Oechsle Restaurant & Weinbar Avis
📌 Bundesstraße 15, 20146 Hamburg - Allemagne
💬 207 Avis
Avis sur Oechsle Restaurant & Weinbar à Hamburg
Les avis
Les dernier avis sur Oechsle Restaurant & Weinbar à Hamburg
Donald.a
Le 10/05/2024 à 12:24
5 / 5
Bonne nourriture et bon service. Nous avons adoré les asperges et le loup de mer.
Lars.e
Le 07/05/2024 à 15:19
5 / 5
J'adore l'Oechsle. Christian cuisine haut de gamme et aime le bon vin, ce qui se reflète dans la carte des vins à des prix très raisonnables. René est une âme bienveillante et s'occupe toujours de nous avec beaucoup de chaleur. Un endroit de bien-être absolu !🥰
Wolfgang.u
Le 13/04/2024 à 13:02
5 / 5
Très bonne cuisine pour un bar à vins haut de gamme. Petite carte avec une bonne gamme. Il en va de même pour la carte des vins. Bon rapport qualité-prix équitable. Des hôtes charmants et simples au lieu d'un comportement de service/serveur. La situation du stationnement dans les environs immédiats est mauvaise. Les transports en commun sont recommandés.
Andreas.c
Le 08/04/2024 à 18:06
5 / 5
Un restaurant fortement recommandé pour une soirée décontractée mais exigeante sur le plan culinaire en famille ou entre amis. Un service attentionné et amical et un menu très bien structuré et une carte des vins bien fournie. La nourriture elle-même est de bon goût et de grande qualité. vivons si loin, nous reviendrions certainement.
Rüdiger.c
Le 06/04/2024 à 17:19
5 / 5
Ici pour dîner aujourd'hui car il y a un concert dans le logo. Le voyage en valait vraiment la peine. La nourriture, le service, l'ambiance sont tous à leur meilleur. J'y retournerai certainement ici. Merci et continuez comme ça. Salutations de l'Altmark
Angelika.o
Le 04/04/2024 à 07:17
4 / 5
Très bon resto. Service très sympathique. Nourriture délicieuse. Seul inconvénient : la portion (pour 36 euros) était si petite que j'étais contente d'avoir mangé du pain auparavant. Sinon, je n'aurais pas été rassasié.
Stefan.i
Le 01/04/2024 à 11:06
5 / 5
On ne peut pas en faire assez d'éloges. Bonne nourriture, excellent service, bonne ambiance. Quiconque est prêt à payer plus que la normale ne sera pas déçu ici.
Kork.a
Le 21/03/2024 à 09:17
5 / 5
L'un des meilleurs endroits sur une carte de la ville
Markus.f
Le 07/03/2024 à 19:55
5 / 5
La nourriture est innovante et parfaitement équilibrée en termes de goût. Service très chaleureux et soigné. Bientôt :)
Annika.c
Le 24/02/2024 à 08:48
5 / 5
Service extrêmement sympa et nourriture très bonne. Conseils compétents en matière de vin. Hautement recommandé!
Kati.e
Le 15/02/2024 à 13:48
5 / 5
Cuisine excellente, dans une ambiance chaleureuse. C'est aussi un véritable restaurant pour les amateurs de vins. Nous nous souvenons positivement du service, incroyablement amical et chaleureux. Bref, un merveilleux restaurant pour profiter d'une cuisine raffinée et d'une excellente soirée.
Carsten.
Le 12/02/2024 à 07:53
5 / 5
Nous avons passé une très bonne soirée à l'Oechsle. Le restaurant est de taille confortable. Le service était très attentionné. La carte des vins est très complète. Les recommandations ont vraiment séduit tout le monde autour de la table. Le menu est clair, mais tout à fait suffisant. La nourriture était exceptionnellement bonne ! En plus des entrées (voir photos), le plat principal a également été une belle expérience. Dans l'ensemble, nous avons passé une excellente soirée. Un grand merci à la super équipe, nous serons heureux de revenir bientôt !
Lu.a
Le 01/02/2024 à 18:59
5 / 5
Recommandation absolue ! De l'entrée au dessert tout était très raffiné. L'une des meilleures escalopes viennoises de Hambourg, la poitrine était fantastique, mais la star secrète, ce sont les galettes de pommes de terre. Concevoir un plat aussi simple et si délicieux sur la table est un témoignage d'un bon art culinaire. Le mobilier reste simple, mais crée une atmosphère très agréable et calme. Enfin, le service charmant et courtois a parfaitement complété la visite du restaurant. Je vais certainement revenir!
Chris.i
Le 31/01/2024 à 14:46
4 / 5
Mon partenaire a probablement passé une soirée malheureuse. En entrée, nous avions de l'omble chevalier, ce qui était vraiment excellent. Malheureusement, les deux plats principaux étaient décevants. Mon turbot était très salé et sec. Le service a répondu de manière très professionnelle et a préparé une nouvelle portion. Le poisson était maintenant à son meilleur, mais cette fois il était « seulement » presque sursalé (mais nettement meilleur que la première fois). Le tribunal de Skrei était un peu malheureux. Une panure légère et des sauces très fumées ont tué la saveur du poisson. Je suis sûr que le chef peut faire mieux. Le dessert était correct. Carte des vins à un prix très raisonnable. Dans l'ensemble, nous avons été un peu déçus
T..o
Le 23/01/2024 à 20:15
5 / 5
Inhabituel
P.
Le 22/01/2024 à 15:21
5 / 5
Ce fut une soirée merveilleuse et spontanée ! Nourriture délicieuse! Grands vins et service très chaleureux et attentionné !
Cornelia.
Le 21/01/2024 à 15:24
5 / 5
Nourriture délicieuse, ambiance merveilleuse, service parfait
Tina.a
Le 30/12/2023 à 20:33
5 / 5
Super restaurant, service très attentionné, sympathique et compétent. Nourriture très savoureuse. Tout était parfait. Nous recommandons.
Remi.k
Le 23/12/2023 à 21:53
5 / 5
Ambiance très sympa, service impeccable et repas excellent et harmonieux avec des produits frais et de qualité. Il existe également une carte des vins très adaptée. C'était une très belle soirée, merci beaucoup !
Mo.o
Le 11/12/2023 à 21:09
5 / 5
Un restaurant chaleureux et accueillant avec une excellente cuisine. Tout était très savoureux et vraiment recommandé. Le service toujours courtois et extrêmement sympathique complète le tableau général avec une grande sélection de vins. Continuez comme ça!
Marinela.
Le 07/12/2023 à 23:58
5 / 5
Le restaurant est très élégant avec un personnel professionnel et sympathique. Le goût et la qualité de la nourriture sont parmi les meilleurs que j'ai essayés ces derniers temps. Hautement recommandé. La crème brûlée était la meilleure !
Inschi.
Le 06/12/2023 à 22:08
5 / 5
J'ai été impressionné par la qualité et le goût de la nourriture, l'ambiance était fine et chaleureuse. Le service s'est efforcé et très sympathique, mais un peu en sous-effectif à mon goût. Recommandation absolue pour les amis de la fine cuisine, vraiment top !!
Jana.a
Le 02/12/2023 à 21:47
5 / 5
Vraiment un super restaurant avec un excellent service ! Mais il faut absolument réserver. Grande sélection de vins. Une visite est définitivement recommandée.
Nina..
Le 28/11/2023 à 13:57
4 / 5
Bon restaurant haut de gamme, le poisson était un peu trop salé même pour moi, très bon service, ambiance agréable, bon vin, avec plaisir encore.
Human..
Le 26/11/2023 à 18:04
5 / 5
Vraiment un excellent restaurant avec une cuisine excellente et un personnel de service très sympathique. Nous recommandons.
lookforgood.
Le 18/11/2023 à 13:43
5 / 5
C'est incroyable ce que la petite équipe d'Oechsle propose sur la table - absolument charmante et attentionnée, servie dans une atmosphère agréable, une excellente soirée !
Jack.l
Le 17/11/2023 à 22:33
5 / 5
Absolument génial! Service amical, nourriture délicieuse. Soirée parfaite ! Nous recommandons!
D.
Le 14/11/2023 à 12:54
5 / 5
Cuisine fraîche, créative et très savoureuse. Service très attentionné dans un restaurant moderne et très hospitalier. Il est désormais également ouvert le dimanche à partir de 12h
Danielle.l
Le 11/11/2023 à 08:18
5 / 5
Grande recommandation. Nourriture fantastique, excellent service - parfait à tous points de vue !
Eike.e
Le 10/11/2023 à 11:09
5 / 5
Super magasin, tout est totalement calme. La nourriture est exceptionnellement bonne, tous les composants sont autonomes mais fonctionnent mieux ensemble. La carte est petite mais bien fournie, la sélection de vins ne laisse rien à désirer - il ne manque que des options végétariennes ou végétaliennes. Le rapport prix/performance est parfait. Je reviendrai certainement.
E.
Le 05/11/2023 à 21:58
5 / 5
La cuisine ici est super ! Un niveau vraiment élevé. Le service et l'ambiance sont également très bons. Fortement recommandé!
aron.o
Le 05/11/2023 à 20:41
5 / 5
L'endroit a une très bonne ambiance. La nourriture est parfaite avec un goût riche. De plus, le personnel est très sympathique et professionnel. Nous avons passé un moment très agréable ici !
Thijs.e
Le 21/10/2023 à 20:48
5 / 5
Cuisine excellente et vins délicieux. Service très professionnel et sympathique. Absolument recommandé.
harlie.
Le 17/10/2023 à 15:30
5 / 5
Super resto ! Tout d’abord : une cuisine très savoureuse accompagnée de recommandations de vins parfaites. Vous pouvez compter sur les recommandations du chef et du propriétaire et vous êtes assuré d'avoir fait le bon choix ! Ambiance agréable et service très sympathique. Expérience supérieure! C'est pourquoi c'est également une excellente recommandation ! Nous serions heureux d'être à nouveau invités à l'« Oechsle » à tout moment ! 26 avril 2024 ...et une fois de plus nous étions invités au Oechsle. Et c'était encore SUPER ! Nous avons capturé notre délicieux menu avec les nouvelles photos. Les impressions de la dernière visite ont été une fois de plus pleinement confirmées, des recommandations de vins au menu en passant par l'attention et la gentillesse du service ! Nous souhaitons donc une fois de plus exprimer notre recommandation sans réserve pour le restaurant, parfaitement géré et cuisiné par le propriétaire Christian Planko ! Très heureux de revenir la prochaine fois...
Ruth.o
Le 14/10/2023 à 15:36
2 / 5
Je suis très déçu. Je suis conscient qu'un loup de mer a un prix. Mais la qualité de la nourriture était disproportionnée. La croûte du poisson était trop salée. Les haricots frits aussi. D'après mon avis, je m'attendais au moins à recevoir un expresso gratuit après le repas. Au lieu de cela, j'ai eu la réponse que le salage était connu. Même si j'ai reçu un service très charmant, je ne peux que recommander ce restaurant.
T.
Le 01/10/2023 à 09:45
4 / 5
Bon prix et bonne carte des vins. Bonne nourriture
Lila.e
Le 04/09/2023 à 14:46
5 / 5
Bon service, très bonne nourriture. Tout était super - la seule chose que j'aimerais pouvoir faire, c'est commander un menu à quatre plats avec des portions ajustées. Je préfère simplement avoir un peu plus de variation au lieu des portions parfois très importantes lors de la commande individuelle.
Madeleine.u
Le 23/08/2023 à 17:16
5 / 5
Petite carte qui parle pour le chef. Tout d'abord, personnel super sympa. Bons vins. Portions beaucoup trop grandes Nous reviendrons.bonne découverte
Stephan.
Le 31/07/2023 à 10:31
5 / 5
Nous aimons toujours revenir ici en famille. Cuisine très conviviale et très savoureuse.
Jan.u
Le 28/07/2023 à 15:55
5 / 5
Super ambiance et excellent service. Le personnel est courtois et super sympa, ce qui crée une super ambiance. La nourriture est excellente. La petite sélection de plats impressionne par leur savoir-faire et la qualité des ingrédients. Le rapport qualité/prix est tout à fait juste par rapport aux restaurants ayant des normes tout aussi élevées. 5/5 étoiles et totalement mérité !
Simone.e
Le 28/07/2023 à 08:18
5 / 5
Super sympa, petit restaurant raffiné avec un excellent service. La nourriture était excellente, de première classe, ne peut être que recommandée. Notre serveur René a pris grand soin de nous et a répondu à toutes nos demandes individuelles. C'était vraiment une super soirée. Notre prochaine visite est sûre !
Jutta..
Le 26/07/2023 à 06:16
5 / 5
Week-end à Hambourg ! Nous étions à Oechsle pour la première fois. Nous avons connu ce sympathique restaurant grâce à une émission télévisée de la troisième émission. ...Et nous n'avons pas été déçus. Accueil chaleureux, service très attentionné et cuisine excellente. Burrata aux tomates variées et mousse de thym ! Splendide! Wiener Schnitzel au Cren sous la panure Panko, salade tiède de pommes de terre-concombre et canneberges ! Délicieux! Enfin, une crème brûlée et une crème caillée aux amandes et diverses baies d'été...magnifique ! Un Crémant Trésor Rosé a été servi à la réception et a été suivi d'une bouteille de loess Godramersteiner de Münzberg...super. Du café et une petite noisette du Piémont ont été servis à la fin. Une soirée réussie. Nous reviendrons bientôt - nous l'attendons avec impatience.
Pedro.e
Le 01/07/2023 à 07:03
5 / 5
Il y a des endroits locaux qui sont tellement bons qu'on a envie de les garder pour soi... Mais ce serait injuste pour un si bon restaurant et bar à vin. L'ambiance hambourgeoise avec un public formidable, la nourriture : un feu d'artifice pour le palais, accompagné d'un excellent service et de vins !! Un peu caché idéal pour un repas romantique. Nous serons toujours heureux d'y retourner.
Die.a
Le 15/06/2023 à 10:28
5 / 5
Très bonne prestation
Christof.c
Le 03/06/2023 à 17:42
5 / 5
Restaurant haut de gamme avec une excellente cuisine et une petite carte de vins raffinée
Eike.l
Le 25/05/2023 à 14:40
4 / 5
C'était notre première fois dans ce restaurant relativement nouveau de la Bundesstrasse. L'accueil a été extrêmement sympathique. Il était assez tôt et le serveur avait encore le temps de discuter avec nous. Nous avions déjà ciblé un vin particulier en ligne, mais malheureusement il n'était plus disponible. Les conseils en matière de vins étaient très complets, ce qui nous a permis d'avoir le « bon » vin pour notre repas. Au préalable, nous avons partagé un velouté de basilic, qui était (presque naturellement) servi dans deux assiettes. Mon plat principal était du saumon d'agneau, des tomates, des oignons et de la polenta - parfaitement frits et assaisonnés. Mon mari avait du piccata de bar, Nouilles de courgettes et aubergines au four avec salsa au paprika fumé et chorizo. D'après la carte, le bar aurait dû être du Skrei, mais en mai, les Skrei sont rares. La nourriture était très savoureuse et bien assaisonnée. Les différences entre le menu sur Internet et au restaurant devraient être retravaillées car le menu est très clair. Après tout, on n'a pas toujours envie de manger la même chose si on vient ici plus souvent. Et si la carte n’est pas mise à jour en ligne, vous aurez peut-être moins de chances d’y aller. Si quelque chose change sur ce point, alors il y a aussi 5 étoiles :-)
Britta.�
Le 13/05/2023 à 20:46
5 / 5
Nourriture très savoureuse et bon service attentionné 👍👍👍. Merci beaucoup 😍
Stefanie.o
Le 06/05/2023 à 10:33
5 / 5
Idéal pour un repas à deux, restaurant raffiné avec une cuisine excellente (principalement du poisson et de la viande) avec une carte pas surchargée. Accompagnement charmant et discret du serveur René. Très grande carte des vins avec des recommandations même pour les non-connaisseurs de vin !
S...
Le 30/04/2023 à 17:26
5 / 5
Excellent service et nourriture fantastique. Merveilleux service avec expertise, recommandé!
Cyrus.u
Le 30/04/2023 à 06:17
5 / 5
Salle à manger simple et calme. Pas trop de plats au menu, ce qui facilite un peu le choix. Une belle expérience, un bon vin. Merci.
Bernhard.e
Le 26/04/2023 à 13:20
5 / 5
Une révélation culinaire ! Service discret, soigné et très compétent. Réservation recommandée.
Donna.
Le 22/04/2023 à 09:53
5 / 5
Étonnamment génial. L'ambiance du restaurant est propre et confortable. Le service était excellent. Notre hôte a pris son temps pour nous mettre à l'aise, explique le menu, les plats et connaissait très bien le vin. La carte des plats est petite, la carte des vins est variée. Tout était bien, du début à la fin. La nourriture était délicieuse, fraîche et cuite à la perfection. Le filet de veau était exceptionnel. Tout ce que je dirais, c'est d'aller se détendre et de se faire gâter.
Rebecca.�
Le 16/04/2023 à 08:32
5 / 5
Remarquable. Merci pour cette belle soirée.
Michael.c
Le 15/04/2023 à 11:18
4 / 5
C'était une super soirée. Le service et les vins sélectionnés sont un plaisir. La nourriture était satisfaisante et tous les plats étaient très savoureux.
Matthias.�
Le 10/04/2023 à 19:13
2 / 5
Le restaurant est meublé de façon moderne et propose une gamme raisonnable de plats de prix moyen à élevé. Malheureusement nous avons dû attendre plus d'1 heure entre l'entrée (très peu) et le plat principal. Le goût des plats était correct, mais la présentation et la taille étaient très gérables. Vous pouvez trouver des restaurants similaires à Hambourg avec un bien meilleur rapport qualité-prix. Il n'y a que 2 desserts différents et malheureusement les deux contiennent de l'alcool, ce qui n'est pas adapté à notre époque. Il est particulièrement dommage que nous ayons reçu un plat principal différent de celui commandé. Cependant, nous ne nous en sommes pas plaints car nous avions déjà attendu longtemps et ne voulions pas attendre encore une heure. L'Oechsle n'a pas réussi à nous convaincre de revenir.
Jonas.e
Le 06/04/2023 à 12:03
5 / 5
Récompensé à juste titre par Michelin. 5/5 Conseil rapport qualité-prix Restaurant allemand moderne Nourriture : Une petite carte avec des plats exquis. La qualité plutôt que la quantité compte ici. Nous proposons ce qui est saisonnier et peut être réalisé à 100% à la main. Les niveaux de cuisson des viandes sont parfaits et le goût des plats est parfaitement équilibré. Le jus de bœuf est excellent. Une grande sélection de vins est disponible. Service : Service vraiment extrêmement bon. Ni trop, ni trop peu. Chaleureux, proche mais professionnel. Ils connaissent les plats et les vins et sont très prévenants et serviables. Ambiance : mobilier moderne et classique, de ton neutre et pas trop intrusif.
Raimund.c
Le 18/03/2023 à 19:12
5 / 5
Tout simplement génial, un plaisir. Excellente sélection de vins et recommandation, comme nous l'aimons. La nourriture est tout simplement excellente. Une expérience gustative.
Hartmut.a
Le 17/03/2023 à 19:20
5 / 5
Tout est parfait. Bravo 👍 Recommandé!!!
Rahul.a
Le 09/03/2023 à 22:05
5 / 5
Un restaurant élégant au milieu d'un quartier sans prétention de Hambourg servant une excellente cuisine d'Europe centrale accompagnée d'une carte des vins complète. Le service est exceptionnellement amical et professionnel. Ils connaissent très bien la nourriture, les techniques de cuisson et sont fiers du travail qu'ils accomplissent. Ce fut une expérience très agréable. La nourriture elle-même se concentre sur l'Europe centrale et est préparée avec soin et passion. Les éléments du plat ont leur place dans l'assiette et sont délicieux. Je n'ai rien trouvé à redire à la cuisine. L'atmosphère est sophistiquée mais cosy et chaleureuse. C'est accueillant mais modeste. C'est parfait pour un dîner tranquille entre amis et en famille ou même seul avec un bon livre. Dans l'ensemble, on peut passer devant ce restaurant sans y jeter un second coup d'œil, mais il propose l'un des meilleurs plats et services de l'industrie ! 10/10
Thomas.�
Le 09/02/2023 à 21:43
5 / 5
Qu'est-ce que c'était...💪 Vous cherchez désespérément sur Google un endroit pour un dîner romantique à HH... et avec de la chance, vous obtenez une table pour deux à Oechsle. et court dans les bras d'Yvo.. incroyable expérience de vin sauvage avec d'excellents conseils en termes de rapport qualité-prix, Christian avec de l'umami dans l'assiette.. Vous n’êtes certainement pas obligé d’y aller….😉 Merci à l'équipe...
Waniline..
Le 29/01/2023 à 19:37
4 / 5
La nourriture est correcte mais pas géniale, pareil pour le service. Je n'y retournerais pas.
Christopher.e
Le 27/01/2023 à 17:33
5 / 5
Ce fut l’une des meilleures soirées que nous ayons jamais eues dans un restaurant. L'escalope viennoise est un poème, les conseils sur une bouteille de vin blanc adaptée étaient un rêve et l'accompagnement tout au long de la soirée était imbattable.
Davor.i
Le 22/01/2023 à 21:57
5 / 5
Très intime et sophistiqué. Cuisine préparée avec soin et attention aux détails. La soupe aux tomates était par excellence une belle combinaison d'ingrédients aigre-doux et sucrés. Joue de veau braisée cuite à la perfection et prise indicative du reste du plat bien qu'un peu trop salée à mon goût. Service extrêmement bon et raffiné. Sélection de vins soigneusement choisis. Cuisinez pour de l'argent. Un must absolu.
Stephen.l
Le 22/01/2023 à 11:22
5 / 5
Une grosse surprise. Ce charmant restaurant dans un quartier sans prétention. Au-delà d'un excellent service, c'était personnalisé. Le wiener schnitzel était délicieux. Certainement un endroit où aller à Hambourg.
Florian.
Le 21/01/2023 à 23:42
5 / 5
Excellent service et nourriture exquise! Le filet de veau était tendre, bien assaisonné et généreusement portionné. Skrei était très savoureux et servi avec des sauces et des accompagnements créatifs. La crème brûlée était excellente. Merci pour cette belle soirée. Salutations de Berlin
CF.
Le 27/12/2022 à 23:52
5 / 5
Très bon service, nous avons reçu un service de première classe. Nourriture très savoureuse, bonne salade! Nous ne pouvons que le recommander, le souci du détail est porté.
Judge.r
Le 21/12/2022 à 21:03
5 / 5
Tout simplement superbe. Service sympathique et poli, nourriture délicieuse, vin très bon, juste un très bon endroit pour dîner.
Nadine.a
Le 21/12/2022 à 21:01
5 / 5
Nourriture délicieuse avec un service individuel. Que veux-tu de plus. :-)
Scott.h
Le 11/12/2022 à 21:00
5 / 5
Merveilleux. Tout simplement merveilleux.
Leo.
Le 10/12/2022 à 17:48
5 / 5
La crème de marrons mérite à elle seule 5 étoiles 🌟, et le service est également très attentionné
Falko.K
Le 05/12/2022 à 11:28
5 / 5
Pas pour tout le monde.
Pepe.o
Le 02/12/2022 à 08:51
4 / 5
Très bon restaurant. Mais le service est très bon et courtois. Fortement recommandé à tous ceux qui aiment un restaurant plus petit et plus confortable. La performance des prix est tout à fait correcte.
Karina.c
Le 27/11/2022 à 22:12
5 / 5
C'est l'établissement le plus qualifié que j'ai jamais fréquenté. Excellente cuisine, carte des vins et ce qui m'a particulièrement frappé, c'est le service. C'est top ! Du jamais vu en Europe. Forte orientation client. Cet endroit mérite toutes les étoiles possibles !
B.
Le 07/11/2022 à 13:55
5 / 5
Ambiance très agréable et service extrêmement sympathique. Nous nous sommes sentis à l'aise dès le début. Un mobilier discret et stylé et une excellente qualité tant dans les plats que dans les vins proposés.
Veit.e
Le 31/10/2022 à 13:07
3 / 5
La nourriture est vraiment excellente, très bon service, malheureusement l'air dans le restaurant n'est pas « bon » et...
Torsten.a
Le 01/10/2022 à 19:30
5 / 5
Nous avons choisi ce petit et beau restaurant après Mama Mia. C'était une visite spontanée sans réservation, mais une place nous a quand même été trouvée. Le monsieur qui nous a servi était très arrangeant et sympathique. La nourriture était très savoureuse et est arrivée à notre table d'une manière très attrayante. Court et doux: Absolument recommandé ! Salutations de Rödermark Un an plus tard…. Nous avons de nouveau visité le restaurant et ce fut une autre expérience gustative. Merci beaucoup et à l'année prochaine ☺️
Supaluck.h
Le 28/08/2022 à 05:02
5 / 5
Très bon service et la nourriture était délicieuse !
Christoph..
Le 11/08/2022 à 22:04
5 / 5
Excellent service extrêmement sympathique, cuisine excellente. Un plat végétarien supplémentaire ou même une alternative végétalienne au menu le rendrait parfait.
Nanna.
Le 08/08/2022 à 18:05
5 / 5
Vraiment bonne nourriture et service merveilleux!
lizzy.s
Le 02/08/2022 à 11:53
5 / 5
Nous avons été super satisfaits, endroit sympa (réserver vaut le coup), le service sympathique et courtois, nous a donné de bons conseils de l'apéritif aux vins pour accompagner notre repas. Tout est parfait chez Oechsle, du service à la préparation savoureuse des plats. Nous reviendrons, ce n'est pas une menace ;-) E. et E. Krause
Thomo.o
Le 28/07/2022 à 20:33
5 / 5
Sans mots... nourriture de première classe, bon vin... Excellent service
Kati.e
Le 06/07/2022 à 13:07
5 / 5
Service super sympa et excellente cuisine. Nous avons reçu un accueil très sympathique et avons reçu des conseils individuels sur notre choix de boissons. La carte est claire, mais ne laisse absolument rien manquer. Nous nous sommes assis dehors, mais bien sûr, nous avons quand même jeté un coup d'œil au restaurant. La décoration est vraiment de bon goût. Nous reviendrons certainement !!
Sophie.h
Le 23/06/2022 à 04:09
5 / 5
Superbe restaurant avec un service remarquable qui accompagne des plats et du vin très qualitatifs. A recommander!
mirzaei.i
Le 19/06/2022 à 16:43
5 / 5
Vraiment amical, Assez savoureux et délicieux. Un peu cher mais ça vaut le coup 🌸
Eveline.r
Le 10/06/2022 à 16:24
5 / 5
Très bon restaurant avec un bon service et une cuisine excellente.
Olaf.r
Le 29/05/2022 à 16:46
4 / 5
Excellente nourriture et service. Bonne sélection de vins. Prix raisonnable. Ambiance agréable.
Christoph.a
Le 29/05/2022 à 08:51
5 / 5
Notre nouveau salon, encore une fois nos hôtes ont été inégalables ! Bien sûr, la nourriture aussi... Essayez-le vous-même...
greta.s
Le 24/05/2022 à 07:52
5 / 5
De par sa taille, l'Oechsle offre une ambiance familiale et un service très courtois. Une oasis de calme comparée à la scène animée des restaurants du Grindelhof. Des plats savoureux et savamment préparés.
Klaus.i
Le 09/05/2022 à 13:05
5 / 5
Bonne nourriture dans une atmosphère détendue. Les joues de veau étaient super. Très bonne sélection de vins !
Christelle.
Le 08/05/2022 à 14:46
5 / 5
Bavoir gourmand très savoureux. Dîner un peu comme au bistro et belle carte des vins. C'est aussi génial qu'il soit ouvert le dimanche midi. Très belle prestation !
Christoph.a
Le 07/05/2022 à 18:57
5 / 5
Une petite belle forge, Christian et son équipe vous concoctent des délices fantastiques... Il n'est pas possible d'en faire plus.......
Jonathan.�
Le 01/05/2022 à 14:54
5 / 5
Nous avons découvert ce restaurant grâce à Bib Gourmand. La nourriture est vraiment exceptionnelle (surtout pour le prix) (soupe de tomates, joues de veau et escalope) et le serveur et le chef créent une bonne ambiance grâce à leur hospitalité. La recommandation de vin a été très utile et harmonisée avec la nourriture respective, donc si vous êtes indécis, vous devez vous en tenir à la recommandation. La présélection des mets et des vins est positive. Le menu n'est pas surchargé, mais il y en a pour tous les goûts. Si vous aimez le poisson ou la viande, cet endroit est fait pour vous. Nous reviendrons certainement et recommanderons le restaurant. Merci pour le délicieux déjeuner!
Sabine.r
Le 30/04/2022 à 03:55
5 / 5
Très bonne nourriture dans une ambiance agréable. Combinaison de saveurs surprenante dans le turbot. Super! Les vins sont également un bon choix. J'adorerais avoir un restaurant comme celui-là à la maison.
Klaus.r
Le 23/04/2022 à 19:29
5 / 5
Très bonne cuisine classique avec d'excellents produits. Service très sympathique et professionnel.
Christian.e
Le 23/04/2022 à 10:07
5 / 5
Très joli restaurant, décoré avec goût dans un design subtil. Service très agréable et agréable. La nourriture est excellente, la carte est courte mais sympa. Le restaurant ne convient pas aux végétaliens et végétariens, mais ceux qui aiment la viande et le poisson y trouveront des plats de grande qualité. Les portions sont plutôt petites, il n'y en a pas assez pour que les pubères puissent se rassasier. Nous n'avons pas bu de vin, même si la sélection ici est très bonne. Très bon café !
j..u
Le 14/04/2022 à 19:12
5 / 5
Absolument fantastique! Je reviendrai certainement! Bonne nourriture! Personnel très gentil et compétent ! Continuez comme ça!
Eike.b
Le 02/04/2022 à 20:41
5 / 5
Bonne nourriture, super serveur, super ambiance, super soirée ! Nous reviendrons certainement!
Talisa.o
Le 02/04/2022 à 08:10
5 / 5
Nourriture fantastique, service incroyablement gentil et attentionné et ambiance magnifique. Nous reviendrons certainement ☺️
Alexandra.a
Le 25/03/2022 à 22:55
5 / 5
Nourriture délicieuse et personnel très sympathique!
Patrick.e
Le 20/03/2022 à 09:35
5 / 5
Très bon restaurant avec une très bonne ambiance et une très bonne nourriture. La sélection de vins est excellente et les prix sont raisonnables compte tenu de la grande qualité. Nous y avons passé une excellente soirée.
Matthias.a
Le 18/03/2022 à 09:06
5 / 5
Une cuisine délicieuse, un menu gérable, tout est frais et il y en a pour tous les goûts, une carte des vins convaincante, un personnel sympathique et attentionné, des prix équitables. Facilement accessible en transports en commun.
Carsten.i
Le 16/03/2022 à 23:38
5 / 5
L'Oechsle est un endroit magnifique. Des hôtes chaleureux et sympathiques, un service attentionné. Pas intrusif, avec un humour et un esprit hanséatiques. La carte claire propose des choses délicieuses. Nous avons beaucoup apprécié et avons hâte de revenir.
Stefan.r
Le 01/03/2022 à 16:40
5 / 5
Un endroit idéal pour passer une bonne soirée avec une cuisine délicieuse.
Jakob.a
Le 27/02/2022 à 16:47
5 / 5
Nous étions les seuls invités à une heure inhabituelle. Le service a pu se concentrer pleinement sur nous et a été extrêmement courtois. La nourriture était excellente, savoureuse et raffinée. Une visite très réussie.
Mats.e
Le 27/02/2022 à 11:53
5 / 5
Nouveau restaurant merveilleux. Après la recommandation de Rindchen, il n'y avait pas d'autre choix que de l'essayer. Tous les plats étaient un poème, le GG recommandé devait servir avec 2 bouteilles !!! Espérons que ça reste aussi bon.
Michael.
Le 26/02/2022 à 21:39
5 / 5
Ambiance très personnelle. Super propriétaire et personnel. Rarement trouvé. Cuisine allemande au plus haut niveau. Zurich Geschnetzeltes et sauerbraten pour s'agenouiller. Grande sélection de vins à des prix raisonnables. Véritable conseil d’initié.
Davide.o
Le 26/02/2022 à 07:20
4 / 5
Bon restaurant, plats cuisinés très bien et avec goût. Le seul défaut était le timing avec lequel les plats étaient servis.
Marianus.o
Le 12/02/2022 à 21:17
5 / 5
Ça va! Tout est pertinent !!! Une cuisine très pointue sans rien à redire !
Arnon.h
Le 29/01/2022 à 20:29
5 / 5
Vraiment vraiment génial ! Le service était attentionné, l'ambiance était fantastique, tout comme le choix musical. La nourriture était vraiment tout aussi excellente - locale, fraîche et changeait chaque jour en conséquence. Ne manquez pas !
Robin.r
Le 06/01/2022 à 10:52
5 / 5
Très bon restaurant. Nous y avons passé une très bonne soirée avec une cuisine excellente et un très bon service.
R..�
Le 30/12/2021 à 21:42
5 / 5
Bar à vin très sympa... Personnel super attentionné. 👍 La recommandation de vins et la nourriture étaient très bonnes 👍
Jordy.i
Le 22/11/2021 à 19:11
5 / 5
Nous avons eu un dîner parfait ici. Le menu n'est pas grand mais la nourriture était parfaitement servie.
Detlef.i
Le 14/11/2021 à 19:17
5 / 5
Très bonne cuisine, très bons vins. Excellents conseils.
Katharina.i
Le 12/11/2021 à 16:49
5 / 5
Bombe! Hyper délicieux !
Liina.a
Le 11/11/2021 à 20:20
5 / 5
Des vins merveilleux et un service génial!
Erin.a
Le 17/10/2021 à 18:02
5 / 5
Expérience délicieuse. Ambiance charmante, excellent service et nourriture délicieuse. Je recommande vivement le bar et la roulade. J'ai hâte d'y retourner !
Karl.e
Le 06/10/2021 à 07:18
3 / 5
Je trouve la nourriture trop bon marché pour mes standards.
Josef.r
Le 05/10/2021 à 05:20
5 / 5
Nous y sommes allés dîner le week-end. La qualité de la cuisine est de première classe et au plus haut niveau ! Patron très gentil et courtois. Nous attendons déjà avec impatience notre prochaine visite là-bas !
Katja.a
Le 18/09/2021 à 08:00
5 / 5
La nourriture est excellente et mérite au moins une étoile. Il y a peu de plats au menu qui soient d'une qualité supérieure. L'emplacement est également génial. Nous serons certainement heureux de revenir encore et encore.
Dominic.�
Le 16/09/2021 à 20:48
5 / 5
ambiance très confortable, bonne nourriture. Nous avons vraiment apprécié la soirée.
Oliver.H
Le 28/08/2021 à 18:09
5 / 5
Très, très savoureux et confortable. Sans stress pendant le week-end.
Do.t
Le 21/08/2021 à 07:49
5 / 5
Étonnamment très bon
Elke.r
Le 13/08/2021 à 18:15
5 / 5
Recommandé! Vous pouvez très bien vous asseoir dehors, la nourriture et les boissons (menu bœuf) sont très bonnes ! Le service est attentionné, nous reviendrons.
Louis.
Le 13/08/2021 à 09:58
5 / 5
Très bel emplacement, très bon service, patron très sympa qui apporte la nourriture personnellement et est également ouvert à une conversation agréable. Nous nous sommes sentis très à l'aise et la nourriture était excellente !
Diego.h
Le 10/08/2021 à 11:56
3 / 5
Le restaurant est bon, nous n'avons pas aimé les boissons dans le cadre d'une campagne de menu, et les plats du menu n'étaient pas super non plus.
Mark.e
Le 20/07/2021 à 10:10
5 / 5
Nous avons vu beaucoup de choses à Hambourg et sommes ravis de cette ville. Le restaurant « Oechsle » en fait certainement partie. La serveuse - très sympathique. Les soupes - excellentes. Les deux plats de poisson - un régal. - Très bonne cuisine gastronomique - Faites un grand compliment à votre chef !
ghp.a
Le 12/07/2021 à 11:29
5 / 5
C'était une très belle soirée. Nous avons eu la carte des vins, je ne peux que la recommander.
Roza.o
Le 03/07/2021 à 22:37
5 / 5
J'ai trouvé l'endroit par hasard, en parcourant simplement Open Table pour trouver un endroit où dîner avant le film. La première erreur a été de prévoir trop moins de temps et de venir en voiture - il faut du temps pour apprécier la nourriture et le vin? La deuxième erreur a été de s'attendre au menu apéritif. Le menu est minuscule, mais la sélection est parfaite et la taille des portions est parfaite. J'ai adoré le menu à 3 gangs que nous avons réservé et j'étais très content par la suite ❤️ un bon équilibre entre cuisine raffinée et nourriture réconfortante, j'ai hâte de la prochaine fois !
Harald.o
Le 22/06/2021 à 18:48
4 / 5
Bonne nourriture - le meilleur schnitzel en dehors de Vienne. Vraiment. Assurez-vous d'essayer le bol froid. Le service est très courtois et agréable. Mais il y a vraiment place à amélioration ici. Longs temps d'attente entre les plats, attente interminable pour les boissons. Mais cela dépend vraiment de la nourriture. Et ça fait 6 étoiles - compliments au chef. Je reviendrai avec plaisir.
Ute.�
Le 25/10/2020 à 21:12
5 / 5
Super restaurant et très belle carte des vins. Tout ce que j'ai mangé, la salade de concombre (la meilleure de ma vie) et les côtes levées de veau étaient délicieux à lécher dans l'assiette !!!
Ludger.
Le 24/10/2020 à 14:12
5 / 5
Nous avons connu le restaurant grâce à une recommandation et y étions la semaine dernière. L'ambiance est très réussie et le service est très arrangeant. J'ai eu du tartare (très savoureux) en entrée et de l'omble chevalier en plat principal. La sauce aux légumes était vraiment excellente et accompagnait parfaitement le poisson. Nous reviendrons certainement.
SIMONE..
Le 17/10/2020 à 07:54
5 / 5
Nous avons dégusté une cuisine délicieuse, de très haute qualité et coordonnée avec une grande attention aux détails. L'atmosphère est très détendue et confortable. Les tables sont bien placées pour que toutes les règles de distance soient bien respectées. Nous reviendrons dans tous les cas !
Saskia.
Le 08/10/2020 à 14:30
5 / 5
Super ambiance et nourriture super délicieuse. Le restaurant vaut toujours une visite.
Andreas.u
Le 23/09/2020 à 15:14
5 / 5
Joli petit bar à vin avec un serveur authentique et un excellent chef/propriétaire. Petite mais jolie carte
Vanessa.r
Le 23/09/2020 à 07:11
3 / 5
Je m'attendais à plus
M...
Le 20/09/2020 à 18:37
5 / 5
Méga cuisine
Katy.e
Le 13/09/2020 à 08:06
5 / 5
Très bonne nourriture et excellent service 👍
Philip.o
Le 27/08/2020 à 20:42
5 / 5
Bonne nourriture, bon service et une carte des vins décente avec une ambiance intérieure et une atmosphère fraîche à l'extérieur
PrinzezzKiki.
Le 19/08/2020 à 17:38
1 / 5
Je trouve impossible que le restaurant bloque des places de parking que les résidents pourraient réellement utiliser compte tenu de la situation du stationnement !!
rony.r
Le 19/08/2020 à 11:45
5 / 5
Profitez de la bonne nourriture et d'un service amical dans un quartier calme
Tino.i
Le 16/08/2020 à 20:33
5 / 5
Nous avons eu un menu de 3 plats très savoureux et estival, très bien coordonné. Le vin recommandé était inhabituel et très bon.
Calorie.i
Le 13/08/2020 à 17:31
5 / 5
Très agréable! Les sièges extérieurs sont magnifiques, le service agréable et la nourriture exquise? Le gaspacho m'a volé le cœur !
hoischreck.
Le 24/07/2020 à 20:43
5 / 5
Nous voyagions en famille et recherchions toujours un bon restaurant. Après une recherche rapide sur Google Maps, ce restaurant s'est présenté avec une note de 4,9 et nous étions déjà enthousiasmés. Nous avons été servis très amicalement et pouvions toujours compter sur le service. La nourriture elle-même était un très grand cinéma. Nous avons visité de nombreux restaurants ensemble, dont certains étaient très médiatisés. L'Oechsle n'a pas besoin de se cacher. D'un point de vue culinaire, il est excellent et vaut largement son prix. D'un point de vue purement culinaire, je le recommande chaleureusement à tous et remercie encore une fois le chef pour cette expérience 👍
Michael.
Le 19/07/2020 à 06:00
5 / 5
Première fois à cet endroit mais certainement pas la dernière. Confortable et décontracté mais élégant. Menu court mais chaque plat avait l'air délicieux et le choix était difficile. Nous avons été très impressionnés par la nourriture et avons vraiment apprécié. Je reviendrai certainement
Ronjon.
Le 18/07/2020 à 18:39
5 / 5
Les attentes sont grandes dans les chambres de la vénérable La Mirabelle. L'Oechsle propose une petite carte raffinée avec une belle gamme de saveurs provenant d'une grande variété de provenances européennes. Belle sélection de vins. Service attentionné.
Alex.e
Le 31/05/2020 à 19:55
3 / 5
Dîner à deux le 23 mai 2020. Pour un bar à vins, la carte des boissons et les conseils sont inacceptables. Sans les attentes d'un bar à vin, les vins sont corrects, mais malheureusement plus maintenant. Il en va de même pour la nourriture et le service. Tout va bien. Mais aucune raison de revenir non plus. Il n’y a certainement aucune trace de cuisine étoilée, comme certains le prétendent. Dommage.
Anja.t
Le 14/03/2020 à 23:05
5 / 5
Un très bon restaurant avec une carte petite mais très fine ! Une explosion gustative pour le palais. Une ambiance agréable et un excellent service. De bons conseils sur le vin et la gastronomie. Nous reviendrons 😊
SG.
Le 24/01/2020 à 14:00
5 / 5
C'est l'un des meilleurs endroits où vous pourrez déguster de délicieux plats. Hautement recommandé! En un mot, DÉLICIEUX ! C'est l'un des meilleurs endroits où manger. Un must absolu ! DÉLICIEUX!
günther.c
Le 22/01/2020 à 19:48
5 / 5
Schnitzel viennois original avec salade de pommes de terre et concombre Un classique servi absolument parfaitement. Mon prochain voyage à Hambourg sera ma prochaine visite au restaurant Oechsle. Très bonne ambiance avec une excellente cuisine et des prix agréables... continuez comme ça. Günther Scheidler
Annegret.e
Le 20/01/2020 à 10:30
5 / 5
Une belle soirée entre amis et en famille à l'Oechsle ! Une viande de grande qualité, le bon vin, tout simplement bon ! Ambiance détendue, avec plaisir encore !
S..c
Le 16/01/2020 à 17:20
5 / 5
Je suis absolument ravie d'avoir découvert (accidentellement) ce restaurant ! Les plats font honneur à n'importe quel restaurant étoilé et le tout dans une ambiance conviviale et pas du tout distante. Le vin proposé s'accordait parfaitement avec le plat. En fait, je voulais juste manger un petit quelque chose et j'ai fini par manger tout un menu. Malheureusement, je n'habite pas à Hambourg, sinon ce serait mon nouveau restaurant habituel :-)
Christina.i
Le 15/01/2020 à 13:36
5 / 5
Nourriture super délicieuse et excellent service!
Nevin.a
Le 15/01/2020 à 13:35
5 / 5
Service et nourriture fantastiques. Hautement recommandé!
Julia.
Le 12/01/2020 à 14:59
5 / 5
Dégustez une cuisine étoilée dans une ambiance cosy Nourriture incroyablement délicieuse! Je n'ai pas aussi bien mangé depuis longtemps, surtout pas dans cette gamme de prix. L'entrée de saumon fumé s'est effondrée en bouche. Le goulasch était délicieux, incroyablement tendre et dans une belle sauce. Le Wiener Schnitzel avec une salade de pommes de terre tiède était la meilleure chose que mon ami ait jamais mangée (et il mange souvent du Wiener Schnitzel). Et le loup de mer à la purée de céleri est un pur délice culinaire. Le Somelier a recommandé des vins pour accompagner le repas. Les vins étaient délicieux aussi ! Nous avons également beaucoup aimé le mobilier, avec des chaises confortables, un éclairage tamisé et des bougies. Sans oublier le service amical et courtois. En bref : Öchsele a tous les ingrédients dont vous avez besoin pour une soirée réussie - et bien plus encore. Mon nouveau restaurant préféré à Hambourg !
Barbara.o
Le 11/01/2020 à 20:46
5 / 5
La nourriture était super savoureuse. Tout d’abord, une soupe de tomates maison avec des tomates confites qui fondaient en bouche. Étonnant. Le plat principal était une selle de chevreuil très tendre avec des accompagnements parfaits. Le dessert consistait en canach au chocolat (?) Avec glace au caramel. Ce n'était pas la dernière fois que j'étais ici. Ambiance très attrayante et service compétent et sympathique.
kevin.o
Le 11/01/2020 à 20:21
5 / 5
Je suis venu ici par hasard et quelle chance j'ai eu ! Un endroit incroyablement agréable avec d'excellents vins et une cuisine délicieuse! Une visite incontournable !!
T...
Le 21/12/2019 à 21:13
5 / 5
Vraiment super, bonne nourriture - fortement recommandé !!! J'adorerais y retourner !!!!!
Donald.a
Le 10/05/2024 à 12:24
Bonne nourriture et bon service. Nous avons adoré les asperges et le loup de mer.
Lars.e
Le 07/05/2024 à 15:19
J'adore l'Oechsle. Christian cuisine haut de gamme et aime le bon vin, ce qui se reflète dans la carte des vins à des prix très raisonnables. René est une âme bienveillante et s'occupe toujours de nous avec beaucoup de chaleur. Un endroit de bien-être absolu !🥰
Wolfgang.u
Le 13/04/2024 à 13:02
Très bonne cuisine pour un bar à vins haut de gamme. Petite carte avec une bonne gamme. Il en va de même pour la carte des vins. Bon rapport qualité-prix équitable. Des hôtes charmants et simples au lieu d'un comportement de service/serveur. La situation du stationnement dans les environs immédiats est mauvaise. Les transports en commun sont recommandés.
Andreas.c
Le 08/04/2024 à 18:06
Un restaurant fortement recommandé pour une soirée décontractée mais exigeante sur le plan culinaire en famille ou entre amis. Un service attentionné et amical et un menu très bien structuré et une carte des vins bien fournie. La nourriture elle-même est de bon goût et de grande qualité. vivons si loin, nous reviendrions certainement.
Rüdiger.c
Le 06/04/2024 à 17:19
Ici pour dîner aujourd'hui car il y a un concert dans le logo. Le voyage en valait vraiment la peine. La nourriture, le service, l'ambiance sont tous à leur meilleur. J'y retournerai certainement ici. Merci et continuez comme ça. Salutations de l'Altmark
Angelika.o
Le 04/04/2024 à 07:17
Très bon resto. Service très sympathique. Nourriture délicieuse. Seul inconvénient : la portion (pour 36 euros) était si petite que j'étais contente d'avoir mangé du pain auparavant. Sinon, je n'aurais pas été rassasié.
Stefan.i
Le 01/04/2024 à 11:06
On ne peut pas en faire assez d'éloges. Bonne nourriture, excellent service, bonne ambiance. Quiconque est prêt à payer plus que la normale ne sera pas déçu ici.
Kork.a
Le 21/03/2024 à 09:17
L'un des meilleurs endroits sur une carte de la ville
Markus.f
Le 07/03/2024 à 19:55
La nourriture est innovante et parfaitement équilibrée en termes de goût. Service très chaleureux et soigné. Bientôt :)
Annika.c
Le 24/02/2024 à 08:48
Service extrêmement sympa et nourriture très bonne. Conseils compétents en matière de vin. Hautement recommandé!
Kati.e
Le 15/02/2024 à 13:48
Cuisine excellente, dans une ambiance chaleureuse. C'est aussi un véritable restaurant pour les amateurs de vins. Nous nous souvenons positivement du service, incroyablement amical et chaleureux. Bref, un merveilleux restaurant pour profiter d'une cuisine raffinée et d'une excellente soirée.
Carsten.
Le 12/02/2024 à 07:53
Nous avons passé une très bonne soirée à l'Oechsle. Le restaurant est de taille confortable. Le service était très attentionné. La carte des vins est très complète. Les recommandations ont vraiment séduit tout le monde autour de la table. Le menu est clair, mais tout à fait suffisant. La nourriture était exceptionnellement bonne ! En plus des entrées (voir photos), le plat principal a également été une belle expérience. Dans l'ensemble, nous avons passé une excellente soirée. Un grand merci à la super équipe, nous serons heureux de revenir bientôt !
Lu.a
Le 01/02/2024 à 18:59
Recommandation absolue ! De l'entrée au dessert tout était très raffiné. L'une des meilleures escalopes viennoises de Hambourg, la poitrine était fantastique, mais la star secrète, ce sont les galettes de pommes de terre. Concevoir un plat aussi simple et si délicieux sur la table est un témoignage d'un bon art culinaire. Le mobilier reste simple, mais crée une atmosphère très agréable et calme. Enfin, le service charmant et courtois a parfaitement complété la visite du restaurant. Je vais certainement revenir!
Chris.i
Le 31/01/2024 à 14:46
Mon partenaire a probablement passé une soirée malheureuse. En entrée, nous avions de l'omble chevalier, ce qui était vraiment excellent. Malheureusement, les deux plats principaux étaient décevants. Mon turbot était très salé et sec. Le service a répondu de manière très professionnelle et a préparé une nouvelle portion. Le poisson était maintenant à son meilleur, mais cette fois il était « seulement » presque sursalé (mais nettement meilleur que la première fois). Le tribunal de Skrei était un peu malheureux. Une panure légère et des sauces très fumées ont tué la saveur du poisson. Je suis sûr que le chef peut faire mieux. Le dessert était correct. Carte des vins à un prix très raisonnable. Dans l'ensemble, nous avons été un peu déçus
T..o
Le 23/01/2024 à 20:15
Inhabituel
P.
Le 22/01/2024 à 15:21
Ce fut une soirée merveilleuse et spontanée ! Nourriture délicieuse! Grands vins et service très chaleureux et attentionné !
Cornelia.
Le 21/01/2024 à 15:24
Nourriture délicieuse, ambiance merveilleuse, service parfait
Tina.a
Le 30/12/2023 à 20:33
Super restaurant, service très attentionné, sympathique et compétent. Nourriture très savoureuse. Tout était parfait. Nous recommandons.
Remi.k
Le 23/12/2023 à 21:53
Ambiance très sympa, service impeccable et repas excellent et harmonieux avec des produits frais et de qualité. Il existe également une carte des vins très adaptée. C'était une très belle soirée, merci beaucoup !
Mo.o
Le 11/12/2023 à 21:09
Un restaurant chaleureux et accueillant avec une excellente cuisine. Tout était très savoureux et vraiment recommandé. Le service toujours courtois et extrêmement sympathique complète le tableau général avec une grande sélection de vins. Continuez comme ça!
Marinela.
Le 07/12/2023 à 23:58
Le restaurant est très élégant avec un personnel professionnel et sympathique. Le goût et la qualité de la nourriture sont parmi les meilleurs que j'ai essayés ces derniers temps. Hautement recommandé. La crème brûlée était la meilleure !
Inschi.
Le 06/12/2023 à 22:08
J'ai été impressionné par la qualité et le goût de la nourriture, l'ambiance était fine et chaleureuse. Le service s'est efforcé et très sympathique, mais un peu en sous-effectif à mon goût. Recommandation absolue pour les amis de la fine cuisine, vraiment top !!
Jana.a
Le 02/12/2023 à 21:47
Vraiment un super restaurant avec un excellent service ! Mais il faut absolument réserver. Grande sélection de vins. Une visite est définitivement recommandée.
Nina..
Le 28/11/2023 à 13:57
Bon restaurant haut de gamme, le poisson était un peu trop salé même pour moi, très bon service, ambiance agréable, bon vin, avec plaisir encore.
Human..
Le 26/11/2023 à 18:04
Vraiment un excellent restaurant avec une cuisine excellente et un personnel de service très sympathique. Nous recommandons.
lookforgood.
Le 18/11/2023 à 13:43
C'est incroyable ce que la petite équipe d'Oechsle propose sur la table - absolument charmante et attentionnée, servie dans une atmosphère agréable, une excellente soirée !
Jack.l
Le 17/11/2023 à 22:33
Absolument génial! Service amical, nourriture délicieuse. Soirée parfaite ! Nous recommandons!
D.
Le 14/11/2023 à 12:54
Cuisine fraîche, créative et très savoureuse. Service très attentionné dans un restaurant moderne et très hospitalier. Il est désormais également ouvert le dimanche à partir de 12h
Danielle.l
Le 11/11/2023 à 08:18
Grande recommandation. Nourriture fantastique, excellent service - parfait à tous points de vue !
Eike.e
Le 10/11/2023 à 11:09
Super magasin, tout est totalement calme. La nourriture est exceptionnellement bonne, tous les composants sont autonomes mais fonctionnent mieux ensemble. La carte est petite mais bien fournie, la sélection de vins ne laisse rien à désirer - il ne manque que des options végétariennes ou végétaliennes. Le rapport prix/performance est parfait. Je reviendrai certainement.
E.
Le 05/11/2023 à 21:58
La cuisine ici est super ! Un niveau vraiment élevé. Le service et l'ambiance sont également très bons. Fortement recommandé!
aron.o
Le 05/11/2023 à 20:41
L'endroit a une très bonne ambiance. La nourriture est parfaite avec un goût riche. De plus, le personnel est très sympathique et professionnel. Nous avons passé un moment très agréable ici !
Thijs.e
Le 21/10/2023 à 20:48
Cuisine excellente et vins délicieux. Service très professionnel et sympathique. Absolument recommandé.
harlie.
Le 17/10/2023 à 15:30
Super resto ! Tout d’abord : une cuisine très savoureuse accompagnée de recommandations de vins parfaites. Vous pouvez compter sur les recommandations du chef et du propriétaire et vous êtes assuré d'avoir fait le bon choix ! Ambiance agréable et service très sympathique. Expérience supérieure! C'est pourquoi c'est également une excellente recommandation ! Nous serions heureux d'être à nouveau invités à l'« Oechsle » à tout moment ! 26 avril 2024 ...et une fois de plus nous étions invités au Oechsle. Et c'était encore SUPER ! Nous avons capturé notre délicieux menu avec les nouvelles photos. Les impressions de la dernière visite ont été une fois de plus pleinement confirmées, des recommandations de vins au menu en passant par l'attention et la gentillesse du service ! Nous souhaitons donc une fois de plus exprimer notre recommandation sans réserve pour le restaurant, parfaitement géré et cuisiné par le propriétaire Christian Planko ! Très heureux de revenir la prochaine fois...
Ruth.o
Le 14/10/2023 à 15:36
Je suis très déçu. Je suis conscient qu'un loup de mer a un prix. Mais la qualité de la nourriture était disproportionnée. La croûte du poisson était trop salée. Les haricots frits aussi. D'après mon avis, je m'attendais au moins à recevoir un expresso gratuit après le repas. Au lieu de cela, j'ai eu la réponse que le salage était connu. Même si j'ai reçu un service très charmant, je ne peux que recommander ce restaurant.
T.
Le 01/10/2023 à 09:45
Bon prix et bonne carte des vins. Bonne nourriture
Lila.e
Le 04/09/2023 à 14:46
Bon service, très bonne nourriture. Tout était super - la seule chose que j'aimerais pouvoir faire, c'est commander un menu à quatre plats avec des portions ajustées. Je préfère simplement avoir un peu plus de variation au lieu des portions parfois très importantes lors de la commande individuelle.
Madeleine.u
Le 23/08/2023 à 17:16
Petite carte qui parle pour le chef. Tout d'abord, personnel super sympa. Bons vins. Portions beaucoup trop grandes Nous reviendrons.bonne découverte
Stephan.
Le 31/07/2023 à 10:31
Nous aimons toujours revenir ici en famille. Cuisine très conviviale et très savoureuse.
Jan.u
Le 28/07/2023 à 15:55
Super ambiance et excellent service. Le personnel est courtois et super sympa, ce qui crée une super ambiance. La nourriture est excellente. La petite sélection de plats impressionne par leur savoir-faire et la qualité des ingrédients. Le rapport qualité/prix est tout à fait juste par rapport aux restaurants ayant des normes tout aussi élevées. 5/5 étoiles et totalement mérité !
Simone.e
Le 28/07/2023 à 08:18
Super sympa, petit restaurant raffiné avec un excellent service. La nourriture était excellente, de première classe, ne peut être que recommandée. Notre serveur René a pris grand soin de nous et a répondu à toutes nos demandes individuelles. C'était vraiment une super soirée. Notre prochaine visite est sûre !
Jutta..
Le 26/07/2023 à 06:16
Week-end à Hambourg ! Nous étions à Oechsle pour la première fois. Nous avons connu ce sympathique restaurant grâce à une émission télévisée de la troisième émission. ...Et nous n'avons pas été déçus. Accueil chaleureux, service très attentionné et cuisine excellente. Burrata aux tomates variées et mousse de thym ! Splendide! Wiener Schnitzel au Cren sous la panure Panko, salade tiède de pommes de terre-concombre et canneberges ! Délicieux! Enfin, une crème brûlée et une crème caillée aux amandes et diverses baies d'été...magnifique ! Un Crémant Trésor Rosé a été servi à la réception et a été suivi d'une bouteille de loess Godramersteiner de Münzberg...super. Du café et une petite noisette du Piémont ont été servis à la fin. Une soirée réussie. Nous reviendrons bientôt - nous l'attendons avec impatience.
Pedro.e
Le 01/07/2023 à 07:03
Il y a des endroits locaux qui sont tellement bons qu'on a envie de les garder pour soi... Mais ce serait injuste pour un si bon restaurant et bar à vin. L'ambiance hambourgeoise avec un public formidable, la nourriture : un feu d'artifice pour le palais, accompagné d'un excellent service et de vins !! Un peu caché idéal pour un repas romantique. Nous serons toujours heureux d'y retourner.
Die.a
Le 15/06/2023 à 10:28
Très bonne prestation
Christof.c
Le 03/06/2023 à 17:42
Restaurant haut de gamme avec une excellente cuisine et une petite carte de vins raffinée
Eike.l
Le 25/05/2023 à 14:40
C'était notre première fois dans ce restaurant relativement nouveau de la Bundesstrasse. L'accueil a été extrêmement sympathique. Il était assez tôt et le serveur avait encore le temps de discuter avec nous. Nous avions déjà ciblé un vin particulier en ligne, mais malheureusement il n'était plus disponible. Les conseils en matière de vins étaient très complets, ce qui nous a permis d'avoir le « bon » vin pour notre repas. Au préalable, nous avons partagé un velouté de basilic, qui était (presque naturellement) servi dans deux assiettes. Mon plat principal était du saumon d'agneau, des tomates, des oignons et de la polenta - parfaitement frits et assaisonnés. Mon mari avait du piccata de bar, Nouilles de courgettes et aubergines au four avec salsa au paprika fumé et chorizo. D'après la carte, le bar aurait dû être du Skrei, mais en mai, les Skrei sont rares. La nourriture était très savoureuse et bien assaisonnée. Les différences entre le menu sur Internet et au restaurant devraient être retravaillées car le menu est très clair. Après tout, on n'a pas toujours envie de manger la même chose si on vient ici plus souvent. Et si la carte n’est pas mise à jour en ligne, vous aurez peut-être moins de chances d’y aller. Si quelque chose change sur ce point, alors il y a aussi 5 étoiles :-)
Britta.�
Le 13/05/2023 à 20:46
Nourriture très savoureuse et bon service attentionné 👍👍👍. Merci beaucoup 😍
Stefanie.o
Le 06/05/2023 à 10:33
Idéal pour un repas à deux, restaurant raffiné avec une cuisine excellente (principalement du poisson et de la viande) avec une carte pas surchargée. Accompagnement charmant et discret du serveur René. Très grande carte des vins avec des recommandations même pour les non-connaisseurs de vin !
S...
Le 30/04/2023 à 17:26
Excellent service et nourriture fantastique. Merveilleux service avec expertise, recommandé!
Cyrus.u
Le 30/04/2023 à 06:17
Salle à manger simple et calme. Pas trop de plats au menu, ce qui facilite un peu le choix. Une belle expérience, un bon vin. Merci.
Bernhard.e
Le 26/04/2023 à 13:20
Une révélation culinaire ! Service discret, soigné et très compétent. Réservation recommandée.
Donna.
Le 22/04/2023 à 09:53
Étonnamment génial. L'ambiance du restaurant est propre et confortable. Le service était excellent. Notre hôte a pris son temps pour nous mettre à l'aise, explique le menu, les plats et connaissait très bien le vin. La carte des plats est petite, la carte des vins est variée. Tout était bien, du début à la fin. La nourriture était délicieuse, fraîche et cuite à la perfection. Le filet de veau était exceptionnel. Tout ce que je dirais, c'est d'aller se détendre et de se faire gâter.
Rebecca.�
Le 16/04/2023 à 08:32
Remarquable. Merci pour cette belle soirée.
Michael.c
Le 15/04/2023 à 11:18
C'était une super soirée. Le service et les vins sélectionnés sont un plaisir. La nourriture était satisfaisante et tous les plats étaient très savoureux.
Matthias.�
Le 10/04/2023 à 19:13
Le restaurant est meublé de façon moderne et propose une gamme raisonnable de plats de prix moyen à élevé. Malheureusement nous avons dû attendre plus d'1 heure entre l'entrée (très peu) et le plat principal. Le goût des plats était correct, mais la présentation et la taille étaient très gérables. Vous pouvez trouver des restaurants similaires à Hambourg avec un bien meilleur rapport qualité-prix. Il n'y a que 2 desserts différents et malheureusement les deux contiennent de l'alcool, ce qui n'est pas adapté à notre époque. Il est particulièrement dommage que nous ayons reçu un plat principal différent de celui commandé. Cependant, nous ne nous en sommes pas plaints car nous avions déjà attendu longtemps et ne voulions pas attendre encore une heure. L'Oechsle n'a pas réussi à nous convaincre de revenir.
Jonas.e
Le 06/04/2023 à 12:03
Récompensé à juste titre par Michelin. 5/5 Conseil rapport qualité-prix Restaurant allemand moderne Nourriture : Une petite carte avec des plats exquis. La qualité plutôt que la quantité compte ici. Nous proposons ce qui est saisonnier et peut être réalisé à 100% à la main. Les niveaux de cuisson des viandes sont parfaits et le goût des plats est parfaitement équilibré. Le jus de bœuf est excellent. Une grande sélection de vins est disponible. Service : Service vraiment extrêmement bon. Ni trop, ni trop peu. Chaleureux, proche mais professionnel. Ils connaissent les plats et les vins et sont très prévenants et serviables. Ambiance : mobilier moderne et classique, de ton neutre et pas trop intrusif.
Raimund.c
Le 18/03/2023 à 19:12
Tout simplement génial, un plaisir. Excellente sélection de vins et recommandation, comme nous l'aimons. La nourriture est tout simplement excellente. Une expérience gustative.
Hartmut.a
Le 17/03/2023 à 19:20
Tout est parfait. Bravo 👍 Recommandé!!!
Rahul.a
Le 09/03/2023 à 22:05
Un restaurant élégant au milieu d'un quartier sans prétention de Hambourg servant une excellente cuisine d'Europe centrale accompagnée d'une carte des vins complète. Le service est exceptionnellement amical et professionnel. Ils connaissent très bien la nourriture, les techniques de cuisson et sont fiers du travail qu'ils accomplissent. Ce fut une expérience très agréable. La nourriture elle-même se concentre sur l'Europe centrale et est préparée avec soin et passion. Les éléments du plat ont leur place dans l'assiette et sont délicieux. Je n'ai rien trouvé à redire à la cuisine. L'atmosphère est sophistiquée mais cosy et chaleureuse. C'est accueillant mais modeste. C'est parfait pour un dîner tranquille entre amis et en famille ou même seul avec un bon livre. Dans l'ensemble, on peut passer devant ce restaurant sans y jeter un second coup d'œil, mais il propose l'un des meilleurs plats et services de l'industrie ! 10/10
Thomas.�
Le 09/02/2023 à 21:43
Qu'est-ce que c'était...💪 Vous cherchez désespérément sur Google un endroit pour un dîner romantique à HH... et avec de la chance, vous obtenez une table pour deux à Oechsle. et court dans les bras d'Yvo.. incroyable expérience de vin sauvage avec d'excellents conseils en termes de rapport qualité-prix, Christian avec de l'umami dans l'assiette.. Vous n’êtes certainement pas obligé d’y aller….😉 Merci à l'équipe...
Waniline..
Le 29/01/2023 à 19:37
La nourriture est correcte mais pas géniale, pareil pour le service. Je n'y retournerais pas.
Christopher.e
Le 27/01/2023 à 17:33
Ce fut l’une des meilleures soirées que nous ayons jamais eues dans un restaurant. L'escalope viennoise est un poème, les conseils sur une bouteille de vin blanc adaptée étaient un rêve et l'accompagnement tout au long de la soirée était imbattable.
Davor.i
Le 22/01/2023 à 21:57
Très intime et sophistiqué. Cuisine préparée avec soin et attention aux détails. La soupe aux tomates était par excellence une belle combinaison d'ingrédients aigre-doux et sucrés. Joue de veau braisée cuite à la perfection et prise indicative du reste du plat bien qu'un peu trop salée à mon goût. Service extrêmement bon et raffiné. Sélection de vins soigneusement choisis. Cuisinez pour de l'argent. Un must absolu.
Stephen.l
Le 22/01/2023 à 11:22
Une grosse surprise. Ce charmant restaurant dans un quartier sans prétention. Au-delà d'un excellent service, c'était personnalisé. Le wiener schnitzel était délicieux. Certainement un endroit où aller à Hambourg.
Florian.
Le 21/01/2023 à 23:42
Excellent service et nourriture exquise! Le filet de veau était tendre, bien assaisonné et généreusement portionné. Skrei était très savoureux et servi avec des sauces et des accompagnements créatifs. La crème brûlée était excellente. Merci pour cette belle soirée. Salutations de Berlin
CF.
Le 27/12/2022 à 23:52
Très bon service, nous avons reçu un service de première classe. Nourriture très savoureuse, bonne salade! Nous ne pouvons que le recommander, le souci du détail est porté.
Judge.r
Le 21/12/2022 à 21:03
Tout simplement superbe. Service sympathique et poli, nourriture délicieuse, vin très bon, juste un très bon endroit pour dîner.
Nadine.a
Le 21/12/2022 à 21:01
Nourriture délicieuse avec un service individuel. Que veux-tu de plus. :-)
Scott.h
Le 11/12/2022 à 21:00
Merveilleux. Tout simplement merveilleux.
Leo.
Le 10/12/2022 à 17:48
La crème de marrons mérite à elle seule 5 étoiles 🌟, et le service est également très attentionné
Falko.K
Le 05/12/2022 à 11:28
Pas pour tout le monde.
Pepe.o
Le 02/12/2022 à 08:51
Très bon restaurant. Mais le service est très bon et courtois. Fortement recommandé à tous ceux qui aiment un restaurant plus petit et plus confortable. La performance des prix est tout à fait correcte.
Karina.c
Le 27/11/2022 à 22:12
C'est l'établissement le plus qualifié que j'ai jamais fréquenté. Excellente cuisine, carte des vins et ce qui m'a particulièrement frappé, c'est le service. C'est top ! Du jamais vu en Europe. Forte orientation client. Cet endroit mérite toutes les étoiles possibles !
B.
Le 07/11/2022 à 13:55
Ambiance très agréable et service extrêmement sympathique. Nous nous sommes sentis à l'aise dès le début. Un mobilier discret et stylé et une excellente qualité tant dans les plats que dans les vins proposés.
Veit.e
Le 31/10/2022 à 13:07
La nourriture est vraiment excellente, très bon service, malheureusement l'air dans le restaurant n'est pas « bon » et...
Torsten.a
Le 01/10/2022 à 19:30
Nous avons choisi ce petit et beau restaurant après Mama Mia. C'était une visite spontanée sans réservation, mais une place nous a quand même été trouvée. Le monsieur qui nous a servi était très arrangeant et sympathique. La nourriture était très savoureuse et est arrivée à notre table d'une manière très attrayante. Court et doux: Absolument recommandé ! Salutations de Rödermark Un an plus tard…. Nous avons de nouveau visité le restaurant et ce fut une autre expérience gustative. Merci beaucoup et à l'année prochaine ☺️
Supaluck.h
Le 28/08/2022 à 05:02
Très bon service et la nourriture était délicieuse !
Christoph..
Le 11/08/2022 à 22:04
Excellent service extrêmement sympathique, cuisine excellente. Un plat végétarien supplémentaire ou même une alternative végétalienne au menu le rendrait parfait.
Nanna.
Le 08/08/2022 à 18:05
Vraiment bonne nourriture et service merveilleux!
lizzy.s
Le 02/08/2022 à 11:53
Nous avons été super satisfaits, endroit sympa (réserver vaut le coup), le service sympathique et courtois, nous a donné de bons conseils de l'apéritif aux vins pour accompagner notre repas. Tout est parfait chez Oechsle, du service à la préparation savoureuse des plats. Nous reviendrons, ce n'est pas une menace ;-) E. et E. Krause
Thomo.o
Le 28/07/2022 à 20:33
Sans mots... nourriture de première classe, bon vin... Excellent service
Kati.e
Le 06/07/2022 à 13:07
Service super sympa et excellente cuisine. Nous avons reçu un accueil très sympathique et avons reçu des conseils individuels sur notre choix de boissons. La carte est claire, mais ne laisse absolument rien manquer. Nous nous sommes assis dehors, mais bien sûr, nous avons quand même jeté un coup d'œil au restaurant. La décoration est vraiment de bon goût. Nous reviendrons certainement !!
Sophie.h
Le 23/06/2022 à 04:09
Superbe restaurant avec un service remarquable qui accompagne des plats et du vin très qualitatifs. A recommander!
mirzaei.i
Le 19/06/2022 à 16:43
Vraiment amical, Assez savoureux et délicieux. Un peu cher mais ça vaut le coup 🌸
Eveline.r
Le 10/06/2022 à 16:24
Très bon restaurant avec un bon service et une cuisine excellente.
Olaf.r
Le 29/05/2022 à 16:46
Excellente nourriture et service. Bonne sélection de vins. Prix raisonnable. Ambiance agréable.
Christoph.a
Le 29/05/2022 à 08:51
Notre nouveau salon, encore une fois nos hôtes ont été inégalables ! Bien sûr, la nourriture aussi... Essayez-le vous-même...
greta.s
Le 24/05/2022 à 07:52
De par sa taille, l'Oechsle offre une ambiance familiale et un service très courtois. Une oasis de calme comparée à la scène animée des restaurants du Grindelhof. Des plats savoureux et savamment préparés.
Klaus.i
Le 09/05/2022 à 13:05
Bonne nourriture dans une atmosphère détendue. Les joues de veau étaient super. Très bonne sélection de vins !
Christelle.
Le 08/05/2022 à 14:46
Bavoir gourmand très savoureux. Dîner un peu comme au bistro et belle carte des vins. C'est aussi génial qu'il soit ouvert le dimanche midi. Très belle prestation !
Christoph.a
Le 07/05/2022 à 18:57
Une petite belle forge, Christian et son équipe vous concoctent des délices fantastiques... Il n'est pas possible d'en faire plus.......
Jonathan.�
Le 01/05/2022 à 14:54
Nous avons découvert ce restaurant grâce à Bib Gourmand. La nourriture est vraiment exceptionnelle (surtout pour le prix) (soupe de tomates, joues de veau et escalope) et le serveur et le chef créent une bonne ambiance grâce à leur hospitalité. La recommandation de vin a été très utile et harmonisée avec la nourriture respective, donc si vous êtes indécis, vous devez vous en tenir à la recommandation. La présélection des mets et des vins est positive. Le menu n'est pas surchargé, mais il y en a pour tous les goûts. Si vous aimez le poisson ou la viande, cet endroit est fait pour vous. Nous reviendrons certainement et recommanderons le restaurant. Merci pour le délicieux déjeuner!
Sabine.r
Le 30/04/2022 à 03:55
Très bonne nourriture dans une ambiance agréable. Combinaison de saveurs surprenante dans le turbot. Super! Les vins sont également un bon choix. J'adorerais avoir un restaurant comme celui-là à la maison.
Klaus.r
Le 23/04/2022 à 19:29
Très bonne cuisine classique avec d'excellents produits. Service très sympathique et professionnel.
Christian.e
Le 23/04/2022 à 10:07
Très joli restaurant, décoré avec goût dans un design subtil. Service très agréable et agréable. La nourriture est excellente, la carte est courte mais sympa. Le restaurant ne convient pas aux végétaliens et végétariens, mais ceux qui aiment la viande et le poisson y trouveront des plats de grande qualité. Les portions sont plutôt petites, il n'y en a pas assez pour que les pubères puissent se rassasier. Nous n'avons pas bu de vin, même si la sélection ici est très bonne. Très bon café !
j..u
Le 14/04/2022 à 19:12
Absolument fantastique! Je reviendrai certainement! Bonne nourriture! Personnel très gentil et compétent ! Continuez comme ça!
Eike.b
Le 02/04/2022 à 20:41
Bonne nourriture, super serveur, super ambiance, super soirée ! Nous reviendrons certainement!
Talisa.o
Le 02/04/2022 à 08:10
Nourriture fantastique, service incroyablement gentil et attentionné et ambiance magnifique. Nous reviendrons certainement ☺️
Alexandra.a
Le 25/03/2022 à 22:55
Nourriture délicieuse et personnel très sympathique!
Patrick.e
Le 20/03/2022 à 09:35
Très bon restaurant avec une très bonne ambiance et une très bonne nourriture. La sélection de vins est excellente et les prix sont raisonnables compte tenu de la grande qualité. Nous y avons passé une excellente soirée.
Matthias.a
Le 18/03/2022 à 09:06
Une cuisine délicieuse, un menu gérable, tout est frais et il y en a pour tous les goûts, une carte des vins convaincante, un personnel sympathique et attentionné, des prix équitables. Facilement accessible en transports en commun.
Carsten.i
Le 16/03/2022 à 23:38
L'Oechsle est un endroit magnifique. Des hôtes chaleureux et sympathiques, un service attentionné. Pas intrusif, avec un humour et un esprit hanséatiques. La carte claire propose des choses délicieuses. Nous avons beaucoup apprécié et avons hâte de revenir.
Stefan.r
Le 01/03/2022 à 16:40
Un endroit idéal pour passer une bonne soirée avec une cuisine délicieuse.
Jakob.a
Le 27/02/2022 à 16:47
Nous étions les seuls invités à une heure inhabituelle. Le service a pu se concentrer pleinement sur nous et a été extrêmement courtois. La nourriture était excellente, savoureuse et raffinée. Une visite très réussie.
Mats.e
Le 27/02/2022 à 11:53
Nouveau restaurant merveilleux. Après la recommandation de Rindchen, il n'y avait pas d'autre choix que de l'essayer. Tous les plats étaient un poème, le GG recommandé devait servir avec 2 bouteilles !!! Espérons que ça reste aussi bon.
Michael.
Le 26/02/2022 à 21:39
Ambiance très personnelle. Super propriétaire et personnel. Rarement trouvé. Cuisine allemande au plus haut niveau. Zurich Geschnetzeltes et sauerbraten pour s'agenouiller. Grande sélection de vins à des prix raisonnables. Véritable conseil d’initié.
Davide.o
Le 26/02/2022 à 07:20
Bon restaurant, plats cuisinés très bien et avec goût. Le seul défaut était le timing avec lequel les plats étaient servis.
Marianus.o
Le 12/02/2022 à 21:17
Ça va! Tout est pertinent !!! Une cuisine très pointue sans rien à redire !
Arnon.h
Le 29/01/2022 à 20:29
Vraiment vraiment génial ! Le service était attentionné, l'ambiance était fantastique, tout comme le choix musical. La nourriture était vraiment tout aussi excellente - locale, fraîche et changeait chaque jour en conséquence. Ne manquez pas !
Robin.r
Le 06/01/2022 à 10:52
Très bon restaurant. Nous y avons passé une très bonne soirée avec une cuisine excellente et un très bon service.
R..�
Le 30/12/2021 à 21:42
Bar à vin très sympa... Personnel super attentionné. 👍 La recommandation de vins et la nourriture étaient très bonnes 👍
Jordy.i
Le 22/11/2021 à 19:11
Nous avons eu un dîner parfait ici. Le menu n'est pas grand mais la nourriture était parfaitement servie.
Detlef.i
Le 14/11/2021 à 19:17
Très bonne cuisine, très bons vins. Excellents conseils.
Katharina.i
Le 12/11/2021 à 16:49
Bombe! Hyper délicieux !
Liina.a
Le 11/11/2021 à 20:20
Des vins merveilleux et un service génial!
Erin.a
Le 17/10/2021 à 18:02
Expérience délicieuse. Ambiance charmante, excellent service et nourriture délicieuse. Je recommande vivement le bar et la roulade. J'ai hâte d'y retourner !
Karl.e
Le 06/10/2021 à 07:18
Je trouve la nourriture trop bon marché pour mes standards.
Josef.r
Le 05/10/2021 à 05:20
Nous y sommes allés dîner le week-end. La qualité de la cuisine est de première classe et au plus haut niveau ! Patron très gentil et courtois. Nous attendons déjà avec impatience notre prochaine visite là-bas !
Katja.a
Le 18/09/2021 à 08:00
La nourriture est excellente et mérite au moins une étoile. Il y a peu de plats au menu qui soient d'une qualité supérieure. L'emplacement est également génial. Nous serons certainement heureux de revenir encore et encore.
Dominic.�
Le 16/09/2021 à 20:48
ambiance très confortable, bonne nourriture. Nous avons vraiment apprécié la soirée.
Oliver.H
Le 28/08/2021 à 18:09
Très, très savoureux et confortable. Sans stress pendant le week-end.
Do.t
Le 21/08/2021 à 07:49
Étonnamment très bon
Elke.r
Le 13/08/2021 à 18:15
Recommandé! Vous pouvez très bien vous asseoir dehors, la nourriture et les boissons (menu bœuf) sont très bonnes ! Le service est attentionné, nous reviendrons.
Louis.
Le 13/08/2021 à 09:58
Très bel emplacement, très bon service, patron très sympa qui apporte la nourriture personnellement et est également ouvert à une conversation agréable. Nous nous sommes sentis très à l'aise et la nourriture était excellente !
Diego.h
Le 10/08/2021 à 11:56
Le restaurant est bon, nous n'avons pas aimé les boissons dans le cadre d'une campagne de menu, et les plats du menu n'étaient pas super non plus.
Mark.e
Le 20/07/2021 à 10:10
Nous avons vu beaucoup de choses à Hambourg et sommes ravis de cette ville. Le restaurant « Oechsle » en fait certainement partie. La serveuse - très sympathique. Les soupes - excellentes. Les deux plats de poisson - un régal. - Très bonne cuisine gastronomique - Faites un grand compliment à votre chef !
ghp.a
Le 12/07/2021 à 11:29
C'était une très belle soirée. Nous avons eu la carte des vins, je ne peux que la recommander.
Roza.o
Le 03/07/2021 à 22:37
J'ai trouvé l'endroit par hasard, en parcourant simplement Open Table pour trouver un endroit où dîner avant le film. La première erreur a été de prévoir trop moins de temps et de venir en voiture - il faut du temps pour apprécier la nourriture et le vin? La deuxième erreur a été de s'attendre au menu apéritif. Le menu est minuscule, mais la sélection est parfaite et la taille des portions est parfaite. J'ai adoré le menu à 3 gangs que nous avons réservé et j'étais très content par la suite ❤️ un bon équilibre entre cuisine raffinée et nourriture réconfortante, j'ai hâte de la prochaine fois !
Harald.o
Le 22/06/2021 à 18:48
Bonne nourriture - le meilleur schnitzel en dehors de Vienne. Vraiment. Assurez-vous d'essayer le bol froid. Le service est très courtois et agréable. Mais il y a vraiment place à amélioration ici. Longs temps d'attente entre les plats, attente interminable pour les boissons. Mais cela dépend vraiment de la nourriture. Et ça fait 6 étoiles - compliments au chef. Je reviendrai avec plaisir.
Ute.�
Le 25/10/2020 à 21:12
Super restaurant et très belle carte des vins. Tout ce que j'ai mangé, la salade de concombre (la meilleure de ma vie) et les côtes levées de veau étaient délicieux à lécher dans l'assiette !!!
Ludger.
Le 24/10/2020 à 14:12
Nous avons connu le restaurant grâce à une recommandation et y étions la semaine dernière. L'ambiance est très réussie et le service est très arrangeant. J'ai eu du tartare (très savoureux) en entrée et de l'omble chevalier en plat principal. La sauce aux légumes était vraiment excellente et accompagnait parfaitement le poisson. Nous reviendrons certainement.
SIMONE..
Le 17/10/2020 à 07:54
Nous avons dégusté une cuisine délicieuse, de très haute qualité et coordonnée avec une grande attention aux détails. L'atmosphère est très détendue et confortable. Les tables sont bien placées pour que toutes les règles de distance soient bien respectées. Nous reviendrons dans tous les cas !
Saskia.
Le 08/10/2020 à 14:30
Super ambiance et nourriture super délicieuse. Le restaurant vaut toujours une visite.
Andreas.u
Le 23/09/2020 à 15:14
Joli petit bar à vin avec un serveur authentique et un excellent chef/propriétaire. Petite mais jolie carte
Vanessa.r
Le 23/09/2020 à 07:11
Je m'attendais à plus
M...
Le 20/09/2020 à 18:37
Méga cuisine
Katy.e
Le 13/09/2020 à 08:06
Très bonne nourriture et excellent service 👍
Philip.o
Le 27/08/2020 à 20:42
Bonne nourriture, bon service et une carte des vins décente avec une ambiance intérieure et une atmosphère fraîche à l'extérieur
PrinzezzKiki.
Le 19/08/2020 à 17:38
Je trouve impossible que le restaurant bloque des places de parking que les résidents pourraient réellement utiliser compte tenu de la situation du stationnement !!
rony.r
Le 19/08/2020 à 11:45
Profitez de la bonne nourriture et d'un service amical dans un quartier calme
Tino.i
Le 16/08/2020 à 20:33
Nous avons eu un menu de 3 plats très savoureux et estival, très bien coordonné. Le vin recommandé était inhabituel et très bon.
Calorie.i
Le 13/08/2020 à 17:31
Très agréable! Les sièges extérieurs sont magnifiques, le service agréable et la nourriture exquise? Le gaspacho m'a volé le cœur !
hoischreck.
Le 24/07/2020 à 20:43
Nous voyagions en famille et recherchions toujours un bon restaurant. Après une recherche rapide sur Google Maps, ce restaurant s'est présenté avec une note de 4,9 et nous étions déjà enthousiasmés. Nous avons été servis très amicalement et pouvions toujours compter sur le service. La nourriture elle-même était un très grand cinéma. Nous avons visité de nombreux restaurants ensemble, dont certains étaient très médiatisés. L'Oechsle n'a pas besoin de se cacher. D'un point de vue culinaire, il est excellent et vaut largement son prix. D'un point de vue purement culinaire, je le recommande chaleureusement à tous et remercie encore une fois le chef pour cette expérience 👍
Michael.
Le 19/07/2020 à 06:00
Première fois à cet endroit mais certainement pas la dernière. Confortable et décontracté mais élégant. Menu court mais chaque plat avait l'air délicieux et le choix était difficile. Nous avons été très impressionnés par la nourriture et avons vraiment apprécié. Je reviendrai certainement
Ronjon.
Le 18/07/2020 à 18:39
Les attentes sont grandes dans les chambres de la vénérable La Mirabelle. L'Oechsle propose une petite carte raffinée avec une belle gamme de saveurs provenant d'une grande variété de provenances européennes. Belle sélection de vins. Service attentionné.
Alex.e
Le 31/05/2020 à 19:55
Dîner à deux le 23 mai 2020. Pour un bar à vins, la carte des boissons et les conseils sont inacceptables. Sans les attentes d'un bar à vin, les vins sont corrects, mais malheureusement plus maintenant. Il en va de même pour la nourriture et le service. Tout va bien. Mais aucune raison de revenir non plus. Il n’y a certainement aucune trace de cuisine étoilée, comme certains le prétendent. Dommage.
Anja.t
Le 14/03/2020 à 23:05
Un très bon restaurant avec une carte petite mais très fine ! Une explosion gustative pour le palais. Une ambiance agréable et un excellent service. De bons conseils sur le vin et la gastronomie. Nous reviendrons 😊
SG.
Le 24/01/2020 à 14:00
C'est l'un des meilleurs endroits où vous pourrez déguster de délicieux plats. Hautement recommandé! En un mot, DÉLICIEUX ! C'est l'un des meilleurs endroits où manger. Un must absolu ! DÉLICIEUX!
günther.c
Le 22/01/2020 à 19:48
Schnitzel viennois original avec salade de pommes de terre et concombre Un classique servi absolument parfaitement. Mon prochain voyage à Hambourg sera ma prochaine visite au restaurant Oechsle. Très bonne ambiance avec une excellente cuisine et des prix agréables... continuez comme ça. Günther Scheidler
Annegret.e
Le 20/01/2020 à 10:30
Une belle soirée entre amis et en famille à l'Oechsle ! Une viande de grande qualité, le bon vin, tout simplement bon ! Ambiance détendue, avec plaisir encore !
S..c
Le 16/01/2020 à 17:20
Je suis absolument ravie d'avoir découvert (accidentellement) ce restaurant ! Les plats font honneur à n'importe quel restaurant étoilé et le tout dans une ambiance conviviale et pas du tout distante. Le vin proposé s'accordait parfaitement avec le plat. En fait, je voulais juste manger un petit quelque chose et j'ai fini par manger tout un menu. Malheureusement, je n'habite pas à Hambourg, sinon ce serait mon nouveau restaurant habituel :-)
Christina.i
Le 15/01/2020 à 13:36
Nourriture super délicieuse et excellent service!
Nevin.a
Le 15/01/2020 à 13:35
Service et nourriture fantastiques. Hautement recommandé!
Julia.
Le 12/01/2020 à 14:59
Dégustez une cuisine étoilée dans une ambiance cosy Nourriture incroyablement délicieuse! Je n'ai pas aussi bien mangé depuis longtemps, surtout pas dans cette gamme de prix. L'entrée de saumon fumé s'est effondrée en bouche. Le goulasch était délicieux, incroyablement tendre et dans une belle sauce. Le Wiener Schnitzel avec une salade de pommes de terre tiède était la meilleure chose que mon ami ait jamais mangée (et il mange souvent du Wiener Schnitzel). Et le loup de mer à la purée de céleri est un pur délice culinaire. Le Somelier a recommandé des vins pour accompagner le repas. Les vins étaient délicieux aussi ! Nous avons également beaucoup aimé le mobilier, avec des chaises confortables, un éclairage tamisé et des bougies. Sans oublier le service amical et courtois. En bref : Öchsele a tous les ingrédients dont vous avez besoin pour une soirée réussie - et bien plus encore. Mon nouveau restaurant préféré à Hambourg !
Barbara.o
Le 11/01/2020 à 20:46
La nourriture était super savoureuse. Tout d’abord, une soupe de tomates maison avec des tomates confites qui fondaient en bouche. Étonnant. Le plat principal était une selle de chevreuil très tendre avec des accompagnements parfaits. Le dessert consistait en canach au chocolat (?) Avec glace au caramel. Ce n'était pas la dernière fois que j'étais ici. Ambiance très attrayante et service compétent et sympathique.
kevin.o
Le 11/01/2020 à 20:21
Je suis venu ici par hasard et quelle chance j'ai eu ! Un endroit incroyablement agréable avec d'excellents vins et une cuisine délicieuse! Une visite incontournable !!
T...
Le 21/12/2019 à 21:13
Vraiment super, bonne nourriture - fortement recommandé !!! J'adorerais y retourner !!!!!
- 🏪 Schlachthof Stuttgart (1672 Avis)
- 🏪 Thai-Bamboo (559 Avis)
- 🏪 Kebap Hirsch-Adler - Mehmet Emin Enüstekin (129 Avis)
- 🏪 1A-Vermietung (1 Avis)
- 🏪 Baba Grill (288 Avis)
- 🏪 Pension Grübsch (5 Avis)
- 🏪 China Wok (271 Avis)
- 🏪 Pizzeria Fontanella (123 Avis)
- 🏪 Art Hotel Aachen (705 Avis)
- 🏪 Hotel-Gasthof Postbräu Dingolfing (196 Avis)
💬 En visite à Stuttgart, nous étions à la recherche d'un bon restaurant traditionnel et le hasard nous a amené ici. Une excellente adresse à retenir, tout était parfait, accueil, cuisine, qualité, quantité, service au petit soin. Nous recommandons+++ Merci Schlachthof pour ce bon moment.
💬 Revue en russe. Je le recommande vivement à tous ceux qui passent des vacances à Baden Baden et aux alentours, les prix ne sont pas élevés pour cette région, mais les portions sont immenses, il y a une vue magnifique depuis les fenêtres ou la rue, c'est très beau, je le recommande à tout le monde. Cela fait 4 ans que nous allons à Baden-Baden en vacances et nous l'avons trouvé pour la première fois. La cuisine asiatique est très épicée, très savoureuse, il y en a beaucoup, n'hésitez pas à demander à l'emporter !!!
💬 Un excellent endroit pour des vacances calmes et reposantes, le personnel est poli, le seul inconvénient est que vous ne pouvez payer qu'en espèces
💬 J'ai réservé ici une chambre confortable et compacte via Airbnb et je suis très satisfait du rapport qualité/prix. Tout était propre et il y avait une bouilloire avec un cappuccino instantané comme surprise. La salle de bain privée est super.
💬 Bon endroit dans le quartier. Service lent si vous mangez sur place. Cependant, les commandes en ligne semblent assez rapides. Nous devons demander à ce que notre kebab soit réchauffé. Parce que le pain était froid. Un endroit pour manger un morceau si vous avez vraiment faim.
💬 Il est maintenant temps pour moi de lui donner une très bonne note. J'ai passé cinq jours/nuits dans cette maison d'hôtes bien gérée en octobre 2023. Je voudrais y revenir à tout moment. Je me suis senti très bien soigné et globalement confortable, ce qui peut également être attribué aux installations globales de la maison d'hôtes. Très belle(s) pièce(s) au rez-de-chaussée d'une maison sur une propriété bien entretenue comprenant plusieurs bâtiments. Il y a suffisamment de places de parking sur la propriété et également très proche, à environ 100 mètres. Je voudrais joindre des photos ici et les conseils suivants pour tous ceux qui liront mon avis : N'y réservez que si vous attendez un très bon hébergement et une confiance que vous souhaitez justifier vous-même. Je joins des photos ici et je lui donne cinq étoiles élogieuses ! L'emplacement en obtient quatre.
💬 Nous avons récemment déménagé dans cette région et avons lu d'excellentes critiques sur cet endroit, nous avons donc décidé d'y jeter un coup d'œil et c'était génial ! Des dames très sympathiques dirigent le restaurant et sont promptes à vous aider ! Malheureusement, nous ne parlons pas encore allemand, mais le jeune homme parlait anglais et tout s'est bien passé ! La nourriture était absolument délicieuse ! Nous avons eu les nouilles au poulet et au canard. De bonnes portions, pas chères, juste un très bon repas réconfortant. Nous allons faire de cet endroit notre lieu de dîner habituel !
💬 Bel endroit, nourriture délicieuse et personnel sympa.
💬 J'ai séjourné dans cet hôtel charmant qui, bien qu'un peu éloigné du centre-ville, offre une expérience vraiment agréable. Le personnel est particulièrement accueillant, contribuant à une atmosphère chaleureuse. Le petit déjeuner, à la fois copieux et délicieux, est un véritable point fort. Quant au restaurant, le service y est non seulement chaleureux mais aussi souriant, rendant chaque repas plaisant. Je recommande vivement cet hôtel pour ceux qui cherchent confort et qualité de service
💬 Bel hôtel, ancien mais en bon état, immeuble en plein centre ville. Chambre très propre, confortable et très calme, calme. J'adore quand je choisis moi-même quoi manger au petit-déjeuner, parmi une grande variété de produits, le voici amené à table, ce n'est un peu pas pour moi. Sinon, tout est super. J'ai aimé la chambre et le service.