📌 Rathausstraße 4, 71665 Vaihingen an der Enz - Allemagne
💬 222 Avis
Les avis
Le 17/04/2024 à 13:01
Comme toujours, un délice pour le palais, le personnel dépasse toujours nos attentes.
Le 20/01/2024 à 16:06
Nous sommes allés au restaurant pour le déjeuner. L'ensemble du repas a été un moment culinaire sans égal. Mon menu végétarien était également sensationnel et plein de surprises gustatives. Nous reviendrons dans tous les cas.
Le 10/12/2023 à 20:38
Ce n'est pas un endroit où l'on se sent bien. La nourriture en elle-même est bonne. Mais l'ambiance et l'attitude peu amicale des propriétaires ne conviennent pas à une soirée agréable.
Le 05/12/2023 à 19:28
Super hôtel avec un restaurant exquis. Ça vaut le détour rien que pour la nourriture.
Le 23/11/2023 à 06:43
Nous ne sommes allés qu'au restaurant, donc je ne peux rien dire sur l'hôtel. Mais le restaurant était très bon. La nourriture était de la meilleure qualité et avait un goût impeccable. Tous les plats du menu étaient merveilleux. Les vins correspondants étaient excellents (la carte des vins allemands est très bonne). Le service était toujours présent sans être envahissant, très sympathique et arrangeant. Nous avons passé un très bon moment.
Le 22/11/2023 à 23:17
- Quand tout est cuit à la perfection - quand tout est parfaitement coordonné - quand vous obtenez des vins parfaitement accordés - quand vous pourrez profiter toute la soirée d'expériences gustatives exceptionnelles -si vous êtes servi avec amour et avec beaucoup de charme alors vous pouvez dire en toute confiance : C'ÉTAIT PARFAIT ! Merci pour ce moment culminant culinaire et gastronomique !
Le 17/11/2023 à 22:48
Super hôtel et restaurant. L'étoile Michelin 🌟 est amplement méritée ! La nourriture est excellente et le service fait également du bon travail. Une immense sélection de vins 🍷 Les chambres sont également très chics 👌
Le 25/10/2023 à 20:24
Inhabituel.
Le 06/10/2023 à 18:28
Grande entreprise familiale. Propre, moderne, sympathique et serviable. Belles chambres rénovées. Les prix des chambres et de la nourriture se situent dans la limite supérieure.
Le 01/10/2023 à 07:42
Nous sommes arrivés après une balade à vélo et avons été accueillis très sympathiquement. Nous avons pu garer les vélos en toute sécurité. Nous avons passé une merveilleuse soirée avec une nourriture fantastique et un service aimant et compétent. Nous vous remercions pour ce séjour particulier et nous nous en souviendrons longtemps.
Le 19/09/2023 à 09:37
La nourriture était un poème ! Bravo également pour le menu végétarien vraiment réussi (pas évident dans la cuisine étoilée) Selon moi, la carte des vins ne laisse rien à désirer :o) Et le service était absolument exemplaire - discret, toujours super sympathique et chaleureux !! Nous serions ravis de revenir
Le 31/07/2023 à 09:44
Excellent menu, méga carte des vins et des hôtes absolument géniaux. Avec plaisir encore et encore. 👍😍
Le 31/07/2023 à 05:34
L'hôtel est absolument recommandé. Tout le personnel est très sympathique et arrangeant, les chambres sont très modernes et absolument propres. Je reviendrais dans cet hôtel à tout moment.
Le 12/07/2023 à 20:59
Vraiment super hôtel et la nourriture était très savoureuse
Le 24/06/2023 à 16:02
Ma femme et moi avons déjeuné au restaurant. Ce fut une très bonne expérience avec des plats très bien présentés et savoureux. Les conseils en vins étaient bons et le menu très complet. Côté prix, c'est au-dessus de la moyenne (attention particulière pour les bouteilles d'eau) à mon avis, mais dans l'ensemble ça valait le coup.
Le 19/06/2023 à 10:12
Le restaurant Lamm Rosswag propose un moment gastronomique impressionnant, mais qui demande du temps (environ 4 heures). L'excellent service est un autre élément de la gastronomie réussie. Le chef créatif connaît son métier et veille à ce que les plats soient un véritable régal pour les sens. La variété des plats et des ingrédients permet aux clients de découvrir un large éventail de délices culinaires. Cependant, l'expérience a aussi son prix, mais on ne le fait pas tous les jours, une visite est donc recommandée.
Le 02/06/2023 à 05:32
Hôtel familial avec un personnel très sympathique. Cuisine haut de gamme de haute qualité Accompagnement de vin. Super chambres avec tout ce dont vous avez besoin.
Le 30/05/2023 à 17:54
Malgré leur statut, des propriétaires très modestes et sympathiques. Les motards sont accueillis à bras ouverts, mais il est bien entendu dans l'intention que vous ne vous asseyiez pas à table en tenue de moto par respect pour les autres.
Le 05/05/2023 à 21:48
Une belle expérience gustative avec un service très agréable. Fortement recommandé si vous voulez « goûter » quelque chose de spécial.
Le 21/04/2023 à 15:00
Inconfortable
Le 08/04/2023 à 21:27
Service très chaleureux et compétent. Grande gamme de boissons. Une cuisine de gourmet aux arômes profonds. Merci pour le séjour.
Le 14/02/2023 à 16:57
Un grand merci pour ce grand voyage gourmand dans l'agneau. Chaque assiette était un chef-d'œuvre parfaitement créé en termes de goût et d'apparence. Ce qui a été présenté avec succès par un service compétent et chaleureux. Au total, une expérience culinaire dont nous profiterons longtemps.
Le 12/02/2023 à 18:01
Menu déjeuner gourmand !! Service sympathique, vins très fins et bons plats divins 😎 Un samedi après-midi réussi ! Je voudrais souligner le « WAN TAN » et la « Lotte au Paprika Sud ». Au total, un menu très harmonieusement coordonné avec !!!
Le 05/02/2023 à 13:49
Qualité étoilée à des prix appropriés. Je peux le faire un jour
Le 03/02/2023 à 10:44
Ça vaut le détour. Nous avons eu une fois le menu dégustation sans poisson ni fruits de mer, comme nous l'avions précisé lors de la réservation. Les deux menus étaient un régal pour le palais et les yeux. Service au top, très compétent et sympathique. Nous reviendrons certainement.
Le 22/01/2023 à 17:38
Toujours heureux de venir ici. Ambiance très sympa et détendue diffusée par le patron très sympathique. Le menu est un feu d'artifice pour les sens. Incroyablement élaboré et cuisiné de manière créative. La carte des vins est exceptionnelle, mettant l'accent sur les vins allemands, y compris les vins matures, avec un excellent rapport qualité-prix. Ça vaut le coup d'y aller !
Le 03/01/2023 à 07:36
Quel superbe menu de réveillon du Nouvel An. Les plats sont d'une qualité remarquable, l'accord des vins est harmonieux et le tout dans une ambiance détendue avec un service attentionné et très sympathique. Ce n'était pas la première fois que nous y allions et certainement pas la dernière fois non plus.
Le 28/12/2022 à 22:15
Une expérience culinaire époustouflante est derrière nous. 4 heures de service parfait, des cours brillants et d'excellents accompagnements de boissons se sont succédés. Nos attentes ont été dépassées et nous vivrons et parlerons longtemps de ce séjour. Nous serions heureux de revenir bientôt et de nous laisser à nouveau enchanter par cette expérience gastronomique et par la formidable équipe. Merci!
Le 31/10/2022 à 08:12
Nous sommes allés déjeuner à Lamm à l'occasion de notre anniversaire et je dois dire que nous avons vraiment apprécié notre séjour et nous reviendrons. Vous n'êtes pas là seulement pour des plats délicieux, c'est une expérience ! Ambiance détendue avec un excellent service. Merci à l'équipe.
Le 30/10/2022 à 14:34
Performance de cuisine exceptionnelle, grande et immense carte des vins avec des vins exclusivement allemands et service compétent et super sympathique avec la chaleur rhénane du patron. Nous nous sommes sentis très à l'aise !! Avec plaisir encore !
Le 27/10/2022 à 15:16
Super restaurant, cuisine très fine avec des standards élevés !
Le 02/10/2022 à 13:03
Une équipe vraiment sympa, tellement délicieuse et très bien mangée. À tout moment
Le 11/09/2022 à 19:27
J'y ai passé une nuit et je me suis senti très bien accueilli
Le 10/09/2022 à 07:42
Dans un environnement magnifiquement conçu et une atmosphère détendue, des plats servis avec attention, préparés avec beaucoup d'amour et beaucoup de savoir-faire, tout cela vous rapproche du paradis. La coquille Saint-Jacques trempée aux saveurs équilibrées m'a fait pleurer. Merci beaucoup pour cette expérience.
Le 09/09/2022 à 10:02
Toujours mon plaisir !
Le 08/09/2022 à 14:34
Un repas de 5 plats qui a largement dépassé nos attentes ! C'était notre première fois ici et tout était parfait ! Le forfait vin correspondait PARFAITEMENT et tous les vins étaient vraiment délicieux ! Le service était exactement comme il se doit : très attentionné mais pas intrusif.
Le 03/09/2022 à 14:42
Excellent Spectaculaire Délicat Délicieux 😋 Chaque cours : des expériences gustatives explosives Recommandation limpide Merci beaucoup ☺️ pour ce merveilleux déjeuner Ambiance agréable et simple avec une hôtesse sympathique et compétente et un service tout aussi bon et compétent Tout autour d'un déjeuner parfait !
Le 02/09/2022 à 08:38
Un menu merveilleux, un excellent accompagnement de vins, un service parfait, nous serions heureux de revenir.
Le 01/08/2022 à 07:08
Une méga expérience gustative absolue dans une ambiance merveilleuse et des hôtes chaleureux
Le 18/07/2022 à 20:09
Accueil chaleureux et chambre agréable. Rien de plus n'est nécessaire ! Le petit déjeuner est extrêmement copieux ! Il y en a pour tous les goûts ! J'adorerais revenir!
Le 16/07/2022 à 16:33
Nous avons été plus que positivement surpris : au retour d'un événement à l'université de Pforzheim, nous avons profité de l'occasion pour passer la nuit au Lamm Rosswag. Heureusement, nous avons également pu réserver une table pour le menu à 6 plats du vendredi soir. Cela a largement dépassé nos attentes. Cela vaut également pour l'hospitalité chaleureuse du personnel et du patron. Bravo également à la cuisine star. Bref, une belle soirée avec un menu de six heures et demie jusqu'à bien après 11 heures. Quant à la chambre d’hôtel, elle a été entièrement rénovée et équipée d’une salle de bain de premier ordre avec douche à l’italienne. On trouve rarement quelque chose de pareil dans les hôtels dotés de maisons à colombages pittoresques et d'un vignoble à proximité !
Le 29/06/2022 à 20:46
Bien extraordinaire. Nous recommanderons et reviendrons nous-mêmes. Personnel de service professionnel et hôtesse professionnelle et chaleureuse. Salutations au chef et continuez ainsi.
Le 02/06/2022 à 04:23
Je suis heureux d'avoir découvert cette perle au milieu de Roßwag. Loin du stress et du rythme effréné, vous serez ici extrêmement bien traité en tant qu'invité. Toutes les chambres ont été récemment rénovées et achevées en avril 2022. Celles-ci sont meublées de façon moderne et accueillantes. Le restaurant propose une très petite mais belle sélection de plats dans son menu. De nombreuses récompenses vous attendent ici, dont un Michelin ⭐ pour 10 ans ! A noter également la très grande et bonne sélection de vins ! J'ai vraiment apprécié mon séjour ici et je ne peux que le recommander ! ⭐⭐⭐⭐⭐
Le 26/05/2022 à 21:29
Nous sommes venus ici pour dîner relativement spontanément et avons été vraiment impressionnés ! Nous avons eu un menu vraiment excellent et varié. Chaque plat était caractérisé par une grande composition de saveurs différentes. À cela s’ajoutaient des vins merveilleusement sélectionnés et un service parfait, détendu et chaleureux. Ici, vous obtenez vraiment un package global très complet ! Nous reviendrons certainement et ne pouvons que recommander chaleureusement l'agneau. 👍
Le 23/05/2022 à 17:23
Ce petit hôtel situé dans des bâtiments anciens mais clairement et modernement rénovés propose une excellente cuisine qui propose un menu imaginatif et créatif avec de nombreuses variations de saveurs surprenantes. De plus, un service parfait et l'attitude chaleureuse et simple de la patronne et de ses employés complètent l'excellente nourriture en une expérience de première classe. Les vins sont sélectionnés en fonction du repas et les souhaits individuels sont bien entendu pris en compte. Notre chambre était confortable, modernisée et équipée d'une salle de bain chic, les lits étaient confortables. Le buffet du petit déjeuner était plus que suffisant, il y en avait pour tous les goûts. Pour nous, une visite parfaite dans un restaurant étoilé avec nuitée, la récompense est plus que méritée !
Le 29/03/2022 à 20:30
Place to be - une cuisine brillante, un service chaleureux et une carte des vins pour les vrais connaisseurs !
Le 23/03/2022 à 20:58
Du service à la nourriture, tout était parfait !!! Absolument recommandé =)
Le 15/03/2022 à 17:32
Un restaurant de première classe avec d'excellentes recommandations de vins pour des plats délicieux qui sont toujours un régal pour les yeux et le palais. Ambiance de bien-être absolu.
Le 06/03/2022 à 16:33
Nourriture délicieuse et accompagnement de vins locaux appropriés (également sans alcool). Cependant, les différents composants alimentaires sont souvent très petits, de sorte que vous ne pouvez pas apprécier pleinement les différentes saveurs.
Le 14/02/2022 à 17:53
Vous devez l'expérimenter!
Le 27/01/2022 à 17:42
26/01/2022 Le menu surprise en 5 plats : Ce fut une soirée très réussie. Nous avons pu profiter du menu surprise de 5 plats comprenant la visite des vins correspondante et chaque plat nous a surpris à sa manière. Juste du génie. De plus, grâce à l'excellent service, vous vous sentez tout à fait à l'aise : très attentif tout au long de la soirée, à l'écoute du client sans être intrusif et avec un naturel extrêmement agréable. Un grand merci à la cuisine et à toute l'équipe. Notre 3ème visite viendra... :-) 7 octobre 2022 Le menu gourmand 6 services : Le moment était venu... de la troisième visite et cette fois nous nous sommes offert le summum. Et encore une fois, nous avons passé une merveilleuse soirée et nous sommes régalés dans le vrai sens du terme. Un grand merci à la cuisine exceptionnelle et surtout au service et à l'hôtesse super sympa. Cool réaction quand il s’agit de Kölsch ;-) Et c'était génial que nous (en tant que derniers invités) puissions même jeter un œil à la cuisine. Continuez comme ça!
Le 27/01/2022 à 06:17
Une très belle soirée avec un menu surprise exquis de 5 plats dans une ambiance de bien-être réussie ! C'était vraiment amusant ! Haut!
Le 25/01/2022 à 09:57
Je mangeais juste au restaurant. En conséquence, je ne peux évaluer le restaurant que : Bien sûr, ce restaurant mérite 5 étoiles. La nourriture était bien préparée et était très savoureuse. La bonne qualité des matières premières était remarquable. La combinaison de différentes saveurs était tout simplement quelque chose de différent et de génial. Le service était toujours très sympathique et attentionné. Nous avons opté pour l'accompagnement de boissons non alcoolisées car le menu était très riche en poisson et nous pensions que des vins blancs seraient servis avec, ce qui ne nous a pas plu. Cela s'est confirmé à la table suivante avec le vin blanc. L'accompagnement sans alcool était bien choisi et très intéressant. Cela s'est vraiment bien passé avec la nourriture. Comme c’était notre première visite dans un restaurant étoilé, j’avais très hâte de voir à quoi cela ressemblerait. J'ai trouvé l'ambiance et l'ambiance un peu trop rigides. Un peu de relâchement, surtout chez les plus jeunes, serait bénéfique pour l'ensemble. Nous ne savions pas trop comment manger ou comment nous comporter dans certaines situations. Une phrase désinvolte aurait certainement détendu la situation. Tout cela semblait un peu trop sérieux. Chacun doit se forger sa propre opinion sur la clientèle. Cependant, cette expérience a confirmé mon image mentale d’un restaurant étoilé. Il y a certainement des gens qui aiment ça.
Le 11/01/2022 à 18:47
Menu du réveillon très, très savoureux, service et cuisine parfaits
Le 05/01/2022 à 19:54
-Restaurant : excellent, bonne ambiance et nous avons eu un délicieux repas, un gros compliment au chef ! -Chambre d'hôtel : grande et propre, salle de bain cependant petite et très vieillotte avec carrelage marron et sanitaires. -Communication préalable : lente et difficile. Nous avons envoyé plusieurs e-mails à l'avance, également pour obtenir des informations sur les mesures corona locales actuelles. Malheureusement, nous n'avons reçu qu'une réponse très lente et incomplète. À l'époque du coronavirus, nous avions espéré que la fourniture d'informations et d'assistance dans ce domaine serait meilleure. Nous avons donc dû tout découvrir nous-mêmes avec beaucoup de difficulté, ce qui n'était pas un bon début pour notre séjour à Lamm Rosswag. Après notre arrivée, nous avons passé un bon moment !
Le 25/10/2021 à 18:17
Superbement merveilleux...
Le 22/10/2021 à 16:18
Cuisine raffinée, bon vin, ambiance calme et agréable, service attentionné, tout est parfait. Petit restaurant, il n'y a qu'un seul menu, la carte des vins propose une très grande et bonne sélection.
Le 26/09/2021 à 07:06
Après être passé plusieurs fois devant le restaurant, il était enfin temps de s'arrêter. Tout d'abord, nous ne le regrettons pas. En raison de Corona, une preuve de 3G a dû être fournie et vous pouvez vous enregistrer via Luca. Ces formalités ont été suivies de 5 bonnes heures de divertissement. Nous avons choisi le menu gastronomique avec la visite guidée des vins accompagnée (très bons vins allemands). Le service était très bon, sympathique et gentil (souabe, vous l'avez compris 😉). Cela vaut vraiment la peine d'être répété (espérons-le sans Corona)
Le 22/09/2021 à 09:22
Un menu une étoile de première classe avec les vins correspondants. Une variété de petits plats jusqu'aux plats principaux. Tout était très savoureux et présenté à table. Notre expérience deuxième étoile à Rosswag im Lamm - compliments sur la cuisine et le service. Je ne prendrai pas de photos - il faut découvrir le menu pour le croire ! K.-H. L.
Le 22/07/2021 à 23:11
Très bon restaurant. Excellente nourriture. Service amical. Cœur, que veux-tu de plus.
Le 16/07/2021 à 20:49
Belle chambre d'hôtel, tout meublé de façon moderne. La salle de bain a probablement été récemment rénovée, tout était super. Le petit déjeuner était bon, grand choix disponible. Tout est frais
Le 15/07/2021 à 16:19
Comme je suis en voyage d'affaires près de Vaihingen an der Enz, j'avais besoin d'un hébergement pour une seule nuit. Je l'ai cherché brièvement sur Google et j'ai découvert l'hôtel Lamm Rosswag. Les chambres avaient l'air très confortables et modernes. Maintenant, je suis arrivé il y a environ 2 heures et je suis tellement surpris ! L'accueil a été super chaleureux, la chambre était merveilleusement atmosphérique, parfaitement préparée et d'une propreté éclatante. Je suis maintenant assis sur la terrasse idyllique et je dîne aussitôt dans le restaurant de l'hôtel. Les conseils sur ce que j’aimerais manger sont sans égal. C'est une vraie gastronomie pour les invités ! La mise en œuvre de l'hygiène due au Covid 19 est discrète, adaptée à la situation et cohérente. Ce que j'ai vécu jusqu'à présent dans cet hôtel-restaurant convivial m'a convaincu : je reviendrai ici tout seul et passerai quelques jours dans cette très belle région. Vient maintenant ma nourriture... à bientôt.
Le 27/06/2021 à 13:55
Repas réussi dans une ambiance décontractée. Ne peut être recommandé
Le 26/06/2021 à 14:30
Allez-y et profitez-en. Excellent menu avec quelques surprises culinaires. Service excellent.
Le 21/06/2021 à 07:16
Simplement génial...
Le 14/06/2021 à 17:31
Super sympa et sans aucun doute à visiter à nouveau et recommandé.
Le 20/05/2021 à 14:49
Cuisine exceptionnelle, personnel très sympa et une superbe carte des vins allemands !
Le 03/04/2021 à 18:30
Hébergement d'affaires pendant Corona. Propriétaires très sympathiques et très bon petit déjeuner ainsi que des chambres d'hôtel très bien entretenues et agréables. J'adorerais revenir. J'attends avec impatience l'excellente cuisine que je n'ai malheureusement pas pu goûter.
Le 02/04/2021 à 18:06
Très bel hôtel. Chambres confortables.
Le 02/04/2021 à 12:22
Hôtel propre, en partie un peu rustique. Opérateurs et personnel sympas.
Le 12/02/2021 à 10:50
Nous avons profité de l'offre à emporter et avons commandé et récupéré un menu étoilé pour la maison. Cela a très bien fonctionné et tous les contacts ont été très amicaux. Au niveau du goût, c'était TOP malgré le fait de devoir finir de cuisiner à la maison. Bien sûr, le service n’avait pas l’air d’aussi bonne qualité qu’au restaurant, mais c’est quand même quelque chose de spécial pendant la pandémie. Ça vaut le coup!
Le 17/12/2020 à 05:24
Plus jamais, car la pièce ressemblait à une chambre froide. Pas de chauffage toile d'araignée Grosses araignées
Le 23/10/2020 à 12:38
Compte tenu de la situation de Corona, l'hôtel était loin d'être complet. L'enregistrement n'est définitivement possible qu'à partir de 15 heures, avant la fermeture des portes. Les chambres sont modernes et confortablement meublées. Tout est très propre. Pas de minibar, ce qui ne nous a pas dérangés. Le restaurant fonctionne à un niveau très élevé et était donc complet. Juste en face se trouve un autre restaurant servant une cuisine maison. Le rapport qualité-prix de l'hôtel était absolument excellent. Le petit déjeuner servi était très savoureux et également très copieux. Nos demandes spéciales (œufs brouillés) ont été exaucées avec plaisir. Pour nous, c'est une superbe maison, ce qui est plutôt surprenant compte tenu de la situation rurale. Encore une fois à tout moment.
Le 18/10/2020 à 12:04
Chaque plat du menu était une délicieuse œuvre d'art. L'accord mets et vins s'accordait parfaitement avec les plats. Ambiance agréable et service excellent, compétent et sympathique. Nous nous sommes sentis très à l'aise.
Le 11/10/2020 à 07:17
Très bien
Le 18/09/2020 à 11:27
Nourriture délicieuse, service très agréable, absolument parfait : les boissons de Geiger Nous serons de retour!
Le 21/07/2020 à 16:40
Nous restons toujours quelques jours à l’hôtel Lamm. Nous apprécions l'excellent service et la nourriture excellente. Le paysage est magnifique à chaque saison.
Le 23/05/2020 à 21:35
Une expérience pour tous les sens. Tout était parfait comme toujours. Le service était très sympathique. La recommandation de vins ainsi que les accompagnements sans alcool étaient très cohérents. Les papilles en ont vraiment pour leur argent. Tout simplement délicieux
Le 17/03/2020 à 12:27
Merveilleusement délicieux. La cuisine et le service sont très bien coordonnés. Il faut absolument commander les vins qui accompagnent le menu, car des professionnels ont également travaillé sur cette combinaison. Tout simplement TOP partout.
Le 02/02/2020 à 15:01
Excellente nourriture dans une ambiance très agréable
Le 31/01/2020 à 20:45
Excellent restaurant avec une ambiance moderne. La nourriture est vraiment quelque chose de spécial au niveau des étoiles : un goût excellent et une présentation sophistiquée ! La maison vaut vraiment les grands détours. Le prix est juste. La grande carte des vins, composée principalement de vins allemands, plaît également. Très bons propriétaires. Les chambres simples de l'hôtel ne sont pas à la hauteur de la qualité du restaurant, mais elles sont propres et les matelas sont confortables.
Le 26/01/2020 à 08:51
Une vraie perle ! C'était prévu depuis si longtemps et finalement vécu le 10 janvier 2020... MERCI à Steffen & Sonja Ruggaber et Miriam. Notre voyage chez vous a été une explosion gustative à son meilleur ! La nourriture était excellente - ça ne pourrait pas être mieux. De grands éloges vont également au service - PROFESSIONNEL, CHALEUREUX, AUTHENTIQUE. Nous avons ressenti beaucoup de FAMILLE avec vous. Nous vous souhaitons du fond du cœur un succès continu et vous disons simplement À BIENTÔT - que ce soit avec nous ou avec vous ! Meilleures salutations de la Couronne à Bretten Sabine & Jörg Weishäupl
Le 20/01/2020 à 21:48
Un très bel hôtel calme avec un copieux petit-déjeuner buffet. Une cuisine étoilée y est servie le soir.
Le 12/01/2020 à 16:43
Excellente nourriture dans une ambiance très agréable, service très sympathique
Le 22/12/2019 à 00:01
J'étais de retour au Lamb aujourd'hui et je suis rentré chez moi heureux et satisfait. Ce fut un voyage au paradis des saveurs. Tout était excellemment cuisiné, mais il y a eu une petite surprise qui m'a presque bluffé, c'était la glace betterave à la moutarde dans le tartare de bœuf, j'en rêverai longtemps. Je pense que quelque chose comme ça s'appelle une explosion de goût.😉 Bien entendu, un bon repas comprend également le service excellent et amical de Mme Rugghaber et de son équipe. Un grand merci à tous (cuisine et service) pour la super soirée que vous m'avez offerte 3 jours avant les cadeaux.🥰 Les gens y vont, l'agneau est un rêve.
Le 13/12/2019 à 11:55
Mmmhhhh. Cela vaut vraiment le détour pour manger ici. La cuisine impressionne par son savoir-faire et son goût plein. Superbe carte des vins allemands !
Le 30/11/2019 à 13:33
L'endroit idéal pour passer un week-end parfait non loin de Stuttgart. De belles pièces, une ambiance personnelle et une cuisine exceptionnelle. Cela ne va pas mieux.
Le 02/11/2019 à 11:56
Le restaurant était sur ma liste depuis longtemps, maintenant ça a finalement fonctionné. En raison de certaines critiques critiquant la qualité du vin et de la viande, nous sommes arrivés courageusement et sans grandes attentes. Le restaurant est meublé simplement mais de façon moderne. L'éclairage du soir a également laissé une impression chic. Le menu de six plats était tel que décrit dans le PDF sur le HP. J'étais particulièrement enthousiasmé par le menton de porc cuit sous vide. La viande avait une texture merveilleusement robuste et la pharmacie Trittenheimer mûre et légèrement acidulée qui l'accompagnait s'est merveilleusement bien déroulée. En général, les vins correspondants étaient très bons et accompagnaient bien le plat. Sinon, nous n'avions absolument rien à redire sur la nourriture. Les vins sortent de la cave à vin à une certaine température. Peut-être pourriez-vous aussi tempérer les digestifs, mais si vous avez déjà réussi 6 plats et 6 vins différents, cela ne fera pas obstacle à une soirée plus que réussie ! La chambre double était simple avec une belle salle de bain. Les interrupteurs ne sont effectivement pas éclairés le soir, ce qui pourrait être amélioré. Le petit-déjeuner était très bon. Nous serions ravis de revenir.
Le 20/09/2019 à 21:34
Tout simplement génial, un grand merci aux hôtes sympathiques et à leurs formidables employés, un très grand cinéma, le rapport qualité/prix est tout à fait correct pour cette représentation ! Continuez ainsi et à bientôt !
Le 06/09/2019 à 15:45
Repas fantastique et carte des vins incroyable
Le 26/08/2019 à 19:20
Fantastique !
Le 23/08/2019 à 21:56
Soirée très réussie avec des plats et des vins très savoureux. Restaurant hautement recommandé! Toujours mon plaisir !
Le 28/07/2019 à 17:05
Dîner incroyable dans un environnement super convivial. Fantastique.
Le 26/07/2019 à 20:37
Très bel hôtel avec une cuisine très savoureuse. 👍
Le 12/07/2019 à 15:04
Super hôtel et restaurant
Le 16/06/2019 à 11:02
La nourriture dans l'idyllique « Lamm » n'est pas seulement excellente, elle a aussi un goût excellent ! Parmi la gamme variée de vins allemands, vous trouverez le verre adapté à chaque plat. Le service est attentionné et sympathique. La cuisine étoilée, c'est amusant !
Le 31/05/2019 à 17:52
Cuisine exquise, ambiance sympa, endroit charmant. Je suis très content de mon séjour chez vous.
Le 30/05/2019 à 20:47
Excellente adresse digne de son étoile Excellente adresse, digne de son étoile.
Le 30/04/2019 à 20:58
Un restaurant gastronomique que l'on comprend. L'expérience culinaire globale (ambiance, création de menu et qualité) valait certainement 5 étoiles !
Le 26/04/2019 à 06:12
Accueil très sympathique, la chambre est extrêmement propre, la salle de bain est très moderne et de grande qualité. L'ensemble de l'hôtel fait une très bonne impression. Les employés sont tous très sympathiques et serviables.
Le 20/04/2019 à 17:37
Le menu de poisson du Vendredi Saint était excellent. En cuisine et au niveau du portefeuille 🌟.
Le 07/04/2019 à 18:55
Cher. Mais bon
Le 29/03/2019 à 22:48
Une expérience, une bonne cuisine, des vins assortis aux plats. Recommandé.
Le 26/03/2019 à 10:05
Excellente nourriture et excellent service de Sonja et Steffen Ruggaber et de leur équipe
Le 19/03/2019 à 22:19
Excellente cuisine (on ne trouve pas de meilleur sandre nulle part ! Et de superbes sauces !) ainsi qu'un service excellent et attentif aux souhaits des clients. Seulement recommandé !
Le 20/02/2019 à 14:09
Chambres grandes, bien qu'un peu rustiques. Endroit calme, service très personnalisé, bon petit déjeuner et cuisine étoilée et insolite le soir.
Le 19/02/2019 à 12:21
un menu avec un seul menu - rien d'autre ! pas de choix pour le client, rapport qualité/prix : trop cher, qualité de viande médiocre, avec cet aspect jamais « digne d'une étoile ». C'était notre dernière visite - définitivement !
Le 10/02/2019 à 06:22
Merveilleux.
Le 21/12/2018 à 21:01
Restaurant haut de gamme
Le 19/12/2018 à 22:17
Cuisine absolument top star !
Le 25/11/2018 à 14:30
Haut sans exception
Le 11/10/2018 à 06:25
Excellente nourriture au petit déjeuner, chambres très propres et confortables et l'emplacement est superbe, dans un vieux village allemand. Il est également proche d'un vignoble local.
Le 25/08/2018 à 23:07
Ici pour la première fois aujourd'hui ! Positivement surpris ! Les chefs sont des artistes !! Ambiance 5 points Service 5 points Qualité 5 points Goûtez 5+2 points Prix/performance 4,5 points Total 4,9 points
Le 22/08/2018 à 11:30
Gentilles personnes
Le 03/08/2018 à 16:32
Médiocre mais 🙄
Le 15/07/2018 à 10:01
Accueil très sympathique et très bon service. Petit déjeuner excellent. Tous les souhaits ont été exaucés. En tant que client de l'hôtel, vous avez la possibilité de déguster une cuisine régionale souabe dans un restaurant étoilé. Nous y reviendrons lorsque l'occasion se présentera et recommanderons la maison.
Le 07/07/2018 à 08:34
*5 ! Pour quelque chose de spécial.
Le 06/07/2018 à 15:27
Très bonne cuisine, personnel très sympathique et la chambre était également bien. Je serais heureux de revenir lorsque je serai à proximité et que j'aurai besoin de passer la nuit.
Le 23/06/2018 à 19:57
Charmant petit hôtel avec des chambres joliment rénovées. Son restaurant était fermé lorsque nous y étions. Il est devenu restaurant étoilé Michelin en 2018.
Le 20/04/2018 à 20:45
Nous recommandons. Nous sommes invités à Lamm depuis des années et sommes ravis de chaque visite. M. Ruggaber et son équipe proposent des créations culinaires qui méritent réellement une deuxième étoile. L'accompagnement de vins servi par Mme Ruggaber se marie parfaitement avec le menu. Une nuit dans les chambres récemment rénovées et un petit-déjeuner avec des plats aux œufs fraîchement préparés complètent la visite. Nous serions ravis de revenir.
Le 20/04/2018 à 09:25
Rosswag est un bel endroit près de Stuttgart et le restaurant Lamm Rosswag est situé au centre-ville, entouré de magnifiques vignobles. Le menu 6 plats était excellent (et aussi les salutations de la cuisine !) - créatif avec une référence régionale et un délice absolu !!! L'accompagnement du vin nous a été recommandé et complétait très bien les cours individuels. Le tout complété par un personnel compétent et sympathique : une expérience qui mérite amplement une étoile. Nous n'étions certainement pas dans l'Agneau pour la dernière fois :-)
Le 29/03/2018 à 11:48
Super bonne nourriture.
Le 19/03/2018 à 13:41
Absolument top !
Le 17/03/2018 à 15:07
Je n'ai pas aussi bien mangé depuis longtemps. Le service était aussi parfait que tout ce qui sortait de la cuisine.
Le 08/03/2018 à 00:51
Tout est parfait
Le 04/12/2017 à 06:22
Un excellent menu excellente ambiance
Le 18/10/2017 à 19:18
Bonne nourriture, personnel sympathique, belles chambres
Le 04/08/2017 à 19:06
Le petit déjeuner était copieux et bon - la chambre était confortable - je ne peux rien en dire de plus, ce n'était qu'une courte nuit.
Le 09/07/2017 à 14:37
Chambre confortable avec lits fermes. Excellent menu de petit-déjeuner. Mais surtout, un personnel très hospitalier et très sympathique. Environnement calme, vraiment un endroit agréable où séjourner.
Le 01/07/2017 à 13:39
Formidable! De l'accueil merveilleux au service amical et expert en passant par la nourriture au plus haut niveau de créativité et de savoir-faire et en passant par l'accord précis des vins, tout est génial ! Avec plaisir encore et encore.
Le 20/06/2017 à 07:40
Créations créatives comme vous pouvez le voir sur les photos :-) Service très sympathique. Tout simplement de la bonne nourriture. Beaux locaux. Je reviendrai avec plaisir.
Le 18/03/2017 à 18:10
Excellent rapport qualité-prix. Patron sympa.
Le 15/03/2017 à 20:59
Plus d'apparence que de réalité - l'étoile ne reflète pas la performance globale
Le 05/03/2017 à 07:12
Lors d'un voyage, j'ai découvert cet endroit charmant dans un pub à 1 200 hb. Excellent menu et prix très raisonnables. Très bon rapport qualité prix. Répéter
Le 28/02/2017 à 19:46
Menus fantastiques, ambiance charmante, excellentes recommandations de vins
Le 21/11/2016 à 04:47
Gastronomie étoilée régionale et saisonnière au plus haut niveau
Le 11/05/2016 à 16:50
L'évolution de l'ancien pub fermier est tout simplement impressionnante. Ambiance élégante combinée avec une excellente cuisine et de bons vins. Pas forcément l'adresse des familles avec enfants en bas âge, mais définitivement recommandée pour se régaler. Surtout ceux qui aiment les ingrédients nouveaux/inconnus peuvent être emportés sans regret dans de nouveaux mondes de plaisir, qu'il s'agisse de poisson, de viande, végétarien ou ou ou
Le 20/01/2016 à 17:35
Restaurant haut de gamme avec une excellente cuisine.
Le 25/07/2015 à 11:15
Nous sommes des clients réguliers de Lamm depuis sept ans et apprécions toujours la créativité de la cuisine de Steffen Ruggaber. Hier nous avons été particulièrement impressionnés par le maquereau à nageoires jaunes et la coquille Saint-Jacques plongée. Comme toujours, les vins correspondants, élégamment choisis par Sonja Ruggaber, accompagnaient à la perfection le menu. Les chambres d'hôtel nouvellement conçues et dotées de salles de bains élégantes sont également remarquables. Nous attendons déjà avec impatience notre prochaine visite au Lamm !
Le 08/01/2015 à 14:40
Très bien pour un restaurant rural et régional haut de gamme. Un peu trop faible pour un restaurant 1 étoile. Service bon mais pas au niveau des étoiles (pas d'aide au vestiaire, mauvais placement, service des boissons trop lent,...). Bon service des vins (vins régionaux), A quoi servent les bougies chauffe-plat dans un restaurant étoilé ? Et ils ne seront même pas renouvelés s'ils brûlent. Toilettes : distributeur d'essuie-tout et style auberge de campagne. Cuisine très bonne - mais pas extraordinaire. Globalement, tout à fait correct. Si je souhaite visiter un restaurant étoilé, je choisirais (et je choisirai) un autre restaurant.
Le 11/10/2014 à 18:11
Personnel sympathique. Environnement calme et paisible. Bonne nourriture et chambre propre. J'ai passé un merveilleux séjour. Le restaurant est fantastique.
Le 25/01/2014 à 16:55
Tout est juste ici. Dès l'arrivée, le service, l'ambiance, la sélection de boissons et de plats. Quiconque souhaite déguster des plats classiques vraiment délicieux, créatifs ou très bien interprétés dans l'agglomération de Stuttgart ne regrettera pas sa visite. Nous serions ravis de revenir!
Le 17/06/2012 à 18:16
L'un des, sinon LE, meilleur restaurant dans un rayon d'au moins 30 km. La carte des vins, l'offre, la sélection, l'inventivité, l'ambiance et le service ne nous ont jamais déçus personnellement ou en famille. Une cuisine raffinée, une expérience sophistiquée pour tous les sens et des prix raisonnables.
💬 Super hôtel avec un excellent service et un excellent restaurant. Nous avons vraiment apprécié notre séjour de 5 nuits. Je peux fortement recommander le restaurant ainsi que l'hôtel. Personnel très sympathique. Très bien situé à proximité de l'autoroute également. Nous reviendrons, cela ne fait aucun doute.
💬 Mais il était temps que j'y mange. Malheureusement, j'avais jusqu'à présent négligé cet "italien" - si proche de chez moi - parfait pour l'avenir. Pour faire court - j'ai trouvé que c'était vraiment très bon - la pizza était très savoureuse - beaucoup de garnitures - la pâte était parfaite - juste un restaurant italien original au milieu du Kalletal - le menu doit être vérifié plus en détail par moi - c'est-à-dire "essayé" - il y a un bon choix de pizzas - bien sûr ainsi que des plats de pâtes, qui sonnent tous très bien - ainsi qu'une belle sélection de plats de viande et de poisson. Même ma bien-aimée Saltimbocca a la Romana est au menu. C'est une atmosphère chaleureuse - mais vous pouvez également vous asseoir dans la salle à manger séparée - si vous le souhaitez. Tout rénové et conçu de manière accueillante. Et le meilleur vient en dernier : les prix sont étonnamment raisonnables et en aucun cas trop élevés, bien au contraire. J'étais satisfait de ce prix - c'est rare à trouver de nos jours. Un must pour moi à l'avenir. Le service était extrêmement professionnel, attentif et sympathique. Ça vaut le coup ..
💬 Nous y étions pour la première fois. C'était très agréable et confortable. Avec plaisir la prochaine fois.
💬 Très bonne cuisine et personnel agréable.
💬 Bar local. Un look un peu étrange au début, mais des gens vraiment sympathiques et gentils. Recommandé pour quelques verres
💬 Oui, de la nourriture de Feinbergs et celle de chez moi, qui est loin de Berlin. Merci pour ça. C'était MÉGA ! Excellente livraison, bon goût et quantité ! Je vais commander à nouveau.
💬 Super food truck. Burgers très savoureux et personnel sympathique. La performance des prix s’inscrit parfaitement ici. Vous pouvez trouver l'emplacement actuel sur le site Web.
💬 Très bon service! C'est toujours super rapide et le livreur de pizza est super sympa ! Même s'il a peur des gros chiens (nous en avons un :) il reste toujours courageux et toujours poli ! Fortement recommandé.
💬 C'était une destination parfaite comme point central de notre randonnée. C'est agréable de s'asseoir dehors et à l'intérieur ici. Tout est un peu vieux, mais cela donne aussi un peu d'ambiance. La nourriture et les boissons étaient délicieuses. Ça vaut vraiment le détour!
💬 Très bonne pizza avec des ingrédients frais sortis du four. Le rapport qualité/prix est excellent. Le personnel est également sympathique. A l'intérieur, il y a 5 tables et une sorte de bar juste à côté de la fenêtre donnant sur la rue. Vous pourrez donc également manger sur place.