Oukan Avis
📌 Hinterhof, Rote Tür, Ackerstraße 144, 10115 Berlin - Allemagne
💬 256 Avis
Avis sur Oukan à Berlin
Les avis
Les dernier avis sur Oukan à Berlin
Damian.c
Le 11/05/2024 à 09:45
5 / 5
Dans l'ensemble, super soirée. Grande sélection de plats de saison. J'ai été très satisfait de l'accord de thé pour chaque plat qui complétait bien les plats. Excellent service et les plats/boissons étaient bien expliqués ! Le design intérieur ajoute à l'expérience, bonne ambiance
Pramod.u
Le 30/04/2024 à 08:26
5 / 5
La meilleure expérience culinaire. Le menu était excellent et chaque plat avait un goût unique et doux. Les thés proposés sont également excellents.
Niclas..
Le 21/04/2024 à 16:07
5 / 5
Un peu biaisé vers un menu « fine dining » purement végétalien, j'ai été absolument positivement surpris chez Oukan. Même si Oukan n'a pas d'étoile Michelin, sa carte végétalienne est à la hauteur de celle des restaurants étoilés. L'accueil a été chaleureux, l'intérieur et l'ambiance uniques. Le service mérite certainement cinq étoiles et notre repas de 6 plats était incroyablement savoureux. Chaque plat a été préparé avec beaucoup de finesse et une réflexion approfondie a été menée pour présenter intelligemment les différentes saveurs à partir de composants purement végétaux. Il y avait une abondance de saveurs umami avec de nettes influences japonaises. Un petit voyage culinaire pour le palais. Pour 89 €, c'était une expérience hautement recommandée !
Frank.i
Le 20/04/2024 à 09:54
5 / 5
5 étoiles partout. Un point culminant absolu en matière de nourriture, même pour les non-végétaliens !
Fabian.r
Le 13/04/2024 à 07:31
5 / 5
Juste wow!! Je reviendrai à coup sûr.
Raul.u
Le 07/04/2024 à 08:28
5 / 5
Restaurant gastronomique de première classe avec un excellent service. Le personnel était incroyable. ils étaient très gentils, serviables, compétents et ont fourni un excellent service. La nourriture était également incroyable, très créative et délicieuse. Nous recommandons vivement cet endroit (et le cours complet avec accord boissons).
Gawains.e
Le 06/04/2024 à 22:27
5 / 5
Très savoureuse cuisine végétalienne-japonaise. Beaucoup d'umami et de saveurs excitantes. Personnel super sympa. Tous les plats et boissons qui les accompagnaient étaient largement présentés. Pour le menu complet en 8 plats (incluant les deux plats optionnels), boissons comprises, il faut compter presque exactement 200 €. C'est juste. Vous ne repartez pas affamé non plus :) Avec plaisir encore !
Nina.h
Le 05/04/2024 à 04:36
5 / 5
Incroyable restaurant végétalien étoilé Michelin. La nourriture et le service étaient incroyables et l'aménagement du restaurant était magnifique. Clients très satisfaits. Je recommande vivement l'accord thé.
Lea.i
Le 30/03/2024 à 06:32
5 / 5
L'endroit vaut le détour pour l'expérience. Mais un peu trop cher à mon avis. Beaucoup de plats évoluent autour de différents champignons, ce serait bien d'avoir plus de variété.
Blau.n
Le 16/03/2024 à 17:32
5 / 5
Probablement le meilleur dîner de mon existence jusqu'ici. (Rien que ça) L'atmosphère qui règne dans le lieu est vraiment apaisante, le design intérieur est bon, la justesse du lighting également: ambiance tamisée tout en mettant l'accent sur les plats qu'on nous propose et qu'on prend plaisir à observer. L'accoustique est également parfaite: on entend les autres tout en gardant un sentiment d'intimité. Tous les serveurs ne nous ont pas enchantés, mais la qualité des mets que l'on déguste surpasse tout! C'était vraiment délicieux, pleins de goûts, de textures, d'originalité, tout en sobriété.. Absolument génial, merci.
Laura.
Le 15/03/2024 à 19:52
5 / 5
C'était ma première fois là-bas... et que puis-je dire... c'était incroyable !! Un menu incroyablement génial, détaillé et inhabituel, un service parfait de la part de 2 dames très sympathiques qui connaissaient beaucoup ce qu'elles vendaient et proposaient et un accompagnement de boissons incroyable, en particulier l'accompagnement de thé était exceptionnel et quelque chose de complètement nouveau et différent !!! Nous reviendrons, c'est sûr !!! ❤️❤️ Merci pour cette merveilleuse soirée !
Lars.r
Le 15/03/2024 à 10:18
5 / 5
Nourriture exceptionnelle, une agréable surprise qu'elle soit également végétalienne. Sans aucun doute le restaurant et chef (Timur Yilmaz) à surveiller à Berlin…
Matthes..
Le 04/03/2024 à 19:15
4 / 5
Vous pouvez certainement le faire. Les plats sont, comme prévu, minuscules et largement présentés avant chaque plat. Intéressant en goût. Mais pas comme je le connais au Japon. Différent mais bon néanmoins. Un accompagnement avec du thé ou du vin est possible. Cependant, gardez votre peau propre correctement. Nous avons opté pour le classique 1 plat - 1 bière. Au bout de 4 heures, c'était fait. Les pièces sont très sombres et cela semble précieux. Au final, c'était sympa et c'était un bon début pour le reste de la soirée.
Filippo.n
Le 03/03/2024 à 12:47
2 / 5
Quatre d'entre nous ont visité ce restaurant et même si l'atmosphère était agréable et l'ambiance bien conçue, l'expérience globale n'était pas adéquate pour le prix. Nous avons été déçus par une facture totale de 720 €. Il semble discutable de facturer 7 € pour une bouteille d’eau, surtout s’il s’agit d’eau du robinet filtrée. Malheureusement, le service laissait beaucoup à désirer. Nous avons dû attendre un temps inhabituellement long pour chaque plat, parfois jusqu'à une heure. Il était également problématique que, malgré les références répétées au fait qu'une personne à table ne parlait que l'anglais, les plats n'étaient parfois expliqués qu'en allemand. Il y avait aussi d'autres problèmes mineurs que je ne veux pas entrer dans les détails. L'accompagnement de boisson à 75 € était nettement trop cher. Les vins et sakés proposés étaient servis en petites portions de 0,1 L, alors que des bouteilles comparables ne coûtent qu'entre 10 et 20 € en magasin. La nourriture elle-même était très savoureuse, mais les portions étaient, comme d'habitude dans une cuisine raffinée, assez petites. Une plus grande variété et créativité dans la présentation aurait certainement amélioré l'expérience globale. Dans l'ensemble, ce fut une expérience intéressante, mais le prix de 180 € par personne était définitivement trop élevé pour ce qui était proposé.
Laura..
Le 20/02/2024 à 10:08
5 / 5
Je reviendrai certainement ! J'étais ici avec ma sœur en décembre et nous avons passé une merveilleuse soirée. L'ambiance mystérieuse commence dès que vous franchissez la porte rouge, et tout à l'intérieur est conservé dans des couleurs sourdes, voire noires. Le contraste vient de la lumière et des textures. Le service est sympathique, serviable et non intrusif. La nourriture : juste incroyable ! Incroyablement imaginatif et tellement de saveurs que vous serez surpris à chaque nouvelle bouchée. Nous nous sommes offert l'intégralité du menu avec l'accompagnement sans alcool. Et c'était aussi très agréable, même si vous pouvez probablement vous en passer. Je suis vraiment ravi.
Z.o
Le 19/02/2024 à 10:10
5 / 5
Exceptionnel à tous points de vue - quelle expérience !!
Monkey.r
Le 14/02/2024 à 22:45
4 / 5
La nourriture était généralement très bonne, même si l'huile d'aneth sur le dessert était mal conçue et constituait un triste dernier plat pour une série de plats par ailleurs délicieux. Les principales erreurs ont été un cours d'accords vins tellement axé sur la fermentation naturelle qu'il a perdu de vue l'équilibre et l'harmonie (même s'il y avait des thèmes communs qui ont pu être appréciés) et le fait que le lieu a désespérément besoin d'être abordé par un cabinet de conseil en ingénierie acoustique. À ces prix, avoir une ambiance aussi mauvaise est inexcusable alors qu’il est si simple d’y remédier.
Jackie.a
Le 12/02/2024 à 09:42
5 / 5
Incroyable nourriture végétalienne japonaise. J'ai vécu sept ans au Japon et je n'ai jamais rien vécu de tel !
David.e
Le 09/02/2024 à 17:33
4 / 5
L'ambiance parle donc d'elle-même, elle est excellente !!! Le service était bon, mais je suis habitué à un peu plus de connexion avec le client dans la gastronomie. Je ne sais pas si c'est intentionnel, mais il m'a semblé que les gens gardaient leurs distances avec les invités. La nourriture était bonne mais à mon avis un peu trop chère pour ce que c'est. Il manque encore un tout petit peu de mise au point. (Critique à très haut niveau) Néanmoins, je peux chaudement recommander Oukan comme restaurant à tout le monde.
Vero..
Le 07/02/2024 à 18:46
1 / 5
En fait, je voulais réserver une table, mais il faut laisser une carte de crédit. Je voulais déposer ma carte de crédit, j'ai tout saisi correctement et ils n'ont pas accepté ma carte de crédit, même si j'ai une carte de crédit normale
T.
Le 01/02/2024 à 07:23
5 / 5
Nourriture très savoureuse avec beaucoup de sophistication et des moments de surprise. Nous recommandons. Une seule étoile en déduction pour l'ambiance, qui est très bien conçue, mais l'acoustique peut encore être améliorée.
Rupert.o
Le 20/01/2024 à 20:39
5 / 5
La meilleure expérience gastronomique que nous ayons eue à Berlin jusqu'à présent ! Nourriture, service, ambiance - tout est exceptionnel ! Mais venez avec des poches profondes ;)
PasmoRICA.
Le 03/01/2024 à 16:23
5 / 5
Sérieusement, notez simplement mes mots : restaurant étoilé Michelin !!!!! Ils l'auront certainement !!! OMG, quelle expérience incroyable !!!!
Alexander.e
Le 01/01/2024 à 09:06
5 / 5
Fantastique. Tout simplement exceptionnel. La nourriture, les boissons, le service. Tout était parfait et j'étais absolument fasciné.
Sarah.�
Le 28/12/2023 à 23:29
5 / 5
Le meilleur restaurant végétalien de Berlin ! Une cuisine très raffinée d'influence japonaise avec des ingrédients exquis, bref une fête pour les papilles ! Accompagner les boissons non alcoolisées de thés de haute qualité est fortement recommandé. Le service et l'ambiance avec un design intérieur bien pensé complètent l'expérience. Nous avons pris le menu à 8 plats avec de nombreuses expériences gustatives délicieuses et sommes rentrés chez nous bien remplis.
Torsten..
Le 15/12/2023 à 09:20
5 / 5
Nous y avons passé tous les quatre une merveilleuse soirée en décembre 2023. Tout allait vraiment bien. Dès notre entrée, nous avons été impressionnés par le design et, grâce à l'accueil chaleureux, nous avons été immédiatement d'humeur très positive. Le menu était excellent pour nous en termes de goût, d'apparence et de présentation. L'accompagnement alcoolisé et non alcoolisé a été très réussi. Le service était excellent, nous nous sommes sentis complètement à l'aise. Il y avait une atmosphère très chaleureuse et élégante. Globalement c'était une bonne expérience!
Lau.
Le 02/12/2023 à 14:42
5 / 5
J'ai vécu une merveilleuse expérience à Oukan les 2 fois où j'y suis allée ! Cadre magnifique et apaisant. Le personnel était professionnel et compétent, la nourriture n'était pas seulement bonne, elle était absolument délicieuse (mes compliments au nouveau chef cuisinier !), et l'accord thé était incroyable, mon palais et mes sens voyageaient vers différents endroits merveilleux 😍 Je je le recommande vivement pour une occasion spéciale, j'ai passé un merveilleux moment ! Merci!
marc.a
Le 23/11/2023 à 06:03
5 / 5
La soirée à Oukan était vraiment quelque chose de spécial. De la nourriture au service, tout était parfait. Rarement mangé aussi bien vegan. Nous avons vraiment apprécié notre soirée. Une cuisine raffinée de très haut niveau et la direction du restaurant n'aurait pas pu être plus charmante. Nous nous sommes sentis très bien soignés. Nous serons de retour! Merci à l'équipe !
TW.
Le 20/11/2023 à 06:34
3 / 5
Malheureusement, nous avons eu deux mauvaises expériences avec le service chez Oukan. La nourriture est bonne, l'ambiance est agréable et particulière, mais la qualité du service est disproportionnée par rapport au prix d'un repas chez Oukan. - Nous avons été oubliés plusieurs fois sur une période d'environ 30 minutes. Il n'y avait aucun moyen de commander à nouveau de l'eau ou des boissons pendant cette période. - Lorsqu'on lui a demandé ce qu'était le kombu, une serveuse a répondu que c'était du kombucha. - La réponse à la question sur la teneur en thé du thé d'accompagnement a été qu'il n'y avait pratiquement pas de thé dans les boissons. Puis il y avait du sencha, du pu-erh, du thé noir, du thé blanc, donc une bombe de thé. À tel point que j’étais éveillé dans la cuisine à deux heures du matin. Cela semble drôle, mais une femme de notre groupe est enceinte et voulait donc éviter le thé. Dommage. Cela pourrait être un bon magasin pour Berlin. Nous y sommes allés deux fois pour donner une seconde chance à l'Oukan. Il n'y aura pas de troisième fois.
Annika.r
Le 19/11/2023 à 12:26
5 / 5
Nous avons passé une si belle soirée. La première impression de l’intérieur était incroyable. Surtout pour Berlin ! La nourriture est absolument délicieuse pour une personne végétalienne comme moi. Tellement bien pensé - et j'en ai apprécié chaque bouchée / gorgée. J'ai eu l'accord sans alcool - qui était pour moi aussi un excellent accord et qui correspondait très bien au goût des plats. La taille des portions était tout à fait correcte pour moi - car c'était le dîner et j'avais 7 plats. Le service était très accueillant, serviable et disposait de toutes les informations à portée de main. Merci pour cette merveilleuse expérience.
Anatole.e
Le 17/11/2023 à 19:25
5 / 5
J'ai adoré mon expérience à Oukan. A été accueilli avec une collection de beaux parfums à l'arrivée et des compositions florales exquises. Je n'ai jamais vu autant d'attention portée aux détails intérieurs, visuels et sensoriels dans un restaurant. La serveuse était professionnelle mais aussi détendue et elle correspondait très bien à mon énergie et à celle de mon partenaire. La nourriture était cependant d’un niveau différent, la palette de saveurs la plus intéressante que j’ai jamais rencontrée. Après chaque cours, j’étais sûr que ça ne pouvait pas être mieux, mais chaque cours était un moment fort ! Nous avons eu l'accord thé et vin, et les deux s'accordaient parfaitement ! Je ne pouvais pas imaginer une meilleure expérience dans un restaurant gastronomique, je peux vous garantir qu’ils obtiendront une étoile Michelin en un rien de temps !
Marie-Christine.a
Le 17/11/2023 à 16:07
5 / 5
La meilleure expérience gastronomique que j’ai eue à Berlin !! Oukan est un joyau caché au cœur de Mitte : l'atmosphère était relaxante, le design et l'architecture sont merveilleux, le service attentionné et la nourriture était incroyable 🙌🏽⭐️ - J'y suis allé il y a déjà un an et j'ai été surpris de voir à quel point l'endroit a vraiment évolué depuis ma dernière visite : les plats étaient pleins de saveurs et un plaisir pour les yeux et pour le palais - Nous étions un grand groupe et avions les menus à 7 plats et les accords sans alcool et sommes repartis avec un grand sourire aux lèvres. Je le recommande vivement pour un dîner unique et exceptionnel ! Nous reviendrons certainement bientôt 💖🫶🏽
Céline.u
Le 17/11/2023 à 11:52
1 / 5
La nourriture est au mieux médiocre et ne vaut certainement pas son prix. Comme certains l'ont déjà dit, nous avons également quitté les lieux affamés. L'endroit a l'air sympa mais le service ? Je ne sais pas ce qui est arrivé à votre serveur hôte, mais il a définitivement rendu notre dîner inconfortable. Je ne le recommanderais pas.
Jakub.e
Le 16/11/2023 à 23:45
5 / 5
Notre expérience était tout simplement divine... félicitations à tout le personnel. L'accord de boissons a été une brillante surprise, le service sur place et certains plats nous ont époustouflés. Merci les gars pour cette belle expérience gastronomique et fraîche!
Akasha.l
Le 13/11/2023 à 13:31
5 / 5
L'un des meilleurs endroits que je connaisse ! Tout était absolument parfait !
T.
Le 13/11/2023 à 07:14
5 / 5
C'est vraiment un miracle que ce restaurant n'ait pas encore d'étoile. Du service à la nourriture, tout était parfait. La direction du restaurant a rendu notre soirée meilleure. Merci beaucoup! Nous reviendrons et vous recommanderons.
Harald.a
Le 12/11/2023 à 14:33
5 / 5
Un régal pour les sens (gustatifs) avec d'incroyables surprises. J'aurais aimé rester encore quatre heures. Un must absolu !!
D.
Le 04/11/2023 à 08:58
5 / 5
Expérience culinaire exceptionnelle avec des saveurs incroyables sur tous les plats. L'accord vin et thé a été bien choisi et expliqué avant chaque cours par l'équipe.
Valerie.
Le 01/11/2023 à 07:12
5 / 5
Une des expériences les plus spéciales! Une cuisine raffinée et entièrement végétalienne !
Karina.e
Le 28/10/2023 à 11:26
5 / 5
Un lieu unique dans le Berlin animé. Mon point culminant a été la fantastique consultation non seulement sur le vin mais aussi sur le thé. Ambiance, service, nourriture - ça vaut le coup !
Cash.n
Le 27/10/2023 à 22:33
1 / 5
Pour être honnête : nous avons payé 400€ pour la nuit (2 personnes). La nourriture était vraiment excellente. Nous adorons voir une cuisine raffinée végétalienne (!!). Certains plats méritent d'être améliorés pour le prix. Aussi: incroyable sommelier de vins et de thés. Mais à part ça, le service était nul. Les boissons étaient mélangées. Les boissons et la nourriture étaient livrées séparément. Nous avons attendu plus d'1h pour notre 2ème cours. Le dernier plat n’était pas du tout servi. Nous devions rappeler le service. Nous avons dû leur rappeler 3 fois que nous avions commandé de l'eau ?!? Quelle catastrophe.
David.i
Le 25/10/2023 à 10:53
5 / 5
Nourriture, desserts, thés et accords vins incroyables! L’une de nos expériences gastronomiques les plus reconnaissables jusqu’à présent !
Hue.a
Le 21/10/2023 à 23:36
5 / 5
J'ai récemment dîné à Oukan et l'expérience était indescriptible. C'est étonnant que ce restaurant n'ait pas encore d'étoile.
Liza.a
Le 14/10/2023 à 14:52
4 / 5
Nous avons passé une belle soirée à Oukan hier soir. Le service était excellent. Des saveurs intéressantes et dans l’ensemble, ce fut une expérience incroyable. Nous avons pris 8 plats avec un accord thé. Mes plats préférés étaient définitivement ceux aux champignons - kombujime et maitake. Ainsi que la truffe miso qui était DIVIN (!). Certains plats incluaient des saveurs médicinales d'estragon et d'anis, qui étaient intéressantes mais pas mes préférées. Si vous prenez un accord thé, il comprend 2 kombuchas auxquels je ne m'attendais pas et que j'aurais préféré savoir à l'avance car cela nous a tous fait sentir un peu ballonnés plus tard. De plus, certains des thés que nous avons reçus étaient trop amers et, en tant que personne ayant travaillé dans des magasins de thé, c'est généralement le signe d'un thé mal infusé. Je m'attendais à ce que l'accord avec le thé soit meilleur. J'ai hâte de leur rendre visite à nouveau dans quelques mois lorsque le menu changera, et j'espère que l'accord thé sera amélioré 🙏🏼 L'ambiance de tout l'endroit est vraiment géniale et je recommande vivement de la visiter !
Natascha.
Le 05/10/2023 à 19:00
5 / 5
Nourriture, service et ambiance exceptionnels
Bruno.c
Le 29/09/2023 à 11:15
5 / 5
Menu unique, assez cher MAIS on obtient des plats originaux très bien équilibrés. La récente entrée au Gault Millau est bien méritée. Style, utilisation des matériaux, tout est au top ! Comptez 125 € par personne. Tldr ; cela en vaut la peine!
Karlo.a
Le 27/09/2023 à 09:20
5 / 5
Ouah! quelle expérience hier soir ! 5* pour tout : service,intérieur,nourriture,thé,vin… J'ai pris le menu de 5 plats comprenant un accord thé/vin et tout ce que je peux dire, c'est UMAMI !!! OUAH! merci au gérant qui s'est bien occupé de nous !
A..
Le 26/09/2023 à 23:32
5 / 5
La nourriture était incroyable ! Nous avons eu le menu de 7 plats avec accord thé et vin. C'était une très belle expérience. Vraiment la peine! Nous avons apprécié chaque seconde. Et le service très charmant et attentionné. Merci à la formidable équipe !
hans.u
Le 24/09/2023 à 14:37
5 / 5
sans conteste le meilleur restaurant que vous puissiez trouver
Maria.
Le 20/09/2023 à 09:10
5 / 5
J'y étais pour la deuxième fois hier, principalement parce que j'étais enthousiasmé par le concept d'accompagnement au thé. L'emplacement et l'ambiance sont excellents et le service est également très bon. Par rapport à ma première visite il y a environ 2 ans, la nourriture s'est améliorée. À l’époque, il y avait plusieurs cours que je ne trouvais pas très passionnants. Hier, chaque cours avait une note spéciale. Nous avons été très satisfaits.
Christina.e
Le 17/09/2023 à 07:35
3 / 5
Le service était excellent, l'emplacement et la présentation des plats étaient excellents. Malheureusement, les plats du menu à 6 plats étaient systématiquement déséquilibrés et beaucoup trop petits. La facture était injustifiée et étonnamment élevée.
Stephanie.e
Le 17/09/2023 à 07:24
2 / 5
Intérieur et service cinq étoiles, malheureusement sans la nourriture qui va avec. Nous avons opté pour l'accord thé & vin que je recommande pour la variété et les saveurs complexes. La nourriture était tout simplement décevante, pour la plupart déséquilibrée, des plats froids partout et globalement très chers (390 € au total). Nous sommes également partis affamés, ce que nous n'avons pas connu dans d'autres établissements gastronomiques après 7 plats. Cela ne devrait pas arriver.
Anderson.a
Le 08/09/2023 à 05:51
3 / 5
C'est un environnement chic mais la nourriture n'atteint pas le niveau attendu et le prix demandé est bien trop élevé pour ce que c'est. Le Shojin ryori traditionnel aurait beaucoup plus de saveurs, ici c'est très fade et même si les plats sont beaux, la nourriture elle-même est très ordinaire, y compris les ingrédients.
Sven.r
Le 29/08/2023 à 19:11
5 / 5
Oukan Dining est une expérience unique ! Presque cachée dans la cour se trouve l'entrée discrète, qui vous mène à travers un couloir en miroir baigné d'une lumière douce et chaleureuse jusqu'à la salle à manger. L'ambiance est minimaliste et élégante. La nourriture, en revanche, est un rêve de cuisine végétalienne. Des combinaisons qui flattent le palais et surprennent à chaque plat. Vous découvrirez également les idées et les traditions derrière les interprétations modernes et les thés qui les accompagnent. Un vrai régal! Fortement recommandé même s'il n'y a aucun lien concret avec le thé et le véganisme dans votre propre vie. De plus, il y a une équipe de service incroyablement attentionnée et sympathique !
Carolin.a
Le 28/08/2023 à 18:35
5 / 5
Pour des moments privilégiés.
Niklas.u
Le 19/08/2023 à 17:04
5 / 5
Excellent service, nourriture encore meilleure. Ils étaient très ouverts et s'occupaient de toutes les allergies. Je le recommande à tous ceux qui souhaitent dîner pour une occasion spéciale.
Tobias.o
Le 15/08/2023 à 20:38
5 / 5
Restaurant étonnamment minimaliste caché à l'arrière d'une maison sans prétention dans l'Ackerstraße. L'ambiance est calme et relaxante et chaque nouveau menu de saison est une invitation à explorer de nouvelles interprétations d'une cuisine fusion japonaise fortement inspirée du bouddhisme japonais.
Wiebke.g
Le 13/08/2023 à 07:12
5 / 5
Un joyau caché au milieu de Berlin ! Créations culinaires exquises, service charmant et intérieurs vraiment élégants. Nous avons passé un merveilleux séjour à Oukan et nous le recommandons vivement ! PS : je recommanderais seulement de mettre une pancarte sur la porte des toilettes pour femmes car vous pouvez facilement passer devant sans vous en rendre compte.
Nic.l
Le 06/08/2023 à 13:26
5 / 5
Cuisine créative et techniquement impressionnante. L'équipe de service est formidable - extrêmement louable. Nous avons beaucoup aimé, même s'il aurait pu y en avoir davantage en termes de quantité. C'est suffisant pour ne pas se coucher le ventre vide, mais il ne manque pas grand-chose. L'accompagnement de thé et/ou de vin se marie bien avec les plats - recommandé
Daggi..
Le 06/08/2023 à 11:59
5 / 5
Sensationnel, nous reviendrons certainement. Chaque cours est une révélation, avec en plus une ambiance particulièrement cool
Carmen.h
Le 29/07/2023 à 22:34
4 / 5
Nous avons opté pour un menu à 6 plats. J'ai personnellement apprécié 4 des 6 plats, mais malheureusement je n'ai pas pu terminer un plat. Nous avons également commandé deux types de thé, qui étaient très bons. Le service était super aussi !
Stefan.�
Le 14/07/2023 à 17:02
5 / 5
Nous avons passé une très belle soirée en couple au Oukan Dining. La nourriture était très bonne, mais nous avons particulièrement apprécié l'accompagnement du vin et le vin somelier - c'était la cerise sur le gâteau de la soirée. L'addition était très sportive (390 euros sans pourboire) - donc 50 euros de moins auraient quand même eu l'impression d'être un bon repas.
Tom.i
Le 13/07/2023 à 18:12
5 / 5
Cuisine de temple bouddhiste japonais au niveau gastronomique ! Un menu de 7 plats avec accompagnement de thé explique à merveille pourquoi ce thé accompagne exactement ce plat ! Explosion de saveurs végétaliennes ! Je n'ai manqué aucune viande ce soir-là ! J'ai pu profiter pleinement de cette expérience !
Nuh.i
Le 13/07/2023 à 08:16
5 / 5
J'ai eu une expérience gastronomique super intéressante ici ! La nourriture, l'ambiance et le service étaient excellents. J'ai vraiment apprécié le menu à 5 plats. Le design intérieur dans ses tons sombres correspond exactement à mon goût. La musique d’ambiance a également été très réussie. Nous y étions dans l'après-midi, donc le niveau de bruit était agréable et calme. Les plats étaient intéressants, joliment présentés et bons. Une expérience qui en vaut la peine !
R..a
Le 16/06/2023 à 11:19
2 / 5
Complètement trop cher. Une fois et plus jamais. L'eau que vous commandez moyennant des frais provient du robinet. En termes de goût, la nourriture n'est qu'une question d'opinion. Malheureusement, cela ne nous convenait pas du tout. Dommage.
Ingrid.
Le 11/06/2023 à 19:18
5 / 5
Les prix montent, une très bonne expérience. Seuls 7 cours vous combleront. Très bonne nourriture
Antonia.�
Le 26/05/2023 à 23:50
5 / 5
Vraiment super boutique. De la réception aux adieux, tout a été conçu avec amour. Une expérience particulière. Nous serions ravis de revenir
THOMMY.O
Le 25/05/2023 à 20:14
5 / 5
Service Baba, Plats Baba
Antonio.a
Le 19/05/2023 à 21:47
5 / 5
De manière générale, je ne suis pas un grand fan de gastronomie mais Oukan était vraiment bon. Le service client était très professionnel et sympathique, la nourriture était excellente (nous avons pris le menu à 6 plats) et le dessert était la cerise sur le gâteau. J'ai vraiment aimé la décoration du restaurant et j'ai senti que les prix étaient conformes à ceux d'autres établissements gastronomiques similaires. C'est dommage qu'ils n'acceptent pas Amex comme moyen de paiement, et c'est le seul point de retour sur notre expérience. Dans l’ensemble, c’est une expérience très positive et nous y retournerons certainement à Berlin.
Christoph.a
Le 19/05/2023 à 13:01
5 / 5
Endroit incroyable pour avoir une nourriture exceptionnelle avec un personnel formidable !!
Eric.u
Le 14/05/2023 à 07:47
5 / 5
5/5 ! L'intérieur ressemble à un film de Bond et la nourriture est incroyable !
Dariusz.i
Le 01/05/2023 à 09:58
4 / 5
C’est super sympa de voir un restaurant gastronomique végétalien à Berlin, mais la nourriture pourrait être améliorée. Les plats étaient bons, mais pour le prix, je m'attendais à mieux.
Pijus.r
Le 19/04/2023 à 12:09
4 / 5
Pour commencer, l'ambiance et le service sont vraiment excellents et je pense que cela vaut la peine de découvrir ce restaurant. Ce qui m'a le plus impressionné, c'est l'accord thé pour le cours, où chaque plat était accompagné d'un thé correspondant. Le maître du thé était vraiment passionné par son métier et chaque thé était très spécial en termes d'origine et de goût. Je recommanderais de loin l’accord thé/vin. Cependant, je crois qu’il n’atteint pas des niveaux vraiment élevés de grandeur alimentaire. Certains plats étaient excellents, tandis que d'autres manquaient vraiment. Certains étaient plus fades, tandis que d’autres étaient trop puissants. Il faut davantage de développement pour mettre en place un cours cohérent qui surprenne et maintienne l'intérêt tout au long du voyage, au lieu de proposer des hauts et des bas. Ce que j'ai surtout remarqué, c'est l'éloignement des principes japonais d'équilibrage alimentaire. Trop de plats étaient trop salés, trop acides pour être réellement équilibrés. Les meilleurs plats étaient ceux qui mettaient l’accent sur les saveurs fondamentales et le côté umamine. Même les éléments de base des plats japonais qui équilibrent les saveurs manquaient, comme le riz et les nouilles. Dans l’ensemble, cela ressemblait beaucoup plus à un restaurant moderne qu’à un restaurant japonais.
may.a
Le 09/04/2023 à 17:02
5 / 5
Expérience culinaire extraordinaire... nourriture végétalienne.
Matthias.l
Le 08/04/2023 à 05:22
5 / 5
Bon marketing, produit cohérent. La cour mène à une porte d'entrée discrète sans plaque signalétique. La réceptionniste vous attend et vous guidera à travers un dédale de couloirs aux allures de chantier et de risques de trébuchement jusqu'à la grande salle à manger. Parfum d'encens très subtil et deux accroches : le bonsaï géant à gauche et le bar géant à droite, où quatre barmans travaillent généralement en même temps. Le service s'effectue sur deux équipes de soir de 18h à 23h. Chaque table se voit attribuer un serveur qui parle allemand ou anglais. Le service est sympathique et très attentionné et est soutenu par des aides de cuisine qui apportent la nourriture dans la salle à manger et la remettent à la serveuse. L'ambiance est sombre, stylée. Un menu de 5 à 7 plats est proposé entre 85 et 105 euros, proposé en option avec un accompagnement de vin ou de thé. Les plats sont remarquables à tous égards : visuellement saisissants, intéressants et convaincants en termes de goût. Le restaurant est également pionnier en matière de paiement : les espèces ne sont pas acceptées. J'ai vraiment apprécié la soirée et je reviendrai certainement, du moins tant que le rapport qualité/prix est bon.
D.
Le 01/04/2023 à 08:07
5 / 5
Expérience extraordinaire, service exceptionnel et cuisine super créative et savoureuse. Recommande fortement.
J.
Le 23/03/2023 à 21:48
5 / 5
Cet endroit, c'est vraiment beaucoup de choses : ambiance engageante (musique sélectionnée et design futuriste), service professionnel (personnel aimable et discret), plats insolites et délicieux... tout est vraiment top. A mon avis, il recevra bientôt l'étoile.
matteo.e
Le 18/03/2023 à 21:57
5 / 5
Simplement parfait! Expérience de dîner incroyable, personnel adorable, emplacement sympa et nourriture de bon goût! Je reviendrai c'est sûr ! Merci à tout le personnel pour cette belle soirée
Janina.a
Le 17/03/2023 à 00:40
5 / 5
Un excellent service très courtois, une atmosphère décélérante qui vous permet de vous détendre et de faire une pause, et un bel intérieur sont de gros atouts pour l'expérience culinaire. Tout cela constitue un cadre approprié pour un menu diversifié et soigneusement coordonné avec des plats très savoureux et variés, des ingrédients frais, beaucoup d'umami et une ou deux surprises. Si vous aimez manger des champignons, des agrumes, des légumes de saison et des épices japonaises, des sauces et des bouillons et que vous avez le loisir de vous engager sur un menu fixe, c'est le bon endroit pour vous.
Jutta.
Le 12/03/2023 à 12:00
5 / 5
Une expérience très spéciale et exceptionnelle.
Alexander.a
Le 11/03/2023 à 21:03
5 / 5
Excellente cuisine et service extrêmement bon et sympathique
Papu.a
Le 09/03/2023 à 12:19
5 / 5
J'y suis allé pour 7 plats associés à une dégustation de thé. Chaque plat était un délice mais les plats de champignons étaient exceptionnels !!! La dégustation de thé comprenait certains des meilleurs thés que j'ai jamais essayés, chacun avec une brève introduction sur sa localisation et son profil aromatique, servis avec le même sérieux et le même souci du détail que l'on attend d'un vin. en d'autres termes, ce fut une très bonne expérience !! :)
Thorsten.e
Le 25/02/2023 à 17:31
3 / 5
Une fine cousine végétalienne sensationnelle, un service très sympathique et de merveilleux sommeliers en thé et en vin qui peuvent raconter de belles histoires sur les boissons servies. Alors pourquoi n'y a-t-il que quatre étoiles ? J'avais l'impression que 5 plats sur 7 avec de la sauce soja (parfois avec du piment, parfois avec une sorte de citron vert) étaient tous très bons en eux-mêmes, mais à long terme, cela ne m'a pas époustouflé. Je m'attendais à mieux à ce niveau de prix.
Marco.a
Le 24/02/2023 à 12:04
5 / 5
Oukan Dining est un restaurant végétalien japonais. On s'y sent immédiatement chez soi. Idéal en couple, mais aussi en petit groupe. Les plats sont insolites mais très alléchants et parfois surprenants. Malheureusement, ce n'est pas bon marché mais ça vaut le coup. Les plats sont changés à intervalles réguliers par le chef Martin Müller, à l'exception de nouvelles surprises. Malheureusement, la situation du stationnement n'y est pas bonne. Mais c'est facile d'y arriver en train
Frau..
Le 06/02/2023 à 13:35
5 / 5
J'y étais pour la première fois avec un ami. Nous avons opté pour un menu de 7 plats avec accompagnement de thé et de vin assortis. Vraiment, tous les plats étaient très savoureux. La nourriture était présentée de manière très esthétique. Le service a fait du bon travail. Cependant, le comportement semblait un peu répété et pas si naturel. L'atmosphère du restaurant était agréablement calme, mais il n'était pas complet non plus. Il y avait des gens assis aux tables voisines, sans airs ni grâces, ce que j'ai trouvé très agréable. Le rapport qualité-prix pour la nourriture était bon pour moi, mais je pense qu'il pourrait être un peu réduit pour l'accompagnement du thé et du vin. J'y retournerai certainement et serai surpris par un nouveau menu.
Thomas..
Le 04/02/2023 à 15:53
5 / 5
Bonne nourriture, même les non-végétaliens en ont pour leur argent. Super ambiance et recommandation : la mère poule frisée avec de la fumée sur un lit de mousse, tout simplement géniale !
Gaspar.o
Le 03/02/2023 à 20:09
3 / 5
Intérieur incroyable. L'atmosphère est incroyable et vaut le détour. Le personnel vraiment arrangeant, serviable et serviable. La nourriture manque malheureusement. Je comprends que les saveurs sont intentionnellement plus douces (peut-être ?), mais certains plats sont tout simplement simples et fades. J’adore l’intention mais pas encore là.
Dough.o
Le 27/01/2023 à 20:26
5 / 5
7 plats + petit accompagnement de vin... nourriture passionnante, excellent service, bonne ambiance... nous reviendrons.
DeniBa.
Le 26/01/2023 à 08:39
5 / 5
Ce fut une belle soirée dans une ambiance de bon goût. Nous avons pris le menu de 7 plats avec accompagnement de thé. Dans l'ensemble, également recommandé pour des occasions spéciales telles que des déjeuners d'affaires ou des dîners à deux. Le personnel était également courtois et sympathique et a rendu la soirée encore meilleure.
Daniel.c
Le 25/01/2023 à 12:02
5 / 5
Oh, quel endroit fantastique vous avez créé. Un véritable enrichissement pour Berlin. Le service est très attentionné et la nourriture était absolument délicieuse. Chaque bouchée est un petit morceau de grand bonheur. Merci pour cette super soirée
The.U
Le 22/01/2023 à 10:57
5 / 5
Notre restaurant gastronomique végétalien préféré à Berlin, alliant saveurs asiatiques et techniques de cuisson élevées. Outre le magnifique design intérieur et l'excellent service, l'accord thé est le point culminant absolu avec la nourriture. Les points forts du menu de cette saison étaient les boulettes de maïs croustillantes et les variantes de chou rouge. (Le meilleur menu global jusqu’à présent était celui de l’été 2022)
Klaus.e
Le 21/01/2023 à 16:27
5 / 5
Nous avons apprécié le menu de 7 plats avec accompagnement de vin et de thé. Chaque plat était excellent et harmonieusement accompagné du bon vin ou du bon thé. C'est incroyable à quel point le thé peut accompagner la nourriture. Les sommeliers sont bien formés et se feront un plaisir de fournir des informations détaillées. Il y a vraiment des gens qui travaillent ici qui aiment leur métier et connaissent leur métier. L'ambiance est également tout simplement magnifique.
Schlick.u
Le 21/01/2023 à 16:25
5 / 5
Nous avons apprécié le menu de 7 plats avec accompagnement de vin et de thé. Chaque cours était excellent et harmonieusement coordonné. Les thés et les vins se sont toujours parfaitement déroulés. Les sommeliers se feront un plaisir de vous fournir des informations détaillées. Il y a vraiment des gens qui travaillent ici qui aiment leur métier et connaissent leur métier.
Eddiriggs.
Le 18/01/2023 à 15:11
5 / 5
Simplement une expérience. La nourriture était excellente, le personnel était très sympathique et les chambres étaient parfaites à mon goût personnel.
Hauke.i
Le 17/01/2023 à 18:25
5 / 5
Ce restaurant végétalien haut de gamme est tout simplement sensationnel. Les créations sont extraordinaires et ont un goût exceptionnel. Le service est très attentionné, compétent et sympathique.
Sofia.
Le 12/01/2023 à 12:26
3 / 5
L'ambiance et le service étaient excellents. Nous avons commandé un cocktail trop fort à notre goût, on ne pouvait pas vraiment goûter les saveurs car le goût de l'alcool fort était trop envahissant. Dans l'ensemble, la nourriture est excellente, mais quand on pense au prix de 90 euros, je trouve que c'est un peu décevant. Il lui manque le facteur wow. Les boulettes de maïs frites et la soupe de riz, bien que savoureuses, ne sont pas à la hauteur de l'expérience que vous espérez vivre en investissant autant d'argent dans un repas. Si l’argent n’est pas un gros problème pour vous, j’essaierais certainement Oukan. Mais si vous recherchez une expérience unique et que vous faites un petit effort pour vous le permettre, alors je choisirais un autre endroit.
Lea.
Le 10/01/2023 à 12:17
5 / 5
Belle expérience! L'accord mets et thé était exceptionnel ! Nous avons adoré et recommandons vivement d'essayer le menu à 7 plats.
Manuel.c
Le 08/01/2023 à 11:32
5 / 5
Expérience culinaire exceptionnelle. L'intérieur du restaurant est magnifiquement conçu... tout comme les plats : très créatifs, colorés et de bon goût. Nous avons eu le menu de 3 plats et un plat signature. Je ne suis pas végétalien, mais je n'ai rien manqué et j'ai beaucoup apprécié toute la soirée. Le service était toujours très attentionné et sympathique - expliquant parfaitement les plats et la sélection de thés qui les accompagnait. Fortement recommandé et j'attends avec impatience le nouveau menu de printemps.
Udi.r
Le 28/12/2022 à 08:07
3 / 5
Deuxième fois là-bas avec des invités étrangers, le service n'était pas très professionnel, certains plats étaient corrects, rien de spécial qui vous épaterait, j'accepterais que le service soit super professionnel pour ce genre d'endroit, mais ce n'était pas le cas. .
Viviana.e
Le 22/12/2022 à 08:29
4 / 5
L'expérience a été merveilleuse, le personnel était gentil et attentionné, l'ambiance est romantique et intime. Le « problème » pour moi était la nourriture, qui semblait moyenne, du point de vue du goût, même si elle ressemblait à une œuvre d'art. Je recommanderais d'y aller, mais je ne sais pas si y aller une deuxième fois en vaut la peine.
Johannes.a
Le 21/12/2022 à 08:36
1 / 5
Expérience malheureusement décevante sur le plan alimentaire. La valeur du prix n'a aucun rapport. Le prix du menu auquel ils sont en concurrence est comparable à celui des restaurants étoilés Michelin à Berlin. La nourriture n'a pas grand-chose à voir avec la quisine japonaise et était pour la plupart insipide dans tous les cours. Le design intérieur est agréable, mais je recommanderais fortement de trop réfléchir aux prix et au concept alimentaire qui manquent d'âme, de goût et d'authenticité.
Lu.a
Le 19/12/2022 à 20:13
5 / 5
Une expérience incroyable!
Charlotte.c
Le 11/12/2022 à 10:40
5 / 5
Un endroit extraordinaire et un paradis pour les végétaliens ! Grand choix de boissons, de thé pour accompagner le repas et la nourriture est tout simplement incroyablement savoureuse et inhabituelle. Nous avons passé une merveilleuse soirée !
Mila.
Le 11/12/2022 à 06:56
5 / 5
L'ambiance est pensée dans les moindres détails et le menu est exceptionnel. Tout ce que nous avons mangé et bu était excellent. Le personnel était très sympathique et professionnel. Hautement recommandé!
Alexander.e
Le 07/12/2022 à 15:23
2 / 5
très cher, pour très peu de nourriture (menu 3 plats = 5 morceaux de concombre + 1 bâtonnet de poisson gros morceau de potiron + dessert / pour deux personnes ça fait 140€) Même les amis gourmands de ma femme étaient gênés
J.
Le 06/12/2022 à 22:12
5 / 5
Excellent service, l'accompagnement du thé est génial !
Lauren.
Le 06/12/2022 à 18:49
5 / 5
Absolument délicieux et excitant. Très bon service. Spacieux et moderne : lorsque vous entrez dans le restaurant, vous oubliez que vous êtes à Berlin.
Ben.o
Le 16/11/2022 à 22:17
4 / 5
La nourriture était bonne. Devance les kopps pour la première place végétalienne à Berlin Le dessert était vraiment le plat le plus remarquable (même la truffe après était également super forte). Ce n'est pas un 5* car après mon trajet en taxi pour rentrer chez moi je ne me souvenais vraiment que de 3 ou 4 plats
Lucas.a
Le 14/11/2022 à 20:46
5 / 5
J'ai vécu l'une des plus grandes expériences culinaires et expériences à OUKAN. Essayez-le certainement! La réservation est facile en ligne. Je pense que le dépôt est approprié et juste. Malgré tout cela, la référence à cela. L'intérieur est élégant. Le concept d'éclairage est passionnant. Le personnel très arrangeant. Nous avons apprécié chaque seconde. Nous avons choisi 3 plats ainsi qu'un plat signature et l'accompagnement de vin. Chaque plat était plus amusant. Culinaire au top. Et végétalien. Le plat signature, Krause Glucke & Cauliflower, est unique en termes de goût et d'expérience. Plus les vins. Les uns et les autres en ont tiré davantage. Au total, nous sommes arrivés à un peu moins de 200 €, que nous étions heureux de payer. La prochaine fois, ce sera certainement les 7 plats.
Amanda.r
Le 28/10/2022 à 22:26
5 / 5
Nous avons eu une expérience merveilleuse ici. Tout d’abord, le cadre et l’ambiance sont très cool et très relaxants. Nous avons pris le menu de 7 plats avec l'accord thé. Les plats étaient savoureux, joliment présentés et ont réservé de bonnes surprises. Le service était exceptionnel. Le serveur et la sommelière du thé étaient extrêmement sympathiques et compétents. Le serveur a recommandé d'excellentes boissons pour commencer et terminer le menu. La sommelière du thé nous a donné tous les détails sur chaque thé. C'était mon premier accord de thé et je l'ai beaucoup apprécié. Dans l’ensemble, cela faisait partie de mon top 10 des expériences culinaires. Ma seule petite critique/recommandation est que la pièce a besoin d'une certaine circulation d'air. Nous y étions lors de l'un des jours les plus chauds de l'année, avec plus de 37 degrés dehors et il faisait un peu chaud à l'intérieur. Certains fans seraient formidables.
Mario.
Le 21/10/2022 à 11:09
5 / 5
Nourriture végétalienne incroyablement délicieuse! Je mange végétalien depuis 2014 et je peux certainement dire que j'ai essayé plusieurs choses. Au début, j'étais un peu hésitant car le prix est un peu plus élevé que dans un restaurant normal. Cependant, nous n'avons pas été déçus : le menu à 3 plats et autres accompagnements nous ont convaincus à 100 %. Je n'ai jamais rien mangé d'aussi réaliste. Le service était très sympathique, attentionné et arrangeant. Nous avons été très bien conseillés et n'avons trouvé aucun aspect négatif. Continuez ainsi et à bientôt !
Murilo.s
Le 29/09/2022 à 21:02
5 / 5
Lieu incroyable et bonne nourriture.
Hung.
Le 27/09/2022 à 21:01
2 / 5
L'intérieur est très beau, la nourriture a l'air bonne et les créations très créatives. MAIS la nourriture est mauvaise, très mauvaise et ne vaut pas le prix élevé ! Ma copine et son jeune frère ont eu des douleurs extrêmes au ventre
Moritz.g
Le 24/09/2022 à 19:23
5 / 5
Une expérience exceptionnelle. La nourriture était incroyablement bonne et le personnel était très sympathique et attentionné. Nous avons pris le menu 7 plats avec thé et sommes toujours comblés. Nous reviendrons dans tous les cas. Un point culminant absolu.
Christian.i
Le 16/09/2022 à 19:30
5 / 5
Je mange à peine végétalien mais c'est quelque chose de spécial ! Vraiment savoureux, intérieur cool et le service était excellent
Shadi.
Le 15/09/2022 à 21:10
5 / 5
une expérience immersive depuis le moment où vous entrez dans le lieu jusqu'à votre départ. visuels, odeur, goût, texture, esthétique. 10/10
Joerg.h
Le 11/09/2022 à 07:50
4 / 5
Nous ne sommes ni végétaliens ni végétariens, mais avons été impressionnés par la nourriture. Le goût et la présentation étaient bons. Malgré tout le respect que je dois aux bons ingrédients et aux autres éléments à prendre en compte dans le calcul, le rapport qualité/prix n'est pas optimal. La viande et le poisson sont des aliments chers qui ne sont pas disponibles ici. Le service a tout bien expliqué et était très attentif. Nous tenons à le souligner. L'ambiance dans la grande pièce respire le calme, le bonsaï au milieu est impressionnant. L'entrée du restaurant est un peu négligée lorsque vous entrez dans le restaurant. Bref, une recommandation !
Lukas.e
Le 09/09/2022 à 17:41
4 / 5
Meilleur restaurant purement végétalien pour moi.
Mariusz.u
Le 15/08/2022 à 11:51
5 / 5
Omg ❤️ nourriture savoureuse fantastique, excellent service et ces thés... OMG
Bella.
Le 14/08/2022 à 15:41
5 / 5
Intérieur impressionnant avec des sièges joliment disposés. Des plats fantastiques et surprenants. Accompagnement de thé écrasant. L'équipe est rapide et très sympathique. Tout simplement génial. Un grand merci à toute l'équipe pour cette soirée inoubliable.
Senior.r
Le 11/08/2022 à 20:16
5 / 5
Cuisine japonaise végétalienne ingénieuse dans une ambiance élégante. Allez dans la cour au 144 ! N'hésitez pas à tester les apéritifs !
Hannah.a
Le 04/08/2022 à 09:19
5 / 5
Très bel intérieur, personnel attentionné et la nourriture est une expérience vraiment nouvelle. Des cocktails également très spéciaux !
Ursula.c
Le 29/07/2022 à 10:00
5 / 5
Menu Shojin un délice Testez-le vous-même ! Conseil 1A Ambiance cool - ça doit aimer, je l'aime
Robert.c
Le 22/07/2022 à 11:03
5 / 5
Nous avons pris le repas de 7 plats avec accord de thé et c'était vraiment incroyable !
Thomas.
Le 20/07/2022 à 10:57
5 / 5
Restaurant absolument passionnant. Superbe décoration, excellent service et nourriture excellente. L'accompagnement du thé bat n'importe quel vin. Il y a ici des stars végétaliennes, comme le Yamabushitake, qui garnit toute viande ou poisson spécial.
M...
Le 19/07/2022 à 18:00
5 / 5
Unique à Berlin, tant par la nourriture que par l'ambiance !
Florian.�
Le 18/07/2022 à 15:23
4 / 5
Ambiance très sympa, personnel très sympa. La nourriture (7 plats) était correcte à très savoureuse. Mais dans l’ensemble, il y avait un certain manque de sophistication et, par endroits, un goût « spécial ». Les boissons étaient très savoureuses. . .
Kai.e
Le 13/07/2022 à 20:50
5 / 5
Un superbe endroit minimaliste. Nous avons pris le menu à trois plats avec thé et c'était fascinant de voir à quel point les thés (servis froids) correspondaient à la nourriture. La nourriture était délicieuse et avait l'air magnifique. Et il y avait de nouvelles saveurs à découvrir. Ce n'est pas bon marché, mais cela vaut chaque euro.
Julian..
Le 24/06/2022 à 10:05
5 / 5
La nourriture est très savoureuse et le service est vraiment gentil et arrangeant. Il y avait le menu de 7 plats. Superbe décoration intérieure.
Anderson.a
Le 17/06/2022 à 04:20
2 / 5
Nourriture chère pour un menu à faible coût. Certains plats étaient vraiment bons mais ensemble, le repas manquait extrêmement. Il est dit que c’est inspiré du shojin Ryori mais à part que c’est végétalien, cela n’a rien à voir avec la philosophie du shojin Ryori. Il y a un manque d’équilibre, de texture et d’umami. Personnell est très sympathique, sans aucun doute. Mais la nourriture n'est pas à la hauteur du prix élevé.
Nick.a
Le 14/06/2022 à 15:10
5 / 5
Excellent. Nous avons eu les 3 cours plus quelques signatures. Le cocktail au gin dans une boîte était un moment fort. Amener la nourriture végétalienne à ces sommets nécessite un niveau supplémentaire de créativité, alors chapeau aux chefs pour avoir réussi. Mention spéciale pour le seitan qui était sublime.
M.
Le 11/06/2022 à 09:01
5 / 5
Emplacement très élégant, avec un très bon service et une nourriture fantastique. La pomme de terre aux truffes est incroyable !
Pokko.h
Le 02/06/2022 à 14:05
1 / 5
La nourriture n'était pas meilleure que celle d'une cafétéria universitaire, et 80 euros par personne pour ça ? Une arnaque absolue. Une entreprise courageuse et bravo pour la rénovation, l'espace intérieur est élégant et agréable. Berlin pourrait faire bien mieux en matière de gastronomie.
Laurens.a
Le 29/05/2022 à 22:34
5 / 5
De retour pour la deuxième fois cette année. C'est donc bon signe. Ils ajustent encore le menu tous les quelques mois. J'ai encore eu les 7 plats. Mais des plats totalement différents. Quelle surprise! Endroit magnifique.
Lisa.n
Le 29/05/2022 à 08:34
5 / 5
Tout simplement fantastique ! La meilleure expérience gastronomique à Berlin jusqu'à présent. Le menu de 7 plats était excellent : créatif, d'un goût exceptionnel et incroyablement bien présenté. Les boissons non alcoolisées complètent l'expérience gustative et sont fortement recommandées. Le service était tout aussi merveilleux. Décontracté, extrêmement gentil et arrangeant. En résumé, une merveilleuse soirée et une expérience à vivre de temps en temps !
Moritz.
Le 29/05/2022 à 08:23
3 / 5
Ce n’est pas le meilleur restaurant gastronomique végétalien de Berlin. Mais personnel sympa, super ambiance ! La nourriture est bonne, mais pas extraordinaire. Des combinaisons plutôt simples...
Hansgeorg.r
Le 18/05/2022 à 13:59
5 / 5
Mise en œuvre cohérente d'un excellent concept holistique - félicitations !
Todd.
Le 10/05/2022 à 20:55
5 / 5
L'un des meilleurs restaurants où j'ai dîné en Europe. Pas l'Allemagne, pas Berlin, l'Europe. Ouah. Une bonne affaire pour la qualité de la nourriture et du service que vous obtenez. Allez-y immédiatement et faites la dégustation complète car ce serait dommage de passer à côté de tous les plats étonnants qu'ils proposent. Fantastique,
Frédéric..
Le 08/05/2022 à 07:53
1 / 5
Quel gaspillage d'argent et de temps. L'endroit est très élégant mais la nourriture est médiocre. Une fusion japonaise sans goût. Les serveurs n'ont aucune idée de ce qu'ils servent réellement (le poivre du Sichuan est en fait chinois - pas japonais - et Kochi est une province de Shikoku, au Japon). On pourrait comparer l'endroit à The Catch dans la Bleibtreustrasse, la différence étant que The Catch ne prétend pas être réellement dirigé par une équipe japonaise et que leur menu est savoureux.
Felix.e
Le 01/05/2022 à 08:54
5 / 5
Ce fut une très belle soirée dont nous avons pu profiter à Oukan. Nourriture exceptionnelle et très savoureuse, ainsi que des boissons. Le personnel était également extrêmement gentil et arrangeant. Vous vous sentiez très à l'aise et entre de bonnes mains. Nous reviendrons certainement. :)
Petra.i
Le 30/04/2022 à 20:01
4 / 5
Très sympa, ambiance sympa, très bonne nourriture, goût exceptionnel. Nous recommandons
Tao.a
Le 27/04/2022 à 08:34
3 / 5
Belle nourriture et cadre. Prestation impeccable. Pas très impressionné par les saveurs, surtout pour le prix de 90 euros pour le menu 7 plats.
Julia.t
Le 25/04/2022 à 11:48
5 / 5
Ce n’est pas une nourriture vraiment délicieuse ; c'est une expérience incroyable. Cet endroit est tout simplement parfait dans les moindres détails. Je ne peux pas le recommander assez. Certainement un incontournable sur la carte gastronomique de Berlin.
Maria.r
Le 23/04/2022 à 07:52
5 / 5
Bel endroit! Extrêmement savoureux, avec une atmosphère relaxante et une esthétique unique. En tant que végétalien, vous n'avez pas beaucoup de chances d'essayer des plats inspirés du Japon et cet endroit a été une découverte pour moi. Très recommandable, pas seulement pour les personnes suivant un régime à base de plantes. La seule suggestion serait de rendre l'entrée un peu plus visible. Nous ne savions pas si nous entrions par les bonnes portes.
Natalia.a
Le 22/04/2022 à 18:23
5 / 5
Remarquable Ambiance de bon goût😍 Service TRÈS CONVIVIAL 😘🍀 Et les plats sont paradisiaques😋😋😋
Mini.i
Le 21/04/2022 à 20:08
5 / 5
Bel endroit, excellent service et nourriture délicieuse. Recommande fortement.
M.
Le 19/04/2022 à 19:49
5 / 5
Nous reviendrons certainement. Et puis au menu du cours.
ed.a
Le 19/04/2022 à 06:50
4 / 5
Excellent restaurant avec des « faiblesses » mineures. L'intérieur est magnifique et, avec son design subtil mais très élégant, ne vous distrait pas par des futilités. Le personnel de service est très sympathique, attentif et compétent. Plat principal vraiment génial (5/5), dessert également très convaincant (4/5). Seules quelques entrées ne convenaient pas à nos goûts personnels, mais l'interprétation du pain au levain est merveilleuse. Dans l'ensemble, j'aimerais cependant un peu plus de flexibilité dans l'élaboration du menu et une communication différente concernant la (non) disponibilité quotidienne de plats individuels. Malheureusement, la « recommandation de thé » spécifique (et non l’accord de thé) n’était pas non plus ma tasse de thé. Dans l'ensemble, une soirée vraiment agréable et très satisfaisante qui ne demande qu'à être répétée.
Anja.�
Le 14/04/2022 à 19:03
5 / 5
Expérience incroyable. La nourriture était délicieuse et bien pensée. Les prix sont à la hauteur de la qualité et de l'originalité des plats.
Sunyeong.e
Le 08/04/2022 à 13:16
3 / 5
La déco était vraiment adorable ! et les plats étaient également élégants. Le concept est cool puisque tous les plats sont végétaliens et conçus en collaboration avec des moines. La nourriture végétalienne convient à cela. Le goût n’était toujours pas particulièrement spécial. Mais le dessert était très savoureux. Je recommanderais volontiers de l'essayer une fois. #berlin#vegan #베를린#비건#비건레스토랑#비건식당
Sofia.a
Le 01/04/2022 à 18:25
5 / 5
Le meilleur dîner jusqu'à présent cette année pour moi ! Nous avons choisi l'option menu en 7 étapes et c'est vraiment EXCELLENT. En fait, il y a une « entrée » plus les 7 marches. Beaucoup! Les saveurs sont uniques, les textures incroyables et la présentation m'a fait me sentir spécial ✨✨✨ L'atmosphère est mystérieuse, sombre mais stratégiquement éclairée. J'ai aussi adoré le service, quand le plat arrive, ils expliquent toujours tout de bonne manière.
Daniel.b
Le 28/03/2022 à 19:28
5 / 5
Expérience gastronomique absolument excellente avec des plats végétaliens. Bonne atmosphère.
Emily.a
Le 27/03/2022 à 07:05
3 / 5
L'emplacement est 5 étoiles, absolument magnifique. Service sympathique mais maladroit. Nourriture complètement médiocre. Pour le prix, ça ne vaut pas le coup. Deux des 7 plats du menu étaient fantastiques. Le reste est à la limite fade. La dégustation de thé était une performance intéressante mais la plupart des thés ne dégustaient rien.
Anne.e
Le 26/03/2022 à 15:27
5 / 5
Formidable! Ambiance, service, nourriture, tout était très bon. Nous avons pris le repas de 7 plats avec accompagnement de thé et ce fut une révélation. Essayez simplement quelque chose que vous n'auriez pas commandé et vous serez très surpris 😉 Là, je ne sais pas comment le dire autrement que : C'était parfait ! Exactement ce que j'attendais d'un restaurant végétalien japonais dans cette gamme de prix. Nous reviendrons ;) excellent ajout au paysage des restaurants de Berlin
Veronica.m
Le 23/03/2022 à 05:52
5 / 5
Expérience incroyable, intérieur époustouflant, personnel adorable et nourriture très délicieuse! 😍
Maria.s
Le 22/03/2022 à 19:01
5 / 5
Très bien. Nous avons commandé le menu à 3 plats et étions complets. Le deuxième plat était merveilleux.
Raik.�
Le 12/03/2022 à 21:33
5 / 5
Excellente gastronomie végétalienne d'inspiration bouddhiste, un délice pour tous les sens.
Victoria.u
Le 12/03/2022 à 08:23
5 / 5
Tout simplement délicieux. Le végétal à son meilleur ! On se reverra bientôt.
Michael.
Le 11/03/2022 à 20:17
3 / 5
5 étoiles pour la décoration intérieure, les sièges, la musique d'ambiance, les plats et le service, malheureusement je n'en donne qu'une pour la nourriture. Une petite raison : premièrement : malheureusement, le menu n'a pas grand-chose à voir avec la cuisine japonaise - y compris la cuisine japonaise végétalienne. Deuxièmement : bel aspect, mais pas bon goût, ce qui est décevant. Conclusion : plutôt sympa pour une soirée, on s'assoit très bien et le service est également très bon, mais malheureusement la nourriture n'était pas convaincante.
Moritz.e
Le 06/03/2022 à 00:16
5 / 5
L'expérience fantastique, les installations, le service et la qualité sont très très bons. Merci!!!
Victor.
Le 05/03/2022 à 10:35
3 / 5
Pas convaincu et je me suis senti trop cher
Avy.e
Le 02/03/2022 à 23:04
5 / 5
Nourriture vraiment fabuleuse et service impeccable! Nous avons pris le menu à 7 plats et c'était vraiment bien pensé. Ensuite, vous êtes plein mais pas surpeuplé. Tout simplement fabuleux et tout est végétalien ! Également un mobilier agréable et propre et un éclairage très agréable dans tout le restaurant.
sori.i
Le 01/03/2022 à 23:55
3 / 5
Ils n'ont jamais répondu à mon email mais sont quand même allés là-bas pour essayer. J'ai compris qu'ils planifiaient le menu du cours du goût léger au fort, mais le premier tiers des plats était insipide pour moi et mon ami. Je sais que c'est végétalien, c'est peut-être pour ça ? Alors, ils ont planifié le menu des cours comme ça ? Pour nous faire ressentir et concentrer le goût d'origine des légumes ? La boule de riz était bonne mais froide. S'il faisait chaud, ce serait mieux et plus doux à mâcher. Peut-être qu’ils l’ont fait froid pour nous permettre de mâcher plus longtemps et plus fort pour stimuler notre estomac ? (j’essaie de comprendre les raisons cachées). Il y a beaucoup de points à expliquer, j'ai donné 3 étoiles. Mais permettez-moi de souligner quelques points. - pas de menu de plats équilibré. Si vous voulez nous faire goûter un plat au goût léger ou fort, il faut le venir généreusement, à mon avis. Mais cela a commencé avec presque aucun goût et tout d’un coup, c’est très fort. Il y a beaucoup de goûts, vous auriez pu nous les présenter, ainsi que la texture des aliments. Mais ce n’était pas le cas. - les explications sur le saké manquaient un peu de connaissances. Les gens ne sont pas très familiers avec le saké, si vous aviez élevé un tableau ou donné des explications ou des recommandations, afin que le client comprenne mieux, cela aurait été mieux. Au moins, nous pouvons déguster le vin au bar à vins, mais pas ici. Pro: L'ambiance est super. ;) Service amical. Super endroit pour un bon dîner.
Dar.a
Le 20/02/2022 à 11:37
5 / 5
J'ai été invité par un ami à la dernière minute pour essayer Oukan. C'est plus détendu que la plupart des restaurants gastronomiques avec un personnel plutôt enjoué qui a même fait des blagues et n'est pas devenu trop fou dans les descriptions des plats. Le décor concentre vraiment votre attention sur la nourriture, la plupart des parties du restaurant étant sombres, noires et en miroir (il est facile de se perdre dans un labyrinthe de couloirs sombres en essayant de trouver la salle de bain), la lumière étant concentrée sur de superbes plats colorés. Il y a aussi un grand bonsaï assez magnifique dans la salle à manger (je ne sais pas comment il reçoit suffisamment de lumière). Vous devriez absolument vous lancer dans les 7 plats et l'accompagnement du vin. Chaque plat était délicieux, parfaitement équilibré et pas seulement intéressant comme c'est le cas dans de nombreuses expériences gastronomiques. Les portions sont suffisantes pour que vous n'ayez pas besoin d'aller manger à nouveau après votre départ. Vraiment la peine!
Joanna.a
Le 20/02/2022 à 00:17
5 / 5
J’adorais ❤️ repas et service fantastiques la décoration intérieure est magnifique Tout ❤️
Alexander..
Le 19/02/2022 à 21:00
5 / 5
Cuisine japonaise exclusive, fortement recommandée. Un délice culinaire qui séduit toutes les papilles. Service très courtois.
Ah.o
Le 18/02/2022 à 22:55
5 / 5
Une soirée parfaite !
Patrick..
Le 16/02/2022 à 07:47
4 / 5
Très bonne ambiance, superbe design, très simple, même s'il existe différents bons endroits. Lors d'une réservation, je ferais attention à une niche ou à la pièce principale. Personnel très sympa. Les boissons au préalable étaient différentes et très savoureuses. L'accompagnement du thé change aussi définitivement du vin. Excellent service du sommelier du thé, c'était amusant. Mais : c'est du thé et il a le goût du thé. Ce que l'odeur promettait, le goût ne pouvait pas le garder. La nourriture est d'un bon niveau. Les champignons et le dessert étaient mon point fort. Tout le reste est bon, mais pas exceptionnel. Dans l’ensemble, c’est bien de l’avoir essayé, mais ce ne sera pas un endroit habituel. Prix raisonnable.
Luandre.e
Le 15/02/2022 à 20:03
5 / 5
Quelle expérience incroyable !
Adrienn.e
Le 11/02/2022 à 13:41
5 / 5
J'ai vécu une expérience de dîner fantastique ici, en essayant de nombreux plats à la carte. Les plats principaux à base de champignons fermentés et de seitan fait maison ont été particulièrement mémorables !
J...
Le 06/02/2022 à 08:29
4 / 5
J'ai passé une belle soirée ici! Nous avons tous deux pris le menu à 7 plats, un avec accord thé et un avec accord vin. Ce fut une expérience incroyable et 5/7 plats nous ont complètement époustouflés ! C’est un bon score étant donné qu’ils ont ouvert il y a seulement 2 mois. De plus, ils ont dû prendre en compte certains commentaires antérieurs disant que les portions étaient trop petites car nous n’avons pas vécu cette expérience du tout et avons été pleinement satisfaits à la fin du repas ! L'endroit est si tranquille et magnifiquement organisé. À un moment donné, les invités à côté de nous sont devenus très bruyants, alors quand j'ai voulu demander à la serveuse si nous pouvions avoir une autre table, elle a tout de suite compris et y a été très attentive. Les serveuses sont adorables, notamment la sommelière du thé. Nous avons hâte de revenir ici plus tard pour déguster les plats à la carte !
Nancy.e
Le 27/01/2022 à 17:21
5 / 5
Restaurant super sympa avec d'excellents plats végétaliens. L'emplacement, la nourriture et les boissons sont vraiment exceptionnels. Le seul inconvénient est que c'est plutôt cher.
Vanessa.i
Le 25/01/2022 à 21:43
5 / 5
Une des meilleures expériences de restauration que j’ai jamais vécues. L'accompagnement du thé était un moment fort absolu. un rêve devenu réalité de voir un restaurant apprécier la complexité et la variété du thé, et de l'associer sans effort à des plats délicieux. Chapeau !
Zoe.o
Le 23/01/2022 à 15:46
5 / 5
Quelque chose de très spécial ! Il existe des menus à 3 ou 7 plats et à la carte. Les menus et surtout le thé qui les accompagne valent simplement la peine d'être surpris et testés. Intérieur simple, stylé, sombre, que j'ai trouvé très agréable. Service très arrangeant.
Christian..
Le 22/01/2022 à 11:29
5 / 5
Nous attendions beaucoup après les nombreuses critiques positives dans la presse. Nos attentes ont même été dépassées. Le design et l'aménagement intérieur du restaurant sont tout simplement phénoménaux et sans précédent à Berlin. Le service est excellent et la nourriture est exceptionnelle et joliment décorée. L'accompagnement de thé que j'avais était tout simplement incroyable. C'est désormais l'un de nos restaurants préférés que nous visitons régulièrement.
Katrin.
Le 21/12/2021 à 17:52
3 / 5
Ambiance stylée et particulière. Le simple fait d'aller au restaurant vaut le détour. Par contre, j'ai trouvé le menu végétalien à 7 plats un peu trop petit en termes de portions et les ingrédients des plats étaient répétés, ce qui est certes bon pour l'utilisation des aliments, mais je trouve cela particulièrement difficile si vous n'aimez pas certains composants. Manger ici est plus un art merveilleusement attrayant et de bon goût que simplement se rassasier.
Sebastian.l
Le 14/12/2021 à 22:37
5 / 5
Un endroit incroyablement génial pour une cuisine végétalienne haut de gamme. En plus du vin, le menu est également accompagné de thé.
Tim.
Le 10/12/2021 à 10:58
3 / 5
Tout d'abord : le restaurant en lui-même est magnifique, très bien conçu et le personnel est super sympa ! En ce qui concerne la nourriture : à mon avis, le prix est trop élevé pour ce que vous obtenez. Oui, le goût est bon et les plats sont beaux mais rien d’époustouflant. Certains composants étaient à la limite d'être fades et dans l'ensemble cela semblait un peu prétentieux (comme la présentation du poulet frisé — avec de la fumée). Je suis rentré chez moi affamé. C'est bien pour une occasion spéciale mais rien pour lequel je reviendrais.
Sandra.o
Le 04/12/2021 à 21:15
1 / 5
Hmmmmmm, le lieu et la nourriture donnent l'impression que tout existe exclusivement pour l'Instastory. Si vous cherchez cela, allez-y. Si vous recherchez une cuisine asiatique bonne et surprenante, mieux vaut aller ailleurs.
Damian.c
Le 11/05/2024 à 09:45
Dans l'ensemble, super soirée. Grande sélection de plats de saison. J'ai été très satisfait de l'accord de thé pour chaque plat qui complétait bien les plats. Excellent service et les plats/boissons étaient bien expliqués ! Le design intérieur ajoute à l'expérience, bonne ambiance
Pramod.u
Le 30/04/2024 à 08:26
La meilleure expérience culinaire. Le menu était excellent et chaque plat avait un goût unique et doux. Les thés proposés sont également excellents.
Niclas..
Le 21/04/2024 à 16:07
Un peu biaisé vers un menu « fine dining » purement végétalien, j'ai été absolument positivement surpris chez Oukan. Même si Oukan n'a pas d'étoile Michelin, sa carte végétalienne est à la hauteur de celle des restaurants étoilés. L'accueil a été chaleureux, l'intérieur et l'ambiance uniques. Le service mérite certainement cinq étoiles et notre repas de 6 plats était incroyablement savoureux. Chaque plat a été préparé avec beaucoup de finesse et une réflexion approfondie a été menée pour présenter intelligemment les différentes saveurs à partir de composants purement végétaux. Il y avait une abondance de saveurs umami avec de nettes influences japonaises. Un petit voyage culinaire pour le palais. Pour 89 €, c'était une expérience hautement recommandée !
Frank.i
Le 20/04/2024 à 09:54
5 étoiles partout. Un point culminant absolu en matière de nourriture, même pour les non-végétaliens !
Fabian.r
Le 13/04/2024 à 07:31
Juste wow!! Je reviendrai à coup sûr.
Raul.u
Le 07/04/2024 à 08:28
Restaurant gastronomique de première classe avec un excellent service. Le personnel était incroyable. ils étaient très gentils, serviables, compétents et ont fourni un excellent service. La nourriture était également incroyable, très créative et délicieuse. Nous recommandons vivement cet endroit (et le cours complet avec accord boissons).
Gawains.e
Le 06/04/2024 à 22:27
Très savoureuse cuisine végétalienne-japonaise. Beaucoup d'umami et de saveurs excitantes. Personnel super sympa. Tous les plats et boissons qui les accompagnaient étaient largement présentés. Pour le menu complet en 8 plats (incluant les deux plats optionnels), boissons comprises, il faut compter presque exactement 200 €. C'est juste. Vous ne repartez pas affamé non plus :) Avec plaisir encore !
Nina.h
Le 05/04/2024 à 04:36
Incroyable restaurant végétalien étoilé Michelin. La nourriture et le service étaient incroyables et l'aménagement du restaurant était magnifique. Clients très satisfaits. Je recommande vivement l'accord thé.
Lea.i
Le 30/03/2024 à 06:32
L'endroit vaut le détour pour l'expérience. Mais un peu trop cher à mon avis. Beaucoup de plats évoluent autour de différents champignons, ce serait bien d'avoir plus de variété.
Blau.n
Le 16/03/2024 à 17:32
Probablement le meilleur dîner de mon existence jusqu'ici. (Rien que ça) L'atmosphère qui règne dans le lieu est vraiment apaisante, le design intérieur est bon, la justesse du lighting également: ambiance tamisée tout en mettant l'accent sur les plats qu'on nous propose et qu'on prend plaisir à observer. L'accoustique est également parfaite: on entend les autres tout en gardant un sentiment d'intimité. Tous les serveurs ne nous ont pas enchantés, mais la qualité des mets que l'on déguste surpasse tout! C'était vraiment délicieux, pleins de goûts, de textures, d'originalité, tout en sobriété.. Absolument génial, merci.
Laura.
Le 15/03/2024 à 19:52
C'était ma première fois là-bas... et que puis-je dire... c'était incroyable !! Un menu incroyablement génial, détaillé et inhabituel, un service parfait de la part de 2 dames très sympathiques qui connaissaient beaucoup ce qu'elles vendaient et proposaient et un accompagnement de boissons incroyable, en particulier l'accompagnement de thé était exceptionnel et quelque chose de complètement nouveau et différent !!! Nous reviendrons, c'est sûr !!! ❤️❤️ Merci pour cette merveilleuse soirée !
Lars.r
Le 15/03/2024 à 10:18
Nourriture exceptionnelle, une agréable surprise qu'elle soit également végétalienne. Sans aucun doute le restaurant et chef (Timur Yilmaz) à surveiller à Berlin…
Matthes..
Le 04/03/2024 à 19:15
Vous pouvez certainement le faire. Les plats sont, comme prévu, minuscules et largement présentés avant chaque plat. Intéressant en goût. Mais pas comme je le connais au Japon. Différent mais bon néanmoins. Un accompagnement avec du thé ou du vin est possible. Cependant, gardez votre peau propre correctement. Nous avons opté pour le classique 1 plat - 1 bière. Au bout de 4 heures, c'était fait. Les pièces sont très sombres et cela semble précieux. Au final, c'était sympa et c'était un bon début pour le reste de la soirée.
Filippo.n
Le 03/03/2024 à 12:47
Quatre d'entre nous ont visité ce restaurant et même si l'atmosphère était agréable et l'ambiance bien conçue, l'expérience globale n'était pas adéquate pour le prix. Nous avons été déçus par une facture totale de 720 €. Il semble discutable de facturer 7 € pour une bouteille d’eau, surtout s’il s’agit d’eau du robinet filtrée. Malheureusement, le service laissait beaucoup à désirer. Nous avons dû attendre un temps inhabituellement long pour chaque plat, parfois jusqu'à une heure. Il était également problématique que, malgré les références répétées au fait qu'une personne à table ne parlait que l'anglais, les plats n'étaient parfois expliqués qu'en allemand. Il y avait aussi d'autres problèmes mineurs que je ne veux pas entrer dans les détails. L'accompagnement de boisson à 75 € était nettement trop cher. Les vins et sakés proposés étaient servis en petites portions de 0,1 L, alors que des bouteilles comparables ne coûtent qu'entre 10 et 20 € en magasin. La nourriture elle-même était très savoureuse, mais les portions étaient, comme d'habitude dans une cuisine raffinée, assez petites. Une plus grande variété et créativité dans la présentation aurait certainement amélioré l'expérience globale. Dans l'ensemble, ce fut une expérience intéressante, mais le prix de 180 € par personne était définitivement trop élevé pour ce qui était proposé.
Laura..
Le 20/02/2024 à 10:08
Je reviendrai certainement ! J'étais ici avec ma sœur en décembre et nous avons passé une merveilleuse soirée. L'ambiance mystérieuse commence dès que vous franchissez la porte rouge, et tout à l'intérieur est conservé dans des couleurs sourdes, voire noires. Le contraste vient de la lumière et des textures. Le service est sympathique, serviable et non intrusif. La nourriture : juste incroyable ! Incroyablement imaginatif et tellement de saveurs que vous serez surpris à chaque nouvelle bouchée. Nous nous sommes offert l'intégralité du menu avec l'accompagnement sans alcool. Et c'était aussi très agréable, même si vous pouvez probablement vous en passer. Je suis vraiment ravi.
Z.o
Le 19/02/2024 à 10:10
Exceptionnel à tous points de vue - quelle expérience !!
Monkey.r
Le 14/02/2024 à 22:45
La nourriture était généralement très bonne, même si l'huile d'aneth sur le dessert était mal conçue et constituait un triste dernier plat pour une série de plats par ailleurs délicieux. Les principales erreurs ont été un cours d'accords vins tellement axé sur la fermentation naturelle qu'il a perdu de vue l'équilibre et l'harmonie (même s'il y avait des thèmes communs qui ont pu être appréciés) et le fait que le lieu a désespérément besoin d'être abordé par un cabinet de conseil en ingénierie acoustique. À ces prix, avoir une ambiance aussi mauvaise est inexcusable alors qu’il est si simple d’y remédier.
Jackie.a
Le 12/02/2024 à 09:42
Incroyable nourriture végétalienne japonaise. J'ai vécu sept ans au Japon et je n'ai jamais rien vécu de tel !
David.e
Le 09/02/2024 à 17:33
L'ambiance parle donc d'elle-même, elle est excellente !!! Le service était bon, mais je suis habitué à un peu plus de connexion avec le client dans la gastronomie. Je ne sais pas si c'est intentionnel, mais il m'a semblé que les gens gardaient leurs distances avec les invités. La nourriture était bonne mais à mon avis un peu trop chère pour ce que c'est. Il manque encore un tout petit peu de mise au point. (Critique à très haut niveau) Néanmoins, je peux chaudement recommander Oukan comme restaurant à tout le monde.
Vero..
Le 07/02/2024 à 18:46
En fait, je voulais réserver une table, mais il faut laisser une carte de crédit. Je voulais déposer ma carte de crédit, j'ai tout saisi correctement et ils n'ont pas accepté ma carte de crédit, même si j'ai une carte de crédit normale
T.
Le 01/02/2024 à 07:23
Nourriture très savoureuse avec beaucoup de sophistication et des moments de surprise. Nous recommandons. Une seule étoile en déduction pour l'ambiance, qui est très bien conçue, mais l'acoustique peut encore être améliorée.
Rupert.o
Le 20/01/2024 à 20:39
La meilleure expérience gastronomique que nous ayons eue à Berlin jusqu'à présent ! Nourriture, service, ambiance - tout est exceptionnel ! Mais venez avec des poches profondes ;)
PasmoRICA.
Le 03/01/2024 à 16:23
Sérieusement, notez simplement mes mots : restaurant étoilé Michelin !!!!! Ils l'auront certainement !!! OMG, quelle expérience incroyable !!!!
Alexander.e
Le 01/01/2024 à 09:06
Fantastique. Tout simplement exceptionnel. La nourriture, les boissons, le service. Tout était parfait et j'étais absolument fasciné.
Sarah.�
Le 28/12/2023 à 23:29
Le meilleur restaurant végétalien de Berlin ! Une cuisine très raffinée d'influence japonaise avec des ingrédients exquis, bref une fête pour les papilles ! Accompagner les boissons non alcoolisées de thés de haute qualité est fortement recommandé. Le service et l'ambiance avec un design intérieur bien pensé complètent l'expérience. Nous avons pris le menu à 8 plats avec de nombreuses expériences gustatives délicieuses et sommes rentrés chez nous bien remplis.
Torsten..
Le 15/12/2023 à 09:20
Nous y avons passé tous les quatre une merveilleuse soirée en décembre 2023. Tout allait vraiment bien. Dès notre entrée, nous avons été impressionnés par le design et, grâce à l'accueil chaleureux, nous avons été immédiatement d'humeur très positive. Le menu était excellent pour nous en termes de goût, d'apparence et de présentation. L'accompagnement alcoolisé et non alcoolisé a été très réussi. Le service était excellent, nous nous sommes sentis complètement à l'aise. Il y avait une atmosphère très chaleureuse et élégante. Globalement c'était une bonne expérience!
Lau.
Le 02/12/2023 à 14:42
J'ai vécu une merveilleuse expérience à Oukan les 2 fois où j'y suis allée ! Cadre magnifique et apaisant. Le personnel était professionnel et compétent, la nourriture n'était pas seulement bonne, elle était absolument délicieuse (mes compliments au nouveau chef cuisinier !), et l'accord thé était incroyable, mon palais et mes sens voyageaient vers différents endroits merveilleux 😍 Je je le recommande vivement pour une occasion spéciale, j'ai passé un merveilleux moment ! Merci!
marc.a
Le 23/11/2023 à 06:03
La soirée à Oukan était vraiment quelque chose de spécial. De la nourriture au service, tout était parfait. Rarement mangé aussi bien vegan. Nous avons vraiment apprécié notre soirée. Une cuisine raffinée de très haut niveau et la direction du restaurant n'aurait pas pu être plus charmante. Nous nous sommes sentis très bien soignés. Nous serons de retour! Merci à l'équipe !
TW.
Le 20/11/2023 à 06:34
Malheureusement, nous avons eu deux mauvaises expériences avec le service chez Oukan. La nourriture est bonne, l'ambiance est agréable et particulière, mais la qualité du service est disproportionnée par rapport au prix d'un repas chez Oukan. - Nous avons été oubliés plusieurs fois sur une période d'environ 30 minutes. Il n'y avait aucun moyen de commander à nouveau de l'eau ou des boissons pendant cette période. - Lorsqu'on lui a demandé ce qu'était le kombu, une serveuse a répondu que c'était du kombucha. - La réponse à la question sur la teneur en thé du thé d'accompagnement a été qu'il n'y avait pratiquement pas de thé dans les boissons. Puis il y avait du sencha, du pu-erh, du thé noir, du thé blanc, donc une bombe de thé. À tel point que j’étais éveillé dans la cuisine à deux heures du matin. Cela semble drôle, mais une femme de notre groupe est enceinte et voulait donc éviter le thé. Dommage. Cela pourrait être un bon magasin pour Berlin. Nous y sommes allés deux fois pour donner une seconde chance à l'Oukan. Il n'y aura pas de troisième fois.
Annika.r
Le 19/11/2023 à 12:26
Nous avons passé une si belle soirée. La première impression de l’intérieur était incroyable. Surtout pour Berlin ! La nourriture est absolument délicieuse pour une personne végétalienne comme moi. Tellement bien pensé - et j'en ai apprécié chaque bouchée / gorgée. J'ai eu l'accord sans alcool - qui était pour moi aussi un excellent accord et qui correspondait très bien au goût des plats. La taille des portions était tout à fait correcte pour moi - car c'était le dîner et j'avais 7 plats. Le service était très accueillant, serviable et disposait de toutes les informations à portée de main. Merci pour cette merveilleuse expérience.
Anatole.e
Le 17/11/2023 à 19:25
J'ai adoré mon expérience à Oukan. A été accueilli avec une collection de beaux parfums à l'arrivée et des compositions florales exquises. Je n'ai jamais vu autant d'attention portée aux détails intérieurs, visuels et sensoriels dans un restaurant. La serveuse était professionnelle mais aussi détendue et elle correspondait très bien à mon énergie et à celle de mon partenaire. La nourriture était cependant d’un niveau différent, la palette de saveurs la plus intéressante que j’ai jamais rencontrée. Après chaque cours, j’étais sûr que ça ne pouvait pas être mieux, mais chaque cours était un moment fort ! Nous avons eu l'accord thé et vin, et les deux s'accordaient parfaitement ! Je ne pouvais pas imaginer une meilleure expérience dans un restaurant gastronomique, je peux vous garantir qu’ils obtiendront une étoile Michelin en un rien de temps !
Marie-Christine.a
Le 17/11/2023 à 16:07
La meilleure expérience gastronomique que j’ai eue à Berlin !! Oukan est un joyau caché au cœur de Mitte : l'atmosphère était relaxante, le design et l'architecture sont merveilleux, le service attentionné et la nourriture était incroyable 🙌🏽⭐️ - J'y suis allé il y a déjà un an et j'ai été surpris de voir à quel point l'endroit a vraiment évolué depuis ma dernière visite : les plats étaient pleins de saveurs et un plaisir pour les yeux et pour le palais - Nous étions un grand groupe et avions les menus à 7 plats et les accords sans alcool et sommes repartis avec un grand sourire aux lèvres. Je le recommande vivement pour un dîner unique et exceptionnel ! Nous reviendrons certainement bientôt 💖🫶🏽
Céline.u
Le 17/11/2023 à 11:52
La nourriture est au mieux médiocre et ne vaut certainement pas son prix. Comme certains l'ont déjà dit, nous avons également quitté les lieux affamés. L'endroit a l'air sympa mais le service ? Je ne sais pas ce qui est arrivé à votre serveur hôte, mais il a définitivement rendu notre dîner inconfortable. Je ne le recommanderais pas.
Jakub.e
Le 16/11/2023 à 23:45
Notre expérience était tout simplement divine... félicitations à tout le personnel. L'accord de boissons a été une brillante surprise, le service sur place et certains plats nous ont époustouflés. Merci les gars pour cette belle expérience gastronomique et fraîche!
Akasha.l
Le 13/11/2023 à 13:31
L'un des meilleurs endroits que je connaisse ! Tout était absolument parfait !
T.
Le 13/11/2023 à 07:14
C'est vraiment un miracle que ce restaurant n'ait pas encore d'étoile. Du service à la nourriture, tout était parfait. La direction du restaurant a rendu notre soirée meilleure. Merci beaucoup! Nous reviendrons et vous recommanderons.
Harald.a
Le 12/11/2023 à 14:33
Un régal pour les sens (gustatifs) avec d'incroyables surprises. J'aurais aimé rester encore quatre heures. Un must absolu !!
D.
Le 04/11/2023 à 08:58
Expérience culinaire exceptionnelle avec des saveurs incroyables sur tous les plats. L'accord vin et thé a été bien choisi et expliqué avant chaque cours par l'équipe.
Valerie.
Le 01/11/2023 à 07:12
Une des expériences les plus spéciales! Une cuisine raffinée et entièrement végétalienne !
Karina.e
Le 28/10/2023 à 11:26
Un lieu unique dans le Berlin animé. Mon point culminant a été la fantastique consultation non seulement sur le vin mais aussi sur le thé. Ambiance, service, nourriture - ça vaut le coup !
Cash.n
Le 27/10/2023 à 22:33
Pour être honnête : nous avons payé 400€ pour la nuit (2 personnes). La nourriture était vraiment excellente. Nous adorons voir une cuisine raffinée végétalienne (!!). Certains plats méritent d'être améliorés pour le prix. Aussi: incroyable sommelier de vins et de thés. Mais à part ça, le service était nul. Les boissons étaient mélangées. Les boissons et la nourriture étaient livrées séparément. Nous avons attendu plus d'1h pour notre 2ème cours. Le dernier plat n’était pas du tout servi. Nous devions rappeler le service. Nous avons dû leur rappeler 3 fois que nous avions commandé de l'eau ?!? Quelle catastrophe.
David.i
Le 25/10/2023 à 10:53
Nourriture, desserts, thés et accords vins incroyables! L’une de nos expériences gastronomiques les plus reconnaissables jusqu’à présent !
Hue.a
Le 21/10/2023 à 23:36
J'ai récemment dîné à Oukan et l'expérience était indescriptible. C'est étonnant que ce restaurant n'ait pas encore d'étoile.
Liza.a
Le 14/10/2023 à 14:52
Nous avons passé une belle soirée à Oukan hier soir. Le service était excellent. Des saveurs intéressantes et dans l’ensemble, ce fut une expérience incroyable. Nous avons pris 8 plats avec un accord thé. Mes plats préférés étaient définitivement ceux aux champignons - kombujime et maitake. Ainsi que la truffe miso qui était DIVIN (!). Certains plats incluaient des saveurs médicinales d'estragon et d'anis, qui étaient intéressantes mais pas mes préférées. Si vous prenez un accord thé, il comprend 2 kombuchas auxquels je ne m'attendais pas et que j'aurais préféré savoir à l'avance car cela nous a tous fait sentir un peu ballonnés plus tard. De plus, certains des thés que nous avons reçus étaient trop amers et, en tant que personne ayant travaillé dans des magasins de thé, c'est généralement le signe d'un thé mal infusé. Je m'attendais à ce que l'accord avec le thé soit meilleur. J'ai hâte de leur rendre visite à nouveau dans quelques mois lorsque le menu changera, et j'espère que l'accord thé sera amélioré 🙏🏼 L'ambiance de tout l'endroit est vraiment géniale et je recommande vivement de la visiter !
Natascha.
Le 05/10/2023 à 19:00
Nourriture, service et ambiance exceptionnels
Bruno.c
Le 29/09/2023 à 11:15
Menu unique, assez cher MAIS on obtient des plats originaux très bien équilibrés. La récente entrée au Gault Millau est bien méritée. Style, utilisation des matériaux, tout est au top ! Comptez 125 € par personne. Tldr ; cela en vaut la peine!
Karlo.a
Le 27/09/2023 à 09:20
Ouah! quelle expérience hier soir ! 5* pour tout : service,intérieur,nourriture,thé,vin… J'ai pris le menu de 5 plats comprenant un accord thé/vin et tout ce que je peux dire, c'est UMAMI !!! OUAH! merci au gérant qui s'est bien occupé de nous !
A..
Le 26/09/2023 à 23:32
La nourriture était incroyable ! Nous avons eu le menu de 7 plats avec accord thé et vin. C'était une très belle expérience. Vraiment la peine! Nous avons apprécié chaque seconde. Et le service très charmant et attentionné. Merci à la formidable équipe !
hans.u
Le 24/09/2023 à 14:37
sans conteste le meilleur restaurant que vous puissiez trouver
Maria.
Le 20/09/2023 à 09:10
J'y étais pour la deuxième fois hier, principalement parce que j'étais enthousiasmé par le concept d'accompagnement au thé. L'emplacement et l'ambiance sont excellents et le service est également très bon. Par rapport à ma première visite il y a environ 2 ans, la nourriture s'est améliorée. À l’époque, il y avait plusieurs cours que je ne trouvais pas très passionnants. Hier, chaque cours avait une note spéciale. Nous avons été très satisfaits.
Christina.e
Le 17/09/2023 à 07:35
Le service était excellent, l'emplacement et la présentation des plats étaient excellents. Malheureusement, les plats du menu à 6 plats étaient systématiquement déséquilibrés et beaucoup trop petits. La facture était injustifiée et étonnamment élevée.
Stephanie.e
Le 17/09/2023 à 07:24
Intérieur et service cinq étoiles, malheureusement sans la nourriture qui va avec. Nous avons opté pour l'accord thé & vin que je recommande pour la variété et les saveurs complexes. La nourriture était tout simplement décevante, pour la plupart déséquilibrée, des plats froids partout et globalement très chers (390 € au total). Nous sommes également partis affamés, ce que nous n'avons pas connu dans d'autres établissements gastronomiques après 7 plats. Cela ne devrait pas arriver.
Anderson.a
Le 08/09/2023 à 05:51
C'est un environnement chic mais la nourriture n'atteint pas le niveau attendu et le prix demandé est bien trop élevé pour ce que c'est. Le Shojin ryori traditionnel aurait beaucoup plus de saveurs, ici c'est très fade et même si les plats sont beaux, la nourriture elle-même est très ordinaire, y compris les ingrédients.
Sven.r
Le 29/08/2023 à 19:11
Oukan Dining est une expérience unique ! Presque cachée dans la cour se trouve l'entrée discrète, qui vous mène à travers un couloir en miroir baigné d'une lumière douce et chaleureuse jusqu'à la salle à manger. L'ambiance est minimaliste et élégante. La nourriture, en revanche, est un rêve de cuisine végétalienne. Des combinaisons qui flattent le palais et surprennent à chaque plat. Vous découvrirez également les idées et les traditions derrière les interprétations modernes et les thés qui les accompagnent. Un vrai régal! Fortement recommandé même s'il n'y a aucun lien concret avec le thé et le véganisme dans votre propre vie. De plus, il y a une équipe de service incroyablement attentionnée et sympathique !
Carolin.a
Le 28/08/2023 à 18:35
Pour des moments privilégiés.
Niklas.u
Le 19/08/2023 à 17:04
Excellent service, nourriture encore meilleure. Ils étaient très ouverts et s'occupaient de toutes les allergies. Je le recommande à tous ceux qui souhaitent dîner pour une occasion spéciale.
Tobias.o
Le 15/08/2023 à 20:38
Restaurant étonnamment minimaliste caché à l'arrière d'une maison sans prétention dans l'Ackerstraße. L'ambiance est calme et relaxante et chaque nouveau menu de saison est une invitation à explorer de nouvelles interprétations d'une cuisine fusion japonaise fortement inspirée du bouddhisme japonais.
Wiebke.g
Le 13/08/2023 à 07:12
Un joyau caché au milieu de Berlin ! Créations culinaires exquises, service charmant et intérieurs vraiment élégants. Nous avons passé un merveilleux séjour à Oukan et nous le recommandons vivement ! PS : je recommanderais seulement de mettre une pancarte sur la porte des toilettes pour femmes car vous pouvez facilement passer devant sans vous en rendre compte.
Nic.l
Le 06/08/2023 à 13:26
Cuisine créative et techniquement impressionnante. L'équipe de service est formidable - extrêmement louable. Nous avons beaucoup aimé, même s'il aurait pu y en avoir davantage en termes de quantité. C'est suffisant pour ne pas se coucher le ventre vide, mais il ne manque pas grand-chose. L'accompagnement de thé et/ou de vin se marie bien avec les plats - recommandé
Daggi..
Le 06/08/2023 à 11:59
Sensationnel, nous reviendrons certainement. Chaque cours est une révélation, avec en plus une ambiance particulièrement cool
Carmen.h
Le 29/07/2023 à 22:34
Nous avons opté pour un menu à 6 plats. J'ai personnellement apprécié 4 des 6 plats, mais malheureusement je n'ai pas pu terminer un plat. Nous avons également commandé deux types de thé, qui étaient très bons. Le service était super aussi !
Stefan.�
Le 14/07/2023 à 17:02
Nous avons passé une très belle soirée en couple au Oukan Dining. La nourriture était très bonne, mais nous avons particulièrement apprécié l'accompagnement du vin et le vin somelier - c'était la cerise sur le gâteau de la soirée. L'addition était très sportive (390 euros sans pourboire) - donc 50 euros de moins auraient quand même eu l'impression d'être un bon repas.
Tom.i
Le 13/07/2023 à 18:12
Cuisine de temple bouddhiste japonais au niveau gastronomique ! Un menu de 7 plats avec accompagnement de thé explique à merveille pourquoi ce thé accompagne exactement ce plat ! Explosion de saveurs végétaliennes ! Je n'ai manqué aucune viande ce soir-là ! J'ai pu profiter pleinement de cette expérience !
Nuh.i
Le 13/07/2023 à 08:16
J'ai eu une expérience gastronomique super intéressante ici ! La nourriture, l'ambiance et le service étaient excellents. J'ai vraiment apprécié le menu à 5 plats. Le design intérieur dans ses tons sombres correspond exactement à mon goût. La musique d’ambiance a également été très réussie. Nous y étions dans l'après-midi, donc le niveau de bruit était agréable et calme. Les plats étaient intéressants, joliment présentés et bons. Une expérience qui en vaut la peine !
R..a
Le 16/06/2023 à 11:19
Complètement trop cher. Une fois et plus jamais. L'eau que vous commandez moyennant des frais provient du robinet. En termes de goût, la nourriture n'est qu'une question d'opinion. Malheureusement, cela ne nous convenait pas du tout. Dommage.
Ingrid.
Le 11/06/2023 à 19:18
Les prix montent, une très bonne expérience. Seuls 7 cours vous combleront. Très bonne nourriture
Antonia.�
Le 26/05/2023 à 23:50
Vraiment super boutique. De la réception aux adieux, tout a été conçu avec amour. Une expérience particulière. Nous serions ravis de revenir
THOMMY.O
Le 25/05/2023 à 20:14
Service Baba, Plats Baba
Antonio.a
Le 19/05/2023 à 21:47
De manière générale, je ne suis pas un grand fan de gastronomie mais Oukan était vraiment bon. Le service client était très professionnel et sympathique, la nourriture était excellente (nous avons pris le menu à 6 plats) et le dessert était la cerise sur le gâteau. J'ai vraiment aimé la décoration du restaurant et j'ai senti que les prix étaient conformes à ceux d'autres établissements gastronomiques similaires. C'est dommage qu'ils n'acceptent pas Amex comme moyen de paiement, et c'est le seul point de retour sur notre expérience. Dans l’ensemble, c’est une expérience très positive et nous y retournerons certainement à Berlin.
Christoph.a
Le 19/05/2023 à 13:01
Endroit incroyable pour avoir une nourriture exceptionnelle avec un personnel formidable !!
Eric.u
Le 14/05/2023 à 07:47
5/5 ! L'intérieur ressemble à un film de Bond et la nourriture est incroyable !
Dariusz.i
Le 01/05/2023 à 09:58
C’est super sympa de voir un restaurant gastronomique végétalien à Berlin, mais la nourriture pourrait être améliorée. Les plats étaient bons, mais pour le prix, je m'attendais à mieux.
Pijus.r
Le 19/04/2023 à 12:09
Pour commencer, l'ambiance et le service sont vraiment excellents et je pense que cela vaut la peine de découvrir ce restaurant. Ce qui m'a le plus impressionné, c'est l'accord thé pour le cours, où chaque plat était accompagné d'un thé correspondant. Le maître du thé était vraiment passionné par son métier et chaque thé était très spécial en termes d'origine et de goût. Je recommanderais de loin l’accord thé/vin. Cependant, je crois qu’il n’atteint pas des niveaux vraiment élevés de grandeur alimentaire. Certains plats étaient excellents, tandis que d'autres manquaient vraiment. Certains étaient plus fades, tandis que d’autres étaient trop puissants. Il faut davantage de développement pour mettre en place un cours cohérent qui surprenne et maintienne l'intérêt tout au long du voyage, au lieu de proposer des hauts et des bas. Ce que j'ai surtout remarqué, c'est l'éloignement des principes japonais d'équilibrage alimentaire. Trop de plats étaient trop salés, trop acides pour être réellement équilibrés. Les meilleurs plats étaient ceux qui mettaient l’accent sur les saveurs fondamentales et le côté umamine. Même les éléments de base des plats japonais qui équilibrent les saveurs manquaient, comme le riz et les nouilles. Dans l’ensemble, cela ressemblait beaucoup plus à un restaurant moderne qu’à un restaurant japonais.
may.a
Le 09/04/2023 à 17:02
Expérience culinaire extraordinaire... nourriture végétalienne.
Matthias.l
Le 08/04/2023 à 05:22
Bon marketing, produit cohérent. La cour mène à une porte d'entrée discrète sans plaque signalétique. La réceptionniste vous attend et vous guidera à travers un dédale de couloirs aux allures de chantier et de risques de trébuchement jusqu'à la grande salle à manger. Parfum d'encens très subtil et deux accroches : le bonsaï géant à gauche et le bar géant à droite, où quatre barmans travaillent généralement en même temps. Le service s'effectue sur deux équipes de soir de 18h à 23h. Chaque table se voit attribuer un serveur qui parle allemand ou anglais. Le service est sympathique et très attentionné et est soutenu par des aides de cuisine qui apportent la nourriture dans la salle à manger et la remettent à la serveuse. L'ambiance est sombre, stylée. Un menu de 5 à 7 plats est proposé entre 85 et 105 euros, proposé en option avec un accompagnement de vin ou de thé. Les plats sont remarquables à tous égards : visuellement saisissants, intéressants et convaincants en termes de goût. Le restaurant est également pionnier en matière de paiement : les espèces ne sont pas acceptées. J'ai vraiment apprécié la soirée et je reviendrai certainement, du moins tant que le rapport qualité/prix est bon.
D.
Le 01/04/2023 à 08:07
Expérience extraordinaire, service exceptionnel et cuisine super créative et savoureuse. Recommande fortement.
J.
Le 23/03/2023 à 21:48
Cet endroit, c'est vraiment beaucoup de choses : ambiance engageante (musique sélectionnée et design futuriste), service professionnel (personnel aimable et discret), plats insolites et délicieux... tout est vraiment top. A mon avis, il recevra bientôt l'étoile.
matteo.e
Le 18/03/2023 à 21:57
Simplement parfait! Expérience de dîner incroyable, personnel adorable, emplacement sympa et nourriture de bon goût! Je reviendrai c'est sûr ! Merci à tout le personnel pour cette belle soirée
Janina.a
Le 17/03/2023 à 00:40
Un excellent service très courtois, une atmosphère décélérante qui vous permet de vous détendre et de faire une pause, et un bel intérieur sont de gros atouts pour l'expérience culinaire. Tout cela constitue un cadre approprié pour un menu diversifié et soigneusement coordonné avec des plats très savoureux et variés, des ingrédients frais, beaucoup d'umami et une ou deux surprises. Si vous aimez manger des champignons, des agrumes, des légumes de saison et des épices japonaises, des sauces et des bouillons et que vous avez le loisir de vous engager sur un menu fixe, c'est le bon endroit pour vous.
Jutta.
Le 12/03/2023 à 12:00
Une expérience très spéciale et exceptionnelle.
Alexander.a
Le 11/03/2023 à 21:03
Excellente cuisine et service extrêmement bon et sympathique
Papu.a
Le 09/03/2023 à 12:19
J'y suis allé pour 7 plats associés à une dégustation de thé. Chaque plat était un délice mais les plats de champignons étaient exceptionnels !!! La dégustation de thé comprenait certains des meilleurs thés que j'ai jamais essayés, chacun avec une brève introduction sur sa localisation et son profil aromatique, servis avec le même sérieux et le même souci du détail que l'on attend d'un vin. en d'autres termes, ce fut une très bonne expérience !! :)
Thorsten.e
Le 25/02/2023 à 17:31
Une fine cousine végétalienne sensationnelle, un service très sympathique et de merveilleux sommeliers en thé et en vin qui peuvent raconter de belles histoires sur les boissons servies. Alors pourquoi n'y a-t-il que quatre étoiles ? J'avais l'impression que 5 plats sur 7 avec de la sauce soja (parfois avec du piment, parfois avec une sorte de citron vert) étaient tous très bons en eux-mêmes, mais à long terme, cela ne m'a pas époustouflé. Je m'attendais à mieux à ce niveau de prix.
Marco.a
Le 24/02/2023 à 12:04
Oukan Dining est un restaurant végétalien japonais. On s'y sent immédiatement chez soi. Idéal en couple, mais aussi en petit groupe. Les plats sont insolites mais très alléchants et parfois surprenants. Malheureusement, ce n'est pas bon marché mais ça vaut le coup. Les plats sont changés à intervalles réguliers par le chef Martin Müller, à l'exception de nouvelles surprises. Malheureusement, la situation du stationnement n'y est pas bonne. Mais c'est facile d'y arriver en train
Frau..
Le 06/02/2023 à 13:35
J'y étais pour la première fois avec un ami. Nous avons opté pour un menu de 7 plats avec accompagnement de thé et de vin assortis. Vraiment, tous les plats étaient très savoureux. La nourriture était présentée de manière très esthétique. Le service a fait du bon travail. Cependant, le comportement semblait un peu répété et pas si naturel. L'atmosphère du restaurant était agréablement calme, mais il n'était pas complet non plus. Il y avait des gens assis aux tables voisines, sans airs ni grâces, ce que j'ai trouvé très agréable. Le rapport qualité-prix pour la nourriture était bon pour moi, mais je pense qu'il pourrait être un peu réduit pour l'accompagnement du thé et du vin. J'y retournerai certainement et serai surpris par un nouveau menu.
Thomas..
Le 04/02/2023 à 15:53
Bonne nourriture, même les non-végétaliens en ont pour leur argent. Super ambiance et recommandation : la mère poule frisée avec de la fumée sur un lit de mousse, tout simplement géniale !
Gaspar.o
Le 03/02/2023 à 20:09
Intérieur incroyable. L'atmosphère est incroyable et vaut le détour. Le personnel vraiment arrangeant, serviable et serviable. La nourriture manque malheureusement. Je comprends que les saveurs sont intentionnellement plus douces (peut-être ?), mais certains plats sont tout simplement simples et fades. J’adore l’intention mais pas encore là.
Dough.o
Le 27/01/2023 à 20:26
7 plats + petit accompagnement de vin... nourriture passionnante, excellent service, bonne ambiance... nous reviendrons.
DeniBa.
Le 26/01/2023 à 08:39
Ce fut une belle soirée dans une ambiance de bon goût. Nous avons pris le menu de 7 plats avec accompagnement de thé. Dans l'ensemble, également recommandé pour des occasions spéciales telles que des déjeuners d'affaires ou des dîners à deux. Le personnel était également courtois et sympathique et a rendu la soirée encore meilleure.
Daniel.c
Le 25/01/2023 à 12:02
Oh, quel endroit fantastique vous avez créé. Un véritable enrichissement pour Berlin. Le service est très attentionné et la nourriture était absolument délicieuse. Chaque bouchée est un petit morceau de grand bonheur. Merci pour cette super soirée
The.U
Le 22/01/2023 à 10:57
Notre restaurant gastronomique végétalien préféré à Berlin, alliant saveurs asiatiques et techniques de cuisson élevées. Outre le magnifique design intérieur et l'excellent service, l'accord thé est le point culminant absolu avec la nourriture. Les points forts du menu de cette saison étaient les boulettes de maïs croustillantes et les variantes de chou rouge. (Le meilleur menu global jusqu’à présent était celui de l’été 2022)
Klaus.e
Le 21/01/2023 à 16:27
Nous avons apprécié le menu de 7 plats avec accompagnement de vin et de thé. Chaque plat était excellent et harmonieusement accompagné du bon vin ou du bon thé. C'est incroyable à quel point le thé peut accompagner la nourriture. Les sommeliers sont bien formés et se feront un plaisir de fournir des informations détaillées. Il y a vraiment des gens qui travaillent ici qui aiment leur métier et connaissent leur métier. L'ambiance est également tout simplement magnifique.
Schlick.u
Le 21/01/2023 à 16:25
Nous avons apprécié le menu de 7 plats avec accompagnement de vin et de thé. Chaque cours était excellent et harmonieusement coordonné. Les thés et les vins se sont toujours parfaitement déroulés. Les sommeliers se feront un plaisir de vous fournir des informations détaillées. Il y a vraiment des gens qui travaillent ici qui aiment leur métier et connaissent leur métier.
Eddiriggs.
Le 18/01/2023 à 15:11
Simplement une expérience. La nourriture était excellente, le personnel était très sympathique et les chambres étaient parfaites à mon goût personnel.
Hauke.i
Le 17/01/2023 à 18:25
Ce restaurant végétalien haut de gamme est tout simplement sensationnel. Les créations sont extraordinaires et ont un goût exceptionnel. Le service est très attentionné, compétent et sympathique.
Sofia.
Le 12/01/2023 à 12:26
L'ambiance et le service étaient excellents. Nous avons commandé un cocktail trop fort à notre goût, on ne pouvait pas vraiment goûter les saveurs car le goût de l'alcool fort était trop envahissant. Dans l'ensemble, la nourriture est excellente, mais quand on pense au prix de 90 euros, je trouve que c'est un peu décevant. Il lui manque le facteur wow. Les boulettes de maïs frites et la soupe de riz, bien que savoureuses, ne sont pas à la hauteur de l'expérience que vous espérez vivre en investissant autant d'argent dans un repas. Si l’argent n’est pas un gros problème pour vous, j’essaierais certainement Oukan. Mais si vous recherchez une expérience unique et que vous faites un petit effort pour vous le permettre, alors je choisirais un autre endroit.
Lea.
Le 10/01/2023 à 12:17
Belle expérience! L'accord mets et thé était exceptionnel ! Nous avons adoré et recommandons vivement d'essayer le menu à 7 plats.
Manuel.c
Le 08/01/2023 à 11:32
Expérience culinaire exceptionnelle. L'intérieur du restaurant est magnifiquement conçu... tout comme les plats : très créatifs, colorés et de bon goût. Nous avons eu le menu de 3 plats et un plat signature. Je ne suis pas végétalien, mais je n'ai rien manqué et j'ai beaucoup apprécié toute la soirée. Le service était toujours très attentionné et sympathique - expliquant parfaitement les plats et la sélection de thés qui les accompagnait. Fortement recommandé et j'attends avec impatience le nouveau menu de printemps.
Udi.r
Le 28/12/2022 à 08:07
Deuxième fois là-bas avec des invités étrangers, le service n'était pas très professionnel, certains plats étaient corrects, rien de spécial qui vous épaterait, j'accepterais que le service soit super professionnel pour ce genre d'endroit, mais ce n'était pas le cas. .
Viviana.e
Le 22/12/2022 à 08:29
L'expérience a été merveilleuse, le personnel était gentil et attentionné, l'ambiance est romantique et intime. Le « problème » pour moi était la nourriture, qui semblait moyenne, du point de vue du goût, même si elle ressemblait à une œuvre d'art. Je recommanderais d'y aller, mais je ne sais pas si y aller une deuxième fois en vaut la peine.
Johannes.a
Le 21/12/2022 à 08:36
Expérience malheureusement décevante sur le plan alimentaire. La valeur du prix n'a aucun rapport. Le prix du menu auquel ils sont en concurrence est comparable à celui des restaurants étoilés Michelin à Berlin. La nourriture n'a pas grand-chose à voir avec la quisine japonaise et était pour la plupart insipide dans tous les cours. Le design intérieur est agréable, mais je recommanderais fortement de trop réfléchir aux prix et au concept alimentaire qui manquent d'âme, de goût et d'authenticité.
Lu.a
Le 19/12/2022 à 20:13
Une expérience incroyable!
Charlotte.c
Le 11/12/2022 à 10:40
Un endroit extraordinaire et un paradis pour les végétaliens ! Grand choix de boissons, de thé pour accompagner le repas et la nourriture est tout simplement incroyablement savoureuse et inhabituelle. Nous avons passé une merveilleuse soirée !
Mila.
Le 11/12/2022 à 06:56
L'ambiance est pensée dans les moindres détails et le menu est exceptionnel. Tout ce que nous avons mangé et bu était excellent. Le personnel était très sympathique et professionnel. Hautement recommandé!
Alexander.e
Le 07/12/2022 à 15:23
très cher, pour très peu de nourriture (menu 3 plats = 5 morceaux de concombre + 1 bâtonnet de poisson gros morceau de potiron + dessert / pour deux personnes ça fait 140€) Même les amis gourmands de ma femme étaient gênés
J.
Le 06/12/2022 à 22:12
Excellent service, l'accompagnement du thé est génial !
Lauren.
Le 06/12/2022 à 18:49
Absolument délicieux et excitant. Très bon service. Spacieux et moderne : lorsque vous entrez dans le restaurant, vous oubliez que vous êtes à Berlin.
Ben.o
Le 16/11/2022 à 22:17
La nourriture était bonne. Devance les kopps pour la première place végétalienne à Berlin Le dessert était vraiment le plat le plus remarquable (même la truffe après était également super forte). Ce n'est pas un 5* car après mon trajet en taxi pour rentrer chez moi je ne me souvenais vraiment que de 3 ou 4 plats
Lucas.a
Le 14/11/2022 à 20:46
J'ai vécu l'une des plus grandes expériences culinaires et expériences à OUKAN. Essayez-le certainement! La réservation est facile en ligne. Je pense que le dépôt est approprié et juste. Malgré tout cela, la référence à cela. L'intérieur est élégant. Le concept d'éclairage est passionnant. Le personnel très arrangeant. Nous avons apprécié chaque seconde. Nous avons choisi 3 plats ainsi qu'un plat signature et l'accompagnement de vin. Chaque plat était plus amusant. Culinaire au top. Et végétalien. Le plat signature, Krause Glucke & Cauliflower, est unique en termes de goût et d'expérience. Plus les vins. Les uns et les autres en ont tiré davantage. Au total, nous sommes arrivés à un peu moins de 200 €, que nous étions heureux de payer. La prochaine fois, ce sera certainement les 7 plats.
Amanda.r
Le 28/10/2022 à 22:26
Nous avons eu une expérience merveilleuse ici. Tout d’abord, le cadre et l’ambiance sont très cool et très relaxants. Nous avons pris le menu de 7 plats avec l'accord thé. Les plats étaient savoureux, joliment présentés et ont réservé de bonnes surprises. Le service était exceptionnel. Le serveur et la sommelière du thé étaient extrêmement sympathiques et compétents. Le serveur a recommandé d'excellentes boissons pour commencer et terminer le menu. La sommelière du thé nous a donné tous les détails sur chaque thé. C'était mon premier accord de thé et je l'ai beaucoup apprécié. Dans l’ensemble, cela faisait partie de mon top 10 des expériences culinaires. Ma seule petite critique/recommandation est que la pièce a besoin d'une certaine circulation d'air. Nous y étions lors de l'un des jours les plus chauds de l'année, avec plus de 37 degrés dehors et il faisait un peu chaud à l'intérieur. Certains fans seraient formidables.
Mario.
Le 21/10/2022 à 11:09
Nourriture végétalienne incroyablement délicieuse! Je mange végétalien depuis 2014 et je peux certainement dire que j'ai essayé plusieurs choses. Au début, j'étais un peu hésitant car le prix est un peu plus élevé que dans un restaurant normal. Cependant, nous n'avons pas été déçus : le menu à 3 plats et autres accompagnements nous ont convaincus à 100 %. Je n'ai jamais rien mangé d'aussi réaliste. Le service était très sympathique, attentionné et arrangeant. Nous avons été très bien conseillés et n'avons trouvé aucun aspect négatif. Continuez ainsi et à bientôt !
Murilo.s
Le 29/09/2022 à 21:02
Lieu incroyable et bonne nourriture.
Hung.
Le 27/09/2022 à 21:01
L'intérieur est très beau, la nourriture a l'air bonne et les créations très créatives. MAIS la nourriture est mauvaise, très mauvaise et ne vaut pas le prix élevé ! Ma copine et son jeune frère ont eu des douleurs extrêmes au ventre
Moritz.g
Le 24/09/2022 à 19:23
Une expérience exceptionnelle. La nourriture était incroyablement bonne et le personnel était très sympathique et attentionné. Nous avons pris le menu 7 plats avec thé et sommes toujours comblés. Nous reviendrons dans tous les cas. Un point culminant absolu.
Christian.i
Le 16/09/2022 à 19:30
Je mange à peine végétalien mais c'est quelque chose de spécial ! Vraiment savoureux, intérieur cool et le service était excellent
Shadi.
Le 15/09/2022 à 21:10
une expérience immersive depuis le moment où vous entrez dans le lieu jusqu'à votre départ. visuels, odeur, goût, texture, esthétique. 10/10
Joerg.h
Le 11/09/2022 à 07:50
Nous ne sommes ni végétaliens ni végétariens, mais avons été impressionnés par la nourriture. Le goût et la présentation étaient bons. Malgré tout le respect que je dois aux bons ingrédients et aux autres éléments à prendre en compte dans le calcul, le rapport qualité/prix n'est pas optimal. La viande et le poisson sont des aliments chers qui ne sont pas disponibles ici. Le service a tout bien expliqué et était très attentif. Nous tenons à le souligner. L'ambiance dans la grande pièce respire le calme, le bonsaï au milieu est impressionnant. L'entrée du restaurant est un peu négligée lorsque vous entrez dans le restaurant. Bref, une recommandation !
Lukas.e
Le 09/09/2022 à 17:41
Meilleur restaurant purement végétalien pour moi.
Mariusz.u
Le 15/08/2022 à 11:51
Omg ❤️ nourriture savoureuse fantastique, excellent service et ces thés... OMG
Bella.
Le 14/08/2022 à 15:41
Intérieur impressionnant avec des sièges joliment disposés. Des plats fantastiques et surprenants. Accompagnement de thé écrasant. L'équipe est rapide et très sympathique. Tout simplement génial. Un grand merci à toute l'équipe pour cette soirée inoubliable.
Senior.r
Le 11/08/2022 à 20:16
Cuisine japonaise végétalienne ingénieuse dans une ambiance élégante. Allez dans la cour au 144 ! N'hésitez pas à tester les apéritifs !
Hannah.a
Le 04/08/2022 à 09:19
Très bel intérieur, personnel attentionné et la nourriture est une expérience vraiment nouvelle. Des cocktails également très spéciaux !
Ursula.c
Le 29/07/2022 à 10:00
Menu Shojin un délice Testez-le vous-même ! Conseil 1A Ambiance cool - ça doit aimer, je l'aime
Robert.c
Le 22/07/2022 à 11:03
Nous avons pris le repas de 7 plats avec accord de thé et c'était vraiment incroyable !
Thomas.
Le 20/07/2022 à 10:57
Restaurant absolument passionnant. Superbe décoration, excellent service et nourriture excellente. L'accompagnement du thé bat n'importe quel vin. Il y a ici des stars végétaliennes, comme le Yamabushitake, qui garnit toute viande ou poisson spécial.
M...
Le 19/07/2022 à 18:00
Unique à Berlin, tant par la nourriture que par l'ambiance !
Florian.�
Le 18/07/2022 à 15:23
Ambiance très sympa, personnel très sympa. La nourriture (7 plats) était correcte à très savoureuse. Mais dans l’ensemble, il y avait un certain manque de sophistication et, par endroits, un goût « spécial ». Les boissons étaient très savoureuses. . .
Kai.e
Le 13/07/2022 à 20:50
Un superbe endroit minimaliste. Nous avons pris le menu à trois plats avec thé et c'était fascinant de voir à quel point les thés (servis froids) correspondaient à la nourriture. La nourriture était délicieuse et avait l'air magnifique. Et il y avait de nouvelles saveurs à découvrir. Ce n'est pas bon marché, mais cela vaut chaque euro.
Julian..
Le 24/06/2022 à 10:05
La nourriture est très savoureuse et le service est vraiment gentil et arrangeant. Il y avait le menu de 7 plats. Superbe décoration intérieure.
Anderson.a
Le 17/06/2022 à 04:20
Nourriture chère pour un menu à faible coût. Certains plats étaient vraiment bons mais ensemble, le repas manquait extrêmement. Il est dit que c’est inspiré du shojin Ryori mais à part que c’est végétalien, cela n’a rien à voir avec la philosophie du shojin Ryori. Il y a un manque d’équilibre, de texture et d’umami. Personnell est très sympathique, sans aucun doute. Mais la nourriture n'est pas à la hauteur du prix élevé.
Nick.a
Le 14/06/2022 à 15:10
Excellent. Nous avons eu les 3 cours plus quelques signatures. Le cocktail au gin dans une boîte était un moment fort. Amener la nourriture végétalienne à ces sommets nécessite un niveau supplémentaire de créativité, alors chapeau aux chefs pour avoir réussi. Mention spéciale pour le seitan qui était sublime.
M.
Le 11/06/2022 à 09:01
Emplacement très élégant, avec un très bon service et une nourriture fantastique. La pomme de terre aux truffes est incroyable !
Pokko.h
Le 02/06/2022 à 14:05
La nourriture n'était pas meilleure que celle d'une cafétéria universitaire, et 80 euros par personne pour ça ? Une arnaque absolue. Une entreprise courageuse et bravo pour la rénovation, l'espace intérieur est élégant et agréable. Berlin pourrait faire bien mieux en matière de gastronomie.
Laurens.a
Le 29/05/2022 à 22:34
De retour pour la deuxième fois cette année. C'est donc bon signe. Ils ajustent encore le menu tous les quelques mois. J'ai encore eu les 7 plats. Mais des plats totalement différents. Quelle surprise! Endroit magnifique.
Lisa.n
Le 29/05/2022 à 08:34
Tout simplement fantastique ! La meilleure expérience gastronomique à Berlin jusqu'à présent. Le menu de 7 plats était excellent : créatif, d'un goût exceptionnel et incroyablement bien présenté. Les boissons non alcoolisées complètent l'expérience gustative et sont fortement recommandées. Le service était tout aussi merveilleux. Décontracté, extrêmement gentil et arrangeant. En résumé, une merveilleuse soirée et une expérience à vivre de temps en temps !
Moritz.
Le 29/05/2022 à 08:23
Ce n’est pas le meilleur restaurant gastronomique végétalien de Berlin. Mais personnel sympa, super ambiance ! La nourriture est bonne, mais pas extraordinaire. Des combinaisons plutôt simples...
Hansgeorg.r
Le 18/05/2022 à 13:59
Mise en œuvre cohérente d'un excellent concept holistique - félicitations !
Todd.
Le 10/05/2022 à 20:55
L'un des meilleurs restaurants où j'ai dîné en Europe. Pas l'Allemagne, pas Berlin, l'Europe. Ouah. Une bonne affaire pour la qualité de la nourriture et du service que vous obtenez. Allez-y immédiatement et faites la dégustation complète car ce serait dommage de passer à côté de tous les plats étonnants qu'ils proposent. Fantastique,
Frédéric..
Le 08/05/2022 à 07:53
Quel gaspillage d'argent et de temps. L'endroit est très élégant mais la nourriture est médiocre. Une fusion japonaise sans goût. Les serveurs n'ont aucune idée de ce qu'ils servent réellement (le poivre du Sichuan est en fait chinois - pas japonais - et Kochi est une province de Shikoku, au Japon). On pourrait comparer l'endroit à The Catch dans la Bleibtreustrasse, la différence étant que The Catch ne prétend pas être réellement dirigé par une équipe japonaise et que leur menu est savoureux.
Felix.e
Le 01/05/2022 à 08:54
Ce fut une très belle soirée dont nous avons pu profiter à Oukan. Nourriture exceptionnelle et très savoureuse, ainsi que des boissons. Le personnel était également extrêmement gentil et arrangeant. Vous vous sentiez très à l'aise et entre de bonnes mains. Nous reviendrons certainement. :)
Petra.i
Le 30/04/2022 à 20:01
Très sympa, ambiance sympa, très bonne nourriture, goût exceptionnel. Nous recommandons
Tao.a
Le 27/04/2022 à 08:34
Belle nourriture et cadre. Prestation impeccable. Pas très impressionné par les saveurs, surtout pour le prix de 90 euros pour le menu 7 plats.
Julia.t
Le 25/04/2022 à 11:48
Ce n’est pas une nourriture vraiment délicieuse ; c'est une expérience incroyable. Cet endroit est tout simplement parfait dans les moindres détails. Je ne peux pas le recommander assez. Certainement un incontournable sur la carte gastronomique de Berlin.
Maria.r
Le 23/04/2022 à 07:52
Bel endroit! Extrêmement savoureux, avec une atmosphère relaxante et une esthétique unique. En tant que végétalien, vous n'avez pas beaucoup de chances d'essayer des plats inspirés du Japon et cet endroit a été une découverte pour moi. Très recommandable, pas seulement pour les personnes suivant un régime à base de plantes. La seule suggestion serait de rendre l'entrée un peu plus visible. Nous ne savions pas si nous entrions par les bonnes portes.
Natalia.a
Le 22/04/2022 à 18:23
Remarquable Ambiance de bon goût😍 Service TRÈS CONVIVIAL 😘🍀 Et les plats sont paradisiaques😋😋😋
Mini.i
Le 21/04/2022 à 20:08
Bel endroit, excellent service et nourriture délicieuse. Recommande fortement.
M.
Le 19/04/2022 à 19:49
Nous reviendrons certainement. Et puis au menu du cours.
ed.a
Le 19/04/2022 à 06:50
Excellent restaurant avec des « faiblesses » mineures. L'intérieur est magnifique et, avec son design subtil mais très élégant, ne vous distrait pas par des futilités. Le personnel de service est très sympathique, attentif et compétent. Plat principal vraiment génial (5/5), dessert également très convaincant (4/5). Seules quelques entrées ne convenaient pas à nos goûts personnels, mais l'interprétation du pain au levain est merveilleuse. Dans l'ensemble, j'aimerais cependant un peu plus de flexibilité dans l'élaboration du menu et une communication différente concernant la (non) disponibilité quotidienne de plats individuels. Malheureusement, la « recommandation de thé » spécifique (et non l’accord de thé) n’était pas non plus ma tasse de thé. Dans l'ensemble, une soirée vraiment agréable et très satisfaisante qui ne demande qu'à être répétée.
Anja.�
Le 14/04/2022 à 19:03
Expérience incroyable. La nourriture était délicieuse et bien pensée. Les prix sont à la hauteur de la qualité et de l'originalité des plats.
Sunyeong.e
Le 08/04/2022 à 13:16
La déco était vraiment adorable ! et les plats étaient également élégants. Le concept est cool puisque tous les plats sont végétaliens et conçus en collaboration avec des moines. La nourriture végétalienne convient à cela. Le goût n’était toujours pas particulièrement spécial. Mais le dessert était très savoureux. Je recommanderais volontiers de l'essayer une fois. #berlin#vegan #베를린#비건#비건레스토랑#비건식당
Sofia.a
Le 01/04/2022 à 18:25
Le meilleur dîner jusqu'à présent cette année pour moi ! Nous avons choisi l'option menu en 7 étapes et c'est vraiment EXCELLENT. En fait, il y a une « entrée » plus les 7 marches. Beaucoup! Les saveurs sont uniques, les textures incroyables et la présentation m'a fait me sentir spécial ✨✨✨ L'atmosphère est mystérieuse, sombre mais stratégiquement éclairée. J'ai aussi adoré le service, quand le plat arrive, ils expliquent toujours tout de bonne manière.
Daniel.b
Le 28/03/2022 à 19:28
Expérience gastronomique absolument excellente avec des plats végétaliens. Bonne atmosphère.
Emily.a
Le 27/03/2022 à 07:05
L'emplacement est 5 étoiles, absolument magnifique. Service sympathique mais maladroit. Nourriture complètement médiocre. Pour le prix, ça ne vaut pas le coup. Deux des 7 plats du menu étaient fantastiques. Le reste est à la limite fade. La dégustation de thé était une performance intéressante mais la plupart des thés ne dégustaient rien.
Anne.e
Le 26/03/2022 à 15:27
Formidable! Ambiance, service, nourriture, tout était très bon. Nous avons pris le repas de 7 plats avec accompagnement de thé et ce fut une révélation. Essayez simplement quelque chose que vous n'auriez pas commandé et vous serez très surpris 😉 Là, je ne sais pas comment le dire autrement que : C'était parfait ! Exactement ce que j'attendais d'un restaurant végétalien japonais dans cette gamme de prix. Nous reviendrons ;) excellent ajout au paysage des restaurants de Berlin
Veronica.m
Le 23/03/2022 à 05:52
Expérience incroyable, intérieur époustouflant, personnel adorable et nourriture très délicieuse! 😍
Maria.s
Le 22/03/2022 à 19:01
Très bien. Nous avons commandé le menu à 3 plats et étions complets. Le deuxième plat était merveilleux.
Raik.�
Le 12/03/2022 à 21:33
Excellente gastronomie végétalienne d'inspiration bouddhiste, un délice pour tous les sens.
Victoria.u
Le 12/03/2022 à 08:23
Tout simplement délicieux. Le végétal à son meilleur ! On se reverra bientôt.
Michael.
Le 11/03/2022 à 20:17
5 étoiles pour la décoration intérieure, les sièges, la musique d'ambiance, les plats et le service, malheureusement je n'en donne qu'une pour la nourriture. Une petite raison : premièrement : malheureusement, le menu n'a pas grand-chose à voir avec la cuisine japonaise - y compris la cuisine japonaise végétalienne. Deuxièmement : bel aspect, mais pas bon goût, ce qui est décevant. Conclusion : plutôt sympa pour une soirée, on s'assoit très bien et le service est également très bon, mais malheureusement la nourriture n'était pas convaincante.
Moritz.e
Le 06/03/2022 à 00:16
L'expérience fantastique, les installations, le service et la qualité sont très très bons. Merci!!!
Victor.
Le 05/03/2022 à 10:35
Pas convaincu et je me suis senti trop cher
Avy.e
Le 02/03/2022 à 23:04
Nourriture vraiment fabuleuse et service impeccable! Nous avons pris le menu à 7 plats et c'était vraiment bien pensé. Ensuite, vous êtes plein mais pas surpeuplé. Tout simplement fabuleux et tout est végétalien ! Également un mobilier agréable et propre et un éclairage très agréable dans tout le restaurant.
sori.i
Le 01/03/2022 à 23:55
Ils n'ont jamais répondu à mon email mais sont quand même allés là-bas pour essayer. J'ai compris qu'ils planifiaient le menu du cours du goût léger au fort, mais le premier tiers des plats était insipide pour moi et mon ami. Je sais que c'est végétalien, c'est peut-être pour ça ? Alors, ils ont planifié le menu des cours comme ça ? Pour nous faire ressentir et concentrer le goût d'origine des légumes ? La boule de riz était bonne mais froide. S'il faisait chaud, ce serait mieux et plus doux à mâcher. Peut-être qu’ils l’ont fait froid pour nous permettre de mâcher plus longtemps et plus fort pour stimuler notre estomac ? (j’essaie de comprendre les raisons cachées). Il y a beaucoup de points à expliquer, j'ai donné 3 étoiles. Mais permettez-moi de souligner quelques points. - pas de menu de plats équilibré. Si vous voulez nous faire goûter un plat au goût léger ou fort, il faut le venir généreusement, à mon avis. Mais cela a commencé avec presque aucun goût et tout d’un coup, c’est très fort. Il y a beaucoup de goûts, vous auriez pu nous les présenter, ainsi que la texture des aliments. Mais ce n’était pas le cas. - les explications sur le saké manquaient un peu de connaissances. Les gens ne sont pas très familiers avec le saké, si vous aviez élevé un tableau ou donné des explications ou des recommandations, afin que le client comprenne mieux, cela aurait été mieux. Au moins, nous pouvons déguster le vin au bar à vins, mais pas ici. Pro: L'ambiance est super. ;) Service amical. Super endroit pour un bon dîner.
Dar.a
Le 20/02/2022 à 11:37
J'ai été invité par un ami à la dernière minute pour essayer Oukan. C'est plus détendu que la plupart des restaurants gastronomiques avec un personnel plutôt enjoué qui a même fait des blagues et n'est pas devenu trop fou dans les descriptions des plats. Le décor concentre vraiment votre attention sur la nourriture, la plupart des parties du restaurant étant sombres, noires et en miroir (il est facile de se perdre dans un labyrinthe de couloirs sombres en essayant de trouver la salle de bain), la lumière étant concentrée sur de superbes plats colorés. Il y a aussi un grand bonsaï assez magnifique dans la salle à manger (je ne sais pas comment il reçoit suffisamment de lumière). Vous devriez absolument vous lancer dans les 7 plats et l'accompagnement du vin. Chaque plat était délicieux, parfaitement équilibré et pas seulement intéressant comme c'est le cas dans de nombreuses expériences gastronomiques. Les portions sont suffisantes pour que vous n'ayez pas besoin d'aller manger à nouveau après votre départ. Vraiment la peine!
Joanna.a
Le 20/02/2022 à 00:17
J’adorais ❤️ repas et service fantastiques la décoration intérieure est magnifique Tout ❤️
Alexander..
Le 19/02/2022 à 21:00
Cuisine japonaise exclusive, fortement recommandée. Un délice culinaire qui séduit toutes les papilles. Service très courtois.
Ah.o
Le 18/02/2022 à 22:55
Une soirée parfaite !
Patrick..
Le 16/02/2022 à 07:47
Très bonne ambiance, superbe design, très simple, même s'il existe différents bons endroits. Lors d'une réservation, je ferais attention à une niche ou à la pièce principale. Personnel très sympa. Les boissons au préalable étaient différentes et très savoureuses. L'accompagnement du thé change aussi définitivement du vin. Excellent service du sommelier du thé, c'était amusant. Mais : c'est du thé et il a le goût du thé. Ce que l'odeur promettait, le goût ne pouvait pas le garder. La nourriture est d'un bon niveau. Les champignons et le dessert étaient mon point fort. Tout le reste est bon, mais pas exceptionnel. Dans l’ensemble, c’est bien de l’avoir essayé, mais ce ne sera pas un endroit habituel. Prix raisonnable.
Luandre.e
Le 15/02/2022 à 20:03
Quelle expérience incroyable !
Adrienn.e
Le 11/02/2022 à 13:41
J'ai vécu une expérience de dîner fantastique ici, en essayant de nombreux plats à la carte. Les plats principaux à base de champignons fermentés et de seitan fait maison ont été particulièrement mémorables !
J...
Le 06/02/2022 à 08:29
J'ai passé une belle soirée ici! Nous avons tous deux pris le menu à 7 plats, un avec accord thé et un avec accord vin. Ce fut une expérience incroyable et 5/7 plats nous ont complètement époustouflés ! C’est un bon score étant donné qu’ils ont ouvert il y a seulement 2 mois. De plus, ils ont dû prendre en compte certains commentaires antérieurs disant que les portions étaient trop petites car nous n’avons pas vécu cette expérience du tout et avons été pleinement satisfaits à la fin du repas ! L'endroit est si tranquille et magnifiquement organisé. À un moment donné, les invités à côté de nous sont devenus très bruyants, alors quand j'ai voulu demander à la serveuse si nous pouvions avoir une autre table, elle a tout de suite compris et y a été très attentive. Les serveuses sont adorables, notamment la sommelière du thé. Nous avons hâte de revenir ici plus tard pour déguster les plats à la carte !
Nancy.e
Le 27/01/2022 à 17:21
Restaurant super sympa avec d'excellents plats végétaliens. L'emplacement, la nourriture et les boissons sont vraiment exceptionnels. Le seul inconvénient est que c'est plutôt cher.
Vanessa.i
Le 25/01/2022 à 21:43
Une des meilleures expériences de restauration que j’ai jamais vécues. L'accompagnement du thé était un moment fort absolu. un rêve devenu réalité de voir un restaurant apprécier la complexité et la variété du thé, et de l'associer sans effort à des plats délicieux. Chapeau !
Zoe.o
Le 23/01/2022 à 15:46
Quelque chose de très spécial ! Il existe des menus à 3 ou 7 plats et à la carte. Les menus et surtout le thé qui les accompagne valent simplement la peine d'être surpris et testés. Intérieur simple, stylé, sombre, que j'ai trouvé très agréable. Service très arrangeant.
Christian..
Le 22/01/2022 à 11:29
Nous attendions beaucoup après les nombreuses critiques positives dans la presse. Nos attentes ont même été dépassées. Le design et l'aménagement intérieur du restaurant sont tout simplement phénoménaux et sans précédent à Berlin. Le service est excellent et la nourriture est exceptionnelle et joliment décorée. L'accompagnement de thé que j'avais était tout simplement incroyable. C'est désormais l'un de nos restaurants préférés que nous visitons régulièrement.
Katrin.
Le 21/12/2021 à 17:52
Ambiance stylée et particulière. Le simple fait d'aller au restaurant vaut le détour. Par contre, j'ai trouvé le menu végétalien à 7 plats un peu trop petit en termes de portions et les ingrédients des plats étaient répétés, ce qui est certes bon pour l'utilisation des aliments, mais je trouve cela particulièrement difficile si vous n'aimez pas certains composants. Manger ici est plus un art merveilleusement attrayant et de bon goût que simplement se rassasier.
Sebastian.l
Le 14/12/2021 à 22:37
Un endroit incroyablement génial pour une cuisine végétalienne haut de gamme. En plus du vin, le menu est également accompagné de thé.
Tim.
Le 10/12/2021 à 10:58
Tout d'abord : le restaurant en lui-même est magnifique, très bien conçu et le personnel est super sympa ! En ce qui concerne la nourriture : à mon avis, le prix est trop élevé pour ce que vous obtenez. Oui, le goût est bon et les plats sont beaux mais rien d’époustouflant. Certains composants étaient à la limite d'être fades et dans l'ensemble cela semblait un peu prétentieux (comme la présentation du poulet frisé — avec de la fumée). Je suis rentré chez moi affamé. C'est bien pour une occasion spéciale mais rien pour lequel je reviendrais.
Sandra.o
Le 04/12/2021 à 21:15
Hmmmmmm, le lieu et la nourriture donnent l'impression que tout existe exclusivement pour l'Instastory. Si vous cherchez cela, allez-y. Si vous recherchez une cuisine asiatique bonne et surprenante, mieux vaut aller ailleurs.
- 🏪 Hotel Altastenberg (382 Avis)
- 🏪 ibis Munich City West (1352 Avis)
- 🏪 Hotel garni "Haus am Meer" (97 Avis)
- 🏪 Atlas Sporthotel (453 Avis)
- 🏪 Pension Lavendelhof (36 Avis)
- 🏪 Yüksel Pizza & Kebab (384 Avis)
- 🏪 Bombay Spice Reinbek (246 Avis)
- 🏪 Hotel Road Stop Wuppertal (16 Avis)
- 🏪 Steakhouse-Restaurant-Cafe Da Camillo (1133 Avis)
- 🏪 Bulgarisches Restaurant Bei Chafo & Nina (20 Avis)
💬 Arrêt! ⛔️ Veuillez trouver mon expérience/avis ici - Taille de la chambre : rien à redire Mobilier : Super vieux, spécialement le placard et les chaises de la chambre Toilettes : sombres et horribles. Le ruban d'eau chaude de Basin ne fonctionnait pas dans la pièce où j'ai séjourné. Hospitalité : hostile et incroyablement agressif. Manque d'informations que vous ne connaissez pas sur le règlement de l'hôtel mais si vous l'avez enfreint par erreur alors ils agissent comme un tricheur Selon moi, ce n’est qu’un gaspillage d’argent, rien d’autre. Je ne veux même pas donner une seule étoile à cet hôtel. Mieux vaut trouver des environs d'hôtels renommés.
💬 Super emplacement avec le métro en bas de l hôtel. Parking privé très pratique. Enregistrement assez rapide et personnel en général très sympa et professionnel. Chambres assez petites mais bien organisées, propres et pratiques. Excellent prix. J'y reviendrai.
💬 Il n'y a donc rien de négatif. Emplacement idéal - directement sur la digue et la mer. Choix large et varié au petit déjeuner. Tout ce dont vous avez besoin 😋 Sympathique, direct et familier Personnel. Gentil, drôle et toujours serviable. Aussi amusant pour tout le monde 😂 J'adorerais revenir 👍😃👌🙋♂️👏 Merci pour ce beau week-end 🤗
💬 Hôtel très basic, mais il est assez grand pour accueillir un groupe de moto. Le petit déjeuner était vraiment bien.
💬 Tout s'adapte ici. Confortable, propre, idyllique, organisé, convivial Nous sommes restés une nuit Nous nous sommes sentis très à l'aise Un bon petit déjeuner copieux avec tout ce dont vous pourriez avoir envie pour commencer la journée. Nous vous recommandons
💬 Sans compter que ça a mauvais goût. Les prix sont très chers, je viens de me procurer quelque chose à manger (Donner Teller + Zitrone T) qui coûte normalement 8 euros dans n'importe quel restaurant Donner, mais non, vous payez 10 euros. J'ai l'impression d'acheter un Golden Donner mais avec un mauvais goût !
💬 À l'exception des morceaux de plastique pas vraiment petits (1 par plat, d'environ 10 cm de long et 1,5 x 2 cm), le goût était vraiment bon. Mais c'est un risque pour la santé... Le restaurant en lui-même ne semblait pas propre à 100%, j'ai failli rester collé au sol devant le comptoir en le récupérant... C'est dommage, nous ne commanderons plus.
💬 Un restaurant fantastique, joliment décoré, un personnel formidable et une très bonne nourriture. Grand choix de boissons. Le motel est très propre, les lits sont bons et les chambres sont conçues avec amour. Je peux fortement le recommander.
💬 Quel endroit incroyable pour déjeuner, dîner ou prendre une bière à tout moment. La nourriture chez Da Camillo se définit par un mot : imbattable ; des portions assez généreuses et vraiment savoureuses. Essayez les merveilleux spaghettis aux crevettes et salade de thon. Mais ce n'est pas tout : le restaurant est tenu par un sympathique couple germano-égyptien qui reçoit toujours ses clients avec le sourire. Le prix est d'environ 25€ par personne. 100% recommandé.
💬 Ambiance très sympa et excellent rapport qualité/prix. Des employés très gentils et vous vous sentez chez vous. Si vous aimez la cuisine bulgare, cet endroit est fait pour vous. La nourriture était super savoureuse. Un peu caché mais vous le trouverez. Nous ferons certainement d'autres visites.