📌 Markt 24, 24306 Plön - Allemagne
💬 35 Avis
Les avis
Le 28/03/2024 à 17:04
Nous avons eu l'un des meilleurs menus de tous les temps chez Robert Stolz. À cela s'ajoutait un merveilleux apéritif en terrasse au coucher du soleil et un service vraiment excellent. Nous reviendrons certainement et nous l'attendons vraiment avec impatience.
Le 08/02/2024 à 21:22
Charlotte et Ottos ont pu profiter de la bonne ambiance et de la nourriture et des boissons parfaitement coordonnées. Merci
Le 23/12/2023 à 19:08
Entrez, sentez-vous bien, asseyez-vous et ne voulez plus jamais vous lever ! S'asseoir à la Table du Chef de Robert, c'est comme être à la maison avec vos meilleurs amis. La clarté nordique qui rayonne des pièces est transférée en un rien de temps à vos propres pensées et à votre état d'esprit et vous passez une agréable soirée dans l'absolu, ici et maintenant. Le menu. Avec grand-mère, après chaque cours, vous auriez dit : « S'asseoir ». Vous êtes tenté de lécher l'assiette avec votre langue pour s'imprégner jusqu'au dernier morceau de sauce, de miette ou d'herbes. Dans les plats de Robert - le mot est d'ailleurs bien trop banal pour ce qu'il y a dans l'assiette - non seulement les saveurs sont parfaitement coordonnées, mais les différentes consistances de moelleux, solide, liquide, croquant, frais ou croquant se retrouvent toujours tant bien que mal. Et... cela vaut généralement la peine de réserver vous-même une place à la table en chêne. En fait, les autres invités sont toujours passionnants, ont au moins un des mêmes passe-temps - la bonne nourriture - et cela rend la soirée encore plus excitante. Je suis allé plusieurs fois à l'Eichentisch et je suis toujours heureux de revenir.
Le 03/12/2023 à 18:53
S'asseoir une fois dans sa vie à la grande table en chêne de Robert Stolz devrait être un must pour toute personne de goût pour qui cuisiner et profiter est une affaire de cœur. Je n'aurai certainement pas apprécié une dernière fois la haute cuisine de Robert Stolz et ne me lasserai jamais de raconter à mes amis cette grande soirée du 25 août 2023. La prochaine fois que vous dégusterez un menu exceptionnel qui allie fraîcheur et régionalité (ce que propose l'Île des Princes) avec l'esthétique et où vous pourrez sentir la main du chef étoilé expérimenté à chaque bouchée grâce à la coordination méticuleuse d'ingrédients de la plus haute qualité, alors peut-être que vous sera également assis à la légendaire table Oak – cela en vaudra la peine. Sans aucun doute, je lui donne cinq étoiles !
Le 14/09/2023 à 19:21
Hygge Une expérience merveilleuse à ne pas manquer si vous séjournez près de Plön. Dans mon top 3 ✔️
Le 10/09/2023 à 11:57
Merci pour cette bonne soirée, Robert! Nous avons vraiment apprécié la nourriture, l'ambiance, l'hospitalité et les autres invités. Je peux recommander une soirée chez Robert à tous ceux qui aiment la bonne cuisine. Tous les plats étaient très bons. Robert avait quelques créations intéressantes au menu comme la pomme de terre cuite à la bière et au beurre noisette. Nous reviendrons certainement 🙃
Le 23/07/2023 à 07:59
Nous y avons fêté un anniversaire et avons apprécié un repas à plusieurs plats. La nourriture et les boissons étaient excellentes. Cela vaut vraiment le détour, mais rien ne fonctionne sans inscription et ce n'est pas bon marché. Juste une cuisine étoilée.
Le 08/07/2023 à 13:51
Nous nous sentons toujours chaleureusement et hospitalièrement accueillis par M. Stolz. Rencontrer des personnes jusque-là inconnues garantit des conversations longues et intéressantes si vous êtes ouvert. Et puis la cuisine avec une participation directe à la préparation et à la dégustation ultérieure pendant quelques heures. Un incontournable pour tous ceux qui aiment la bonne nourriture et les bonnes conversations.
Le 06/05/2023 à 09:33
Quand avez-vous déjà eu l'occasion de vous faire cuisiner par un ancien chef étoilé et « chuchoteur d'herbes » chez lui, pour ainsi dire, et de regarder littéralement dans ses casseroles ? Chez Robert Stolz à Plön, cela est possible trois jours par semaine - du jeudi au samedi, de 19h00 à 19h00. Nous avons été accueillis directement à la porte d'entrée par le maître lui-même. Vous êtes ensuite conduit dans le salon-salle à manger meublé avec goût et cuisine, où il y a de la place pour jusqu'à 20 personnes autour de deux grandes tables en chêne. Robert Stolz fait presque tout lui-même : il cueille des herbes fraîches le matin, prépare des sirops et, pour commencer la soirée, propose à ses invités des pommes d'oseille faites maison, des bières artisanales exclusives mélangées à du sirop d'aspérule maison (un conseil d'initié absolu) et bien sûr du Prosecco. Ils peuvent se déplacer librement dans les pièces tout au long de la soirée et demander à Robert tout ce qu'ils ont toujours voulu savoir d'une telle sommité. Avant que le menu à 6 plats ne soit servi, il y avait trois « snacks ». Chaque plat était - à notre goût - un moment de plaisir absolu. Il faut également mentionner que la quasi-totalité des produits utilisés proviennent de la région et Robert attache une grande importance à cette philosophie culinaire très intéressante. Nous étions absolument ravis et lui donnerions 6 étoiles s'il existait.
Le 29/04/2023 à 05:14
C'était une excellente soirée, un repas très très bon. Robert est un hôte formidable avec des dames très charmantes à ses côtés, cela ne peut qu'être recommandé ! Merci Sven Fiedler
Le 16/03/2023 à 10:39
MISE À JOUR : Nous avons désormais pu nous asseoir une deuxième fois à la grande table en chêne de Robert début juin et je ne me répéterais que si j'écrivais une autre critique :-) Comme en décembre, c'était tout simplement génial ! Une visite vaut vraiment le coup ! À CE MOMENT-LÀ Nous avons passé une soirée fantastique avec Robert Stolz à sa grande table en chêne le 23 décembre 2022. Outre le menu très délicieux et de grande qualité, Robert est un hôte vraiment formidable. Il vit son concept avec beaucoup de cœur et d'âme, avec amour et passion pour les bons produits et la bonne nourriture. Excellente recommandation ! Nous attendons vraiment avec impatience notre prochaine visite!
Le 12/03/2023 à 08:22
Début février, nous étions les invités de Robert Stolz à la grande table en chêne. Une soirée incroyablement bonne avec un menu de première classe et un hôte courtois. Ce n'était pas notre dernière soirée à Plön.
Le 29/10/2022 à 14:49
Super!
Le 14/08/2022 à 09:10
Très, très savoureux et encore une fois une soirée très agréable dans une ambiance très sympa, merci beaucoup
Le 03/08/2022 à 12:42
Nourriture fantastique et préparée avec amour dans une ambiance géniale. Quelque chose de très spécial. Nous serons de retour.
Le 09/07/2022 à 11:15
Hier nous étions les invités de Robert Stolz, une expérience ! Excellente cuisine, un hôte sympathique et accessible et une ambiance très agréable. Nous avons vraiment apprécié la soirée !
Le 11/09/2021 à 21:10
Une merveilleuse soirée avec une cuisine délicieuse et un Robert et son équipe incroyablement arrangeants. Merci Nous reviendrons certainement
Le 09/07/2021 à 21:34
Vraiment un super petit restaurant, de bons produits régionaux, fraîchement préparés. Juste une bonne soirée
Le 14/06/2021 à 11:30
Très bonne ambiance très sympa
Le 01/03/2021 à 16:45
J'ai eu la grande chance et le plaisir de pouvoir profiter à deux reprises du eat share live de Robert Stolz ! Robert est non seulement un hôte merveilleux, mais surtout un grand chef absolument créatif qui connaît une histoire pour chaque ingrédient - tout ce qui finit dans l'assiette est régional, de saison et incroyablement délicieux et créatif. Que l'ingrédient provienne du fabricant de produits alimentaires d'un ami ou que Robert ait lui-même cueilli les herbes quelques heures plus tôt au lac de Plön... Les deux fois, j'ai fait la connaissance d'une grande variété de personnes à la grande table en chêne - un concept génial, je' J'attends déjà avec impatience le prochain Just ! Une cuisine créative de haut niveau avec du cœur, de l'intelligence, de l'attitude et sans aucune vanité !
Le 01/02/2021 à 08:18
Nous avons pu nous asseoir plusieurs fois à la grande table et avons été à chaque fois ravis ! Excellente cuisine dans une ambiance de bien-être : nous attendons déjà avec impatience la prochaine fois !
Le 30/01/2021 à 16:11
Une merveilleuse soirée entre amis, une cuisine de première classe et une ambiance élégante dans une atmosphère décontractée. Nous réserverons certainement à nouveau.
Le 24/10/2020 à 14:19
Robert Stolz sert de merveilleuses compositions aromatiques avec des ingrédients régionaux dans sa propre cuisine avec une petite équipe. Il en collectionne lui-même un grand nombre et les intègre astucieusement dans les plats. Une belle gamme attend tous ceux qui obtiennent un billet pour une soirée gastronomique chez Robert. La belle sélection de vins et de brandy complète l'expérience globale au milieu de Plön, à côté de l'église ! Hautement recommandé!
Le 07/09/2019 à 20:58
Hôte sensationnel, ambiance merveilleuse, excellent dîner.
Le 19/02/2019 à 06:59
Mieux que jamais après la réouverture.
Le 23/11/2018 à 22:39
C'était une super soirée! Merci
Le 31/07/2015 à 19:38
Délicieux! Recommandation de ma part ! ;-)
💬 Je viens ici régulièrement, généralement à l'heure du déjeuner. La nourriture est toujours top. Le restaurant présente un intérieur chaleureux et rustique. Le café en plein air dispose d'endroits ensoleillés et ombragés. L'emplacement est très calme. C'est pourquoi je viens souvent ici avec des collègues pour les pauses déjeuner.
💬 Un lieu très créatif avec une ambiance ouverte et conviviale ! Tout à l'intérieur est confortable et très propre, des lits confortables. Il y a une bouilloire, du thé et du café gratuits. Une cour où vous pourrez vous détendre et vous asseoir le soir. Le petit-déjeuner peut être réservé. Personnel très positif, ils aident à résoudre toutes les questions !
💬 Restaurant sympa, service souriant, attentionné et rapide, ambiance sympa, bien que très, très proche de la rue parfois bruyante. Cependant, la nourriture (Jägerschnitzel) n'était en réalité que médiocre : la panure était extrêmement sombre, la viande était par conséquent sèche, plus déchirée au couteau que coupée. La sauce aux champignons était correcte, même si les champignons étaient utilisés avec parcimonie, tandis que les frites étaient frites un peu trop longtemps et dégoulinantes de graisse. Vous pouvez y aller pour un moment de détente, mais il ne faut surtout pas s'attendre ici à une nourriture de qualité. Le rapport qualité-prix dépend de ce que vous attendez, manger quelque chose malheureusement clairement mauvais...
💬 Je n'ai jamais ressenti ça de ma vie j'ai mangé une mauvaise pizza. C'était absolument immangeable. Les nouilles n'étaient pas savoureuses non plus, nous n'achèterons plus rien ici
💬 super
💬 Excellent restaurant de poisson. Thon, poulpe, salades, très savoureux.
💬 Nous nous sommes rendu dans cette NFH avec mon groupe vocal 20 personnes. Pour ceux qui aiment le calme, vous ne serez pas déçus, il faut marcher 2 petits km depuis la route pour atteindre les lieux. L'accueil est acceptable, on ne sait pas toujours si Vladimir est content de nous voir peu importe. Les lits et sanitaires sont classiques NFH donc pas dingue mais corrects (matelas durs et petits lol). La nourriture était vraiment délicieuse, la vue depuis le balcon magnifique. Plein de balades démarrent depuis ce logement. Vraiment très sympa.
💬 Très sympathique et très confortable. Près du Schlei. Merveilleusement calme.
💬 "Brauhaus drei Linden" est un restaurant/brasserie assez accueillant et historique à Lünen. Le personnel et le service étaient également excellents. C'est un endroit idéal pour boire quelque chose comme une bière ou pour manger un plat traditionnel allemand comme le "Jägerschnitzel". un endroit idéal pour venir visiter entre amis ou en famille.
💬 Jolie petite et mignonne maison d'hôtes. Evelyn est une propriétaire de maison d'hôtes super sympathique et sympathique. Les chambres sont simples et fonctionnelles. Même avec un balcon où vous pourrez vous asseoir confortablement le soir. Malheureusement il n'y a ni savon ni gel douche (c'est une maison d'hôtes et non un hôtel). Malheureusement, les matelas sont assez mous !