📌 Hackendohrredder 9, 23684 Scharbeutz - Allemagne
💬 591 Avis
Les avis
Le 16/04/2024 à 17:49
Si vous écrivez « Vegan sur demande » sur le menu, vous devez le servir entièrement. Il n'y avait pas de sauce avec mon plat. Les pâtes à la sauce tomate ne sont pas du tout végétaliennes. Il est alors préférable de le laisser complètement hors du menu et de ne donner de faux espoirs à personne. Et le serveur semblait également ennuyé que nous ayons même posé des questions sur les options végétaliennes.
Le 15/04/2024 à 16:55
Restaurant absolument top. Si vous aimez le canard, cet endroit est fait pour vous. Grand choix de plats de canard avec différents accompagnements. Je suis toujours ravi après 3 jours.
Le 06/04/2024 à 13:36
Nous avons déjeuné ici à Pâques. Hautement recommandé. Un peu plus cher, mais canard croustillant avec de superbes sauces.
Le 31/03/2024 à 19:59
C'est toujours une expérience lorsque nous passons nos vacances dans la baie de Lübeck. Ambiance agréable, bon service et la nourriture est un vrai régal pour le palais. Nous aimerions revenir,
Le 24/03/2024 à 09:15
Très bonne nourriture. Service amical. Prix en conséquence.
Le 15/03/2024 à 21:11
Nous étions là avec la belle-famille. L'ambiance est très sympa avec vue sur la nature. La nourriture est une révélation. Le canard est juteux, la peau est croustillante et délicieuse. le foie de canard était très délicieux et la bouillie de semoule était comme il se doit. Le service mérite plus de 5 étoiles.
Le 09/03/2024 à 12:38
Canard fantastique. Commandez un spécial canard, il y en a vraiment pour tous les goûts. Tant de saveurs ! Hautement recommandé
Le 28/01/2024 à 21:45
Vous ne pouvez pas améliorer le canard. C'était vraiment génial. Le service était très dévoué et sympathique. Le rapport qualité-prix est parfait. J'ai trouvé le fond musical inadapté. (Callas et Corelli) La serveuse du buffet de boissons avait le chiffon pour polir les verres sur son épaule et tous les autres collègues l'utilisaient également. Une fois, peut-être inconsciemment, elle s'essuya le visage avec. C'est pas gentil. Mais ce n’est qu’une suggestion bien intentionnée et non pas négative. Nous reviendrons certainement lorsque nous aurons à nouveau un appétit de canard.
Le 28/01/2024 à 13:45
Quel bon restaurant, nous avons commandé du canard de Barbarie et c'était tellement délicieux 😋 J'adorerais recommencer. Merci
Le 13/01/2024 à 15:49
Une expérience absolue, tant en termes de goût - indéniablement unique et phénoménal - qu'en termes de service. Le prix de 130 euros pour 2 personnes est un peu élevé, mais ça vaut vraiment le coup ! Afin d'utiliser judicieusement le temps d'attente, le rapport de développement durable de l'entreprise est clairement affiché. Le personnel est très poli et sympathique et aime aussi plaisanter. La propreté ne laisse rien à redire. Les canards commandés sont découpés et portionnés à table. Le chou rouge a un goût corsé avec un léger goût de vin rouge - divin. Les sauces sont une expérience gustative en elles-mêmes - aussi bien les deux sauces pour le canard que la vinaigrette. Bref, un établissement classe si l'on veut se faire chouchouter 🥰
Le 10/01/2024 à 12:59
Nous y avons mangé le 28 décembre 23. Une fois auparavant et cette fois avec toute la famille. Le service et la nourriture sont excellents. Nous reviendrons certainement. On aime beaucoup !
Le 28/12/2023 à 14:34
Quel bon restaurant. Le meilleur canard de tous les temps !!
Le 27/12/2023 à 19:08
Nous y étions pour mon anniversaire le 22 décembre. Y manger du canard. Vraiment tout est top !!! Service excellent, canard et boissons fabuleux Nous n'avons commis qu'une seule erreur, nous étions là à l'heure du déjeuner et n'avions qu'une heure. On ne pouvait pas profiter de tout en paix....😊
Le 27/12/2023 à 14:05
Les plats de canard sont largement connus car ils sont très savoureux. Il est conseillé de pré-commander une place à Noël
Le 25/12/2023 à 19:51
Nous avons récupéré une oie à emporter le 25 décembre 2023 comprenant du chou rouge, 8 dumplings et de la sauce. L'oie était précuite et devait être finie au four à la maison pendant environ 40 minutes. Nous étions ravis, la viande tombait de l'oie et était tendre comme du beurre. Les plats d'accompagnement étaient très copieux et délicieux. Bien emballé pour le transport. Une recommandation pour cette oie ! Avec plaisir encore ! Merci pour ce bon repas.
Le 24/12/2023 à 13:12
Le canard à emporter aujourd'hui pour Noël. C'était très digeste et savoureux. Facile à préparer.
Le 23/12/2023 à 15:35
Étions-nous là avec 6 personnes - bien sûr, nous avons mangé du canard. Super encore - tendre et croustillant. C'est dommage que, à notre avis, les accompagnements soient plutôt maigres. 2 petits bols de chou rouge pour 6 plats avec lesquels il doit être servi. Nous avons pu en commander davantage, mais il a fallu beaucoup de temps avant qu'un autre petit bol arrive à notre table. Les sauces étaient également limitées. L'ambiance est rustique mais appropriée.
Le 18/12/2023 à 15:22
Nous aimons ça: les merveilleux canards sculptés à table, le service attentionné et les conversations agréables tout simplement autour de tables joliment dressées dans une atmosphère chaleureuse.
Le 18/12/2023 à 15:21
Merveilleux dîner de canard avec toute la famille ! Les employés étaient très gentils et proposaient également des frites et des escalopes supplémentaires pour les enfants. Le canard classique au chou rouge était parfait, fraîchement découpé à table, super croustillant. Même si c'était complet, tout s'est passé très vite. Nous serions ravis de revenir!
Le 11/12/2023 à 12:40
Merci beaucoup! Était vraiment gentil! Tout est tout simplement génial. Magnifique bouquet !
Le 10/12/2023 à 18:34
La nourriture était vraiment délicieuse et le service était excellent j'aimerais revenir
Le 09/12/2023 à 20:12
Comme toujours, un plaisir. Nous aimons parcourir quelques kilomètres pour pouvoir très bien manger. Tout est parfait ici / ambiance, service et nourriture. Encore et encore avec grand plaisir :-)
Le 07/12/2023 à 21:13
Nourriture très savoureuse. Que ce soit du canard ou du dessert... gamme de prix haut de gamme. Les serveuses étaient très gentilles et attentionnées
Le 07/12/2023 à 21:12
Pour moi, un des 3 meilleurs restaurants que j'ai eu le plaisir de déguster, un canard incroyablement parfaitement cuit, préparé à la perfection, découpé et piégé à table. Un excellent service sans être trop raide. L'ambiance chaleureuse du jardin d'hiver fait de l'atmosphère un véritable plaisir d'y passer du temps.
Le 06/12/2023 à 15:00
Un restaurant décoré avec beaucoup de goût. Chic et pourtant très confortable. Le service était merveilleusement discret et attentionné ! La nourriture, nous avions du canard, était très savoureuse et savoureuse ! Nous aimerions revenir!
Le 05/12/2023 à 15:06
Le meilleur canard que j'ai jamais mangé :)
Le 29/11/2023 à 17:00
Nous étions un petit groupe et avons mangé du canard qui était délicieux et bon service
Le 11/11/2023 à 19:11
Tout simplement une merveilleuse auberge de campagne. Personnel très sympathique, authentique, pas faux. Bonne nourriture
Le 10/11/2023 à 22:31
Super déjeuner spécial à l'oie à 5 plats. Bon repas et service.
Le 10/11/2023 à 20:55
Une très bonne soirée entre amis. Le menu d'oie était fantastique, agréable, sympathique et joyeux, une rareté de nos jours. Tout était parfait, nous reviendrons. Merci pour la grande hospitalité.
Le 10/11/2023 à 15:58
Je suis désolé de ne pas pouvoir envoyer une meilleure critique. La nourriture n'était pas à la hauteur de nos attentes. Deux types de canard ont été commandés. Au premier plat, le magret de canard était beaucoup trop sec. Nous supposons que puisque nous étions les premiers convives à l'heure du déjeuner, il s'agissait d'un produit qui restait de la veille. En deuxième plat, la cuisse de canard avait un goût distinct de graisse frite. Le restaurant est spécialisé dans les plats de canard. J'attends donc beaucoup plus.
Le 26/10/2023 à 16:36
Très bonne nourriture et excellent service!
Le 18/10/2023 à 13:48
Service très sympathique, nourriture délicieuse, bons vins
Le 16/10/2023 à 17:05
Malheureusement, je ne peux pas lui donner six étoiles. L'ambiance est géniale, le personnel est plus que sympathique et les canards sont tout simplement géniaux. Le choix est difficile. Jusqu'à présent je ne connaissais ni le village ni le restaurant. Celui qui ressent la même chose devrait se mettre en route le plus rapidement possible. J'ai eu du magret de canard.
Le 08/10/2023 à 18:08
Plats de canard sensationnels, excellent service et bonne ambiance !
Le 06/10/2023 à 17:30
Le meilleur canard que j'ai jamais eu le plaisir de déguster. Le service était excellent, sympathique, professionnel et rapide. Nous serons de retour!
Le 01/10/2023 à 16:38
C'est l'un de nos restaurants préférés. À mon avis, il n'y a pas de meilleur canard. Service toujours attentif et sympathique et ambiance très sympa. La famille Berger et son équipe sont tout simplement des hôtes formidables. Merci
Le 30/09/2023 à 18:28
Nous sommes venus ici spontanément et avons réussi à avoir une place le samedi soir, malgré la présence de deux groupes plus importants. J'aurais aimé donner plus de 5 étoiles au service, la nourriture était également excellente et bien sûr, le restaurant marque également des points grâce à son approche durable.
Le 29/09/2023 à 19:56
Super canard, même en fin d'été, ambiance sympa, classique. Service incroyablement gentil, toujours prêt à répondre aux demandes spéciales. L'année prochaine encore
Le 29/09/2023 à 12:45
Ici, vous pourrez manger le meilleur canard, tout est très savoureux et frit à la perfection, Les desserts étaient très bons et le service était également très sympathique. Nous aimons toujours y aller. Merci
Le 27/09/2023 à 06:00
Nous étions quatre et nous avons été parfaitement servis en même temps. La nourriture était fantastique, comme toujours. Au restaurant Brechtmann, vous ne pouvez pas simplement manger de délicieux plats de canard ; Les plats de gibier sont également toujours excellents.
Le 23/09/2023 à 18:07
Nous avons maintenant la chance de vivre pour la quatrième fois un délice culinaire ! Merci à l'équipe Brechtmann pour cette excellente soirée ❤️❤️❤️❤️❤️
Le 18/09/2023 à 06:29
Mon beau-frère a fêté son anniversaire ici avec une trentaine d'invités. La nourriture était bonne. Le service était très attentionné et gentil. Je suis surexcité. Je ne poste pas de photos avec des proches.
Le 13/09/2023 à 15:24
Chère équipe Brechtmann, nous sommes toujours heureux de revenir. Tout va bien, la nourriture délicieuse, le canard, le personnel amical et attentionné, la belle ambiance... Vous vous sentez absolument à l'aise en tant qu'invité et revenez sans cesse. Leur engagement en faveur de la durabilité est également admirable et recommandé pour imitation. Merci beaucoup Dernière famille.
Le 03/09/2023 à 17:48
Nous avons passé un dîner absolument merveilleux ici avec ma famille. Le canard était peut-être le meilleur que j'ai jamais mangé, le jardin extérieur était magnifique, le personnel était très sympathique et les prix sont tout à fait raisonnables pour un dîner aussi spécial. Je ne peux que dire, allez-y et profitez-en !
Le 02/09/2023 à 16:39
Nous étions pour la première fois au restaurant Brechtmann. Nous avions réservé à l'avance, ce qui était une bonne chose car il y avait beaucoup de monde. L'accueil au restaurant était très agréable. Le service était attentionné et la nourriture. La nourriture était, comme espéré, excellente. Demi-canard au chou rouge et raviolis, c'est tout ce dont j'ai besoin pour être heureux. Le canard était cuit très croustillant. La viande est tendre. Il faudra probablement revenir. Merci pour ce super vendredi soir.
Le 20/08/2023 à 19:55
Super, j'ai appelé pour réserver une table et nous y étions en 10 minutes. La nourriture était excellente. Le service était super sympa et au début j'avais peur de ne pas me lasser du ragoût de gibier.
Le 18/08/2023 à 16:32
Excellente sélection de plats de canard. Délicieux. Les prix sont au-dessus de la moyenne. Intérieur typiquement allemand. Bon service.
Le 01/08/2023 à 12:35
Nous avons vraiment apprécié notre repas. Le service était également excellent. Le seul inconvénient était l'ouverture et la fermeture constantes et ennuyeuses de la porte de la terrasse juste à côté de notre table par des enfants qui entraient et sortaient sans cesse. Je pense qu'en tant qu'hôte, vous devez dire quelque chose à un moment donné.
Le 21/07/2023 à 09:10
Nous y étions pour le dîner. Le demi-canard maison avec salade, pommes de terre rissolées et chou rouge était excellent et nous reviendrons avec plaisir pour goûter également les autres plats. Le personnel est très sympathique et attentionné et le restaurant dégage une atmosphère chaleureuse.
Le 20/07/2023 à 17:43
Hautement recommandé
Le 19/07/2023 à 19:13
Nous y sommes allés plusieurs fois, mais aujourd'hui nous avons essayé le canard à emporter : super savoureux et facile pour trois
Le 08/07/2023 à 15:42
Merci pour ce joli déjeuner (groupe d'hommes). Si le canard de Barbarie a bon goût même dans la chaleur estivale de midi, c'est bon signe. Service excellent et courtois. Nous attendons déjà avec impatience la prochaine variante de canard.
Le 02/07/2023 à 13:34
Aujourd'hui, nous avons savouré un repas fantastique avec 8 personnes. Excellent service et fortement recommandé même pour les « non-mangeurs de canard » !
Le 25/06/2023 à 23:07
Tout simplement une belle ambiance et un superbe canard. De plus, un tel concept durable et tout ce qui est mangé est local. Je n'ai jamais eu un meilleur repas que dans ce restaurant. Je peux le recommander à tout le monde.
Le 18/06/2023 à 13:08
Hier, nous y étions pour la première fois avec la famille et le chien. J'avais réservé en ligne à l'avance et j'avais remarqué que c'était l'anniversaire de l'un de nous. Après nous être assis, on nous a tous offert un Prosecco de la maison et on nous a demandé de qui il s'agissait. Très attentif ainsi que tout le service, même notre chien, âgé de 9 mois et encore en phase d'exercice, a été regardé calmement. Merci pour cette belle soirée, nous serions ravis de revenir. Cordialement Régine Schlüter 💐
Le 12/06/2023 à 10:10
Un peu caché, c'est un lieu pour des événements spéciaux ou simplement pour déguster une cuisine raffinée. Pas de chi-chi, mais un savoir-faire artisanal réussi. Recommandé.
Le 22/05/2023 à 18:02
Nous avons reçu le buffet froid et chaud « Italia 2 » du menu traiteur dans notre logement de vacances et nous avons été très satisfaits ! La nourriture est arrivée à l'heure, était joliment préparée, très fraîche et absolument délicieuse. La quantité était plus que copieuse. Tout le monde était heureux! Si nous étions à nouveau dans la région, nous y commanderions à nouveau ou, si nécessaire, visiterions le restaurant.
Le 14/05/2023 à 18:33
Un très bon restaurant avec une terrasse fantastique. Cuisine très bonne et extrêmement conviviale. Notre restaurant préféré dans le Schleswig-Holstein !
Le 14/05/2023 à 14:25
Grande qualité. Le canard de Barbarie est absolument délicieux. Ce fut une fête des mères réussie, un temps magnifique, un personnel très gentil et courtois et une ambiance chaleureuse. C'était ma deuxième visite et pas la dernière. Mon préféré absolu pour les gourmets.
Le 13/05/2023 à 18:41
Service super sympathique et nourriture vraiment délicieuse. Pas seulement les variantes de canard, mais aussi la piccata de courgettes aux champignons, pommes de terre rissolées et fromage.
Le 29/04/2023 à 05:17
Un de mes restaurants préférés dans la région. Le service est excellent et la nourriture est excellente. Tous ceux qui aiment manger du canard sont ici au bon endroit. Ce n'est pas bon marché mais vous en avez pour le prix.
Le 28/04/2023 à 19:57
Conseil d'initié ! Les meilleurs canards de tous les temps !! Peau douce et croustillante, raviolis faits maison, tellement délicieux. Je reviendrai avec plaisir.
Le 26/04/2023 à 18:38
Super restaurant de grande qualité, très convivial et super ambiance
Le 22/04/2023 à 05:38
Très bonne nourriture dans un cadre agréable et un service courtois. Plats intéressants au menu. Une expérience toujours joyeuse.
Le 11/04/2023 à 10:18
Une très belle expérience. La nourriture, le service et l'ambiance générale étaient exceptionnels. Nous avons mangé du canard et c'était vraiment le meilleur que j'ai mangé jusqu'à présent ! Méga qualité supérieure ! Nous serons de retour !!!
Le 09/04/2023 à 11:25
Très rustique et bien entretenu à l'intérieur ; toilettes propres ; Le personnel est très gentil et répond à tous les souhaits ; Les enfants ont une carte supplémentaire et reçoivent du matériel de peinture pour passer le temps ; Nourriture 5 étoiles,
Le 09/04/2023 à 09:50
Le meilleur canard de Barbarie que j'ai jamais mangé avec une délicieuse peau croustillante, fortement recommandé ! Le Hugo que j’ai commandé pourrait avoir un goût un peu plus fruité, nous pouvons encore y travailler. La mousse du dessert était bonne ! Service très sympathique, ambiance sympa!
Le 08/04/2023 à 13:34
Nous sommes allés au restaurant Brechtmann avec la famille pour le dîner du Vendredi Saint. Nos attentes ont été plus que dépassées ! La nourriture et l'ensemble du service étaient tout simplement de première classe ! Nous pouvons recommander le restaurant Brechtmann sans réservation.
Le 05/04/2023 à 18:39
J'ai mangé de la nourriture végétarienne - je sais que la spécialité est le canard - c'était super savoureux et copieux aussi !
Le 29/03/2023 à 12:03
Discret de l'extérieur. Le restaurant en lui-même est absolument génial. Nourriture, service et mobilier, tout était super. Tu aurais dû y manger. On y mange principalement des canards. J'ai préféré l'escalope de veau. Délicieux.
Le 24/03/2023 à 09:30
C'était tout simplement génial de manger à nouveau le canard, l'eau sur place est absolument excellente et la bouteille de recharge est gratuite, aucun camion n'est nécessaire pour la livraison
Le 18/03/2023 à 09:39
Nous y sommes allés sur recommandation et n'avons pas été déçus. Bien sûr nous avons mangé du canard 🦆, mais il y a aussi d'autres plats. Le personnel est très gentil et attentionné. Le canard découpé à table est extrêmement savoureux. Toujours heureux ☺️
Le 11/03/2023 à 19:53
Nous y avons dîné pour la première fois aujourd'hui, super savoureux et recommandé, très bon service et très bonne nourriture et dumplings aussi, vous serez également rassasié. Bien sûr, le prix n'est pas très bon marché, mais je pense que c'est normal. Ambiance très agréable. Ancienne ferme. Cependant, nous aurions aimé que le canard, qui était découpé en deux moitiés à table, laisse le reste au convive à table. B se retrouve avec des plaques chauffantes, ce que nous n'avons pas trouvé très bon.
Le 07/03/2023 à 17:10
J'y suis retourné pour un dîner de canard avec une réservation de table. Brechtmann est toujours au top et sans égal en matière de préparation et de présentation du canard à table. La demande de canard avec salade a également été satisfaite même si ce n'était pas au menu. Un grand merci à l'équipe sur place.
Le 02/03/2023 à 10:27
Plats classiques et terre-à-terre dans une atmosphère chaleureuse et rustique. Bon service. Prix raisonnables. Spécialistes de la volaille. 1A qualité et préparation.
Le 27/02/2023 à 13:19
Fortement recommandé si vous aimez le canard ! Réservation de table nécessaire, qui a également fonctionné en ligne sans aucun problème.
Le 25/02/2023 à 06:53
Tout simplement délicieux. 😋
Le 19/02/2023 à 19:53
Tout simplement les meilleurs canards. Bon service et bonne ambiance. Une soirée qui fait plaisir.
Le 01/01/2023 à 20:11
Canard très très savoureux et chou rouge pomme excellent !! Le service était également très attentionné et rapide. Assez cher, mais ça vaut le coup. Recommandation absolue !
Le 31/12/2022 à 01:59
Les plats de canard ici sont une vraie recommandation ! Nous venons 1 à 2 fois par an depuis 10 ans maintenant et récupérons notre canard de Noël ici depuis deux ans. L'ambiance est en partie un peu années 90 mais nous aimons vraiment la très bonne nourriture et le service amical « d'Allemagne du Nord » ! Si après 10 ans vous voyez encore les mêmes visages dans le service à chaque visite, cela parle en faveur du restaurant.
Le 29/12/2022 à 08:50
Toujours les meilleurs plats de canard du nord. Nous recommandons. Cette fois, nous avons récupéré des canards précuits pour le jour de Noël. Cuit rapidement au four et des plats délicieux sur la table...
Le 25/12/2022 à 22:26
Merci pour le meilleur dîner de Noël de tous les temps, nous avions une oie à emporter et c'était tout simplement parfait, ça ne pouvait pas être mieux, une oie tendre et super croustillante, des dumplings parfaits et probablement le meilleur chou rouge que nous ayons jamais mangé. Merci 1000 fois
Le 10/12/2022 à 18:24
Le meilleur canard que j'ai jamais mangé ! Pas seulement un service amical, mais un service professionnel. Canard savoureux, peau croustillante, viande tendre et bons vins !!
Le 30/11/2022 à 21:02
Très savoureux, réservez certainement une table, le canard est fortement recommandé, le service est excellent
Le 19/11/2022 à 22:11
Nous y étions pour la première fois ! Très bonne nourriture. Le canard, tous les accompagnements et le dessert étaient top ! Je dois absolument revenir.
Le 18/11/2022 à 18:40
Mon mari et moi avons mangé du canard de Barbarie avec notre groupe de touristes. Super crème modérément. 42 personnes. Pour une personne, un filet de bœuf est tout aussi bon.
Le 16/11/2022 à 09:34
Brechtmann est l'adresse privilégiée pour de très bons plats de canard. Nous venons régulièrement de Hambourg deux fois par an depuis 2006. Nous recommandons!!!
Le 13/11/2022 à 12:30
Ce restaurant est très connu. Excellente nourriture. Le service est excellent. Très sympathique et arrangeant et s'assurant toujours que les invités vont bien. La visite est fortement recommandée.
Le 05/11/2022 à 16:03
J'y ai encore mangé et j'ai été très satisfait comme toujours. La nourriture et le service sont bons comme toujours ! La nouvelle « assiette connaisseur » est fortement recommandée et contient même plus que ce qui est indiqué sur le menu. Nous attendons avec impatience la prochaine fois !
Le 28/10/2022 à 17:57
J'ai commandé 1/2 canard, j'ai eu de la poitrine et de la cuisse. J'aurais aimé avoir un demi-canard. La purée de pommes de terre était également un peu faible
Le 22/10/2022 à 18:56
C'était génial 😃 le canard était super délicieux. Chou rouge très savoureux, super ambiance, très cosy. Le service était très, très bon. Meilleur canard en OH. Merci pour cette belle soirée
Le 11/10/2022 à 08:54
Chaque année, en octobre, nous venons en mer Baltique. Et à chaque fois, nous rendons visite à Brechtmann deux fois. Un conseil d'initié absolu dans un endroit éloigné. Les meilleurs canards du monde !
Le 04/10/2022 à 21:09
Un classique, un incontournable pour tous, un canard sensationnel, raffiné selon les saisons, mais tous les autres plats sont également très savoureux. L'ambiance est à la fois cosy et élégante. Il n’y a tout simplement rien à redire.
Le 25/09/2022 à 13:41
Cuisine allemande traditionnelle très délicieuse. La viande est cuite à la perfection. Le personnel est très attentionné et arrangeant.
Le 17/09/2022 à 14:21
Un merveilleux séjour avec ma grand-tante et mon mari ! Service calme, poli et sympathique, pas de temps d'attente, nourriture (nous avons tous mangé du canard) merveilleuse ! Nous reviendrons certainement !
Le 13/09/2022 à 20:38
Absolument TOP ! Nous recommandons…. service amical. Assurez-vous de commander un plat de canard. Tartare de saumon à l'avance, c'était délicieux. Emplacement très rural 🤩…. mais ça vaut vraiment le coup ! Pour être prudent, réservez à l'avance, très occupé ! Malheureusement, j'ai oublié de prendre des photos...
Le 25/08/2022 à 09:34
C'est bien que quelque chose comme ça existe encore. Meilleure qualité pour tous les produits. Tout est régional. Viande issue d'un élevage de qualité. Vous remarquez cela. Pas de produits chimiques ni d'additifs. Très joliment décoré. Personnel très sympathique. Il n'y a rien à redire. Merci beaucoup pour quelque chose d'aussi brillant.
Le 11/08/2022 à 08:06
La réservation en ligne n'a posé aucun problème. Service exceptionnellement amical. Nous nous sommes assis en terrasse dans une ambiance très sympa. Nous étions deux et nous avons dégusté le canard maison, d'abord chacun avec l'apéritif, une fois le bouillon et le dessert. Tout était de première classe ! Nous n'avons d'ailleurs jamais mangé d'aussi bon canard ! Hautement recommandé!
Le 28/07/2022 à 09:26
Très bel emplacement avec un grand jardin d'hiver et un espace extérieur et une belle vue sur les prairies. La nourriture est très très bonne et il faut vraiment essayer le canard.
Le 24/06/2022 à 18:43
Extrêmement délicieux. Il n'y a pas de chemin trop loin, mais il aurait été plus judicieux que les canards eux-mêmes s'éteignent au préalable. Merci pour cette belle et agréable soirée.
Le 20/06/2022 à 13:04
Nous y étions le 18 juin. au restaurant et avons pu dîner dans le magnifique jardin avec vue sur le paysage, classique 2x canard. Dans l'ensemble, c'était extrêmement savoureux et le service était impeccable. Vous êtes heureux de dépenser un euro de plus.
Le 06/06/2022 à 06:46
Je n'ai jamais mangé un canard aussi excellent auparavant. Et les accompagnements... hmmm. Nourriture, boissons, service. grande classe. Toujours très heureux.
Le 20/05/2022 à 18:27
Quel bon repas - merveilleux - ça ne pourrait pas être mieux. Peu importe ce que vous commandez - service très gentil et attentionné Ce fut un plaisir - allez-y, c'est sûr. tu reviendras certainement
Le 12/05/2022 à 17:03
Excellent restaurant familial. La cuisine, le service et l'emplacement sont top. Vous pouvez vous asseoir dans le jardin d'hiver ou dehors au soleil avec vue sur la nature. Continuez comme ça....
Le 11/05/2022 à 18:40
Un point culminant culinaire à Ostholstein. Des plats d'une délice exceptionnelle, servis et en partie disposés sur un chariot à table par une équipe de service extrêmement sympathique. Particulièrement recommandé : une grande variété de plats de canard différents avec des accompagnements très bien assaisonnés. Les salutations anticipées de la cuisine sont toujours un apéritif bienvenu.
Le 17/04/2022 à 10:07
Je connais le restaurant Brechtmann depuis plus de 30 ans et c'est toujours un très bon restaurant haut de gamme. Un petit incontournable si vous séjournez sur la côte de la mer Baltique. J'espère pouvoir profiter souvent de la bonne cuisine.
Le 11/04/2022 à 04:19
Hier, après 28 ans, je suis enfin retourné dîner à Schürsdorf. Ambiance très sympa, service super sympa, très attentionné. Le canard était très savoureux et les accompagnements étaient copieux. Ce ne sera certainement pas la dernière visite. J'ai hâte d'y être.
Le 04/04/2022 à 07:59
Dîner entre amis le samedi... super ambiance. Très confortable. Table dressée avec goût et service courtois. Apéritif classe & insolite. Et... UN DES MEILLEURS CANARDS DE MA VIE ! :-) 5 étoiles méritées !!!! Je reviendrai.
Le 19/03/2022 à 20:16
Personnel très sympathique et attentionné. Et en plus une très bonne cuisine ! Nous reviendrons.
Le 19/03/2022 à 14:29
Des plats de canard et de gibier de classe mondiale, combinés avec un service sans prétention, chaleureux et rapide et des invités en conséquence détendus. Que les riches et les célèbres continuent de séjourner dans les restaurants branchés habituels de Timmendorf, etc. Merci!
Le 08/03/2022 à 07:54
Le steak était bon, la salade de concombre était sucrée, la sauce au poivre était fine comme une soupe avec du sucre. Si vous l'aimez, mais comme toujours, c'est une question de goût. Vous êtes définitivement mieux avec les canards.
Le 16/02/2022 à 07:33
Super restaurant, très populaire, complet jusqu'à la dernière place. Canard mangé, excellent, le vin rouge avec, recommandé par la maison, tout simplement génial. Que dire, une soirée parfaite.
Le 31/12/2021 à 14:17
La nourriture, le service et l'ambiance étaient excellents. Le rapport qualité/prix est correct, mais le canard est un incontournable. Je recommanderais ce restaurant à tous ceux qui célèbrent une occasion spéciale.
Le 30/12/2021 à 14:45
Nous nous sommes offert du canard à emporter pour Noël. Tout ce que je peux dire, c'est que c'était vraiment délicieux, réchauffé avec des raviolis et du chou rouge et le canard mis un peu au four. TOUT LE MONDE en avait marre, la cuisine restait en grande partie propre, on attend déjà avec impatience Noël prochain.
Le 08/12/2021 à 08:48
La nourriture est excellente, on ne peut rien dire d'autre. Ce que je dois vraiment féliciter, c'est le personnel, je n'ai jamais connu un personnel aussi gentil et amical, j'étais tellement excité que j'en ai immédiatement parlé à ma famille !!! Merci beaucoup pour ça
Le 04/12/2021 à 05:04
Comme toujours, je peux lui donner 5 étoiles. Le plat principal était tout simplement délicieux. Le canard était frit croustillant et juteux. Les rösti étaient faits maison et bons et croustillants. Le canard « style maison » est donc fortement recommandé. Le dessert a également été une conclusion réussie. Le personnel de service et le patron étaient très arrangeants. Nous serions ravis de revenir.
Le 29/11/2021 à 20:42
Nous n'avons jamais mangé un canard plus savoureux dans autant de variantes délicieuses que dans ce restaurant... fortement recommandé... une réservation est nécessaire à mon avis... très bien fréquenté...
Le 28/11/2021 à 20:51
Aujourd'hui, nous sommes retournés chez Brechtmann. Comme toujours, nous avons eu un excellent repas dans une ambiance chaleureuse. Cette fois, j'ai eu diverses demandes de service et TOUT a été pris en compte. Quand notre petit chien a reçu un morceau de foie de canard, je dois donner ici 6 étoiles au service attentionné !! À ce stade, je voudrais vous redire, merci pour cela bon séjour.
Le 22/11/2021 à 16:45
Canard à emporter plus que recommandé... Cependant, si vous choisissez les dumplings, j'aimerais qu'il y ait six dumplings au total pour deux adultes, quatre c'est un peu trop peu.
Le 30/10/2021 à 07:38
Nous avons passé une excellente soirée avec un très bon service et une cuisine excellente. Nous pourrions nous convaincre que, entre autres, la compétence principale se situe dans le domaine des variations autour du canard. Et les entrées et desserts ont également reçu la note maximale.
Le 29/10/2021 à 18:46
Les 🦆 plats qui nous ont été servis étaient extrêmement savoureux et joliment présentés. Les plats d'accompagnement, comme le chou rouge, les raviolis, les pommes de terre rissolées et la salade, étaient également délicieux. Le bon service doit également être mentionné. Hautement recommandé!
Le 03/10/2021 à 07:53
Avec des canards dans toutes les variantes, j'ai pensé à différentes manières de les préparer. Il s'agit toujours du canard sorti du four. C'était bien assaisonné, frit croustillant, mais malheureusement un peu sec. Vous pouvez choisir différentes sauces et accompagnements. Le chou pointu était très bien réalisé avec une note claire de muscade, le pü était tellement beurré, ma mère aurait été ravie. Malheureusement, les sauces que j'ai essayées ne m'ont pas vraiment convaincu. L'ambiance peut être qualifiée de digne (un peu comme dans les années 90), on peut facilement s'y rendre avec ses parents ou ses grands-parents. Malheureusement, nous n'avons rien vu du jardin, il faisait déjà nuit.
Le 29/09/2021 à 15:16
Ambiance détendue et conviviale, le service est toujours au rendez-vous, les commandes sont traitées rapidement. Pendant le processus de service, on explique à l'invité commun ce qu'il trouvera sur la table et où. Nous avons trouvé très agréable de ne pas poser de questions plusieurs fois pendant le repas du genre c'est bon, c'est bon.... En résumé, une délicieuse soirée et les gens ordinaires de Lübeck seront heureux de revenir.
Le 27/09/2021 à 09:25
La nourriture était excellente. Le restaurant était joliment décoré et très confortable.
Le 26/09/2021 à 12:07
Spécialisé dans le canard, très savoureux et bien préparé. Beaucoup de clients réguliers. Service agréable et attentionné. C'était l'anniversaire de ma mère et il y avait un Prosecco à la maison. Tout va bien.
Le 18/09/2021 à 13:09
De l'apéritif au dessert, c'est un véritable régal pour le palais. Chaque bouchée est un plaisir. Le personnel très sympathique et arrangeant. Nous serons de retour!
Le 17/09/2021 à 16:46
Restaurant sympathique, endroit calme, parking sans problème. Canard très savoureux et bons ingrédients. Service amical, tout le monde fait toujours de son mieux. Avec plaisir encore.
Le 02/09/2021 à 12:30
Ma petite-fille et moi étions ravis. Le canard aux girolles et chou pointu etc. était super. Personnel très sympathique et bonne ambiance.
Le 27/08/2021 à 20:05
Un très bon restaurant avec un personnel incroyablement adorable. La nourriture était de grande qualité, le canard était délicieux. Le pâté de foie de canard avec mousse de pomme était un délice (c'était un supplément, nous ne l'avons pas commandé). La meilleure chose servie, photo ci-dessous. CEPENDANT, j'ai commandé le canard avec des carottes glacées au miel et une sauce à la crème au poivre. La sauce n'était pas crémeuse et je ne pouvais pas du tout goûter le poivre. Je n'ai même pas croqué de grains de poivre ! De toute évidence, la sauce était très importante pour moi ici pour ce plat en particulier. Et c'était le cas, j'adore les carottes glacées au miel mais j'ai besoin d'une sauce à la crème au poivre pour équilibrer la douceur. Donc, en termes de goût, je donnerais trois étoiles à la nourriture. L'explication du serveur est que la sauce a été conçue pour répondre aux besoins du palais allemand, ce que je comprends mais que je n'appelle pas une sauce à la crème au poivre. Parce que ce n’en était vraiment pas un du tout. Il était également évident que je n'étais pas allemand. Ils auraient donc pu me demander si je voulais une vraie sauce à la crème et au poivre. De plus, la table ne contenait ni sel ni poivre, ce qui nous a semblé un peu étrange. Quoi qu'il en soit, le personnel est adorable et je recommanderais le restaurant. Ne commandez pas la sauce à la crème au poivre si vous l'aimez crémeuse et poivrée. Merci
Le 23/08/2021 à 09:02
Nourriture délicieuse... nous reviendrons...
Le 21/08/2021 à 16:09
Restaurant idéalement situé avec une cuisine délicieuse. Service très attentionné. Nous sommes ravis et serions ravis de revenir.
Le 18/08/2021 à 10:17
Très bonne ambiance et excellent service. La viande de canard est super savoureuse, toujours un plaisir.
Le 14/08/2021 à 21:24
La nourriture est top ! Tout simplement délicieux... MAIS le prix n'est pas acceptable ! Ce n'est pas un Rach restaurant et donc les prix tournent autour de 8 à 12 € par menu trop élevés. Bien sûr, ce n'est pas un McDonald's ou quelque chose comme ça, mais ils ne sont pas à Hamburg Hafen City ou à Kiel Bay (où vous pouvez facturer 33 € par menu). Désolé, mais c'est une opinion honnête.
Le 22/07/2021 à 11:39
Ambiance très agréable ! Connu pour ses plats de canard de Barbarie ! J'ai mangé du Wiener Schnitzel puis de la gelée de fruits rouges avec une boule de glace vanille... c'était très bon 😋 Les photos montrent mon Wiener Schnitzel et mon « Canard Méditerranéen »
Le 21/07/2021 à 18:25
J'y ai mangé du canard aujourd'hui, vraiment très savoureux. Service très décevant. Nous sommes restés assis devant nos verres vides pendant près de 25 minutes et avons été complètement ignorés. A nos tables voisines, on nous a demandé si nous voulions un dessert, mais là aussi, il n'y a eu aucune demande. Pas vraiment satisfaisant pour un restaurant disposant d'un restaurant haut de gamme. C'est dommage car le canard était vraiment génial.
Le 19/07/2021 à 17:13
Si vous voulez manger un canard délicieux, cet endroit est fait pour vous. L'ambiance, d'accord mais il y a plus ! Mais la nourriture : super !!!
Le 10/07/2021 à 08:01
Un restaurant de classe, un restaurant où le client se sent comme chez lui. Excellent service, nourriture et vin excellents et le meilleur de tout était que le personnel donnait l'impression qu'il aimait travailler là-bas. Un numéro un sur la liste des restaurants de tous.
Le 05/07/2021 à 10:08
Pendant nos vacances, nous y avons mangé la semaine dernière et avons été enchantés par le service très sympathique et parfait ainsi que par la cuisine raffinée et parfaitement équilibrée en termes de goût. Les allergies alimentaires ont été immédiatement traitées de manière simple et des alternatives ont été imaginées. Merci! Nous revenons toujours quand nous sommes dans la région !
Le 03/07/2021 à 18:35
Je n'ai jamais mangé de canard aussi tendre et aussi bien préparé. L'atmosphère est familière. Nous étions très excités et nous reviendrons certainement.
Le 26/06/2021 à 20:01
Nous étions ici à l'occasion d'une invitation pour un dîner d'anniversaire. Nous avons été accueillis très amicalement et nous avons pu choisir notre table lors de ce qui était probablement la journée la plus chaude du Schleswig-Holstein ce début d'été. Les employés étaient tous très compétents et sympathiques et nous ont donné de bons conseils et se sont interrogés à plusieurs reprises sur notre bien-être. Après un salut de la cuisine (très savoureux), nous avons chacun mangé du gibier et du canard. Le canard était découpé à table puis servi. La viande était tendre et la peau croustillante, bien assaisonnée et tout simplement délicieuse. J'en mangerais encore et encore, mais probablement en automne ou en hiver et pas à 35 degrés à l'ombre. Les entrées et les desserts étaient également joliment présentés et extrêmement savoureux. C'est un peu plus cher, mais le rapport qualité-prix est correct. Nous reviendrons certainement ici.
Le 30/05/2021 à 18:03
Cela valait la peine de conduire de Scharbeutz à Klingberg (seulement environ 8 minutes en voiture) Pas de files d'attente ennuyeuses après une réservation par téléphone ! Ambiance, service, nourriture et boissons : il n'y avait rien à redire. Cela appelle à la répétition. Le rapport qualité-prix est correct. 👍
Le 28/05/2021 à 18:28
C'était encore très bien ! Escalope de sanglier très savoureuse enrobée de noix. Les asperges et Wiener Schnitzel étaient également parfaits. Des portions très généreuses à un prix raisonnable ! 👍🏼 Le personnel féminin de service était parfait ! Chapeau bas ! Merci Le serveur peut encore s'orienter un peu sur les dames ! 😉 Nous aimerions revenir...
Le 20/05/2021 à 03:46
Tout était très bien. Le service était sympathique et la nourriture était très savoureuse
Le 09/05/2021 à 19:26
Tout est correct, top adresse. Personnel très sympathique et attentionné, ambiance sympa, le canard en deux plats avec la bonne consistance et au point, tous les accompagnements et sauces très délicatement assaisonnés.
Le 08/05/2021 à 09:28
Nous tenons à vous remercier beaucoup pour le bon service et la nourriture délicieuse, le 5 mai 21, nous avons célébré notre 10ème anniversaire de mariage, qui a été enrichi par le service de livraison, très agréable, car le temps était trop orageux, le le menu a été apporté, merci, merci
Le 16/03/2021 à 16:43
Restaurant très cosy, on y déguste les meilleurs canards de la région !! J'ai commandé la commande « oie à emporter » en janvier. Avec une très bonne description, vous pouvez facilement préparer le plat à la maison. Les boulettes de pommes de terre étaient excellentes et l'oie était l'une des meilleures que j'ai jamais mangées 😋. Je ne peux que recommander Brechtmann. Un grand merci au restaurant pour avoir cuisiné pour nous à l'époque de Corona. Nous reviendrons certainement dès que vous serez autorisé à rouvrir. Se il vous plaît tenir!!
Le 13/03/2021 à 18:27
Le restaurant Brechtmann nous a offert le repas à emporter le plus savoureux que nous ayons jamais mangé aujourd'hui. Le canard est croustillant, la nourriture était chaude, la sauce et les raviolis étaient délicieux. Et puis tout était super joyeux et convivial. Nous pouvons volontiers recommander !!!
Le 13/01/2021 à 21:26
Si vous souhaitez déguster un canard bien préparé, vous ne pouvez pas le manquer ici. Livraison même jusqu'à Lübeck 🤩 Service téléphonique exceptionnel 😍 malgré le fait que « Corinna » soit pleinement opérationnelle. La précommande s'est très bien passée, merci beaucoup. J'ai déjà hâte à la prochaine fois !!!
Le 26/12/2020 à 21:28
Aujourd'hui nous avons récupéré un canard pick-up avec accompagnements et l'avons terminé selon le plan de préparation fourni, super solution pour ne pas avoir à cuisiner tous les jours et le goût... SUPER 👍🏼😊 ! Le canard avait très bon goût, une solution excellente et recommandée à l'époque de Corona. Merci pour ce bon repas 👍🏼👍🏼👍🏼😘
Le 10/10/2020 à 09:39
Nourriture délicieuse, le service était bon.
Le 27/09/2020 à 13:37
Si vous pouviez donner 10 étoiles, je le ferais. Je n'ai jamais mangé de canard comme ça auparavant, c'est un délice culinaire absolu. Le service est également excellent. Un restaurant très spécial, je ne peux que le recommander à tout le monde !
Le 27/09/2020 à 11:44
Restaurant fantastique ! Meublé avec une grande attention aux détails. Le service est très attentionné, amical et poli. La nourriture est à tomber par terre ! Nous avons mangé du canard, du filet de bœuf et du filet de morue : tout était délicieux ! Le restaurant vous invite à vous attarder, nous nous sommes sentis très à l'aise. Merci pour ce déjeuner magique ❤
Le 11/09/2020 à 19:21
La nourriture est vraiment excellente, spécialisée dans le canard, elle est excellente, le service - enfin, vous pouvez vous attendre à plus de patience de la part d'un maître d'hôtel, mais les dames étaient très arrangeantes. Globalement recommandé...
Le 10/09/2020 à 12:05
Nous y mangeons 1 à 2 fois par an depuis des années. Le rapport qualité-prix est correct et le fait que les employés soient les mêmes depuis des années - et créent toujours une atmosphère agréable - en dit long sur le magasin. Bel endroit où vous pourrez vous promener avec votre chien après avoir mangé.
Le 08/09/2020 à 19:20
Restaurant hautement recommandé avec un service professionnel, réservé mais toujours présent et une carte attrayante avec un grand choix de plats de canard et une belle sélection de vins et de boissons. Compte tenu de la haute qualité et du niveau constamment élevé, le rapport qualité-prix est vraiment excellent !
Le 28/08/2020 à 17:41
Nous sommes venus sur recommandation d'amis et n'avons pas été déçus. Personnel très sympathique et nourriture fantastique. Les plats de canard sont uniques. Nous serions ravis de revenir.
Le 15/08/2020 à 05:37
Nous l’avions entendu à l’avance : pensez à réserver ! Mais nous avons eu de la chance et avons spontanément obtenu une table dans le magnifique jardin idyllique. Nous avons rapidement eu une délicieuse entrée de la maison et un salut de la cuisine. Accompagné d'un excellent vin, les papilles gustatives étaient activées... La nourriture... de première classe ! Le canard au chou rouge et aux raviolis est pour moi plutôt un repas d'automne ou d'hiver, mais il sentait vraiment bon à la table d'à côté et, surtout, avait l'air bon. Mon choix s'est porté sur le filet de bœuf aux haricots verts. Comme ma femme est végétarienne (un grand bravo à la maison car il y a beaucoup de choix qui ne se limitent pas à la laitue ou au brocoli noyé dans une sauce à la crème), elle a choisi une escalope de céleri sur un légume fourré aux tomates. Tout était excellent !! Des portions incroyablement délicieuses et grandes. Un bon mangeur (comme moi) est très rassasié. On peut aussi trouver du bon filet de bœuf ailleurs, mais ici je voudrais dire que la qualité est extrêmement élevée. L’idée de coller une branche de thym frais dans la viande est vraiment géniale. Les feuilles et les fleurs sont cueillies et réparties sur les gros haricots verts. Un poème! 👍🏻 Réservé pour la semaine prochaine. C'est dommage qu'après toutes ces années à Scharbeutz, nous ne soyons pas encore allés à Brechtmann. 🙈🙈
Le 02/08/2020 à 10:45
Vraiment un super restaurant pour un dîner de canard. Gamme de prix haut de gamme. Les végétariens/végétaliens peuvent également être pris en charge s'ils réservent à l'avance. Nous avons récemment voulu réserver à nouveau pour près de 15 personnes en décembre, mais nous avons dû nous réorienter car ils voulaient nous entasser dans une fenêtre Corona de 2 heures. La dernière fois, nous y étions avec la famille pendant environ 3/3 1/2 heures avec de la nourriture, des boissons, du café et des gâteaux et y avons laissé une somme élevée à trois chiffres. Vous devez être plus flexible et ne pas offenser les clients solvables. Donc deux étoiles en moins.
Le 27/07/2020 à 19:13
Excellent service attentionné, un excellent dîner et une sélection de boissons très soignée et bien garnie. Recommandé surtout pour les amateurs de plats de canard.
Le 17/07/2020 à 13:58
Une cuisine raffinée dans une ambiance champêtre et chaleureuse ! Nourriture fantastique et service très sympathique et compétent. Le meilleur, un 'canard' croustillant et plus encore....à bientôt :-)
Le 11/06/2020 à 17:32
Une visite chez vous est un incontournable de nos vacances annuelles en mer Baltique depuis plusieurs années. Il n'y a pas de meilleur canard et les employés de service de longue date garantissent une atmosphère de bien-être. 💙
Le 01/03/2020 à 14:03
Comme toujours, nous avons très très bien mangé. Accueil super sympa, service attentif et sympathique. Ambiance pour se sentir bien. Nous aimons toujours venir ici. Nous ne pouvons que recommander le restaurant Brechtmann.
Le 26/02/2020 à 07:28
Nous y sommes retournés pour manger - après la pause forcée de Corona - et nous avons encore une fois vraiment apprécié. La nourriture est excellente, le personnel est sympathique et arrangeant. Les chambres sont très confortables et propres, et le concept d'hygiène nous semble convaincant. Nous serons certainement heureux de revenir.
Le 01/01/2020 à 21:55
Ici chez Brechtmann, vous pouvez manger le meilleur canard de la région. Le restaurant est très joliment décoré, l'ambiance correspond à celle d'un restaurant de qualité supérieure - des nappes et serviettes en tissu élégantes à la douce musique de fond classique, tout est coordonné. Le service est très sympathique et attentionné. Le rapport qualité-prix est équilibré - pas bon marché, mais la qualité peut avoir son prix. Le seul point qui m'a fait ne pas mettre 5 étoiles, c'est que nous étions quasiment les derniers convives à 22h en mangeant le dessert et nous nous sommes retrouvés du coup dans une ambiance de rangement et de remise en état. C'était très perturbant et cela a gâché la fin de la soirée qui avait si bien commencé. Une demande donc au Brechtmann : reporter le réglage jusqu'aux moments où il n'y a pas d'invités afin que la première impression ne soit pas durablement endommagée.
Le 08/12/2019 à 12:34
Très bonne cuisine dans une ambiance cosy. Service attentif et bon. Canard parfaitement préparé ! Nous serions ravis de revenir!
Le 02/12/2019 à 06:06
Super bonne nourriture! Nous avons mangé du canard et nous en avons été ravis ! Personnel très gentil et poli, excellent service et nous n'avons pas eu à attendre longtemps pour notre nourriture. Malheureusement pas d'eau chaude dans les toilettes.
Le 27/09/2019 à 21:41
Oui, c'était délicieux. J'adore une entrée (pain au fromage blanc ou au pesto). Bien sûr, j'aime aussi les salutations de la cuisine (cubes de tomates et de fromage au lait de vache). Mais malgré la nourriture délicieuse (canard cuit à table), raviolis, sauce et chou rouge, je l'ai trouvé trop cher à 26,90 €. Le canard est découpé à table, de sorte que seuls le magret et le gigot finissent dans l'assiette du convive. Sinon trop chic et trop cher.
Le 12/08/2019 à 09:57
Nous avons mangé au Lndgasthaus Brechtmann avec 8 personnes et avons été unanimement impressionnés par le bon service, mais surtout par la nourriture délicieuse ! Pendant que nous attendions, il y avait du délicieux pain avec une spécialité de fromage blanc et du pesto, et peu avant le repas, il y avait un savoureux apéritif. Les canards sont croustillants et tout simplement délicieux !Mais le filet de bœuf est également excellent. Le dessert est fait maison et exceptionnellement élaboré. La gelée de fruits rouges ne vient évidemment pas d'un paquet, mais a un goût fait maison, le rouleau de massepain avec glace : incroyable ! Nous reviendrons sans cesse !
Le 10/08/2019 à 12:55
Très très bonne nourriture ! Parfait pour les occasions spéciales et il y en a pour tous les goûts. Le personnel est extrêmement sympathique et l'atmosphère est élégante mais toujours agréablement détendue. Seulement recommandé !
Le 06/08/2019 à 11:15
La nourriture était très bonne (comme toujours), le personnel était très gentil et sympathique (y compris les uns les autres), ce qui rendait l'atmosphère très agréable. Le seul inconvénient du restaurant est qu'il n'est pas près de chez nous (Franconie) et nous devons attendre nos prochaines vacances sur la mer Baltique pour déguster les délicieux canards. Nous serions ravis de revenir et nous l'attendons avec impatience. J'ai également eu un excellent repas pendant les vacances d'été 2022 !!!
Le 25/07/2019 à 23:09
Comme toujours, nous avons très très bien mangé. Accueil sympa, service attentionné et sympathique. Toutes les demandes spéciales seront satisfaites. Ambiance pour se sentir bien. Nous aimons toujours venir ici. Merci à tous.
Le 25/07/2019 à 19:51
À mon avis, il y a le meilleur canard ici : une qualité constante, croustillant et tout simplement délicieux. Les accompagnements sont également délicieux et les variantes de canard proposées sont variées. Le menu est vaste - il y en a pour tous les goûts. Nous nous sommes assis confortablement dehors avec vue sur le paddock. L'équipe Brechtmann est à l'écoute, amicale et attentive. Plus n’est pas possible ! Oui, l'ambiance est digne. Mais faut-il toujours que tout soit élégant et uniforme ? La réservation de table est fortement recommandée. Nous reviendrons - même si c'est un peu plus loin de Hambourg.
Le 21/07/2019 à 12:17
Pour commencer, le restaurant a la réputation légitime de préparer les meilleurs canards. J'ai vraiment apprécié un excellent canard ici. Cependant, les plats d'accompagnement n'étaient pas très bons. Les pommes de terre n'étaient pas assez cuites et la vinaigrette était trop sucrée. Le mobilier date des années 80 (y compris les toilettes) et à part le jardin d'hiver, il fait assez sombre. Cependant, la vue sur les prairies et les champs est très belle. Vous pouvez également vous asseoir dehors. Le service est courtois.
Le 16/07/2019 à 17:54
Eh bien, je suis à court de mots... JUSTE RÊVE... la nourriture était si excellente... Je ne pense pas avoir jamais mangé de meilleur canard . Très belle prestation. SUPER ambiance. Un peu classe... mais chaque euro est bien dépensé ici.
Le 11/07/2019 à 18:10
Le meilleur canard que nous ayons jamais mangé. Pouces vers le haut :-)
Le 23/03/2019 à 10:30
Beau restaurant haut de gamme, intégré dans un cadre rural fantastique. Beau jardin d'hiver avec vue sur la nature et les champs. Avec un service d'une courtoisie exceptionnelle et des plats de canard uniques au monde et plus encore... Notre restaurant préféré depuis plus de 25 ans. Merci pour cette qualité continue..
Le 26/12/2018 à 21:27
Nous venons régulièrement depuis environ 30 ans (environ...) environ 2 à 3 fois par an. La nourriture était traditionnellement excellente ! Qualité supérieure! Jusqu’à l’année dernière, le service était plus attentionné, poli et personnel ! Les prix ont fortement augmenté ! L'ambiance était bonne, bonne ambiance, présentation propre. Cependant, étant donné les prix qui ont maintenant augmenté, nous nous demandons si nous devrions recommencer... il y a maintenant d'autres filles pour cet argent !
Le 20/09/2018 à 18:37
Certainement l'un des meilleurs restaurants où j'ai jamais mangé ! Le filet de bœuf était incroyable et le canard de mon ami était également très délicieux ! Une recommandation absolue, surtout pour les touristes qui en ont assez de la nourriture ordinaire ! J'adorerais revenir lors de mes prochaines vacances !
Le 16/09/2018 à 09:11
C'est toujours agréable d'y passer une soirée (surtout dans le jardin d'hiver) avec une cuisine délicieuse. Un personnel très attentif et un bon service dans l'ensemble complètent le tout. J'ai souvent recommandé le restaurant à des amis et à des vacanciers. Tout le monde était extrêmement satisfait.🙂
Le 21/06/2018 à 13:21
Canards sensationnels dans un cadre magnifique et calme. C'est particulièrement agréable de s'asseoir dehors et de regarder les champs. Je peux aussi vous recommander le dessert, on aime toujours y aller.
Le 12/06/2018 à 16:37
Un « must have » pour nous depuis des années lorsqu'il s'agit de profiter des fantastiques canards. Même après le changement d'opérateur toujours au top. Le service et l'ambiance sont également bons. Hautement recommandé!
Le 11/06/2018 à 11:03
Un excellent restaurant avec un service super sympa et une cuisine vraiment savoureuse. . .
Le 02/05/2018 à 18:06
Excellent service, très bonne nourriture et bonne ambiance. Seules les portions pourraient être un peu plus grandes.
Le 30/04/2018 à 10:51
Au début, nous nous sentions très à l'aise. La nourriture était correcte, même si les portions étaient un peu petites pour nous. Malheureusement, le service a considérablement diminué pendant notre séjour. Nous nous sommes assis avec nos assiettes vides pendant 15 minutes. Ceux-ci n'ont été effacés que lorsque nous avons demandé la facture. Nous avons ensuite attendu encore 10 minutes pour cela. Nous avons décidé de ne pas commander de dessert et avons préféré aller au glacier en qui nous avions confiance car nous ne voulions pas attendre encore une demi-heure avec notre fille.
Le 25/03/2018 à 14:10
Auberge de campagne très cosy et un MUST... un délicieux plat de canard 🦆, varié au choix. Ma recommandation « selon le style de la maison ». Depuis des années, une qualité TOP est proposée ici à maintes reprises. Réservation fortement conseillée.
Le 17/03/2018 à 21:46
C'est bien qu'il y ait des systèmes de navigation maintenant. Un peu caché, mais d'autant plus surprenant. Ambiance très agréable et un rêve pour les amateurs de canard. Les canards sont désossés à table et servis presque désossés. Seulement recommandé.
Le 03/03/2018 à 20:51
La moitié du canard a un goût fantastique. Si vous dînez à plusieurs, les accompagnements ne suffisent pas du tout et si vous les commandez à nouveau, il faut une éternité pour les obtenir. Ensuite le canard est froid, dommage ! Le Le chou rouge est généralement tiède. Ce n'est pas possible avec les prix ! Le canard que nous avons ramassé avait du « chaume » et bien qu'il ait été préparé selon les instructions, il n'était ni chaud à l'intérieur ni croustillant à l'extérieur. La remise lors de l'encaissement a été catastrophique, rien n'allait.
Le 18/11/2017 à 06:44
Le canard chez Brechtmann est toujours un poème. Les sauces qui accompagnent le canard sont également très bien réalisées. De plus, un service très attentionné et sympathique. Mais n'oubliez pas de réserver à l'avance, le restaurant est bondé même en semaine !
Le 12/11/2017 à 12:42
La spécialité de la maison, ce sont les canards. Ceux-ci sont très savoureux et valent vraiment le détour. Le prix légèrement plus élevé n’enlève rien au plaisir. Les desserts valent également le détour.
Le 26/06/2017 à 09:27
Super ambiance et service très sympa. Pendant la semaine, vous pouvez généralement obtenir une place sans pré-commander, mais le week-end, vous devez absolument pré-commander. Cela est dû à la très bonne nourriture pour canard dans différentes variantes. Les serveurs répondent aux demandes particulières, qu'il s'agisse d'enfants ou d'allergies. Nous avons vraiment, beaucoup aimé !
Le 25/06/2017 à 19:05
Le canard a quelque chose de spécial : je ne l'ai jamais mangé de mieux. Vous pouvez constater qu'il s'agit d'animaux élevés de manière adaptée à leur espèce et provenant d'une ferme de Basse-Saxe. Très sympathique et surtout suffisamment de personnel, donc pratiquement pas de temps d'attente. Les prix ne sont pas bon marché, mais ils sont justifiés car la nourriture en vaut largement la peine.
Le 03/06/2017 à 01:13
Un des meilleurs canards que j'ai mangé. Bon service, tout était super, toujours heureux. Un peu plus cher mais ça vaut vraiment le coup.
Le 27/04/2017 à 18:55
Je n'ai jamais mangé de canard plus tendre et plus croustillant qu'ici. Une véritable expérience gustative. De plus, le service est amical et courtois dans une atmosphère agréable. Nous recommandons!
Le 19/04/2017 à 09:04
Le canard ne va pas mieux que ça ! Nous sommes à chaque fois ravis et attendons avec impatience des semaines à l'avance le service amical et parfait qui nous accompagne avec un repas tout aussi parfait. Un grand merci à toute l'équipe !
Le 27/02/2017 à 19:01
Super environnement, très bonne nourriture, bon service. Juste une déception, nous y avons mangé le 25 février 2017 avec 4 personnes. Finalement, la facture est arrivée, fausse et de 315 €. Nous nous sommes plaints du montant. La facture suivante était toujours incorrecte, soit 163 €. Je me suis plaint à nouveau, puis la bonne facture est arrivée pour 136 €. La serveuse dit qu'ils ont un nouveau système de caisse et le défaut est connu, alors pourquoi personne ne vérifie l'addition, je ne comprends pas ça, la direction préfère ruiner la réputation de ce très bon établissement ! Incompréhensible, j'espère que ce n'est pas une arnaque, car la nourriture est vraiment excellente. La cuisine et le service ont un très haut niveau de qualité, il est temps que la direction atteigne le même niveau de qualité.
Le 11/12/2016 à 17:15
Super restaurant haut de gamme avec un service très personnalisé. Le spécialisé dans les canards. Ce n'est pas le moins cher mais vous obtenez de la qualité et du service pour votre argent.
Le 20/09/2015 à 18:29
Canard très bien préparé, un dessert sans paroles (casserole de chocolat avec glace) et - contrairement aux critiques précédentes - un personnel très attentif et sympathique qui travaillait rapidement et en même temps respirait toujours le calme et la souveraineté. 5 étoiles sans restrictions.
💬 Meilleure collation dans la ville de Starnberg City. Équipement de grill propre et exclusif et nourriture excellente ou de grande qualité (rôtis, currywurst, frites, etc.). Aucun défaut constaté et le patron est un expert. Juste génial 💋
💬 Nous avons visité le restaurant sur la base de plusieurs recommandations et n'avons pas été déçus. Les pizzas étaient délicieuses, croustillantes, riches en ingrédients frais et garnies d'amour. La chambre d'hôtes est très accueillante, lumineuse et chaleureuse. Et dès que vous entrez dans le restaurant, vous ressentez la passion du personnel, comment ils font de la visite un plaisir pour tous avec leur bonne humeur et beaucoup d'empathie. Le restaurant est géré avec beaucoup d'amour pour le plaisir, et peu importe que vous ayez ou non une étoile Michelin. Mais pour faire plaisir avec de délicieuses gourmandises et des boissons assorties. La légèreté italienne joue toujours un rôle. S'il vous plaît continuez comme ça ♡♡
💬 Excellente cuisine. Une atmosphère détendue. Des prix sympas. Je recommande à tout le monde.
💬 Prix - performances optimales + vous bénéficiez d'un service rapide et convivial. Que veux-tu de plus. Classe
💬 Très bien. Rapport qualité prix exceptionnel hôtel et restaurant
💬 Une auberge confortable avec une très bonne nourriture. Le service était très sympathique et répondait à toutes les demandes spéciales. Chacun de nous a beaucoup apprécié, j'ai particulièrement apprécié le spaetzle au fromage. Les prix sont raisonnables et vous pouvez vous asseoir dehors agréablement. Il fait un peu plus sombre à l'intérieur, ce qui bien sûr ne nuit pas à la nourriture.
💬 Endroit agréable et propre, des gens sympathiques et une nourriture très savoureuse.
💬 Nous n'y sommes allés qu'en été et nous nous sommes assis dehors. Nous avons toujours été servis rapidement, poliment et très courtoisement. Le rapport qualité/prix est tout à fait correct. Nous reviendrons.
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💬 Excellente nourriture, endroit chic. Large choix de plats et de boissons, plats végétariens et même faibles en glucides. Délicieux petit déjeuner, bons cocktails, personnel aimable.