📌 Fragsburg, 3, 39012 Merano - Italie
💬 14 Avis
Les avis
Le 23/09/2023 à 18:33
Excellente cuisine étoilée Michelin, service sympathique et ambiance unique ! Absolument recommandé !!
Le 14/08/2023 à 01:38
Nous avons dîné dans ce restaurant fin juin pour fêter un anniversaire. Les attentes étaient évidemment très élevées et la qualité de la nourriture n'a pas déçu. Le seul gros défaut était le service. Le personnel n'était absolument pas à la hauteur du restaurant. Ils nous ont présenté un plat comme du chevreuil et en réalité c'était de l'agneau et un des plats est arrivé démonté. Évidemment, dans un restaurant de ce niveau, on s'attend à la perfection en tout et ce n'était pas le cas.
Le 11/08/2023 à 11:36
Nous avons dîné dans ce restaurant 1 étoile Michelin pour notre anniversaire de fiançailles et ce fut une expérience merveilleuse : > ALIMENTATION : Menu dégustation avec apéritif, deux amuse-bouche, 5 plats, pré-dessert et petites pâtisseries. Tout est excellent, des matières premières raffinées et une grande utilisation d'ingrédients locaux. Excellente présentation des plats > SERVICE : Amical et gentil et ponctuel. Tous les plats nous ont été servis en même temps et expliqués par deux serveurs > ENVIRONNEMENT : Charmante terrasse extérieure avec vue sur Merano (où nous avons pris l'apéritif), ambiance classique et soignée à l'intérieur > TARIF : 160 €/pp menu dégustation + boissons Vraiment recommandé !
Le 14/07/2023 à 17:11
Inoubliable, merveilleux, superbe vue, super ambiance, le personnel était très bon et la cuisine était superbe !!! Ce n'était pas de la nourriture, c'était une expérience ! Merci pour ça!
Le 30/06/2023 à 15:01
Le chef Egon Heiss est l'un des meilleurs chefs ! Il est très humble et très hospitalier. Il prépare des plats incroyables qui vous feront sourire et vous contenter ! La vue du restaurant est également incroyable.
Le 08/11/2022 à 07:44
Parfait sous tous les angles! Le menu, la cuisine et le service sensationnels ne laissent rien à désirer. Hautement recommandé!
Le 05/10/2022 à 06:40
Nous nous sommes laissés chouchouter ici pour la première fois hier soir. Certes, nous avions des sentiments mitigés au préalable. Le menu n'est pas vraiment bon marché non plus. Mais nos attentes ont été largement dépassées. D'abord le voyage jusqu'au Castell, ensuite le service courtois et compétent et enfin la nourriture - un goût délicieux et visuellement un régal pour les yeux. Pour nous, ce fut une soirée globalement agréable. Merci!
Le 26/09/2022 à 14:54
Très raffiné
Le 11/09/2022 à 10:41
Excellent restaurant servant une délicieuse cuisine classique Malheureusement le restaurant ne propose qu’un menu unique J’ai particulièrement apprécié les poissons (le saumon alpin - la sole) et le gibier J’ai adoré les desserts et les mignardises Superbe carte de vins et conseils judicieux de la part du sommelier Le service est très professionnel La vue sur la vallée est époustouflante
Le 17/07/2022 à 23:50
Le chef Heiss a préparé notre dîner de réception de mariage et ce fut l'un des meilleurs de ma vie. Le menu dégustation était incroyable et ils étaient très arrangeants. Le service était vraiment exceptionnel. J'ai hâte d'y retourner.
Le 03/07/2022 à 07:19
Nous y étions pour la première fois hier soir. Même le voyage est une expérience. La vue sur la vallée puis l'entrée du château vaut le détour. Nous avons eu une table juste devant la terrasse qui nous a coupé le souffle. Probablement la plus belle vue que j’ai jamais eue depuis un restaurant. Ce qui a suivi était tout simplement phénoménal !!!! Le menu a été préparé avec beaucoup de sophistication, servi par un personnel formidable et accompagné d'un vin blanc léger. Tout simplement indescriptible !!!! Chère équipe, merci pour cette soirée inoubliable et vous méritez une 2ème étoile !!!!! A bientôt 👋
Le 20/06/2022 à 20:03
Une expérience culinaire inoubliable dans une ambiance merveilleuse et un emplacement panoramique sur Merano. C'était tout simplement merveilleux - merci !
💬 Vraiment top. Les pizza étaient excellentes. La pâte est fine !!
💬 La pâte à pizza était un peu sucrée mais toujours bonne et appropriée comme le reste de la nourriture. Les temps d'attente peuvent être améliorés.
💬 Dès notre arrivée, nous avons eu un bon présentiment. Jolie déco dans un restaurant un peu excentré de Trastevere. La carte originale qui change de ce que l'on trouve relativement partout dans le quartier. Des l'entrée, carton plein, explication du plat et délice gustatif sans équivoque. Jusqu'aux desserts, un sans faute, tout est fait maison, ambiance calme et très bonnes connaissances des produits. Un 10/10.
💬 J'ai séjourné dans ce charmant petit hôtel avec une magnifique plage pendant une semaine dans la chambre avec vue sur la mer et une belle terrasse. Il y a une ambiance familiale avec les meilleurs hôtes Andrea et Michele. La plage est belle, longue et à cette époque de l'année elle était à moitié vide, car la saison venait juste de commencer. L'eau de la mer est froide, mais on peut nager, surtout si vous venez du Nord, donc pour moi c'était sympa 😊 Le petit déjeuner était bon, tout comme la nourriture au restaurant. Le point négatif c'est qu'il n'y a pas de bouilloire dans la chambre. Vous avez besoin d'une voiture pour vous déplacer, mais l'emplacement est bon pour visiter les endroits à proximité et d'autres belles plages sardes. Qu'est-ce qui fait de cet hôtel 3⭐️ un hôtel 5🌟 ? Emplacement directement sur la plage et ambiance chaleureuse. Vous êtes les bienvenus ici 🤗
💬 À fuire !!!!! C’est la pire pizza que j’ai eu l’occasion de manger. Les tomates sur la pizza n’étaient pas cuites, ingrédients de qualité médiocre (jambon, mozzarella, …), je ne recommande pas du tout ! 33 € pour deux pizza et de l’eau plate, déception. Restaurant attrape touriste.
💬 Ana veillera à ce que vous passiez un séjour très confortable. Je suis arrivé à une heure inhabituelle, lorsque j'ai ouvert le réfrigérateur, à ma grande surprise, il y avait plus que ce que je pouvais manger. Un endroit charmant, juste à côté de la gare. Facile pour les personnes qui souhaitent se rendre à l'aéroport.
💬 Bel endroit, propriétaires très gentils.
💬 Pizza 🍕 délicieuse, gentillesse et excellent service de livraison à domicile, pizzas encore chaudes comme fraîchement sorties du four !
💬 Mon endroit préféré pour prendre le petit déjeuner à Gubbio. Délicieux croissants disponibles dans de nombreuses saveurs. Le meilleur c'est celui à la pistache, la tartinade de pistache à l'intérieur est trop bonne et le croissant est super farci. Les boissons chaudes sont également excellentes et sont servies directement à table. Les prix sont honnêtes. De nombreuses tables sont disponibles et un parking devant le restaurant
💬 d'accord