Restaurant gastronomique 🇩🇪

Restaurant Genuss-Atelier Avis

📌 Bautzner Str. 149, 01099 Dresden - Allemagne

4.8 / 5

💬 684 Avis

Avis sur Restaurant Genuss-Atelier à Dresden

Les avis

Les dernier avis sur Restaurant Genuss-Atelier à Dresden

Nicole.

Le 11/05/2024 à 19:38

5 / 5

Nous avons passé une merveilleuse soirée dans ce restaurant aujourd'hui. Nous pouvons fortement le recommander.

SpiSpi.

Le 11/05/2024 à 10:05

5 / 5

Un ami et moi avons pris le menu surprise de 8 plats et c'était délicieux ! Il y avait aussi des touches supplémentaires de la cuisine, qui ont également contribué positivement à l'expérience. Bref, une très belle soirée !

Andreas.i

Le 11/05/2024 à 05:36

5 / 5

Une superbe soirée dans un restaurant très stylé. Nous avons opté pour un menu surprise et nous en avons été très enthousiastes. Nous avons été particulièrement impressionnés par le service amical et très arrangeant, et la composition des cours respectifs a été réexpliquée avant chaque cours. présenté. La carte des vins ne laisse rien à désirer. Nous reviendrons certainement lorsque nous reviendrons à Dresde.

Claudia.e

Le 09/05/2024 à 20:13

5 / 5

Une expérience gustative tout autour. Tout était cohérent et parfait. Du service à l'ambiance en passant par la nourriture. Une explosion gustative. Nous serions ravis de revenir.

Anny..

Le 02/05/2024 à 08:17

5 / 5

Nourriture insolite, explosions de goûts, surprises, belle ambiance et service super compétent. Recommandation complète de ma part 🤗

Frieda.n

Le 29/04/2024 à 19:42

5 / 5

Nous avons eu le menu surprise de cinq plats et c'était un délice absolu, joliment présenté et tout simplement parfait en composition et en goût. Combiné avec un service parfait et amical et une ambiance élégante, ce fut tout simplement une merveilleuse soirée et une expérience culinaire.

Kpl.i

Le 29/04/2024 à 12:39

5 / 5

Super ambiance, service extrêmement sympathique et attentionné et un sommilier ambitieux, le tout en plus d'un bon rapport qualité-prix. Une soirée réussie avec le menu surprise de huit plats et accompagnement de vins.

bc.

Le 28/04/2024 à 15:48

5 / 5

Merci pour cette agréable soirée. 7 cours, chacun passionnant et imaginatif à part entière. Vins exclusivement régionaux. Bon service. Une soirée réussie.

Stefan.r

Le 28/04/2024 à 03:56

5 / 5

Une carte surprenante, de bonnes recommandations de vins, un service très sympa = absolument génial !

Marlis.e

Le 22/04/2024 à 07:49

5 / 5

Ambiance très sympa, service très sympathique et compétent. Comme toujours, la nourriture était très savoureuse et de la plus haute qualité. Merci et continuez comme ça.

Dejvická.4

Le 20/04/2024 à 12:53

5 / 5

🩷Très sympa. Comme toujours. 👏🏼👏🏼

Lavinia27.L

Le 13/04/2024 à 18:00

5 / 5

Nous avons mangé plusieurs fois au Genuss-Atelier, c'est un super restaurant. Nous prenons toujours le menu 6 plats avec accompagnement de vin et ne pouvons que le recommander. Personnel très courtois, soirée tout simplement réussie. Continuez comme ça.

Olaf.r

Le 12/04/2024 à 06:17

5 / 5

Le nom est programme. De l'accueil à la sélection de boissons en passant par la recommandation de plats, tout était parfait et harmonieux. Et la nourriture était absolument incroyable. En termes de goût, c'est probablement très difficile à battre et c'est joliment présenté. Ce restaurant mérite son étoile Michelin. Nous avons aussi beaucoup aimé l'ambiance. Nous avons trouvé originale l'idée des tiroirs à couverts intégrés à la table. Une soirée très réussie. À tout moment.

Steffen.w

Le 11/04/2024 à 16:41

5 / 5

Félicitations et meilleures salutations Steffen Zweiniger

Insa.

Le 08/04/2024 à 07:45

5 / 5

Une expérience pour le palais et les yeux ! Chaque plat était joliment présenté dans l'assiette, les conseils en matière de vin et l'accompagnement étaient fantastiques, le service était très attentionné et sympathique - l'étoile Michelin est vraiment plus que méritée ! Seule la musique de fond était plutôt inappropriée pour un tel restaurant. Mais malheureusement, le courant dominant semble être le bruit de fond habituel presque partout de nos jours. Très insolites, jolies tables avec un tiroir supplémentaire pour les couverts (voir photo). Absolument recommandé et en fait relativement bon marché ! C'était génial et nous reviendrons certainement à un moment donné !

Jana.c

Le 07/04/2024 à 14:10

5 / 5

Une soirée fantastique au Genussatelier. Cuisine très créative, notamment le pulpo et le turbot étaient vraiment bons. Le service est détendu et fournit des conseils professionnels et compétents. Nous nous sommes bien amusés et avons beaucoup apprécié tout. Un grand merci à toute l'équipe !

Philipp.c

Le 06/04/2024 à 22:29

5 / 5

Super resto ! Nourriture très savoureuse avec des composants clairs et un goût merveilleux.

Almut.o

Le 04/04/2024 à 17:25

5 / 5

La nourriture était à la hauteur de mes attentes élevées. L'accord mets et vins était inhabituel (avec beaucoup d'importance de Meissen), mais à la limite brillant. Risque de répétition !

Claudia.

Le 02/04/2024 à 19:35

5 / 5

Au final, seul le résultat global devrait être correct... Ici, c'est du 1000%. Dans une atmosphère décontractée, vous pourrez découvrir une cuisine moderne et créative à un excellent rapport qualité-prix avec un service chaleureux et attentionné. Un grand merci à toute l'équipe pour cette pause agréable et agréable dans le quotidien. Vous êtes formidable!

Steffi.

Le 24/03/2024 à 09:14

3 / 5

La gastronomie est une expérience globale qui comprend un service élégant et sophistiqué ainsi qu'une nourriture de la plus haute qualité. Nous avons malheureusement été assez déçus par le service dans son ensemble ainsi que par l'ambiance du restaurant (si vous y allez demandez une table plus à l'arrière du restaurant car nous étions assis près de l'entrée avec vue sur l'armoire et entrée des toilettes donc pas vraiment sympa). Déjà quand nous sommes arrivés, il n'y avait pas d'accueil chaleureux, mais un barman désemparé qui a dit s'il vous plaît, attendez et il y a l'armoire pour vos vestes - ce n'est pas ce à quoi on s'attend dans un restaurant gastronomique. Nous avons décidé de choisir un menu à la carte : la qualité et le goût de la nourriture étaient très bons. Cependant, nous n'avons reçu ni salutations ni surprises de la part de la cuisine par rapport aux clients qui ont choisi le menu. Quand nous avons demandé à la serveuse, elle nous a répondu que nous avions le pain gratuitement. De plus, le service était trop axé sur les ventes - en particulier les suppléments à prix élevés comme le caviar et la truffe ont été plus d'une fois promus et presque obligés de choisir ce qui semblait très désagréable. J'espère qu'ils formeront et perfectionneront leur service à l'avenir pour répondre aux normes d'un restaurant gastronomique. Néanmoins, un grand compliment au chef et à la cuisine car l'expérience culinaire était toujours excellente.

Ursu.r

Le 18/03/2024 à 08:13

5 / 5

Nous avons déjeuné ici, super endroit, nourriture délicieuse, prix très raisonnable pour ce qu'ils proposent, service poli, atmosphère détendue, super endroit !!

Volker.e

Le 15/03/2024 à 12:29

4 / 5

Cela fait 2 mois, mais il faut s'en débarrasser car ça nous ennuie toujours : Bonne nourriture, service également très bon : Après avoir mangé: La facture de 1 000 € est arrivée en premier sans qu'on nous le demande, et nous n'étions en aucun cas les derniers ce soir-là. Ma femme a également laissé un pourboire plus que généreux ! Après, grosse déception : on ne nous a PAS dit au revoir, pas de salutation, non merci, RIEN ! Il n'y avait plus personne ! Par SERVICE, j'entends quelque chose de différent !

Ben..

Le 14/03/2024 à 22:05

5 / 5

Ici, tout est parfait, que ce soit la nourriture, le service et l'ambiance. Nous sommes entièrement satisfaits. Merci beaucoup, nous serons heureux de revenir.

Irini.

Le 10/03/2024 à 10:03

5 / 5

Une très « famille » service amical. Cuisine exclusive avec de nombreux éléments régionaux ! Un délice culinaire ! Ambiance sympa !

ralf.e

Le 09/03/2024 à 10:12

4 / 5

Nous avons pris le menu surprise à 4 plats et c'était très bon. Il existe également une très belle sélection de vins régionaux, servis avec une connaissance approfondie du vigneron et du lieu. L'ambiance est digne, mais pas nécessairement géniale. Je trouve passionnant que l'on puisse peaufiner sa carte avec des truffes et du caviar et que les huîtres soient également disponibles à l'unité. De plus, un personnel très sympathique et attentionné. Et toujours seulement 4 étoiles, car je l'aime mieux à tous égards chez Heiderand (#Ma référence). En matière de vin, il y a probablement parité. Est-ce qu'on revient ? Dans tous les cas!

Marcel.e

Le 08/03/2024 à 20:46

5 / 5

Nous étions ici pour la deuxième fois pour notre anniversaire. Ce fut encore un plaisir ! Super ambiance, service très sympathique et courtois et bonne nourriture. Je peux le recommander chaleureusement à tout le monde. Nous attendons avec impatience la prochaine visite. :-)

Dora.r

Le 05/03/2024 à 19:58

5 / 5

Un grand merci à toute l'équipe du Genussatelier pour cette superbe soirée ! Nous avons été chaleureusement accueillis et avons opté pour le menu surprise à 6 plats avec accompagnement de vin. Deux plats sont donc arrivés à notre table que je n'aurais pas forcément choisis à la carte, mais qui se sont avérés être mes moments forts. Mais tous les autres plats étaient également toujours délicieux, soigneusement composés, merveilleusement préparés et à la hauteur du nom de « Genussatelier ». Les vins régionaux sélectionnés accompagnaient parfaitement les plats. Le service a accompagné la soirée de manière charmante et compétente et a contribué à l'atmosphère détendue. Nous reviendrons certainement!

Eric..

Le 28/02/2024 à 08:35

3 / 5

Nous avons apprécié un menu de 8 plats. La nourriture était excellente. Merveilleux à regarder et une recommandation absolue en termes de goût. Malheureusement, avant même que le dernier plat ne soit servi, nous étions prêts à quitter les lieux le plus rapidement possible pour faire de la place aux prochains invités. Ce n’était pas exactement le bon genre, cela n’avait plus rien à voir avec le plaisir. Une connexion décevante. De plus, vous ne devez pas vous fier aux horaires d’ouverture indiqués. Ceux-ci ne sont évidemment pas entretenus ! Top de la nourriture, échec du service

Nicole.r

Le 17/02/2024 à 18:58

5 / 5

Nous avons passé une soirée vraiment magnifique ! La nourriture était extrêmement délicieuse, variée et insolite, le service était présent, courtois mais jamais intrusif. Nous nous sommes vraiment sentis très à l'aise et nous reviendrons certainement !! Recommandation claire !!

Ronny.u

Le 14/02/2024 à 21:19

5 / 5

Ce fut encore une excellente soirée. Nous avons eu le menu de la Saint-Valentin, incroyablement coordonné tout au long de la soirée. Un vin Radebeuler assorti complétait parfaitement notre menu. Le service était encore une fois poli en arrière-plan et toujours présent à tout moment. Toujours une très bonne recommandation culinaire. Cependant, cela n’est probablement pas possible spontanément car il y a une très bonne participation. Le bon goût circule. Merci beaucoup et je serai heureux de revenir.👍

Reni.

Le 13/02/2024 à 16:06

5 / 5

Un menu de 6 plats de la plus haute qualité et de l'apparence la plus raffinée. Le goût est toujours convaincant. Le service était extrêmement courtois et très, très agréable. Nous vous remercions pour cette excellente soirée et serions heureux de revenir à tout moment. S'il vous plaît, continuez comme ça. 👌

Liane.u

Le 07/02/2024 à 09:37

5 / 5

Nous avons eu le menu surprise à 6 plats et avons été une fois de plus impressionnés par les délices culinaires. La cuisine impressionne par ses créations exceptionnelles et le service est vraiment merveilleux. On se sent très bien conseillé. Nous reviendrons certainement. Un grand merci à toute l'équipe.

Sebastian.u

Le 06/02/2024 à 22:42

5 / 5

Comme toujours, l'Atelier Genuss est le nec plus ultra. Le menu était unique et la chaleur et le professionnalisme de toute l'équipe de service étaient de première classe.

Kim.

Le 28/01/2024 à 17:14

5 / 5

Nous avons eu le menu surprise de cinq plats et le vin d'accompagnement correspondant. Les vins viennent de la région, ce que nous avons particulièrement apprécié car nous ne sommes pas de Dresde. Le repas était excellent. Vous pouvez décider vous-même du nombre de cours et indiquer également les choses que vous n'aimez pas ou ne pouvez pas tolérer. Le reste est une surprise et dans notre cas très positive. L'emplacement est également magnifique et le service est super sympa.

Doreen.a

Le 04/01/2024 à 16:15

5 / 5

Super restaurant étoilé dans une ambiance décontractée. Service fantastique!

Ernst.p

Le 03/01/2024 à 08:54

5 / 5

Ma femme et moi avons passé une très bonne soirée au Genuss-Atelier. Nous avons commandé le menu de 6 plats avec accord mets et vins et c'était excellent. Les délices individuels ont été parfaitement présentés et commentés. Le service était très sympathique et agréable de A à Z. Si vous souhaitez passer une bonne soirée dans une ambiance particulière et êtes prêt à vous laisser tenter par les surprises des assiettes gourmandes, vous êtes au bon endroit. Si vous souhaitez déguster les différents vins, expliqués et célébrés individuellement, ne manquez pas de réserver une table ici. Il est à noter que l'emplacement n'est pas un endroit adapté aux enfants. Bravo à toute l'équipe et un grand merci. Ernst Spichiger

Rebecca.u

Le 02/01/2024 à 21:50

5 / 5

La nourriture, le vin et le service sont tous incroyables ! Personnel attentif et sympathique très compétent et emplacement atmosphérique.

Nadine.a

Le 27/12/2023 à 21:44

5 / 5

Délicieux! Excellent service attentionné, mais pas trop intrusif. Ce fut un merveilleux voyage d'agrément. Merci pour ça

Jörg.a

Le 24/12/2023 à 13:16

5 / 5

Très belle soirée dans un super restaurant.

A...

Le 23/12/2023 à 20:00

5 / 5

Hautement recommandé! Nous étions quatre avec nos amis. C'était un excellent dîner, de la très bonne nourriture, du vin, l'ambiance était très agréable (historique moderne, sans fioritures), le service était agréablement authentique. Nous aimerions revenir!

Ryan.a

Le 20/12/2023 à 18:39

5 / 5

Cuisine allemande absolument parfaite à un niveau auquel vous n'êtes pas habitué. Fortement recommandé et extrêmement bon marché pour l'expérience que vous obtenez. On adore y aller chaque année, chapeau !

Katja.c

Le 17/12/2023 à 07:55

5 / 5

Nous tenons à remercier toute l'équipe pour cette soirée merveilleuse et mouvementée. Nous avons beaucoup apprécié la nourriture excellente, le service et les conseils culinaires globaux. Nous en avons apprécié un Menu de 8 plats comprenant un voyage œnologique et nous étions heureux de participer à ce voyage dont nous nous souviendrons toujours. C'était touchant de ressentir l'hospitalité et de ressentir l'amour de tout le monde. Plus besoin de mots, c'était parfait !!! Nous souhaitons également à tous un bon moment et espérons que nous aurons des invités qui apprécieront tout le travail et les efforts nécessaires. Merci!!!! K. et H. Schulze

Kathrin.a

Le 13/12/2023 à 16:02

5 / 5

Nous avons reçu ce merveilleux repas en cadeau pour notre mariage. Nous avons pris le menu de 5 plats avec accompagnement de vin. C'était vraiment une expérience de savourer des plats aussi sélectionnés et préparés avec amour dans une atmosphère aussi chaleureuse. Les demandes de modifications ont également été traitées et une recommandation de sélection a été émise. Le service à table était extrêmement sympathique et compétent. L'histoire racontée sur chacun des vins que nous avons dégustés était impressionnante. Recommandation absolue !

Ines.l

Le 09/12/2023 à 19:10

5 / 5

Le Genuss-Atelier vaut le détour ! Très bonne ambiance, cuisine fantastique et service amical, de l'accueil à l'adieu. Nous avons passé une excellente soirée et un grand compliment à toute l'équipe qui connaît son métier à 100%. Nous avons eu le menu surprise en 8 plats - c'était génial !

Kay.i

Le 04/12/2023 à 20:16

4 / 5

Très bonne nourriture! Le service était également techniquement bon, mais malheureusement parfois avec une certaine superficialité, sublime. Facturation - la comptabilité n'était pas votre point fort, à notre table et dans les environs.

Michael.e

Le 02/12/2023 à 12:14

5 / 5

Nourriture : mérite largement l'étoile. Une fine cuisine régionale de saison au juste prix Service : convivial, informel, dans la bonne humeur Ambiance : cosy, couleurs chaudes, superbe voûte

Markus.i

Le 01/12/2023 à 21:04

5 / 5

Super cuisine !! Innovant avec des produits régionaux. Sommet solitaire. Le service était agréable. Pas trop intrusif mais toujours là. La recommandation de vins pour notre menu était sensationnelle et accompagnait parfaitement tous les plats. Merci au sommelier pour cela. S'il vous plaît, continuez comme ça !!

Christian.r

Le 30/11/2023 à 20:40

5 / 5

Ouah! Quelle expérience culinaire. Jamais auparavant je n’avais mangé des plats aussi délicieux ni vu des plats préparés avec autant d’amour. L'atmosphère du caveau est merveilleusement chaleureuse et le service très attentionné nous a guidés de manière agréablement détendue à travers le menu surprise à 4 plats. Avec tous les petits salutations de la cuisine, cela ressemblait à un repas de 6 plats et nous a vraiment rassasiés. Nous serions ravis de revenir et de nous laisser surprendre par de nouvelles créations.

Alexander.c

Le 17/11/2023 à 11:22

5 / 5

Merci pour cette belle expérience gustative à toute l'équipe ! Nous avons passé une très bonne soirée avec une nourriture fantastique (menu surprise à 3 plats avec accompagnement de vin) et un excellent service.

Peter.u

Le 15/11/2023 à 16:57

5 / 5

Le menu surprise accompagné des vins était un poème ! Super ambiance dans la cave voûtée.

Tom.

Le 14/11/2023 à 18:32

5 / 5

Nous avons mangé tous les deux au Genuss-Atelier. Tout était super du début à la fin. Personnel sympathique, toujours à l'écoute des clients. Nous avons opté pour un menu de 5 plats sans accompagnement de vin. C'était incroyable. Une véritable expérience pour les yeux, le palais et l'âme. Nous serions ravis de revenir et probablement de nous offrir un accord mets et vins la prochaine fois. Recommandation absolue !

webuser.0

Le 09/11/2023 à 00:25

4 / 5

La viande de ce restaurant semble être servie relativement crue. Je l'aime mieux que putain. Le personnel a l'air sympa. L'ambiance est ok. Un plus pour le tiroir à couverts et le temps de préparation relativement court. Même si la nourriture semblait relativement maigre, mon partenaire et moi étions toujours rassasiés.

Richard.i

Le 05/11/2023 à 21:26

5 / 5

Chaque visite au Genussatelier est une expérience hors du commun. Le service est de première classe. L'ambiance accueillante du restaurant vous invite à oublier le temps. Les accords mets et vins sont parfaitement coordonnés et offrent une véritable expérience gustative. Nous avons hâte de passer une autre soirée de détente en plein cœur de notre ville au Genussatelier.

Christina.a

Le 05/11/2023 à 07:25

5 / 5

Nous sommes allés à Genuss Atelier à l'occasion de l'anniversaire de ma mère. Ce fut une merveilleuse soirée avec un excellent service de Samira et Patrick. Le menu à 6 plats était excellent. Très bien réglé.

Puffi.e

Le 04/11/2023 à 20:50

5 / 5

Très bel emplacement, équipe de service agréable et compétente. La nourriture était comme prévu, très savoureuse. Nous avons opté pour un menu surprise à 6 plats. Prix/offre : Très bien. Recommandation claire.

Luisa.e

Le 29/10/2023 à 08:55

5 / 5

Certainement l'un des meilleurs restaurants de Dresde ! Ambiance de haute qualité, excellent service et excellente cuisine !!! Un chèque restaurant de Genuss-Atelier est aussi une belle idée cadeau pour une expérience gustative inoubliable !!

Maria..

Le 10/10/2023 à 20:10

5 / 5

Ambiance chaleureuse, service super sympa, nourriture délicieuse !

Viktoria.l

Le 01/10/2023 à 17:41

5 / 5

Personnel très arrangeant, sympathique et compétent! La nourriture et l'expérience d'accords vins valent chaque centime. Recommandé pour les occasions spéciales.

Phil.i

Le 29/09/2023 à 19:57

5 / 5

La nourriture, le service et l'ambiance sont excellents. Les menus sont très bons en termes de goût et de quantité. L'accompagnement des vins propose non seulement de bons vins en soi, mais également une sélection de connaissances de base parfaitement adaptée au repas. Le personnel est toujours attentif et aide partout où il le peut. Qu'il s'agisse de demandes diététiques particulières, de questions ou du voyage de retour ; Il vous sera proposé d'appeler un taxi. L'ambiance dans la cave voûtée est chic, cosy mais toujours informelle. Nous reviendrons certainement. L'étoile est plus que méritée.

Thomas.

Le 29/09/2023 à 07:41

5 / 5

Discret de l'extérieur, mais cuisine raffinée à l'intérieur. Nous avons choisi le filet de bœuf, une œuvre d'art au goût unique. Les serveuses étaient très polies et nous ont merveilleusement guidés tout au long de la soirée. Il faut également souligner les sanitaires très modernes et propres.

G...

Le 27/09/2023 à 16:25

5 / 5

Nous avons tous les deux très bien mangé et bu ici. Pendant près de cinq heures, on nous a servi huit plats à la fois fantastiques et harmonieux dans la séquence du menu. L'accord mets et vins nous a également enthousiasmés à tous les niveaux et nous a ouvert les yeux sur les grands domaines viticoles de la région. Un grand merci à tous les chefs et au service complet, notamment au sommelier. La soirée était parfaite à tous égards et les prix étaient absolument justifiés. Depuis notre visite, nous attendons avec impatience la prochaine meilleure opportunité de justifier une nouvelle visite dans nos portefeuilles.

Lukas.e

Le 16/09/2023 à 13:59

5 / 5

Belle expérience. Cela valait vraiment le voyage depuis Prague. Tout était tout simplement génial. Vous paierez peut-être un peu plus que ce à quoi vous êtes habitué, mais vous ne regretterez aucun centime !

Panama.a

Le 11/09/2023 à 20:29

5 / 5

Une très belle soirée avec de très bons plats. Les hôtes sont gentils et arrangeants. Nous pouvons recommander le Genuss-Atelier sans réserve.

Jovanov.i

Le 10/09/2023 à 16:04

5 / 5

Le niveau de qualité du restaurant a été confirmé dès la deuxième visite ! Alors que la première fois (juillet 2021) la fusion de la cuisine allemande et japonaise était parfaitement mise en valeur, -cette fois-ci- la combinaison parfaite du sud de l'Europe (Italie) avec le nord plus frais (Allemagne) était un véritable art (de plaisir) ! Les cinq plats (surprises) (plus trois salutations supplémentaires de la cuisine) ont permis de découvrir en profondeur le monde de l'équipe de cuisine ! C'est effectivement sensationnel ! Parce que les plats ont été élaborés à la perfection et ont conquis le sixième sens ! Un rêve. Toutes les bonnes choses viennent par trois. A la prochaine, Atelier. C'est un vrai plaisir.

Ero.i

Le 08/09/2023 à 20:55

5 / 5

Le 24 août, nous étions invités à l'Atelier Genuss. Nous nous sommes assis dehors et nous nous sommes immédiatement sentis à l'aise dans l'atmosphère. nous avons commandé un menu surprise à 4 plats et à 5 plats. Et nous serions surpris !!! En bref : un régal pour le palais et l'âme de A à Z. Nous nous sommes sentis très à l'aise et avons immédiatement commandé un bon à offrir. Un grand merci à toute l'équipe pour cette belle soirée 👍 Un tout petit point de critique : malheureusement les couverts de chaque nouveau plat étaient posés sur la table nue du jardin. Une serviette, un tampon ou quelque chose de similaire serait un peu plus hygiénique. Nous serions toujours ravis de revenir.👋

Insel.n

Le 03/09/2023 à 19:25

5 / 5

C'était notre deuxième séjour là-bas. Comme la première fois, c'était tout simplement fantastique. Nourriture excellente, très, très bon service et une très bonne ambiance. Continuez ainsi, à bientôt 👍🏻

Markus.i

Le 22/08/2023 à 20:56

5 / 5

Merci pour cette soirée parfaite et inoubliable. Tout était parfait. Le menu était cohérent et chaque plat était une œuvre d'art. Le service était parfait. Nous nous sommes sentis très à l'aise et nous reviendrons certainement !

Jana.o

Le 21/08/2023 à 10:46

5 / 5

C'était unique. La nourriture vous fait rouler dans votre bouche et y réfléchir, une explosion de saveurs, parfaitement combinées. Comme une équipe de joueurs bien assortis qui sont individuellement quelque peu différents, mais qui jouent ensemble de telle manière qu'ensemble, ils gagnent le match grâce à leur interaction. Personnel très gentil, restaurant cosy, tons chaleureux, on s'y sent détendu

Ursula.o

Le 20/08/2023 à 08:22

5 / 5

Nous avons été enchantés par le service et la nourriture.

Mona.l

Le 17/08/2023 à 19:56

5 / 5

Une expérience gustative de très haut niveau associée à un service convivial, expérimenté et courtois ! Nous aimons être ici et ne pouvons que vous féliciter ! Merci pour cette belle expérience

Kasia.e

Le 16/08/2023 à 11:51

4 / 5

Excellent personnel, accords mets intéressants, nourriture bonne mais un peu lourde.

Martin.a

Le 16/08/2023 à 10:18

5 / 5

Un plaisir pour tous les sens. Le nom du restaurant dit tout. Parce que chaque plat est préparé comme une petite œuvre d’art. Tous les composants sont coordonnés dans les moindres détails. Dans leur intégralité, ils créent un régal pour le palais mais aussi pour les yeux. Le service est poli, courtois et très professionnel Les conseils en matière de vin étaient détaillés, mais pas longs. Également la correspondance avec le restaurant avant la visite proprement dite. C'était très poli mais aussi chaleureux et arrangeant. Vous vous êtes senti très bien soigné. Dans l’ensemble, on peut seulement dire que le restaurant vaut toujours le détour. Si vous voulez profiter de la nourriture à un niveau élevé. Et l’étoile a été décernée à juste titre. Merci pour cette merveilleuse soirée

Alexander.e

Le 12/08/2023 à 19:31

5 / 5

Nous avons passé une soirée fantastique au Genuss-Atelier ! C'était notre première visite dans un restaurant dans cette gamme de prix, mais l'expérience en valait la peine. Nous nous sommes sentis très à l'aise et le recommandons sans hésiter.

Sabine.o

Le 27/07/2023 à 13:16

3 / 5

Lors de notre première visite, nous avons été tellement impressionnés par le Genussatelier qu'il y a quatre semaines, nous voulions vraiment célébrer notre anniversaire de mariage ici avec des amis de l'extérieur de la ville. Le menu surprise était excellent, la gestion du vignoble par les vignerons locaux était excellente. Mais il y avait un gros inconvénient : le bruit du carrefour très fréquenté. Le fait que nous soyons assis dehors ne figurait ni sur la page d'accueil ni dans la confirmation de la réservation. Notre demande de pouvoir s'asseoir à l'intérieur n'a pas du tout été prise en compte. De plus, la terrasse était si serrée qu'on pouvait toujours entendre les conversations des voisins et le personnel de service avait du mal à atteindre les places respectives avec la nourriture. L'ambiance, à juste titre louée, de la cave voûtée n'a eu aucun effet sur le mobilier de jardin, du moins pas pour nous, qui nous étions habillés convenablement pour l'occasion. Nous avons trouvé cela dommage, d'autant plus que la cuisine faisait de son mieux. Mais le plaisir est toujours un ensemble complet.

Susann.a

Le 23/07/2023 à 19:43

5 / 5

Nous avons été très satisfaits. L'atmosphère était informelle, le personnel était très arrangeant, la nourriture était fantastique et l'accord mets et vins a parfaitement clôturé la soirée. Nous avons particulièrement apprécié la référence régionale et les menus bien pensés. Nous aimerions revenir :)

Alexander.a

Le 23/07/2023 à 15:23

5 / 5

Une expérience particulière. Nous sommes venus au Genuss-Atelier avec beaucoup d’impatience et nous n’avons pas été déçus. Notre menu de six plats avec accompagnement de vin était tout simplement parfait. Que ce soit le goût ou les petites explications qui accompagnaient chaque plat. Nous avons vraiment apprécié la soirée et nous reviendrons certainement. La convivialité, le goût, l'ambiance et le bon vin servi ne laissent rien à désirer.

Marc.o

Le 19/07/2023 à 18:09

4 / 5

Ce restaurant a un goût excellent et le personnel est également très sympathique. La raison pour laquelle je ne lui donne que quatre étoiles est que dans un restaurant aussi cher et bon, les serveurs ne connaissaient parfois pas l'étiquette, par exemple en se passant de la nourriture au-dessus de leur tête ou entre les convives, et le vin n'était pas servi avant. goût. Il est également approprié pour un restaurant haut de gamme que les serveurs portent des tenues raisonnables et pas seulement des T-shirts noirs uniformes et parfois délavés. De plus, il n'y avait pas de nappes. Mais le rapport qualité/prix est très bon pour un restaurant comme celui-ci.

Susanne.r

Le 14/07/2023 à 19:14

5 / 5

Après une longue recherche, nous avons trouvé le restaurant. Nous recevrions un accueil très sympathique. La nourriture, le service super sympa et le vin merveilleux valaient le détour. Le patron a eu d'excellentes recommandations et nous nous sommes sentis complètement chez nous. Ce restaurant est une excellente recommandation. Famille Brandt

C.

Le 03/07/2023 à 11:37

5 / 5

Un restaurant fortement recommandé, pensez à réserver une table à l'avance. Nous avons commandé un repas de quatre plats composé d'Überraschungsmenü, accompagné de quatre verres de vin rouge. Chaque plat est très délicieux et la portion est juste, très copieuse ! Le menu peut être entièrement personnalisé selon les goûts de chacun, ce qui est très attentionné. Au moment de servir les plats, le personnel présentera également soigneusement chaque plat et chaque vin qui l'accompagne.

Leilah.a

Le 26/06/2023 à 07:53

5 / 5

Nous sommes tombés sur ce merveilleux restaurant lors de notre visite à Dresde. Excellent service et très bonne cuisine. Nous avons opté pour un menu à 6 plats avec accompagnement de vin, ce qui est définitivement la bonne décision. Dans l'ensemble, le menu était un peu sucré en termes de saveur. Très bonne impression générale. Nous reviendrons.

Seth.i

Le 21/06/2023 à 17:05

5 / 5

La nourriture était d'une qualité gastronomique absolue. Chacun des 8 plats a été agréablement surpris et délicieusement créatif. A bientôt et laissez-vous dorloter à nouveau.

Lina..

Le 12/06/2023 à 03:51

5 / 5

Nous avons choisi ce restaurant pour l'anniversaire de notre mère. Le personnel était super sympa et nous a parfaitement accompagné tout au long de la soirée. Les 8 plats étaient tous des compositions uniques et la sélection de vins était phénoménale.

K.

Le 02/06/2023 à 19:51

5 / 5

Tout d’abord, nous sommes allés plusieurs fois dans un restaurant gastronomique, mais Genuss Atelier était le meilleur jusqu’à présent. Nous avons eu le menu surprise avec une recommandation de vins. Tout était parfait et chaque cours était un plaisir. Le couronnement était le dessert à la noix de coco et à la mangue. Le service était également parfait, discret, informatif, pas distant. Nous avons vraiment apprécié la soirée. Hautement recommandé.

Andy.o

Le 29/05/2023 à 16:28

5 / 5

Nous avons tout aimé de notre repas au Genuss-Atelier. Un : l’atmosphère. C'est un bel espace dans un sous-sol. Deux : le service. Nos serveurs étaient très sympathiques, ont répondu à toutes nos questions, ont fait des recommandations et ont pu converser avec nous en anglais, ce que je ne prends pas pour acquis lorsque je suis dans un autre pays et que je ne parle pas la langue locale. Troisièmement : la nourriture. Oh mon. C’était le meilleur repas que nous ayons eu au cours d’un voyage de dix jours qui nous a emmenés dans quatre villes différentes. Nous avons eu la soupe aux asperges et la pâte aux tomates comme entrées. En entrée, mes trois compagnons ont tous pris le veau et moi l'agneau enveloppé dans une feuille de chou et servi avec des champignons et de la polenta. Tout le monde était très satisfait de leur dîner. Et en dessert, le chocolat blanc garni de glace mangue et coco. Ce fut un merveilleux dîner et je le recommande vivement à tous ceux qui visitent Dresde.

Scarleth.o

Le 28/05/2023 à 18:02

5 / 5

La nourriture était incroyable, tout comme le service. Nous avons pensé que le menu à 6 plats était parfait et recommandons sans hésiter le Weinreise.

Markus.e

Le 27/05/2023 à 21:57

5 / 5

Une soirée globalement réussie dans une ambiance géniale et une cuisine excellente (menu surprise). Le service était également de premier ordre. Ce n'était pas un problème qu'une personne de notre groupe ne puisse manger que sans gluten. Encore une fois à tout moment !

Ali.e

Le 27/05/2023 à 10:23

5 / 5

Un restaurant fortement recommandé. Surtout pour les jours personnellement importants qui doivent être célébrés en conséquence. Le service chouchoute tous les invités et lit virtuellement leurs souhaits dans leurs yeux. Attention, c'est ici un restaurant étoilé, à déguster avec modération et qui ne s'adresse pas aux masses... C'est la troisième visite pour nous et certainement pas la dernière....,❤️ Je recommande le menu surprise

Phi.e

Le 20/05/2023 à 21:20

4 / 5

Une cuisine raffinée, des produits frais et locaux avec de nombreuses surprises gustatives. Quelques aspects néanmoins perfectibles : - les serveurs vous bousculent en servant à cause du petit espace entre les tables. - un serveur a oublié d'ajouter la sauce dans une assiette pour l'un de nous. - une erreur dans la présentation d'une de nos assiettes. Détails mais c'est censé être un restaurant une étoile.

Sabine.�

Le 19/05/2023 à 22:56

5 / 5

Nous étions invités ce soir et nous nous sentions réellement comme tel. Excellent service attentionné avec une connaissance approfondie du vin, tout ce qui venait de la cuisine et de la cave à vin était fantastique sans exception. Accompagnement de vins magnifiquement coordonné, service charmant et créativité de luxe de la cuisine. Mon bonus personnel était la sécurité de mon intolérance au gluten. Merci pour cette fantastique expérience culinaire.

Johan.e

Le 18/05/2023 à 07:43

5 / 5

Nous avons passé une très agréable soirée dans ce restaurant chaleureux. La nourriture était fantastique et nous avons découvert les vins de la région de Dresde, qui sont un véritable trésor. Le personnel est très sympathique et chaque fois que je reviens dans la région de Dresde, j'attends avec impatience une deuxième visite. Merci au personnel pour l'hospitalité et surtout à Nicole pour le conseil de visiter son restaurant (et celui de ses frères).

Beate.e

Le 13/05/2023 à 14:57

5 / 5

Un joyau culinaire dans la capitale saxonne. Vous pouvez profiter d'une étoile avec des étoiles dans une bonne ambiance. Les vins saxons recommandés sont parfaitement sélectionnés et se marient bien avec chaque plat... assurez-vous de choisir le vin d'accompagnement...

Volkmar.e

Le 09/05/2023 à 17:28

5 / 5

Quiconque souhaite profiter d'une très bonne cuisine et d'un service de première classe à Dresde est ici entre de bonnes mains. Nous apprécions les plats parfaitement coordonnés et préparés, le service à la fois professionnel et affectueux et nous attendons avec impatience de passer encore de nombreuses heures merveilleuses au Genuss Atelier Dresden. En anglais, on dit toujours : nous faisons partie du mobilier. ... et nous avons toujours le sentiment de bien nous intégrer. Merci!

Frederik.e

Le 16/04/2023 à 19:09

5 / 5

Nous avons passé une soirée fantastique au Genuss-Atelier, initialement discret de l'extérieur, mais ensuite très confortable et accueillant à l'intérieur, mais toujours meublé de manière élégante et moderne. La nourriture au menu était fantastique du début à la fin. Les vins servis s'accordaient à merveille avec le service de première classe. C'est bien de voir comment ils se concentrent à la fois sur la qualité et la régionalité. Mérite absolument l'étoile !

Mirko.a

Le 15/04/2023 à 14:40

5 / 5

Un voyage culinaire... Je ne peux pas décrire autrement cette merveilleuse soirée. Nous en sommes encore dépassés à ce jour. Tout simplement génial. Nous avons eu le menu surprise avec une visite des vins assortie. Ce qui ne peut être que recommandé. Nous serions ravis de revenir. Cordialement de l'Erzgebirge

Claudia.�

Le 06/04/2023 à 12:38

5 / 5

Nous y étions en février et avons passé une merveilleuse soirée en famille. La nourriture était absolument délicieuse et le service était super sympa. Une bonne adresse si vous souhaitez quelque chose de spécial. Nous avons déjà une nouvelle date prévue, à savoir notre anniversaire de mariage en mai. Un grand merci encore à toute l'équipe pour cette belle soirée. Et félicitations pour la confirmation de votre étoile.

Diana.h

Le 12/03/2023 à 11:14

5 / 5

Nourriture, service et ambiance incroyables. Nous avons opté pour un menu de 6 plats accompagnés du vin local. Grande combinaison de goûts et d'histoires sur le vin et la culture locales.

Markus.e

Le 11/03/2023 à 17:44

5 / 5

Hier, nous avons pu découvrir et déguster pour la première fois un menu à 6 plats avec accompagnement de vin au Genuss-Atelier. L'accueil a été extrêmement sympathique et nous avons été soigneusement pris en charge tout au long de la soirée. Les plats servis étaient excellents et avaient un goût fantastique. Il y avait aussi de petites salutations de la cuisine et complétait parfaitement le menu. Avec plaisir à nouveau à tout moment !

Ling.

Le 24/02/2023 à 07:07

5 / 5

J'ai eu une expérience merveilleuse. La nourriture et le service étaient excellents. Bon choix de vins locaux. Ambiance chaleureuse et cosy. Cuisine raffinée d'un bon rapport qualité-prix. Je recommande d'y aller. Facile d'accès. L'anglais est parlé.

Lutz.e

Le 19/02/2023 à 14:48

5 / 5

Nourriture sensationnellement bonne, service très gentil et attentionné. Merci pour cette soirée parfaite avec quatre menus surprises.

tim.r

Le 18/02/2023 à 21:23

5 / 5

Un beau joyau pour s'inspirer de la meilleure hospitalité et de l'excellente cuisine. Certainement une expérience et une recommandation claire. Nous avons fait une réservation en ligne et avons été surpris par le menu à 4 plats - chaque plat était excellent et le prix final était plus que raisonnable.

Ina.o

Le 17/02/2023 à 11:27

4 / 5

Nous avons passé une excellente soirée avec de la bonne nourriture, du vin délicieux et un bon service ! Seul point critique : les portions sont trop petites et malheureusement nous n'étions pas rassasiés après notre menu à 5 plats.

Katrin.u

Le 01/01/2023 à 15:41

5 / 5

Le 28 décembre Nous étions maintenant pour la troisième fois au Genuss-Atelier. Nous avons dû faire ça spécialement Vous voulez un bon pour Noël. Nous avions réservé une table pour 19 heures et la soirée détendue a commencé avec un plaisir indescriptible. Nous nous sommes offert un repas de 6 plats avec caviar et n'avons été déçus d'aucune façon ; en fait, comme toujours, nos attentes ont été dépassées. Ce n'est pas sans raison que nous y sommes allés trois fois. Il convient également de mentionner l'excellent service et la connaissance extraordinaire du vin avec lesquels les vins nous ont été recommandés et présentés. Merci cher Genuss-Atelier pour cette belle et inoubliable soirée. Nous serions ravis de profiter à nouveau du menu immédiatement.

Roland.

Le 30/12/2022 à 17:31

5 / 5

Nourriture et service à la perfection absolue. Nous avons apprécié un menu surprise complété par de nombreuses petites salutations supplémentaires de la part de la cuisine. Prenez le temps, éteignez-vous et profitez-en.

Linda.e

Le 26/12/2022 à 12:32

5 / 5

Oh mon Dieu, ce restaurant est désormais en tête de notre liste de restaurants Michelin. L'ambiance était décontractée, mais la nourriture était incroyable. Nos serveurs et sommelier étaient attentifs et amusants et à un moment donné, le propriétaire a même dispensé l'un des cours. Chaque plat était absolument merveilleux et les accords mets et vins étaient parfaits. L'une des choses que nous avons vraiment appréciées est que nous pouvions choisir le nombre de plats que nous voulions commander, ce qui était vraiment sympa car parfois avec un menu pré-fixé, on a l'impression d'avoir beaucoup trop de nourriture. Et surtout, c’était l’un des restaurants Michelin les plus abordables que nous ayons jamais visités. Nous vous recommandons fortement de visiter ce restaurant la prochaine fois que vous serez à Dresde.

Ciara.e

Le 20/12/2022 à 09:58

5 / 5

Beau restaurant et ambiance avec une nourriture délicieuse 👌

Liane.a

Le 16/12/2022 à 06:08

3 / 5

Ambiance très sympa. La cuisine est très rigide avec des demandes spéciales (végétarienne). La qualité et surtout la composition gustative de la variante semblent dépendre fortement du chef... lors de la première visite, le grand menu à plusieurs plats était vraiment excellent, tant visuellement que gustativement (les ingrédients étaient combinés et coordonnés de manière cohérente). excellent moyen) et lors de la deuxième visite, ce fut un grand échec total. Ce qui était très désagréable, c'était la question constante du service de savoir si cela n'avait pas bon goût, même s'il n'en restait qu'un tout petit peu. La même patronne qui ne trouvait pas assez de mots gentils pour nous dire au revoir lors de la première visite a tout simplement ignoré nos adieux lors de la deuxième visite et a détourné le regard même si elle se tenait juste devant nous... probablement parce que tout n'était pas à notre goût. cette fois. Le plus important pour eux était que nous payions intégralement même si nous n'étions pas entièrement satisfaits. Le fait qu’il y ait suffisamment d’argent dans la caisse semble bien plus important que le service. Dans tous les cas, le client n'est roi ici que s'il mange ses plats de manière simple, sans demandes particulières et s'il l'aime beaucoup ou s'il mange quand même de tout, même si cela n'a pas bon goût. C'est vraiment dommage. La deuxième visite a montré que c'est comme dans la vraie vie et que l'on ne remarque comment l'autre côté fonctionne réellement que lorsqu'il y a des problèmes.

Mugamushin.

Le 13/12/2022 à 08:44

5 / 5

Nous avons eu une expérience merveilleuse ici. La nourriture était non seulement intéressante, mais savoureuse. Le service était impeccable et l'ambiance est un bon mélange de romantique et de cosy ! Ils cochent toutes les cases et en ce qui me concerne, c’est le restaurant du plus haut niveau en son genre à Dresde.

Lina.�

Le 14/11/2022 à 10:45

5 / 5

Hui 😍 J'adore ça à chaque fois. En tant qu'amateur absolu de nourriture, mon palais a pu expérimenter et apprécier beaucoup de choses. Mais qu'il s'agisse d'un restaurant 5 étoiles en France ou ailleurs, rien n'est aussi remarquable que le Genuss-Atelier à Dresde. J'adore le menu surprise et c'est à chaque fois un nouveau moment de plaisir absolu.

Daniel.e

Le 12/11/2022 à 12:15

5 / 5

Cuisine raffinée, avec un large choix. Il n’y a pratiquement rien qui puisse être amélioré ici. Vous devez prévoir un certain temps lorsque vous cherchez une place de parking. La sélection de vins est entièrement issue de la région. Le service pourrait être un peu amélioré, comme le remplissage d'eau et de vin, mais c'est un problème de haut niveau. L'ambiance est sympa et la nourriture est très bonne, mais cela coûte aussi de l'argent. J'adorerais revenir. Il faudrait réserver !

Thomas.a

Le 21/10/2022 à 11:28

5 / 5

Notre dernière soirée en visitant Dresde. Conformément aux attentes élevées, la nourriture était extrêmement fine et variée. Deux d'entre nous avaient 5 plats, deux 7 plats avec accompagnement de vin. L'accompagnement du vin était absolument top. 5 cours suffisent probablement. Le service était sensationnel. L'ambiance aussi. En tant que touriste, c'est certainement une bien meilleure idée de dîner ici plutôt que dans la vieille ville. La performance des prix est correcte.

Marko.i

Le 16/10/2022 à 16:17

5 / 5

Nous avons pu découvrir et déguster pour la première fois un menu surprise à 6 plats un samedi soir. L'accueil a été très chaleureux et nous avons été pris en charge avec amour tout au long de la soirée. Les plats servis étaient au rendez-vous et nous les avons très bien appréciés. Les salutations supplémentaires de la cuisine ont parfaitement complété le menu à 6 plats. Après quatre heures, nous sommes rentrés chez nous pleins et satisfaits. Ce ne sera pas notre dernière visite et nous attendons déjà avec impatience la prochaine fois.

Rudi.e

Le 16/10/2022 à 10:42

4 / 5

Endroit agréable et abordable pour un lieu Michelin. Le service était bon, mais un peu robotique (j'avais l'impression de répéter un scénario). Malheureusement, notre conseil pas d'oignon cru n'a pas été respecté. Nous avons pris le dîner de cinq plats qui était bon, mais il y avait deux plats qui n'étaient pas si spéciaux (soupe aux champignons et dessert aux baies). L'atmosphère était assez unique et on se sentait très bien accueilli. Je pourrais envisager de revenir ici.

Jaroslaw.a

Le 15/10/2022 à 07:03

5 / 5

Ouah!

Katharina.r

Le 09/10/2022 à 06:06

5 / 5

Un restaurant très stylé dans des vieux murs. Nous étions deux et nous avons dégusté un menu surprise pescatarien à 4 plats pour le déjeuner. Le menu était accompagné de petites salutations de la cuisine. Des produits régionaux, de saison et terre-à-terre sont utilisés, que la cuisine présente dans une texture créative, moderne, différente et un goût finement réglé. Le tout est complété par un service super sympathique et chaleureux. Un grand merci à toute l'équipe !

Janine.r

Le 15/09/2022 à 06:12

1 / 5

Malheureusement, presque tout dans la cuisine n’est pas bon. Les plats étaient donc bons. Mais tout petit, c'est un restaurant de haute cuisine, mais celui-ci était très minime en termes de portions. De plus, le serveur n'était pas accueillant. Je vous ai contacté à l'avance au sujet d'un menu pour enfants. Ils pensaient que leur propre menu était un menu pour les enfants. Cela semble un peu cher pour un enfant de 8 ans. Et sinon, ils avaient des nouilles, mais pas de morceau de poisson ou de viande, alors nous avons dû commander dans le menu et ils ont donc eu un tout petit morceau. Le vin a été servi avec parcimonie. Deux fois, j'ai reçu moins que mon mari et j'ai renversé le reste sans le nettoyer. Lorsque nous avons finalement reçu la facture, il y avait de l'eau deux fois. Nous n’avons pas demandé cela et nous n’avons pas touché à la bouteille. L'animateur a lancé une discussion selon laquelle avec 4 personnes, 2 bouteilles sont toujours placées ?? Je ne demande pas ça de toute façon. Après une discussion, cela a été retiré du projet de loi, mais j'ai utilisé des mots allemands incorrects et il m'a confronté à propos de la mauvaise utilisation de vous et de vous. À mon avis, un hôte doit satisfaire ses invités. Il fait fuir les gens. Il aurait dû se retenir, c'était impoli. Dommage pour un si bon restaurant. Par la suite, nous avons découvert que le pain nous avait également été facturé deux fois, alors que nous avions commandé une fois de plus.

Friedrich.W

Le 20/08/2022 à 06:47

5 / 5

Bonne nourriture, absolument géniale. Les menus sont de petites oeuvres d'art, on reviendra avec plaisir.

Denis.a

Le 29/07/2022 à 04:42

5 / 5

Nous avons passé une soirée fantastique avec un repas excellent ! Chaque plat était un délice. Le service était également excellent.

Daniel.r

Le 16/06/2022 à 15:09

5 / 5

Après ma première visite en juin, alors dans l'agréable jardin, j'ai pu cette fois profiter de l'excellent menu surprise dans la cave voûtée. L'accueil chaleureux, le service très attentionné mais pas intrusif et l'excellente cuisine ont encore une fois été plus que convaincants. L'Atelier Genuss impressionne par ses compositions de saveurs intéressantes et ses plats fantastiquement interprétés. Sans oublier les vins de la région, parfaitement coordonnés, qui couronnent le tout. Merci beaucoup pour l'hospitalité, je reviendrai certainement !

Nadia.l

Le 06/06/2022 à 15:59

3 / 5

Bel endroit avec un service amical. La présentation est sans aucun doute belle mais le goût manque de quelque chose d'inhabituel ou même d'élément wow. J'attends quelque chose d'au-delà d'un restaurant étoilé Michelin

Sabine.i

Le 28/04/2022 à 18:58

5 / 5

Ce fut un grand plaisir avec un excellent service. Le rapport qualité-prix est tout à fait correct.

Philipp.o

Le 14/04/2022 à 13:03

5 / 5

Comme chaque année, nous sommes récemment allés à l'Atelier Genuss à Dresde et avons été, comme toujours, chaleureusement accueillis et conduits à table. Le sympathique serveur proposait des vins régionaux et de saison ainsi que d'autres boissons. Comme toujours, nous avons commandé notre menu surprise de 4 ou 5 plats. Comme chaque année, c'est un moment fort qui nous y attend car il y a toujours quelque chose de différent ou qui est préparé et présenté différemment. Le goût est tout simplement fabuleux et un plat vedette est cuisiné à partir d'ingrédients simples. Bien entendu, des aliments exotiques comme la truffe noire d’été sont également utilisés. La qualité des produits est top. Sinon, comme toujours, nous avons été très enthousiastes et je ne peux que recommander à tout le monde d'y manger. Nous reviendrons certainement. Et maintenant, je laisse les images parler d'elles-mêmes. Cordialement

Franziska.i

Le 01/02/2022 à 20:24

5 / 5

Un merveilleux restaurant qui a reçu à juste titre son étoile. Le service était top et la nourriture était absolument excellente.

An.e

Le 01/11/2021 à 23:23

5 / 5

Ambiance très agréable dans le caveau, notamment grâce aux pièces séparées. Personnel sympathique et attentionné. Et surtout, la nourriture délicieuse et les vins assortis.

Raik.o

Le 12/10/2021 à 09:44

5 / 5

Bonne bouffe, très bonne cuisine, service au top, très bon concept

Immanuel.r

Le 22/09/2021 à 22:02

5 / 5

C'était délicieux. Le serveur est très gentil. C'était un merveilleux après-midi

Ilja.a

Le 18/09/2021 à 20:11

5 / 5

Première fois dans un restaurant étoilé. La nourriture est vraiment délicieuse. Notre menu 4 plats avec accompagnement de vin était composé de 8 assiettes ! Ne vous inquiétez pas, vous serez rassasié à la fin :-D Parfaitement présentée et coordonnée, une surprise attend votre palais. Super ambiance, on n'a pas l'impression de se tromper d'endroit et on se sent à l'aise. Le restaurant est de taille agréable et gérable, ni trop grand, ni trop petit.

Celine.a

Le 16/09/2021 à 13:11

2 / 5

Quelle tromperie ! Vraiment déçu. Je m'attendais à bien mieux après toutes les critiques positives publiées ici. La nourriture n'a rien de spécial. Choisissez le menu 'surprise' à 4 plats avec du poisson. Le premier plat était de la mozzarella végétarienne à la tomate. Le deuxième était un bouillon de bœuf clair (vraiment ?!). L'ombrefish n'avait pas la bonne cuisson. L'accord mets et vins était désactivé. Ce n’est pas ce que j’attends d’un restaurant gastronomique GaultMilliau. Rapport qualité-prix pas équilibré. Beaucoup trop cher pour ce que vous obtenez. Le service était vraiment médiocre. Je ne le recommanderais pas du tout.

Sandro.u

Le 11/09/2021 à 15:26

5 / 5

Cela faisait bien trop longtemps que je n'avais pas dîné avec toi. Ce fut encore un plaisir ! Vraiment génial et continuez comme ça. J'espère que la prochaine visite ne prendra pas si longtemps ! Un grand merci également au personnel amical.

Mathias.e

Le 11/09/2021 à 06:13

5 / 5

Merveilleux! Nourriture très savoureuse, service super sympathique et ambiance très agréable ; définitivement une recommandation absolue !!!

Pella.e

Le 10/09/2021 à 21:49

5 / 5

Nous avons passé une soirée incroyable ici. Je peux recommander de tout cœur ce restaurant. Nourriture de qualité supérieure joliment présentée et parfaitement accompagnée d'excellents vins

Nicole.�

Le 03/09/2021 à 05:23

5 / 5

La gastronomie à son meilleur. Nous avons eu le menu surprise de 5 plats Cuisine classique emballée et repensée de manière créative Mais pas de combinaisons trop inhabituelles ni d’« explosions de saveurs » Personnel très sympathique L'emplacement est très confortable et accueillant

Linda.e

Le 26/08/2021 à 08:42

5 / 5

L'accueil n'a pas été effusif, mais sympathique, le service était pour la plupart très jeune et serviable, très aimable. L'atmosphère est chaleureuse et généralement agréable, même si nous étions dans la pièce avec un grand groupe d'hommes (peut-être que cela ne rendait pas la soirée aussi romantique ;). L'idée d'avoir des couverts dans le tiroir est totalement géniale - même si on ne nous en a pas parlé dès le départ et qu'au début nous étions un peu perplexes assis devant nos assiettes. mais je n'ai rien fait. Nous avons choisi le menu surprise de 8 plats et avons été satisfaits. L'accueil de la cuisine en particulier était vraiment très génial et également exceptionnel : le jambon, le potiron et le sorbet. Même si on aurait pu imaginer ce dernier comme un plat intermédiaire avant la viande pour assouplir le tout - donc au final il y avait 3 plats sucrés d'affilée et avec la tarte c'était un peu trop et ce n'était pas si excitant (tout le monde dans la chambre il y avait la piqûre d'abeille, nous étions jaloux ;). Cependant, ceci n’est que notre opinion personnelle et n’enlève rien à l’impression générale. Le vin était également excellent et dans l'ensemble, le rapport qualité-prix était très bon. Fortement recommandé!

Christian.m

Le 12/08/2021 à 14:09

5 / 5

À l'écart du centre-ville historique, situé dans l'ancien sous-sol en maçonnerie d'un immeuble insignifiant, vous serez submergé par l'excellence gastronomique du lieu. Cuisine inventive avec amour et savoir-faire, excellent service et accord mets-vins avec les vins de la région. Vous pouvez choisir la taille de votre offre gastronomique de 3 à 8 plats. Nous avons été très très satisfaits de 6.

Peter.i

Le 11/08/2021 à 22:02

5 / 5

La nourriture est un rêve et les explosions de goûts dans les différents plats sont incroyables. Les 2 capotes sont plus que justifiées. L'accompagnement du vin aux différents plats est excellent et également de premier ordre en termes de goût et de qualité. La bonne nourriture vaut chaque centime et mérite une autre visite à tout moment. Les gens sont heureux de réserver une table à l'avance. Le personnel est sympathique et compétent, comme on peut s'y attendre dans une cuisine raffinée. J'attends déjà avec impatience la prochaine visite lorsque je reviendrai à DD.

Franz.u

Le 10/08/2021 à 19:46

5 / 5

Excellente cuisine raffinée. Service très sympathique et courtois. Nous avons passé une merveilleuse soirée avec un menu de 8 plats.

Natalia.a

Le 05/08/2021 à 05:01

5 / 5

LE MEILLEUR RESTAURANT de DRESDE Wow, wow, wow 👏👏👏👏👏👏 Malheureusement, je ne peux donner que 5 étoiles, mais vous méritez certainement beaucoup plus 🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🥇🥇🥇🥇 Super ambiance, service super compétent et sympathique et la nourriture est une œuvre d'art 😋😋😋😋😋😍😍😍 Merci beaucoup pour ce résultat culinaire 👍👍👍👏👏💞😘

Claudius.o

Le 04/08/2021 à 19:13

5 / 5

Très bon restaurant qui vaut vraiment le détour. Personnel au top, nous nous sommes sentis très bien soignés

Nico.

Le 27/07/2021 à 22:24

5 / 5

Bonne nourriture, bon service et ambiance agréable. C'était très amusant !

Dan.t

Le 13/07/2021 à 20:26

1 / 5

Approche peu amicale envers les clients. Nous sommes entrés au restaurant mardi à 21h30. Le serveur a commencé à nous conduire à une table lorsqu'une dame a dit qu'il n'y avait pas de tables disponibles ! Il était clair qu'il y avait des places disponibles mais aucune envie de servir 2 clients affamés !!!

Stefanie.i

Le 09/06/2021 à 04:33

5 / 5

Finalement, cela était à nouveau possible : les restaurants étaient autorisés à ouvrir. Pour nous, il n'était pas question que notre première visite soit au « Genuss-Atelier ». Nous avons été chaleureusement accueillis et conduits à notre table. En raison de la longue abstinence, nous avons opté pour le programme complet : 8 plats avec accompagnement de vin. C'était un régal tout à fait délicieux. Variété dans l'assiette et vins exquis qui s'harmonisent très bien. Nous étions ravis. Le service fonctionne également comme une horloge harmonieuse, attentif, convivial et toujours disponible pour une conversation rapide. Malgré les tables pleines, on avait toujours le sentiment d'être heureux de prendre son temps avec chaque convive. Tout simplement la classe. Il s’est également passé beaucoup de choses à l’intérieur du restaurant. Tout brille dans un nouveau look de bon goût. Cher Genuss-Atelier, nous sommes ravis de vous et de votre excellent travail. Vous ne vous êtes pas laissé abattre et cela se voit à chaque instant. Reste comme ça! Nous aimerions revenir!

Daniela.

Le 30/10/2020 à 22:37

5 / 5

Toujours génial, nous venons spécialement de Chemnitz. Cuisine super délicieuse, excellent service et bons vins locaux, par exemple une superbe chaussure rose

Lars.t

Le 04/10/2020 à 16:31

5 / 5

Nous avons passé une très belle soirée décontractée au restaurant Genuss-Atelier mardi dernier. Ici, le meilleur est concocté à partir de produits locaux. Lorsqu'il s'agit de sélection de vins, les vins locaux sont également utilisés. Le soir suivant, une commande de vin est sortie et quelques bouteilles de Domina ont été commandées. Merci pour la belle soirée et la nourriture excellente!

Daniel.m

Le 21/09/2020 à 11:10

5 / 5

À la fin de notre city trip à Dresde, nous sommes allés à Genuss Atelier. Nous attendions vraiment cette soirée avec impatience et n'avons pas été déçus. Le personnel de service était très attentionné et sympathique. Nous avons pris le menu à 6 plats. Le menu était parfaitement coordonné et joliment présenté. Gros éloges pour la cuisine et le service. Nous sommes nous-mêmes issus du secteur de la restauration et savons comment les choses doivent fonctionner. Je n'ai jamais vu un tel rapport qualité/prix. Nous serions ravis de revenir.

Dan.O

Le 10/09/2020 à 16:32

5 / 5

excellente cuisine, excellent vin allemand

Andrew.o

Le 14/08/2020 à 12:40

5 / 5

Nous avions une table pour deux dehors pour manger par beau temps et des températures encore supportables. La carte est claire et propose, outre la carte, bien sûr des menus à partir de 4 plats, ainsi qu'une sélection de vins locaux au verre - à des prix très modérés et justes, tout comme les plats. Ici, il faut vraiment dire que l'accent est mis sur les matières premières disponibles dans le commerce et de bonne qualité, plutôt que sur des plats exclusifs comme le caviar, le homard ou le Kobe qui font monter les prix. La qualité proposée est bonne, voire excellente compte tenu du prix. Nous n'avons payé que 200 euros pour 5 plats, apéritif, vins d'accompagnement, café, eau, 1 digestif et tout ce que vous pouvez dire c'est : merci, vous avez tout bien fait et continuez comme ça !

Frédéric.e

Le 01/08/2020 à 15:05

5 / 5

Excellent restaurant étoilé Vraiment à la hauteur au niveau gastronomie Vins très bons à prix abordables

Melanie.u

Le 20/07/2020 à 13:58

4 / 5

Je ne saurais trop recommander cet endroit ! La nourriture était excellente, le service super sympa et la chambre de type « grotte » a une ambiance agréable. Optez pour le menu surprise, c'est beaucoup plus cool d'être accueilli par un plat délicieux avec un soupçon de oh wow, qu'est-ce que c'est. Le seul commentaire que j'aurais à faire est que l'ambiance romantique et détendue était quelque peu gênée par les jumeaux difficiles et impatients à la table voisine (environ 6 ans).

Stephan.o

Le 02/07/2020 à 19:02

5 / 5

Quel régal au GenussAtelier. Nous avons particulièrement apprécié la sélection de vins composée exclusivement de vins saxons.

isuposs.

Le 11/06/2020 à 20:32

5 / 5

La nourriture et le service étaient superbes. Je recommande fortement de dîner ici.

Sven..

Le 07/06/2020 à 12:46

5 / 5

Ce fut notre premier « voyage » dans le domaine de la cuisine étoilée et une expérience inoubliable. Les assiettes préparées sont un véritable régal pour les yeux. Une pure explosion en terme de goût. Le personnel de service très attentionné et sympathique. C'était vraiment génial ! S'il vous plaît, continuez ainsi ! Nous serons de retour :)

Fereshteh.a

Le 27/02/2020 à 22:39

5 / 5

Le nom décrit très bien l'endroit ! Nous avons apprécié les plats comme des œuvres d'art, pas seulement en raison de leur goût ou de leur apparence.

Anna-Lena.o

Le 16/02/2020 à 22:02

5 / 5

J'étais ravi, la cuisine et le service sont excellents. Si je reviens à Dresde, je serai certainement à nouveau un invité au Genuss Atelier !

Klaus.e

Le 16/02/2020 à 21:29

5 / 5

Dîner pour deux... @Genuss-Atelier à Dresde ! C'était probablement le meilleur dîner que nous ayons jamais mangé de notre vie ! Tant de goût, telle intensité, bouleversant et pourtant toujours très léger et avec des renversements gustatifs surprenants, pour ne pas dire contradictoires, au goût tellement incroyable ! Nous n'avons jamais mangé quelque chose d'aussi bon, d'aussi surprenant et d'aussi délicat que chez Genuss-Atelier à Dresde. Autant de combinaisons intrépides, avec un bel effet de surprise et des rebondissements gustatifs. Le goût des objets d'art en bouche est indescriptible, contradictoire et indescriptiblement bon. C'était une surprise de menu artistique qui nous a vraiment surpris ! Un très grand moment culinaire pour nous. Et tout est servi, présenté et produit avec tant d’amour et d’attention aux détails ! Et puis l'ÉQUIPE....! TRÈS CALME, TRÈS CONVIVIAL, TRÈS PROFESSIONNEL ET PERSONNEL. Nous avons passé quatre bonnes heures au restaurant Genuss-Atelier. Le service était très professionnel, personnel et authentique de la première à la dernière minute. Une bénédiction. Mille mercis à tout le staff ! Dans les coulisses et devant les scènes !!! Nous serons de retour

Dorothee.u

Le 08/02/2020 à 12:36

5 / 5

Le menu était excellent. J'ai également été très impressionné par le service. Le directeur du restaurant servait ce qui ressemblait à 10 tables en même temps, était incroyablement sympathique avec tout le monde, pas du tout intrusif et toujours bavard. Super ambiance et atmosphère détendue.

Gritt.o

Le 02/02/2020 à 08:04

5 / 5

Nous étions ravis !!! Un très bon restaurant, décoré avec beaucoup de goût. Vous vous sentez immédiatement chez vous et recevez d'excellents conseils en matière de vin et de gastronomie. Et bien sûr la nourriture, dans une classe à part. Nous avons passé une merveilleuse soirée avec nos enfants. Nous serions heureux de revenir ici et de vous recommander à d'autres.

Heike.a

Le 15/12/2019 à 11:50

5 / 5

Du plaisir dès la première seconde ! Excellente cuisine étoilée - une véritable aventure culinaire - mais merveilleusement détendue. Nous serons de retour.

Simone..

Le 11/12/2019 à 20:56

5 / 5

Un vrai plaisir ! Vous devez absolument choisir le menu surprise. Il est cuisiné de main de maître et toutes les papilles sont choyées. Les salutations de la cuisine à elles seules sont incroyables. Des vins assortis aux plats sont recommandés. La cuisine et le service connaissent vraiment leur métier. Une ambiance chaleureuse de cave complète une soirée là-bas. Nous serons de retour! Une excellente soirée, merci beaucoup !

Sarah.

Le 11/12/2019 à 08:56

5 / 5

Nourriture absolument géniale et délicieuse à un niveau très élevé. Nous serions ravis de revenir. Excellent service et bon vin local.

Paul.a

Le 07/12/2019 à 21:11

5 / 5

Excellent déjeuner ici aujourd'hui, le service était impeccable et a surtout apprécié une sélection de vins locaux qui complétait les différents plats. Fortement recommandé, pas bon marché mais certainement d'un bon rapport qualité-prix si vous appréciez une cuisine de qualité.

Ute.c

Le 21/10/2019 à 12:02

5 / 5

Un véritable conseil de mon neveu qui en valait vraiment la peine. Le menu surprise était génial. La sélection de vins pour chaque plat est excellente. Bien sûr, vous pouvez également choisir dans le menu, mais c'était excitant d'être surpris. Segment de prix supérieur qui en vaut la peine. Le restaurant est cosy, dans une cave voûtée. 👍

Norman.

Le 16/10/2019 à 12:48

5 / 5

De loin le meilleur endroit à Dresde.

Thomas.o

Le 25/09/2019 à 21:01

5 / 5

Dans l'Atelier Genuss, vous pourrez dîner de haute qualité. Je ne peux que recommander à tous ceux qui visitent Dresde de s'arrêter ici.

Mäggie.i

Le 11/09/2019 à 11:10

5 / 5

Super ambiance, une super équipe avec classe, humour et charme, bons vins et conseils. Ambiance agréable, pas étouffante. Mais passons maintenant à l’élément le plus important d’un restaurant. La nourriture peut vraiment être appréciée. Le menu surprise était très savoureux. Cela vaut le coup pour les connaisseurs.

Elena.u

Le 14/07/2019 à 20:20

5 / 5

Service exceptionnel, nourriture impressionnante, bon choix de vins locaux.

Christoph.e

Le 22/06/2019 à 22:34

5 / 5

Une soirée vraiment spéciale dans un restaurant vraiment spécial. Vous pouvez dire que les hôtes - frères et sœurs, d'ailleurs - dirigent le restaurant avec beaucoup de passion et d'attention aux détails. Les conseils sur le vin ont été tout aussi réussis que la disposition des plats dans l'assiette. Un grand compliment de Hesse.

Mata..

Le 29/05/2019 à 13:14

5 / 5

Hautement recommandé. Très bonne ambiance, nourriture préparée avec beaucoup d'amour et avec un goût incroyable. Vous devriez pouvoir vous permettre quelque chose comme ça au moins une fois (de préférence plusieurs fois). Heureux de revenir!

Rémy.m

Le 27/04/2019 à 21:59

5 / 5

Hautement recommandé. Cuisine super bonne et surprenante. Service et excellentes recommandations de vins ! Super cuisine ! Excellent rapport qualité-prix !

Albrecht.o

Le 13/03/2019 à 09:08

5 / 5

a été autorisé à y accompagner des invités suisses et nous avons tous fait l'éloge du menu surprise à 4 plats, continuez comme ça ! Addendum septembre 2023 : continuation de la plus haute qualité et des délices culinaires !

Raphael.a

Le 26/02/2019 à 09:26

4 / 5

Lors de notre séjour à Dresde, nous recherchions une expérience culinaire particulière. Nous sommes tombés sur le Genuss-Atelier grâce à une recherche sur Internet. Des plats à la carte et un menu surprise y sont proposés. Nous avons décidé et avons opté pour le menu 4 plats et un apéritif. L'apéritif était censé être un vin mousseux, mais il avait un goût rassis. Mais après cette brève déception, les premiers salutations sont venues de la cuisine, qui étaient très savoureuses. Les quatre cours suivirent et un salut final. Nous étions plus que remplis. Nous recommandons donc les 4 cours. Le dessert était un peu sucré et lourd sans élément frais. L'après-dessert sous forme de sorbet au vin a neutralisé la douceur de notre palais. Il est fortement recommandé pour un repas décontracté accompagné d'une bonne cuisine. Il ne s'agit pas d'une cuisine raffinée mais plutôt d'une cuisine haut de gamme et honnête. Un autre point fort est l'emplacement directement sur le célèbre Waldschlößchenbrücke.

Bharath.u

Le 14/02/2019 à 06:47

5 / 5

Cuisine gastronomique vraiment moderne

Timo.a

Le 30/01/2019 à 10:37

5 / 5

Excellent restaurant à Dresde pour un dîner confortable et haut de gamme. Il y a soit un menu surprise, soit vous pouvez commander quelque chose dans le menu. Les plats sont pour la plupart bio, locaux et durables avec de nombreuses explications de la part du personnel de service. Les plats étaient joliment présentés dans l'assiette et créaient une belle image d'ensemble. Tout était très, très savoureux et la carte des vins contient également d'excellents vins locaux.

Oliver.l

Le 27/10/2018 à 10:03

5 / 5

Très savoureux, très bon service, des prix équitables ? Que demander de plus...

Jörg-Arno.e

Le 06/10/2018 à 16:46

5 / 5

Absolument pas tous les jours mais quels moments privilégiés ! Extrêmement intéressant en termes de goût, c'est certainement un euphémisme ; la compilation est tout simplement géniale ! Et lorsque tout est présenté de manière si professionnelle, tout cela constitue une expérience de plaisir brillante.

André.e

Le 29/09/2018 à 07:46

5 / 5

Sélection et combinaison de plats intéressantes, joli jeu de saveurs et de textures. Sélection intelligente de vins majoritairement locaux. Très bon service personnalisé. Et tout cela à un rapport qualité/prix étonnamment raisonnable et dans une cave voûtée élégamment décorée d'une villa de ville. Haut!

Mr.B.p

Le 19/08/2018 à 20:16

5 / 5

Bon repas bon restaurant

Art.e

Le 12/08/2018 à 21:01

5 / 5

Que puis-je dire... c'était un rêve ! Je pense que les images parlent d'elles-mêmes! La qualité de la nourriture était vraiment excellente et préparée avec amour. Le goût est tout simplement exceptionnel ! Le service était très attentionné et sympathique, comme il se doit. Une véritable recommandation si vous souhaitez manger à Dresde. Des prix tout à fait corrects à ce niveau. Si je me retrouve à nouveau à Dresde, je sais où je finirai :-)

Sascha.r

Le 22/06/2018 à 19:55

5 / 5

J'adore ce restaurant, la nourriture est préparée avec amour, la qualité est exceptionnelle, le service est excellent et la sélection de vins régionaux est exceptionnelle. Ce restaurant n'a pas remporté beaucoup de récompenses pour rien. Je conduis de Leipzig à Genuss Atelier et je n'ai jamais été déçu.

Stephan.o

Le 16/04/2018 à 07:05

4 / 5

Le restaurant est au sous-sol de la maison. Les murs en grès et les plafonds en briques caractérisent le restaurant. Nous avions réservé et avons été chaleureusement accueillis. Lorsque nous sommes arrivés à table, il y avait un mini tableau noir avec nos noms écrits dessus. Nous avons commandé à la carte car le menu surprise était trop incertain. C'était aussi notre première visite. Malheureusement, le petit pain au beurre fumé qui était servi était noir brûlé sur le dessous. L'entrée - un tartare de veau - était exceptionnelle et aurait pu recevoir une note d'étoiles. La présentation a été très réussie. Malheureusement, les plats principaux n'étaient plus disponibles ici. Ils étaient alors bien préparés, mais malheureusement plus, le potentiel est là. Le service était sympathique et attentionné, mais nous semblait plus joué que sérieux.

Quang.h

Le 24/02/2018 à 17:10

5 / 5

Je suis allé au Genuss-Atelier deux fois en six mois et c'était très savoureux deux fois. Nous avions toujours tous les deux le menu surprise à 4 plats (avec de petites salutations de la cuisine, il y avait 7 plats différents), tout était délicieux et la taille était très bonne pour que vous soyez rassasié mais pas trop. Les plats sont très originaux mais pas trop inhabituels. Les serveuses sont très gentilles et répondent toujours aux questions et demandes. Les prix sont très raisonnables pour la qualité et pas chers du tout. Il est très facile de s'asseoir si vous n'êtes pas dans un grand groupe.

Rico.a

Le 16/02/2018 à 20:59

5 / 5

Excellente expérience : beaucoup d'attention portée à la présentation, aux ingrédients locaux et à un excellent équilibre gustatif. Introduit par un gin tonic avec des crackers au saumon et une soupe au spargel, suivi de la salade d'hiver (l'équilibre entre la salade, les chips croustillantes déshydratées et la partie acide de la sauce était absolument parfaite) et d'une soupe sellerie et apfel. Le plat principal était une poitrine de poulet à plumes noires avec des patates douces, des carottes, du brocoli et une réduction de poulet. Servi avec un spatburgunder mosellan, assez fruité et approprié. En dessert muesli maison avec glace au lait. Espresso et petits fours pour fermer. Certainement la meilleure expérience culinaire à Dresde, en ce moment

Sebastian.e

Le 25/12/2017 à 16:54

5 / 5

Cuisine merveilleusement créative dans la cave voûtée rustique et chaleureuse. Si vous le souhaitez, vous pouvez vous laisser surprendre par un menu à plusieurs plats ou choisir à la carte. Service très sympathique, nous serions ravis de revenir !

Dennis..

Le 24/11/2017 à 10:03

3 / 5

Menus petits mais bons. Un peu cher. Personnel professionnel et gentil. Sächsisch-Böhmische Küche

Koen.a

Le 20/08/2017 à 16:50

5 / 5

Un restaurant vraiment fanatique ! L'ambiance très cosy permet de s'y sentir tout de suite comme chez soi. Ceci, combiné au menu surprise spécial, en fait une véritable soirée d'aventure. la carte est très bien équilibrée avec des plats de styles très différents qui se marient tous à merveille. Sans oublier une superbe sélection de vins assortie aux plats. Ce fut sans aucun doute la meilleure expérience culinaire des vacances.

Vicky.o

Le 19/08/2017 à 10:10

5 / 5

Expérience incroyable dans ce joyau caché! La nourriture était impeccable, le personnel était impeccable et j'y retournerai certainement

Stuart.

Le 22/06/2017 à 00:27

3 / 5

C'était moins que ce à quoi je m'attendais, ok, mais comme je cherchais un restaurant gastronomique spécial, je me sentais un peu éclairé. Personnel charmant, bon service mais la nourriture, bien que bonne, il n'y avait pas de sensations fortes, de feux d'artifice et rien ne se démarquait vraiment. Je préfèrerais avoir dans un menu dégustation de 5 plats 2 plats exceptionnels, un moyen et 2 plats médiocres car ce serait plus dynamique plutôt que 5 moyens. Mais c'est moi pour toi. Les accords de vin étaient bons mais pas wow. Meh

DYPH.

Le 14/05/2017 à 12:04

3 / 5

Le veau était dur et sec. Le poisson était bon cependant.

Richard.i

Le 26/03/2017 à 08:14

5 / 5

L'un des meilleurs repas que j'ai eu. De bonnes saveurs, un personnel formidable et un espace charmant.

Christoph.e

Le 03/02/2017 à 18:20

5 / 5

Ambiance supérieure. Top Küche. Le meilleur de la ville !

van.a

Le 07/01/2017 à 12:18

5 / 5

Ode aux papilles. Ce restaurant est l'incarnation de la perfection petite et délicate. Si vous appréciez la nourriture sélectionnée, biologique et locale, la cuisine créative, l'excellent service et l'atmosphère détendue, une visite dans cet établissement s'impose ! La catégorie de prix est haut de gamme, mais très juste compte tenu de la qualité de la cuisine et du service. Les plats sont fascinants, le personnel de service est au-dessus de la moyenne compétent et très réservé pour que vous puissiez déguster ces délices en toute tranquillité. Le charme de la voûte de la cave contribue à une ambiance chaleureuse et de bien-être. La décoration est minimaliste et agréable à regarder. Nous avons été extrêmement satisfaits du menu à 5 plats et nous reviendrons.

Kevin.n

Le 17/09/2016 à 13:09

5 / 5

Après une belle promenade le long de l'Elbe, nous sommes arrivés dans ce merveilleux restaurant. Dans les caves voûtées merveilleusement restaurées, nous avons reçu un excellent service du début à la fin. La nourriture était délicieuse et suivait une ligne claire. Il y avait aussi des vins merveilleux et surtout régionaux. Le nom dit vraiment tout ici et nous ne pouvons nous empêcher de lui donner une recommandation inconditionnelle.

Nils.r

Le 21/07/2016 à 09:53

5 / 5

Haut

  • 🏪 Restaurant "Zwölfender" (204 Avis)

  • 💬 Un peu caché, mais fortement recommandé. Nous avions réservé une table en fonction des avis précédents. Notre chien était également autorisé à venir avec nous, nous avons donc eu un endroit calme. Nous avons opté pour les escalopes, qui étaient vraiment savoureuses. Très gros, croustillant et fraîchement préparé.


  • 🏪 Restaurant Korfu (418 Avis)

  • 💬 Un train a raté l'autre, alors je suis allé spontanément seul au restaurant Corfou le 25 décembre. Ils ont eu la gentillesse de me trouver une place. Bonne nourriture, bons prix, je suis content. Porc, bœuf, filet de poulet et gyros super juteux et vraiment savoureux. Il y avait l'assiette d'ouzo, les olives et les jalapenos. À l'avenir, je m'arrêterai consciemment ici lors de mon passage ! PS : Avec un pourboire de plus de 5€ et une facture de 40€ si vous mangez seul, vous pouvez avoir un ouzo offert par la maison, mais cela n'était disponible que pour les familles autour de moi :)


  • 🏪 El Castillo (433 Avis)

  • 💬 Bel endroit pour manger de la nourriture espagnole. Ici vous trouverez les tapas traditionnelles et un peu plus d'options. Le personnel était très sympathique et parle différentes langues comme l'anglais, l'espagnol et l'allemand. Le goût de la nourriture était bon mais mon sentiment est que tout n'est pas frais après votre commande. Les prix étaient raisonnables et l'endroit est suffisamment grand pour accueillir un grand groupe de personnes.


  • 🏪 Café dahoam (294 Avis)

  • 💬 Bel endroit pour manger, service charmant aussi. Sera de retour!


  • 🏪 Restaurant "Limni" (175 Avis)

  • 💬 Cela ressemble à un simple restaurant au stade, mais c'était très savoureux !!! Nous avons pris un plat pour deux personnes. Il s'agit d'un assortiment de viandes et de fruits de mer. Crevettes, calamars, poulpes, poisson pané, agneau, porc, gyros de bœuf. Tout est frais, juteux, pas trop cuit. Garnir de salade et d'assiettes de tzatziki, de riz et de frites. La taille est telle qu’on peut nourrir trois voire quatre hommes. Tout le plaisir est à 32 euros. Et bien sûr le choix de bière allemande. Savoureux! Je recommande!


  • 🏪 Gasthaus Rössle Inh. Hermann Hirschmann (37 Avis)

  • 💬 Délicieux. Excellent rapport qualité/prix. Service absolument sympathique et chaleureux! Merci pour l'hospitalité!


  • 🏪 Bi'n Knöpker (24 Avis)

  • 💬 La nourriture était très savoureuse et variée.


  • 🏪 Schmidl's Grillspezialitäten Partyservice Festküche (22 Avis)

  • 💬 Lors de notre soirée, nous avons eu : une escalope avec salade de pommes de terre, un rôti de porc avec des raviolis, des lasagnes aux légumes et, en dessert, une mousse au chocolat. Tout était super savoureux, une viande super tendre (le meilleur rôti de porc que j'ai jamais mangé) et en abondance. Tous les invités étaient entièrement satisfaits. Nous avons congelé les restes et même décongelés, ils étaient toujours délicieux ! La simplicité de commande et de livraison est également excellente🤩


  • 🏪 Café am Markt (355 Avis)

  • 💬 Super endroit pour prendre un café et quelques friandises, personnel agréable et adéquat. Bon café et pâtisserie de bon goût


  • 🏪 Gemütliches Gästehaus (5 Avis)

  • 💬 Maison d'hôtes chic et cosy pour deux personnes. L'autoroute la plus proche n'est qu'à 1 minute et la maison d'hôtes se trouve toujours dans un endroit calme.