peux certainement recommander cet hôtel à tout le monde. Personnel sympa, très bonne nourriture et chambres confortables.
Le 10/04/2023 à 07:40
Mon partenaire et moi avons beaucoup aimé l'hôtel « Brauner Hirsch ». Un endroit très agréable et calme, parfait pour se déconnecter et se détendre. Les chambres sont propres et confortables, le personnel est très sympathique et serviable. Il y a toutes sortes de choses intéressantes à faire dans un rayon de 20 minutes autour de l’hôtel. Par exemple, randonnée dans le Brocken depuis Ilsenburg, chemin dans les arbres depuis Bad Harzburg, etc. Un très bel hôtel avec un excellent emplacement. Seulement recommandé. Le meilleur, cependant, est la nourriture servie au restaurant sur place. Rarement mangé aussi bien.
Le 06/04/2023 à 11:20
Nous n'avons mangé au restaurant qu'avec 8 personnes. Il y avait une petite sélection + un menu bistro supplémentaire parmi lequel on pouvait également choisir. La nourriture était bonne, mais ce n'était pas grand-chose et le prix était un peu plus élevé. L'ambiance est cosy, mais un peu exiguë. Il y faisait très chaud. Les serveurs étaient super sympas. Les toilettes étaient propres.
Le 19/03/2023 à 14:12
Nous avons pris un délicieux repas dans une ambiance merveilleuse, j'aurais aimé avoir un peu plus de choix de plats végétariens 🫠
Le 17/03/2023 à 18:06
Le personnel est gentil et arrangeant. La cuisine est super !
Le 04/03/2023 à 09:23
Un bel hôtel rustique mais moderne dans un endroit calme, avec un personnel super sympathique et une cuisine très savoureuse.
Le 04/03/2023 à 07:49
Très agréable, bonne bouffe, restaurant sympa, merci pour la visite supplémentaire.
Le 02/03/2023 à 18:45
J'aime toujours être ici. Le personnel est sympathique, les chambres sont très belles et confortables (presque mignonnes). La cuisine est absolument recommandée. Le chef répond aux souhaits individuels et les met en œuvre. Des portions très savoureuses et également généreuses. À la prochaine
Le 05/02/2023 à 07:13
Très bel hôtel dans une maison à colombages et la nourriture est très savoureuse.
Le 22/01/2023 à 18:02
C'est un bel hôtel de campagne 3 étoiles où le personnel s'efforce de rendre le client confortable. Les chambres ont le style des meubles les plus récents dans des bâtiments anciens (rénovés). Le restaurant propose une très bonne cuisine à des prix vraiment modérés. Je peux vraiment recommander cet hôtel avec restaurant !
Le 14/01/2023 à 16:51
Après sa rénovation, le cerf brun propose des chambres modernisées et épurées. La nourriture au restaurant est vraiment très bonne et le buffet pour les grandes célébrations est également impressionnant. Le cerf brun vaut vraiment le détour et est idéal pour les sorties au restaurant, les fêtes de famille et les nuitées. Je reviendrai avec plaisir.
Le 10/01/2023 à 15:16
Nourriture très savoureuse, recommandée. Le mobilier est également très moderne. La seule chose qui gêne un peu c'est le bruit de fond lorsque toutes les tables sont occupées.
Le 08/01/2023 à 18:14
La nourriture est arrivée rapidement après la commande, avait un goût excellent et, à notre avis, a été traitée et préparée à un niveau très élevé, le personnel était extrêmement sympathique, les sièges du restaurant étaient très confortables et calmes, il y avait agréablement aucun bruit de fond malgré pour les autres visiteurs, on se sentait comme chez soi, les réservations étaient possibles dans des délais très courts. Nous avons très bien mangé et nous reviendrons certainement !
Le 05/01/2023 à 07:03
Restaurant avec une ambiance sympa, une cuisine délicieuse, de bonne qualité, quantitativement cela pourrait être un peu plus. En conséquence, le prix se situe dans la fourchette supérieure. La serveuse était sympathique, bon service. Avec plaisir encore. Nourriture : Bordure grillée avec croquettes (avec salade d'accompagnement) Remarque : Pas sans obstacle ! (Restaurant au 1er étage, toilettes au rez-de-chaussée)
Le 30/12/2022 à 21:23
Une ambiance très sympa avec une cuisine joliment décorée et délicieuse, nous avons été très bien servis et garderons de bons souvenirs de la visite et recommanderons le restaurant 👍
Le 26/12/2022 à 07:23
👍
Le 17/12/2022 à 00:02
Un très bel hôtel. Le service était vraiment bon et la nourriture aussi.
Le 03/12/2022 à 20:07
Les chambres sont un peu petites mais confortables. Le service est correct, mais un peu rigide. Les souhaits des invités pourraient être un peu plus pris en compte. Le rapport qualité-prix est le suivant.
Le 29/11/2022 à 17:26
Très bel hôtel, chambres et petit-déjeuner très bons, nous avons également eu un service de restauration de l'hôtel lors d'un événement, il y a encore un potentiel d'amélioration ici, mais l'impression générale dans la belle Osterwiek mérite d'être répétée
Le 26/11/2022 à 23:17
Un très bel hôtel, tel que je l'ai connu.
Le 24/11/2022 à 21:05
Personnel très gentil et sympathique et la nourriture était excellente
Le 23/11/2022 à 19:59
Ambiance sympa Nourriture délicieuse, service agréable,
Le 14/11/2022 à 07:21
Bonjour chère équipe du Brauner Hirsch à Osterwieck. Je suis Osterwiecker depuis 37 ans maintenant et j'ai été invité de temps en temps au Brauner Hirsch au cours des dernières années. Que ce soit pour les grandes fêtes ou pour le dîner. Ce que vous avez fait avec le Brauner Hirsch depuis sa réouverture est vraiment très génial. Depuis, nous avons dîné avec vous et avons été complètement époustouflés par la grande qualité de votre nourriture. La carte est petite mais puissante. Le design visuel à lui seul vous a mis l’eau à la bouche. Le goût était exactement ce que nous recherchions et la taille des portions était parfaite pour nous rassasier. Les prix sont corrects et le personnel était incroyablement sympathique et authentique. Cette impression extrêmement positive nous a amené à choisir le Brauner Hirsch comme lieu de déjeuner pour notre mariage. Nous étions un groupe de 17 personnes et avions réservé la cave voûtée pour nous-mêmes. Une fois de plus, la nourriture était un régal pour tout le monde et le service était super sympa. Malgré le groupe plus nombreux, personne n’aurait à attendre longtemps pour manger ou boire. Le Brauner Hirsch à Osterwieck reçoit définitivement une recommandation claire de ma part. J'attends déjà avec impatience la prochaine visite.
Le 07/11/2022 à 05:30
Délicieux.
Le 27/10/2022 à 15:32
Un très bel hôtel dans une maison à colombages bien conservée et avec beaucoup de charme. La nourriture au restaurant était de très bonne qualité et était très bonne. Le rapport qualité/prix est tout à fait approprié. Le service était exceptionnellement gentil, attentionné, réservé et poli. Je m'y sentais complètement à l'aise. 😁👍
Le 20/10/2022 à 10:38
L'hôtel est tout simplement génial : un personnel excellent, sympathique et compétent ; chambres confortables, propres et bien rangées. Le buffet du petit déjeuner est excellent, le dîner est super. L'ambiance générale est bonne. Fortement recommandé. Je reviendrai!!!!
Le 11/10/2022 à 18:12
Nous sommes clients depuis quelques jours dans cet hôtel très très bien rénové, nous sommes satisfaits de la prestation (personnel très sympathique et arrangeant). Très très bonne cuisine. Reviens bientôt.
Le 11/10/2022 à 06:20
Je suis allé dîner vendredi soir. Il faut vraiment dire que la qualité reste excellente. J'ai fait préparer parfaitement la plaque de grill. Ma femme a pris le plateau de poisson et a adoré. Certes, le prix est un peu plus élevé, mais toujours dans une bonne proportion. Le service était très chargé, mais lorsque le restaurant était plein, ce n'était guère abordable pour un seul employé. Merci pour cette belle soirée. Puis hier pour un anniversaire là-bas dans le hall. Grande table longue, joliment décorée et service, comme nous le connaissons, rapide, agréable et courtois. Merci beaucoup à toute l'équipe.
Le 10/10/2022 à 20:03
Ambiance attrayante. De la bonne nourriture qui a longtemps manqué à Osterwieck. Merci 🙏. Soirée sympa, le seul inconvénient c'est que c'est très bruyant avec plusieurs groupes dans la salle. Nous aimerions toujours revenir.
Le 09/10/2022 à 18:45
Très bon restaurant avec des plats très savoureux. Peut juste être recommandé.
Le 05/10/2022 à 12:09
Très bel endroit avec de belles maisons à colombages
Le 01/10/2022 à 03:05
Nous y étions pour le dîner. Un très bon restaurant, une cuisine très savoureuse et un personnel agréable. Super décoré avec goût.
Le 26/09/2022 à 15:34
Après restauration/rénovation et un nouveau propriétaire, enfin un hôtel/restaurant magnifique et à la fois moderne à Osterwieck. On peut boire du bon café (samedi/dimanche), la nourriture est bonne, parfois un peu. Par exemple 5 petites mini pommes de terre. La carte change environ tous les 1/4 ans. Parfois trop exotique et pas assez de nourriture sans viande pour moi. Malheureusement, nous avons souvent constaté que le service au restaurant n'était pas terrible. La dame blonde est parfois très agacée et parfois dépassée. Lors d'une fête, par exemple Il n'était pas possible de prendre un cappuccino car elle devait descendre. J'ai attendu presque une heure jusqu'à ce que quelqu'un demande de nouvelles boissons. La convivialité devrait être un peu plus pratiquée dans ce métier. Cela peut aussi faire fuir certains clients. Elle a également été très ennuyée une fois lorsque nous sommes venus spontanément et que nous voulions une table. Même si 1er était gratuit, il a d'abord été refusé pour diverses raisons étranges. Dommage !
Le 25/09/2022 à 09:59
Après la modernisation, vous êtes assis dans une belle atmosphère et êtes bien pris en charge par le personnel amical. Il est conseillé de réserver une table à temps le week-end ! Le rapport qualité/prix est excellent ! Le restaurant est fortement recommandé, un immense éloge également pour le fait que le chef lui-même est venu à notre table et a demandé si tout allait bien. J'ai trouvé ça génial, bien sûr, il n'y avait que des éloges ! Nous reviendrons certainement bientôt 👍👍👍
Le 20/09/2022 à 20:16
C'est incroyable quelle grande maison a été construite ici ! Un hôtel moderne avec une ambiance charmante. Le restaurant répond à tous les critères avec la plus grande satisfaction. Aujourd'hui, cela vaut encore plus la peine de venir dans la ville à colombages d'Osterwieck.
Le 16/09/2022 à 18:11
Nourriture délicieuse avec une cuisine et un mobilier modernes, ainsi qu'un service très sympathique - nous reviendrons !
Le 07/05/2022 à 14:20
Bel endroit
Le 16/04/2022 à 18:25
5 ÉTOILES
Le 16/04/2022 à 18:23
Nous avons choisi cet hôtel via l'agence de voyages en demi-pension. Les chambres sont très agréables dans le style qui correspond à celui de la maison à colombages entièrement rénovée. Super endroit - paix et détente garanties ici
Le 14/04/2022 à 19:14
Indisponible pendant 3 semaines. Dès que quelqu'un était brièvement pris au téléphone, le téléphone était éteint et personne n'était plus disponible. impudence
Le 28/03/2022 à 15:05
Prudence! J'ai réservé une nuit avec Booking mais l'hôtel est fermé depuis un moment, la porte était verrouillée, personne n'était joignable au téléphone, un énorme désastre.
Le 17/12/2021 à 21:03
Restaurant très convivial ! 😊
Le 07/12/2021 à 05:50
Super ambiance et personnel sympa
Le 26/11/2021 à 20:12
Personnel très sympa. Nourriture super délicieuse. Très confortable
Le 07/11/2021 à 07:03
Super hôtel, restaurant recommandé
Le 05/11/2021 à 06:28
Bonne nourriture, les chambres sont correctes aussi, nous nous sommes sentis à l'aise !
💬 Vous pouvez manger dehors ou à l'intérieur. Le menu est au dessus de la caisse. Pour boisson environ 2 € et Tee (thé) gratis (gratuit). Je mange dehors parce qu'il fait beau aujourd'hui. J'aime la viande avec de la salade dans une assiette. Ils sont également sympathiques et gentils. Oh oui, c'est un nouveau Resto, mieux vaut apporter du bargeld ou de l'argent liquide. Il y a un guichet automatique à proximité derrière le bâtiment.
💬 Station situé a 200 mètre de l'autoroute avec des prix compétitifs du carburant. Attention le prix varie continuellement durant la journée mais toujours compétitifs par rapport aux stations sur l'autoroute.
💬 Gâteaux et paniers aux framboises très savoureux !!! Personnel sympathique, toujours souriant (ça se voit dans leurs yeux)
💬 Lorsque cet établissement a ouvert ses portes, moi et mon entourage étions très enthousiasmés par ce nouveau restaurant de qualité supérieure situé à Dorsten ! (Image d'octobre 2021) Avec des options de viande différentes et toujours de bonne qualité, une bonne offre végétarienne et une bonne ambiance, vous pouvez vous attendre à ce que nous soyons là régulièrement sur une longue période. Pour diverses raisons, une augmentation des prix est compréhensible, mais malheureusement pas si elle dure depuis plus d'un an (le sentiment est donc... Les hamburgers sont de plus en plus petits, le personnel n'est pas sympathique et les prix augmentent. Dans l'ensemble, je dois malheureusement dire que les visites dans ce restaurant sont devenues une exception dans tout le quartier - même si je ne peux que recommander l'endroit du point de vue de la qualité.
💬 C'était un buffet final d'asperges merveilleux et très savoureux. La crème d'asperges a été servie chaude à table puis nous sommes rapidement passés au buffet. Il y avait tout ce que votre cœur pouvait désirer. Les asperges étaient excellentes. Les croquettes d'escalopes de porc et de poulet, le saumon fumé et le dessert étaient tout aussi délicieux. Le service était très attentionné et sympathique. C'est toujours délicieux ici, quel que soit l'événement. Hautement recommandé. 👍😋
💬 L'hôtel géré par le propriétaire est idéalement situé - première rangée sur la plage, superbe vue depuis le petit-déjeuner et le salon sur le fjord de Kiel - vue vers l'est et donc vers le lever du soleil. Places de parking appartenant à l'hôtel derrière l'hôtel dans une impasse. Les propriétaires très sympathiques et sympathiques répondent également aux souhaits individuels des clients. Personnellement, je me sentais entre de très bonnes mains et le prix se situait également dans la bonne moyenne. Tous ceux qui recherchent le calme, la détente et la nature sont ici entre de bonnes mains. Une recommandation claire !
💬 J’ai adoré c’était délicieux je n’avais rien manger de la journée j’ai tenter ma chance ici et à ma grande surprise c’était incroyablement bon merci
💬 Merci pour les belles soirées du week-end de Pâques. Pub sympa, qui devient malheureusement de plus en plus rare. Mille salutations des environs de Hanovre
💬 Commandé le burger Baba (12 €) du menu (17 €). C'était savoureux, mais un peu trop cher, donc seulement 4 étoiles. La viande était juteuse et pas trop sèche. Les sauces et le fromage étaient appropriés. Les légumes ont bien équilibré la part grasse. Le service était sympa.
💬