Les avis
Le 30/04/2024 à 11:37
Meilleure expérience Ramen en Allemagne. J'ai visité des restaurants de ramen à Berlin et en Bayern (pas encore à Düsseldorf). C'était le top jusqu'à présent. Surtout le ramen Tonkotsu a un bouillon incroyable. Tu devrais l'essayer. C'était vraiment bien cuisiné et ils font très bien ressortir le goût du porc. Et même un peu collant ce qui veut dire qu'il y a du collagène. Et ça sent les mauvaises odeurs du porc. Ce n'est pas facile à cuisiner. Je suis très reconnaissant pour les efforts de l’équipe de cuisine. (J'ai vu qu'il n'y avait pas de japonais ! Incroyable) Et les nouilles étaient aussi incroyables. Momo Style Spicy Miso avait d'autres nouilles que Tonkotsu. Tonkotsu était plus mince. Et c'était mon goût. Dernière chose importante, les garnitures ! Surtout le Chashu. C'était juste légitime. Et fondant parfaitement dans ma bouche. A comparer au restaurant ramen en Corée ou au Japon, ici c'est absolument aussi du haut niveau. Le service était également bon. La commande et le paiement se sont bien déroulés. Même nous étions assis dans les sièges les plus profonds. J'envoie d'énormes clap clap clap à leurs efforts 👏🏻
Le 27/04/2024 à 10:43
Le restaurant est fortement recommandé à tous les amateurs de ramen. La nourriture est un délice culinaire et même pour ma fille de 2 ans, elle était savoureuse. Le service était très sympathique et même avec l'inconvénient d'être en retard dans les liaisons de bus, ils nous ont accueillis et servis chaleureusement.
Le 25/04/2024 à 07:39
Vous ne vous tromperez jamais avec un bol de Tantanmen ! 😉
Le 18/04/2024 à 07:42
Nourriture super délicieuse. J'ai adoré mon Ramen? Le service était un peu décevant cependant. Nous avions réservé une table à 18h et un ami nous a rejoint spontanément et cela a posé bien des problèmes. Le serveur était vraiment stressé par cela et nous a dit à plusieurs reprises combien de temps il nous restait pour finir notre nourriture. Cela rend cette expérience de restaurant un peu moins agréable - peut-être que quelque chose pourrait être modifié ici dans le système.
Le 11/04/2024 à 07:42
Personnel toujours sympathique, nourriture délicieuse. Réservez à l'avance !
Le 23/03/2024 à 18:15
Bien sûr, c'était mieux. Cela vient de quelqu’un qui voyage souvent au Japon. Je voulais essayer ceci car les critiques étaient assez élevées et semblent légitimes. Une fois que j'ai vu la texture du ramen tel qu'il était placé sur ma table, j'ai immédiatement su que ce n'était pas bon signe. Beaucoup trop mou et détrempé. Gouza était cependant correct et le service est bon. Bon endroit pour les jeunes locaux qui n’ont pas eu l’occasion de voyager au Japon pour goûter des ramen. Outre la texture du ramen, la base de soupe était correcte car je commande l'option de sauce Momo Soy. Je n'y retournerais pas car je veux essayer plus d'endroits ramen à Hambourg
Le 19/03/2024 à 19:10
J'ai eu Tonkatsu Triple Garlic Ramen et c'était vraiment bon. La dernière fois, j'ai eu des Tantanmen. Ce n'était pas si impressionnant.
Le 10/03/2024 à 15:09
L'hôtel a recommandé cet endroit et j'y suis allé à pied pendant plus d'une heure en tant que destination touristique. Quand la nourriture touchait mes lèvres, j'étais au paradis. J'ai littéralement apprécié chaque bouchée plus que la précédente. Les meilleurs ramen que j'ai jamais mangé.
Le 10/03/2024 à 08:00
Je n'ai jamais essayé un meilleur Ramen que dans MoMo. Astuce : réservez une table à l'avance 📷 : Tori Paitan au poulet
Le 20/02/2024 à 13:26
Ramen était très savoureux et authentique. C'était ma première fois à Hambourg mais je reviendrais certainement dans cet endroit. Le personnel est super serviable et super sympa, surtout Angelica ! Un grand merci pour tous les conseils et le service professionnel.
Le 11/02/2024 à 18:13
Le restaurant surprend par son grand espace et son ambiance mêlant art, hip-hop et l'esprit du Japon. Les salles, conçues par divers artistes, accompagnées de rythmes hip-hop cool et d'un bar chaleureux au sous-sol, créent une atmosphère qui invite à s'attarder. Le vrai point fort, bien sûr, ce sont les ramen ! Avec sept variantes, dont mes préférées, Shoyu et Tantamen, Momo Ramen a enchanté mon palais. Les bouillons sont riches, les nouilles parfaitement cuites et les ingrédients frais et authentiques. L'engagement à importer la majorité des ingrédients directement du Japon pour rapprocher le goût de l'original est particulièrement impressionnant. En plus des délicieux ramen, le restaurant propose également une sélection d'entrées savoureuses telles que le Kimchi et le Gyoza. La belle sélection de boissons, dont du saké traditionnel et des créations de cocktails exotiques, complète parfaitement l'expérience. Je reviendrai certainement et je peux recommander Momo Ramen à tous ceux qui souhaitent profiter d'une cuisine japonaise authentique et d'une bonne ambiance !
Le 06/02/2024 à 21:30
Un restaurant très fréquenté, même à 16h. Une réservation est recommandée. De grandes portions et un menu complet. Des ramens savoureux. Beaucoup de boissons japonaises fraîches. Réconfortant par une froide journée de Hambourg.
Le 01/02/2024 à 20:14
Ramen cher mais de très bonne qualité Certains des meilleurs ramen que j'ai eu. Meilleure qualité que les ippudo même. Ambiance cosy également.
Le 31/01/2024 à 21:29
tellement c'est vraiment bon, le tonkotsu et le triple ail étaient un sacré bussin
Le 30/01/2024 à 14:01
Le lieu est très chaleureux et cosy, et les serveurs accueillants. Et surtout, les plats sont très bons !
Le 18/01/2024 à 10:17
Mon endroit Ramen préféré à Hambourg. Très savoureux et authentique! Le service était également assez rapide et sympathique.
Le 14/01/2024 à 17:22
Deuxième fois à Hambourg et encore une fois nous avons mangé au Momo Ramen La meilleure soupe Ramen. Je suis allé chercher le Tonkutso et mon mari a pris le spécial House. Une fois de plus nous n'avons pas été déçus. Pensez à réserver votre table.
Le 13/01/2024 à 11:31
Le meilleur restaurant de ramen à Hambourg et probablement en Allemagne ! Habituellement, il faut une réservation pour venir mais ce n’est pas le cas lorsque vous venez seul. Il y aura très probablement une place pour vous même sans aucune réservation. Néanmoins, il y a généralement déjà une petite foule au moment de l'ouverture du restaurant, alors tenez-en compte lorsque vous décidez quand vous y rendre. Mais les ramen en valent vraiment la peine ! Je recommande leurs tantanmen, shoyu et poulet gyoza.
Le 29/12/2023 à 17:57
Très bons ramen. L’endroit était bondé même s’il n’est pas très central. Tout sonnait vraiment bien, c'était très difficile de choisir, donc je pourrais certainement revenir pour en savoir plus. Ne manquez pas non plus leur kimchi, c’est l’un des meilleurs que j’ai jamais mangé. Ça vaut vraiment le détour même si c'était un peu cher !
Le 25/12/2023 à 20:44
L'un des meilleurs ramen que j'ai mangé à Hambourg. Une grande variété de plats de ramen différents et un bon assortiment de plats végétariens. J'ai vraiment apprécié les gyozas (légumes) à la manière du Sechuan et les ramen tantanmen secs et épicés végétaliens La seule chose à critiquer pourrait être le service. Les gens sont vraiment gentils mais plutôt oublieux. Nous avons dû attendre 30 minutes jusqu'à ce qu'ils prennent notre commande. Mais c'est quand même l'un des meilleurs endroits pour manger.
Le 19/12/2023 à 13:22
Sans conteste les meilleurs ramen que j'ai jamais mangé. Je dois essayer le tantanmen végétalien. C'est incroyable
Le 09/12/2023 à 20:59
La nourriture est bonne, mais quelle bêtise de faire asseoir les gens au sous-sol ! C'est un petit coin sans air et très claustrophobe, qui a envie de manger comme ça ? Personne!! Apparemment, vous devez faire une réservation car ils sont très petits. Je pense qu'ils doivent changer leur politique à ce sujet car pour un petit endroit, cela n'a pas de sens d'avoir tout le monde attendant dehors, nous avons vu des tables/chaises vides pendant presque un an. heure!
Le 09/12/2023 à 18:46
Eh bien, je veux quelque chose de copieux et de chaleureux, je visite toujours les meilleurs Ramen de la ville :) Momo Ramen ne m'a jamais déçu jusqu'à présent !
Le 29/11/2023 à 21:30
La nourriture est délicieuse mais si vous voulez manger ici, vous DEVEZ faire une réservation, ils sont toujours pleins et si vous n'avez pas de réservation, vous pouvez attendre 45 minutes dans la rue. Le service d'aujourd'hui était épouvantable, nous avons été oubliés dans la petite pièce située sous les toilettes et personne n'a pris notre commande pendant au moins 30 minutes. Cette petite pièce est vraiment inconfortable et mal aérée, ce qui fait qu'on sent l'air des toilettes et de la cuisine. Je pense que la petite salle est destinée aux personnes sans réservation. En conclusion : réservez
Le 25/11/2023 à 13:05
Probablement le service le plus antipathique que j'ai connu depuis longtemps !
Le 19/11/2023 à 23:04
J'adore MOMO Ramen car ils proposent des options végétaliennes. Le Vegan Ramen est très savoureux et je le recommande vivement ! L'endroit est également très agréable (j'adore l'art mural et les décorations) et les gens qui y travaillent sont très sympathiques et accueillants. La nourriture est vraiment bonne et mon préféré est le Momo Style Spicy Miso Vegan Ramen. 🍜❤️
Le 18/11/2023 à 18:31
J'aimerais pouvoir essayer, mais votre lien de réservation de table est apparemment défini sur votre adresse de petit pain. C'est extrêmement trompeur
Le 17/11/2023 à 19:57
Ne vous méprenez pas, c'est ok, mais aussi largement surfait. Le système de réservation en ligne est le summum de l’arrogance. Trop pour les ramen allemands, désolé.
Le 15/11/2023 à 16:01
Trop de monde et les toilettes ne sont pas bien entretenues. Cependant, la nourriture est incroyable. Goûtez à quelque chose que vous obtiendriez à Tokyo. Le service peut être amélioré. Au Japon, le service est bien meilleur sans le coût du Trinkgeld.
Le 06/11/2023 à 17:17
Momo est l'autorité en matière de ramen à Hambourg. Inégalé, faites une réservation si vous souhaitez avoir des places garanties. Le service est aléatoire, mais vous ne vous en souciez pas puisque vous obtenez des ramen de qualité sans les frais d'achat d'un billet pour le Japon.
Le 30/10/2023 à 00:18
10/10, la nourriture est incroyable. J'adore le style ramen miso Sapporo avec chachu. Si vous êtes à Hambourg, cet endroit est un must. J'aimerais qu'ils fassent des livraisons dans ma région :)
Le 29/10/2023 à 19:07
Nourriture vraiment savoureuse et belles portions! Nous avons eu de la chance car nous y sommes allés sans réservation et avons quand même eu une table. Ensuite, ils n'acceptaient que des personnes ayant réservé car c'était complet.
Le 26/10/2023 à 13:28
Tantanmen Ramen très délicieux et distinctif - l'ajout de cacahuètes grillées et de coriandre rend le bouillon profond extraordinaire. Les nouilles fraîches et épaisses sont parfaites. Bonne offre de déjeuner : environ 13 euros pour une soupe plus une limonade fraîche (pas trop sucrée) ou un thé glacé - apéritif supplémentaire en option pour 5 euros. Les gyoza étaient très authentiques et se rapprochent beaucoup de l'original japonais. L'espace du restaurant est un peu décevant, car il est plutôt basique et il fait un peu froid près de la porte.
Le 15/10/2023 à 06:30
Ne vous laissez pas tromper par le regard extérieur. C'est une nourriture tellement incroyable dans un petit endroit. il ne peut pas y avoir de ramen plus savoureux à Hambourg. J'ai adoré la nourriture et le petit vin servi dans la boîte.
Le 08/10/2023 à 11:50
LE MEILLEUR RAMEN DE LA VILLE ! 🤩💯 Nous avons testé 3 menus : 1. Tantan ramen 9/10 - mélange de poivre du Sichuan, de sauce aux arachides et d'autres ingrédients secrets qui rendent ce plat si addictif ! 2. Ramen rouge 9/10 3. Pain de porc/poulet avec coleader 7,5/10 la seule chose est que vous devez le réserver si vous n'aimez pas attendre car il y a surtout beaucoup de monde. et l'endroit est un peu petit.
Le 07/10/2023 à 15:13
Les meilleures nouilles que j'ai jamais mangées honnêtement. L'endroit est petit alors réservez à l'avance. Les serveurs sont très gentils
Le 19/09/2023 à 18:16
Nous avons adoré dîner chez MOMO. Le service était incroyable - nous avons été rapidement assis à notre table et le personnel s'est assuré de s'enregistrer régulièrement avec nous. Les personnes qui y travaillaient connaissaient également très bien les plats proposés par le restaurant et étaient heureuses de nous faire des recommandations basées sur leurs goûts et expériences personnelles. La nourriture elle-même était incroyablement savoureuse et authentique. 10/10 et nous reviendrons certainement !
Le 08/09/2023 à 11:15
J'ai commandé des ramen Tonkotsu et la soupe était assez forte mais un peu salée, et les ingrédients étaient également assez simples. Ce n’est pas mauvais mais pas aussi bon que prévu.
Le 28/08/2023 à 17:34
Incroyable à tous points de vue. Bonne nourriture, personnel encore meilleur. La meilleure poitrine de porc que j'ai jamais mangée. Je reviendrai.
Le 22/08/2023 à 13:38
Bon ramen. Un peu trop léger à mon goût, le bouillon pourrait être meilleur. J'ai aimé l'intérieur, le service amical.
Le 21/08/2023 à 18:52
Faites une réservation avant pour être sûr d'avoir une table. La nourriture est vraiment bonne, le service est sympathique et rapide.
Le 18/08/2023 à 18:27
J'ai vraiment adoré la nourriture! J'ai essayé le Miso Ramen végétalien épicé et le Tantanmen Ramen épicé sec !
Le 11/08/2023 à 20:17
Super bons ramen, bonnes options végétaliennes, tu ferais mieux de réserver une table car il y a beaucoup de monde
Le 10/08/2023 à 14:33
La réservation est fortement recommandée. Je n'ai pas réservé mais ils nous ont hébergés au Ramen Bar au sous-sol. La nourriture était incroyable. Ramen végétalien essayé avec des boulettes de légumes. Endroit très cosy mais ambiance agréable.
Le 08/08/2023 à 07:02
Les ramen sont délicieux. Mais attention, vous n'avez que 1h15 pour le manger. Nous avons même été expulsés 15 minutes avant la fin de notre réservation de 1h30.
Le 06/08/2023 à 22:15
Très bons ramen mais un peu trop peu de morceaux de garniture. Bonne sélection de boissons non alcoolisées.
Le 06/08/2023 à 16:39
Salut. J'ai réservé une table pour 5 personnes pour dimanche. Je suggère fortement de faire une réservation. L'endroit est très occupé. Nous avons eu des limonades maison momo (matcha, yuzu), qui étaient super délicieuses. ❤️ Le choix de ramen est grand. nous en avons tous commandé un différent (tantanmen saporo, shiu) mais ils étaient tous superbes, en goût et en apparence. 🫶😀 Les raviolis gyoza du Sichuan étaient également délicieux. J'y retourne c'est sûr. Oh, l'endroit est assez petit mais très fréquenté. Et il fait chaud... Je suppose qu'ils veulent le rendre aussi authentique que possible. 😄😄 Portez un t-shirt.
Le 01/08/2023 à 16:24
Nourriture incroyable! L'un des meilleurs ramen de la ville. Le service était rapide et le personnel était très très sympathique et ils nous ont parlé en anglais lorsqu'ils nous ont entendu parler en anglais, ce que j'apprécie vraiment. Nous reviendrons certainement. :)
Le 25/07/2023 à 13:37
L'un des meilleurs bols de miso épicé que j'ai mangé depuis un moment (en référence au style momo). Hautement recommandé! Souvent complet, vous devrez peut-être réserver (surtout aux heures de pointe et le week-end).
Le 24/07/2023 à 12:29
Les meilleurs ramen de Hambourg avec un personnel très sympathique. Je recommanderais de réserver 1 à 2 jours à l'avance.
Le 19/07/2023 à 12:48
Nouilles super douces et extensibles. Bouillon savoureux, bien qu'un peu salé à mon goût. 1/2 œuf était ok. J'ai eu leur thé glacé fait maison et j'ai été très heureux car il avait en fait un goût de thé glacé et pas seulement de sucre. Le service aurait pu être meilleur.
Le 12/07/2023 à 12:05
Bel endroit, service aimable et bons prix. La nourriture était bonne et abondante. Mieux vaut réserver car c'était complet.
Le 12/07/2023 à 08:21
Nourriture délicieuse et ambiance agréable👌
Le 11/07/2023 à 11:29
Je commande toujours le même Ramen (Momo Style Spicy Miso), donc je peux dire que le tatse est toujours le même mais que la quantité est maintenant moindre. Je n'avais même pas de Pakchoi dans mon menu, ce qu'ils ont normalement. L’inflation nous frappe vraiment. Mais le service est sympa, rapide et sympathique. Ambiance sympa aussi.
Le 10/07/2023 à 20:38
Ramen phénoménal et service charmant. Je viens ici chaque fois que je visite Hambourg et je l'aime à plusieurs reprises.
Le 08/07/2023 à 13:41
Nous y sommes allés déjeuner et c'était vraiment sympa à tous points de vue ! Nourriture et boissons délicieuses. Il existe également des options végétaliennes et végétariennes. La limonade Yuzu c'est incroyable 😍 Le service était professionnel et sympathique, une ambiance sympa. L'endroit était tout simplement génial ! Fortement recommandé 😊❤️
Le 03/07/2023 à 22:51
La nourriture était bonne. Mais le personnel n'est pas respectueux et ne semble pas être un travail organisé. Heureusement, j'ai réservé. Mais beaucoup de gens n'ont pas pu y accéder car ils étaient complets. Le personnel les a expliqués. Ensuite, nos ramens sont un peu mous. Je me demande s'ils devraient mettre l'affiche Désolé ! Aujourd'hui, c'est complet ! sur la porte.
Le 28/06/2023 à 12:12
Les repas sur place sont excellents, un peu cosy et parfois bruyants. Je recommande de réserver. Évitez de commander sur Wolt comme la peste, ils oublient souvent la moitié de la commande entière. Décevant de perdre autant de temps et d'argent.
Le 22/06/2023 à 12:59
Le bouillon est bon. Nouilles - les plus épaisses sont bonnes. Le plus fin est un peu trop mou. Les nouilles se mélangent bien au bouillon. Cela fait donc un ramen décent. La viande (chashu) est de bonne qualité. Espérons qu'il y ait de l'eau potable glacée gratuite (comme le font les vrais magasins de ramen japonais 😁)
Le 12/06/2023 à 18:20
Personnel anglophone et souriant mais assez long à commander. Très bons plats, savoureux, de qualité.
Le 30/05/2023 à 16:36
Meilleur Ramen à Hambourg pour autant que je sache 🔝 Assurez-vous de réserver une table.
Le 24/05/2023 à 07:44
Nous avons eu les meilleurs ramen de la ville 👍Nous avons essayé beaucoup de ramen dans les grandes villes d'Allemagne, mais le meilleur ramen pour nous jusqu'à présent est chez Momo - très délicieux. Chaque ingrédient est parfaitement cuit (œufs, viande de porc, soupe ramen, etc.). Nous reviendrons certainement
Le 22/05/2023 à 10:40
La nourriture était incroyable ! Mais le service était plutôt médiocre de l'hôte au serveur, je ne sais pas si c'est le concept mais nous ne nous sommes pas sentis les bienvenus.
Le 16/05/2023 à 16:30
Les ramen Tonkotsu, les ramen Tantan sont proches des vrais ramen japonais. La soupe devrait être plus chaude, mais la sélection de nouilles est bonne. Le gyoza a bon goût mais il est toujours servi « chaud ». Il doit faire plus chaud. Mais dans l’ensemble, c’est bon.
Le 15/05/2023 à 10:37
Lundi 12h30, pas de réservation mais seulement 2 personnes dans tout le restaurant. Ils nous disent de nous asseoir à leur même table. Nous demandons gentiment si nous pouvons nous asseoir ailleurs et la serveuse grossière dit simplement non. Attitude horrible. Plus jamais là-bas
Le 14/05/2023 à 16:13
Nourriture délicieuse avec un service vraiment rapide. En tant que végétaliens, il y avait d'excellentes options et la nourriture est vraiment bonne, copieuse et délicieuse.
Le 10/05/2023 à 07:27
Je ne donne pas souvent 5 étoiles mais je dois dire que leur Ramen 🍜 est délicieux ! Je n'ai pas vraiment trouvé de bon endroit pour ramen depuis un moment et je suis tellement heureux que nous soyons allés à Momo · Nous avons commencé notre gyoza végétarien : pas exagéré mais toujours très bon · Ramen végétalien au miso épicé façon Momo : miam miam, ils ont réussi ! · la glace au matcha : par quelqu'un qui n'est pas vraiment passionné par le matcha, foncez ! Vous ne le regretterez pas (on avait hâte de le prendre en photo ahah) Dans l'ensemble : je le recommande vivement !
Le 09/05/2023 à 20:10
Ramen était délicieux, le personnel sympathique, merci beaucoup, les gars !
Le 09/05/2023 à 20:05
Le meilleur Ramen que j'ai eu en Allemagne.
Le 23/04/2023 à 19:40
haut! 👍👍
Le 20/04/2023 à 17:17
Délicieux ramen. 👍 J'ai essayé le shoyu et le gyoza momostyle pour dîner et j'ai essayé le miso épicé momostyle pour la livraison. Les deux étaient délicieux ! J'ai également essayé le gyoza épicé au sechuan. Tout bon! 👍
Le 13/04/2023 à 21:16
Traduit par google: Heureusement, j'ai trouvé le restaurant par hasard sur Google et il y avait des places disponibles. L'espace est assez cosy, compact mais très fréquenté. Même s'il y avait beaucoup de monde, nous avons été servis avec beaucoup d'attention et de convivialité. la nourriture est très savoureuse et servie rapidement environ 10 à 15 minutes. S'il y a une prochaine fois, nous reviendrons ici. Réservez avant de venir !
Le 18/03/2023 à 15:10
Facilement le ramen le meilleur et le plus savoureux de mon expérience. Ils sont toujours complets et les visites sans rendez-vous sont presque impossibles, alors essayez de réserver à l'avance si vous le pouvez ! À moins que vous ne soyez comme moi et que vous ayez eu de la chance en arrivant à une heure impaire un jour de semaine
Le 08/03/2023 à 23:17
J'ai finalement pu aller à Momo, ça valait le coup. Meilleur ramen, super bien fait. Le Kimchi était très bon mais TRÈS ÉPICÉ. Les limonades faites maison sont également un incontournable.
Le 26/02/2023 à 22:24
Ce restaurant est populaire depuis un moment maintenant et n’a toujours rien perdu de sa bonne ambiance et de sa cuisine de qualité. Grand choix végétalien
Le 25/02/2023 à 10:11
Nous y sommes allés à cause des bonnes critiques. C'est un petit espace. La nourriture est bien préparée mais j'ai l'impression qu'il manquait certains éléments du goût du ramen.
Le 21/02/2023 à 18:42
Les ramen sont délicieux, de toute façon, pas les meilleurs de Hambourg. Nous n'avions pas de réservation alors le serveur nous a trouvé une table au sous-sol, c'était drôle car on entendait l'eau couler dans la plomberie en mangeant, mais ce n'était pas une mauvaise expérience. Cet endroit est populaire et toujours bondé, donc une réservation serait la bienvenue.
Le 21/02/2023 à 06:27
vous n'êtes pas autorisé à entrer et devez attendre dehors (dans le froid si c'est l'hiver !) et personne ne sort pour vous surveiller - vu leur niveau de travail, ils peuvent embaucher une personne supplémentaire pour suivre une liste d'attente, par exemple pendant le dîner service. Quoi qu'il en soit, les ramen sont bons, probablement les meilleurs de Hambourg, je les ai tous essayés. Essayez de réserver si vous le pouvez !
Le 16/02/2023 à 20:20
Momo Ramen Hamburg est un petit restaurant chaleureux spécialisé dans les plats de ramen japonais authentiques. L'atmosphère décontractée et confortable du restaurant en fait un endroit idéal pour un déjeuner rapide ou un dîner tranquille. Le menu propose une variété de plats de ramen, avec des options pour les amateurs de viande, les végétariens et même les végétaliens. Chaque plat est préparé avec des ingrédients de haute qualité et regorge de saveurs, du bouillon riche et savoureux aux nouilles parfaitement cuites. Le service est sympathique et efficace et les prix sont raisonnables pour la qualité de la nourriture. Dans l’ensemble, Momo Ramen Hamburg est une excellente option pour tous ceux qui recherchent des ramen délicieux et authentiques en ville.
Le 12/02/2023 à 22:59
En tant que fan de Ramen, je cherche toujours à essayer une nouvelle option chaque fois que j'en ai l'occasion. Cette fois, j'ai passé quelques jours à Hambourg et, heureusement, un de mes amis a choisi Momo Ramen. Et quel bon choix c'était ! Je dois avouer que mon attente à l'arrivée n'avait rien de bien spécial, l'espace est sympa, une ambiance cool, mais rien d'extraordinaire. Tout a complètement changé lorsque j'ai goûté cette option Momo Style Shoyu Ramen... mon dieu, c'était probablement le meilleur Ramen que j'ai jamais goûté au Japon ! La saveur, la viande, l'odeur, tout était en parfaite harmonie, je ne pouvais pas m'en lasser... Si vous êtes autour de Hambourg, ne manquez pas ça !!
Le 07/02/2023 à 21:19
Je l'ai trouvé par hasard, mais qui aurait pu deviner que je mangerais les meilleurs ramen de ma vie à Hambourg ? c'est l'endroit où aller. J'ai eu le Momo Style Shoyu et des gyosas au poulet en entrée. Tout était parfaitement cuisiné et avec un bel équilibre et un mélange de saveurs. Le cou prok du ramen venait d'un monde hors du commun. Cela s'est avéré être un incontournable à mon retour à Hambourg. Bonne atmosphère!
Le 10/01/2023 à 13:04
Un petit restaurant de spécialités ramen. Certainement une bouffée d'air frais après avoir essayé uniquement des joints italiens/indiens/burgers. Beaucoup d'options végétariennes. Décors sympas, personnel agréable. Bonne expérience dans l'ensemble. La nourriture peut être épicée, gardez à l'esprit, et comme l'endroit est populaire et qu'il est fortement recommandé de réserver à l'avance. Essayez la bière blonde japonaise et l'apéritif à base de saké. Très rafraîchissant. Je n'ai pas essayé les entrées. Il y en a plusieurs parmi lesquels choisir. Dans l'ensemble, ce n'est pas la meilleure nourriture à Hambourg, surtout compte tenu de sa fourchette de prix élevée, mais j'y reviendrai certainement.
Le 08/01/2023 à 00:15
Nous avons commencé avec le gyoza au sechuan, pas surpris, bon à cause de l'huile de piment mais il avait du gyoza pré-fait. Le bao de porc avait beaucoup de saveurs qui effaçaient la saveur de la viande. La mayonnaise et la coriandre sont trop à mon avis. j'ai mangé le tonkotsu et mon copain a mangé le miso épicé. Les nouilles étaient super, mes ramen auraient pu avoir plus de saveur, le sien était super. Le personnel n'était pas très accueillant.
Le 07/01/2023 à 21:32
Le tantamen ramen était vraiment bon et bien épicé. J'y retournerai certainement, mais mieux vaut réserver pour éviter une longue période d'attente.
Le 02/01/2023 à 10:09
Les ramen et accompagnements sont vraiment bon, le chef sur place et très aimable, il cuisine devant nous et nous acons pus discuter avec lui pendant qu'il cuisinait, on se croyait presque à la maison. Seul regret ne pas avoir pu y retourner une 2ème fois ! Adresse incontournable à reykjavik !
Le 28/12/2022 à 20:54
Certainement quelque chose à essayer. Bouillon épais et plein de corps, le miso épicé était plutôt du côté sucré. Si vous souhaitez y aller, je vous conseille de réserver (très facilement en ligne). Il a fallu 45 minutes pour que la nourriture arrive, mais cela valait la peine d'attendre.
Le 14/11/2022 à 21:47
Vraiment le meilleur ramen que j'ai jamais mangé de ma vie. Une soupe de nouilles sans fioritures, une ambiance incroyable et un personnel aux petits soins. Je reviendrai !
Le 14/10/2022 à 15:56
J'ai essayé quelques restaurants Ramen à Potsdam/Berlin mais je dois dire que celui-ci à Hambourg est définitivement celui que vous devez essayer. J'ai adoré et j'y retournerais à 100%. Il y a une atmosphère agréable et décontractée. Les prix varient selon les ramen entre 13 et 18 euros. Si vous êtes en ville, cela vaut vraiment la peine d'essayer. Mais réservez ! Il y a beaucoup de monde même en semaine.
Le 08/10/2022 à 20:31
Super ramen et bonne ambiance. Cependant, les tables doivent être vidées assez rapidement en raison des restrictions de temps. Elles sont assez pleines pendant le week-end et la réservation est vivement recommandée.
Le 08/10/2022 à 12:20
Le meilleur ramen Tantan que j'ai jamais eu. J'espère qu'un jour ils ouvriront un site à Potsdam ou à Berlin. Je reviendrai certainement quand je serai à Hambourg.
Le 06/09/2022 à 10:47
L'un des meilleurs endroits pour ramen à Hambourg. Chaque fois que je vais ici, je suis témoin du même niveau de qualité pour les ramen. Ils ne déçoivent jamais. Ils proposent également des nouilles supplémentaires au cas où vous auriez faim. Réservez à l’avance car il y a surtout du monde ici. Les prix sont corrects pour ce qu'ils proposent. Les boissons sont bonnes.
Le 05/09/2022 à 16:24
Bonne ambiance, très bonne nourriture et le meilleur thé glacé que j'ai eu? Ils n'ont pas de menu anglais mais le personnel parle bien anglais et est très serviable.
Le 27/08/2022 à 18:58
Le fait que j'écrive cette critique en ce moment est pour souligner à quel point j'ai été époustouflé par les ramen tonkotsu, crémeux et classiques comme j'aime, sans garnitures étranges comme le maïs et les légumes non pertinents, le chasiu était parfaitement carbonisé et gras, le bouillon n'avait rien à voir avec ce que j'ai jamais goûté ici en Europe. Vraiment un joyau caché, situé un peu loin du centre mais qui valait vraiment le détour et tout le prix, sans parler de l'ambiance chaleureuse et de l'intérieur animé. Le personnel était également très sympathique et anglais :)
Le 23/08/2022 à 08:41
Mon restaurant Ramen préféré à Hambourg jusqu'à présent. Les options végétaliennes sont incroyables ! Des gens sympas et sympathiques au service.
Le 11/08/2022 à 13:27
Super endroit pour Ramen! J'ai eu la chance d'avoir une place sans réservation à mon arrivée, mais je conseille de réserver une table à l'avance, surtout si vous êtes plusieurs. J'ai eu les boulettes du Sichuan en entrée et elles étaient épicées, croustillantes à l'extérieur et juteuses à l'intérieur. Le ramen Momo Spicy Miso était également parfait. Le porc Chisu était parfait, les nouilles avaient beaucoup de mordant et le bouillon était épicé, mais pas accablant pour un amateur de cuisine épicée chevronné. Le service a pris un certain temps, mais l'endroit était extrêmement bondé et occupé, c'est donc compréhensible. A part ça, le personnel était très sympathique. Probablement le meilleur endroit pour ramen à Hambourg.
Le 11/08/2022 à 11:26
J'ai eu une place gratuite en ligne au tout dernier moment, donc super content. Cependant, alors que j'étais au restaurant, je me suis rendu compte que l'endroit était à 1/3 vide et que l'on pouvait entrer sans réservation. La nourriture était extrêmement bonne - j'avais des ramen miso épicés avec du chasu et mon compagnon - des ramen miso végétariens. Hautement recommandé.
Le 28/07/2022 à 13:49
Trop cher et sans goût. Quelqu'un qui vient d'un pays occidental à forte population asiatique, comme la Nouvelle-Zélande ou l'Oz, en particulier Melbourne, serait déçu du goût. Même si la nourriture était fraîchement préparée, elle manquait vraiment de goût. Poitrine de poulet bouillie dans des Bao Buns, nouilles pas assez cuites, qui ne semblaient pas faire partie du plat, beaucoup d'huile de piment au fond du bol qui a refroidi avant que je mange la moitié des nouilles. Le service était correct Je ne reviendrais pas.
Le 27/07/2022 à 21:39
Bel endroit, très central, le service était excellent et la nourriture était servie rapidement. Nous avions évidemment des ramen et c'était vraiment bon - pas le meilleur que j'ai eu, donc 4 départs. De plus, les prix étaient assez bons, les ramen étaient généralement plus chers et ils avaient d'autres prix pour le déjeuner.
Le 21/07/2022 à 18:10
un très bel endroit ramen 😋
Le 18/07/2022 à 16:47
Le meilleur endroit à Hambourg pour manger de la nourriture japonaise, en particulier du Ramen
Le 18/07/2022 à 14:14
EDIT : J'ai malheureusement dû modifier mon avis. Le Momo ramen est toujours délicieux mais deux choses : 1. Il n’y a aucune tentative d’offrir un service amical… 2. Nous avons payé hier 1,50 € pour un petit verre d’eau du robinet. Je sais que les gens paient pour l'eau du robinet en Allemagne (c'est encore sauvage pour moi...) mais ce prix était scandaleux. ORIGINAL : Délicieux ! Je recommanderais les ramen végétaliens épicés Momo. Nous avions aussi un serveur très ami… j'ai hâte d'y retourner !
Le 02/07/2022 à 12:23
Vraiment délicieux ! Nous y sommes allés il y a quelque temps et ma copine a adoré le Tonkotsu Ramen. J'ai eu le Shoyu et c'était aussi très bon. Les gens sont sympas et il y avait beaucoup de tables. Les boissons étaient vraiment sympas aussi !
Le 21/06/2022 à 19:41
Mignon petit restaurant de ramen à Hambourg ! Nous avons commandé les petits pains MOMO qui étaient délicieux (un peu lourds en coriandre cependant) ! Le miso épicé était un peu fade au niveau du bouillon. Le ramen tonkotsu triple à l'ail était plutôt bon! Le chashu est vraiment épais et tendre, mais il manque cette saveur carbonisée que j'aime habituellement lorsque j'ai du chashu dans mes ramen ! L'œuf était parfaitement cuit 😍 j'adore un bon œuf ramen ! J'ai également commandé une limonade au matcha qui était vraiment acidulée et délicieuse.
Le 11/06/2022 à 19:18
Vraiment super Ramen! L'endroit est soigné, facile à trouver et le personnel est sympathique. Leur bouillon est vraiment riche et savoureux. Les nouilles et la viande sont tellement bonnes. Le chashu étant rôti. Mais d’un côté, il rehausse définitivement sa saveur. Je reviendrai certainement pour essayer les autres types de ramen au menu.
Le 01/06/2022 à 17:35
On ne peut réserver une table que si au moins deux personnes se joignent pour le déjeuner/dîner, assez dommage ! Je leur ai écrit lundi via leur formulaire de contact pour une réservation le mardi (alors qu'il y avait beaucoup d'heures et de tables disponibles pour deux) et je n'ai reçu aucune réponse. Mise à jour juin 2022 : le service devrait être amélioré, cela laisse beaucoup à désirer, ils oublient toujours soit les boissons (ou les entrées) que nous avons commandées, de simples erreurs mais ce n'est pas le fond du problème. Une serveuse est toujours nonchalante, désagréable et ennuyeuse de recevoir des clients, elle fait son travail avec désinvolture et c'est vraiment étonnant. Mieux vaut faire un bilan de votre équipe car elle représente la façade de l'entreprise. Mise à jour janvier 2023 : Nouveau personnel et service bon/rapide, 3 étoiles Les boissons/plats sont la plupart du temps bons mais les ramen beaucoup trop salés (sans doute à cause des exhausteurs de goût). Cela peut être une bonne alternative pour le déjeuner.
Le 21/05/2022 à 12:43
Comme je l'ai lu sur Internet, je peux confirmer que c'est le meilleur. Ramen était tout simplement génial, comme tout ce que nous avons commandé. Et le personnel, si vous avez des questions, vous aidera à choisir le meilleur Ramen pour vous.
Le 17/05/2022 à 09:06
L'eau à la bouche... Je ne pouvais pas m'arrêter même après avoir terminé cette beauté. Les ramen Tonkentsu sont géniaux
Le 14/05/2022 à 12:15
Le service était super sympa, nous n'avons pas attendu longtemps pour les ramen. Le ramen a l'air sympa et c'était aussi super savoureux.
Le 27/04/2022 à 08:30
L'un des endroits remen les plus recommandés à Hambourg. La création est géniale, de la soupe à tous les ingrédients. Super apaisant pour toutes les saisons. Mon préféré est leur ramen miso épicé MOMO. :)
Le 20/04/2022 à 14:47
Super Ramen - personnel sympathique, le Tonkatsu triple ail est super délicieux !
Le 11/04/2022 à 19:08
Les meilleurs ramen que j'ai eu à Hambourg ! J'ai eu le ramen tonkatsu et c'était délicieux ! Le personnel était étrange mais sympathique ! Je recommande cet endroit.
Le 01/04/2022 à 16:17
Meilleur endroit pour ramen à Hambourg. J'ai essayé leurs ramen tonkotsu épicés et c'était délicieux ! Assurez-vous de réserver car il est plein à craquer. J'ai hâte d'y retourner.
Le 26/03/2022 à 18:30
Ramen végétalien incroyable! Je n'ai pas essayé le Gyoza ou d'autres entrées car je pensais qu'ils étaient assez chers à 6 - 7 €. Notre chien a également été accueilli !
Le 21/03/2022 à 20:32
Tellement bien ! Des saveurs étonnantes, une grande variété de soupes différentes, de nombreuses options végétaliennes/végétariennes et le personnel était super sympa ! Environnement confortable et élégant et excellent emplacement. Pas trop de monde devant, même si c'est le quartier branché.
Le 02/03/2022 à 19:40
Un très bon endroit pour les ramen à HH avec d'incroyables gyoza et du chili croustillant, mais il y a quelques problèmes : - Le ramen mélangé est trop salé. - Les nouilles étaient un peu trop cuites quand nous y étions, par rapport à notre première visite. - En sous-effectif : il nous a fallu une éternité pour obtenir nos factures - Places assises trop serrées : même pour une situation sans Corona, c'était vraiment serré dans le restaurant. - Le banc à la table d'entrée est inconfortable car trop haut.
Le 27/02/2022 à 15:13
La nourriture est vraiment bonne, mais le service est horrible. D’abord, ils vous ont laissé sortir dehors pendant 10 minutes en disant «nous devons vérifier si nous avons de la place», puis quand vous entrez, vous voyez tellement de tables vides. Keller était assis à table avec ses amis et discutait pendant qu'il travaillait.
Le 21/02/2022 à 14:48
Je ne connais pas grand chose en ramen mais je sais que j'ai adoré cet endroit ! Ambiance chaleureuse, personnel sympathique et nourriture délicieuse et très abondante. (Conseil : ils ont une offre spéciale pour midi)
Le 13/02/2022 à 10:38
Très bel endroit! Le personnel adorable et les bons ramen peuvent vraiment le recommander, et les chiens sont autorisés 👍
Le 09/02/2022 à 15:28
Des ramen vraiment délicieux et un grand choix d'options végétaliennes également. Les Limonades et Ice Teas maison sont un régal !
Le 27/01/2022 à 15:41
Je vais chez moi si je veux des ramen chauds et savoureux. Je suis venu ici plusieurs fois. Si vous allez à cet endroit, je recommande les ramen Tori paitan car ils ne sont pas disponibles à l'achat par service de livraison. Un bémol cependant : aucun nori ne vient avec les ramen. Il faut l'obtenir à un prix supplémentaire, ce qui est un peu bizarre pour moi. Je n’ai jamais eu à demander du nori quand j’ai mangé au Japon. De plus, la pièce avec la photo de Geisha est si belle et mignonne. Mais chaque fois que je réservais avec table ouverte, ils ne m'y mettaient jamais 🥲
Le 16/01/2022 à 16:16
Nous sommes venus commander en premier, mais notre nourriture est arrivée après que la nourriture de la table à côté de nous ait été servie bien qu'ils aient commandé après nous !! Concernant le restaurant c'était à peu près impératrice !! Quel service épouvantable ! Pas supportable du tout ! De plus, les ramen laissaient un arrière-goût amer qui n’était pas agréable !
Le 05/01/2022 à 07:20
Les ramen sont sympas. J'ai essayé le miso épicé, c'était un peu trop épicé à mon goût. Le problème c'est que l'endroit est petit et mal aéré. Avec Corona, c'est un mauvais combo. Le personnel a également mis beaucoup de temps à prendre la commande et on nous a demandé de quitter les lieux après un certain temps. Nous étions dans un sens à l'arrière.
Le 31/12/2021 à 10:20
Excellent ramen (selon les normes allemandes). Ils ont un choix de bouillons à base de poulet et de porc; Je peux de tout cœur recommander ce dernier étant donné sa saveur. Ce qui m’empêche de donner un 5/5, c’est que leur char siu n’est pas génial. La viande n’est pas si tendre et n’a pas sa propre saveur distincte, comme si elle avait cédé au rôle de second violon derrière le bouillon.
Le 22/12/2021 à 07:03
La limonade était bonne et l'offre du déjeuner également. C’est une construction bizarre donc même si la serveuse et le serveur sont attentifs, ils n’ont qu’à courir de haut en bas pour ne pas toujours les rattraper.
Le 08/12/2021 à 22:00
Je prendrai toujours encore et encore le train pour Hambourg pour ce restaurant de ramen. Ramen vraiment délicieux (j'adore les ramen miso épicés) et dumplings + petits pains. Le service est tout simplement correct À mon avis (sympa et décent et peut parfois être lent) Prenez toujours rendez-vous si vous n’êtes pas prêt à attendre. De plus, réserver une table peut être assez difficile et leurs lignes d'appel peuvent être indisponibles. Accessible aux personnes en fauteuil roulant pour le rez-de-chaussée Options végétariennes disponibles
Le 05/12/2021 à 10:48
Un peu salé à mon goût. Très fréquenté le samedi donc mieux vaut réserver une table à l'avance.
Le 19/11/2021 à 17:32
Ramen très savoureux. Parmi mon top 5 personnel à Hambourg. Le ramen crémeux au poulet est absolument délicieux.
Le 25/10/2021 à 18:52
La saveur de la soupe est vraiment bonne mais je suis toujours déçu par la viande. Pourquoi la moitié de la viande est-elle grasse et parfois la taille de la viande est-elle trop petite pour le prix. Je n'ai pas de problème avec Ramen à Düsseldorf. Je dois dire que j'ai toujours commandé, peut-être que c'est différent quand tu manges au restaurant
Le 23/10/2021 à 08:13
un endroit vraiment génial avec des ramen incroyables. assurez-vous d'essayer le miso épicé , un peu trop salé avec le standard japonais du ramain.
Le 02/10/2021 à 15:43
Nous sommes des ramen shio et shoyu. Les deux étaient une soupe authentique et délicieuse. Le Gyoza était également bon mais il ne faisait pas assez chaud (ce qui était dommage). recommandé.
Le 15/09/2021 à 12:15
Un petit bijou douillet dans le quartier urbain de Sternschnaze. Les ramen sont de qualité supérieure et de loin les meilleurs que j'ai jamais eu. Le service est également très sympathique et les prix sont plus que raisonnables. Recommandé!
Le 03/09/2021 à 12:39
Nourriture délicieuse, ramen et entrées vraiment fraîches et savoureuses 😋 Le personnel très sympathique recommande vivement
Le 31/08/2021 à 07:44
Bel emplacement, bonne nourriture. Serveurs sympas. Nous avons dû attendre un peu avant de pouvoir commander, mais tout le reste est vraiment bon !
Le 25/08/2021 à 10:02
Lorsque vous n'avez aucune idée du ramen, c'est chez vous. Il y a des endroits où les ramen sont meilleurs à Hambourg, nous avons pris 3 bols de ramen différents, tous étaient horribles et nous n'avons pas pu les finir. De plus, la limonade hausgemachte et le thé glacé n'étaient pas terribles. Le service était correct, honnêtement, je ne pense pas que ça vaille le prix. Alors écrivez simplement ici pour économiser votre temps et votre argent !
Le 24/08/2021 à 09:48
J'avais entendu quelques critiques positives de bouche à oreille et j'attendais avec impatience mon expérience ici et je dois dire que je n'ai pas été déçu. - Nourriture délicieuse - un service efficace et sympathique - des intérieurs chics (pour ceux que cela pourrait importer) Je recommande le poulet Gyoza en entrée et le ramen signature miso épicé style Momo en plat principal, à accompagner d'un peu de saké froid. Point à améliorer : Servir également le saké chaud Un merci spécial à notre serveur, dame aux cheveux blonds dreadlocks. Malheureusement, j'ai raté son nom. Elle était sympathique, efficace et donnait des recommandations si quelqu'un avait besoin d'aide. J'espère que cette critique positive lui parviendra également. J'espère que vous apprécierez ce restaurant
Le 18/08/2021 à 09:26
Excellent menu avec des options adéquates. Le ramen épicé était cependant un peu trop épicé, ce qui maîtrisait les saveurs par ailleurs riches du bouillon. La ventilation dans les pièces du fond pourrait être améliorée, il fait chaud là-dedans. Personnel sympathique.
Le 10/07/2021 à 17:51
Parmi les différents restaurants de ramen que j'ai essayés en Allemagne, Momo Ramen propose jusqu'à présent les MEILLEURS ramen. Le ramen Tonkotsu que j'avais était aussi authentique que celui du Japon. Vous pourrez également goûter à la richesse absolue du bouillon à base de porc cuit pendant plus de 48 heures. Leur gyoza était un peu pâle en comparaison. Je recommanderais donc totalement de sauter les entrées et d'essayer uniquement les ramen Tonkotsu. Si vous aimez l’ail, vous pouvez essayer la version triple ail. Le restaurant dégage une ambiance incroyable avec un incroyable graffiti de Geisha qui vous accueille lorsque vous entrez. 120 % reviendront !
Le 09/07/2021 à 21:06
Le pire service que j'ai jamais eu en Allemagne. La serveuse était très désagréable et nous a fait attendre dehors même s'il pleuvait et que nous avions une réservation. Ils nous rappelaient tout le temps que nous n'avions qu'une heure pour la réservation, alors que clairement le restaurant n'était pas si plein de monde et que d'autres personnes étaient là depuis plus longtemps. Première et dernière expérience là-bas. Je ne recommande pas du tout cet endroit !!!
Le 10/05/2021 à 18:47
Excellent service de livraison ! Ils ne facturent pas les bols à emporter qui coûtent environ 5 €. La nourriture était excellente, comme toujours. Juste un indice pour les fans de momo habituels : vous devez récupérer vos ramen à l'entrepôt et non au restaurant de la Margaretenstraße. :D
Le 01/11/2020 à 11:17
Cet endroit est magnifique, il possède de magnifiques peintures murales qui ambiancent l'espace et l'environnement d'un repas incroyable. Ramen est exceptionnel et sa sélection de gin est un avantage.
Le 19/10/2020 à 14:07
Cet endroit a de la nourriture pour les âmes affamées ! De l'entrée au plat principal, la nourriture ne cesse de s'améliorer. Le service est incroyable avec des visages amicaux et une chaleur authentique. C'est une visite incontournable 😊
Le 19/10/2020 à 13:59
Si vous recherchez une version légèrement différente du ramen, qui conserve toutes les bases (le chashu était tout simplement parfait) et colle absolument l'atterrissage avec des saveurs complexes et épicées, c'est l'endroit qu'il vous faut. Service très sympathique. Nourriture absolument excellente! Le gyoza à la façon du Sichuan et les petits pains momo étaient déjà géniaux au début. Les ramen et les nouilles viennent compléter l'expérience. Certainement une visite incontournable! 😊
Le 06/10/2020 à 19:19
Super glace Shoyu Ramen et Matcha. Beaucoup de variété dans les boissons alcoolisées. Service amical. Je recommande vraiment le gyoza à la Sichuan dont je n’ai malheureusement pas pris de photo.
Le 30/08/2020 à 10:27
Excellent service d'une serveuse blonde avec des dreadlocks, elle nous a donné d'excellentes recommandations sur le menu, nous avons eu des petits pains chashu, des gyozas sichuanais, du rouge tonkatsu, des tantanmen épicés, tous vraiment bons ! Le ramen était proche du ramen japonais original, parmi les trois meilleurs que j'ai essayés en Europe. Certainement un retour ! Le service était rapide malgré un restaurant complet, les serveurs et serveuses étaient sympathiques et passionnés par la nourriture, ce qui a rendu l'expérience globale très satisfaisante !
Le 15/08/2020 à 11:32
Toujours un plaisir d'y manger. C'est délicieux et bien fait. Le seul point négatif est qu'à chaque fois que nous commandons quelque chose, une chose est oubliée. (Parfois le sel, l'eau, l'œuf supplémentaire) Mais les serveuses sont toujours gentilles donc c'est facile de prétendre ça.
Le 30/07/2020 à 10:42
Je ne suis jamais allé au Japon, mais je suppose que ça a exactement le même goût qu'ici... endroit génial, nourriture délicieuse...
Le 14/07/2020 à 14:10
Edit : Pour être tout à fait honnête, cet avis date d'il y a 2 ans, mais Google ne l'avait publié qu'il y a quelques jours en raison d'une sorte de problème de contenu ?!?! Les choses ont peut-être changé.......... Je suis un adepte des secondes chances....... Et bien, Momo était exactement ce que je pensais que c'était la première fois. Décoration simple, de bon goût et adaptée au thème. Service attentif (bien que seul), qui semblait comprendre le menu et était prêt à fournir assistance et conseils sur le menu. Les petits pains étaient au rendez-vous. Bonne saveur, il manque peut-être une touche d'acidité, mais je les commanderais à nouveau. Le ramen, comme la première fois, était tout simplement... sans âme. Les saveurs sont là, mais manquent d'umami, d'équilibre et d'amour. J'ai l'impression que l'idée originale était bonne, mais... Ouais. Quand je trouve un carré de beurre encore froid et dur (dans une soupe chaude !), j'ai l'impression que quelqu'un passe à côté de l'essentiel. C'est certainement un restaurant assez raffiné, et je pense que la plupart des gens seront assez heureux ici, mais je pense que le bouillon ne devrait pas être le seul produit fait maison dans mon bol. En bref : l'expérience au restaurant a été bonne les deux fois, mais ce sera la nourriture qui m'empêchera de revenir.
Le 17/03/2020 à 13:15
Très bon Ramenbar! Je ne m'attendais pas à grand-chose, car le menu propose de nombreux types de Ramen fusionnels, et je suis plutôt un amateur de Ramen traditionnel, mais j'ai été très agréablement surpris ! Goût très profond, bouillon longuement cuit et nouilles parfaitement cuites. Un peu cher mais je ne peux pas me plaindre !
Le 08/03/2020 à 13:20
Surestimé car le Ramen est devenu tendance. La nourriture était correcte, mais il n'y a rien d'exceptionnel à moins que vous n'ayez jamais mangé de soupe aux nouilles auparavant. Le service était sympathique mais semblait dépassé par un endroit bondé. Je n'avais pas envie de rester plus que strictement manger.
Le 25/02/2020 à 16:16
Ça y est ...! Momo montre à Hambourg comment préparer les ramen : avec de bons ingrédients et un grand soin, vient un bon goût. Avec Zipang et Takumi, Momo fait partie des meilleurs magasins de ramen de Hambourg.
Le 03/02/2020 à 14:15
Petit endroit avec beaucoup de clients. Le lieu ouvre à 13 heures le dimanche et nous avons fait une réservation. A 13h30, la salle était presque pleine. Nous voulions quelque chose de très proche des vrais ramen du Japon. Cet endroit n'a pas déçu. Bouillon très savoureux avec une viande bien faite. Le seul problème que j'ai eu était mon bouillon qui, après en avoir mangé la moitié, est devenu un peu trop salé. Un petit coin du Japon à Hambourg :)
Le 28/01/2020 à 14:57
Si je devais digresser ma note, ce serait : Nourriture : 4 étoiles Personnel : 5 étoiles Prestation : 5 étoiles Honnêtement, je lui aurais donné une critique de 4 étoiles sans le personnel super cool et sympathique. Je m'attendais à un peu plus de la nourriture, mais c'était peut-être à cause de ma sélection de plats (Miso Chicken Ramen). J'ai goûté un Tantamen Vegan Ramen et c'était bien meilleur. C'est le seul endroit Ramen où je suis allé à Hambourg, donc je n'ai pas grand-chose à comparer, mais apparemment, c'est censé être le meilleur de la ville. Les petits pains étaient incroyables! Alors optez pour ceux-là si vous le pouvez !
Le 17/01/2020 à 22:10
1. Lieu : petit, toujours plein (la table doit être réservée), ferme très tôt, les tables sont très proches les unes des autres (à quelques centimètres d'écart) 2. Nourriture : Excellente, très bonnes options épicées. 3. Les gens : sont gentils
Le 17/01/2020 à 17:30
Je recherche actuellement le meilleur bar à ramen du monde. Bien que MOMO Ramen ne figure pas tout en haut de la liste, il reste un incroyable bar à ramen à Hambourg. Le bar ouvrait à 18 heures et les gens faisaient déjà la queue à l'avance, alors mieux vaut venir tôt (ou réserver une table !). Tonkotsu Triple Garlic Ramen était vraiment bon, j'ai adoré le bouillon. Seul point critique : le tamago aurait pu être un peu plus juteux et il me manquait la seconde moitié de l'œuf :-( Néanmoins, j’ai vraiment apprécié l’expérience ! Arrêtez-vous et jetez-y un œil pour satisfaire votre envie de bon Ramen ! Acclamations
Le 11/12/2019 à 11:18
J'ai aimé ça. L'endroit est bien décoré, la nourriture était savoureuse. Je ne suis pas un expert en Ramen, mais parmi ceux que j'ai essayés, c'était très bon. Nous avons commandé 3 bières, 1 assiette d'entrée et deux ramens et le coût était d'environ 50 euros. Vous pouvez réserver une table ! Recommandé!
Le 13/10/2019 à 17:48
Super ambiance et choix de plats! Convient aux végétariens et végétaliens.
Le 11/10/2019 à 19:23
L’endroit est rempli de tables et c’est assez collant à l’intérieur. J'ai attendu plus d'une heure pour un Ramen (en voyant les gens qui sont venus après moi avoir déjà le leur). Je l'ai réessayé quelques mois plus tard, cette fois avec un ami - toujours près d'une heure d'attente ! Notre nourriture était correcte mais pas aussi bonne que celle d'autres ramen à Hambourg. Ils sont visiblement en sous-effectif et pas seulement en cuisine : les deux serveuses semblaient extrêmement stressées et peu sympathiques. Nous n'avons reçu aucun avertissement indiquant que la nourriture pourrait prendre plus de temps et nous n'avons reçu aucune excuse une fois que cela a pris autant de temps. Le personnel s'est comporté comme s'il était normal d'attendre le déjeuner pendant plus d'une heure au milieu de la journée de travail. Je donnerais un zéro au service et un 3 à la nourriture (le chashu était bon, le bouillon assez insipide et les ramen trop mous à notre goût). La nourriture est malheureusement meilleure qu'elle n'en a le goût.
Le 17/08/2019 à 17:56
Malheureusement, ma copine et moi avons encore eu une mauvaise expérience. Nous avons été placés sur une table qui se trouvait près d'un côté inégal du mur, ce qui rendait l'expérience complètement inconfortable. Ils ont oublié notre commande, nous avons donc dû attendre une heure (oui une heure complète) pour obtenir des plats à 2 ramen. La nourriture est vraiment bonne mais cette expérience et la dernière font que la soirée n'en vaut pas la peine.
Le 11/08/2019 à 11:55
Nous y sommes retournés après un an pour voir s'ils se sont améliorés. Le Gyoza était bon. La nourriture était extrêmement grasse et me donnait l'impression d'avoir une couche de graisse accumulée dans la gorge. Ma copine a des crampes d'estomac depuis notre départ. Je ne recommanderais pas de manger ici.
Le 22/07/2019 à 19:41
J'ai essayé leur soupe et leurs ramen secs, les ramen tantanmen. . était savoureux mais un peu trop gras à notre goût. C'est la première fois que j'essaie le chili edamame, pas trop mal. Gyoza était bon aussi. Petit endroit, il est conseillé de réserver surtout pour le dîner.
Le 20/07/2019 à 19:10
Les ramen incroyables, le service à table et l'attitude étaient également de premier ordre!
Le 20/07/2019 à 07:54
Je suis toujours très heureux d'ouvrir le menu mono et de voir leur menu ramen diversifié et quelque peu expérimental, contrairement à leurs concurrents. Momos incarne l'amélioration personnelle et n'hésite pas à soumettre ses clients fréquents à de nouveaux concepts et styles, ce qui, à mon avis, leur a valu une popularité constante et continuera de pousser l'équipe à créer de nouvelles variantes de leurs délicieuses offres. Coup de cœur personnel : leur nouveau Tonkatsu RED. Un commentaire : souvent, aux heures de pointe, la nourriture n'arrive pas aussi chaude qu'elle le devrait, probablement en raison du fait que les serveurs sont débordés. Essayez de travailler là-dessus pour pouvoir gagner encore plus d'éloges bien mérités.
Le 16/06/2019 à 10:59
Magasin de ramen à 5 minutes à pied de la gare Sternenschanze. Assez bondé surtout à l'époque du COVID. Réservation recommandée. Le ramen est bon et pas cher, l'entrée et le dessert plutôt chers. L'un des meilleurs de Hambourg et de ses environs, je recommande une visite.
Le 06/06/2019 à 18:56
Je dirais le Ramen japonais le plus authentique que nous ayons goûté à Hambourg ! Les week-ends sont très chargés, je recommande de réserver via Open table
Le 01/06/2019 à 14:40
Les ramen sont délicieux et le personnel très sympathique ! L'endroit en lui-même est petit mais très agréable. Nous avons passé une nuit très chargée sans réservation et ils nous ont immédiatement aidés. J'y retournerais certainement !
Le 09/04/2019 à 06:49
Tripple Garlic Tonkotsu est la meilleure chose au menu, je visite cet endroit deux fois par semaine et je peux sûrement prétendre que c'est le meilleur Tonkotsu de Hambourg.
Le 16/03/2019 à 14:38
Bel endroit avec un ramen vraiment savoureux ! Le service était parfait et tout le monde parle anglais :)
Le 16/02/2019 à 20:42
super expérience et bonne nourriture. Cependant, le Ramen était légèrement trop cuit, trop mou aujourd'hui, à part ça, c'était bon.
Le 16/02/2019 à 16:06
Le ramen lui-même était plutôt bon, même si les nouilles ne m'ont pas convaincu. Mon principal point négatif est le long temps d'attente. J'ai même fini par payer sans avoir mon gyoza, même si cela a été communiqué plusieurs fois avec le personnel. Ce n'est peut-être pas la norme et je dois dire que j'y retournerai.
Le 16/01/2019 à 21:28
Nous avons attendu 50 minutes avant que quelqu'un daigne prendre notre commande. Au moment où nous sommes servis, nous avons déjà passé une heure et quinze minutes au restaurant. Nous étions installés dans une sorte de cave avec une planche de bois très étroite en guise de table. Les ramens n'étaient pas mauvais, mais franchement, il y a un meilleur endroit à Hambourg. La prochaine fois, je rendrai le et pas à Momo.
Le 16/01/2019 à 09:21
Délicieux!!! Leur limonade était particulièrement unique. Grand fan!
Le 24/11/2018 à 13:32
Bonne nourriture, personnel sympathique, ça vaut la peine d'attendre
Le 09/11/2018 à 18:47
Vraiment bon Ramen, service fantastique. Réservez une table à l’avance, difficile d’en trouver une sur place !
Le 07/11/2018 à 20:21
Le meilleur endroit Ramen de tous les temps! Personnel très sympa, flexible pour changer certains ingrédients et miam fou ! Pouces vers le haut!
Le 26/09/2018 à 20:12
Très très bon ramen, en fait le meilleur que j'ai eu, sur la photo : plat tonkotsu : crémeux, bonne texture d'œuf, poitrine de porc parfaite ; mais de la gelée qui ressemble à du beurre dans la bouche. Grandeur du ramen : aromatique, savoureux, cohérent dans tout le plat. ** Après avoir mangé dans 3 ramen authentiques (restaurants) (dont 3 en Allemagne), 4 resturarest assez savoureux et 5 mauvais restaurants. C'est un très très bon ramen.
Le 07/09/2018 à 05:10
Bonne nourriture avec les bonnes saveurs et épices. A été atténué pour les goûts allemands, mais la saveur est toujours telle qu'elle devrait être. Les sièges sont étroits et pas très confortables, donc ce n'est pas l'endroit idéal pour rester plus d'une heure, mais vous y allez pour la nourriture, pas pour une expérience gastronomique.
Le 26/08/2018 à 13:18
Je suis venu ici pour un déjeuner et j'ai essayé les tantanmen végétaliens qui étaient bons. le service était bon aussi. il n'y avait que quelques clients car ils fermaient bientôt. super belles peintures murales sur le mur.
Le 11/08/2018 à 18:09
Après avoir attendu une heure, nous attendons encore UNE heure pour servir, et le service était extrêmement médiocre et inattendu sans aucune explication chaleureuse. Les invités qui nous accompagnaient ont fini de manger. Je ne reviendrai pas et je ne le recommanderai à personne.
Le 13/07/2018 à 05:29
Je ne vous fais pas confiance mais vous faites des ramen décents [Mise à jour] Ils font la livraison maintenant ! Et un Abura Ramen super délicieux ! Je vous aime! Vous faites le travail du seigneur et vous avez sauvé mes pauses déjeuner corona. Cela mérite une note de 5/5.
Le 20/06/2018 à 07:55
Nous venons de rentrer du Japon et avons entendu parler de Momo à Hambourg. Je dois dire que c'était comme au Japon. Le service était (étonnamment pour les standards de Hambourg) très sympathique et très attentionné. Les nouilles étaient sorties au moment où nous le savions. Les ramen coûtaient entre 11 et 12 euros, soit environ le double du prix du Japon, mais vous pouvez voir que la plupart des ingrédients utilisés étaient importés (très probablement du Japon), les prix étaient donc raisonnables. Je le recommanderai assurément! Il y avait plus de monde à la fin, mais nous ne nous sentions pas encombrés ni comme si nous devions nous dépêcher. Au fait, la boisson au thé glacé Oolong était également très bonne.
Le 11/05/2018 à 19:49
Endroit très fréquenté mais très bons ramen :) un peu de hip hop à côté !
Le 10/05/2018 à 19:52
La nourriture était vraiment bonne. mais l'ambiance agréable ne convenait pas très bien au Ramen. A côté de cela, la musique était un peu trop forte et sonnait comme la même pendant plus d'une heure. Il y avait beaucoup de monde, mais bien sûr, cela ne peut pas être la faute de l'emplacement. juste du bon goût. :)
Le 23/03/2018 à 19:10
Nourriture savoureuse et agréable mais pas japonaise authentique. Serveur vraiment sympa et ambiance chic. L'endroit est très petit et très exigu mais ils ont préparé la nourriture très rapidement. Si vous êtes d'accord avec le fait que ce n'est pas du japonais authentique, c'est un bon choix.
Le 16/03/2018 à 21:39
Nous avons attendu une heure dans la cave sombre jusqu'à ce que nous soyons assis à table. Ensuite, nous avons attendu encore 20 minutes jusqu'à ce qu'ils acceptent la commande, tous les serveurs nous ont simplement ignorés. Soupe absolument insipide, les nouilles sont bon marché et ne valent pas leur argent. Nous n'avons pas compris pourquoi cet endroit est si populaire, ne le recommandons à personne et nous ne reviendrons pas ici !
Le 14/03/2018 à 21:12
Dans mon cas, la soupe était très bonne mais pas tellement pour ma copine. Le prix est un peu cher mais les pâtes sont très bonnes. La serveuse est très sympathique et les écluses offrent un environnement détendu
Le 14/03/2018 à 20:49
Haut, haut, haut. Rapport qualité-prix et excellente ambiance avec le meilleur Ramen que vous puissiez obtenir
Le 03/03/2018 à 07:53
bel intérieur, bonne nourriture. compte tenu du prix relativement élevé d'un bol, la taille des portions est correcte. J'ai commandé des ramen avec du porc et c'était vraiment savoureux, surtout la viande. le restaurant dispose également d'un joli petit bar avec une ambiance izakaya. mais le saké y est aussi très cher.
Le 01/03/2018 à 19:22
La nourriture est bonne, mais un peu chère à mon avis. Cependant, il y a toujours beaucoup de monde là-bas. La musique hip hop est au rendez-vous et les gens sont très bruyants. C'était bien pour moi, mais soyez prévenu.
Le 20/01/2018 à 13:42
Nous avons attendu une heure pour nos ramen. La garniture sur les ramen était rare et trop chère pour la portion. De plus, les ramen n'étaient pas authentiques et avaient un goût différent de ce à quoi on pourrait s'attendre. J'ai eu le ramen tonkotsu qui était à mon avis le meilleur. Les autres ramen que j'ai goûtés étaient bizarres. Il existe des options végétaliennes. L'ambiance était sympa mais les serveurs étaient pressés et stressés. Ils proposent une belle sélection de bières artisanales et peuvent vous en recommander. Vous devez réserver à l'avance ou prévoir un certain temps d'attente.
Le 07/01/2018 à 19:15
Restaurant ramen relativement nouveau et très fréquenté. Offre une bonne sélection de ramen et diverses entrées. J'ai vraiment apprécié le gyoza et l'Edamame épicé. Les ramen sont bons mais pas époustouflants (j'ai essayé le tonkotsu miso et le poulet miso). Le personnel est très sympathique et aime expliquer le menu. Il y a beaucoup de monde mais ils ont une belle salle d'attente où vous pourrez prendre un verre et quelques entrées
Le 29/12/2017 à 21:38
Délicieuses nouilles et soupes. Si vous n'êtes pas là à 18 heures, vous devez calculer le temps d'attente. Les gens de service sont gentils et connaissent les détails de leur menu. Depuis qu'ils viennent d'ouvrir il y a quelques semaines (~ 12h12), nous avons dû attendre plus longtemps que dans les magasins de ramen établis. Il semblait également que les gens coupaient la file d'attente en entrant simplement dans l'établissement, ce qui est très ennuyeux pour les personnes qui attendaient une heure. Mais j'espère que ces choses s'amélioreront si elles deviennent plus routinières.
💬 Nous étions au Burgstüble avec un groupe de 14 personnes. Même avant notre séjour, la réservation était simple et très sympathique. Notre séjour n'a laissé rien à désirer. Le dîner était très savoureux. Les chambres sont propres et modernisées avec amour. Le lendemain matin, notre petit-déjeuner était copieux. Merci beaucoup
💬 Une expérience absolument merveilleuse, excellente à tous égards. L'un des meilleurs plats allemands traditionnels que j'ai jamais mangé. Recommandation d'étagère supérieure.
💬 Le café en plein air est très agréable. La nourriture était très savoureuse et fraîchement préparée. J'ai vraiment hâte au printemps prochain, où nous pourrons à nouveau profiter de nos boissons et de notre nourriture à l'extérieur. Nous sommes très heureux que l'auberge existe dans notre ville.
💬 Très bien
💬 Très bon rapport qualité/ prix ; service attentif et discret ; cadre chaleureux.
💬 Le nom sur la photo dit tout ! La condition était très sympathique et la nourriture était excellente ! Le rôti à la broche est fortement recommandé ! Les frites étaient super aussi !
💬 Glacier bien entretenu et propre au milieu de Wendlingen, l'espace extérieur vous invite à la flânerie. J'ai trouvé le rapport qualité-prix approprié. Avec plaisir encore.
💬 Astuce
💬 Désolé, attendre une demi-heure pour une pizza et de la viande de kebab dans un pain plat, alors que le magasin est presque vide et qu'il suffit de préparer les commandes par téléphone sans s'excuser... ce n'est pas bien. Ensuite la pizza est à moitié carbonisée et je n'ai même pas envie de parler du kebab... La catastrophe... arrive le 20 décembre. En début de soirée.
💬 Vraiment époustouflé par cet endroit. Ils sont bien préparés et professionnels avec les règles du covid. Tout le monde est assis correctement et c'est confortable. Ils proposaient un menu fixe avec une grande variété de choses. J'ai été super impressionné. Il est bien présenté, de bonne taille et rapide. Grand choix de boissons. Tout couple venant en ville devrait essayer d'obtenir une réservation ici. Edit pour 2022 : je suis revenu après un an. Toujours phénoménal !