📌 Johannisstraße 14, 06844 Dessau-Roßlau - Allemagne
💬 428 Avis
Les avis
Le 07/05/2024 à 11:52
C'était une soirée merveilleuse et la nourriture était excellente. Le style de Tobi fait de tout une expérience que vous n'oublierez pas. Je peux particulièrement recommander la soupe avec les additifs alimentaires pour chevaux.
Le 03/05/2024 à 11:03
Ambiance et service merveilleusement décalé et convivial. La cuisine est très fine, insolite et de grande qualité. Dans tous les cas, choisissez le menu du jour ! 5* pour le rapport prix/performance. La sélection de vins est un peu limitée, ce n'est pas grave. Nous nous sommes sentis complètement à l'aise. Un grand merci à Tobi et à son talentueux chef des « Bavarois »
Le 30/04/2024 à 20:38
C'est délicieux! Ils tiennent à leurs invités ! Et ☝🏼 La musique est SUPER ! Nous recommandons!
Le 27/04/2024 à 16:23
Une vraie expérience ! Et pas seulement culinaire...
Le 27/02/2024 à 10:31
J'y étais avec un ami lors d'une soirée entre garçons. Très bonne ambiance. Si vous jetez un œil au magasin au préalable, vous saurez si ce type de propriétaire et de restaurant vous convient. Nous avons vraiment aimé. Nous avons pris le menu 5 plats. Portions de cours adaptées aux 5 plats. Tout est de très haute qualité et de bon goût. Recommandation absolue de ma part. Salutations, les deux qui ont survécu à la soirée sans alcool ;)
Le 05/02/2024 à 22:49
Nous avons trouvé que la cuisine et l'ambiance essayaient un peu trop d'être drôles. Service du stagiaire qui a déployé le drapeau blanc dès le départ et qui s'est bien comporté. L'accompagnement du vin au menu a été déterminé par un vigneron et, en moyenne, la nourriture était préparée à la main. OK +, en fin de compte, rien dont nous parlerons à nos petits-enfants.
Le 20/01/2024 à 21:11
Une superbe soirée dans une ambiance géniale et créative, un régal pour les yeux et la bouche !
Le 15/01/2024 à 19:00
Pour moi, c'est le meilleur restaurant de Dessau : insolite, de la meilleure qualité et tout simplement une cuisine que je ne peux pas facilement recréer chez moi 🙏🏻 On se sent bien ici et on peut passer d'excellentes soirées !
Le 11/01/2024 à 22:31
Aucune réservation disponible, malgré confirmation préalable. 2 employés pour la cuisine/service et le comptoir ne suffisent tout simplement pas. Temps d'attente très long pour la nourriture et les boissons. Les portions étaient parfois très petites et la commande de sauce était durement refusée. Menu très ridé, illisible et complètement surchargé de texte.
Le 30/12/2023 à 18:08
En tant que « randonneurs perdus », nous sommes venus au restaurant de Tobi à l'heure du déjeuner entre les vacances de Noël. Nous ne le savions pas auparavant et étions un peu confus au début. Ensuite, il y a eu le discours personnel de Tobi qui était si chaleureux, amical et humoristique. Nous avons été surpris et gâtés par un déjeuner à 3 plats, sur lequel nous avons pu réfléchir et discuter beaucoup. Ce n'était pas seulement un moment culinaire mais aussi une expérience. Si vous ne voulez pas seulement manger, mais aussi vivre une expérience dont vous pourrez parler plus tard, alors le restaurant est une recommandation claire.
Le 27/12/2023 à 11:59
Nous avons passé une excellente soirée à trois ! Le menu de Noël était vraiment inhabituel et était parfaitement présenté avec les vins correspondants. Tobi lui-même est un authentique original qui interprète à sa manière la gastronomie haut de gamme. J'aurais aimé qu'il y ait plus de gens courageux et créatifs comme lui dans le no man's land gastronomique de Dessau. - Ce qui m'a un peu attristé, c'est que les clients n'annulent pas leur réservation de table... alors ne soyez pas surpris qu'il ne se passe rien à Dessau ! - Je vous souhaite une bonne persévérance et sinon, je me ferai un plaisir de vous donner des recommandations pour Berlin ou Potsdam... le concept s'intégrerait parfaitement ici ! A bientôt🙏
Le 25/12/2023 à 18:53
Les accords mets et vins étaient harmonieux. Nous avons tous beaucoup apprécié, voire excellent. La visite a été une expérience agréable.
Le 25/12/2023 à 09:04
Nous avons pu passer ici une soirée très particulière. Que cela vous plaise ou non, vous êtes immédiatement accepté et inclus.
Le 09/12/2023 à 20:40
La nourriture est incroyable ! Les vins et les conseils sont très bons. Ce restaurant ne peut qu'être recommandé
Le 01/12/2023 à 18:54
Inhabituel mais cela m'a convaincu. La nourriture était excellente, le vin aussi. Le patron a du caractère. Bonne soirée.
Le 30/11/2023 à 18:44
Honnêtement, des gens super sympas. Même avec compréhension pour les gens qui n'ont aucune idée du vin ! La nourriture était excellente, un peu petite, mais de loin le meilleur foie que j'ai jamais mangé.😉
Le 24/11/2023 à 05:29
Expérience culinaire de première classe en plein cœur de Dessau. Nous y étions un triste lundi et avons été agréablement surpris par un menu à 5 plats. Accueil personnalisé et conseils du propriétaire, bons plats créatifs et ambiance géniale. Continuez ainsi, super, nous reviendrons avec plaisir.
Le 14/11/2023 à 02:31
Mon partenaire n'a pas aimé, j'étais très satisfait.
Le 10/11/2023 à 20:07
À quel point ce restaurant est incroyablement extraordinaire. Un régal pour les palais fins avec la préparation et la présentation passionnantes et très agréables et plus que surprenantes du menu ennuyeux (son original Tobi). Un patron merveilleusement doux, sauvage et incroyablement déroutant avec une équipe tout aussi merveilleusement rafraîchissante, dont la joie avec laquelle chaque plat est servi et certainement notre enthousiasme pour le menu à 4 plats augmentent. Cela rend le plaisir encore plus précieux. Les vins complémentaires aux plats soulignent chaque combinaison, aussi spéciale soit-elle, dans notre palais et rendent une soirée magique encore plus inoubliable !! Même si cela fait un mois, je repense souvent à cette merveilleuse expérience avec beaucoup d'amour dans le ventre !! C'est pourquoi j'ai pris le temps et attendu avant d'écrire cette critique avec le même enthousiasme alors que j'en ai encore l'eau à la bouche. Merci Tobi et l'équipe !!! Une autre et la plus importante raison de revenir dans la belle ville de Dessau !! C'est dommage que notre Rotterdam ne soit pas juste au coin de la rue. On se reverra bientôt :)
Le 30/10/2023 à 19:47
Tout ce que je peux dire, c'est de vivre la gastronomie avec humour et charme. Ici, la nourriture est préparée et servie avec une grande attention aux détails. Si vous avez envie de tester autre chose que la cuisine maison ou la cuisine normale et que vous aimez vous laisser surprendre, je ne peux que vous le recommander. Et quiconque a le courage d'ouvrir sa boutique le lundi devrait être récompensé par une visite. Pouces vers le haut.
Le 29/10/2023 à 19:07
Nous y sommes allés pour la première fois sans recommandation, juste une recherche aléatoire sur Google. La carte seule m'a attiré. Et nous n'avons pas été déçus. Au contraire. La décoration intérieure était différente de d'habitude mais très agréable à mon goût. Tout comme la nourriture, qui n'était pas standard, mais très délicieuse et extravagante. Nous reviendrons certainement dans cet endroit une autre fois ou plus. C'est la seule raison pour laquelle cela vaut la peine d'aller à Dessau.
Le 23/10/2023 à 17:06
Le menu végétalien le plus savoureux que j'ai jamais mangé dans une atmosphère très romantique. Je n'aime pas vraiment les bouquets de fleurs, mais celui qu'on m'a servi là-bas était un vrai régal. Excellent divertissement. Quelqu'un que même mon père ne pouvait pas ennuyer avec ses manières charmantes. De ma nièce de deux ans et demi à mon grand-père de 96 ans, tout le monde était content et mes parents n'avaient aucune raison de s'énerver que je ne puisse pas manger avec des couverts. Un miracle plein d'émerveillement !
Le 21/10/2023 à 19:36
Nous avons passé une très bonne soirée et je dois dire que je n’ai jamais mangé aussi délicieusement qu’aujourd’hui. La cuisine est très créative et insolite, le menu est très spécial mais nous avons été surpris et ne l'avons pas regretté. Une véritable explosion gustative et le service était également très sympathique. Ambiance géniale, on a l'impression d'être transporté dans une autre époque. Hautement recommandé.
Le 04/10/2023 à 21:07
Nous n'oublierons jamais la soupe de potiron au chocolat blanc et aux framboises. Excellent! Le propriétaire Tobias a même pris le temps de discuter à table - très sympa ! Nous serions ravis d'avoir ce qu'il a créé à Dessau avec ce restaurant à Berlin ! Une grande recommandation!
Le 02/09/2023 à 01:10
- des plats fascinants et variés - personnel sympathique et serviable - une bonne sélection de plats et de boissons régionaux - pour moi le meilleur restaurant de Dessau Je recommanderais à tout le monde de visiter ce restaurant. Vous ne le regretterez pas! 😉
Le 14/08/2023 à 18:52
Nous sommes très déçus de notre visite. Cela fait des semaines que nous réservons une table pour l'anniversaire de ma mère. Nous avons été informés sur place qu'il y avait une fête de mariage la veille au soir et qu'il n'y aurait que 2 stagiaires le dimanche et qu'il n'y aurait rien au menu pour nous, mais un menu surprise. On nous a servi 5 entrées. 2x une sorte de soupe de pommes de terre, une huître, une soupe de maquereau et un morceau de viande à base de thon et de veau. Les soupes de pommes de terre étaient correctes, l'huître (nous n'aurions jamais commandé) n'a pas été essayée, la soupe au maquereau (nous n'aurions jamais commandé) n'était pas agréable et le puzzle de viande n'était pas le plus frais. En raison de la fête de mariage de la veille, les entrées avaient déjà l'impression que nous utilisions les restes. Pour éviter d'autres surprises de ce genre, nous avons terminé notre visite à ce stade. Les 52 € pour cinq entrées et cinq boissons étaient bien trop élevés. Après une courte recherche, nous avons pu trouver un endroit à proximité où nous pourrions satisfaire notre faim.
Le 10/08/2023 à 19:05
Non conventionnel? Peut-être un peu. Mais certainement dans un sens positif. Nous sommes tombés sur votre restaurant par hasard et je peux dire que ce fut l'un de nos moments forts de cette soirée. Nous avons reçu un accueil très personnel et convivial et avons été guidés tout au long de la soirée. La nourriture était tout simplement excellente, tout comme le vin et la bière « Flemminger spezial ». En résumé, une cuisine délicieuse et amusante dans une ambiance particulière. 😊
Le 25/07/2023 à 14:57
Vous pouvez être surpris ici ! Une oasis de réflexion et de goût au milieu de la ville. Conseil!
Le 17/07/2023 à 20:23
Une soirée globalement réussie avec une excellente cuisine au menu Depressau le lundi soir. Triste!
Le 23/06/2023 à 19:19
Une très belle soirée Bonne nourriture Excellent service non conventionnel Un bon prix pour ce qui est proposé Certainement numéro 1 à Dessau
Le 17/05/2023 à 08:56
La nourriture est excellente. Il prépare des créations insolites et les sert à sa manière. Cependant, vous devez apporter beaucoup de temps et de patience. La décoration intérieure n'est pas à mon goût. Tout semble très confus et « jeté ».
Le 28/04/2023 à 15:50
Ça vaut toujours le détour. Je ne sais pas toujours ce que je mange, et tout n'est pas toujours ma tasse de thé (c'est de ma faute si je prends un menu surprise), mais tout est fraîchement préparé, présenté de manière appétissante et présenté avec une grande attention aux détails. Le vin de la maison est extrêmement savoureux. Le restaurant a une atmosphère charmante et j'ai hâte d'y manger à chaque fois. Lors de notre dernière visite, le propriétaire recevait une récompense ce jour-là et nous avons testé le menu gagnant. Génial, tout simplement génial. Toujours mon plaisir. Et en été, la cour intérieure, actuellement déserte, est attrayante.
Le 21/04/2023 à 20:42
Restaurant très intéressant avec une cuisine exceptionnelle
Le 17/04/2023 à 19:55
En tant que seul restaurant gastronomique de Dessau, l'exploitant a déjà pris un petit risque. Après tout, cette ville est également connue, entre autres, pour avoir la plus forte densité de retraités d'Allemagne. Les plats sont tous très bien préparés, sans aucune poudre ni additif, et joliment présentés. Bien entendu, les plats sont présentés dans des assiettes préchauffées. Le mobilier est moderne et riche en art. Dans l'ensemble, c'est un endroit idéal où aller pour des occasions spéciales si vous avez suffisamment de temps. C'est en fait ma seule critique. Plus de 35 minutes entre 2 plats dans un menu à 5 plats, c'est tout simplement trop long. Le prix de 35 € + 22 € d'accompagnement vin est bien entendu imbattable.
Le 14/04/2023 à 17:42
Endroit assez décalé et cela se ressent dans la déco et dans la présentation des plats. Le service est très agréable. Les plats très bon mais légèrement trop salé pour moi
Le 11/04/2023 à 18:01
Chers habitants de Dessau, visitez ce restaurant extraordinaire. Je suis « connecté » à Dessau depuis 23 ans et j'ai vécu à Hambourg, Berlin et Düsseldorf pendant cette période. À Pâques, nous étions avec notre belle-mère à Dessau et avons eu le pourboire pour manger chez Tobias Felger. Certes, le style est « différent », certainement l'hôte est « différent », certainement la cuisine est « différente », mais une chose dont Dessau a désespérément besoin est d'être « différente ». Créative, bonne cuisine, équipe formidable, menu intéressant. Reste comme ça, ou continue comme ça. La prochaine fois que vous rendrez visite à votre belle-mère, « Tobi ornot ToBe » recommencera. Ah oui, la nourriture était excellente, même si la cuisine était plus « classique » à Pâques. Merci Tobias
Le 07/04/2023 à 18:09
Haut! Très savoureux et quelque chose de différent dans la monotonie grise... Recommandation absolue
Le 05/04/2023 à 18:45
La nourriture est très savoureuse 😋 et recommandée. Le menu est un point fort en soi, tout comme l'ambiance. Malheureusement, le service était très médiocre. Il fallait attendre longtemps pour que la commande soit prise, que les boissons arrivent, etc. Si toutes les tables sont occupées, un seul service ne suffit pas. L'ambiance était vraiment sympa, mais malheureusement il faisait très frais dans le restaurant et il manquait donc un peu de confort.
Le 28/03/2023 à 07:14
C'était ma première fois là-bas et j'avais le menu à 5 plats autour de Depressau lundi. Malheureusement, j'ai été un peu déçu pour les raisons suivantes : - La pièce était froide, c'est pourquoi j'avais froid et je suis resté assis là avec mon manteau pendant la dernière heure. - La viande du plat principal (joues de veau) était totalement dure et donc non comestible. - La composition du menu n'était pas équilibrée, puisque trois plats salés sur quatre contenaient de la viande ou du poisson crus à mi-crus et étaient donc tièdes (filet de thon mi-cuit, 2 huîtres, joues de veau sanglantes). Au moins un plat chaud aurait assuré l'équilibre. Malheureusement, la soupe du premier plat était également tiède, même si je pense qu'elle était censée être chaude. Peut-être que ce menu conviendrait au milieu de l’été, mais pas dans cette chambre froide. - La serveuse n'a même pas demandé si nous aimions la nourriture, sinon je lui aurais dit ce que je pensais. - Dans l'ensemble, j'ai trouvé tout délicieux - à l'exception de la viande dure et des huîtres (qui ne sont pas mon truc), mais je n'ai pas eu d'expérience gustative particulière ou particulièrement bonne.
Le 17/03/2023 à 16:52
Nous pouvons vous recommander le menu surprise (le dimanche) ! 🤤
Le 13/02/2023 à 20:14
Avec ToBi, vous venez dans son bar et faites partie de sa production. Vous recevez un accueil personnalisé et formidable, vous vous installez à votre table et soudain vous êtes dans un autre monde. Peu de temps après, Tobi arrive et commence votre fête, votre incroyablement bonne visite au restaurant. Il attire l'attention sur son menu avec des poèmes, des blagues et des conversations. Celui-ci comprend jusqu'à 5 plats et vous pouvez exprimer ce que vous ne mangez pas ou n'aimez pas. Puis ça commence.. Après un accueil de la cuisine, vous dégusterez des plats délicieux et profiterez de la bonne ambiance. Entre les deux, vous êtes invités à avoir d’excellentes conversations avec Tobi sur de nombreux sujets intéressants et amusants. Une fois votre fête terminée, Tobi vous dira personnellement au revoir et vous vous dirigerez avec plaisir vers « Depressau ». Vous aurez hâte de votre prochaine visite pour revenir dans ce monde.
Le 11/02/2023 à 19:48
L'endroit n'est absolument pas votre restaurant habituel. La façon dont il est décoré n’est pas ce à quoi on s’attend à Dessau, peut-être à Berlin. Même la présentation des plats n’est pas celle que vous verrez habituellement dans les restaurants, c’est pourquoi je suppose que je l’aime. La nourriture est excellente. Sans oublier le personnel et/ou le propriétaire qui est sympathique. En gros, dîner dans ce restaurant est une expérience 😍
Le 07/02/2023 à 13:07
Le plus grand éloge et merci au plus cool de tous les hôtes ! Les plats sont surprenants mais super ! Et à chaque visite, je me demande : « Est-ce que cela peut être dépassé ? - Réponse simple : oui ! Ne manquez pas une visite à Dessau-Roßlau. Toute l'équipe de « The Dreamlands » est à nouveau aux anges !
Le 06/02/2023 à 07:00
Explosion absolue. Si vous souhaitez vivre une expérience de restaurant non conventionnelle mais sophistiquée sur le plan culinaire, c'est 100 % le bon endroit. Nous avons opté pour le menu surprise pour 8 personnes et n'avons pas été déçus. Tout était très bien, préparé à la perfection. Un bon vin avec. Nous serions ravis de revenir.
Le 05/02/2023 à 10:30
Idéal pour tous ceux qui aiment les plats et préparations insolites. Mais il faut du temps pour apprécier le menu.
Le 03/02/2023 à 18:52
Il faut s'y impliquer. J'étais sceptique à première vue. (Vegan) donc moi à mon goût. C'est une expérience. Des précautions sont prises pour garantir que les articles de la région soient utilisés
Le 14/01/2023 à 17:13
En janvier 2023, nous avons visité pour la première fois ce restaurant, qui était assez moyennement fréquenté ce soir-là. Nous avons été chaleureusement accueillis par le restaurateur. Il nous a donné l'impression d'être assez distrait et un peu désordonné tout au long de la soirée et nous avons également eu le sentiment qu'il n'aimait pas particulièrement discuter avec de nouveaux invités. Mais cela ne veut pas dire qu’il était méchant avec nous. Le restaurant est meublé de manière élégante et moderne. Le menu et la superbe carte des vins offrent quelque chose pour tous les goûts. L'opérateur a tendance à travailler avec des fournisseurs régionaux, ce que nous trouvons formidable et que nous sommes heureux de soutenir. Des menus de cours sont proposés à intervalles réguliers. Ce fut également le cas lors de notre soirée et nous avons opté pour un menu de 5 plats avec accompagnement de vin. Nous avons été très surpris par la qualité et la fraîcheur des plats de grande qualité et imaginatifs. Nous ne nous attendions pas à une telle chose à Dessau (nous venons de la Ruhr). Les vins correspondants étaient si savoureux que nous avons emporté chez nous deux bouteilles de vin blanc. Nous pouvons pleinement recommander Tobi ornot ToBe à tous les clients qui aiment les plats savoureux et insolites, même si l'hôte est à notre avis assez spécial.
Le 21/12/2022 à 21:28
Une belle séquence de repas avec du bon vin et de bonnes explications pour chaque plat. Était super. Merci
Le 17/12/2022 à 17:09
À mon avis, le meilleur restaurant de Dessau. Excellente nourriture, très bon vin, excellents desserts et très bon service. Un excellent rapport qualité/prix si vous appréciez la bonne gastronomie. Allez-y et essayez-le, ça vaut le coup !
Le 15/12/2022 à 15:38
La nourriture était excellente et les conseils étaient excellents. Je n'arrivais pas à décider quoi manger et je me suis retrouvé avec le menu à 5 plats. Simplement recommandé.
Le 27/11/2022 à 19:16
Je me souviendrai pour toujours de la soirée avec et avec Tobias. L'ambiance était exceptionnelle, la nourriture était de niveau étoile. Une expérience, merci beaucoup pour cela !
Le 25/11/2022 à 17:01
Soirée fantastique à Dessau, je ne m'y attendais pas ici. Tobi est un hôte formidable et l'équipe de cuisine connaît son métier. Globalement réussie, la décoration et la présentation sont également superbes. Un petit conseil : un peu moins de rouge dans l'éclairage serait de mise, mais sinon : 5 étoiles 👍
Le 12/11/2022 à 20:15
Un hôte très sympathique et sympathique et un repas très savoureux. Dans l'ensemble, c'est un très bon restaurant à Dessau.
Le 12/11/2022 à 20:06
Comme toujours, une superbe expérience gustative et une ambiance où l'on sent que Tobias y a du cœur. J'aime aussi l'utilisation de produits régionaux.
Le 03/11/2022 à 09:20
ToBi est un hôte spécial ; nous avons passé des heures très divertissantes avec lui au restaurant. La nourriture était vraiment bonne et tout était préparé de manière très créative. Les excellents vins complétaient parfaitement notre carte et les conseils à ce sujet étaient également excellents. Merci pour cette excellente soirée, nous serions ravis de revenir bientôt ! Ps. Nous attendons avec impatience votre visite chez nous à Zerbst 😉
Le 31/10/2022 à 19:11
Endroit merveilleux, Tobias m'a accueilli et m'a emmené vers une table, puis la lente découverte commence lorsque vous remarquez les objets étranges des sets de table et des couverts qui, bien que conçus pour donner l'impression qu'aucun soin n'a été pris, sont des détails clairs. et le design sont la clé. Je recommanderais à 100% une visite lors de ma visite à Dessau. Ou si vous êtes à proximité, faites un détour.
Le 25/10/2022 à 14:36
Si vous voulez vivre quelque chose de spécial à Dessau, vous devriez visiter ce restaurant. Chaque plat du menu à 5 plats nous a été servi par Tobi avec des vins sélectionnés. Créations très intéressantes et très savoureuses.
Le 19/10/2022 à 00:08
Menu merveilleux et délicieux avec d'excellents vins pour chaque plat. L'hôte vit son rôle d'hôte de manière totale et très personnelle. C'est une recommandation absolue d'aller dîner ici. Excellent
Le 16/10/2022 à 17:28
En partie expérimental, très bonne nourriture, concept de restaurant très particulier ; il faut prendre du temps s'il est plein ; Il y a une atmosphère plus familiale dans le restaurant, nous nous sommes sentis très à l'aise
Le 08/10/2022 à 21:22
Nourriture très savoureuse, haut de gamme et vaut vraiment une ou plusieurs visites. Hôte très sympathique qui se démarque des standards gastronomiques de la région.
Le 04/10/2022 à 11:36
Une soirée merveilleusement réussie, à chaque fois.
Le 03/10/2022 à 20:23
Très bonne ambiance et nourriture très savoureuse. Michelin ou Gault&Millau devraient jeter un coup d'œil et tester les plats ici. 😀
Le 29/09/2022 à 05:15
La cuisine la meilleure et la plus créative de Dessau. Et comme nous le savons tous, le génie et la folie sont proches, non ?
Le 23/09/2022 à 06:27
Je mangeais à Dessau pour la première fois depuis longtemps, un plaisir dans ce restaurant avec un service charmant et un chef et hôte sympathique.
Le 16/09/2022 à 11:24
Nous y étions pour le dîner et avons opté pour le menu surprise. 3 plats à un prix imbattable. Ce qui était surprenant, c'est que nous avons tous les deux eu des plats différents. Tout a été préparé de manière excellente et créative dans le meilleur sens du terme. La passion pour la gastronomie et le vin était palpable. Nous y avons passé une merveilleuse soirée. Merci également aux soins particuliers du serveur (merci à Martin et Max pour cette soirée spéciale)
Le 17/08/2022 à 12:06
Quelque chose de complètement différent, chacun doit décider lui-même s'il a besoin de tout cela. Une visite n’est certainement pas ennuyeuse.
Le 05/08/2022 à 18:19
Un repas très savoureux et insolite à un prix juste !
Le 15/07/2022 à 16:31
Des vins insolites, un service inhabituellement interactif, une cuisine incroyablement bonne, de la bonne musique et un mobilier encore plus insolite. Si vous pouvez vous impliquer, vous aurez envie de revenir.
Le 08/07/2022 à 09:30
Cuisine excellente et créative, emplacement spécial et grande attention aux détails !
Le 27/06/2022 à 22:43
Manger ici, c'est comme s'ouvrir à une œuvre d'art. Il faut être prêt à prendre son temps et à laisser les impressions s'imprégner. C'est alors seulement que commence une belle soirée avec de la bonne nourriture, du vin, de l'ambiance et des rencontres passionnantes. Pour moi, ce n'est pas seulement la nourriture, ni le vin, ni seulement le service amical... c'est le travail global harmonieux de ces éléments constitutifs individuels qui a fait de notre soirée ici un succès.
Le 28/05/2022 à 10:36
Malheureusement, nous avons passé une soirée décevante. L'un des deux entrées que nous avons commandées est arrivé au bout d'une heure environ. Après encore 45 minutes d'attente, nos plats principaux sont arrivés à des heures différentes. La nourriture en elle-même était correcte. Au bout de 2 heures nous avons malheureusement dû repartir sans dessert, à un moment notre patience et celle de notre fille de 7 ans était à bout. Malheureusement, le personnel n'a présenté aucune excuse ni réponse à nos plaintes au cours de la soirée. Bonne chance avec cette approche de service.
Le 18/04/2022 à 09:58
Cuisine créative. Désert vraiment innovant la nuit de Pâques. Soirée vraiment intéressante ☺️. Nous reviendrons à coup sûr.
Le 14/04/2022 à 13:30
Tous ceux qui apprécient les produits régionaux, la qualité exceptionnelle et la créativité sont au bon endroit. L'invité est roi et une visite à Tobi reste toujours un souvenir impérissable !
Le 10/04/2022 à 08:29
Allez-y, on se sent bien, pas d'uniformité, une cuisine très très savoureuse, une superbe sélection de vins, une playlist suspecte Shazam, une équipe géniale, continuez comme ça.
Le 07/04/2022 à 13:39
« Gus » extraordinaire ce Tobi, emplacement extraordinaire, cuisine extraordinaire - une soirée spéciale. Essaye le!
Le 11/03/2022 à 20:09
Cuisine super délicieuse, merci pour cette belle soirée. LG 😉
Le 10/03/2022 à 16:14
Nous sommes arrivés en retard d'un autre événement et avons été accueillis très chaleureusement. Il y avait du très bon vin, avec des conseils d'experts et finalement le patron a concocté un petit quelque chose de savoureux dans la cuisine. Nous serons de retour.
Le 06/03/2022 à 18:22
Une expérience incroyablement originale, des plats spéciaux de la plus haute qualité et du meilleur goût. Le prix est donc tout à fait raisonnable. Un excellent service, un concept globalement réussi.
Le 05/03/2022 à 23:16
Bonne nourriture, décorations de table créatives et différentes, service agréable. Avec plaisir encore
Le 02/03/2022 à 15:16
La dentelle le frappe. Si vous aimez la bonne cuisine avec beaucoup de goût et beaucoup de créativité, je recommande vivement Tobi ! La philosophie est similaire à la mienne. Autrement dit, donnez-moi votre confiance, j'ai un plan. Je reviendrai et vous en dirai plus.
Le 15/02/2022 à 20:42
Ambiente mega, par exemple, il existe de vieux disques sous forme de sous-verres. Les couverts étaient bien répartis sur la table. Classe !!! Le service est top. Tobi nous a également demandé notre avis. Il est extrêmement rare que le patron vous le demande personnellement. La nourriture était savoureuse, suffisante et préparée de manière extrêmement créative. Comme déjà écrit, le restaurant se démarque du « public standard ». Recommandation claire. Je reviendrai avec plaisir.
Le 23/01/2022 à 07:48
La nourriture était très bonne, le vin aussi et Tobi était très drôle.
Le 20/01/2022 à 21:15
Nourriture très savoureuse. Vous êtes heureux de payer quelques euros de plus pour quelque chose de spécial et d'unique ! Ça vaut vraiment le détour.
Le 12/10/2021 à 18:19
Un endroit avec une carte originale .des plats sortant du classique allemand. Cuisine un peu plus créative .. du poisson frais. Je recommande
Le 18/09/2021 à 18:19
Nourriture super savoureuse et inhabituelle. Il y a de la passion, des efforts et de la réflexion. Les vins méritent encore une fois une mention spéciale. Le reste convient aussi 😄 Nous avons passé une très bonne soirée. Merci pour ça!
Le 08/09/2021 à 13:47
Méga super concept ! Carte insolite, ingrédients régionaux et célébration du plaisir. L'emplacement est joliment décoré et il y a de la bonne musique, mais cela ne va toujours pas au-delà du charme de la cour.
Le 29/08/2021 à 16:08
Plats simples mais créatifs. Fraîchement préparé et servi par un personnel super sympathique.
Le 08/08/2021 à 06:42
TOBI ORNOT TOBE de Tobias Felger est un restaurant plein de charme, d'esprit et d'employés compétents. Une carte écrite incroyablement drôle, Nourriture exceptionnellement bonne, de haute qualité et inhabituelle à un prix tout à fait raisonnable. La meilleure coïncidence qui me soit arrivée jusqu'à présent. C'est pourquoi cela vaut la peine de venir à Dessau !
Le 23/07/2021 à 14:57
C'était juste méga ! Tout était parfait, de l'apéritif aux salutations de la cuisine, en passant par le plat principal, le dessert, les vins délicieux et le service très sympa. Nous nous sommes sentis totalement à l'aise et avons passé une très bonne soirée dans une ambiance cool, drôle et intéressante.
Le 19/06/2021 à 22:32
Cher @Kasi Kasi, Par coïncidence, j'étais également invité à ToBi ornot ToBe hier soir - avec ma femme. Avec prévoyance, nous avons laissé nos jumeaux chez leurs grands-parents parce qu'on ne va pas dans ce restaurant parce qu'on veut faire le plein le plus vite et le plus facilement possible, mais parce qu'on prend son temps et qu'on en profite. Nous avons également eu des temps d'attente, mais ils n'étaient en aucun cas stressants. Avec un bon verre de vin rouge, ma femme et moi avons pu passer du temps ensemble et discuter en toute tranquillité. Si un repas de 3 plats met du temps à arriver et est ensuite incroyablement bon, c'est bon signe. La viande était précise et très tendre, ce qui signifie que tout était fraîchement préparé. Nous pouvons être enthousiasmés par ce type de gastronomie - nos enfants ne le sont pas, car ils sont aussi impatients, comme le sont les enfants. Bien sûr, c'est dommage que votre démarreur ait été oublié. Néanmoins, nous avons constaté que le restaurant était plein jusqu'à la dernière table et que la sympathique dame de service était complètement seule. Il faut simplement respecter cela, car quelque chose comme ToBi ou pas ToBe à Dessau est vraiment créatif, incroyablement invitant à tous égards et tout simplement unique !
Le 16/06/2021 à 17:47
Meilleur restaurant à Dessau. Innovant, de très grande qualité et un chef un peu fou
Le 04/06/2021 à 21:22
Un restaurant intéressant ! Nous nous sommes sentis les bienvenus et la nourriture était délicieuse et joliment préparée. Le service était très attentionné et sympathique ! Nous serions ravis de revenir!
Le 17/03/2021 à 08:19
Un must absolu pour ceux qui veulent vivre quelque chose d'extraordinaire et être conseillés directement par le patron sur le vin blanc ! (Récession créée rétrospectivement)
Le 27/10/2020 à 09:26
Nous avons passé une très bonne soirée. La nourriture et le service Emma est tout simplement merveilleux. Ce restaurant est un atout pour Dessau. Continuez comme ça. Nous reviendrons. Wolfram et Andrea
Le 10/10/2020 à 21:33
Une soirée inoubliable. Plein de poésie associé à une provocation vive, une courtoisie et un amour du détail sans fin. Nous vous remercions ❤️-Lichts. Continuez comme ça‼️
Le 24/09/2020 à 03:54
PRUDENCE!! Belle brillance. Le serveur met des bouteilles sur la table sans qu'on le lui demande et elles sont vraiment bonnes. Les produits étaient corrects mais pas le brûleur en termes de qualité. Complètement trop cher. Pas encore. Cependant, la présentation des plats était excellente.
Le 18/09/2020 à 20:10
Très bonne nourriture, bon vin, intérieur Bauhaus, bonne sélection de musique et service très sympathique, fortement recommandé !
Le 27/08/2020 à 16:08
Un spectacle inattendu plein de délices culinaires au milieu de la partie pas si belle de Dessau. Cuisine hautement recommandée avec une mise en œuvre créative, très épicée avec beaucoup d'herbes. Rapport qualité-prix correct Allez-y et faites-en l'expérience par vous-même, mais pas pour les philistins
Le 06/08/2020 à 19:02
La nourriture était absolument 10/10, l'ambiance était très décontractée et détendue. Le propriétaire, Tobi, est très intéressant, même s'il a parfois été difficile à comprendre. Mais sinon 10/10, je le recommande vivement !
Le 22/07/2020 à 18:26
Service très sympathique, la nourriture était un rêve pour toutes les papilles. Avec plaisir encore. Prix, performances au top. Bonne atmosphère.
Le 22/07/2020 à 09:24
Un super restaurant si vous vous ennuyez de la monotonie de la gastronomie. Mise en œuvre créative de plats typiques de la région. Le prix est plus que raisonnable pour l'excellente qualité de cette nourriture. Vous êtes rassasié et vivez une expérience vraiment spéciale. Je vois le chef Tobi plutôt comme un artiste cuisinier et c'est vraiment un gars très sympa et original. Je peux vraiment recommander le restaurant !
Le 08/07/2020 à 18:57
Nourriture très bonne et inhabituelle. Compilation audacieuse, ingrédients régionaux et politiquement corrects. Bon pour l’environnement et bon pour les papilles. Respect!
Le 02/07/2020 à 07:21
C'était ma première fois à Tobi ornot ToBe et j'étais totalement ravi. Ambiance très sympa (intérieur et extérieur). Serveurs très sympathiques et très bonne cuisine ! Ici vous pouvez voir la variante d'entrée (crossover) incroyablement délicieuse pour 2 personnes. Personnellement, je recommande la pomme de terre au four comme plat principal (fonctionne également sans papier d'aluminium) avec une petite surprise. Rien de plus ne sera révélé à ce stade. Plus une photo du thon aux pommes de terre 😋 Sur la dernière photo vous pouvez voir le délicieux cappuccino et la création d'un double expresso en Tobi ornot ToBe. Vous devriez certainement prendre le temps d’étudier la carte et de sortir des sentiers battus à un moment ou à un autre. 😉
Le 01/07/2020 à 11:10
Plats insolites et très intéressants de grande qualité. Mais tu devrais aussi prévoir du temps pour ça
Le 22/06/2020 à 06:13
Un restaurateur courageux qui devrait être récompensé par de nombreux convives. Des menus conçus individuellement et de haute qualité promettent une visite agréable.
Le 02/06/2020 à 20:51
Ce fut une soirée inspirante au restaurant Tobi Ornot ToBe. Après la réouverture, nous étions les seuls invités assis dehors et avons apprécié la nourriture non conventionnelle et pourtant, ou peut-être à cause de cela, très savoureuse. Les huîtres préparées de différentes manières étaient une surprise. Le foie et le steak sont super. Plus le service très sympathique et personnalisé. Nous sommes ravis et ne pouvons que recommander chaleureusement ce restaurant. Nous espérons recevoir de nombreux invités dans un avenir proche afin que ce chef puisse continuer à démontrer son savoir-faire. Tout va bien et merci pour cette belle soirée. M. et W.-D. Moller
Le 22/02/2020 à 22:01
Nous y étions aujourd'hui pour une soirée décontractée entre filles. Nous avons été accueillis relativement amicalement et on nous a donné une table. Le serveur nous a apporté une bouteille d'eau sans rien demander et sans expliquer que ce 0,75 litre d'eau coûte la modique somme de 5,50 €. Quand nous avons vu le menu, nous étions perplexes. Des plats très extravagants qui ne conviennent absolument pas à tout le monde. Lorsque nous avons demandé la facture de 2 bouteilles d'eau et de 2 petits morceaux de pain à l'ail, nous avons reçu une réponse très moqueuse et accusatrice. Avec 15€ de moins nous nous sommes dirigés vers un autre restaurant. Conclusion : • Les serveurs semblent obligés d'être drôles, la nourriture est probablement dans une catégorie de prix très élevée (les prix ne sont pas visibles sur le menu), des plats extravagants et des délais d'attente longs. Vous n'êtes pas obligé de l'avoir et de le tester !
Le 14/02/2020 à 18:01
Réservé pour 19h. Nous y étions il y a 5 minutes et la table a été donnée. Le jour de l'anniversaire. Puis le traitement scandaleux, vraiment fantastique. Merci pour rien.
Le 13/02/2020 à 17:13
Il est surnommé le chef de Dessau. Au moins, il est extravagant. Le restaurant lui-même est chaleureux et la décoration de la table peut être qualifiée d'extravagante (voir photo). La nourriture est chère, mais elle est très abondante et - pourrait-on dire - en portions énormes. Nous n’y sommes pas parvenus ! À mon avis, il serait préférable de réduire les portions et de rendre le prix un peu moins cher. C'était savoureux!
Le 19/01/2020 à 22:50
La nourriture et le vin étaient excellents et les prix étaient très raisonnables. Le service n'était pas tout à fait à la hauteur du niveau de la cuisine en termes d'attention et de rapidité, mais il était sympathique et pas à court d'un mot. L'atmosphère était un peu forcément non conventionnelle par endroits, mais si vous vous y mettez, vous pouvez vous asseoir ici agréablement et bien manger.
Le 16/01/2020 à 21:03
C'était une belle soirée. Le menu à trois plats était excellent et on vous a beaucoup parlé de la production des vins proposés. Les plats étaient assez simples mais le goût était complètement différent. 👍
Le 11/01/2020 à 20:00
Le restaurant est joliment décoré et le service est également sympa, la carte est très drôle, mais l'exécution des plats n'est pas forcément savoureuse... Je n'y retournerais pas et je ne le recommanderais pas.
Le 06/01/2020 à 19:16
C'était encore une fois vraiment délicieux et le menu surprise convenait vraiment à mon goût - merci
Le 28/12/2019 à 19:26
Ce fut une excellente soirée. Tout était parfait, le service amical, l'ambiance ainsi que la gamme et la préparation des plats. Fortement recommandé. Nous serons de retour. :-)
Le 26/12/2019 à 22:28
Ce n'était pas une soirée réussie le lendemain de Noël aujourd'hui. Il n'y avait que deux menus, qui n'étaient pas très savoureux car les produits étaient combinés de manière très peu conventionnelle. Bref... vous vivez dans votre propre monde et laissez peu de choix au client ;)
Le 24/12/2019 à 07:09
Merveilleusement individuel. Vous vous sentez bien accueilli et bien diverti. La nourriture était exceptionnellement différente, surprenante et fortement recommandée.
Le 19/12/2019 à 20:44
Cela faisait longtemps que je n'avais pas mangé un aussi bon repas et que je ne me sentais pas aussi bien accueilli dans un restaurant ! Ici, vous pouvez ressentir la passion des MACHERS dans de nombreux détails. La cuisine « brûle » pour ses idées et le service « brille » pour les convives !
Le 11/12/2019 à 22:57
Grande expérience authentique. La nourriture et l'ambiance sont incroyables. Beaucoup d'amour pour les détails. Cette expérience était tout sauf ordinaire. Recommande fortement.
Le 09/12/2019 à 20:50
Super. Créatif et savoureux, bon vin et bon service. Décoration créative et beaucoup à regarder. M'a réconcilié avec Dessau en termes culinaires
Le 27/11/2019 à 08:53
A mon goût, plus d'apparence que de réalité. Un style entre art moderne et rat. La carte est assez pauvre et confuse. Mais c'est peut-être juste à cause de sa présentation que nous ne pouvons pas en découvrir assez. Dans l’ensemble, cela a laissé une impression mitigée. Pas bon mais pas mal non plus - voyons si je me retrouve ici encore.
Le 07/11/2019 à 14:10
Cuisine excellente, surprenante et délicieuse ! Service très sympathique et plein d'humour ! Décoration créative !
Le 02/11/2019 à 11:49
J'y suis allé avec des amis pour un verre de bière?. Super ambiance, le vin rouge était super et le service SUPER sympa nous a même divertis avec des classiques au piano...un grand merci au virtuose très talentueux dont nous ne connaissons malheureusement pas le nom (cheveux roux, étudiant de Tübingen)... ce fut une excellente soirée et nous reviendrons certainement.
Le 19/10/2019 à 08:11
Super restaurant, menu exceptionnel, nourriture absolument géniale, service très sympathique. Nous avons été vraiment bluffés par ce restaurant. Vous devez absolument l'essayer.
Le 13/10/2019 à 15:55
Des plats culinaires insolites et de caractère deviennent des œuvres d'art. Très réussi et savoureux. Comme c'est fraîchement cuisiné, il faut attendre encore un peu, mais on l'accepte volontiers vu la qualité. Le rapport qualité/prix est correct pour les plats insolites. Nous serions ravis de revenir. C'était super!
Le 11/10/2019 à 07:29
Nourriture très savoureuse - bons vins - service amical et attentionné - ambiance agréable - je serais à nouveau heureux - les réservations sont fortement recommandées
Le 08/10/2019 à 16:44
Bon restaurant avec une cuisine créative et une ambiance agréable. Ma portion (2 escalopes) était un peu grande mais savoureuse.
Le 05/10/2019 à 18:55
Belle ambiance et décorations de table insolites. Personnel sympathique et vins sélectionnés, avec conseils personnalisés du patron. Nous étions quatre et chacun a commandé un plat différent : steak de thon, poitrine de poulet, escalope et poitrine de porc. Tout avait un goût sensationnel. Les portions étaient suffisantes, mais le dessert est toujours bon et est également fortement recommandé !
Le 08/09/2019 à 20:12
Quelle déception j'ai été de ne pas pouvoir choisir aujourd'hui dans le menu le délicieux steak de thon que j'attendais avec tant d'impatience ... Le dimanche et à l'occasion de l'ouverture du musée Bauhaus, une petite partie du menu était librement sélectionnable et on nous a recommandé un menu surprise. Nous étions 4 à choisir le menu incertain, 2 pour les escalopes, une pour la tarte flambée. Nous ne l'avons pas regretté. La surprise a été réussie malgré le scepticisme initial. Le service était sympathique. Le vin était très bon, nous avons donc pu emporter 2 bouteilles chez nos proches. Apparemment, vous devez vous impliquer avec Tobias Felger et, dans notre cas, vous êtes récompensé par une nourriture inhabituelle.
Le 30/08/2019 à 19:41
« Tobias Felger veut sauver les escalopes à Dessau », titre le MDR dans un portrait. Eh bien, à mon avis, la tentative de sauvetage a brillamment échoué. L'escalope servie aujourd'hui ne pouvait plus être sauvée. Le temps d'attente pour un plat aussi simple était également un peu trop long (ok nous n'avons pas réservé). Il faut un certain temps pour s'habituer aux couverts jetés si mal et au hasard sur la table. La « attention de la maison », une petite salade dans un verre avec du vinaigre arrosé de vinaigre de fruit de la passion, fut malheureusement le meilleur moment de la soirée. Désolé, mais pour moi, c'est clairement un cas de ne pas l'être...
Le 30/08/2019 à 19:38
J'avais imaginé un bon repas avec mon ami. Cela a bien commencé avec la répartition des sièges. Quand j'ai demandé où je pouvais m'asseoir, on m'a répondu sur une chaise. 🙄 Lorsqu'on nous a demandé ce que nous voulions boire, j'ai demandé quel type de bière il y avait. La réponse que j’ai eue a été « Goldieges ». 😵 J'ai mangé l'escalope que Tobias Felger voulait conserver à Dessau, mais malheureusement il n'a pas réussi. Il y avait 2 chiffons secs avec du vert. Les couverts étaient la fourchette pour enfants Oberhammer avec un couteau émoussé assorti à la fourchette. Je suis très déçu et je ne peux pas recommander ce restaurant.
Le 19/08/2019 à 19:01
Cuisine délicieuse avec des plats créatifs en dehors des sentiers battus et une atmosphère de bien-être agréable. Le samedi midi, le propriétaire a également pris le temps de nous donner un petit aperçu des méthodes de préparation et de son idée d'associations culinaires. Nous avons commandé des joues de bœuf, de la soupe à la mousse irlandaise et le menu du jour à 3 plats (soupe de blettes, filet de maquereau, crème brûlée). Tous les plats avaient un goût merveilleusement fort - c'est comme ça que nous l'aimons. Ce qui m'a également frappé positivement, c'est la manière décontractée de simplement placer les couverts au milieu de la table et ainsi de ne pas suivre les gourous des étiquettes d'autrefois ou l'ambiance de la brasserie. Les verres de Zwiesel dans la forêt bavaroise complètent également le menu avec de nombreux ingrédients régionaux. Nous recommandons!
Le 18/08/2019 à 15:01
Cuisine innovante à base d'ingrédients frais locaux. Un bon endroit si vous recherchez un peu quelque chose. Ambiance conviviale et bon service. Nous, les adultes, avons vraiment apprécié notre repas. Mon seul objectif serait d'ajouter un menu enfant ou des plats enfants simples et plus conventionnels. Les enfants sont moins friands d'un carré de pâtes de la taille d'une assiette ou d'une glace à la vanille avec des trucs verts et du romarin. Mon fils m'a demandé pourquoi y avait-il des trucs d'arbres dans ma glace...
Le 15/08/2019 à 05:34
Belle ambiance dans la rotonde, joliment meublée - un peu exagérée, excellent service, on se sent personnellement pris en charge, le menu est très créatif et inhabituel, également régional. Carte des vins excellente, le vin blanc était un peu trop froid, glacé, nuisait à l'arôme. J'ai mangé de la tarte flambée, la pâte était croustillante mais pas trop dure, moelleuse et la garniture n'était pas 0-8-15, mais elle était fraîche et avait un goût excellent. Les prix sont assez élevés, mais correspondent au standard.
Le 08/07/2019 à 16:29
Service charmant, chef compétent, bonne bouffe, ambiance agréable... mais prix nettement plus élevé : chaque euro ici en valait la peine ! Super... continue comme ça
Le 05/07/2019 à 21:24
Nourriture absolument géniale. Service super sympa. Vous devez absolument l'essayer. 👍🏼
Le 21/06/2019 à 15:59
Tout simplement génial, génial, délicieux, insolite. Le service du jeudi soir était excellent malgré deux grands groupes. La sélection de vins est gigantesque et le concept de cuisine insolite avec des produits régionaux et de saison est à soutenir... TOBI continue comme ça
Le 19/06/2019 à 20:49
Très bon menu de cinq plats accompagnés de vins pour un prix très raisonnable et un service simple. Ce fut un plaisir.
Le 29/05/2019 à 23:44
L'ambiance était géniale, il y avait quelque chose à découvrir partout. Le service était bon, gentil et sympathique, mais plus d'attention aux verres vides ne serait pas mal non plus. La nourriture était délicieuse. La viande était un peu ferme. J’ai trouvé ennuyeux le « claquement » constant du congélateur.
Le 27/05/2019 à 20:52
Une découverte fortuite lors d'une incursion à Dessau. Trois plats, trois vins. Tout est très bien coordonné et inhabituel. Une bonne soirée. Merci
Le 05/05/2019 à 13:13
Très bon service, Sir Tobi lui-même ! Nourriture délicieuse, bonne musique, bonne ambiance. Des œuvres de Peter AL Schrader sur les murs... une décoration géniale !
Le 03/04/2019 à 04:21
On peut généralement très bien manger à Dessau. À mon avis, Heilmanns appartient plutôt à la classe moyenne et il y a plusieurs raisons à cela. Premièrement, vous voulez être un peu trop désespérément différent des autres. Cela commence par une carte élaborée mais très déroutante et ne se termine pas seulement par le papier toilette rouge. La nourriture était correcte. Ce n'est pas grave, mais les attentes étaient un peu plus élevées (après tout, les prix aussi...). Heilmanns est également très à gauche et cosmopolite, mais le public et les employés sont généralement tous blancs et originaires d'Europe centrale (je n'ai rien contre les Blancs, je veux juste souligner la contradiction). Dans l'ensemble, je dois dire que vous en aurez plus pour votre argent ailleurs à Dessau.
Le 01/04/2019 à 20:19
J'ai mangé dans de nombreux endroits à travers le monde. J'ai eu une nourriture horrible, j'ai eu une nourriture correcte et j'ai eu une bonne nourriture. Parfois, j'ai eu une excellente nourriture. Le restaurant de Tobias est une classe à part. Oui, la nourriture est excellente. Mais il y a bien plus encore dans ce palais de la gastronomie. Manger ici n'est pas seulement une expérience pour vos papilles gustatives. C'est une immersion totale dans un Gesamtkunstwerk. Il y a de la créativité à chaque coin de rue, des surprises à chaque détour, de l'humour, de l'amour et de la joie de vivre. Oh, quelle super, super soirée nous avons eue. Merci.
Le 28/03/2019 à 05:12
Un restaurant très sympa ! Le propriétaire Tobias est très créatif et on sent sa passion. La nourriture et l'ambiance sont excellentes. Quelque chose de non conventionnel !
Le 24/03/2019 à 16:35
Super ambiance, cuisine étoilée et pas trop chère. Personnel très sympa et il y a une offre changeante. Nous recommandons!
Le 06/03/2019 à 21:17
Nous étions reconnaissants pour cette excellente recommandation. Une superbe soirée dans une ambiance géniale et avec des plats vraiment délicieux. Le patron lui-même est vraiment unique et complète la superbe offre globale. Ce n'est certainement pas un prix pour tous les soirs, du moins pour les salariés moyens, mais ça vaut le prix !
Le 05/03/2019 à 04:48
Ambiance très sympa, quelque chose de différent, de frais, on a envie de rester ici plus longtemps. Bon service, ce que j'ai eu était un rafraîchissement très savoureux dans un verre de vin
Le 02/03/2019 à 22:07
Ce n'est pas un restaurant pour prendre une bouchée rapide et partir. Ici, le patron vient personnellement à table et, s'il le souhaite, explique quelque chose sur les plats, qui ne sont certes pas disponibles dans le commerce. Mais si vous vous impliquez, vous passerez un bon moment dans une ambiance agréablement insolite.
Le 14/02/2019 à 20:10
Excellent menu de 3 plats en milieu de semaine à un prix très intéressant. nous avons été ravis.
Le 08/02/2019 à 11:12
C'était vraiment bien, les détails et le scénario étaient absolument cohérents. Un début parfait pour l’année Bauhaus. Nourriture délicieuse, service très bon. Nous avions peur qu'il y ait un peu d'ombre dans ce pavillon de verre en hiver, mais au contraire, c'était très cosy, presque un peu trop. Ou est-ce que cela fait partie du plan directeur que nous aurions dû supprimer davantage de choses ? 🤪😄🤗 Avec plaisir encore ! Astuce absolue, bravo. Quelque chose de différent à Dessau, le courage d'expérimenter, qui mérite d'être récompensé.
Le 31/01/2019 à 18:05
Excellent restaurant. Nourriture délicieuse dans un environnement sophistiqué. Le personnel est également très sympathique.
Le 18/01/2019 à 20:51
La nourriture est très savoureuse et innovante, et l'ambiance du restaurant est également différente. Le concept est cohérent, les prix sont corrects ! Nous aimons vraiment aller ici.
Le 06/01/2019 à 15:42
Oh mon Dieu... nous sommes ravis. L'emplacement, la nourriture, le service non conventionnel enchanteur, même la promenade jusqu'à l'endroit calme... une expérience enchanteresse !!!!!! Nous nous sommes perdus, par accident et, grâce à Dieu, c'est la meilleure chose qui puisse nous arriver. Tout s'emboîte parfaitement. L'installation est très spéciale et exclusive. La nourriture est Bliss de l'entrée au dessert En fait, nous sommes allés à Dessau à cause du Bauhaus. Cependant, nous reviendrons pour profiter à nouveau de l’expérience « Tobis Wonderland ». Merci, merci, merci d'être là ! Cordialement de Christian et Susanne de Göttingen
Le 04/01/2019 à 08:40
Nourriture super excitante, recommandation très sympathique et informative et ambiance agréable. Je reviendrai certainement!
Le 28/12/2018 à 18:55
Désorganisé et avec de longs délais d'attente qu'il faut prévoir. La nourriture est moyenne, haut de gamme mais certainement quelque chose de spécial pour la région. Selon votre expérience, votre portefeuille sera mis à rude épreuve ou épargné. Un repas de 5 plats avec du vin pour 80-90 € est tout à fait acceptable, mais les vins doivent être servis à temps. En somme, une gastronomie solide et montante, mais en partie décevante en raison de nombreuses erreurs de débutant.
Le 07/12/2018 à 21:46
TOBI OR NOT TO BE, telle est vraiment la question qui se pose lors de l'évaluation du restaurant de Tobias Felger. Les plats sont savoureux et de très bonne qualité, mais les épices et herbes utilisées sont un peu trop modernes, pour ne pas dire trop motivées, pour un connaisseur plus conservateur comme moi. Bien entendu, c'est une question de goût et doit être apprécié individuellement par chaque invité. Malheureusement, il y avait quelques lacunes dans le service, même si - et c'est quelque peu inhabituel à mon avis - le propriétaire et chef de cuisine, M. Felger, n'était pas efficace dans la cuisine mais dans le service : servir la mauvaise soupe d'entrée, devoir demander une fourchette pour manger à notre table ainsi qu'à la table voisine, demandes nécessaires de sucre avec l'espresso. Conclusion : je recommande à tous mes lecteurs de visiter le restaurant de Tobias Felger et de répondre à la question posée au début : TOBI OU NE PAS ÊTRE pour eux-mêmes. Ma note finale : nourriture et boissons 5 étoiles, service 3 étoiles, globalement 4 étoiles.
Le 03/12/2018 à 09:46
Ce fut une soirée inoubliable. Menu 5 plats avec différents vins et un sommolier qui nous a tout expliqué et nous a divertis.
Le 10/11/2018 à 07:24
menu varié, ingrédients surprenants dans chaque plat. Nourriture savoureuse et joliment préparée. Excellent service, attentionné et courtois, les recommandations de vins étaient également excellentes. Tobi est un incontournable !
Le 29/09/2018 à 20:41
Toujours mon plaisir. Heilmann's devrait être une leçon pour tous ceux qui disent qu'on ne peut pas manger bien, chic et toujours bon marché à Dessau. Même après que Tobias ait pris la relève, c'est un excellent restaurant avec d'excellents vins et de superbes créations. À bientôt.
Le 20/08/2018 à 18:32
La nourriture est savoureuse et les gens se soucient de leurs invités. Le point négatif est l'espace extérieur avec les bacs à fleurs qui ont vraiment besoin d'être entretenus.
Le 19/08/2018 à 20:36
Menu du jour très créatif et délicieux.
Le 06/08/2018 à 19:01
Merveilleuse soirée d'été dans la cour ombragée, le restaurant et les plats sont une belle surprise avec une touche saine et créative ! Service personnel et individuel - merci beaucoup et je serais heureux de revenir ! :-)
Le 05/08/2018 à 14:39
Après notre concert à la Johanniskirche (Free Elements + Organ), nous sommes venus chez Tobi avec 10 personnes vers 22h30. Les boissons étaient sur la table en quelques secondes et le patron s'est personnellement occupé d'un immense plateau de fromages composé de pain fait maison et de fromage de brebis biologique régional. Une merveilleuse fin de journée avec de délicieuses délices culinaires dans une ambiance chaleureuse avec un service amical et humoristique et le soutien du patron lui-même. Un grand merci à Tobi et à son équipe.💐
Le 15/07/2018 à 13:35
Si j'habitais à Dessau, je serais ici tout le temps. Nous sommes à Dessau une fois par an et ensuite toujours avec Tobi. Le rapport qualité/prix et le goût sont imbattables. Simplement fantastique.
Le 12/06/2018 à 18:01
Uniquement pour les hauts revenus avec des portefeuilles bombés. La bouteille d'eau à 5€. . . Cela vous fera écarquiller les yeux ! Même si le vin était bon. . . le verre à 8€. . . Je n'ai plus besoin de l'avoir. Mais de toute façon, vous n’appréciez probablement pas les « invités normaux ». 😕 L'ambiance est très sympa ! La décoration extérieure est vraiment stylée. Vous devriez emporter une lampe de poche avec vous pour aller aux toilettes.
Le 09/06/2018 à 12:22
Rarement mangé aussi bien. Personnel de service très sympathique avec des conseils compétents. Nous nous sommes sentis très à l'aise. Cependant, vous ne pouvez souvent pas vous le permettre financièrement.
Le 27/05/2018 à 11:01
super classe ! En tant que citadin, je voyage beaucoup et loin, j'aime bien manger et je suis aussi heureux de dépenser un peu plus pour un bon vin et j'en ai vraiment pour mon argent ici. Nous y étions dans le cadre d'une fête d'anniversaire pour un menu à 5 plats, avec des événements imprévus entre et après le dîner pour que nous puissions rentrer chez nous). les prix sont modérés. La sélection de vins pour le repas (7 je crois) était excellente ! Le whisky était également impressionnant. Le savant mélange de styles du lieu m'a vraiment séduit (les toilettes sont super cool :D le tapis de gazon dans la cour est moyen). Le repas était excellent! La dernière fois que j’ai mangé aussi bien, c’était dans un hôtel 4 étoiles à Hambourg. le service était super. Le patron a pris beaucoup de temps et a répondu immédiatement à toute demande particulière. En résumé, une ambiance plutôt détendue, joyeuse mais aussi sophistiquée avec un certain charme juvénile Jamie Oliver (j'étais déjà à Londres là-bas :D)
Le 23/05/2018 à 20:05
Cuisine fine et créative. Bons vins. L'ambiance correspond à l'offre. Opération astucieuse.
Le 11/05/2018 à 19:43
Cuisine expérimentale très insolite, très savoureuse, à prix modérés, nous avons été enchantés
Le 18/04/2018 à 18:30
Bonjour M. Felger, La visite d'hier chez vous a été une véritable expérience pour moi et certainement pour beaucoup d'autres membres du groupe BMW. Nous avons remarqué avec quel enthousiasme ils dirigent leur restaurant. Avec plein d'idées et une super équipe, ils font de la visite une expérience inoubliable. Une cuisine extravagante et bien plus encore, tout ce que je peux dire, c'est continuez comme ça !!! Je vous souhaite encore beaucoup d'autres chers invités et restez comme vous êtes. Merci encore
Le 08/04/2018 à 18:32
Il y a enfin une cuisine fraîche et innovante à Dessau !!! Menu amusant sous forme de journal quotidien. Composition des plats très particulière, combinaisons insolites. Si vous n'aimez pas si surprenant, vous trouverez aussi quelque chose... Il faut absolument l'essayer !
Le 02/04/2018 à 15:20
Unique à Dessau. L’équipe fait ses preuves depuis maintenant près d’un an. C'était un plaisir que l'on retrouve habituellement dans les grandes villes. J'ai été très impressionné. Nous y étions pour déjeuner le week-end. Le patron est personnellement venu à table et a expliqué l'intention du menu. Il est préférable de réserver le soir ou simplement de sortir déjeuner. Très très bon travail.
Le 11/03/2018 à 21:43
L'ambiance de la chambre d'hôtes est agréable et fait du bien - pas évident compte tenu de l'architecture épurée. Malheureusement, certaines chaises sont très inconfortables. La carte se lit bien. On peut dire que quelqu'un ici aime cuisiner. Malheureusement, les plats végétariens manquent. Ce serait également bien d'avoir une nouvelle carte toutes les quelques semaines. Je ne veux pas manger toujours les mêmes deux ou trois choses. Les plats - soupe, pâtes, poisson, cailles - étaient préparés de manière appétissante et bien assaisonnée. Points de cuisson parfaits. Il y avait des herbes fraîches. Dans la salade (qui est souvent négligée ailleurs) il y avait de l'achillée millefeuille, de la pimpinelle et d'autres légumes-feuilles inhabituels. Les desserts, crème brûlée, kugel au rhum et Eton Mess, étaient excellents. Cependant, les portions auraient pu être un peu plus généreuses. Et d'autres options de desserts seraient bien. Le service était sympathique et attentionné. C'est formidable que Dessau puisse se réjouir de cette nouvelle gastronomie. Nous serons de retour.
Le 09/03/2018 à 21:41
Quiconque est à Dessau doit y aller ! Le propriétaire lui-même s'efforce de conseiller personnellement chaque client. La carte propose de nombreux points forts, notamment à base d'ingrédients locaux. La recommandation de vins était également très bonne. Alors s'il vous plaît, offrez-vous une soirée ici et profitez-en !
Le 20/02/2018 à 21:40
Nous étions très enthousiastes, non seulement à propos de la nourriture, mais aussi de la présentation du menu et de l'ambiance générale qui est tout simplement géniale. Nous aimerions revenir. Continuez ainsi👍.
Le 20/02/2018 à 11:07
J'ai invité mes parents en raison des nombreuses recommandations pour ce restaurant. Ambiance : 4/5 un peu trop serré -1 sinon confortable Prestation : 2/5 sympathique, mais vous ne vérifiez comment va le client que toutes les 40 minutes -2 pas de personnel spécialisé -1 Sanitaires : 4/5 Malheureusement il y a quelques toilettes pour le nombre de places -1 mais sinon très propre Propreté : 3/5 Malheureusement la carte était un peu collante -1 les verres sur la table n'étaient malheureusement pas tous polis et certains étaient laiteux -1 Nourriture : 1/5 Cependant, la laine d'acier était très savoureuse dans la nourriture de mon père (probablement Résidus de nettoyage) -4 Conclusion: Malheureusement, la soirée a été gâchée à partir du moment où la laine d'acier s'est perdue dans la nourriture. Le fait qu'il y ait de la laine d'acier dans la nourriture a été facilement quantifié comme une réduction de 10 euros sur l'addition, mais je ne peux pas me débarrasser du sentiment désagréable que la plainte n'est pas parvenue à la cuisine. En tant que chef et propriétaire, je n'aurais pas manqué l'occasion de m'excuser personnellement auprès de mes invités. Ma nourriture était, et je le souligne encore une fois, très bien préparée et délicieuse. Dans l’ensemble, le package global était malheureusement décevant.
Le 11/02/2018 à 09:41
Ce n'était pas pour nous. Gamme de prix plus élevée. Il n'y avait aucune épices. Joliment décoré et le personnel était très gentil.
Le 23/01/2018 à 15:07
Cuisine de haute qualité avec un service sympathique. La nourriture n’est plus seulement attrayante visuellement. 👌
Le 19/01/2018 à 18:46
Le meilleur restaurant de Dessau! Nous avons été chaleureusement accueillis et conduits à une table d’une beauté exceptionnelle. La décoration était unique. Nous avons continué avec le menu. Celle-ci contenait de nombreuses informations intéressantes et se distinguait des autres cartes. Le menu à 5 plats était une expérience gustative à son meilleur et visuellement époustouflant. De plus, le service était très sympathique et compétent. Notre conclusion : Tobias Felger, vous êtes un génie fou dans l'art de la bonne cuisine. Nous reviendrons certainement.
Le 30/12/2017 à 14:41
Nous sommes allés déjeuner entre les années. Il y avait deux petits menus (3 plats) à des prix vraiment raisonnables. La nourriture était très bonne dans cette gamme de prix, le chef est toujours là pour vous aider si vous avez des questions. L'ambiance est très rustique et pourrait peut-être être un peu « modernisée ». J'attends avec impatience la prochaine fois.
Le 11/12/2017 à 16:27
Le restaurant légèrement différent. 😁 Le chef lui-même passe à table et vous explique les spécialités de la maison. Décoré de façon pittoresque avec un service amical.
Le 03/12/2017 à 12:24
Nous avons mangé plusieurs fois chez 2 Heilmanns. Bonne nourriture, un plaisir !!! M. Felger essaie de parler aux invités... super !!!
Le 27/10/2017 à 20:23
Excellent service, nourriture différente mais très savoureuse, je l'ai essayé aujourd'hui, je ne peux que le recommander
Le 14/10/2017 à 18:56
Nourriture très très savoureuse. Et le service est également très sympa. Le schnitzel est également très bien réalisé et ne peut être que recommandé. Également recommandé pour les enfants.
Le 11/10/2017 à 12:11
Le meilleur conseil d’initié, mais heureusement, ce n’est plus un secret. Bravo pour un menu parfait de haut niveau pour un prix abordable et un verre de bon vin... bravo à tous !!!!
Le 12/09/2017 à 20:55
Parfait. Une cuisine gastronomique fraîche, jeune et innovante à des prix abordables. Le personnel donne vraiment vie au restaurant. Le maître d'hôtel vient à la table des invités et s'intéresse à leur avis. J'étais excité.
Le 05/07/2017 à 07:09
La cuisine n'appartient à aucun style, mais elle a bon goût. Les gens sont intéressants et la carte est extrêmement imaginative. Les prix sont raisonnables pour la qualité de la nourriture.
Le 01/07/2017 à 20:53
Tobias Felger propose une cuisine extrêmement créative. Excellent service, excellents vins. Une vraie raison de venir à Dessau.
Le 28/06/2017 à 14:14
J'ai déjeuné avec M. Felger pour affaires et j'étais complètement ravi ! C'était notre première fois là-bas, mais certainement pas la dernière fois ! Excellente recommandation et un enrichissement culinaire pour notre Dessau !
Le 07/05/2017 à 09:23
C'était extrêmement délicieux ! Nous avons eu un menu de 4 plats sur le thème des asperges. Les demandes spéciales, telles que les versions végétariennes ou végétaliennes des plats, ont également été mises en œuvre sans problème. Les composants des plats étaient soigneusement équilibrés et tout était si bon que les gens mangeaient très lentement afin de pouvoir profiter longtemps des plats. Un niveau élevé pour un petit restaurant à Dessau. Peut facilement suivre les bons restaurants de Berlin et de Hambourg. Avec plaisir encore !
Le 05/05/2017 à 18:17
Un grand compliment à la nouvelle équipe Heilmann. La nourriture était non seulement délicieuse, mais aussi un véritable régal pour les yeux. Vous ne pouvez que soutenir la philosophie de Tobias Felger, continuez ainsi.
Le 12/04/2017 à 10:47
Super restaurant avec un nouveau chef et propriétaire formidable. Cuisine très imaginative et incroyablement délicieuse. J'attends avec impatience de nombreuses autres visites.
Le 02/10/2016 à 07:02
Nous souhaitions y prendre le petit déjeuner le 24 septembre 2016, mais le restaurant était fermé à 10h30. Il n'y avait aucun avis sur la porte indiquant qu'elle serait fermée aujourd'hui ou quelque chose du genre. C'était très ennuyeux.
Le 19/07/2016 à 12:57
La nourriture est bonne L'ambiance est bonne Si vous souhaitez bien manger à Dessau et bénéficier en plus d'un excellent service à des prix très intéressants, vous êtes entre de bonnes mains au restaurant grec des 7 colonnes à Dessau-Ziebigk. J'y suis déjà un client régulier. Celui de Heilmann est bon
Le 04/06/2016 à 10:27
La nourriture est toujours très bonne. Malheureusement, c'est rarement le cas à Dessau. Beaucoup d’efforts ont également été consacrés à sa mise en place. Quiconque recherche de la bonne nourriture dans une ambiance agréable est entre de bonnes mains chez Heilmanns. Les prix sont très humains
Le 11/02/2016 à 19:37
Nous étions invités pour le dîner et avons été absolument ravis. Un menu à 3 plats a été commandé et chaque plat était un moment fort, tant visuellement que gustativement. Comme nous sommes toujours ouverts à quelque chose d’extraordinaire, cela n’a posé aucun problème de s’impliquer. Nous reviendrons certainement. Pour cette soirée réussie de notre part... 5⭐👍
💬 Dans l’ensemble, tout va bien, mais sans effet waouh. Je connais pas mal d'endroits à Hambourg qui servent de la cuisine vietnamienne, où ils mettent plus d'efforts à servir des plats, avec plus d'âme.
💬 C'était probablement un bon restaurant. La nourriture s'est sensiblement détériorée (apparence et goût). Trop de sel et de poivre. J'ai mieux mangé dans une friterie.
💬 Pommes!
💬 Vraiment pas formidable très cher dans le plat les frites ne sont pas avec c'est du supplément à quand même 3,2o euros Donc je ne viendrais plus
💬 Si vous effectuez une visite au bord du magnifique lac de Starnberg vous ne devez pas passer à côté du meilleur restaurant de la ville. Accueil très sympathique comme de coutume en Bavière, cuisine au top, bières délicieuses et prix très corrects.
💬 Absolument terrible. Délais de livraison inhabituellement longs. Qu'entends-tu réellement par caprese ? 4 tranches très fines de mozzarella et ce qui ressemble à 20 tranches de tomate. Je trouve que c'est une honte absolue, surtout au vu du prix que vous demandez. Si j'étais vous, j'aurais honte de servir les gens avec une chose pareille. Nous n'achèterons plus jamais chez vous.
💬 Je peux recommander sans réserve M. Knoch comme courtier. Il fait son travail longtemps à l'avance et conseille un vendeur sur toutes les questions. Ce que j'ai aussi le plus apprécié, c'est que M. Knoch répond rapidement à toutes les demandes. Vous n'avez jamais le sentiment de vous faire arnaquer. J'embaucherais M. Knoch encore et encore.
💬 Nous nous sommes sentis pris en charge, il était difficile de choisir quoi manger car l'offre était inhabituellement diversifiée et tout semblait extrêmement savoureux. Les prix sont agréablement modérés. C'était délicieux et nous avons passé une belle soirée sur la terrasse extérieure. Nous serons de retour!
💬 Endroit agréable et idyllique, quelque peu isolé et calme, qui peut être loué pour des fêtes. Normalement, une salle de répétition pour la chorale Vocalis de l'association chorale Bissingen e.V.
💬 Bel endroit local, la pizza est tellement délicieuse, les prix sont justes et les bières sont vraiment excellentes, bon service du tout