📌 P.za Aldrovandi, 13/2a, 40125 Bologna - Italie
💬 94 Avis
Les avis
Le 17/05/2024 à 11:36
Coup de cœur pour le chef je t'aime épouse-moi
Le 05/05/2024 à 11:45
Bonne cuisine de rue. Peut-être que les portions sont un peu petites. Mais tout est bon, personnel sympathique et gentil
Le 01/04/2024 à 11:39
Fantastique, tout le meilleur du Ragú sans les foules et les files d'attente de l'original, cela se reflète également dans la qualité de la préparation de ceux qui travaillent, une idée vraiment sympa, rien à dire sur la recette ancienne du ragù, une institution. Absolument recommandé
Le 31/03/2024 à 14:57
Spectaculaire
Le 25/03/2024 à 20:35
Il y avait Gramigna avec des saucisses et un sandwich au ragù traditionnel, super savoureux et plein de saveurs ! Extrêmement recommandé et à emporter car il était extrêmement rempli, je vais essayer leurs boissons, elles ont l'air super sympa!
Le 22/03/2024 à 08:55
Que dire... la nourriture est excellente, le quartier est caractéristique d'une ville italienne pleine de vie et de culture, celui qui gère les lieux est un joyau, plus que ça... 😏 Félicitations encore et j'espère revenir bientôt.✌️
Le 20/03/2024 à 13:41
Dernièrement, pendant ma pause déjeuner, j'ai essayé tous les conteneurs de street food de la Piazza Aldrovandi, aujourd'hui c'était au tour de Ragū&Draft. 5 étoiles sur tout, endroit super caractéristique, idéal pour un déjeuner rapide en plus. Ils proposent les plats caractéristiques de la tradition bolognaise ainsi que des réinterprétations savoureuses (comme le sandwich ragù) et des cocktails particuliers. Aujourd'hui, j'ai essayé les tagliatelles au ragù traditionnel et j'ai été très satisfait. Les pâtes étaient délicieuses, on sent qu'elles sont fraîches, le ragù était bon et copieux et en tant que bolognaise, je peux dire qu'il était vraiment bien fait (même si personnellement je le préfère légèrement plus salé, mais c'est un goût personnel). Des prix honnêtes compte tenu des portions qui ne sont pas du tout petites comme je l'ai lu dans d'autres avis. Personnel sympathique et accessible. Dans l'ensemble, très bien :)
Le 18/03/2024 à 11:50
Bon pour l'amour de Dieu, mais 10 euros pour 6 tortellini, ce n'est pas non plus. Lieu qui se fait passer pour de la street food, mais des portions de restaurant étoilé à des prix exagérés, dommage
Le 28/12/2023 à 17:46
C'est de la bonne bouffe, de rue ou autre. Vous seriez heureux d'obtenir quelque chose d'aussi bon dans un restaurant à service complet. Les préparatifs sont excellents et le service est sympathique et arrangeant. Nous avons apprécié les tortelloni con burro e salvia, les tagliatelles antica ricetta et les lasagnes. Il existe également un grand choix de boissons. Je le recommande fortement.
Le 09/12/2023 à 13:51
Excellente qualité, il existe deux choix concernant les sandwichs au ragù : recette traditionnelle (ragù classique) et recette ancienne (plus grossière et avec des morceaux de viande plus gros). de plus, vous pouvez ajouter une pincée de parmesan que je déconseille sincèrement car cela n'apporte rien de spécial. pas trop de files d'attente pour un excellent service.
Le 26/11/2023 à 17:12
Incroyable, de très haute qualité.
Le 26/11/2023 à 14:24
Un sandwich au ragù vraiment incroyable ! Les côtelettes sont également bonnes bien que très inconfortables à manger avec les mains. Je reviens bientôt !
Le 19/11/2023 à 12:36
Pop-up extérieur. Sièges chauds mais pas de chauffage. Excellent personnel
Le 05/11/2023 à 20:58
Excellent streetfood, attention à ne pas arriver après 15h car la cuisine ferme et rouvre à 19h
Le 04/11/2023 à 15:38
Excellent emplacement de street food, bonnes tagliatelles à la sauce à la viande et tortelli au potiron, les lasagnes à revoir, le sandwich à la sauce à la viande est orgasmique, vraiment bon. Excellentes boissons à la pression
Le 23/10/2023 à 08:47
Nous avons pris les tagliatelles et le sandwich au ragù traditionnel. On goûte la qualité de la viande et le ragù est vraiment excellent ! Endroit super recommandé également pour un déjeuner rapide. Les boissons et bières sont également très bonnes, j'ai personnellement pris et recommande la cartola. Personnel très gentil et serviable. On reviendra certainement! :)
Le 22/10/2023 à 18:27
Tagliatelles délicieuses et personnel très sympathique, les portions peut-être un peu petites mais dans l'ensemble, c'est une expérience merveilleuse !
Le 15/10/2023 à 13:06
La nourriture est excellente, le personnel est génial... mais... des mouches, des mouches, des mouches... pas un endroit où revenir
Le 14/10/2023 à 21:44
Très bel endroit, la nourriture est excellente et le personnel est très gentil et bon
Le 13/10/2023 à 11:27
Super endroit, il y avait beaucoup de monde mais ils ont trouvé une place pour nous asseoir. Carte simple, mais vous pourrez y déguster le Bolonia, et le déguster avec un verre de vin ou un apéritif.
Le 12/10/2023 à 12:02
Déjeuner rapide. J'ai eu les tagliatelles avec sauce à la viande, délicieuses et excellentes bières artisanales. je vous conseille
Le 10/10/2023 à 09:44
Sandwich avec un merveilleux ragù ancien !!
Le 08/10/2023 à 21:28
Excellente cuisine de rue
Le 06/10/2023 à 20:27
Kiosque très sympa et bien tenu, où l'on peut manger des plats typiques sur le pouce sans sacrifier la qualité et la quantité. Les bières et les spritz sont également bons.
Le 18/09/2023 à 18:07
Optimale ! Des plats bons et si chauds qu'ils réchauffent le cœur.
Le 31/07/2023 à 11:55
Belle naissance sur la Piazza Aldrovaldi Nous avons mangé les tagliatelles, très bonnes et le ragù était excellent. Je cherchais un plat faible en glucides mais ça va quand même 😍 Informé
Le 31/07/2023 à 07:54
Cet endroit est génial, c'est un joyau local je pense. Les pâtes sont délicieuses, le personnel est super sympa et serviable
Le 18/07/2023 à 20:46
Cuisine d'exception, tagliolini au citron et jambon exceptionnels, le sandwich au ragù ancien, spectaculaire, les côtelettes, la bolognaise, bon, le chef Domiziana est vraiment bon, rien à envier à un restaurant chic... Très bon
Le 15/07/2023 à 12:42
Les tagliatelles à la sauce classique sont un spectacle. Des gars très sympas, fortement recommandés.
Le 07/07/2023 à 20:41
Parfait pour un déjeuner en plein air, endroit sympa et personnel au top
Le 06/07/2023 à 19:09
Excellentes pâtes, ambiance décontractée et IPA à la pression
Le 21/06/2023 à 12:01
Kiosque où les cocktails sont prêts, ils vous les servent à la pression. Vin bio local, bières artisanales et quelques plats préparés par eux. Sans infamie et sans éloge. Personnel sympa
Le 18/06/2023 à 13:04
Excellente découverte, nourriture excellente et personnel gentil et accueillant.. pour nous, c'est devenu une étape fixe pour la qualité et l'ambiance grâce aux gars qui y travaillent et à leur souci du client. Je vous recommande d'y passer si vous êtes ici, venez même juste pour essayer une de leurs boissons (même sans alcool)
Le 15/06/2023 à 17:10
Un excellent choix si vous cherchez un plat à emporter à Bologne
Le 06/06/2023 à 10:17
D'excellents cocktails - comme d'habitude chez les gars de Ruggine - et d'excellents plats traditionnels dans un kiosque soigné et caractéristique au cœur de Bologne.
Le 02/06/2023 à 08:32
Juste spectaculaire !!!
Le 25/05/2023 à 13:15
Plats bolognais à emporter. Idée originale et bons plats.
Le 23/05/2023 à 15:25
impressionnant
Le 19/05/2023 à 05:37
Endroit calme et bon
Le 12/05/2023 à 08:37
Nous avons dégusté leur nouvelle proposition de cocktail au Draft pendant notre pause déjeuner, que dire !? HAUT Nous avons également ajouté deux sandwichs burger très savoureux, un végétarien et un avec du ragù recette ancienne : bon et agréable. Excellent pour une pause en véritable « mode street food ».
Le 04/05/2023 à 09:01
Optimal
Le 21/04/2023 à 13:01
Institution bolognaise, mais en version street food ! Qui dit Bologne, dit immédiatement tagliatelles à la sauce à la viande. Ragū & Draft vous propose une carte classique mais jamais banale avec des gourmandises de saison (il existe désormais des tortellini aux artichauts et pecorino). Le stand de la Piazza Aldrovandi vous offre le bon endroit. Bon pour quoi ? Pour un déjeuner rapide, pour un apéritif tranquille, selon vos envies. Les tagliatelles sont très bonnes, l'ambiance est super détendue et la cuisine propose les plats sacrés de la cuisine bolognaise dans un cadre très sympa et parfait pour les mois chauds. Ragū au coeur 🍝♥️
Le 15/04/2023 à 18:22
J'adore la boisson, Spanizzo ! Une cuisine innovante et étonnante que vous pouvez essayer ici.
Le 22/03/2023 à 11:18
Très bel endroit extérieur dans ce quartier récupéré je pense d'un ancien marché. Excellente idée et en tout cas nous avons mangé d'excellentes lasagnes à la volée pour la bonne somme ! Bravo, ces lieux enrichissent les villes, j'en voudrais aussi à Milan
Le 18/03/2023 à 23:30
Excellente qualité, meilleures entrées dans la tradition bolognaise, personnel gentil et accueillant, c'est addictif !
Le 17/03/2023 à 11:57
Facile bon
Le 12/03/2023 à 13:45
J'ai mangé ici aujourd'hui. Bons produits, mais peu d'attention au client. Ils ne savent même pas comment faire respecter la file d'attente. Après avoir dépensé plus de 100 € chez 8 d'entre nous, selon eux, pour deux bières supplémentaires, nous aurions dû à nouveau faire la queue.
Le 19/02/2023 à 22:04
7 € de savoureux cocktails de gin et d'ananas. Le personnel était adorable et très attentionné, venant souvent remplir les chips/chips ! Petit bar extérieur, avec uniquement des sièges à l'extérieur. Il y a des toilettes publiques à quelques pas.
Le 04/02/2023 à 13:46
Excellent rapport qualité/prix. Service amical et informel. Sandwichs super recommandés. Option végétarienne également disponible.
Le 04/02/2023 à 13:45
Le meilleur stand de toute la place, les regaz sont les meilleurs
Le 08/01/2023 à 07:17
Excellentes tagliatelles et burgers... bravo
Le 07/01/2023 à 12:19
au top du top ❤️
💬 Beau B&B dans un charmant manoir historique datant du XVe siècle. De grandes chambres confortables et un délicieux petit-déjeuner, à seulement 20 minutes en voiture de Ravenne. L'hôte est très gentil et sympathique. Je reviendrai!
💬 Très bon resto. Nous avons mangé des sushis qui étaient meilleurs, mais pas mauvais, nous avons bien aimé. Service rapide et un fortune cookie en cadeau)
💬 Le stationnement est difficile mais je me suis arrangé pour trouver une place de parking. Cependant, ce restaurant de poulet m'a dit que je devais faire une réservation pour avoir des pommes de terre pour deux personnes, le gars qui préparait des pommes de terre a dit qu'il y en avait assez, a mordu la dame idiote du le registre a dit non, il n'y en a pas assez.... J'y suis allé une fois auparavant, je n'y retournerai plus jamais. J'apprends vite ce qu'est la discrimination parce que je suis noir. J'ai dit non au poulet. Évidemment, cet endroit doit être un établissement à levier inférieur qui est un lieu de pommes de terre. Les Irlandais en savent quelque chose. Mon nom pour cet endroit est "Je n'y retournerai plus jamais Chicken Shack" mdr nul
💬 Service magistral à tous points de vue, la propriétaire Roberta était ponctuelle, accueillante et très gentille. "C'est très difficile de trouver une personne aussi professionnelle aujourd'hui" Je voudrais recommander la Villa Alda à tout le monde pour son excellent service et surtout pour son emplacement bien entretenu. Nous sommes restés 3 jours pour raisons médicales à l'hôpital ValParma, la situation est favorable et immédiatement proche des bus pour se rendre à l'hôpital mais aussi pour pouvoir se déplacer facilement dans le centre. Merci ❤️
💬 Meilleur posto par pizza de tous les temps
💬 Nous sommes allés au restaurant pour déjeuner. J'aurais dû partir immédiatement lorsque le serveur, ni moi, ne chantions aucune langue étrangère : ni en anglais avec les mots les plus simples, ni en allemand. Et il n'a même pas essayé de comprendre. D'ACCORD. Il pleut dehors, nous allons commander à manger et attendre. Nous avons commandé ce qui semblait être le plat italien le plus simple: des spaghettis (au canard), des spaghettis (à la sardine de rivière). COMMENT peut-on gâcher ça en Italie ? C'est tellement salé que ça vous met les larmes aux yeux ! D’ailleurs, une des portions était destinée à un enfant de 4 ans ! Le cuisinier ne goûte pas du tout ce qu’il cuisine ? Ils sont en train de le refaire. Le même!!!!! C'est foutu, camarades !!! Ils ne m'ont pas donné de serviettes, ils ont commencé à demander - ils n'ont pas compris. Ni huile d'olive, ni vinaigre, ni sel, ni sucre n'étaient mis sur la table. Le rythme de la cuisine est celui de la sieste : dormir sur le pouce ! Vous aurez le temps de parcourir tout le quai de Salo en aller et retour. Attitude - va te faire foutre. Le prix ne correspond pas du tout à la qualité - cher et insipide. Apothéose - ils ont payé le chèque pour une autre table, putain, ils se sont trompés ! Ils ont compté 15 minutes... Bonjour, comment ça se passe ???? En général, si vous passez par là, passez par là !
💬 Je suis resté 10 nuits avec ma femme. La propriété est proche de la gare, dans un quartier calme et à quelques pas du centre. L'intérieur répond parfaitement aux besoins y compris les toilettes dans la chambre. Excellent accueil, gentillesse et surtout la propreté et le confort du lit.
💬 Je suis allé hier manger une pizza, l'endroit est très sympa et accueillant, la pizza est très bonne et le service est vraiment rapide et sympathique. Le serveur est venu plusieurs fois nous demander si tout allait bien, toujours avec le sourire.
💬 Très bel endroit avec une vue imprenable sur la vallée des Gsies. Bonne nourriture et une bonne ambiance.
💬 Excellent kebab et personnel efficace et sympathique.