📌 Bungenstraße 20, 21682 Stade - Allemagne
💬 97 Avis
Les avis
Le 30/09/2023 à 15:44
Ambiance sympa pour une occasion spéciale
Le 06/09/2023 à 15:48
Excellente cuisine dans une ambiance merveilleuse. Le service est attentionné et compétent et l'ambiance générale est agréable et on se sent bien. Les prix sont très raisonnables pour la qualité proposée. Une recommandation claire et définitivement une adresse top à Stade ! PS : La poitrine de porc au maïs et au chocolat a déjà un statut de légende ici !
Le 25/08/2023 à 09:51
Plats très savoureux, superbes sauces, un plaisir de A à Z
Le 14/08/2023 à 11:10
Selon moi le meilleur restaurant de Stade. A commencer par l'excellent service, professionnellement compétent et très sympathique, en passant par la très belle ambiance ancienne, qui est un fleuron du Stade, jusqu'à la cuisine exquise. Oui, le restaurant n'est pas donné, mais je suis prêt à payer plus pour un repas de cette qualité où tout est parfait. Je dois aussi dire que vous serez certainement rassasié ici, ce qui n'est pas toujours le cas dans d'autres restaurants de ce calibre. Le Knechthausen est définitivement une visite et vaut son prix.
Le 06/11/2022 à 17:31
Nourriture excellente et hôte exceptionnel!
Le 28/10/2021 à 21:26
La nourriture était incroyablement délicieuse. Les portions étaient petites mais je suis parti bourré. Le service était également impeccable.
Le 06/08/2021 à 21:54
Bonne nourriture dans un beau restaurant. Nous recommandons!
Le 20/07/2021 à 06:15
Restaurant au top, (avec) le meilleur de ce que le Stade a à offrir. Fortement recommandé pour une soirée spéciale!
Le 13/09/2020 à 06:42
La nourriture était encore une fois fantastique, le service était sympathique et l'ambiance de la vieille maison était magnifique.
Le 06/09/2020 à 07:57
Ambiance chaleureuse et élégante, service courtois, compétent et sympathique, un véritable artiste travaille en cuisine !
Le 09/07/2020 à 07:23
Selon moi le meilleur (et probablement le plus cher ;-)) Restaurant à Stade dans une petite ambiance historique très attractive. Entrées autour de 15€, Plats un peu moins de 30€, Desserts autour de 12 €. Petite carte changeante avec des plats créatifs d'inspiration internationale. Nous y sommes en moyenne une fois par trimestre et avons toujours vécu de belles expériences culinaires. Sélection sophistiquée de vins et spiritueux. Service très attentif et discret, capable d'apporter des réponses nuancées même si vous avez des questions approfondies ! Réservation quasi obligatoire (?) obligatoire !
Le 05/07/2020 à 11:29
Vous allez au Stade pour un repas ? OUI et OUI encore. Cela vaut la peine de faire un voyage spécial à Knechthausen car la nourriture, le vin et l'ambiance valent une visite supplémentaire. Nous avons eu une mousse de chèvre en entrée et de l'agneau ou du lapin en plat principal. Tout était parfaitement préparé, garni et assaisonné. Un rêve dont nous profiterons une seconde fois. Le vin de la maison, un Pinot Gris, s'est également bien passé. Nous avons terminé la belle soirée avec de la musique légère et un gâteau aux amandes avec un expresso et nous avons été entièrement satisfaits ! Cuisine haut de gamme parfaite dans un cadre historique. Juste parfait!!
Le 08/05/2020 à 17:52
Délicieux!
Le 15/03/2020 à 16:44
Restaurant historique du XVe siècle
Le 11/01/2020 à 21:43
Dînez comme Dieu en France ! Mets délicieux et vins sélectionnés directement du vigneron. Nous recommandons!
Le 24/11/2019 à 00:54
J'aurais aimé l'essayer d'abord, mais ensuite il n'y aurait plus de place pour le grand plat. Les chaises sont extrêmement confortables et je trouve la distance entre les sièges tout à fait appropriée. On n'a pas l'impression d'y manger comme du poisson en conserve. Le professionnalisme du personnel est vraiment formidable. À mon avis, une visite est fortement recommandée.
Le 17/11/2019 à 16:45
Nous n'avons pas eu à attendre longtemps pour avoir notre nourriture et nos boissons. C'était parfait car nous avions incroyablement faim ce soir-là. Le restaurant est vraiment joliment décoré. Il n'y avait pas de décoration bon marché, tout était extrêmement harmonieusement coordonné en termes de couleurs. Les serveurs sont toujours extrêmement charmants et extrêmement arrangeants. Nous apprécions vraiment cela à chaque fois que nous visitons. Nous pensons également que les prix sont tout à fait justes.
Le 08/11/2019 à 14:04
Gentil et amical.
Le 07/11/2019 à 07:41
Meilleur tartare de boeuf
Le 05/10/2019 à 17:51
Équipe très sympathique et courtoise; excellent en goût.
Le 13/09/2019 à 09:00
Le bâtiment est très beau à l'intérieur comme à l'extérieur et la nourriture est également exceptionnelle. Qu'il s'agisse d'un anniversaire de mariage ou d'un anniversaire, c'est notre adresse pour une cuisine délicieuse et conviviale.
Le 10/07/2019 à 03:03
Très bon restaurant à Stade dans un magnifique cadre. A ne pas manquer si vous vous promenez dans Altes Land
Le 09/06/2019 à 10:47
Très bon service!
Le 02/05/2019 à 09:35
L'adresse à Stade. Réservation nécessaire. Concept global absolument harmonieux. Vous pouvez compter sur la qualité des plats. Large choix de vins pouvant être dégustés sans problème. Tarif : menu 4 plats avec vin, apéritif, eau et pourboire environ 90 € par personne.
Le 30/04/2019 à 21:03
Très savoureux, avec goût et excellente cuisine, personnel très sympa, ambiance merveilleuse !!!
Le 11/04/2019 à 08:14
Très bonne nourriture!
Le 31/01/2019 à 13:44
Personnel courtois, la carte est élégante mais le service est de qualité supérieure, tout est parfait ici. L'ambiance vous invite également à s'attarder.
Le 07/01/2019 à 20:22
Parfait de A à Z. Nous avons fait nos réservations le même jour et sommes arrivés dans un restaurant historique merveilleusement conçu. En tant qu'étranger, vous ne pouvez que deviner pourquoi il ressemble exactement à ce qu'il est aujourd'hui. À l’arrière, 3 niveaux se fondent en quelque sorte en un seul étage. L'élégance intemporelle et moderne rencontrent l'histoire et ont été conçues dans une combinaison très harmonieuse pour créer une belle chambre d'hôtes. J'ai aussi aimé le fait qu'ils accordent de l'importance à la vie privée. Les tables sont espacées et vous pouvez avoir une conversation détendue. Accompagnés d'une belle musique, nous avons eu droit à un repas royal. Les plats sont préparés de manière créative et décorative et vraiment délicieux. Ici, vous pourrez déguster immédiatement des ingrédients de haute qualité. Une superbe carte des vins avec des vins très sélectionnés complète l'expérience culinaire. Le prix... Eh bien... C'est tout simplement une cuisine raffinée et le prix élevé est donc justifié. Le service a été essayé durement. Je ne dis pas du tout cela de manière négative. Nous étions toujours satisfaits et parfois même ravis. Néanmoins, grâce à son dévouement et ses efforts, la jeune femme a réussi à faire de nous des invités totalement heureux. Merci
Le 16/12/2018 à 16:52
C'était une très belle soirée.
Le 30/11/2018 à 15:01
Tout était très bon, avec un bon service.
Le 29/11/2018 à 18:49
L'un des meilleurs restaurants que j'ai visité
Le 14/10/2018 à 09:46
Malheureusement, la serveuse était plutôt réservée et souriait à peine. 45 minutes se sont écoulées entre l'entrée et le plat principal, pendant lesquelles le propriétaire a servi les autres tables mais nous a ignorés. Dans l'ensemble, la nourriture était bonne, mais le prix était excessivement élevé.
Le 12/10/2018 à 20:32
Une très belle expérience, comment la cuisine ici joue avec les saveurs et les combine incroyablement bien. L'ambiance, le service est excellent et puis ces plats. Nous voulions nous arrêter après l'entrée pour pouvoir conserver et apprécier cette variété de saveurs, mais heureusement nous ne l'avons pas fait :-). Une recommandation absolue !!!!
Le 03/10/2018 à 07:50
Super ambiance. Nourriture délicieuse. Service amical
Le 11/09/2018 à 06:58
Extrêmement DÉLICIEUX !!!
Le 22/08/2018 à 07:38
Bonne nourriture et personnel sympa!
Le 17/08/2018 à 19:41
Super ambiance, nourriture excellente, personnel très sympathique, nous étions complètement satisfaits
Le 21/05/2018 à 19:07
Je ne trouve pas d'entreprises (qu'il s'agisse de restaurants, de magasins ou autres) très orientées client qui proposent uniquement une page Facebook comme site Internet. Il y a en fait des gens qui n’ont pas de tel compte – et qui ne veulent pas non plus en avoir un. Je visiterai Stade mais je sauterai ce restaurant.
Le 06/05/2018 à 18:55
Délicieux
Le 01/03/2018 à 21:55
Excellent restaurant. Nourriture servie à la perfection. Personnel plus que sympathique.
Le 21/01/2018 à 08:26
Très bien mais très cher
Le 19/01/2018 à 11:24
Très joli restaurant avec une alliance réussie de l'ancien et du nouveau. Carte claire mais excellente avec une bonne sélection de vins. Le service est très sympathique. Hautement recommandé!
Le 30/12/2017 à 21:51
Super ambiance, bonne nourriture!
Le 12/12/2017 à 22:37
Service au top, nourriture délicieuse.
Le 12/09/2017 à 13:27
De loin le meilleur restaurant de Stade et des alentours. Service de haute qualité - nourriture de haute qualité - fortement recommandé !
Le 09/09/2017 à 14:00
Vraiment un super restaurant... très bonne nourriture et excellent service.
Le 15/08/2017 à 19:16
Si vous voulez prendre un bon repas, vous devriez commander le menu surprise ici, l'une des meilleures choses que j'ai mangées. Personnel expert dans l'accompagnement des vins et très sympathique
Le 23/07/2017 à 06:24
Belle ambiance dans une vieille maison à colombages... Service très attentionné et sympathique... Et le plus important : une carte petite mais sympa qui tient ses promesses : de très bons plats ! Dans l’ensemble, fortement recommandé !
Le 11/06/2017 à 08:00
Service sympa, très bonne nourriture dans une super ambiance. Recommandé pour une soirée spéciale.
Le 01/06/2017 à 05:15
Très bonne ambiance, nourriture très savoureuse, qualité supérieure, les plats sont quelque chose de différent, recommandé
Le 30/04/2017 à 20:11
Bonne nourriture, service sympathique, ambiance très agréable. Nous recommandons.
Le 05/04/2017 à 16:02
Excellent!
Le 26/02/2017 à 21:01
Nourriture super créative, bon vin et service amical.
Le 26/01/2017 à 19:04
Excellent menu, grande qualité, service très compétent et sympathique, excellents vins, digestifs d'Etter - emplacement absolument de première classe !!!!
Le 22/12/2016 à 18:46
Cuisine de première classe avec d'excellents vins
Le 27/10/2016 à 02:57
Excellente cuisine, desserts, vins. Malheureusement, il n'y a pas de menu séparé pour le déjeuner et il est très difficile d'avoir une table le soir. Mais vous devriez absolument l'essayer.
💬 Un séjour merveilleux à tous points de vue. Les chambres sont joliment meublées, très propres, le balcon est grand et confortable. Le buffet du petit-déjeuner est excellent et est toujours réapprovisionné en cas de manque de quelque chose. Et prendre le petit déjeuner sur la terrasse avec vue sur les montagnes... fantastique. C'est une atmosphère très familiale dans la maison d'hôtes et les hôtes sont vraiment gentils, serviables et arrangeants et ont toujours un dicton détendu à dire. Il se trouve à seulement 3 minutes à pied du lac Tegern. Nous serions heureux de revenir et pouvons recommander cette maison sans hésitation.
💬 Le court temps d'attente en vaut la peine avec des plats absolument savoureux et fraîchement préparés. Les livraisons et les collectes parlent également d'elles-mêmes.
💬 Manger dans la cheminée est une expérience pour tous les sens. Des explosions de saveurs et des salutations de la cuisine, la fine composition gustative de tous les plats, tout simplement fantastique. À cela s’ajoute le service attentionné et compétent. Tous les plats étaient expliqués et les demandes spéciales étaient chaleureusement accueillies. Nous avions l'impression d'être au paradis et nous serions ravis de revenir ! Merci pour cette belle soirée !
💬 Le personnel est super, la nourriture est bonne, normalement beaucoup de fumeurs mais ok car il y a la brise.
💬 Nous sommes arrivés en fin de journée de travail pour organiser les repas des enfants. Nous ne parlons pas allemand, nous avons donc fait appel à un traducteur. Nous n'avons pas été refusés, l'employé était gentil et patient. J'ai tout arrangé. Le lendemain, tous les enfants ont reçu de la nourriture.
💬 Meilleur Kebap de la ville 👌 Nous voyageons depuis Eschborn pour avoir ce Kebap. Bon prix 👍 Bon goût et bonne quantité 👌 👍 😀
💬 Je viens de prendre une collation rapide et j'ai reçu un service très amical. Il y a suffisamment de choix et tout semble très attrayant. Mon sandwich était délicieux et le latte macchiato était également excellent. Je reviendrai certainement ici.
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💬 L’autre hôtel vitalité unique. Le concept m'a convaincu. En mars, nous allons à Zislow pour la deuxième fois pour une randonnée à jeun alcalin. Je suis allée à la « maison de campagne » pour la première fois en 2022 avec un ami. L'année dernière, je voulais y retourner avec ma femme. Malheureusement, la période souhaitée était déjà complète et nous avons choisi Sylt comme alternative (aucune comparaison - plus jamais). Un couple d'enseignants de Fulda était également assis à notre table dans l'Arche ; Elle (professeur principal) était à Zislow pour la 5ème fois. La maison était apparemment un "objet" particulier - construit selon les exigences de riches grands et avec le charme de l'époque de la RDA. Et loin des gens et du tourisme de masse, au milieu d'une nature magnifique. Je suppose que les opérateurs l'ont repris de la fiducie et l'ont préparé pour leur projet. Tout est dans la maison, beaucoup plus spacieuse qu'à Sylt par exemple, avec piscine, sauna, équipements sportifs, dont kinésithérapie (un soin différent chaque jour, pour chacun et inclus dans le prix), deux randonnées par jour, et une superbe "cuisine", un concept différent et bien meilleur.
💬 La nourriture était excellente ! Le rouleau de saumon croustillant est excellent, pas trop gras et vraiment croustillant. Le poisson est frais et savoureux. L'ensemble de mélanges Maki est également excellent. Le personnel est poli et sympathique. Merci, nous reviendrons!