Restaurant Andreas Scholz Avis
📌 Prellerstraße 2, 99423 Weimar - Allemagne
💬 33 Avis
Avis sur Restaurant Andreas Scholz à Weimar
Les avis
Les dernier avis sur Restaurant Andreas Scholz à Weimar
Eckhard.u
Le 16/11/2023 à 07:00
5 / 5
Nous avons célébré nos noces d'argent ici et avons été ravis. Tout d'abord, concernant l'ambiance, pour moi elle exprime une grande histoire, nous nous sommes sentis très à l'aise. Tout est très propre, bien entretenu et joliment meublé. Le service incarné par Mme Scholz était très sympathique, compétent et, selon certains de nos dictons, drôle et vif d'esprit. Avec son attitude chaleureuse, elle a créé une atmosphère de bien-être supplémentaire pour les invités. La nourriture a complété la soirée parfaite. C'est là que s'est déroulée la classe de M. Scholz. Créativité, goût, langage des assiettes, tout est parfait. De plus, chacun de nos 5 plats comportait un « jeu » de textures différentes dans l'assiette, ce qui m'excite toujours particulièrement. Ma conclusion est que si vous souhaitez ajouter un point fort supplémentaire à votre séjour à Weimar, il vous suffit de manger ici, et tous ceux qui vivent à Weimar devraient s'offrir cette expérience.
Mr..d
Le 07/11/2023 à 20:41
2 / 5
Le restaurant est situé légèrement en dehors du centre (la vieille ville) de Weimar et est facilement accessible à pied. La chambre est lambrissée et de style Art Nouveau, créant une atmosphère agréable. La truite marinée aux légumes marinés aigres était clairement trop salée et ne pouvait être dégustée qu'avec les légumes sur la même fourchette. La caille (voir photo) a été complètement submergée par les légumes (froids) qui l'accompagnaient, quasiment noyés dans la marinade aigre. Mais même si vous enlevez cet excès de marinade, je n’ai pas trouvé la combinaison réussie. Dommage pour les cailles. Les tortellinis aux artichauts, olives et câpres étaient trop al dente (comme s'ils avaient été conservés quelques jours). Les légumes qui l'accompagnaient étaient aigres et au moins très salés, trop salés à mon goût. Malheureusement, la seule chose qui a réussi a été l'accueil de la cuisine - une petite viande de bœuf (si je me souviens bien ; naturellement légèrement aigre) avec une sauce verte (voir photo). La question reste de savoir si le restaurant peut faire plus que du salé et de l'aigre. J'avais l'impression d'avoir été transporté en Westphalie orientale avec l'un des membres du personnel de service - le ton sec et l'expression sévère.
Doris.e
Le 29/10/2023 à 16:00
5 / 5
Cuisine exquise dans une merveilleuse atmosphère de style wilhelminien. Pas vraiment bon marché, mais ça vaut le coup. Seule la sélection des vins en termes d'accompagnement des vins peut être améliorée
Dörte.o
Le 02/10/2023 à 06:19
5 / 5
Une soirée exceptionnelle, une cuisine fantastique, un excellent service.
Benedikt.e
Le 27/08/2023 à 16:47
5 / 5
Nous y avons pris un repas de trois plats avant un concert : une expérience formidable, juste le bon mélange d'ambiance terre-à-terre et qualité exceptionnelle de la nourriture. Merci pour cette belle soirée! Le concert qui a suivi, la véritable raison de notre visite à Weimar, n'était qu'un bonus 😊
Thomas.e
Le 13/08/2023 à 15:02
5 / 5
Cuisine très savoureuse dans une ambiance chaleureuse et informelle. Nous avons passé une soirée très réussie et nous serions ravis de revenir.
Dirkus.a
Le 26/07/2023 à 18:51
5 / 5
C'est ça l'art culinaire. Le menu d'Andreas Scholz est une cuisine raffinée : nous avons d'abord été séduits par un voyage en Méditerranée, puis avons chatouillé nos papilles avec divers ingrédients de la mer et des pâturages. Les combinaisons avec les herbes utilisées étaient un point culminant du goût et étaient agréablement surprenantes d'un plat à l'autre. Il faut également mentionner ce qu'on appelle le « langage des assiettes » : tout était si délicatement arrangé - on pouvait voir sur chaque assiette que le travail était fait avec amour et passion, ce qui se reflétait également dans le service très attentif et compétent. Finalement, tout nous a vraiment impressionné, jusqu'au mobilier original du restaurant. Nous souhaitons aux hôtes et à leur équipe travailleuse tout le meilleur et une inspiration continue ! Une chose est sûre pour nous : à Weimar, nous reviendrons au restaurant Andreas Scholz. Merci pour le bon repas! Les hôtes nous ont chouchoutés et nous ont enchantés.
Herbert..
Le 10/07/2023 à 14:33
5 / 5
Des produits de première classe, magistralement préparés et présentés avec le souci du détail, servis de manière amicale et compétente, accompagnés d'excellentes recommandations de vins dans un environnement agréable - que demander de plus. . . Merci pour ce moment agréable. Nous serons de retour.
Alexa.o
Le 26/06/2023 à 15:29
5 / 5
Nous étions au restaurant Andreas Scholz en famille avec trois générations, chacune avec ses exigences différentes. Nous avons tous été émerveillés par le service, la nourriture incroyablement bonne, le rapport qualité-prix, la sélection de vins et l'expérience de restauration vraiment imbattable. Si vous êtes à Weimar et aimez la bonne nourriture, vous devriez vous arrêter dans ce restaurant.
Laura.c
Le 29/05/2023 à 15:18
5 / 5
Excellente cuisine, accord mets et vins parfait, service amical et professionnel. L'ambiance à l'intérieur est également bonne.
Heike.o
Le 16/04/2023 à 19:00
5 / 5
C'était un repas fantastique et mérite d'être recommandé à 100%.
Anke.e
Le 15/04/2023 à 20:28
5 / 5
Une très belle expérience culinaire, merci pour cette belle soirée
Alexander.a
Le 14/01/2023 à 07:11
5 / 5
Une petite maison avec beaucoup de charme historique dans l'Alt Weimar. La patronne connaît ses produits et vit pour son métier, la cuisine est créative et de saison et aime utiliser les produits régionaux. Cela se retrouve également dans l'accompagnement du vin.
Torsten.o
Le 01/01/2023 à 21:12
5 / 5
Merci pour la nourriture délicieuse.
Manfred.o
Le 18/12/2022 à 16:41
5 / 5
Merci beaucoup pour cette soirée parfaite, où tant le service que les plats du menu individuel ne laissaient rien à désirer.
Latent.e
Le 15/11/2022 à 17:52
5 / 5
Lors de notre première soirée ici à Weimar, nous nous sommes retrouvés ici. Nous n'avons pas été déçus. La nourriture est excellente et vous donne de nouvelles idées ; le service est excellent - tout est ici ! Recommandation claire pour une très bonne nourriture !
Olivia.e
Le 05/11/2022 à 12:44
5 / 5
Une recommandation claire pour le restaurant Andreas Scholz. Nous avons bénéficié ici d'un service absolument professionnel, très sympathique mais pas faux ni intrusif. Un grand éloge pour le fait que Mme Scholz a assuré seule le service toute la soirée alors que le restaurant était plein ! La nourriture était de grande qualité. Chaque plat était excellent. Les portions sont plus que généreuses. L'accord mets et vins était excellent. Le rapport qualité-prix convient parfaitement ici. Nous passerions à nouveau une soirée avec Andreas Scholz à tout moment.
Mario.e
Le 02/06/2022 à 12:26
5 / 5
Très agréable ici. Tout était bien entretenu et un service très agréable. La nourriture était très bonne et il y avait des vins assortis. Nous reviendrons certainement.
Sofia.a
Le 17/04/2022 à 21:33
5 / 5
Service, cuisine, ambiance, tout est parfait ! Des plats très exquis et magnifiquement préparés, le chef est un vrai maître ! Le service était également excellent, toujours courtois et très sympathique (malgré la grande affluence et beaucoup de stress !) et toutes les demandes ont été prises en compte (végétariennes, sans gluten, etc.). Merci beaucoup, nous reviendrons avec plaisir !
Max.u
Le 24/07/2021 à 21:02
5 / 5
Le menu est un délice. L'accompagnement du vin est tout à fait approprié. Un accompagnement de boissons non alcoolisées très bien sélectionnées était également possible. Le service était naturel et sympathique. Il n'a rien laissé à désirer.
Marina.o
Le 03/07/2021 à 20:41
5 / 5
Très bonne nourriture et service très courtois. Recommandé 👍🏼
Matthias.r
Le 24/10/2020 à 19:42
5 / 5
Tout est génial
Antonia.c
Le 24/10/2020 à 05:41
5 / 5
La nourriture la plus délicieuse qui soit 🙂
Nina.
Le 18/09/2020 à 07:07
5 / 5
Après une première soirée parfaite, nous avons passé trois soirées au restaurant Andreas Scholz pendant nos vacances à Weimar. La nourriture est vraiment délicieuse, la meilleure qualité de la nourriture, tout simplement une cuisine magnifique :-) les conseils en matière de vins et le service général et bien sûr le dessert de Stefanie Scholz complètent la soirée. Les photos parlent probablement d'elles-mêmes.
Sabine.a
Le 26/08/2020 à 10:54
5 / 5
Très très bonne cuisine avec des portions généreuses. Bon service. Nous serons de retour.
Gero.o
Le 14/08/2020 à 11:40
3 / 5
La nourriture était excellente. M. Scholz connaît son métier. Malheureusement, sa femme n'était pas en service, elle était hostile. Carte des vins très réduite et assez chère, mais on peut boire de la bière.
Juristicon.b
Le 11/06/2020 à 18:47
5 / 5
Nous sommes surpris ! Très bonne cuisine, service sympathique et discret. Bon rapport qualité-prix.
Eckhard.u
Le 16/11/2023 à 07:00
Nous avons célébré nos noces d'argent ici et avons été ravis. Tout d'abord, concernant l'ambiance, pour moi elle exprime une grande histoire, nous nous sommes sentis très à l'aise. Tout est très propre, bien entretenu et joliment meublé. Le service incarné par Mme Scholz était très sympathique, compétent et, selon certains de nos dictons, drôle et vif d'esprit. Avec son attitude chaleureuse, elle a créé une atmosphère de bien-être supplémentaire pour les invités. La nourriture a complété la soirée parfaite. C'est là que s'est déroulée la classe de M. Scholz. Créativité, goût, langage des assiettes, tout est parfait. De plus, chacun de nos 5 plats comportait un « jeu » de textures différentes dans l'assiette, ce qui m'excite toujours particulièrement. Ma conclusion est que si vous souhaitez ajouter un point fort supplémentaire à votre séjour à Weimar, il vous suffit de manger ici, et tous ceux qui vivent à Weimar devraient s'offrir cette expérience.
Mr..d
Le 07/11/2023 à 20:41
Le restaurant est situé légèrement en dehors du centre (la vieille ville) de Weimar et est facilement accessible à pied. La chambre est lambrissée et de style Art Nouveau, créant une atmosphère agréable. La truite marinée aux légumes marinés aigres était clairement trop salée et ne pouvait être dégustée qu'avec les légumes sur la même fourchette. La caille (voir photo) a été complètement submergée par les légumes (froids) qui l'accompagnaient, quasiment noyés dans la marinade aigre. Mais même si vous enlevez cet excès de marinade, je n’ai pas trouvé la combinaison réussie. Dommage pour les cailles. Les tortellinis aux artichauts, olives et câpres étaient trop al dente (comme s'ils avaient été conservés quelques jours). Les légumes qui l'accompagnaient étaient aigres et au moins très salés, trop salés à mon goût. Malheureusement, la seule chose qui a réussi a été l'accueil de la cuisine - une petite viande de bœuf (si je me souviens bien ; naturellement légèrement aigre) avec une sauce verte (voir photo). La question reste de savoir si le restaurant peut faire plus que du salé et de l'aigre. J'avais l'impression d'avoir été transporté en Westphalie orientale avec l'un des membres du personnel de service - le ton sec et l'expression sévère.
Doris.e
Le 29/10/2023 à 16:00
Cuisine exquise dans une merveilleuse atmosphère de style wilhelminien. Pas vraiment bon marché, mais ça vaut le coup. Seule la sélection des vins en termes d'accompagnement des vins peut être améliorée
Dörte.o
Le 02/10/2023 à 06:19
Une soirée exceptionnelle, une cuisine fantastique, un excellent service.
Benedikt.e
Le 27/08/2023 à 16:47
Nous y avons pris un repas de trois plats avant un concert : une expérience formidable, juste le bon mélange d'ambiance terre-à-terre et qualité exceptionnelle de la nourriture. Merci pour cette belle soirée! Le concert qui a suivi, la véritable raison de notre visite à Weimar, n'était qu'un bonus 😊
Thomas.e
Le 13/08/2023 à 15:02
Cuisine très savoureuse dans une ambiance chaleureuse et informelle. Nous avons passé une soirée très réussie et nous serions ravis de revenir.
Dirkus.a
Le 26/07/2023 à 18:51
C'est ça l'art culinaire. Le menu d'Andreas Scholz est une cuisine raffinée : nous avons d'abord été séduits par un voyage en Méditerranée, puis avons chatouillé nos papilles avec divers ingrédients de la mer et des pâturages. Les combinaisons avec les herbes utilisées étaient un point culminant du goût et étaient agréablement surprenantes d'un plat à l'autre. Il faut également mentionner ce qu'on appelle le « langage des assiettes » : tout était si délicatement arrangé - on pouvait voir sur chaque assiette que le travail était fait avec amour et passion, ce qui se reflétait également dans le service très attentif et compétent. Finalement, tout nous a vraiment impressionné, jusqu'au mobilier original du restaurant. Nous souhaitons aux hôtes et à leur équipe travailleuse tout le meilleur et une inspiration continue ! Une chose est sûre pour nous : à Weimar, nous reviendrons au restaurant Andreas Scholz. Merci pour le bon repas! Les hôtes nous ont chouchoutés et nous ont enchantés.
Herbert..
Le 10/07/2023 à 14:33
Des produits de première classe, magistralement préparés et présentés avec le souci du détail, servis de manière amicale et compétente, accompagnés d'excellentes recommandations de vins dans un environnement agréable - que demander de plus. . . Merci pour ce moment agréable. Nous serons de retour.
Alexa.o
Le 26/06/2023 à 15:29
Nous étions au restaurant Andreas Scholz en famille avec trois générations, chacune avec ses exigences différentes. Nous avons tous été émerveillés par le service, la nourriture incroyablement bonne, le rapport qualité-prix, la sélection de vins et l'expérience de restauration vraiment imbattable. Si vous êtes à Weimar et aimez la bonne nourriture, vous devriez vous arrêter dans ce restaurant.
Laura.c
Le 29/05/2023 à 15:18
Excellente cuisine, accord mets et vins parfait, service amical et professionnel. L'ambiance à l'intérieur est également bonne.
Heike.o
Le 16/04/2023 à 19:00
C'était un repas fantastique et mérite d'être recommandé à 100%.
Anke.e
Le 15/04/2023 à 20:28
Une très belle expérience culinaire, merci pour cette belle soirée
Alexander.a
Le 14/01/2023 à 07:11
Une petite maison avec beaucoup de charme historique dans l'Alt Weimar. La patronne connaît ses produits et vit pour son métier, la cuisine est créative et de saison et aime utiliser les produits régionaux. Cela se retrouve également dans l'accompagnement du vin.
Torsten.o
Le 01/01/2023 à 21:12
Merci pour la nourriture délicieuse.
Manfred.o
Le 18/12/2022 à 16:41
Merci beaucoup pour cette soirée parfaite, où tant le service que les plats du menu individuel ne laissaient rien à désirer.
Latent.e
Le 15/11/2022 à 17:52
Lors de notre première soirée ici à Weimar, nous nous sommes retrouvés ici. Nous n'avons pas été déçus. La nourriture est excellente et vous donne de nouvelles idées ; le service est excellent - tout est ici ! Recommandation claire pour une très bonne nourriture !
Olivia.e
Le 05/11/2022 à 12:44
Une recommandation claire pour le restaurant Andreas Scholz. Nous avons bénéficié ici d'un service absolument professionnel, très sympathique mais pas faux ni intrusif. Un grand éloge pour le fait que Mme Scholz a assuré seule le service toute la soirée alors que le restaurant était plein ! La nourriture était de grande qualité. Chaque plat était excellent. Les portions sont plus que généreuses. L'accord mets et vins était excellent. Le rapport qualité-prix convient parfaitement ici. Nous passerions à nouveau une soirée avec Andreas Scholz à tout moment.
Mario.e
Le 02/06/2022 à 12:26
Très agréable ici. Tout était bien entretenu et un service très agréable. La nourriture était très bonne et il y avait des vins assortis. Nous reviendrons certainement.
Sofia.a
Le 17/04/2022 à 21:33
Service, cuisine, ambiance, tout est parfait ! Des plats très exquis et magnifiquement préparés, le chef est un vrai maître ! Le service était également excellent, toujours courtois et très sympathique (malgré la grande affluence et beaucoup de stress !) et toutes les demandes ont été prises en compte (végétariennes, sans gluten, etc.). Merci beaucoup, nous reviendrons avec plaisir !
Max.u
Le 24/07/2021 à 21:02
Le menu est un délice. L'accompagnement du vin est tout à fait approprié. Un accompagnement de boissons non alcoolisées très bien sélectionnées était également possible. Le service était naturel et sympathique. Il n'a rien laissé à désirer.
Marina.o
Le 03/07/2021 à 20:41
Très bonne nourriture et service très courtois. Recommandé 👍🏼
Matthias.r
Le 24/10/2020 à 19:42
Tout est génial
Antonia.c
Le 24/10/2020 à 05:41
La nourriture la plus délicieuse qui soit 🙂
Nina.
Le 18/09/2020 à 07:07
Après une première soirée parfaite, nous avons passé trois soirées au restaurant Andreas Scholz pendant nos vacances à Weimar. La nourriture est vraiment délicieuse, la meilleure qualité de la nourriture, tout simplement une cuisine magnifique :-) les conseils en matière de vins et le service général et bien sûr le dessert de Stefanie Scholz complètent la soirée. Les photos parlent probablement d'elles-mêmes.
Sabine.a
Le 26/08/2020 à 10:54
Très très bonne cuisine avec des portions généreuses. Bon service. Nous serons de retour.
Gero.o
Le 14/08/2020 à 11:40
La nourriture était excellente. M. Scholz connaît son métier. Malheureusement, sa femme n'était pas en service, elle était hostile. Carte des vins très réduite et assez chère, mais on peut boire de la bière.
Juristicon.b
Le 11/06/2020 à 18:47
Nous sommes surpris ! Très bonne cuisine, service sympathique et discret. Bon rapport qualité-prix.
- 🏪 Mr. Pizza Maulbronn (25 Avis)
- 🏪 Toffis Imbiss (85 Avis)
- 🏪 Khun Chai Thai Restaurant (709 Avis)
- 🏪 La Wupper (40 Avis)
- 🏪 Asia Fu Loc (52 Avis)
- 🏪 Chinarestaurant Bo-Sen (198 Avis)
- 🏪 Non Esto Pizza & Döner & Kiosk (61 Avis)
- 🏪 Aldi (23 Avis)
- 🏪 Habesha Restaurant (45 Avis)
- 🏪 Wok Man Asia Restaurant Winterberg (527 Avis)
💬 C'est ainsi que ma pizza a été livrée. Je n'ai pas aimé le fait que toute la surface ait glissé vers la gauche. Peut-être ne vous précipitez-vous pas trop lors de la livraison ? Et la boîte était assez graissée sur un coin. Le chauffeur était sympathique. La pizza était bonne.
💬 Aujourd'hui, nous avons encore déjeuné au snack-bar Toffi. Un très bon endroit pour le petit déjeuner et le déjeuner. Vous y recevez chaque jour un plat du midi, en plus de plats standardisés que vous pouvez composer à votre guise. Nous adorons y manger des escalopes avec des pommes de terre frites. L'endroit se trouve sur la route entre Brandebourg-sur-la-Havel et Potsdam. Vous pouvez manger à l'intérieur ou à l'extérieur, même si pendant les saisons froides, seules des tables de bar sont disponibles à l'extérieur. Les tables étaient un peu sales et collantes aujourd'hui et devraient être essuyées plus souvent. Le rapport qualité-prix est très bon. Deux pommes de terre sautées avec escalope, une Fanta et deux pots de café totalisaient un peu plus de 16 €.
💬 Cela faisait longtemps que je n'avais pas mangé d'aussi bonne cuisine thaïlandaise ! Un excellent restaurant thaïlandais au rez-de-chaussée d'une vieille bâtisse à colombages hessoise ! Entreprise familiale, service très sympathique et rapide et plats excellemment préparés et parfaitement assaisonnés. Bon rapport qualité/prix A quelques pas du parking camping-car Melsunger !
💬 Jusqu'à présent, nous avons toujours été extrêmement satisfaits. Le lahmacun et les pizzas frais et délicieux sont excellents. Aujourd’hui, c’était censé être un repas rapide et bon marché. 2x rouleaux de pizza (super !) et deux grosses (!) frites. Celui sur la photo est censé être une grosse portion de frites à 3,50 € (sans mayonnaise !). Des frites complètement molles et molles au goût de vieille huile. Méga décevant. Je n'ai regardé que d'un œil dans le magasin et j'ai demandé brièvement s'il s'agissait de « grosses » frites, ce à quoi j'ai répondu par l'affirmative. Désolé, je ne m'attendais pas à une telle différence entre la pizza, les plats turcs et ces frites dégoûtantes.
💬 J'adore tout ici. Bon et rapide. Personnel sympathique
💬 Bonjour, J'ai commandé à nouveau dans notre restaurant chinois préféré. Je dois dire que j'adore commander dans ce restaurant car il me semble délicieux à chaque fois et tous ceux qui attribuent à ce restaurant une ou deux étoiles, je dois juste dire qu'ils n'ont aucun sens de la très bonne nourriture et je ne peux pas. je crois que c'était un restaurant chinois. Ce chinois brille par son goût exceptionnel et son service amical
💬 J'apprécie le service et la convivialité : un nouveau commerçant, très sympathique et sympathique. Serviable et arrangeant. J'ai été témoin de sa convivialité à plusieurs reprises. Comme je ne peux pas évaluer la nourriture, je ne lui donnerai que 4 étoiles pour être honnête. Edith : J'ai mangé aujourd'hui, ça va et il a aussi une super offre.
💬 Si vous lisez ici les réactions du propriétaire aux avis, vous verrez exactement le reflet de ce que le magasin vous montre. Pas d'hygiène adéquate, lieu de rendez-vous des amis de la dame qui y travaille. Basse qualité. Le ministère de la Santé a déjà reçu plusieurs conseils et j'espère qu'il agira bientôt.
💬 Nous avons eu le plat de spécialité pour deux personnes et c'était très délicieux. Il y avait beaucoup de nourriture et nous n'avons pas pu tout finir. Beaucoup de saveurs différentes et pour nous, c'était quelque chose de nouveau et d'excitant. Le plat de spécialité ne contient qu'un seul plat de viande, donc si vous voulez plus de viande, vous devriez probablement commander autre chose. Je reviendrais certainement ici pour manger. Pour la taille du plat, une bonne affaire.
💬 Les plats étaient excellents, malheureusement le service était déplorable. Le temps d'attente était très long et les plats n'arrivaient pas en même temps, il nous a été refusé de commander des sushis alors qu'il en était servis à toutes les autres tables. La direction a aussi refusé de diviser la note (nous étions deux familles). La salle est par ailleurs particulièrement bruyante.