📌 Lindenstraße 21, 78176 Blumberg - Allemagne
💬 49 Avis
Les avis
Le 01/04/2024 à 12:26
Grossier
Le 20/03/2024 à 14:52
Chers époux B. Je tiens à vous remercier pour cette expérience absolue. Pouvoir passer une soirée non seulement gastronomiquement, mais aussi avec autant de passion, de joie et de convivialité est quelque chose de très rare, peut-être même unique dans la vie. Et je voudrais vous remercier beaucoup pour cela🍀🙏🏻 Je ne vous souhaite que le meilleur et surtout la santé pour l'avenir❗️❗️ Il devrait y avoir une sixième étoile pour des choses spéciales, alors je leur aurais donné👍🏻
Le 28/12/2023 à 10:33
Il vaut mieux s'en tenir à l'écart, l'organisation est complètement chaotique.
Le 03/12/2023 à 18:01
Tout va bien
Le 09/10/2023 à 05:37
Quel régal! Nous vous disons merci et sommes ravis de l'excellent menu, de l'hospitalité et de l'ambiance 🥂 TOUT est ici, il suffit d'appeler et quand vous obtenez une table, le reste est une fête !
Le 15/09/2023 à 12:02
C'est un pur plaisir de A à Z ! Une expérience très positive de bout en bout avec le grand chef. La chaleur et la convivialité du service sont extrêmement agréables. Dans l’ensemble, c’est de la classe mondiale ! sur le Wutach. Merci! J.M.
Le 12/08/2023 à 20:44
Quelle merveilleuse soirée. Profitez d'un merveilleux dîner dans cette belle maison avec un groupe limité d'invités !! Jovan Merci pour votre grand plaisir. C'était génial !!. Et les dames ont un super service !!. Si jamais vous êtes dans le coin, faites l'effort, cela en vaudra largement la peine !!
Le 27/04/2023 à 17:28
Après les excellentes critiques, nous étions très impatients de voir à quoi nous attendre. Puisqu'il n'y a pas de menu mais un menu uniforme pour tous les invités que vous ne connaissez pas à l'avance, il est bien sûr passionnant de voir quelles surprises vous attendent. Et que puis-je dire : nos attentes ont été largement dépassées et ce fut une très bonne soirée. Le couple d'hôtes est super sympa et il est facile de se parler. L'ambiance est bien sûr particulière, car on mange rarement dans le salon des hôtes. La nourriture était excellente, depuis les salutations de la maison jusqu'au menu à 4 plats qui a suivi. Le menu a été expliqué en détail en début de soirée, puis les plats individuels ont été préparés et servis avec une grande attention aux détails. On voit bien que le chef de maison ne considère pas la cuisine comme un travail, mais plutôt comme une véritable passion. Nous reviendrons certainement.
Le 16/04/2023 à 17:53
Tout a déjà été dit sur ce lieu hospitalier et pourtant : les hôtes, l'ambiance, l'individualité et bien sûr la nourriture servie, tout est parfait. Le menu est parfaitement combiné et les plats individuels sont superbement composés. Ici, manger est une expérience culturelle, tout simplement unique.
Le 19/10/2022 à 15:05
Nous avons pu profiter encore une très belle soirée avec un menu parfait ! C'est dommage que cela n'existe bientôt plus !!!!! Merci beaucoup et bonne chance!! Cordialement Anja Dinjer et Ralf Nüßle
Le 11/08/2022 à 17:27
Un véritable conseil d’initié. Nourriture de style star à un prix acceptable uniquement sur commande préalable. Il faut juste que tout aime car le menu ne nous a été expliqué qu'à table. Attention personnelle du chef et de la maîtresse de maison pour chaque plat, très professionnelle. Le restaurant est intégré dans leur immeuble résidentiel rustique.
Le 26/04/2022 à 10:14
Sur recommandation, nous sommes allés pour la première fois au Carpe Diem à Blumberg le Vendredi Saint 2022. En plus de l'atmosphère détendue et chaleureuse, vous pouvez vous attendre à un menu surprise, qui dans notre cas était sensationnel. Chaque cours a été présenté au fur et à mesure qu'il était servi. Les plats étaient bien équilibrés et attiraient l'attention par leur goût clair. Il y avait aussi le bon vin et un service amical et courtois. Merci beaucoup pour cette belle soirée avec vous. Nous attendons avec impatience des retrouvailles.
Le 22/03/2022 à 06:32
Belle ambiance. Bonne nourriture. Hautement recommandé! Des hôtes très chaleureux. Encore une fois à tout moment !
Le 16/10/2021 à 08:55
D'une beauté unique - quelque chose de très spécial... Et je sais :-) Je reviendrai
Le 12/10/2021 à 20:48
Méga expérience, nourriture super délicieuse dans une ambiance parfaite. Le chef connaît son métier et accompagne parfaitement les convives. Toujours un plaisir, un « must have » si vous êtes à proximité.
Le 14/08/2021 à 06:36
A son meilleur Seulement recommandé 👍
Le 29/06/2021 à 09:21
Ça ne pourrait pas être mieux 👍 Un plaisir absolu pour tous les sens Bonne nourriture, ambiance fantastique
Le 08/09/2019 à 17:47
Je le recommande fortement
Le 27/08/2019 à 05:14
Nourriture parfaite dans une belle ambiance avec des hôtes extrêmement sympathiques ! Uniquement possible sur inscription préalable. Excellent rapport qualité/prix. Quelque chose d'extraordinaire - absolument recommandé !
Le 08/06/2019 à 21:16
Excellent rapport qualité prix et très bonne cuisine. Peut juste être recommandé.
Le 25/05/2019 à 23:43
Une atmosphère merveilleusement familière et honnête dans une ambiance de salon confortable avec un menu fantastique qui brille par sa simplicité et son éclat, et des vins brillamment assortis. Super cinéma gourmand slow food 👍
Le 23/02/2019 à 12:42
Toujours la meilleure nourriture au plus haut niveau d'étoiles. Et c'est le cas depuis des années !
Le 15/12/2018 à 15:54
Nous recommandons
Le 07/10/2018 à 17:12
Super ambiance et bonne nourriture délicieuse
Le 07/09/2018 à 17:18
Une ambiance fantastique
Le 18/05/2018 à 18:42
Le restaurant gastronomique un peu différent. Accompagnement individuel des propriétaires, ambiance agréable et la nourriture mérite 6 étoiles !
Le 16/05/2018 à 17:06
Cuisine délicieuse avec des produits régionaux, les intolérances alimentaires sont prises en compte
Le 01/04/2018 à 21:22
Tout simplement délicieux
Le 20/06/2017 à 18:27
Ambiance exceptionnelle. Nous ne pouvons que le recommander. Nous mangions végétarien et nos amis mangeaient de la viande. Très très savoureux. Terminé par un dessert sorbet fleur de sureau sur compote de fraises et glace fraise - un poème. Charmant animé par Karin Boskov. Même la batterie de nos vélos électriques était encore en charge.
💬 Le Klarl est un bon conseil à Straubing si vous voulez une très bonne cuisine bavaroise. J'ai été particulièrement impressionné par la décoration : rustique, aménagée comme un restaurant bavarois, une cuisine fraîche et délicieuse vous attend. Nous étions 8 et chacun avait un plat différent et parfaitement préparé. Malheureusement, je n'ai pas de photos de tous les plats. Après le repas, le chef est même venu nous demander si tout allait bien. Vous ne pouvez donner que 5 étoiles ici.
💬 Joli café juste sur le Herrenteich, nous avons pu nous asseoir dehors même par temps plus frais. De délicieux gâteaux, du bon café, les serveuses étaient gentilles, mais malheureusement une serveuse était un peu ennuyée lorsque nous avons demandé si notre gâteau allait bientôt arriver - nous voulions juste prendre un café et un gâteau ensemble. Mais le gâteau est vite arrivé et tout était à nouveau rentré dans l'ordre ;). Nous serions ravis de revenir.
💬 ... un très très bon restaurant dans de superbes chambres. Personnel très attentif et en même temps calme qui a fait de toute la soirée une expérience spéciale. Nous quatre avions chacun le menu de 8 plats. Chaque cours était spécial. Même les plus petites intolérances ont été interrogées des jours à l'avance et prises en compte dans le menu individuel du soir. Nous nous sommes sentis très personnellement « pris en charge » en tant qu'invités. Selon moi, le restaurant a deux étoiles pour une bonne raison et si vous vous offrez le plaisir très agréable d'acheter un livre de cuisine dédicacé, vous pourrez en apprendre encore plus sur le « savoir-faire » du patron et de son équipe. Nous sommes toujours ravis ! PS et bien sûr à ne pas oublier. Il y a une très bonne carte des vins, qui comprend de nombreux très bons vins blancs allemands, et avec l'aide d'un Somelier très sympathique et compétent, vous trouverez certainement "votre" vin.
💬 Nous y étions pour la première fois et c'était bien. On avait l'impression que les prix de la nourriture étaient élevés, même s'il y avait bien sûr aussi des plats de viande, ce qui met tout cela en perspective pour le moment. C'est de plus en plus cher partout. Mais dans l'ensemble, malgré les légumes surgelés, délicieux. Idéalement situé à côté d'étangs de pêche et agréable de s'asseoir dehors, cela vaut le détour un peu plus loin de la ville pour s'y arrêter. Le personnel était très gentil et sympathique. Nous aurions peut-être aimé une ou deux spécialités canadiennes au menu, mais peut-être que cela sera disponible la prochaine fois.
💬 Nous avons commandé du café et des gâteaux, la qualité était normale, pas trop mauvaise mais le service était un cauchemar et un manque de respect total. Près de la moitié de mon café a été renversé et la serveuse n’a même pas pris la peine de s’excuser. La table était sale et collante et il n'y avait pas de mouchoirs sur la table, donc je peux la nettoyer moi-même. Je dois admettre que la décoration était super, beaucoup de fleurs partout et une atmosphère très unique et exceptionnelle. Je vous le recommanderai à condition que vous n’attendiez rien d’autre que le lieu lui-même.
💬 Je n'ai aucune idée de quel genre de magasin il s'agit. La carte n'est pas vraiment adaptée à un snack-bar et elle est loin d'être suffisante pour un restaurant. S'il fait beau, vous pouvez certainement vous asseoir dehors et déguster une bière, mais personnellement, je ne recommanderais rien de plus. Quiconque raffole de la bonne cuisine d'ici est assuré d'avoir à la maison une femme qui n'a qu'une belle apparence et qui ne sait même pas faire bouillir de l'eau. L'expérience gustative est vraiment limitée. Le prix est raisonnable pour le service rendu. Je ne comprends pas vraiment les bonnes critiques... comment tous les gens veulent-ils évaluer un bon restaurant ou un snack-bar alors qu'ils se penchent autant par la fenêtre ??? Il y a quelques photos intéressantes à l'intérieur et, par ailleurs, un inventaire complètement épuisé que même la Croix-Rouge ne prendrait pas. Au moins le service était sympathique. Si vous aimez quelque chose comme ça : c'est parti ! (mais 5 étoiles ??? Sur quelle planète vis-tu ?) Je ne me perdrai probablement plus ici. Je peux aussi réchauffer quelque chose au micro-ondes.
💬 Délicieux. Canard selon votre propre recette ! Je recommande!
💬 L'atmosphère est bonne avec toutes les belles peintures et décorations qui expliquent l'histoire et la culture de la ville en attendant votre repas. La nourriture est correcte, les Flammkuchen toujours délicieuses 😋, des plats classiques de la cuisine allemande. Le serveur est tellement sympathique et drôle, point bonus ! haha, j'ai passé une bonne nuit là-bas !
💬 Les chambres sont un peu vieilles et apprécieraient certainement une rénovation. L'équipement est simple mais tout ce dont vous avez besoin est là. Buffet petit-déjeuner très copieux avec un large choix. Le ragoût de navets du soir... Très stylé et délicieux.
💬 Nourriture super savoureuse et portions généreuses. Vraiment une recommandation !