Restaurant 🇮🇹

Casa Borgia Avis

📌 Via Vicinale Gazzirri, 34, 73020 Giurdignano - Italie

4.8 / 5

💬 47 Avis

Avis sur Casa Borgia à Giurdignano

Les avis

Les dernier avis sur Casa Borgia à Giurdignano

Khaled.o

Le 04/05/2024 à 16:40

5 / 5

Quelle expérience. Tout était incroyable 😍

Ermanno.i

Le 17/03/2024 à 12:59

5 / 5

Mon partenaire et moi sommes allés déjeuner un samedi et notre fils de 2 ans et demi s'est senti, comme nous, immédiatement chez lui... nous avons maintenant compris pourquoi la Casa Borgia... assis à table, dans une belle pièce. surplombant les oliveraies et la campagne environnante, nous avons été accueillis par Mattia, un gars humble, professionnel et toujours disponible... venons-en au joyau qui complète notre splendide matinée : La cuisine du Chef Daniele Seviroli et sa splendide équipe... -L'entrée avec crème stracchinato, polenta, poireau etc. était sublime -Le Ramen aux odeurs et arômes du Salento avec de la truffe fraîche de Casa Borgia, des légumes croquants, des champignons cardoncelli, des œufs de leurs poules faisait peur car c'était bon et surtout abondant -Les tortellis au ragù de lapin, cardoncelli et consommé frissonnaient et donnaient la chair de poule -Desserts très originaux et uniques, vraiment... nous reviendrons bientôt, très bientôt... Bravo à tous et merci à Giuliano, le propriétaire, qui nous a accueillis et nous a accueillis avec le sourire... Un gars avec un grand cœur...

Fabio.i

Le 16/03/2024 à 22:59

5 / 5

Sans hésitation, j'accorde pleinement cinq étoiles au restaurant Casa Borgia. Non seulement la nourriture est délicieuse et parfaitement accompagnée d'une excellente sélection de vins, mais le service est également impeccable. Le chef et le personnel vous accueillent chaleureusement à votre arrivée et vous chouchoutent tout au long de votre expérience culinaire. Le lieu est enchanteur et contribue à créer une atmosphère inoubliable. Sans aucun doute, je recommande fortement une visite à la Casa Borgia pour une expérience gastronomique incroyable.

Photo n°1 de l'avis de Fabio.i fait le 16/03/2024 à 22:59 sur le  Casa Borgia à Giurdignano
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Photo n°3 de l'avis de Fabio.i fait le 16/03/2024 à 22:59 sur le  Casa Borgia à Giurdignano
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Carlo.a

Le 29/02/2024 à 06:00

5 / 5

Lieu enchanteur de gastronomie et de détente

Antonio.

Le 19/02/2024 à 12:31

5 / 5

Impeccable. Du service au menu en passant par l'emplacement, tout simplement parfait. Nous y retournerons certainement plusieurs fois et avec beaucoup de plaisir. Nous allons tenter les dégustations et surtout j'y retournerai cet été. 10 et louange.

Raffaella.o

Le 13/02/2024 à 15:06

5 / 5

Expérience incroyable!!! Casa Borgia est un lieu vraiment accueillant près d'Otrante. Où tout est soigné dans les moindres détails : du service du très attentionné Mattia au fantastique menu du chef Daniele. L'atmosphère intime et relaxante nous a permis de vivre un dîner parfait, au cours duquel nous avons été « choyés » par le personnel attentif et sans aucun doute très compétent. Les saveurs sont une explosion de goût et les vins savamment sélectionnés complètent et subliment les différents plats. Je recommande d'essayer le tartare et le ramen, tout simplement divin !

Photo n°1 de l'avis de Raffaella.o fait le 13/02/2024 à 15:06 sur le  Casa Borgia à Giurdignano
Photo n°2 de l'avis de Raffaella.o fait le 13/02/2024 à 15:06 sur le  Casa Borgia à Giurdignano
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Francesco.i

Le 10/02/2024 à 08:10

5 / 5

Merveilleuse expérience à 360° ! Ce jour-là, nous avons d'abord fait une excursion truffes avec Aldo, une personne exceptionnelle, expert chasseur de truffes et amoureux de la nature. Ensuite, nous sommes allés au restaurant Giuliano pour déguster un menu entièrement à base de truffes, de l'entrée au dessert, tous les plats qui nous ont été servis étaient très originaux mais conservaient en même temps les saveurs traditionnelles. Pour terminer la journée, faites une promenade relaxante dans leur magnifique jardin. Je le recommande fortement.

Elisa.a

Le 06/02/2024 à 23:31

5 / 5

Nous avons été accueillis impeccablement, sans aucun doute l'endroit idéal pour un dîner sans égal. Du menu à la carte des vins, tout est soigné dans les moindres détails... Je recommande vivement le menu dégustation, plus qu'un dîner, ce fut une véritable expérience culinaire. A revenir au plus vite. Un grand merci à Giuliano et son équipe impeccable ! Une véritable excellence.

Photo n°1 de l'avis de Elisa.a fait le 06/02/2024 à 23:31 sur le  Casa Borgia à Giurdignano
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Martina.e

Le 04/02/2024 à 02:43

5 / 5

Une expérience, une expérience que je recommande vraiment à tout le monde : emplacement suggestif avec une attention aux moindres détails, qualité de la nourriture superlative, beauté et goût des plats excellents, attention sans précédent envers le client, personnel pour le moins impeccable. J'y retournerais déjà demain ! Félicitations !

Photo n°1 de l'avis de Martina.e fait le 04/02/2024 à 02:43 sur le  Casa Borgia à Giurdignano
Giuseppe.u

Le 22/12/2023 à 17:03

5 / 5

HAUT

Hotel.p

Le 09/12/2023 à 16:38

5 / 5

Bien joué

Trish.l

Le 05/10/2023 à 12:40

5 / 5

Quelle journée fantastique avec la chasse aux truffes d'Aldo et la cuisine de Danielle et Brian aux truffes ! Cela n'aurait pas pu être mieux ! la nourriture était délicieuse et cuisiner était tellement amusant avec les gars ! Ne manquez pas cette expérience.

Andreea.u

Le 01/10/2023 à 20:59

5 / 5

L'une des meilleures expériences de dîner que nous ayons eues dans les Pouilles ! Des ingrédients frais, d'excellents fruits de mer, des pâtes faites maison, des truffes locales. Nous avons eu les pâtes au tartufi et le poulpe, les deux plats ainsi que les desserts fantastiques étaient délicieux et joliment présentés.

Anna.o

Le 25/09/2023 à 13:02

5 / 5

Nous sommes venus pour une expérience de chasse aux truffes ! Les chiens de chasse étaient absolument merveilleux, superbe promenade dans les bois, chasse réussie. L'Agriturismo à la Casa Borgia est un concept vraiment génial. Recommande fortement

Photo n°1 de l'avis de Anna.o fait le 25/09/2023 à 13:02 sur le  Casa Borgia à Giurdignano
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Miriam.l

Le 27/08/2023 à 18:17

5 / 5

Merveilleux dîner, nourriture et vins excellents, une surprise de découvrir que même dans le Salento il y a d'excellentes truffes et qui sait les exploiter ! Service impeccable et grand souci du détail... que dire, nous réitérons les compliments que nous vous avons fait hier soir !

Chiara.i

Le 20/08/2023 à 08:32

5 / 5

J'y étais hier pour le dîner. Endroit qui transmet la tranquillité, je me sentais chez moi. Soin dans les plats, raffinement dans les associations. Personnellement, j'ai adoré le poulpe à l'avocat, au citron vert, au lait de coco et aux frigitelli, que dire... super. Félicitations à tout le personnel! À bientôt.

paola.n

Le 13/08/2023 à 07:14

4 / 5

Belle ferme du Salento avec une atmosphère intime et chaleureuse, une bonne offre culinaire, un excellent service, le tout accompagné d'une agréable musique de fond

Matt.i

Le 24/07/2023 à 21:35

5 / 5

Nous avons fait la tournée Full Experience. Je suis allé à la chasse aux truffes avec Fera, Luna et Cora. Quelle expérience incroyable. Les chiens étaient vraiment géniaux. Retour à la casa où Daniela et Brian nous ont appris à préparer un repas cinq étoiles. Si vous êtes près d'Otrante, passez la journée avec ces gars !!!!

Photo n°1 de l'avis de Matt.i fait le 24/07/2023 à 21:35 sur le  Casa Borgia à Giurdignano
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Vanessa.e

Le 13/07/2023 à 21:45

5 / 5

Nous devrions avoir plus d'étoiles ! Le dîner parfait existe : personnel sympathique et attentionné, cocktails délicieux, beaux plats mais surtout excellents et savoureux et aussi copieux. Entouré d'oliviers dans un endroit élégant Chef Daniele : haut niveau de cuisine et de dressage ! Les cocktails de Giacomo Zerbini accompagnés de chaque plat, racontés dans les moindres détails. Mattia le serveur était vraiment attentif même aux miettes sur la table. Je recommande fortement de dîner ici. Félicitations !!!

Photo n°1 de l'avis de Vanessa.e fait le 13/07/2023 à 21:45 sur le  Casa Borgia à Giurdignano
Photo n°2 de l'avis de Vanessa.e fait le 13/07/2023 à 21:45 sur le  Casa Borgia à Giurdignano
Teresa.a

Le 12/07/2023 à 23:07

5 / 5

Que puis-je dire ? Tout était parfait, du service à l'emplacement en passant par la nourriture. J'ai opté pour le poisson mais mon partenaire a opté pour les pâtes maison à la truffe. Je n'ai jamais goûté une nourriture aussi exquise. Merci au chef Daniele et à toute son équipe qui nous ont si bien accueillis.

Giulia.e

Le 09/07/2023 à 07:47

5 / 5

Je suis allé dîner hier... endroit charmant. Le nom dit tout... on se sent chez soi, choyé par le service impeccable et le chef qui ravit le palais avec ses plats étonnants. Idéal pour les personnes atteintes de la maladie coeliaque, du pain aux pâtes en passant par le dessert, le tout strictement préparé pour « nous ».

Francesca.e

Le 01/07/2023 à 20:23

5 / 5

5 étoiles, c'est peu. Excellente cuisine, emplacement immergé dans la nature du Salento, soigné et accueillant, personnel amical et formé.... Le 🔝 des restaurants d'Otrante et des environs

carlotta.i

Le 01/07/2023 à 18:41

5 / 5

Le détail est ce qui rend une expérience unique... à la Casa Borgia, on ne mange pas mais on se laisse bercer par les notes sucrées des ingrédients qui se combinent magistralement, donnant une pure émotion.

Davide.r

Le 01/07/2023 à 12:55

5 / 5

Ambiance chaleureuse, cuisine raffinée et originale, cocktails d'exception. Une belle découverte ! Nous reviendrons.

Rafael.a

Le 10/06/2023 à 21:15

5 / 5

Le meilleur repas que nous avons eu dans les Pouilles ! Tout était parfait : le lieu, la nourriture, le service et les cocktails. Ça vaut vraiment le coup !

Photo n°1 de l'avis de Rafael.a fait le 10/06/2023 à 21:15 sur le  Casa Borgia à Giurdignano
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maristela.a

Le 06/06/2023 à 18:11

1 / 5

Comida nada de extraordinário, muito aquém do valor cobrado. Estávamos em quatro pessoas, sendo que três aceitaram a sugestão da degustação devido a comentários anteriores, informei que não queria e o funcionário que nos atendeu me disse que não poderia me servir, ou seja todos teriam que fazer o menu degustação ou pratos a la carte. Essa atitude me deixou bastante constrangida e praticamente fui obrigada a fazer o menu degustação para não causar mal estar na mesa. No final a conclusão é que o valor cobrado (80 Euros-comida e 40 Euros vinho- por pessoa) foi muito acima da qualidade oferecida, a começar uma escada com três petit grissini para duas pessoas e dois pingos de tartufo (o tamanho não era nem de uma colherzinha de café), senti a presença do tartufo ser apresentado no prato de massa, pois se tinha em outros pratos não sentimos nem o gosto ou cheiro.

Anna.a

Le 26/05/2023 à 20:35

5 / 5

Emplacement spectaculaire, personnel qualifié, très gentil et serviable. Produits 0 km d'excellente qualité, truffes produites soi-même. Hautement recommandé

Kalle.

Le 28/04/2023 à 10:16

5 / 5

Bel emplacement au milieu d'une oliveraie. La nourriture était incroyable, cuisinée, composée et présentée avec amour, proposant des assiettes traditionnelles et s'inspirant d'autres cuisines. Privilégier les produits régionaux et de qualité. Enfin et surtout, le personnel chaleureux, gentil et compétent a vraiment fait de cette expérience une expérience spéciale - merci !

Mike.a

Le 28/04/2023 à 09:54

5 / 5

Nous sommes allés deux fois à la Casa Borgia, une fois pour prendre un verre sur la jolie terrasse au soleil de l'après-midi et une fois pour le dîner. Les deux furent des expériences merveilleuses. Nous avons eu des entrées incroyables, la qualité et le goût de la nourriture étaient spectaculaires et le personnel est toujours chaleureux, sympathique et très serviable avec ses recommandations. N'hésitez pas à rendre visite aux gens d'ici si vous êtes dans la région, je ne peux que le recommander vivement !

Lucia.

Le 30/03/2023 à 12:32

5 / 5

Malheureusement, Google n'autorise pas les notes supérieures à 5 étoiles. Quoi dire?! Endroit magnifique et bien entretenu, immergé dans la campagne d'Otrante. Le service est impeccable ; le maître d'hôtel, les serveurs et le mixologue sont de grands professionnels, compétents et capables ! La cuisine...une cuisine sublime, soignée dans les moindres détails, élaborée par les mains maîtresses du Chef et de son équipe que mon mari et moi avons eu le plaisir de rencontrer. Certainement une expérience que nous répéterons avec une extrême joie. Vraiment le meilleur !!!

Photo n°1 de l'avis de Lucia. fait le 30/03/2023 à 12:32 sur le  Casa Borgia à Giurdignano
Photo n°2 de l'avis de Lucia. fait le 30/03/2023 à 12:32 sur le  Casa Borgia à Giurdignano
Photo n°3 de l'avis de Lucia. fait le 30/03/2023 à 12:32 sur le  Casa Borgia à Giurdignano
Loredana.e

Le 19/03/2023 à 15:41

5 / 5

Très bel intérieur avec de grandes fenêtres, une vaisselle raffinée difficile à trouver ailleurs et un personnel sympathique, je recommande absolument

Anna.i

Le 05/03/2023 à 16:35

5 / 5

Casa Borgia est un magnifique projet ! Stefania et Giuliano méritent le succès ! Les saveurs très raffinées, l'environnement parfait, le personnel aux petits soins !

ILIA.

Le 05/03/2023 à 12:46

5 / 5

C'est très sympa, j'ai bien mangé, l'extérieur est très sympa et l'intérieur aussi est très sympa. Les serveurs sont très gentils

Artiom.e

Le 05/03/2023 à 12:45

5 / 5

C'est très agréable de se mettre à table entre amis car on se sent comme chez soi, c'est vraiment un restaurant cinq étoiles

Giu.g

Le 01/03/2023 à 12:24

5 / 5

Emplacement flambant neuf, très raffiné en pleine nature, adapté à tous. Service impeccable avec un personnel attentif à nos besoins. Excellente cuisine avec des plats exclusifs inégalés. Fortement recommandé

Ivan.u

Le 26/02/2023 à 13:54

5 / 5

Plats uniques et excellent service !!!! 5 étoiles ne suffisent pas.

  • 🏪 Twenties Bistrot (173 Avis)

  • 💬 J'ai été vraiment impressionné par l'expérience vécue à Twenties à Montepaone. La pâte de leurs pâtisseries est sans aucun doute le point fort : légère, moelleuse et pleine de saveur. Chaque bouchée était une explosion de saveurs et de textures qui m'ont vraiment fait apprécier le savoir-faire de leur boulangerie. Des ingrédients raffinés et des combinaisons savantes font des pizzas des années 20 un incontournable absolu. Nous avons commandé un Paestum, un Anduille et un Spring Solstice. Nous avons également pris une portion de pommes de terre Sila épicées (accompagnées de ketchup et de mayonnaise produites en Calabre, TOP) et deux Maritozzi salés. Cependant, je dois avouer que les Maritozzi, bien que délicieux, m'ont laissé un peu perplexe. Ils sont petits et la garniture, bien que savoureuse, semblait un peu trop fine pour le prix. Je m'attendais à ce qu'ils soient un peu plus copieux car leur pâte est si bonne. Malgré cela, l'atmosphère du lieu était accueillante et le personnel était très gentil et serviable. Même si j'ai trouvé quelques petits aspects à améliorer, Twenties reste un endroit que je recommanderais à tous ceux qui souhaitent déguster une pâte vraiment fantastique. Ça vaut vraiment le détour. Quatre étoiles.


  • 🏪 PuntoZero - Gluten Free World (75 Avis)

  • 💬 Paradiso sans gluten....


  • 🏪 Mezzadria Tuscany Burger (1 Avis)

  • 💬 Vous n'avez pas le temps de vous asseoir au restaurant à l'heure du déjeuner ou vous souhaitez prendre une collation l'après-midi ? Le long de la via Bonellina à Pistoia, juste après la Misericordia, il y a un nouveau kiosque de rue. Le propriétaire, un gars jeune et gentil, vous préparera un burger à la volée selon vos envies ou au choix dans sa carte. Les sandwichs sont excellents et quelque chose de nouveau est toujours le bienvenu. Bon appétit!!!


  • 🏪 'U Vecchie Furne Restaurant (751 Avis)

  • 💬 Ambiance conviviale. Accueil très chaleureux. Je recommande vivement. La cuisine et bonne et personnel agréable et à l'écoute de ses clients


  • 🏪 Relais Bellaria Hotel & Congressi (1932 Avis)

  • 💬 🚨🚨🚨🚨🚨A FUIR🚨🚨🚨🚨🚨🚨 ma mésaventure avec cette hotel qui ne sont pas humain surtout le directeur de l'hôtel. J ai réservé un weekend au mois d'août dans cette hotel j'ai du quitter le pays de toute urgence car j'ai eu un décès dans ma famille j'ai donc appelé la réception au moin 5 fois pour négocier avec eux l'annulation mais ils n'ont rien voulu entendre j'ai pu les prévenir quand même 2 jours à l'avance que je devais quitter l'Italie pour rentrer en France il aurait pu remettre la chambre en vente pour que d'autres réservent, mais ils non rien voulu savoir même un justificatif qui prouvais le décès de mon proche. Après une bataille avec Booking et eux ils m'ont changer les dates de mon séjour au mois de novembre 7h de route pour 2 jours de séjour, le voyage me coûte plus chère que la chambre d'hôtel. Comment encaisser de l'argent facilement réfléchissez avant de réserver chez eux et surtout sur Booking ils vous envoie un lien pour payé ailleurs que sur le site Booking donc aucune réclamation n'est possible et aucune annulation n'est possible. 🚨Des escrocs🚨 des personnes pas humaines sa me dégoûte. L'annulation me coûte donc 207euros j'avais payer la chambre 195€ j'ai du payer un supplément pour changé les dates, leur réponse a mon commentaire est donc mensongère. Méfié de cette hôtel.


  • 🏪 La Sagra del Viaggiante (446 Avis)

  • 💬 C'est un endroit familial avec une excellente cuisine italienne, des pizzas savoureuses et à bon prix. Une partie du terrain de jeu familial à côté est donc si votre famille a des enfants, vous pouvez les laisser jouer là-bas pendant que vous profitez de votre dîner tranquillement. (aire de jeux payée séparément car c'est une activité séparée). Dans l’ensemble, c’est une super expérience familiale.


  • 🏪 Bar Baraonda (192 Avis)

  • 💬 Un endroit absolument amusant pour prendre l'apéritif !


  • 🏪 RIstorante Ugo (1470 Avis)

  • 💬 L'endroit est charmant et esthétique avec un service très sympa qui nous a suggéré du bon vin. J'ai adoré l'ambiance agrémentée d'une bonne musique et je reviendrai pour prendre un verre ou essayer de la nourriture cette fois


  • 🏪 Trevisi27 (77 Avis)

  • 💬 Séjour absolument charmant à Traviso. Vicky nous a aidés à réserver ce séjour à la dernière minute alors que notre autre hôtel s'est avéré n'être pas bon. L'hôtel était très propre, spacieux et dispose de toutes les commodités dont nous avions besoin. C'était dans un quartier si charmant de la ville avec d'excellents restaurants et de jolies boutiques. Il y avait aussi une tonne d'informations sur Traviso et les sites à voir. Je recommande vivement de séjourner ici.


  • 🏪 Bnb Tevere Home - Bed Your Breakfast (51 Avis)

  • 💬 l'emplacement et le rapport qualité-prix donnent un coup de pouce à l'évaluation de cette structure, la salle de bain est également excellente, la taille de la chambre et la gentillesse de l'hôte, qui, même s'il n'est que virtuel, ne vous fait manquer de rien. Le plus gros défaut était certainement le matelas, qui était décidément endommagé, ce qui compromettait complètement le sommeil. Il y en avait trois dans la même pièce, j'ai essayé de m'asseoir sur les trois, et j'ai réalisé que le pire avait été préparé, donc je dirais absolument qu'avec un peu plus d'efforts, cela aurait pu être mieux fait. l'équipement de la salle est excellent.